FRY-TOP ELECTRIC

Fry-topul trebuie sa fie amplasat intr-o camera bine aerisita, pe cat posibil
sub o hota aspiratoare pentru eliminarea completa a aburului si fumului produs
pe timpul gatitului.
Inainte de a porni aparatul, este necesar sa indepartati pelicula protectiva.
Curatati perfect suprafetele cu o carpa moale, muiata in apa calduta si detergent,
astfel incat sa indepartati orice rest de produse aplicate pe timpul fabricarii, apoi
uscati cu o carpa curata.
Daca aparatul este instalat langa pereti, paravane, mobila de bucatarie,
panouri decorative etc, acestea trebuie construite din materiale rezistente la foc
sau sa se gaseasca la cel putin 100 mm fata de aparat.
Asigurati-va ca sunt respectate cu strictete regulile de prevenire si stingere
a incendiilor.
Aparatele pot fi amplasate – in functie de modele – pe banc sau direct pe
pardosea, sau in linie cu alte aparate din aceeasi serie.
Intrerupatorul principal si priza trebuie sa fie langa aparat si usor
accesibile.
Ajustati inaltimea si nivelarea aparatului, folosind piciorusele reglabile.

INSTALAREA
Instalarea, punerea la punct si intretinerea trebuie executate numai de
personal calificat. Instalarea trebuie sa fie executata in concordanta cu regulile in
vigoare.
Fabricantul isi declina orice responsabilitate pentru functionarea incorecta
a aparatului datorita instalarii gresite, violarii, utilizarii improprii, relei
intretineri, nerespectarii regulilor legale si utilizarii de catre persoane
incompetente.

CONECTAREA ELECTRICA
1. Fry-topul electric este proiectat si realizat sa opereze la tensiunea de 400
VAC+3N
2. Conectarea la linia de alimentare electrica trebuie sa fie executata printr-
un intrerupator cu caracteristici corespunzatoare, avand distanta intre
contacte de cel putin 3 mm. In plus, cand aparatul este in sarcina,
tensiunea in linia de alimentare nu trebuie sa prezinte fluctuatii mai mari
de +/-10%
3. Cablul de alimentare pentru conectarea la retea trebuie sa fie cel putin
egal cu tipul H05RN-F cu izolatie din cauciuc, cu sectiunea
corespunzatoare puterii maxime consumate; de regula, sectiunea firlor
trebuie sa corespunda cu valoarea trecuta pe tablita matricola a fiecarui
aparat

1
 4. Bornele de conectare pentru cablul de alimentare se afla in blocul terminal
de partea de sus si in spatele aparatului. Pentru a realiza conectarea,
trebuie sa desurubati si sa indepartati capacul de protectie. Pentru a
accede la blocul terminal din interior, trebuie demontata partea stanga a
dulapului; pentru conectare, introduceti cablul prin mansonul orificiului
de intrare si prin colierul de strangere si legati firele la bornele
corespondente
5. Aparatul trebuie sa fie prevazut cu o impamantare eficienta. Pentru
aceasta, langa blocul terminal se afla o borna marcata la care trebuie legat
firul de pamant (galben-verde). Firul acesta trebuie sa fie atat de lung
incat, daca este smuls cablul de alimentare din greseala, firul de
impamantare sa se desfaca ultimul. Impamantarea trebuie realizata in
acord cu standardele si reglementarile in vigoare

INSTRUCTIUNI PENTRU UTILIZATOR

PUNEREA IN FUNCTIUNE
Fry-topul este un aparat destinat pentru gatirea alimentelor si trebuie sa fie
folosit numai de personal instruit, pe baza acestor instructiuni de operare. Orice
alta utilizare este considerata improprie si chiar periculoasa. Va recomandam sa
curatati cu atentie placile inainte de a le folosi prima data. Puneti aparatul in
functiune in acord cu instructiunile de utilizare si lasati-l sa functioneze in gol
(fara alimentare) cel putin 15 minute.

INSTRUCTIUNI DE OPERARE
Aparatul trebuie folosit numai sub supravegherea operatorului. Apasati
simultan robinetul si butonul aprinzatorului piezoelectric iar arzatorul pilot se va
aprinde. Tineti apasat robinetul 10-15 secunde si apoi relaxati-l. Verificati prin
orificiile de pe panou daca flacara pilot s-a aprins. Daca nu s-a aprins, repetati
operatiunea.

APRINDEREA
Actionati intrerupatorul general
Aparatele cu adancimea de 60 cm sunt prevazute cu 2 supape de frigere
cu operare si comenzi independente
Rotiti butonul gradat de la „0” la 300o. Ambele lampi indicatoare se vor
aprinde. Lampa verde aprinsa arata ca unitatea este sub tensiune. Lampa
portocalie aprinsa arata ca rezistentele se incalzesc – ea se va stinge atunci cand
s-a atins temperatura dorita.
Pentru a stinge aparatul, rotiti butonul in pozitia „0”.
Lasati placile sa se raceasca si apoi le curatati. Indepartati rezidurile de
produse alimentare folosind o racleta sau o carpa umeda. Astfel evitati sa se
produca fum atunci cand placa este fierbinte.

2
 INSTRUCTIUNI PENTRU CURATAREA PLACII LA APARATUL
FRY-TOP CROMAT
- nu folositi lame sau spatule metalice pentru a curata placile cromate,
deoarece le puteti zgaria si astfel durabilitatea lor va scadea in timp
- curatati placile de fript in mod regulat, folosind carpa umeda sau apa cu
sapun
- pentru a indeparta resturile mai dure de alimente (arsurile), folositi spatula
din plastic, dupa ce placa s-a racit
- la urma, spalati toate partile aparatului (placa-canal de scurgere si tavita
de colectare a grasimii) cu apa si uscati perfect

INTRETINEREA TEHNICA SI CURATAREA:

Intotdeauna deconectati aparatul de la sursa de alimentare cu gaz inainte
de a initia orice operatiune de intretinere.
Datorita modului cum a fost construit aparatul, este necesara doar o
intretinere mica. Cu toate acestea, va recomandam sa supuneti aparatul unui
control, cel putin de 2 ori pe an, din partea unui tehnician specializat autorizat.
Pentru curatarea zilnica a aparatului, extrageti tavita colectoare de
grasime, goliti-o, indepartati arsurile si resturile de alimente cu spatula sau cu
carpa umeda, curatati totul complet.
Curatati partile din otel cu apa, detergent si carpa umeda. Detergentii
folositi nu trebuie sa contina clor si substante abrazive sau corozive care pot
deteriora suprafetele. Dupa spalare, clatiti cu apa si uscati cu o carpa moale.
Curatarea frecventa a placilor, a canalului de scurgere si tavitei colectoare
de grasime, va garanteaza mentinerea in perfecta stare de folosinta a aparatului.
Nu spalati aparatul cu jet de apa direct si sub presiune, deoarece se pot
produce infiltratii la partea electrica, ceea ce poate influenta negativ
functionarea normala a aparatului si dispozitivelor sale de siguranta.