Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Cercetari de Marketing PDF
Cercetari de Marketing PDF
CERCETĂRI DE MARKETING
Aplicaţii
CAPITOLUL 1..................................................................... 9
CONŢINUTUL CERCETĂRILOR DE MARKETING ... 9
APLICAŢIA 1: TIPOLOGIA CERCETĂRILOR DE MARKETING
................................................................................................................. 11
APLICAŢIA 2: CONŢINUTUL CERCETĂRILOR DE
MARKETING (A).................................................................................. 11
APLICAŢIA 3: CONŢINUTUL CERCETĂRILOR DE
MARKETING (B) .................................................................................. 12
APLICAŢIA 4: CONŢINUTUL CERCETĂRILOR DE
MARKETING (C).................................................................................. 12
APLICAŢIA 5: CONŢINUTUL CERCETĂRILOR DE
MARKETING (D).................................................................................. 12
APLICAŢIA 6: CONŢINUTUL CERCETĂRILOR DE
MARKETING (E) .................................................................................. 12
APLICAŢIA 7: POZIŢIONAREA COMPARTIMENTULUI
CERCETĂRILOR DE MARKETING ................................................. 13
APLICAŢIA 8: ORGANIZAREA ECHIPEI DE CERCETARE ... 13
STUDIU DE CAZ 1: SINCLAIR C5................................................. 13
CAPITOLUL 2................................................................... 17
OBŢINEREA INFORMAŢIILOR ÎN CERCETAREA
DE MARKETING.................................................................. 17
APLICAŢIA 1: STABILIREA MĂRIMII EŞANTIONULUI (A) .. 19
APLICAŢIA 2: STABILIREA MĂRIMII EŞANTIONULUI (B)... 23
STUDIU DE CAZ 1: ŞAPTE POARTĂ GHINION? – MĂRIMEA
EŞANTIONULUI ................................................................................... 23
APLICAŢIA 3: ÎMPĂRŢIREA TORTULUI – MĂRIMEA
EŞANTIONULUI ................................................................................... 25
3
Smaranda COSMA
CAPITOLUL 3................................................................... 59
MĂSURAREA ŞI SCALAREA FENOMENELOR ÎN
CERCETAREA DE MARKETING....................................... 59
APLICAŢIA 1: DIFERENŢIALA SEMANTICĂ ........................... 61
APLICAŢIA 2: SCALA “LIKERT”................................................. 62
APLICAŢIA 3: METODA COMPARAŢIILOR PERECHI........... 65
APLICAŢIA 4: METODA ORDONĂRII RANGURILOR............. 67
APLICAŢIA 5: MODELUL FISHBEIN-ROSENBERG................. 69
4
Cuprins
CAPITOLUL 4................................................................... 71
ANALIZA INFORMAŢIILOR ÎN CERCETAREA DE
MARKETING......................................................................... 71
APLICAŢIA 1: ANALIZA DATELOR............................................ 73
APLICAŢIA 2: MODUL, MEDIANA .............................................. 74
APLICAŢIA 3: COEFICIENTUL DE CORELAŢIE ..................... 76
APLICAŢIA 4: TEST DE SEMNIFICAŢIE.................................... 78
STUDIU DE CAZ 1: LEVI’S IGNORĂ SEMNALELE –
INTERPRETARE REZULTATE ......................................................... 81
CAPITOLUL 5................................................................... 85
STUDIUL PIEŢEI ........................................................... 85
APLICAŢIA 1: GRADUL DE CONCENTRARE AL PIEŢEI ....... 87
APLICAŢIA 2: GRAVITAŢIA COMERCIALĂ (A) ...................... 90
APLICAŢIA 3: GRAVITAŢIA COMERCIALĂ (B) ...................... 92
APLICAŢIA 4: SEGMENTAREA PIEŢEI (A) ............................... 93
APLICAŢIA 5: SEGMENTAREA PIEŢEI (B) ..............................101
APLICAŢIA 6: TIPOLOGIA PIEŢEI ............................................101
APLICAŢIA 6: ELASTICITATEA CERERII DE MĂRFURI......116
APLICAŢIA 6.1.: ELASTICITATEA CERERII VALORICE ÎN FUNCŢIE DE
VENIT PE BAZA FUNCŢIILOR TÖRNQUIST.............................................116
Aplicaţia 6.1.1.1.: Elasticitatea cererii valorice în funcţie de venit
pe baza funcţiilor Törnquist pentru produse de strictă necesitate (a)
........................................................................................................117
Aplicaţia 6.1.1.2.: Elasticitatea cererii valorice în funcţie de venit
pe baza funcţiilor Törnquist pentru produse de strictă necesitate (b)
........................................................................................................122
5
Smaranda COSMA
6
Cuprins
BIBLIOGRAFIE.............................................................. 217
ANEXE
7
CAPITOLUL 1
CONŢINUTUL CERCETĂRILOR DE
MARKETING
Conţinutul cercetărilor de marketing
• Librăria Universităţii;
• Transportul public din Cluj-Napoca;
• Magazinul “Central” din Cluj-Napoca.
11
Smaranda COSMA
12
Conţinutul cercetărilor de marketing
13
Smaranda COSMA
14
Conţinutul cercetărilor de marketing
Întrebări
15
CAPITOLUL 2
OBŢINEREA INFORMAŢIILOR ÎN
CERCETAREA DE MARKETING
Obţinerea informaţiilor în cercetarea de marketing
• Pentru o medie
a) Abaterea medie pătratică a colectivităţii generale (σ)
19
Smaranda COSMA
∑ (x i − x) 2
N −n
s= i =1
⋅
n −1 N −1
∑x i
x= i =1
N −n
Factorul de corecţie nu este necesar atunci când mărimea
N −1
eşantionului nu reprezintă o fracţiune importantă din numărul total.
b) Probabilitatea cu care se garantează rezultatele sondajului
Acesta indică în câte cazuri dintr-o sută, media colectivităţii totale
se află în interiorul intervalului de încredere. Probabilitatea cu care se
garantează rezultatele sondajului este introdusă prin factorul “t”.
20
Obţinerea informaţiilor în cercetarea de marketing
s
∆ω = t ⋅
n
t 2σ 2
n=
∆ω 2
• Pentru o proporţie
În analizele de piaţă prezintă o mare importanţă posibilităţile rapide
de caracterizare pe care le oferă utilizarea proporţiilor. Ca şi în cazul
sondajului pentru stabilirea unei medii a populaţiei, eşantionarea pentru
21
Smaranda COSMA
pq p(1 − p)
sp = =
n n
p (1 − p )
∆ω = t ⋅ s p = t
n
t 2 p (1 − p )
n=
∆ω 2
22
Obţinerea informaţiilor în cercetarea de marketing
23
Smaranda COSMA
24
Obţinerea informaţiilor în cercetarea de marketing
Întrebări
“Nu este nevoie să mănânci tot tortul pentru a vedea ce gust are”.
Specialiştii în marketing folosesc această analogie pentru a explica utilizarea
eşantioanelor în obţinerea opiniilor populaţiei. Tehnicile statistice permit
prognozarea gradului în care un eşantion poate fi reprezentativ pentru o
populaţie.
Mărimea eşantionului este deosebit de importantă pentru acurateţea
sondajului. Se pot estima răspunsurile populaţiei din răspunsurile
eşantionului, adăugând sau scăzând procentajele oferite în tabelul de mai
jos. Astfel, pentru un eşantion selectat la întâmplare de 1.000 de persoane,
dacă rata răspunsului este de 30 %, răspunsul pentru întreaga populaţie va fi
undeva între 27 % şi 33 %.
25
Smaranda COSMA
Răspunsul la sondaj
Mărimea eşantionului 10% 20% 30% 40% 50%
100 6% 8% 9% 10% 10%
500 3% 4% 4% 4% 4%
1.000 2% 2% 3% 3% 3%
2.000 1,3% 1,8% 2% 2,1% 2,2%
4.000 0,9% 1,2% 1,4% 1,5% 1,5%
Popescu Ion 31 %
Georgescu Vasile 10 %
Ionescu Mihai 36 %
Rusu George 21 %
Nu au răspuns 2%
26
Obţinerea informaţiilor în cercetarea de marketing
27
Smaranda COSMA
Întrebări
28
Obţinerea informaţiilor în cercetarea de marketing
29
Smaranda COSMA
consumă o anumită marcă de bere. Băutorii de Carling Black Lebel sunt mai
înclinaţi spre hrană rece, preferă mărcile cunoscute în locul celor de la
supermarket, iau o gustare între mese, iar în vacanţe nu vor decât mâncare,
băutură şi soare. Este mai puţin probabil ca ei să fie gurmanzi sau să li se
ceară sfatul despre grădinărit!
O agenţie de publicitate a utilizat datele din TGI pentru a realiza
profilul a opt tipuri de casnice, pe care le-a botezat cu nume ca “Tracey nu
găteşte”, “Mama fulgi de ovăz” şi “Dina TV”. Când unul dintre clienţii săi –
producătorul margarinei Hellman – şi-a exprimat îngrijorarea cu privire la
scăderea procentelor de piaţă în favoarea mărcilor supermarketurilor, a
utilizat datele TGI pentru a identifica grupurile ţintă care cumpără
maioneza. S-a descoperit că 55 % din piaţă era alcătuită din doar trei
grupuri.: “Mama fulgi de ovăz”, “Carieră şi cunoaştere” şi “Bunătăţuri la
minut”. Astfel s-a lansat o campanie publicitară menită să întărească
loialitatea faţă de marcă printre aceste grupuri. Au putut fi ignorate astfel
grupuri ca “Tracey nu găteşte”, “Copii şi chipsuri”, care preferau salatele şi
sosurile în locul maionezei.
Întrebări
30
Obţinerea informaţiilor în cercetarea de marketing
31
Smaranda COSMA
1. Ce vârstă aveţi?
1 – 16 □
16 – 21 □
21 – 30 □
30 – 40 □
40 – 50 □
50 – 60 □
peste 60 □
2. Ocupaţia……………………………………………………….
3. Ce venit aveţi?
Sub 1.500.000 □
1.500.000 – 3.000.000 □
3.000.000 – 5.000.000 □
5.000.000 – 10.000.000 □
10.000.000 – 15.000.000 □
Peste 15.000.000 □
4. Cât de des veniţi la acest teatru?
O dată pe lună □
O dată la trei luni □
O dată pe an □
32
Obţinerea informaţiilor în cercetarea de marketing
b) La alt teatru
……………………………………………………………………
……………………………………………………
6. Cât aţi fi dispus să plătiţi pentru un bilet de intrare?
Până în 50.000 □
50.000 – 75.000 □
75.000 – 100.000 □
125.000 – 150.000 □
Peste 150.000 □
7. “Rolul acestui teatru este de a oferi comunităţii locale spectacole
teatrale de un cât mai înalt nivel artistic”.
Sunt de acord □
Nu sunt de acord □
33
Smaranda COSMA
34
Obţinerea informaţiilor în cercetarea de marketing
35
Smaranda COSMA
Nivelurile factorului
experimental
1 2 3 … r
Nivelul variabilei x11 x12 x13 … x1r
dependente la x21 x22 x23 … x2r
unitatea ………………..
experimentală n xn1 xn2 xn3 … xnr
Totaluri T.1 T.2 T.3 … T.r
36
Obţinerea informaţiilor în cercetarea de marketing
37
Smaranda COSMA
53,8
Fcalculat 3,16 = 3 =3,14
91,2
16
Fcalculat 3,16 < Ftabelar 3,16, 5 % ⇒ ipoteza nulă va fi acceptată şi, deci,
îmbunătăţirea rujurilor cu agenţi hidratanţi nu a avut nici o influenţă
asupra vânzărilor acestor produse.
38
Obţinerea informaţiilor în cercetarea de marketing
39
Smaranda COSMA
PLV
Cu Fără
Agenţi hidratanţi PLV PLV
9 8
Cu 12 10
agenţi hidratanţi 15 11
16 9
13 8
6 4
Fără 7 5
agenţi hidratanţi 8 5
11 7
7 6
40
Obţinerea informaţiilor în cercetarea de marketing
a b n
T...2
SS T = ∑∑∑ xijk
2
−
i =1 j =1 k =1 abn
b) Suma abaterilor pătratelor pe total se compune din suma abaterilor
pătratelor între grupuri (SSTr) şi suma abaterilor pătratelor în cadrul
grupurilor (SSE):
41
Smaranda COSMA
a b
∑∑ T
i =1 j =1
2
ij .
T...2
SS Tr = − , iar SS E = SS T − SS Tr .
n abn
c) Suma abaterilor pătratelor între grupuri (SSTr) este formată din trei
componente (SSA, SSB, SSAB) care exprimă efectele ce rezultă din
variabilitatea factorului A, factorului B şi efectele de interacţiune:
SS Tr = SS A + SS B + SS AB
∑T 2
i ..
T...2
SS A = i =1
−
bn abn
∑T
j =1
2
. j.
T...2
SS B = −
an abn
SS AB = SSTr − ( SS A + SS B )
42
Obţinerea informaţiilor în cercetarea de marketing
SS A SS E
Fa −1,ab ( n−1) = :
a − 1 ab(n − 1)
SS B SS E
Fb −1,ab ( n −1) = :
b − 1 ab(n − 1)
SS AB SS E
F( a −1)(b −1),ab ( n −1) = :
(a − 1)(b − 1) ab(n − 1)
(65 + 46 + 39 + 27)
2
65 2 + 46 2 + 39 2 + 27 2
SSTr = − =
5 20
= 1718,2 –1566,45 = 151,75
43
Smaranda COSMA
101,25
Fcalculat 1,16 = 1 =28,52
56,8
16
48,12
Fcalculat 1,16 = 1 =13,55
56,8
16
2,38
Fcalculat 1,16 = 1 =0,67
56,8
16
44
Obţinerea informaţiilor în cercetarea de marketing
45
Smaranda COSMA
Ambalajul
Vechi Nou
Publicitatea
18 9
15 11
Cu 17 17
publicitate 22 15
13 16
14 14
14 8
12 15
Fără 8 13
publicitate 8 10
7 11
10 7
46
Obţinerea informaţiilor în cercetarea de marketing
Perioada
Unitatea experimentala I II III
1 A B C
2 B C A
3 C A B
47
Smaranda COSMA
r r r
∑T
i =1
i .. = ∑ T. j . = ∑ T..k = T...
j =1 k =1
SS T = SS R + SS C + SS Tr + SS E
r
T...2
SS T = ∑ x − 2 2
ijk
i , j , k =1 r
∑T 2
i ..
T...2
SS R = i =1
−
r r2
48
Obţinerea informaţiilor în cercetarea de marketing
∑T
j =1
2
. j.
T...2
SS C = −
r r2
r
∑T 2
..k
T...2
SS Tr = k =1
−
r r2
SS E = SS T − ( SS R + SS C + SS Tr )
SS Tr SS E
Fr −1,( r −1)( r − 2) = :
r − 1 (r − 1)(r − 2)
A = 40 + 40 + 60 = 140
B = 60 + 50 + 40 = 150
C = 50 + 70 + 80 = 200
49
Smaranda COSMA
SS T = SS R + SS C + SS Tr + SS E
SS E = SS T − ( SS R + SS C + SS Tr )
50
Obţinerea informaţiilor în cercetarea de marketing
1. Scopul cercetării
51
Smaranda COSMA
Obiective principale:
!"Studierea imaginii produsului: dacă este sau nu formată
(clară);
!"Studierea imaginii produsului: dacă este favorabilă sau nu;
!"Studierea intensităţii imaginii.
Obiective secundare:
!"Asocierea imaginii produsului cu imaginea companiei şi a
produselor sale;
!"Găsirea celor mai indicate metode de promovare a produsului.
Ipotezele cererii:
! Imaginea produsului este formată.
! Imaginea produsului este favorabilă.
! Imaginea produsului are întâietate în faţa produselor concurenţei.
! Produsul este cunoscut datorită standardelor de mercantizare ale
companiei.
! Metodele de promovare vor fi aceleaşi ca şi în cazul celorlalte
produse.
52
Obţinerea informaţiilor în cercetarea de marketing
5. Culegerea informaţiilor
53
Smaranda COSMA
8. Elaborarea chestionarului.
54
Obţinerea informaţiilor în cercetarea de marketing
Chestionar
55
Smaranda COSMA
9. Prelucrarea informaţiilor.
Codificarea chestionarului:
56
Obţinerea informaţiilor în cercetarea de marketing
57
Smaranda COSMA
58
CAPITOLUL 3
61
Smaranda COSMA
62
Măsurarea şi scalarea fenomenelor în cercetarea de marketing
63
Smaranda COSMA
64
Măsurarea şi scalarea fenomenelor în cercetarea de marketing
65
Smaranda COSMA
66
Măsurarea şi scalarea fenomenelor în cercetarea de marketing
67
Smaranda COSMA
68
Măsurarea şi scalarea fenomenelor în cercetarea de marketing
k
Pjk = ∑ Wik Oij
i =1
unde:
- Pjk este atitudinea individului k pentru un stimul j;
- Wik este evaluarea făcută de individul k importanţei
relative a atributului i (suma coeficienţilor de importanţă
ce le este acordată fiind egală cu 1);
- Oij este măsura (pe o scală de la 0 la 1) în care stimulul j
îl satisface în privinţa atributului i (un stimul poate fi, de
exemplu, marca unui produs).
69
Smaranda COSMA
70
CAPITOLUL 4
1 = Perfect de acord
2 = De acord
3 = Indiferent
4 = Nu sunt de acord
5 = Resping categoric
Afirmaţia 1: 5, 5, 3, 3, 1, 1, 4, 4, 1, 2, 4, 5, 2, 1, 1, 5, 4, 5, 2, 2
Afirmaţia 2: 3, 1, 5, 4, 2, 2, 3, 4, 2, 2, 4, 4, 3, 3, 4, 1, 2, 4, 4, 3
73
Smaranda COSMA
în care:
x0 reprezintă limita inferioară a intervalului modal;
k – mărimea intervalului modal;
D1 – diferenţa dintre frecvenţa intervalului modal şi
intervalul precedent;
D2 - diferenţa dintre frecvenţa intervalului modal şi
intervalul următor.
74
Analiza informaţiilor în cercetarea de marketing
LMe − F p
Me = x 0 + k
FMe
în care:
x0 reprezintă limita inferioară a intervalului median;
k – mărimea intervalului median;
LMe – locul medianei;
Fp – frecvenţa intervalului precedent intervalului median;
FMe – frecvenţa intervalului median.
540
Mo = 5000 + 2000 = 6565,21 ≈ 6565
540 + 150
75
Smaranda COSMA
1575 + 1
LMe = = 788
2
788 − 540
Me = 7001 + 2000 = 8272,79 ≈ 8273
390
76
Analiza informaţiilor în cercetarea de marketing
n∑ xy − ∑ x ∑ y
r=
[n∑ x 2
][
− (∑ x ) ⋅ n∑ y 2 − (∑ y )
2 2
]
Se întocmeşte tabelul ajutător:
x y xy x2 y2
2.000 15.380 30.760.000 4.000.000 236.544.400
3.000 16.850 50.550.000 9.000.000 283.922.500
4.000 18.300 73.200.000 16.000.000 334.890.000
5.000 20.000 100.000.000 25.000.000 400.000.000
∑ 14.000 70.530 254.510.000 54.000.000 1.255.356.900
77
Smaranda COSMA
r k (Oij − Aij ) 2
χ = ∑∑
2
i =1 j =1 Aij
unde :
- r şi k reprezintă numărul de rânduri şi respectiv de
coloane ale tabelului de contingenţă;
78
Analiza informaţiilor în cercetarea de marketing
În funcţie de sex:
430 ⋅ 700 570 ⋅ 700
A11 = = 301 A12 = = 399
1000 1000
79
Smaranda COSMA
χ2calculat =
(310 − 301)2 + (390 − 399)2 + (120 − 129)2 + (180 − 171)2
301 399 129 171
χ2calculat = 1,57
χ2tabelar = 3,84
În funcţie de vârstă:
80
Analiza informaţiilor în cercetarea de marketing
χ2calculat =
(530 − 450)2 + (120 − 153,75)2 + (100 − 146,25)2 + (70 − 150)2 +
450 153,75 146,25 150
+
(85 − 51,25)2 + (95 − 48,75)2 = 145,027
51,25 48,75
χ2tabelar = 5,99
81
Smaranda COSMA
care poartă blugi la lucru şi în timpul liber, “la modă”, care cumpărau
produse de designer şi care ar fi cumpărat modelul 501s, însă nu croielile
clasice, considerate prea comune. Însă grupul care interesa pe Levi’s era
“independenţi şi clasici”. Aceştia reprezentau 21 % din piaţă şi erau
consideraţi “adevăraţi maeştri”, cu gusturi rafinate şi interesaţi de calitate.
Alte investigaţii au arătat că aceştia preferă costumele cu croială clasică pe
care le cumpără din magazine independente, nu din lanţuri de magazine. De
asemenea, îşi făceau singuri cumpărăturile.
Înarmată cu aceste descoperiri, Levi’s a proiectat costume de lână,
numite simplu “Croială clasică” şi le-a distribuit prin magazine universale.
A fost angajat un psiholog care să conducă grupuri de discuţii pentru a
vedea impactul acestui concept asupra grupului ţintă. Membrii grupului au
exprimat serioase obiecţii asupra a două elemente cheie ale strategiei. Mai
întâi considerau că un costum de serie nu le oferă croiala dorită de ei, iar în
al doilea rând, nu concepeau că Levi’s poate fi asociată cu astfel de
costume, deoarece ei fabricau blugi. Dar directorul de marketing a vrut să
vadă doar “partea plină a paharului” şi să considere că marca va constitui un
avantaj atunci când oamenii vor realiza cât de bune sunt hainele. S-a decis
că prin concentrarea mai ales pe pantaloni şi pe haină, nu pe ideea de
costum, se poate învinge rezistenţa publicului.
Au început să se facă livrările prin magazinele alese, dar după patru
luni a devenit clar că ţintă nu va fi atinsă niciodată. Chiar şi după o reducere
a preţului, “Croiala clasică” nu a atins decât un maxim de 65 % din piaţa
vizată, procentul scăzând foarte rapid.
Întrebări
82
Analiza informaţiilor în cercetarea de marketing
83
CAPITOLUL 5
STUDIUL PIEŢEI
Studiul pieţei
87
Smaranda COSMA
n
n∑ p i2 − 1
CG = i =1
n −1
unde:
- n reprezintă numărul de puncte în care se desface un produs;
- pi - ponderea vânzărilor dintr-un produs, realizate în punctul
de vânzare i, în vânzările totale din produsul respectiv pe
piaţă.
Di n n
pi =
D
; ∑ Di = D ;
i =1
∑p
i =1
i =1
D
D 1
Dacă D1 = D2 = … = Dn = , atunci pi = n =
n D n
1
n⋅n⋅ −1
⇒ CG = n2 =0
n −1
n
∑p
2
Dacă Dk = D, Di ≠ k = 0, atunci pk =1, p i ≠ k= 0 şi i =1
i =1
n ⋅1 − 1
⇒ CG = =1
n −1
⇒ CG ∈ [0,1]
88
Studiul pieţei
∑p
2
E= i
i =1
1
Dacă p1 = p2 = … = pn =
n
2
1 1
⇒ E = n ⋅ =
n n
n
∑p
2
Dacă pk = 1, pi ≠ k = 0, atunci i = 1 , adică E = 1
i =1
⇒ E ∈ ,1
1
n
Volumul
Punct de vânzărilor pi pi 2
vânzare (mil. bucăţi)
A 320 0,0604914 0,0036592
B 580 0,1096408 0,01200211
C 210 0,0396975 0,0015758
D 730 0,1379962 0,0190429
E 450 0,0850661 0,0072362
F 670 0,126654 0,0160412
G 940 0,1776937 0,031575
H 860 0,1625708 0,0264292
I 150 0,0283553 0,000804
J 380 0,0718336 0,00516
∑ 5290 1 0,1235446
89
Smaranda COSMA
n
1
∑p
2
E= i = 0,1235446; ≤ E ≤1
i =1 10
n
n∑ p i2 − 1
CG = i =1
= 0,1617423; 0 ≤ CG ≤ 1
n −1
90
Studiul pieţei
În cazul nostru,
PA = 250.000 locuitori; DA = 24 km
PB = 300.000 locuitori; DB = 36 km
2
C A 250.000 36
= = 1,875
C B 300.000 24
91
Smaranda COSMA
92
Studiul pieţei
2
P DB
1= A
PB DA
Presupunând că DA + DB = D, distanţa de la punctul x până la
oraşul A, respectiv B, se determină cu formulele:
PB
D⋅
D PA
DB = şi DB =
PB PB
1+ 1+
PA PA
93
Smaranda COSMA
. . . . .
. . . . .
. . . . .
. . . . .
94
Studiul pieţei
Etape de lucru:
a) se efectuează un sondaj asupra colectivităţii generale, în
urma căruia obţinem valorile efective observate ale lui Xj şi
Y. Aceste valori sunt trecute într-un tabel.
b) Se calculează valorile teoretice pe baza ipotezei nule, adică
pe baza presupunerii că nu există legătură între variabilele
Xj şi Y. Se notează:
X j ⋅ Ki
Θij = , i = 1, m ; j = 1, n
X
c) Se măsoară diferenţa dintre valorile observate şi cele
calculate, pe baza ipotezei nule, adică valoarea calculată a
lui χ2:
m n ( xij − Θ ij ) 2
χ = ∑∑
2
i =1 j =1 Θ ij
d) Valoarea lui χ2 are o anumită distribuţie de probabilitate,
dată de Tabelul lui Fischer (Anexa 3). Distribuţia lui χ2 arată
95
Smaranda COSMA
Xi VENITUL
< 2000 2000-4000 4001-6000 > 6000 Ki
Y xij Θij xij Θij xij Θij xij Θij
consumatori 138 180 173 135 77 90 62 45 450
nonconsumatori 462 420 277 315 223 210 88 105 1050
Xj 600 600 450 450 300 300 150 150 1500
96
Studiul pieţei
χ2calculat =
(138 − 180)2 + (462 − 420)2 + (173 − 135)2 + (277 − 315)2 +
180 420 135 315
+
(77 − 90) 2
+
(223 − 210)
+
2
(62 − 45) 2
= 41,13 +
(88 − 105)
2
90 210 45 105
g = (2 - 1)(4 - 1)=3
Valoarea tabelară a lui χ2 ( Anexa 3) pentru 3 grad de libertate şi un
nivel de semnificaţie de 5% este:
χ2tabelar = 7,82
χ2calculat > χ2tabelar ⇒ ipoteza nulă se respinge, adică criteriul
“venitul” este semnificativ şi va fi utilizat la segmentare.
Xi VÂRSTA
< 21 21-35 36-50 >50 Ki
Y xij Θij xij Θij xij Θij xij Θij
consumatori 78 87 44 48,6 172 155,4 156 159 450
nonconsumatori 212 203 118 113,4 346 362,6 374 371 1050
Xj 290 290 162 162 518 518 530 530 1500
97
Smaranda COSMA
χ2calculat =
(78 − 87 )2 + (212 − 203)2 + (44 − 48,6)2 + (118 − 113,4)2 +
87 203 48,6 113,4
+
(172 − 155,4)2 + (346 − 362,6)2 +
(156 − 159)2 + (374 − 371)2 =
155,4 362,6 159 371
= 4,56
g = (2 - 1)(4 - 1)=3
Valoarea tabelară a lui χ2 pentru 3 grad de libertate şi un nivel de
semnificaţie de 5% este:
χ2tabelar = 7,82
χ2calculat < χ2tabelar ⇒ ipoteza nulă se acceptă, adică criteriul
“vârsta” nu este relevant şi nu va fi reţinut pentru segmentare.
Xi SEXUL
FEMININ MASCULIN Ki
Y xij Θij xij Θij
consumatori 259 227,7 191 222,3 450
nonconsumatori 500 531,3 550 518,7 1050
Xj 759 759 741 741 1500
98
Studiul pieţei
χ2calculat =
(259 − 227,7 )2 + (500 − 531,3)2 + (191 − 222,3)2 + (550 − 518,7 )2
227,7 531,3 222,3 518,7
χ2calculat
= 12,41
g = (2 - 1)(2 - 1)=1
Valoarea tabelară a lui χ2 pentru 1 grad de libertate şi un nivel de
semnificaţie de 5% este:
χ2tabelar = 3,84
χ2calculat > χ2tabelar ⇒ ipoteza nulă se respinge, adică criteriul “sexul”
este semnificativ şi va fi utilizat la segmentare.
1 2
3 4
99
Smaranda COSMA
82 S111
294 28%
138 S11
600 23%
56 S112
306 18%
89 S121
242 37%
173 S12
450 38%
84 S122
208 40%
450 S1
1500 30%
48 S131
143 34%
77 S13
300 26%
29 S132
157 18%
40 S141
80 50%
62 S14
150 41%
22 S142
70 31%
100
Studiul pieţei
101
Smaranda COSMA
b) Nu
3. Sexul:
a) Feminin
b) Masculin
4. Frecvenţa de cumpărare:
a) Des
b) Căteodată
c) Rar
5. Aprecierea produsului:
a) Acord total
b) Acord
c) Indiferent
d) Dezacord
e) Dezacord total
Răspunsurile primite în 10 chestionare, luate la întâmplare sunt
cuprinse în tabelul de mai jos:
1 2 3 4 5
a b c a b a b a b c a b c d e
1 0 0 1 0 1 1 0 0 0 1 0 1 0 0 0
2 0 0 1 1 0 1 0 0 0 1 0 1 0 0 0
3 1 0 0 1 0 0 1 0 1 0 0 0 0 0 1
4 1 0 0 0 1 0 1 0 1 0 0 0 0 0 1
5 0 1 0 1 0 1 0 0 0 1 0 0 1 0 0
6 0 0 1 0 1 1 0 0 1 0 0 1 0 0 0
7 0 1 0 1 0 1 0 0 0 1 0 0 1 0 0
8 0 1 0 1 0 1 0 0 0 1 0 1 0 0 0
9 1 0 0 1 0 1 0 0 1 0 0 0 0 1 0
10 1 0 0 1 0 0 1 0 1 0 0 0 0 1 0
102
Studiul pieţei
p pij
.
q qij
.
.
.
Z
103
Smaranda COSMA
∑∑ p
i =1 j =1
ij ⋅ q ij
C pq =
n ki n ki
∑∑ pij2 ⋅ ∑∑ qij2
i =1 j =1 i =1 j =1
∑∑r
i =1 j =1
ij ⋅ hij
CTr,h =
n ki n ki
∑∑ rij2 ⋅ ∑∑hij2
i =1 j =1 i =1 j =1
104
Studiul pieţei
Etape de lucru:
a) Se calculează pragul de exigenţă iniţial.
b) Se analizează coordonatele primelor două chestionare din tabel,
calculând C12. Dacă C12 ≥ F, atunci chestionarele 1 şi 2 se reunesc,
formând tipul T1. Dacă CTr,h < F, atunci chestionarul va forma tipul
T1, iar chestionarul 2 – tipul T2 .
105
Smaranda COSMA
∑∑r
i =1 j =1
ij ⋅ vij
CTr,Tv = r , v = 1, m
n ki n ki
∑∑r ⋅ ∑∑v
i =1 j =1
2
ij
i =1 j =1
2
ij
E r0,1 =
1
∑∑
n i j
(rij0,1 )
2
106
Studiul pieţei
T1 2/6 2/6 2/6 3/6 3/6 3/6 3/6 2/6 2/6 2/6 1/6 1/6 1/6 1/6 2/6
T2 1/2 1/2 0 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 0 1/2 1/2 0 0 0
T3 1/2 1/2 0 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 0 1/2 1/2 0 0 0
107
Smaranda COSMA
108
Studiul pieţei
109
Smaranda COSMA
110
Studiul pieţei
2,5
CT ' 9 = = 0,52
2
9
5⋅
2
2
CT ' ' 9 = = 0,41
3
41
5⋅
9
Nici unul dintre cei trei coeficienţi nu este mai mare sau egal decât
pragul de exigenţă. Pentru a decide cărui tip aparţine chestionarul “9”, se
calculează coeficienţii de corelaţie tipologică dintre tipurile existente, luate
două câte două:
0,83
CT 'T ' = = 0,19
1 2
9 37
⋅
2 9
2,33
CT 'T '' = = 0,53
1 3
37 41
⋅
9 9
0,5
CT ' T ' ' 3 = = 0,11
2
9 41
⋅
2 9
Deoarece CT ' 9 < CT 'T '' , chestionarul “9” va forma tipul trei (T3),
2 1 3
111
Smaranda COSMA
3,5
CT ' 10 = = 0,73
2
9
5⋅
2
4
CT3 10 = = 0,8
5⋅5
Deoarece CT3 10 > F’’, chestionarul “10” va intra în tipul trei. În
urma introducerii în tipul trei, structura acestuia se modifică şi îi vor trebui
recalculate coordonatele (T3’).
Toate cele zece chestionare au fost introduse în cele trei tipuri
admise a se forma. Componenţa tipurilor este următoarea:
T1 T2 T3
1 3 9
2 4 10
6
5
7
8
1 1
2 2 2 2 2
2 3 4 5
E11 = 1 + + 2 ⋅ + 2 ⋅ + 2 ⋅ + = 0,66
5 6 6 6 6 6
1
2
1
E21 = 4 ⋅ 1 + 2 ⋅ = 0,9
5 2
112
Studiul pieţei
1 1
2
E = 4 ⋅ 1 + 2 ⋅ = 0,9
1
3
5 2
113
Smaranda COSMA
E = 10 ⋅ = 0,5
0
2
5 2
114
Studiul pieţei
115
Smaranda COSMA
116
Studiul pieţei
Se cere:
a) Reprezentaţi grafic funcţia cererii valorice în raport cu
venitul.
117
Smaranda COSMA
crescătoare;
!"Asimptotă orizontală:
lim Y (v) = 8 ⇒ Y (v) = 8 este asimptotă orizontală la ± ∞
v → ±∞
!"Asimptotă verticală:
−
lim Y (v) = = +∞
v →−20 −
v < −20
−
lim Y (v) = = −∞
v →−20 +
v > −20
118
Studiul pieţei
-20 0 v
119
Smaranda COSMA
200
Y(200) = 8 ⋅ = 7,27 u.m.
200 + 20
v
c) EY ,v = ⋅ Y ' (v )
Y (v )
v 8 ⋅ 20 20
EY , v = ⋅ =
8v (v + 20) v + 20
2
+
v 20
Deci, în general, coeficientul de elasticitate a cererii în funcţie de
venit pentru produse de strictă necesitate se poate exprima cu relaţia:
b
EY , v =
v+b
Pentru reprezentarea grafică a funcţiei coeficientului de elasticitate
a cererii valorice în raport cu venitul avem nevoie de :
!"Domeniul de definiţie: D = R \ {− 20};
!"Intersecţia cu axele: dacă v = 0, atunci EY,v = 1 ⇒ (0,1);
!"Prima derivată:
' 20
EY , v ( v ) = − < 0 ⇒ EY,v este o funcţie descrescătoare;
(v + 20)2
!"Asimptotă orizontală:
lim EY ,v = 0 ⇒ EY ,v = 0 este asimptotă orizontală la ± ∞
v → ±∞
!"Asimptotă verticală:
+
lim EY , v = = −∞
v → −20
−
v < −20
+
lim EY , v = = +∞
v →−20
+
v > −20
120
Studiul pieţei
-20 0 v
121
Smaranda COSMA
v
Y (v) = 200 ⋅
v + 500
Se cere:
a) Determinaţi mărimea cererii pentru un venit egal cu:
a1) 110 u.m.
a2) 220u.m.
b) Determinaţi mărimea venitului şi cererii pentru un coeficient de
elasticitate egal cu:
d1) 1;
d2) 0,8.
122
Studiul pieţei
v − 40
Y (v) = 10 ⋅
v + 20
Se cere:
a) Reprezentaţi grafic funcţia cererii valorice în raport cu venitul.
b) Determinaţi mărimea cererii pentru un venit egal cu:
b1) 35 u.m.
b2) 50 u.m.
c) Reprezentaţi grafic funcţia coeficientului de elasticitate a cererii
valorice în raport cu venitul.
d) Nivelul venitului şi a cererii valorice care separă zona de
elasticitate de cea de inelasticitate a cererii.
123
Smaranda COSMA
!"Asimptotă orizontală:
lim Y (v ) = 10 ⇒ Y (v) = 10 este asimptotă orizontală la ± ∞
v → ±∞
!"Asimptotă verticală:
−
lim Y (v) = = +∞
v →−20 −
v < −20
−
lim Y (v) = = −∞
v →−20 +
v > −20
10
-20 0 40 v
-20
124
Studiul pieţei
'
EY ,v (v) < 0 ⇒ EY,v este o funcţie descrescătoare;
125
Smaranda COSMA
!"Asimptotă orizontală:
lim EY ,v = 0 ⇒ EY ,v = 0 este asimptotă orizontală la ± ∞
v → ±∞
!"Asimptotă verticală:
− −
lim EY , v = = −∞ lim EY , v = = +∞
v →−20
( −) ⋅ ( −) v →−20
( −) ⋅ ( + )
v < −20 v > −20
-20 0 40 v1 v
-20
126
Studiul pieţei
127
Smaranda COSMA
v − 8550
Y (v) = 120 ⋅
v + 4300
Se cere:
a) Determinaţi mărimea cererii pentru un venit egal cu:
a1) 7500 u.m.
a2) 9000 u.m.
b) Mărimea venitului şi a coeficientului de elasticitate pentru o cerere
valorică egală cu:
b1) 100 u.m.
b2) 120 u.m.
b3) 150 u.m.
c) Nivelul venitului şi a cererii valorice care separă zona de elasticitate
de cea de inelasticitate a cererii.
v − 40
Y (v) = 0,1v ⋅
v + 20
128
Studiul pieţei
Se cere:
a) Reprezentaţi grafic funcţia cererii valorice în raport cu venitul.
b) Determinaţi mărimea cererii pentru un venit egal cu:
b1) 35 u.m.
b2) 50 u.m.
c) Reprezentaţi grafic coeficientul de elasticitate a cererii valorice în
raport cu venitul.
d) Determinaţi mărimea venitului şi a coeficientului de elasticitate
pentru o cerere valorică egală cu 70 u.m.
!"Asimptotă verticală:
− −
lim Y (v) = (−) ⋅ = −∞ lim Y (v) = (−) ⋅ = +∞
v →−20 − v →−20 +
v < −20 v > −20
129
Smaranda COSMA
Y(v) = 0,1v – 6
Dacă v = 0 ⇒ Y(v)= - 6
Dacă Y(v) = 0 ⇒ v = 60
!"Graficul funcţiei este:
Y (v)
-20 0 60
v
-6
130
Studiul pieţei
v
c) EY ,v = ⋅ Y ' (v )
Y (v )
v v 2 + 40v − 800 v 2 + 40v − 800
EY , v = ⋅ 0,1 =
0,1 ⋅ v ⋅
(v − 40) (v + 20)2 (v − 40) ⋅ (v + 20)
v + 20
Deci, în general, coeficientul de elasticitate a cererii în funcţie de
venit pentru produse de strictă necesitate se poate exprima cu relaţia:
v 2 + 2bv − bc
EY , v =
(v − c ) ⋅ (v + b )
Pentru reprezentarea grafică a funcţiei cererii valorice în raport cu
venitul avem nevoie de :
!"Domeniul de definiţie: D = R \ {40;−20};
!"Intersecţia cu axele:
dacă v = 0, atunci EY,v = 1 ⇒ (0,1);
dacă EY,v = 0, atunci v1 = 14,64 ⇒ (14,64;0);
v2 = -54,64 ⇒ (-54,64;0);
131
Smaranda COSMA
!"Prima derivată:
− 60v 2 − 48000
=
(v − 40) 2 (v + 20) 2
'
EY ,v (v) < 0 ⇒ EY,v este o funcţie descrescătoare;
!"Asimptotă orizontală:
lim EY ,v = 1 ⇒ EY ,v = 1 este asimptotă orizontală la ± ∞
v → ±∞
!"Asimptotă verticală:
−
lim EY , v = = −∞
v →−20
( −) ⋅ ( −)
v < −20
−
lim EY , v = = +∞
v →−20
( −) ⋅ ( + )
v > −20
132
Studiul pieţei
1
14,64
-54,64 -20 0 40 v
-20
133
Smaranda COSMA
v − 40
70 = 0,1v ⋅
v + 20
2
0,1v – 74v – 1400 = 0
v1 = 720,57 u.m.; v2 = 19,42 < 40 (nu are sens economic)
(720,57) 2 + 40 ⋅ 720,57 − 800
EY ;758, 45 = = 1,08
(720,57 − 40) ⋅ (720,57 + 20)
v − 3460
Y (v) = 20v ⋅
v + 1520
Se cere:
a) Determinaţi mărimea cererii pentru un venit egal cu:
a1) 2550 u.m.
a2) 3500 u.m.
b) Determinaţi mărimea cererii şi a venitului pentru un coeficient de
elasticitate egal cu:
b1) 0,7
b2) 1
b3) 2,5
c) Determinaţi mărimea venitului şi a coeficientului de elasticitate
pentru o cerere valorică egală cu 5000 u.m.
134
Studiul pieţei
135
Smaranda COSMA
136
Studiul pieţei
t0 t1
Preţ 5000 6000
produs X
Vânzări 4000 2800
produs Y
137
Smaranda COSMA
t0 t1
Preţ 3000 4000
produs X
Vânzări 9000 3500
produs Y
Vânzări 7500 7500
produs Z
Vânzări 5000 7000
produs T
138
CAPITOLUL 6
STUDIUL COMPORTAMENTULUI
CONSUMATORULUI
Studiul comportamentului consumatorului
141
Smaranda COSMA
Întrebări:
142
Studiul comportamentului consumatorului
Întrebări:
143
Smaranda COSMA
144
Studiul comportamentului consumatorului
Întrebări:
145
Smaranda COSMA
146
Studiul comportamentului consumatorului
147
Smaranda COSMA
Întrebări:
148
Studiul comportamentului consumatorului
Întrebări:
149
Smaranda COSMA
În timpul crizei petrolului din 1978 lui Renzo Rosso, fiul unui ţăran
italian, i-a venit ideea de a crea o marcă de comerţ numită Diesel. Pentru el,
Diesel semnifica un lucru de care toată lumea avea şi urma să aibă nevoie
pentru totdeauna. Totul a rămas la stadiul de idee până în 1985 când a
început adevărata poveste a mărcii Diesel. În acel an, Rosso a hotărât să
fabrice şi să vândă îmbrăcăminte pe gustul său, adică haine care reflectau
stilul său de viaţă. Stilul firmei Diesel Jeans & Workwear constă în „stilul
Renzo Rosso”, bărbătesc şi sălbatic, care este un mod de a trăi.
Blugii sunt îmbrăcămintea cu cel mai mare succes din toate
timpurile, iar existenţa marilor companii producătoare de îmbrăcăminte
depinde de ei.
Blugii nu mai sunt o uniformă sau o haină ieftină ca înainte. Blugii
clasici, creaţi de imperiile Levi’s Strauss şi Wrangler, semnifică
neapartenenţa la o clasă, mediul rural, folosirea lor atât la bărbaţi, cât şi la
femei, munca, tradiţia, conservatorismul şi spiritul american. Nu însă şi
blugii creatorilor de modă. În contrast cu blugii obişnuiţi, blugii creatorilor
de modă semnifică faptul că preţul nu contează pentru ce-i care îi cumpără,
înseamnă mediul urban, distincţie în plan social, feminitate, timp liber,
modernitate, perisabilitate şi stilul neamerican. Blugii nu sunt doar un
articol de modă, ci constitue elementul fundamental al multora dintre noile
stiluri de îmbrăcăminte. Ei sunt uniforma străină, iar designerii de marcă
sunt de părere că există în prezent o tendinţă foarte puternică în care omul
de pe stradă este cel care influenţează moda. Marile firme producătoare de
blugi urmăresc tocmai această evoluţie a modei străzii.
Ca să lucrezi pentru Rosso trebuie să înţelegi ceea ce înseamnă
„conceptul Diesel”: să iubeşti firma şi să îi închini întreaga ta viaţă. O
asemenea stare de spirit a condus la succesul firmei Diesel. Rosso a urmărit
150
Studiul comportamentului consumatorului
151
Smaranda COSMA
Întrebări:
152
Studiul comportamentului consumatorului
costa 0,99$, iar cafeaua era gratis. În fiecare a patra zi de luni, între 100 şi
150 de bătrâni umpleau restaurantul lui Patty pentru a beneficia de oferta
specială. Dar acum, aproape tot atâţia vin în fiecare zi, transformând
restaurantul într-un loc de întâlniri. Stau câte patru ore la taclale cu prietenii,
cu o ceaşcă de cafea în faţă. În majoritatea zilelor, aproximativ 100 de
bătrâni rămân în restaurant între una şi patru ore.
Angajaţii lui Patty au fost foarte prietenoşi cu clienţii mai în vârstă,
adresându-li-se cu numele mic şi vizitându-i în fiecare zi. De fapt,
restaurantul lui Patty este un loc fericit – angajaţii ei întreţin relaţii apropiate
cu clienţii mai în vârstă. Unii angajaţi chiar i-au vizitat la spital pe clienţii
internaţi. „Ştiţi”, mărturiseşte Patty, „chiar m-am apropiat de aceşti clienţi.
Sunt pentru mine ca o familie. Chiar îmi pasă de aceşti oameni.”. Ei sunt toţi
prieteni, iar a fi prietenos cu clienţii este parte din filosofia McDonald’s.
Aceşti clienţi mai în vârstă sunt un grup disciplinat şi foarte
prietenos cu oricine intră în restaurant. Mai mult, ei sunt mai curaţi decât
oricare alt client şi îşi curăţă cu grijă mesele înainte de a pleca. Totuşi, Patty
începe să-şi pună problema dacă nu ar trebui să facă ceva în legătură cu
clientela aceasta „non fast food”. Nu există încă problema aglomerării în
perioada în care bătrânii obişnuiesc să vină. Dar dacă numărul lor începe să
crească, aglomeraţia ar putea constitui o problemă. Mai mult, Patty este
îngrijorată că restaurantul ei ar putea fi cunoscut ca „restaurantul
bătrânilor”, ceea ce ar putea descuraja unii clienţi mai tineri. Şi dacă clienţii
simt că restaurantul este aglomerat, unii dintre ei ar putea avea impresia că
nu sunt serviţi rapid. Pe de altă parte, un loc ce pare ocupat dă impresia unui
loc „bun de mers” şi „prietenos”.
Patty este îngrijorată şi în ceea ce priveşte imaginea firmei.
McDonald’s este un fast food, iar în mod normal clienţii mănâncă şi pleacă.
Oare faptul că se permite oamenilor să stea va schimba întregul concept? La
extremă, restaurantul lui Patty ar putea deveni un restaurant de tip european
153
Smaranda COSMA
Întrebări:
154
Studiul comportamentului consumatorului
155
Smaranda COSMA
156
Studiul comportamentului consumatorului
bărbaţi este de 70,4 ani, iar la femei de 77,2 ani. Rata fertilităţii a scăzut de
la 2,5 în 1972 la 1,8 în 1986. Perioadele de natalitate scăzută, combinate cu
pierderile de viaţă în urma celui de-al doilea Război Mondial au produs o
populaţie disproporţionată: de tineri şi bătrâni. Mai mult de 25% din
populaţie este de peste 55 de ani şi aproape 40% este sub 25 de ani.
Până acum nu a existat nici un fel de desert împachetat care să poată
fi consumat la micul dejun. Plăcintele cu mere îngheţate şi îngheţata
constituie cea mai apropiată competiţie pe piaţa deserturilor. Competiţia
directă este deci minimă. Ştrudelul cu mere făcut în casă ar constitui cea mai
puternică concurenţă. Problema în ceea ce priveşte asocierea cu alte
deserturi ar trebui depăşită. Prăjiturelele germane au de obicei o consistenţă
uscată. Pentru a compensa această „uscăciune” sunt acoperite cu fructe
proaspete în gelatină sau umplute cu frişcă. Prăjiturelele coapte vor avea
însă fructele în mijloc şi dacă Schmidt îşi va urma ideea, crema va fi pusă în
afară. Aşadar, acest nou aranjament va reprezenta o inovaţie pentru gusturile
nemţilor. O „umplutură” de felul acesta este de obicei asociată prăjiturilor
de Crăciun. Consumatorii au avut o experienţă similară, în cazul unei
prăjituri umplute cu dulceaţă numită „BERLINER”. Oricum, nu e un lucru
obişnuit de a încălzi aceste deserturi în prăjitor.
Deserturile reflectă o tendinţă în ceea ce priveşte conştientizarea
sănătăţii, punându-se accent pe prăjiturile umplute cu fructe proaspete. De
asemenea, mâncărurile din seminţe integrale câştigă tot mai mare
popularitate în rândul deserturilor. Prăjituri dietetice au fost introduse de
curând în supermarketurile din Germania şi mulţi cred că produsele dietetice
sunt „soluţia” viitorului.
Obiceiurile legate de cumpărături diferă de cele din Statele Unite.
Este ceva obişnuit să mergi la cumpărături în fiecare zi pentru a asigura
proviziile din acea zi. Acestă convenţie se află în schimbare datorită
stilurilor de viaţă mai agitate, rapide. Loialitatea consumatorilor este vitală
157
Smaranda COSMA
Întrebări:
158
Studiul comportamentului consumatorului
159
Smaranda COSMA
Gillette în defensivă
160
Studiul comportamentului consumatorului
Bic: provocarea
161
Smaranda COSMA
162
Studiul comportamentului consumatorului
de dolari, un venit net de 9,4 milioane dolari şi o cotă de 22,4% din piaţa
dispozitivelor de ras de unică folosinţă.
Bătăliile timpurii
163
Smaranda COSMA
„Psihologia” bărbieritului
164
Studiul comportamentului consumatorului
Întrebări:
165
Smaranda COSMA
166
Studiul comportamentului consumatorului
anterior acoperă toate aceste segmente de piaţă: Monarch este „cea mai bună
cafea austriacă, cu cea mai deosebită aromă”, Night&Day este o cafea
decofeinizată, Mild&Fine nu irită stomacul, în sfârşit, Meisterröstung,
Edelmocca şi Merido sunt pentru cumpărătorii sensibili la preţ.
Jacobs îşi vinde cafeaua în Germania, Austria, Elveţia, Franţa,
Canada şi Statele Unite. Totuşi, întrucât consumatorii de cafea au preferinţe
diferite în funcţie de ţară, produsele nu sunt asemănătoare. Consumatorii de
cafea din Germania, spre exemplu, preferă aromele fine, în timp ce austriecii
sunt adepţii unei cafele mai puternice. Managerii locali ai firmei Jacobs iau
toate aceste aspecte în considerare. În anumite cazuri, mărcile de cafea care
ocupă o poziţie solidă pe piaţă, cum ar fi Monarch în Austria şi Krönung în
Germania, deşi au caracteristici asemănătoare (calitate deosebită, aromă
perfectă), au denumiri diferite şi reţete diferite de preparare. Chiar şi atunci
când se păstrează acelaşi nume de marcă, cum este cazul mărcii Night&Day,
se operează modificări ale conţinutului produsului, în funcţie de preferinţele
locale.
În 1992, piaţa cafelei din Austria a fost de 46.500 tone metrice,
consumul mediu pe cap de locuitor fiind de 6,3 kilograme. Tabelul 1 ne
prezintă principalele zone geografice în care se distribuie cafeaua
Jacobs/Hag, ponderea acestor zone în volumul vânzilor, precum şi
principalii concurenţi ai firmei Jacobs: Educho, Hofer şi Alvorada. Monarch
este lidera pieţei, cu o pondere de 10,6% pe piaţa austriacă.
Cafeaua are o înaltă putere de pătrundere pe piaţă: 96% din
gospodăriile austriece cumpără cafea. Austriecii beau cafea în anumite
ocazii şi în perioade specifice ale zilei (în special dimineaţa devreme şi
după-amiaza).
Fidelitatea faţă de o anumită marcă este scăzută. În conformitate cu
cercetările făcute pe piaţă, numai 15% din cei care achiziţionează cafea sunt
loiali unei singure mărci comerciale. Consumatorii de cafea schimbă adesea
167
Smaranda COSMA
168
Studiul comportamentului consumatorului
detailişti, cum ar fi Hofer, vând mărci de cafea aparţinând mai multor firme
concurente. În aceste cazuri, alegerea făcută de magazine determină decizia
de achiziţionare a unei anumite mărci de către clientul final. Drept rezultat,
clienţii care cumpără de la Educho demonstrează o mai mare fidelitate faţă
de respectiva marcă. Acelaşi lucru este valabil şi în cazul celor care
achiziţionează cafeaua decofeinizată. Consumatorii de cafea decofeinizată
caută în primul rând siguranţa (doresc să consume o cafea care să le dăuneze
cât mai puţin). Cu toate acestea, procentul celor care cumpără numai cafea
decofeinizată este destul de mic. Mulţi consumatori oscilează între cafeaua
decofeinizată şi cea cu cofeină, în funcţie de momentul din zi în care beau
cafeaua şi de cantitatea pe care o consumă.
Obiceiul de a bea cafea şi preferinţele pentru anumite mărci de
produse se formează în tinereţe. În Austria, consumul cafelei a devenit o
tradiţie. Aici, cafeaua nu este doar o băutură, ci o parte a ritualului social şi a
vieţii de zi cu zi, pentru cei mai mulţi oameni. A bea o ceaşcă de cafea este
un motiv de „răsfăţ”. În acesta constă marea diferenţă dintre austrieci şi
ceilalţi consumatori de cafea din Europa. Reclamele prezintă diferitele roluri
pe care cafeua le are în viaţa oamenilor. În Germania, publicitatea îl
îndeamnă pe potenţialul consumator, să achiziţioneze cafeaua pentru a o
consuma în familie, în compania altei persoane sau cu ocazia unei
aniversări; aceleaşi reclame caută să inducă în mintea consumatorului
german ideea că statutul lui social este reflectat de marca pe care o
achiziţionează. Dimpotrivă, reclamele pentru cafea din Austria sugerează
bucuria, atmosfera plăcută şi autorealizare.
Piaţa europeană a cafelei prezintă două tendinţe importante. Prima
constă în polarizarea pieţei în două segmente: a cafelei de calitate superioară
şi a cafelei cu preţ accesibil. Celelalte segmente de piaţă cunosc o tendinţă
descendentă. Consumatorii doresc fie cafea de înaltă calitate, fie cafea
ieftină. În al doilea rând, aspectele referitoare la stilul de viaţă îşi măresc
169
Smaranda COSMA
Întrebări:
170
Studiul comportamentului consumatorului
firmei Jacobs?
3. Cum ia cumpărătorul decizia de cumpărare în cazul cafelei Jacobs şi
în cazul cafelei Educho? Ce factori influenţează comportamentul
consumatorilor de cafea? Aţi recomanda lansarea noii mărci de cafea
Monarch Golden Light şi pe piaţa germană?
4. De ce consumatorii ar trebui să aprecieze diferit Monarch Golden
Light faţă de o altă marcă de cafea „uşoară”? Ce pericole pot să
apară o dată cu extinderea planificată a distribuţiei mărcii respective
de cafea?
171
Smaranda COSMA
172
Studiul comportamentului consumatorului
173
Smaranda COSMA
Responsabilitatea socială
McDonald’s consideră că a fi o corporaţie responsabilă din punct de
vedere social înseamnă a trata oamenii în mod cinstit, cu integritate, a
împărţi succesul cu comunitatea în care îşi desfăşoară activitatea, a fi lider
în probleme care privesc clienţii.
Educaţia
McDonald’s a fost alegerea copiilor americani de mult timp. Ei au
îndrăgit întotdeauna personajele din McDonald’s şi pe Ronald McDonald,
dar şi gustoasele Happy Meal. McDonald’s este un loc pentru familie. Este
174
Studiul comportamentului consumatorului
Caritate
Fundaţia Ronald McDonald Children’s Charities (RMCC) a fost
înfiinţată în 1984 în memoria lui Roy A. Kroc, fondatorul corporaţiei
McDonald’s. Această organizaţie are ca scop ajutarea copiilor în atingerea
maximului potenţialului lor. De la înfiinţare, RMCC a făcut donaţii în
valoare de peste 50 de milioane de $ până la finele anului 1991. Aceste
ajutoare sunt direcţionate către dezvoltarea şi susţinerea de programe în
domeniul sănătăţii şi cercetării medicale, către facilităţi de reabilitare şi
programe speciale pentru educarea tinerilor.
175
Smaranda COSMA
Oportunităţi egale
Unul dintre scopurile Mc Donald’s este de a atrage minorităţile,
femeile, persoanele cu deficienţe şi bătrânii să devină membri activi ai
echipei McDonald’s. Compania încearcă să dezvolte potenţialul populaţiei
indiferent de rasă, sex, religie, etnie, educaţie sau cultură. McJobs este un
program care asistă persoanele cu diverse aptitudini să-şi dezvolte abilităţile
şi încrederea în succes. Cursanţii se pregătesc intensiv cu un manager
aproximativ opt săptămâni, iar apoi promovează pe o poziţie din echipă.
Prin acest program, McDonald’s câştigă angajaţi loiali, motivaţi, dezvoltând
astfel o atitudine profesională. Prin programul McMasters, McDonald’s
recrutează, pregăteşte şi angajează persoane peste 55 de ani. Aceste
persoane sunt introduse în mediul de lucru de la McDonald’s după un
program de pregătire de patru săptămâni sub conducerea unui instructor, iar
apoi sunt asimilate echipei. În plus, McDonald’s doreşte să crească numărul
de furnizori din naţionalităţi minoritare şi cantitatea de marfă cumpărată de
la aceştia, fapt care generează afaceri de 200 milioane $ pe an. Mc Donald’s
a fost nominalizată de Hispanic Magazine ca fiind una dintre primele 100 de
companii americane care oferă oportunităţi hispanicilor. Articolul denotă
dedicarea companiei şi atenţia orientată către comunitatea hispanică în ceea
ce priveşte recrutarea şi angajarea, burse şcolare şi donaţii, suport pentru
organizaţiile hispanice. De asemenea, McDonald’s a fost recunoscută de
revista Block Entreprise ca fiind una din primele 25 de companii ce oferă
locuri de muncă pentru afro-americani.
176
Studiul comportamentului consumatorului
Mediul
În august 1990, McDonald’s a anunţat parteneriatul cu
Environmental Defense Fund (EDF) – o organizaţie nonprofit care caută
soluţii viabile din punct de vedere economic la problemele care privesc
mediul. Împreună, cele două organizaţii au căutat moduri prin care
McDonald’s şi-ar putea reduce volumul de deşeuri generat de restaurantele
lor. Atât EDF cât şi McDonald’s au recunoscut că pentru a rezolva problema
privind volumul de deşeuri trebuie avută în vedere întreaga operaţiune, nu
doar activitatea restaurantelor. În acest sens, s-au recomandat activităţi cum
ar fi reutilizarea, reciclarea etc.
McDonald’s a implementat reciclarea şi reducerea volumului de
deşeuri în cadrul companiei. S-a trecut de la ambalaje de polistiren la
ambalaje pe bază de hârtie pentru sandwich-uri, schimbare ce a reprezentat
o reducere cu 70-79% a volumului de ambalare. Pentru restaurante,
McDonald’s a introdus un sistem de ceşti de cafea reutilizabile şi cartonaşe
pentru salate reutilizabile. Prin McRecycle USA, McDonald’s a alocat peste
100 de milioane de $, veniţi din materiale reciclate, pentru construcţia şi
renovarea restaurantelor.
McDonald’s este în prezent cel mai mare utilizator de hârtie
reciclată. Bazându-se pe experienţa proprie şi-a învăţat furnizorii să utilizeze
cutii care conţin cel puţin 35% materiale reciclate – un ţel considerat mult
mai înalt decât media pe industrie. La sfârşitul anului 1991 compania avea
programe de reciclare a mai bine de 80% din totalul deşeurilor.
EDF este plăcut surprins de rezultate şi speră să dezvolte un model
care va funcţiona şi cu alte companii şi în alte industrii. De asemenea, alte
organizaţii au început programe similare în urma rezultatelor obţinute de
McDonald’s.
Consumatorii sunt şi ei mulţumiţi. Reacţia publicului la eforturile de
reciclare ale McDonald’s au fost pozitive.
177
Smaranda COSMA
Întrebări
178
Studiul comportamentului consumatorului
octombrie. Urma să-i găzduim pe fratele soţiei mele împreună cu soţia sa,
care ne vizitau din Atlanta, Georgia.
La ora 1900 ne-am aşezat în sufragerie. Ni s-a prezentat o listă cu
mesele libere din sală. Ni s-a dat imediat un meniu, o listă cu vinuri, apă,
rulouri şi unt. Apoi am aşteptat 15 minute până ce chelneriţa de la
cockteiluri ne-a întrebat ce vrem să comandăm. Cumnata mea a spus, după
ce a fost întrebată, că ar dori un Martini sec cu o măslină. Chelneriţa a
răspuns imediat că ea nu este stenografă. Cumnata mea a repetat ce
comandase.
La scurt timp a sosit chelnerul nostru şi ne-a informat despre
specialităţile serii. Nu-mi amintesc numele lui, dar avea părul negru,
ochelari uzaţi, era puţin grăsuţ şi avea mănecile suflecate. S-a întors după
aproximativ 10 minute, dar băutura noastră tot nu sosise încă. Nu ne
decisesem încă cu ce vom începe, dar ceruserăm aperitivele. Chelnerul ne-a
informat că nu puteam să comandăm aperitive fără să comandăm în acelaşi
timp şi primul fel. Astfel că ne-am decis să nu mai comandăm aperitive.
În final, ne-au sosit băuturile şi chelnerul s-a întors. Am comandat
primul fel la ora 1930 . Când chelnerul a întrebat-o pe soţia mea ce
comandă i s-a adresat cu „tânără doamnă”. Când ne-a servit masa i-a spus
„dragă”.
La ora 1950 am cerut ca salatele să ne fie aduse cât mai repede
posibil. Apoi i-am cerut asistentei chelnerului să ne mai aducă câteva
rulouri (fiecare dintre noi am primit câte un rulou când ne-am aşezat).
Răspunsul ei a fost: „Cine vrea un rulou?”, după care a mers în jurul
mesei, notând cu „da” sau „nu” persoanele doritoare.
Salatele ne-au fost servite la 1955, la 25 de minute după ce cerusem
primul fel. Prietenii noştri au fost serviţi la 2030 , la o oră şi jumătate după
ce ne-am aşezat în restaurant. Aş vrea să mai adaug că a trebuit să facem
cereri repetate pentru a ni se umple paharele cu apă, pentru unt sau altele.
179
Smaranda COSMA
180
Studiul comportamentului consumatorului
181
Smaranda COSMA
Cu sinceritate,
Gail Pearson
182
Studiul comportamentului consumatorului
183
Smaranda COSMA
Singapore
Este o ironie faptul că una din cele mai mari companii din lume este
localizată într-una din cele mai mici ţări din lume. “Fără crime. Fără sărăcie.
Fără mizerie”. Aceste cuvinte sunt folosite pentru a descrie ţara de mulţi
dintre cei care vizitează Singapore. Chiar şi turişti din Elveţia şi Germania,
ţări, de asemenea, renumite pentru curăţenia lor, s-au minunat de
perfecţiunea acestei ţări. Şoselele, pline de copaci şi flori, nu numai că sunt
neaglomerate; dar sunt ordonate şi curate. Cu mare greutate vei găsi pe
străzile din Singapore o bucată de hârtie, un muc de ţigară sau o gumă de
mestecat. Acest lucru este datorat nu doar valorilor naţionale bine întipărite,
ci şi amenzilor foarte mari pentru mizerie, fumatul în afara locurilor special
amenajate sau pentru netrasul apei la o toaletă publică. Vizitatorii sunt
avertizaţi în mod clar la intrarea în ţară că folosirea drogurilor este ilegală şi
pedepsită cu moartea.
Mai bine de 24 de milioane de pasageri trec prin aeroportul Changi
în fiecare an prin intermediul a peste 1900 de zboruri pe săptămână.
Aeroportul este întotdeauna impecabil. Chiar şi sălile de aşteptare sunt
curate, iar pe mesele din toaletele pentru femei şi bărbaţi sunt vaze cu flori
proaspete.
Peste 250 de vapoare intră în portul Singapore în fiecare zi, pentru a
lăsa sau ridica marfă din şi pentru orice colţ al lumii. Vapoarele aşteaptă să
ajungă în punctul de manipulare a mărfii, care este unul din cele mai mari şi
mai eficiente din lume.
Ai fi nedrept dacă ai spune că în Singapore nu există distracţie. Dacă
ai spune că există o distracţie “curată”, ar fi pe deplin justificat. Lăsarea unei
hârtii de la guma de mestecat pe stradă îţi aduce automat o amendă de 250$.
Dar ca şi turist nu trebuie să-ţi faci prea multe griji. Singaporezii sunt atât de
prietenoşi şi le pasă atât de mult de alţii, încât dacă un turist scapă o hârtie
184
Studiul comportamentului consumatorului
185
Smaranda COSMA
186
Studiul comportamentului consumatorului
187
Smaranda COSMA
Rutele SIA
SIA domină multe rute în zona Asia-Pacific.
În 1992, SIA a adăugat reţelei sale internaţionale în extindere oraşele
Madrid, Johannesburg şi Ho Chi Minh City. La Madrid se ajunge de două
ori pe săptămână, sâmbăta şi miercurea, cu avionul B747-400. Zborul de
sâmbăta este via Amsterdam şi mai departe către Madrid şi Paris. Zborul de
miercuri este via Paris şi mai departe către Madrid şi Frankfurt. Ca şi
capitală a Spaniei, Madridul este una dintre cele interesante destinaţii ale
Europei cu muzee faimoase, galerii de artă, palate, biserici, magazine şi
restaurante.
Zborul către Johannesburg este de două ori pe săptămână pe rute
dus-întors. Un zbor este făcut de B747-300 care pleacă din Singapore către
Johannesburg via Mauritius joia şi se întoarce la Singapore. Duminica, SIA
zboară spre Johannesburg şi se întoarce via Mauritius. Johannesburg este în
Africa de Sud cel mai mare centru industrial, financiar şi cultural precum şi
o poartă către Cape Town spre sud, Pretoria şi Krueger National Park în
nord şi alte oraşe şi atracţii culturale.
După o pauză de 17 ani, SIA a reluat zborurile către Vietnam. Ho
Chi Minh City este deservit de patru ori pe săptămână. De asemenea, există
şi două zboruri spre Hanoi.
În 1992, SIA şi-a început zborurile către New York, de 6 ori pe
săptămână. Zborurile trec prin Frankfurt sau Brussels. Se zboară mai
degrabă peste Atlantic decât peste Pacific, scurtând timpul de zbor necesar
pentru o călătorie între Singapore şi New York.
188
Studiul comportamentului consumatorului
189
Smaranda COSMA
Programe Promoţionale
SIA utilizează o largă varietate de programe promoţionale. Acestea
includ reclame TV în principalele pieţe cum ar fi Hong Kong, precum şi
reclame în alte medii şi marketingul direct în alte pieţe importante.
190
Studiul comportamentului consumatorului
191
Smaranda COSMA
Întrebări:
192
Studiul comportamentului consumatorului
193
Smaranda COSMA
Reclama Benetton
Campania de publicitate este un element unificator pentru Benetton.
Din 1984 reclama a fost concepută şi produsă de fotograful Oliviero
194
Studiul comportamentului consumatorului
195
Smaranda COSMA
196
Studiul comportamentului consumatorului
197
Smaranda COSMA
198
Studiul comportamentului consumatorului
199
Smaranda COSMA
Întrebări:
200
CAPITOLUL 7
PREVIZIUNI DE MARKETING
Previziuni de marketing
203
Smaranda COSMA
204
Previziuni de marketing
205
Smaranda COSMA
206
Previziuni de marketing
207
Smaranda COSMA
85
80
75
70
65 Volumul
60 vanzarilor
55
50
45
40
1998 1999 2000
x y x2 xy
1 40 1 40
2 58 4 116
3 81 9 243
6 179 14 399
179 = 3 ⋅ a + 6 ⋅ b
399 = 6 ⋅ a + 14 ⋅ b
Rezolvând sistemul, obţinem rezultatele: a = 18,6 b = 20,5
208
Previziuni de marketing
110
100
90
Volumul
80 vanzarilor
70 Previziune
60
50
40
1998 1999 2000 2001
209
Smaranda COSMA
8
7.5
7
6.5
Vanzari
6
5.5
5
4.5
4
3.5
3
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
Lunile anului
Volumul vanzarilor
210
Previziuni de marketing
211
Smaranda COSMA
212
Previziuni de marketing
12 5,965
13 6,12
14 6,245
15 6,33
16 6,40
17 6,52
18 6,675
∑ y = n ⋅ a + b ⋅ ∑ x
∑ x ⋅ y = a ⋅ ∑ x + b ⋅ ∑ x
2
x y x2 xy
7 4,87 49 34,09
8 5,01 64 40,08
9 5,285 81 47,565
10 5,58 100 55,8
11 5,79 121 63,69
12 5,965 144 71,58
13 6,12 169 79,56
14 6,245 196 87,43
15 6,33 225 94,95
16 6,40 256 102,4
17 6,52 289 110,84
18 6,675 324 120,15
150 70,79 2018 908,135
70,79 = 12 ⋅ a + 150 ⋅ b
908,135 = 150 ⋅ a + 2018 ⋅ b
213
Smaranda COSMA
214
Previziuni de marketing
12
11
10
9
Vanzari
8
7
6
5
4
3
1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35
Lunile anului
Volumul vanzarilor
215
Smaranda COSMA
216
Bibliografie
Bibliografie
217
Smaranda COSMA
218
Bibliografie
219