Pepenele galben (Cucumis melo) este o planta erbacee unisexuat monica (cu flori de sex diferit pe aceiasi planta)

cu tulpina trtoare. Se cultiva pentru fructul sau, care se coace vara, contine multa apa si este de gust dulce. Planta are tulpini moi si cu pilozitati care cresc la nivel cu pamntul. Frunzele sunt de forma palmiforma, adica forma lor este asemanatoare unei mini. Florile sunt galbene si fiecare are un singur sex. Fructul Forma fructului variaza intre sferica si elipsoidala. n asa zisii pepeni banana exista ondulatii care i face sa para un dovleac. !arimea lor depinde n functie de varietate si conditiile de cultivare. "in aceasta cauza avem pepeni galbeni de #$$g si altii mari care pot cntari %$&g sau c'iar mai mult. (arietatile cele mai folosite, au greutati ntre o )umatate de &g si * &g. Culoarea epidermei si pulpei este variabila n functie de grupul din care face parte. +piderma poate fi alba, aspra sau reticulata( prezinta un aspect de retea). Pulpa fructului este aromata, suava si de diferite culori, galben, verde, roz sau culori intermediare. n centru exista o cavitate care contine multe seminte acoperite de o substanta lipicioasa. Cultivarea ntre cucurbitaceae, pepenele galben este mai exigent decat dovleacul si mai putin decat pepenele verde (Citrullus vulgaris). -re nevoie de cel putin .* grade ca sa germineze/ semanarea se face in afara perioadelor de ng'et si n aer liber, n primavara. Pentru a se dezvolta si a fructifica n conditii bune are nevoie ca temperatura medie sa se mentina pe deasupra a %# 0C n timpul celor trei luni dupa germinare. 1rigarea trebuie sa se faca cu atentie, apa nu trebuie sa ude frunzele, acestea putrezesc cu usurinta. Se poate cultiva n terenuri mai uscate unde fructul poate fi mai gustos dar un randament economic mai mic. +ste necesar sa se 2rareasca frunzele2 pentru a evita sa creasca prea viguroase si sa produca prea multe flori masculine si putine feminine, sunt cele care vor produce fructele. n solare se cultva pepeni galbeni care vor produce mai repede, aceste plante cresc vertical si sunt sustinute cu a)utorul unor corzi. Fructul nu trebuie sa fie recolectat pna cnd coacerea este asigurata si continutul de za'ar sa fie ridicat. 3a tact se simte cnd coa)a din )urul cozii cedeaza usor la presiunea degetelor/ greutatea deasemenea este un indicator caracteristic, creste pe masura ce maturizarea mareste densitatea pulpei fructului. Pepenele galben poate suferi atacul a mai multor ciuperci parazite ale solului, raul alb (Sp'aerot'eca pannosa), care poate fi eradicat cu fungicide care nu contin sulf, planta fiind sensibila la acest element. (arietati +xista mai multe grupuri sau varietati, care difera n aspect, proprietati sau mod de cultivare. ntre acestea cele mai cunoscute sunt, Cucumis melo cantalupensis, Cucumis melo reticulatus si pepenele c'inezesc.

+xista culturi dezvoltate cu pepeni 'ibrizi, cu alte specii de Cucurbitaceae, marind rezistenta la anumite Ciuperci parazite.