Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
11 / Iunie-august 2023
Gătește cu Jamila!
04 Sfatul specialistului
06 Farmacistul Dr.Max ne vorbește Mama și copilul
despre alergiile solare
10 Un an de socializare, un an de 36 C um apare toxiinfecția
prietenie alimentară la cei mici?
40 Conjunctivita la copii
Noutăți din portofoliul de
12 produse Dr.Max
Psihologie
14 G hid de protecție solară
18 Alergia la ambrozie 42 M âncatul pe fond
emoțional
20 Ce știi despre hipotensiunea
arterială? Activitate fizică
22 Infecțiile urinare vara
44 Yoga la birou
Îngrijire și frumusețe
Recuperare medicală
24 Cum ne pregătim pentru plajă?
26 Păr liber și frumos pe timp 45 C um ne recuperăm după
hernia de disc?
de vară
28 Cum putem scăpa de celulită? Îngrijire orală
Pentru a neutraliza
efectele stresului acumulat
peste zi este necesar să
meditezi pe cât posibil
zilnic, dimineața
și seara, circa
20 de minute.
4 ∙ Sănătate
„Aerobic“ pentru minte
Un studiu realizat de Jurnalul Societății
Internaționale de Neuropsihologie a
arătat că exercițiile care antrenează
creierul pot preveni declinul cognitiv,
iar beneficiile pot dura până la cinci
ani. Cercetătorii au descoperit că un
program de antrenament mental de
două săptămâni poate să schimbe
conexiunile neuronale din creier.
Stimulați zilnic agerimea minții,
rezolvând Sudoku, rebusuri sau
integrame, pe hârtie ori pe aplicațiile
de telefon.
Sănătate ∙ 5
FARMACISTUL
DR.MAX
ne vorbește despre
alergiile solare
Farmacist
Mihaela Nica
O zi însorită este o zi potrivită pentru plimbări,
plajă, pescuit, grădinărit. Începem să petrecem
mai mult timp în aer liber, considerăm că soa-
rele nu este foarte puternic și după o perioadă
scurtă de timp observăm o erupție roșie la
nivelul decolteului, brațelor sau picioarelor.
Acestea sunt simptome ale alergiei solare.
Reacția alergică cauzată de soare la nivelul
feței este rară, deoarece aceasta este expusă
la lumina solară pe tot parcursul anului, dar ce-
lelalte părți ale corpului care sunt acoperite cu
haine pe timpul iernii sunt afectate de primele
radiații mai intense. La nivelul pielii pot apărea
umflături care pot da senzația de mâncărime,
pustule cu lichid și cruste.
Mecanismul apariției reacției alergice la
soare nu a fost complet elucidat. Soarele mo-
difică unele componente ale pielii, iar sistemul
imunitar reacționează, apărându-se. Cu sigu-
ranță putem încerca evitarea factorilor declan-
șatori precum: expunerea la soare în intervalul
orar 11-16 sau folosirea anumitor medicamente
(antiinflamatoarele, antibioticele, unele medi-
camente antihipertensive ca diureticele sau
medicamentele antidiabetice) și suplimente
alimentare care conțin sunătoare. Pacienții care
suferă de lupus sau psoriazis au o sensibilitate
mai mare la razele UV.
Unele simptome cutanate pot apărea
atunci când pielea intră în contact cu o anumită
6 ∙ Sănătate
substanță și ulterior este expusă la
soare. Spre exemplu, pot apărea
reacții fotoalergice la folosirea
unui parfum, deodorant, dezinfec-
tant. Alte simptome ale alergiei
solare sunt: cefaleea, frisoanele,
senzația de greață, starea de rău
general, problemele respiratorii
sau scăderea tensiunii arteriale.
În ultimii ani, din cauza subțierii
severe a stratului de ozon, din ce
în ce mai mulți oameni au devenit
alergici la soare. Doamnele sunt
mai predispuse la a manifesta
acest tip de alergie, în special
persoanele cu părul și tenul mai
deschise.
Sănătate ∙ 7
Sfaturi de prevenție a
alergiilor solare
• Expuneți-vă treptat la soare,
începând cu perioade scurte de
aproximativ 20 minute.
• Folosiți produse de protecție
solară cu SPF. Aplicați-le cu 15
minute înainte de a ieși din casă.
Este important să le reaplicați la
fiecare două ore.
• Purtați pălării cu boruri largi și
ochelari de soare cu protecție UV.
Sănătate ∙ 11
Dr.Max Krill Oil, 30 cps. moi* Dr.Max Gastrofruit
Conține ulei de Krill antarctic, care Orange, 40 cpr. mast.*
este bogat în acizi grași omega 3 și Calciul contribuie la funcționarea
antioxidanți. normală a enzimelor digestive,
care permit descompunerea
alimentelor în compuși mai simpli.
*Aceste produse sunt suplimente alimentare și nu înlocuiesc o alimentație variată și echilibrată. Se recomandă citirea cu atenție
a prospectului sau a informațiilor de pe ambalaj. Dacă apar manifestări neplăcute, adresați-vă medicului sau farmacistului.
12 ∙ Sănătate – noutăți
Dr.Max Power Complex, Dr.Max Skinexpert
20 cpr. eff.* Collagen Beauty Shots,
Contribuie la 30 fl.*
reducerea oboselii Datorită compoziției sale premium,
și a extenuării și la oferă o îngrijire avansată pentru
funcționarea normală piele, păr și unghii.
a sistemului imunitar,
ajută la menținerea
vitalității fizice și
mintale.
*Aceste produse sunt suplimente alimentare și nu înlocuiesc o alimentație variată și echilibrată. Se recomandă citirea cu atenție
a prospectului sau a informațiilor de pe ambalaj. Dacă apar manifestări neplăcute, adresați-vă medicului sau farmacistului.
Sănătate – noutăți ∙ 13
Scanează și
citește articolul
complet pe
drmax.ro
AMBROZIA POATE ÎNCEPE să-și rea simțului mirosului sau al gustului și o calitate
răspândească polenul încă din ulti- slabă a somnului. Simptomele se pot agrava
ma săptămână a lunii iulie și poate din cauza unor factori iritanți, cum ar fi fumul de
continua până la mijlocul lunii țigară, mirosurile puternice sau poluarea aerului.
octombrie. Cantitatea de polen din În unele cazuri persoanele pot dezvolta
aer este mai ridicată între orele 10 eczeme alergice după expunerea la polenul
și 15, în funcție de vreme. Ploaia și de ambrozie. Această erupție cutanată, cu mici
temperaturile scăzute pot ajuta la umflături și vezicule, se manifestă cu mâncărime
scăderea nivelului de polen. intensă, nu se asociază cu febră și nu este con-
În mod normal, sistemul imunitar tagioasă. Poate apărea în 24 până la 48 de ore
apără organismul împotriva invada- după expunere. Erupția cutanată se va rezolva
torilor dăunători, cum ar fi virusurile de la sine în două-trei săptămâni.
și bacteriile, pentru a evita bolile. La
persoanele cu alergie la ambrozie, Cum se tratează alergia la ambrozie
sistemul imunitar identifică polenul Odată ce alergia s-a dezvoltat, este puțin proba-
de ambrozie ca fiind o substanță bil să dispară. Cu toate acestea, simptomele pot
periculoasă, ceea ce îl determină fi ținute sub control.
să producă substanțe chimice care Efectuarea anumitor modificări ale stilului de
luptă împotriva polenului, chiar viață poate ajuta, de asemenea, la ameliorarea
dacă el este inofensiv. Reacția simptomelor asociate cu alergia la ambrozie.
duce la o varietate de simptome Medicamentele care pot ameliora simpto-
neplăcute cum ar fi: strănutul, tusea mele includ antihistaminice, decongestionante,
sau respirația șuierătoare, curgerea corticosteroizi nazali sau medicamente care
nasului, mâncărimea ochilor, presiu- combină un antihistaminic cu corticoid intrana-
nea în sinusuri care poate provoca zal sau cu un decongestionant. De precizat că
dureri faciale, pielea inflamată sub medicamentele ce conțin decongestionante se
ochi, de culoare albăstruie, scăde- folosesc doar o perioadă de maximum șapte
zile consecutiv.
18 ∙ Sănătate
de sarcină. După naștere, valorile
tensiunii revin la normal;
• afecțiunile inimii și valvelor
cardiace. Un atac de cord, insu-
ficiența cardiacă, boala valvulară
cardiacă și o frecvență cardiacă
extrem de scăzută (bradicardie)
pot cauza hipotensiune;
Scanează și • tulburările endocrine. Condițiile
citește articolul
complet pe care afectează paratiroida sau
drmax.ro
glandele suprarenale, cum ar fi
boala Addison, pot determina scă-
derea tensiunii arteriale. Scăderea
zahărului din sânge (hipoglicemie)
și, uneori, diabetul, pot scădea și
tensiunea arterială;
Ce știi despre • deshidratarea. Când organismul
nu are suficientă apă, volumul de
HIPOTENSIUNEA sânge din organism scade. Acest
ARTERIALĂ?
lucru poate determina scăderea
tensiunii arteriale. Febra, vărsă-
turile, diareea severă, excesul de
Dr. DIANA ENĂCHESCU, diuretice și exercițiile fizice intense
medic specialist medicină de familie pot duce la deshidratare.
Hipotensiunea mai poate fi
HIPOTENSIUNEA DESEMNEAZĂ o valoare cauzată de pierderea de sânge, o
scăzută a tensiunii arteriale, respectiv o tensiu- infecție severă, o reacție alergică
ne mai mică de 90/60 mm/Hg. Cu toate aces- severă (anafilaxie) sau chiar de
tea, tensiunea arterială este considerată prea lipsa nutrienților din dietă.
scăzută numai în cazul în care sunt prezente Oricine poate avea hipotensi-
anumite simptome precum: vedere încețoșată, une, iar aceasta poate pune viața
oboseală, probleme de concentrare, amețeală, în pericol. Totuși, factorii de risc
greață, leșin. cei mai frecvent întâlniți pentru
Condițiile medicale care pot cauza tensiune hipotensiune includ vârsta (peste
arterială scăzută includ: 65 de ani), tratamentele cu unele
• sarcina. Modificările din timpul sarcinii fac ca medicamente, anumite boli (Par-
vasele de sânge să se extindă rapid, acest lucru kinson, diabet, afecțiuni cardiace).
ducând la scăderea tensiunii arteriale. Hipoten- Hipotensiunea reduce nivelul de
siunea e frecventă în primele 24 de săptămâni oxigen al organismului, ceea ce
poate afecta inima și a creierul.
20 ∙ Sănătate
INFECȚIILE
urinare vara
Șef lucrări SIMONA HOGAȘ, medic primar nefrologie
Scanează și
SĂ FUGIȚI DE ARȘIȚA VERII la citește articolul
complet pe
piscină, la ștrand sau pe marginea drmax.ro
*Acest produs este un supliment alimentar și nu înlocuiește o alimentație variată și echilibrată. Se recomandă
22 ∙ Sănătate citirea cu atenție a prospectului sau a informațiilor de pe ambalaj. Dacă apar manifestări neplăcute, adresați-vă
medicului sau farmacistului.
Cum ne pregătim
PENTRU PLAJĂ?
Expunerea la soare este mai
frumoasă și mai sănătoasă cu
aceste recomandări.
Skinexpert by Dr.Max
Revihair șampon pentru păr,
200 ml ∙ Revihair 60 cps.*
Produsele din gama ReviHair ajută
la creșterea părului, întărește
și repară firele de păr.
leacuri pretioase
LUNILE IUNIE ȘI IULIE reprezin-
tă cea mai abundentă perioadă
pentru culegerea plantelor de leac
autohtone.
La început de vară, oricine iese
la iarbă verde sau merge la munte
și trece pe lângă un câmp necosit, • mușețelul: calmant și dezinfectant. Se pre-
se poate opri pentru a colecta pară o infuzie cu care se poate face gargară
câteva buchete din plantele – pentru gât iritat, afte, abces bucal – sau com-
pentru ceai și decocturi cu care se prese pentru inflamații cutanate, acnee, răni
pot preveni și trata, natural și fără sau zgârieturi – curăță și regenerează pielea;
costuri, numeroase afecțiuni ce • sunătoarea: ameliorează problemele diges-
pot apărea pe tot parcursul anului. tive – crampele, disconfortul stomacal, greața.
Fie că vă aprovizionați singuri – Consumat înainte de culcare, ceaiul relaxează
cunoașteți speciile și perioada lor sistemul nervos, induce somnul și odihna;
de recoltare din sălbăticie – sau • pătlagina: antiiritantă și antiinflamatoare.
că o faceți de la tarabele din Cataplasmele cu frunze verzi se pun pe răni
piață, este important să șțiți că ele ușoare, înțepături de insecte și formațiuni
trebuie pregătite corespunzător: purulente. Intern, ceaiul este benefic pentru
planta (tulpină și frunze) să fie tratarea bronșitei, răcelii și inflamării mucoasei
complet uscată și depozitată respiratorii;
într-un loc lipsit de umiditate. În • roinița: relaxantă și antioxidantă. Consumul
gospodăriile tradiționale, plantele sub formă de ceai sau de ulei esențial neu-
medicinale se agață de grinda tralizează stresul oxidativ și reduce stările de
bucătăriei, dar dacă spațiul și neliniște și anxietate;
decorul nu vă permit, cele deja • coada șoricelului: digestivă și imunopro-
uscate se pot plasa în borcane cu tectoare. Gustul amărui al plantei (se poate
etichetă, din care se ia de fiecare îndulci cu miere) indică beneficii astringente și
dată când cineva din familie are o hepatoprotector pentru stomac, pancreas, ficat.
problemă de sănătate. Iată și cele Combate febra, tusea și stările de slăbiciune;
mai populare specii terapeutice • traista-ciobanului: antidiareică și coagulan-
de procurat în această perioadă: tă. Ceaiul „strânge” stomacul atunci când tran-
zitul intestinal este dereglat și oprește hemora-
gia (menstruație sau sângerări interne).
30 ∙ Alimentație sănătoasă
ALIMENTAȚIE ȘI
HIDRATARE de sezon
MARIA MARTAC, biolog, consultant în nutriție, health coach
32 ∙ Alimentație sănătoasă
Gates te cu
Jamila
INGREDIENTE:
500 g făină; 100 g smântână;
350 g brânză telemea; 2 ouă;
150 g unt; mac; susan.
Sărățele cu brânză
MOD DE PREPARARE: de jumătate de centimetru. Se decupea-
Se dă untul rece pe răzătoare. Se rade și ză marginile cu o rolă, pentru ca aluatul
brânza telemea, separat. Într-un bol, se să fie drept. Se taie în fâşii pe lungime,
pun făina, brânza telemea, untul, ouăle şi nu foarte groase. Apoi se taie fâșiile în
smântâna. Se frământă totul, până ce se jumătate.
obţine un aluat omogen. Se mai frământă Sărăţelele se așază într-o tavă neade-
puţin şi pe blatul de lucru, apoi se taie rentă, pentru fursecuri. Se ung deasupra
în două, după care se modelează sub cu ou bătut şi se presară susan pe o
formă de bilă. jumătate de tavă (se poate folosi şi chi-
Presărând puțină făină pe aluat şi men), iar pe cealaltă jumătate se presară
pe suprafaţa de lucru, se întinde cu un mac.
sucitor într-o foaie nu foarte subțire, cam Se coc în cuptorul preîncălzit, la
175°C, pentru 20-25 de minute.
34 ∙ Alimentație sănătoasă
Prăjitură „deșteaptă“ cu vanilie
Mod de preparare: şi coacem prăjitura la foc mic, la 150°C,
Mixăm bine zahărul pudră cu gălbenuşu- pentru aproximativ o oră, o oră şi jumăta-
rile, până ce se formează un fel de cre- te, în funcţie de grosimea tăvii. Când este
mă. Peste acest amestec adăugăm untul, gata, prăjitura trebuie să aibă consistenţa
apoi făina; continuăm să mixăm la viteză unui jeleu bine închegat. Lăsăm prăjitura
mică. Subțiem compoziţia cu laptele, să se răcească complet în cuptor, după
adăugându-l puţin câte puţin. La sfârşit, care o punem la frigider pentru cel puţin
încorporăm esenţa de vanilie şi sarea. patru-șase ore, dar cel mai bine peste
Separat, batem albuşurile cu zahărul noapte. Täiem apoi prăjitura în dreptun-
vanilat, până când se întăresc bine. Înglo- ghiuri şi o servim.
băm apoi uşor albuşurile în compoziţia
făcută mai devreme, cât mai omogen cu
INGREDIENTE:
putinţă. După aceea, turnăm compoziţia
1 litru de lapte; 9 ouă, separate în
într-o tavă unsă cu unt şi tapetată cu făină
albuşuri şi gălbenuşuri; 200 g făină;
200 g unt topit; 250 g zahăr pudră;
1 păstaie de vanilie (esenţă sau
extract de vanilie); 2 pliculeţe de
zahăr vanilat; un praf de sare.
38 ∙ Mama și copilul
fie ca urmare a consumului de apă (inclusiv
accidental, dacă ne referim la râuri sau lacuri
în care se merge „la scăldat”), fie ca urmare a
consumului de fructe sau legume care au fost
spălate cu apă contaminată.
Simptome caracteristice
Ochii sunt congestionați, cei mici pot acu-
za dureri oculare, senzație de nisip în ochi,
secreție purulentă, pleoape lipite după somn.
Este posibil să apară și infecții ale urechilor în
același timp.
Stabilirea diagnosticului și
tratamentului În primul rând, copilul nu trebu-
Cel mai indicat este să mergeți la un consult la ie să atingă ochiul afectat. Nu este
medicul oftalmolog pentru a stabili care este nevoie să pansați ochii celui mic,
diagnosticul exact. Cauze ale conjunctivitei: nici să îi spălați cu ceai de mușețel
o alergie (febra de fân, de exemplu), particule sau alte ceaiuri. Încurajați-l pe cel
de praf sau o geană care a intrat în ochi. Dacă mic să se spele des pe mâini cu
medicul a pus diagnosticul de conjunctivită, apă caldă și săpun, mai ales înain-
poate prescrie picături sau unguent cu anti- te și după administrarea picăturilor.
biotic pentru o infecție bacteriană, care se va Prosoapele, lenjeria, fața de pernă
vindeca. Dacă este vorba despre o conjunctivi- trebuie dezinfectate și folosite
tă virală, nu are nevoie de tratament, dar poate doar de cel mic.
dura ceva mai mult, până la câteva săptămâni.
40 ∙ Mama și copilul
Mâncatul pe
FOND EMOȚIONAL
44 ∙ Sport
Diagnosticarea
herniei de disc se
face prin radiografie,
rezonanță magnetică
(RMN), scanare CT sau
electromiogramă.
Scanează și
citește articolul
complet pe
drmax.ro
3 Schimbați periuța de
dinți imediat după detartraj,
deoarece prin igienizarea
Scanează și
citește articolul profesională se reduce semnifi-
complet pe
drmax.ro cativ cantitatea de bacterii din
gură. Periuța trebuie schimbată o
dată la trei luni.
48 ∙ Divertisment
Antrenați-vă mintea!
Nisip fără Oră Nins doar pe Începutul
sfârșit! margini! perioadei! Carte de joc
cu valoarea
Întrebări puse Fructul Aleatoriu la cea mai mare
de curioși bradului inceput! Tare la cap!
Obiect de
plajă umplut
cu aer, care
plutește pe
apă
„Vorba“ vacii
Timbru în Începutul
mijloc! zicalei!
Gras
Miros
deosebit
Ager la
sfârșit!
Paradis
A doua notă
muzicală
Persoană
angajată la
stăpân
50 ∙ Divertisment