FIȘĂ DOCUMENTARE

DECORAREA DIFERITELOR
MESE SPECIALE

Un decor de masă de Anul Nou frumos

Setarea mesei nu înseamnă doar pregătirea ei pentru o cină de gală sau o cină.
Aceasta este, în primul rând, crearea unei anumite dispoziții în care rezultatul final
este afectat de fața de masă și de aparatele selectate, șervețele și vesela. Desigur,
există câteva reguli de etichetă, a căror respectare este strict necesară. Dar factorul
decisiv este gustul și creativitatea, care, ca urmare, determină estetica mesei servite.
conținut

 Decorarea mesei
 Reguli de servire
 plăci
 tacâmuri
 sticlărie
 Folosind șervețele
 Ar trebui să suport setarea mesei într-o singură culoare?
 Amenajarea mesei festive în aer liber
 Copil de vacanta

Șervețele vintage pot deveni accesorii cheie la setarea mesei

O abundență de ciorchine aurii și bomboane de ciocolată în servirea unei mese

festive

Setarea tabelelor folosind elemente ale unui stil marin.

Setarea tabelului în alb.

Decorarea Mesei
Setarea mesei este baza oricărei vacanțe și crearea unei dispoziții festive pentru
oaspeți. Respectarea regulilor de slujire este necesară la orice sărbătoare. Setarea
frumoasă a mesei este cheia succesului întregii sărbători. De-a lungul anilor, au fost
derivate un număr imens de formule și reguli, care trebuie respectate la proiectarea
tabelului. Farfurii și ochelari așezați rapid, tacâmuri, relevante numai pentru cazuri
individuale - aceasta este o abordare greșită. Trebuie să știți o mulțime de nuanțe,
datorită cărora puteți aduce evenimentul dvs. la cel mai înalt nivel.

În primul rând, se ține cont de tema vacanței. Zi de naștere pentru copii sau adulți,
nuntă, cină romantică sau doar întâlniri cu prietenii - orice ocazie necesită o gândire
clară a viitoarei mese. Pentru a face cina de neuitat, doar o masă gustoasă nu va fi
suficientă. Trebuie să vă îmbrăcați sala în care se desfășoară evenimentul, să
decorați masa și să transmiteți dispoziția festivă invitaților. Principalul lucru în
această problemă este să nu exagerați, deoarece o masă înfundată cu feluri de
mâncare și decorațiuni poate provoca o impresie complet opusă, arată lipsa de gust
a gazdei. Scopul principal este de a crea o impresie pozitivă asupra oaspeților atât
despre vacanță, cât și despre gazda în sine.
Clasic - farfurii albe și pahare transparente din sticlă. Sunt universale și
potrivite armonios pentru orice porție.

Dacă aceasta este o cină sau o cină de afaceri, atunci merită să vă opriți la un stil
neutru, destul de restrâns. Dacă invitații sunt exclusiv rude sau prieteni, atunci
setarea mesei poate fi făcută mai puțin oficială și gratuită prin utilizarea
elementelor de decor. În același timp, elementele decorului și setarea mesei nu
trebuie să fie combinate doar unele cu altele, ci și să se apropie organic de interiorul
general al camerei.

Decor frumos din materiale naturale

Prin urmare, ar trebui să decideți mai întâi stilul mesei festive. În primul rând,
trebuie să știți clar ce feluri de mâncare vor fi prezente pe masă. Din acest fapt va fi
posibil să se bazeze pe alegerea fețelor de masă și a șervețelelor. După aceea, sunt
alese elemente decorative, cum ar fi suporturile pentru șervețele, vaze de flori și
multe altele.

Reguli De Servire
 Există un anumit algoritm de acțiuni la decorarea unei mese festive:

1. Față de masă. Desigur, pentru început, trebuie să fie spălate și călcate, astfel
încât să nu existe nici cel mai mic indiciu de pete și cute. Fețele de masă albe de
zăpadă arată excelent - aceasta este o opțiune clasică. Acum din ce în ce mai des
folosesc mai multe pânze de culori contrastante simultan, pot fi luminoase și pot fi
pastelate. Tesatura metalica este la moda.

2. Plasând feluri de mâncare la o distanță atât de mare încât oaspeții stăteau

confortabili și nu loveau vecinii.
3. Tacâmuri de pliere. Câte dintre ele ar trebui să fie - depinde direct de
mâncărurile oferite și de numărul de invitați. Răspândirea unui set complet de
tacâmuri nu este necesară. De exemplu, peștele poate fi mâncat fără un cuțit și
furculiță specială.
4. Aranjament de sticlărie - pahare, pahare de vin și vaze. Fiecare dintre ele
este un decor de masă și este foarte funcțional. Este foarte important ca aceste
dispozitive să fie lustruite până la o strălucire, fără dungi.
5. După pașii de mai sus, vine rândul șervețelelor. Cel mai bine este să le
aranjați în inele speciale, să le puneți pe suporturi sau să le pliați figurat individual
pentru fiecare invitat. Este permis să folosiți atât șervețele din țesătură, cât și din
hârtie.
Stil modern în alegerea unei teme de culoare pentru decorarea nunții sălii: galben
de primăvară plus ardezie strictă

6. Condimentele trebuie să aibă neapărat locația corectă pe masă, pentru că

fiecare are propriul gust și, probabil, oaspeții vor dori să compenseze lipsa de piper,
sare sau oțet în vasul dat. Condimentele trebuie așezate în mai multe locuri pe
masă, astfel încât toată lumea să le poată obține cu ușurință.
7. Ultimul lucru de setat pe masă este gustările.

Sfat! Vaze cu flori (scăzute) vor deveni un decor fermecător al unei cine, atât
în familie cât și în afaceri.
 Plăci
Plăcile stabilesc adesea tonul pentru întreaga masă, așa că sunt foarte responsabile
pentru alegerea lor. O recepție de gală necesită achiziționarea de feluri de mâncare
noi. Există reguli speciale prin care plăcile trebuie să fie plasate pe masă:

1. Marginea mesei nu este cel mai bun loc pentru o farfurie, 2-5 centimetri
trebuie îndepărtați de ea (la două degete distanță)
2. Pentru un eveniment deosebit de solemn sau o prezentare de afaceri, se
obișnuiește să se utilizeze „farfurii duble”, așezând un șervețel între ele, pentru a
evita alunecarea vaselor

3. Lângă cel principal puteți pune o farfurie pentru plăcinte. Distanța dintre ele
nu trebuie să depășească 5-12 cm
4. Plăcile trebuie să fie setate clar pe aceeași linie. Aceasta se aplică atât pieței
de bază, cât și plăcintei.
Trebuie să aranjați plăcile, luând în considerare imediat că locul va fi necesar
pentru boluri de salată, vaze și aparate.

Tacâmuri
În timpul unui prânz normal, fiecare dintre noi folosește un minim de aparate,
punându-le într-o ordine aleatoare. Dar evenimentul festiv necesită un aranjament
special și un anumit număr de furci și cuțite.

Dispozitivele corect montate pe masa festivă sunt un punct foarte important

La servire, cuțitul trebuie așezat cu lama în farfurie și pe partea dreaptă. De regulă,
se folosesc mai multe cuțite, de aceea, locația lor lângă placă este foarte importantă.
Cuțitul de masă ar trebui să fie cel mai aproape de toți, iar cel mai îndepărtat pentru
gustări, un cuțit de pește ar trebui să fie plasat între ele.
 Lingura se întoarce cu capul în jos și se află între cuțite. Furca este așezată pe
partea stângă a plăcii. Secvența furcilor este aceeași ca și pentru cuțite: o sală de
mese, pentru pește și un snack bar. Sunt așezate cu cuișoare la o distanță de
jumătate de centimetru față de farfurie.

De asemenea, pot fi necesare echipamente pentru desert. Acestea sunt așezate în

fața plăcii în următoarea ordine: cuțit, furculiță și lingură.

Sticlărie
Sticlăria joacă un rol practic și decorativ. Forma ochelarilor poate fi apreciată de
unii oaspeți ca fiind convenabilă, în timp ce alții pur și simplu nu le pot ține în
mâini. De asemenea, trebuie să puteți aranja astfel de feluri de mâncare corect:

1. pahare de vin pentru suc și apă minerală sunt așezate în dreapta plăcii sau în
fața acesteia în centru;
2. băutura cu fructe și băutura doscită se consumă dintr-o cană, a cărei mâner
trebuie să fie întoarsă la dreapta;

3. băuturile alcoolice sunt de obicei băute dintr-un pahar sau pahar, în funcție
de tip. Trebuie menținută o distanță de aproximativ 1 cm între dispozitivele din
sticlă.
Așa cum am menționat anterior, toate articolele de sticlă trebuie lustruite până la
strălucire.

Folosind Șervețele Pentru O Masă Festivă

Șervețelele albe de zăpadă, decorate strălucitor vor oferi o solemnitate specială
mesei. Puteți face unele cifre din ele sau doar pliați-le în patru. Puteți alege
șervețele de aceeași culoare cu o față de masă sau să le contrasteze. Este foarte bine
atunci când șervețele nu numai că se potrivesc cu culoarea feței de masă, ci și se
combină cu textura. Acum puteți achiziționa seturi speciale de materiale de
bucătărie, care includ tot ceea ce aveți nevoie pentru setarea mesei în stilul potrivit.

Șervețele, pliate inventiv sub formă de iepure, sunt potrivite atât pentru masa de
Paște, cât și pentru vacanța copiilor

Asortează șervețele cu pahare pentru a face servirea mai armonioasă

De obicei, un șervețel înfundat este așezat deasupra sau în dreapta farfuriei.
Șervețele de pânză sunt create în scopuri decorative, nu-și înmoaie gura. Pentru
aceasta, există cele din hârtie.

Ar Trebui Să Suport Setarea Mesei Într-O Singură

Culoare?
Mesele de sărbători făcute într-o schemă de culori devin din ce în ce mai populare.
De foarte multe ori recent puteți auzi: „Ce culoare va fi nunta voastră?” sau "Voi
avea o zi de naștere a zmeurii!"

Culoarea vacanței ar trebui să fie aleasă, în primul rând, din propriile preferințe.
Oaspeții sunt oaspeți, dar sunteți gazdele vacanței, iar alegerea unei culori pentru
designul dvs. este o modalitate de a vă exprima „eu” sau de a vă transmite starea de
spirit.
... Si de ce sa nu alegi culoarea portiei pentru a se potrivi cu tonul ochilor?
Servirea într-o singură gamă este perfectă pentru o cină romantică. De regulă, într-o
singură culoare, „pură”, servirea unei mese nu va funcționa. Dar utilizarea mai
multor nuanțe este întotdeauna binevenită. Șervețele, ochelarii și lumânările roșii
vor susține perfect duetul cu o față de masă alb-zăpadă și aceleași farfurii.

Va fi interesant să privim masa într-un stil marin. Este perfect pentru cină acasă și
întâlniri cu prietenii în natură. În plus, mult pentru această opțiune se face cu
propriile mâini, de exemplu, suporturi pentru șervețele cu cochilii complexe.

Amenajarea Mesei Festive În Aer Liber

 Absoliți norocoși care au ocazia să își organizeze propria sărbătoare în aer curat.
Acest lucru se poate face în propria curte, în țară sau pe un teren închiriat. Nu are
sens să descrie beneficiile unei astfel de vacanțe. La urma urmei, acesta este un aer
curat și peisaje uimitoare pentru fotografii și un potențial divers de organizare a
activităților de vacanță.

Decor neutru pentru o petrecere de grădină de nuntă

Puteți configura o masă pe stradă în tonuri de verde - sub culorile naturale
ale naturii sau, invers, puteți utiliza tehnici de contrast. Și prima și a doua
opțiune vor lăsa o impresie de durată pentru oaspeții tăi!

În plus, setarea mesei „în aer liber” nu necesită o înfrumusețare specială - toată
frumusețea, așa cum spun ei, este în jur. Utilizează fie stilul casnic, fie contrastul
naturii și „artificialitatea” tehnicilor decorative complexe. Fiecare eveniment este
considerat individual, iar alegerea felurilor de mâncare și a altor atribute ale mesei
festive - de asemenea.

Masă Festivă Pentru Vacanța Copilului

Vacanța copiilor este o temă în care zborul fanteziei nu se oprește niciodată. Copiii
sunt foarte îndrăgostiți să își imagineze, așa că îl puteți conecta pe eroul ocaziei cu
pregătirea sărbătorii. Mai întâi trebuie să decideți subiectul - copilul vă va spune și
aici. La urma urmei, trebuie să faci cum îi place. Întrebați-l ce fel de desen animat
sau basm îi place acum și atunci nu ar trebui să fie probleme cu designul. În acest
moment, animatorii profesioniști disting trei tipuri de subiecte pentru vacanța
copiilor:

1. Teme de desene animate, cărți și filme. Acesta poate fi atât clasicul „Om de
turtă”, „Scufița Roșie”, cât și „Smeshariki” modern, „Minioni” și alte desene
animate populare.
Set de mese pentru petreceri în stil mexican

Fructele proaspete vor servi ca un decor excelent pentru vacanța copiilor

2. Subiecte de profesii interesante. Aici, fiecare copil poate simți ca ceea ce

vrea să devină: un pompier sau un astronaut, un cântăreț sau un cowboy.
3. Subiecte istorice. Acest design și setarea mesei pentru copii cu tema
piraților, cavalerilor, prințeselor sau a altor personaje.
Indiferent de tema vacanței, trebuie să mențineți clar schema de culori a mesei - nu
mai mult de 2-3 culori. Este foarte la modă acum să expuneți o bomboană cu
dulciuri pentru oaspeți. Poate fi aranjat departe de masa principală pe o masă de
cafea sau un sertar. De asemenea, va trebui să se prevadă un design corect, care nu
contravine restului decorului. Puteți seta două tabele - un copil și un adult, pentru a
nu interfera între ele.

Opțiunea de setare a mesei în aer liber

Pentru vacanța copiilor, veți avea nevoie și de tacâmuri, farfurii, pahare pentru
băuturi cu paie, rafturi pentru dulciuri, vaze pentru dulciuri, un suport pentru
prăjituri, feluri de mâncare și tăvi pentru deserturi și gustări. Nu merită să
supraîncărcați puternic masa, mai întâi puteți oferi micuților dvs. oaspeți să guste
mâncarea principală și salate și abia apoi le oferiți o mulțime de dulciuri. Puteți
schimba mâncărurile în timp ce copiii sunt ocupați cu jocuri.

Decor pentru Paști

Sfat! Este foarte convenabil să folosiți mâncăruri luminoase de unică
folosință în timpul vacanței copiilor. Nu trebuie să-l spălați și copiii nu vor
putea să-l spargă. În plus, selecția seturilor de veselă tematice pentru
evenimente pentru copii este uriașă.
Fiecare vacanță, chiar și acasă, poate fi ridicată la un nivel adecvat. Pentru a face
acest lucru, trebuie să cunoașteți nuanțele de bază ale servirii, observând care
oaspeții vor fi mulțumiți de o seară minunată și gustul excelent al gazdei