Pâslaru Gabriel

Temă

I. Asociaţi fiecare cifră din coloana A cu litera corespunzătoare din coloana B:

Coloana A Coloana B

1. Hemoglobina – d) a. conține resturi de zaharuri

2. Gluteine – e) b. proteina din firul de mătase
3. Fibroina – b) c. conțin atomi de metal
4. Glicoproteide – a) d. proteina roșie din sânge
5. Metaloproteide – c) e. proteinele din cereale

II. Scrieţi în dreptul fiecărui enunţ adevărat (A) sau fals (F):

(F) 1. Aminoacizii sunt substanţe organice cu o singură funcţiune.

(F) 2. Valina este o proteină.
(A) 3. Hemoglobina este o heteroproteidă.
(F) 4. În organismele vii, aminoacizii intră în compoziţia grăsimilor.
(F) 5. Un dipeptid conţine două legături peptidice.
(A) 6. Glicocolul nu are activitate optică.
(F) 7. Lipsa proteinelor din organism nu crează probleme de sănătate.
(A) 8. Aminoacizii esenţiali nu pot fi sintetizaţi de organism, ci trebuie
preluaţi din alimente.
(A) 9. În alcătuirea organismelor animale intră doar 22 de aminoacizi,
într-o succesiune care diferă de la specie la specie dar și de la individ la
individ în cadrul aceleiași specii.