Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
16.1.1. Viroze
16.1.2. Bacterioze
Cancerul bacterian al radacinilor pomilor fructiferi - Agrobacterium
tumefaciens
Cancerul pomilor fructiferi este o boala bacteriana raspândita pe tot globul. Ea a
fost observata pentru prima data în Germania în 1870, fiind initial socotita drept o boala
neparazitara deoarece apare în solurile cu exce 454l114e s de umiditate. In tara noastra a
fost semnalata pentru prima data în 1926 de Tr. Savulescu, pe radacinile unor meri tineri
la Curtea de Arges iar ulterior a fost semnalata în mai multe localitati din tara, atât în
pepiniere cât si în livezi, producând pagube însemnate asupra dezvoltarii pomilor si
productiei lor.
Bacteria este foarte polivora, fiind des întâlnita pe specii de sâmburoase (cais,
piersic, cires, corcodus) în pepiniere, unde produce mari pagube, cât si în plantatii de par,
mar, gutui, vita-de-vie. Cancerul bacterian se poate maifesta în afara de pomi, la sfecla,
floarea-soarelui, tutun, tomate, în general pe plante din peste 60 de familii. Nu sunt
atacate monocotiledonatele.
Simptome. Boala se manifesta cel mai frecvent prin aparitia pe radacini si la baza
tulpinilor, în zona coletului, a unor tumori, la început mici cât un bob de mazare, moi, cu
suprafata neteda, galben - verzui formate din tesut parenchimatic. Aceste tumori pot
aparea pe toate organele plantelor lemnoase sau ierbacee însa la sfârsitul perioadei de
vegetatie cad . Alteori devin persistente si devin brune, capata an de an dimensiuni din ce
în ce mai mari, ajungând la 10-30 cm în diametru si au suprafata neregulata, rugoasa.
(Fig. 52)
Fig.52. Cancerul bacterian al radacinilor si coletului
- Agrobacterium thumefaciens
- tumori pe radacini
Formarea tumorilor se datoreaza unor diviziuni exagerate ale celulelor plantei,
datorate prezentei bacteriei. In structura unor tumori se observa numeroase insulite în
care lemnul este dispus spre exterior iar liberul catre interior, datorita functionarii
defectuoase a cambiului.
Aspectul citologic al tesuturilor prezente în interiorul unei tumori este mult
asemanator cu cel întâlnit la om si animale. Intr-o sectiune prin tumora se observa celule
mari, gigantice înconjurate de celule cu dimensiuni normale. De asemenea se pot observa
celule gigantice cu nucleul hipertofiat, celule gigantice polinucleate sau pline cu
numeroase celule mai mici, fenomene de heteroploidie, cordoane de celule canceroase,
asfixia tesuturilor. Multe celule retin puternic colorantii (sunt hipercromatice). In
interiorul tumorilor se gasesc relativ putine bacterii comparativ cu efectul parazitar
produs de catre acestea. De asemenea în tumori se observa acumulari de acizi organici
(malic, citric, oxalic). S-a mai constatat o acumulare de substante organo-formatoare ca
acidul indolil acetic, care este un produs cancerigen dar, folosit în doze moderate
reprezinta un stimulator de crestere.
Prezenta tumorilor la nivelul radacinilor si mai ales la nivelul coletului stânjeneste
cresterea si dezvoltatea pomilor, mai ales a celor tineri.
O alta manifestare a hipertrofiei care se întâlneste mai rar în pepiniere, fiind
frecventa în special la mar este aparitia unor radacini firoase, care apar ca niste smocuri.
Ele se formeaza din tumori si la început sunt moi, apoi devin de consistenta tare, fibroasa.
Agentul patogen. Agentul patogen este Agrobacterium radiobacter p.v.
tumefaciens (Smith si Thorn.) Kerr, Young et Panagopoulos, familia
Rhizobiaceae,ordinul Eubacteriales, clasa Schizomycetes.
Bacteriile au forma de bastonas, cu câte un singur flagel polar.Sunt Gram negative,
asporogene aerobe, neacidorezistente.
Temperatura optima de dezvoltare este între 24-28°C, temperatura maxima 37°C.
Pot trai în sol 2-4 ani.
Ranile mecanice produse pomilor în timpul lucrarilor de întretinere, atacul de
insecte, loviturile de grindina, duc la distrugerea integritatii scoartei si favorizeaza
infectiile cu aceste bacterii.
Patogeneza cancerului bacterian cuprinde patru etape :
- etapa transformarii celulelor normale în celule tumorale. Aceasta etapa la rândul
ei cuprinde trei faze : conditionarea, inductia si proliferarea tumorala;
- etapa dublarii, când apare o înmultire dezordonata a celulelor tumorale si apoi
metastaze;
- etapa organizarii elementelor celulare si pâna la un anumit nivel, diferentierea
celulelor cu aparitia vaselor conducatoare;
- etapa îmbatrânirii si necrozarii tumorale.
Desi este una dintre cele mai cercetate boli la plante, exista înca numeroase lacune
în explicarea mecanismului de formare a tumorilor si, chiar în ceea ce priveste etiologia
bolii, parerile sunt controversate. Exista pareri care pledeaza pentru etiologia virotica a
cancerului, bacteriile inoculând virusurile localizate pe cromozomi. Acest lucru ar explica
si disproportia dintre numarul mic de bacterii si efectul parazitar deosebit pe care îl induc
la plantele parazitate.
Vehicularea bacteriilor în sol are loc odata cu apa de irigatie sau cu apa de ploaie
care spala tumorile si antreneaza bacteriile care pot rezista peste iarna în sol fara a-si
pierde virulenta.
Bacteria se patreaza în muguri, calus, în vârfurile tinere al radacinilor si este
rezistenta în vase.
Combatere. In tara noastra A.radiobacter p.v. tumefaciens este un patogen de
carantina.
Se impun urmatoarele masuri de profilaxie si combatere :
- se evita amplasarea pepinierelor si livezilor pe terenuri argiloase umede si reci;
- se efectueaza control fitosanitar ; pomii tineri atacati vor fi distrusi;
- materialul saditor provenit din pepiniere infectate va fi tratat prin înmuierea
sistemului radicular într-un amestec format din sulfat de Cu 5%, argila, nisip si doar dupa
aceea pomii vor fi plantati;
- sâmburii de zarzar, piersic si prun se vor dezinfecta înainte de semanat cu produse
organo-mercurice;
- se iau masuri pentru combaterea insectelor din pepiniere si în special a larvelor de
coleoptere;
- se evita ranirea în timpul altoitului si în timpul lucrarilor de întretinere a livezilor,
ranile produse se vor unge cu mastic;
- solul din pepiniere poate fi dezinfectat cu policlorura de benzol 500 kg/ha, care se
distribuie în cantitate de 25g în fiecare copca adânca de 10-15 cm.,dupa care substanta se
acopera cu pamânt;
- fertilizarea trebuie facuta mai mult cu fosfor si potasiu;
- terenurile infectate se cultiva câtiva ani cu cereale, care nu sunt atacate de bacterii.
Focul bacterian sau arsura merilor si perilor - Erwinia amylovora si
Pseudomonas syringae
Aceasta boala a fost semnalata pentru prima data în America în 1870 în prezent
fiind raspândita în toate tarile Europei si Americii. La noi în tara a fost observata în 1923
în Moldova pe puieti de mar, iar azi este prezenta în toate zonele pomicole ale tarii.
Bacteria este polivora, ataca mai multe specii de pomi fructiferi precum si alte
plante din fam. Rosacee : Malus, Pyrus Cydonia, Crategus, Spiraea.
Simptome. Boala apare pe toate organele plantei în afara de radacini, simptomele
fiind diferite în functie de organul parazitat.(Fig. 53)
16.1.3. Micoze
In tara noastra, începând din anul 1959, atacul s-a extins în toate zonele pomicole
ca urmare a plantarii de soiuri sensibile si aplicarii îngrasamintelor cu azot în cantitati
prea mari.
Atacul pe frunzele tinere apare sub forma unei pâsle albicioase,apoi galbuie si
pulverulenta, care acopera ambele fete ale limbului.(Fig. 54) Aceasta pâsla este formata
din miceliul ciupercii,pe care se dezvolta conidioforii cu conidiile. Frunzele tinere sunt
deformate, îngrosate, casante si se rasucesc cu marginile în sus, în forma de lingura, apoi
se usuca de timpuriu.
Daca atacul are loc pe fructele tinere, acest lucru duce la stagnarea cresterii acestora
si chiar la caderea lor.
Inmultirea asexuata a ciupercii se face prin conidii de tip Oidium, care formeaza
numeroase siruri de celule ca niste butoiase, ceea ce face ca miceliul sa aiba un aspect
pulverulent. Forma conidiana a ciupercii se numeste Oidium farinosum Cke. Conidiile au
dimensiuni cuprinse între 16-27 x 10-17µ si asigura raspândirea agentului patogen în
timpul perioadei de vegetatie. Ele germineaza în tesuturile vii ale plantei, folosind apa de
transpiratie si în cazul în care temperatura mediului extern este cuprinsa între 10-20°C.
(Fig. 55)
Ciuperca ierneaza în solzii mugurilor sub forma de miceliu de rezistenta sau sub
forma de peritecii.Periteciile se formeaza pe miceliu, au forma sferica, sunt brune,
prevazute cu 3-5 apendici (uneori chiar 11), numiti fulcre, ramificati dichotomic la vârf.
Acesti apendici sunt de 4-6 ori mai lungi decât diametrul periteciei, iar în ei se formeaza
o singura asca cu 8 ascospori elipsoidali, hialini si unicelulari.
Se aplica vara tratamente curative, de câte ori este nevoie cu zeama calcica 2%, sulf
muiabil 0,4%, Karathan 0,1%, si prafuiri cu sulf, Systhane 12 EC 0,04%, Anvil 0,04%,
Rubigan 12 EC 0,04%. Se pot folosi fungicide sistemice care în anumite conditii pot da
rezultate foarte bune. Se recomanda cultivarea de soiuri de mar rezistente la fainare cum
ar fi : Aromat de vara, Frumos de Voinesti, Delicios de Voinesti , Renete de Canada.
Prima descriere a acestei boli a fost facuta de botanistul suedez Fries în anul 1819.
Este boala cea mai raspîndita si pagubitoare în toate tarile unde se cultiva marul. La noi
în tara se întâlneste în toate regiunile, de la câmpie pâna în zona montana,si datorita
pierderilor mari de recolta atât cantitative cât si calitalive, patarea cafenie este considerata
ca una dintre cele mai pagubitoare boli ale marului si parului.
Simptome. Ciuperca ataca toate organele tinere ale pomului, pe toate aceste organe
simptomele fiind mult asemanatoare. (Fig. 56)
Pe frunzele tinere, în special pe partea inferioara a limbului, apar pete mici, cenusii,
din dreptul carora pornesc radiar hifele ciupercii de culoare olivacee. Aceste pete se
maresc, ating 5-10 mm, au culoare verde-masliniu sau brun si pot sa conflueze. Mai
târziu când miceliul subcuticular fructifica si se formeaza conidiofori cu conidii, petele
capata o culoare brun maslinie si au un aspect catifelat.
La unele soiuri de mar, cînd atacul este puternic, petele sunt dese si acopera o mare
parte din suprafata frunzelor, care cad înaintea celor sanatoase.
Pe fructe apar pete cenusii maslinii, fara un contur precis.La începutul atacului
petele de pe fructe sunt catifelate iar mai târziu devin crustoase, cenusii si sunt
înconjurate de o margine mai închisa constituita din miceliul ciupercii care creste radiar.
Aceste pete se întind, se reunesc iar în dreptul lor tesuturile se suberifica si crapa.
Fructele tinere se deformeaza puternic iar pulpa lor are un gust fad. Deseori crapaturile de
pe fructe reprezinta porti de intrare pentru sporii de Monilinia fructigena sau pentru alte
ciuperci care distrug pulpa fructului în totalitate. (Fig. 57)
Pe ramuri boala se observa mai greu. Aici ciuperca produce o usoara exfoliere a
scoartei, iar sub tesutul atacat se observa un strat de suber care separa partea sanatoasa de
cea bolnava.
Rapanul este o boala pagubitoare, deoarece slabeste foarte mult pomii, si-i face sa
rodeasca din ce în ce mai putin.Pagubele produse de atacul acestei ciuperci se refera la
pierderi importante de recolta, deprecierea calitativa a fructelor, (proces care poate
continua si în depozite), cît si debilitarea pomilor atacati prin pierderea frunzelor sau
reducerea suprafetei asimilatoare a acestora.
Agentul patogen. Boala este produsa de Venturia inaequalis (Cke) Wint, syn
Endostigme inaequalis (Cke) Syd., din familia Pseudosphaeriaceae, ordinul
Pseudosphaeriales, clasa Ascomycetes.
Ascosporii ajung la maturitate primavara, iar eliminarea lor are loc începând din
luna martie pâna în mai-iunie, în functie de umiditate si temperatura. Primavara, ploile
hidrateaza ascele, peretii periteciilor se rup si ascosporii sunt proiectati începând cu
temperatura de 5°C. Astfel, ascosporii produc si ei infectii primare care sunt foarte
puternice.
sau Zineb în amestec cu sulf muiabil 0,3%, Mancozeb 0,2%,Benomyl 0,1%, zeama
sulfocalcica 2%.
Aceasta boala este cunoscuta de multa vreme în toata lumea, în tarile unde se
cultiva marul si parul si produce pagube foarte mari în livezi si depozite.În tara noastra
este foarte raspândita si pagubitoare în toate zonele pomicole, în unii ani pierderile din
recolta de fructe ridicându-se pâna la 50-60%.
Se întâlneste pe mar, par si gutui si poate ataca sporadic un numar mare de specii
lemnoase apartinînd la 11 familii.
Mai târziu când fructele au dimensiunea unei alune, mai ales la par, acestea se
înnegresc si cad în masa. Deseori acest aspect parazitar este confundat cu caderea
fiziologica. Acest aspect parazitar este cunoscut si sub numele de monilioza de
primavara. Vara, când fructele au ajuns la maturitate, apar pe suprafata lor pete brune
care se întind în suprafata si cuprind pulpa fructului în întregime. În scurt timp fructul
putrezeste apoape în totalitate, si adeseori cade din pom. (Fig. 60)
Daca timpul este mai umed cu temperaturi mai scazute, fructele putrezesc, se
brunifica, se înmoaie, au coaja stralucitoare si pieloasa. Apoi se înnegresc fara ca pe
suprafata lor sa mai apara pustule cu conidii. Aceasta forma de atac este întâlnita deseori
si în depozite si poarta numele de putregai negru.
Iernarea ciupercii se face cel mai frecvent sub forma de strome miceliene în scoarta
ramurilor, sau sub forma de scleroti în interiorul fructelor mumifiate. Primavara, în
conditii favorabile de temperatura si umiditate, miceliul creste si se dezvolta
sporodochiile pe care se formeaza conidiofori cu conidii. S-a constatat ca si conidiile pot
rezista peste iarna în proportie de 43-53%, putând produce primavara primele infectii. În
cazul in care se formeaza apotecii, primele infectii sunt produse de ascospori.