Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
si utilizarea sa in
farmacologie
Rusu Oana
AMF I
Măceş – Rosa canina
Descriere
Rãspândit prin câmpii, pe dealuri şi
la munte, mãceşul este unul dintre
cei mai cunoscuţi arbuşti
medicinali de pe la noi. Creşte
înalt, de 1-3 m, acoperit cu ghimpi,
cu tulpini alungite, grupate în tufã.
Trandafirul sãlbatic are flori roz sau
albe, mari, care cresc fie solitare, fie
grupate câte douã sau trei.
Măceşele se culeg din iunie până în
septembrie, apoi se usucă şi se
zdrobesc sau se macină pulbere.
Măceşele zdrobite sau măcinate se
folosesc la prepararea infuziilor,
decocturilor, tincturilor sau a
extractelor uscate.
Descriere botanică
Specia Rosa canina L., familia Rosaceae,
cunoscută sub denumirea populară de
măceş, trandafir sălbatic sau rug, este un
arbust de 2-3 m înălţime prevăzut cu
ramuri lungi, arcuite şi acoperite cu spini.
Frunzele alterne sunt penat compuse, la
bază prezentând stipele ascuţite (ghimpi).
Florile roz (uneori albe sau chiar roşii)
sunt mari şi grupate de obicei câte 2-3.
Fructul este o bacă falsă, cărnoasă,
globuloasă, de culoare roşu-aprins la
maturitate, lucioasă. În interiorul
fructului se află achene (fructele
adevărate) puternic păroase. Măceşele se
recoltează toamna (septembrie).
Măceşe - Compoziţie
Principalul element valoros al mãceşelor este acidul
ascorbic,adicã vitamina C. Mãceşele mai conţin – dupã cum
trãdeazã şi culoarea lor roşie – cantitãţi importante de
carotenoizi, precursori ai vitaminei A. Lista vitaminelor
conţinute în mãceşe continuã cu vitaminele B1, B2, PP şi K.
Paleta de ingrediente bioactive din mãceşe este completatã de
substanţe glucidice, pectine, taninuri, acizi organici,
terpenoide, glicozide ale beta-sitosterolului şi altele.
Măceşe - Acţiune