Memoriu tehnic justificativ

Edible landscaping sau amenajarea peisagistic cu plante comestibile promoveaz utilizarea unor specii de plante comestibile (legume, flori, pomi i arbuti fructiferi) alturi de specii de plante ornamentale n amenajrile peisagistice. Acest tip de amenajare prezint pe de o parte avantajul de a asigura o surs de hran, iar pe de alt parte diversific paleta variantelor estetico-recreative la care se poate recurge n amenajarea spaiilor verzi. Amplasare, limite: suprafaa de amenajat este situat n mediul urban i are statut de proprietate privat fiind retras fa de aglomeraia strzii. Accesul dinspre drumul principal este limitat doar pentru proprietari i se face printr-un drum de servitute nchis cu gard i poart. Suprafaa zonei pe care se va amenaja grdina utilitar este de 580 m2. Situaia existent: Drum de acces pe proprietate, alei nu sunt trasate i amenajate. mprejmuiri proprietatea nu este mprejmuit. Racordarea la reeaua de ap proprietatea este racordat la reeaua de ap potabil. Vegetaia nu exist vegetaie de talie nalt i mijlocie. Ca volumetrie a fondului vegetal se remarc vegetaia situat pe proprietile nvecinate, alctuit din arbuti ornamentali i pomi fructiferi. Pentru amenajarea terenului descris mai sus s-a propus construirea unui foisor inconjurat de diferite specii(mar, prun, visin si cires) de pomi fructiferi pentru a putea petrece timpul limber intr-un mediu cat mai placut. S-a propus realizarea a 8 sole si construirea aleilor in asa fel inact sa se poata ajunge cu usurinta la fiecare dintre ele. Aleile principale au 100cm latime, iar cele secundare de 40cm respectiv 25cm. S-a incercat folosirea a cat mai multor specii de legume pentru a putea satisface necesitatile minime a unei familii. Diferitele soiuri de legume au fost alese in asa fel incat gradina sa fie cat mai decorativa. Pe proprietate s-a propus de asemenea construirea unei sere pentru a putea produce propriile rasaduri.

Legume propuse pentru amenajarea gradinii Ardei Mavras

Paprica Mavras hybrid F1 este un soi care creste 60 cm ca o tufa care nu ocupa mult loc si este rezistent din natura la virusi. Fructele mari sunt la inceput de culoarea violet inchis spre negru si mai tarziu schimba culoarea spre rosu aprins. Planta este ideala pentru balcon si terase dar si pentru sera. Aceasta planta cu fructele deosebite sunt o atractie luni de zile in ghivece mari pe terasa sau balcon. Sol: fertil, ingrasat cu ingrasaminte naturale la soare Sadire: Februarie - Martie in Ghivece/Ladite/Rasadnite Temperatura de germinare: 18 - 22 C Perioada de germinare: 8 - 14 zile Recoltarea: August Octombrie

Ardei Goldflame
Paprica Goldflame hybrid F1 este un soi pentru gradina si sera. Fructele mari sunt sunt de culoarea galbena. Sol: fertil, ingrasat cu ingrasaminte naturale la soare Sadire: Februarie - Martie in Ghivece/Ladite/Rasadnite Temperatura de germinare: 18 - 25 C Perioada de germinare: 10 - 21 zile Recoltarea: din August

Broccoli Calabrese Natalino

Este o plant anual, din familia verzei cultivat pentru fructele florile sale de culoare verde nchis. Este popular n Anglia, Spania i n Italia. Broccoli sunt o surs bogat de vitamine i de componeni minerali, ceea ce face din aceast plant o adevrat bomb de vitamine i minerale. Consumnd broccoli ne mobilizm aprarea imunologic a organismului, prevenind anemia, infeciile, bolile de ficat i cancerul. Sol: sol fertil bogat in humus si ingrasaminte naturale Sadire: Martie - Iunie Loc: Gradina Recoltare: Iunie - Iulie, August - Septembrie

Castravete Dominica
Castravetele Dominica este un soi puternic, cu randament mare. Castravetii de un verde inchis au o forma perfecta, lungime stabila si o calitate excelenta. Seminte se acopera cu putin pamant in ghivece mici, se apasa usor, se tine umed. Se planteaz dupa formarea frunzelor, mai tarziu se leaga cu o sfoara. Sol: pamant bogat in humus si minerale Sadire: Martie - Iunie in Ghivece/Ladite/Rasadnite Temperatura de germinare: 20 - 25 C Perioada de germinare: 5 - 10 zile Perioada de recoltare: Iulie - Octombrie

Conopida Grafitti
Conopida Grafitti de culoare violet are un gust mai intensiv ca conopida alba. Acest hibrid rar este decorativ in orice gradina, supa sau salate. Sol: bogat in humus cu ingrasaminte naturale in soare Sadire: Aprilie - Mai Recoltare: Iulie - Octombrie Temperatura de germinare: 18 - 20 C Perioada de germinare: 8 - 15 zile

Dovlecel Ambassador
Dovlecelul 'Ambassador F1 hybrid' (Cucurbita pepo) face o multime de legume verzi, suculente, de 18 cm lungime. Sunt legume de tip castravete, cu aroma fina, din ce in ce mai populare in ultimii ani. Dovleceii sunt foarte sanatosi, au continut mare de fier si pot fi gatiti in foarte multe feluri. Este o delicatesa atat fiert, cat si gatit in tigaie.

Fasole urcatoare Blauhilde

Fasolea Blauhilde cu pastaia lunga, fara ate, carnoasa, albastra. Sol: fertil la soare Sadire: Mai - Iunie direct in gradina Recoltare: din Iulie Temperatura de germinare: 12 - 18 C Perioada de germinare: 8 - 14 zile

Mazare Profita
Mazare Profita timpurie cu pastaia de 10 cm lungime. Soi special pentru piata si congelare. Sol: fertil la soare, dar nu direct in pamant ingrasat cu ingrasamant natural Sadire: Martie - Julie Recoltare: din Iunie Temperatura de germinare: 8 - 16 C Perioada de germinare: 8 - 14 zile

Ridiche Zlata
Acest soi aduce in scurt timp dupa sadire o ridiche frumoasa galbena, rotunda cu un gust deosebit de bun si fin. Se cultiva in gradina sau sub folie. Sol: pamant de gradina, bogat in humus la soare Sadire: Martie - Septembrie Temperatura de germinare: 8 - 20 C Perioada de germinare: 8 - 12 zile Recoltare: Mai - Noiembrie

Tomate Saint Pierre

Saint Pierre este un soi francez bogat in fructe aromate in forma rotunda de greutatea de 90 - 110g. Soi robust pentru gradina care creste la inaltimea de 150 cm. Sol: fertil, ingrasat cu ingrasaminte naturale Sadire: Februarie - April in Ghivece/Ladite/Rasadnite Temperatura de germinare: 18 - 22 C Perioada de germinare: 8 - 20 zile

Spanac Matador
Spanacul Matador pentru sadirea de primavara si toamna. Rezistent la inghet, se cultiva bine si in sere/solari. Sol: fertil, ingrasat cu ingrasaminte naturale Sadire: Februarie - Martie sau August - Septembrie direct in gradina Rarire: la 4 - 6 cm Recoltare: dupa 6 saptamani Temperatura de germinare: 5 - 20 C Perioada de germinare: 8 - 14 zile

Varza creata Vertus 2

Varza creata tarzie, cu capatana creata de verde inchis. Capatana deasa. Semintele la sadire se acopera cu un strat subtire de pamant, mai tarziu se transplanteaza. Sol: sol greu bine ingrasat Sadire: Mai - Iunie Loc: Rasadnita/Gradina Recoltare: din Septembrie Temperatura de germinare: 15 - 18 C Perioada de germinare: 6 - 10 zile

Varza de Bruxelles Roodnerf

Varza de Bruxelles Roodnerf este un soi tarziu de marime mijlocie pentru recoltarea de iarna. Soi sigur cu recolta mare. Semintele la sadire se acopera cu un strat subtire de pamant, se apasa usor si se tine umed, mai tarziu se transplanteaza. La recoltare are un gust mai bun daca la prins inghetul. Sol: sol bogat, greu, bine ingrasat, fertilizare in timpul sezonului Sadire: Aprilie - Mai Loc: Gradina Recoltare: Septembrie - Decembrie Temperatura de germinare: 15 - 18 C Perioada de germinare: 6 - 10 zile

Vinete Black Beauty

Perioada de vegetatie: 80-90 zile. Fructe de culoare violet inchis, de forma ovaloida. Dimensiune: 15x12 cm. Soi popular cu gust placut. Prezinta productivitate ridicata si rezistenta la boli. Perioada de semanat pentru spatii protejate: februarie-martie Perioada de semanat pentru camp deschis: martie-aprilie Periada de transplantare: aprilie-mai Schema de plantare: 70 x 30 cm Perioada de recoltare: iulie-octombrie

Vinete Golden Eggs

Perioada de vegetatie: 80-90 zile. Fructe de culoare alb-crem, de forma ovoidala. Dimensiune: 20-10 cm. Prezinta productivitate ridicata si rezistenta la boli. Perioada de semanat pentru spatii protejate: februarie-martie Perioada de semanat pentru camp deschis: martie-aprilie Periada de transplantare: aprilie-mai Schema de plantare: 70 x 30 cm Perioada de recoltare: iulie-octombrie In afara de legumele descrise mai sus s-a propus si infiintarea unei culturi de cartofi si de porumb zaharat.