Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
TEODORA ROMAN
IASI, 2018
Cuprins
UNITATEA DE STUDIU 1 ................................................................................. 4
ABORDĂRI GENERALE PRIVIND MANAGEMENTUL PRODUCŢIEI
INDUSTRIALE .................................................................................................... 4
1.1. Managementului producţiei – definiţie, resurse mobilizate, organizarea
proceselor .......................................................................................................... 4
1.2. Noţiunile de performanţă, eficacitate, eficienţă şi competitivitate ............ 5
elemente esenţiale în studiul managementului producţiei ............................... 5
UNITATEA DE STUDIU 2 ................................................................................. 7
ÎNTREPRINDEREA –DEFINIŢIE, CLASIFICARE, ABORDARE CA
SISTEM................................................................................................................. 7
2.1. Întreprinderea – definiţie, principii de organizare, trăsături ...................... 7
2.2. Clasificarea întreprinderilor ....................................................................... 8
2.3. Abordarea întreprinderii ca sistem ........................................................... 11
UNITATEA DE STUDIU 3 ............................................................................... 12
FUNCŢIUNILE ÎNTREPRINDERII – FUNCŢIUNI DE GESTIUNE ............. 12
3.1. Funcţiunile întreprinderii ......................................................................... 12
3.2. Conţinutul funcţiunii de producţie ........................................................... 13
3.2.1. Structura, misiunea şi obiectivele funcţiunii de producţie ............... 13
3.3. Caracteristicile esenţiale ale managementului la nivelul funcţiunii de
producţie.......................................................................................................... 15
3.4. Problemele fundamentale ale managementului producţiei ...................... 17
UNITATEA DE STUDIU 4 ............................................................................... 19
PRODUCŢIA – PROCES ŞI CLASIFICARE ................................................... 19
4.1. Procesul de producţie – definiţie şi conţinut............................................ 19
4.2. Clasificarea proceselor de producţie ........................................................ 22
4.3. Obiectivele şi mijloacele la nivelul funcţiunii de producţie ..................... 25
4.3.1. Obiectivele producţiei ....................................................................... 25
4.3.2. Mijloacele producţiei ........................................................................ 26
UNITATEA DE STUDIU 5 ............................................................................... 29
ARHITECTURA SISTEMELOR DE PRODUCŢIE ŞI INFLUENŢA
ACESTEIA ASUPRA MANAGEMENTULUI PRODUCŢIEI ........................ 29
5.1. Arhitectura sistemelor de producţie ......................................................... 29
5.1.1. Arhitectura sistemelor de producţie în termeni de structură a
producţiei .................................................................................................... 30
5.1.2. Arhitectura sistemelor de producţie în termeni de relaţii de muncă . 35
5.1.3. Arhitectura sistemelor de producţie în termeni de flexibilitate ........ 36
5.1.4. Designul sistemelor de producţie în termeni de performanţă ........... 38
5.2. Tipologia sistemelor de producţie............................................................ 39
5.2.1. Clasificarea sistemelor de producţie în funcţie de mărimea seriilor de
fabricaţie şi de repetitivitate ........................................................................ 39
1
5.2.2. Clasificarea sistemelor de producţie în funcţie de organizarea
fluxurilor de producţie ................................................................................ 40
5.2.3. Clasificarea sistemelor de producţie în funcţie de relaţia cu clienţii 43
5.2.4. Clasificarea sistemelor de producţie în funcţie de structura
produsului.................................................................................................... 44
5.2.5. Clasificarea sistemelor de producţie în funcţie de autonomia de
comandă şi concepţie .................................................................................. 46
5.3. Alegerea proceselor de producţie şi implicaţiile asupra managementului
producţiei la diferite niveluri .......................................................................... 48
5.3.1. Alegerea proceselor de producţie ..................................................... 48
5.3.2. Implicaţii ale alegerii tipului de prelucrare ....................................... 50
UNITATEA DE STUDIU 6 ............................................................................... 58
CAPACITATEA DE PRODUCŢIE .................................................................... 58
6.1. Noţiunea de capacitate de producţie şi factorii care determină mărimea
acesteia............................................................................................................. 58
6.1.1. Noţiunea de capacitate de producţie ................................................. 58
6.1.2. Factorii care determină mărimea capacităţii de producţie ................ 59
6.1.3. Categoriile de capacităţi.................................................................... 60
6.2. Unităţile de exprimare a mărimii capacităţii de producţie ....................... 61
6.3. Elementele fundamentale, teoretice şi practice, ale calculului capacităţii
de producţie ..................................................................................................... 62
6.4. Metodologia de calcul a capacităţii de producţie .................................... 65
UNITATEA DE STUDIU 7 ............................................................................... 66
DIAGNOSTICUL FUNCŢIUNII DE PRODUCŢIE A ÎNTREPRINDERII .... 66
7.1. De ce este necesar un diagnostic al întreprinderii? .................................. 66
7.2. Tipuri de diagnostic ................................................................................. 67
7.3. Diagnosticul funcţiunii de producţie........................................................ 70
7.3.1. Diagnosticul fabricaţiei ..................................................................... 70
7.3.2. Diagnosticul resurselor ..................................................................... 71
7.3.3. Diagnosticul metodelor de gestiune a producţiei.............................. 72
UNITATEA DE STUDIU 8 ............................................................................... 77
TIPURI DE DECIZII ÎN MANAGEMENTUL PRODUCŢIEI ........................ 77
8.1. Metode şi modele de decizie utilizate în cazul producţiei de masă ........ 77
8.2. Metode şi modele de decizie utilizate în cazul producţiei de tip atelier . 82
8.2.1. Metode matematice de ordonanţare .................................................. 82
8.2.2. Metode euristice de ordonanţare ....................................................... 83
8.3. Metode şi modele de decizie utilizate în cazul producţiei pe bază de
proiect.............................................................................................................. 84
8.4. Influenţa arhitecturii sistemelor de producţie asupra managementului
producţiei ........................................................................................................ 87
8.4.1. Gestiunea strategică şi orizonturile de timp avute în vedere ............ 87
8.4.2. Managementul producţiei pe baza fluxurilor împinse ...................... 88
8.4.3. Managementul producţiei pe baza fluxurilor trase ........................... 89
2
8.4.4. Managementul producţiei cu structură divergentă ........................... 90
8.4.5. Managementul producţiei cu structură convergentă ......................... 91
UNITATEA DE STUDIU 9 .............................................................................. 95
STRATEGII ŞI POLITICI DE PRODUCŢIE .................................................... 95
9.1. Politica, strategia, tactica ......................................................................... 95
9.2. Alegeri strategice de bază ........................................................................ 97
9.2.1. Specializarea ..................................................................................... 97
9.2.2. Diversificarea .................................................................................... 98
9.2.3. Cooperarea în producţie .................................................................... 99
9.2.4. Strategia concentrării ...................................................................... 101
UNITATEA DE STUDIU 10 ........................................................................... 102
MANAGEMENTUL ACTIVITĂŢILOR DE SUPORT PENTRU PRODUCŢIE
........................................................................................................................... 102
10.1. Managementul sistemului logistic al întreprinderii ............................. 102
10.2. Sistemul logistic al întreprinderii şi subsistemele acestuia ................. 104
10.3. Elemente de suport ale sistemului logistic........................................... 106
10.3.1. Depozitele ..................................................................................... 106
10.3.2. Transportul .................................................................................... 108
10.3.3. Ambalarea ..................................................................................... 109
10.4. Managementul subsistemelor sistemului logistic al întreprinderii ...... 109
10.4.1. Managementul subsistemului de aprovizionare............................ 110
10.4.2. Managementul subsistemului producţie ....................................... 111
10.4.3. Managementul subsistemului distribuţiei fizice ........................... 113
10.5. Sistemul informaţional al activităţii de logistică ................................. 114
UNITATEA DE STUDIU 11 ........................................................................... 118
METODE ŞI MODELE DE PLANIFICARE A PRODUCŢIEI ..................... 118
11.1. Metode moderne utilizate în managementul producţiei ..................... 118
11.1.2. Metoda Just in Time (JIT) ............................................................ 120
11.1.3. Metode complementare de management al producţiei ................. 123
11.2. Modelarea economico-matematică a proceselor de producţie ............ 124
11.2.1. Modele previzionale bazate pe funcţiile de producţie .................. 125
11.2.2. Modele de optimizare ................................................................... 127
11.2.3. Modele de simulare ....................................................................... 127
Bibliografie ....................................................................................................... 129
3
UNITATEA DE STUDIU 1
ABORDĂRI GENERALE PRIVIND MANAGEMENTUL PRODUCŢIEI
INDUSTRIALE
Teme de control:
TC 1: Scopurile și obiectivele întreprinderii – definiții și exemple
TC 2: Analizaţi performanţele unei întreprinderi din punct de vedere al managementului
4
pentru a obţine un profit. Sarcina managementului producţiei este administrarea pe
termen lung a procesului de transformare a intrărilor într-un sistem de producţie în ieşiri.
Retineți:
Sarcina managementului producţiei este administrarea pe termen
lung a procesului de transformare a intrărilor într-un sistem de
producţie în ieşiri.
Deosebim următoarele forme de organizare:
organizarea procesuală sau organizarea – metodă;
organizarea structurală sau organizarea – structură;
organizarea mixtă sau procesual – structurală.
5
Firma sau întreprinderea îşi desfăşoară activitatea fixându-şi anumite scopuri şi
obiective. De o manieră generală scopurile se pot defini ca rezultatele pe care firma trebuie
să le atingă sau pe care ea urmăreşte să le atingă.
Obiectivele sunt exprimări cantitative ale scopurilor, putând astfel servi la luarea
deciziilor. Traducerea scopurilor în obiective necesită intervenţia gestiunii pentru a face
calculele necesare. Exemplu: se va putea considera că acoperirea pieţei va fi atinsă dacă
întreprinderea deţine mai mult de X% din vânzările totale posibile.
Performanţa poate fi definită ca gradul de realizare a obiectivelor urmărite sub
aspectul eficienţei, eficacităţii şi competitivităţii.
Performanţa unei întreprinderi trebuie privită, deci, ca o caracteristică
multidimensională, de unde a rezultat necesitatea evaluării ei cu ajutorul mai multor
indicatori.
Rețineți :
Obiectivele sunt exprimări cantitative ale scopurilor, putând astfel
servi la luarea deciziilor.
Performanţa înseamnă gradul de realizare a obiectivelor urmărite sub
aspectul eficienţei, eficacităţii şi competitivităţii.
Competitivitatea poate fi definită drept capacitatea acesteia de a
oferi, în raport cu concurenţii săi, produse de valoare (calitate)
superioară la costuri egale sau de valoare egală la costuri inferioare.
Teme de control
6
UNITATEA DE STUDIU 2
ÎNTREPRINDEREA –DEFINIŢIE, CLASIFICARE, ABORDARE CA
SISTEM
Întreprinderea este “un ansamblu de factori de producţie reuniţi sub activitatea unui
individ sau a unui grup, cu scopul obţinerii unui profit bănesc (câştig), ca urmare a
producerii de bunuri şi servicii destinate pieţei şi a vânzării cu profit (Alain Cotta)”.
Aceasta definiţie se numără printre cele mai remarcate, pentru că se referă la factorii de
producţie (input-urile) şi la ieşirile de bunuri şi servicii (output-urile).
Principii
7
Trăsături
- integritatea în sensul că funcţionarea subsistemelor sale este subordonată realizării
obiectivului strategic global;
- complexitatea deosebită (modificările într-un subsistem dau naştere la modificări în
toate subsistemele);
- existenţa unor legături complexe materiale, energetice şi informaţionale;
- evoluţie continuă;
- dezvoltarea activităţilor de vânzare – cumpărare;
- măsurarea cheltuielilor şi a rezultatelor producţiei;
- funcţionarea într-un anumit mediu ambiant;
- firma este un sistem dinamic.
8
- natura şi cantitatea factorilor de producţie puşi în operă (adică nr. de salariaţi,
volumul capitalului investit, cantitatea şi valoarea materiilor prime prelucrate);
- natura şi volumul activităţii prestate apreciate în funcţie de cifra de afaceri;
- rentabilitatea obţinută, apreciată după mărimea valorii adăugate, volumul
beneficiilor etc.
a) Numărul de personal
b) Capitalurile proprii
c) Cifra de afaceri
Criteriu larg utilizat de presa economică şi financiară. Utilizarea în scopuri comparative
trebuie limitată la întreprinderile din aceeaşi ramură sau sector.
d) Valoarea adăugată
VA = CA – CI
3. Criteriul naturii operaţiilor efectuate sau al domeniilor de activitate economică unde
întreprinderea activează
10
2.3. Abordarea întreprinderii ca sistem
Abordarea întreprinderii ca sistem este necesară din mai multe motive:
- întreprinderea este un sistem global şi deschis. Această viziune globală permite
integrarea tuturor relaţiilor pe care întreprinderea le poate avea cu mediul său.
Concepţia tradiţională că întreprinderea este o sumă a unor funcţii specializate nu mai
este suficientă;
- întreprinderile se dezvoltă într-o manieră nelineară, ca urmare a unor schimbări
imprevizibile, dar care trebuie pilotate. Din acest motiv o planificare bazată pe
principii prea simpliste riscă să nu aibă legătură cu realitatea;
- frontierele între diferitele unităţi (interne şi externe) sunt imprecise şi permeabile
informaţiilor. Constrângerile temporale şi turbulenţele din mediul exterior necesită sisteme
capabile să administreze global aceste schimbări.
Întreprinderea poate fi definită ca un sistem deschis, ea aflându-se într-o interacţiune
constantă cu mediul său (concurenţi, clienţi, statul). Din acest motiv putem spune că
întreprinderea reacţionează şi se adaptează în funcţie de turbulenţele din mediul înconjurător.
11
UNITATEA DE STUDIU 3
12
În prezent sunt recunoscute ca funcţiuni ale întreprinderii următoarele cinci activităţi:
comercialã, producţie, cercetare-dezvoltare, financiar-contabilã şi de personal. În tratarea
funcţiunilor întreprinderii se începe întotdeauna cu funcţiunea comercialã, întrucât aceasta
pune în mişcare toate celelalte funcţiuni.
Structură
Funcţiunea de producţie cuprinde totalitatea activităţilor de bazã, auxiliare şi de
servire prin intermediul cărora se duc la îndeplinire obiectivele referitoare la fabricarea
produselor, realizarea lucrărilor şi prestarea serviciilor la nivelul firmei.
Ţinând seama de natura activităţilor ce fac obiectul acestei funcţiuni, în cadrul ei se
cuprind următoarele:
a) fabricaţia sau exploatarea, ce se referã la transformarea materiilor prime şi a
materialelor în produse, servicii sau lucrări, alcătuind obiectul activităţii de bazã al
întreprinderii;
b) controlul tehnic de calitate al materiilor prime, semifabricatelor şi
subansamblurilor pe întreg fluxul tehnologic, precum şi al produselor finite, în conformitate
cu normele, metodele şi mijloacele precizate în documentaţia tehnologicã;
c) întreţinerea şi repararea utilajelor, având ca obiectiv menţinerea acestora în stare
bunã de funcţionare, preîntâmpinarea şi evitarea pe cât posibil a avariilor, dereglărilor şi
întreruperilor şi prin toate acestea evitarea efectelor uzurii fizice şi morale;
d) producţia auxiliarã, ce urmăreşte asigurarea unor condiţii adecvate pentru buna
desfăşurare a fabricaţiei de bazã din cadrul întreprinderii;
e) gestiunea producţiei, constând din ansamblul activităţilor care au caracter
administrativ, legate de previziunea, planificarea, programarea, lansarea şi urmărirea
producţiei.
Rețineți :
Funcţiunea întreprinderii înseamnă totalitatea activităţilor omogene
şi/sau complementare, realizate de personal de o anumitã
specialitate, utilizând metode şi tehnici specifice în vederea
îndeplinirii unor obiective derivate.
14
Tabloul de bord constituie el însuşi o sursã de informaţie care poate genera schema
directoare a unui diagnostic în producţie.
Temă de control 1:
1. Flexibilitatea
Flexibilitatea producţiei poate fi definită ca fiind capacitatea unui sistem de producţie
de a se adapta cu supleţe şi rapiditate la modificările condiţiilor pieţei, atât în ceea ce priveşte
volumul producţiei, cât şi în ceea ce priveşte gama produselor.
2. Fiabilitatea
Un alt obiectiv la nivelul managementului funcţiunii de producţie se referă la
fiabilitate. Privită din perspectiva avantajului competitiv oferit de diferenţiere, noţiunea de
fiabilitate vizează fiabilitatea serviciilor oferite clienţilor şi regrupează un ansamblu de
15
elemente precum fiabilitatea livrărilor, fiabilitatea vizavi de calităţile tehnice ale produselor,
fiabilitatea serviciilor după vânzare.
3. Calitatea
Aceasta poate fi definită ca percepţia pe care clientul o are asupra capacităţii unui
produs de a-i satisface aşteptările, în termeni de preţ şi de calităţi tehnice. Capacitatea de a
dobândi un avantaj competitiv în termeni de calitate se bazează şi pe metodele de organizare
a producţiei.
4. Timpul
Într-un mare număr de sectoare rapiditatea şi câştigurile în materie de timp sunt
văzute ca şi avantaje competitive determinante. Unii autori nu ezită să utilizeze noţiunea de
concurenţă bazată pe timp pentru a desemna această tendinţă (Stalk, Hout, 1990). Factorul
timp are, în principal, în vedere reducerea ciclului de inovare, de concepţie şi comercializare
pentru noile produse, reducerea ciclului de fabricaţie, precum şi a timpului de livrare.
Rețineți :
Temă de control 2:
Exemplificați fiecare dintre cele patru caracteristici esențiale ale
funcțiunii de producție, având în vedere întreprinderea în care vă
desfășurați activitatea.
16
3.4. Problemele fundamentale ale managementului producţiei
Complexitatea tehnologică
Orice proces de producţie este rezultatul punerii simultane în operă de mijloace şi
de procese, de aceea vom evidenţia problemele legate complexitatea mijloacelor de
producţie şi complexitatea produselor.
1. Complexitatea mijloacelor de producţie este determinată de:
- specializarea utilajelor: maşini care realizează anumite operaţiuni sau ateliere flexibile
polivalente;
- performanţă şi calitate: fiabilitate, calificare, savoir-faire;
- cunoaşterea gradului de încărcare a maşinilor şi a posibilităţilor subcontractării de
capacitate sau de specialitate.
2. Complexitatea produselor
Complexitatea produselor este determinată de nomenclatorul şi gama de producţie.
Aceasta din urmă reflectă foarte clar meseria întreprinderii, precum şi frontierele acesteia
în procesul global al producţiei. Pe această complexitate se grefează problemele de
concurenţă între operaţiile de executat pentru diferite piese pe o aceeaşi maşină
(complexitate de arbitraj), problemele de gestiune ale unei aceleaşi piese incluse în mai
multe produse (complexitate legată de suprapunere) şi problemele de sincronizare
temporală pe ansamblul fluxurilor.
Complexitatea decizională
Sistemul de producţie este un sistem care are o finalitate în funcţie de obiectivele
întreprinderii, de exigenţele şi aşteptările clienţilor, cu respectarea legilor economice
fundamentale de rentabilitate şi solvabilitate.
Un alt element care ridică probleme în gestiunea strategică a producţiei este
incertitudinea.
Incertitudinea internă poate să apară la nivelul sistemului de pilotaj, la nivelul
sistemului fizic de producţie sau la nivelul sistemului de informare.
Incertitudinea externă se manifestă atât în aval de întreprindere, cât şi în amonte.
Incertitudinea în aval se referă la turbulenţele care pot apărea pe pieţe şi au în vedere
calitatea informaţiilor conţinute în caietul de comenzi. Trebuie să avem în vedere:
- ponderea comenzilor ferme, opţionale sau previzionale;
17
- termenele de livrare a comenzilor ferme;
- nivelul activităţii economice, capacitatea de absorbţie a pieţelor.
În amonte incertitudinea priveşte calitatea şi debitul fluxurilor fizice de inputuri
provenite din aprovizionări sau subcontractări (nerespectarea cantităţilor, a termenelor de
livrare, a calităţii).
Rețineți :
Complexitatea decizională
Temă de control 3:
Cum se manifestă incertitudinea externă în amonte și aval în
întreprinderea în care vă desfășurați activitatea?
18
UNITATEA DE STUDIU 4
19
Procesul de producţie, în sens larg, se compune din totalitatea proceselor de muncă şi a
proceselor naturale legate între ele sub aspect tehnologic, în cadrul producţiei procesele de
muncă reprezintă componenta esenţială întrucât prin intermediul lor au loc transformările
principale asupra obiectelor supuse prelucrării. Procesele naturale se caracterizează prin
faptul că factorii naturali (căldura soarelui, vântul, apa etc.) sunt aceia ce acţionează asupra
obiectelor de prelucrat fără participarea nemijlocită a omului, însă, întotdeauna, sub un anumit
control al omului (uscarea lemnului, a pieselor vopsite, fermentaţia naturală etc.). Ţinând seama
de aceste elemente, procesul de producţie sau producţia (PP) poate fi definit şi ca totalitatea
proceselor de muncă (PM) şi a proceselor naturale (PN) care contribuie la realizarea
produselor, serviciilor sau a diferitelor lucrări, adică: PP = PM + PN.
OPERAŢII
Tratare,
transformare sau
PROCESE
Operaţii de manipulare şi
Manipulare, transport
transport
Aşteptare Operaţii de aşteptare
PRODUCŢIA
Fig. 4.1 Producţia ca proces
-repetitive
^
nerepetitive
• părţi inutile (trebuie eliminate)
Rețineți :
21
Temă de control 1:
1. Precizaţi care este conţinutul unui proces de producţie?
22
încărcare şi descărcare, operaţiile de manipulare a materialelor, depozitarea şi păstrarea
resurselor materiale, distribuirea diferitelor categorii de energie către agenţii de consum ş.a.
Rețineți :
După modul de participare la realizarea unor produse, lucrări sau servicii
Procesele de bază (producţia de bază)
Procesele auxiliare
Procesele de servire
23
c) După modul de obţinere a produsului finit din prelucrarea materiilor
prime există: procese de producţie directe, procese sintetice, procese analitice.
Procesele directe de producţie sunt acelea din care rezultă un singur fel de produs
finit, obţinut prin prelucrarea unui singur fel de materie sau a unui sortiment redus de materii
prime (de exemplu, obţinerea firelor textile de bumbac, lână, celofibră etc.). Fluxul
tehnologic este compus din mai multe faze ce se execută succesiv.
Procesele sintetice de producţie au specific faptul că produsul finit se obţine prin
prelucrarea mai multor feluri de materii prime, rezultând diferite feluri de semifabricate, ce
sunt apoi asamblate sau combinate chimic pentru a obţine produsul finit.
Procesele analitice de producţie se caracterizează prin aceea că dintr-un singur fel de
materie primă rezultă mai multe feluri de produse finite (de exemplu, în industria chimică,
rafinarea petrolului).
Rețineți:
c) După modul de obţinere a produsului finit din prelucrarea
materiilor prime:
Procesele directe de producţie
Procesele sintetice de producţie
Procesele analitice
24
Rețineți :
d) După natura tehnologică a operaţilor ce se efectuează se
disting:
procese chimice, procese de asamblare sau de montaj, procese de
control, procese de manipulare şi transport, procese de prelucrare
mecanică (de schimbare a formei sau configuraţiei), procese de
aşteptare.
Rețineți :
e) După continuitatea desfăşurării lor:
Procesele continue
Procesele discontinue sau discrete
25
Rețineți :
Obiectivele funcţiunii de producţie se referă la următoarele variabile:
- volumul de producţie
- calitatea produselor
- costurile de fabricaţie
- termenele de fabricaţie şi de livrare
26
tehnic) şi exploatarea (procesul de producţie al bunurilor şi serviciilor). Necesarul de resurse
financiare este în funcţie de eficienţa producţiei, ele servind pentru finanţarea investiţiilor, a
fondului de rulment (stocuri) şi a nevoilor trezoreriei. Restricţiile financiare pot impune
gestiunii producţiei să revadă planurile de producţie pe termen lung sau programul de
producţie pe termen scurt.
4) Pieţele. Acestea pot impulsiona sau frâna realizarea şi dezvoltarea producţiei.
Resursele unei întreprinderi prezintă interes numai în măsura în care ele permit să se acţioneze
asupra mediului cu toate componentele sale, inclusiv pieţele. Se obţin rezultate bune dacă se
exploatează ocaziile favorabile. Astfel, un produs nou poate reprezenta o soluţie pentru a obţine
profit prin satisfacerea unei nevoi descoperită pe piaţă.
5) Materiile prime şi alte componente. Acestea fac obiectul transformărilor efectuate
de maşini şi oameni şi trebuie cumpărate în condiţiile cerute de întreprindere (calitate,
termene şi preţuri corespunzătoare). Un rol major îl are în această privinţă serviciul de
aprovizionare.
6) Organizarea producţiei şi a muncii şi a firmei în ansamblul său. Se referă la
formele şi metodele de organizare a producţiei şi a muncii precum şi la cele de organizare
internă a firmei care au o influenţă importantă asupra desfăşurării muncii şi asupra
rezultatelor producţiei. Organizarea implică raţionalizarea desfăşurării proceselor
tehnologice, aranjarea locurilor de muncă ce vor influenţa fluxurile materiale, adoptarea unor
structuri eficiente, conceperea şi utilizarea unor sisteme de informare şi decizie competitive.
Organizarea este la originea a ceea ce se numeşte productivitatea organizaţională, care rezultă
din eficacitatea întreprinderii considerată ca un tot.
Rețineți :
Mijloacele producției sunt :
- personalul ce lucrează în activităţile operaţionale şi cele
funcţionale;
- capitalul în sens tehnic (capacităţile de producţie);
- resursele financiare;
- pieţele întreprinderii;
- materiile prime şi alte componente;
- organizarea.
27
Temă de control 2:
Exemplificați principalele mijloace care participă la realizarea
obiectivelor funcţiunii de producţie în organizația în care vă desfășurați
activitatea.
28
UNITATEA DE STUDIU 5
ARHITECTURA SISTEMELOR DE PRODUCŢIE ŞI INFLUENŢA
ACESTEIA ASUPRA MANAGEMENTULUI PRODUCŢIEI
Cuvinte cheie: sistem de producţie, alegerea proceselor, implicaţii ale alegerii proceselor
Teme de control:
TC 1: Prezentaţi o abordare comparativă a sistemelor de producţie (Ford, Toyota, Uddevalla
şi Saturn) din punct de vedere al flexibilităţii.
TC 2: Clasificarea sistemelor de producție (exemple)
TC 3: Care sunt implicaţiile alegerii tipului de prelucrare asupra producţiei/operaţiilor?
TC 4: Care sunt implicaţiile alegerii tipului de prelucrare asupra investiţiilor şi costurilor?
29
- activitatea de producţie, care este o activitate operaţională direct legată de meseria
întreprinderii. Ea are în vedere transformarea resurselor de care dispune întreprinderea în
bunuri şi servicii care constituie portofoliul de produse al întreprinderii;
- gestiunea producţiei, care este de natură funcţională şi are în vedere capacitatea de
pilotaj sau de comandă a aparatului productiv pe termen mediu (12 – 18 luni).
Fig. 5.1 prezintă arhitectura generală a unui sistem de producţie.
Gestiunea strategică
a producţiei
Constrângeri şi obiective
pe termen lung
Gestiunea producţiei
Planificarea producţiei
pe termen mediu şi scurt
Plan Calculul nevoilor Carnet
de aprovizionare Ordonanţare de comenzi
Just in time
Specificaţii Gestiunea stocurilor Specificaţii
cant., calitate cant., calitate
termene, loc, preţ termene, loc, preţ
Producţie
Componente Produse
Resurse umane
Alţi factori de prod.
Subcontractare de capacitate
sau de specialitate
30
a lungul timpului cele mai importante sisteme de producţie s-au succedat în industria
automobilelor, iar schimbările intervenite în organizarea producţiei în acest domeniu au
dobândit o asemenea importanţă încât depăşesc sectorul. Astfel s-au succedat trei mari forme
de organizare: producţia artizanală (craft production), fordismul (mass production), care a
dominat până la începutul anilor `70 şi toyotismul (lean production).
Fordismul
Această formă particulară de organizare a sistemului de producţie este fondată pe trei
elemente: o producţie de masă pentru un consum de masă, linia de montaj, munca tayloriană.
a) O producţie de masă pentru un consum de masă
Obiectivul lui Ford a fost acela de a oferi fermierilor americani, situaţi departe de
centrele urbane, o maşină ieftină cu o întreţinere uşoară. Raţionalizarea procesului de
producţie a avut în vedere obţinerea economiilor de scară pe baza efectului experienţei şi a
unei producţii de masă, care să permită o scădere a preţurilor pentru o perioadă mai lungă. O
primă inovaţie a fost standardizarea pieselor şi integrarea în amonte.
b) Linia de montaj
O a doua inovaţie a fost inversarea fluxului de muncitori şi de maşini. Dacă înainte
maşina stătea pe loc şi muncitorii veneau pentru a asambla piesele, cu Ford piesele sunt cele
care se mişcă şi ajung exact în locul în care trebuie fixate. Pentru a uşura această operaţie,
Ford a inaugurat linia de montaj, o bandă rulantă cu care maşina se deplasează lăsând
muncitorilor situaţi de a lungul liniei, exact timpul necesar pentru realizarea unei anumite
operaţii.
c) Munca tayloriană
O raţionalizare radicală a muncii impunea descompunerea unei activităţi în elementele
sale cele mai simple şi regruparea lor în vederea eliminării gesturilor inutile şi păstrarea
numai a acelora care sunt strict necesare pentru realizarea asamblării. Această raţionalizare
tayloriană a muncii l-a propulsat pe Ford pe primul loc în termeni de productivitate şi
performanţă. Timpul de efectuare a unei operaţii a scăzut la 2-3 minute, iar timpul de
asamblare pentru modelul T, de la 12 ore şi 30 de minute la o oră şi 30 de minute.
Toyotismul
Prin comparaţie cu fordismul, toyotismul ar putea fi definit ca o formă de organizare a
producţiei alcătuită dintr-o serie de microinovaţii bazate pe conceptele: „juste in time”,
automatizare, lucrul în echipă şi cooperarea. Acest sistem a fost elaborat de Taiichi Ohno.
a) „Juste in time”
Acest concept înseamnă a produce unităţile necesare în cantitatea cerută la un moment
dat. Dacă înainte întâi se producea şi apoi se vindea (sistemul fluxurilor împinse), prin noul
sistem, piaţa este cea care comandă producţia (sistemul fluxurilor trase). Acest principiu se
aplică întregii linii de producţie (avalul comandă în amonte).
b) Flexibilitatea liniei de producţie şi flexibilitatea muncii
31
Cum cererea poate avea o fluctuaţie rapidă, sistemul trebuie să se adapteze. La Toyota
acest lucru este posibil datorită sistemului SMED (single minute exhange die). Flexibilitatea
liniei de producţie cere şi flexibilitatea muncii. Acest lucru este posibil prin utilizarea
muncitorilor temporari, cooperarea în producţie şi apelul la orele suplimentare.
c) „Îmbogăţirea” muncii
În loc să se limiteze la o sarcină (în sensul taylorian) simplă, repetitivă şi raţionalizată,
muncitorului i se dau noi sarcini (în număr limitat). El va trebui să asigure şi întreţinerea
utilajelor la care lucrează şi să se ocupe şi de curăţenie la locul său de muncă.
d) Automatizarea şi consecinţele sale asupra muncii
Scopul automatizării este acela de a face maşinile capabile să lucreze singure, iar
atunci când apare o defecţiune maşina să se oprească automat. Aceasta are două consecinţe:
o producţie fără defecte şi o maximă utilizare a timpului atât de către muncitor, cât şi de către
maşină.
e) Munca în echipă
Pe parcursul unei zile în activitatea unui muncitor alternează perioade de activitate
intensă cu perioade mai liniştite. Totodată JIT-ul cere flexibilitatea muncii, iar această situaţie
trebuie rezolvată. În acest caz raţionalizarea muncii în forma tayloriană nu mai este
suficientă. Astfel, se recomandă formarea unor echipe mici cărora li se trasează un număr de
responsabilităţi pentru a acoperi ansamblul sarcinilor pe care fiecare trebuie să le facă singur.
Un prim avantaj ar fi acela al unei mai bune repartizări a sarcinilor pentru a evita
perioadele de supraîncărcare sau de inactivitate.
Un al doilea avantaj ar fi acela al delegării responsabilităţilor la nivelul grupului.
Toyotismul reconciliază într-un fel activităţile de concepţie şi de execuţie pe care taylorismul
le-a scindat şi incită şi muncitorii să participe la procesul de producţie şi să dea sugestii.
Strategia necesară pentru a putea organiza lucrul în echipă cere în prealabil o
despecializare a muncitorilor. În Japonia muncitorul nu este ataşat unei activităţi particulare,
ci el poate efectua o serie de activităţi diverse diferite între ele.
f) Cooperarea
Dacă fordismul pune accent pe integrarea verticală, toyotismul are nevoie de
flexibilitate. În acest caz cooperarea are trei avantaje:
- furnizorii au responsabilitate legată de inovaţie, de a produce la costuri reduse şi la calitate
ridicată. Acest lucru va permite obţinerea unei productivităţi ridicate şi un preţ redus al
componentelor;
- constructorul se poate concentra asupra meseriei sale şi nu va suporta investiţiile ridicate în
utilajele necesare fabricării componentelor;
- subcontractanţii amortizează fluctuaţiile legate de variaţia cererii pe piaţă. Dacă vânzările
scad puternic, muncitorii mai puţin activi pot fi trimişi la subcontractanţi pentru formare.
Este, de altfel, un efect de cascadă, unde structura cea mai de jos a piramidei suportă costurile
ridicate ale restructurării. Flexibilitatea procesului este asigurată menţinând inima sistemului.
Uddevallismul
32
Acesta este un proiect iniţiat de conducerea companiei Volvo pentru a face faţă
problemelor legate de recrutarea personalului în industria de automobile suedeză, în
momentul în care Volvo era unul din grupurile cele mai rentabile, iar şomajul nu depăşea 2%
din populaţia activă. Proiectul a suprimat progresiv linia de montaj, lăsând sarcina montajului
unei maşini întregi la cincizeci de echipe de câte 10 persoane.
Saturnismul
Proiect iniţiat de Roger Smith, fostul preşedinde al General Motors, în scopul de a
contracara ascensiunea constructorilor japonezi de automobile. Acest proiect s-a bazat pe trei
elemente: utilizarea tehnologiilor celor mai avansate, copierea metodelor japoneze de
producţie (în special cele aplicate de Toyota la NUMMI, joint venture între Toyota şi General
Motors în California) şi un acord de colaborare cu sindicatul din industria automobilelor din
SUA (United Auto Workers).
Rețineți :
Prin sistem de producţie înţelegem o formă particulară de
organizare a procesului de producţie cu efecte atât asupra relaţiilor între
oameni, cât şi între oameni şi echipamente.
Astfel s-au succedat trei mari forme de organizare:
producţia artizanală (craft production)
fordismul (mass production)
a) O producţie de masă pentru un consum de masă
b) Linia de montaj
c) Munca tayloriană
toyotismul (lean production)
a) „Juste in time”
b) Flexibilitatea liniei de producţie şi flexibilitatea muncii
c) „Îmbogăţirea” muncii
d) Automatizarea şi consecinţele sale asupra muncii
e) Munca în echipă
f) Cooperarea
)
În tab. 5.1 vom prezenta comparativ cele mai importante sisteme de producţie care s-au
manifestat de-a lungul timpului şi care au avut un impact major dincolo de sectorul în care
s-au manifestat:
33
1913 Introducerea Toyota Motors uzine. Discuţii cu proiectului
liniei de montaj 1947 Ohno sindicatele 1983 Crearea
1927 Integrarea începe 1989 Inceperea grupului celor 99
verticală automatizarea producţiei (din care 41 din
atelierelor de sindicat)
fabricare a 1985 Crearea
motoarelor societăţii Saturn
1950 Ohno 1990 Începerea
începe producţiei
introducerea JIT
Întindere Grup Grup O uzină
de O uzină de
montaj final
asamblare cu
turnătorie
Capacitate Pentru GM până 5.781.000 maşini 33.000 până la 240.000;
de la 8 mil. de pe an 40.000 maşini introducerea unei a
producţie maşini pe an treia echipe va duce
la 360.000
Model O maşină pentru Gama completă Maşini de lux Compact
toate buzunarele (Volvo 900)
Concept Producţie de masă Producţie trasă Lucrul în echipe Tehnologia sec
pentru un consum care realizează XXI (concept
de masă montajul final al abandonat în 1987)
unei maşini
Structura Producţie de masă Fluxuri trase Suprimarea liniei Copierea
producţiei de montaj toyotismului
Utilaje Maşini cu o Maşini Maşini speciale Automatizare
sigură funcţie multifuncţionale pentru a evita combinată cu
uşor supraîncărcarea munca manuală
programabile muncitorilor
Relaţii cu Integrare Subcontractare Caroseriile Integrare verticală
furnizorii verticală, mulţi piramidală vopsite sunt 200-250 de
furnizori făcute la subcontractanţi
Torslanda
Stocuri 2 săptămâni 2 ore livrare JIT o zi
medii
34
În ce priveşte structura producţiei diferenţele cele mai notabile se manifestă între
fordism şi experienţa de la Uddevalla.
Toyotismul cuprinde el însuşi trei transformări majore: schimbarea modului de
realizare a producţiei (JIT şi pe baza cererii); maşinile sunt astfel adaptate încât să poată fi
uşor reparate de muncitori (reparaţii minore) şi să poată fi uşor reprogramate; apelul la
subcontractanţi care conferă producţiei o flexibilitate ridicată. Aceste transformări au fost mai
mult sau mai puţin preluate de cei de la Uddevalla şi Saturn. Din acest punct de vedere
toyotismul se menţine în topul sistemelor de producţie. Abandonul liniei de montaj nu a fost
reţinut de nici unul din constructorii de automobile de astăzi (nici măcar de Volvo).
35
muncii repetată la cu întreţinere unei maşini Toyota
infinit uşoară, control de complete
calitate, reparaţii
minore
Repartizarea Muncă Muncă individuală, Echipe Echipe care
sarcinilor descompusă în dar în interiorul unei autonome pentru primesc anumite
operaţiuni echipe asamblarea unei sarcini
elementare maşini
Ciclul Adesea mai Între 1 şi 3 minute 2 h în medie 5-6 minute
operator puţin de 1 minut
Şeful Nu este Maistrul Ales de echipă Un delegat
echipei sindical
Rotaţia Nu se face Foarte puţin la Lucrul în echipă La alegerea
posturilor început pentru a echipei
învăţa cerinţele
postului
Formare Câteva zile Câteva săptămâni la Importantă la
La început 250-
internă început (sau deloc), început pentru a
750 ore în
dar mai mult pe învăţa toate
fiecare an, nu
măsura avansării în operaţiunile
mai puţin de
ierarhie legate de
100h (sau 5%
asamblare
din timpul anual
de muncă)
Metode de „One best way” Gestiunea stocurilor, Satisfacţia în Gestiunea
raţionalizare a lui Taylor kaizen, andon cadrul grupului stocurilor şi
presiunea
grupului
36
vedere: variaţie conjuncturală (sezonieră), variaţie profundă (criză economică) şi variaţie
legată de calitatea produsului (schimbarea gusturilor consumatorilor).
În acest domeniu toyotismul aduce schimbări importante în raport cu fordismul,
firmele japoneze adaptându-se foarte rapid şi la costuri minime la schimbările care pot să
apară.
Tab.5.3 prezintă comparativ sistemele de producţie din punct de vedere al
flexibilităţii:
Costul acestei flexibilităţi este suportat de salariaţi. O primă diferenţă faţă de fordism
este dată de faptul că uzinele japoneze au un număr minim de salariaţi, în timp ce
constructorii americani şi europeni au suficienţi salariaţi pentru a produce. De aceea
Benjamin Coriat a numit acest tip de uzină „uzina minimă”. O a doua diferenţă care apare,
consecinţă a celei dintâi, este dată de faptul că producţia suplimentară este rezultatul orelor de
muncă suplimentară a muncitorilor angajaţi temporar. Astfel, aceste ore suplimentare fac
parte din viaţa cotidiană a angajaţilor, iar muncitorii angajaţi temporar sunt destul de
numeroşi, faţă de occident unde numărul acestora este limitat. De aici rezultă o a treia
diferenţă: constructorii occidentali reduc personalul în cazul scăderii producţiei, în timp ce
firmele japoneze cresc numărul de ore în cazul în care producţia creşte, ceea ce permite
asigurarea unui loc de muncă pe viaţă. Cea de a patra diferenţă este dată de faptul că în
firmele nipone o scădere a cererii este suportată pe ansamblul filierei de producţie, dar
costurile cele mai mari sunt suportate de micile firme de la baza piramidei.
În Japonia o treime din salariaţi beneficiază de angajare pe viaţă şi un sfert sunt
membri de sindicat, adică cei ce lucrează în marile întreprinderi. Ceilalţi sunt angajaţi
temporar şi nu beneficiază nici de angajare pe viaţă şi nici nu sunt membri de sindicat, iar ei
sunt cei care resimt cel mai greu aceste şocuri conjuncturale. O altă viziune a activităţii din
37
uzinele Toyota este prezentată în lucrarea lui Satoshi (1976), „Toyota, uzina disperării”, iar o
analiză de ansamblu a condiţiilor de muncă din Japonia este prezentată în lucrarea lui
Stéphane Benamou (1992), „50 de motive întemeiate pentru a detesta Japonia”.
38
japonezii au copiat, dar au şi inovat. Ei au avut modestia necesară pentru a copia şi
îndrăzneala pentru a inova şi a face mai bine decât concurenţa.
În ciuda tuturor previziunilor legate de sfârşitul miracolului industrial japonez, aceştia
sunt tot mai activi şi mai prezenţi pe pieţe.
Tema de control 1 :
Prezentaţi o abordare comparativă a sistemelor de producţie (Ford,
Toyota, Uddevalla şi Saturn) din punct de vedere al flexibilităţii.
39
Cantităţile lansate în fabricaţie pot fi:
- producţie de unicate;
- producţie de serie mică;
- producţie de serie mijlocie;
- producţie de serie mare;
Pentru fiecare tip de producţie lansările pot fi repetitive sau nerepetitive.
Din încrucişarea mărimii seriei cu tipul lansării obţinem o clasificare a sistemelor de
producţie prezentată în tab. 5.4.
Rețineți :
40
Producţia în flux continuu (flow shop)
În acest caz producţia este organizată pe baza liniilor tehnologice, ceea ce permite
tratarea unor cantităţi importante de produse. Tehnologiile utilizate sunt adaptate produselor
care se fabrică şi au o flexibilitate redusă.
Ca o caracteristică generală, acest tip de producţie are un grad ridicat de automatizare,
care este necesară pentru a obţine costuri reduse, un nivel de calitate ridicat şi stabil şi o
circulaţie rapidă a produselor. Importantă este mentenanţa preventivă a liniei de fabricaţie
pentru a evita riscul întreruperii activităţii.
Producţia în flux discontinuu (job shop)
Producţia în flux discontinuu se utilizează în cazul realizării unei cantităţi mici de
produse variate, având la dispoziţie utilaje generale. Prelucrările specifice sunt realizate în
ateliere care regrupează utilaje în funcţie de operaţiile pe care acestea le realizează. Utilajele
sunt capabile să realizeze un mare număr de operaţii deoarece nu sunt specifice unui produs
anume, ceea ce le conferă o mare flexibilitate. Industria confecţiilor, cea mecanică sunt
organizate după acest principiu.
Producţia pe bază de proiect
Unii autori consideră acest tip de producţie ca o componentă a producţiei în flux
discontinuu.
Principiul acestui sistem este de a înlănţui toate operaţiile necesare realizării unui
proiect, având în vedere minimizarea timpilor de întrerupere, în scopul livrării produselor la
momentul convenit. Procesul de producţie este unic şi nu va mai fi reluat şi din acest motiv o
organizare formală este destul de dificilă. De aceea vor trebui luate în considerare
perturbaţiile externe care pot apărea şi se vor stabili modalităţile de intervenţie.
Rețineți :
Clasificarea sistemelor de producţie în funcţie de organizarea
fluxurilor de producţie
- producţia în flux continuu
- producţia în flux discontinuu
- producţia pe bază de proiect
Fiecare din tipurile prezentate are atât avantaje, cât şi inconveniente.
Vom defini indicatorul „eficacitatea procesului” care permite a determina raportul
între timpul efectiv de lucru şi perioada de timp în care produsul este prezent în cadrul
sistemului.
Tab. 5.5 prezintă avantajele şi dezavantajele celor două moduri de producţie.
41
Continuu/discontinuu – abordare comparativă
Tab. 5.5
Continuu
Discontinuu
Flux de produse
Volum
Fig. 5.2. Relaţia dintre costuri şi volum în producţia continuă, discontinuă şi pe proiec
42
5.2.3. Clasificarea sistemelor de producţie în funcţie de relaţia cu clienţii
În funcţie de acest criteriu distingem două forme de producţie:
- producţia pe stoc;
- producţia la comandă.
Producţia pe stoc este realizată atunci când durata ciclului de fabricaţie este mai mare
decât termenul cerut şi acceptat de către client. În aceste condiţii trebuie să se producă în
avans, pe baza unor previziuni, pentru a putea respecta termenele.
În ţara noastră producţia pe stoc este o practică des întâlnită în unele întreprinderi care
nu au asigurată desfacerea, dar pentru a evita o serie de mişcări sociale, apelează la acest
sistem. Pe termen lung acest lucru determină apariţia unor blocaje în sistem.
Fig. 5.3 prezintă comparativ producţia la comandă şi cea mixtă (la comandă şi pe
stoc).
Produse finite
Produse finite
Fig. 5.5. Structura divergentă
44
3. Structura prin puncte de regrupare
Această structură este caracteristică întreprinderilor care utilizează subansambluri
standard (industria de automobile). Produsele finite sunt, în general, variate ca şi
componentele de bază.
Subansambluri standard
Alte componente
Fig. 5.6. Structura prin puncte de regrupare
Fig. 5.6 prezintă o structură prin puncte de regrupare care îmbină structura
convergentă cu cea divergentă şi gestiunea stocurilor cu gestiunea comenzilor, astfel că
structura convergentă va avea o structură a producţiei organizată pe stoc, iar structura
divergentă, o producţie la comandă.
4. Structura paralelă
Această structură se întâlneşte în întreprinderile care utilizează puţine materii prime şi
realizează puţine produse (industria ambalajelor).
Fig. 5.7 prezintă o structură paralelă, produsul finit încorporând o singură materie
primă sau un număr foarte redus.
Rețineți :
Clasificarea sistemelor de producţie în funcţie de structura produsului
1. Structura convergentă
2. Structura divergentă
3. Structura prin puncte de regrupare
4. Structura paralelă
45
5.2.5. Clasificarea sistemelor de producţie în funcţie de autonomia de
comandă şi concepţie
În cadrul unei activităţi de producţie distingem trei grade de autonomie:
- producătorul, cel care concepe produsele, le fabrică şi le distribuie;
- subcontractanţii, care realizează anumite activităţi de producţie în funcţie de caietul
de sarcini emis de producător. Aceştia au autonomie în alegerea materiilor prime şi a
metodelor de producţie;
- subcontractanţi sezonieri. Aceştia realizează operaţii de producţie după un caiet de
sarcini emis de fabricant, dar, cel mai adesea, nu au autonomie în alegerea materiilor prime,
acestea fiind furnizate de producător. Uneori sunt furnizate şi utilajele.
Rețineți :
Clasificarea sistemelor de producţie în funcţie de autonomia de
comandă şi concepţie
producătorul
subcontractanţii
subcontractanţi sezonieri
46
Tema de control 2 :
1. Clasificaţi sistemele de producţie în funcţie de mărimea seriilor de
fabricaţie şi de repetitivitate (daţi exemple).
2. Clasificaţi sistemele de producţie în funcţie de relaţiile cu clienţii
(daţi exemple).
3. Clasificaţi sistemele de producţie în funcţie de structura produsului
(daţi exemple).
4. Clasificaţi sistemele de producţie în funcţie de autonomia de
comandă şi concepţie (daţi exemple).
47
5.3. Alegerea proceselor de producţie şi implicaţiile asupra
managementului producţiei la diferite niveluri
Loturi Inginerie
Articole
Linie uz casnic
48
flexibilitatea producţiei se reduce în cazul realizării unui număr redus de sortimente, dar cu
un volum ridicat.
Altă opţiune sunt prelucrările pe loturi legate, atunci când operaţiile necesare pentru a
realiza un număr de produse sunt dispuse secvenţial. Deşi structura acestui tip de producţie
seamănă cu producţia în linie, ea îşi are originea în producţia pe loturi şi aceasta deoarece
pentru a realiza o modificare a produsului trebuie oprit procesul şi redefinit.
Fig. 5.9 prezintă relaţia dintre ciclul de viaţă al produselor şi tipurile de tehnologii
utilizate.
Lansare Unicate
Loturi
Linie de asamblare
mixtă
Tehnologii
de grup Linie
Loturi legate
Maturitate Linie de transfer
Redus Ridicat
Volum
Fig. 5.9. Relaţia dintre ciclul de viaţă al produselor şi tehnologie
49
Redus
Lot
Sursa: Hill T.
Producţia pe proiect sau de unicate tinde, prin definiţie, să fie aleasă pentru a asigura
produse sau servicii unicat, făcute la comandă şi în realizarea cărora se insistă mai degrabă pe
51
aspecte cum ar fi livrarea şi calitatea şi mai puţin pe preţ. Ca furnizor de articole unice,
nestandardizate, organizaţia va oferi sortimente diverse pentru a satisface cererile diverse ale
consumatorilor. Pentru acest motiv, spunem că firma vinde mai degrabă un set de capacităţi,
decât un produs sau un serviciu.
La producţia în linie sau în cea continuă prevalează capătul opus al spectrului.
Produsele şi serviciile sunt puternic standardizate, fabricate pe stoc, iar inovaţia ţine mai mult
de proces şi mai puţin de produs. Avantajul competitiv al produselor pe pieţe este dat, mai
ales, de preţ. Mici schimbări superficiale vor fi introduse şi acestea aparţin în întregime
producătorului. Un consumator care doreşte să adauge încă o opţiune la produsul său o va
face post-vânzare. Structura de bază a produsului este standard, deoarece firma vinde
propriile produse şi nu un set de capacităţi (abilităţi).
Producţia pe loturi ocupă poziţia de mijloc. Când volumul de producţie o impune, o
firmă va trece de la o piaţă mai redusă al una mai amplă, iar pe aceasta competiţia va fi mai
mult centrată pe preţ. Acest lucru determină o reducere a flexibilităţii produselor şi presupune
şi o trecere de la fabricaţia pe comenzi la cea pe stoc.
5.3.2.2. Implicaţii ale alegerii prelucrării asupra producţiei/operaţiilor
În situaţia producţiei pe bază de proiect şi a producţiei de unicate, operaţiile vor fi
variabile, iar procesul va trebui să fie flexibil, cu multe specificaţii, utilizând echipamente
universale şi personal calificat.
În cazul producţiei în linie şi a celei în flux continuu volumul de producţie este
important, produsele sunt standardizate, iar avantajul lor este preţul. Operaţiile vor fi bine
definite, utilizând pe scară largă echipamente adaptate. Timpii de prelucrare vor fi mici.
Modificările de capacitate, în sensul creşterii, sunt practice doar pe termen scurt.
Controlul operaţiilor în termeni de activitate, calitate şi capacitate va prezenta
diferenţe marcante în funcţie de tipul de prelucrare ales. În cazul producţiei pe bază de proiect
şi al producţiei de unicate, capacitatea de producţie va fi variabilă, corespunzătoare
incertitudinii legată de durata sarcinilor. Anvergura internă a proceselor va fi mare, deoarece
firma trebuie să asigure în interiorul său cât mai multe dintre abilităţile necesare. Astfel, ea va
putea asigura flexibilitatea necesară, atât la nivel de proces, cât şi la nivel de produs, precum
şi un control strict la nivelul programului de livrare. Controlul de calitate va fi făcut de un
operator şi suplinit de verificări punctuale.
Măsurarea şi controlul operaţiilor de prelucrare în cazul producţiei în linie şi a celei
continui sunt mult mai uşoare. Sarcinile sunt mai scurte şi mai bine definite, iar controlul de
calitate este integrat în prelucrare. Capacitatea se stabileşte corespunzător naturii standard a
prelucrării produsului şi este astfel mai uşor de controlat. Anvergura internă a prelucrării
tinde să fie unică, în ce priveşte munca încorporată în produsul finit. Fazele de prelucrări
anterioare se vor asigura, cel mai adesea, în interiorul aceleaşi firme.
52
Prelucrarea pe loturi reprezintă trecerea de la producţia pe proiect şi de unicate la cea
în linie şi continuă. Creşterea în volum este acoperită de prelucrarea pe loturi, iar o parte din
aceasta poate fi adaptată unui produs pentru o lungă perioadă de timp. Sortimentele şi
volumul pe care acest proces va fi capabil să îl asigure la un nivel competitiv va depinde de
gradul de specializare din interiorul procesului, dar în oricare situaţie paleta va fi largă. Ca o
consecinţă, nivelul complexităţii controlului va varia în funcţie de anvergura procesului şi de
nivelul tehnologiei.
53
scara Redusă Redusă Mare F. mare
definiţie Variabilă Variabilă Stabilită Stabilită
natura schimbărilor Incrementală Incrementală Treptată Noi facilităţi
control Dificil Dificil Uşor Uşor
Controlul Dificil Dificil Uşor Uşor
productivităţii
Locuri înguste:
număr Câteva Câteva Procese cheie Nici una Nici una
poziţie şi natură Aleatoare şi Aleatoare Fixe pe termen Irelevante
mobile Irelevante
şi mobile scurt şi mediu
Impactul căderilor Variabil Redus Înalt Enorm
Sursa: Hill T.
În tab. 5.7 şi 5.8 situaţiile sunt prezentate pornind de la presupunerea că tranziţia de la
un tip de prelucrare la altul nu apare. O firmă nu alege producţia pe proiect pentru a o înlocui
apoi cu producţia în linie sau continuă. Cu toate acestea, au loc tranziţii marginale între
producţia de unicate şi loturi mici de produse, loturi mici de produse şi loturi de talie mai
mare, loturi mari şi producţia în linie.
Tema de control 3 :
Care sunt implicaţiile alegerii tipului de prelucrare asupra
producţiei/operaţiilor?
5.3.2.3. Implicaţii ale alegerii proceselor de producţie asupra investiţiilor şi
costurilor
54
Implicaţii asupra investiţiilor şi costurilor
Tab. 5.9
55
5.3.2.4. Implicaţii organizaţionale ale alegerii proceselor de producţie
În producţia pe bază de proiect şi în cea de unicate, natura sarcinilor tinde să se refere
la operaţii unice, cu un grad ridicat de flexibilitate. De asemenea, relaţiile cu furnizorii vor
tinde să fie informale, sub forma unor înţelegeri pe termen lung. Organizaţia care se
potriveşte unor astfel de cerinţe va fi una controlată descentralizat, cu un stil antreprenorial.
Ca o consecinţă, principalul material de intrare sunt cunoştinţele tehnice şi manageriale. De la
managerul activităţii de producţie se aşteaptă sfaturi în ce priveşte alegerea procesului şi
organizarea acestuia. Pentru munca manuală, nivelul de calificare cerut va fi ridicat.
În cazul prelucrărilor în linie şi continui se constată reversul acestor cerinţe. Sarcinile
standardizate, dominate de elemente de cost se mulează mai bine pe un control centralizat şi
pe un stil birocratic.
Implicaţii organizaţionale ale alegerii proceselor de producţie
Tab. 5.10
Sursa: Hill T.
56
În producţia pe bază de proiect şi în cea de unicate tehnologia este cunoscută, iar
suportul tehnic va fi asigurat de specialişti. Investiţiile vor fi orientate spre reducerea
sarcinilor manageriale.
În cazul producţiei în linie şi a celei continui se acordă o mare importanţă tehnologiei
şi gradului de calificare. Mediul de lucru poate conţine tehnologii care traversează o scară
largă geografică, iar oamenii nu sunt legaţi în proces.
La mijloc se situează din nou prelucrarea pe loturi, amestecând în proporţii diverse
caracteristicile ambelor capete.
Tema de control 4 :
Care sunt implicaţiile alegerii tipului de prelucrare asupra investiţiilor şi
costurilor?
57
UNITATEA DE STUDIU 6
CAPACITATEA DE PRODUCŢIE
Temă de control:
TC 1: Calculul capacității de producție
58
6.1.2. Factorii care determină mărimea capacităţii de producţie
Principalii factori care determină mărimea capacităţii de producţie sunt următorii:
1. Numărul, componenţa, starea de uzură şi caracteristicile tehnice ale utilajelor
folosite de către firmă, care influenţează în mod direct proporţional mărimea capacităţii de
producţie a unei verigi de producţie. Componenţa şi structura utilajelor şi instalaţiilor
influenţează mărimea capacităţii de producţie prin tipurile de maşini şi tehnologii folosite
la executarea produselor şi prin gradul de uzură fizică şi morală.
2. Mărimea suprafeţelor de producţie existente. Acest factor acţionează în mod direct
asupra mărimii capacităţii de producţie în acele firme unde specificul activităţii îl
constituie munca manuală, aşa cum este cazul secţiilor de formare sau de montaj manual din
cadrul firmelor constructoare de maşini.
3. Numărul muncitorilor direct productivi sau numărul locurilor de muncă
existente la nivelul verigii conducătoare. Un asemenea factor acţionează în firmele
producătoare de confecţii şi de tricotaje din industria textilă, în secţiile de montaj pentru
produsele electrotehnice şi electronice, radiotehnice, precum şi în alte fabricaţii. Pentru aceste
activităţi numărul locurilor de muncă influenţează în mod direct mărimea capacităţii de
producţie, întrucât elementul hotărâtor în stabilirea capacităţii de producţie este locul de
muncă sau suprafaţa de producţie aferentă acestuia.
4. Producţia în unitatea de timp sau indicatorul de utilizare intensivă a utilajelor,
care reprezintă un factor complex ce influenţează în mod direct mărimea capacităţii de
producţie. Indicatorul de utilizare intensivă exprimă producţia orară maximă a unui
utilaj, fiind influenţat la rândul său de o multitudine de factori: mărimea vitezelor de
prelucrare, calitatea materiei prime utilizate, nivelul tehnic al utilajelor, nivelul de calificare al
lucrătorilor etc.
Indicatorul de utilizare intensivă a maşinilor şi instalaţiilor este factorul cel mai
dinamic şi mai complex care determină mărimea capacităţii de producţie, rezultând din
modificarea mărimii lui în timp ca urmare a îmbunătăţirii factorilor de influenţă.
5. Fondul de timp maxim disponibil de funcţionare a utilajelor sau al locurilor de
muncă. Acest factor se exprima în ore şi reprezintă timpul maxim disponibil de funcţionare a
utilajelor, locurilor de muncă sau suprafeţelor de producţie în perioada considerată.
Şi acest element este un factor complex care determină mărimea capacităţii de
producţie, fiind influenţat la rândul său de alţi factori, cum sunt: numărul schimburilor de
lucru, nivelul opririlor programate pentru reparaţii şi revizii tehnice, mărimea opririlor
tehnologice etc.
6. Sortimentul producţiei care se fabrică, întrucât capacitatea de producţie este foarte
sensibilă ca mărime în raport cu sortimentul care se fabrică, pentru anul de bază se ia în
calcul sortimentul efectiv al producţiei, în timp ce pentru perioada de previziune sortimentul
care rezultă din comenzile primite de la clienţi. Sortimentul de producţie este, de asemenea,
un factor cu acţiune complexă, deoarece el influenţează în mod deosebit indicatorul maxim
59
de utilizare intensivă a utilajelor prin mărimea parametrilor tehnologici de lucru, precum şi
prin caracteristicile tehnice ale produselor (gabarit, greutate; forme dimensionale etc.).
Rețineți :
Principalii factori care determină mărimea capacităţii de producţie sunt
următorii:
Numărul, componenţa, starea de uzură şi caracteristicile tehnice ale
utilajelor folosite de către firmă
Mărimea suprafeţelor de producţie existente
Numărul muncitorilor direct productivi sau numărul locurilor de
muncă existente la nivelul verigii conducătoare
Producţia în unitatea de timp sau indicatorul de utilizare intensivă a
utilajelor
Fondul de timp maxim disponibil de funcţionare a utilajelor
Sortimentul producţiei care se fabrică
60
Td - timpul anual maxim disponibil (zile).
În literatura de specialitate sunt individualizaţi şi alţi doi indicatori ai capacităţii de
producţie, şi anume: capacitatea tehnică şi capacitatea de regim.
Capacitatea tehnică este definită ca limita maximă a potenţialului productiv al unei
firme pentru fiecare interval de timp luat în considerare, stabilită pe baza adoptării unei
viziuni progresive asupra tuturor parametrilor care influenţează mărimea acesteia.
Capacitatea de regim este acel indicator care exprimă posibilităţile maxime de
producţie pentru o perioadă dată, ţinând seama de factorii concreţi ce vor acţiona în perioada
previzionată de gestiune. Capacitatea de regim poate fi considerată ca indicator previzional al
mărimii capacităţii de producţie, întrucât ea caracterizează în mod concret posibilităţile de
folosire a principalelor categorii de mijloace fixe în perioada de previziune luată în
considerare. Datorită acestui fapt, capacităţii de regim îi corespund diferite mărimi în raport
cu mărimea elementelor de calcul care intervin: regimul de lucru adoptat, sortimentul de
producţie, nivelul înzestrării tehnice etc.
Aceste consideraţii arată că mărimea capacităţii de regim este în toate cazurile mai
mică decât capacitatea tehnică (teoretică), diferenţa dintre ele caracterizând nivelul rezervelor
potenţiale de producţie.
Rețineți :
Capacitatea tehnică este definită ca limita maximă a potenţialului
productiv.
Capacitatea de regim este acel indicator care exprimă posibilităţile
maxime de producţie pentru o perioadă dată.
Mărimea capacităţii de regim este în toate cazurile mai mică decât
capacitatea tehnică (teoretică), diferenţa dintre ele caracterizând nivelul
rezervelor potenţiale de producţie.
61
prime folosite, iar în cazul în care materia primă folosită este inferioară celei etalon nu se
diminuează mărimea capacităţii.
În situaţiile în care se fabrică o gamă variată de sortimente, a căror producţie se
exprimă printr-un produs echivalent sau produs reprezentativ, capacitatea de producţie se va
exprima, de asemenea, în produs echivalent. Capacitatea de producţie corespunzătoare
utilajelor şi instalaţiilor, care fabrică un sortiment larg de produse, se calculează prin
echivalare, folosind anumiţi coeficienţi de echivalare, determinaţi ca raport între efortul pe
unitatea de produs, exprimat în maşini-ore, om-ore, etc., aferent fabricării fiecărui produs şi cel
corespunzător produsului reprezentativ sau echivalent. Coeficienţii de echivalare se stabilesc
de către firme, dacă modul de stabilire a acestora nu este indicat de către Comisia Naţională de
Statistică.
Ca sortiment reprezentativ se recomandă a fi ales acel produs care are cea mai mare
pondere în producţia fizică, iar atunci când există mai multe sortimente cu ponderi ridicate,
dar apropiate, se alege ca produs reprezentativ acela care oferă cea mai eficientă utilizare a
maşinilor.
Capacitatea de producţie se poate exprima şi în unităţi valorice în cazul firmelor
industriale care fabrică o producţie compusă dintr-un număr mare de tipodimensiuni şi
sortimente a căror structură se modifică în timp în proporţii însemnate.
Rețineți :
Unităţile de exprimare
volumul fizic al producţiei finite
cantitatea de materie primă supusă prelucrării
produs echivalent sau produs reprezentativ
unităţi valorice
62
capitalurilor fixe mai mare decât a celorlalte subunităţi din structura de producţie a firmei.
4. La determinarea mărimii capacităţii de producţie se începe cu nivelul inferior (locuri de
muncă, utilaje, grupe de utilaje) şi se continuă în mod succesiv cu calculul capacităţii de
producţie pentru nivelurile superioare (atelier, secţie, întreprindere).
5. Capacitatea de producţie a unei firme este dată de mărimea capacităţii de producţie a
verigii conducătoare.
7. Determinarea capacităţii de producţie la nivelul fiecărei subunităţi superioare se face în
funcţie de capacitatea subunităţilor componente principale (verigilor principale) din
cadrul acestora, scoţându-se în evidenţă eventualele "locuri înguste" sau "excedente de
capacitate".
8. Determinarea prin calcul a capacităţii de producţie se face pentru toate categoriile de
capacităţi existente în cadrul firmei şi care figurează ca active fixe în bilanţul contabil.
9. În cazul în care în perioada de atingere a capacităţii proiectate, producţia se realizează cu o
materie primă sau într-o structură sortimentală diferită de aceea luată în considerare în
documentaţia de proiectare, capacitatea de producţie trebuie determinată ţinând seama de
condiţiile reale, obţinând aşa-numita capacitate nominală (proiectată) actualizată.
Iefi = Qef/(TefxK´)
în care:
Qef - este volumul producţiei realizate (buc., tone, etc.);
Tef - timpul de funcţionare efectivă în perioada considerată (ore);
K - caracteristica dimensională a unităţii de producţie considerată (număr de
maşini, număr de organe de lucru ale unei maşini, m2 suprafaţa de producţie pentru montaj
etc.).
Indicatorul de utilizare intensivă (Iuj) care se ia în calculul capacităţii de producţie
poate fi, în general, calculat după trei metode:
- metoda prin stabilirea realizărilor de vârf, pe baza datelor din evidenţele
proprii ale firmei;
- metoda prin proiectare;
- metoda prin comparare.
63
Metoda prin stabilirea realizărilor de vârf, pe baza datelor din evidenţele proprii
ale firmei presupune determinarea producţiei realizate pe unitatea de timp efectiv lucrat şi pe
unitatea caracteristică dimensională a utilajului (bucăti/maşină-oră, tone/m2-oră etc.) din
perioadele (lunile) respective.
Stabilirea realizărilor de vârf, care se iau în calculul capacităţilor de producţie, se face
alegându-se, de regulă, o perioadă de timp de trei luni din cursul anului (consecutive sau
neconsecutive) cu cele mai bune realizări, adică cu producţia orară medie maximă.
În cazul producţiei ciclice, în şarje, realizările de vârf se stabilesc pe baza mediei celor
mai bune realizări ale unui număr de cicluri (şarje) consecutive, care să corespundă producţiei
din luna cu producţia totală maximă, comparativ cu celelalte luni ale anului.
Metoda prin proiectare presupune determinarea indicatorului de utilizare intensivă prin
calcule analitice, folosindu-se relaţiile care exprimă producţia orară a utilajelor şi valorile
prevăzute în standarde pentru parametrii care intervin în relaţiile respective.
Metoda prin comparare constă în adoptarea pentru indicatorul de utilizare intensivă a
unor valori stabilite pe baza realizărilor de vârf obţinute la mijloace fixe similare (din ţară
sau ţări), care lucrează în condiţii similare.
Diagnosticul este necesar atât întreprinderilor aflate în dificultate cât şi celor care au o
stare de sănătate bunã.
În primul caz, diagnosticul apare ca o necesitate în scopul identificării cauzelor şi
dificultăţilor şi definirii mãsurilor ce trebuie luate pentru ameliorarea situaţiei.
În cel de al doilea caz, motivele recurgerii la diagnostic rezultã din dorinţa de
ameliorare a performanţelor.
66
Diagnosticarea, ca metodã de management, constă în investigarea firmei şi a
componentelor sale, în vederea reliefării cauzale a principalelor puncte forte şi slabe, a
evaluării potenţialului şi a formulării de recomandări, axate pe cauzele generatoare de
disfuncţionalităţi şi aspecte pozitive.
Diagnosticul poate fi solicitat de:
- acţionarii care nu participã la conducerea efectivã a întreprinderii, dar sunt interesaţi
în a realiza un diagnostic pentru a analiza performanţele echipei care conduce întreprinderea;
- terţi (parteneri externi, ca de exemplu, furnizori);
- organisme financiare (în cazul în care se solicitã o finanţare). Independent de auditul
fianciar-contabil, băncile şi instituţiile internaţionale pot solicita pe de o parte un diagnostic al
întreprinderii, iar pe de altã parte un plan de dezvoltare detaliat.
Rețineți :
Diagnosticul global este un ansamblu de metode care permit explicarea şi
înţelegerea funcţiunilor întreprinderii. El comportã douã dimensiuni:
cognitivã (rezultatã din analizã)
explicativã (rezultatã din judecata celui care îl realizează)
Obiectivele diagnosticului
Obiectivul oricărui diagnostic este de a obţine o înţelegere sintetică a situaţiei actuale
a firmei şi a evoluţiei probabile în viitor în scopul unei eventuale modificări a cursului
evenimentelor, alegând o nouă strategie. Diagnosticul serveşte la detectarea problemelor
cheie, a disfuncţionalităţilor actuale sau potenţiale semnificative, în scopul remedierii
acestora şi nu este numai un studiu analitic exhaustiv al întreprinderii şi al mediului în care
aceasta îşi desfăşoară activitatea.
O primă etapă a diagnosticului constă în a defini cadrul de referinţă general în
interiorul căruia se va derula, în identificarea profilului strategic al firmei, profilul său
organizaţional şi coerenţa sau incoerenţa dintre ele.
Pentru realizarea diagnosticului sunt necesare douã etape:
a) analiza externă;
b) analiza internă.
a) Analiza externă
Principalele motive pentru care întreprinderea trebuie să urmărească schimbările
intervenite în macromediu sunt :
1) numeroasele transformări şi discontinuităţi în sânul unui sector de activitate sunt
determinate de schimbările survenite în macromediu ;
2) întreprinderile care percep şi exploatează printre primele schimbările
macromediului pot avea avantaje concurenţiale semnificative ;
3) dacă întreprinderile nu sunt atente la schimbările care intervin în macromediu şi
trăiesc în continuare în trecut, riscă să plătească foarte scump acest lucru, fiind ameninţate cu
dispariţia.
Analiza macromediului nu are ca obiectiv prezicerea viitorului ci :
68
1) permite înţelegerea evoluţiei actuale şi potenţiale ale mediului extern, ceea ce este
determinant pentru supravieţuirea întreprinderii ;
2) furnizează informaţii necesare gestiunii strategice, dar, din păcate, uneori această
analiză nu furnizează decât detalii descriptive.
Beneficiile analizei macromediului nu sunt efective, decât dacă cei care conduc
această analiză sunt pregătiţi să-şi asume responsabilitatea de a emite scenarii în ceea ce
priveşte efectele acestor evoluţii. Analistul trebuie să interpreteze şi să dea un sens
schimbărilor care rezultă din analiza macromediului.
O analiză a macromediului presupune următoarele etape:
1. analiza mediului în scopul detectării schimbărilor în curs;
2. evidenţierea tendinţelor mediului pentru a determina evoluţia;
3. anticiparea schimbărilor viitoare care pot apărea în cadrul macromediului;
4. evaluarea schimbărilor de mediu actuale şi viitoare în funcţie de implicaţiile
strategice şi organizaţionale.
b) Analiza internă
Sinteza diagnosticului intern vizează a detecta cvasiconstrângerile care se impun
adesea, precum şi forţele şi slăbiciunile esenţiale. Cvasiconstângerile exprimă adesea
greutatea trecutului. Ele sunt consecinţa obişnuinţelor acumulate puţin câte puţin, iar o serie
de decizii anterioare, fie din cauza fricii de risc, fie din cauza comodităţii, nu sunt repuse în
cauză decât atunci când produc rezultate satisfăcătoare.
Constrângerile interne fac parte din cultura întreprinderii, dar pot constitui adevărate
frâne, în măsura în care determină o atitudine pasivă.
Temă de control 1 :
Alegeţi un element (factor) al mediului politico-legal (sau alt factor) cu
acţiunea căruia sunteţi familiarizat (ex. cursul valutar sau rata natalităţii).
Identificaţi categoriile de organizaţii care sunt influenţate de acesta.
69
7.3. Diagnosticul funcţiunii de producţie
Diagnosticul la nivelul funcţiunii de producţie îl vom realiza pe cele cinci componente
ale acesteia :
a) fabricaţia sau exploatarea;
b) controlul tehnic de calitate al materiilor prime, semifabricatelor şi subansamblurilor
pe întreg fluxul tehnologic, precum şi al produselor finite;
c) întreţinerea şi repararea utilajelor;
d) producţia auxiliarã;
e) gestiunea producţiei, constând din ansamblul activităţilor care au caracter
administrativ, legate de previziunea, planificarea, programarea, lansarea şi urmărirea
producţiei.
volum de producţie
Analiza rezultatelor costuri de producţie
nivel de calitate
respectarea termenelor
cercetarea-dezvoltarea
Studiul politicilor întreprinderii investiţiile
productivitatea
calitatea
resursele umane
Resursele şi organizarea resursele materiale
tehnologiile
organizarea şi logistica
studiul metodelor
Auditul metodelor de gestiune programarea, lansarea şi
şi control urmărirea producţiei
întreţinerea şi repararea
utilajelor
70
- evaluarea rezultatelor întreprinderii, mijloacele materiale şi umane de care aceasta
dispune, savoir-fair-ul (evidenţierea punctelor tari şi a celor slabe, atât din punct de vedere
cantitativ cât şi calitativ);
- stabilirea a ceea ce trebuie făcut pe termen scurt şi mediu pentru dezvoltarea sau, în
cel mai rău caz, pentru menţinerea competitivităţii, ţinând cont de situaţia sa actualã, dar şi de
perspectivele pe care le are în raport cu evoluţia tehnologiilor şi a strategiilor concurenţilor.
Trebuie avute în vedere o serie de elemente ca de exemplu:
- tehnicile de fabricaţie;
- performanţele mijloacelor umane şi materiale;
- domeniile în care se doreşte accentuarea eforturilor (cercetare-dezvoltare,
ameliorarea calităţii, investiţii în scopul creşterii productivităţii).
71
Temă de control 2 :
Realizați un diagnostic succint al resurselor în organizația în care vă
desfășurați activitatea.
72
căutarea unor posibilităţi de standardizare a pieselor şi materialelor utilizate, reducerea
timpului de lucru.
2. Planurile şi programele au în vedere programarea, lansarea, urmărirea şi
ordonanţarea producţiei. Obiectivul este acela de a respecta termenele de fabricaţie şi de
livrare, iar pentru aceasta este necesarã o bunã coordonare între toate compartimentele
întreprinderii.
Programarea producţiei constã în repartizarea în timp şi spaţiu a sarcinilor din
programul anual de producţie a unei societăţi comerciale, la un nivel ridicat de detaliere, în
general, până la nivelul operaţiilor tehnologice, în condiţiile folosirii unor capacităţi de
producţie existente, cunoscându-se structura produselor de executat şi procesele tehnologice
de fabricaţie a acestora.
Lansarea cuprinde ansamblul lucrărilor privind elaborarea documentelor necesare
centrelor de execuţie pentru realizarea sarcinilor programate pe anumite perioade, precum şi
repartizarea pe sectoare a documentelor corespunzătoare programelor operative de producţie.
Documentaţia de lansare cuprinde:
- documente tehnice (planuri de operaţii, fişe tehnologice, desene);
- documente economice (bon de materiale, fişã limitã de consum).
Urmărirea presupune următoarele activităţi:
- coordonarea mişcării obiectelor muncii între locurile de muncã;
- înregistrarea şi raportarea realizărilor fizice şi valorice;
- luarea unor mãsuri operative de înlăturare a dereglărilor procesului de producţie.
Ordonanţarea producţiei se referã la stabilirea succesiunii optime de prelucrare a "n"
produse la "m" maşini astfel încât sã se obţină o duratã minimã a ciclului de fabricaţie.
Problemele frecvente care apar în domeniul programării producţiei sunt:
- probleme de afectare sau repartizare a sarcinilor (repartizarea sarcinilor de fabricaţie
pe muncitori sau pe utilaje, cu minimizarea sau maximizarea unui anumit criteriu de optim
economic ca de exemplu: realizarea unui număr cât mai mare de lucrări, maximizarea
productivităţii muncitorilor sau a utilajelor);
- probleme de încărcare referitoare la stabilirea unor programe optime de încărcare în
timp a utilajelor. Pentru rezolvarea acestor probleme de pot folosi modele matematice de
programare liniarã sau neliniarã, balanţe de corelare capacitate-încărcare.
- determinarea loturilor optime de fabricaţie. Lansarea în fabricaţie a producţiei de
serie nu se face bucatã cu bucatã, ci în anumite loturi optime de fabricaţie.
- probleme de alocare optimã a resurselor. Se folosesc metode şi tehnici de nivelare
sau uniformizare a folosirii în timp a resurselor, pentru a elimina cererile excesive de resurse
în anumite perioade de timp.
73
1) Etapa de programare are următoarele faze:
a) programarea calendaristicã a producţiei (elaborarea programelor de producţie lunare la
nivelul firmei);
b) defalcarea sarcinilor lunare ale firmei pe secţii de fabricaţie (programarea în spaţiu);
c) programarea în cadrul secţiilor (programarea operativã în timp şi pe verigi structurale de
producţie).
a) Prima fazã, cea de programare calendaristicã a producţiei are în vedere elaborarea
programului de producţie calendaristic centralizator, urmărindu-se îndeplinirea următoarelor
cerinţe:
- respectarea termenelor contractuale de livrare a produselor;
- utilizarea maximã a capacităţilor de producţie;
- minimizarea stocurilor de producţie neterminatã;
- simplificarea lucrărilor de programare, lansare şi urmărire.
Prima cerinţã are un caracter restrictiv şi este obligatoriu de respectat. Cea de a doua
condiţie are în vedere stabilirea în programul de producţie calendaristic centralizator, a
produselor care sã reducă la minimum timpii de aşteptare şi reglare a utilajului. Acest criteriu
nu trebuie însă exagerat, deoarece este posibil ca încărcarea maximã a utilajului sã ducã la
creşterea duratei ciclului de fabricaţie prin staţionarea produselor interoperaţii sau intersecţii,
având ca efect creşterea stocurilor de producţie neterminatã.
Repartizarea calendaristicã a sarcinilor de producţie presupune:
a1) din volumul total al sarcinilor de producţie se aleg acelea ale căror cantităţi şi termene
sunt precizate în mod strict de compartimentul de programare;
a2) se continuã cu sarcinile de producţie ce urmează a se realiza în tot cursul anului,
urmărindu-se, pe cât posibil, încărcarea utilajelor în mod constant;
a3) la final se repartizează produsele a căror perioadã de repetare în fabricaţie este
nedeterminatã.
b) În aceastã fazã se determinã volumul programelor lunare în unităţi valorice şi în
unităţi de timp de muncã. La defalcarea sarcinilor lunare pe secţii trebuie sã se ţină seama de
specificul fabricaţiei în fiecare secţie, precum şi de o serie de alţi factori, cum ar fi: lipsa de
materiale, defecţiuni tehnice, rebuturi, decalarea unor termene.
Unitatea de programare şi evidenţã pe secţii se alege în funcţie de forma de
specializare a secţiei. Dacã secţiile sunt specializate pe obiecte (secţii cu ciclu închis de
fabricaţie), unitatea de programare va fi produsul, iar în cazul secţiilor specializate
tehnologic, în care se executã o nomenclaturã largã de produse, unitatea de programare este
reperul şi subansamblul.
Conţinutul şi structura programelor de producţie ale secţiilor se deosebesc de
programul de producţie al firmei, în sensul cã, dacã la nivelul firmei se urmăreşte produsul
finit, piesele de schimb şi colaborarea cu alte unităţi, în programele de producţie ale secţiilor
sunt cuprinse semifabricatele destinate fabricării producţiei, semifabricatele destinate livrării
în afarã, precum şi semifabricatele necesare formãrii stocurilor circulante între secţii. În
74
secţiile specializate pe obiecte defalcarea sarcinilor de producţie se realizează fără dificultăţi,
deoarece fiecare secţie cunoaşte din timp produsele pe care urmează sã le fabrice. În secţiile
specializate tehnologic, repartizarea sarcinilor de producţie trebuie sã înceapă cu secţia finalã,
de montaj şi mergând înapoi către secţiile primare, se stabilesc sarcinile de producţie ale
celorlalte secţii de fabricaţie.
Corelarea calendaristicã se face tot în sens invers desfăşurării procesului tehnologic,
pornindu-se de la termenul final de livrare prevăzut în contract.
c) Programele lunare de producţie corelate cantitativ şi calendaristic sunt transmise
secţiilor de fabricaţie. Pe baza acestora în secţii se elaborează programe operative sub forma
graficelor de producţie. Programarea producţiei în secţii se bazează pe douã criterii:
c1) lansarea în fabricaţie sã se facă la termenul stabilit, astfel încât sã se asigure livrările
secţiei la termenele programate;
c2) realizarea concordanţei între sarcinile de producţie şi potenţialul productiv al secţiei.
La nivelul secţiilor de fabricaţie o primã repartizare a sarcinilor se poate face pe grupe
omogene de utilaje cu ajutorul "fişei de distribuţie a sarcinilor". Pentru a stabili executantul
direct al unui produs în cadrul unei grupe de maşini trebuie respectate următoarele cerinţe:
- tehnologice, care se referã la următoarele aspecte: operaţia, utilajul repartizat pentru
execuţia ei, gradul de precizie a lucrării;
- organizatorice, care constau în asigurarea concordanţei între posibilităţile executantului şi
categoria de încadrare a lucrării;
- economice, care se referã la realizarea unui timp de execuţie minim, încărcarea raţionalã a
utilajelor şi obţinerea unui cost minim de prelucrare.
2) Etapa de lansare în fabricaţie cu fazele:
a) elaborarea documentaţiei de lansare;
b) repartizarea pe sectoare a documentaţiei de lansare conform programelor operative.
Elaborarea documentaţiei de lansare se referã la întocmirea documentaţiei economice
a lansării. Aceastã etapã poate fi consideratã un prim punct de control a cheltuielilor cu
materia primã, materiale şi salarii, cheltuieli care au o pondere mare în structura costului. De
aceea este necesarã o riguroasã fundamentare a normelor de consum de materii prime pentru
a nu deregla procesul de producţie.
3) Etapa de urmărire, control şi actualizare a programelor operative de
producţie, cu fazele:
a) urmărirea şi controlul realizării ritmice a programelor operative de producţie;
b) actualizarea programelor de producţie.
Din practicã s-a constatat cã oricât de bunã ar fi programarea producţiei, în cursul
desfăşurării activităţii pot interveni o serie de perturbaţii care nu pot fi estimate de la început.
În acestã etapã pe baza informaţiilor culese asupra desfăşurării procesului de
producţie se precizează modul concret în care se executã şi se avansează pe fluxul tehnologic.
Actualizarea programelor de producţie este necesarã atunci când se modifică
normativele iniţiale care au stat la baza elaborării programelor de producţie.
75
Gestiunea echipamentelor înseamnă a veghea asupra stării instalaţiilor şi
echipamentelor pentru ca la momentul dorit acestea sã se afle în bunã stare de funcţionare.
Responsabilităţile legate de mentenanţa utilajelor vor fi încredinţate unui serviciu specializat,
serviciul întreţinere. Atribuţiile acestui serviciu nu sunt legate numai de repararea utilajelor,
ci şi de prevenirea întreruperilor accidentale. Pornind de la acest lucru, în materie de gestiune
a echipamentelor şi în ceea ce priveşte metodele de mentenanţa, distingem douã categorii de
metode aplicate:
- mentenanţa curativã (reparaţii);
- mentenanţa preventivã.
Siguranţa are în vedere atât protejarea bunurilor cât şi a persoanelor împotriva
diferitelor categorii de riscuri (colective sau individuale). Gradul de risc este determinat de
specificul activităţii.
Orice întreprindere trebuie sã aibă un sistem de informare bine pus la punct, care sã fie
adaptat activităţilor care se desfăşoară.
Rețineți :
1) Etapa de programare are următoarele faze:
a) programarea calendaristicã a producţiei (elaborarea programelor de
producţie lunare la nivelul firmei);
b) defalcarea sarcinilor lunare ale firmei pe secţii de fabricaţie
(programarea în spaţiu);
2) Etapa de lansare în fabricaţie cu fazele:
a) elaborarea documentaţiei de lansare;
b) repartizarea pe sectoare a documentaţiei de lansare conform
programelor operative
c) programarea în cadrul secţiilor (programarea operativã în timp şi pe
verigi structurale de producţie).
3) Etapa de urmărire, control şi actualizare a programelor
operative de producţie, cu fazele:
a) urmărirea şi controlul realizării ritmice a programelor operative de
producţie;
b) actualizarea programelor de producţie.
76
UNITATEA DE STUDIU 8
TIPURI DE DECIZII ÎN MANAGEMENTUL PRODUCŢIEI
Cuvinte cheie: calculul nevoii de componente, metoda OPT, plan producţie, JIT, MRP,
algoritmi de programare a producţiei, ordonanţare, structura divergentă, structură convergentă
Teme de control:
TC1: Precizați care ar fi riscurile aplicării metodei JIT pentru organizația în care vă
desfășurați activitatea.
TC 2: Elaborarea graficului Gantt de programare a producției
77
Calculul nevoii de componente
Această metodă de gestiune, numită MRP (Material Requirements Planning) a fost
dezvoltată în anii ’60. Principiul de planificare este simplu, deoarece constă, plecând de la
carnetul de comenzi, în descompunerea comenzilor în ansambluri, subansambluri,
componente, materii prime. Stocurile existente vor fi luate în calcul în scopul evitării
producţiei inutile.
Punctul de plecare în planificarea producţiei de masă îl reprezintă carnetul de comenzi.
Stabilitatea planificării depinde de fiabilitatea informaţiilor comerciale şi necesită o revizuire
periodică. Acesta este obiectivul planificării glisante de a redimensiona producţia având în
vedere datele cele mai actuale. Unele întreprinderi nu cunosc decât în proporţie de 30%, într-
o manieră fermă portofoliul de comenzi. Dincolo de durata de şase luni portofoliul de
produse nu este decât opţional sau previzional.
Planul director de producţie corespunde unei ajustări a carnetului de comenzi în funcţie
de capacitatea globală de producţie pe termen mediu. El este rezultatul unei negocieri între
responsabilii de producţie şi de vânzări.
Calculul nevoilor brute şi a celor nete ţine cont de structura produselor şi de stocurile
disponibile. Acest calcul al nevoilor nu are la bază principii de luptă (stocuri de securitate)
împotriva incertitudinilor legate de cerere sau de aprovizionare. De altfel, se recomandă o
aducere la zi pentru a preîntâmpina perturbarea carnetului de comenzi. Această aducere la zi
corespunde unei planificări glisante şi poate fi făcută printr-o reluare completă a calcului
nevoilor sau printr-un calcul al ecarturilor sau numai prin luarea în considerare a noilor
comenzi.
Rețineți :
Punctul de plecare în planificarea producţiei de masă îl reprezintă carnetul
de comenzi.
Planul director de producţie corespunde unei ajustări a carnetului de
comenzi în funcţie de capacitatea globală de producţie pe termen mediu.
Calculul nevoilor brute şi a celor nete ţine cont de structura produselor şi
de stocurile disponibile.
78
Portofoliu de comenzi
Ferme Opţionale Previzionale
- Incertitudine crescătoare +
Mijloace globale
Nevoi brute
Nomencl. Stocuri
Nevoi nete
P.O.A.
Plan Plan
de aprov. de fabricaţie
URMĂRIRE ŞI PLANIFICARE
GLISANTĂ
Dintre metodele cele mai utilizate în calculul nevoilor în producţia de masă menţionăm:
metoda OPT, MRP 2, JIT, Kanban.
Metoda OPT (Optimized Production Technology) dezvoltată la începutul anilor ’80 a căutat
să rezolve problema capacităţilor limitate în calculul nevoilor, având la bază următoarele
principii:
- echilibrarea fluxurilor şi nu a capacităţilor, ceea ce înseamnă că producţia trebuie organizată
în funcţie de resursele critice;
- loturile de fabricaţie să fie variabile şi diferite de loturile de transfer;
- eliminarea locurilor înguste;
- elaborarea unui program de producţie care să ţină cont de toate constrângerile.
79
Metoda MRP 1 (1965-1970) a fost completată de metoda MRP 2 (1980-1985) care a căutat
integrarea tuturor activităţilor de planificare a resurselor necesare producţiei. MRP 2 a căutat
să obţină o bună coerenţă între ansamblul diferitelor planuri elaborate şi legate direct sau
indirect de fabricaţia produselor: planuri de vânzare, de aprovizionare, de producţie sau
financiare.
Metoda JIT (just in time)
Această metodă denumită şi metoda de producţie cu fluxuri trase se află în opoziţie cu
metodele care presupun calculul nevoilor de componente şi materii prime şi are ca finalitate:
- fabricarea produsului cerut în cantitatea cerută şi la momentul cerut de client;
- fabricarea la cel mai mic cost, eliminând toate sursele care pot determina creşterea acestora.
JIT este o metodă de regularizare activă în sensul în care ea încearcă să pună totul în operă
pentru a realiza într-o manieră continuă un flux de producţie fără a constitui stocuri tampon.
În acest sens flexibilitatea şi anticiparea nivelului producţiei sunt elemente fundamentale.
Acţiunile care trebuie întreprinse au în vedere: adaptarea proceselor de fabricaţie,
standardizarea operaţiilor, lisajul producţiei.
a) Adaptarea proceselor de fabricaţie
Aparatul de producţie trebuie astfel organizat, astfel încât să fie evitată orice risipă de
resurse fizice, iar sistemul să dea dovadă de o puternică reactivitate. Pentru aceasta trebuie:
- să fie recrutaţi muncitori calificaţi şi polivalenţi;
- organizarea procesului astfel încât muncitorii să se deplaseze cât mai puţin;
- antrenarea muncitorilor în procese de ameliorare a producţiei (reperarea de disfuncţionalităţi
şi propunerea de soluţii);
- mentenanţa productivă şi preventivă eficace;
- punerea la punct a unor sisteme de schimbare rapidă a uneltelor. Cel mai cunoscut sistem în
acest sens este SMED (Single Minute Exhange of Die) pus la punct de S. Shingo.
În concluzie, anticiparea şi prevenirea permit evitarea rupturilor de ritm în procesul de
producţie, iar flexibilitatea şi rapiditatea execuţiei diminuează timpul de pregătire şi de
lansare a producţiei.
b) Standardizarea operaţiilor care are în vedere:
- determinarea duratei ciclului de producţie şi a numărului de muncitori în funcţie de cerere;
- definirea gamelor de fabricaţie;
80
- precizarea modului de lucru;
c) Lisajul producţiei
Această operaţiune are în vedere, pe de o parte adaptarea producţiei la variaţiile
cererii, iar pe de altă parte evitarea fluctuaţiilor în ce priveşte volumul producţiei. Acest lucru
este posibil prin:
- netezirea vârfurilor planului director de producţie;
- fabricarea alternativă a diferitelor produse;
- fabricarea unor loturi de dimensiuni reduse.
Rețineți :
Metoda JIT (just in time) - metoda de producţie cu fluxuri trase se află în
opoziţie cu metodele care presupun calculul nevoilor de componente.
Acțiuni necesare:
a) Adaptarea proceselor de fabricaţie
b) Standardizarea operaţiilor
c) Lisajul producţiei
Metoda Kanban
Ca şi în cazul calculului nevoilor, planificarea JIT are la bază un plan director de
producţie al cărui orizont de previziune este trimestrial, iar revizuirea lui lunară.
Pentru fiecare produs realizat producţia zilnică se obţine prin împărţirea producţiei
lunare la numărul de zile lucrătoare. Dacă producţia zilnică este mai mare decât capacitatea
de producţie atunci vor fi necesare ore suplimentare şi/sau forţă de muncă din alte ateliere. În
caz contrar producţia se va opri şi nu se vor constitui stocuri corespunzătoare unei producţii
anticipate. Resursele umane excedentare, în acest caz, vor fi ocupate în acţiuni de ameliorare
a procesului de producţie.
În această manieră are loc o ajustare între cererea finală şi producţie.
81
Temă de control 1:
Precizați care ar fi riscurile aplicării metodei JIT pentru organizația în
care vă desfășurați activitatea.
82
Regula TOM sau SPT (Shortest Processing Time) constă în a ordona, pentru un
anumit utilaj, firul de aşteptare în mod crescător, în funcţie de durata de realizare a
operaţiilor. Această regulă permite minimizarea criteriului durata medie (dm) de realizare a
operaţiilor pentru un fir de aşteptare. În consecinţă, durata de prelucrare (dk) a unei piese
aflate în cea de a „k” poziţie în firul de aşteptare este egală cu suma timpilor de prelucrare (ti)
a primelor k piese.
k
dk = ti
i 1
Pentru a minimiza valoarea duratei medii de prelucrare (dm) primele piese care vor
intra la prelucrare sunt cele pentru care timpul de prelucrare este cel mai redus.
Elementul distinctiv al acestor metode constă în aceea că ele nu caută a optimiza, dar
oferă soluţii bazate pe criterii mult mai apropiate de obiectivele decidentului. Ele pot fi
utilizate în sisteme complexe, dar cu respectarea unor reguli de bază dintre care menţionăm:
- regula de ordonanţare aleatoare (random);
- regula primul venit, primul servit (fifo);
- variante ale regulii TOM:
- regula de ordonanţare după timpul de lucru cel mai redus (least work remaining);
- regula de ordonanţare după durata totală de lucru cea mai redusă (total work);
83
- regula de ordonanţare după numărul cel mai redus de operaţii rămas de realizat
(fewest operations remaining);
- regula timpului de aşteptare a piesei la stadiul următor de prelucrare (WINQ – work
in next queue);
- reguli de bază în ce priveşte termenele:
- regula termenului de livrare (due date) în care prioritatea este stabilită în funcţie de
data previzională a livrărilor;
- regula marjei (slack time) în care prioritatea este stabilită în funcţie de marja (marja
reflectă noţiunea de securitate vizavi de respectarea termenelor) fiecărei operaţii;
- regula marjei pe fiecare operaţie (slack remaining operation) în care ordinea de
prioritate se obţine prin împărţirea marjei la numărul de operaţii rămase de realizat.
Metodele euristice sunt caracterizate de:
- permit o analiză multicriterială;
- permit simularea dinamică a fluxurilor fizice.
Multe programe informatice pentru gestiunea producţiei au utilizat metode euristice.
Rețineți :
Producţia pe bază de proiect cuprinde două faze aflate în interacţiune: o fază de analiză şi
una de planificare şi urmărire.
1. Faza de analiză are în vedere metodele de evaluare şi alegere a proiectului. Dintre
acestea prezentăm:
- un proiect poate fi ales ca urmare a voinţei patronului sau directorului. Alegerea sa nu se
discută şi proiectul va fi menţinut până se va dovedi un succes sau până realizarea lui va fi
întreruptă de decident;
- necesitatea absolută impusă de un eveniment exterior major, o catastrofă sau apariţia unor
constrângeri legislative;
- nevoia de competitivitate (modernizarea unor utilaje);
- metode clasice care privesc mai mult componenta financiară (valoare netă actualizată, rată
internă de rentabilitate, rată de recuperare a investiţiilor);
- metoda scorurilor care permite o analiză multicriterială;
84
- metoda Electre. Metodă dezvoltată de B. Roy porneşte de la acceptarea ipotezei
incomparabilităţii a două proiecte. Plecând de la o matrice de evaluare se calculează un
indicator de concordanţă şi unul de discordanţă.
2. În faza de planificare se are în vedere faptul că gestiunea strategică a producţiei pe
bază de proiect poate fi abordată în două maniere diferite: la un nivel simplu al obiectului de
realizat, sau la un nivel global al organizaţiei care trebuie să realizeze un anumit proiect.
Pentru primul tip se utilizează modele clasice de luare a deciziilor, accesibile şi
aplicabile în practică (Gantt, Pert, Potenţialelor).
Pentru cea de a doua abordare, mult mai ambiţioasă, se poate face o reprezentare
cinematică a gestiunii strategice a proiectului (reţele de tip Petri).
Cea mai veche metodă este diagrama Gantt şi se reprezintă grafic cu ajutorul
diagramei cu bare. Lungimea barei este proporţională cu durata activităţii de executat.
Inconvenientul acestei metode constă în dificultatea de a exprima legăturile între activităţile
de la diferite niveluri.
Temă de control 2 :
Să se elaboreze graficul Gantt pentru un proces de producție în cadrul
căruia se prelucrează trei produse (P1, P2 și P3). Procesul de producție
este alcătuit din trei operații care se realizează pe utilaje diferite, timpii
de prelucrare fiind t1=2h la operația 1, t2=3h la operația 2 și t3= 1h la
operația 3.
Metoda Pert, pusă la punct în anii ’40 reprezintă o activitate cu ajutorul unei săgeţi, iar
legăturile dintre acestea cu ajutorul unor „noduri”. În cadrul acestei metode distingem
variantele Pert cost şi Pert probabilistă.
Metoda Potenţialelor dezvoltată în anii ’60 utilizează o notaţie diferită de metoda Pert,
în sensul că prin săgeţi se reprezintă legăturile, iar activităţile sunt reprezentate prin
dreptunghiuri.
Fig. 8.2. prezintă reprezentările grafice ale acestor trei metode.
85
a1 a2 b a b
Gantt
a1 a2 b a b
Pert
a1 a2 b a b
Potenţiale
Fig. 8.2. Reprezentarea grafică a activităţilor şi legăturilor a celor trei
metode (Gantt, Pert, Potenţiale)
Cost indirect
Cost direct
termen durata proiectului termen t
minim cu cel mai mic cost maxim
86
Metoda Pert probabilistă
Această metodă ia în considerare situaţiile neprevăzute care pot apărea în timpul
realizării operaţiilor. Estimarea incertitudinii este făcută plecând de la anchete, iar intuiţia şi
experienţa sunt recunoscute ca fiind pertinente.
87
SINCRONIZAREA VERTICALĂ
Produse
finite
SINCRONIZAREA ORIZONTALĂ
Fig. 8.4. Sincronizarea verticală şi orizontală în gestiunea strategică a producţiei
Sursa: adaptat după Bultel J., Perez F.
Rețineți :
Gestiunii strategice a producţiei îi asociem:
dimensiune orizontală care are în vedere sincronizarea fluxurilor
de materii prime şi informaţii
dimensiune verticală, care constă în a prevedea activităţile viitoare
pentru a pregăti ceea ce nu se va putea decide în ultimul moment
Acest tip de gestiune întâmpină o serie de dificultăţi legate de faptul că, în general,
furnizorii sunt în întârziere, iar termenele cerute de client din ce în ce mai scurte. Problema
devine mult mai acută în cazul produselor complexe, unde probabilitatea de a avea toate
componentele necesare la momentul oportun sunt destul de reduse. În consecinţă, putem
spune că este vorba de o gestiune a lipsurilor şi de o fabricaţie în funcţie de aprovizionare.
O arhitectură a gestiunii strategice a unui sistem de producţie pe baza fluxurilor
împinse este prezentat în fig. 8.5.
88
Previziuni Previziuni +
Stocuri
Aprovizionare/recepţie
ORIZONT INCERT
CICLU INDUSTRIAL
Stocaj
Tratarea comenzilor de
la clienţi
Livrare
ORIZONT INCERT
(fluxuri împinse)
Plan director
de producţie orizont săptămânal
Previziunea capacităţii
de aprovizionare
Confirmarea capacităţii
de aprovizionare
CICLU INDUSTRIAL
JIT cu furnizorii
Livrare
Fabricare A
JIT între ateliere
Tratarea comenzilor
de la clienţi
Montaj A
livrări specifice
Montaj B
Fig. 8.6. Managementul unui sistem de producţie cu fluxuri trase
90
- multe din aceste întreprinderi sunt ancorate în vechile obiceiuri, care sunt „rareori
biodegradabile”;
- întreprinderile sunt preocupate mai mult de costuri, decât de flexibilitate;
- acest tip de întreprinderi fabrică, în general, produse în cantitate mare şi în timp scurt.
Cel mai adesea nivelul stocului este limitat de capacitatea de stocaj şi, în acest caz, este
necesară o urmărire atentă a procesului de producţie.
Managementul producţiei de acest tip trebuie să aibă în vedere:
- reducerea mărimii loturilor de fabricaţie (a loturilor de producţie şi a celor de
transfer);
- timpul de schimbare a seriei de fabricaţie trebuie redus;
- trebuie avut în vedere că, în realitate, costul de stocaj este foarte important, dar şi
investiţiile care au ca scop creşterea flexibilităţii vor deveni rentabile;
- reducerea stocurilor de producţie neterminată;
- achiziţia unor noi utilaje ridică adesea probleme, deoarece oferta fabricanţilor de
utilaje este încă axată pe realizarea producţiei la cost redus şi nu pe flexibilitate.
Rețineți :
Managementul producţiei cu structură divergentă trebuie să aibă în
vedere:
reducerea mărimii loturilor de fabricaţie (a loturilor de producţie
şi a celor de transfer)
timpul de schimbare a seriei de fabricaţie trebuie redus
costul de stocaj este foarte important, dar şi investiţiile care au ca
scop creşterea flexibilităţii vor deveni rentabile
reducerea stocurilor de producţie neterminată;
achiziţia unor noi utilaje ridică adesea probleme
91
- utilajele sunt polivalente. Adesea o componentă trece de mai multe ori pe la un
acelaşi utilaj în diferite stadii ale procesului de fabricaţie;
- utilajele sunt adesea regrupate în ateliere funcţionale („job shop”), iar când
activităţile au un grad ridicat de repetitivitate sunt create celule de producţie, care regrupează
utilajele necesare fabricării unei familii de produse;
-gradul de utilizare a maşinilor şi a resurselor umane este redus, cu supraîncărcări
sporadice şi imprevizibile absorbite cu ore suplimentare;
- în cadrul procesului de producţie apar locuri înguste care se deplasează de la o
săptămână la alta, de la o lună la alta, dintr-o secţie în alta;
- asamblarea este mereu confruntată cu problema lipsurilor, cu toate că, global, nivelul
stocurilor este uneori excesiv;
- planul de producţie este adesea modificat pentru a asambla şi livra ceea ce este
posibil, în funcţie de componentele existente;
- fabricaţia este organizată pe loturi de talie importantă;
- lipsa de sincronizare este percepută ca o lipsă de rigoare şi de control a procesului de
producţie.
Probleme ale gestiunii strategice a producţiei cu structură convergentă:
Deoarece clienţii unei întreprinderi organizate după structura convergentă sunt alte
întreprinderi am putea spune că ele dispun de o bună „vizibilitate” întrucât ştiu ce trebuie să
livreze cu mult timp înainte (dispun de comenzi ferme şi pot face o previziune a nevoilor). La
prima vedere ar părea că activitatea lor este liniştită şi ordonată, dar realitatea este cu totul
alta. Există numeroşi factori care destabilizează activitatea şi care determină o reducere a
termenelor de livrare acceptate de clienţi şi fac necesară o creştere a fiabilităţii livrărilor.
Evoluţia rapidă a produselor antrenează numeroase modificări tehnice, care, în cazul
unei activităţi cu o pondere ridicată a producţiei neterminate, duce la reintroducerea acestora
în procesul de fabricaţie, mărind astfel durata acestuia.
Pentru acest tip de întreprinderi se pune problema stăpânirii costurilor excesive de
producţie, care apar din cauza orelor suplimentare şi a lipsei unor subansambluri în faza de
montaj. Pentru a reduce aceste costuri se vor lansa în producţie loturi de talie importantă în
scopul evitării numeroaselor schimbări ale seriei de fabricaţie. Se formează aşa numitele
valuri de lucru, de la o perioadă la alta utilajele trecând de la faza de subîncărcare , la faza de
suprasaturare, când mai multe loturi converg în acelaşi timp. Pentru a respecta termenele de
livrare sunt necesare ore suplimentare.
În montaj se răsfrâng toate întârzierile care apar în celelalte faze şi este suficient ca
una sau două piese să lipsească pentru ca montajul să fie imposibil.
De asemenea problema calităţii este foarte importantă, deoarece dacă un lot este
rebutat nu există un altul care să îl înlocuiască şi în acest caz trebuie lansat în fabricaţie un
nou lot, căruia să i se atribuie prioritatea cuvenită.
Managementul producției în aceste condiţii trebuie să aibă în vedere:
92
- controlul strict al orelor suplimentare, care nu trebuie acordate decât în cazuri
absolut necesare;
- investiţii pentru a reduce costul operaţiilor. Când acest lucru este posibil, operaţiile
unde ponderea cheltuielilor cu resursele umane sunt foarte mari vor fi automatizate. Trebuie
însă avut grijă ca viteza de producţie, costul de achiziţie ridicat şi flexibilitatea redusă să nu
amplifice fenomenul valurilor de lucru;
- pentru un control mai bun al activităţii sunt necesare investiţii într-un sistem de
gestiune informatizat;
- controlul excedentului de capacitate. În general, la producţia cu structură
convergentă, excedentul de capacitate apare în faza de asamblare. În această fază este util să
distingem două tipuri de întreprinderi cu structură convergentă a producţiei. Un prim caz, mai
rar întâlnit, este acela în care faza de asamblare este complexă şi necesită timp îndelungat
şi/sau resurse costisitoare (resurse umane). Faza de montaj va fi încărcată la capacitate
maximă şi apare o constrângere legată de sincronizarea dintre talia loturilor din amonte şi
nevoile fazei de asamblare. Un al doilea caz este cel în care faza de montaj are o complexitate
redusă şi în acest caz talia loturilor se reduce până la apariţia sincronizării dintre fazele
amonte şi montaj.
Rețineți :
Managementul producției cu structură convergentă (în A) trebuie
să aibă în vedere:
controlul strict al orelor suplimentare
investiţii pentru a reduce costul operaţiilor
pentru un control mai bun al activităţii sunt necesare investiţii
într-un sistem de gestiune informatizat
controlul excedentului de capacitate
Dacă o întreprindere este capabilă să ofere clienţilor săi un evantai mult mai larg de
produse la un preţ şi într-un termen comparabil cu al acestora ea se va impune pe piaţă. Acest
tip de producţie, în T, are tot o structură convergentă, dar arhitectura sa este diferită de
sistemul de producţie în A.
Pentru a obţine o mare varietate de produse într-un termen scurt şi la costuri
rezonabile, subansamblurile şi componentele sunt comune mai multor produse şi sunt
fabricate pe baza previziunilor. Termenul de livrare este scurt, din momentul în care se dă
comanda până când se face asamblarea. Subansamblurile sunt realizate pe loturi, iar
componentele şi materiile prime sunt aprovizionate în funcţie de previziuni.
Comun ambelor forme ale producţiei convergente este faptul că apar probleme legate
de respectarea termenelor de fabricaţie şi ore suplimentare neprevăzute. Cauzele însă diferă.
Dacă la producţia de tip A ele sunt determinate de o necorespunzătoare încărcare a maşinilor
(talia loturilor incorect determinată, nesincronizarea activităţilor), la cea de tip T ele sunt
determinate de o incorectă alocare a subansamblurilor şi componentelor. Cu timpul, ca
93
urmare a măsurilor de ameliorare este posibil ca problemele să treacă de la A (o
necorespunzătoare alocare a resurselor) la T (necorespunzătoare alocare a subansamblurilor şi
componentelor) şi vice versa.
Caracteristici ale producţiei în T:
- multe dintre subansambluri sunt comune unor produse finite diferite (diferenţiere
întârziată);
- apar probleme legate de respectarea termenelor;
- procesul de fabricaţie şi cel de aprovizionare este declanşat pe bază de previziuni, iar
asamblarea se face pe bază de comandă internă sau externă;
- la nivelul fazei de montaj pot apărea excedente de capacitate;
- nomenclatură complexă atât în ceea ce priveşte subansamblurile, cât şi în ceea ce
priveşte produsele finite;
Managementul producției trebuie să aibă în vedere:
- previziunea vânzărilor. Această activitate nu ar trebui să ridice probleme, dar în
cazul unor produse din susul gamei, care sunt rar comandate, apar fie o slabă rotaţie a
stocurilor, fie pierderi din vânzări;
- evitarea erorilor datorate complexităţii nomenclaturii. Lista acestora fiind foarte
extinsă nu poate fi vorba de o ţinere la zi a acestora, dar măcar a acelora care corespund
comenzilor lansate;
- gestiunea lipsurilor. Avem în vedere aici reafectarea dinamică, sau afectarea în timp
real, adică redistribuirea pieselor din stoc către produsele care se află în faza de montaj şi nu
pot fi asamblate din cauza unor lipsuri.
Rețineți :
Managementul producției cu structură convergentă (în T) trebuie să aibă
în vedere:
previziunea vânzărilor
evitarea erorilor datorate complexităţii nomenclaturii
gestiunea lipsurilor
94
UNITATEA DE STUDIU 9
STRATEGII ŞI POLITICI DE PRODUCŢIE
95
mediului în funcţie de posibilităţi, modificând într-o oarecare măsură starea sa sau/şi a
mediului înconjurător.
Tactica poate fi definită ca utilizarea mijloacelor pe un plan global sau specific,
relativ la o acţiune, operaţiune precisă şi limitată în timp şi spaţiu pentru a atinge scopuri
parţiale concrete, apropiind întreprinderea de obiectivele strategice.
Fiecare obiectiv fundamental este asociat unor elemente ale politicii, dar trebuie ca:
- să fie o condiţie sine qua non;
- să fie o constrângere legată, de exemplu, de filozofia întreprinderii.
În funcţie de circumstanţe, putem avea o inversiune a obiectivelor cu principiile.
Astfel, o mică întreprindere dotată cu mijloace puţine, nu va căuta să obţină pe termen lung
decât supravieţuirea, un minimum de securitate, fără a se gândi la creştere. În general, un
principiu poate deveni un obiectiv al politicii, dar nu pe o perioadă lungă.
Rețineți :
Politica înseamnă a defini şi a clarifica obiectivele esenţiale pe o
lungă perioadă, adică regulile şi principiile directoare care vor fi urmate
pentru a atinge aceste obiective.
Strategia defineşte căile şi mijloacele care permit întreprinderii să
progreseze către obiectivele esenţiale în cele mai bune condiţii:
dezvoltarea armonioasă şi legătura strânsă cu mediul actual şi viitor.
Tactica poate fi definită ca utilizarea mijloacelor pe un plan
global sau specific, relativ la o acţiune, operaţiune precisă şi limitată în
timp şi spaţiu pentru a atinge scopuri parţiale concrete, apropiind
întreprinderea de obiectivele strategice.
Temă de control 1:
96
97
Procesul de standardizare şi în special tipizarea sunt impulsionate de acţiunea de
codificare a produselor fabricate de către industria naţională, care trebuie racordată la
standardele internaţionale.
Rețineți:
Specializarea înseamnă realizarea de operaţii de investiţii sau dezinvestiţii
după o dinamică centripetă în jurul unui număr redus de activităţi.
Firma nu trebuie să se specializeze într-un domeniu în care a atins
maturitatea, ci mai degrabă în cel ce prezintă perspective de dezvoltare.
9.2.2. Diversificarea
98
Principiile diversificării sunt:
1. Principiul coerenţei
2. Principiul competitivităţii
Primul principiu are în vedere logica diversificării. Dacă managerii doresc să
administreze noua activitate, atunci aceasta trebuie selecţionată ţinând cont de proximitatea
între caracteristicile structurale (factori cheie de succes, structura concurenţială a noii
activităţi şi a activităţii de bază). Unele firme au dezvoltat competenţe distinctive în
activitatea de bază. O competenţă distinctivă este un savoir-fair, o funcţie sau o aplicaţie care:
- este mai bine stăpânită de întreprindere decât de concurenţi,
- reprezintă o parte importantă în valoarea adăugată;
- constituie o sursă a avantajului concurenţial pentru firmă.
Rețineți:
Diversificarea desemnează orientări strategice diferite.
Diversificându-se, întreprinderea intră într-un univers concurenţial
unde regulile jocului sunt diferite, fie că intră într-o nouă industrie,
fie că penetrează un domeniu de activitate strategică aparţinând
industriei unde operează.
Diversificarea este o oportunitate pentru achiziţionarea unor noi
competenţe care au un impact pozitiv asupra poziţiei concurenţiale
în activitatea de bază.
99
comercializării (cazul proiectului Airbus, cazul firmelor Peugeot, Renault, Volvo amintit mai
sus);
b) repartizarea sarcinilor, care presupune distribuirea între parteneri a realizării
obiectivelor aferente aceleiaşi funcţiuni, corespunzător potenţialului tehnic de care dispun, în
condiţiile în care fiecare îşi menţine toate funcţiunile. Această modalitate permite
specializarea fiecărui partener în realizarea anumitor sarcini, valorificarea eficientă a
complementarităţii componentelor şi activelor de care dispun fiecare (exemplul firmelor
Renault şi Matra în care funcţiunile de cercetare-dezvoltare, producţie şi comercializare sunt
îndeplinite separat);
c) duplicarea sarcinilor, care presupune realizarea în paralel a unor sarcini identice de
către diferiţi parteneri, în condiţiile în care aceştia urmăresc să se protejeze de unele efecte
negative rezultate prin pierderea de competenţe, chiar când prin acestea sunt afectate
economiile de scară obţinute prin cooperare.
Rețineți:
100
9.2.4. Strategia concentrării
Această strategie se impune în cazul în care firma nu poate şi/sau nu vrea să atace
totalitatea unei industrii, sau când dimensiunea şi resursele sale sunt insuficiente, ori nu se
doreşte o creştere prea rapidă, respectiv depăşirea unei anumite dimensiuni. Întreprinderea
care optează pentru o astfel de strategie, îşi va concentra resursele asupra unui singur produs,
a unei singure pieţe şi asupra unei singure tehnologii. Întreprinderea va încerca să-şi mărească
partea de piaţă în scopul de a deveni lider şi de a beneficia de toate avantajele care sunt
asociate acestei poziţii.
Strategia prezintă avantaje legate de posibilitatea de alocare eficientă a resurselor şi
dobândirea cunoaşterii unei arii limitate de activitate. Printre avantaje se numără şi
diminuarea cantitativă a riscurilor asociate acestei strategii ca urmare a concentrării resurselor
în jurul unui obiectiv unic. Posibilitatea de a urma o strategie de creştere concentrată trebuie
să se bazeze pe o competenţă distinctivă cunoscută de către organizaţie şi care nu necesită
dezvoltări complementare. De asemenea, concentrarea duce la o slabă complexitate a
gestiunii, iar diversitatea redusă a activităţilor determină o puternică claritate a obiectivelor şi
o mai bună definire a orientărilor întreprinderii.
Ulterior specializarea cerută de aplicarea acestei strategii prezintă o serie de
neajunsuri care por afecta însăşi perenitatea întreprinderii. Concentrându-şi resursele asupra
unei singure activităţi întreprinderea este prizoniera acesteia şi este influenţată direct de orice
modificare care poate interveni în mediul înconjurător. Apariţia unei noi tehnologii, a unui
nou concurent, sau chiar începutul fazei de declin a industriei respective determină o serie de
dificultăţi pentru întreprindere.
Pericolele potenţiale în aplicarea acestei strategii sunt legate de posibilitatea de
restrângere a pieţei, de apariţia unor produse de substituţie sau de întrerupere a aprovizionării
cu materii prime.
Rețineți :
Temă de control 2:
Identificați două strategii posibile pentru organizația în care vă desfășurați
activitatea.
101
UNITATEA DE STUDIU 10
MANAGEMENTUL ACTIVITĂŢILOR DE SUPORT PENTRU
PRODUCŢIE
Cuvinte cheie: sistem logistic, subsisteme ale sistemului logistic, activităţi de suport
TC 1: Descrieți sistemul logistic al întreprinderii în care vă desfășurați activitatea. Evidențiați
activitățile de suport.
102
Procesul logistic
Tab. 10.1
Fluxul de Funcţii Fluxul de
informaţii materiale
- Previziuni
- Tratarea comenzilor
- Livrarea produselor finite
din depozit către consumator
- Gestiunea stocurilor de
produse finite
- Stocajul în depozit
- Transportul de la uzină la
depozit
- Condiţionare – ambalaj
- Program de fabricaţie
- Stocaj în uzină
- Controlul materiilor prime
- Stocajul materiilor prime
- Transportul materiilor
prime
- Gestiunea stocurilor de
materii prime
- Achiziţiile
103
Având în vedere această abordare sistemică a logisticii s-a ajuns la definirea ei într-o
viziune managerială, ca instrument de pilotaj al fluxurilor fizice prin fluxurile de informaţii.
c) Abordarea în termeni de sistem logistic global. Concepţia sistemului logistic global
are în vedere toate operaţiile logistice ce se efectuează pe lungimea traseului materii prime –
produs final. Un sistem logistic global se caracterizează prin două elemente de bază: concepţia
sistemului şi gestiunea sistemului. În cadrul acestuia intervin patru fluxuri, şi anume: fluxul de
informaţii, fluxul de persoane, fluxul de materiale şi fluxul de bani.
Rețineți :
Sistemul sau procesul logistic al întreprinderii poate fi definit ca ansamblul
mijloacelor puse în operă pentru a realiza în mod fizic toate operaţiile de
fabricţie, transfer şi stocaj, ce permit realizarea în condiţii optime a fluxului
de materiale, piese şi produse de la furnizori la clienţi.
Domeniul logisticii întreprinderii poate fi studiat pe trei niveluri:
a) operaţiile elementare ale procesului logistic;
b) subsistemele de organizare: aprovizionarea, producţia, distribuţia,
serviciile după vânzare;
c) sistemul logistic integrat
104
producţie şi subsistemul de distribuţie fizică. Într-o altă abordare sistemul logistic al
întreprinderii poate fi descompus în două subsisteme: logistica industrială şi comercială. Cea
de producţie acoperă producţia, activităţile şi unităţile din amontele său, iar cea comercială
acoperă activităţile din avalul producţiei.
Subsistemul de aprovizionare fizică. Acest subsistem porneşte de la furnizori şi
cuprinde toate operaţiile până la punerea la dispoziţia subsistemului de producţie, respectiv
logistica internă, a diferitelor materii prime, matewriale, combustibili sau alte materiale
achiziţionate.
Subsistemul de producţie sau logistică internă. Conţinutul său este determinat de
transformările şi prelucrările ce se fac în cadrul proceselor de producţie. Ca urmare, acest
subsistem cuprinde operaţiile de transformare a materiilor prime şi materialelor, manipulările
şi stocajul intern al acestora, precum şi al producţiei neterminate, între locurile de muncă,
între secţiile de producţie sau chiar între entităţi separate ale aceleiaşi întreprinderi.
Subsistemul de logistică internă pune la dispoziţia subsistemului de distribuţie fizică
produsele necesare.
Subsistemul de distribuţie fizică. Rolul acestui subsistem este acela de a asigura
deplasarea produselor de la ieşirea de pe liniile de fabricaţie sau din depozitele de produse
finite până la client, folosind canalele de distribuţie directe sau indirecte.
Spre deosebire de logistica întreprinderii, care are în vedere tot fluxul material,
distribuţia fizică se referă numai la fluxul de produse finite şi cel de informaţii şi servicii,
începând din momentul terminării fabricaţiei sau al ieşirii din depozitele de produse finite şi
până la recepţia lor de către clienţi.n Scopul acestui subsistem este acela de a livra produsele
în cantitatea şi calitatea dorite, la momentul şi locul specificat, la costul cel mai scăzut şi cu
cel mai bun serviciu posibil.
Clienţi
Stocuri de Stocuri de
materii prime produse finite
şi materiale
105
Rețineți :
Sistemul logistic al întreprinderii poate fi divizat în trei mari subsisteme
logistice:
subsistemul de aprovizionare fizică
subsistemul de logistică internă pentru activitatea de producţie
subsistemul de distribuţie fizică.
Într-o altă abordare, sistemul logistic al întreprinderii poate fi descompus în
două subsisteme:
logistica industrială
comercială
106
orientat spre piaţă. Problematica de amplasare a unui depozit trebuie să fie corelată cu
următorii factori de influenţă:
- nivelul service-ului de livrare solicitat;
- caracterul cererii pentr fiecare produs (uniform sau neuniform în timp);
- evoluţia viitoare a cererii;
- particularităţi geografice, gradul de dezvoltare al infrastructurii;
- costurile de transport şi depozitare.
Sarcinile esenţiale ale unui depozit sunt:
- recepţia mărfurilor;
- controlul şi stocajul lor;
- pregătirea comenzilor, ambalarea mărfurilor şi livrarea acestora către beneficiar.
Primele două, recepţia şi stocajul, corespund circuitului primar sau circuitului de
stocaj. A treia sarcină, livrarea mărfurilor, corespunde circuitului secundar sau circuitului de
service. Organizarea depozitului trebuie astfel făcută încât cele două circuite să nu se
suprapună.
La amenajarea interioară a unui depozit trebuie cunoscute următoarele elemente:
- sistemul constructiv al depozitelor: suprafaţă, înălţime; numărul nivelurilor pe care se
desfăşoară suprafaţa depozitului, dotarea cu rampe de încărcare-descărcare;
- condiţiile de depozitare determinate de specificul produselor: cerinţe speciale de
temperatură şi umiditate, necesitatea accesului pentru controlul periodic şi efectuarea de
operaţii de întreţinere a produselor în timpul de pozitării,
- modul de ambalare: natura, forma geometrică şi rezistenţa mecanică la stivuire a
ambalajelor de transport;
- tipul de paleţi folosiţi.
Folosirea sistemelor informatice în gestionarea activităţii depozitului este
recomandată. În acest mod se reuşeşte o folosire intensivă a spaţiului. Când există multe
produse stivuite pe verticală şi în profunzime, mărfurile nu se mai văd, câmpul vizual fiind
limitat. Pe baza codificării şi cu ajutorul unor utilaje specifice se pot identifica aricolele, dar şi
spaţiile goale.
Rețineți :
Sarcinile esenţiale ale unui depozit sunt:
- recepţia mărfurilor;
- controlul şi stocajul lor;
- pregătirea comenzilor, ambalarea mărfurilor şi livrarea acestora către
beneficiar
La amenajarea interioară a unui depozit trebuie cunoscute:
- sistemul constructiv al depozitelor
- condiţiile de depozitare
- modul de ambalare
- tipul de paleţi folosiţi
107
10.3.2. Transportul
Din punct de vedere al sistemului logistic activitatea de transport trebuie analizată pe
două componente, transport intern şi extern, analiză care trebuie să se raporteze la următoarele
probleme:
- care sunt cele mai adecvate mijloace de transport;
- cine prestează activitatea de transport: producătorul, comerciantul sau o altă
întreprindere specializată;
- care sunt instrumentele de planificare, organizare şi control pentru desfăşurarea
corespunzătoare a transportului.
Pentru alegerea variantei de transport sunt importante o serie de criterii care trebuie
avute în vedere:
1. Criteriul costurilor (costuri complete sau parţiale)
2. Criterii de performanţă care includ: durata transportului, frecvenţa transporturilor,
adecvarea cantitativă şi calitattivă a variantelor de transport sub aspect tehnic, capacitatea de a
constitui reţele de transport, elesticitatea şi flexibilitatea variantelor de transport, condiţii de
livrare, siguranţa transportului, prestări suplimentare (ca de exemplu returnarea ambalajelor).
De asemenea, este foarte important cum facem transportul, dacă prin mijoace proprii sau
externalizăm această activitate.
Avantajele efectuării activităţii de transport în regie proprie sau prin
externalizare
Tab. 10.2
Avantaje pentru regie proprie Avantajele externalizării
Un control mai amplu asupra service-ului şi Service mai profesional
asupra produselor Acoperire naţională şi internaţională
Dotări speciale Delegarea obligaţiilor şi a
Relaţie mai bună cu clienţii responsabilităţilor
Promptitudine mai mare Fără investiţii
Flexibilitate cu acoperire orizontală (de supr.) Flexibilitatea
108
10.3.3. Ambalarea
Toate produsele, în stare naturală sau manufacturate, trebuie să poată fi transportate de
la locul producerii până la locul utilizării sau până la consumatorul final, menţinându-se
calitatea şi integritatea lor. Ambalajul este cel care asigură protecţia produselor, permite
stocarea şi transportul acestora, facilitând vânzarea. Studiul interacţiunii ambalaj – produs
vizează optimizarea produs – ambalaj, cu încadrarea în raportul dintre performanţa şi costul
urmărit. Performanţele se concretizează în asigurarea protecţiei produsului ambalat, într-un
volum cât mai redus şi cu greutate minimă, pentru a limita cheltuielile de transport. Ambalaje
se folosesc în toate ramurile de activitate, dar principalele ramuri industriale utilizatoare sunt:
industria agroalimentară, care absoarbe aproape 50% din totalul ambalajelor; produse
industriale manufacturate cu 20%, industria cosmetică – farmaceutică cu 15%, restul de 15%
fiind repartizate între produse de întreţinere, jucării, instrumente de precizie, discuri şi casete,
produse textile şi fitosanitare.
O asemenea abordare presupune orientarea gândirii manageriale spre un management
preocupat de dimensiunile ambalajului şi o viziune managerială asupra relaţiei complexe
„produs – ambalaj – piaţă – poluare”, care să ţină cont de condiţiile date: cauză (distrugerea
mediului înconjurător, legislaţie), efect (sporirea costurilor), obiectiv (minimizarea impactului
asupra mediului înconjurător).
Rețineți :
Ambalajul este cel care asigură protecţia produselor, permite stocarea şi
transportul acestora, facilitând vânzarea.
Este necesară viziune managerială asupra relaţiei complexe „produs –
ambalaj – piaţă – poluare”, care să ţină cont de condiţiile date.
109
10.4.1. Managementul subsistemului de aprovizionare
Sistemul logistic în cazul aprovizionării are ca scop asigurarea cu materii prime şi
materiale a producţiei din punct de vedere cantitativ, al structurii şi al termenului de
aprovizionare. Pentru a putea preîntâmpina fenomenele de nerespectare a ritmicităţii
producţiei, a îndeplinirii planului producţiei fizice sau a formării stocurilor, devine necesar, ca
periodic, să se cunoască modul în care furnizorii îşi îndeplinesc obligaţiile contractuale.
Aprecierea managementului sistemului logistic nu trebuie făcută exclusiv după cantitatea de
materiale adusă în întreprindere, ci în raport şi cu gradul de acoperire a necesarului de materii
prime. Totodată este necesară şi o evaluare cantitativă a numărului de sortimente provenite de
la fiecare furnizor, precum şi a numărului de loturi.
Gradul de asigurare a unui sortiment livrat de mai mulţi furnizori se va măsura prin
determinarea coeficientului de variaţie a îndeplinirii planului pe furnizori (Kv), care la rândul
său se bazează pe calculul abaterii medii pătratice.
Gradul de asigurare a necesităţilor de consum a secţiilor se poate evidenţia prin
calcularea coeficientului ritmicităţii alimentării secţiilor de fabricaţie.
Deosebit de importantă pentru managementul firmei este încadrarea în stocurile
normate. Indicatorii luaţi în considerare pentru reliefarea gradului de încadrare în limitele
normate atât din punct de vedere cantitativ cât şi valoric sunt:
1. Gradul de încadrare a stocurilor în limitele prestabilite
Kî = (Sef/Sn) x100, în care:
Sef = stocul efectiv existent în depozitul întreprinderii
Sn = stocul normat de producţie
2. Volumul fizic al stocurilor supranormative (Ssn)
Ssn = Sef – Sn
3. Volumul stocurilor disponibile (Sd). Aceste stocuri se referă la cantităţile care fie că
s-au acumulat peste normativ, fie în cadrul acestuia, dar şi într-un caz şi în celălalt nu mai sunt
necesare întreprinderii pe perioada programată, el reflectând o situaţie anormală. Relaţia de
calcul este următoarea:
Sd = Sfn + Sn1 + Ssn, în care:
Sfn = stoc fără mişcare în anul curent
Sn1 = stoc cu mişcare lentă consumat într-o perioadă care depăşeşte limita consumului
efectiv (lună, trimestru).
4. Rezerva în zile de consum asigurate prin stoc. Acest indicator arată numărul de zile
care vor putea fi asigurate pentru consumul secţiilor prin stocul de la sfârşitul perioadei.
Rz = Sf/cmz, în care:
Sf = stocul la sfârşitul lunii (sau la un moment dat în unităţi fizice);
Cmz = consumul mediu zilnic
110
Rețineți :
Sistemul logistic în cazul aprovizionării are ca scop asigurarea cu materii
prime şi materiale a producţiei din punct de vedere cantitativ, al structurii
şi al termenului de aprovizionare.
Aprecierea managementului sistemului logistic trebuie în raport cu gradul
de acoperire a necesarului de materii prime.
Important pentru managementul firmei este încadrarea în stocurile
1
Jaba o., “Economia şi gestiunea întreprinderii”, vol. II, Iaşi, 2001
111
Mijloacele de transport continuu (transportoarele) sunt cele mai eficiente dacă există
fluxuri tehnologice stabile. Ele asigură o deplasare ritmică şi neîntreruptă a materialelor în
interiorul secţiilor şi chiar între acestea, în planuri orizontale, verticale sau oblice, în funcţie
de cerinţele procesului de fabricaţie.
În funcţie de gradul de regularitate şi volumul transporturilor, organizarea
transportului intern se poate face folosind două forme de bază: transport în flux continuu şi
transport în flux intermitent. Transportul în flux continuu se realizează cu ajutorul
transportoarelor cu funcţionare continuă, a planurilor înclinate şi a conductelor. Prin
intermediul acestora se realizează o deplasare ritmică şi uniformă, din punct de vedere
cantitativ, a materialelor şi obiectelor în procesul de fabricaţie, fiind specifică întreprinderilor
cu producţie de masă şi în serii mari.
Transportul intermitent se caracterizează printr-o deplasare discontinuă, periodică sau
neperiodică a materialelor, folosindu-sse electrocare, electrostivuitoare, precum şi alte
mijloace de transport intermitent.
În raport cu necesităţile şi natura legăturilor pe care le impune procesul tehnologic,
precum şi în funcţie de amplasarea teritorială a secţiilor şi depozitelor întreprinderii, ca şi de
alţi factori, transportul intermitent pe itinerarii stabile se poate organiza în două moduri:
sistemul pendular şi sistemul inelar sau circular.
Sistemul pendular constă în deplasarea materialelor şi a produselor între două puncte
constante şi poate fi : sistem pendular simplu sau într-o singură direcţie, sistem pendular în
dublă direcţie şi sistem pendular în evantai.
Transportul cicular constă în servirea succesivă, la aceeaşi cursă a mijlocului de
transport, a mai multor puncte de pe traseu şi întoarcerea în mod obligatoriu la punctul de
plecare. Transportul circular poate fi: cu flux constant, cu flux crescător şi cu flux
descrescător.
Spre deosebire de sistemul de transport pendular, cel circular este mai eficient întrucât
asigură o mai bună utilizare a capacităţii mijlocului de transport, prin reducerea substanţială a
curselor goale sau cu încărcătură incompletă.
În organizarea transportului intern industrial s-a impus ca o direcţie importantă de
modernizare paletizarea şi containerizarea. La baza utilizării paleţilor şi containerelor stă
concepţia formării aşa numitelor unităţi de încărcătură, adică gruparea materialelor în loturi
consumabile, astfel încât să permită transportarea şi manipularea fără o dezmembrare a
acestora, indiferent de utilajul ce se foloseşte pentru efectuarea operaţiilor necesare.
Pentru logistica internă a întreprinderii contează foarte mult modul de amplasare a
utilajelor şi a locurilor de muncă. Cu ocazia proiectării unor noi unităţi de producţie, precum
şi în cazul perfecţionării sistemelor de producţie existente, se pune problema studierii şi
alegerii unor variante optime de amplasare a utilajelor şi a locurilor de muncă. În acest scop
pot fi utilizate o serie de metode ca: metoda verigilor, metoda gamelor fictive, metoda
diagramei cu fire, metoda machetelor cu două şi trei dimensiuni, metoda Cameron.
112
Dacă ar fi să luăm în considerare şi durata ciclului de fabricaţie, atunci putem spune că
un bun management al logisticii interne poate influenţa pozitiv durata ciclului de fabricaţie.
Timpul aferent transportului intern în cadrul secţiei sau între secţiile de fabricaţie este o
componentă a timpului aferent activităţilor auxiliare.
Rețineți :
Rolul logisticii în producţie este acela de a asigura pentru fiecare loc de
muncă materiile prime, semifabricatele sau materialele auxiliare de care
acestea au nevoie, deci de a gestiona fluxul de resurse.
Fluxurile interne cuprind operaţii de transport, manipulare, depozitare,
ambalare, de gestiune a stocurilor, tratare a comenzilor de fabricaţie.
În organizarea transportului intern industrial s-a impus ca o direcţie
importantă de modernizare paletizarea şi containerizarea. La baza utilizării
paleţilor şi containerelor stă concepţia formării aşa numitelor unităţi de
încărcătură.
113
Managementul logisticii de distribuţie, prin care se înţelege planificarea, organizarea şi
controlul activităţilor logistice, urmăreşte obţinerea unui nivel de service de livrare dorit, la
costurile cele mai mici. Cu alte cuvinte distribuţia trebuie să asigure produsul potrivit, în
cantitatea potrivită, la timpul şi locul potrivit, cu costuri minime.
Un domeniu de multe ori neglijat de managerul de logistică îl reprezintă controlul
eficienţei canalelor de distribuţie. Controlul distribuţiei poate fi privit atât din perspectivă
macroeconomică cât şi din cea microeconomică şi depinde de următorii factori:
1. Gradul de dependenţă faţă de producător al componentelor instituţionale de
distribuţie. Producătorii care şi-au integrat în totalitate funcţiile de distribuţie au o poziţie
conducătoare pe piaţă, care le permite un control corespunzător al membrilor canalului;
2. Importanţa relativă a componentelor instituţionale de distribuţie. În măsura în care
un producător distribuie produsele sale prin intermediari, trebuie să acorde o atenţie suficientă
activităţii acestora, deoarece de aceasta depinde în mod determinant realizarea pe piaţă;
3. Proprietăţile produsului. Producătorii de bunuri cu un grad înalt de tehnicitate
trebuie să facă o apreciere a prestărilor în distribuţie, în special din punctul de vedere al
satisfacerii pieţei vizate;
4. Numărul membrilor canalului de distribuţie. Producătorii care optează pentru
distribuţia selectivă, obţin mai uşor informaţiile necesare pentru o apreciere cuprinzătoare a
nivelului de prestare de servicii.
Rețineți :
Logistica de distribuţie cuprinde toate activităţile care sunt necesare
pentru a aduce produsele din punctul lor de finalizare, din întreprinderea
producătoare, până la ultimul punct din canalul de distribuţie. Activităţile
logistice cuprind:
- proiectarea şi organizarea depozitelor;
- depozitarea;
- transportul;
- ambalarea;
- onorarea comenzilor.
114
în direcţii diferite. El se dispersează în interiorul şi în exteriorul întreprinderii, urmând trasee
orizontale şi verticale în direcţia diferiţilor destinatari.
Informaţiile logistice curg în canalele de legătură ale sistemului logistic sau/şi de
distribuţie, utilizând fie aceleaşi canale ca produsele, fie propriile lor canale de comunicaţie,
separate de canalele distribuţiei fizice.
Gestiunea fluxului de informaţii logistice este una din activităţile cele mai importante,
care revine distribuţiei. Calitatea şi viteza informaţiei contribuie la satisfacerea deplină a
clienţilor.
Un rol important în operativitatea derulării procesului logistic îl au raporturile
comerciale ale întreprinderilor cu partenerii.
Documentele de expediţie sunt purtătorii de informaţii cei mai folosiţi în domeniul
distribuţiei fizice. În pregătirea documentaţiei de expediţie şi a altor acte care o însoţesc sunt
importanţi cinci parametri de care trebuie să se ţină seama: spaţiul de circulaţie şi de
destinaţie, timpul, tehnicile de transmitere şi comunicare, cantitatea şi calitatea documentaţiei.
Pregătirea documentelor de livrare şi a actelor de însoţire cere o strânsă colaborare între
diferitele compartimente ale firmei şi în toate cazurile trebuie să favorizeze rapiditatea livrării
şi nu să o frâneze.
Sistemele informaţionale pentru logistică utilizează:
Informaţii interne din întreprindere privind:
- sistemul logisitc: depozite, mijloace de transport;
- politica de marketing: preţuri, vânzări, condiţii de prezentare a produselor;
- producţia: capacitate, metodă de prelucrare;
- domeniul financiar: dobânzi, cursul de schimb, capacitatea de autofinanţare;
- domeniul resurselor umane: dezvoltarea planificată şi limitrele angajării de personal.
Informaţii externe referitoare la:
- clienţii efectivi şi potenţiali: amplasamente, cantităţi comandate, cereri privind transportul,
ambalajul;
- sistemul logistic al concurenţei;
- sistemul macro-logistic.
Un sistem informaţional al activităţii de logistică trebuie structurat pe două module
distincte:
- modulul logistic, care furnizează informaţii despre planificarea şi dirijarea livrărilor şi a
mişcării mărfurilor pentru realizarea comenzilor;
- modulul tranzacţiilor, care furnizează informaţiile legate de mişcarea documentelor de
livrare şi de plată; acest modul reliefiează intersectarea cu sistemul economic al
mărfurilor.
Progresele înregistrate în domeniul prelucrării datelor şi al tehnologiei comunicaţiilor
au deschis noi posibilităţi pentru dezvoltarea unui management integrat al activităţilor
canalului de distribuţie şi al logisticii de distribuţie. Sistemele informaţionale de distribuţie nu
mai pot fi privite astăzi izolat, ci trebuie incluse în sistemul informaţional al întreprinderii.
115
Logistica Intrasistemul Logistica
aprovizionării logisitc distribuţiei
Piaţa aval
Sistemul informaţional al întreprinzătorilor
116
Rețineți :
Gestiunea fluxului de informaţii logistice este una din activităţile
cele mai importante, care revine distribuţiei.
În pregătirea documentaţiei de expediţie şi a altor acte care o însoţesc sunt
importanţi cinci parametri de care trebuie să se ţină seama: spaţiul de
circulaţie şi de destinaţie, timpul, tehnicile de transmitere şi comunicare,
cantitatea şi calitatea documentaţiei.
Sistemele informaţionale pentru logistică utilizează:
informaţii interne
informații externe
Prin integrarea sistemului informaţional al logisticii de distribuţie în
sistemul informaţional al logisticii de aprovizionare şi cel al logisticii
interne se poate obţine o creştere a eficienţei întregului sistem de
distribuţie.
Temă de control 1:
1. Descrieți sistemul logistic al întreprinderii în care vă desfășurați
activitatea. Evidențiați activitățile de suport.
117
UNITATEA DE STUDIU 11
118
mărunţi”. În sfârşit, a treia faţetă a KAIZEN-ului o constituie interpretarea sa ca rezultantă a
mentalităţii tipice nipone care plasează în prim-planul atenţiei factorul uman cu pregătirea,
experienţa, înzestrarea nativă şi motivaţia antrenate spre obiectivul strategic al progresului
neîntrerupt.
Vorbind despre filozofia Kaizen, Masaaki Imai spune ca aceasta constă în aplicarea
unor principii care duc la o îmbunatăţire graduală a managementului companiei cu ajutorul
implicării angajaţilor, de la nivelul de bază până la top management. Acest lucru se face prin
observaţii punctuale la locul de producţie, acolo unde se află temelia oricărei afaceri şi unde
se pot remedia cel mai uşor erorile.
De obicei, rezultatele efective dupa adoptarea principiilor Kaizen se pot vedea după
şase luni sau un an.
Spre deosebire de alte filozofii de management care au tendinţa de a distruge
principiile administrării anterioare, Kaizen nu îşi propune să creeze revoluţii în desfăşurarea
procesului de conducere, ci tinde să construiască pe ceea ce exista deja, pe un trecut pe care îl
acceptă şi pe care încearcă să-l îmbunatăţească zilnic. Abordarea Kaizen presupune
continuarea performanţelor din trecut, îmbunatăţirea graduală a acestora cu rezultate de
durată, spre deosebire de marile schimbări care produc rezultate imediate ce devin efemere
de-a lungul timpului.
În Romania, pâna în prezent, peste 15 companii au adoptat filozofia managementului
de tip Kaizen. Printre acestea se numără companii care activează în domeniul auto, bancar
sau care oferă servicii de proiectare, arhitectura sau marketing, dar şi servicii publice în
consiliile judeţene ori agenţiile naţionale de stat. Acest interes ar putea fi explicat prin faptul
că deşi managementul de tip Kaizen presupune eforturi zilnice de îmbunătăţire a producţiei
din partea tuturor angajaţilor companiei, progresele se văd în timp şi se menţin multă vreme.
Kaizen este un concept de origine japoneză care, în esenţă, semnifică îmbunatăţirea
continuă. Provine din budism, unde înseamnă "reînnoieşte inima şi fă-o tot mai bună". În
artele marţiale, prin Kaizen se înţelege "a înainta cu paşi mici şi repezi". Metoda s-a extins
treptat şi în management. În prezent, Kaizen se studiază şi în afara graniţelor Japoniei, în
institute importante din SUA, Canada, Europa de Vest, fiind considerată o cale de mijloc
între doua stiluri de conducere tradiţionale: managementul calităţii, orientat către obţinerea
conformităţii cu un standard prestabilit, şi managementul orientat către reingineria afacerii,
bazat pe schimbări majore în procesele sau chiar structura organizaţiei. În abordarea Kaizen
accentul se pune pe fluenţa procesului de îmbunatăţire şi eficientizarea lui. A doua diferenţă
importantă este că în Kaizen, responsabilitatea îmbunătăţirii produselor şi proceselor este a
119
întregului personal din companie, nu numai a specialiştilor. În spiritul de inovare, prin paşi
mici şi repezi sunt implicaţi muncitorii, maiştrii, inginerii şi managerii, deopotrivă.
Rețineți :
Kaizen nu îşi propune să creeze revoluţii în desfăşurarea
procesului de conducere, ci tinde să construiască pe ceea ce exista deja,
pe un trecut pe care îl acceptă şi pe care încearcă să-l îmbunatăţească
zilnic. Abordarea Kaizen presupune continuarea performanţelor din
trecut, îmbunatăţirea graduală a acestora cu rezultate de durată, spre
deosebire de marile schimbări care produc rezultate imediate ce devin
efemere de-a lungul timpului.
121
Organizaţiile cu astfel de principii, interesate cu precădere de potrivirea în timp a
proceselor, formează oameni foarte analitici, disciplinaţi, riguroşi şi cu un acut spirit de
economie, angajament şi seriozitate. Totuşi chiar dacă procesele de producţie sunt foarte
flexibile, astfel încât să facă faţă variaţiilor de cerere, nu este necesar ca şi oamenii să aibă
dezvoltată aceasta calitate de a fi flexibili şi inovativi, cum este cerută în mod obligatoriu în
managementul calităţii totale. Just in Time rămâne o abordare extrem de actuală în
managementul modern, dar trebuie reţinut faptul că se bazează pe o cultură organizaţională
puternică.
Rețineți :
“JUST IN TIME” (JIT) reprezintă o metodă de coordonare a proceselor de
producţie prin care se asigură fabricarea reperelor (subansamblelor)
"exact la timpul potrivit" stabilit prin comenzile care vin de la locul de
muncă următor.
Elemente care stau la baza implementării unui sistem JIT :
Managementul Calitatii Totale (MCT)
Prelucrarea paralelă
Controlul de producţie Kanban
Procurarea JIT
Marele neajuns al abordarii Just in Time îl constituie faptul că în
situaţiile de excepţie în care apare o cerere mare pe piaţă la un moment
dat, acest tip de organizaţii nu o pot satisface.
Temă de control 1:
Care sunt avantajele implementării sistemului JIT ?
122
11.1.3. Metode complementare de management al producţiei
După cum se observă pe baza schemei de mai sus, metoda ABC (Activity-Based
Costing) reprezintă, de fapt, o extensie instrumentală a metodei ABM. Metoda
managementului bazat pe activităţi (ABM) constituie o excelentă metodă de îmbunătăţire a
calităţii deciziilor manageriale bazându-se în foarte mare măsură pe informaţiile furnizate de
metoda ABC. Metoda ABM permite alocarea corespunzătoare a resurselor pe activităţi,
contribuind la îmbunătăţirea producţiei şi a reducerii costurilor acesteia, pe baza analizei
efectuate prin intermediul metodei ABC. Obiectivul metodei ABC nu mai constă în a
influenţa nivelul costurilor (ca în cazul metodei costurilor pe centre de costuri, de exemplu),
ci mai degrabă în alocarea unor acţiuni eficiente pe activităţi care determină costurile:
„Oamenii nu pot administra costurile, ei pot doar administra activităţile care determină
costurile”. Astfel metoda ABC capătă o nouă dimensiune: Activity-Based Management.
Ca orice altă metodă, metoda ABM prezintă şi o serie de capcane datorate în special
identificării eronate a activităţilor principale, a interpretării informaţiilor plecând de la date
eronate, în extrapolarea luării deciziilor manageriale, în absenţa unei analize detaliate a
proceselor existente într-o organizaţie. Pe lângă acestea, metoda ABM este utilă întrucât
asigură raportarea şi controlul activităţilor legate de costuri relevante din punct de vedere al
identificării la nivel de întreprindere, în măsurarea costurilor indirecte ale activităţilor, al
separării activităţilor aducătoare de cele neaducătoare de valoare etc. Activity-Based Costing
reprezintă un process ce vizează în principal măsurarea producţiei şi a costurilor, a analizei
elementelor componente ale costurilor indirect şi a determinării performanţelor la nivel de
activităţi. Principiul de bază al metodei ABC poate fi descris în felul următor: activităţi
consumatoare de produse/servicii care consumă resurse. De notat că produsele şi serviciile
123
pot fi asimilate proceselor, compuse sau nu. Relaţia dintre aceste trei concepte poate fi
exprimată prin două relaţii: „consum” şi „necesar pentru”. Procesele consumă subprocese sau
activităţi care în schimb consumă resurse. Resursele sunt necesare atât realizării activităţilor,
cât şi realizării proceselor, întrucât procesele sunt compuse din activităţi. Dacă este posibil să
măsurăm fiecare etapă a relaţiei, atunci costul este perfect definit. El necesită colectarea
informaţiilor relevante asupra consumului de resurse şi activităţi în sistemul considerat.
O analiză de tip ABC/ABM necesită o modelare detaliată a proceselor întreprinderii
analizate. Trebuie descrise cu acurateţe procesele, activităţile şi resursele implicate în
sistemul analizat. Această abordare este transversală în cadrul întreprinderii şi nu ţine cont de
aspectele structurale ale acesteia. Înainte, cele mai mari eforturi de reducere a costurilor erau
focalizate asupra activităţilor pe unitatea de produs, deoarece acele costuri erau cele mai
vizibile.
Rețineți:
124
1. Precizarea modelului: se aleg domeniul (micro sau macroeconomic), orizontul de
timp (scurt, mediu sau lung), se face diagnoza pentru sistemul real, se stabilesc tipul
modelului şi componentele acestuia.
2. Se testează modelul economico-matematic pe o serie de date statistice.
3. Se aplică modelul la problemele de previziune propriu-zise. Rezultatele obţinute se
analizează, se interpretează şi se validează.
în anul de previziune (VN). Kt = Volumul capitalului fix, Lt = Volumul forţei de muncă, ,
= coeficienţi de elasticitate a factorilor K şi L, = rata progresului, e = baza logaritmilor
t 0
Y Y 1 r t
Y
K t K 0 1 rK
t
Y0 1 rY t A K 0 1 rK t
L0 1 rL e t (1)
t
Lt L0 1 rL
t
Cum pentru anul de bază: Y0 A K 0 L0 (2) , împărţind cele 2 relaţii membru
125
3) Substituirea dintre factori – se ştie că un anumit volum al producţiei se poate obţine
prin mai multe combinaţii între capitalul fix şi muncă. Aceste combinaţii sunt evidenţiate de
curbele convexe numite izocuante. Astfel, economisirea de capital poate fi substituită prin
creşterea volumului de muncă. În acest sens, se poate calcula coeficientul de substituţie între
factori, precum şi rata marginală de substituţie a factorilor, dată de /*K/L. La nivel
macroeconomic, substituibilitatea nu e absolută, ci numai între anumite limite, fiind
condiţionată de soluţiile tehnico-economice adoptate (îndeosebi volumul şi structura
investiţiilor), de evoluţia ciclică a proceselor economico-sociale, de acţiunea legii
randamentelor descrescânde (eficienţa factorilor scade, după un anumit nivel maxim).
Metoda păstrează inconvenientul că extrapolează elasticităţile factorilor şi rata progresului
tehnic dintr-o perioadă trecută.
4) Se pot determina caracteristicile dezvoltării – astfel, dacă + > 1, creşterea
producţiei este superioară creşterii factorilor, şi deci, eficienţa economică creşte. Dacă +
< 1, atunci vorbim de o descreştere a randamentului factorilor. Dacă / > 1, atunci
predomină o tehnologie bazată pe multă muncă, iar dacă / > 1, economia este capital
intensivă, adică foloseşte un volum mare de capital fix
Direcţii de îmbunătăţire
Luarea în considerare a unui factor de întârziere în raportul producţie –
cheltuieli de producţie.
Luarea în considerare a capitalului circulant.
Luarea în considerare a importului.
Mai buna reflectare a progresului tehnic, nu prin simpla extrapolarea
coeficienţilor din perioada anterioară.
Introducerea unui factor aleatoriu.
Rețineți:
Două condiţii se impun pentru funcţionarea modelului:
izomorfismul și esenţializarea. Etape necesare aplicării:
1. Precizarea modelului: se aleg domeniul (micro sau macroeconomic),
orizontul de timp (scurt, mediu sau lung), se face diagnoza pentru sistemul
real, se stabilesc tipul modelului şi componentele acestuia.
2. Se testează modelul economico-matematic pe o serie de date statistice.
3. Se aplică modelul la problemele de previziune propriu-zise.
126
11.2.2. Modele de optimizare
Modelul de optimizare este o construcţie matematică ce operează cu un sistem de
variabile care sunt supuse unor restricţii (egalităţi şi/sau inegalităţi), urmărindu-se
determinarea celei mai bune soluţii, după criteriul optimizării unei funcţii-obiectiv
(minimizarea sau maximizarea valorii unui indicator). În activitatea previzională, se începe
cu anticiparea variabilelor considerate restricţii. Modelele de optimizare sunt, în general,
simple, şi de aceea, aplicarea lor în economie e dificilă, economia fiind un sistem complex şi
dinamic. La nivel macroeconomic, există o pondere mai mare a incertitudinii şi a factorului
aleatoriu, datorită lipsei de informaţii. Un loc deosebit îl ocupă programarea liniară.
Direcţii de îmbunătăţire:
Extinderea programării stochastice (variabilele sunt numere aleatoare)
Extinderea programării flexibile (se operează astfel cu mulţimile fuzzy, care implică
nu o valoare, ci o plajă de valori, cu anumite grade de apartenenţă)
Extinderea programării multicriteriale (programarea scop)
Rețineți :
127
Temă de control 2:
1. Care sunt metodele complementare de analiză şi previziune care
pot fi utilizate în managementul producţiei?
2. La ce folosesc modelele previzionale bazate pe funcţia de
producţie ?
128
Bibliografie
1. Badea F., Dobrin C., Gestiunea bugetară a sistemelor, ASE, Bucuresti
2. Bărbulescu C. (coord.), Economia şi gestiunea întreprinderii, Ed. Economică,
Bucureşti, 1995
3. Everett E., Adam Jr. Ronald, Ebert J., Managementul producţiei şi al operaţiunilor,
Ed. Teora, 2007
4. Jaba O., Niţă V., Economia şi gestiunea întreprinderii (vol. I+II), Ed. Univ. "Al.I.
Cuza", Iaşi, 2001
5. Jaba O., Managementul producţiei şi operaţiilor, Ed. Sedcomlibris, Iaşi, 2008
6. Jaba O., Gestiunea producţiei, Ed. Economică, Bucureşti, 2007
7. Moldovan G., Managementul operaţional al producţiei, Ed. Economică, Bucureşti,
2000
129