Şcoala gimnazială nr.1 Peștera Data: 29.03.

2013
Clasa: a V-a A Ora: 10.30-11.20
Disciplina: Educaţie tehnologică Mediul de instruire: Sala de clasă
Tipul de lecţie: de verificare şi evaluare a performanţelor Profesor: Dristaru Elena

PROIECT DE LECŢIE

ORIGINEA ALIMENTELOR

A. STRUCTURAREA CONŢINUTULUI

A1. Alimente de A2. Cultivarea

origine minerală, plantelor de câmp şi de
vegetală şi animală grădină

A3. Creşterea animalelor

domestice

B. NECESITATEA STUDIERII TEMEI

Evaluarea cunoştiţelor dobândite în capitolul „Oiginea alimentelor” are ca scop

verificarea existenţei performanţelor legate de conţinuturile acestui capitol.
 C. CODURI UTILIZATE

EXPERIENŢA ANTERIOARĂ CUVINTE CHEIE RESURSE MATERIALE

DE ÎNVĂŢARE A ELEVILOR

Elevii cunosc: - aliment – food (en) Test de evaluare

- alimentele de origine minerală, - aliment (fr)
vegetală şi animală; - plante – plant (en)
- noţiuni despre creşterea animalelor - plante (fr)
şi factorii care o influenţează; - animale – animal (en)
- informaţii despre cultivarea - animal (fr)
plantelor de câmp şi grădină şi
factorii care la influenţează
dezvoltarea.

D. OBIECTIVE OPERAŢIONALE

COD CAPACITATEA CE COMPORTAMENT CONDIŢII ÎN CRITERIUL

OBIECTIV URMEAZĂ A FI UL PRIN CARE CARE DE REUŞITĂ
FORMATĂ LA ELEVII VOR ELEVII VOR
ELEVI PRIN REALIZA REALIZA
ÎNVĂŢARE CAPACITATEA COMPORT
RESPECTIVĂ AMENTUL
CERUT
Ol De a enumera tipurile Prin completarea Pe baza 100 %
de alimente după testului de evaluare cunoştiţelor
originea lor dobândite
anterior
O2 De a descrie lucrări de Prin completarea Pe baza 80 %
cultivare a plantelor şi testului de evaluare cunoştiţelor
enumera factorii care dobândite
le influenţează anterior

O3 De a recunoaşte Prin completarea Pe baza 90 %

animalele domestice testului de evaluare cunoştiţelor
şi influenţa factorilor dobândite
de mediu asupra anterior
creşterii acestora
E. TEST DE EVALUARE

Nr. Conţinutul itemului Timp

obiectiv orientativ

A. Întrebări structurate 15 min

Răspundeţi la următoarele întrebări:
1.Definiţi alimentele.
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
O1
2. Enumeraţi patru factori de mediu care pot influenţa creşterea plantelor.
O2
........................................................................................................................................
O3
........................................................................................................................................
........................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
3. Care sunt principalele alimente de origine animală?
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................

B. Itemi lacunari 10 min

Completaţi spaţiile libere astfel încât enunţurile de mai jos să devină corecte din
punct de vedere ştiinţific:

1.Apa poate fi consumată în stare .......................................... sau tratată.

O1
O2 2. Zahărul se obţine din rădăcina ............................................ de zahăr.
O3
3. Uleiurile vegetale se obţin prin ........................................... din părţi ale plantelor
oleaginoase.

4. ........................................... este factorul în prezenţa căruia are loc fotosinteza.

 C. Itemi cu alegere duală 5 min
Stabiliţi valoarea de adevăr a următoarelor enunţuri prin încercuirea lui A (adevărat)
sau F (fals):

1. A/ F Zahărul, uleiul şi cerealele sunt produse alimentare de origine vegetală.

O1
O2 2. A/F Cultivarea plantelor este o ramură a agriculturii care se ocupă cu creşterea
O3
animalelor.

3. A/F Hrănirea vacilor de lapte se face în funcţie de sezon.

4. A/F Pentru consum, cel mai mult se folosesc ouăle de raţă.

D. Itemi cu alegere multiplă 5 min

Încercuiţi litera corespunzătoare variantei care constituie răspunsul corect la
următoarea întrebare:
O1
1. Este aliment de origine minerală:
O2
a) fructele
O3
b) apa
c) carnea
2. Prăşitul este o lucrare de:
a) recoltare
b) combatere a dăunătorilor
c) îngrijire a culturilor
3. Fructele şi legumele au conţinut mare de:
a) vitamine
b) sare
c) caramel
4. Au adăposturile din două compartimente, dintre care unul pentru
odihnă:
a) oile
b) păsările
c) porcinele
 E. Itemi pereche 10 min
Stabiliţi prin săgeţi legătura dintre datele din coloanele de mai jos. Menţionăm că un
răspuns poate fi ales o dată sau de mai multe ori.

Coloana premiselor reprezintă lucrări ale culturilor iar cea a răspunsurilor lucrări care
se efectuează pentru realizarea unei culturi.

Premise Răspunsuri

O1 lucrări de pregătire a terenului arat

O2 erbicidat
O3
lucrări ale solului după plantare grăpat

plivit

prăşit

tăvălugit

TOTAL 40 min
Soluţiile testului

A.

1. Alimentele sunt produse în stare naturală sau prelucrată care servesc ca hrană
oamenilor.

2. Factorii de mediu care influenţează creşterea plantelor sunt: apa, lumina, aerul, hrana,
temperatura, solul.

3. Produsele de origine animală sunt carnea, laptele, ouăle

B.

1. naturală

2. sfeclei

3. extracţie

4. lumina

C.

1. A

2. F

3. A

4. F

D.

1. b

2. c

3. a

4. b
E. lucrări de pregătire a terenului arat

erbicidat

lucrări ale solului după plantare grăpat

plivit

prăşit

tăvălugit