PROIECT

Tehnologii integrate în cultura plantelor II

Masterand:Turturică Mihai
Agricultură Durabilă Anul I

Universitatea de Științe Agronomice și Medicină Veterinară București

Înființarea unei plantații de cireș în zona comunei Drăcșenei,
județul Teleorman

Cuprins
1. Condițiile pedo-climatice ale zonei
- Caracteristicile solului
- Hidrografia
- Clima
2. Cerințele speciei față de factorii climatici.
3. Sistemul de cultură superintensiv
4. Alegerea soiurilor și a portaltoilor și descrierea acestora
5. Organizarea și amenajarea teritoriului
- Curățirea terenului
- Parcelarea terenului
- Pichetarea terenului
6. Necesarul de material săditor pomicol
7. Pregătirea și plantarea pomilor
- Epoca de plantare
- Săpatul gropilor
- Pregătirea pomilor pentru plantare
- Plantarea propriu-zisă
- Distanțe de plantare
8. Lucrări de intreținere în plantația pomicolă
- Sistemul de întreținere a solului
- Tăierile aplicate
- Irigarea
9. Plan de combatere integrată a bolilor și dăunătorilor
10. Bibliografie
 Condițiile pedo-climatice ale zonei

Comuna Drăcșenei are o climă temperat continentală, de câmpie cu influnțe de

tranziție. Verile sunt călduroase, uneori caniculare și iernile friguroase.

Fig. 1.1. Valorile temperaturilor și ale precipitațiilor înregistrate în zona Comunei Drăcșenei

În fig. 1.1 se poate observa media temperaturilor și precipitațiilor pe ultimii 30 de ani,

temperatura medie anuală fiind de 10,5°C, temperatura medie a iernii cuprinsă între -2, -3°C,
temperatura medie a verii este de 21°C. Precipitațiile medii anuale sunt cuprinse între 450-500
mm, iunie fiind luna cu cele mai ridicate valori iar octombrie cele mai scăzute.
Sunt frecvente perioadele de secetă toamna și la începutul primăverii, frecvența anilor
secetoși fiind de 40%.
În zona comunei Drăcșenei întâlnim ca formă de relief câmpia cu o ușoară pantă de
cca. 1,5 0/00. Tipul de sol întâlnit în zonă este preluvosolul cu o textură luto-argiloasă care
determină un regim aerohidric ușor deficitar.
 Cerințele speciei față de factorii climatici
Cireșul crește și rodește bine în zonele cu temperatura medie anuală de 9,0-10,5˚C.
Temperaturile orare optime ale speciei se situează între 18 și 28˚C, iar cele absolute minime
sunt de 6˚C și maxime de 40˚C (în afara intervalului temperaturilor absolute creșterea
încetează). Necesarul de ore de frig (între 0 și 7˚C) din sezonul de repaus, este mediu și
oscilează în funcție de soi între 600 și 1100. Suportă greu căldurile înăbușitoare din vară, mai
ales când acestea sunt însoțite și de insuficiența apei în sol din stepă și silvostepă, necesitând
irigații. Față de ger se comportă mai bine decât piersicul și caisul dar mai slab decât vișinul,
prunul, părul și mărul, temperatura critică fiind -27˚C.
Mugurii florari iarna pier în masă la temperaturi sub -24˚C, uneori chiar la -20˚C.
Florile încă nedeschise (buton alb), rezistă până la -2,8˚C (-4,4˚C, 90% butoni afectați), iar
când sunt complet deschise, numai la -2,2˚C(-3,9˚C, 90% flori afectate).
Față de apă, cireșul are cerințe moderate, preferând zonele cu precipitații medii anuale
cuprinse între 600-800 mm, dar distribuite proporțional cu deficitul pluviometric lunar. Se
numără printre speciile pomicole cele mai iubitoare de lumină.

Sistemul de cultură
Am ales sistemul de cultură superintensiv, cu o densitate de 1250 pomi/ha. Înființarea
plantației se va face pe 4 ha și va fi prevăzută cu sistem de susținere (stâlpi din beton armat) și
cu sistem de plasă antigrindină.
 Alegerea soiurilor și a portaltoilor și descrierea acestora
Am ales două soiuri cu perioadă de maturare diferită pentru asigura un flux livrare mai
mare. Primul soi este Bigarreau Burlat și are următoarele caracteristici:
 Pomul este de vigoare medie-mare, cu coroană largă, globuloasă. Rodește
preponderant pe buchete de mai.
 Epoca de înflorire este timpurie și intră pe rod în anul 4
 Fructul este foarte mare pentru un soi timpuriu, 6-7 g, de culoare roșu închis, formă
sferică, pulpă pietroasă, suculentă, gust dulce acidulate, sâmbure de mărime medie,
neaderent la pulpă, cu circa 14% substanță uscată în suc.
 Perioada de maturare este timpurie, sfârșitul lunii mai, respective a doua săptămână a
sezonului de cireșe.

Al doilea soi este Regina cu următoarele caracteristici:

 Pomul este de vigoare medie cu aspect compact putin ramificat.

 Fructul este de formă cordiformă, de dimensiune mare, coada lungă, culoarea roșu
intens punctat. Pulpa este pietroasă, cu gust echilibrat.
 Perioada de maturare este târzie, aproximativ 30 zile după Bigarreau Burlat.
 Ca portaltoi am folosit Gisela 5, un portaltoi triploid imprimă precocitate sporită,
productivitate, vigoarea pomilor altoiți pe acest portaltoi fiind de 50% comparativ cu
Mazzard. Formează coroane lungi cu unghiuri mari de inserție. Drajonează foarte puțin și nu
este susceptibil la viroze. Pomii sunt adaptați la solurile grele și umede, au un ancoraj relativ
slab, fapt pentru care este indicat folosirea unui sistem de susținere. Nu au fost identificate
cazuri de incompatibilitate cu soiuri de cireș.

Organizarea și amenajarea teritoriului

Pregătirea de bază a terenului – 2 treceri cu scarificatorul, urmat de nivelarea terenului

apoi arătură adâncă de 30 cm și discuiere pe 2 direcții.

Pichetarea – este lucrarea prin care se materializează pe teren (prin picheți) poziția
fiecărui pom. Înainte de pichetare se stabilește sistemul de pichetare, forma parcelei, se
încadrează și se parcelează terenul. Pentru simplificarea pichetatului terenul se încadrează în
figuri geometrice regulate, iar zonele neregulate rămase se pichetează prin prelungirea
rândurilor. Pichetarea propriu-zisă pentru tarlaua care face obiectul acestui proiect, pentru
fiecare parcelă delimitată, va consta în:

 Pe latura lungă a parcelei, paralel cu un drum principal sau cu limita propietății, se

trasează o linie dreaptă, care va fi baza de pornire a pichetajului. Lungimea
acesteia trebuie să fie multiplu al distanței între rândurile de pomi, la fiecare
distanță egală cu distanța dintre rânduri se bate un pichet de capăt de rând.
 Din capetele acestei linii, cu ajutorul aparatelor topografice, se vor ridica două
perpendiculare, egale ca lungime și paralele. Lungimea acestor laturi trebuie sa fie
multiplu distanței între pomi pe rând.
 Pentru închiderea perimetrului, se unesc capetele celor două linii, printr-o linie
care trebuie să fie paralelă și egală cu linia de bază (toleranță de cel mult +- 20 cm)
și, pe care se fixează picheți care au între ei distanța dintre rânduri, care reprezintă
celălat capăt al rândului.
 Dacă lățimea parcelei este mai mare de 50 m, pe direcția celor doi picheți capete
de rânduri și pentru fiecare rând, se bat țăruși din 50 m în 50 de m.
Dimensiune pichet: 70 cm lungime, diametru 3-4 cm.

Necesarul de material săditor pomicol

Am stabilit o densitate de 1250 pomi/ha, distanța de plantare rânduri x pomi: 4m x 2m,

parcela având 4 ha am calculat un necesar de 5000 de pomi.

Pregătirea și plantarea pomilor

Cuprinde fasonarea și mocirlirea rădăcinilor. Fasonarea constă în înlăturarea porțiunii

vătămate și scurtarea rădăcinilor mai groase de 3-4 mm, la 20-25 cm și a celor mai subțiri de 3
mm la 8-10 cm. Mocirlirea este operația de introducere a rădăcinilor într-un amestec de
pământ galben, balegă proaspătă și apă, de consistența smântânii. Aceasta are rolul de a
asigura o mai mare umiditate în jurul sistemului radicular, de a realiza o aderență mai bună cu
solul și de a stimula vindecarea rănilor.
În situația dată, cu distanțele de plantare reduse, pentru a ușura plantarea nu se mai
pichetează locul pentru fiecare pom și, în acest scop se confecționează un cablu de sârmă cu
lungimea de 55-60 de m, pe care se marchează cu o sârmă de altă culoare distanța între pomi
pe rând și se efectuează următoarele operații:
  Pentru a putea întinde aceste cabluri la capete se leagă țăruși confecționați dintr-un
lemn de esență tare (fag, salcâm), și care vor fi ascuțiți la unul din capete pentru a se
înfige în sol;
 Acest cablu se întinde între țărușii de pe direcția rândului distanțați la 50 m, astfel
încât primul semn să fie pe țărușul capăt de rând;
 O echipă formată din 2 muncitori vor săpa groapa de plantare cu adâncimea de 25-30
cm, de dimensiuni reduse 30-40 x 30-40 cm;
 O altă echipă formată din 2 muncitori va planta pomul: unul ține pomul vertical în
dreptul semnului de cablu, iar celălalt trage pământul în groapă;
 Plantarea se face cu punctul de altoire la 10-15 cm deasupra nivelului solului;
 Se acoperă rădăcinile cu un strat de pământ bine mărunțit și se calcă ușor, cu piciorul
orientat cu călcâiul spre exteriorul gropii, de la periferia gropii spre centru;
 După acoperirea rădăcinilor se aplică îngrășămintele, care nu trebuie să vină în contact
cu rădăcinile;
 Se calcă din nou cât mai uniform și apăsat;
După plantare se udă cu 10 l de apă fiecare pom.

Epoca de plantare va fi la sfârșit de octombrie-început de noiembrie, deoarece

plantarea în toamnă favorizează calusarea rănilor și emiterea de noi rădăcini active până la
sosirea iernii. În plus, pomii plantați toamna beneficiază de umiditatea din precipitații din
toamnă și din topirea zăpezii, iar primăvara pornesc în vegetație mai devreme. Distanța de
plantare rânduri x pomi: 4m x 2m

Lucrări de intreținere în plantația pomicolă

Sistemul de întreținere a solului – Este recomandat sistemul de cultură cu înierbare

solului pe intervalul dintre rânduri și menținerea sub formă de ogor combinat cu erbicide a
unei benzi de 1,0-1,2 m de-a lungul rândului de pomi. Înierbarea solului se face începând din
anul 2-3 de la plantare cu amestec de graminee perene și leguminoase: Lolium perene,
Phleum pratense, Festuca rubra și respectiv Trifolium repens, Lotus corniculatus, etc. Pe
rândurile de pomi solul se va întreține ca ogor negru sau prin erbicide. După consolidarea
covorului înierbat se cosește repetat (de 4-5 ori), când înălțimea plantelor ajunge la 15-20 cm
și se lasă pe sol sub formă de mulci.

Tăierile aplicate - Tăierile de formare ale coroanei contribuie la ramificarea

elementelor de schelet, dar întârzie apariţia şi evoluţia formaţiunilor de rod. Tăierile se
execută spre sfârşitul primăverii sau după recoltarea fructelor pentru a favoriza calusarea
rănilor. Se recomandă scurtarea ramurilor anuale de prelungire a elementelor de schelet pentru
a obţine o mai bună garnisire a lor. Când în coroana pomilor apar creşteri reduse sunt necesare
tăieri de reducţie pe lemn de 3 – 4 ani asupra tuturor elementelor de schelet şi semischelet.
Pentru formarea gardurilor fructifere se practică palmeta liberă, cu braţele dirijate spre
orizontală, realizată prin tăierea în cepi scurţi, în primul an de formare.

Irigarea – Se va face prin picurare, timpul zilnic maxim disponibil pentru irigarea prin
picurare este de 24 de ore. Sursa de apă este un bazin de irigații minim 50 mc.

Funcționarea întregului sistem de irigare va fi automatizată și controlată de un

controler DREAM 2. Modul de transmitere al impulsurilor și al comenzilor către și dinspre
componentele sistemului (valve control și distribuție, apometre) se va face Wireless. Prin
interfața unității se va face programarea operațiilor, timpilor de irigare, volumelor de apă
și/sau îngrășământ.

Plan de combatere integrată a bolilor și dăunătorilor

1. Tratamentul 1 se efectuează în luna martie, în faza de dezmugurit pentru combaterea

afidelor (ouă hibernante), păduchele din San Jose (larve hibernante), acarieni (ouă de
iarnă), păiajenul roșu. Se folosește produsul Nuprid oil SC în doză de 1,5%.
2. Tratamentul 2 se efectuează în luna aprilie, în faza de buton alb pentru monilioza
lăstari, flori, antracnoză. Se folosește unul din produsele: Zeamă bordeleză (0,5%),
Cuproxat Flowable (0,35%), Antracol 70 WP (0,2%) sau Score 250 EC (0,02%).
3. Tratamentul 3 se efectuează în luna aprilie-decada a 3-a, în faza de scuturarea
petalelor florilor pentru monilioză, antracnoză, ciuruirea micotică, pătarea roșie a
frunzelor. Se folosește unul din produsele: Teldor 500 SC (0,08%), Signum (0,05%)
sau Systhane C PU (0,1%)
4. Tratamentul 4 se efectuează în luna mai decada a 2-a sau a 3-a pentru monilioază,
ciuruirea frunzelor și pătarea roșie a frunzelor. Se folosește unul din produsele: Score
250 EC (0,02%), Merpan 50 WP (0,25%), Topas 100 EC (0,05%) sau Topsin 500 SC
(0,1%). La sfârșitul lunii mai se instalează panouri lipicioase colorate pentru captarea
adulțiilor (masculi) de musca cireșei.
5. Tratamentul 5 se efectuează la început de iunie pentru musca cireșelor cu unul din
produsele: Novadim Progress (0,1%), Karate Zeon (0,015%), Calypso 480 SC
(0,02%).
6. Tratamentul 6 se efectuează în luna iunie la 6-8 zile după tratamentul 5 pentru
combaterea moniliozei și a muștei cireșelor cu următoarele produse: Laser 240 SC în
doză de 0,06% și Rovral 500 SC în doză de 0,1%.

Bibliografie

 Cepoiu N.,Păun C.,Spita V., 2005 - Pomicultură Practică, Editura Ceres.

 ”Pomi, arbuști fructiferi, căpșuni – Ghid tehnic și economic“ - Ministerul Agriculturii
și Dezvoltarii Rurale.
 https://www.meteoblue.com/ro/vreme/14zile/dr%c4%83c%c8%99enei_rom
%c3%a2nia_11002736
 http://sppt.ro/wp-content/uploads/2015/03/Rev-PP-nr-93_3.pdf