Scribd Logo
Încărcați

Bine ați venit la Scribd!

  • Fisa de Lucru - Analiza Senzoriala

    Încărcat de

    Ecaterina Juganaru
    24 vizualizări1 pagină

    Titlu original

    Fisa de lucru -analiza senzoriala

    Drepturi de autor

    © © All Rights Reserved

    Formate disponibile

    DOCX, PDF, TXT sau citiți online pe Scribd

    Vi se pare util acest document?

    Este necorespunzător acest conținut?

    Raportați acest document

    Drepturi de autor:

    © All Rights Reserved
    Descărcați ca DOCX, PDF, TXT sau citiți online pe Scribd
    Indicator pentru conținut neadecvat
    24 vizualizări1 pagină

    Fisa de Lucru - Analiza Senzoriala

    Încărcat de

    Ecaterina Juganaru

    Drepturi de autor:

    © All Rights Reserved
    Descărcați ca DOCX, PDF, TXT sau citiți online pe Scribd
    Indicator pentru conținut neadecvat
    din 1

    FIŞǍ DE LUCRU

    1. Identificati tipurile de zahar din probele prezentate si precizati care sunt


    caracteristicile organoleptice ale acestora.

    2.Utilizand imaginile de mai jos, identificati ce plante sunt si precizati care sunt
    analizele senzoriale.
    Plante oleaginoase Caracteristici senzoriale

    S-ar putea să vă placă și