TERPENOIDE

Mereuţă Teodora
BMBA, Anul 1
 Terpenoidele sunt substanţe odorante care se găsesc
mult răspândite în natură, în plante sub formă de uleiuri
eterice.
Structura terpenilor este reprezentată de 2 unităţi de
izopren legate ,,cap la coadă``. Terpenii superiori
(sesquiterpeni, diterpeni, triterpeni) sunt construiţi din
resturi de izopren:
 Terpenoidele sunt lichide incolore, mai
uşoare decât apa, cu miros plăcut, insolubile
în apă.

Se deosebesc:
• monoterpenoide C10 H16 ;
• sesquiterpenoide C15H24 ;
• diterpenoide C20H32 ;
• triterpenoide C30H48;
• tetraterpenoide C40H64 ;
• politerpenoide (C5H8)n.
Calea metabolică a terpenoidelor

MVAP - Acid mevalonic

monofosfat
MVAPP - Mevalonat 5-difosfat
IPP - Izopentenil difosfat
DMAPP - Dimetilalil pirofosfat
GPP - Geranil pirofosfat
FPP - Farnesil pirofosfat
GGPP - Geranilgeranil
pirofosfat
 Terpenii sunt compuşi aciclici cu 3 duble legături.
Terpenoidele şi sesquiterpenoidele se găsesc în uleiuri
eterice volatile izolate din plante. Diterpenoidele şi
triterpenoidele se obţin din gume şi răşini vegetale
nevolatile.
 Produsele vegetale ce conţin terpenoide se
clasifică în:

Produse
vegetale cu
uleiuri volatile
care conţin
Fructe de coriandru
monoterpenoide Frunze de roiniţă
aciclice

Flori de
levănţică şi de trandafir
 Fructe de chimen

Lămâi Produse vegetale cu uleiuri

volatile care conţin
monoterpenoide monociclice

Frunze de mentă, salvie şi eucalipt

 Rizomi cu rădăcini
de odolean

Flori de vetrice
Produse vegetale cu uleiuri volatile care
conţin monoterpenoide biciclice

Fructe de ienupăr Părţi aeriene de isop

 Părţi aeriene de
coada şoricelului

Produse vegetale
cu uleiuri
volatile care
conţin
sesquiterpenoide
Frunze şi muguri de mesteacăn

Flori de muşeţel Muguri de plop negru

 Fenicul Fructe de
anason

Produse vegetale cu uleiuri volatile

care conţin compuşi din seria aromatică

Părţi aeriene de
cimbru, cimbrişor şi sovârv
 Uleiurile volatile
reprezintă un complex de
substanţe constituind
amestecuri multiple şi
complicate de hidrocarburi
alifatice, aromatice şi
hidroaromatice, aldehide,
alcooli, acizi, esteri şi alţi
compuşi corespunzători hidrocarburilor şi care în
general aparţin clasei terpenoidelor. Sunt antrenabile
cu vapori de apă şi dotate cu miros caracteristic,
aromatic şi plăcut.
 Uleiurile volatile de obţin prin:
1. Distilare (cu vapori de apă)
2. Extragere
3. Enfleurage
4. Metode mecanice
1.Ulei de Bergamot
• izolat din cojile fructelor de
portocal, subspecia bergamia din
Sicilia
• conţine : acetat de (-) linalil, (-)
linalool, nerol, terpineol,
bergapten, (-) pinen, (-) camfen,
(+) limonen, bisabolen
• utilizări:
– infecţii, răceală, durere în gât,
faringită
– afecţiuni ale pielii (acne,
micoze, eczeme) şi cistite.
– calmarea anxietăţii, a
insomniei, inducerea unei
stări de bună dispoziţie
2.Ulei de cananga sau ylang –
ylang
• izolat din flori de cananga
odorata din Filipine, Java,
Madagascar
• conţine (-) linalool, geraniol,
nerol, eter metilic al p –
crezolului, eugenol, izoeugenol,
safrol, acetat de benzil,
cadinen, farnesol
• utilizări:
– calmant puternic (atenuează
tahicardia, reduce
tensiunea, induce un somn
liniştit)
– regenerează pielea şi
stimulează creşterea părului
– afrodiziac prin excelenţă
3.Ulei de citronela :
• izolat din iarbă de cymbopogon nardus din
Celyon şi Java
• conţine camfen, geraniol, nerol, dipenten, (-
) limonen, metilheptenonă, (+) citronelol, (-)
borneol, acetat de geraniol, acetat de (+)
citronelil, butirat de (+) citronelil
• utilizări:
– alungarea insectelor şi calmarea
pruritului
– odorizarea şi purificarea atmosferei
ambiante
– atenuează durerile musculare,
reumatismele şi migrenele
– stimulează digestia
– antiperspirant
4.Ulei de iarbă de lemon
(lemongrass) :
• izolat din cymbopogon
flexosus din India
• conţine 70-85 % citral,
metilheptenonă, nerol,
farnesol, geraniol, dipenten
• utilizări:
– purifică aerul
– stimulează circulaţia,
reduce celulita
– revigorează trupul şi
starea de spirit
– reglează apetitul
5.Ulei de levănţică (lavandă):
• izolat din flori de lavendula
officinalis sau angustifolia
• conţine 30-60 % acetat de linalil,
butirat de linalil, linalool, geraniol
liber şi esterificat, cumarină,
cineol, valeraldehidă
• utilizări:
– antiseptic, sedativ şi depurativ
– reduce anxietatea, favorizând
somnul
– ameliorează durerile
musculare, articulare şi
nevralgiile
– cicatrizează şi regenerează
pielea (acţionează asupra
cuperozei, a eczemelor, a
escarelor, combate păduchii,
calmează arsurile şi alergiile)
Bibliografie:
• Produşi naturali cu schelet poliizoprenic. Terpenoide. Carotenoide.
Steroide. -curs-
• McGarvey D., Croteau R., “Terpenoid Metabolism”, The Plant Cell, vol. 7,
July 1995, 1015-1026
• Pichard, Marie-Noelle – “50 de uleiuri esenţiale irezistibile” (trad.), Casa
Editorială Ponte, Bucureşti, 2012
• Tudor, I., Minoiu, M., - “Plante medicinale miraculoase din flora României”,
Ed. Artmed, Braşov, 2004

Vă mulţumesc! 