DISCIPLINA - LEGISLAȚIE ȘI INSPECȚIA PRODUSELOR AGROALIMENTARE

Tematica pentru examen – capitole, subcapitole, subiecte

Sesiunea mai 2022

Sistemul public național privind siguranța alimentelor: organizare, componentele

sistemului, funcțiile și atribuțiile ANSVSA în domeniul siguranței alimentelor.
o Hotărâre nr. 1.415 din 18 noiembrie 2009 privind organizarea și funcționarea Autorității
Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor și a unităților din subordinea acesteia.
 Funcțiile ANSVSA (Articolul 2);
 Atribuțiile ANSVSA în domeniul siguranței alimentelor (Articolul 3, alin. B);
 Consiliul științific (Articolul 8);
 Consiliul consultativ (Articolul 9).
Cadrul legal național privind siguranța alimentelor: legile și ordinele ANSVSA în
domeniul siguranței alimentelor – descriere generală, domenii de aplicare, definiții și exemple.
o Lege nr. 150 din 14 mai 2004 (*republicată*) privind siguranţa alimentelor şi a hranei
pentru animale*)
 Articolul 1, 2, 3, 4, 15, 19, 22, 23.
o Lege nr. 133 din 11 iulie 2019 privind înființarea Agenției pentru Calitatea și
Marketingul Produselor Agroalimentare (integral)
Cadrul legal național privind organizarea și exercitarea controlului oficial în
unitățile de prelucrare, procesare, depozitare, transport, valorificare și comercializare a
produselor alimentare
o Ordinul ANSVSA nr. 113 din 17 decembrie 2008 privind aprobarea Instrucțiunilor
pentru organizarea și desfășurarea activității de control oficial în unitățile de prelucrare, procesare,
depozitare, transport, valorificare și comercializare a produselor și subproduselor alimentare de origine
nonanimală (în întregime).

BIBLIOGRAFIE

Bondoc I., 2015. Bazele legislației sanitar veterinare și pentru siguranța alimentelor. Tratat
universitar, Ediția I., Vol. 1. Ed. ”Ion Ionescu de la Brad”, Iași.
***Hotărâre nr. 1.415 din 18 noiembrie 2009 privind organizarea și funcționarea Autorității
Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor și a unităților din subordinea acesteia
(http://legislatie.just.ro/Public/DetaliiDocument/114149).
***Lege nr. 150 din 14 mai 2004 (*republicată*) privind siguranţa alimentelor şi a hranei
pentru animale*)(http://legislatie.just.ro/Public/DetaliiDocument/52134).
***Ordinul ANSVSA nr. 113 din 17 decembrie 2008 privind aprobarea Instrucțiunilor pentru
organizarea și desfășurarea activității de control oficial în unitățile de prelucrare, procesare, depozitare,
transport, valorificare și comercializare a produselor și subproduselor alimentare de origine
nonanimală (http://legislatie.just.ro/Public/DetaliiDocumentAfis/234706).
***Lege nr. 133 din 11 iulie 2019 privind înființarea Agenției pentru Calitatea și Marketingul
Produselor Agroalimentare (https://legislatie.just.ro/Public/DetaliiDocument/216071).

1.04.2022
Titular,
Conf. univ. Dr. Ionel BONDOC