EXTRAS DIN COMUNICATUL NASA PRIVIND ALIMENTATIA COSMONAUTILOR

1. PENTRU SLABIRE:
40 PUNCTE / ZI Se poate slabi pana la 5 Kg/ saptamana,
mincind normal, fara a avea senzatia de foame si fara a ne ingrasa din nou.
Regimul consta in:
a) Reguli premergatoare- nu se vor folosi pilule care sa opreasca pofta de mancare,
- nu se utilizeaza medicamente diuretice- nu se vor folosi pilule hormonale,
- este absolut necesar sa se ia 1 fiola vitamina C + 1 tableta vit B complex,
- totul se va indulci cu zaharina
- nu se reduce cantitatea de mincare, fiecare maninca cit are nevoie,
- ceaiul si cafeaua se reduc la 2 cesti / zi.
- Etapele de slabire pot dura intre 4 zile si 2 saptamini, in functie de cit doriti sa slabiti.
b) Reguli de baza- nu se numara caloriile consumate
- mincati pe saturate din alimentele permise
- nu mincati daca nu va este foame
- este preferabil de a minca putin si des
- se bea apa (apa minerala) pe saturate
- se iau zilnic vitaminele
- se controleaza zilnic greutatea
- nu se renunta la micul dejun
Etapa I: durata 1-2 saptamini, slabesti 3-5 Kg / saptamina- se poate minca carne de orice
fel slaba 300 350 g/zi, fiarta, fripta, atentie la salamurile de soia
- supa de carne din vita sau pasare (fara zarzavat)
- peste fript sau fiert, fara adaosuri de legume sau sosuri
- nu sunt permise scoicile, stridiile, pestele an ulei (conserve)
- oua nelimitat (fierte, omleta, ochiuri)
- grasimi: slanina, unt, margarina, ulei
- salate: 2 farfurii / zi: salata verde cu telina, muraturi, ridichi, castraveti, (in otet sau
saramura), masline
- brinza numai uscata: telemea sau cascaval
- apa, apa minerala (nu sifon)
- senzatia de foame dispare dupa 2 zile de regim
Se slabeste cca 0,5 Kg / zi. Daca se slabeste prea repede, senzatia de oboseala, ameteala se
combate prin consum sporit de sare sau prin potasiu picaturi in apa.
Etapa II: slabesti 2-3 Kg / saptamana Se maninnca aceleasi alimente de mai sus, la care se
adauga 500 g hidricarbonate / saptamina, din acelea care ne lipsesc mult.
Exemplu: branza de vaci 50 g, felii de rosii sau ceapa, smantana, brinza topita, etc
Etapa III: slabesti 1-2 Kg / saptamana Aceleasi alimente, in plus se mai poate adauga 800 g
hidrocarbonate, marind cantitatea de legume.
Etapa IV: acelasi regim la care se pot adauga fructe
Alcool: se vor evita bauturile dulci. Bauturi fara fara hidrocarbonate: vin sec, votca, whisky (50
g). Se observa zilnic cintarul, pentru a nu lua in greutate
Alimente interzise: paine, cartofi, biscuiti, praz, porumb, lapte, clatite, iaurt, paste, fructe uscate,
mazare, fasole, siropuri, inghetata, stafide, ciocolata, pepeni verzi sau galbeni.

PUNCTAJUL ALIMENTELOR
MEZELURI (100 g)
PUNCTE
- oua fierte 2 buc
1
- sunca slaba
1
- oua umplute 1 buc
2
- crenwurst
1
- oua prajite 2 buc
2
- parizer
1
- branza uscata 100g
1
- salam
3
- maioneza 1 lingura
0,04
- leber
3

- ulei vegetal 100 g

0
- slanina 2 felii
0,2
- unt 1 lingura
0,01
- pate de ficat
1
PREPARATE DIN CARNE / portie

SUPE / portie

- miel
4,3
- supa de gaina
0
- porc la gratar
0
- supa de vaca
0
- port natur (inabusit)
10
- supa de rosii

12
- carne vaca prajita
0
- supa de legume
10-20
- carne vaca rasol
0
- supa de fasole verde
18
- gaina la cuptor (fara piele)
0
- supa cu fidea
6,9
- gaina fiarta
0
- supa de mazare
17,5
- gaina pane
12
BRINZETURI, LACTATE, OUA

- snitel
12

- lapte 250 ml
13,4
- snitel natur
0
- iaurt 1 borcan
12
- carnati
5
- margarina 1 lingura
0,1
- carne port tocata
5
- svaiter 50g
1
- pui
1
- cascaval 50g
1
- rata fripta
3
- smantana 1 lingura
1
- curcan fript

1
- branza vaci 1 lingura
1
LEGUME, ZARZAVATURI

- lapte batut 250 ml

11
- vinete 1 buc
4
- fasole verde 250 g
6
PESTE

- mazare 250 g
19
- peste fiert, gratar
0
- conopida
3
- peste fript, prajit
12
- morcovi 250g
5

- sardele 3 buc
1
- dovlecel 250g
8
- tin in ulei 1 cutie
1
- ciuperci 250g
6
- icre 100 g
1
- varza acra 250g
7
PREPARATE DIN CARTOFI

- sparanghel
5
- cartofi fierti 1 buc
23
- spanac 250g
18
- cartofi piure 250g
30
- ceapa verde 1 fir

11
- cartofi prajiti 10 felii
20
- gulii 250 g
12
- cartofi copti 1 buc
20
- telina 250g
5
DULCIURI

- porumb 1 buc
16
- ciocolata amaruie 100 g
8,8
- salata verde 1 buc
6
- ciocolata cu lapte 100g
16,3
- ardei gras 1 buc
4
- clatite 1 buc
16

- ridichi 4 buc
2
- inghetata o portie
16
- rosii 1 buc
6
- serbet o lingurita
14
- usturoi 1 buc
3
- compot o ceasca
20
- andive
2
- frisca o lingura
0,7
- praz 1 buc
11,8
- biscuiti o bucata
7
- castraveti 1 buc
6
- zahar o lingurita

13
- masline 10 buc
1
- tort mascota o felie
65
- varza dulce 250 g
5
- tort fructe o felie
50
BAUTURI

- tort ciocolata o felie

70
- vin sec 250 ml
1
- miere 1 lingura
17
- vin dulce 250 ml
10
- gem o lingura
13
- coniac-gin-rom 50 ml
10

- bomboane 100g
42
- sampanie 250 ml
2
- cacao 1 lingurita
5
- bere litru
12
MANCARE GATITA/ PORTIE

- pepsi 250 ml
23
- mincare de ciuperci 1 farfurie
5
- limonada 200 ml
28
- mincare de conopida
6
- suc portocale 1 pahar
20
- mincare de spanac
6
- ceai 1 ceasca

0,4
- mincare de mazare
19,9
- cafea 1 ceasca
0,6
- mincare de fasole verde
6
- juice 250 ml
39
- mincare de orez
41,6
- must 1 pahar
20
- mincare de dovlecei
7,5
- suc de rosii 25 g
10
- escalop de legume
10
- otet 1 lingura
1
- papricas
9

ORGANE

- mincare de morcovi
10
- inima 1 portie
1
- varza calita
4,6
- ficat 1 portie
3
- sarmale
1
- rinichi 1 portie
1
- mincare de sfecla
12
- limba 100 g
1

- creier pane 1 portie

12

FRUCTE

- mere 1 buc
18
- pepene galben 1 felie
22
- banane
23
- nuci 110 g
12
- caise 1 buc
5
- gutuie 1 buc
10,2
- pere 1 buc
23
- lamaie 1 buc
7
- smochine 1 buc
14
- alune 6 buc
1

- portocale 1 buc
23
- piersici 1 buc
10
- grapefruit 1 buc
28
CEREALE, PASTE FAINOASE

- prune 1 buc
7
- paine neagra 450g
230
- prune uscate 4 buc
19
- paine alba 450 g
220
- struguri 1 ceasca
20
- paine integrala 450g
230
- zmeura 250 g
19
- paine alba 1 felie

21
- capsuni 250g
20
- paine neagra 1 felie
21,5
- cirese 250 g
15
- paine graham 1 felie
11
- pepene verde 1 felie
57
- paine secara 1 felie
13