Metabolismul

1. Identificați afirmația corectă:

A. Sursa principală de glucide este amidonul de origine animală
B. Aminoacizii absorbiți sunt preluați în cea mai mare parte de limfă
C. Glucagonul secretat de pancreasul endocrin, stimulează glicogenogeneza și glicoliza ceea ce explică
acțiunea lui hiperglicemiantă
D. În glicoliza, dintr-o molecula de glucoză, se formeaă 2 molecula de ATP
E. Proteinele reprezintă aproape jumătate din masa corporală

2. Identificați afirmația corectă:

A. Ciclul Krebs se desfășoară în citoplasma celulelor
B. Aminoacizii nu pot fi sintetizaţi în organism
C. Glicoliza se desfășoară în 10 trepte de reacții chimice succesive
D. Stimularea sistemului nervos vegetativ parasimpatic, antrenează predominant procesele catabolice
proteice
E. În timpul fosforilării oxidative, se obțin 36 molecule de ATP

3. Identificați afirmațiile false:

A. Aciii grași pot pătrunde în toate celulele cu excepția celulei nervoase
B. Acizii grași pot trece printr-o secvență de reacții chimice de beta-oxidare
C. Un gram de lipide eliberează 4,1 Kcal
D. Adrenalina și noradrenaina determină degradarea trigliceridelor și mobilizarea acizilor grași
E. Glucocorticoizii și STH-ul au efecte lipogeneticecontribuind la depozitarea acizilor grasi si sinteza
de lipide

4. Despre metabolismul energetic se pot afirma următoarele CU O EXCEPŢIE:

A. Reprezintă schimburile energetice dintre organism și mediu
B. Este o latură a procesului metabolic
C. ATP-ul conține câte 12.000 de calorii în fiecare dintre ce le 3 legături fosfat macroergice ale sale
D. Se poate determina prin metode directe şi indirecte
E. Legătura macroergică din PC conține 13.000 calorii/mol

5. Identificați afirmațiile corecte:

A. Rata metabolismului bazal reprezintă cheltuielile energetice fixe ale unui organism, pentru întreținerea
funcțiilor vitale
B. ATP-ul este cel mai abundent compus macroergic din celulă
C. În profesiile dinamice, consumul energetic poate ajunge la 3000Kcal zilnic
D. La om, o alimentație sănătoasă înseamnă asigurarea unei senzații de plenitutide gastrică
E. Sbstanțele minerale și vitaminele sunt biocataliatori de origine exogenă

6.Care afirmaţie cu privire la catabolism este FALSĂ?

A. Are ca rezultat producerea de energie
B. Necesită o serie de reacţii chimice în urma cărora se produce energie
C. Energia rezultată din procesele catabolice, se înmagazinează și sub formă de ATP
D. Reprezintă procesul de descompunerea moleculelor pentru producerea de energie
E. Reprezintă sinteza componentelor celulare cu producere de energie

7. Care afirmaţie despre procesele de tip anabolic este FALSĂ ?

A. Consumă energie
B. Utilizează molecule absorbite la nivelul tubului digestiv
C. Refac macromoleculele din structurile celulare
D. Asigură creşterea organismului
E. Produc energie

8.Glicoliza anaerobă se caracterizează prin :

A. Constă în transformare glucozei în acetil –CoA
B. Are ca rezultat formarea de acid piruvic
C. Este un proces prin care se formează 38 de molecule de ATP
D. Necesită prezenţa oxigenului
E. Eliberează o cantitate foarte mare de energie

9.Cea mai mare cantitate de energie se găseşte în:

A. Creatină
B. ADP
C. ATP
D. PC
 E. AMP

10. Rata metabolismului reprezintă:

A. Rata utilizării lipidelor în organism
B. Rata utilizării energiei în organism
C. Rata utilizării glucozei în organism
D. Rata utilizării proteinelor în organism
E. Rata utilizării aminoacizilor în organism

11. Identificați afirmaţiile este FALSE

A. Chilomicronii, formați la nivelul ficatului, sunt scindați în sînge, sub acțiunea lipoproteinlipazei în acii
grași, glicerol, fosfolipide și colesterol.
B. Insulina, ca urmare a stimulării glicolizei, atrage scăderea lipogenezei și stimularea lipolizei
C. Sinteza de proteine este stimulată de hormonii estrogeni
D. Tiroxina și cortizolul stimulează catabolismul proteinelor
E. Prin eliminarea grupării –COOH dintr-un aminoacid se formează amine biogene

12. Lipidele au următoarele roluri CU O EXCEPŢIE:

A. Structural
B. Energetic
C. Precursori ai unor enzime
D. Plastic
E. Rol funcţional

13. Despre lipide NU se poate afirma că:

A. Lipidele intră în structura biomembranelor
B. Prezintă procese de lipogeneză şi lipoliză
C. Lipidele au rol structural
D. Rolul energetic este minor
E. Lipidele au rol funcţional

14 Care afirmaţie NU este ADEVĂRATĂ?

A. Fosfolipidele au rol structural
B. Interrelațiile biochimice dintre PC și ATP, ADP sunt mijlocite enzimatic de creatinkinază și
adenilatkinază
C. În profesiile dinamice, consumul de energie poate ajunge la 5-6000 kcal/oră
D. Rata metabolismului bazal reprezintă cheltuielile energetice fixe ale unui organism
E. Compoziția dietei este: 50% glucide, 35% lipide, 15% proteine

15. Care afirmaţie este FALSĂ?

A. Glicogenogeneza se desfășoară în hepatocite și fibre musculare
B. Fosfolipidele intră în structura membranei mitocondriale
C. Glucoza poate fi transformată în trigliceride- care se vor depune în țesutul adipos
D. Trigliceridele sunt vehiculate în plasmă sub formă de fosfolipide
E. Valorile glicemiei sunt cuprinse între 65-110 mg/100 ml sange

16 Alegeţi varianta corectă:

A. Glicoliza se desfășoară în 10 trepte de reacții chimice succesive
B. Glicoliza se finalizează cu formarea glicogenului
C. Glicoliza asigură formarea a două legături macroergice de ATP
D. Glicoliza presupune eliberarea a 38 molecule de ATP
E. Ciclul KREBS nu intervine în metabolismul glucozei

17.Identificați afirmația falsă:

A. Proteinele au rol de transportor al unor substanțe din sânge
B. Aproape toți aminoacizii traversează membranele celulare prin transport activ și difuziune facilitată
C. Proteinele reprezintă aproape jumătate din masa corporală
D. Lipoproteinlipazele acționează în sânge asupra chilomicronilor
E. Stimularea sistemului vegetativ simpatic antrenează predominanța proceselor catabolice proteice

18. Alegeţi varianta adevarată:

A. În perioadele de convalescență predomină anabolismul
B. Anabolismul predomină și către bătrânețe
C. Secreția glandulară nu necesită energie
 D. La nivelul ficatului, galactoza și fructoza sunt transformate în totalitate în glucoză
E. Molecula de acid piruvic se transformă în condiții de aerobioză în acid lactic

19.Identificaţi afirmaţiile FALSE:

A. Prin eliminarea grupării –COOH dintr-un amminoacid, rezultă cetoacizi
B. Prin eliminarea grupării –NH2, dintr-un aminoacid, rezultă amine biogene
C. Cetoacizii pot intra în ciclul Krebs
D. Sistemul nervos poate interveni în echilibrul dintre procesele catabolice și anabolice
E. Cetoacizii pot fi sursă de aminoacizi pentru gluconeogeneză

20. Identificaţi afirmaţia FALSĂ:

A. Receptorii mediului intern sunt: chemorceptori, baroreceptori, termoreceptori
B. Carența în vitamina B1, produce anemie
C. Biosinteza proteinelor specifice se realizează la nivelul ribozomilor
D. Proteinele sintetizate pot fi structurale şi funcţionale
E. Dintre proteinele funcţionale fac parte enzime, hormoni, albumine,globuline, fibrinogen
21. Următorii hormoni sunt hiperglicemianţi cu excepţia:

A. Hormoni tiroidieni

B. Glucocorticoizii

C. ACTH

D. Insulină

E. Adrenalină

22. Identificaţi afirmaţia corectă:

A. Un rol important în realizarea hemostazei îl deține hipotalamusul

B. Degradarea anaerobă a glucozei reprezintă un mecanism salvator pentru viață

C. Glicoliza aerobă se desfăşoară în citoplasma celulei

D. În prezența oxigenului acidul piruvic este transformat în acid lactic

E. Majoritatea enzimelor și hormonilor sunt de natură lipidică

23. Metabolismul intermediar al glucidelor cuprinde următoarele procese cu excepţia:

A. Glicogenogeneză

B. Glicogenoliză
 C. Lipogeneză

D. Gluconeogeneză

E. Lipoliză

24. Identificaţi afirmaţia falsă:

A. Calciferolul și tiamina se găsesc în drojdia de bere

B. Timusul și vitamina fertilității, influențează diviziunea celulară

C. Microflora intestinală produce vitamina K

D. În ardei se găsesc retinol și acid ascorbic

E. Cobalamina este vitamina antinevritică

25. Precizaţi care afirmație este adevărată:

A. Coeficientul respirator reprezintă raportul dintre CO2 consumat și O2 –ul eliberat

B. Coeficientul respirator pentru aminoacidul alanină are valoarea 1

C. Coeficientul respirator pentru glucoză are valoarea 0,83

D. Apetitul este dorința pentru un anumit aliment

E. Compoziția aproximativă a dietei este de: 50% proteine, 35% glucide și 15%lipide.

26. Identificaţi afirmaţia corectă:

A. Menținerea obezității, odată instalată, presupune aport mărit față de consum

B. Glicoliza aerobă presupune 10 reacţii succesive, catalizate de enzime specifice

C. Reglarea aportului alimentar poate fi clasificată în reglare nutritivă și reglarea alimentației

D. Trigliceridele reprezintă eteri ai glicerolului cu acizii graşi

E. Adrenalina şi noradrenalina sunt hormoni de natură lipidică

27.Care din următoarele afirmaţii este incorectă:

A. Amoniacul se elimină prin urină sub formă de uree

B. Centrul saţietăţii se găseşte în hipotalamusul lateral iar cel al foamei ventromedial

C. Creatinina este un produs al catabolismului proteic

D. În reglarea aportului alimentar un rol important il au lipidele

E. Simpaticul stimulează catabolismul proteic iar parasimpaticul stimulează anabolismul

28. Valorile metabolismului bazal nu sunt influenţate de :

A. Vârstă

B. Sex

C. Tipul de activitate

D. Substratul oxidat

E. Obezitate

29. Alimentația corespunzătoare, depinde de următorii factori cu excepția:

A. Senzația de plenitudine gastrică

B. Vârstă

C. Tipul activității depuse

D. Anotimp

E. Condiții climaterice

30. Identificaţi afirmaţia corectă:

A. Glicoliza anaerobă este un proces prin care se formează 38 molecule de ATP

B. Glicogenogeneza are loc în intestinul subţire

C. Glicoliza reprezintă desfacerea moleculei de glucoză în 2 molecule de acid piruvic

D. Glicogenogeneza are loc în splină

E. Glicogenogeneza are loc în stomac