Dovleac Butternut

Dovleac placintar,soi :Waltham Butternut Fructe mari, cilindrice, cu extremitatea mai dezvoltata, pulpa galbenportocalie placut aromata si coaja neteda de culoare crem. Vegetatie: 90 zile. Perioada de semanat pentru camp deschis: aprilie-mai Schema de plantare: 150 x 50 cm Perioada de recoltare: septembrie-noiembrie Momentul ales pentru plantarea dovlecilor este foarte important. In primul rand, asigura-te ca pericolul inghetului a trecut. Semintele de dovleac pot fi plantate direct in pamant in regiunile cu

un climat mai cald, prin urmare, este important sa te asiguri ca solul a fost incalzit pentru plantare . Prezinta un raport foarte bun intre vigoare si productie, adaptanduse si la condtitii de clima rece. Fructele cataresc aproximativ 1-2 kg. Dovleacul este o leguma versatila: din el poti pregati atat mancaruri, cat si dulciuri. Trebuie doar sa folosesti condimentele potrivite, in functie de preparat Desi sunt foarte dulci, dovleacul turcesc si bostanul nu contin grasimi si au doar 13 calorii/100 g. In schimb, contin multa vitamina E, vitamina C si betacaroten, lucru care ii recomanda drept antioxidanti ideali (acestia protejeaza de cancer si de bolile cardiovasculare). Gustul lor dulce este si pe placul sugarilor, si al copiilor mici, pulpa legumei fiind bine digerata. Semintele de dovleac, consumate crude, sunt bogate in vitamina E si fier - motiv suficient pentru a le recomanda ca gustare in locul unei pungi cu chips-uri.