.

Apariia i dezvoltarea apiculturii

Apicultura este o ramur a zootehniei, care se ocup cu studiul
biologiei albinei melifere, tehnologiilor de cretere a familiilor de
albine i obinere a produselor apicole, aa cum sunt: mierea, ceara,
polenul, pstura, lptiorul de matc, propolisul i veninul de
albine.
ns, rolul principal al albinelor const n polenizarea
ncruciat a plantelor agricole, fapt ce duce la sporirea produciei
de semine i fructe, ct i influeneaz asupra calitii acestora.
Apidologia este tiina despre albine (apis albin, logos - tiin).
tiina despre albine poate fi mprit n mai multe ramuri:
Biologia familiei de albine, care studiaz originea, sistematica
zoologic, evoluia, fiziologia, morfologia, patologia i altele;
Tehnologia apicol, care include creterea i ameliorarea
albinelor, creterea artificial a mtcilor, tehnologia producerii
i prelucrrii produselor apicole, producerea roilor n pachet,
tehnologia apiculturii industriale i altele;
Stupii, utilajul i inventarul;
Baza melifer (fiziologia secretrii nectarului i formrii
polenului, productivitatea plantelor n nectar, polen i man);
n dezvoltarea apiculturii sunt cunoscute patru perioade (M.
Beliu, . Nistor, 1992):
I. Vntoarea albinelor slbatice.
Perioada aceasta este cea mai ndelungat, n timpul creia omul
primitiv s-a obinuit s dobndeasc mierea din scorburile
copacilor i din crpturile de stnc, n care, n acele timpuri,
albinele i fceau cuiburi.
Perioada aceasta este cea mai ndelungat, n timpul creia omul
primitiv s-a obinuit s dobndeasc mierea din scorburile
copacilor i din crpturile de stnc, n care, n acele timpuri,
albinele i fceau cuiburi.
II. Creterea albinelor n stupi primitivi
n aceast perioad apare noiunea de vatr de stupin, locul din
pdure prevzut pentru amplasarea stupilor primitivi.
Tehnica creterii i exploatrii albinelor era primitiv i consta n
prinderea roilor, iar toamna distrugerea familiilor de albine prin
gazare cu bioxid de sulf i apoi recoltarea mierii i cerii.
III. IV. Apicultura modern a nceput odat cu apariia a trei
invenii.
n anul 1814, P. Procopovici inventeaz primul stup sistematic cu
rame mobile, punnd, astfel, baza apiculturii moderne.
A doua invenie a fost efectuat de ctre Iohanes Mering
(Germania) n anul 1857. El construiete presa pentru producerea
fagurilor artificiali, iar n 1876 Amos Root i C. Cuzmenco n 1882
(Odesa) modernizeaz presa cu valuri,
A doua invenie a fost efectuat de ctre Iohanes Mering
(Germania) n anul 1857. El construiete presa pentru producerea
fagurilor artificiali, iar n 1876 Amos Root i C. Cuzmenco n 1882
(Odesa) modernizeaz presa cu valuri,
2 Importana economic i social a creterii albinelor
Datorit particularitilor biologice specifice, albinele furnizeaz
pentru om produse preioase, aa cum sunt: mierea, ceara,
polenul, pstura, propolisul, lptiorul de matc i veninul de
albine. n afar de aceasta, un rol nsemnat albinele l joac n
polenizarea ncruciat a plantelor agricole, sporind producia de
semine i fructe cu 30-50% i calitatea lor.
Mierea (fig. 3, 4, 5) poate fi floral, dac provine din nectar, i
extrafloral (mierea de man), monofloral din nectarul numai
unei specii de plante (de tei, de salcm i altele), sau polifloral
din nectarul a mai multor specii. Fiecare specie de miere se
deosebete dup culoare, miros i coninutul substanelor, poate fi
centrifugat sau n faguri.
Mierea de albine const din nectarul cules de pe florile
plantelor. Trecnd, n procesul prelucrrii, mai mult de 200 de
ori prin gua albinelor, nectarul se mbogete cu fermeni,
substane bactericide i biologic active. Ca rezultat, mierea
conine 18-20% de ap, 80-81% de zaharuri, din care 38%
fructoz, 31% glucoz i 0-3% zaharoz, pn la 3%
sruri minerale, vitamine, oligoelemente, substane bactericide,
0,8% aminoacizi, substane aromatice.

Polenul i pstura. Polenul prezint celulele sexuale masculine ale
plantelor, care conin toate substanele nutritive necesare pentru
creterea i dezvoltarea organismului albinei. Din polenul colectat
albina formeaz dou ghemotoace care le transport n couleele
situate pe picioarele posterioare.
Veninul conine substane aromatice volatile i un ir de substane
neidentificate, n total peste 50 de elemente.Se folosete i cea mai
veche metod de ntrebuinare a veninului lecuirea prin neprile
directe de ctre albine, n special la bolile reumatice, nevralgii.
Aadar, perspectivele dezvoltrii apiculturii constau n organizarea
polenizrii culturilor agricole entomofile (pomilor fructiferi, florii-
soarelui etc.) cu ajutorul albinelor i perfecionarea tehnologiilor
pentru obinerea produselor apicole.
Creterea albinelor pe plan mondial i la noi n ar
n prezent, se consider, c, pe plan mondial, efectivul familiilor de
albine constituie circa 65 mln.: Europa (fr Rusia) 13 mln.,
Africa 12 mln., Asia 10 mln., America de Sud i Central 4
mln., America de Nord 6 mln. i Oceania 700 mii.
Statele membre ale UE au un efectiv de 8.719.352 familii de
albine.
Anatomia exterioar a albinei melifere.
. Anatomia extern a albinei lucrtoare
1 capul; 2 aparatul bucal; 3 antenele; 4 ochii compui; 5
ochii simpli; 6 torace; 7 protorax; 8
mezatorax; 9 metatorax; 10 epitorax; 11 aripile
anterioare; 12 aripile posterioare; 13 picioarele anterioare;
14 picioarele mijlocii; 15 picioarele posterioare; 16
abdomenul; 17 semiinelele I-VII (dorsale - tergite; ventrale -
sternite); 18 capul .
Capul albinei privit din fa are form triunghiular. n partea
anterioar a capului se afl o pereche de antene articulate.
Fiecare anten const dintr-un segment lung i un flagel.
La albina lucrtoare i matc flagelul este format
din11segmente, iar la trntor din 12.
Pe anten sunt dispuse organele mirosului i pipitului. Tot la
antene sunt celulele senzoriale care pricep gradele de umiditate, de
temperatur,
Orificiul bucal, const din buza superioar, dou mandibule
chitinoase, dou maxile, buza inferioar,care formeaz mpreun
trompa, limba cu linguria.
Toracele este compus din patru segmente, trei propriu toracali
protorax, mezotorax, metatorax i al patrulea epitorax, care face
legtura toracelui cu abdomenul.
Abdomenul albinei melifere este compus din ase segmente
vizibile, al aptelea se gsete n camera aparatului vulnerant.
Fiecare inel abdominal este format din dou semisfere, partea
dorsal se numete tergit, partea ventral sternit
Ultimele patru sternite au patru perechi de glande productoare de
cear. Matca i trntorii nu au glande cerifere.
Abdomenul albinei melifere este compus din ase segmente
vizibile, al aptelea se gsete n camera aparatului vulnerant.
Fiecare inel abdominal este format din dou semisfere, partea
dorsal se numete tergit, partea ventral sternit
Ultimele patru sternite au patru perechi de glande productoare de
cear. Matca i trntorii nu au glande cerifere.

Anatomia interioar (aparatul digestiv, circulator, respirator.
Aparatul digestiv cuprinde aparatul buca, apoi poriunea lrgit
denumit faringe dup care urmeaz esofagul lung i ngust ce
strbate tot toracele i apoi gua. Gua servete ca un rezervor
pentru depozitarea i transportarea hranei, volumul creia este, n
medie, 35-45 mg, maximum 55-60 mg.
Sistemul glandular la albina melifer este foarte bine dezvoltat i
servete nu numai pentru producerea fermenilor necesari pentru
prelucrarea hranei i digestiei, dar i producerea altor componeni
folosii n procesele de activitate vital a familiei.
Sistemul glandular cuprinde mandibulare, faringiene,
postcerebrale i salivaro-toracale
Glandele mandibulare se afl n partea frontal, prezint un
scule voluminos, sunt dou la numr. Ele ncep s funcioneze la
eirea albinei din celul. La albinele tinere, hrnitoare secretul
acestor glande are o reacie acid (pH = 3,9), bactericid, intr n
componena lptiorului pentru hrnirea larvelor.
Glandele hipofaringiene sunt dezvoltate numai la albinele
lucrtoare i au o lungime de 14-15 mm. Cnd este tnr i
hrnitoare secretul conine mult protein i intr n componena
lptiorului pentru hrnirea larvelor.
Glandele post-cerebrale (occipitale) se gsesc n capul albinei,
dup creier, produc o secreie uleioas, canalul excretor trece prin
tromp nspre limb i servete pentru ungerea prilor chitinoase
mobile ale trompei.
Sistemul circulator - sngele trece parial prin tuburi, apoi se
revars n caviti i se mic prin ele ndrt de la cap spre
abdomen. Sngele albinei este incolor i nu particip la
transportarea oxigenului, el are denumirea hemolimf.
Sistemul circulator este compus din inim, aort i dou
membrane musculare dorsal i ventral. Inima este amplasat
n partea dorsal (de sus), direct sub tergiii abdominali i este
compus din cinci camere, aranjate n mod consecutiv, la
mbinarea crora se afl o valv. De-a lungul inimii se afl cinci
perechi ostii, prin care se aspir hemolimfa.
La albina adult, n repaus, inima pulseaz de 60-70 ori timp de un
minut, n timpul micrii 100 de ori i dup zbor 140-150 de
ori.
Hemolimfa transport numai hrana, dar nu transport oxigen, ea
are proprieti bactericide.
Sistemul respirator - organele principale sunt stigmele, sacii
respiratori i un sistem foarte ramificat al tuburilor respiratorii,
adic a traheolelor i celulelor traheice. n stare linitit albina
face aproape 40 de micri respiratorii pe minut, dup zbor sau
iritare numrul lor se ridic pn la 120-150.
n timpul respiraiei are lor aprovizionarea cu oxigen a tuturor
organelor i celulelor corpului i ndeprtarea din corp a
bioxidului de carbon i a surplusului de ap, sub form d vapori.
Aparatul reproductor la matc este constituit din dou
ovare, oviduct pereche i oviduct nepereche, pung sau vezica
spermatic i vagina.
Ovarul este compus din ovariole, tuburi aranjate paralel i la matca
fecundat are lungimea 5-6 i limea 3-4 mm. Cantitatea de
ovariole n ovare poate varia considerabil n dependen de
condiiile de cretere i apartenena rasial a mtcii.
Matca zboar prima dat n zborul orientativ i de curire nu mai
devreme de vrsta 6-7 zile. n acest timp albinele o hrnesc activ i
o pregtesc ctre zborul nunial i n organismul ei se petrec
intensiv procesele fiziologice legate cu maturizarea sexual.
De exemplu la trntor organele receptoare de miros pe antene sunt
de 10 ori mai numeroase ca la matc i de cinci ori mai multe de
ct la albina lucrtoare.
Moartea trntorului dup mperechere exclude posibilitatea de
nrudire.
. Sistemul nervos al albinei i simurile
Sistemul nervos reguleaz toate funciile organismului, l unific
n ntregime, constituie un intermediar ntre organele de sim i
celelalte organe, determin comportamentul animalelor n mediul
nconjurtor.
Sistemul central e alctuit din dou pri principale:
creierul i lanul glandular. Creierul e compus din dou ganglioane
- supraesofagian i subesofagian. Dup rolul fiziologic ganglionul
supraesofagian coordoneaz toat activitatea albinei i e compus
din trei pri contopite: protocerebrum, deutocerebrum i
tritocerebrum.
Sistemul periferic unete celulele receptoare simitoare (neuroni)
n diferite organe mprtiate pe corpul albinei i nervii locomotorii
n muchi.
Sistemul nervos vegetativ unete, coordoneaz i reguleaz
activitatea organelor interne de digestie, respiraie, circulaie.
Simurile albinelor. Sa dovedit c la albine sunt prezente
vederea, mirosul, palparea (simul tactil), gustul, auzul i un ir
de simuri.
Mirosul. Organele de miros servesc pentru cutarea hranei,
asigurarea legturii ntre trntori i mtci n timpul mperecherii,
deosebirea indivizilor familiei proprii i strine i multe alte
aciuni.
Organele simitoare sensibile olfactive se gsesc pe antenele
albinei.
Palparea (simul tactil). Acest sim e foarte bine dezvoltat la toate
insectele i ndeosebi la cele ce duc viaa social.
Organele tactile sunt amplasate practic pe tot corpul albinei i
controleaz micrile lui, prin ele se realizeaz interconexiunea
ntre indivizi, se determin dimensiunea celulelor i destinaia lor,
n timpul dansului de mobilizare albina lovete cu abdomenul
albinele vecine .a.m.d.
Gustul. Insectele pot deosebi patru gusturi principale dulce,
acru, amar i srat.
Ca organe de gust servesc sensilele din cavitatea bucal, de pe
segmentele torzale a picioarelor, de pe antene. Organele de gust
a albinei controleaz utilitatea hranei pentru asimilare.
Albinele folosesc n principal trei zaharuri care se ntlnesc mai
des n nectar zaharoza, glucoza i fructoza n unele cazuri
tregaloza, maltoza .a.
Albinele sunt foarte simitoare la prezena sarei de mas (NaCl)
i de acea se recomand a pune sare n adptorul din prisac,
dar ntr-o concentraie mic 0,3-0,4%, ns dac ea va ajunge
pn la 1-2% ele vor refuza colectarea acestor soluii.
Instinctele albinelor. Instinctul reprezint un complex de reacii
adecvate la condiiile mediului nconjurtor, care sunt nnscute,
aparin indivizilor unei anumite specii de animale i asigur
necesitile vitale de dezvoltare a organismului.
Instinctul construciei cuibului. Glandele mandibulare secret
o soluie care dizolv ceara i plastinele se contopesc. Fagurele
se construiete de sus n jos, vertical i bilateral, grosimea lui n
centru, unde se crete puietul de 25 mm. Fagurele nou construit
este semitransparent, ns plin cu miere rezist o greutate de 3,5-
4 kg i mai mult.
Instinctul acumulrii rezervelor de hran. Primele zile dup
eclozionare albinele se ocup cu curirea celulelor, pe urm
hrnesc larvele (3-15 zile), produc ceara i construiesc fagurii
(12-22 zile), albinele vrstnice sunt zburtoare, colecteaz
nectarul i polenul.
Instinctul construciei cuibului. Glandele mandibulare secret
o soluie care dizolv ceara i plastinele se contopesc. Fagurele
se construiete de sus n jos, vertical i bilateral, grosimea lui n
centru, unde se crete puietul de 25 mm. Fagurele nou construit
este semitransparent, ns plin cu miere rezist o greutate de 3,5-
4 kg i mai mult.
Instinctul acumulrii rezervelor de hran. Primele zile dup
eclozionare albinele se ocup cu curirea celulelor, pe urm
hrnesc larvele (3-15 zile), produc ceara i construiesc fagurii
(12-22 zile), albinele vrstnice sunt zburtoare, colecteaz
nectarul i polenul.
Instinctul proteciei cuibului. Albinele melifere au muli
dumani care ar vrea s se lcomeasc nu numai cu produsele
apicole dar uneori i cu singurile albine. De acea n procesul
evoluiei, ele au format un ir de adaptri pentru protecia
familiei.
Permanent pe urdini se gsesc albinele de straj, care dup
miros i comportament deosebesc insectele rpitoare sau
albinele strine i nu le permit s intre n stup n necesitate
folosind aparatul vulnerant.
Instinctul ctre fum. n procesul evoluiei familia de albine a
format o reacie de protecie n caz de incendiu.
Albinele care sau enervat n timpul lucrului periodic le linitesc
elibernd puin fum asupra lor dea lungul intervalelor ntre
rame.
Nu se recomand folosirea enorm a fumului fiindc el
deranjeaz puternic albinele i le distrage de la lucru.
. Dezvoltarea indivizilor din familia de albine.
Procesul de dezvoltare (transformare) a indivizilor prin care trec
oul, larva, prenimfa, nimfa, adultul se numete metamorfoz.
Dezvoltarea se mparte n dou etape: prima
embrional i postembrional. Oul depus de matc este de
culoare alb, are lungimea de 1,6-1,8 mm, limea 0,31-0,33
mm, masa 0,12-0,16 mg.
Oul are membran, nucleu i citoplasm. Dezvoltarea
embrional se petrece n ou i dureaz trei zile. n prima zi se
ncepe mprirea nucleului, iar n ziua a doua se segmenteaz
embrionul i la a trea zi apare larva. La momentul eclozionrii,
albinele-doici asigur larvele cu hran, depozitnd la fundul
celulei lptior de matc.
Procesul de dezvoltare (transformare) a indivizilor prin care trec
oul, larva, prenimfa, nimfa, adultul se numete metamorfoz.
Dezvoltarea se mparte n dou etape: prima
embrional i postembrional. Oul depus de matc este de
culoare alb, are lungimea de 1,6-1,8 mm, limea 0,31-0,33
mm, masa 0,12-0,16 mg.
Oul are membran, nucleu i citoplasm. Dezvoltarea
embrional se petrece n ou i dureaz trei zile. n prima zi se
ncepe mprirea nucleului, iar n ziua a doua se segmenteaz
embrionul i la a trea zi apare larva. La momentul eclozionrii,
albinele-doici asigur larvele cu hran, depozitnd la fundul
celulei lptior de matc.
La a 6-ea zi albinele cpcesc celula cu un cpcel poros din
cear i pstur. Dup cpcire se produc o serie de modificri
anatomice i se transform n prenimf, apoi n nimf. n aceast
perioad se petrec procese de histoliz, de dispariie a unor
organe care nu mai sunt de folos, iar n schimb ncepe procesul
de histogenez de formare a unor noi organe.
La a 12-ea zi dup cpcirea celulei nimfa se transform n
albin adult, roade cpcelul i eclozioneaz.
Componena familiei de albine. Cuibul albinelor
Familia de albine reprezint un organism complex, compus
dintr-o singur matc, cteva zeci de mii de albine lucrtoare i
cteva sute de trntori.
ntre membrii ei exist divizarea funciilor, ce determin
interdependena lor. Unitatea familiei se susine printr-un
complex de relaii reciproce, printre care contactele tactile i
trofice, sunete, micri etc.
Familia de albine triete i se dezvolt normal numai n
componena deplin (matc, albini lucrtoare, trntori).
Matca - este o femel cu ovarele bine dezvoltate i funcia ei
principal este depunerea oulor din care se dezvolt toi
membrii familiei. Matca triete pn la 3, uneori pn la 5 ani.
Albinele lucrtoare sunt femele, se nasc din oule fecundate,
au organele sexuale nedezvoltate i, n condiii normale, nu
depun ou.
Albinele lucrtoare, ndeplinesc toate lucrrile n stup i n afara
lui. Ele produc ceara i construiesc fagurii n cuib, hrnesc i
educ puietul, culeg nectar i polen i le transform n miere i
pstur, menin curenia n stup, apr stupul, ngrijesc matca,
regleaz temperatura, umiditatea, sterilitatea, componena
aerului i multe alte lucrri. Longevitatea albinei depinde de
sezonul anului i intensitatea de lucru, vara este egal cu 3545
zile.
Trntorii sunt masculi, unica funcie a crora este mperecherea
cu mtcile tinere n timpul zborului nupial, fr care nu se
realizeaz reproducerea generaiilor n familie. Ei se nasc din
oule nefecundate, lungimea corpului constituie 15-17 mm,
masa corporal 200-250 mg.
Cuibul albinelor
Familia de albine triete n cuib.
Cuib se numete spaiul ocupat de faguri cu puiet, miere i
pstur, unde se adpostesc albinele i se ntreine un regim
constant de temperatur i umiditate. n cuib, cnd se crete
puietul, temperatura este de 34
0
C1
0
C

indiferent de
temperatura din exteriorul stupului.
Celulele de albine au diametrul de 5,4 mm i adncimea de
11-12 mm. n ele se crete puietul de albine i se depoziteaz
mierea i pstura (polenul). ntr-o celul de albin se
depoziteaz, n medie, 0,4 g miere sau 0,2 g polen. Pe o parte a
fagului se afl circa 4000 de celule, iar pe ambele pri 8000-
9000 de celule de albine lucrtoare. ntr-un ptrat de 5 x 5 cm =
25 cm
2
se afl circa 100 de celule
Celulele de trntori sunt destinate pentru creterea trntorilor.
celulele de trntori se afl n partea inferioar a fagului i se
deosebesc dup dimensiuni de celulele de albine.
ntre celulele de albine i cele de trntori se afl celule de trecere
(intermediare), de form neregulat. n timpul culesului, albinele
lungesc celulele i le nclin puin n sus.
Funciile membrelor n familie, repartizarea lucrrilor.
Albinele ndeplinesc lucrrile n stup n funcie de starea
fiziologic i de necesitile familiei. Lucrtoarele din familie se
pot grupa n dou categorii: albine nezburtoare, care
ndeplinesc lucrrile n interiorul stupului i albine zburtoare,
culegtoare n afara acestuia.
Dup eclozionare, primele zile albinele sunt relativ inactive. De
la a 3-a pn la a 6-a zi albinele alimenteaz larvele, care au
peste 3 zile. Totodat, ele folosesc pstur, ceea ce stimuleaz
dezvoltarea glandelor faringiene. De la a 6-a pn la a 12-14-a zi
la albinele lucrtoare deja sunt bine dezvoltate glandele
faringiene i, ndeplinind funcia de albine cresctoare sau doici,
ele alimenteaz larvele tinere de 1-3 zile cu lptior.

Albinele nezburtoare efectueaz diferite lucrri la curarea i
ventilarea cuibului, stupului, prelucrarea nectarului, ntrein
temperatura constant n cuib unde este puiet 34
0
C1
0
C,
umiditatea aerului de 60-80%, precum i paza urdiniului de
albine-hoae i diferii dumani.
Dup 20-21 de zile albinele devin culegtoare de nectar, polen,
propolis i ap. Aceast funcie ele o ndeplinesc pn la vrsta
de 40-45 de zile cnd mor.
n categoria albinelor zburtoare este un grup de albine
cercetae, care, plecnd n cmp de diminea pn seara, caut
noi surse de nectar i polen. Descoperindu-le, prin intermediul
dansului circulator sau balansat, transmit informaia celorlalte
culegtoare direcia i distana pn la sursa depistat.
Ciclul biologic a familiei de albine pe parcursul anului
Pe parcursul unui an familia de albine trece prin 6 perioade:
perioada repaosului de iarn, perioada nlocuirii albinelor care au
iernat, perioada creterii populaiei, perioada roirii, perioada
valorificrii culesului i perioada creterii albinelor care vor ierna.
Perioada repaosului de iarn. Pregtirile ctre repaosul de
iarn ncep din luna august. Odat cu controlul de toamn,
apicultorul execut o serie de lucrri: completeaz stupii cu
faguri de bun calitate, aranjeaz corect rezervele de hran,
asigur pstrarea cldurii n interiorul cuibului.
Iarna, albinele nu consum hran proteic, ns rezervele de pstur
trebuie introduse numaidect n cuib, pe 1-2 rame, care vor fi
folosite ctre sfritul iernrii pentru creterea puietului.
Perioada nlocuirii albinelor care au iernat ncepe odat cu
depunerea primelor ou prin luna februarie. Pn la zborul de
curire matca depune zilnic 50-100 de ou, iar cu apariia
culesului de nectar i polen intensific ouatul. Albinele btrne,
care au petrecut iarna, mor una dup alta, iar cele tinere le iau
locul.
Perioada de cretere a populaiei. Pe msur ce temperatura
aerului crete, apare culesul (nectar, polen), necesar pentru
ntreinerea indivizilor din familie. Matca intensific ouatul pn la
1000-1500 de ou pe zi. n aceast perioad apicultorul trebuie s
ia msuri pentru lrgirea cuibului cu faguri buni pentru creterea
puietului.
Perioada de roire. Cnd numrul albinelor a crescut i n natur
nu este cules, ele devin inactive, ncep s construiasc botci, n
care matca depune ou i, n cele din urm, albinele tinere
mpreun cu matca prsesc stupul, fenomen ce poart
denumirea de roire.
Perioada de valorificare a culesului. Colectarea nectarului i a
polenului din florile plantelor de ctre albine poart denumirea
de cules.
Eficiena economic a unui cules este determinat de puterea i
starea fiziologic a familiei de albine, cantitatea i calitatea
nectarului n plantele din apropierea stupinei, condiiile
meteorologice . a.
Dup putere, culesul poate fi apreciat ca:
Culesul de ntreinere este egal cu consumul familiei (0,2-0,4
kg);
Culesul productiv cnd cantitatea de nectar adus e mai mare
dect consumul i surplusul poate fi valorificat;
Culesul principal cnd familia de albine depoziteaz zilnic
cel puin 2-3 kg, dar n multe cazuri 10-12 kg i mai mult.
Dup perioada n care apare, culesul poate fi:
Timpuriu (primvara devreme) de la arar, pomii fructiferi,
salcie . a.;
Cules de var de la salcmul alb, tei, salvie, levnic, floarea
-soarelui, sparcet, sulfin . a.
Culesul trziu (sfritul verii i toamna) de la tutun i alte
culturi.
Perioada creterii albinelor care vor ierna. Dup ncetarea
culesului de la floarea-soarelui, are loc reducerea activitii de
zbor i a intensitii de cretere a puietului ce duce la micorarea
populaiei din familia de albine.
Succesul iernrii depinde de calitatea albinelor n familie. Cel
mai bine ierneaz i triesc o via mai lung albinele, crescute
n a doua jumtate a lunii august nceputul lui septembrie, care
nu particip la recoltarea i prelucrarea nectarului, la hrnirea
larvelor i rmn fiziologic tinere, lucru important pentru
creterea puietului n timpul de primvar.
. Clasificarea i construcia stupului.
Stupii primitivi erau fcui i din mpletitur de rchit, salcie sau din
vi slbatic. Aceti stupi erau fcui ca nite couri uguiate, largi n
partea inferioar. Pe afar i n interior se lipeau cu argil.
Stupul lui Procopovici, confecionat n anul 1814, avea pereii
demontabili i ramele se puteau scoate att vertical, ct i lateral.
Stupul este locuina albinelor, confecionat de om. El servete
ca adpost pentru familia de albine, depozit pentru rezervele de hran
i container pentru transport la folosirea stupritului pastoral.
Elementele care stau la baza construciei stupilor i a elaborrii
standardelor pentru stupi sunt: capacitatea stupului, forma i
dimensiunile ramelor, spaiilor de trecere pentru albine i distana
ntre faguri.
Reieind din cerinele biologice ale albinelor, este necesar de
respectat urmtoarele dimensiuni: distana ntre faguri de 12 mm,
ntre pereii laterali ai corpului i rame 7,5 mm. S-a constatat, c
albinele astup cu propolis spaiile mai mici de 6 mm sau completeaz
cu cear spaiile mai mari de 10 mm.
Piesele stupului: corpul, ramele, capacul, diafragmele trebuie s fie
uor demontabile, s corespund standardelor pentru a le putea
folosi de la un stup la altul.
Pentru confecionarea stupilor se utilizeaz lemnul bine uscat.
stupul trebuie s corespund urmtoarelor condiii:
- s apere albinele de condiiile nefavorabile ale mediului ambiant
pe parcursul anului i s poat servi un timp ndelungat;
- s poat fi schimbat ct mai uor capacitatea interioar a lui;
- s fie uor la transportare i comod n lucru pentru apicultor;
- s se poat nlocui reciproc piesele lui;
- s se confecioneze ct mai uor i s coste ieftin.
Cele mai potrivite materiale pentru confecionarea stupilor sunt:
bradul, pinul, cedrul, teiul, salcia i alte specii cu lemn moale.
Scndurile trebuie s fie uscate, fr crpturi i putregai.
Stupul pentru 12 rame cu magazine pe jumtate de ram
este compus din fund, corp pentru 12 rame cu dimensiunile 435
x 300 mm, dou magazine pentru 12 rame fiecare cu
dimensiunile 435 x 145 mm, podiorul separator i capacul.
Stupul cu dou corpuri pentru 10 rame fiecare n
componena lui intr dou corpuri pentru 10 rame cu
dimensiunile 435 x 230 mm, 2-3 magazine, fundul mobil,
podiorul separator, hrnitorul i capacul.
Stupul pentru 10 rame cu magazine este compus din dou
corpuri, dou magazine, fundul mobil, capacul i hrnitorul.
Acest model de stup se poate completa cu al treilea

i al patrulea
corp, nlocuind magazinele.
n corp ncap 10 rame cu dimensiunile 435 x 300 mm.
Dimensiunile interioare ale corpului sunt 450 x 375 x 320 mm.
Pe peretele frontal este format urdiniul.
Stupii multietajai volumul cuibului se lrgete pe plan
vertical prin adugarea corpurilor suplimentare sau a
magazinelor de recolt ct este nevoie la un cules abundent.
Stupul multietajat se compune din: fund, corpurile pentru 10
rame fiecare, ramele pentru faguri, rama de ventilaie, podior,
rama-hrnitor, capac, sistemul de mpachetare.
Stupii orizontali volumul cuibului se lrgete pe plan orizontal. Din
componena stupilor orizontali fac parte: stupul pentru 16 rame i
magazin, stupul pentru 16, 20 de rame i magazin, stupul pentru 24,
26 i 32 de rame.
Stupul orizontal pentru 20 de rame cu magazin este compus din
corp, fund fix (btut de corp), magazin, podior i capac. Corpul
este prevzut pentru 20 de rame cu dimensiunile de 435 x 300 mm,
iar magazinul pentru 20 de rame 435 x 145 mm.
La fiecare stupin este necesar i stupul de control . Acesta este
un stup obinuit cu o familie de albine puternic, care se instaleaz
pe un cntar sub un opron. Cu ajutorul cntarului se nregistreaz
mersul culesului n fiecare zi sau lipsa lui, iar apicultorul
ndeplinete diferite lucrri (mrete cuibul, introduce faguri
artificiali sau n lipsa culesului organizeaz stupritul pastoral)
dup necesitate.
Pentru a studia viaa albinelor se folosete stupul de observaie . Este
cu 1 sau 4 faguri cu pereii laterali din sticl, fundul fix i capac.
Prile laterale de sticl sunt acoperite cu furnir sau cu ua din
scnduri. Pe peretele frontal n partea interioar este urdiniul.
Cu ajutorul stupului de observaie se studiaz cum se comport
albinele n familie, cum hrnesc larvele, cum prelucreaz nectarul,
cum eclozioneaz albinele sau matca etc.
. Inventarul i utilajul apicol
Masca apicol se folosete pentru aprarea capului, feei i gtului de
nepturi. Este format dintr-o plrie de pnz cu borurile largi
susinute de un cerc de srm, nconjurat lateral i n spate cu pnz,
din fa are plas.
Afumtorul se folosete pentru a liniti albinele cu fumul, care se
obine la arderea putregaiului, n timpul efecturii controlului familiei.
Afumtorul este alctuit din: corpul cilindric exterior, corpul cilindric
interior cu fundul gurit, foalele i capacul care este unit de corp cu o
balama. Capacul are o gratie pentru a reine scnteile, cenua, care ar
putea nimeri n cuib. Capacul se termin cu un tub nclinat prin care
iese fumul.
Dalta apicol se folosete pentru dezunirea corpurilor, ridicarea
ramelor curarea fundului, pereilor, falurilor i podiorului de cear
i propolis. Unul din capete este ndoit n unghi drept pe o lungime de
20-25 mm.
Coliviile pentru mtci servesc pentru ntreinerea temporar i
transportarea mtcilor la distane mici, pentru izolarea mtcilor nou
introduse sau a botcilor nainte de eclozionarea mtcilor.
Capacele pentru izolarea mtcilor se folosesc pentru a acoperi
matca pe fagure la introducerea ei ntr-o familie de albine.
Dimensiunile capacului sunt: diametru corpului 141 mm, nlimea
cercului 16 mm.
Peria apicol se folosete pentru ndeprtarea albinelor de pe
faguri i pereii stupului i mturatul fundului, se confecioneaz
din materiale care nu irit albinele.
Hrnitoarele servesc pentru administrarea siropului, cnd n
stup este puin hran (miere), inclusiv i pentru completarea
rezervelor de hran n perioada pregtirii familiilor de albine
ctre iernat.
Utilaje pentru extragerea i prelucrarea cerii la stupine.
Topitorul solar se folosete pentru topirea fagurilor n condiiile
de stupin de la energia solar.
Topitorul solar este format dintr-o cutie de lemn de 500 mm
lungime i 400 mm lime. Peretele anterior este mai mic cu 100
mm dect cel posterior. Cutia topitorului se nchide cu o ram cu
geamuri duble care au un interval de 10-15 mm ntre ele.
Colectorul de polen pentru urdini const din placa activ a
colectorului, corpul i sertarul pentru polen.
Placa activ este confecionat din material plastic i este prevzut
cu mai multe rnduri de orificii suprapuse. Diametrul orificiilor
plcii sunt de 4,9 0,1 mm.
Colectorul de polen sub capacul stupului de tip magazin este
alctuit din rama colectorului, dimensiunile cruia corespund cu ale
stupului, placa activ prin care albinele trec i care reine
ghemotoacele de polen, sertarul pentru polen i grila cu ochiuri de
2 mm, care acoper sertarul i mpiedic accesul albinelor la polen
Colectorul de polen instalat la fundul stupului se amplaseaz n
locul fundului stupului multietajat.
De la o familie de albine, pe parcursul unei zile, se poate de
colectat, n medie, 100-400 g de polen.
Utilaj pentru creterea i transportarea mtcilor
ablonul pentru confecionarea botcelor artificiale prezint un
bastona din tei cu lungimea de circa 10-12 cm, diametrul 8,5 mm,
cu vrful uor rotunjit i puin conic pentru a permite desprinderea
botcei.
Botcele artificiale se confecioneaz din cear de culoare deschis
de bun calitate.
ipca de cretere are grosimea de circa 5 mm i limea 15 mm pe
care se fixeaz nite fiue de lemn, iar pe ele botcile.
Rama de cretere, rama-hrnitor servesc pentru susinerea
ipcilor cu botce.
Spatula de transvazare este confecionat din oel inoxidabil sau
aluminiu cu diametrul 2 mm, Izolatorul pentru matc, Colivii,
Nuclee de mperechere.
Construciile apicole
Stupinele de albine trebuie s fie asigurate cu aa construcii, ca:
atelier, depozit pentru pstrarea fagurilor, laborator, pavilioane
apicole etc.
Atelierul apicol. n el, se confecioneaz sau se repar stupii, alt
inventar apicol, se ndeplinesc lucrri de stupin.
Atelierul const din: ncperea pentru extragerea mierii,
prelucrarea cerii brute, aezarea foilor de cear pe rame i
ndeplinirea altor lucrri apicole; secia pentru confecionarea i
repararea stupilor i a altui inventar apicol; ncperea pentru
pstrarea fagurilor de rezerv; camera sau laboratorul pentru
cercetri de laborator i alte ncperi dup necesitate. Trebuie de
menionat, c celelalte construcii pot fi n atelier.

Pavilionul apicol servete pentru adpostirea temporar sau
permanent a stupilor i transportarea lor la cules sau la
polenizarea plantelor agricole.
Pavilioanele apicole au deschizturi ctre exterior pentru fiecare
stup, iar n interior au spaiu suficient pentru ca apicultorul s poat
interveni la fiecare stup.
Pavilioanele au spaiu pentru lucru, odihn i alte amenajri. Sunt
pavilioane fixe i mobile, mobile de tip container.
Organizarea stupinei (2 ore)
Mrime unei stupine i alegerea vetrei.
La stabilirea mrimii unei stupine este necesar s cunoatem
suprafeele de plante agricole (melifere, polinifere) care se cultiv n
jurul stupinei pe o raz de 2-3 km.
La stabilirea numrului de familii de albine, care pot folosi sursele de
cules, se ine cont, c, pe lng mierea care va fi extras, familia
consum, pe parcursul unui an, 80-100 kg de miere i 20-30 kg de
polen.
n locurile cu cules slab (floarea-soarelui, fnea) la o vatr se
recomand 25-30 familii de albine, n cele cu cules mediu 40-60 i n
cele cu cules puternic 80-100 familii.
Locul staionar trebuie s asigure condiii favorabile pentru
creterea intensiv a familiilor de albine primvara i s
corespund cerinelor. Stupina trebuie s se afle la distan de
edificiile obteti publice coal, grdini de copii, spital, alte
locuri suprapopulate i de fermele de animale.
Locul acesta trebuie s fie bine protejat de vnturi, mai ales de cele
reci, dominante n regiune, folosind relieful, plantarea fiilor verzi,
construciile.
Nu se recomand aezarea stupinei n apropierea lacurilor mari,
heleteelor, rurilor, mlatinilor, fapt ce micoreaz suprafaa
plantelor melifere i aduce la pierderea multor albine zburtoare.
Stupina trebuie aranjat ct mai departe de drumurile principale,
unde aerul este poluat i transportul n micare ucide multe albine.
Fiecare stup se pune pe un suport sau pe patru pari (rui), btui n
pmnt i nali de 30-40 cm ca apicultorul s nu se aplece n timpul
lucrului. Stupul trebuie bine fixat cu o mic nclinaie nainte de 2-3
cm, ce ajut albinele s scoat gunoiul i nu permite intrarea apei de
ploaie n stup.
5.2. Evidena n stupin.
Pentru a deosebi familiile de albine una de alta i pentru a duce
evidena produciei i dezvoltrii lor stupii se numeroteaz.
Numerotarea se face cu ajutorul unor tblie pe care sunt scrise
numerele, amplasate pe peretele anterior al stupului deasupra
urdiniului sau n partea stng sub capac
n acest scop apicultorul trebuie s ndeplineasc caietul de lucru n
stupin, unde noteaz lucrrile efectuate la fiecare familie aparte. La
momentul efecturii controlului fugitiv, deplin sau a altor lucrri,
apicultorul nregistreaz n caietul de lucru data, numrul familiei,
numrul de faguri, puterea familiei, rezervele de hran (miere,
pstur), schimbarea mtcii, hrnirea, scoaterea sau introducerea
ramelor sau fagurilor artificiali etc.
La stupin este necesar un registru de producie, n care se nscriu
rezultatele reviziilor de toamn i de primvar, precum i producia
obinut pe parcursul sezonului de la fiecare familie aparte (cantitatea
de miere, cear, polen, lptior de matc, venin de albine etc.).
Registrul de stupin. n el apicultorul n fiecare zi nregistreaz
condiiile climaterice: temperatura, ploaie, vnt; zborul albinelor,
nceputul i sfritul nfloririi plantelor nectarifere i polinifere i
rezultatul cntririi de control (greutatea + sau -).
Registrul pentru inventar, utilaje i materiale. La stupine se
ntocmesc i procese verbale, n care se includ datele despre numrul
familiilor de albine care au intrat i au ieit din iarn, numrul
mtcilor de rezerv, puterea familiilor, masa albinelor n fiecare
familie, cantitatea de puiet, a rezervelor de hran (miere, pstur) i
numrul fagurilor.
Controlul fugitiv. Dup acest zbor se face controlul familiilor
control fugitiv, cu scopul de a defini trei poziii prezena
mtcii, prezena hranei, protecia cuibului de frig.
Controlul fugitiv se face repede, fr desfacerea complet a
cuibului, ca s nu rcim puietul.
Mult atenie cer familiile slabe i cele fr matc. Dac familia
este fr matc, iar albinele ocup mai mult de patru intervale, i se
d n colivie o matc din cele de rezerv. Dac familia a slbit din
cauza mtcii rele, care depune puine ou i n mod neregulat, ea
nu poate fi ndreptat i se lichideaz ca i cele cu ou de trntorie.
Controlul total se face atent, deoarece aduce la o deranjare
puternic a familiei, dup care ea i pierde capacitatea de lucru
pentru toat ziua, ntrerupe colectarea nectarului i polenului.
Se deschide capacul care se aranjeaz lng peretele din spate al
stupului. n timpul lucrului nu se st naintea urdiniului, fiindc se
blocheaz accesul albinelor la stup i va aduce la iritarea familiei.
Originea i rspndirea albinelor.
Dup clasificarea contemporan, albina melifer aparine clasei Insecta, ordinul Himenoptera,
familia Apidae, genul Apis. Genului Apis, afar de Apis mellifera, i aparin nc trei specii Apis
dorsata sau albina gigantic, Apis florea sau albina pitic i Apis indica (Apis cerana) albina indian,
care sunt rspndite numai n regiunile tropicale ale Indiei, Indoneziei i Indochinei.
Familia de albine gigantice (Apis dorsata) construiete un singur fagure, care l ntresc pe
partea de jos a stncii sau crengile orizontale ale pomilor. Fagurele poate avea dimensiunea
de 1,5-1,9 m n lungime i 0,9 m n lime, grosimea lui n partea de sus poate fi pn la 10
cm. Aici se gsete mierea, uneori n cantiti destul de mari (12-18 kg).
Albina pitic (Apis florea) construiete un fagure de 10 x 15 cm cu aproximativ 100 de celule
i, cel mult, 60 g de miere, care se preuiete pentru calitile curative.
Albina indian (Apis indica), care se mai numete i Apis cerana, are un areal de rspndire
mai mare India, Pachistan, China, Japonia, Indochina, Indonezia.
Dup dimensiune este mai mic dect cea melifer i construiete cuibul din mai muli faguri
n locuri nchise scorbura de copaci . a. i dac este des deranjat prsete cuibul. Ea poate
fi ntreinut n stupi sistematici.
Rasele geografice (aborigene) se deosebesc prin adaptarea excepional la condiiile climaterice i
floristice ale arealului de trai. Civilizaiile antice (Egipt, Mesopotamia, Creta i Grecia, Roma . a.),
unde, cu succes, se ocupau cu apicultura, neaprat, au contribuit la rspndirea albinelor i, n
primul rnd, n regiunea mediteran.
Rspndirea ulterioar a albinei melifere n Asia Central, Estic i Sud-estic, America de Nord i de
Sud, Australia a fost asigurat prin activitatea omului.
Rspndirea albinelor din centrele primare de trai pe un areal larg cu diferite condiii climaterice,
floristice i cu diferit componen chimic a nectarului i polenului, fr ndoial, a contribuit la
accelerarea proceselor de evoluie a formrii vieii sociale a albinelor i perfecionarea funciilor
principale ale familiei de albine.
Specii i rase de albine
European, care este rspndit n toat Europa Central i deSub denumirea de ras n apicultur
se nelege o grup mare de familii de albine n cadrul unei specii, care ocup regiuni teritoriale
considerabile cu condiii ecologice (biotice i abiotice), climaterice i floristice determinate,
caracterizat prin nsuiri comune morfologice, fiziologice, biochimice i indici de producie transmii
ereditar. Dac arealul rspndirii este mai mare, rasa poate fi compus din mai multe grupe sau
populaii.
Albina melifer (Apis mellifera) este cea mai rspndit n lume. Dup arealul rspndirii,
rasele ei se mpart n trei grupe: mediteranean-occidental, irano-mediteranean i african. Primul
grup (mediteranean-occidental) cuprinde o singur ras Apis mellifera mellifera L, sau albina Brun
Nord. Veriga intermediar de legtur cu albina Nord African este albina Brun iberic, apoi
urmeaz Frana, Marea Britanie, Germania, rile Scandinave i cele Baltice (dup ultima perioad
glacial) i Rusia Central.
Din cauza c n Europa s-au schimbat destul de brusc condiiile ecologice i s-au
micorat culesurile, albinele Brune Europene au redus productivitatea de miere i, cu prere
de ru, au fost metizate cu alte rase europene.
Mai bine s-a pstrat o subras a acestor albine care locuiete n partea pduroas a Rusiei
Centrale sub denumirea de albina ntunecat de pdure (Albina Medial Rus), care s-a
rspndit spre nord pn la Ural i n Siberia.
Aceste albine au masa corporal de 100-110 mg i sunt cele mai mcate, comparativ cu
toate rasele. Culoarea brun-nchis fr glbeneal, lungimea trompei de 6,0-6,4 mm, cu
glandele ceriere comparativ mai mari i sunt bune constructoare, depun mierea deasupra
cuibului, cpcirea celulelor cu miere este uscat, adic ntre capac i suprafaa mierii se las
un strat de aer. Este o albin irascibil. La cercetarea familiei, albinele se retrag ntr-un col
al stupului sau zboar. Prolificitatea mtcilor este nalt i ajunge, n timpul creterii
intensive, la 2-2,5 mii ou pe zi, astfel, ctre culesul de var formeaz familii puternice; pn
la 50% de familii roiesc.
Grupul mediteranean-occidental cuprinde mai multe rase, dintre care albinele Carniole,
Caucaziene i Italiene. Sunt cele mai rspndite n lume.
Rasa Italian (Apis mellifera ligustica Spin) include trei populaii aurie, sur i cu trei dungi.
Ultima este cea mai rspndit. n apicultura industrial, n primul rnd n rile cu clima
subtropical i temperat se utilizeaz anume aceast ras. Din acest grup de rase este cea
mai mcat albin, masa corporal a albinei lucrtoare la eclozionare din celul este egal
cu 110-120 mg, lungimea trompei 6,4-6,7 mm. Mtcile de ras Italian sunt cele mai
prolifice i n perioada creterii intensive depun pn la 3 mii de ou pe zi, fapt ce contribuie
la creterea familiilor foarte puternice cu 6-8 kg de albin.
Rasa Carniolian (Apis mellifera carnica Pollm.), datorit caracterului biologic i productiv, s-
a rspndit n centrul Europei n regiunea alpin, i cuprinde teritoriul Austriei, nordul
Iugoslaviei, Sloveniei, Cehiei. Albinele i trntorii sunt de culoare brun-nchis. Trompa are
o lungime de 6,3-6,6 mm. Prezint instinct foarte accentuat de roire i de cldire a fagurilor
cu celule de trntori. Este o albin apreciat pentru produciile sporite pe care le realizeaz.
Rasa Carpatic (Apis mellifera Carpatica) este rspndit n zona munilor Carpai, inclusiv
teritoriul Romniei i Ucrainei Occidentale (Transcarpatia).Albinele au culoare gri (sur), fr
glbeneal. Prezint trei varieti: de cmpie, de deal i de munte. Masa corporal constituie
peste 100 mg, lungimea trompei 6,3-6,7 mm, se deosebete prin dizlocarea discoidal
pozitiv.
Rasa Caucazian Sur de Munte (Apis mellifera caucazica Gorb.) este rspndit n regiunile
din Caucaz Georgia, Azerbaidjan, Armenia. Este o ras cunoscut i rspndit n multe ri
ale lumii, fiindc are trompa cea mai lung, comparativ cu toate rasele, 6,7-7,25
mm.Albinele au o culoare sur cu o nuan argintie, sunt foarte blnde, n timpul controlului
familiei continu s lucreze, iar matca s depun ou.
Rasa Caucazian Galben de es (Apis mellifera remipes Gerst). Aceste albine sunt
rspndite n regiunile de es ale Caucazului de Nord (reg. Krasnodar, Stavropol).Exist
opinii, c ele sunt rezultatul ncrucirii albinelor Sure de Munte cu albina Persian (Apis
meda). Are primele trei tergite galbene, lungimea trompei 6,5-6,9 mm, masa corporal
80-90 mg. Albine blnde, la controlul acestora se poate lucra fr masc, se ntmpl
convieuirea a dou mtci, foarte roitoare, depun multe botci de roire (peste 300),
prolificitatea mtcilor este nalt peste 2000 ou pe zi.
Grupul irano-mediteran include un ir de rase cu arealuri mici de rspndire, importana
nensemnat n apicultura mondial i obinerea produciei apicole limitate.
Albina Greac (Apis mellifera cecropia). Exist preri diferite despre proveniena acestor
albine. Unii autori o altur la rasa Carniolian, alii consider c, dup comportament i ali
indici, este asemntoare cu rasa Caucazian. nc Aristotel le-a descris i socotea, c
albinele sure sunt mai bune ca cele galbene. Aceste albine sunt rezistente, foarte prolifice i
nu roiesc.
Albina Cipriot (Apis mellifera cypria P.), mpreun cu albina de pe insula Creta (A. m.
Adami), intr n grupul raselor Rsritului Apropiat. La nceputul veacului XX (n 1909) a fost
introdus i studiat n Basarabia, ns, fr succes. Albina Cipriot este galben, irascibil,
prolificitatea mtcii nalt.
Din grupul albinelor Rsritului Apropiat fac parte:
Albina Sirian (Apis mellifera sirjica);
Albina Palestinian (Apis mellifera saneta);
Albina Sur Turceasc (Apis mellifera insularium);
Albina Iranian (Apis mellifera iranica).
Grupul de albine Africane. Exist, neaprat, legtur ntre rasele de albine africane i europene, ns
ultimele se gsesc la o treapt mai nalt a dezvoltrii evoluionare. Rasele africane sunt studiate
mai puin i au o valoare mai mic pentru apicultura avansat din ce cauz i dm o caracteristic mai
scurt. Totui aceasta este important pentru sistematica apicol.
Albina Neagr Nordafrican (Apis mellifera intermissa) locuiete n regiunile atlantice i
mediterane ale Africii de Nord, Maroco, Algeria, Tunis. Albin foarte agresiv i irascibil,
cea mai mcat n Africa, propolizeaz excesiv, foarte roitoare, prolificitatea mtcilor nalt,
lungimea trompei 6,4-6,5 mm.
Albina din deertul Sahara (Apis mellifera sahariensis) locuiete n oazele sudice ale Algeriei,
abdomenul galben, lungimea trompei 6,25 mm, moderat agresiv. n Maroco, n munii Rif,
locuiete albina Apis mellifera major, care are lungimea trompei de 7,04 mm i, dup
exterior, se asemn cu A. m. iberica.
Albina Egiptean (Apis mellifera lamarchii sau A. m. fasciata), care locuiete aici de pe timpul
faraonilor, are o culoare galben, lungimea trompei de 5,45-5,7 mm, moderat agresiv,
roitoare, construiete multe botci de roire.
Albina din Sudan (Apis mellifera nubica) triete n nord-estul Africii, este cea mai mrunt
dintre albinele Africane i cea mai galben, cu lungimea trompei de 5,45 mm, foarte
agresiv.
Albina din estul Africii (Apis mellifera scutellata) are un areal mai mare de rspndire n
regiunile tropicale Africane: Etiopia, Tanzania, Kenya, Ruanda, Burundi, Zimbabve. Dup
exterior, este asemntoare cu albina Egiptean, lungimea trompei aproximativ 6 mm. Rasa
este tipic pentru savana Africii centrale, pe msura creterii altitudinii cresc i dimensiunile
corpului, dar glbeneala scade, foarte agresiv i roitoare.
Albina din Sudan (Apis mellifera nubica) triete n nord-estul Africii, este cea mai mrunt
dintre albinele Africane i cea mai galben, cu lungimea trompei de 5,45 mm, foarte
agresiv.
Albina din estul Africii (Apis mellifera scutellata) are un areal mai mare de rspndire n
regiunile tropicale Africane: Etiopia, Tanzania, Kenya, Ruanda, Burundi, Zimbabve.
Albina Sud-African (Apis mellifera capensis) are culoare ntunecat, este destul de blnd,
lungimea trompei 5,9 mm. Albinele depun ou nefecundate din care prin partenogenez se
dezvolt exemplare femenine inclusiv mtci cu valoare deplin. Mecanismul genetic al
acestui fenomen biologic pn n prezent nu este definit. Perioada de dezvoltare a albinelor
lucrtoare (pn la imago) este mai scurt 18 zile.
Albina din Madagascar (Apis mellifera unicolor) are culoarea corpului foarte ntunecat fr
nici o glbiciune, e destul de blnd, cu lungimea trompei 5,6 mm.
Albina Iemenit (Apis mellifera jemenitica) populeaz partea sud-vestic a peninsulei Arabe,
zona seac a Etiopiei, Ciad, Sudan, Kenya. Albina este mrunt, de culoare galben, lungimea
trompei 5,45 mm.

Selecia n mas i individual a familiilor de albine

Sub influena factorilor antropogeni, s-au schimbat destul de brusc condiiile de via a
albinelor componena speciilor de plante i tipul culesurilor, ndeosebi n regiunile cu
agricultura intensiv.
Scopul principal al seleciei artificiale const n descoperirea, consolidarea i creterea celor
mai bune genotipuri de albine, care pot arta o productivitate nalt i sunt mai comode n
lucru, de exemplu blnde, neroitoare . a., fapt ce contribuie la sporirea productivitii
muncii apicultorului.
Particularitile biologice ale familiei de albine ca obiect pentru selecie.
ca obiect pentru selecie servete nu un singur individ, dar familia n ntregime, care are
individualitatea ei;
familia este format din muli membri i fiecare are funciile sale, din aceast cauz indicii ei
sunt foarte complicai i compui.
aproape toi indicii familiei de albine sunt determinai de albinele lucrtoare care nu
particip n procesul sexual al reproducerii, ns matca i trntorii care nu formeaz aceti
indici, i transmit ereditar;
direciile i interesele seleciei naturale i celei artificiale la albinele melifere intensitatea
creterii, prolificitii, productivitatea, rezistena la condiiile mediului i ctre boli . a. n
general coincid;
mtcile se mperecheaz cu trntorii n timpul zborului nupial n aer, fcnd dificil controlul
potrivirii perechilor, ns, n general, se exclude mperecherea nrudit;
nainte de a ncepe lucrul de selecie este necesar inventarierea caracterelor morfo-
productive ale familiilor de albine.
Bonitare se numete inventarierea sumar a caracterelor biologice i morfoproductive ale familiilor
de albine.
Din caracterele principale, luate n consideraie la selecie, fac parte: producia (miere, cear, polen,
propolis), dezvoltarea timpurie a familiilor primvara, creterea puietului, hrnicia albinelor,
greutatea albinelor, longevitatea, modul de depozitare a mierii, blndeea.
Din caracterele secundare: comportarea albinelor pe faguri n timpul efecturii controlului, modul
de cpcire a mierii, calitatea albinelor i indicii morfologici ai exteriorului albinelor lucrtoare.
Producia de miere este unul din caracterele principale. Cantitatea de miere n fiecare familie se
stabilete prin cntrirea ramelor sau la aprecierea vizual, avnd n vedere c o ram de cuib a
stupului orizontal 435 x 300 mm, cpcit complet, are circa 3,5-4,0 kg miere, a stupului multietajat
435 x 230 mm 2,0-2,5 kg i rama de magazin 1,5-2,0 kg miere.
Cantitatea albinelor n familie se stabilete n kilograme, avnd n vedere c o ram de cuib
n stupul orizontal, cu dimensiunile de 435 x 300 mm, are circa 250 g albin, dac este
acoperit din ambele pri, sau n spaii intervale dintre faguri ocupate n ntregime cu
albine.
Activitatea de zbor a albinelor reprezint o nsuire valoroas, care se apreciaz prin
numrul de albine venite la stup cu i fr ghemotoace n 3-5-10 min., care se studiaz pe
parcursul zilei n diferite perioade ale sezonului activ.
Modul de depozitare a mierii. Blndeea / agresivitatea nsuire care este mult apreciat.
Familiile de albine, care se irit uor, sunt agresive, neap, se elimin din reproducerea
ulterioar.
Longevitatea albinelor este o nsuire care asigur puterea familiilor de albine pe parcursul
sezonului activ. Longevitatea unei albine este de 30-45 zile, iar a celor din generaia de
toamn care ierneaz 5-8 luni.
Predispunerea la roire este o nsuire nedorit i familiile de albine care au un instinct de
roire sporit se nltur de la reproducere.
Rezistena la iernare se apreciaz dup diferena datelor reviziilor de toamn i primvar.
Rezistena la boli. Toate familiile de albine, la care apar simptome de maladii, sunt eliminate
din reproducere. Pentru selecie se pstreaz numai familii de albine rezistente la toate
maladiile.
Caracterele secundare.
Comportamentul linitit al albinelor n timpul efecturii controlului.
Modul de cpcire a mierii.
Calitatea albinelor .
Aprecierea exteriorului.
Pentru ameliorarea albinelor se folosesc dou metode de selecie n mas i individual.
Selecia n mas este o metod simpl de lucru, care are scopul de mbuntire a caracterelor
productive valoroase ale familiilor de albine.
n baza datelor de eviden din stupin se identific i se selecteaz pentru reproducere
grupa de prsil, alctuit din 15-20% din efectivul familiilor de albine naltproductive.
Alegerea definitiv se face dup iernare, avnd n vedere caracterele morfo-productive.
Albinele care nu corespund cerinelor stabilite nu se includ n grupa de prsil.
Restul familiilor de albine din stupin alctuiesc lotul II circa 75-80% din tot efectivul care
reprezint grupa familiilor de producie i 10-15% (lotul III) familii neproductive, bolnave
care trebuie rebutate.
Selecia individual cu verificarea dup descenden se efectueaz la stupinele specializate sau
stupinele de prsil. Ea ncepe cu verificarea familiilor de albine care se deosebesc prin caracterele
morfo-productive valoroase i, n primul rnd, dup producia mierii.Cele mai productive familii se
numesc recordiste. Totodat, matca din familiile productive nu numaidect transmite prin ereditate
calitile sale preioase descendenei.

Roirea natural
Roirea natural este unica cale de nmulire a familiilor de albine, instinct format n procesul
de evoluie la aceste insecte sociale, care permite meninerea nentrerupt a vieii i
rspndirea speciei.
Prin roirea natural se asigur familii noi sntoase. n familiile bolnave nu se pot asigura n
nici un caz condiiile necesare roirii i ca atare acestea sunt nlturate automat de la
nmulire.
n timpul pregtirii ctre roire familia, n prealabil, crete trntori i mtci tinere i
acumuleaz multe albine.
Primul indice c familia poate s roiasc este depunerea oulor n celulele de trntori,
fiindc durata dezvoltrii lor este mai mare dect a mtcilor i a albinelor lucrtoare.
Urmtorul indice este apariia pe marginile laterale ale fagurilor cu puiet a temeliilor de
botci-strchinuelor, ns, aceasta nu nseamn c familia va roi numaidect, ele pot s
rmn nefolosite dac alte condiii vor fi nefavorabile.
nceputul precis al pregtirii ctre roire se consider depunerea oulor n strchinuele de
roire (nceput de botc) i aceasta este legat de starea fiziologic i componena vrstnic a
familiei.
Acest proces este dirijat de suita mtcii, compus din 15-20 de albine agitate, care,
grmdindu-se foarte aproape de ea, o mping ctre strchinuele pregtite. Unele albine
excitate urc pe spinarea mtcii i acolo fac micri tremurtoare.
Matca, nimerind n aa mprejurare, depune ou n fiecare strchinu care nimerete n
calea ei. nconjurat de suita excitat, ea se afl timp de trei zile, prin urmare, apar larve
care se deosebesc dup vrst cu 1-3 zile.
Larvele, care se gsesc n botcile de roire, sunt alimentate de albinele-doici cu lptior n aa
cantitate, nct ele plutesc pe suprafaa hranei care ocup o jumtate din volumul celulei
(botcii). Peste cinci zile larva se ndreapt cu capul n sus i albinele cpcesc celula.
Dup opt zile n botc se gsete matca deplin format. Mtcile cptate din botcele de roire
ntotdeauna sunt mai mcate dect cele crescute n botcele de salvare construite pe orice
larv n vrst de 1-3 zile.
Un rol nsemnat n pregtirea ctre roire l au i albinele cercetae, care n acest timp trec la
cutarea unui loc nou pentru aezarea roiului.
Adunarea roiului are un sens biologic: albinele numaidect contacteaz cu matca i stabilesc
prezena ei fr matc roiul este sortit pieirii.
Roirea natural are un ir de dezavantaje pentru lucrul n prisac: nu putem ti cnd i ce familie va
roi, din ce cauz se urmrete atent i permanent prisaca cu o pierdere mare de timp; este
imposibil planificarea dezvoltrii priscii; nu putem urmri indicii calitativi ai nmulirii; prin roire se
rspndesc un ir de boli ale albinelor; este dificil de dus evidena familiilor care roiesc, lucrul de
selecie . a. Toate aceste dezavantaje dispar dac n prisac se produce roirea artificial

Roirea artificial
Pentru a evita roirea natural folosim tehnologiile de nmulire artificial a familiilor de albine i, n
primul rnd, de cretere a mtcilor.
Roiurile create artificial, cel mai timpuriu, pot fi fcute folosind mtcile de rezerv care au
iernat n nuclee i nu au fost folosite n familiile orfanizate n timpul iernrii.
Roiul se face cu o matc fecundat, dar poate fi i cu matc nefecundat sau cu o botc. n
primul caz, n dependen de puterea familiilor, lum 4-5 faguri cu albine i puiet cpcit
dintr-o familie (sau cte 2-3 faguri din dou familii) i 2 faguri cu miere i pstur i le
introducem ntr-un stup liber. Matca, din primele zile, ncepe s depun ou i creterea
familiei noi va fi nentrerupt, roiul destul de repede va ajunge la valoarea celorlalte familii.
Cnd folosim mtci nefecundate sau botci, lucrul se face n dou etape dinti formm
nucleul din 2 rame cu puiet i 2 cu hran i introducem matca.
Roirea artificial efectuat primvara previne roirea natural i garanteaz sporirea numrului de
familii n stupin.
nmulirea familiilor prin divizarea n dou sau n jumtate a albinelor de zbor.
n acest caz, familiile noi se formeaz din puiet, matc i albine de toate vrstele. Pentru
mprirea familiei, alturi cu stupul, se pun suporturi sau se bat rui la o distan egal de
40-50 cm n ambele pri. ntr-o parte se mut stupul cu albine, n cealalt parte stupul gol,
care este de dorit s fie vopsit n aceeai culoare.
Producerea roiurilor la pachet. Denumirea vine de la modul de transportare a albinelor la distane
destul de mari prin pot ntr-o lad special numit pachet.
Pentru formarea pachetului se iau numai albinele tinere de prisos, reieind din cantitatea
existent a albinelor i puiet n familie i prolificitatea mtcii la momentul dat.
Tehnica formrii roiurilor la pachet. Exist dou tipuri de ambalaj care se folosesc pentru
transportarea roiurilor: pachetul fr faguri i cel cu faguri, construcia i dimensiunile crora
pot fi diferite. Pachetul cu patru rame are lungimea 475 mm, limea 290 mm i nlimea
430 mm. nuntrul lzii se bat sus i jos dou traverse de lemn cu tieturi pentru fixarea
ramelor cu faguri.
Roiurile se pot face pe 6-8 faguri dup metodele descrise. n stupii pregtii n centru se aranjeaz
fagurii cu puiet, cte un fagure artificial de fiecare parte, apoi fagurii cu pstur i miere.
Formarea roiului prin metoda zborul la matc const n aceea c n familia aleas se las
jumtate din faguri cu hran i puietul cpcit, matca i albinele lucrtoare de pe faguri. n
alt stup pregtit se instaleaz jumtatea a doua de faguri cu hran i puietul necpcit. n
stupul nou se mai scutur albinele de pe 2-3 rame. Stupul nou se plaseaz la un alt loc din
stupin. Albinele zburtoare se ntorc la locul iniial la matc. n stupul nou cu albine tinere
se introduce o matc nou sau o botc.

Particularitile tehnologiei creterii mtcilor de albine
La calitatea mtcilor influeneaz metodele i perioadele de cretere a lor, caracterele ereditare,
starea familiilor cresctoare-doici (puterea, rezervele de hran), regimul de temperatur n cuib,
vrsta, numrul larvelor transvazate, condiiile climaterice, specificul nfloririi plantelor nectaro-
polinifere, ct i vrsta mtcilor.
Se tie, c familiile de albine cu mtci de un an culeg cu 42,4%, iar cele cu matca de doi ani cu 20,8%
de miere mai mult dect cele cu matca de trei ani. Vrsta mtcilor influeneaz nu numai la
productivitatea familiilor, ci i la dezvoltarea lor, creterea numrului de albine pentru culesul
principal i n lunile de toamn, ceea ce contribuie la o iernare mai bun a albinelor, la creterea
rezistenei lor la diferite boli.
Creterea mtcilor se efectueaz la stupinele specializate unde se recomand de format
urmtoarele loturi de familii: materne, paterne, starter (nceptoare, pornitoare), doici
(cresctoare), familii incubatoare, ajuttoare, familii de ngrijire i producere.
Familiile paterne sunt destinate pentru creterea trntorilor de calitate superioar: rezisteni, cu
capacitate sporit de fecundare la mperecherea liber, ct i pentru obinerea materialului seminal
(spermei) la fecundarea instrumental a mtcilor. Familiile paterne este necesar s fie cele mai
valoroase (clasa elita, elita-record), din punct de vedere al productivitii, rezistenei la iernare i s
corespund indicilor morfo-productivi ai rasei Carpatice.
Familiile materne sunt destinate numai pentru obinerea larvelor tinere sau a oulor pentru
creterea mtcilor. n calitate de familii materne se aleg cele mai valoroase (clasa elita-record) i
performante familii dup productivitate, rezistente la iernat i la maladii, sntoase, cu o dezvoltare
bun i prolificitate nalt a mtcilor, cu nsuiri tipice i care corespund standardului rasei Carpatice.
Familiile starter (nceptoare, pornitoare) sunt destinate primirii unui numr de larve i hrnirii
lor n primele 24 ore dup transvazare. Ele se aleg din numrul celor mai puternice, productive i
sntoase familii cu o dezvoltare normal i nsuiri evidente de cretere. Dac n stupin nu sunt
familii destul de puternice, atunci ele se formeaz, mbinnd 2-3 familii.
Familiile cresctoare (doici) se ocup cu creterea mtcilor din larve tinere acceptate. Familiilor-
doici li se nainteaz aceleai cerine ca i celor pornitoare.
Familiile incubatoare sunt destinate pentru maturizarea botcilor cpcite i ntreinerea mtcilor
nefecundate n colivii Titov pn la introducerea lor n nuclee. Familia incubatoare trebuie s fie
puternic i sntoas.
Familiile ajuttoare, de ngrijire i familiile de producie sunt destinate pentru ntrirea familiilor
materne i paterne, cresctoare, pornitoare, formarea incubatoarelor i popularea nucleelor,
formarea roiurilor destinate vnzrii, obinerii produselor apicole i polenizrii culturilor agricole.
Pregtirea familiilor paterne i creterea trntorilor. Familia patern se ntreine ntr-un stup
orizontal cu 20 de rame. Stupul este mprit n dou compartimente de un perete despritor. n
unul se ine familia patern, n altul familia ajuttoare.
Matca familiei paterne i matca familiei ajuttoare trebuie s fie surori sau neaprat de
aceeai ras i linie. Familia patern trebuie s ocupe nu mai puin de 12-14 spaii dintre
faguri populai cu albine.
Spaiile dintre ramele cu faguri i cele dou rame vecine se mresc puin, deoarece un
fagure cu celule de trntori este mai gros dect cel de albine cu 5 mm.
Dac familia patern nu este suficient de puternic, atunci n cuib se adaug de la familia
ajuttoare 3-4 faguri cu puiet maturizat cpcit de albine.
Cuibul se micoreaz i se izoleaz termic minuios. n familie este necesar s fie nu mai puin de 10-
12 kg de miere de calitate bun i 2-3 rame cu pstur. n lipsa nectarului i a plantelor polenifere
nflorite se face o hrnire stimulent zilnic cte 300-500 ml sirop de zahr cldu n proporie 1:1 i
cte 200-300 g de erbet din miere i polen.
La pregtirea familiilor paterne este necesar s se ia n consideraie c de la depunerea oulor pn
la atingerea maturitii sexuale a trntorilor trec cca 38 zile, iar a mtcii 24 zile, astfel, creterea
trntorilor se va ncepe cu dou sptmni nainte de cea a mtcilor.
Pregtirea familiilor materne. Familia matern se ntreine ntr-un stup orizontal cu 20 de
rame, mprit n dou compartimente de un perete despritor. n unul se ine familia
matern, n altul familia ajuttoare. Matca familiei materne i mtcile familiilor ajuttoare
trebuie s fie surori sau neaprat din aceeai linie.
Familia matern este necesar s fie puternic i s ocupe nu mai puin de 12-14 spaii dintre faguri
populai cu albine, s conin 10-12 kg de miere calitativ i 3-4 faguri cu pstur. Dac familia
matern nu este destul de puternic sau a slbit n urma limitrii ouatului i selectrii larvelor pentru
transvazare, se va ntri cu puiet maturizat cpcit din familiile ajuttoare. Pentru completarea
rezervelor de hran i stimularea ouatului mtcilor, familiile materne se hrnesc zilnic cu cte 300-
500 ml sirop de zahr 1:1.
Pregtirea familiilor-starter (pornitoare, nceptoare). Familia-starter (pornitoare, nceptoare) se
folosete timp de 24 ore numai pentru primirea i acceptarea larvelor. Ea se ntreine ntr-un
comartiment al stupului cu 20 de rame, mprit n dou de un perete despritor, n a doua parte
familia ajuttoare.
Pregtirea familiilor cresctoare (doici). Familia-doic se ntreine ntr-un compartimen al
stupului orizontal cu 20 de rame, mprit n dou compartimente, iar n al diolea familii
ajuttoare.
Pregtirea familiei cresctoare prin orfanizare (fr matc). De la familia-doic se nltur
matca i tot puietul necpcit, lipsind-o de posibilitatea s-i scoat o matc nou din larvele
proprii.
Pentru aceasta, cu 9-10 zile nainte de a introduce larvele pentru cretere, matca mpreun
cu trei-patru faguri se izoleaz cu ajutorul gratiei Hanemann de cealalt parte a cuibului.
Pregtirea familiei-doici fr orfanizare. La utilizarea acestei metode matca nu se nltur
din familie, ns se pune gratia Hanemann, ca albinele din partea central a cuibului s
creasc puietul. Raportul de vrst al diferitor grupe de albine nu se schimb substanial. n
continuare tehnica pregtirii unor aa familii-doici pentru primirea larvelor este aceeai ca i
n cazul bazat pe orfanizarea familiei.
ngrijirea familiilor ajuttoare i de producie. Familiile de producere sunt destinate pentru
obinerea produselor apicole. Prin urmare, este necesar s li se creeze condiii optime
pentru dezvoltarea i sporirea puterii, ndeosebi primvara timpuriu, ca deja la momentul
pregtirii familiilor materne, paterne, starter, doici i ncrcrii nucleelor ele s aib un
numr mare de albine tinere i puiet.
Confecionarea botcelor (potiraelor, strchinuelor din cear). Pentru creterea mtcilor cu
ajutorul transvazrii larvelor se folosesc botci artificiale (strchinue de cear). Ele se confecioneaz
din cear de o culoare deschis de calitate superioar. Cea mai potrivit este ceara topit ntr-un
topitor solar. Botcile artificiale (strchinuele) se confecioneaz cu ajutorul unui ablon din lemn
tare (unul singur sau 5-10, unite ntr-un bloc).
ablonul reprezint un beior din lemn cu lungimea de 100-120 mm, diametrul de 8-10 mm
cu captul bine rotunjit i lefuit. Ceara se topete ntr-un vas la baie de ap. n momentul
nmuierii ablonului n cear temperatura ei trebuie s fie de 700C. La o temperatur mai
joas potiraele se primesc grosolane. La o temperatur mai nalt se dezlipesc cu greu de
ablon i, deseori, se deformeaz.
ablonul se nmoaie mai nti (timp de 5-6 minute) n ap rece ca suprafaa lui s se mbibe
cu ap. n continuare este suficient s se nmoaie n ap timp de o secund, apoi se scutur
de ap i se nmoaie de 3-4 ori n cear topit: prima oar la adncimea de 5-7 mm, a doua
4-5 mm, a treia 3-4 mm i dac este necesar a patra oar, la adncimea de 2-3 mm.
Tehnica pregtirii ramei de transvazare este urmtoarea: potiraul se pune pe ablon, se
nmoaie fundul n cear topit, apoi se fixeaz de fiu. Fiua se nmoaie n cear topit
i mpreun cu potiraul se fixeaz de ipca ramei de transvazare. Potiraele se aranjeaz pe
ipc la distana de 3-4 cm.
Larvele se transvazeaz ntr-o ncpere sau laborator special amenajat, n care se menine
temperatura aerului de 240C i umiditatea de 80%.
n potirae se transvazeaz larve de albin de 9-12, ns nu mai mari de 24 ore. Pe fundul
potiraului se pune, din timp, puin lptior de matc sau miere.
Transvazarea se efectueaz repede, pentru a nu admite zvntarea, uscarea, suprarcirea sau
supranclzirea larvelor.
Rama cu larvele transvazate se introduce repede n familia-starter sau n familia-cresctoare.
Transportarea ramei de transvazare cu larve din laborator la stupul familiei-cresctoare se
face n lzi portative, aprnd larvele de aciunea nefavorabil a mediului ambiant (vnt,
praf, soare . a. m. d.).
n stupul familiei-starter ramele cu larve, destinate pentru creterea mtcilor, se ntroduc n nite
fntnie, pregtite din timp. Dup cum s-a menionat, fntniele se pregtesc cu 3-4 ore
nainte de a efectua transvazarea larvelor. Cel mai comod este s se introduc n ele larvele seara.
Dac familia-starter este destul de puternic, ei i se pot da 30-60 de larve odat.
Botcile se scot din familia-incubator nu mai trziu de peste 4-5 zile. Cele mrunte i diforme
se rebuteaz, celelalte se introduc n colivii Titov asigurate cu candi.
Folosirea incubatoarelor-termostate. n stupinele staionare de cretere a mtcilor, asigurate cu
energie electric, n calitate de incubator este mai raional s fie folosit termostatul. n termostat se
menine o temperatur constant de 34-35
0
C i umiditatea relativ a aerului de 60-70%.
mperecherea mtcii de albine. mperecherea sau actul sexual de mpreunare a mtcii cu trntorii n
natur se produce numai n zbor, n aer liber.
Bonitarea botcelor, mtcilor de albine i rebutarea lor
Calitatea botcelor se apreciaz la a 9-10-a zi dup introducerea larvelor. Ele se selecteaz dup
dimensiuni. n botcele cu nlimea de 1,6 cm se dezvolt, n majoritate, mtci mrunte cu masa de
pn la 180 mg, n botcele cu nlimea de 2 cm mtci de o calitate satisfctoare cu masa de 180-
200 mg, iar n cele cu nlimea mai mare de 2,2 cm mtci mari cu masa mai mare de 200 mg. Din
aceast cauz toate botcele cu nlimea mai mic de 1,9 cm trebuie rebutate.
Selectarea mtcilor nefecundate tinere se efectueaz dup un complex de nsuiri, principala dintre
care este masa vie (mrimea). Vizual, dup mrime mtcile se mpart n 5 grupe: foarte mari, mari,
mijlocii, submijlocii i mrunte. Cele mrunte i submijlocii se rebuteaz.
Matca trebuie s aib abdomenul mare, rotund din pri, care se ngusteaz treptat spre partea
dorsal; o pigmentaie omogen, corespunztoare rasei ce urmeaz a fi nmulit i sternul mare.
Mtcile cu abdomenul prea ascuit sau scurt, cu pigmentaie neomogen, necaracteristic rasei date,
se trec la rebut.
Calitatea mtcilor fecundate se apreciaz dup modul de depunere a oulor. Mtcile tinere de o
calitate bun depun ou fr ntrerupere, n toate celulele la rnd, iar oule sunt nclinate n aceeai
direcie.
Formarea nucleelor i ntreinerea lor
nainte de mperechere, mtcile nefecundate se introduc n nuclee speciale (stupi mici cu rame de
dimensiuni mai mici ca cele obinuite). Nucleele sunt destinate pentru ntreinere mtcilor pn la
fecundarea lor. n acest scop, pot fi folosii i stupii obinuii, care se vor despri cu ajutorul unor
perei despritori n mai multe compartimente, cu cte 2-3 rame de cuib obinuite.
O rspndire larg a cptat stupul cu 4 nuclee (compartimente), ramele cruia sunt cu dimensiunea
de a celor obinuite de cuib . El s-a dovedit a fi destul de comod, fiind ntrebuinat la stupinele de
cretere a mtcilor. Nucleele se instaleaz la o distan de 150-200 mm de la sol, direcionate invers
fa de zborul albinelor din stupina de baz.
La formarea nucleului n cuib se introduce o ram cu hran (miere + pstur) i o ram cu faguri
goi nmuiat n sirop de zahr, care se pune n peretele despritor i rama cu hran. Aceast ram
matca o va folosi pentru depunerea oulor.
n momentul ncrcrii nucleelor cu albine, pentru a preveni zborul lor, n fiecare cuib, ntre rame se
introduce o botc sau matc nefecundat n colivia Titov, iar pe fund 100-120 g de candi (1 parte
de miere calitativ: 4 pri de zahr pudr).
Nucleele populate de albine se instaleaz la umbr sau ntr-un loc rcoros pe dou zile cu
urdiniurile nchise. A doua zi, nainte de apusul soarelui urdiniurile se deschid. Peste o zi se
controleaz puterea nucleelor, prezena i starea botcelor (sau a mtcilor) i hrana.
Dup ce a nceput s depun ou, matca se las pe dou zile s nsmneze fagurii deplin, apoi se
scoate din stup i se folosete dup destinaie.
Selectarea, mpachetarea i comercializarea mtcilor fecundate
Colectarea mtcilor din nuclee este de dorit s se fac dimineaa, n zori, nainte de a-i ncepe
albinele zborul. Fecunditatea mtcii se poate determina numai dup existena unei proaspete
depuneri de ou pe faguri.
Mtcile alese se marcheaz cu vopsea de aceton sau cu un semn special pe partea posterioar a
toracelui. Mrimea semnului nu trebuie s depeasc 2 mm n diametru. Dup aceasta matca se
introduce n pachetul de expediere unde preventiv s-a introdus hran i 6-10 albine, apoi se fixeaz
capacul i astfel ea este gata pentru comercializare.
Fiecare matc pentru comercializare are un certificat n care este indicat numrul matricol al mtcii,
data ecloziunii, data nceperii pontei, greutatea corporal a mtcii, rasa, linia, numrul familiei
materne (paterne n cazul aplicrii nsmnrii instrumentale), denumirea stupinei, conductorul
stupinei sau apicultorul, data eliberrii certificatului, denumirea organizaiei care a eliberat
certificatul.
Masa mtcilor fecundate depinde, n mare msur, de durata ntreinerii ei n pachetul de
expediere. S-a stabilit, c timp de 8 zile masa mtcilor inute n colivie a sczut n medie cu
67,7 mg
Metodele de introducere a mtcilor fecundate n familiile de albine
Mtcile fecundate se introduc n familiile de albine n cazul unei nlocuiri planificate a
mtcilor btrne, formrii roiurilor, ntririi familiilor de albine, care au pierdut matca din
diferite cauze, implementrii realizrilor seleciei . a. m. d.
n condiiile republicii noastre cel mai favorabil timp pentru introducerea mtcilor e prima
jumtate a verii, atunci cnd nfloresc principalele plante melifere i polinifere, iar familiile
de albine se dezvolt intens.
Dac mtcile se introduc pn la nflorirea plantelor melifere i polinifere sau dup ea, se
recomand ca albinele s fie alimentate suplimentar cu sirop de zahr.
Familiile de albine primesc ru matca atunci cnd:
la prisac se observ furtiagul albinelor;
n familie lipsete un timp ndelungat matca;
apar albine-trntorie;
exist botce de salvare.
Prin urmare, nainte de a introduce matca n familia de albine se recomand de nlturat aceste
piedici.
Mtcile fecundate pot fi introduse n familia de albine pe un fagure sau pot fi puse direct pe
urdini fr nici o protejare prealabil, cu condiia c este un cules bun (miere), sau roiurile
sunt formate din albine tinere. n celelalte cazuri mtcile sunt ferite de contactul direct cu
albinele familiei, folosind diferite dispozitive cpcele, colivii, izolatoare, buzunare . a. m. d.
Cel mai des se practic introducerea mtcilor fecundate cu ajutorul unor colivii sau capace
din reea.
Matca fecundat se introduce n mijlocul cuibului dup 2-3 ore de la scoaterea celei btrne.
Matca se scoate de sub cpcel peste 1-2 zile. Totodat, este necesar s ne convingem, c n
familie nu sunt botce de salvare i urmrim atitudinea albinelor fa de matca nou. Dac
albinele se atrn agresiv fa de ea, apoi matca se va ine nc 48 de ore izolat sub capac.
Toate lucrrile de cretere a mtcilor trebuie s fie efectuate ntr-o ordine bine determinat
i n termene concrete, iat de ce la fiecare pepinier apicol se face un plan calendaristic de
colectare a mtcilor.
Biotehnologia recoltrii, proprietile i utilizarea mierii.
Mierea este o substan natural dulce, produs de albine din nectarul florilor sau din
sucurile dulci ale plantelor, fructelor, pe care albinele le colecteaz, le transport i le
prelucreaz.
Mierea de albine se clasific dup provenien, mod de obinere i consisten.
Dup provenien: Mierea monoflor provine din nectarul unei singure specii i poart
numirea plantei (miere de salcm, tei, floarea-soarelui, hric etc.).
Mierea poliflor provine din nectarul recoltat de la diferite plante, care nfloresc n aceeai
perioad fr predominana uneia din ele: miere de fnee, de pdure, cmpie etc.
Mierea de man se obine din sucurile dulci ale altor pri ale plantelor i din excreiile unor
insecte, care paraziteaz i se alimenteaz cu seva plantelor.
Dup modul de obinere se deosebesc:
miere n faguri (faguri noi construii, fr puiet sau n seciune);
miere cu buci de fagure;
miere extras prin centrifugare;
miere scurs, obinut prin scurgerea liber din faguri;
miere presat, obinut prin presarea fagurilor;
miere filtrat, obinut prin filtrarea mierii i ndeprtarea impuritilor.
Dup consisten: fluid, siropoas, vscoas i cristalizat
La sfritul culesului se ndeplinesc urmtoarele procese tehnologice: alegerea fagurilor i ridicarea
lor din stup, descpcirea fagurilor, extracia (centrifugarea) mieri, filtrarea, limpezirea,
condiionarea, ambalarea i pstrarea.
Proprietile fizice ale mierii, care pot fi examinate organoleptic, se refer la: culoare,
consisten, gust, arom, higroscopicitate i densitate.
Densitatea mierii depinde de temperatura i cantitatea de ap i este egal de regul cu
1,40-1,45.
Mierea este un produs caloric, 1 kg de miere alctuiete 13,2 kdj sau 1 g - 3,15 kkal.
Aciditatea mierii (pH) depinde de componena i concentraia substanelor minerale i
acizilor organici. Aciditatea mierii variaz: de la tei 3,2-5,8, de la floarea-soarelui 3,4-5,7,
hric 3,6-4,3, sulfin 3,3-4,0, facelia 3,2-3,6.
n miere au fost depistate aproximativ 350 de elemente i substane, dintre care 37 de
micro- i macroelemente, 120 de substane aromatice, 23 de aminoacizi, acizi organici,
uleiuri eterice, pigmeni, substane inhibitoare, vitamine, enzime . a.
Mierea conine 16-20% ap i 80-84% substane uscate, din ele 95% sunt glucidele, care au
fost identificate mai multe de 42. Componena glucidelor n miere n mare parte depinde de
proveniena ei.
Mierea natural conine de asemenea 35-42% de fructoz, 34% glucoz, 1-5% zaharoz, 6-
9% maltoza, 1-3% zaharuri complexe, 1-4% dextrine.
Prin condiionare se subnelege totalitatea proceselor tehnologice menite s asigure
purificarea, sortarea i combinarea diverselor sorturi de miere pentru pstrarea
proprietilor fizico-chimice i biologice n perioada conservrii i pstrrii.
n mierea proaspt extras nimeresc particule de cear, propolis, polen, larve, albine, etc.
din ce cauz mierea centrifugat trebuie filtrat printr-un filtru special, pentru a o separa de
impuritile mecanice.
nsuiri terapeutice - mierea este o substan nutritiv important cu proprieti bactericide
i aciuni terapeutice eficiente n tratarea diferitor maladii.
n multe ri, mierea este inclus n diferite bucate: prjoale, pui cu miere, ra cu miere, sos
de miere pentru friptur etc.
Biotehnologia producerii cerii, polenului, psturii i proprietile
lor.
Ceara este un produs natural secretat de glandele ceriere de pe ultimele 4 sternite ale
abdomenului albinelor lucrtoare n vrst de 13-20 zile.
S-a constatat c pentru producerea 1 kg de cear albinele consum circa 4-6 kg miere.
Greutatea unui solzior de cear secretat de albine variaz ntre 0,25-0,8 mg. O albin poate
produce n cursul vieii pn la 50 mg de cear, iar 1 kg de albine 0,5 kg de cear.
Dup provenien ceara se mparte n trei categorii: de origine mineral, vegetal i animal.
n categoria de cear de origine mineral se pot ntlni:
Cerezina (din reziduurile de petrol);
Parafina;
Stearina (prin hidroliza seului sau a grsimii din oasele rumegtoarelor).
n categoria de cear de origine vegetal se pot ntlni:
Ceara de palmier (din scoara i trunchiul unor arbori), de asemenea se obine din frunzele
tinere ale unor specii de palmieri.
n categoria de cear de origine animal se pot ntlni:
Lanolina (se extrage din usucul secretat de pielea oilor din lna brut);
Ceara de albine (secretat de glandele ceriere ale albinelor lucrtoare Apis mellifera L.).
Dup modul de extracie ceara de albine se clasific:
Cear de stupin;
Cear de pres;
Cear extractiv.
Botin reziduurile de la prelucrarea cerii brute prin topire.
Ceara extractiv se obine prin extragere cu ajutorul unor solveni (benzin, benzen, sulfur
de carbon) din botina rezultat de la presele industriale i din alte reziduuri ce conin cear.
Obinerea cerii include urmtoarele procese tehnologice: mrunirea i splarea fagurilor n mai
multe ape pentru dizolvarea resturilor de miere, pstur, excremente i alte impuriti.
Pentru extracia cerii se pot folosi mai multe metode sau procedee:
Extragerea cerii cu ajutorul topitorului solar. Extragerea cerii cu ajutorul topitorului cu aburi.
Extragerea cerii prin fierbere i strecurare.
Extragerea cerii prin fierbere i presare.
Punctul de topire a cerii extrase din faguri prin topire este de 64-66C, iar ceara extras din botin
cu ajutorul solvenilor organici ntre 62-64C.
Obinerea polenului
Polenul se gsete pe anterele staminelor, sub form de pulbere ori praf, gruncioare de diferite
forme, mrime i culoare.
n condiii climaterice favorabile familia de albine bine dezvoltat pe parcursul sezonului
poate s colecteze 40-55 kg de polen.
Pe parcursul anului o familie de albine consum 20-30 kg de polen.
Factorii care influeneaz la colectarea polenului: specia de plante ca surs de polen,
condiiile climaterice, puterea familiilor de albine, calitatea mtcii i cantitatea de puiet, tipul
de colector, componena chimic sau valoarea nutritiv a polenului, prezena rezervelor de
hran n stup.
n componena polenului au fost depistate substane chimice dintre care: proteine, lipide, globuline,
enzime (n total 42), peptone, 32 aminoacizi, acizi organici, pigmeni, caratinoizi i flavoni.
Polenul este mult apreciat prin componena vitaminelor care au rolul de biocatalizatori n
procesul metabolic.
Dintre vitamine au fost identificate tiamina (B1), riboflavina (B2), acidul nicotinic (PP), acidul
pantotenic (B5), piridoxina (B6), biotina, acidul folic, acidul ascorbic (C), calciferolul i
tocoferolul.
Substanele minerale (micro- i macroelementele) care au fost identificate n componena
polenului sunt potasiul, fosforul, calciul, magneziul, sodiul, clorul, iodul, fierul, cobaltul, borul
etc. (n total 36).
Condiionarea i conservarea polenului
Polenul proaspt colectat este un produs instabil, innd cont c n procesul formrii
ghemotoacelor albinele umezesc fiecare particul de polen cu saliv sau nectar i cantitatea
de ap este destul de mare.
Perioada de pstrare a ghemotoacelor de polen de la momentul colectrii pn la
conservarea lui nu trebuie s depeasc de 1-2 zile.
Temperatura optim pentru uscarea ghemotoacelor de polen este de 39-40 C i nu trebuie
s depeasc 45 C, asigurnd ventilaia pentru evacuarea vaporilor de ap.
Polenul uscat pregtit pentru pstrare trebuie s conin maximum 8 % ap.
O alt metod de conservare a polenului este utilizarea bioxidului de carbon la ambalarea
lui ermetic. n prezena acestui gaz nu se dezvolt paraziii.
Depozitarea polenului ambalat se face n ncperi uscate, ventilate, la o temperatur
cuprins ntre 0-4 C, fr oscilaii.
Utilizarea polenului
n apicultur - se consider c pe parcursul anului familia de albine consum 90-100 kg de
hran, dintre care 80 kg constituie mierea i 20-30 kg polenul.
La creterea animalelor
Polenul este un concentrat de substane preioase cu caliti terapeutice. n total n polen au
fost depistate peste 250 de diferite substane biologic active, care acord o aciune variat i
multilateral la organismul omului
Polenul conservat n celule se numete pstur.
Pentru scderea mortalitii puilor - broiler au fost elaborate metode de profilaxie a
criptosporidiozei, de stimulare a imunitii postvaccinale la animale, etc.
Polenul este utilizat la fabricarea produselor energovitalizante, aa cum sunt:
Apivitas forte concentrat alimentar dieto-terapeutic care include extract concentrat de
polen, fr exin; miere; apilarnil liofilizat. El reprezint un complex natural de substane
apicole cu proprieti dieto-nutritive, biostimulative, vitalizante i curative. Se recomand n
tratarea afeciunilor cronice ale ficatului i stomacului, aparatului digestiv i ca stimulent n
regimul de efort.
Polen drajeuri produs din granule de polen recoltat de albine nvelite cu un strat subire de
zahr. Este un fortificant general pentru copii, aduli, sportivi si vrstnici.
Tehnologia obinerii propolisului, lptiorului de matc i veninului
de albine
Propolisul are proprieti bactericide i antiseptice, care mpiedic dezvoltarea proceselor de
putrefacie.
Cel mai simplu i, totodat mai productiv, este procedeul obinerii propolisului prin rzuirea
lui cu dalta apicol de pe rame, falurile stupului, covorae, din urdiniuri etc.
Cantitatea propolisului colectat depinde de rasa albinelor, aezarea geografic, condiiile
climaterice, construcia stupului, ventilaia lui i ali factori.
Proprietile fizice i chimice ale propolisului
Propolisul conine 55% rini i balsamuri, 30% cear, 10% uleiuri eterice i 5% polen,
vitamina A, C, B, micro- i macroelemente.
Propolisul are indicele de topire 80-104 C; insolubil n ap, solubil n alcool etilic concentrat,
aceton, benzen, propilen, este insolubil n acizi, are densitatea de 1,112-1,136.
Utilizarea propolisului:
Propolisul este utilizat n medicin la tratarea: bolilor contagioase, aparatului respirator,
digestiv, circulator; n stomatologie, urologie i ginecologie.
Propolisul este utilizat n farmacologie i cosmetic.
Floral (ap de gur)
Floral (crem de fa cu propolis)
Administrarea preparatelor din miere, propolis, polen se recomand pentru stimularea
imunitii la maladiile infecioase acute, inflamatorii, ameliorarea activitii cilor
respiratorii, cnd metodele tradiionale de terapie nu sunt eficiente
Obinerea lptiorului de matc:
Lptiorul de matc este o secreie a glandelor hipofaringiene i mandibulare ale albinelor
tinere (doici) la vrsta de 3-12 zile, care este folosit pentru hrnirea larvelor tinere n
primele trei zile, a larvelor de matc pe toat perioada larvar i a mtcilor.
Unul din procesele tehnologice la producerea lptiorului de matc este confecionarea
botcilor (potiraelor, strchinuelor din cear). Botcile artificiale se confecioneaz din cear
de o culoare deschis de calitate superioar. Cea mai potrivit pentru aceasta este ceara
topit ntr-un topitor de cear solar.
Producerea lptiorului de matc prin orfanizarea familiilor de albine.
La utilizarea acestei metode se nltur din cuib matca i puietul necpcit cu 3-4 ore
naintea introducerii larvelor i se pun ntr-un stup separat.
n familia orfanizat, n mijlocul fagurilor rmai se las un spaiu de o ram. n botcile lipite
pe ipcile din ram se transvazeaz larve tinere de 1-1,5 zile, cu ajutorul unei spatule. Dup
completare rama se introduce n spaiul liber din familia cresctoare orfanizat.
Dup 72 de ore rama cu botci se scoate din cuibul familiei orfanizate. Botcile se reteaz cu
un cuit bine ascuit ct mai aproape de larve, apoi se nltur larvele i se extrage lptiorul
cu ajutorul unui dispozitiv de absorbie sau a unei spatule.
Pstrarea lptiorului de matc. Lptiorul de matc recoltat se filtreaz printr-o sit de capron
pentru nlturarea impuritilor (buci de cear, fragmente de larv), apoi se introduce n vase de
sticl sterile, de culoare ntunecat cu volumul de pn la 250 ml.
Sticlele nchise ermetic cu lptior de matc se pstreaz n frigider la temperatura de 0-4 C,
la ntuneric. Se practic congelarea imediat dup recoltare la temperatura nu mai mic de -
18 C, sau liofilizarea lui.
Densitatea lptiorului de matc este de 1,1, pH - 3,5-4,5, este parial solubil n ap i n
soluie de alcool de 9-12%. n componena lptiorului intr 58,0-67,0% ap i 33,0-42,0
substan uscat, din care: 13,8-18,0% proteine, 7,5-12,5% glucide, 3,0-6,0 lipide, 0,8-1,5%
cenu, substane ne determinate 8,7-4%
Obinerea veninului de albine:
Veninul de albine este un produs al glandelor de venin ale albinelor lucrtoare i mpreun
cu acul se folosete la aprare. Veninul se acumuleaz n punga cu venin i este eliminat n
momentul neprii.
Veninul este un lichid transparent de culoare glbuie cu un miros acut, cu densitatea n
mediu de 1,11 g/cm3
Veninul de albine are o reacie acid (pH 4,5-5,5). Este solubil n ap, insolubil n alcool.
Coninutul substanelor uscate este de 93-94%, apei 6-7%, proteine 65-75%, cenu 3,5-4%.
n veninul de albine uscat au fost identificate 9 substane proteice dintre care doi fermeni
principali fosfolipaza A (14%) i hialuronidaza (20%), o parte considerabil prezint peptizii
dintre care mai principali sunt melitina (40-50%) i apamina (3,4-5,1%).
nsuirile terapeutice ale veninului de albine
Printre nenumratele produse apicole, utilizate n medicin o atenie deosebit se acord
veninului de albine la tratarea a circa 400 de maladii.
Veninul de albine se folosete n form de nepturi directe de ctre albine, injecii, pastile,
capsule, creme, unguente, soluii, aerosol etc.
Tehnologia stupritului pastoral
Stupritul pastoral este o metod de ridicare a produciei apicole, prin deplasarea
stupinelor, n diferite zone,n vederea valorificrii culesurilor de la masivele de pomi
fructiferi, salcm, tei, floarea-soarelui.
Pe parcursul sezonului activ sunt perioade complet lipsite de cules, iar pentru acoperirea
golurilor, este nevoie de deplasarea stupinei.
Stupritul pastoral se practic n trei scopuri:
1. Pentru a avea un cules de ntreinere (primvara i toamna).
2. Pentru realizarea unor recolte de miere de la masivele de salcm, tei, floarea-soarelui,
sparcet.
3. Pentru polenizarea culturilor agricole
Pentru stupritul pastoral trebuie de analizat suprafeele cu plante melifere, distana,
mijloacele de transport i cantitatea de miere care se poate realiza.
Pentru deplasarea familiilor de albine la un cules, trebuie s le pregtim din timp.
Transportarea familiilor se face noaptea cnd temperatura este mai sczut.
Baza melifer i plantele agricole de cultur.
- Prin baza melifer se nelege totalitatea plantelor aflate n raza util de aciune a albinelor,
care ofer hran acestora. Sursa principal de hran a albinelor este nectarul furnizat de
glandele nectarifere ale florilor i polenul. De asemenea albinele mai recolteaz secreiile
dulci produse de glandele extraflorale (frunze, pieiol, baza cotilidoanelor), miere de man,
sucul strugurilor i fructelor coapte (crpate).
- Dup natura hranei pe care o ofer albinelor, plantele melifere se mpart n trei categorii:
nectarifere, nectaropolinifere i polenifere.
Plantele nectarifere ofer albinelor nectar, fiind tot odat puin rspndite. Dintre acestea sunt:
mzrichea, plmida, bumbacul i altele.
Plantele nectaropolenifere asigur albinelor att nectar ct i polen, fiind cele mai rspndite,
fapt pentru care prezint i cea mai mare importan apicol. Din aceast categorie fac parte:
salcmul, salcia, pomii fructiferi, ppdia, teiul, ararul, floarea soarelui, rapia, hrica, trifoiul,
mutarul, sparceta, sulfina i multe altele.
Plante polenifere furnizeaz albinelor numai polen fiind n numr foarte sczut. Dintre acestea
sunt: porumbul, plopul, mesteacnul, macul, nucul, alunul, cornul i altele.
n funcie de potenialul de producie de nectar (kg/ha) plantele au fost clasate n 6 grupe:
1. Prul, porumbarul, migdalul (0-25 kg/ha);
2. Floarea soarelui, ridichioara slbatic, pepenele, castravetele, dovleacul, mceul, cireul,
prunul, mrul (25-50kg/ha).
3. Varza, mutarul alb, cimbrul, trifoiul alb, bobul, pufulia, zmeura (51-100kg/ha).
4. Ararul, limba mielului, ppdia, rapia, mutarul de cmp, levnica, salvia, cimbriorul,
sulfina, varga ciobanului, rozmarinul (101-200kg/ha).
5. Brusturele, menta, lucerna, trifoiul rou, cimbriorul (201-500kg/ha).
6. Salcmul alb, teiul cu flori mici, capul arpelui (peste 500kg/ha).
Intervalele de timp din cursul sezonului activ n care albinele au posibilitate s recolteze nectar i
polen poart denumirea de perioada de cules (cules productiv i de ntreinere), iar acela n care
plantele nu ofer albinelor hran goluri de cules.
Sub aspect practic, plantele melifere se mpart n: plante agricole, pomi i arbuti fructiferi,
plante de pdure, plante din fnee i puni, plante medicinale i aromate, plante
legumicole, plante melifere ierboase spontane i plante special cultivate pentru albine.
Plantele melifere agricole de cultur la rndul lor se clasific n: culturi de cmp, culturi
furajere, culturi legumicole i plante medicinale.
Culturi de cmp principalele plante din aceast categorie, care prezint interes pentru apicultur
sunt: floarea soarelui, rapia de toamn, rapia de primvar, coriandrul, hrica, mutarul alb i
altele.
Floarea soarelui (Helianthus annus) reprezint principala plant oleaginoas, cultivat n
Republica Moldova, constituind astfel i o plant melifer de baz. Seminele au un coninut
n ulei de 40-41 %.
nflorete n ultima decad a lunii iunie timp de circa 30 zile, iar hibrizii 15 zile. Durata de
nflorire a unui calatidiu este de cca 10 zile, iar a unei flori tubuloase de 24-36 ore, producia
de nectar a unei flori este de 0,25-1,0mg.
Producia de miere variaz ntre 30 i 120 kg, media de 60 kg/ha, fiind influenat de
condiiile pedoclimatice, sol i agrotehnica aplicat.
Temperatura optim, pentru secreia de nectar la floarea soarelui este de 28-30* C, iar peste
33*C asociate cu vnt i secet se diminueaz pn la suprimare.
n timpul culesului de la floare soarelui sporurile de recolt zilnice la o familie de albine pot
varia 0,5-5,0 kg, maximum 9 kg i o producie total de miere10-40kg, maximum 60kg.
Mierea de la floarea soarelui este aromat, are o culoare galben deschis, gust plcut,
specific plante i se cristalizeaz foarte repede.
Rapia de toamn (Brassica napus oleifera) este o plant anual oleaginoas, care se crete
pentru ulei sau furaj verde. n Republica Moldova n anul 2008 au fost nsmnate 55 mii hectare cu
rapi. Se nsmneaz toamna, nflorete primvara (aprilie-mai) circa 45 zile, contribuind la
dezvoltarea familiilor de albine n aceast perioad. Producia de miere la hectar este cuprins ntre
40 i 100 kg. Mierea este galben, uneori aproape incolor, are miros specific, se cristalizeaz foarte
repede.
Mutarul alb (Sinapis alba) se cultiv pentru ulei i prepararea mutarului alimentar,
nflorete mai trziu cu 20-25 zile ca rapia, avnd o durat de 20-35 zile, producia de nectar este n
medie de 40 kg/ha.
Coriandrul (Coriandrum sativum) nflorete ntre 15 iunie i 15 iulie, producia de miere fiind
de 20-100 kg/ha, n anii favorabili i mai mult n funcie de condiiile pedoclimatice i agrotehnica
aplicat.
Hrica (Fagopyrum sigittatum) nflorete n iunie, timp de circa 30 zile, producia de miere
variaz ntre 30-100 kg/ha. Miere de hric are o nuan roiatic, gust plcut specific, se
cristalizeaz repede.

Culturi furajere multe plante furajere sunt totodat i importante plante melifere. Cele mai
valoroase plante din aceast categorie sunt: sparceta, sulfina alb, sulfina galben, lucerna, trifoiul
alb, trifoiul rou, mzrichea i altele.
Sparceta (Onobrychis viciifolia) este o plant peren, nflorete n al doilea an de la
nsmnare, la sfritul lunii mai timp de 15-25 zile. Sparceta se ntlnete frecvent n
fneele naturale i este o bun plant melifer, care ofer albinelor o surs bogat de
nectar i polen. Producia de nectar pe floare variaz ntre 0,3-0,9 mg, concentraia zahrului
fiind de 38-60%. Producia de miere la hectar este de 120-300 kg.
Sulfina alb (Melilotus albus) este o plat anual, nflorete timp de 30 zile la inceputul
lunii iunie, cu flori de culoare albe. O floare produce 0,03-0,07 mg nectar, care conine 34-45
% zahr (Bura M., Ptruic S., Bura V., 2005). Producia de miere variaz ntre 150-500
kg/ha. Mierea este glbuie, aproape incolor, cu arom de vanilie i foarte mult apreciat.
Sulfina galen (Melilotus officinale) - este o plat anual, cu flori de culoare galben,
nflorete n lunile lunii iulie-august, timp de circa 40 zile. Producia de miere variaz ntre
130-200 kg n dependen de condiiile pedoclimatice.
Lucerna (Medicago sativa) este o plant furajer foarte valoroas, care are importan
apicol. nflorete din iunie pn n pn toamna trziu. Cantitatea de nectar de la o floare
variaz ntre 0,0-0,26 mg cu concentraia de zahr de 18-48%. Producia de miere la hectar
variaz 25-30 fr irigare i 200 kg cu irigare.
Trifoiul alb (Trifolium repens) este o plant peren, nflorete n al doilea an de la
nsmnare, din iunie pn toamna trziu. O floare produce circa 0,04-0,4 mg nectar cu
concentraia de 35-70%. Producia de miere la hectar variaz ntre 100-250 kg.
Trifoiul rou (Trifolium pratense) este o plant peren, furajer i prezint importan
apicol. Producia de miere la hectar este de 25-50 kg. Mierea are gust plcut arom
specific.
Mzrichea (Vicia sativa, V. vilosa) este o plant anual, furajer, nflorete n lunile mai-
iunie, producia de miere variaz ntre 25-100 kg/ha.
Culturi legumicole cele mai importante culturi din aceast categorie sunt: ceapa, vrzoase,
rdcinoase, pepeni, dovleci i altele.
Ceapa semincer (Allium cepa) este o plan bienal, nflorete n lunile iunie-iulie, timp
de 10-25 zile. Producia de miere de la hectar variaz ntre 70-150 kg. Mierea are culoare
deschis i plcut la gust.
Varza (Brasica oleracea var. Capitata) pentru smn nflorete n al doilea an, la finele
lunii mai i nceputul lunii iunie. Producia de miere este de circa 50 kg/ha.
Morcovul (Daucus carota) este o plant bienal, nflorete lunile iunie-august, producia de
miere la hectar variaz ntre 15-80 kg.
Pepenii verzi (Colocynthis citrullus) i pepenii galbeni (Cucumis melo) au o perioad lung
de nflorire din iunie pn n septembrie. Producia de miere la hectar variaz ntre 10-100
kg, apreciat cu media de 50kg/ha.
Dovleacul (Cucurbita maxima) i bostanul (Cucurbita pepo) asigur albinele cu nectar i
polen din var pn toamna trziu (iunie-septembrie). Producia de miere la hectar variaz
ntre 20-100 kg, apreciat cu media de 30kg/ha.
Culturi de plante medicinale i aromatice se cultiv pe suprafee mari pentru industria
farmaceutic i costituind tot odat importante surse melifere pentru albine. Din aceast grup fac
parte aa plante ca: levnica, isopul, salva, menta, cimbrul.
Levnica (Lavndula spica) este un semiarbust, are o perioad lung de nflorire, din iunie
pn n august. Producia de miere la hectar variaz ntre 50-100 kg. Mierea este foarte
apreciat datorit aromei i gustului plcut.
Isopul (Hyzssopus officinalis) este o plant peren, melifer, nflorete n iunie-iulie.
Producia de miere la hectar variaz ntre 50-120 kg.
Salvia (Salvia officinalis) este o plant peren, melifer foarte valoroas, nflorete din
iunie pn n septembrie. Producia de miere la hectar variaz ntre 200-400 kg.
Menta (Mentha piperita) este o plan peren, nflorete n lunile iunie august. Producia
de miere la hectar variaz ntre 100-200 kg.
Cimbrul (Thymus vulgaris) este o plan medicinal, nflorete din mai pn n octombrie.
Producia de miere la hectar variaz ntre 80-120 kg.
Pomi i arbuti fructiferi - prezint interes pentru apicultur, datorit faptului c nfloresc primvara
timpuriu, furniznd culesuri de ntreinere de nectar i polen, contribuind simitor la creterea i
dezvoltarea familiilor de albine. n anii favorabili de la pomii fructiferi se pot obine i culesuri de
producie de miere. Dintre cele mai importante specii pomicole care prezint interes pentru
apicultur sunt: caisul, piersicul, mrul, cireul, viinul, prunul, coaczul negru, agriul.
Caisul (Armenica vulgaris) i piersicul (Piersica vulgaris) nfloresc nainte de nfrunzire, n
martie-aprilie. Producia de miere la hectar variaz ntre 20-40 kg.
Mrul (malus domestica) este o specie pomicol valoroas, oferind secreii importante de
nectar i polen, nflorete n aprilie-mai. Producia de miere la hectar variaz ntre 30-40 kg.
Cireul (Cerasus avium) i viinul (Cerasus vulgaris) aceste specii ofer albinelor nectar i
polen, nfloresc n luna aprilie. Producia de miere la hectar variaz ntre 30-40 kg.
Prunul (Prunus domestica) nflorete n luna aprilie ofer albinelor nectar i polen.
Producia de miere la hectar variaz ntre 20-30 kg.
n afar de speciile pomicole menionate pentru apicultur prezint un mare interes i
arbutii fructiferi, care ofer albinelor nectar i polen.
Coaczul negru (Ribes nigra) i coaczul rou (Ribes rubrum) nfloresc n aprilie-mai,
producia de miere la hectar este de circa 30 kg.
Plante melifere de pdure aceste plante pot fi grupate n arbori, arbuti i plante melifere
ierboase. Din multitudinea speciilor forestiere, care au o mare importan pentru apicultur le
menionm pe cele mai importante ca: salcmul alb, salcmul galben, salcmul pitic, salcmul
japonez, teiul cu frunza mare, teiul cu frunza mic, teiul alb, ararul american, ararul ttresc,
jugastrul, salcia, gledicia, castanul slbatic, oetarul, alunul, cornul, pducelul i altele.
Salcmul alb (Robinia pseudacacia) este o specie foarte valoroas ce constitui culesul
principal de primvar. Salcmul este un arbore care atinge nlimea de 25-30 m, nflorete
n luna mai, cu o durat de 8-20 zile. De multe ori n timpul nfloririi salcmului plou, sunt
temperaturi sczute, vnt, iar uneori ari i florile se usuc n 5-6 zile ce duce la scderea
productivitii.
Producia de miere la hectar depinde de vrsta, desimea arborilor i condiiile
pedoclimaterice. Arborii plantai rar produc 1100-1700 kg, cei din masiv 800-1200 kg, iar
arborii tineri 300-700 kg/ha. Secreia zilnic de nectar recolta de familia de albine,
nregistrat la cntarul de control este 4-6 kg, maximum 8-10 kg, iar producia de miere
poate fi 15-20 kg. Mierea de salcm este de calitate superioar cu arom i gust plcut,
specific, care nu se cristalizeaz un timp ndelungat.
Salcmul galben (Caragana arborescens) este un arbust decorativ, originar din Siberia i
Manciuria, nflorete n mai-iunie timp de dou-trei sptmni. Producia de miere la hectar
variaz ntre 50-150 kg.
Salcmul pitic (Amorpha fructicosa) este un arbust, nflorete n luna iunie timp de 20-30
zile. Producia de miere la hectar este de circa 50 kg.
Salcmul japonez (Sophora japonica) este un arbust decorativ, nflorete n lunile iulie-
august timp de 30 zile. Producia de miere la hectar este de circa 300-350 kg.
Teiul cu frunza mare (Tilia platyphillos) nflorete n luna iunie timp de 8-15 zile. Producia
de miere la hectar este de circa 800 kg.
Teiul cu frunza mic (Tilia cordata) nflorete dup teiul cu frunza mare timp de 8-12 zile.
Producia de miere la hectar poate ajunge la 1000 kg.
Teiul alb (Tilia tomentosa) sau teiul argintiu nflorete n a doua jumtate a lunii iunie timp
de 7-21 zile. Producia de miere la hectar poate ajunge la 1200 kg.
Arar american (Acer negundo) nflorete n martie-aprilie timp de 13-15 zile, asigur
albinele timpuriu cu nectar i polen. Producia de miere la hectar este circa 100-200 kg.
Arar ttresc (Acer tataricum) nflorete naintea salcmului alb cu 8-10 zile i ofer
albinelor un cules de ntreinere timp de 10-20 zile.
Jugastrul (Acer campestre) nflorete la sfritul lunii aprilie i nceputul lunii mai, timp de
6-9 zile. Producia de miere la hectar este apreciat circa 200-400 kg.
Salcia cpreasc (Salix caprea) nflorete timpuriu martie-aprilie, oferind familiilor de
albine culesuri de stimulare i dezvoltare. Producia de miere la hectar este circa 150-200 kg.
Gledicia (Gledischia triachantos) nflorete n luna iunie, dup culesul de la salcm.
Producia de miere la hectar este circa 250-300 kg.
Castanul slbatic (Aesculus hippocastanum) nflorete n aprilie-mai. Producia de miere la
hectar este circa 30-100 kg.
Oetarul (Ailanthus altissima) nflorete n lunile iunie-iulie. Producia de miere la hectar
este circa 300 kg.
Alunul (Corylus avellana) nflorete n februarie-martie, oferind albinelor polen i poate
produce circa 20 kg miere de man la hectar.
Cornul (Cornus mas) este un arbust care nflorete n februarie-martie, oferind albinelor
polen si poate produce circa 20 kg miere la hectar.
Pducelul (Crataegus oxiacantha) este un arbust melifer, nflorete n aprilie-mai.
Producia de miere la hectar variaz ntre 25-100 kg.
Plantele melifere erbacee de pdure prezint un interes apicol, asigurnd primvara timpuriu
albinele cu nectar i polen. Din speciile principale sunt: podbalul, ghioceii, brndua, brebeneii,
urzica moart i altele.
Podbalul (Tussilago farfara) este prima plant melifer care ofer albinelor importante
sure de nectar i polen n lunile februarie-aprilie.
Ghiocelul (Ghalanthus nivalis) nflorete n februarie pnn aprilie n funcie de condiiile
meteorologice.
Brebenelul (Corydalis cava) nflorete n martie-aprilie, oferind albinelor culesuri timpurii
de ntreinere.
Urzica moart (Lamium purpureum) nflorete din luna martie pn la culesul de la salcm,
oferind albinelor culesuri timpurii de ntreinere.
Plante melifere din fnee i puni - pot asigura nsemnate culesuri de producie. Plantele din
fnee nfloresc ealonat n iunie-august, mierea are nsuiri terapeutice i este foarte mult
apreciat. Dintre aceste plante cele mai importante sunt: ppdia, sparceta, salvia de cmp i de
puni, cimbriorul, trifoiul alb, cicoarea, isma de balt i altele.
Ppdia (Taraxacum officinale) este o plan melifer valoroas, care nflorete din luna
aprilie pn luna septembrie, oferind albinelor polen i nectar. Se apreciaz c poate
produce circa 200 kg miere de man la hectar.
Salvia de cmp (Salvia pratensis) i de puni (Salvia nemorosa) sunt plante melifere
valorose, nfloresc din mai pn n august, furniznd albinelor nectar i polen. Producia de
mere la hectar este de circa 280-300 kg.
Cimbriorul (Thymus glabrescens) este o plan melifer valoroas, nflorete din mai pn
n septembrie. Producia de mere la hectar variaz ntre 300-400 kg.
Talpa gtei (Leonurus cardiaca) nflorete din iunie pn n august. Producia de mere la
hectar variaz ntre 200-400 kg.
Isma de balt (Mentha aquatica) nflorete ncepnd cu a doua jumtate a lunii iulie i
pn in octombrie. Producia de mere la hectar a fost apreciat ntre 200-220 kg.
Plante melifere special cultivate pentru albine pentru mbuntirea i ntreinerea bazei melifere
se cultiv aa culturi ca: facelia, mtciunea moldoveneasc, sparceta caucazian, limba mielului i
altele.
Facelia (Phacelia tanacetifollia) este una din cele mai bune plante melifere. nflorete la
50-60zile dup ce a rsrit, timp de 40-50 zile. Producia de mere la hectar variaz ntre 300
pn la 1000 kg, n funcie de condiiile pedoclimaterice.
Mtciunea moldoveneasc (Dracocephalum moldavicum) este o plant anual, nflorete
la 60-75 zile dup ce a rsrit, n luna iunie, timp de 20-35 zile. Producia de mere la hectar
variaz ntre 300-400 kg.
Sparceta caucazian (Onobrychis iberica) nflorete n luna iunie, producnd circa 150-400
kg de miere la hectar.
Limba mielului (Borrago officinalis) nflorete n lunile iunie-iulie, timp de 30-40 zile.
Producia de mere la hectar a fost apreciat ntre 200-300 kg.
Ctunica (Nepeta cataria) - este o plant peren, nflorete n primul an de la nsmnare,
n lunile iulie-august, producnd cca 400 kg miere la hectar.
mbuntirea bazei melifere flora republicii Moldova este variat i repartizarea resurselor de
nectar i polen este ne uniform i de acea trebuie de avut n vedre unele msuri pentru
mbuntire bazei melifere. Totodat la secreia nectarului influeneaz o serie de factori dintre
care sunt: factorii pedologici (umiditatea i fertilitatea solului, utilizarea ngrmintelor,
agrotehnica) lumina solar, temperatura (la temperatura mai mic de 10*C i mai mare de 35-38*C
plantele nu secret nectar, temperatura optim este de 16-26*C), precipitaiile, vnturile i secetele
prelungite.
mbuntirea bazei melifere se poate realiza prin efectuarea unor msuri ca: nsmnri
de plante melifere n puni i fnee, nsmnarea plantelor melifere n cultur ascuns,
folosirea culturilor de amestec, crearea loturilor semincere de plante melifer i folosirea
amestecurilor furajo-melifere.
nsmnri de plante melifere n puni i fnee avnd n vedere c majoritatea
punilor i fneelor au o valoare sczut, necesit nsmnarea lor cu plante valoroase
care reprezint totodat i importan melifer. Dintre aceste sunt: lucerna, trifoiul alb,
trifoiul rou, sulfina alb, sulfina galben, sparceta i altele.
nsmnarea plantelor melifere n cultur ascuns printre aceste sunt: sulfina alb,
lucerna i trifoiul, care se nsmneaz concomitent cu cultura de baz, iar dup recoltarea
culturii protectoare se vor dezvolta n cultur pur.
Crearea loturilor semincere de plante melifere se practic semnatul mutarului, faceliei,
sparcetei, lucernei, sulfinei i altele.
Polenizarea culturilor agricole cu ajutorul albinelor.
Prin polenizare se nelege procesul prin care polenul ajunge pe stigmatul florilor, iar prin
fecundare, procesul biologic de contopire i asimilare reciproc a coninutului cu cel al
ovarului. n autocamioane stupii se ncarc n aa mod ca direcia ramelor s fie paralel cu
direcia drumului i se transport la locul prealabil pregtit pentru amplasarea stupilor. Dup
descrcarea stupilor i amplasarea lor pe suporturi se deschid urdiniurile, a doua zi se
instaleaz adptorul i cntarul de control .
Dup cum polenul ajunge pe stigmat, polenizarea poate fi:
Anemofil cnd polenul se transport cu ajutorul vntului;
Entomofil - cnd polenul se transport cu ajutorul insectelor polenizatoare;
Hidrofil prin intermediul apei;
Ornitofil prin intermediul unor psri;
Malecofil - prin intermediul unor molute.
Pentru polenizarea plantelor de pe un hectar de cultur sunt necesare: 0,5-1,0 familii de albine,
pentru bostnoase, 1-2 familii pentru floare soarelui, 2-3 familii pentru hric, pomii fructiferi, 3-4
familii pentru sparcet, 5-6 familii pentru lucern i trifoi.
Dintre insecte agentul principal polenizator sunt albinele melifere care ndeplinesc 75-90% de lucru,
pe cnd celelalte insecte - restul polenizrii entomofile.
Dac se face polenizarea plantelor n monocultur (livad de tip intensiv .a.) albinele pot fi
introduse i naintea nfloririi, ns numaidect dup terminarea tratrilor chimice ca s nu le
otrvim.
n cazul cnd n raza zborului productiv (2 km) au nflorit alte plante care sunt concurente,
albinele se aduc numai cnd nflorirea a nceput, fiindc n cutarea hranei albinele viziteaz
n acelai timp mai multe specii de plante i polenizarea nu va fi efectiv. Distana ntre
albine i cultura care se polenizeaz trebuie s fie ct mai mic, ce va aduce la vizitarea
multipl a fiecrei flori n timpul zilei i va mri productivitatea transportrii polenului n
momentul maturrii stigmatului.
Aceasta are o importan excepional primvara n timpul nfloririi pomilor, cnd n timpul
scderii temperaturii albinele lucreaz nu mai departe de 100-200 metri de la stup i pot
folosi pentru lucru apariia soarelui i nclzirea de scurt durat.
Dac cmpul de floarea-soarelui e mai mare de 2 km e bine s aranjm o stupin i n
mijlocul lui ca albinele s zboare n toate direciile.
Polenizarea va fi efectiv dac vom asigura numrul necesar de familii pentru fiecare hectar
avnd n vedere i plantaiile concurente. La fiecare hectar de floarea-soarelui trebuie s
instalm 1 familie, sparcet - 2-3, n livad de tip intensiv 2,5-3,5 dependent de vrsta
pomilor, n cmpul de lucern pentru producerea seminelor 12-15 familii.
Stupii se transport n livad la nceputul nfloririi pomilor i se amplaseaz n grupe cte 50-
60 de familii, iar peste 1000 m alte grupe.
Pentru fecundare, fiecare floare de mr trebuie s fie vizitat de albin de 3-4 ori, floarea-
soarelui 6 ori, sparcet de 2 ori, culturile bostnoase de 20-30 ori.
S-a constatat c majoritatea culturilor produc polenul copt la mijlocul zilei ce este legat cu
temperatura mediului i maturizarea florilor.
La polenizarea pomilor fructiferi se vor lua msuri pentru prevenirea intoxicaiilor albinelor,
n cazuri excepionale albinele sunt transportate la alte surse melifere la o distan de peste
5 km.
Polenizarea culturilor de cmp i n primul rnd a florii-soarelui se realizeaz prin aezarea
familiilor de albine ct e posibil mai aproape de lotul respectiv.
Raza de zbor a albinelor melifere este de 2-3 km, ns mai activ ele lucreaz la colectarea
nectarului, polenului i la polenizarea plantelor n apropierea stupinei pn la 500 m, unde
numrul lor alctuiete 80-95% din numrul total al insectelor polenizatoare ntlnite pe
loturile experimentale.
Dresajul albinelor. n natur exist multe specii de plante melifere, care ofer nectar, polen
i sunt bine cercetate de albine. Polenizarea acestor culturi se realizeaz prin aezarea
familiilor de albine ct mai aproape de loturile respective. Totodat, trebuie inut cont de
numrul de familii necesare polenizrii, iar stupii se amplaseaz pe vetre, care sunt
distanate la 1-2 km una de alta.
n natur exist multe culturi slab cercetate de albine, iar pentru polenizarea lor se
efectueaz dresarea albinelor. Dresarea lor const n hrnirea albinelor cu sirop de zahr
n care s-au pstrat florile culturii care urmeaz a fi polenizat. Dimineaa siropul se
administreaz familiilor de albine cte 100-150 ml. Dresarea se face n fiecare zi pe parcursul
perioadei de nflorire a culturii.
Dresarea albinelor poate fi efectuat i prin hrnirea albinelor cu sirop de zahr n care s-au
pstrat florile speciei date. Siropul se administreaz n hrnitor - cuc, iar cnd se adun
multe albine se nchide i se duce n lanul cu planta, unde se deschide. La nceput albinele
frecventeaz hrnitorul, iar apoi cerceteaz florile culturii polenizatoare.
Pentru activizarea polenizrii culturilor slab cercetate de albine, se folosesc familii cu mult
puiet tnr, nlturarea rezervelor de pstur i polen sau colectarea polenului. Stupii se
amplaseaz pe vetre distanate la 800-1000 m.
Pregtirea i transportarea familiilor de albine la polinizarea
culturilor agricole
Pentru organizarea rentabil a creterii i exploatrii familiilor de albine (valorificarea
culesului, obinerea produselor apicole i polenizarea culturilor agricole), apicultorul trebuie
s cunoasc resursele melifere i polenifere, suprafeele ocupate de principalele specii i
perioada de nflorire (nceputul i sfritul) a lor.
n vederea realizrii unor producii sporite de miere, precum i a produciei de semine,
fructe i legume prin polenizarea cu ajutorul albinelor a culturilor agricole apicultorii practic
stupritul pastoral. nainte de efectuarea transportrii familiilor de albine la cules sau la
polenizarea culturilor agricole stupinele apicultorilor profesioniti ct i celor amatori trebuie
s fie paaportizate. Acest document se obine prin intermediul Asociaiei Naionale a
Apicultorilor din Republica Moldova, Ministerului Agriculturii i Industriei Alimentare sau
Asociaiilor raionale a apicultorilor.
Totodat, apicultorii trebuie s obin n prealabil un certificat de sntate a familiilor de
albine de la medicul veterinar din circumscripia n raza cruia se afl stupina, autorizare de
pastoral din ocolul silvic sau de ncheiat contract cu liderii sau proprietarii loturilor de culturi
agricole, livezilor.
nainte de transportarea familiilor de albine se verific exteriorul stupilor, sistemul de fixare
a lor, se astup crpturile (dac sunt), se scot din cuib fagurii plini cu miere. Dac familiile
sunt puternice se vor introduce 2-3 faguri goi, care se fixeaz cu dou cuie pentru evitarea
strivirii albinelor i se deschid orificiile de ventilaie ale stupilor.
Transportarea familiilor de albine la cules sau polenizare se face seara cnd s-a terminat
zborul albinelor, noaptea , dimineaa, n unele cazuri i ziua dac timpul este rcoros.
Familiile de albine se transport la nceputul nfloririi culturilor principale sau cnd au nflorit
4-5% din flori din masiv i pentru aceasta se pot utiliza autocamioane, pavilioane apicole,
alte mijloace de transport.
n autocamioane stupii se ncarc n aa mod ca direcia ramelor s fie paralel cu direcia
drumului i se transport la locul prealabil pregtit pentru amplasarea stupilor. Dup
descrcarea stupilor i amplasarea lor pe suporturi se deschid urdiniurile, a doua zi se
instaleaz adptorul i cntarul de control
Clasificarea bolilor la albine
Bolile albinelor duc la scurtarea vieii lor i scderea productivitii. Maladiile se clasific n
dependen: de rspndirea lor, modul de transmitere (contagioase sau molipsitoare i
necontagioase sau nemolipsitoare), de perioadele de evoluie (supraacute, acute, cronice),
de complexul cauzal (primare, secundare, condiionate), de extinderea la nivelul individului
sau familiei (local sau general), de agentul patogen.
Maladiile contagioase sunt provocate de miroorganisme patogene i de parazii, iar cele
necontagioase apar, ca rezultat al insuficienei condiiilor de ntreinere, exploatare i
nutriie.
Maladiile contagioase (molipsitoare) ale albinelor se grupeaz n bacteriene, virotice,
micotice i parazitare, care se mpart la rndul su n infecioase provocate de
microorganisme de origine vegetal (bacterii, virui, ciuperci) i invazionale provocate de
parazii din lumea animal (protozoare, helmini, acarieni, insecte).
Viruii declaneaz bolile virotice ca: puietul n sac i boala neagr sau paralizia albinelor.
Bacteriile pot provoca la albine loca european, loca american, septicemia i paratifoza.
Ciupercile sunt agenii bolilor micotice ca: ascosferoza, aspergiloza i melanoza.
Paraziii induc bolile parazitare: endoparazitozele (nosemoza, amibioza, acarioza) i
ectoparazitozele (brauloza, varrooza).
Bolile necontagioase apar la nclcarea condiiilor de ntreinere, hrnire i exploatare a
familiilor de albine: puiet rcit, boala de mai, diareea albinelor, anomalia mtcilor, diferite
intoxicaii, care se grupeaz n: intoxicaii de origine natural (nectar, polen, man
necalitativ) i intoxicaii provocate de substane chimice (insecticide, fungicide, erbicide,
medicamente etc.).
O grup aparte sunt duntorii albinelor, care distrug familia, se hrnesc cu albine, miere,
polen, pstur, cear.
Duntorii albinelor se mpart n parazii i rpitori, care triesc n stup, paraziteaz i care
vin (zboar) la stupin ca s se hrneasc cu albine sau miere. Printre acestea pot fi:
gselnia sau molia de cear, fluturele Cap mort, viespile, lupul albinelor, furnicile,
urechelniele, psrile (prigoria, ciocnitoarea, piigoiul), oarecii, broatele, oprlele,
pianjenii etc.
Bolile contagioase. Bacteriozele.
Din aceast grup fac parte urmtoarele maladii infecioase ca: loca european, loca
american, septicemia i paratifoza.
Loca european este o boal infecioas a puietului necpcit care apare primvara timpuriu
i se menine pn toamna, ct n familie este puiet.
Agenii patogeni sunt: Streptococcus apis, Baccillus alvei, Baccillus pluton.
Contaminarea se face pe cale bucal, prin consum de hran infectat, iar rspndirea bolii
prin albine hoae, furtiag, trntori, schimb de faguri infectai sau folosirea inventarului
apicol nedezinfectat.
Albinele tinere, curnd celulele se molipsesc, iar prelucrnd nectarul i depozitndu-l n
celule infecteaz hrana. Albinele doici, folosind hrana infectat, molipsesc larvele.
Simptome. Larvele infectate i schimb poziia normal i culoarea, devin glbuie, galbene-
cafenii i treptat se brunific, avnd un miros acru cnd agentul patogen este Streptococcus
apis i miros de putrefacie cnd predomin Bacillus alvei. Coninutul corpului larvei se
descompune i apare mirosul caracteristic. Larvele moarte nu ader de suportul celulelor i
albinele uor le arunc din stup. Larvele moarte care nu sunt ndeprtate, se usuc i au
forma de solziori, ce nu ader de pereii celulei, puietul este heterogen.
Tratamentul const n ndeprtarea din stup a fagurilor atacai i administrarea siropului
medicamentos. Bune rezultate au demonstrat antibioticele: oxitetraciclina, teramicina,
tetraciclina, locamicina, eritromicina, biomicina . a.
Familiile slabe se unesc, urdiniurile se micoreaz i sirop se administreaz seara, cnd
zborul albinelor a ncetat.
Pentru tratare se pregtete siropul 1:1 (zahr:ap), oxitetraciclina se dizolv n puin ap i
se adaug n sirop n doza de 0,5 g la un litru.
Siropul medicamentos se administreaz familiilor bolnave cte 100-150 ml la un spaiu
dintre faguri ocupat de albine, n patru reprize peste 3-4 zile.
n timpul culesului nu se recomand tratarea albinelor cu antibiotice, fiindc pot s fie
depozitai n miere.
Loca american apare de obicei dup culesul de salcm i se mbolnvete puietul cpcit.
Agentul patogen este microbul sporulat Bacillus larve, care prezint un bastona cu
lungimea de 2-5 microni i limea de 0,6-0,8 microni. Sporii acestui microb sunt foarte
rezisteni.
Contaminarea se face pe cale bucal, prin consumul de hran infectat adus de albinele
doici. Albinele lucrtoare ncearc s ndeprteze din stup larvele moarte i se molipsesc cu
spori, care apoi i rspndesc pe faguri, miere, polen, pe pereii i crpturile stupului.
Albinele doici odat cu hrana transmit i sporii de loc american.
Rspndirea maladiei se face prin albine hoae, furtiag, trntori, schimb de faguri infectai,
prin adptoare, prin unelte de lucru, prin molia de cear, mtci i roiuri, cear i miere.
Simptome. Maladia se recunoate clinic dup aspectul cpcelelor de la puiet care sunt
perforate i concave, larvele atacate ader de pereii i fundul celulei. Larvele au la nceput
culoare glbuie, galben-brun i brun, cu miros specific cleiului de oase. Masa putrefiant
este viscoas, fapt ce o deosebete de loca european.
Tratamentul se face prin administrarea siropului medicamentos cu preparate din grupa
sulfamidelor (polisulfamida, sulfatiazolul) sau antibiotice (oxitetraciclina, eritromicina,
teramicina, eritromicina, tetraciclina).
Cantitile necesare de medicament pentru tratarea familiilor: 1 g substan activ, repetat
de trei ori la interval de 7 zile pentru sulfamide i de 0,5 g, repetat de trei ori din 7 n 7
zile, pentru antibiotice.
Soluia de sirop medicamentos cu unul din preparate se administreaz albinelor cte 100 ml
pentru fiecare interval dintre faguri ocupat de albine.
Familiile slabe se lichideaz sau se unesc, iar fagurii cu puiet bolnav din familiile cu populaie
normal se distrug.
Mierea infectat se dilueaz cu o cantitate egal de ap, dup care se sterilizeaz prin
fierbere pn revine la volumul iniial i se folosete numi n hrana oamenilor i nicidecum a
albinelor.
Mierea provenit de la familiile de albine bolnave de loca european i loca american se
interzice a fi comercializat i exportat.
Septicemia atac albinele adulte n toate sezoanele active ale anului, fiind favorizat de
condiiile de ntreinere necorespunztoare, mai ales n locuri umede i umbrite.
Agentul patogen este Bacillus apisepticus care se depisteaz frecvent n interiorul stupilor,
dar devine virulent numai n cazul cnd rezistena organismului albinelor scade.
Contaminarea se face prin intermediul aparatului respirator, de unde agentul patogen
ptrunde n hemolimf.
Simptome. Albinele bolnave prezint mobilitate redus, se trsc n faa urdiniului, mor n
numr mare, iar cadavrele se descompun foarte repede, devin fragile, detandu-se n pri
componente la cea mai mic atingere.
Tratamentul se face prin mbuntirea condiiilor de ntreinere, ndeprtarea cauzelor care
o produc (umiditatea excesiv, familii slabe, nlocuirea mtcilor necorespunztoare).
Se recomand administrarea siropului medicamentos cu un preparat (teramicin,
oxitetraciclin, eritromicin) 0,25 g/l n doze de 50 ml la un interval dintre faguri ocupat de
albine.

Virozele
Cele mai rspndite maladii din aceast grup sunt: puietul n sac i boala neagr sau
paralizia albinelor.
Puietul n sac este o boal contagioas a puietului de albine care se caracterizeaz prin
aceea c larvele dup moarte au aspectul caracteristic unui sac plin cu lichid.
Agentul patogen este un virus filtrabil.
Contaminarea se face pe cale bucal la prelucrarea hranei infectate.
Simptome. Celulele cu puiet bolnav au cpcelele concave, perforate, mai nchise la culoare,
larvele devin galbene, cenuii sau brune, sunt ntoarse cu partea ventral n sus, lund
aspectul unor saci cu lichid, sunt lipsite de miros i nu ader de pereii celulei. La uscare se
transform n crust.
Tratamentul se face prin mbuntirea condiiilor de ntreinere, familiile salbe se unesc, se
administreaz tetraciclina, teramicina, sulfatiazolul cu hrana.
Boala neagr, boala de pdure sau paralizia este o boal a albinelor adulte.
Agentul patogen este un virus filtrabil.
Simptome. Albinele bolnave pierd capacitatea de zbor, se trsc n faa urdiniului, prezint
abdomenul mrit i corpul negru strlucitor n urma cderii nveliului pilos.
Tratamentul se face prin mbuntirea condiiilor de ntreinere, unirea familiilor slabe,
restrngerea cuibului i asigurarea uni cules continuu.
Micozele
Cele mai rspndite maladii din aceast grup sunt: ascosferoza, aspergiloza i melanoza.
Ascosferoza sau puietul vros este o micoz care atac puietul necpcit i cpcit. Boala
apare n aprilie-mai i decurge pn n august.
Agentul patogen este ciuperca numit Ascosphaera apis.
Contaminarea se face pe cale bucal, prin intermediul albinelor care ndeprteaz larvele
bolnave i transmit astfel boala larvelor sntoase.
Simptome. Puietul este acoperit cu un miceliu alb, moare i se usuc, devenind asemntor
unei pietricele de var, de unde i vine i denumirea popular puiet vros.
Tratamentul se face cu utilizarea micocidinului, preparatelor (produse n Rusia): nistatin,
ascoin, ascostatin i dicobin.
Se administreaz 100-150 g preparat micocidin, prin mprtiere printre rame, peste albine.
Tratamentul se repet de 3-5 ori, primele dou prelucrri la interval de 2-4 zile, iar
urmtoarele la interval de 7 zile.
Codratina se administreaz cu zahr pudr n proporie 25 g la 1 kg de zahr. Tratamentul se
face prin administrarea 100-120 g preparat diluat n zahr pudr printre rame i peste
albine.
Dicobina se realizeaz n fiole de 1-2 ml. nainte de prelucrare se pregtete soluia din 500
ml ap fiart i coninutul unei fiole de 2 ml. Albinele, fagurii i pereii stupului se
prelucreaz prin pulverizare, la un fagure revine 2-4 ml soluie. Peste 7 zile tratamentul se
repet.
Aspergiloza (puietul pietrificat) este o micoz care atac larvele, nimfele i albinele adulte.
Agenii patogeni sunt ciupercile Aspergillus flavus i Aspergillus niger.
Contaminarea - se face pe cale digestiv consumnd nectar, polen sau ap infectat.
Miceliul nimerind n organism, se nmulete, atac organele interne i provoac moartea
indivizilor.
Simptome. Albinele bolnave sunt agitate, cad de pe faguri, zboar greu, paralizeaz i mor.
Larvele atacate se deshidrateaz, pierd consistena i culoarea normal.
Tratamentul const n ndeprtarea fagurilor cu polen atacat i puiet bolnav, familia de
albine se prelucreaz ca i la ascosferoz cu preparatul micocidin, iar dac sunt atacate
albinele adulte, familia se arde.
Parazitozele
Bolile parazitare sunt grupate n endoparazitoze (nosemoza, amibioza acarioza) i
ectoparazitoze (brauloza, varrooza i altele).
Endoparazitozele: Nosemoza este o maladie a albinelor adulte, care apare la sfritul iernii
i nceputul primverii.
Agentul patogen este protozoarul Nosema apis, care se nmulete n peretele stomacal n
celulele epiteliale, producnd toxine, mpiedicnd digestia i asimilarea hranei.
Contaminarea se face pe cale bucal prin consum de hran i ap infectat. Maladia se
transmite prin hrana infectat (miere, polen), faguri contaminai, furtiag, trntori i
inventar.
Simptome. Albinele bolnave prezint diaree, dejeciile sunt de culoare brun-deschis, se
trsc n faa urdiniului, pierd capacitatea de zbor, au slbiciune general, tremurturi,
paralizie, abdomenul balonat i mor n mas.
Tratamentul se face cu preparatele Fumidil B, Nosemat. Preparatul Fumidil B se livreaz n
flacoane de 25 g substan total i 0,5 g substan activ pentru tratarea a 5 familii de
albine. Coninutul unui flacon se amestec cu 20 l de sirop de zahr 1:1 i se administreaz
fiecrei familii de albine cte un litru, de 4 ori la interval de 7 zile.
Nosemat se administreaz albinelor n erbet (candi) sau n sirop de zahr, cte 0,25 g la o
familie cu puterea de 10 faguri ocupai cu albine.
Acarioza este o maladie a albinelor adulte, trntorilor i mtcilor.
Agentul patogen este acarianul Acarapis Woodi, care triete, se nmulete n traheele
toracice ale albinelor i se hrnete cu hemolimfa lor.
Contaminarea se face prin albine bolnave, hoae, trntori, mtci i roiuri infectate.
Simptome. Albinele bolnave cad n faa urdiniului, pierd capacitatea de zbor, au abdomenul
umflat, corpul prezint tremurturi, aripile sunt deprtate asimetric.
Ectoparazitozele: Brauloza este o maladie a albinelor adulte i mtcilor.
Agentul patogen este acarianul Braula sau pduchele albinelor, de culoare brun-rocat, cu
trei perechi de picioare, care se dezvolt pe torace i abdomenul albinei.
Contaminarea se face prin albine hoae, trntori, mtci, roiuri, schimbul de faguri cu puiet i
miere dintr-un stup n altul, unificarea familiilor.
Simptome. Paraziii se observ pe corpul albinelor i a mtcilor. Albinele sunt nelinitite,
iritate i au o activitate redus.
Tratamentul se face cu: fenotiazin, tutun, timol, folbex, varroxan, varroabraulin. naintea
folosirii acestor preparate pe fundul stupului sub rame se monteaz colectoare sau se
aterne o coal de hrtie uns cu vaselin. Dup prelucrare coala de hrtie cu acarienii czui
se scoate i se arde.
Varrooza este o maladie a puietului, albinelor adulte i trntorilor.
Agentul patogen este acarianul Varroa jacobsoni, de culoare brun, cu 4 perechi de picioare,
avnd lungimea de 1,1 mm i limea 1,7 mm.
Contaminarea se face prin albine hoae, trntori, mtci, roiuri, schimbul de faguri cu puiet
dintr-un stup n altul, unificarea familiilor.
Simptome. Paraziii se pot observa pe corpul albinelor, trntorilor, pe puiet la descpcirea
celulelor. n familiile bolnave se observ moartea nimfelor, apar albine i trntori fr aripi,
membre, sunt slabe, nedezvoltate, cad pe fundul stupului i sunt aruncate afar.
Tratamentul se face prin mai multe metode chimice i biotehnologice.
Metodele chimice prevd utilizarea acizilor organici (formic, oxalic, lactic), timolului,
fenotiazinului, tutunului, varroabraulinului, varachetului, folbexului, apistanului,
bayvarolului, beevitalului.
Metode biotehnologice de combatere a bolii sunt: folosirea ramei clditoare i distrugerea
periodic dup cpcire a puietului de trntor; formarea roiurilor fr puiet, cu matc
mperecheat sau nemperecheat, prin metoda zbor la matc; prelucrarea termic a
albinelor la temperatura de 46-48C.
Bolile accidentale necontagioase i duntorii albinelor.
Bolile necontagioase (nemolipsitoare) pot aprea la nclcarea condiiilor de ntreinere i
exploatarea familiilor de albine (puiet rcit, nbuirea albinelor, diareea albinelor), hrnire
diferite intoxicaii (nectar, polen, man, substane chimice etc.).
Puietul rcit apare la nclcarea condiiilor de ntreinere i exploatare a familiilor de albine,
efectuarea controlului primvara pe timp nefavorabil la temperaturi sczute i meninerea
pe mult timp a stupului deschis, la lrgirea cuibului n familii slabe, numrul albinelor redus
cnd puietul rmne neacoperit.
Simptome. Larvele bolnave i pierd luciul, culoarea devine cenuie, nu se lipesc de pereii
celulei, nu au miros specific.
Tratamentul se face prin mbuntirea condiiilor de ntreinere i exploatare a familiilor de
albine, micorarea cuibului, izolarea termic, ntreinerea familiilor puternice.
nbuirea albinelor are loc nclcarea regimului de ventilaie a familiilor n timpul
transportrii la pastoral sau polenizare. n timpul transportrii n stupi nchii ermetic
albinele se agit i n familie se ridic temperatura pn la 38-50C ce duce la moartea
albinelor i puietului.
Simptome. n stare de agitaie albinele elimin lichidul din gu, umiditatea i temperatura
se mrete, albinele devin negre, ude, lipicioase i aripile se lipesc de corp.
Tratamentul se face prin mbuntirea condiiilor de ventilaie la transportare, lrgirea
cuibului prin adugarea fagurilor goi sau a unui corp cu faguri goi.
Diareea albinelor apare primvara, n urma consumului ridicat de hran (miere, polen) de
calitate inferioar sau necalitativ.
Simptome. Apariia excrementelor de culoare castanie pe faguri i rame, cu miros neplcut.
Tratamentul se face prin mbuntirea condiiilor de ntreinere, meninerea familiilor
puternice.
Intoxicaiile (toxicozele)
Intoxicaia cu polen apare n urma folosirii polenului colectat de la unele plante otrvitoare.
Dintre plantele care produc aa polen sunt: castanul, strigoaia, ceapa, nemiorul, tutunul,
mselria, laptele cucului . a.
Simptome. Albinele au abdomenul umflat, pierd capacitatea de zbor, mor n stup i n special
albinele doici.
Tratamentul se face prin mbuntirea condiiilor de ntreinere, albinele se hrnesc cu
sirop de zahr cte 0,5 l la o familie de 2-3 ori pe sptmn pn la dispariia maladiei.
Intoxicaia cu nectar este boala albinelor culegtoare, care recolteaz i folosesc nectarul de
la plantele otrvitoare ca: laleaua, ceapa, macul, drobul, laptele cucului, laurul, zrna,
mselria . a.
Simptome. La albine apare paralizia aripilor i picioarelor, pierd capacitatea de zbor, mor n
stup.
Tratamentul se face prin mbuntirea condiiilor de ntreinere, cuibul se micoreaz,
albinele se hrnesc cu sirop de zahr cte 0,5 l la o familie de 2-3 ori pe sptmn pn la
dispariia maladiei sau sunt transportate la un alt cules.
Intoxicaia cu man apare n urma folosirii mierii de man, apare deseori primvara, la
sfritul iernii.
Simptome. Albinele au abdomenul balonat, intestinul mediu este de culoare cafenie sau
neagr, se rupe uor. Pe pereii stupului, faguri se vd pete de culoare cafenie-nchis cu un
miros neplcut.
Tratamentul se face prin mbuntirea condiiilor de ntreinere, la pregtirea familiilor de
albine ctre iernare mierea de man se nlocuiete cu cea floral.
Intoxicaiile chimice apar n urma folosirii hranei (nectar, polen) recoltate de la plantele
prelucrate cu preparate chimice (insecticide, fungicide, erbicide etc.).
Specialitii pe protecie plantelor sunt obligai s previn pe toi apicultorii pe o raz de 5 km
despre tratarea chimic a culturilor, denumirea preparatului i perioada de activitate a lui.
Simptome. Albinele au o activitate redus, cad de pe faguri, pe fundul stupului i la urdini
se vd multe albine moarte, puietul atacat i schimb culoarea, poziia, se atrofiaz i
moare.
Tratamentul se face prin mbuntirea condiiilor de ntreinere, transportarea familiilor la
un alt cules la o distan nu mai mic de 5 km de loturile care vor fi prelucrate. n cazul cnd
nu e posibil transportarea familiilor se ia un corp, magazin cu faguri goi, sau faguri goi, se
nchide urdiniul, vor fi luate msuri pentru ventilaia i asigurarea cu ap i hran pe
perioada de activitate a preparatului cu care s-a prelucrat culturile nectaro-polenifere.
Duntorii albinelor
Duntorii albinelor distrug familia, se hrnesc cu albine, cear, miere, polen i pstur.
Printre duntorii albinelor pot fi: insecte, acarieni, roztoare i psri.
Gselnia sau molia de cear este un duntor periculos, ce poate distruge fagurii de
rezerv, ct i cei din familiile slabe care sunt atacate.
Combaterea se efectueaz prin ntreinerea unor familii de albine puternice, prelucrarea
fagurilor de rezerv cu anhidrid sulfuroas obinut prin arderea sulfului i acidului acetic
glacial.
Fluturele Cap mort ptrunde noaptea n stup prin urdini, consum miere i agit albinele
.
Combaterea se efectueaz prin micorarea urdiniului n dependen de puterea familiei de
albine sau instalarea gratiilor la urdini.
Viespile pe timp rece atac familiile de albine, intr n stup i consum miere, iar puietul su
l hrnesc cu corpurile albinelor i altor insecte. Pentru combaterea lor la stupin se atrn
sticle deschise cu sirop.
Lupul albinelor este o viespe care hrnete larvele cu cadavre de albine pe care le neap.
La creterea unei larve vneaz 7-8 albine.
Furnicile ptrund n stup prin crpturi, urdini, pe la podior i consum pn la 1 kg de
miere pe zi.
Urechelniele se ntlnesc n stup n materialele izolatoare, n crpturi, se hrnesc cu miere,
pstur, stric i murdresc fagurii. O singur urechelni consum pn la 300 mg hran.
Psrile care duneaz stupritului sunt prigoria, ciocnitoarea, piigoiul care prefer i
consum albinele. O prigorie ntr-o zi poate consuma circa 60-80 albine
oarecii ptrund n stup prin urdini toamna i consum miere, pstur i distrug fagurii.
Broatele i oprlele pot provoca pagube prin vnarea albinelor.
Figura Broasc de iarb i heleteie
Broatele vneaz albinele din iarb i pe cele care vin dup ap la heleteie. Broatele care
umbl pe sub stup vneaz albinele care se aga de iarb din apropierea stupului. S-a
observat c o broasc timp de 15 min. a vnat 37 de albine.
oprlele se hrnesc cu insecte. n stomacul unei oprle au fost gsite 20 de albine.
Pianjenii vneaz albinele n plasele lor.