1.

Alegeți carbohidratul prezent în corpul uman:

a) amidonul
b) celuloza
c) amiloza
d) glucoza
e) glicogenul

2. Alegeți carbohidratul prezent în corpul uman:

3. Selectați afirmația corectă atribuită dizaharidei:

a. zaharoza este compusă din două molecule de alfa-glucoză
b. maltoza este dizaharidul principal din laptele mamiferelor
c. zaharoza este carbohidratul principal din sânge
d. hidroliza lactozei dă două molecule de alfa-galactoză
e. maltaza, zaharaza și lactază sunt enzime implicate în digestia dizaharidelor

a. zaharoza este carbohidratul principal din sânge

b. la hidroliza lactozei se primesc două molecule de alfa-galactoză
c. ambele hexoze din lactoza sunt sub formă de furanoză
d. lactoza se găsește în laptele mamiferelor
e. zaharoza este compusă din două molecule de alfa-glucoză
f. α-amilaza pancreatică scindează amidonul până la fructoză

4. Selectați afirmația ce poate fi atribuită fructozei:

a. este o aldopentoză
b. este o componentă de lactoză
c. este monozaharidul principal din sânge
d. este monomerul celulozei
e. este un izomer al glucozei

a) prin reducere poate forma numai D-sorbitol

b) este o cetopiranoză
c) este componentă a zaharozei
d) este principalul glucid din sânge
e) este principala componentă a lactozei
4. Selectați afirmația ce poate fi atribuită fructozei:

5. Funcția carbohidraților este:

a) energetica ( asta în primul rând)
b) sunt componente membranare
c) compusi acizilor nucleici, tesuturilor de sprigin
d) mentin presiunea oncotica
e) sunt emulgatori

6. Selectați afirmația caracteristică glicogenului:

a) se depozitează în muşchii scheletici
b) se depozitează în ţesutul adipos
c) se depozitează în ficat
d) ficatul utilizează depozitele de glicogen pentru menţinerea glicemiei
e) rezervele de glicogen pot asigura organismul cu energie timp de 15-20 zile

--------

7. Glucoza:
a) poate exista sub forma de alfa- si beta-stereoizomeri
b) forma glucofuranozica e stabila
c) la oxidare formeaza acidul glucuronic
d) nu poseda atomi hirali de carbon
e) este o aldohexoza cu 4 atomi de carboni hirali
7. Glucoza:

a) este o aldopentoză
b) nu are atomi de carbon asimetrici
c) este un polizaharid
d) are 2 anomeri - α și β
e) este o cetoză

8. Lactoza:
a) un glucid reducator ce contine 2 molecule de beta-galactoza
b) se contine în laptele mamiferelor
c) un dizaharid cu proprietati reducatoare
d) ambele monozaharide au forma piranozei
e) unitate repetitiva din glicogen

f. este formată din 2 molecule de α-galactoză

g. nu poate fi sintetizată de către celulele umane
h. conține legătura β1 → α4 glicozidică
i. este un dizaharid non-reductiv
j. este monomerul glicogenului

k. este formată din 2 molecule de α-glucoză

l. nu poate fi sintetizată de către celulele umane
m. este un dizaharid reductiv
n. este monomerul glicogenului
o. conține legătura α (1 → 4) glicozidică

9. Monozaharidele sunt:

(pentru întrebarea 10)

10. Selectați afirmația corectă referitor la monozaharide:

11. Selectați afirmațiile corecte referitor la homopolizaharide:
a. celuloza este un polizaharid din plante
b. glicogenul constă din beta-glucoză
c. maltoza este unitatea structurală a celulozei
d. principala legătură din celuloză este α- 1,6-glicozidică
e. amidonul constă din alfa-fructoză

12. Zaharoza:
a) este alcătuită din 2 molecule de alfa-glucoză
b) nu posedă proprietăţi reducătoare
c) se obţine prin hidroliza amidonului
d) ambele monozaharide constituente sunt în formă furanozică
e) este alcătuită din alfa-glucoză şi beta-fructoză

13.Selectați afirmația corectă referitoare la compusul chimic prezentat:

a. este precursorul tuturor vitaminelor liposolubile

b. are funcție de rezervă
c. intră în componența membranelor biologice
d. este compus hidrofob
e. este precursorul tuturor hormonilor
14. Selectați afirmația corectă referitoare la compusul chimic prezentat:

a. este precursorul vitaminei

b. este derivat al riboflavinei
c. este precursorul acizilor biliari
d. reprezintă o sursă importantă de energie
e. nu se sintetizează în organismul uman

15. Selectați afirmația corectă referitoare la compusul chimic dat:

a. este precursorul acizilor grași

b. se sintetizează exclusiv în ficat
c. reprezintă precursorul vitaminei A
d. este derivat al riboflavine
e. este precursorul glucocorticoizilor

16. Referitor la compusul chimic prezentat este corectă afirmația:

17. Care din compuşii de mai jos au sarcină sumară negativă?

Anion

pI<7 (AA acizi?)

18. Fosfatidilcolina şi fosfatidiletanolamina:

19. Selectați funcţia caracteristică pentru lipide:

20. Selectați funcția caracteristică pentru lipide:

a. homeostatică
b. catalitică
c. genetică
d. contractilă
e. structurala
21. Glicerofosfolipidele:

22. Lipidele sunt:

24. Pentru organismul uman este esenţial următorul acid gras:

a. stearic
b. palmitoleic
c. lignoсeric
d. oleic
e. linoleic
25. Selectați lipidele cu rol structural:

26. Selectați lipidele de rezervă:

27. Alegeți lipidele nepolare:

28. Selectați afirmațiile corecte referitoare la compusul chimic:

a) este aminoacid neutru

b) la pH fiziologic are sarcina neta pozitiva ??????
c) este aminoacid esenţial
d) este acidul glutamic
e) este aminoacid aromatic

-Este Acidul Aspartic: în mediul bazic migrează spre anod

-Este AA acid, dispensabil, Glucogen

-Este hidrofil/polar
29. Selectați afirmațiile corecte referitoare la compusul chimic:

-Este Acidul Glutamic: în mediul bazic migrează spre anod

-Este dispensabil, glucogen
-Este AA acid, hidrofil/polar
a) este tioaminoacid
b) este aminoacid bazic
c) este aminoacid acid
d) este aminoacid hidrofob
e) este hidroxiaminoacid

30. Selectați afirmațiile corecte referitoare la compusul chimic:

-Este Arginina: În mediul acid migrează spre catod

-Este semiesențial, glucogen
-Este AA bazic, hidrofil/polar
a) este aminoacid aromatic
b) are pI in mediu acid
c) în forma hidroxilată intră in structura colagenului
d) este aminoacid bazic
e) are în structură gruparea imidazolică

31. Selectați afirmațiile corecte referitoare la compusul chimic:

a. este aminoacid indispensabil

b. este acidul aspartic
c. este alanina
d. este aminoacid cetogen
e. este derivat al acidului butiric
-Este Alanina – derivatul acidului propionic
-Este dispensabil, Glucogen și hidrofob/nepolar
32. Selectați afirmațiile corecte referitoare la compusul chimic:

a. este aminoacid bazic

b. la pH-ul egal cu 7 nu migrează în câmpul electric
c. este aminoacid dispensabil
d. este metionina
e. este aminoacid hidrofil
-Este Cisteina, Glucogen: în mediu bazic migrează spre anod
-Este dispensabil, hidrofil, neutru

a) e un aminoacid esenţial
b) două molecule de Cys legate prin legătura disulfidică formează cistina
c) Cys este sursă de sulf pentru sinteza metioninei
d) Cys participă la sinteza serinei
e) Cys se sintetizează din metionină şi serină

33. Selectați afirmațiile corecte referitoare la compusul chimic:

a. este aminoacid indispensabil

b. este aminoacid heterociclic
c. radicalul acestui aminoacid poate forma legături de hidrogen
d. este aminoacid acid
e. este aminoacid hidrofil
-Este Fenilalanina
-Este indispensabil, Hidrofob/nepolar, Mixt

34. Selectați afirmațiile corecte referitoare la compusul chimic:

a. la pH-ul egal cu 7 nu migrează în câmpul electric

b. este aminoacid bazic
c. este aminoacid dispensabil
d. este alanina
e. în mediu bazic migrează spre anod
-Este Glicina
-Este dispensabil, glucogen
-Este nepolar/hidrofob
35. Selectați afirmațiile corecte referitoare la compusul chimic:

-Este Histidina
-Este semiesențial, Glucogen
-Este hidrofil – bazic

a. este triptofanul
b. este aminoacid semidispensabil
c. este aminoacid dispensabil
d. este aminoacid acid
e. este aminoacid bazic
36. Selectați afirmațiile corecte referitoare la compusul chimic:

a) este aminoacid bazic

b) este aminoacid dispensabil
c) este lizina
d) este aminoacid aromatic
e) are pI în mediu acid
-Este Lizina: La ph=7 se încarcă pozitiv
-Este indispensabil, Cetogen
-Este hidrofil-bazic

37. Selectați afirmațiile corecte referitoare la compusul chimic:

a) este aminoacid dispensabil

b) se sintetizează din cisteină şi treonină
c) este aminoacid indispensabil
d) este donator de sulf pentru sinteza cisteinei
e) este aminoacid cetoformator Metionina (Met):

-Este Metionina: în mediul bazic migrează spre anod

37. Metionina:
a. este aminoacid indispensabil
b. este aminoacid bazic
c. este metionina
d. este aminoacid hidrofil
e. este cisteina
-Este indispensabil/glucogen
-Este nepolar/Hidrofob

38.Selectați afirmațiile corecte referitoare la compusul chimic:

a. este iminoacid??
b. este aminoacid indispensabil
c. este aminoacid acid
d. este precursorul hidroxiprolinei
e. este aminoacid bazic
-Este Prolina: AA heterociclic
-Este dispensabil, Glucogen
-Este nepolar/hidrofob

39. Selectați afirmațiile corecte referitoare la compusul chimic:

-Este Serina
-Este Dispensabil, Glucogen
-Este Hidrofil/polar neutru

a) este tioaminoacid
b) are punctul izoelectric în zona de pH bazic
c) este aminoacid neesential
d) este aminoacid esential
e) este tirozina

40. Selectați afirmațiile corecte referitoare la compusul chimic:

-Este Tirozina
-Este dispensabil, Mixt, hidrofil – neutru
Tirozina:

a. este aminoacid bazic

b. este aminoacid hidrofob
c. este aminoacid heterociclic
d. este aminoacid acid
e. este aminoacid dispensabil

41. Selectați afirmațiile corecte referitoare la compusul chimic:

a. leste aminoacid bazic

b. este aminoacid heterociclic
c. este aminoacid indispensabil
d. este precursorul hidroxiprolinei
e. este aminoacid bazic
-Este Triptofanul
-Este Indispensabil, Mixt și Hidrofob/nepolar

42. Selectați aminoacizii esențiali din structurile de mai jos:

Valina, Leucina, Izoleucina, Fenilalanina, Triptofanul, Metionina, Treonina și Lizina

43. Selectați afirmațiile corecte referitoare la tripeptida prezentată:

a) 3.6 - 4.0
b) 4.0 - 4.5
c) 5.0 - 7.0
d) 2,0 - 3,0
e) 7.7 - 8.8
-În mediul acid migrează spre catod;
-La ph=7 se încarcă pozitiv
*Este alcătuită din AA bazici
*Punctul piezoelectric al tripeptidei se afla in mediu bazic (valorile selectate mai sus)
44. Referitor la albuminele plasmatice sunt corecte afirmațiile:
a. în mediu bazic migrează spre catod
b. îndeplinesc funcția de transport
c. au funcție imunologică
d. mențin presiunea oncotică
e. sunt proteine bazice
f. la pH-ul fiziologic au sarcină sumară negativă
g. leagă și rețin în sânge cationii
h. conțin 50-65% din conținutul total al proteinelor
i. conțin mulți aminoacizi dicarboxilici

45. Selectați afirmațiile corecte referitoare la alfa-elice:

a. alfa-elicea este prezentă în toate proteinele
b. o spiră a alfa-elicei conține 10 aminoacizi
c. o spiră a alfa-elicei conține 3,6 aminoacizi
d. alfa-elicea este stabilizată de legături de hidrogen dintre atomii grupării peptidice
e. alfa-elicea este stabilizată de legături de hidrogen, ionice, hidrofobe dintre radicalii aminoacizilor
f. legăturile de hidrogen se formează între grupările - CO şi - NH - de pe aceeaşi..

46. Referitor la beta-structură sunt corecte afirmațiile:

a) lanturile polipeptidice (LP) sunt legate prin leg. de hidrogen interlant
b) LP sunt legate prin leg. de hidrogen intralant
c) poseda forma pliata
d) lanturile polipeptidice adiacente nu pot fi antiparalele
e) gruparile radicalilor aminoacizilor prezinta dimensiuni mici

a. este alfa-elicea și beta-structura

b. este stabilizată de legături de hidrogen dintre radicalii aminoacizilor
c. este stabilizată de legături peptidice
d. este o structură dezordonată
e. reprezintă aranjarea lanțului polipeptidic într-o structură ordonată

47. Selectați afirmațiile corecte referitoare la histone:

a. la pH = 7 nu migrează în câmpul electric
b. sunt componente ale nucleozomilor
c. sunt proteine acide
d. sunt componente ale ribozomilor
e. conțin multă Lys și Arg

48. Referitor la legătura chimică sunt corecte afirmațiile:

a. poate fi doar în forma enol
b. este în configurația cis
c. este legătura peptidică
d. poate fi scindată hidrolitic
e. este legătură slabă
-Stabilizează structura primară a proteinelor
-lantul polipeptidic conţine cite un singur aminoacid N- si C-terminal
-Poate fi în forma ceto și enol; este coplanară și are configurație trans
Legătura peptidică:
a) gruparea peptidica clasica poate forma 2 legaturi de hidrogen
b) legatura peptidica exista sub 2 forme de rezonanta
c) fata de legatura C-N atomii de "O" si "H" se afla in pozitia trans
d) legaturile carbonului nu permit rotirea libera
e) atomi grupei peptidice si cei 2 atomi de C invecinati au un arangament planar rigid

49. Referitor la structura cuaternară a proteinelor sunt corecte afirmațiile:

a. se formează prin legături necovalente între suprafetele de contact ale protomerilor
b. nu se distruge la denaturare
c. este caracteristică pentru toate proteinele
d. este caracteristică pentru mioglobină
e. este organizarea subunităților într-o moleculă proteică unică funcţională
f. molecula proteica poseda mobilitate si sufera fluctuatii

50. Referitor la structura primară a proteinelor sunt corecte afirmațiile:

a. este stabilizată de legăturile de hidrogen
b. este afectată prin salifiere
c. e distrusă la denaturare
d. este determinată genetic
e. prezintă succesiunea aminoacizilor uniţi prin legături peptidice
f. este caracteristică tuturor proteinelor
g. se distruge prin hidroliză

51. Referitor la structura secundară a proteinelor sunt corecte afirmațiile:

a. este alfa-elicea și beta-structura
b. este stabilizată de legături de hidrogen dintre radicalii aminoacizilor
c. este stabilizată de legături peptidice
d. este o structură dezordonată
e. reprezintă aranjarea lanțului polipeptidic într-o structură ordonată

a) arangament intr-o structura ordonata

b) e stabilizata de interactiuni hidrofobe si ionice
c) numai alfa-helixul
d) rezultatul interactiunii sterice ai radicalilor AA situati adiacent in succesiunea liniara
e) numai beta-structura

a) legăturile de hidrogen se formează între grupările - CO şi - NH - de pe catene polipeptidice diferite

b) este stabilizată de legături hidrofobe
c) posedă forma unui cilindru
d) este stabilizată de legături peptidice
e) poate fi paralelă şi antiparalelă

53. Referitor la structura terțiară a proteinelor sunt corecte afirmațiile:

a. este stabilizată doar de legături de hidrogen
b. reprezintă aranjarea spațială a lanțului polipeptidic
c. reprezintă structura biologic activă a proteinelor monomere
d. nu este caracteristică pentru toate proteinele
e. este stabilizată de legături covalente și necovalente dintre radicalii aminoacizilor
Structura terțiară:
a) este aranjamentul tridimisional al lantului polipeptidic
b) e stabilizata de legaturi covalente
c) este determinata de secventa aminoacizilor, forma si polaritatea radicalilor
d) apare gratie interactiunii sterice a AA situati оn apropiere
e) apare spontan gratie fortei motrice a interactiunei RAA cu H 2O

a) determină activitatea biologică a proteinelor

b) este stabilizată de legături covalente, de hidrogen, electrostatice, hidrofobe
c) include numai segmente alfa
d) include numai segmente în conformaţie beta
e) se realizează doar prin legături hidrofobe

a) este aranjarea spatială a lanţului polipeptidic

b) e stabilizată numai de legături covalente
c) este stabilizată de legăturile formate intre radicalii aminoacizilor amplasati liniar departe unul de altul
d) este stabilizată de legăturile formate intre radicalii aminoacizilor amplasati liniar aproape unul de altul
e) nu se distruge la denaturare

54. Referitor la denaturarea proteinelor sunt corecte afirmațiile:

*Se distruge structura terțiară, cuaternară, secundară
*Nu se distrug legăturile peptidice ( structura primară)

a. are loc sub acțiunea factorilor chimici și fizici

b. este un proces reversibil (fară excepții)
c. nu afectează funcția proteinelor
d. constă în scindarea legăturilor peptidice sub acțiunea proteazelor
e. este scindarea legăturilor ce stabilizează structurile cuaternară, terțiară și secundară

55. Selectați afirmațiile corecte referitoare la dializă:

a. este utilizată pentru purificarea plasmei sangvine de produse toxice (uree ș.a.) la pacienții cu
insuficiență renală
b. reprezintă separarea proteinelor de substanțele micromoleculare prin intermediul membranelor
semipermeabile
c. reprezintă precipitarea proteinelor cu sărurile neutre
d. este o metodă de determinare cantitativă a proteinelor plasmatice
e. este o metodă de determinare a compoziției aminoacidice a proteinelor

56. Referitor la electroforeză sunt corecte afirmațiile

a. depinde de sarcina electrică a proteinei
b. reprezintă o metodă de separare a proteinelor de substanțele micromoleculare
c. este o metodă de studiere a compoziției aminoacidice a proteinei
d. depinde de valoarea pH-lui mediului, la care se efectuează electroforeza
e. reprezintă separarea fracțiilor proteice în câmpul electric
57. Selectați factorii de stabilizare a soluțiilor proteice:
a) membrana apoasă, ce apare la hidratarea grupelor funcţionale hidrofile
b) sarcina electrică, dependentă de pH-ul mediului
c) sarcina electrică, dependentă de prezența radicalilor hidrofobi ai aminoacizilor
d) membrana apoasă, ce apare la hidratarea grupelor funcţionale nepolare
e) sarcina electrică, dependentă de aminoacizii N- şi C- terminali

58. Ce grupare funcțională conferă proteinelor proprietăți acide?

a. amino
b. carboxilică
c. imidazol
d. guanidinică
e. metilică

59. Ce grupări funcţionale conferă proteinelor proprietăţi bazice?

a. carboxilică
b. fosforică
c. metilică
d. amino
e. guanidinică

60. Selectați afirmațiile corecte referitoare la solubilitatea proteinelor:

a. este minimală la pH-ul izoelectric
b. nu depinde de prezența aminoacizilor acizi și bazici în proteină
c. este maximală la temperaturi înalte (pesre 50-60 Cº)
d. depinde de compoziția AA în proteinelor
e. este maximală la valori extremale ale pH-lui (mediu puternic acid sau puternic bazic)

a) proteinele fibrilare se dizolvă bine în apă

b) depinde de sarcina electrică şi membrana apoasă
c) depinde de natura solvenţilor şi de temperatură
d) proteinele fibrilare sunt mai solubile ca cele globulare
e) este maximală în punctul izoelectric

61. Referitor la albuminele plasmatice sunt corecte afirmațiile:

62. Referitor la albuminele plasmatice sunt corecte afirmațiile:

63. Ce proteine se referă la gama-globuline?

64. Referitor la globulinele plasmatice sunt corecte afirmațiile:

65. Referitor la hiperproteinemie sunt corecte afirmațiile:

66. Referitor la hipoproteinemie sunt corecte afirmațiile:

67. Selectați funcțiile proteinelor plasmatice:

a) menţin presiunea oncotică
b) transportă hormoni, metale, vitamine
c) nu participă în coagularea sângelui
d) în normă sunt în concentraţie de 20-30 g/L
e) nu participă la menţinerea pH-lui
69. Referitor la centrul activ (CA) al enzimei sunt corecte afirmațiile:

70. Selectați afirmația corectă referitoare la coenzimă:

a. ca coenzime pot servi doar lipidele
b. ca coenzime pot fi nucleotidele, vitaminele, peptidele
c. gruparea prostetică este slab legată de apoenzimă
d. coenzima este partea proteică a enzimei
e. în calitate de coenzime pot servi doar ionii metalici

71. Selectați afirmațiile corecte referitoare la deosebirile dintre acțiunea enzimelor și a catalizatorilor
nebiologici:
a. enzimele posedă viteză catalitică mai mică, comparativ cu catalizatorii nebiologici
b. enzimele catalizează reacţiile chimice doar la temperaturi înalte, iar catalizatorii nebiologici - la
temperaturi fiziologice
c. enzimele catalizează reacţiile în condiţii blânde, iar catalizatorii nebiologici - în condiții extremale
d. activitatea enzimelor se reglează, iar activitatea catalizatorilor nebiologici nu se reglează
e. toate enzimele catalizează reacţiile chimice doar la pH extremal acid sau bazic, iar catalizatorii
nebiologici - la pH neutru

72. Enzimele măresc viteza reacție chimice deoarece:

a. micșorează energia de activare
b. măresc energia de activare
c. micșorează variația energiei libere
d. modifică echilibrul reacției chimice
e. cresc variația energiei libere

73. Ce funcție îndeplinesc coenzimele în cadrul activității enzimatice?

a. determină termolabilitatea enzimelor
b. determină specificitatea de acţiune a enzimei
c. nemijlocit participă la cataliză
d. măresc energia de activare
e. determină directia reactiei chimice

74. Referitor la mecanismul de acţiune a enzimelor sunt corecte afirmările:

a. complexul enzimă-substrat e o structură rigidă, stabilă
b. în componența complexului enzimă-substrat substratul se modifică
c. în cadrul acțiunii enzimei are loc formarea complexului enzimă-substrat
d. formarea complexului enzimă-substrat nu este obligatorie
e. formarea complexului enzimă-substrat este ultima etapă a mecanismului de acţiune a enzimei
75. Selectați afirmațiile corecte referitoare la modelul Fischer (lacăt-cheie) de acțiune a enzimelor:
a. centrul activ al enzimei este rigid
b. în timpul interacțiunii cu enzima, substratul induce modificări în conformația centrului activ
c. centrul activ al enzimei este flexibil
d. în timpul fixării substratului, centrul activ al enzimei nu-și modifică conformația

76. Selectați afirmațiile corecte referitoare la modelul Koshland (coincidența indusă) de acțiune a enzimelor:
a. în timpul interacțiunii cu enzima, substratul induce modificări în conformația centrului activ
b. centrul activ al enzimei este rigid
c. în timpul fixării substratului, centrul activ al enzimei nu-și modifică conformația
d. centrul activ al enzimei este flexibil

77. Selectați proprietăţile comune ale enzimelor şi catalizatorilor nebiologici:

78. Selectați afirmațiile corecte referitor la structura chimică:

a. piridoxal fosfat
b. participă în reacțiile de transfer al fragmentelor cu un atom de carbon
c. participă în reacțiile de transaminare a aminoacizilor
d. participă în reacțiile de decarboxilare oxidativă a alfa-cetoacizilor

a. Participa la reactiile de decarboxilare a aminoacizilor

b. Participa in reactiile de decarboxilare oxidativa a alfa-cetoacizilor
c. Este piridoxina
d. Este tiamin-pirofosfatul
e. Participa in reactiile de transaminare a aminoacizilor

79. Selectați afirmațiile corecte referitor la structura chimică:

a) este riboflavina
b) este tiamina
c) coenzima acestei vitamine este tiamindifosfatul
d) coenzimele acestei vitamine sunt FMN şi FAD
e) coenzimele acestei vitamine sunt NAD şi NADP
*Catalizează reacții de oxido-reducere
80. Selectați afirmațiile corecte referitoare la structura chimică:

*Este nicotin amina (vit PP)

81. Selectați afirmațiile corecte referitoare la enzima care catalizează reacția chimică:

a. Este lactat reductaza

b. Este lactat dehidrogenaza
c. Este din clasa oxidoreductazelor
d. Este din clasa transferazelor

82. Selectați afirmațiile corecte referitoare la enzima care catalizează reacția chimică:

a. este din clasa oxidoreductazelor

b. este malat reductaza
c. este malat dehidrogenaza
d. este din clasa transferazelor
83. Selectați afirmațiile corecte referitoare la enzima care catalizează reacția chimică:

*Este Succinat dehidrogenaza

*Este din clasa oxidoreductazelor
*Reacţia de dehidrogenare a succinatului cu participarea FAD – derivatul vit. B2

84. Selectați afirmațiile corecte referitoare la enzima care catalizează reacția chimică:

a. este din clasa ligazelor

b. este glucokinaza
c. este fosfoglucomutaza
d. este din clasa izomerazelor

85. Selectați afirmațiile corecte referitoare la enzima care catalizează reacția chimică:

a. Contine ca cofactor piridoxal-fosfatul

b. Este piruvat carboxilaza
c. Este din clasa ligazelor
d. Contine ca cofactor biotina
e. Este o transferaza
86. Selectați afirmațiile corecte referitoare la enzima care catalizează reacția chimică:

a. contine ca cofactor tiamin-pirofosfatul

b. este din clasa transferazelor
c. contine ca cofactor piridoxal-fostatul
d. este din clasa izomerazelor

87. Selectați afirmațiile corecte referitoare la enzima care catalizează reacția chimică:

a. este din clasa liazelor

b. contine ca cofactor FAD
c. contine ca cofactor piridoxal-fosfatul
d. este din clasa transferazelor

88. Selectați afirmațiile corecte referitoare la centrul alosteric al enzimei:

a. la centrul alosteric se leagă doar substratul enzimei
b. centrul alosteric este prezent la toate enzimele
c. în centrul alosteric se leagă modulatorii pozitivi și negativi/activatorii și inhibitorii aloster.
d. centrul alosteric corespunde cu centrul activ al enzimei
e. centrul alosteric este un centru diferit de centrul activ

89. Selectați afirmațiile corecte referitoare la proteoliza limitată:

a. este un proces ireversibil
b. este caracteristic pentru toate enzimele
c. este un mecanism de reglare a enzimelor alosterice
d. este un mecanism de activare a factorilor coagulării
e. este un mecanism de activare a enzimelor proteolitice digestive
90. Selectați afirmațiile corecte referitoare la proteoliza limitată:
a. este un proces reversibil
b. este un mecanism de inhibiție enzimatică
c. constă în scindarea unei porțiuni din lanțul polipeptidic al proenzimei
d. este un mecanism de activare a enzimelor proteolitice
e. constă în scindarea enzimei active și inactivarea ei

91. Selectați afirmațiile corecte referitoare la reglarea alosterică:

a. reglarea alosterică este caracteristică pentru toate enzimele oligomere???
b. modulatorii alosterici se leagă la centrul activ al enzimei
c. reglarea alosterică este caracteristică pentru toate enzimele
d. reglarea alosterică este un proces reversibil
e. modulatorii alosterici se leagă covalent la enzimă

92. Selectați enzimele care se reglează prin fosforilare/defosforilare:

a. protrombina
b. pepsinogenul
c. glicogen fosforilaza
d. glicogen sintaza
e. tripsinogenul

93. Referitor la inhibiția competitivă sunt corecte afirmațiile:

a. inhibiția competitivă este un proces reversibil
b. inhibiția competitivă poate fi înlăturată prin micșorarea concentrației substratului
c. inhibitorul competitiv se fixează în centrul alosteric al enzimei
d. inhibitorulul competitiv se aseamănă după structură cu substratul
e. la inhibiția competitivă se formează complexul enzimă-inhibitor (EI)

94. Referitor la inhibiția competitivă sunt corecte afirmațiile:

a. inhibiția competitivă poate fi înlăturată prin mărirea concentrației substratului
b. inhibiția competitivă se caracterizează prin formarea complexului triplu enzimă-substrat-
inhibitor (ESI)
c. inhibitorul competitiv se fixează în centrul activ al enzimei
d. inhibiția competitivă este un proces ireversibil
e. fixarea inhibitorului competitiv nu modifică valoarea Km
95. Referitor la inhibiția necompetitivă sunt corecte afirmațiile:
a. inhibitorul necompetitiv se fixează obligatoriu în centrul alosteric al enzimei
b. fixarea inhibitorului nu permite legarea substratului
c. inhibiția necompetitivă nu poate fi înlăturată prin creșterea concentrației substratului
d. inhibitorul necompetitiv se fixează la o porțiune a enzimei diferită de centrul activ
e. inhibitorul necompetitiv nu afectează Vmax

96. Referitor la inhibiția necompetitivă sunt corecte afirmațiile:

a. inhibiția necompetitivă se caracterizează prin formarea complexului triplu enzimă-
substrat-inhibitor (ESI)
b. inhibitorul necompetitiv se fixează obligatoriu în centrul activ al enzimei
c. inhibiția necompetitivă se caracterizează prin micșorarea Vmax
d. inhibiția necompetitivă poate fi înlăturată prin mărirea concentrației substratului
e. fixarea inhibitorului necompetitiv nu permite fixarea substratului

97. Selectați afirmațiile corecte referitor la constanta Michaelis (Km):

a. valoarea Km corespunde vitezei maxime a reacţiei enzimatice
b. cu cât valoarea Km este mai mare, cu atât este mai mare afinitatea enzimei pentru substrat
c. Km caracterizează afinitatea enzimei față de substrat
d. cu cât valoarea Km este mai mică, cu atât este mai mică afinitatea enzimei pentru substrat
e. Km reprezintă concentrația substratului, la care viteza reacției enzimatice este egală cu
jumătate din viteza maximă

98. Graficul reprezintă dependența vitezei reacției enzimatice de:

a. prezența inhibitorului competitiv

b. temperatură
c. concentrația enzimei
d. pH
e. concentrația substratului

102. Referitor la termolabilitatea enzimelor sunt corecte afirmațiile:

a. la temperatura mai înaltă de 50C activitatea majoritătii enzimelor creşte
b. la micșorarea temperaturii activitatea enzimelor nu se modifică
c. la temperatura mai înaltă de 50C majoritatea enzimelor denaturează
d. temperatura optimală pentru majoritatea enzimelor este de 20-400 C
e. termolabilitatea e determinată de coenzimă
99. Graficul reprezintă dependența activității enzimatice (A) de:

*pH

100. Graficul reprezintă dependența vitezei reacției enzimatice de:

*Concentrația substratului

101. Graficul reprezintă dependența activității enzimatice (A) de:

*Temperatură
 103. Selectați afirmațiile corecte referitoare la imaginea prezentată:

*Km este definită ca concentrația substratului (exprimată în moli/litru) necesară pentru a produce
jumătate din viteza maximă într-o reacție catalizată de enzimă.
*Aceasta indică faptul că jumătate din moleculele de enzimă (adică 50%) sunt legate cu moleculele de
substrat atunci când concentrația substratului este egală cu valoarea Km.
*Doi indici - VMAX și KM, caracterizează hiperbola.

104. Selectați afirmațiile corecte referitoare la izoenzime:

a) sunt preponderent protomeri
b) preferential sunt oligomeri
c) catalizeaza una si aceeasi reactie
d) catalizeaza diferite reactii
e) joaca rol de reglatori in metabolism
f) ca regulă, izoenzimele sunt distribuite în țesuturi diferite

105. Care afirmaţii sunt corecte referitor la izoenzimele lactat dehidrogenazei (LDH)?
a) sunt tetrameri cu subunitatii de doua tipuri "M" si "H"
b) sunt dimeri cu subunitatii de doua tipuri "M" si "H"
c) reactie catalizata este ireversibila
d) lanturile "M" si "H" sunt sintetizate de acelasi gene
e) lanturile "M" si "H" sunt sintetizate de gene diferite

106. Care afirmaţie este corectă referitor la izoenzimele lactat dehidrogenazei (LDH)?
a) lactatdehidrogenaza se gaseste оn tesuturi sub 5 forme diferite
b) izoenzimele sunt determinate de particularitatile metabolismului în diferite organe
c) izoenzimele sunt determinate de localizarea si rolul metabolic în celule
d) H4 se afla preponderent оn tesutul renal
e) Izoenzimele prezente оn plasma provin numai din ficat

a) LDH1 este un tetramer alcatuit din lanturi M si H

b) LDH2 are structura tetramerului MH3
c) LDH2 este produsa, preponderent, оn ficat
d) concentratia serica a LDH1 creste dupa infarctul miocardic
e) dupa infarctul miocardic оn ser creste LDH5
107. Referitor la izoenzime sunt corecte afirmațiile:
a. Izoenzimele oligomere sunt alcatuite din acelasi tip de subunitati proteice
b. Ca regula, izoenzimele sunt distribuite in tesuturi diferite
c. Izoenzimele catalizeaza aceeasi reactie chimice
d. Izoenzimele difera dupa proprietatile chimice
e. Izoenzimele sunt obligatoriu proteine conjugate

108. Selectați afirmațiile corecte referitoare la specificitatea absolută de substrat a enzimelor:

a. reprezintă capacitatea enzimei de a cataliza transformarea unui singur stereoizomer al
substratului
b. este o însușire doar a enzimelor alosterice
c. toate enzimele posedă specificitate absolută de substrat
d. reprezintă capacitatea enzimei de a cataliza transformarea unui singur substrat
e. reprezintă capacitatea enzimei de a cataliza transformarea substratului într-un singur izomer

109. Selectați afirmațiile corecte referitoare la specificitatea de substrat a enzimelor:

a. poate fi absolută, relativă și stereochimică
b. poate fi alosterică și covalentă
c. este determinată de coenzimă
d. este determinată de concentrația substratului
e. este determinată de apoenzimă

110. Selectați afirmațiile corecte referitoare la specificitatea relativă de substrat a enzimelor:

a. toate enzimele posedă specificitate relativă de substrat
b. reprezintă capacitatea enzimei de a cataliza transformarea a mai multor substraturi cu structură
asemănătoare
c. reprezintă capacitatea enzimei de a cataliza transformarea mai multor izomeri într-un
singur produs al reacției
d. este o însușire a tuturor izoenzimelor
e. reprezintă capacitatea enzimei de a cataliza transformarea substratului în mai mulți izomeri

111. Selectați afirmațiile corecte referitoare la specificitatea stereochimică a enzimelor:

a. reprezintă capacitatea enzimei de a cataliza transformarea a mai multor stereoizomeri ai
substratului
b. este caracteristică pentru toate enzimele
c. reprezintă capacitatea enzimei de a cataliza transformarea substratului într-un singur izomer
d. este caracteristică doar pentru enzimele din clasa izomerazelor
e. reprezintă capacitatea enzimei de a cataliza transformarea unui singur izomer al
substratului

112. Selectați afirmațiile corecte caracteristice pentru necesarul energetic zilnic (raţia energetică zilnică):
*Cei șase nutrienți esențiali din alimente sunt: proteinele, lipidele, carbohidrații, vitaminele, mineralele și
apa.
*Nutrienții alimentari esențiali pot fi clasificați în macronutrienți și micronutrienți.
*Necesarul energetic zilnic sau raţia energetică zilnică reprezintă cantitatea de energie preluată din
alimentaţie de care corpul uman are nevoie pentru a funcţiona în condiţii optime.
*Necesitățile energetice se modifică în dependență de vârstă, gen, greutate corporală și în particular
activitatea fizică, condițiile de climă și starea de sănătate.
*Se recomandă ca aproximativ jumătate din aportul de energie să fie sub formă de carbohidrați (50-55%),
o treime cel mult sub formă de grăsimi (30%) și de proteine (20%).

113. Selectați afirmațiile corecte caracteristice proteinelor complete:

*Proteinele complexe (cu număr mare și variat de AA, inclusiv AA esențiali) au valori biologice mari și se
numesc proteine complete.
*Proteinele de origine animală (din carne, lapte și produse lactate) sunt proteine complete

114. Selectați constituenții chimici esențiali necesari în cantități relativ mari (macronutrienții) pentru a
asigura creșterea și întreținerea organismului:
*Macronutrienții: Carbohidrații, Proteinele, Lipidele

115. Selectați micronutrienții:

*Micronutrienții: Mineralele, Vitaminele

116. Selectați rolurile fiziologice ale fibrelor alimentare:

1) absorbția apei (în special, prin reținere în ochiurile rețelei de fibre);
2) modificarea digestiei și absorbția unor substanțe nutritive, explicate de faptul că gelul format de fibre
face о filtrare selectivă, în funcție de dimensiunile particulelor digerate;
3) modificarea tranzitului intestinal (durata tranzitului este invers proporțională cu cantitatea fibrelor
alimentare din rația alimentară);
4) absorbția unor substanțe organice toxice sau cu potențial carcinogenetic (în special, produșii rezultanți
din degradarea acizilor biliari sub acțiunea florei bacteriene);
5) legarea unor cationi (Mg2+ , Ca2+ , Fe2+ , Zn2+ );
6) acțiunea hipolipemiantă (în special, scăderea concentrațiilor colesterolului și trigliceridelor din sânge).
7) fibrele mai solubile contribuie la atenuarea creșterii nivelului glucozei în sânge imediat după luarea
mesei (datorată reducerii secreției de insulină).

117. Selectați situațiile în care trebuie de mărit aportul de proteine:

*În perioadele de gestație și lactație
*Când se practică efortul fizic
*Persoane în covalescență după maladii grave
*Copii, adolescenți

118. Bilanţul azotat echilibrat:

a) denotă că cantitatea azotului îngerat este mai mare decît a celui eliminat
b) arată predominarea proceselor de degradare a proteinelor faţă de cele de biosinteză
c) este caracteristic pentru copii, adolescenţi şi gravide
d) este caracteristic pentru adulţii sănătoşi
e) este caracteristic pentru persoanele de vîrsta a treia
119. Bilanţul azotat negativ:
a) denotă că cantitatea azotului îngerat este mai mare decît a celui eliminat
b) denotă că cantitatea azotului îngerat este mai mică decît a celui eliminat
c) este caracteristic pentru copii, adolescenţi şi gravide
d) este caracteristic pentru adulţii sănătoşi
e) este caracteristic pentru persoanele de vîrsta a treia

120. Care din următoarele răspunsuri nu se referă la funcțiile proteinelor:

*Electroizolatoare
*Termoreglatoare
*De transport a informației genetice
*Energetică

Funcțiile proteinelor sunt:

-Structurală
-Catalitică
-Reglatoare
-De transport
-De menținere a presiunii oncotice
-Contractilă
-De protecție

121. Care dintre următoarele afirmații este corectă în ceea ce privește bilanțul azotat (BA):
Bilanțul azotat este diferența cantitativă dintre cantitatea de azot ingerat cu produsele alimentare și cel
eliminat din organism pe toate căile posibile (urină, mase fecale, salivă, sudoare etc.) exprimată în g/24
ore.

122. Care dintre următoarele afirmații este corectă în ceea ce privește bilanțul azotat (BA):
Bilanțul azotat poate fi:
-Pozitiv: copii, adolescenți, femei gravide și care alăptează, persoane în convalescență după maladii
grave
-Echilibrat/nul: adulți sănătoși
-Negativ: persoane senile, bolnavi gravi cu maladii însoțite de degradare tisulară

123. Care dintre următoarele afirmații este corectă în ceea ce privește bilanţul azotat pozitiv:
a) denotă că cantitatea azotului îngerat este mai mare decît a celui eliminat
b) arată predominarea proceselor de degradare a proteinelor faţă de cele de biosinteză
c) este caracteristic pentru copii, adolescenţi şi gravide
d) este caracteristic pentru adulţii sănătoşi
e) este caracteristic pentru persoanele de vîrsta a treia

124. Selectați aminoacizii ce determină valoarea biologică a proteinelor:

a) alanină
b) triptofan
c) acid glutamic
d) fenilalanină
e) serină
124. Selectați aminoacizii ce determină valoarea biologică a proteinelor: -TOȚI AA Indispensabili/Esențiali
a) asparagină
b) cisteină
c) metionină
d) treonină
e) prolină

125. Selectați aminoacizii semidispensabili:

Arginina Histidina

126. Selectați funcţiile biologice ale proteinelor:

127. Absorbția aminoacizilor (AA):

 Absorbția AA:
a) AA intra in competitie pentru locurile de fixare
b) proteinele native ale laptelui pot fi absorbite la copii
c) oligopeptidele nu pot fi absorbite in intestin la nou-nascuti
d) proteinele colastrului sint absorbite datorita inhibitorului tripsinei
e) proteinele se absorb in intestinul nou-nascutilor, datorita concentratiei reduse de enzime
proteolitice

128. Aminopeptidazele:
a) sint endopeptidaze
b) sint exopeptidaze
c) sint secretate de pancreasul exocrin
d) sint secretate de celulele mucoasei intestinale
e) sint activate de ionii de Mg++ si Mn++

a) ionii Ca++ si K+ influenteaza asupra activitatii aminopeptidazelor

b) scindeaza AA N-terminali Ala, Leu si a.
c) poseda specifitate absoluta
d) leucinaminopeptidaza nu poseda specificitate stricta
e) functioneaza preponderent intracelular

129. Carboxipeptidazele:

a) Carbopeptidazele scindeaza AA C-terminali aromatici

b) Procarboxipeptidazele inactive trec in CP active sub influenta tripsinei
c) sint endopeptidaze
d) sint metaloproteide
e) sint nucleoproteide

130. Chimotripsina:

131. Chimotripsina:
a) ste secretata de mucoasa intestinala sub forma de CTg (chimiotripsinogen) inactiv
b) este secretata de pancreasul exocrin sub forma de CTg inactiv
c) e endopeptidaza
d) activarea CTg are loc sub influenta tripsinei si consta in proteoliza limitata
e) activarea CTg are loc sub influenta tripsinei si CT prin proteoliza limitata

a) scindeaza legaturile-CONH- la care participa Phe,Tyr,Trp prin NH2

b) scindeaza legaturile -CONH- la care participa Phe,Tyr,Trp prin COOH
c) scindeaza proteinele pina la polipeptide
d) centrul activ al chimotripsinei contine OH al Ser si inelul imidazolic al His
e) cataliza enzimatica decurge cu formarea acilenzimei
132. Pepsina:

133. Pepsina:
a) activarea pepsinogenului (Pg) sub actiunea HCl se produce in cavitatea stomacala
b) activarea Pg consta in proteoliza limitata
c) pH-ul optim de actiune al pepsinei este 3,0-4,0
d) pH-ul оptim de actiune al pepsinei este 1,0-2,0
e) centrul activ al P contine doua grupari OH din radicalul serinei

a) scindeaza -CONH- formarea carora participa gruparile NH2 ale Phe si Tyr
b) actioneaza asupra tuturor proteinelor
c) nu ataca cheratinele, histonele, protaminele si mucoproteinele
d) scindeaza proteinele pina la aminoacizi
e) este o endopeptidaza

134. Proprietăţile pepsinei:

135. Rolul lui HCl în digestia proteinelor:

a) activeaza tripsinogenul
b) activeaza pepsinogenul
c) сreaza рН optim pentru actiunea pepsinei
d) creaza рН optim pentru actiunea lipazei
e) denatureaza partial proteinele alimentare

136. Tripsina:
137. Tripsina:
a) ionii de Ca++ exercita efect activator asupra activarii Tg
b) este secretata de pancreasul exocrin
c) este secretata de celulele mucoasei intestinale
d) activarea consta in proteoliza limitata
e) este o proteina congugata si anume o glicoproteina

138. Absorbția glucozei:

a) necesită Na+ /(un transportator de glucoză dependent de sodiu)
b) necesită Ca2+
c) necesită enzima Na+,K+-ATP-aza
d) implică antiportul glucozei şi al ionilor de sodiu
e) implică simportul ionilor de sodiu şi de potasiu

139. Digestia glucidelor:

a) amilaza salivară şi cea pancreatică scindează legăturile α-1,4-glicozidice din polizaharide
b) sub acţiunea amilazelor din amidon se obţine maltoză, maltotrioză, α-dextrine
c) amilaza salivară scindează amidonul până la glucoză
d) dizaharidazele nu posedă specificitate de substrat
e) celuloza nu este scindată de amilaza pancreatică

140. Intoleranța la lactoză:

a) este determinată de deficitul galactokinazei
b) este determinată de deficitul de lactază
c) deficienţa enzimei ce determină intoleranţa la lactoză poate fi moştenită şi dobândită
d) se manifestă prin dureri abdominale, diaree cronică
e) se manifestă prin cataractă

141. La digestia zaharozei se obțin următoarele 2 monozaharide:

142. Acizii biliari:

144. Selectați afirmația corectă referitoare la acţiunea enzimelor lipolitice din tractul gastro-intestinal:

!!!Colesterolesteraza NU scindează colesterolul liber

145. Referitor la digestia lipidelor alimentare la adulţi este corectă afirmația:

146. Selectați produsele de hidroliză a trigliceridelor alimentare, obținute sub acțiunea lipazei pancreatice:

147. Lipidele sunt componente indispensabile ale raţiei alimentare, deoarece:

148. Mecanismele de absorbtie ale lipidelor în tractul gastro-intestinal:

149. Referitor la micelele lipidice sunt corecte afirmatiile:

150. Scindarea completă a triacilglicerolilor în tractul gastro-intestinal necesită:

151. Alegeți afirmația corectă cu privire la metabolismul vitaminei D:

152. Selectați vitaminele hidrosolubile:

Vit. B1 (tiamina)
Vit. B2 (riboflavina)
Vit. B3 (niacina)
Vit. B5 (Acidul pantotenic)
Vit. B6 (piridoxina)
Vit. B7 (biotina)
Vit. B9 (Acidul folic)
Vit C (acidul ascorbic)

153. Vitamina A:
a) include α-, β-, γ- şi δ-tocoferolii
b) include retinolul, retinalul şi acidul retinoic
c) retinolul întră în componenţa rodopsinei
d) are acţiune antioxidantă
e) se depozitează în ţesutul muscular

154. Vitamina D:
a) nu se sintetizează în organismul uman
b) poate fi atât de origine animală, cât şi de origine vegetală
c) este derivat al glicerolului
d) se poate depozita în organismul omului (ficat)
e) colecalciferolul este de origine vegetală

155. Vitamina E:
a) include α-, β-, γ- şi δ-tocoferolii
b) include retinolul, retinalul şi acidul retinoic
c) favorizează fertilitatea
d) este cel mai potent antioxidant neenzimatic natural
e) se depozitează în cantităţi mari în ţesutul osos

156. Vitamina K:
a) vicasolul este forma vegetală a vitaminei K
b) tratamentul cu antibiotice provoacă hipovitaminoza K
c) posedă acţiune antihemoragică
d) posedă acţiune anticoagulantă
e) este coenzimă a carboxilazei acidului glutamic din componenţa factorilor coagulării II,
VII, IX şi X
157. Vitaminele liposolubile:
a) includ acidul ascorbic, biotina, acidul folic, acidul pantotenic
b) includ vitaminele A,E, K şi D
c) nu se depozitează în organismul uman
d) se acumulează în ţesutul muscular
e) sunt derivaţi ai izoprenului

159. Afirmația corectă referitor la fazele metabolismului este :

160. Anabolismul :

a) reprezintă sinteza substanţelor compuse din cele simple

b) necesită energie
c) decurge preponderent în mitocondrii şi lizozomi
d) nu necesită enzime
e) nu este supus reglării

161. Referitor la compusul chimic prezentat este adevărată afirmația:

162. Căile catabolice si anabolice:

Căile catabolice și anabolice:

a) coincid ca direcţie
b) posedă reacţii şi enzime comune
c) sunt identice
d) ca regulă, sunt localizate în diferite compartimente celulare
e) ciclul Krebs este faza amfibolică a metabolismului

163. Care compus la hidroliză degajă mai multă energie decât hidroliza unei legături macroergice din ATP :

164. Care compus la hidroliză degajă mai multă energie decât hidroliza unei legături macroergice din ATP :

165. Care compus la hidroliză degajă mai multă energie decât hidroliza unei legături macroergice din ATP :

166. Catabolismul:
167. Energia liberă ( ΔG ):

168. Metabolismul

169. Reglarea metabolismului:

170. Selectați procesele care au loc în matrixul mitocondrial:

171. Selectați procesele care au loc în membrana internă a mitocondriilor:

172. Referitor la sarcina energetică (SE) a celulei este corectă afirmația :

173. Selectați varianta corectă de hidroliză a ATP-ului:

174. Câte molecule de ATP sunt produse la oxidarea completă a piruvatului?

175. Complexul piruvat dehidrogenazic ( PDHc ) :

a) [ ] este localizat în citozol
b) [x] include enzimele: E1 - piruvat dehidrogenaza, E2 - dihidrolipoil acetiltransferaza, E3 -
dihidrolipoil dehidrogenaza
c) [x] coenzimele sunt tiaminpirofosfatul, acidul lipoic, FAD, NAD+ , HS-CoA
d) [ ] coenzimele enumerate sunt derivaţi ai vitaminelor: H, B6, B12, acidul

a) catalizează reacţia de decarboxilare oxidativă a piruvatului

b) decarboxilarea piruvatului este un proces reversibil
c) activează în mitocondrii
d) conţine 2 coenzime
e) toate coenzimele sunt legate covalent cu enzimele

176. Decarboxilarea oxidativă a piruvatului:

177. Reglarea activității complexului piruvat dehidrogenazic ( PDHc ) :

178. Selectați reacția sumară a decarboxilării oxidative a piruvatului:

179. Selectați vitamina care este parte componentă a coenzimei din complexul piruvat dehidrogenazic:

180. Selectați vitamina care este parte componentă a coenzimei din complexul piruvat dehidrogenazic:

181. Ciclul Krebs:

182. Ciclul Krebs:

183. Ciclul Krebs:

184. Ciclul Krebs:

185. Alegeți afirmația corectă referitor la reacția:

186. Referitor la reacția prezentată este corectă afirmația:

187. Alegeți afirmația corectă referitor la reacția:

188. Alegeți afirmația corectă referitor la reacția:

189. Alegeți afirmația corectă referitor la reacția:

190. Alegeți afirmația corectă referitor la reacția:

191. Alegeți afirmația corectă referitor la reacția:

192. Alegeți afirmația corectă referitor la reacția:

193. Referitor la reglarea ciclului Krebs sunt corecte afirmațiile:

194. Selectați coenzima care este necesară pentru activitatea normală a enzimelor ciclului Krebs :

195. Selectați enzima reglatoare din ciclul Krebs :

196. Selectați reacția de fosforilare la nivel de substrat din ciclul Krebs:

197. Selectați vitamina care este necesară pentru activitatea normală a enzimelor ciclului Krebs :

198. Referitor la lanțul respirator (LR) este corectă afirmația:

199. Referitor la oxidarea biologică (OB) este corectă afirmația:

200. Produsele finale ale lanțului respirator:

201. Selectați afirmația corectă referitor la rolul lanțului transportator de electroni:

202. Selectați afirmația corectă referitor la localizarea lanțului transportator de electroni:

203. Alegeți reacția de fosforilare la nivel de substrat:

204. Câte molecule de ATP se produc prin fosforilare la nivel de substrat la oxidarea completă a unei
molecule de glucoză?

205. Ce enzime nu participă la glicoliza aerobă?

206. Etapa non-oxidativă a glicolizei:

207. Etapa oxidativă a glicolizei:

208. Glicoliza este activată de:

209. Glicoliza:
Glicoliza:

210. Reacția:

Glicoliza – etapa II reacția de sinteză a ATP prin fosforilare la nivel de substrat

211. Reacția:

Glicoliza – etapa II reacția de sinteză a ATP prin fosforilare la nivel de substrat

Enzima care catalizează reacția este piruvat kinaza

212. Reacția:

213. Reacția:
214. Reacția:

215. Selectați produsele finale ale oxidării complete a glucozei:

216. Gluconeogeneza:
217. Reacția:

a) este o reacţie din glicogenoliză

b) este o reacţie din glicoliză
c) este o reacţie din glicogenogeneză
d) are loc în mitocondrii
e) enzima ce catalizează reacţia este glucozo-6-fosfataza

218. Selectați compusul care poate servi ca substrat pentru gluconeogeneză:

219. Selectați compusul care poate servi ca substrat pentru gluconeogeneză:

220. Alegeți enzima glicogenolizei:

221. Formarea legăturii 1,6-glicozidice din glicogen (glicogenogeneza):

222. Glicogen fosforilaza:

a) este enzima reglatoare a glicogenolizei

b) este reglată doar prin fosforilare-defosforilare
c) forma activă este cea fosforilată
d) scindează atât legăturile alfa-1,4-glicozidice, cât şi legăturile alfa-1,6-glicozidice din glicogen
e) este activată de ATP

223. Glicogen sintaza:

La prima (glicogenina) sau mai poate fi că necesită prezența unui fragment mic de glicogen – primer

a) este enzima reglatoare a glicogenolizei

b) este reglată prin fosforilare-defosforilare
c) forma activă este cea fosforilată
d) formează atât legăturile alfa-1,4-glicozidice, cât şi legăturile alfa-1,6-glicozidice din glicogen
e) forma activă este cea defosforilată

224. Glicogenogeneza (selectați reacția corectă):

225. Glicogenogeneza (selectați afirmația corectă):

226. Glicogenogeneza (selectați reacția corectă):

227. Glicogenogeneza (selectați reacția corectă):

????

228. Glicogenogeneza:

229. Glicogenoliza: reacția catalizată de glicogen fosforilază - alegeți afirmația corectă:

230. Glicogenoliza:
231. Glucozo-6-fosfatul (Glu-6-P) obținut din glicogen în ficat:

232. Glucozo-6-fosfatul (Glu-6-P) obținut din glicogen în mușchi scheletici:

233. Reacția:
234. Scindarea legăturii 1,6-glicozidice din glicogen (glicogenoliza):

235. Selectați enzimele glicogenogenezei:

236. Bolile însoțite de hiperglicemie sunt:

+ tumorile cortexului suprarenal

237. Hiperglicemia poate fi condiționată de:

238. Hipoglicemia poate fi cauzata de:

239. Reglarea hormonală a glicemiei:

240. Reglarea hormonală a glicogenogenezei:

241. Reglarea hormonală a glicogenolizei:

242. Reglarea hormonală a glicolizei:

243. Reglarea hormonală a gluconeogenezei:

244. Selectați afirmațiile corecte caracteristice testării hemoglobinei glicate:
-Este o analiza de sânge care furnizează informații estimative privind nivelurile medii ale glicemiei din
ultimele 3 luni.
-Valorile normale sunt situate între 4,8% si 5.6% din Hb totală.
-Atunci când valorile sunt între 5.6% și 6,4%, pacientul poate fi în faza de prediabet.
-Valorile care depășesc 6.5% indică un diagnostic clar de diabet zaharat.

245. Selectați afirmațiile corecte referitoare la testul de toleranță la glucoză oral (TTGO):
-Se vor recolta 2 probe de sânge: imediat înainte de administrarea glucozei și după 60 și 120 minute.
-În anumite situații clinice, la solicitarea medicului, se pot recolta mai multe probe la: 30, 60, 90, 120, 180
minute.
-Ultimul consum de alimente trebuie să fie cu cel puțin 8 ore înaintea efectuării testului; este permisă
ingestia unor cantități mici de apă. Pacientul trebuie să aibă o dietă normală în ultimele 72 ore (nu mai mult
de 150g glucide/zi și abstinență de la alcool). Este interzis fumatul și efortul fizic pe durata efectuării
testului.
-Adulți: Se administreză per os 75g glucoză dizolvată în 150-200 ml apă rece, care vor fi ingerate în timp de
5 minute.
-Copii: Cantitatea de glucoză administrată este în funcție de masa corporală: 1.75g/kg corp – maximum 75g.

246. A doua reacţie a beta-oxidării acizilor graşi:

247. A treia reacţie a beta-oxidării acizilor graşi este:

248. Activarea acizilor graşi (AG) (beta-oxidarea acizilor graşi):

249. Activarea acizilor graşi (AG) (beta-oxidarea acizilor graşi):

250. Beta-oxidarea acizilor graşi (AG):

251. Câte spire parcurge (1), câte molecule de acetil-CoA (2) şi câte molecule de ATP (3) se formează la
oxidarea completă a acidului stearic (C18):
8 spire, 9 molecule ATP, 147(148) ATP

252. În rezultatul unei spire de beta-oxidare a acizilor graşi se formează:

-O moleculă de acetil-CoA
-Se scurtează cu 2 atomi de carbon + AG oxidează

253. Numiți enzima ce catalizează a 3-a reacție a beta-oxidării acizilor grași:

-hidroxiacil-CoA dehidrogenaza

254. Numiți enzima ce catalizează a 4-a reacție a beta-oxidării acizilor grași:

-tiolaza

255. Oxidarea acizilor graşi cu număr impar de atomi de carbon:

a) în ultimul ciclu de beta-oxidare se obţine o moleculă de butiril-CoA şi una de acetil-CoA
b) oxidarea completă a propionil-CoA necesită vitaminele H şi B12
c) propionil-CoA se include direct în ciclul Krebs
d) oxidarea completă a propionil-CoA necesită CO2, ATP, Mg2+
e) propionil-CoA se include în ciclul Krebs în formă de succinil-CoA
-La urmă rămâne C3 (propionil CoA) care fie se transformă în Metil Malonil CoA sau fie în
piruvat care se duce în ciclu Krebs

256. Produşii dehidrogenării acil-CoA ( primei reactii a beta-oxidării acizilor graşi) sunt:

257. Produşii reacţiei a 3-a a beta-oxidării acizilor grași:

258. Produsul reacţiei a doua a beta-oxidării acizilor graşi:

259. Selectaţi a 4-a reacţie a beta-oxidării acizilor grași:

260. Spirala Lynen (beta-oxidarea) implică desfasurarea unei succesiuni de 4 reacţii. Ordinea lor corectă
este:

261. Transformarea acil-CoA (prima reacţie a beta-oxidarii acizilor graşi):

262. Selectați afirmația corectă ce ține de transportul acizilor graşi (AG) din citoplasmă în mitocondrii în
procesul beta-oxidării:

264. Selectați afirmația corectă privind soarta ulterioară a acetil-CoA obținută în urma beta-oxidării:
a) se oxidează în ciclul Krebs
b) se utilizează pentru sinteza aminoacizilor
c) se utilizează pentru sinteza acizior graşi
d) se include în gluconeogeneză
e) se utilizează în cetogeneză
265. Acidul fosfatidic în timpul sintezei de triacilgliceroli este:

266. Glicerol-3-fosfatul este format:

268. Intermediar comun în sinteza trigliceridelor și glicerofosfolipidelor este:

269. Lipogeneza este stimulată de:

-Insulină

270. Selectați afirmațiile corecte referitor la biosinteza triacilglicerolilor:

271. Selectați afirmaţiile corecte referitor la corpii cetonici:

272. Corpii cetonici sunt următorii compuşi:

273. Referitor la compusul CH3-CO-CH2-COOH sunt corecte afirmațiile:

274. Utilizarea corpilor cetonici în țesuturi

275. Selectați afirmațiile corecte referitor la sinteza colesterolului:

-Reacția reglatoare a sintezei colesterolului este sinteza acidului mevalonic din HMG-CoA
-Enzima reglatoare este beta-hidroxi-beta-metilglutaril-CoA-reductaza
-Insulina activează enzima reglatoare prin defosforilarea ei

276. Beta-hidroxi-beta-metilglutaril-CoA poate fi utilizată pentru:

277. Biosinteza colesterolului:

278. Reacția reglatoare a sintezei colesterolului este:

279. Referitor la reglarea biosintezei de colesterol, afirmațiile corecte sunt:

280. Chilomicronii:

281. HDL:

282. LDL :

283. LDL:

284. LDL:
285. VLDL:

286. Referitor la reacția chimică prezentată este corectă afirmația:

a. e catalizată de alaninaminotransferaza (ALT)

b. produsele finale sunt piruvatul și glutamatul
c. este reacția de deazminare directă a acidului aspartic
d. este reacția de transaminare a aspartatului??
e. coenzima acestei reacții este NADP+ (vit. PP)
f. este o etapă a dezaminării indirecte a aspartatului

287. Referitor la reacția chimică este corectă afirmația:

a. în rezultatul reacției se formează piruvat și glutamat

b. e catalizată de alaninaminotransferaza (ALT)
c. e catalizată de aspartataminotransferaza (AST)
d. este dezaminarea directă a aspartatului
e. este reacția de transaminare a alaninei

288. Referitor la reacția chimică prezentată este corectă afirmația:

289. Alaninaminotransferaza (ALT):

290. Aspartataminotransferaza (AST):

291. Transaminarea aminoacizilor (TA):

292. Transaminarea aminoacizilor (TA):

a) ТAA reprezinta transferarea gruparii NH2 a AA la un alfa-cetoacid
b) e un proces reversibil
c) e un proces ireversibil
d) Glu si Asp nu se supun transaminarii
e) Glu si Asp sunt supuse transaminarii

293. Transaminarea aminoacizilor (TA):

a) este catalizata de transaminaze
b) vitamina B1 este coenzima transaminazelor
c) vitamina B2 este coenzima transaminazelor
d) vitamina B6 este coenzima transaminazelor
e) specificitatea transaminazelor este determinata de coenzima

294. Transaminarea aminoacizilor (TA):

????

295. Transreaminarea aminoacizilor este:

?????

296. Transreaminarea aminoacizilor este:

297. Amoniacul se obține în următoarele procese:

298. Dezaminarea aminoacizilor (DA):

300. Dezaminarea oxidativa directa a acidului glutamic:

301. Dezaminarea oxidativa directa a acidului glutamic:

a) are loc sub acţiunea oxidazelor L- şi D aminoacizilor
b) coenzima oxidazelor L-AA este FAD
c) coenzima oxidazelor L-AA este NAD+
d) oxidazele L-AA posedă o activitate înaltă la pH-ul fiziologic
e) dezaminarea oxidativă directă este principala cale de dezaminare a tuturor L-AA

302. Dezaminarea oxidativa directa a acidului glutamic:

a) este caracteristică tuturor aminoacizi
b) Ser + H2O → piruvat + NH3 (enzima - serindehidrataza)
c) Thr + H2O → piruvat + NH3 + H2O (enzima - treonindehidrataza)
d) Thr + H2O → α-cetobutirat + NH3 (enzima - treonindehidrataza)
e) Glu + NAD+ + H2O → alfa-cetoglutarat + NADH+H+ + NH3 a - (enzima -
glutamatdehidrogenaza)

303. Glutamat dehidrogenaza:

304. Glutamatdehidrogenaza face parte din:

a. hidrolaze
b. ligaze
c. oxidoreductaze
d. liaze
e. izomeraze
305. Amoniacul se obţine în următoarele procese:

306. Care dintre următorii compuși este produsul final al catabolismului proteinelor simple?

307. Câte legături macroergice sunt utilizate la sinteza unei molecule de uree?
-4 legături macroergice

308. Câte molecule de ATP sunt necesare pentru sinteza unei molecule de uree?

309. NH3 este utilizat la sinteza:

310. Produsul final de dezintoxicare a NH3:

311. Selectați enzimele ciclului ureogenetic:

312. Selectați enzimele ciclului ureogenetic:

314. Selectați procesele de utilizare a NH3:

315. Selectați afirmațiile corecte referitor la reacția chimică:

-Este catalizată de enzima glutamatdecarboxilaza

-Produsul reacției este neurotransmițător cu efecte inhibitoare ale SNC

316. Selectați afirmațiile corecte referitor la reacția chimică:

317. Care compus este precursorul histaminei?

319. Decarboxilarea aminoacizilor:

320. Decarboxilarea aminoacizilor:
a) e reactia de eliberare a CO2 din AA
b) toti AA se supun decarboxilarii
c) in organismele vii au fost descoperite 4 tipuri de decarboxilare
d) in organismele vii au fost descoperite 8 tipuri de decarboxilare
e) e proces reversibil

321. Biosinteza Hemului (a doua reacție):

322. Biosinteza hemului (formarea porfobilinogenului,recția II ), este catalizată de:

-Reacția este catalizată de delta-aminolevulinat dehidrataza

323. Hemoglobina (Hb):

324. Hemoglobina este implicată în:

a) Hb leaga 4 molecule de O2
b) Hb leaga 1 molecula de O2
c) Hb leaga 2 molecule de O2
d) Afinitatea Hb fata de O2 se regleaza
e) Afinitatea Hb fata de O2 nu se regleaza

325. Pentru biosinteză hemului este nevoie de:

326. Porfiria:
a) sunt determinate de deficientele enzimelor implicate in catabolismul hemului
b) sunt determinate de deficientele enzimelor implicate in biosinteza hemului
c) sunt dereglari in catabolismul bazelor azotate purinice
d) se caracterizeaza prin excretia crescuta de porfirine si precursori ai acestora
e) se caracterizeaza prin excretie crescuta de acid uric
Porfiria:
a. porfiriile primare sunt cauzate de deficiențe ale enzimelor implicate în biosinteza hemului
b. este numită și icter
c. porfiriile sunt exclusiv cutanate
d. porfiriile primare sunt cauzate de deficiențe ale enzimelor implicate în catabolismul hemului
e. porfiriile primare sunt cauzate de deficiențe ale enzimelor implicate în biosinteza și
catabolismul hemului

327. Prima reacție a biosintezei hemului este catalizată de:

328. Selectați afirmația corectă referitor la hemoproteine:

329. Selectați afirmația corectă referitor la hemoproteine:

-substanţe complexe alcătuite din proteine + hem şi ioni ai metalelor

330. Selectați aminoacizi care participă la biosinteza hemului:

-Glicina

331. Selectați enzime implicate în sinteza hemului:

-Delta Aminolevulinat sintaza
-Delta Aminolevulinat dehidrataza
-Fierocherataza

332. Selectați prima reacție a sintezei hemului:

333. Selectați reacția corectă catalizată de ferochelatază:

334. Bilirubină indirectă este conjugată în:

-Ficat
a. sistemul reticuloendotelial
b. hepatocite
c. macrofage
d. hepatocite și macrofage
e. sistemul reticuloendotelial și macrofage
335. Bilirubina indirectă este cunoscută sub numele de:

-Indirectă, Neconjugată, Insolubilă în apă, Toxică

a. bilirubină conjugată în complex cu albumină

b. bilirubina liberă în complex cu albumină sau globulinele
c. bilirubină conjugată în complex cu globulinele
d. bilirubina liberă în complex cu albumină
e. bilirubină conjugată

336. Bilirubina indirectă:

a. este transportată de albumine

b. este transportată de proteine specifice
c. circulă în plasmă, în stare liberă
d. este transportată de albumine și globulinele
e. este transportată de globulinele

337. Cauză a icterului hepatic este:

338. Cauză a icterului poate fi:

a. reducerea formării de bilirubină în celulele sistemului reticuloendotelial

b. creșterea capacității ficatului de a capta bilirubina
c. creșterea capacității ficatului de a conjuga bilirubina
d. scăderea ratei de sinteză a hemoglobinei
e. scăderea capacității ficatului de a conjuga bilirubina
339. Cromoproteinele conțin:
-Sunt proteine conjugate ce conțin: partea proteică+ partea neproteică: pigment (substanţă colorată)
-Reprezentanții: clorofila, hemoproteidele, flavoproteidele

a. proteină + lipide
b. proteină + acid nucleic
c. proteină + hem
d. proteină + metale
e. proteină+fosfat

340. Icterul mecanic (posthepatic) este cauzat de:

341. Icterul hemolitic este determinat de:

a. hemoliza acută și cronică cu creșterea, în principal, a concentrației de bilirubină conjugată

b. hemoliza acută și cronică și rata crescută a sintezei de hem
c. hemoliza acută și cronică cu creșterea concentrației serice de bilirubină liberă
d. acumularea bilirubinei directe în țesuturi
e. hemoliza acută și capacitatea redusă a ficatului de a capta bilirubina conjugată

342. Icterul mecanic (posthepatic) este cauzat de:

a. afectarea conjugării bilirubinei și blocarea parțială a canalelor biliare
b. reducerea capacității ficatului de a capta bilirubina
c. stază biliară intrahepatică
d. afectarea conjugării bilirubinei și blocarea totală a canalelor biliare
e. blocarea partială sau totală a canalelor biliare

343. Icterul mecanic (posthepatic) (modificările pigmenților biliari):

a. creșterea cantității serice de bilirubină conjugată

b. scaderea cantității serice de bilirubină conjugată
c. creșterea cantității serice de bilirubină liberă și conjugată
d. scăderea cantității serice de bilirubină
e. creșterea cantității serice de bilirubină liberă
344. Icterul neonatal este cauzat de:

a. "imaturitate" a capacității rinichilor de a excreta bilirubina

b. "imaturitate" a capacității hepatice de a oxida bilirubina
c. creșterea concentrației bilirubinei conjugate în piele și sclere
d. hemoliza intensă și acumularea de bilirubină conjugată
e. "imaturitate" a capacității hepatice de a conjuga și excreta bilirubina

345. În icterul hemolitic (prehepatic) în ser crește, în principal, valoarea:

a. bilirubinei conjugate
b. bilirubinei conjugate și directe
c. bilirubinei conjugate și indirecte
d. bilirubinei libere
e. bilirubina conjugate și libere
-Sau blirubina indirectă

346. Produsul de conjugare al bilirubinei se numește:

a. bilirubina conjugată (directă non-toxică) (+Solubilă și conjugată)
b. bilirubina conjugată (indirectă netoxică)
c. bilirubina liberă non-toxică
d. bilirubina conjugată (directă, toxică)
e. bilirubina conjugată (indirectă, toxic)

347. Selectați enzima care catalizează conjugarea bilirubinei:

a. UDP-gluconiltransferaza
b. UDP-glucoziltransferaza
c. UDP-glucuroniltransferaza
d. CDP-glucuroniltransferaza
e. UDP-galactoziltransferaza

348. Selectați secvența corectă de transformări în catabolismul hemoglobinei (Hb):

a. Hb → verdoglobină → biliverdină conjugată → bilirubină liberă

b. Hb → verdoglobină → biliverdină → bilirubină
c. Hb → biliverdină→ verdoglobină→ bilirubină
d. Hb → verdoglobină → bilirubină conjugată → bilirubină liberă
e. Hb → verdoglobină → biliverdină + bilirubină

349. În ficat bilirubina indirectă se conjugă cu:

UDP-Glucuronat sau Acidul glucuronic