RECICLAREA ULEIULUI

ALIMENTAR UZAT

ELEV : NICA ANDREEA ALEXANDRA

PROF. DIEA STELUTA LILIANA
COLEGIUL TEHNIC “TOMA N. SOCOLESCU”
PLOIESTI
 INTRODUCERE

Anual, în Romania se consumă de către populaţie 260

mii tone de ulei alimentar, ceea ce înseamnă
aproximativ 13 litri de ulei persoană.
Uleiul si grasimile alimentare reziduale sunt considerate
“deseuri nepericuloase “ ;
De cele mai multe ori, problema gestionarii uleiului
uzat , rezultat pe parcusul utilizării , nu este rezolvată
, cantităţi impresionante de ulei rezidual ajungând
astfel în canalizări , cauzând obturări ale ţevilor , însă
problema cea mai mare pe care uleiul uzat o pune
este cea a solului şi a pânzei freatice.
 SCOPUL LUCRĂRII

Scopul acestui proiect este de a stimula si incuraja

elevii CT “Toma N. Socolescu ” Ploieşti de a
colecta o cantitate cât mai mare de ulei alimentar
uzat din gospodaria proprie .
Dorinta noastră este de a informa elevii , în ceea ce
priveşte efectele nocive ale uleiului vegetal uzat,
precum şi evidenţierea importanţei colectării
acestuia.
Astfel am efectuat experimente simple pentru a
transmite cat de important este să colectăm
deşeurile reciclabile.
 IMPACTUL ASUPRA SOLULUI

Experiment:
1.Se pun la încolţit boabe de fasole în două pahare de plastic astfel:
2.Paharul nr. 1 conţine numai pamânt de flori
3.Paharul nr.2 conţine pamânt de flori “poluat”cu ulei alimentar uzat.
4.Se urmaresc pe parcursul mai multor zile pentru a observa efectul uleiului uzat asupra
plantelor.
 CONCLUZIE

Uleiul alimentar rezidual aruncat direct pe sol va genera

pe o perioada foarte lunga de timp infertilitatea
acestuia (cercetatorii estimand pana la 5 ani) si va
ajunge pana in panza freatica;
 IMPACTUL ASUPRA APEI

Experiment:
1.Se pun la încolţit boabe de fasole în două vase de sticlă:
2.Vasul nr. 1 conţine numai apă potabilă de la robinet
3.Vasul nr.2 conţine apă potabilă“poluată”cu ulei alimentar uzat.
4.Se urmaresc pe parcursul mai multor zile pentru a observa efectul uleiului uzat asupra
boabelor de fasole.
 CONCLUZIE

Uleiul alimentar folosit deversat in apa duce la

poluarea acesteia prin formarea unei pelicule plutitoare
la suprafata si la imposibilitatea efectuarii procesului de
oxigenare al apei; asadar, va afecta in mod negativ
toate vietatile din apa care a ajuns sa fie poluata
 IMPACTUL ASUPRA MEDIULUI

Mai mult decat atat, odata ajuns la chiuveta uleiul

alimentar rezidual obtureaza tevile, formand o mazga
densa si blocheaza elementele statiilor de epurare a
apei iar de aici rezulta costuri de functionare si
intretinere mai mari pentru furnizorii de apa si
canalizare, costuri pe care tot noi le vom resimti in
facturile de la intretinere.
 METODE DE RECICLARE
ULEI UZAT
Tot din uleiul alimentar folosit putem obtine sapun , detergent
lichid pentru vase, creme si alte produse derivate.
EXPERIMENTE DE LABORATOR:
-OBŢINEREA SĂPUNULUI DIN ULEI ALIMENTAR UZAT;

-OBŢINEREA BILELOR EFERVESCENTE;

 OBŢINEREA SĂPUNULUI

Ustensile Substanţe necesare:

- vas de sticlă; - 18 ml de apă;
- cilindru gradat; - 6 g hidroxid de sodiu NaOH
- balanţă electronică; - 36 mL ulei uzat
- baghetă de sticlă;
- diferite forme;
- mănuşi de protecţie
Mod de lucru

Se cântăresc 6 g de NaOH

Se măsoară cu cilindru gradat 18 mL de apă şi 36 mL ulei uzat.

 MOD DE LUCRU

Pentru realizarea săpunului din ulei vegetal

uzat, trebuie avute în vedere următoarele
etape:
1. Se adaugă NaOH în apă și se amestecă
bine.
2. Se fierbe uleiul. Se adaugă soluția de NaOH
în uleiul încălzit și se amestecă până capătă
un aspect gelatinos
3. Se toarnă compoziția de săpun în forme. Se
așteaptă 3-5 zile pentru terminarea
procesului de saponificare
 OBŢINEREA BILELOR EFERVESCENTE

Ustensile Subtanţe chimice

Vas de sticlă ulei uzat
Bagheta bicarbonat de sodiu
Balanta electronică amidon
Forme de plastic sare de lamâie
ulei de eucalipt
ceai de menta
 MOD DE LUCRU

1. Se cantăresc ingredintele uscate în raport de masa

bicarbonat de sodiu: acid citric: amidon = 2:1:1
În cazul acidului citric se folosesc 2 plicuri = 16g și se
cântărește diferența 4 grame .
 MOD DE LUCRU

2. Se amestecă bicarbonatul de sodiu, acidul citric și amidonul

până când compoziția a fost omogenizată. Într-un bol separat se
încălzește uleiul.

3. Se toarnă ingredientele umede peste ingredientele uscate.

 MOD DE LUCRU

4. Se presează compoziția într-o formă rotundă, care se lasă să se

usuce peste noapte. Se pot adăuga, de asemenea, uleiuri
esențiale și arome.
 METODE DE RECICLARE
ULEI UZAT

In urma unor procese complexe de

filtrare,tratare si procesare, uleiul alimentar
folosit este reintegrat in circuitul economic sub
forma de biodiesel / biocombustibil, astfel vom
folosi combustibil ecologic si vom proteja mediul
inconjurator
 BIODISEL „home made”

 Biodieselul “home made” din ulei alimentar

uzat sau grăsimi animale este un combustibil
net superior motorinei de la pompă. Fiind un
combustibil standard, acesta se poate folosi
în orice motor diesel mai puțin în cele
echipate cu filtru de particule și cele cu
componente de cauciuc , acesta fiind cazul
mașinilor fabricate înainte de 1992.
 OBŢINEREA BIODIESELULUI

 Se filtrează 1L de ulei.
 Întru-un recipient se amestecă 200 mL metanol şi 20
g hidroxid de sodiu (sodă caustică);
 Uleiul se încălzeşte la 60°C şi se lasă să se răcească
, apoi se adaugă metanol şi sodă caustică.
 Lăsăm să se decanteze , iar glicerina se separă.
 Procedeu de spălare : 1 cană de apă şi biodiesel se
amestecă se lasă la decantat şi se separă
 Dintr-un litru de ulei alimentar rezidual se pot obține
0.90-0.95 litri de biodiesel.
 CONCLUZIE

Avem cel puţin 5 motive pentru a recicla:

1.Reducerea poluării mediului înconjurător;
2.Economisirea energiei;
3.Natura şi resursele naturale sunt protejate;
4.Reducerea poluării apei, solului, aerului;
5.Mai mult spaţiu pentru locuri de joacă.
NU UITA:
MISIUNEA TA ESTE FOARTE SIMPLĂ
NU ARUNCA NIMIC CE POATE FI RECICLAT!
RECICLAT
 BIBLIOGRAFIE

http://www.lumeatacurata.ro/cum-reciclam.html
http://colectareuleiuzat.ro
http://totb.ro/cum-se-fabrica-sapunul-din-ulei-ve
getal-uzat/