URTILĂ GHEORGHE, ANUL III B AMF

Vitamina A

Vitamina A a fost descoperita in anul 1913, insa abia in 1947 medicii au reusit sa o reproduca in laborator.

Informatii esentiale despre Vitamina A

Vitamina A este o vitamina liposolubila (solubila in grasimi), cu un rol esential in organismul uman. Vitamina A este o
denumire generica, ce se refera la mai multe substante, printre care retinol, retinal, acid retinoic, retinoizi si cartenoizi. Absorbtia
acestei vitamine se realizeaza la nivelul intestinului subtire, in prezenta sarurilor biliare si a mineralelor.

Forme ale vitaminei A

Vitamina A este absorbita de organismul uman sub forma de retinol si se regaseste atat in regnul animal, cat si in cel
vegetal. Mayo Clinic distinge doua forme de vitamina A:

● Retinoizi sau Vitamina A preformata - cum sunt retinolul sau acidul retinoic, pe care organismul le absoarbe din surse precum
ficat, rinichi, oua sau lactate;
● Carotenoidele - cum este beta-carotenul (cea mai activa forma de vitamina A), pe care organismul il absorbe din legume, mai ales
din morcovi, fructe de catina sau macese. Carotenoidele sunt provitamine (substante inactive), organismul fiind cel care le transforma
in vitamina A.

Rolul si beneficiile vitaminei A in organism

O cantitatea suficienta de vitamina A asigura buna functionare a intregului organism. Este necesara pentru producerea
rodopsinei - pigmentul responsabil de vederea crepusculara si nocturna - si sprijina sanatatea pielii, a unghiilor si a dintilor. Vitamina
A are efect antioxidant, tine nivelul colesterolului sub control, si ne ajuta sa stocam grasimi. Protejeaza in acelasi timp mucoasa bucala
si digestiva, dar are grija si de sistemul respirator. Contribuie la dezvoltarea oaselor, sprijina sistemul imunitar si ne ajuta sa ne
vindecam mai rapid in cazul unor infectii sau inflamatii. Tocmai de aceea, medicii o prescriu in cazurile de rujeola, pentru o
recuperare mai rapida si reducerea riscului unor complicatii. Astfel, printre beneficiile si functiile vitaminei A amintim: efect
antioxidant puternic; ne ajuta sa asimilam calciul; sprijina vederea, mai ales vederea nocturna; are grija de sanatatea unghiilor si a
dermului; sprijina formarea globulelor albe; ajuta la formarea anticorpilor si sprijina sistemul imunitar; sprijina sistemul digestiv;
sprijina sistemul reproducator; ne ajuta sa distingem corect culorile.

Alimente ce contin vitamina A

Vitamina A se regaseste in mod natural in alimente de origine animala, cum sunt ouale, ficatul, pestele gras (ansoa, macrou,
hering etc.), lapte si produse lactate nedegresate, cum sunt smantana sau untul. Provitamina A se regaseste mai ales in legume si fructe
verzi - spanac, salata verde, galbene - lamaie, grepfrut - sau portocalii - mango, portocale sau morcovi.

Formule farmaceutice pentru vitamina A

Suplimentele de vitamina A pot fi derivate din ulei natural din ficat de peste sau pot fi hidrosolubile, recomandate
persoanelor cu intoleranta la ulei si celor care sufera de acnee. Vitamina A se regaseste si in compozitia suplimentelor de tip
multivitamine, dar poate fi prescrisa de medic si in forma injectabila.

Uleiul de ficat de cod este una dintre cele mai bogate surse de vitamina A. Vitamina A acida este folosita in creme si unguente
antiacneice si impotriva ridurilor, eliberate numai pe baza de reteta.

Interactiunea vitaminei A cu alte medicamente sau vitamine

Vitamina A isi exercita cel mai bine efectele in combinatie cu vitaminele B, D si E, dar si in prezenta calciului, a fosforului si
a zincului. Poate deveni insa inactiva daca este alaturata cu fierul sau cuprul. Medicamentele prescrise pentru reducerea colesterolului
pot scadea absorbtia de vitamina A. In acest caz, medicul va poate recomanda suplimentarea cu Vitamina A. Vitamina A naturala si
provitamina A nu sunt distruse prin prepararea termica a alimentelor.

Deficienta de vitamina A in organism

Carenta de vitamina A se numara printre cauzele principale ale pierderii vederii, mai exact a diminuarii acuitatii vizuale la
intuneric. Alte semne pot include incetinirea cresterii, in cazul copiilor, sau probleme ale aparatului reproducator, la adulti. Uscarea

1
pielii, infectiile frecvente si gingivita pot fi legate de o deficienta de vitamina A. Carenta grava de vitamina A poate cauza anemii
severe sau chiar deces.

Simptomele lipsei de vitamina A

Cele mai grave simptome ale lipsei de vitamina A sunt:

● Scaderea acuitatii vizuale ● Probleme la nivelul aparatului ● Aspect imbatranit al pielii ● Infectii la nivelul sistemului
respirator - ● Boli ale aparatului reproductiv ● Deficienta de vitamina A in timpul sarcinii .

Factorii de risc pentru deficienta de vitamina A

Printre factorii de risc care pot duce la o deficienta se vitamina A in organism amintim:

● Consumul de alcool - vorbim despre abuzul de alcool, care duce la deficite de vitamina A si zinc si provoca o un lung sir de
dereglari in organism, printre care pierderea simtului gustativ si olfactiv, disfunctii sexuale sau nictalopie (orbul gainilor in termeni
populari sau orbirea pe timp de noapte.

● Alimentatia deficitara - cea mai frecventa cauza a deficitului de vitamina A este malnutritia. Vegetarienii sau persoanele care
consuma putina carne si produse de origine animala prezinta cel mai mare risc;
● Lipsa alaptarii la san - laptele matern este cea mai importanta sursa de vitamina A pentru sugari. Copiii care nu sunt alaptati
prezinta un risc mai mare de a dezvolta un deficit de vitamina A;
● Sarcina - o deficienta poate aparea si in timpul sarcinii, pentru ca organismul unei femei gravide consuma o cantitate mai mare de
vitamine si minerale. Este recomandata o alimentatie bogata in legume si fructe. Suplimentele alimentare se vor lua in aceasta
perioada numai la recomandarea medicului, pentru ca vitamina A poate provoca malformatii congenitale ale fatului.

Prevenirea deficientei de vitamina A

Cea mai buna metoda pentru a preveni o deficienta de vitamina A este o dieta echilibrata, din care sa nu lipseasca ficatul,
lactatele, fructele si legumele verzi, galbene si portocalii.

Efecte secundare ale excesului de vitamina A

Excesul de suplimente de vitamina A poate avea efecte grave in organism. Reactiile adverse ale hipervitaminozei A sunt
pierderea in greutate si anorexia, greata, varsatui, stari de lesin, iritabilitate, stare sub-febrila, uscarea si descuamarea pielii si a
mucoaselor, prurit, alopecie, uscarea parului, cefalee, dureri la nivelul oaselor si articulatiilor, tulburari de vedere etc. Simptomele vor
disparea treptat, dupa oprirea administrarii suplimentelor, insa pot persista timp de cateva saptamani. Hipervitaminoza A poate avea si
efecte acute, printre care: varsaturi, diaree, vedere dubla, somnolenta, ameteli, sangerari la nivelul gingiilor, stari de confuzie,
hipertensiune, caderea parului, stomatita etc. Aceste simptome, specifice supradozajului, apar dupa aproximativ 6 ore de la ingestia
unor doze foarte mari de vitamina A.

Utilizarea vitaminei A in cosmetic

Pentru ca sustine mai ales sanatatea dermului, vitamina A este folosita foarte des in industria cosmetica. Vitamina A
controleaza nivelul de sebum produs, reducand astfel inflamatiile de la nivelul pielii. In combinatie cu vitaminele E sau C, aceasta
poate estompa complet urmele acneei. Tot vitamina A stimuleaza si productia de colagen, fiind folosita astfel in produse care
atenueaza semnele imbatranirii pielii - odata cu varsta, dar si in urma expunerii la soare. Cremele imbogatite cu vitamina A pot reda
stralucirea si luminozitatea tenului. Este compatibila cu toate tipurile de ten, insa recomandata de dermatologi mai ales pentru piele
matura si uscata sau pentru tenul mixt si gras, cu tendinte acneice. Este un antioxidant foarte eficient si lupta impotriva radicalilor
liberi, atenueaza cearcanele si reduce aspectul de piele iritata. Cremele imbogatite cu vitamina A hidrateaza si catifeleaza pielea.
Datorita efectelor benefice la nivelul pielii, este prescrisa si in tratamentul unor afectiuni precum psoriazisul.

Contraindicatii in administrarea vitaminei A

Suplimentele de vitamina A trebuie administrate cu prudenta pacientilor cu ciroza si alte afectiuni hepatice, inclusiv hepatita
virala, celor care sufera de alcoolism cronic sau insuficienta renala in faza cronica. In timpul sarcinii suplimentarea de vitamina A este
recomandata, insa doar sub indrumarea medicului ce monitorizeaza sarcina.

Vitamina A este esentiala pentru functionarea corecta a organismului, fiind benefica mai ales pentru piele si sanatatea
ochilor. Suplimentele de vitamina A se administreaza doar la nevoie, la recomandarea medicului, in urma analizelor de rutina anuale.