LICEUL DE ARTE”IONEL PERLEA”

SLOBOZIA

RAPORT DE ACTIVITATE
1. Titlul activităţii: “Cea mai gustoasă turtă dulce”
2. Coordonatorii activităţii: State Georgiana Amalia
3. Data desfăşurării: 16.12.2022
4. Locul desfășurării: sala de clasă, Muzeul Național al Agriculturii
5. Durata activității: 3 ore
6. Grupul ţintă: elevii clasei a III-a C
7. Argument:
Tu cum te pregătești să întâmpini sărbătorile de iarnă și pe Moș Crăciun? Noi
învățăm să facem dulciuri sănătoase pentru cei mici și pentru cei mari, pentru cei ce
duc dorul prăjiturilor de casă și pentru cei care caută gusturi speciale.
Atelierul de preparat turtă dulce se realizează după rețeta tradițională.
Acțiunea se înscrie în proiectul ”Tradiții, obiceiuri, credințe și superstiții de
iarnă”, proiect finanțat de Ministerul Culturii prin Programul Prioritare, în care
Muzeul Național al Agriculturii este partenerul Ministerului Culturii și al Asociației
pentru Dezvoltarea Aptitudinilor și Personalității Tinerilor – ADAPT, Slobozia.
Ce facem la atelierul de turta dulce?
 aflăm de ce ingrediente avem nevoie, în ce combinații și cantități le vom
folosi
 facem aluatul și îl frământăm până ajunge la consistența dorită
 ne alegem cele mai sugestive forme pentru această perioadă a anului –
brăduț, steluță, omuleți, căsuțe, fulgi și multe altele
 punem turta dulce la cuptor și o scoatem când e gata
 decorăm biscuiții făcuți cu bomboane colorate și alte decorațiuni speciale
 aflăm rețete noi pe care le putem folosi ori de câte ori avem timp de gătit
De ce să vii la atelier?
 vei afla povești de Crăciun pline de magie și personaje fantastice
 vei învăța să pregătești desertul preferat al Moșului, cu condimente alese –
scorțișoară, nucșoară și multe alte arome
 vei avea ocazia de a frâmânta cu mâinile tale prima turta dulce de anul acesta
 vei afla multe rețete potrvite de sărbători, pe care le poți primi pe email după
atelier
 îți vei testa simțul estetic în etapa de decorare a biscuților realizați în forme
diverse
 îți poți dezvolta o nouă pasiune pentru gătit

8. Scop:
 Promovarea tradițiilor și obiceiurilor specifice sărbătorilor de iarnă ;
 Desfășurarea unor activități didactice, prin utilizarea unor tehnici de
lucru specifice preparării gustoaselor dulciuri.

Adresă: Slobozia , str.Mihai Eminescu , nr.3 , Cod Poştal 920093, Nr. Tel/Fax:0243/234430
Adresă e-mail: liceuldeartelobozia@gmail.com
LICEUL DE ARTE”IONEL PERLEA”
SLOBOZIA

9. Obiective :
Semnificația sărbătorilor în sufletul românilor;
Cunoaşterea și descrierea tradiţiilor și obiceiurilor creştine;
Efectuarea unor operații simple de prelucrare a materialelor, utilizând tehnici
corespunzătoare;
Dezvoltarea interesului şi a curiozității pentru activitățile practice, de creație;
Dezvoltarea simtului practic si estetic al participantilor la activități.

10.Resurse: a. umane: 31 elevi, 1 cadru didactic, 2 muzeografi ;

b. financiare: finanțare extrabugetară- ONG
c. materiale: ingrediente turtă dulce, diferite forme pentru prăjituri,
bomboane, creioane pentru decor, tablă interactivă, calculator,
https://www.twinkl.ro/resource/t-t-18097-the-gingerbread-man-story-
powerpoint-romanian?sign_in=1;
 https://www.urban.ro/turta-dulce-povestea/

11. Descrierea activităţii:

Activitatea a debutat cu prezentarea unui material PPT, o poveste numită
Omul de turtă dulce și cu un material informativ despre cine a inventat turta dulce.
Activitatea a continuat la Muzeul Național al Agriculturii, unde elevii au participat
la atelierul de preparat turtă dulce.

12. Rezultate aşteptate:

a. Elevii vor fi mai receptivi la diferite forme de activități extracurriculare;
b. Stimularea interesului pentru activitățile de acest gen;

13. Modalităţi de evaluare a activităţii:

a. chestionarea orală a elevilor;
b. poze din timpul activității;

14. Rezultate înregistrate: turtă dulce, album foto, expoziție;

15. Sugestii, recomandări:

Toţi elevii şi-au exprimat entuziasmul la finalul activităţii, propunând să ia
parte la activităţi similare şi în viitorul apropiat.

Director, Prof. înv. primar,

Prof. Dr. Petre George Cătălin State Georgiana Amalia

Adresă: Slobozia , str.Mihai Eminescu , nr.3 , Cod Poştal 920093, Nr. Tel/Fax:0243/234430
Adresă e-mail: liceuldeartelobozia@gmail.com