ALBINELE N LUMEA INSECTELOR Insectele constituie un grup zoologic imens pe care naturalitii l apreciaz la mai mult de un milion de specii,

din care n jur de opt sute de mii sunt descrise, inventariate, clasificate i conservate n colecii, ca aceea a Muzeului naional de istorie natural din Paris. .....Este deci, de departe grupul zoologic cel mai numeros, atta timp ct numrul total de specii animale vii, cunoscute pn acum, de la protozoare pn la mamifere este evaluat la un milion. u este ns un grup de ordin superior, ca ncrengtura. Insectele alctuiesc mult mai modest numai o clas, ceea ce nseamn c reprezint n ar!orele genealogic al animalelor o ramur secundar. "unt vecine, n ncrengtura artropodelor, cu crustaceii, miriapodele i ara#nidele. "e poate deci afirma c este vor!a de un ansam!lu foarte omogen, ca i cnd natura a pus la punct un prototip, pe care apoi l$a reprodus n sute de mii de e%emplare modificnd de fiecare dat numai cteva detalii, pstrnd cu grij acelai plan general. CARACTERELE GENERALE ALE INSECTELOR ..... "c#ema general de organizare a insectelor este aceea pe care o gsim la toate artropodele, animale caracterizate prin tegumente c#itinoase, corp alctuit din segmente articulate &de unde i numele de artropode', dezvoltarea comportnd nprliri, oc#i compui, inim cu ostiole i musculatur striat. .....(ar, pe lng aceste caracteristici, foarte generale, gsim la insecte cteva particulariti o!ligatorii care le disting de vecinii lor crustaceii sau ara#nidele. Ele au corpul compus din trei pri ) capul format din ase sau apte segmente sudate * toracele format din trei segmente * a!domenul format din unsprezece segmente * +n plus, au trei perec#i de picioare, ceea ce le distinge, de la prima vedere, de pienjeni &care au patru', dou perec#i de aripi &de cele mai multe ori', o singura perec#e de antene, Iar dezvoltarea lor comport metamorfoze. .....,u e%cepia mediului marin unde sunt foarte puine la numr, insectele se ntlnesc n toate mediile terestre, acvatice i aeriene. -limentaia le este foarte variat, iar piesele lor !ucale prezint fr gre o adaptare riguroas la respectivele regimuri alimentare. .landele salivare sunt !ine dezvoltate i pot prezenta specializri &secreie de mtase, de e%emplu'. Enzimele digestive sunt corespunztoare alimentaie lor. ...../a insecte e%creia se face prin organe speciale numite tu!urile lui Malpig#i, al cror numr este varia!il de la un grup la altul i care joac rolul rinic#ilor de la verte!rate. ....."istemul nervos cuprinde o parte central, creierul i un lan nervos ventral divizat n segmente corespunznd segmentelor corpului. 0rganele de sim sunt foarte !ine dezvoltate i pot prezenta o nalt specializare. .....-u un sistem circulator care cuprinde ) inima contractil i un vas, aorta. +n interiorul cavitii generale, organele sunt scldate ntr$un lic#id numit #emolimf. 0%igenul din aer este adus la esuturi printr$un sistem respirator constituit din saci aerieni i de tra#ee care se ramific la e%trem. .....1eproducia prezint variante numeroase, dar de regul se%ele sunt separate i e%ist un dimorfism se%ual important adic aspectul e%terior al masculilor difer de al femelelor. 2ecundarea este intern. 2enomenele de partenogenez sunt frecvente, mai ales la #imenoptere i #emiptere, fenomen descoperit nc din secolul al 34III$lea. (ei e%ista numeroase cazuri de viviparitate, de e%emplu, puricii, insectele sunt, n general, ovipare.

CLASIFICAREA INSECTELOR .....+nmulirea e%agerat a speciilor la insecte, atrage dup sine inevita!il, o clasificare foarte comple%, care este de altfel n permaneni sc#im!are. ,u toate acestea, la nivelul marilor diviziuni sistematice se poate ajunge la o clasificare care nu se mai sc#im! mult. ,lasa insectelor este mprit n dousprezece supraordine divizate n ordine, acestea la rndul lor n familii, apoi n su!familii, n genuri i, n final, n specii. .....0rdinele constituie de fapt marile uniti sistematice cu care sa lucreaz curent. Ele pot fi foarte omogene astfel nct noiunea de dipter sau lepidopter este aproape instictiv neleas de necunosctor care o traduc prin cuvntul musc sau fluture. .....,aracterele de care se ine cont pentru a clasifica insectele sunt cele ale pieselor !ucale, ale aripilor i ale segmentaiei, dar i a unor organe foarte specializate cum sunt piesele genitale. .... Organigrama ce reprezint sc#ematic clasa insectelor i ordinele acestei clase, pe linia al!inei. .... Tabel cuprinznd ta%onomia complet a al!inei. ROLUL INSECTELOR N NATUR. Mai este cazul s amintim c insectele joac pe planeta noastr un rol considera!il 6 Este adevrat, de cele mai multe ori, omul le ntlnete ca dumani ce tre!uie distrui pentru c ii pgu!esc recoltele &gndacii de ,olorado, lcustele', i transmit !oli parazitare &narii', l atac direct &purici, pduc#i' sau ii distrug proviziile &furnici, grgrie'. (ar acest aspect negativ & se spunea altdat c omul nu mnnc dect ceea ce i las insectele' ar tre!ui s fie mult atenuat dac lum n considerare aspectele pozitive ale aciunii insectelor. Insectele din sol contri!uie la pstrarea fertilitii * insectele prdtoare sau parazite distrug alte insecte pe care noi le considerm duntoare * insectele polenizatoare fecundeaz florile a numeroase plante care fr ele nu ar putea s se reproduc. +n sfrit, i ceea ce este ca titlu esenial n aceast lucrare, este c ele produc mtase, cear, miere, de care omul are o mare nevoie. BIOLOGIA ALBINEI Inc din timpurile strvec#i, al!inele au avut un rol important n evoluia vieii pe pmnt. ,a si ageni polenizatori au contri!uit la dezvoltarea florei, la rspndirea plantelor ce acopereau ecosistemele zonale si continentale. Marea rspndire pe care o cunosc n prezent rasele de al!ine denot o capacitate de adaptare a acestor insecte la cele mai variate condiii de relief, clim si vegetaie. +n comparaie cu alte specii, al!ina, datorit particularitilor ei !iologice, prezint un foarte puternic caracter conservator, n sensul c intervenia omului n viata si activitatea ei nu se poate face dect n acord cu instinctele speciei, puternic consolidate genetic. -l!inele dintr$o familie formeaz o unitate social !ine definit si organizat instinctual dup reguli riguroase caracteristice si altor insecte sociale, cum ar fi furnicile. (e aceea, al!ina singur, n afara familiei, nu poate tri, fiind a!solut dependent de viata n interiorul coloniei. .......Pe parcursul su!capitolelor urmtoare voi a!orda sistematica albinei melifere, localizarea al!inelor n lumea insectelor, bi l gia albinei, elementele anatomo$fiziologice ce caracterizeaz aceast insect* de asemenea voi face referire la albin! "i familia #e albine, privit ca o unitate social !ine definit. 7

MORFOLOGIA ALBINEI +n familia de al!ine e%ist 8 caste) lucrtoarele, matca i trntorii. Ele sunt formate dintr$un numr diferit de indivizi. -stfel, n timpul sezonului activ, familia de al!ine conine cteva zeci de mii de lucrtoare, o matc i cteva sute de trntori. (iferenele dintre aceste caste sunt de ordinul dimensiunii, formei prilor anatomice i a caracteristicilor morfologice specifice)

al!in lucrtoare

matc

trntor

-naliznd structura i forma corpului al!inei se pot distinge urmtoarele segmente principale) cap, torace i a!domen.

Ca$%l albinei & privit din profil, apare turtit antero$posterior, partea posterioar fiind concav, dup forma toracelui cu care vine n contact, iar partea anterioar fiind conve%* privit din fa, are form triung#iular la al!ina lucrtoare, aproape rotund la trntor i de oval rotunjit la matc. "c#eletul intern al capului are o structur rezistent, ceea ce permite al!inelor lucrtoare s$l foloseasc i n activiti ce presupun aciuni mecanice dificile, cum ar presarea, compactarea polenului proaspt n celule. ,utia cranian adpostete creierul, muc#ii motori &ai antenelor i aparatului !ucal' i glandele salivare. /a e%terior, pe partea lateral a capului se afl o perec#e de oc#i compui, mari, frontal sus trei oc#i simpli &ocelii', pe faa anterioar, central, se afl o perec#e de antene iar pe partea inferioar a capului sunt piesele armturii !ucale &la!rum$ul, cele dou mandi!ule i pro!oscisul$trompa'. ,ap de al!in lucrtoare, matc i trntor, privit frontal) 8

cap de al!in lucrtoare

cap de matc

cap de trntor

,apul este legat de torace printr$un gt mem!ranos, organele din interiorul capului comunicnd cu cele din torace prin foramen, o desc#idere pentagonal adpostit n gt. 9oracele este compus din : inele c#itinoase, strns legate ntre ele, de culoare cafenie i acoperite de peri fini.

-ceste segmente c#itinoase ale toracelui al!inei sunt) protoraxul, mezotoraxul, metatoraxul iporpodeum$ul. 2iecare din aceste segmente prezint o poriune dorsal &tergum sau tergit' i o poriune ventral &sternum sau sternit', ntre ele fiind dispus pleura. Pe fiecare din primele 8 segmente toracice &protora%, mezotora%, metatora%', n partea latero$ventral, sunt inserate cte o perec#e de picioare, iar n partea supero$lateral, pe mezo i metatora%, dou perec#i de aripi. Pe prile laterale toracele mai prezint 8 perec#i de stigme, care intervin n procesul respirator. Pe e%terior toracele prezint peri fini, mari i dei, mai scuri la al!ina lucrtoare i matc i mai lungi la trntor.

+n interiorul toracelui se gsesc o parte din organele respiratorii i nervii, de asemenea toracele adpostete muc#ii z!orului, muc#i foarte puternici, i muc#ii picioarelor.

seciune prin toracele al!inei* muc#ii z!orului* -!domenul /a e%terior a!domenul este mai dezvoltat n partea anterioar i mai su!ire n partea posterioar. /a al!ina lucrtoare i matc, este format din ; segmente vizi!ile &dungi negre', n timp ce la trntor este format din < segmente.

-natomic, a!domenul al!inei adulte este format din 5= segmente. "egment "pecificaii nr. (enumire) propodeum 5 $ este sudat la torace* 7$< $ sunt vizi!ile dup peiol* >

$ sunt asociate cu acul la al!ina lucrtoare sau cu organele de reproducere la matc i trntor* 5= $ formeaz anusul* 2iecare din aceste 5= segmente a!dominale este constituit dintr$o plac dorsal & tergit' i o plac ventral &sternit). -nsam!lul format dintr$un tergit i un sternit este mo!il, n sensul c dei tergitul acoper parial marginile laterale ale sternitului, are posi!ilitatea de a se ndeprta foarte mult de acesta, lucru foarte important pentru respiraie i alimentaie.Inelele a!dominale sunt unite de ctre o mem!ran intersegmentar ce permite a!domenului s se mreasc atunci cnd stomacul este plin cu ap sau nectar. (e o parte i de alta a fiecrui tergit se afl cte un orificiu respriator $ stigma. ?$@

segmente a!dominale la al!ina lucratoare +nveliul e%tern al al!inelor se numete tegument sau exoschelet, dermoschelet. -cesta are rol de protecie i suport sc#eletic al esuturilor moi. 9egumentul este format din ) cuticul, hipoderm i membran bazal. ,uticula este format din 8 pri componente, nedelimitate distinct) endocuticula, exocuticula iepicuticula, conine o mare cantitate de c#itin avnd astfel rol de protecie mecanic a organelor din interiorul a!domenului. Pe suprafaa a!domenului sunt inserai numeroi peri, de forme i mrimi diferite, cu rol protector, senzitiv i de colectare a polenului floral. 0dat cu naintarea n vrst aceti peri se uzeaz iar a!domenul al!inei capt astfel o culoare neagr, lucioas.

lucrtoare la cules de nectar i polen. Sistem%l ner' s central Sistem%l ner' s central, la al!in, este format din creier i lanul nervos ventral &organe ce asigur relaiile al!inei cu mediul e%terior i comand micrile' precum i dintr$un sistem somatogastric asemntor sistemului nervos simpatic, sistem ce proceseaz informaiile senzoriale ce vin de la organele interne i comand funciile acestora &circulaia, respiraia, digestia, etc.' ;

Creier%l, la al!in, este foarte !ine dezvoltat, n comparaie cu alte insecte, i rezult din asocierea ganglionilor cefalici.

,ele 8 pri principale ale creierului al!inei sunt) protocerebrum$ul, deutocerebrum$ul itritocerebrum$ ul. Protocerebrum$ul formeaz partea cea mai voluminoas a creierului. Este localizat n partea frontal, superioar, a capsulei cefalice. Prezint doi corpi pedunculai. 2uncia acestora este foarte important, ei coordonnd diferite activiti cere!rale. (atorit faptului c este legat direct, prin intermediul nervului optic de cei doi oc#i compui i oceli, protocere!rum$ul este considerat a fi centrul vederii. Deutocerebrum$ul este situat pe partea inferioar a lo!ilor protocere!rali. Este legat de doi nervi antenari groi, unul senzitiv, prin intermediul cruia deutocere!rum$ul primete informaii senzoriale de la antene i unul motor prin care acesta timite comenzile ctre muc#ii antenari. Tritocerebrum$ul este situat n partea anterioar a lo!ilor antenari. Este puin dezvoltat. Este conectat cu nervul la!rului i cu nervul pericardial care controleaz activitatea glandelor endocrine. ,el mai dezvoltat creier & vor!ind de masa i volumul lo!ilor protocere!rali i deutocere!rali', pe ansam!lu, este al trntorelui &datorit i lo!ilor lor optici foarte dezvoltai', urmat de cel al al!inei lucrtoare. Matca are cel mai mic creier. Lan(%l ner' s 'entral /a al!in, lanul nervos ventral este format din ganglionul subesofagian i lanul nervos ventral porpriu zis. Ganglionul esofagian este situat spre partea inferioar a capului, spre esofag, i este format din trei ganglioni unii, ce se unesc cu creierul n partea lor superioar. (in aceti ganglioni pornesc o serie de nervi) nervii ma%ilari, mandi!ulari i la!iali. "pre partea posterioar ganglionul esofagian se leag cu prima perec#e de ganglioni toracici, deci, prin acetia, au legturi nervoase cu ntreg lanul ganglionar. Lanul nervos ventral este format n total din < perec#i de ganglioni, dou dintre aceste perec#i de ganglioni fiind situai n torace iar cinci n a!domen. (atorit faptului c aceti ganglionii sunt unii ntre ei printr$un cordon du!lu, sistemul ganglionar din care fac parte a fost denumit AscalariformA. +n funcie de poziia pe care o ocup n corpul al!inei, ganglionii inerveaz organe anatomice diferite) Organele iner'ate prima perec#e. prima perec#e de picioare. .anglioni a doua i a treia perec#e de picioare, a doua perec#e de aripi i muc#ii toracici a doua perec#e. toracelui &muc#ii z!orului'. .anglioni a!dominali. aparatul respirator, tu!ul digestiv i organele genitale. "c#im!urile informaionale ntre sistemul nervos central i mediul nconjurtor se realizeaz prin medierea nervilor &senzitivi i motori'. -stfel, prin nervii senzitivi informaiile colectate de la receptorii aflai pe tot corpul al!inei sunt transmise ascendent, su! forma impulsurilor nervoase, spre sistemul < Gangli ni

nervos central care le prelucreaz i apoi transmite comenzile motorii muc#ilor care realizeaz micarea diferitelor pri ale corpului al!inei, a picioarelor i aripilor, deci prin intermediul crora se realizeaz mersul i z!orul. Sistem%l ne%r en# crin "istemul neuroendocrin este alctuit din celule neurosecretoare, aflate n creier &celule secretoare de #ormoni' i glande endocrine, care sunt activate de #ormonii eli!erai de celulele neurosecretoare din creier. Glan#e en# crine sunt reprezentate de glandele protoracice i cele dou perec#i de glande retrocere!rale. Glandele protoracice sunt situate difuz n apropierea tu!ului digestiv, n mezotorace i prototorace, la larve, i secret &ca i celulele neurosecretoare ale creierului' ecdisonul &cunoscut i ca #ormonul nprlirii sau #ormonul de metamorfoz'. dicsonul un rol esenial n creterea i metamorfoza larvei, precum i n sc#im!area culorii acesteia. -l!inele lucrtoare, avnd glandele toracice atrofiate sunt incapa!ile de nprlire i dezvoltare ulterioar. !orpora cardiaca i !orpora allata sunt glande retrocerebrale, productoare de #ormoni.

!orpora cardiaca este dispus deasupra gurii, posterior fa de creier i este compus din dou formaiuni ce au pe partea ventral a%onii celulelor neurosecretoare* printre cele dou formaiuni trece aorta. ,apetele a%onilor se dilat la captul distal su! form de saci mici ce conin numeroase granule. -%onii sunt implicai n realizarea sinapselor. ,orpora cardiaca este conectat prin fi!re la ganglionul #ipocere!ral. Bormonul secretat de celulele neurosecretoare din creier &ecdisonul' trece la corpora cardiaca de unde, pro!a!il, cu compoziia sc#im!at, intr n circuitul #emolinfei alturi de secreia proprie a acestei formaiuni. 1olul secreiei corporei cardiaca nu este nc cunoscut. !orpora allata este un organ format din dou formaiuni celulare situate de o parte i alta a esofagului, are form glo!uloas i este conectat prin nervi de corpora cardiaca i celulele neurosecretoare din creier. "e presupune c influeneaz secreia #ormonului de nrrlire a corporei cardiaca.,orpora allata secret #ormoni proprii, cu funcii diferite &juvelinizant, gonadotropic, meta!olic'. ,el mai important #ormon secretat de corpora allata este hormonul "uvenil, #ormon denumit astfel deoarece la insecte principala lui funcie este de reglare a metamorfozei i fiindc este implicat n diferite manifestri fiziologice i de comportament, intervenind n controlul metamorfozei &la larve, modificarea nivelului de #ormon juvenil induce nprliri ntre stadiul larval i pupal i, de asemenea, n cadrul ciclului ?

de dezvoltare, ntre stadiul pupual i de adult', n maturizarea se%ual i n reproducie. /a al!ine, #ormonul juvenil controleaz determinarea castelor &regleaz politeismul', diferenierea, n cadrul ciclului de dezvoltare, n stadiul de larv, ntre matc i lucrtoare. (ac larva eclozionat dintr$un ou fecundat dac este #rnit cu lptior de matc i concentraia de #ormon juvenil este redus din larva respectiv se va dezvolta o lucrtoare, dac ns larva respectiv &de 8$> zile' este #rnit a!undent cu lptior i concentraia de #ormon juvenil este mare, din larva respectiv se va dezvolta o regin.

/a al!inele adulte #ormonul juvenil influeneaz sinteza de feromoni i dezvoltarea glandelor #ipofaringiene, reglnd astfel diviziunea muncii. (e asemenea controleaz maturarea comportamental i fiziologic a al!inelor, faciliteaz integrarea comportamental a lucrtoarelor n familia de al!ine i permite adaptarea acesteia la sc#im!rile survenite n cadrul cur!ei dezvoltrii din timpul anului. Sistem%l glan#%lar la al!ine este format din glandele)#ipofaringiene,mandi!ulare, cerifere, la!iale, asonov, Cos#evniDov, (ufour i -rn#art. -ceste glande intervin n producia de cear, comunicarea ntre mem!rii coloniei, aprarea stupului i transformarea #ranei &nectar n miere, polen n pstur'. Glan#ele )i$ faringiene, la al!ina lucrtoare, sunt cele mai voluminoase glande salivare. "ituate n cavitatea cranian, pe prile laterale ale creierului. -u forma a dou tu!uri sinuoase, lungi de cc. 5>$ 7=mm, pe care sunt inserai numeroi corpusculi ovali, cu funcie secretoare.

.landele se desc#id la !aza faringelui, fiecare celul din corpuscul fiind legat cu canalul a%ial al corpuscului printr$un tu! lipsit de nveli cuticular. @

-ceste glande lipsesc la trntor, iar la matc sunt puin dezvoltate. /a al!inele lucrtoare n vrst de ;$57 zile &perioada stadiului de doic' sunt foarte !ine dezvoltate i produc lptiorul de matc necesar #rnirii larvelor i reginei, iar la al!inele n vrst de peste 75 de zile &perioada stadiului de culegtoare' aceste glande secret invertaza care convertete za#aroza n glucoz i fructoz &cei doi monoza#arizi constituieni ai ei', nectarul floral transformndu$se astfel n miere.

5=

Glan#ele man#ib%lare sunt situate n cavitatea cranian, de o parte i de alta a capului i se ntind pn la !aza antenelor lucrtoarelor. ,ele mai dezvoltate glande mandi!ulare le are matca, urmat de al!inele lucrtoare. /a trntori aceste glande sunt sla! dezvoltare. "unt constituite dintr$o perec#e de saci ovali care se desc#id la !aza mandi!ulelor printr$un conduct, peretele glandei este format dintr$un epiteliu de tip secretor mrginit de o intim cuticular.

/a al!inele doici, n vrst de ;$57 zile, glandele mandi!ulare secret o su!stan lipidic, acidul 5=$ #idro%i$7$decenoic, care este principalul component al #ranei date larvelor, acidul octanoic i ali acizi volatili. /a al!inele n vrst, aceste glande secret feromonul 7$#eptanon, o su!stan care alarmeaz al!inele, cu rol de aprare, ca i compusul produs de glanda acului, ns este mult mai puin activ ca acesta. /a matc glandele mandi!ulare secret un ecto#ormon numit su!stan de matc, ce are n componen acidul @$Deto$&E'$7$decenoic, prescurtat @$0(-, i acidul @$#idro%i$&E'$decenoic, prescurtat @$B(- precum i ali compui ai cror funcii nu sunt nc cunoscute. "u!stana de matc in#i! dezvoltarea ovarelor la al!inele lucrtoare, atrage trntorii la locul de mperec#ere i contri!uie la in#i!area instinctului familiei de al!ine de a ncepe cldirea !otcilor. "ecreia glandelor mandi!ulare poate dizolva ceara i propolisul, de aceea al!inele o folosesc la prelucrarea acestor produse , la dizolvarea marginii cpcelelor de cear, facilitnd astfel eclozarea puietului i lustruirea, pregtirea celulelor pentru depunerea oulor de ctre matc. Glan#ele cerifere sunt n numr de : perec#i i sunt situate pe partea inferioar a a!domenului al!inei lucrtoare. "ternitele :,>,; i < se prelungesc nainte i formeaz un cadru c#itinos care rmne mereu ascuns su! sternitul precedent. -cest cadru c#itionos are dou plci ovale, transparente i foarte fine, numite oglinzi cerifere sau plci cerifere. Pe fiecare dintre aceste oglinzi se afl cte o gland epidermic. (easupra fiecrei glande se gsesc celule ncrcate cu rezerve grase, care se activeaz n momentul secretrii cerii.

2iecare gland cerifer este format din 5====$7==== celule epiteliale cu aspect fi!liar de forme diferite, n funcie de stadiul lor funcional, ce conin granule !azofile. +n stare de repaus celulele epiteliale au form cu!ic iar cnd sunt active, din cauza acumulrii cerii lic#ide, se alungesc i devin cilindrice. ,nd ceara este eli!erat mem!rana celular a acestor celule epiteliale se rupe, celulele revenind la forma lor iniial. 55

/a fiecare celul a glandei cerifere ajung tra#ei prin care celula primete aer, o%igen necesar procesului fiziologic de producere a cerii. "ecreia cerii nu este o funcie continu ci este un act fiziologic legat de o anumit vrst !iologic. +n cursul scurtei sale viei al!ina trece printr$o stare de activitate a acestor cerifere, dar nu de lung durat, dup care secreia de cear nceteaz, al!ina ndeplinind n stup alte activiti, altele dect secreia cerii i construcia fagurilor &cules, aprarea sau curarea stupulu'. +n mod normal secreia de cear se poate declana la vrsta de ; zile. +n unele cazuri se poate declana i mult mai trziu, dup vrsta de 7: de zile. Pentru a putea secreta cear la aceast vrst, al!inele tre!uie s ai! n corp o rezerv de proteine, proteine acumulate datorit ingerrii n primele >$; zile de via a unei cantiti suficiente de polen i necesare dezvoltrii corespunztoare a celulelor grase. -ctivitatea ma%im a acestor glande cerifere se nregistreaz la al!inele tinere, n vrst de 58$5? zile, nlimea celulelor fiind, n acest stadiu, de >8$;=E. "ecreia de cear depinde nu numai de vrsta al!inelor dar i de starea culesului &un cules !un stimuleaz secreia de cear', de numrul al!inelor tinere din stup, de perioada anului &colonia de al!ine nu construiete la fel tot timpul anului, mai mult primvara i vara', de nevoia stupului la un moment dat & adpostirea larvelor, a puietului i a proviziilor de miere i polen' i de cantitatea de miere din stup &lucrtoarele nu pot produce cear dac n stup nu e%ist o rezerv suficient de miere, pentru producerea a 5Dg de cear fiind necesar consumarea a apro%. ?,: Dg. miere'. ,nd glanda cerifer funcioneaz, ceara trece prin oglinda cerifer, poroas, i se ntrete pe faa inferioar a acesteia su! forma unui solzior care se desprinde i iese la e%terior unde este preluat de periuele celei de$a 8$a perec#i de picioare. "olziorul de cear este foarte mic, nu cntrete, n medie, mai mult de =,?mg, ceea ce nseamn c pentru producerea unui Dilogram de cear sunt necesari circa 57>==== solziori. ,ompoziia cerii este foarte comple%, fiind un amestec de peste 8== compui. ,uloarea ei este al! dar din cauza pigmenilor carotenoidici liposolu!ili din polen capt o nuan gal!en. Glan#ele labiale, n numr de dou perec#i, prezint o poriune situat cefalic &glandele cervicale' i o poriune situat n zona toracic &glandele toracice'. Glandele cervicale sunt formate din numeroi corpusculi secretori. "ecreia acestor corpusculi este neutr din punct de vedere c#imic i se elimin n canalul glandelor toracice, care, la rndul lor se desc#id ntr$o dilataie de la !aza trompei numit salivarium. "ecreia glandelor toracice este folosit la prelucrarea cerii, enzimele produse de aceste glande avnd rol n digestia lipidelor i a glucidelor. Glandele toracice corespund glandelor salivare ale altor insecte i provin din glandele sericigene ale larvei. "ituate n partea anterioar a toracelui, sunt formate dintr$o mas de tu!uri foarte ramnificate, care se unesc ntr$o aglomerare de celule alungite care alctuiesc un dou rezervoare pentru acumularea secreiei. -ceast secreie are un pB sla! acid &;,8$<' i este folosit la diluarea mierii i a lptiorului de matc, ca liant al grunceoarelor de polen i la construirea fagurilor. Glan#a Nas n ', numit i glanda mirosului, are o form triung#iular i este situat ntre ultimele dou tergite a!dominale. .landa comunic cu e%teriorul prin intermediul unui canal odorifiant ce are aspectul unei !enzi de culoare !run$lucioas. -tunci cnd al!ina lucrtoare i ndeprteaz tergitele, produsul c#imic secretat poate fi eli!erat n afar prin acest canal.

+n secreia glandei asonov au fost identificai < su!stane) *r $ r(ia S%bstan(a &n pri' 57

.eraniol 5== -cid nerolic <> -cid geranic 57 &E' $ citral 5 &F' $ citral 5 &E,E' $ farnesol >= erol 5 2eromonul secretat de aceast gland servete la orientare, n special la intrarea n stup, pentru recunoaterea al!inelor care fac parte din acceai familie, aezarea i adunarea roiului su! form de ciorc#ine, la sta!ilirea poziiei sursei de ap, de nectar i polen, a florilor. Este rspndit n atmosfer prin curenii de aer produi de micarea aripilor pe o raz de pn la 5==m i persist circa 7$8 ore. ,antitatea de feromon secretai de al!inele lucrtoare crete cu vrsta, ma%imul de secreie nregistrndu$se la al!inele n vrst de 7? zile. Glan#ele + s)e'ni, ' sunt glande aflate n apropierea acului. -ceste glande sunt mult mai !ine dezvoltate la matc, la al!inele lucrtoare fiind mult mai mici. Produc, se pare, mirosuri atractive pentru al!ine. Glan#ele -%f %r sunt glande mici, situate n a!domen, n partea inferior$posterioar a acestuia. "ecreia acestor glande este vrsat n camera acului. -re un pB alcalin i intervine n lu!rifierea acului precum i fi%area oulor n fundul celulelor. Glan#ele Arn)art sunt situate pe ultimul segment tarsal al lucrtoarelor. Ele i vars coninutul n zona perniei tarsale. "ecreia glandelor -rn#art e considerat a fi Aamprenta picioruluiA, lucrtoarele depunnd su!stana produs de aceste glande la intrarea n cui! sau pe flori pentru a se orienta. Sistem%l circ%lat r "istemul circulator la al!ine este alctuit din) inim &cord',aort,dou diafragme, hemolimfa i organele accesorii de pulsaii# C r#%l. organul pulsatil, este situat n partea dorsal a a!domenului, deasupra aparatului digestiv, are o form tu!ular, alungit i este compartimentat n > camere &ventricule', care se ntind de la mijlocul segmentului al 4I$lea a!dominal pn n apropierea creierului. Inima este susinut la #ipoderm de fi!re conjunctive, iar la septumul pericardial prin fi!re musculare.

58

$ localizarea inimii i aortei la al!in. 4entriculele cuprind segmentele a!dominale III i 4I, sunt inegal dezvoltate &ultimele trei ventricule fiind mai mari' i comunic ntre ele prin orificii prevzute cu supape & valvule' care se desc#id cnd cavitatea se dilat i apoi se nc#id cnd aceasta se contract. 4alvulele au desc#iderea spre interior i sunt orientate postero$anterior, ceea ce permite #emolinfei s circule doar ntr$un singur sens. Inima al!inei lucreaz ca o pomp aspiratoare$ respingtoare care, su! aciunea muc#ilor laterali i a celor dou diafragme &dorsal i ventral' mpinge sngele n tot organismul. Pe prile laterale ale ventriculelor se gsete cte o perec#e de osteole, desc#ideri o!lice ca i nite supape, prevzute cu valvule lungi, orientate anterior pentru a facilita avansarea #emolinfei postero$anterior i pentru a mpiedica rentoarcerea lor n ventricule. Pereii ventriculelor sunt alctuii dintr$o musculatur circular puternic, cea mai puternic musculatur avnd$o ultimele 8 cmrue, venricule cu rol foarte important n aspiraia i propulsia #emolinfei. Musculatura se reduce progresiv ctre prima camer, disprnd complet la nivelul aortei. A rta rezult din su!ierea cordului ncepnd de la nivelul segmentului III a!dominal, pornete din inim, trece prin peiol, str!ate cavitatea toracic, formeaz o serie de spirale, se su!iaz anterior treptat, ptrunde n cutia cranian i se desc#ide n cavitatea cefalic printr$un orificiu mic. -ici, aproape de creier, se golete de tot sngele pompat de inim, acest snge scldnd toate organele capului, apoi se napoiaz n torace unde scald organele de acolo i mai departe, n a!domen, unde sngele scald tubii malpighieni care rein acidul uric i alte impuriti. "ngele, m!ogit pe parcurs cu diferite su!stane intr din nou n inim i ciclul circulator se reia. -iafragma # rsal! se gsete su! cord, ntre segmentele a!dominale III i I4, i se prezint su! forma unui perete muscular ntins.Pe marginile laterale, diafragma este ataat la tegument. +ntre punctele de inserie ale diafragmei la tegument sunt spaii li!ere prin care circul #emolimfa. +ntre diafragm i nveliul corpului din regiunea cordului, n partea superioar, se formeaz sinusul dorsalsau pericardial , o cavitate ce cuprinde sacii aerieni i tra#eele dorsale. Pe partea dorsal a sinusului se afl o mas de celule grase ce comunic li!er cu cavitatea visceral a corpului, de$a lungul marginilor li!ere ale diafragmei. -iafragma 'entral! este situat inferior tu!ului digestiv, deasupra cordonului nervos i se prezint su! forma unei fii de esut muscular transparent. Este fi%at anterior, la nivelul mezotora%ului i a metatora%ului apoi traverseaz propodeumul i peiolul. +n a!domen este mai lat i inserat pe tegument, n mod analog cu diagragma dorsal. +ntre diaframa ventral i peretele ventral al corpului al!inei este situat sinusul ventral. /em limfa este reprezentat prin plasm i elementele figurate i are aspectul unui lic#id limpede, incolor sau cu nuane gal!ene$portocalii. ,antitatea de #emolimf precum i gradul ei de ncrcare cu diferite su!stanane difer mult n funcie de vrsta al!inei, de starea ei de nutriie i sntate, de activitatea pe care o desfoar n cursul ciclului ei !iologic precum i de mediul am!iant n care al!ina vieuiete. ,ompoziia #emolimfei) C ncentra(ie0 Element%l *r cente alanin, !eta$alanin, arginin, asparagin, glicin, cistin$cistein, leucin, izoleucin, -minoacizi metionin, prolin, lizin, tirozin, tronin, triptofan, valin. 5: $ #idro%ipolina, n cantiate mai mic la larvele $ de matc n comparaie cu cele de lucrtoare

Sistem%l m%sc%lar "istemul muscular, la al!in, este de tip striat, cu e%cepia muc#ilor direci ai z!orului, i permite efectuarea de ctre al!in a unor micri rapide i comple%e. Muc#ii sunt legai de c#itina sc#eletului fie direct fie prin intermediul unor tendoane, musculatura fiind rspndit n tot organismul. 0rganele interne dispun de propria lor musculatur. 2i!ra muscular prezint la e%terior o mem!ran &sarcolema', iar la interiorsarcoplasma, ce conine miofi!rile. ucleii sunt aezai central, pe un singur rnd &aceasta este o particularitate ce deose!ete musculatura striat a al!inei de cea a mamiferelor, unde nucleii sunt dispui periferic'.

Muc#ii direci i indireci ai z!orului din torace nu au sarcolem, n sc#im! fi!rele lor musculare sunt foarte fine i grupate n fascicule mici printre care ptrund tra#ee respiratorii.

5>

$u%chii direci ai zborului sunt muc#i foarte voluminoi i puternici i produc !tile verticale ale aripilor. $u%chii indireci ai zborului sunt muc#i puternici ce permit transformarea micrilor verticale ale aripilor n micri #elicoidale, printr$o aciune transversal, permind astfel efectuarea z!orului, deplasarea n aer a al!inei. Musculatura a!domenului este format din muc#i dorsali, ventrali, laterali i muc#ii celor dou diafragme, muc#i ce realizeaz legtura ntre sternite i tergite. 9rntorul are dezvoltat foarte puternic musculatura segmentelor a!dominale 8 i :. Musculatura al!inei lucrtoare este foarte puternic, aceasta putnd transporta pe o suprafa rugoas o greutate egal cu de 7= de ori greutatea ei corporal. 2ora de cotracie a muc#ilor al!inei, n comparaie cu cea a omului, este de 5: ori mai mare. A$arat%l res$irat r -l!ina nu are plmni i nu dispune de nici un lic#id intermediar compara!il cu sngele pentru a transportul o%igenului, ns are un sistem de tra#ei care conduce aerul direct pn la esuturi, unde este utilizat pentru o%igenare i n procesele o%idative, furnizoare de energie. .-cest sistem de tu!uri tra#eale este !ine dezvoltat, fiind rspndit n ntregul organismul. -paratul respirator, la al!in, este format din)stigme &spiraculi), trahei scurte, trahei longitudinale, trahei transversale, ramnificaii traheale i celule traheale terminale# Stigmele reprezint orificiile e%terne ale aparatului respirator. /a lucrtoarele adulte stigmele sunt repartizate simetric pe am!le laturi ale corpului, cte o perec#e de fiecare segment, sunt n numr de 5= perec#i, sunt situate pe torace &8 perec#i de stigme', a!domen &< perec#i de stigme' i la nivelul aparatului de aprare i atac &acul $o perec#e de stigme', pe care$l o%igeneaz n mod direct. 0rificiul stigmei este nconjurat de o ngroare c#itioas prevzut cu peri &peritrema', ce are rol de filtru, de mpiedicare a ptrunderii impuritilor &praf, diferite particule, etc'.

/a stigmele a!dominale atrium$ul este prevzut cu supap de nc#idere a lor, acionat de un muc#i. "tigmele toracice se desc#id direct la e%terior. Prima perec#e de stigme toracice se desc#ide ntr$o mic e%cavaie n depresiunea mezotoracelui. +n aceast e%cavaie se adpostesc,de o!icei, acarienii 'carapis (oodi deoarece aici sunt ferii de orice micare de curire efectuat de ctre al!in, astfel putnd ptrunde nesting#erii n prima perec#e de tra#ei, unde se sta!ilesc i i continu ciclul evolutiv. (in stigm, aerul ptrunde n tra#ei. Tra)eile sunt tu!uri rigide, de cuticu fin, c#itinizat, prevzute la e%terior, ctre stigme, cu un sistem de nc#idere &opercul' ce regleaz ptrunderea aerului n tra#ei, iar n interior cu ntrituri de c#itin #elicoidale &tenidii'. 1olul tenidiilor este de a menine n permanen tra#eea desc#is, asigurndu$i rigiditatea i, n acelai timp, supleea. "e disting mai multe tipuri de tra#ei) Trahei scurte $ sunt tra#ei de dimensiuni mici, ce realizeaz legtura ntre stigme i tra#eile longitudinale. Traheile longitudinale $ sunt tu!uri tra#eale ce prezint pe lungimea lor dilataii & sacii aerieni'. -ceti saci de aer nu conin tenidii, ceea ce le confer elasticitate i posi!ilitatea de a se dilata i sunt dispui n mod diferit n corpul al!inei) 5;

Parte anatomic

umr de saci aerieni

5 cefalic ,ap > 7 cefalici superiori 7 mandi!ulari 5 toracic ventral anterior 5 ventral posterior 9orace < 7 ventrali laterali 7 dorsali laterali 5 scutelar 5 a!dominal supero$ -!domen 8 anterior 7 a!dominali "acii aerieni sunt legai ntre ei prin conduri transversale. 1olul sacilor aerieni este de nmagazinare i folosire a aerului, n special pe timpul z!orului, cnd consumul de o%igen este mai mare dect cel primit prin stigme n timpul procesului respiraiei. +n timpul perioadei de iarn, cnd micrile respiratorii ale al!inelor sunt reduse, permite acestora s dispun de o%igenul necesar ntreinerii funciilor vitale. "acii aerieni intervin i n mecanismul z!orului, n sensul c, atunci cnd sunt umplui cu aer, scad greutatea specific a corpului al!inelor iar acestea pot s$i ia z!orul. Traheile transversale realizeaz legturi ntre tra#eile longitudinale. )amnificaiile traheale mpnzesc organismul i sunt formate din epiteliu simplu ce prezint la interior un strat c#itinos spiralat care formeaz ngrori ce dau rezisten la presiunea e%ercitat de #emolimf. 9ra#eile se continu cu traheolelele, care sunt lipsite de ngrori, au lumen mic, de apro%. 5micron, celulele terminale ale acestora intervenind n realizarea sc#im!ului gazos. 1espiraia la al!ine este realizat cu ajutorul musculaturii a!dominale, cele dou procese de !az fiind inspiraia i e%piraia. +n inspiraie musculatura se ntinde, sacii aerieni se dilat iar aerul ptrunde prin stigme. +n e%piraie musculatura se contract, volumul cavitii a!dominale se reduce, sacii aerieni sunt comprimai iar aerul este mpins n acetia din cap i torace. (atorit faptului c sunt prevzute cu valve &opercule' stigmele se pot nc#ide i desc#ide n funcie de activitatea musculaturii i a corpului, oprind ptrunderea apei i filtrnd, cu ajutorul periorilor, aerul pe care al!ina l inspir. (esc#iderea stigmelor este reglat nervos, de activitatea centrilor respiratorii ai sistemului nervos central care, n cazul lipsei o%igenului sau a e%cesului de dio%id de car!on n aer, sunt e%citai i reacioneaz pentru resta!ilirea ec#ili!rului. +n stare de repaus sau activitate redus stigmele sunt nc#ise sau uor desc#ise, sc#im!ul gazos fcndu$ se prin difuzie simpl.-tunci cnd stigmele sunt nc#ise al!ina folosete rezervele de aer din sacii aerieni, acumulate n procesul respirator. umrul micrilor respiratorii se situeaz ntre 57 i 5>= pe minut i variaz n fucie de) $ temperatura din mediului am!iant* $ umiditatea din aer* $ tipul activitii desfurate* $ vnt i curenii de aer. +n timpul activitii &n z!or, la cules' cnd al!inele au nevoie de o cantitate mai mare de aer, stigmele sunt desc#ise permind ptrunderea unui volum de aer mai mare n tra#ei. 5<

A$arat%l re$r #%c!t r masc%l este compus din) testicule, canale deferente, vezicule seminale, glande mucoase, canal ejaculator i penis. Testiculele sunt situate n cavitatea a!dominal, ntre tu!ul digestiv i cord, fiind fi%ate, n a!domen, prin intermediul a dou ligamente. -u culoarea gal!en, un aspect neuniform, la e%terior sunt nvelite ntr$o tunic iar n interior conin apro%imativ 7== tu!uri productoare de sperm & testiole' care se desc#id la captul canalului deferent ntr$o camer comun. (ezvoltarea ma%im a testiculelor este atins n stadiul de larv, n stadiul de adult dimensiunile testiculelor reducndu$se. -imensi%nea testic%lel r lungime >mm larv grosime 5,;$5,?mm nlime 5,;mm lungime 7,<>mm adult grosime =,7?mm nlime =,@mm !analele deferente sunt tu!uri su!iri prin care materialul seminal produs de testiole ajunge n veziculele seminale. *ezicula seminal este partea dilatat a canalelor deferente, rolul acesteia fiind de a colecta i pstra sperma. "e termin ntr$un canal scurt care se desc#ide pe partea dorsal a glandei mucoase, la !aza acestei glande. Peretele canalului deferent i a glandei mucoase dispune de o musulatur foarte puternic, stratificat pe dou sau trei nivele. +nspre lumen peretele este format dintr$un strat de celule epiteliale secretorii, nalte. (aca n vezicula seminal aceste celule produc un lic#id cu proprieti nutritive i cu rol de suspensie pentru spermatozoizi, n glanda mucoas celulele epiteliale produc mucusul. Glandele mucoase, elemente accesorii ale aparatului reproductor, sunt de forma unor pungi i se desc#id la limita de intersecie a veziculelor seminale cu canalul ejaculator. "ecreia glandelor mucoase are un pB uor alcalin iar n contact cu aerul sau apa se coaguleaz. +mpreun cu secreia veziculelor seminale formeaz lic#idul spermatic. Mucusul secretat de aceste glande are rol de diluare a spermei, nlesnind astfel eliminarea ei n momentul ejaculrii. !analul e"aculator se prezint su! forma unui tu! lung, su!ire i fr musculatur ce unete capetele unite ale glandelor unite cu captul anterior al penisului. ,omunicarea canalului ejaculator cu glandele se realizeaz n momentul mperec#erii datorit aciunii musculaturii glandelor. Penisul &endofalusul' este situat n partea ventral a a!domenului, anterior ajunge pn n dreptul segmenului III a!dominal. 1eprezint organul copulator, este voluminos i se compune din) $ vestibul, ce se desc#ide la e%terior prin falotrem* suprafaa mem!ranoas a pereilor interni ai vesti!ulului este acoperit cu spiculi mruni, orientai posterior* $ coarne %i cervix, dou formaiuni asemntoare unor pungi largi i ascuite la capete* cervi%ul conine spiculi mruni, ca i vesti!ulul* $ bulbul, poriunea terminal, umflat a penisului n care se desc#ide canalul ejaculator. -re pereii su!iri, netezi la interior, dorsal i posterior prezint dou plci c#itinoase, tari, alungite, orientate cu vrfurile nspre partea posterior* este plin cu o mas de secreie glandular i cu spermatozoizi* se desc#ide n cervi% printr$un orificiu de form triung#iular. Sta#i% A$arat%l re$r #%c!t r femel este constituit din) ovare, oviducte pare, oviduct impar, vagin i punga spermatic. +varele sunt dou organe voluminoase, piriforme, situate n partea superioar a a!domenului, deasupra guii. 5?

"unt formate fiecare din 5>=$5?= ovariole &tu!uri ovariene' la matc i din 7$57 ovariole la al!ina lucrtoare. Pe traiectul lor se pot o!serva strangulaii ce corespund ovulelor n diferite stadii de dezvoltare) la vrful tu!ului ovarian sunt ovogoniile, n continuare ovocitele, iar n ultima parte, ovulele. +n sezonul activ, pentru o pont de 5>== ou pe zi, fiecare ovariol produce cc. :$> ou. +viductele pare i oviductul impar realizeaz legtura ntre ovare i vagin i au rol n eliminarea ovulelor. /a matc sunt dispuse su! forma literei G i, #istologic,sunt diferite ntre ele. Pereii oviductelor pare sunt su!iri, formai doar dintr$un fascicul foarte sla! de fi!re musculare unistratificate ce formeaz sculei delicai, cu cute orientate longitudinal, ce permit creterea su!stanial a volumului. /a matca tnr oviductele sunt foarte alungite ns dup nceperea pontei ele se contract, iar ovarele cresc n dimensiuni. 0viductul impar dispune de o musculatur foarte puternic, iar segmentul transversal al lui &ce are o desc#idere anterioar de =,88mm' nu se mai poate li aproape deloc. (in aceast cauz oul &ce are diametrul de =,8@$=,:7mm' n momentul trecerii prin acest oviduct ia o form elipsoidal. ,permateca este situat deasupra oviductului impar, respectiv desupra vaginului, avnd n partea anterioar aparatul vulnerant &acul'. ,onstituie rezervorul pentru depozitarea spermei, avnd diametrul de 5,7$5,8mm i un volum de cc.5mm 8. "uprafaa spermatecii este strlucitoare, argintie. Peretele spermatecii este tare, transparent i acoperit la e%terior de o reea fin de tra#ei cu rol de aprovizionare cu o%igen a spermatozoizilor din lic#idul seminal aflat n spermatec. /a mtcile virgine, nefecundate, coninutul ei este un lic#id limpede, ca apa,iar la cele mperec#eate, fecundate, lic#idul din interiorul spermatecii are un aspect al!icios, aspect dat de mnunc#iurile de spermatozoizi din interiorul ei. Ductul spermatic &ductus spermaticus) realizeaz legtura ntre spermatec i oviduct. +n poriunea ncovoiat a acestuia este nconjurat de fascicule musculare puternice ce contri!uie la transportul spermei n spermatec, acionnd ca o adevrat pomp, i, pro!a!il, intervin n eli!erarea spermei. +n duct se desc#id dou canale ale glandelor mucoase ale spermatecii, glande ce m!rac spermateca la e%terior i a cror secreie are rol nutriviv pe perioada depozitrii spermatozoizilor pentru mai muli ani i care acioneaz, totodat, ca un AactivatorA a migrrii acestora. 0viductul impar se desc#ide n punga genital. -ceasta este format dintr$o poriune e%terioar &punga copulatoare $ bursa copulatrix' ce se desc#ide la !aza acului i o poriune situat anterior, vaginul. *aginul reprezint ultima poriune a aparatului reproductor femel. Este format dintr$un perete elastic, pliat, cu adncituri. (atorit elasticitii sale forma lui se poate sc#im!a cu uurin, n funcie de e%tensia a!domenului. 0rificiul vaginal, legtur lui cu camera acului, este o fant transversal ce apare ca o umfltur cutat n mijlocul !ursei copulatri%, fiind nc#is n poziie de repaus. (iametrul orificiului vaginal este de =,;>$=,;?mm. A$arat%l #igesti' -paratul digestiv, la al!in, este compus din) faringe, esofag, gu, proventricul, ventricul &stomac', intestin su!ire i rect. -ceste organe formeaz un tu! continuu de la gur la anus, n acest tu! alimentele suferind transformri su! aciunea sucurilor digesive. +n cadrul aparatul digestiv de difereniaz trei regiuni distincte) $ anterioar &stomodeum) care cuprindefaringele, esofagul i gu%a# $ mi"locie &mezenteron) alctuit dinproventricul i ventricul &stomac'* $posterioar &proctodeum) reprezentat de intestinul su!ire, rect i orificiul anal. Regi%nea anteri ar! & st m #e%m Faringele este precedat de #ipofaringe i se prezint ca un conuct scurt, prevzut cu muc#i longitudinali i transversali, care fac posi!il contractarea sau, dup caz, dilatarea sa pe timpul consumrii #ranei sau a a!sor!iei nectarului. Es fag%l este un tu! su!ire i lung. "tr!ate toracele, fcnd legtura ntre faringe i gu. 5@

G%"a este situat n partea anterioar a a!domenului i se prezint su! forma unei pungi foarte su!iri. Este o dilataie a esofagului, e%tensi!il, i servete la colectarea i transportul lic#idelor &ap,nectar, sirop' sau la depozitarea mierii ce va fi consumat n timpul z!orului. ,ea mai dezvoltat e la al!ina lucrtoare, capacitatea ma%im a guii la aceasta fiind de <>mg. /a matc i trntor gua este mai puin dezvoltat. "u! aciunea enzimelor din nectar sau a celor secretate de glandele salivare, la nivelul guii are loc o prim etap a procesului de transformare a nectarului n miere. (atorit micrilor de contracie a musculaturii guii, mierea poate fi regurgitat, poate reveni n cavitatea !ucal sau poate nainta pe calea tractusului digestiv. Regi%nea mi1l cie & me2enter n *r 'entric%l%l face legtura ntre gu i ventricul, este situat pe partea posterioar a guii i are, spre gu, o desc#idere n form de cruce, format din : valve c#itinizate. ,ele : valve ale acestei desc#ideri sunt prevzute cu spini. ,nd este nc#is, proventriculul mpiedic trecerea alimentelor, a coninutului stomacal spre ventricul. Prin micrile sale este capa!il s preia alimentele din gu pentru a le trece n ventricul fr s le permit revenirea lor napoi. 1olul spinilor este de a reine gruncioarele de polen din interiorul guii i alte corpuri strine, fine, permind astfel nectarului s se menin li!er de impuriti. (atorit acestui fapt este numit uneori Agura stomaculuiA. 3entric%l%l &stomacul al!inei' este partea cea mai important a tu!ului digestiv a al!inei deoarece la nivelul lui are loc digestia. Este cur!at, musculos, are pereii groi i cu foarte multe pliuri &cute', apro%imativ >=$@=. Pereii ventriculului sunt formai din celule epiteliale n form de rom!, cu mem!ran !azal i nuclei mari* la e%terior este nconjurat de straturi de muc#i longitudinali, transversali i o!lici. Prin contraciile lor ritmice, muc#ii ventriculului asigur peristaltismul specific care asigur omogenizarea i deplasarea treptat a #ranei n ventricul i ctre intestinul su!ire. (e asemenea la e%terior se poate o!serva o reea !ogat de tra#ei, aerul pe care$l aduc asigurnd o%igenul folosit n procesele o%idative din epiteliul glandular.

,iclul evolutiv al celulelor secretoare din epiteliul glandular este constituit din 8 stadii) iniial, activ i de eli!erare a secreiei. +n cadrul acestui ultim stadiu mem!rana celular se rupe iar n lumenul ventriculului 7=

se eli!ereaz att secreiile propriu$zise ct i celulele nglo!ate ntr$o mas gelatinoas. +n urma acestui proces se formeaz nveliul peritrofic. -cesta are rol de) $ protejare a celulelor secretorii de lezrile mecanice ale granulelor de polen* $ protecie fa de aciunea !acteriilor* $ colectare i nmagazinare a sucurilor digestive, ceea ce favorizeaz prelucrarea rapid, eficient i uniform a masei nutritive* $ filtrare a lic#idului digestiv, n jumtatea posterioar, n vederea a!sor!iei su!stanelor #rnitoare de ctre celulele epiteliale de la nivelul peretelui ventriculului. -!sor!ia acestor su!stane nutritive este un proces activ, la care particip i cilii de pe suprafaa celulelor epiteliale i nu se reduce la un simplu proces de difuzie prin mem!rane semipermea!ile. 0dat a!sor!ite de celulele epiteliale su!stanele nutritive intr n sistemul circulator, fiind transportate de #emolimf ctre organele de destinaie. Regi%nea $ steri ar! &$r ct #e%m Intestin%l face legtura ntre ventricul i rect i se prezint su! forma unui tu! scurt i su!ire. Este separat de ventricul prin pilor. +n vecintatea pilorului, n partea lui pro%imal, se vars coninutul tu!urilor Malpig#i. "e desc#ide n punga rectal unde se acumuleaz deeurile alimentare. Rect%l. ultima parte a aparatului digestiv, este format dintr$un nveli cu falduri, foarte elastic. Pe partea posterioar sunt muc#i inelari, foarte dezvoltai, ce formeaz n jurul orificiului anal un sfincter ce regleaz defecaia. Pe partea anterioar sunt ; glande rectale su! forma unor !enzi cilindrice, alungite, n care se ramnific o reea de tra#ei, cu rol de eliminare a apei, fapt deose!it de important mai ales pe perioada iernii. .landele rectale secret n special catalaz, o enzim ce mpiedic descompunerea masei alimentare nedigerate. ,atalaza devine mai activ cnd temperatura mediului am!iant scade, de la cca. >H, n jos, i pe msur ce segmentul rectal se umple cu materii fecale. 1ezistena al!inelor la iernare se datoreaz) $ elasticitii faldurilor elastice ale rectului, care se poate mri astfel mult n volum &rectul poate acumula n timpul iernii resturi nedigerate de pn la ><I din masa corporal a al!inei' i $ activitii catalazei* mierea de man i siropurile de completare a #ranei administrate n perioada de toamn, care conin multe sruri !ivalente &n special ,alciu i Magneziu' inactiveaz aciunea catalazei scznd astfel rezistena la iernare a al!inelor &ncarc e%cesiv rectul cu resturi nedigerate'. A$arat%l e4cret r -paratul e%cretor este reprezentat detuburile $alpighi. -cestea sunt canale filamentoase, independente din punct de vedere funcional i inserate la limita de unire a ventriculului cu intestinul su!ire. 9u!urile Malpig#i sunt la matc, lucrtoare i trntor n jur de 5==, au un diametru de =,5mm i sunt dispuse n jurul diferitelor organe din corpul al!inei. 1olul acestor tu!uri este de filtrare, de e%tragere din #emolimf a acidului uric i a diferitelor sruri &uree, o%alai, car!onai' pe care le vars apoi la nivelul pilorului.

$partea terminal a unui tu! Malpig#i. Pentru stocarea rezervelor de proteine i grsimi pe timpul iernii, al!ina i constituie pe partea dorsal i ventral a a!domenului corpul gras. -cesta este constituit din celul de culoare gal!en$crem ce concentreaz i stoc#eaz aceste grsimi i proteine su! form de al!umine i glicogen care, n cazul n care este nervoie urgent de o surs de energie, pot fi transformate imediat n glucoz. 9ot n corpul gras se acumuleaz i cristale provenite din sruri ale acidului uric care sunt trecute apoi n tu!urile Malpig#i, de aceea muli oameni de tiin atri!uie i corpului adipos rol de e%creie. 75

A$arat%l '%lnerant -paratul vulnerant sau aparatul de aprare i atac este specific #imenopterelor aculeate &al!ine, viespi, furnici, !ondari, etc.' -cul este specific femelelor lucrtoare sau mtcii* masculii nu dispun de ac. Ac%l constituie o modificare a aparatului ovipozitor, care servete la aezarea oului. Este un organ foarte comple% fiind format dintr$un ansam!lu de piese c#itinoase, tari, acionate de o serie de muc#i mici. -ceste piese ndeplinesc un rol mecanic, ansam!lul format din piesele c#itinoase i muc#i funcionnd ca un injector prin care ptrunde veninul n pielea dumanului. "e disting) $ dou lanete foarte fine i ascuite, ce poart !ar!e, acestea constituind acul* la captul distal prezint zimi orientai antero$posterior, zimi care mpiedic acul introdus n tegument s ias afar* lanetele sunt simetrice i pot glisa de$a lungul tecii. $ teaca este o pies c#itinoas ro!ust, foarte rezistent, n partea superioar ngroat su! form de !ul!* rolul tecii este de a g#ida lanetele* n momentul neprii nu ptrunde n tegument.

Teaca ac%l%i se prezint su! forma unui jg#ea! drept, este prevzut cu periori i are rol de protecie. Sistem%l m t r este format din dou perec#i de muc#i i dintr$un ansam!lu de piese c#itinoase) placa triunghiular, placa ptrat i placa oblong. -cest ansam!lu asigur ieirea acului i funcioneaz ca un injector prin care veninul este introdus n pielea sau su! mem!rana intersegmentar a dumanului. Glan#ele 'enin ase sunt reprezentate de glanda acid i glanda alcalin. -ceste glande sunt neuniforme ca mrime.-stfel) .landa acid este mare, !ifurcat, se continu cu un canal lung i sinuos care conduce veninul secretat n rezervorul de venin, secret o su!stan acid, furniznd cea mai mare parte a veninului. .landa alcalin este mai mic ca dimensiuni, secret o su!stan alcalin care se amestec cu coninutul glandei acide la nepare. "ecreia acestei glande are rol de lu!rifiere a acului i de diminuare a aciditii veninului. 4eninul este un amestec de proteine i peptide, componentul principal al veninului fiind o protein, melitina &apro%. >=I'. Pe lng melitin veninul conine i #ialuronidaza, fosfolipaza -, fosfataza acid, #istamina, etc. ,antitatea i ponderea diferitelor componente din venin difer de la o al!in la alta i la aceeai al!in n funcie de mai muli factori cum ar fi) vrsta, sezonul &perioada din an', 77

necesitile de aprare a coloniei, calitatea #ranei proteice pe care o consum al!ina, etc. -stfel al!inele crescute n primvar secret mai mult venin dect cele crescute n var. -l!inele ce nu consum #ran proteic nu secret venin. +ntreaga activitate a aparatului vulnerant este coordonat de ganglionul nervos, c#iar i dup ce acul este detaat de corpul al!inei n urma neprii. -tunci cnd neap, al!ina i sprijin capul, i ncovoie a!domenul apoi pune n funcie muc#ii care determin ptrunderea vrfului acului. "unt acionate de muc#i, mai nti, plcile ptrate, apoi cele triung#iulare i lanetele. +n aceast micare sunt angrenate i plcile o!longe care acioneaz asupra mem!ranei care acoper !ul!ul, determinnd astfel scurgerea veninului prin !ul! i prin conductul format ntre lanete. -tunci cnd o al!in neap o alt insect ea caut locurile moi i fragile, locurile lipsite de aprare, adic mem!rana intersegmentar, segmentele c#itinoase alctuind o carapace impenetra!il. -cul se poate retrage din mem!ran dup ce veninul a fost pompat, fiind intact poate funciona din nou, veninul refcndu$se prin activitatea glandelor acide i alcaline.

/a neparea unui mamifer acul nu se poate retrage din derm, !ar!ele, zimii fi%ndu$se n acesta ca un #arpon. /ucrtoarea trage pentru a se eli!era, dar acul rmne fi%at n piele, Prin detaarea ntregului aparat vulnerant al!ina este rnit mortal. /a scurt timp dup nepare al!ina moare. "pre deose!ire de acul lucrtoarei, plcile din componena acului mtcii au alte dimensiuni i form, ntregul organ fiind mai !ine ataat de mem!rana camerei acului. Partea vulnerant este cur!at ventral iar lanetele au doar 8 zimi &la lucrtoare au 5= zimi'. Matca folosete acul pentru eliminarea mtcilor rivale &neeclozionate nc, n !otci sau mtci eclozionate, tinere din acelai stup sau mature, strine, ptrunse accidental sau introduse de apicultor'. 9rntorii nu dispun de organ de aprare. Organele #e sim( 0rganele de sim sunt reprezentate prin analizatori. Prin intermediul lor sunt formate i transmise ascendent e%citaiile din mediul intern i e%tern ctre sistemul nervos central i, dup prelucrare la nivelul sistemului nervos sunt transmise descendent impulsuri nervoase motorii ctre diferitele grupe de muc#i sau glande. Pe suprafaa corpului al!inei sunt diferite categorii de sensile, organe de sim de origine ectoderm reprezentate, n general, prin formaiuni senzitive, de forma unui neuron !ipolar, cu o prelungire distal care primete diversele e%citaii. "e disting astfel sensile de form alungit, de peri &trichadea', sensile conice &basiconica', conice i adncite &coeloconica, ampullacea i campaniformia', plci &placodea' i scoloparii &scolophora'. -nalizatorii pot fi grupai n analizatori) tactili, olfactivi, gustativi, auditivi,statici, #idrici$termici i 78

vizuali. Anali2at rii tactili preiau e%citaiile mecanice prin perii senzitivi sau conurile senzitive n care ptrund terminaii ale celulelor nervoase. -cestea sunt dispuse pe ntreaga suprafa a corpului, pe antene, aparatul !ucal i picioare. +n asociaie cu analizatorii olfactivi, aceti analizatori fac posi!il desfurarea de ctre al!in a unei activiti intense n mediul ntunecos. Anali2at rii lfacti'i sunt situai pe ultimele opt articole ale antenei. Ei sunt reprezentai prin conuri senzitive adncite i sensile placoide proase &8===$8==== sensile'. -l!inele percep su!stanele odorizante n diluie de 5)>==$5)5====== i mirosul a :8 uleiuri eterice. "imul mirosului este foarte important n viaa familiei de al!ine. El intervine n orientarea al!inelor n gsirea surselor de #ran, n distingerea al!inelor strine de cele din aceeai familie &mirosul glandei asonov amestecat cu cel al nectarului ofer un miros specific coloniei', n distingerea mtcii mperec#eate de cea nemperec#eat, mirosul emis de mtcile ieite la mperec#ere atrag trntorii iar mirosul de venin irit al!inele. Anali2at rii g%stati'i sunt situai pe antene, ane%ele !ucale i picioare i permit al!inelor s disting cele patru gusturi fundamentale)dulce, amar, acru i srat. Intensitatea i calitatea senzaiilor gustative depind de mai muli factori, cum ar fi) concentraia su!stanelor cu care receptorii intr n contact, vrsta i starea fiziologic a al!inelor, condiiile mediului e%tern. -l!inele resping soluiile cu concentraii de za#r mai mici de >I dar consum cu plcere soluiile cu concentraia de za#r ntre 8=$>=I &important pentru prepararea siropului de za#r folosit n stimulare'. Anali2at rii a%#iti'i sunt reprezentai prin sensilele !aziconice i poroase aflate pe al 8$lea i al 5=$lea segment antenar. "unt n jur de 5>= sensile !aziconice pe fiecare anten. -l!inele percep sunetele situate n jurul frecvenei de >== Bz cu ajutorul organului Jo#nston, organ situat pe pedicelul antenei. 0rganul Jo#nston este sensi!il la vi!raii cuprinse ntre ? i :====Ksec. -l!inele percep dar i emit sunete &cnd se pregtesc s nepe,n timpul dansului ce semnaleaz sursele de cules', iar mtcile tinere, virgine, inute captive n !otci, ct i matca !trn din stup, n perioada roitului, cnt, emit sunete ascuite i regulate. (eci sunetele, n familia de al!ine, sunt o form de comunicare ntre mem!rii acesteia. Anali2at rii statici sau ai ec#ili!rului sunt situai pe aripi, palpi i picioare fiind sensi!ili la presiunea i vi!raiile aerului. 1olul lor este de a menine corpul, pe timpul z!orului, ntr$o poziie favora!il. Anali2at rii )i#rici i termici sunt situai pe antene i palpii ma%ilari &n cazul analizatorilor #idrici' sau la e%tremitatea distal a antenelor &analizatorii termici' i au rol n perceperea umiditii i a temperaturii aerului. Preferina pentru temperatura mediului am!iant difer n funcie de vrst. -stfel, al!inele tinere, de pn la < zile, prefer temperaturi cumprinse ntre 8< i 8<,>H,, iar cele mai n vrst, temperaturi cuprinse ntre 85,> i 8;,>H,. Anali2at rii 'i2%ali sunt reprezentai prin cei doi oc#i compui, mari, situai frontal i cei trei oc#i simplii &ocelii' situai su! form de triung#i, n partea frontal$superioar a capului.-l!ina dispune de un cmp vizual foarte ntins, de aproape 8;=H, are doar puine ung#iuri moarte i asta datorit celor doi oc#i compui. (ei al!ina are o vedere panoramic, acuitatea vizual a ei este de ?= de ori mai sczut dect cea a omului, ma%imumul acuitii vizuale la al!in nregistrndu$se n zona anterioar$ median a oc#ilor compui. -l!inele disting cel mai !ine o!iectele apropiate i n micare i detaliile pe vertical dect cele pe orizontal. 0c#iul al!inei detecteaz micarea atunci cnd imaginile vizuale se succed cu o vitez mai mare de 8== cadreKsecund &la om viteza imaginilor este de 5=$8=Ksecund'. 1eferitor la perceperea culorilor, al!inele posed o vedere tricromatic, fiind sensi!ile la undele scurte, n special la lumina violet. "ensi!ilitatea lor descrete treptat de la ultraviolet la !leu$violet, verde, gal!en, !leu$verde i portocaliu. -l!inele nu vd culoarea roie ns pot distinge o!iectele colorate n rou deoarece percep o culoare &Apurpuriul al!inelorA' care este o com!inaie ntre ultraviolet i gal!en. 2lorile de culoare al! sunt percepute dup cum petalele acestora reflect sau a!sor! razele ultraviolete. -l!ina face parte din ordinul -.menoptera, una dintre cele mai avansate grupe de insecte, caracterizat prin via social i organizarea indivizilor n familie. 2amilia de al!ine funcioneaz ca un 7:

AsupraorganismA n care funciile de respiraie, nutriie, reproducie i aprare se regsesc att la nivel individual ct i social, n cadrul acestei familii regsindu$se diviziunea muncii, desfurarea n comun a activitilor legate de adunarea i prelucrarea #ranei, ngrijirea urmailor, concentrarea puterii reproductoare a coloniei la o singur femel &matca' i civa masculi &trntorii', reglarea temperaturii pe timpul iernii, etc.-pariia la se%ul femel a celor dou caste &matca i lucrtoarea' este e%presia naltei diviziuni a muncii atins de aceast specie n ndeplinirea funciilor sociale. -l!ina lucrtoarea este o noutate n evoluie, este o minunat diversiune de la dezvoltarea reproductiv normal, a femelei. Pentru a nelege mai !ine viaa familiei de al!ine este necesar cunoaterea componenei acestei familii, a castelor, cui!ului, a stadiilor de dezvoltare prin care trec al!inele de la ou la al!ina adult i a dinamicii coloniei pe parcursul anului, a perioadelor condiionate de mediul e%terior i cules.

C m$ nen(a familiei #e albine Matca este singura femel capa!il de reproducie, de mperec#ere cu trntorii &n mod o!inuit se mperec#eaz cu pn la 5= trntori' i s depun ou fecundate &din care vor iei mtci sau lucrtoare' sau nefecundate &din care vor iei trntori'. "e deose!ete uor de celelalte al!ine prin form i mrime, avnd corpul mai lung, capul mai mic i a!domenul foarte dezvoltat i acoperit pn la jumtate de aripi. +n plin activitate de ouat, primvara$vara, cntrete ntre 7>= i 7?= miligrame. Este cea mai longeviv dintre mem!rii familiei de al!ine putnd tri pn la ? ani &este ns eficient economic doar un an$doi, dup care tre!uie sc#im!at', este activ pe toat perioada vieii putnd depune 5>==$7>== i c#iar 8=== de ou n 7: de ore n luna iunie. +n aceast perioad de pont intens regina este atent ngrijit i !ine #rnit de al!inele din suita sa. +n familiile de al!ine care mor iarna din cauza lipsei #ranei, matca este ultima care moare, fiind #rnit cu ultima pictur de miere. Matca este apt de mperec#ere numai pn la 7=$8= zile de la eclozionare, dup care, n lipsa mperec#erii, ea depune numai ou nefecundate din care vor iei doar trntori &Amatc trntoriA'. u prsete stupul dect n trei cazuri) dup perioada de maturizare, cnd tre!uie s se mperec#eze, la ntemeierea unei noi familii, cnd iese cu o parte din al!inele lucrtoare i trntorii din stup su! form de roi i ultima situaie, cnd stupul este puternic infestat cu 4arroa sau ali parazii, !acterii, virusuri, etc. este urt mirositor fiind impropriu pentru supravieuirea al!inelor n stup. Albinele l%cr!t are sunt, ca dimensiune, indivizii cei mai mici ai familiei de al!ine, femele cu ovarele nedezvoltate, incapa!ile de reproducie &n lipsa mtcii pe o perioad mai mare de timp, ovarele acestora se pot dezvolta i depun ou dar din aceste ou sterile vor iei numai trntori, sunt aa numitele familii !ezmetice'. ,apul al!inei lucrtoare are o form triung#iular iar a!domenul este egal n lungime cu aripile. /im!a le este !ine adaptat pentru cules, n medie are ;,:mm lungime iar picioarele sunt prevzute cu panerae &cor!icule' destinate colectrii i transportului polenului. -l!inele lucrtoare mai sunt adaptate pentru #rnirea puietului &au dezvoltate glandele faringiene', producerea cerii &au glande cerifere', aprarea cui!ului &dispun de ac' i pentru supravieuirea pe timpul iernii &dezvoltarea corpului adipos, un adevrat rezervor de energie'. (urata de via a al!inei lucrtoare depinde de gradul de uzur ca urmare a activitilor intense desfurate de aceasta &creterea puietului i activitatea de cules nectar i polen'. -stfel al!inele 7>

eclozionate n sezonul activ &din primvar, martie pn vara, n jurul lunii august' triesc numai := de zile pe cnd al!inele eclozionate toamna triesc pn n primvara viitoare, cnd se face sc#im!ul de generaii &;$@ luni'. /ipsa creterii puietului n familie, n aceast perioad, precum i corpul gras !ine dezvoltat pe permite s triasc att de mult. umrul al!inelor lucrtoare dintr$o familie cu dezvoltare normal variaz n funcie de sezon. (ac la nceputul primverii sunt ntre 5==== i 7==== al!ine, n timpul verii sunt ntre :==== i ;==== al!ine iar toamna n jur de 7====$8==== al!ine. Tr5nt rii reprezint masculii familiei de al!ine, sunt indivizi eclozionai din ou nefecundate. ,orpul lor este mai mare dect al lucrtoarelor i a mtcii, lungimea este apro%. 5>$5?mm, greutatea ntre 7== i 7?=mg &cel mai o!inuit 78=mg', capul este rotunjit, antenele trntorului au cu o articulaie n plus fa de cele ale al!inei lucrtoare cu oc#i foarte !ine dezvoltai, mirosul sensi!il i vederea trntorilor, adaptat la lumina cerului i a zrii, ajutndu$i la detectarea uoar a mtcilor ieite la mperec#ere. -u o tromp scurt, de aceea nu pot culege cu ea nectarul floral, n sc#im! le permite s primeasc #ran de la al!inele lucrtoare &n primele : zile de via' sau se #rneasc singuri cu mierea din celulele fagurilor &la maturitate'. (urata de via a trntorilor este ntre dou i opt sptmni i variaz n funcie de sezon &activ sau perioad de repaus' i de zona geografic. (urata total de z!or a unui trntor este, n medie, de : ore n perioada de vrf a sezonului i cca. 7 ore jumtate spre sfritul acestuia. Primvara trntorul poate z!ura, ntr$o singur zi, apro%imativ 7: minute iar vara 8; minute, pe o distan de peste <Dm fa de stupul de origine. 9rntorii emit un feromon care acioneaz ca un liant pentru apropierea lor n aer, n timpul z!orului de mperec#ere i n culoarele de z!or i care, de asemenea, atrage regina virgin n zonele de mperec#ere. 9rntorii nu au ac, glande cerifere i piesele armturii !ucale folosite la recoltarea polenului. Ei nu culeg nectar, nu particip la organizarea sau aprarea familiei de intrui, nu contri!uie la producerea #ranei pentru colonie i nici la polenizare. 1olul principal al trntorilor este de a mperec#ea mtcile i de a asigura astfel perpetuarea speciei. Pe lng acest rol trntorii mai contri!uie, prin prezena lor pe faguri, la realizarea unui regim termic optim necesar creterii n !une condiii a puietului precum i la ventilarea stupului. ,tre sfritul verii, ncepnd cu iulie$august, cnd al!inele se pregtesc pentru iernare, trntorii sunt izgonii din stup de ctre al!inele lucrtoare i, dac pe perioada sezonului activ erau primii n orice alt familie, aveau li!er$trecere, acum nu le mai este permis intrarea. -dunai n grupuri pe stupului sau pe peretele frontal al stupului, nfometai, trntorii mor n scurt timp de foame. +n familiile fr matc, orfane sau cu mtcile nemperec#eate sau vrstnice, trntorii sunt tolerai i pe timpul iernii. C%ib%l familiei #e albine !uibul este spaiul n care triete i se perpetueaz familia de al!ine. +n stare natural, sl!atic, al!inele i construiesc cui!ul n scor!urile copacilor, su! streaina caselor, n poduri, n crpturile stncilor sau n orice alt loc care le ofer spaiu suficient pentru creterea puietului i le feresc de interperii. 0mul e%ploateaz al!inele n stupi primitivi sau sistematici. Interiorul unui stup populat este ocupat cu faguri cldii din ceara secretat de glandele cerifere ale al!inelor lucrtoare, fiecare fagure fiind alctuit din mai multe mii de celule de forma unor prisme #e%agonale, cu fundul n form de piramid triung#iular. ,elulele sunt aezate spate la spate pe cele dou fee ale fagurelui, astfel c fiecare fa a fundului unei celule alctuiete o parte din fundul a trei celule de pe partea opus.2undul celulei are astfel o form trirom!oidal, ung#iul celui mai mare rom! fiind de 5=@H, iar a celui mai mic <=H87L. -l!inele au preferat pentru construcia celulelor forma #e%agonului regulat deoarece aceast form geometric are perimetrul cel mai mic, are un numr mai mare de perei comuni, ceea ce economisete material la construcia lor i asigur cea mai mare rezisten la rupere n cazul umplerii inegale a celulelor nlturate. 7;

2agurii sunt aezai vertical i sunt, n general, paraleli. (istana dintre faguri este de 57mm, acest spaiu permind trecerea cu uurin a al!inelor i efectuarea diferitelor lucrri n stup. +n restul stupului spaiul necesar circulaiei este de ?mm, spaiile mai mari dect aceast dimensiune fiind !locate de ctre al!ine cu construcii de cear iar spaiile mai mici propolizate. .rosimea fagurelui cldit este, n medie, 7>mm. 2agurii noi construii au culoarea al!, al!$gl!uie, dar pe msur ce sunt crescute generaiile de al!ine devin !runi apoi negrii, ca urmare a tegumentelor rezultate n urma nprlirii larvelor i nimfelor ce ader de pereii celulelor. -cumularea, cu fiecare generaie de al!ine crescut, a acestor tegumente, duce la micorarea diametrului i a adncimii celulelor, motiv pentru care al!inele le alungesc. /a fagurii noi, grosimea pereilor celulelor este de =,8>$=,:=mm iar la cei vec#i este de =,?=mm. -cumularea de cmi nimfale i de e%cremente eliminate de larve duce la ngroarea fundurilor fagurilor vec#i, la creterea lor n greutate. -stfel, dup ; generaii de puiet, masa fagurilor se du!leaz, iar dup 5< generaii, se tripleaz. -ceste transformri, la fagurii vec#i, de dimensiune a celulelor precum i acumularea, n cear, a !acteriilor i altor ageni patogeni, precum i a diferitelor su!stane folosite n tratamente are efecte negative asupra vigurozitii al!inelor &al!inele eclozionate din aceti faguri sunt mai mici', sntii &aceti faguri sunt surs de infecie pentru puiet' i productivitii al!inelor. /a stupii sistematici fagurii sunt prini n rame de lemn, putnd fi astfel scoi din stup, e%aminai, aezai apoi la loc i poate fie e%tras mierea din ei fr a distruge fagurele. Pe fagure sunt mai multe tipuri de celule. (up mrime, form i destinaie, celulele pot fi categorizate n) celule de lucrtoare, de trntori, de mtci &!otci' i celule intermediare. !elulele de albine lucrtoare sunt ntre!uinate la creterea puietului al!inelor lucrtoare i la depozitarea rezervelor de #ran &miere i polen'. (iametrul acestor celule este de >,8?$>,:7mm, latura 8mm i o adncime de 57mm &celulele n care se cresc puiet' sau 5;mm &celulele folosite la depozitarea mierii'. +n funcie de vec#imea fagurilor, grosimea pereilor i volumul celulei de lucrtoare se modific astfel) .rosimea pereilor 9ipul fagurilor 4olum celulei 2aguri noi =,57mm =,7?7 cm8 2aguri vec#i &5=$57 generaii =,5?$=,7=mm =,7>= cm8 puiet' ,apacitatea de stocare a celulei de lucrtoare este de =,:=$=,:8g miere i =,5@$=,7=g polen. Mn fagure (adant are ntre ?===$@=== celule de al!ine lucrtoare* pe 5dm7 de fagure sunt ntre ?==$?>= celule. !elulele de tr/ntori servesc la creterea puietului de trntor i, n perioadele de cules intens, la depozitarea mierii. "e gsesc, de o!icei, pe partea lateral i inferioar a fagurilor."unt mai mari dect celulele de lucrtoare, diametrul mediu al acestor celule fiind de ;,;mm &cu limite de ;,7>$;,<=' i adncimea de 58$5;mm. Pe 5dm7 de fagure sunt >7= celule de trntori. !elulele de matc &botci' sunt construite i folosite de ctre al!ine la creterea larvelor de matc. umrul acestora variaz n funcie de necesarul de mtci al familiei. ,nd familia de al!ine roiete, sunt crescute cteva sute de !otci, pe marginile laterale i de jos a fagurilor & botci de roire'. ,nd familia i sc#im! linitit matca sau cnd a pierdut$o n mod su!it &e orfan' al!inele cresc doar cteva !otci, n mod frecvent pe partea central a fagurelui &botci de schimbare lini%tit i botci de salvare'. ,ele mai !une sunt !otcile de sc#im!are linitit deoarece larvele sunt #rnite din timp cu lptior de matc iar mtcile o!inute din aceste !otci sunt mtci dezvoltate deoarece au !eneficiat din timp de #rana larvar, au fost crescute de la vrsta optim. Mtcile o!inute din !otcile de salvare sunt mtci mai mici, frecvent au a!domenul triung#iular, nu sunt de calitate deoarece al!inele, n disperarea lor, vzndu$se orfane, iau n cretere i larve cu o vrst mai mare de 8 zile. /a interior !otcile sunt de form cilindric iar la e%terior au forma unei g#inde. (iametrul lor este de 5=$75mm iar adncimea acestora este de 7=$7>mm. 7<

,uloarea lor este apro%imativ aceeai ca a fagurelui pe care sunt cldite deoarece al!inele aduc i secret prea puin cear nou, prefernd s foloseasc ceara celulelor mrginae. +n primele zile, pn la cpcire, suprafaa e%terioar a !otcilor este neted i foarte su!ire dar dup ce al!inele cpcesc !otca ncep s$o ngroae cu un strat de cear, pe care contureaz !aza unor celule mici i astfel !otcile iau forme diferite. Pe timpul unui cules intens !otcile sunt aproape acoperite de fagurii al!i, noi, crescui pe lng ele, al!inele avnd nevoie de spaiu pentru depozitarea nectarului. +n mod o!inuit, dup ce mtcile au ros cpcelul de cear din vrful !otcii i au eclozionat, !otcile sunt distruse de ctre al!inele lucrtoare. +n afar de celulele de lucrtoare, trntori i matc al!inele cldesc i celule de trecere. -cestea sunt celule de form neregulat, aflate la locul de ntlnire dintre cele trei tipuri de celule principale. (e asemenea mai cldesc celule de fixare a fagurelui de leaurile ramei. ,ui!ul, pentru o mai !un ventilaie, este sta!ilit de ctre al!ine n dreptul urdiniului i ste format din mai muli faguri, n care se gsesc ou, puiet n diverse stadii de dezvoltare &necpcit sau cpcit', al!ine i provizii de #ran &miere i pstur'. -l!inele i organizeaz cui!ul, n mod natural, astfel) pe fagurii centrali, unde regimul termic este propice creterii i dezvoltrii, se afl puietul. ,antitatea de puiet descrete spre fagurii periferici, astfel c ansam!lul celulelor ocupate de ou, larve i nimfe ia o form apro%imativ sferic &primvara i toamna' sau elipsoidal &vara'. +n fagure, deasupra puietului i lateral de acesta, al!inele depoziteaz pstur i miere su! form de coroni. Pe msura apropierii de marginile laterale ale cui!ului, cantitatea de #ran crete ajungnd ca pe fagurii mrginai s se gseasc doar miere i pstur. 0rdinea n cui!ul de puiet este dat de modul n care matca i organizeaz, metodic, ponta. Ea nu$i depune oule la ntmplare n celulele goale ntlnite ci ocup n mod sistematic spaiul disponi!il, pornind depunerea oulor din fagurele mijlociu al cui!ului, mergnd din centrul lui ctre margini, n cercuri din ce n ce mai largi, su! forma unor inele concentrice. ,nd cercul de pe faa fagurelui pe care ou este suficient de larg, ea trece i depune ou pe cealalt fa a fagurelui, apoi trece pe cei doi faguri alturai, din stnga i din dreapta fagurelui mijlociu. -colo ns cercul ocupat cu ou este mult mai restrns fa de primul fagure. "tadiile de aceeai vrst a puietului sunt foarte !ine grupate pe faguri, ceea ce permite reglarea, de ctre al!ine, a temperaturii i umiditii optime creterii puietului. -l!inele menin n cui! o temperatur de 88$8>H, i o umiditate relativ de <>$?=H,. "unt ns i cazuri n care, din cauza temperaturilor e%terioare sczute care urmeaz imediat dup o perioad cald, primvara, i a faptului c nu sunt destule al!ine acoperitoare pentru nclzirea puietului, a cui!ului e%tins pe mai muli faguri, puietul s nu mai fie suficient nclzit , s se rceasc i s moar. -l!inele elimin din celule, n scurt timp, acest puietul mort. Pentru izolarea cui!ului, n special primvara i toamna, al!inele propolizeaz intens crpturile ce apar n stup. +n perioadele lipsite de cules, pentru economisirea rezervelor de #ran, al!inele pot distruge puietul de trntor. +n perioada optim pentru dezvoltarea cui!ului, cu surse de nectar i polen din a!unden i temperatur e%terioar conforta!il &n jurul datei de 5> iunie', fagurii unei colonii nsumeaz apro%imativ 57=dm 7 de puiet. 0dat cu scderea n intensitate a culesului, suprafaa ocupat cu puiet se reduce la cca. <=$?=dm7 cu puiet. ,tre sfritul sezonului activ, dup 5> august, n sunt doar :=$ cui! >=dm7 puiet. /rana albinel r Brana al!inelor const din nectarul prelucrat n miere, polenul prelucrat n pstur i din lptiorul de matc. Pe lng aceste produse, al!inele, ca s triasc, consum i ap. Nectar%l este secretat de glandele nectarifere ale florilor. Este un produs comple% ce se prezint su! forma unei soluii dulci, glucidice, avnd o concentraie de za#r diferit, n funcie de specia de plant care l$a produs, de umiditatea i temperatura aerului &condiiile de clim'. ,el mai concentrat nectar l produc plantele melifere la care tu!ul corolei lipsete, n condiii de temperatur ridicat i umiditate sczut. -l!inele prefer nectarul n concentraie de >=I. ectarul este aspirat din flori cu ajutorul trompei i depozitat n gu. 7?

-junse la stup, culegtoarele regurgiteaz nectarul colectat i l dau altor al!ine, sau, n cazul unui cules de mare intensitate, cum este cel de salcm, l depoziteaz, singure, direct n celule. 9ransformarea nectarului n miere se face pe cale fizic &prin ventilaie, prin intermediul creia se realizeaz eliminarea surplusului de ap pn la o concentraie de 5?I' i pe cale !ioc#imic &transformarea za#arozei n fructoz i glucoz prin aciunea invertazei ela!orate de glandele faringiene ale al!inelor mai n vrst de 75 zile'. Pentru ca procesul de evaporare a apei s se desfoare mai repede, nectarul este mprtiat de al!ine n ct mai multe celule, astfel suprafaa de evaporare este mai mare.1egurgitarea repetat a nectarului favorizeaz transformarea nectarului n miere, nectarul m!ogindu$se cu diferitele su!stane din glandele salivare ale al!inelor tinere.Pentru al!ine, mierea reprezint unica surs de energie. * len%l, denumit i Apinea al!inelorA este recoltat de pe flori cu piesele !ucale, gruncioarele de polen fiind umectate i lipite cu miere regurgitat din gu, preluat apoi cu picioarele anterioare i depozitat pe paneraele picioarelor posterioare su! form de g#emotoace. 0dat ajuns n stup, al!ina depoziteaz polenul cules n celulele fagurelui. Ea introduce pintenul de la mem!rul mijlociu pe su! sferul i se de!araseaz astfel de g#emotocul de polen, dup care l preseaz cu capul, pentru eliminarea aerului. (up ce dou treimi din celul sunt ocupate cu polen tasat, al!inele pun deasupra acestuia un strat su!ire de propolis. +n timpul unui cules intens celulele sunt completate cu miere pn la umplere i apoi sigilate cu un capac de cear. +n lipsa aerului polenul intr ntr$un proces de fermentaie lactic transformndu$se n pstur. A$a este un component vital al #ranei al!inei, fiind un element indispensa!il vieii. ,orpul al!inelor este format din ap n proporie de <>$?=I. Bemolimfa are un coninut de @=I ap. -pa consumat de al!ine provine din nectar sau de la sursele de ap disponi!ile n zon. Ea particip la producerea lptiorului de matc i la reglarea temperaturii cui!ului n zilele clduroase de var &al!inele sacagie aduc ap n stup i, prin ventilare, cui!ul se rcete'. Sta#ii #e #e2' ltare $etamorfoza cuprinde totalitatea transformrilor morfo$fiziologice ce se desfoar n cadrul unui ciclu complet, evolund prin stadiile de ou, larv, nimf i adult. /a insecte, metamorfoza este controlat de trei #ormoni) un #ormon de cretere, care permite larvei s creasc, s se mreasc* un #ormon juvenil, care menine stadiul larvar i se opune nimfozei i un #ormon de nprlire, ecdisona, care provoac nimfoza. "ecreia #ormonilor depinde de un sistem neuroendocrin compara!il cu sistemul ortoparasimpatic de la verte!rate. (e ndat ce constat c s$a cldit primul fagure, matca l umple cu ou. +n jurul ei se strnge un grup de 5=$57 al!ine* sunt cele care$i formeaz NsuitaA* aceste al!ine nsoitoare au grij de #rana ei, dndu$i mereu lptisor * o mngie cu antenele, o cur i i ling corpul. Ele percep primele su!stana de matc O dovada pentru ele c matca este prezent. ,nd matca depune ou n cui!, se sprijin cu picioarele de dinapoi pe marginea celulei respective, i introduce a!domenul n celul pn la fund i depune acolo oul.0ul depus de matc pe fundul celulei st n poziie perfect vertical n prima zi, n a doua zi se nclin puin &apro%. la :> de grade', pentru ca n a treia zi s fie culcat pe fundul celulei. Matca pornete depunerea oulor din fagurele mijlociu al cui!ului, mergnd din centrul lui spre margini, n cercuri din ce n ce mai 7@

largi. ,nd cercul din acel fagure este suficient de larg, ea trece i depune ou pe a doua fa a fagurelui, apoi ocup cu ou cei doi faguri vecini, din dreapta i din stnga celui mijlociu * acolo ns cercul ocupat de ou e mult mai restrns fa de primul fagure. +n felul acesta, dac s$ar tia un cui! n seciune, s$ar vedea c forma lui e aproape sferic. -l!inele au adoptat forma sferic deoarece cea mai potrivit pentru a putea fi acoperit la nevoie cu trupurile lor, alcatuind un g#em strns deasupra puietului ca s$i in de cald, mai ales n cazul cnd ar aparea dintr$odat o vreme prea rece. +n lipsa al!inelor acoperitoare, puietul din celule rcete i moare. 0ule depuse pe fundul celulelor au forma alungit asemntoare unor !astonae lungi de 5,:$5,; mm, sunt cur!ate ctre partea dorsal i rotunjite la capete, au un capat mai ascuit, mai su!ire &polul caudal sau anal'care are o su!stan cleioas cu care se prinde de fundul celulei, iar cellalt mai gros, &polul oral sau cefalic' are un orificiu numit micropil, pe unde va ptrunde n ovul spermatozoidul pentru fecundare. +n aceast parte se va dezvolta capul viitorului individ. ,uloarea oului e al! * este nvelit ntr$o coaj c#itinoas care are pe ea desene #e%agonale. +n celulele de al!ine lucrtoare i !otci oule sunt fecundate i din ele vor ecloza al!ine lucrtoare i mtci, pe cnd n celulele mari i largi de trntori oule sunt nefecundate i din ele vor ecloza numai trntori. +ntre fagurii cui!ului i n special pe poriunile ocupate de puiet, stau al!ine mai numeroase, al!inele clocitoare, care pstreaz acolo o temperatur constant de 8:H,, cu o umiditate relativ de >>O;=I, de care puietul din cui! are nevoie. ,ondiiile mediului din cui! au mare influen asupra procesului de dezvoltare a puietului, astfel ca prin ridicarea sau scderea temperaturii cui!ului numai cu 5$7H,, durata de dezvoltare se scurteaz sau se lungete cu 5$7 zile. "tadiul de ou dureaz trei zile, timp n care n interiorul sau au loc intense procese de diviziune celular. ,elulele ce rezult din aceste diviziuni se organizeaz i formeaz foie care vor sc#ia treptat tegumentele, tu!ul digestiv, aparatul reproductor, sistemul nervos etc. (up trei zile, de cnd matca a depus ou n primul fagure din cui!, larva tnar eclozioneaz, dar nainte de ecloziune cu cteva ore, al!inele doici depun n jurul oului lptior care nmoaie corionul i faciliteaz ecloziunea. ,oaja oulor ncepe s se desfac i apar larvele, care sunt ca nite viermi mici, al!i, lungi de 5,; mm, cur!ai ventral, avnd o greutate de =,5 mg. (up apariia larvelor, al!inele doici, tinere i capa!ile s produc mult laptior, vars asupra lor aceast preioas #ran, n care larvele noat n cerc, cu gura desc#is. ,onsumul de lptior se realizeaz prin cavitatea !ucal iar discontinuitatea dintre intestinul mediu i cel posterior face ca n tot acest stadiu s nu se elimine fecale. Indiferent de casta careia i aparin, n primele trei zile de via, larvele sunt alimentate cu lptior i greutatea lor crete de la =,5 mg la aproape > mg. +ncepnd cu a patra zi de stadiu larvar, adic dup ase zile de la depunerea oului n celul, al!inele doici #rnesc larvele cu o #ran compus din polen, miere i apa, #ran predigerat. -ceasta le dezvolt corporal, nct n cea de a @$a zi de la depunerea oului larvele umplu n ntregime celulele. (in ziua a patra, numai larvele de matc sunt alimentate n continuare e%clusiv cu cantiti mari de lptior, iar cele de lucrtoare i trntori cu un amestec de miere, polen i ap. 0 larv, n ntreg stadiul larvar, este vizitat de ctre doici de apro%imativ 5==== ori, cel mai frecvent n ziua a >$a, de dou ori pe minut. "e afirm c laptiorul oferit larvelor de lucrtoare i trntori ar fi mai puin valoros, comparativ cu cel destinat mtcilor care are o cantitate mult mai mare de acid pantotenic. 8=

(ezvoltarea larvelor n urma acestei #rane e e%cepional, cci dei ele primesc lptior n primele trei zile de la ieirea din ou, greutatea lor ajunge de la =,5 mg la 5:7 mg, adic cresc de 5.:==O5.>== ori n acest scurt interval de timp&lucratoare', de 7<== &larvele de matc' i de 88== ori &larvele de trntor'. 0rganismul larvelor conin elemente difereniate ale principalelor organe i structuri funcionale aflate n curs de dezvoltare i definitivare. "c#iele viitoarelor organe identificate deja n stadiul em!rionar se dezvolt i se completeaz larvar, ele constituind Asc#emeleA tuturor organelor. (e pild, la trntor testiculele apar n primele 8 ore dup ieirea em!rionului din ou, ca pn n ziua a <$a de via larvar organele se%uale s fie att de dezvoltate, nct s ocupe cea mai mare parte din corpul larvei, iar cnd se cpcete celula &n ziua a ?$a de stadiu larvar', organul de reproducere masculin este aproape format ca structur, inclusiv cele dou vezicule seminale care ndeplinesc funciile unei glande ce secret lic#idul spermatic, n care plutesc cele peste 5= milioane de spermatozoizi. "u! tegumentul larvei se afl acumulat rezerva interioar de materii nutritive care compun corpul gras. /a sfritul acestui stadiu, larvele nu mai sunt alimentate i al!inele cpcesc celula cu un cpcel poros ce permite ptrunderea aerului, format din cear i polen. +n acest moment, larvele de lucrtoare au o greutate medie de 5:= mg, iar cele de mtci i trntori au n jur de 7>= i , respectiv, 8:= mg. ,ondiiile de cules i cele meteorologice pot spori sau diminua aceste cifre, astfel nct n condiii sla!e de #ran, corpul al!inelor la ieirea din celule poate avea doar ;=I din masa corporal normal. 0rganele interne ale larvei de al!in sunt asemntoare tuturor castelor, au corpul adipos foarte dezvoltat &;>I din masa corpului larvei' i posed glande sericigene cu care vor secreta materia necesar gogoaei ce o es la sfritul acestui stadiu. +n ziua a ;$a &a @$a de la depunerea oului' larva ntins ncepe sa$i creasc coconul. +n sfrsit, ncepnd cu cpcirea larvelor, acestea trec n stadiul de nimf pn n cea de$ a 75$a zi de la depunerea oului, cnd prsesc fagurele natal ca al!ine. imfele nu mai primesc nici un fel de #ran de la al!inele doici. imfa la nceput are culoarea al! i forma asemntoare al!inei adulte, neavnd ns aripi. 9ransformarea larvei n nimf ncepe la 7 zile dupa cpcire. 9ransformarea este foarte lent, insesiza!il. +ncepnd cu a 55$a zi de la pont, apar sc#iate cele trei pri ale corpului) capul, toracele i a!domenul. "u! tegumentele nc moi ncep s se formeze mugurii aripilor, picioarelor i ai pieselor !ucale. Mltima naprlire are loc n mod o!inuit c#iar n ziua ieirii din celul a al!inei adulte. ,nd al!inele cresc o matc nou, pregatesc o celul special, spaioas, ca o cup, aezat cu desc#iderea n jos, botca. Ele silesc matca s depun ou n astfel de celule iar al!inele doici au grij nu numai ca lptiorul s nu$i lipseasc, ci larva de matc s ai! c#iar de prisos. /ptiorul e #rana larvelor de matc pn la cpcire. 2orma !otcii este asemntoare cu aceea a unei g#inde mari i lunguiee. "tadiul nimfal la matc e mai redus. (urata stadiului larvar este de >,> zile la matc, ; zile la al!ina lucratoare i de < zile la trntor. +n decursul acestui stadiu larva nprlete de : ori, iar nveliurile detaate ader la fundul celulei. Prima nprlire se produce la 57$5? ore, a doua la 8; de ore, a treia la ;= de ore i a patra la ?=$@= ore, iar durata nprlirii este de ? minute. /a sfritul acestui stadiu, larvele nu mai sunt alimentate i al!inele cpcesc celula cu un cpcel poros ce permite ptrunderea aerului, format din cear i polen. Matcile tinere se nasc din !otci n cea de$a 5;$a zi de la depunerea oulor n !otci. Pentru dezvoltarea mtcii sunt necesare 5; zile, din care 8 zile dureaza stadiul de ou, >,> zile stadiul de larv i <,> zile stadiul nimfal. Pentru dezvoltarea unui trntor sunt necesare 7: zile de la depunerea oului pn la ieirea din celul. Puietul de trntor se recunoate n stup nu numai dup faptul c ocup celulele mari, dar i dup forma deose!it a cpcelelor, care n loc sa fie plate, ca la al!inele lucratoare, acestea sunt !om!ate. Puietul de trntor este grupat deseori catre marginea ramelor, spre partea lor inferioar, sau n primul col atunci cnd matca are acces la el. Pentru dezvoltarea al!inei lucrtoare sunt necesare 75 de zile din care 8 zile dureaz stadiul de ou, ; zile stadiul de larv i 57 zile stadiul prenimfal i nimfal. (urata dezvoltrii nu este e%act, ea putnd fi mai lung sau mai scurt n funcie de rasa de al!ine de care aparine i , mai ales, n funcie de condiiile e%terioare i de condiiile de alimentaie a larvelor, un rol deose!it de important avnd totodat i temperatura ce se creeaz la nivelul puietului. Puietul din celulele de la periferia cui!ului necesit pentru metamorfoz o perioad mai lung de timp dect cel situat 85

n mijlocul cui!ului, pro!a!il din cauza dificultilor de meninere a unei temperaturi i umiditi constante. /crtoarea care eclozioneaz este o insect cu dezvoltare fiziologic neterminat. Ea tre!uie s mai consume mult polen timp de ;$? zile pentru ca tegumentele s i se pigmenteze complet, glandele #ipofaringiene s i se dezvolte, acul s devin funcional etc. ,nd creterea s$a terminat, ea nu mai consum polen, dar azotul necesar va fi acoperit de cantitile mici de proteine i aminoacizi li!eri prezeni n miere. 9rntorii pn n a :$a zi de viaa sunt #rnii de lucrtoare, apoi se #rnesc singuri cu miere i pstur din faguri . (up a ?$a zi de la eclozionare, ntre orele 55 i 5< , ies la z!or n afara stupului matern iar n a 57$a zi ating maturitatea se%ual, fiind api de mperec#ere, de reproducere. 9riesc ntre 87 $ >? zile. 3ia(a familiei #e albine $e $arc%rs%l an%l%i "u! influena mediului, n corelaie cu succesiunea anotimpurilor, n familiile de al!ine au loc importante modificri n ceea ce privete numrul de al!ine din familie, longevitatea acestora, relaiile sociale din interiorul coloniei, etc. ,iclul anual al coloniei de al!ine este strns legat de succesiunea anotimpurilor, de evoluia vegetaiei pe parcursul anului, a florei care$i asigur #rana necesar dezvoltrii. +n funcie de acest ciclu, pe parcursul unui an apicol, se pot delimita urmtoarele perioade) *eri a#a cre"terii albinel r tinere $entr% iernare ,tre sfritul culesului principal &sfritul lunii iulie', puterea familiei de al!ine ncepe s scad. treptat, ajungnd la >=I fa de nceputul primului cules principal. +ncepnd cu prima decad a lunii august, perioad n care se nregistreaz scderea simitoare a culesului, adeseori ncetarea acestuia, activitatea de z!or a al!inelor precum i intensitatea creterii puietului se reduce vizi!il, totodat nregistrndu$se o mortalitate mare n rndul al!inelor. -l!inele care rmn sunt foarte uzate, matca ncetinete mult ouatul i al!inele alung trntorii din cui!. -pariia culesurilor trzii, de nectar i polen, n aceast perioad, stimuleaz ponta mtcii ns intensitatea creterii puietului nu atinge nivelul din var. 9reptat, al!inele care au participat la culesurile de var, pier.-l!inele ce eclozioneaz n perioada august$noiem!rie sunt al!inele care vor ierna. Ele triesc ntre < i ? luni. -l!inele eclozionate n toamn vor ngriji i #rni puietul de primvar. (ei au vrsta calendaristic mare, aceste al!ine sunt fiziologic tinere, neuzate. /ongevitatea mare a acestor al!ine se datoreaz faptului c particip ntr$o mic msur la creterea puietului i la activitatea de cules nectar i polen, i datorit acumulrii de rezerve lipoproteice n corpul gras, n urma consumului intens de pstur. ,u rezerve de #ran suficiente n stup i n organism, cu al!ine tinere,familia este pregtit s intre n perioada urmtoare, 0 *eri a#a #e iernare. a re$a%s%l%i #e iarn! Pe msura rcirii timpului, o dat cu scderea temperaturii su! 57H,, ouatul mtcii, creterea puietului i z!orurile nceteaz, familia de al!ine intrnd n perioada de iernare, a repausului de iarn, care ncepe de din octom!rie$noiem!rie i se termin n ianuarie$fe!ruarie, cnd matca i reia activitatea i n cui! apare puietul. "cderea temperaturii su 57H, la familiile sla!e i ?H, la familiile puternice determin al!inele s prseasc fagurii laterali i s se restrng pe fagurii din mijlocul cui!ului i s formeze, n dreptul urdiniului, ghemul de iernare, ce are o form apropiat unei sfere. -l!inele au adoptat pentru iernare sfera deoarece aceasta are suprafaa minim raportat la un volum ma%im fiind astfel forma perfect pentru conservarea temperaturii. -l!inele pe perioada iernii sunt active i se organizeaz n intervalele dintre faguri, ntr$o anumit ordine ierar#ic. -stfel, la periferia g#emului sunt al!inele mai n vrst, ce stau mai 87

aproape unele de altele i formeaz Acoaja g#emuluiA. -ceste al!ine acoper complet intervalul dintre doi faguri, mai ales celulele goale, stnd cu capul orientat spre interiorul celulei i cu aripile puin ridicate, poziie n care rmn nemicate. ,oaja g#emului are o grosime de 7,>$<cm, temperatura meninndu$se constant la nivelul acesteia n jurul valorii de ;$?H,. -l!inele din interiorul g#emului se dispun mai afnat i produc cldur, prin micri caracteristice de picioare, a!domen i aripi &de aici zumzetul caracteristic ce se aude la ascultarea coloniei'. +n funcie de mrimea populaiei familiei de al!ine, perioada din an, temperatura e%terioar i starea creterii de puiet, n g#em se realizeaz temperaturi diferite. -stfel, de la ncetarea pontei i a creterii puietului i pn la reluarea lor, n mijlocul g#emului se realizeaz temperaturi ma%ime de 7=H, &la =H, temperatura e%terioar' i pn la 7>H, cnd afar temperatura este foarte sczut. ,nd temperatura e%terioar ajunge aproape de 5:H,, spre sfritul lunii ianuarie, nceputul lunii fe!ruarie, al!inele se ncep s se mite mai activ, produc cldur mai mult iar temperatura din g#em ncepe s creasc. (ac n interiorul acestuia, cnd se ncepe creterea puietului, temperatura este de 8:$8>H,, temperatura cojii g#emului, a stratului e%tern de al!ine se menine n jurul valorii de ;$?H,. ,t timp sunt n g#em, pe timpul iernii, al!inele nclzesc doar g#emul i nu interiorul stupului, diferena de temperatur dintre interiorul stupului i e%terior fiind doar de 5$7H,. Producerea cldurii n timpul iernii se face pe seama consumului de miere. -l!inele se #rnesc cu mierea i pstura care se afl doar n fagurii ocupai de g#em. Ele se mic n sus, pe faguri, apoi spre peretele din spatele stupului. ,antitatea de miere consumat de o familie normal dezvoltat pe timpul iernii variaz ntre < i 5=Dg. 0dat cu apariia puietului, spre sfritul iernii, odat cu creterea temperaturii crete i cantitatea de #ran consumat, iar familia intr n perioada nlocuirii al!inelor !trne, de toamn, cu cele tinere, de primvar. *eri a#a 6nl c%irii albinel r care a% iernat +n perioada cuprins ntre sfritul lunii ianuarie i nceputul lunii fe!ruarie, dac timpul este prielnic, familia de al!ine asigurat cu provizii de #ran suficient i protejat de sc#im!rile !rute de temperatur, matca ncepe ouatul. 9emperatura din interiorul g#emului urc pn la 8:$8>H,, crendu$se astfel condiii optime pentru creterea puietului. Pn la z!orul de curire matca depune zilnic ntre 7=$5== ou zilnic. (up efectuarea z!orului i apariia n natur a nectarului i polenului proaspt, de la plantele melifere cu nflorire devreme i pomii fructiferi, ponta mtcii se intensific ajungnd, n luna aprilie, la o medie de 5=== ou pe zi. /a sfritul lunii aprilie familia de al!ine este format numai din al!ine eclozionate de curnd. (ac al!inele care au iernat pot #rni doar o singur larv, avnd o capacitate de #rnire a puietului foarte redus, al!inele tinere, eclozionate primvara, pot #rni 7$8 sau c#iar : larve. (atorit acestei capaciti mari de #rnire a larvelor posedat de ctre aceste al!ine tinere, a disponi!ilitii nectarului i polenului proaspt, a intensificrii pontei mtcii, ritmul de cretere, de dezvoltare a familiei de al!ine se accelereaz, familia intrnd n urmtoarea perioad, *eri a#a #e #e2' ltare a familiei #e albine Pe msur ce vremea se nclzete i n natur apare un cules de ntreinere constant, activitatea de ouat a mtcii se intensific &depune peste 7=== de ou n 7: de ore', numrul al!inelor care eclozioneaz l depete pe cel al al!inelor !trne, epuizate, care mor, iar populaia familiei de al!ine crete n ritm alert. (ezvoltarea ma%im a coloniei de al!ine se realizeaz n luna mai$iunie, n perioada de nflorire a salcmului. ,oncomitent cu creterea capacitii de secreie la al!inele doici a #ranei larvare, a lptiorului de matc, are loc i creterea numrului acestor al!ine tinere. (ac la nceputul primverii, pentru o al!in doic reveneau 8$: larve, ctre sfritul primverii se ajunge ca 8$: al!ine doici s #rneasc o larv. "e produce astfel un dezec#ili!ru ntre numrul de al!ine doici e%istente n colonie i numrul larvelor de ngrijit, e surplus de doici, care nemaiavnd de lucru, de #rnit larvele, i consum propriul lptior produs, ceea ce determin dezvoltarea ovarelor acestor al!ine. -ceast modificare de ordin fiziologic 88

determin i modificarea comportamentelor al!inelor doici, al!inele devin inactive i familia intr n frigurile roitului. -l!inele construiesc mai multe !otci, pe marginile laterale i de jos a fagurilor, n care matca depune ou, i #rnesc mai puin matca are scade n greutate, devine mai uoar, apt de z!or. 0uatul scade !rusc iar la puin timp dup ce primele !otci sunt cpcite, deci n preajma ieirii din !otci a mtcilor tinere, matca !trn mpreun cu o parte din al!ine i trntori prsesc stupul su! form de roi. +n a @$a zi dup ieirea primului roi &roi primar', poate iei al doilea roi &roi secundar' care este mai mic dect precedentul i are matc tnr, nemperec#eat. (e o!icei al!inele in captive mtcile tinere n !otci, pentru a le eli!era pe rnd, n funcie de plecarea roiurilor, ceea ce le face pe acestea s AcnteA, s emit sunete repetate i ascuite ce pot fi auzite c#iar din afara stupului. ,teodat ns al!inele scap nesupraveg#eate !otcile, iar cu o dat cu roiul pleac mai multe mtci virgine. /a o zi$dou dup roiul secundar poate iei al treilea roi i peste o zi al patrulea roi, roirea continundu$se pn n momentul n care familia ce a roit va rmne cu mai puin de 5Dg de al!ine. (in cauza inactivitii al!inelor n perioada premergtoare roitului, ct mai ales din cauza sl!irii familiei de al!ine prin divizare, tocmai n preajma sau n timpul culesurilor de producie, roitul se soldeaz cu nsemnate pierderi de producie, fapt pentru care este considerat, de apicultorii comerciali, ce urmresc producia, un fenomen nedorit. (ac roitul coincide cu perioada culesului mare &principal', recolta de miere este pierdut aproape n totalitate. !ulesul principal se refer la nflorirea masiv a principalelor plante melifere care ofer producii ridicate de miere &salcm, tei, floarea$soarelui'. Pentru valorificarea integral a culesului principal este necesar ca familia s ai! un numr mare de al!ine, ntre ;==== i ?==== de indivizi, i s fie inut n permanen n stare de activitate. -picultorul tre!uie s ia toate msurile pentru a menine activ familia de al!ine pe perioad culesurilor, s se asigure c aceasta este sntoas, c are spaiu suficient pentru depozitarea nectarului i a polenului, pentru ponta mtcii i s evite, prin aplicarea diferitelor procedee, intrarea familiei n frigurile roitului. "ezonul de roire natural dureaz, n ara noastr, de la sfritul lunii mai pn ctre sfritul lunii iulie. 0dat cu terminarea culesurilor de producie, pe la sfritul lunii iulie, familia de al!ine intr, din nou, n perioada creterii al!inelor tinere pentru iernare, ciclul se reia. CRE7TEREA RE*RO-UCTORILOR ,reterea reproductorilor vizeaz creterea mtcilor &reproductor femel' i a trntorilor &reproductor mascul'. Pentru o!inerea unor producii ridicate de miere, polen, cear, propolis, lptior de matc sau apilarnil este important ca n stupin s e%iste material genetic de calitate, mtci tinere, selecionate, mperec#eate cu trntori provenii din sue valorase. 1egine pot fi procurate de la un cresctor de mtci autorizat &soluia cea mai sigur i recomandat' sau crescute n stupina proprie, cu material selecionat de la familiile cele mai valoroase. +n selecie tre!uie avut n vedere i calitatea trntorilor cu care matca se mpere#eaz. (e aceea tre!uie acordat o atenie deose!it i creterii speciale a trntorilor ce urmeaz a fecunda mtcile. +n paginile urmtoare am s descriu modalitile prin care se pot crete reginile i trntorii)

Cre"terea m!tcil r

Cre"terea tr5nt ril r

8:

,alitatea mtcii este un factor decisiv pentru o!inerea unor producii ridicate. (e aceea ac#iziionarea sau creterea n sistem propriu de mtci valoroase tre!uie s fie prioritar pentru fiecare apicultor interesat s valorifice superior culesurile de producie. *entr% b(inerea m!tcil r $ot fi folosite mai multe metode) o!inerea i folosirea mtcilor din roiurile naturale sau a !otcilor din familiile orfane sau care i sc#im! linitit matca, folosirea cutiei Jenter, decuparea fagurilor cu ou i transvazarea larvelor. Ob(inerea "i f l sirea m!tcil r #in r i%rile nat%rale -tunci cnd familia de al!ine roiete, al!inele lucrtoare construiesc numeroase !otci de roire, n special pe marginile laterale i de jos ale fagurilor. Potcile formate de al!ine n perioada frigurilor roitului pot fi folosite la o!inerea mtcilor tinere. -stfel, pe msura formrii !otcilor i ajungerii lor la maturitate, acestea sunt tiate cu o !ucat de fagure cu o zi sau dou nainte de eclozionarea mtcii &!otcile mature, din care mtcile tre!uie s eclozioneze n curnd se recunosc dup culoarea lor mai nc#is i dup culoarea cpcelului, care este mai desc#is la culoare, cu aspect fi!ros i ros parial'. Potca de roire se detaeaz din fagure cu ajutorul unui cuit ascuit, prefera!il nclzit, mpreun cu o !ucat de fagure lat de 5$5,>cm i se altoiete pe un fagure, cldit, mai nc#is la culoare,din care au ieit cteva generaii de puiet, de preferin cu puiet cpcit i coroni de miere n partea superioar , ntr$o familie orfan sau roi artificial nou nfiinat. Pentru a o!ine !otci de la o familie anume se poate folosi metoda intrrii n frigurile roitului a acestei familii de la care se urmrete luararea !otcilor. Pentru aceasta coloniei i se asigur primvara devreme cele mai !une condiii de dezvoltare, de cretere a unui numr mare de puiet i al!ine tinere &#ran suficient, cui! strmtorat pe ct mai puini faguri, pentru pstrarea unui regim termic adecvat, matc de 5an, stup protejat de curenii de aer'. +n a doua jumtate a primverii &n luna mai', cnd familia este n plin dezvoltare, cu multe al!ine tinere, se sisteaz introducerea ramelor noi folosite la e%tinderea cui!ului i se ine cui!ul strmtorat. -diional se ntrete cu puiet cpcit, gata de eclozionare. "urplusul de al!ine tinere, ng#esuiala n stup, lipsa spaiului de depozitare a mierii i a celulelor goale necesare pontei mtcii vor determina familia de al!ine s intre n frigurile roitului i s construiasc un numr mare de !otci pe care apoi apicultorul le poate folosi dup necesiti. (in familia intrat n frigurile roitului pot fi luate !otcile cu ntreaga ram, nemaifiind necesar tierea lor, pentru formarea unui roi artificial, lsndu$se pe ram doar o !otc sau dou, !ine crescute de al!ine, restul !otcilor distrugndu$se. (in !otcile de roire se pot o!ine mtci cu a!domenul foarte !ine dezvoltat i prolifice ns sunt roitoare, ca i familiile din care au fost crescute, caracterele ereditare motenindu$se din generaie n generaie. (e aceea folosirea acestora n nmulire nu este recomandat, producia de miere sau polen putnd fi compromis de intrarea n frigurile roitului a familiilor ce folosesc astfel de mtci. Ob(inerea m!tcil r #in b tcile familiil r rfane -tunci cnd i pierd matca n mod su!it, pentru a$i crete o nou matc, al!inele iau n cretere larve de vrst tnr i construiesc, de o!icei pe mijlocul fagurilor, !otci. Mtcile care eclozioneaz din aceste !otci au, de o!icei, a!domenul triung#iular i sunt mai mici dect mtcile provenite din !otcile de roire. -l!inele, atunci cnd i dau seama c au rmas fr regin, se nelinitesc, se panic#eaz, i #rnesc a!undent larve alese din cui!, dar sunt luate n cretere i larve de vrst mai naintat dect cea optim pentru creterea unei regine &mai mari de 57 ore'. (in aceste larve se vor dezvolta mtci inferioare din punct de vedere al calitilor urmrite &prolificitate, productivitate, etc.' 8>

care, avnd o vrst mai mare atunci cnd au fost luate n cretere, vor ecloziona i mai repede i i vor omor rivalele, adic mtcile cu vrsta potrivit, relativ de calitate. -picultorul poate s detaeze cele mai frumoase !otci de pe fagure, folosind un cuit ascuit i s le altoiasc pe ali faguri din alte familii orfane sau nuclee sau s ia ramele pe care aceste !otci apar i s formeze roi artificiali, iar la familia orfan din care a prelevat !otcile de salvare s lase doar o !otc, cea mai dezvoltat. Matca care va iei din aceast !otc va avea rezultate satisfctoare pentru un an, dup care tre!uie sc#im!at. Ob(inerea m!tcil r #in b tcile #e sc)imbare lini"tit! ,nd matca este !trn, epuizat sau cnd este mutilat n urma unui accident sau a interveniei apicultorului, al!inele cresc ma%imum 7$8 !otci, mari, pe partea central a fagurilor din care vor iei mtci de calitate. +n lumea apicol se consider c aceste mtci, provenite din !otci de sc#im!are linitit, sunt cele mai !une. -picultorul poate o!ine !otci de sc#im!are linit n trei faze) 8. "ta!ilirea familei sau a familiilor de al!ine recordiste cu caliti !iololgice i productive deose!ite. 9. -mputarea cu ajutorul unei forfecue a aripilor anterioare sau a unui picior din fa a mtcii care tre!uie sc#im!at din cauza vrstei naintate, dar fr s se provoace rnirea sau strivirea unei alte pri anatomice vitale &cap, torace, a!domen' astfel nct matca s$i poat continua ouatul n condiii normale. (in cauza acestei infirmiti aparente &matca nu se folosete de aripi pentru depunerea oulor' al!inele din familia respectiv #otrsc nlocuirea ei prin sc#im!are linitit. Ele construiesc 7$8 !otci pe mijlocul fagurilor n care matca va depune ou, silit de lucrtoare, apoi vor #rni din a!unden,cu lptior de matc, larvele din aceste !otci ca viitoarele mtci s !eneficieze de condiii optime de dezvoltare nc de la nceputul creterii. :. /a 5=$57 zile de la amputare se face un control la care se urmrete prezena, numrul i poziia !otcilor. ,nd !otcile ajung la maturitate &57$5: zile' se procedeaz la scoaterea &decuparea' !otcilor i se formeaz tot atia roi cte !otci sau rame cu !otci sunt, la care se mai repartizeaz nc doi faguri cu puiet cpcit, gata de eclozionare i miere, din aceeai familie n care au crescut !otcile, precum i o ram cu fagure artificial destinat clditului. (ac dorim s producem n continuare !otci crescute n condiii de sc#im!are linitit, lsm matca infim mai departe n stupul su. ,ui!ul se completeaz cu 7$8 faguri cldii de la rezerv i 7$8 faguri numai cu puiet cpcit de la alte familii de al!ine . ,onform aceluiai ciclu de 57$5: zile, situaia se repet, n cui! sunt 7$8 !otci mature, aproape de eclozionare cu care se procedeaz la formarea roiurilor sau a nucleelor. 1epetarea acestor operaii se face pn se o!ine ntregul necesar de mtci de care este nevoie pentru nlocuirea mtcilor necorespunztoare i pentru dezvoltarea efectivului de familii de al!ine din stupin. /a ultimul ciclu, cnd nu se mai dorete o!inerea de !otci, n familia respectiv se las o ram cu o !otc, urmnd ca matca care eclozioneaz s o nlocuiasc pe mama ei vrstnic i infim. 1oii astfel formai, cu mtci crescute prin sc#im!are linitit, se stimuleaz din dou n dou zile cu cte 8==$:==g sirop de za#r n concentraie de 5)5 pn ce matca ncepe s depun ou. (up ce roii cu mtci tinere i$au do!ndit autonomia necesar unei familii n dezvoltare, se procedeaz la unificarea familiilor ale cror mtci tre!uie s fie nlocuite cu aceste mtci tinere, astfel) 3arianta 8; +ntr$o diminea linitit se nltur din stup matca vec#e ce urmeaz s fie sc#im!at i familia de al!ine se las n starea de orfanizare pn ctre sear. -cest interval de timp permite dispariia total a orcrei urme de feromoni, ceea ce face ca populaia familiei respective s accepte cu uurin prezena altei mtci sau c#iar s o prefere. "e procedeaz apoi la transvazarea ramelor cu faguri i populaia de al!ine din stupul organizat n familia$roi cu matc tnr, intercalnd, dup ncetarea z!orului, ntre cele dou grupe de rame un #rnitor cu >==g sirop de za#r n concentraie 5)5. +n ziua urmtoare se scoate #rnitorul i se apropie ramele transvazate de cele din familia primitoare. 3arianta 9; 9reptat, zilnic, se iau n cursul dimineii cte 5$7 rame cu puiet i al!ina acoperitoare din familia cu matca vec#e ce tre!uie nlocuit i se introduce dup ultima ram din familia nou cu matca tnr. +n felul acesta culegtoarele &care sunt mai agresive i accept mai greu matca nou' se ntorc n familia de la care au fost luate iar doicile, care sunt al!ine tinere, !lnde, rmn s creasc puietul de pe 8;

fagurii respectivi. ,nd familia care urmeaz s fie desfinat prin unificare nu mai are dect :$> rame cu populaie, tot n cursul dimineii, se nltur matca vec#e, epuizat, lsndu$se familia orfan pn dup$masa, seara, cnd se transvazeaz n familia primitoare dup acelai procedeu ca n varianta 5. F l sirea c%tiei <enter ,utia Jenter este un dispozitiv format din mai multe piese din plastic, ce permite creterea mtcilor n !otci artificiale, din plastic, fr a mai fi necesar transvazarea larvelor, matca ound direct n !otcile fi%ate n !loc, n fia de plastic su! form de fagure. Este o metod !un, avnd n vedere c mtcile o!inute sunt de calitate, fiind o!inute devreme, oule fiind depuse direct de matc n !otci, ns este o metod costisitoare de timp i operaii, fiind preferat mai puin de productorii de mtci n sistem comercial. -ec%$area fag%ril r c% %! - doua zi dup ce familia doic a fost pregtit &orfanizat, #rnit stimulativ cu sirop de za#r i turte proteice', din cui!ul familiei de prsil &donatoare de ou sau larve' se scoate un fagure ce conine larve n celule de lucrtoare, n vrst de 5$7 zile, care se duce ntr$o camer nclzit. Pe o mas, cu ajutorul unui cuit !ine ascuit i nclzit se taie fii de fagure, care s conin fiecare cte un rnd de celule. Pentru creterea mtcilor se folosesc doar celulele din partea superioar i de mijloc a fagurelui. 2iile de fagure se aeaz pe mas i fiecare se taie la jumtate din nlimea celulelor. -poi fiile se taie n !uci separate, astfel ca fiecare !ucic de fagure s ai! o celul cu larv. ,elula este lrgit la gur, mai apoi, cu un !eior de lemn gros de ;mm, rotunjit la vrf, cu atenie, fr a atinge i rni larva. -poi, cu ajutorul cerii topite, celulele se lipesc de suporturi n care se scufund repede !aza celulei. +n cazul folosirii directe a !otcilor se pot folosi diferite forme de suporturi &pene, coad de rndunic, ptrate cu tije, etc'. Pentru a pregti fagurele n care se vor fi%a suporturile cu celulele naturale retezate i lipite cu cear, este !ine ca acest fagure s fie introdus n cui!ul familiei doici cteva ore, ca s se nclzeasc &se poate folosi, n acest sens, i o camer !ine nclzit', fi%area suporturilor cu !otci fcndu$se astfel mult mai uor. Ei tre!uie s fie mai nc#ii la culoare &n care s$au crescut cteva generaii de puiet, s conin predominant celule de lucrtoare i s ai! n partea superioar o coroni de miere. ,elulelele cu larve se pot fi%a pe suporturi triung#iulare &pene' din pacaj sau lemn construite din scnduri su!iri, lungi de 8>mm, cu o grosime de pn la 7mm, limea la captul unde se lipesc celulele de 5>mm iar vrful ascuit. Penele se nfing pe am!ele fee ale fagurelui n form de zig$zag. 4rful ascuit tre!uie s ajung n peretele din mijloc al fagurelui &foia artificial pe care s$a construit'. (istana dintre pene este de 8mm iar dintre rnduri >mm, astfel c pe o fa de faguri se pot fi%a : rnduri de 5=$57 pene fiecare. 1ama cu pene se aeaz n mijlocul cui!ului familiei doici, ntre dou rame cu puiet cpcit. (ac e%ist mai multe rame cu larve de mtci la cretere, ntre aceste rame se pun, intercalai, faguri cu puiet cpcit. -tunci cnd, n locul penelor, se recurge la fi%area celulelor de larve pe suporturi de lemn &7>K7>mm, cu grosimea de >,7>mm', lipirea se face ca i pe penele triung#iulare. "uporturile se fi%eaz pe 8$: speteze de lemn care se introduc n rama de cretere pe nite canale tiate n corpul ramei, cu celulele ndreptate n jos. /a o familie cresctoare se pot da ntre := i ;= celule cu larve din care vor rezulta ntre 8=$:= !otci de !un calitate, !otci care apoi se vor folosi dup necesiti &formare de nuclee, roi artificiali, recuperarea unei familii orfane, etc.'. Metoda are dezavantajul c fagurele cldit din care se taie fiile nu se mai recupereaz. Trans'a2area lar'el r -ceast metod este folosit, datorit eficienei, rapiditii i !unelor rezultate o!inute n urma aplicrii ei, n stupinele mari i majoritatea cresctoriilor comerciale de mtci i are dou variante) mutarea larvelor n !otci fr #ran larvar, lptior &transvazare uscat sau simpl' i mutarea larvelor n !otci n care e%ist lptior &transvazare umed sau du!l'

8<

Pentru e%ecutarea lucrrilor este nevoie de rame de dimensiunea celor din cui!, cu lateralele groase &limea de 7=$8=mm', prevzute cu anuri n care vor intra ipcile cu !otci. -cestea sunt prevzute cu guri n care vor intra picioruele !otcilor artificiale, suporii pentru !otci sau de care se vor lipi !otcile confecionate din cear. Pe o ipc de cretere se pot monta pn la 5: !otci. +ntr$o ram de cretere se pot pune, la distane egale, 8 leauri cu !otci. (istana dintre leauri &ntre > i ? cm' permite scoaterea i introducerea acestora cu uurin n rama de cretere i ngduie al!inelor s cldeasc !otcile fr a fi ng#esuite. -picultorii care doresc s o!in doar cteva mtci pe an pot folosi botcile din cear. -cestea se confecioneaz n felul urmtor) ceara se topete ntr$un vas, pe a!uri sau ntr$un vas nconjurat de ap foarte cald, ca s nu se ard, apoi, cu un a!lon de lemn sau de sticl, se trece la confecionarea !otcilor. Qa!lonul se construiete din lemn de tei strunjit, are o lungime de 5=cm, unul din capete este uor rotunjit i puin conic, avnd un diametru de ?,>mm. Pentru scurtarea timpului necesar confecionrii !otcilor, pe un suport pot fi montate mai multe a!loane &!eioare' de acest fel. -lturi de vasul cu cear topit se pune un vas cu ap rece n care se introduce vrful !eiorului, s se umezeasc, astfel c ceara nu va adera de a!lon. (up ce ceara s$a topit, se cufund n ea vrful !eiorului, de 8$: ori. (e fiecare dat cnd se introduce !eiorul n cear se scufund din ce n ce mai la suprafa astfel ceara de pe !eior se ngroa su! form de cup. ,nd stratul de cear de pe !eior este destul de gros se scoate afar din cear, se introduce n apa rece ca ceara s se ntreasc i, nvrtind !eiorul ntre degete, se detaeaz nceputul !otcii, cupa. ,nd s$au strns mai multe cupe, se lipesc cu cear topit de suporturile de !otci din lemn care apoi se monteaz pe ipcile port$!otci. 1amele cu ipci se introduc pentru 7: de ore n familia doic, ntre ramele cu puiet. Rinerea ramelor cu !otci din cear n familia de cretere face ca al!inele s modeleze i s curee aceste potirae, s le pregteasc pentru primirea larvelor. Potcile de cear nu sunt potrivite pentru cresctorul de mtci ce lucreaz n sistem comercial. -cesta folosete !otci artificiale, din plastic, care se monteaz direct pe ipci prin intermediul unui picioru sau a unui sistem de prindere format dintr$o alt pies. Pentru a efectua transvazarea, apicultorul tre!uie s folosesc o lanet de transvazare. -ceasta este un instrument, din metal &lanet german' sau !am!us i material plastic &lanet c#inezeasc'. $ lanet c#inezeasc. $lanet german, de metal. +n magazinele ce comercializeaz ec#ipament apicol e%ist o varietate de lanete, inclusiv instrumente semi$automate de recoltare a larvei din celul. Transvazarea simpl &uscat' se realizeaz prin depunerea direct a larvelor n vrst de cel mult 57 ore n !otca artificial. Mutarea larvelor se face ridicndu$se larva mpreun cu o parte din lptiorul care se afl su! ele. (up introducerea !otcilor cu larve transvazate n familiile cresctoare al!inele doici vor lua imediat n primire larvele transvazate i le vor #rni din a!unden cu lptior. Procentul de acceptare de ctre al!ine a larvelor transvazate depinde de modul n care acestea au fost luate din celul, dac nu au fost rnite n timpul transvazrii, dac au fost luate cu destul lptior de matc, dac nu s$au des#idratat din cauza lipsei acestuia sau din cauza inerii, la transvazare, a larvelor n mediu uscat, a!undena #ranei n natur, dac familiile doici au fost stimulate, etc. Pentru transvazarea simpl recomand laneta c#inezeasc, prin folosirea acesteia operaia de mutare a larvei desfurnndu$se rapid, eficient i cu deranj minim a larvei. Mai jos este prezentat graficul lucrrilor ce se e%ecut pentru creterea, n serii, a reginelor, folosind transvazarea simpl. +n funcie de data calendaristic aleas pentru prima transvazare se sta!ilete i datele celorlalte lucrri, respectnd zilele indicate.

8?

Transvazarea dubl &umed' se deose!ete de prima transvazare prin faptul c larvele se pun n !otci care conin deja lptior sau un alt produs special preparat. Pentru ca lptiorul s ai! acelai coninut specific cu al larvelor transvazate &larve n diferite stadii de dezvoltare sunt #rnite cu lptior diferit ca i compoziie, specific vrstei' i acceptarea s fie, deci, mai !un, unii apicultori recurg la du!la transvazare) iniial se face o transvazare simpl, uscat, iar dup acceptarea larvelor, la 57$7: ore de la introducerea acestora n familiile cresctoare, larvele transvazate uscat se nltur i n locul locul lor se transvazeaz alte larve. +n felul acesta larvele puse a doua oar n !otci !eneficiez nc de la nceput de lptior din a!unden, specific vrstei, ceea ce permite o!inerea unor mtci de o calitate foarte !un. Pentru nlturarea larvelor transvazate prima dat n !otci recomand folosirea lanetei germane, de metal, deoarece este rigid i permite luarea cu uurin a larvei din lptior. +n cresctoriile comerciale sunt folosite doar !otcile artificiale, din material plastic. (up transvazare, ramele cu !otci artificiale se introduc n familiile doici, familii orfanizate cu multe al!ine tinere, productoare de lptior. -cestea vor lua n primire larvele din !otci i le vor #rni din a!unden cu lptior de matc. +n continuare larvele pot rmne n aceste familii i vor fi crescute n lipsa mtcii pn la recoltare sau pot fi mutate n compartimente separate prin gratii Banneman de cui!ul famiilor cu matc. +n ziua a 5=$a sau a 55$a de la transvazare !otcile se recolteaz din familiile cresctoare, se pun ntr$un incu!ator porta!il &sau n lipsa acestuia ntr$o lad frigorific cu pereii termoizolani, nclzit de la o pung de cauciuc cu ap cald' dac nucleele sunt la distan mare de familiile cresctoare sau n !uci de !urete prevzui cu guri n care vor intra !otcile crescute, acoperii de o !ucat de material te%til pentru protejarea !otcilor de aciunea razelor solare, dac nucleele sunt n imedata apropiere a familiilor cresctoare. /a introducerea !otcilor nucleele se #rnesc cu sirop de za#r n concentraie 5)5 la care se adaug 2umidilP pentru prevenia nosemozei. /a 5; zile de la introducerea !otcilor n nuclee se recolteaz mtcile, care se introduc n cutiue cu er!et. ,utiuele se aeaz ntr$o ram de stup ce este prevzut cu suporturi din lemn. 1ama se introduce mai apoi n banca de mtci &o familie orfan, cu multe al!ine tinere, ce #rnete i ngrijete mtcile pentru o perioad de timp, pn ce acestea vor fi vndute sau folosite n stupin, dup necesiti'. -l!inele din !anca de mtci se #rnesc din a!unden cu sirop de za#r i turt proteic iar sptmnal se introduce o ram cu puiet cpcit ca s e%iste, n permanen, al!ine tinere, productoare de lptior de matc. Pentru o!inerea unui material !iologic valoros este necesar ca n stupinele de mperec#ere s e%iste un numr suficient de trntori de calitate, selecionai din familii recordiste, cu origine cunoscut. Pentru realizarea acestui deziderat este necesar s se ia o serie de msuri cum ar fi dotarea familiilor furnizoare de trntori &familii$tat' cu mtci selecionate, care au caractere valoroase, precum i planificarea lucrrilor de cretere a trntorilor n funcie de perioada n care se cresc mtci i momentul din sezon. Pentru ca trntorii s fie api pentru mperec#ere n momentul n care primele mtci produse n stupin ies la z!orul de mperec#ere, este necesar ca nceperea lucrrilor de cretere a trntorilor s se 8@

devanseze cu dou$trei sptmni fa de lucrrile de cretere a mtcilor. -ceast perioad coincide cu nflorirea pomilor fructiferi. "ta!ilirea acestui decalaj de timp se face lund n considerare ciclul de metamorfoz al mtcilor, 5; zile de la stadiul de ou pn la eclozionare, i pe cel al trntorilor, care este de 7: de zile, durata maturizrii se%uale care este de <$5= zile la matc i 5=$5: zile la trntor. +n afar de aceste perioade apicultorul mai tre!uie s ia n calcul i timpul necesar pentru pentru pregtirea de ctre lucrtoare a fagurilor n vederea ouatului &7$8 zile'.

Pentru creterea trntorilor, cui!urile familiilor$tat se reduc la ma%imum &prin aceast msur se o!lig matc s depun un numr ct mai mare de ou de trntor i se protejeaz termic mai !ine cui!ul, al!inele acoperind n totalitate fagurii din cui!', se stimuleaz cu sirop de za#r i turt proteic dup care, ntre doi faguri cu puiet tnr, se introduce un fagure artificial cu celule de trntor, un fagure cldit, cu celule majoritar de trntori sau o ram clditoare &o ram goal, doar cadrul de lemn, al!inele construind n aceasta fagurii cu celule de trntori'. /a o sptmn dup introducerea fagurilor se controleaz cui!urile familiilor respective dac n aceti faguri matca a depus ou. ,ei care nu au fost ouai se iau i se sc#im! cu faguri cu ou, luai de la alte familii. +n acest fel se asigur att creterea larvelor de trntori n familiile n care s$au introdus fagurii ouai ct i ouarea tuturor fagurilor goi, cu celule de trntori. +ntr$o familie$tat pot fi meninute doi$trei faguri cu celule de trntori.

Matca poate fi pus i n izolator pentru ca s depun oule de trntor n rama aezat n cui!, iar familia se ntrete punndu$i o ram cu puiet cpcit matur aproape de eclozionare, luat de la o alt familie puternic i productiv. Pentru a limita creterea trntorilor n familiile de al!ine din stupin i a favoriza astfel mperec#erea mtcilor doar cu trntorii produi n familiile$tat apicultorul are la dispoziie mai multe metode) folosirea doar a fagurilor de calitate, cu celule predominant de lucrtoare, tierea fagurilor cu celule de trntori &din ramele clditoare sau de pe marginile ramelor cldite, din stup', descpcirea :=

celulelor cu puiet de trntor, folosirea la urdini a gratiilor Banneman, a capcanelor pentru trntori sau a colectoarelor de polen. Pentru a asigura mperec#erea unui numr de >=$<= mtci este necesar creterea de trntori ntr$o singur familie. Prin creterea special a trntorilor M se asigur o mperec#ere controlat 5==I, se o!ine doar un procent destul de ridicat de mperec#eri cu trntori selecionai. "igurana mperec#erii mtcilor cu trntorii dorii, din familii selecionate, se o!ine doar prin folosirea inseminrii artificiale.

+nainte cu circa 8 sptmni nainte de data la care este planificat creterea ultimei serii de mtci creterea trntorilor n familiile special destinate acestui scop poate nceta.

:5

A$arat%l re$r #%c!t r masc%l este compus din) testicule, canale deferente, vezicule seminale, glande mucoase, canal ejaculator i penis. Testiculele sunt situate n cavitatea a!dominal, ntre tu!ul digestiv i cord, fiind fi%ate, n a!domen, prin intermediul a dou ligamente. -u culoarea gal!en, un aspect neuniform, la e%terior sunt nvelite ntr$o tunic iar n interior conin apro%imativ 7== tu!uri productoare de sperm &testiole' care se desc#id la captul canalului deferent ntr$ o camer comun. (ezvoltarea ma%im a testiculelor este atins n stadiul de larv, n stadiul de adult dimensiunile testiculelor reducndu$se. -imensi%nea testic%lel r Grafic lar'! a#%lt 5 7 8 lungime grosime nlime >mm 7,<>mm 5,;$5,?mm =,7?mm 5,;mm =,@mm

!analele deferente sunt tu!uri su!iri prin care materialul seminal produs de testiole ajunge n veziculele seminale. *ezicula seminal este partea dilatat a canalelor deferente, rolul acesteia fiind de a colecta i pstra sperma. "e termin ntr$un canal scurt care se desc#ide pe partea dorsal a glandei mucoase, la !aza acestei glande. Peretele canalului deferent i a glandei mucoase dispune de o musulatur foarte puternic, stratificat pe dou sau trei nivele. +nspre lumen peretele este format dintr$un strat de celule epiteliale secretorii, nalte. (aca n vezicula seminal aceste celule produc un lic#id cu proprieti nutritive i cu rol de suspensie pentru spermatozoizi, n glanda mucoas celulele epiteliale produc mucusul. Glandele mucoase, elemente accesorii ale aparatului reproductor, sunt de forma unor pungi i se desc#id la limita de intersecie a veziculelor seminale cu canalul ejaculator. "ecreia glandelor mucoase are un pB uor alcalin iar n contact cu aerul sau apa se coaguleaz. +mpreun cu secreia veziculelor seminale formeaz lic#idul spermatic. Mucusul secretat de aceste glande are rol de diluare a spermei, nlesnind astfel eliminarea ei n momentul ejaculrii. !analul e"aculator se prezint su! forma unui tu! lung, su!ire i fr musculatur ce unete capetele unite ale glandelor unite cu captul anterior al penisului. ,omunicarea canalului ejaculator cu glandele se realizeaz n momentul mperec#erii datorit aciunii musculaturii glandelor. Penisul &endofalusul' este situat n partea ventral a a!domenului, anterior ajunge pn n dreptul segmenului III a!dominal. 1eprezint organul copulator, este voluminos i se compune din) $ vestibul, ce se desc#ide la e%terior prin falotrem* suprafaa mem!ranoas a pereilor interni ai vesti!ulului este acoperit cu spiculi mruni, orientai posterior* $ coarne %i cervix, dou formaiuni asemntoare unor pungi largi i ascuite la capete* cervi%ul conine spiculi mruni, ca i vesti!ulul* $ bulbul, poriunea terminal, umflat a penisului n care se desc#ide canalul ejaculator. -re pereii su!iri, netezi la interior, dorsal i posterior prezint dou plci c#itinoase, tari, alungite, orientate cu vrfurile nspre partea posterior* este plin cu o mas de secreie glandular i cu spermatozoizi* se desc#ide n cervi% printr$un orificiu de form triung#iular. A$arat%l re$r #%c!t r femel este constituit din) ovare, oviducte pare, oviduct impar, vagin i punga spermatic. +varele sunt dou organe voluminoase, piriforme, situate n partea superioar a a!domenului, deasupra guii."unt formate fiecare din 5>=$5?= ovariole &tu!uri ovariene' la matc i din 7$57 ovariole la al!ina lucrtoare. Pe traiectul lor se pot o!serva strangulaii ce corespund ovulelor n diferite stadii de dezvoltare) la vrful tu!ului ovarian sunt ovogoniile, n continuare ovocitele, iar n ultima parte, ovulele. +n sezonul activ, pentru o pont de 5>== ou pe zi, fiecare ovariol produce cc. :$> ou. :7

+viductele pare i oviductul impar realizeaz legtura ntre ovare i vagin i au rol n eliminarea ovulelor. /a matc sunt dispuse su! forma literei G i, #istologic,sunt diferite ntre ele. Pereii oviductelor pare sunt su!iri, formai doar dintr$un fascicul foarte sla! de fi!re musculare unistratificate ce formeaz sculei delicai, cu cute orientate longitudinal, ce permit creterea su!stanial a volumului. /a matca tnr oviductele sunt foarte alungite ns dup nceperea pontei ele se contract, iar ovarele cresc n dimensiuni. 0viductul impar dispune de o musculatur foarte puternic, iar segmentul transversal al lui &ce are o desc#idere anterioar de =,88mm' nu se mai poate li aproape deloc. (in aceast cauz oul &ce are diametrul de =,8@$=,:7mm' n momentul trecerii prin acest oviduct ia o form elipsoidal. ,permateca este situat deasupra oviductului impar, respectiv desupra vaginului, avnd n partea anterioar aparatul vulnerant &acul'. ,onstituie rezervorul pentru depozitarea spermei, avnd diametrul de 5,7$5,8mm i un volum de cc.5mm8. "uprafaa spermatecii este strlucitoare, argintie. Peretele spermatecii este tare, transparent i acoperit la e%terior de o reea fin de tra#ei cu rol de aprovizionare cu o%igen a spermatozoizilor din lic#idul seminal aflat n spermatec. /a mtcile virgine, nefecundate, coninutul ei este un lic#id limpede, ca apa,iar la cele mperec#eate, fecundate, lic#idul din interiorul spermatecii are un aspect al!icios, aspect dat de mnunc#iurile de spermatozoizi din interiorul ei. Ductul spermatic &ductus spermaticus) realizeaz legtura ntre spermatec i oviduct. +n poriunea ncovoiat a acestuia este nconjurat de fascicule musculare puternice ce contri!uie la transportul spermei n spermatec, acionnd ca o adevrat pomp, i, pro!a!il, intervin n eli!erarea spermei. +n duct se desc#id dou canale ale glandelor mucoase ale spermatecii, glande ce m!rac spermateca la e%terior i a cror secreie are rol nutriviv pe perioada depozitrii spermatozoizilor pentru mai muli ani i care acioneaz, totodat, ca un AactivatorA a migrrii acestora. 0viductul impar se desc#ide n punga genital. -ceasta este format dintr$o poriune e%terioar &punga copulatoare $ bursa copulatrix' ce se desc#ide la !aza acului i o poriune situat anterior, vaginul. *aginul reprezint ultima poriune a aparatului reproductor femel. Este format dintr$un perete elastic, pliat, cu adncituri. (atorit elasticitii sale forma lui se poate sc#im!a cu uurin, n funcie de e%tensia a!domenului. 0rificiul vaginal, legtur lui cu camera acului, este o fant transversal ce apare ca o umfltur cutat n mijlocul !ursei copulatri%, fiind nc#is n poziie de repaus. (iametrul orificiului vaginal este de =,;>$=,;?mm.

:8

Inseminarea artificial! Inseminarea artificial este o te#nic ce presupune utilizarea unor instrumente speciale) macroscopul, !utelia de dio%id de car!on, lampa cu lumin rece, penseta, aparatul de inseminare i alte accesorii mici. Macr sc $%l este un aparat optic asemntor microscopului ns cu o putere de mrire mult mai mic dect acesta, folosit pentru a avea o vizi!iliate mai !un n timpul inseminrii. Poate avea un singur vizor sau poate fi !inocular, cu dou vizoare pentru cei doi oc#i. -cestea sunt recomandate deoarece la e%aminare am!ii oc#i rmn desc#ii, fiind astfel foarte comod pentru inseminator s lucreze cu aparatul de inseminare. -cesta tre!uie inut su! macroscop i puin n lateral, de aceea macroscopul tre!uie s fie aezat pe o tij care s$i permit s se ridice la nlimea cerut. 0pional poate fi dotat, ca i n imagine, cu o camer video care transmite semnalul la un monitor, ntreaga operaiune de inseminare putnd fi urmrit de la acest monitor sau nregistrat pe suport cd sau dvd. B%telia #e #i 4i# #e carb n este o !utelie de oel ce conine dio%id de car!on necesar AadormiriiA mtcilor supuse interveniei de inseminare. "e folosete dio%idul de car!on deoarece acesta are un efect asupra mtcilor de amorire, de pierdere a cunotinei, astfel mtcile sunt docile n timpul interveniei, linitite i permit astfel introducerea fr pro!leme a acului siringii de inseminare n vagin. Presiunea dio%idului de car!on care intr n tu!ul n care este fi%at matca tre!uie s fie constant i cantitate de ,07 !ine dozat, o cantitate de dio%id de car!on prea mare administrat mtcii dintr$o dat putnd avea efecte negative, de durat. (e aceea !uteliile de ,07 folosite la inseminare sunt, n general, de dimensiuni mici &nu este necesar prea mult gaz', i sunt prevzute cu regulator de presiune. ,antitatea de !io%id ce iese din tu! poate fi verificat ntr$un vas cu ap, frecvena de formare a !ulelor n ap fiind un indicator empiric, dar eficace, al de!itului de ,07 e%pulzat. /am$a c% l%min! rece este o lamp care lumineaz far a emite cldur, deci fr a emite raze infraroii./umina este rece deoarece toat radiaia termic s$a filtrat n interiorul acestei lmpi. Pentru inseminare este important folosirea acestui tip de lumin deoarece fasciculele de lumin rece emise de lamp ofer o vizi!ilitate !un a a!domenului mtcii i mpiedic regina s nu se nclzeasc att timp ct dureaz intervenia, deci o protejeaz de cldura e%cesiv emis de sursele de iluminat comune. (ac s$ar folosi aceste surse standard, cldura emis de acestea ar ridica temperatura mtcii, ar neliniti$o i ar face astfel s se mite, c#iar i incontient. Procedura de inseminare s$ar desfura, n aceste condiii, foarte greu, ar fi aproape imposi!il de lucrat. *enseta este un instrument folosit pentru prinderea acului. Prin tragerea acestuia ctre marginile laterale ale a!domenului se e%pune vaginul, locul de inserie al siringii. -!domenul se poate menine apoi desc#is, la captul su distal, prin utilizarea crligelor aflate n dotarea aparatului de inseminare. Penseta mai este util n prinderea, manipularea i aplicarea plcuelor cu numere pe toracele mtcilor inseminate. A$arat%l #e inseminare este principalul instrument folosit n inseminarea artificial a mtcilor i const din mai multe piese, diferite n funcie de modelul aparatului. Pe pia e%ist mai multe tipuri de aparate de inseminare, toate se !azeaz pe aceleai principii de funcionare, folosirea unui tip sau altul depinznd de preferina practicianului.

:: -paratul de inseminare este compus dintr$un sistem de contenionare a mtcii format dintr$un crlig sau

IN3ENTARUL A*ICOL Inventarul apicol este reprezentat de stupi i alte construcii apicole &ca!ane, camere de e%tracie, corturi apicole' precum i de totalitatea uneltelor folosite de apicultor n efectuarea diverselor lucrri din stupin &controlul familiilor de al!ine, e%tragerea i condiionarea mierii, creterea i transportul mtcilor etc.', deci totalitatea construciilor, uneltelor i o!iectelor aflate n dotarea unei e%ploataii apicole. +n paginile urmtoare am s detaliez pentru fiecare item al inventarului apicol dimensiunile, prile componente i utilizarea lui n stupin) St%$ii Uneltele a$ic le

*a'ili n%l a$ic l

-l!inele i sta!ilesc adpostul, n mod natural, n scor!uri de copaci, crpturi de stnci, stlpi, poduri sau n alte locuri care le ofer protecie mpotriva interperiilor. +nc din vec#ime, omul a adus al!inele n preajma locuinei sale, ncercnd astfel s valorifice produsele oferite de al!ine, n special mierea i ceara. "tupii sunt construcii din lemn sau poliuretan fcute de om pentru adpostirea al!inelor n vederea e%ploatrii economice a acestora. /a nceput al!inele au fost adpostite n stupi simpli &trunc#iuri de copaci sco!ite, conie', n care nu era posi!il intervenia omului, fagurii erau fici, nu se puteau lua, e%trage mierea i refolosi. -cum se folosesc stupi sistematici, cu rame mo!ile, ce fac posi!il intervenia omului n cui! i folosirea raional a tuturor produselor apicole. +n practica apicol sunt folosite mai tipuri de stupi. /a noi n ar, cei mai folosii stupi sistematici sunt) St%$%l ri2 ntal St%$%l 'ertical c% maga2ine St%$%l m%ltieta1at

+n stupi al!inele i formeaz cui!ul, se dezvolt i desfoar activiti specifice cum ar fi culesul de nectar, polen i propolis, creterea larvelor, cldirea fagurilor, etc. Indiferent de tipul stupului &orizontal,vertical cu magazine sau multietajat', prin modul lui de construcie tre!uie s asigure familiei de al!ine urmtoarele condiii) $ s fereasc colonia de interperii &ploaie, vnt, cureni de aer, umezeal, ari'* $ s ai! un volum suficient, s fie ncptor, s asigure spaiul necesar dezvoltrii ma%ime a familiei de al!ine pimvara$vara i depozitrii rezervelor de miere i pstur* s permit micorarea sau mrirea volumului prin adugarea de rame sau corpuri, n raport cu ciclul de dezvoltare a coloniei pe timpul anului i cu evoluia culesurilor* $ s ai! o greutate care s permit transportul cu uurin dintr$un loc n altul &important pentru pastoral'* $ la inspecie, prin dispunerea ramelor, podioarelor, diafragmelor, corpurilor i a altor accesorii s se stnjeneasc ct mai puin activitatea coloniei de al!ine* :>

$ dimensiunile constructive ale prilor componente s fie standard, s ai! aceleai dimensiuni pentru a putea folosi cu uurin materialele apicole noi comercializate n magazinele specializate i pentru a se putea muta dintr$un stup n altul* $ s fie construit dintr$un material rezistent, uor &lemn, poliuretan' care s ofere protecie la ocurile mecanice i la atacurile oarecilor. ,a regul general, pentru nfiinarea unei stupini este foarte important ca stupii s fie de acelai tip, cu ram unic, de aceleai dimesiuni. Indiferent de tipul stupului, el este alctuit din urmtoarele pri principale, fi%e sau mo!ile) fund, corp, podior i capac. 0pional mai poate fi dotat cu diafragme, #rnitoare, gratii Banneman precum i alte accesorii folosite ntr$un scop sau altul. +n paginile dedicate celor trei modele de stupi putei gsi detaliile constructive ale acestora &dimensiuni' precum i alte informaii legate de prile lor componente. +n afar de stupi apicultorul, pentru efectuarea diferitelor lucrri din stupin folosete o serie de unelte apicole care ar putea fi categorizate, dup utilizarea lor, n) echipament de protecie a apicultorului S unelte pentru examinarea %i 1ngi"irea familiei de albine unelte %i mtcilor echipament pentru cre%terea S unelte pentru extragerea, prelucrarea %i pstrarea mierii

unelte pentru extragerea %i prelucrarea cerii S adposturi folosite 1n efecturea diferitelor lucrri apicole Ec)i$ament%l #e $r tec(ie al a$ic%lt r%l%i (in aceast grup de ec#ipament apicol fac parte) masca apicol, alopeta sau geaca, cizmele i mnuile apicole $asca apicol este folosit pentru protejarea capului, feei i, n special, a oc#ilor de nepturile al!inelor. Este realizat din materiale diferite &metal, estur, plas de srm sau plastic' i are forme diferite. Poate fi e%clusiv din metal &plas de srm de form oval cu marginile ntrite ntr$o ram de ta!l cositorit de care se prinde o pnz ce protejeaz capul i gtul $ nerecomandat pe timpul verii, cnd este foarte cald se nclzete e%cesiv' sau poate fi format din dou piese separate &plrie din pnz sau plastic prevzut cu crlige pe margine de care se prinde voalul din estur de material te%til cu oc#iuri de 7,>mm. 4alul, la unele modele, este ntrit pe margine i este plia!il.'. 2alopeta este confecionat dintr$o singur pies de pnz, este de culoare al! i are la nc#eiaturi, la mini i picioare elastice care strng materialul pe lng corp pentru a nu permite ptruderea al!inelor. Geacaofer protecie doar de la !ru n sus, pe lng gt are fermuar prin care se poate ataa o masc. !izmele apicole sunt din cauciuc i protejeaz picioarele de nepturile al!inelor. $nu%ile apicole sunt fa!ricare din cauciuc su!ire sau piele fin. Mnele modele, pentru o mai !un protecie a minii i ante!raului, au ataat material te%til ce ajunge pn aproape de cot, prevzut la capt cu elastic. Mnuile apicole sunt utile pentru cei care sunt sensi!ili la nepturile de al!ine n zona minii sau primvara i toamna, n general n perioadele lipsite de cules, cnd al!inele sunt foarte agresive. Uneltele $entr% e4aminarea "i 6ngi1irea familiei #e albine sunt) dalta apicol, afumtorul, scrarul,cletele de ram,peria apicol,scaunul apicol, lada de lucru i suportul pentru rame.

:;

Dalta apicol este o unealt confecionat din oel, de diferite forme i mrimi. Modelele de dli apicole sunt variate, fiecare model fiind folosit cu mai mult eficien i uurin n unele lucrri. Modelul "9-" :5?@$>8 este format dintr$o plac de oel groas de >mm, avnd un capt ndoit n ung#i drept pe o lungime de 7=mm, are capetele lite i ascuite n form de dalt. Mn alt model de dalt, asemntor, are lungimea de 7:cm, partea ndoit n ung#i drept de 7>mm i limea de :=mm la captul ascuit, su! form de dalt. Mn model eficient de dalt este cel format dintr$o singur !ucat de oel, nendoit n ung#i drept, dreapt, cu lungimea de 7;>mm, su! form de dalt ascuit la unul din capete iar la cellalt cu un crlig cu treapt &scria' cu care se ridic ramele din stup. Pentru e%aminarea nucleelor poate fi folosit o dalt mai mic, cu lungimea de 5@=mm, ndoit n ung#i drept, cu marginile su! form de dalt ascuit. (e o!icei daltele au n corpul de metal o sco!itur ce se ngusteaz la capete folosit pentru e%tragerea cuielor din rame i corpuri de stupi. 'fumtorul este folosit pentru a produce fum n timpul e%aminrii familiilor de al!ine. -dministrarea de fum la desc#iderea stupului nu linitete al!inele, ci, din contr, le panic#eaz. -tunci cnd simt fumul, la al!ine se declaneaz un refle% necondiionat, pstrat din vremuri strvec#i, cnd i aveau cui!ul n pduri iar acestea erau mistuite de incendii. Ele se reped la faguri i$i umplu gua de miere, n disperarea lor de a salva mcar ceva din ce au agonisit. -vnd atenia distras, al!inele permit apicultorului s intervin n stup. +n general un afumtor se compune din corp, capac i foale. ,orpul are form cilindric, din ta!l zincat sau ino%, groas de =,>$5mm, avnd la interior un corp mo!il de ardere prevzut n partea inferioar cu un grtar metalic. +n partea de jos a corpului, su! grtar, e%ist un orificiu prin care ptrunde aerul suflat de foale. (e corp este montat, cu ajutorul uru!urilor, o perec#e de foale format din dou scndurele prinse pe o latur n ung#i mo!il, celelalte trei pri fiind unite printr$un !urduf din palt velur de 5,>mm, policlorur de vinil sau piele groas. Paletele foalelor sunt meninute deprtate una de alta cu ajutorul unui arc spiral fi%at ntre ele. Purduful este acionat manual. Prin acionarea foalelor se antreneaz n partea inferioar a corpului un curent de aer care mpinge, prin orificiul corpului, fumul produs ca urmare a arderii diferitelor materiale &crpe, iasc, palei etc.'. ,apacul afumtorului este ra!ata!il, su! form de con sau rotund i formeaz un co de evacuare a fumului. Mrimea afumtoarelor este diferit, n funcie de necesarul de fum. +n e%aminarea coloniilor de al!ine africanizate, pe lng ec#ipamentul de protecie o!ligatoriu, apicultorii folosesc afumtoare de dimensiuni mare, capa!ile s produc un cantitate mare de fum ntr$un timp scurt. ,crarul sau ridictorul de rame este o pies de oel su! form de lam zimat, cu vrful cur!at, prevzut cu un mner. "crarul, prin intermediului picioruului de metal cu care este prevzut se sprijin de ramele cui!ului, le distaneaz, apoi, printr$o micare de sus n jos, prin introducerea captului cur!at su! o ram, ridic rama respectiv, ce tre!uie e%aminat. Mnele modele de dalt apicol au ncorporat un sistem de ridicare asemntor scrarului. !le%tele de ram este o unealt folosit la e%tragerea din stup a ramelor i e%aminarea acestora. Este format din dou pri metalice, su! form de clete, cu mner, care au la unul din capete coli ce ptrund su! sau n lemnul ramei. "e formeaz astfel o priz de prindere !un i rama poate fi scoas cu uurin din stup, fr ca apicultorul s fie nepat la degete. Mnii cleti de ram au sudat o dalt apicol pe unul din mnere cu care se poate desprinde ramele lipite cu propolis, distana, fcnd astfel uoar e%tragerea lor pentru e%aminare. :<

Peria apicol se folosete pentru ndeprtarea al!inelor de pe faguri, pereii stupului, ec#ipament etc. i este confecionat din pr de cal sau fire de relon de culoare al!$gl!uie cu o lungime de cc. ;>$;<mm. Mnerul este confecionat din lemn sau material plastic. ,caunul apicol are rol att de scaun ct i de ldi pentru transportul sculelor i instrumentarului apicol necesar lucrrilor din stupin. E%ist mai multe modele de scaune apicole, de la ta!uret pn la scaun nalt sau eav de P4, fi%at cu ajutorul c#ingilor de mijlocul stuparului. Lada de lucru se folosete pentru protecia ramelor cu miere scoase din stup de atacul al!inelor #oae i transportul acestor rame spre camera de e%tracie sau pentru mutarea ramelor cu puiet ntre colonii. Pentru a fi ct de uoar este construit din foi de placaj prinse pe un sc#elet de lemn. +n partea de sus are un mner din piele sau plastic. ,apacitatea lzii este de >$; rame iar nlimea ei este n raport cu tipul ramelor folosite n stupin. ,uportul pentru rame este folosit pentru susinerea temporar a ramelor scoase din stup. ,onst dintr$un cadru de fier cu umerae sau, la un alt model mai mare, care poate susine i corpuri de multietajat sau magazii de miere, dintr$un cadru de lemn de o lime puin mai mic dect corpul de stup sau magazia i compartimentat. Uneltele "i ec)i$ament%l $entr% cre"terea m!tcil r sunt) izolatorul, laneta de transvazare, !otcile artificiale,ramele cu ipci pentru !otci, nucleele de mperec#ere, cutile pentru mtci i Diturile de marcare. 3zolatorul const dintr$un cadru de lemn sau metal care are pereii laterali formai din gratie Banneman. +n izolator ncape doar o singur ram de stup. Izolatorul este folosit pentru a separa rama introdus n el de ramele stupului o!lignd astfel matca s ou doar n fagurele din rama respectiv. Laneta de transvazare este un instrument folosit la luarea larvelor n vrst de cel mult 57 ore din fagurii cu puiet i mutarea acestora n !otci. E%ist lanete din metal &germane' formate dintr$o !ucat de ino% ndoit la capete i puin mai lat i lanete din plastic i lemn de !am!us &c#inezeti' al cror capt este fle%i!il, putnd ptrunde cu uurin pe su! larvele ce urmeaz a fi transvazate. 4otcile artificiale sunt potirae confecionate din plastic ce, dup transvazarea larvelor, au rol de !az pentru creterea !otcilor. "unt mai multe modele de !otci, unele cu picioru de plastic ce se introduce n orificiile fcute n ipcile de cretere, altele cu uru!, etc. (atorit faptului c sunt construite din material plastic rezistent, pot fi reutilizate dup curarea i dezinfectarea prin fier!ere. )amele cu %ipci pentru botci sunt rame speciale, de dimensiunea celor din stup dar care au pereii laterali mai groi, str!tui de 8$: canale n care vor intra ipcile cu !otci. -cestea sunt croite din scndur su!ire, au o grosime de 5=mm i sunt prevzute fiecare cu cte 57$5: orificii n care se fi%eaz picioruele !otcilor artificiale. 5ucleele de 1mperechere servesc la mperec#erea mtcilor eclozionate. Pot fi clasificate, n raport cu mrimea lor, n) nuclee mari &cu cte 7$8 rame "9-" de stup orizontal sau multietajat, fi%e sau plia!ile', nuclee mijlocii &cu cte 7$8 rame de magazin' nuclee mici &cu rame care prezint 5K7, 5K: sau 5K? din rama de stup orizontal sau multietajat' i micronuclee ce conin, de regul, cc.5=g al!ine fiecare. "unt construite din lemn sau, mai nou, din poliestiren e%pandat. Pentru a se evita rtcirea mtcilor, feele nucleelor cu mai multe compartimente sunt vopsite cu culori diferite sau marcate cu semne distincte, cu diferite figuri geometrice. :?

!u%tile &coliviile) pentru mtci se folosesc pentru protecia mtcilor de al!inele lucrptoare din stup, la introducerea reginelor n familiile noi i la e%pediia mtcilor la cumprarea acestora de la un productor. E%ist mai multe tipuri de cuti, de tip Fander, 9itov, Miller, Pent#on, toate sunt formate dintr$un cadru de lemn, metal sau plastic i o plas de srm sau din plastic gurit, ce protejeaz matca i permite ventilaia cutii. (e asemenea cutile sunt prevzute cu un compartiment n care se poate pune #ran &er!et sau za#r candi', #ran necesar pe timpul transportului. 6iturile de marcare conin instrumentele necesare marcrii mtcilor cu culoarea corespunztoare anului n care au eclozionat &!eior de lemn i sticlue cu culoare, marDere cu vopsea sau lipici i cpcele cu numere ce se aplic pe toracele reginei'. ,ea mai simpl i la ndemn soluie de marcare a mtcilor consider a fi marDerele cu vopsea, aplicarea punctului de culoare pe toracele mtcii fcndu$se foarte uor. Uneltele $entr% e4tragerea. $rel%crarea "i $!strarea mierii sunt) furculia, cuitul i tava i masa pentru descpcit, e%tractorul, strecurtoarea pentru filtrat mierea i maturatorul. 7urculia de descpcit se folosete pentru eliminarea cpcelelor de cear de pe celulele pline cu miere ale fagurilor, n special a celor care au suprafaa neuniform cpcit. "e confecioneaz n mai multe variante) furculia din aluminiu turnat cu ace din oel, furculia din ta!l de ino% de 7mm cu ace de oel i mner de lemn, furculia din ta!l ino% tanat precum i furculia de descpcit electric ce are n interiorul ei o rezisten electric prevzut cu termostat pentru pstrarea unei temperaturi constante. Indiferent de model furculia de descpcit se compune dintr$un mner de lemn sau material plastic ce se continu cu o plac din metal lat de :=$>=mm n c are sunt fi%ate 5?$77ace din oel lungi de cc.8=mm i dispuse su! form de pieptene. Pentru o mai !un alunecare pe suprafaa de cear a fagurelui i o mai mare eficien, nainte de utilizare furculia de descpcit care nu este prevzut cu rezisten electic se nclzete n preala!il n ap fier!inte. !uitul de descpcit se folosete, ca i furculia de descpcit, pentru nlturarea cpcelelor de cear de pe celulele fagurilor cu miere. Este confecionat din ta!l ascuit de ino%, cu lama lung de 77=mm, lat de :=mm, cu grosimea redus la 5mm, cu marginile !ine ascuite. Pentru o mai mare eficien la descpcire cuitele de descpcit au fost dotate cu rezisten electric i termostat montat pe cmaa cuitului, su! teaca cuitului propriu$zis, pentru a le nclzi la o temperatur constant, de >=$<=H,. (e asemenea e%ist modele de cuite nclzite cu a!uri. Tava %i masa de descpcit sunt confecionate din ino%. 9ava are pereii o!lici iar fundul este prevzut cu o sit de srm cu oc#iuri de 7mm sau ciur ino% care oprete cpcelele de cear lsnd ns s se acumuleaze mierea pe fund apoi s curg mai departe, printr$un tu! de scurgere, n recipientele destinate maturrii i filtrrii mierii. Masa de descpcit are forme i mrimi diferite, se folosete tot n acelai scop ns are un randament de lucru sporit. +n cazul e%ploatrilor apicole industriale la descpcirea fagurilor sunt utilizate descpcitoare mecanice automate de mare capacitate dotate cu cuite vi!ratoare de descpcit nclzite electric sau cu a!ur, descpcitoare mecanice cu ace sau descpcitoare automate care prelucreaz automat ramele corpurilor de multietajai.

:@

xtractorul este un aparat care se folosete pentru e%tragerea mierii din faguri, fr a deteriora structura fagurilor prin tiere, strivire, etc. E%ist mai multe tipuri de e%tractoare care se deose!esc dup modul de acionare &manual sau electric', dup tipul de ram din care e%trag &e%tractoare pentru rame de orizontal, de multietajat, pentru rame de magazie', dup modul de aezare a ramei &e%tractoare tangeniale la care ramele sunt aezate perpendicular pe a%ul rotorului sau radiale n care ramele sunt aezate cu direcia pe a%ul rotorului' sau dup numrul de rame pe care le pot aciona &e%tractoare de mare capacitate, ce nvrt ?=$5== rame sau corpuri ntregi de multietajat, e%tractoare medii sau mici, ce nvrt doar 7$8rame'. Indiferent de tipul e%tractorului, acesta se compune din 8 pri principale) unrezervor cilindric, din ino%, cu fund conic i nclinat nspre partea n care se monteaz ro!inetul de scurgere, pentru a uura evacuarea mierii, un rotorconfecionat din ine &!are' metalice, cu seciunea de 7>$8=K8$>mm avnd n centru un a% care se sprijin la partea inferioar printr$un lagr cu rulment pe fundul rezervorului, iar la partea superiaor se fi%eaz ntr$o !ar transversal, fi%at la rndul ei prin uru!uri de marginile rezervorului i unmecanism de acionare format dintr$un cuplu de roi dinate conice, o manivel sau roi legare printr$o curea de transmisie, etc. /a e%tractoarele de mare capacitate rotorul este acionat de un motor electric. ,trecurtoarea pentru filtrat mierea se folosete, la e%tragere, pentru strecurarea mierii de impuritile de cear i pstur. ,u ajutorul unor tije se poate fi% la ro!inetul e%tractorului. "e face din ta!l al! i sit du!l) una cu oc#iurile mai mari, deasupra, pentru reinerea !ucilor mari de cear i alta cu oc#iuri mai mici, dedesupt, pentru reinerea !ucilor fine de cear i pstur. $aturatorul &zctoarea) este folosit pentru limpezirea i pstrarea mierii. "e prezint su! forma unui vas confecionat din ta!l galvanizat sau ino%, avnd o capacitate de 8==$5===l, prevzut cu ro!inte pentru scurgerea mierii maturate, cu un coninut de ap de ma%.5?I, n !utoaie sau alte recipiente destinate pstrrii sau transportului. Uneltele $entr% e4tragerea "i $rel%crarea cerii sunt reprezentate de topitorul de cear cu a!uri sau solar i presa de cear. Topitorul de cear cu aburi este un utilaj cu randament sczut, folosit la prelucrarea materiei prime ce are un coninut !ogat n cear. Este compus dintr$ un vas de ta!l, cu perei du!li i este acoperit cu un capac care se fi%eaz etan de perei. +n interior vasul are o sit pe care se fi%eaz fagurii de topit i care va reine !otina i celelalte resturi care rmn n urma prelucrrii acestora &srme, resturi de lemn, etc.'.+n spaiul dintre perei se toarn ap care prin fier!ere provoac a!uri ce topesc ceara sau, n cazul altui model, apa ptrunde n vas acionnd direct asupra materialului de topit, ceara ridicndu$se la suprafa. Pentru gr!irea procesului de topire, masa de cear este amestecat cu ajutorul unor palete acionate manual printr$un a% cu manivel. !erificatorul solar este un utilaj care topete ceara coninut n faguri i cpcele cu ajutorul energiei solare, cldurii emis de soare pe timpul verii. "e compune dintr$un corp de lemn sau metal, un capac cu geamuri de sticl &simpl sau du!l' i o tav metalic prevzut cu un sistem de filtrare i un jg#ea! mo!il. ,erificatorul se aeaz n locurile cele mai nsorite din stupin sau curte pentru a !eneficia de ct mai mult cldur de la soare. Montarea lui pe un dispozitiv care s$i asigure rotirea pe plan orizontal i nclinarea lui pe plan vertical asigur o!inerea unui randament sporit. Prin utilizarea topitorului de >=

cear solar se o!ine o cear curat, gl!uie, plcut mirositoare. Presa de cear permite e%tragerea cerii i din fagurii reformai, nu numai din cpcele i faguri noi deoarece folosete, n afar de temperatur, aciunea de presare, n deeuri &!otin' rmnnd o cantitate mic de cear &5=$8=I', de calitate inferioar, ce poate fi e%tras doar prin procedee industriale. E%ist diferite tipuri de prese) 1oot#, 9emnov, etc. Indiferent de modelul presei, aceasta se compune dintr$un corp de form ptrat sau rotund, construit din scnduri de !rad groase sau sit metalic groas i un dispozitiv de str/ngere format dintr$un a% filetat care acioneaz asupra unui capac de lemn sau metal. ,eara se scurge n vasele a cror form va lua printr$un orificiu de la !aza presei sau prin canalele grilajului de fier aflat la !aza corpului. A#!$ st%rile f l site 6n efect%area #iferitel r l%cr!ri a$ic le sunt) ca!ana apicol, cortul apicol precum i camerele de e%tracie a mierii i de depozitare a recipientelor cu miere. !abana apicol este un adpost ce se e%ecut din panouri demonta!ile din scnduri de lemn sau !uci de placaj, P2/, etc., i este folosit ndeose!i n pastoral, pentru e%tragerea mierii, depozitarea diferitelor unelte i recipiente &!idoane de miere, dli apicole, nuclee, etc.' precum i pentru cazarea apicultorului pe timpul pastoralului. 2erestrele ei sunt acoperite cu plas de srm pentru a mpiedica ptrunderea insectelor, a al!inelor, mutelor i narilor. (at fiind multitudinea utilizrilor acestui adpost, n ca!ana apicol tre!uie meninut n permanen o stare de curenie, de igien. !ortul apicol se folosete la e%aminarea coloniilor de al!ine n perioadele n care este pericol de furtiag sau la adpostirea apicultorului pe timpul efecturii pastoralului. -re forme i dimensiuni diferite i este confecionat, de regul, din material te%til impermea!il. !amerele de extracie a mierii sunt camere special amenajate care adpostesc utilajele de e%tragere, filtrare i maturare a mierii. +n aceste camere tre!uie respectate cu strictee normele de protecie a muncii i de igien, de aceea se supun autorizrii de ctre inspectorii sanitar$veterinari. !amerele de depozitare a recipientelor cu miere sunt camere folosite n regim de depozit, n care se pstreaz pentru o perioad, pn la comercializare, !utoaiele sau !idoanele cu miere. (e asemenea n aceste camere tre!uie respectate normele sanitar$veterinare privind igiena dar i normele privind prevenirea i stingerea incendiilor. FI7A TE/NIC A *A3ILIONULUI A*ICOL 4isul de aur a celor mai muli apicultori este remorca apicol pavilionar. (e multe ori acest vis se transform ns n c#in i asta fiindc de la nceput nu au fost respectate o serie de reguli o!ligatorii, de ordin te#nologic, constructiv, sau de circulaie. (e aceea, doresc s v informez n domeniu, folosindu$m de e%periena i cunotinele cptate pe parcursul a 57 ani lucrai n cadrul Institutului de ,ercetare$ dezvoltare pentru -picultur Pucureti precum i ulterior. Pavilioanele apicole sunt de dou feluri, fi%e sau mo!ile. *a'ili anele fi4e sunt utilizate de regul n zone cu clim mai rece, cu ierni aspre i viscol. 2amiliile de al!ine ierneaz mult mai !ine ntr$un spaiu nc#is, ferite de intemperii, dar la temperatura mediului am!iant. Pereii sunt realizai din elemente uoare, de regul din lemn, acoperiul de asemenea >5

din lemn cu nvelitoare uoar &ta!l, carton asfaltat etc.'. /atura dinspre sud a construciei are prevzute spre e%terior fante n dreptul urdiniurilor stupului, care n timpul gerurilor sau a viscolului pot fi nc#ise. -ccesul n pavilion se face printr$o u !ine nc#is. 9oata construcia se vopsete n culori !rune &nc#ise' pentru a!sor!ie caloric, n acest fel, pe timpul zilei temperatura din interior crete fa de e%terior cu cteva grade. "tupii sunt aezai pe unu, dou sau trei nivele, pe latura dinspre sud, iar n spatele lor se afl o alee de lucru. Imaginaia i posi!ilitile apicultorului au fcut uneori din aceste pavilioane adevrate minuni de confort i funcionalitate, demne de invidiat. 9e#nologia apicol utilizat este interesant i poate fi studiat n !ogata literatur de specialitate editat de$a lungul timpului. *a'ili anele m bile sunt de regul remorci de uz general transformate artizanal. (enumirea corect a acestora este de N1emorc apicol pavilionarT. 1emorca apicol pavilionar este n principiu adaptarea unui pavilion fi% la o remorc, dar cu o serie de transformri importante, de ordin constructiv i te#nologic. ,apacitatea de transport variaz de la 7= la 5== familii de al!ine. +n unele cazuri pavilionul apicol este montat pe un asiu autopropulsat, astfel c nu mai este necesar un ve#icul trgtor. 4iteza de deplasare admis este de pn la ma%. 8= DmK# pentru remorcile lente, tractate o!ligatoriu numai de tractor rutier, sau peste 8= DmK# pentru remorcile rapide, tractate de autove#icule. 1emorcile lente sunt restricionate la circulaia pe drumuri naionale sau autostrzi. 4oi trata pro!lemele legate de remorcile apicole pavilionare n ordinea capitolelor din fia te#nic ce se ntocmete pentru omologare la 1egistrul -uto 1omn. Act%l #e $r $rietate a rem rcii a$ic le $a'ili nare (e cele mai multe ori, remorca este construit artizanal, din elemente procurate din diferite surse. ,ele mai importante sunt asiul i punile. Pentru acestea proprietarul tre!uie s posede un act legal de procurare &act de vnzare$cumprare de la un particular sau de la o unitate economic', dar n nici un caz de la un depozit de fier vec#i. Pentru restul de materiale &scndur, profile metalice, lmpi i ca!luri electrice etc.', vor fi prezentate !onuri sau facturi de provenien. ,u toate aceste facturi i !onuri apicultorul se prezint la un notar pu!lic n faa cruia d o A(eclaraie notarialA. -ceast declaraie notarial devine unicul act de proprietate luat n considerare de ctre 1-1 i Poliie. (eclaraia va cuprinde pe lng elementele de ordin notarial i datele te#nice necesare identificrii remorcii, care sunt) numrul de stupi transportai, anul de fa!ricaie, seria saiului, culoare. "u!semnatul lucrez curent cu un notar care s$a specializat n astfel de declaraii. Ti$%l rem rcii ,el mai important element al remorcii apicole l reprezint tipul remorcii folosite. "e prefer doar remorcile cu peridoc deoarece manevra!ilitatea acestora fa de remorcile cu trapez de direcie este mult mai mare. (e cele mai multe ori deplasarea n pastoral se face pe drumuri nguste de cmp, prin pduri, sau se fac manevre pe spaii mici unde, remorcile cu trapez de direcie sunt supuse la eforturi mari n mecanismul de direcie cu frecvente deformri sau ruperi. 1emorcile cu peridoc pot fi agricole sau cu traciune auto, cele din prima categorie fiind de regul mai joase. Pentru cei interesai v prezint tipurile de remorci fa!ricate n 1omnia, recomandate pentru a fi transformate n remorci apicole pavilionare)

M #el 71,P$=; 71>-

Ti$ 1em.cistern Mtilit.camion

Mas! $r $rie0 Mas! t tal! 8===K@=== 75>=K<5>= >7

*r #%c!t r 1ep.1eg#in IMMM Medgidia

71P > < 1P7 12I $=; 7 12M $=; 7 1PP ;,8 1M > 1M < 7 1P2 < 1M5= 1M$58K7 1M$5>

Pascula!il Pascula!il Izoterm 2urgon Pascula!il Pascula!il Pascula!il Mtilit.camion Pascula!il Pascula!il Mtilit.camion

777>K<77> 877>K5=77> 8?==K@?== 8:==K@:== 88==K@;== 7>==K<=== 7=7>K<=7> 7:==K@:== 5<==K;<== 8;<=K57=== 85==K55;==

IMMM Medgidia IMMM Medgidia Metal ,ar "i!iu Metal ,ar "i!iu Metal ,ar "i!iu IM Mra IM Mra IM Mra IM Mra IM Mra IM Mra

+n afara celor enumerate mai sunt o serie de variante care nu difer su!stanial. +n cazul n care cineva dorete s$i construiasc o remorc apicol folosind unul din tipurile de mai sus, la procurarea remorcii tre!uie s fie atent la starea te#nic a asiului, punilor i a peridocului care nu tre!uie s prezinte deformri, ruperi sau degradare accentuat. -imensi%nile #e gabarit Msurtorile pe o direcie se fac ntre punctele e%treme, care pot fi capul unui uru!, limita unui reper etc., remorca ncadrndu$se ntre dou planuri paralele teoretice, tangente la reperele e%treme. (e aceea este necesar s nu ias din plan anumite valori &clana uii de la ca!in, diverse aripioare, sau alte forme' care dau o dimensiune deformat a ga!aritului. L%ngimea t tal! $ se msoar de la vrful cuplei proapului la cel. mai deprtat punct din spate care formeaz n acest fel un plan de fund teoretic. /ungimea ma%im admis de normele 1-1 este de 5= metri i este notat n Plana 5 cu N/ ma%A. (in aceast lungime proapul ocup cam 5?==$77== mm. Mn proap scurt amplific micrile de erpuire dar este mai prompt la manevre, n timp ce un proap lung ofer o deplasare mai !un dar este ceva mai dificil la manevre dar, n acelai timp suntem o!ligai s reducem dimensiunea caroseriei pentru a ne ncadra n limita ma%im. L!(imea t tal! se msoar ntre punctele laterale e%treme i nu se admite s depeasc 7.>== mm, deoarece ar incomoda deplasarea n trafic. Este notat n desen cu AI ma%T 0 construcie ngrijit, cu streini scurte, fr alte elemente detaate n e%terior, permite s se ctige ct mai mult la limea li!er, interioar, practic limea coridorului de lucru. n!l(imea t tal!, notat n desen cu AB ma%.A se msoar de la carosa!il pn la cel mat nalt punct i nu poate depi 8.>== mm. 0 nlime mai mare poate crea pro!leme la trecerea, unor pasaje. "e prefer remorci cu nlimea platformei de @==$5:== mmU&#' care asigur o nlime interioar a caroseriei de 7.===$7.7== mm i o sta!ilitate crescut la rsturnare. C ns la fa(!, notat n desen cu N,fT, este cea original, deoarece alungirea saiului nu afecteaz aceast cot i v. recomand s nu mrii consola fa, deoarece la virajele efectuate n locuri strmte muc#iile din fa al vagonului se pot lovi de o!stacole (e asemenea, o consol fa mare i un proap scurt duce la acroarea ca!inei de ctre tractor, la viraje. 4alorile uzuale ale consolei fa sunt de minim <>= mm i ma%im 5.7== mm. C ns la s$ate, notat n desen cu A,sA se msoar ntre a%a din spate i cel mai deprtat punct din spatele remorcii. 4alorile ntlnite la pavilioanele crora le$am ntocmit documentaia pentru omologare 1-1, au avut valori cuprinse ntre 5.=== i 7.>:= mm. Modificrile aduse la asiu se fac pentru a se asigura lungimea caroseriei ce va permite o ca!in comod dar i 5=$57 stupi dispui pe primul nivel. +n acest fel se poate aciona doar asupra dou cote) consola spate i ampatamentul, aflate ntr$un raport !ine definit. 0 consol spate mare face dificil manevra n spaii nguste, deoarece zona mturat de remorc la virare este mai larg. +n acelai timp colul din spate al remorcii nu este n zona vizi!il a tractoristului. >8

Mn lucru de asemenea esenial este i ncrcarea e%cesivi a punii din spate ca i o sporit solicitare dinamic a saiului la trecerea peste o!stacole. ,onsola e%cesiv de mare duce de asemenea la o pendulare puternic a spatelui i n acest mod sunt deranjate n plus familiile de al!ine dispuse n spate. 0 consol spate mai scurt duce la o ncrcare mai ec#ili!rat a celor dou puni. "e recomand o dimensiune medie de 5.>==$5.<== mm. Am$atament%l este distana .dintre a%a. din spate, notat in desen cu N-T. -mpatamentul este alturi de consola din spate cea de a doua cot asupra creia se acioneaz la modificarea artizanal a saiului. +n Plana 7 sunt reprezentate patru cazuri de rapoarte ntre cele dou cote, ampatamentul i consola din spate, ntlnite de asemenea la ntocmirea documentaiilor pentru omologarea 1-1 a unor remorci. +n cele patru cazuri concrete ncrcarea asiurilor se face uniform distri!uit, stupii, care dau cea mai mare ncrcare, sunt dispui de regul pe trei nivele. ,aroseria, ca i alte elemente ncarc suplimentar asiul. 2orele normale distri!uite pe toat lungimea saiului conduc la apariia forelor tietoare i a momentelor ncovoietoare ce solicit asiul. Pe lng forele statice, n timpul mersului apar forele dinamice ce se suprapun primelor, mrind solicitrile prin nsumare. (in calculele individuale efectuate pentru fiecare caz la data ntocmirii documentaiilor a rezultat c forele tietoare nu au valori periculoase n sc#im! momentele ncovoietoare sunt cele de luat n consideraie. (eoarece n construciile artizanale se procedeaz empiric i de multe ori greit apar unele rezultate nedorite. Punctele solicitate sunt acelea unde asiul se reazem pe capetele arcurilor suspensiei i ntre a%e, spre centru. 0 construcie ec#ili!rat, cu ncrcri minime, evit apariia greelilor grave, n timp ce contrariul poate duce la distrugerea saiului. n Plana 7 sunt redate numai diagramele momentelor ncovoietoare n cele patru cazuri reprezentative. +n cazul AaA, ,s U 7.>:= mm* - U :.=8= mm* ,f U ?>= mm, momentul ncovoietor ma%im are valoarea negativ de $?5? da m, cu tendin de deformare a saiului n punctul 8. umrul de stupi pe remorc este de ;= i o greutate total a remorcii de ;.:== Dg. +n cazul A!A, ,s U 5.?@= mm* - U >>@= mm* ,fU ?8= mm, momentul ncovoietor are valoarea ma%im de V5.=75 da m n punctul :. umrul de stupi pe remorc este de >= la o greutate total a remorcii de ;.>== Dg. +n cazul AcA, ,s U 7.5;= mm* - U >.>@= mm* ,f U ?>= mm, momentul ncovoietor are valoarea ma%im de $5.>8: da m n punctul 8. umrul de stupi transportai este de ;; i o greutate total a remorcii de <.7== Dg. +n cazul AdA, ,s U 5.;;= mm* - UW :.<7= mm* ,f U <?= mm, momentul ncovoietor ma%im are valoarea de V>57 da m. umrul de stupi transportai este de >: la o greutate total a remorcii de >.>== Dg. "e o!serv c n acest ultim caz ncrcarea saiului este cea mai ec#ili!rat, deoarece cotele sunt cele recomandate anterior ca valori optime. 1ezult c dimensiunea optim a ampatamentului este de :.>==$:.?== mm, alturi de dimensiunea optim a consolei din spate, recomandat la 5.>==$5.<== mm. Pentru primele trei cazuri e%ist pericolul deformrii sau c#iar a ruperii saiului la suprasolicitri n transport. (e o foarte mare importan este firete i realizarea unei construcii suple. Ecartament%l se noteaz cu AEA i reprezint distana dintre roile dispuse pe aceeai punte. +n cazul roilor simple ecartamentul se msoar ntre planurile mediane ale celor dou roi. Pentru roile du!le se consider distana dintre planurile mediane ale fiecrui grup de dou roi. (e cele mai multe ori ecartamentul roilor din fa nu este egal cu cel al roilor din spate. /a alegerea unei remorci, ecartamentul este un element demn de luat n seam, deoarece un ecartament mai mare ofer o sta!ilitate mrit la rsturnare. ,otele optime ale ecartamentului sunt cuprinse ntre 5.?== i 7.=== mm. Gar#a la s l trans'ersal! se msoar ntre punctul cel mai de jos al punii, ntre roi, i are valori mai mari n cazul roilor cu diametru mare i invers pentru roile cu diametru mic. "e recomand s nu se monteze n partea inferioar a punii anumite repere, deoarece se reduce garda la sol. 0 gard la sol mare ofer siguran n deplasare pe drumuri de cmp sau n pdure, acolo unde leaurile sunt de multe ori profunde. "e recomand o gard la sol de 8;=$:== mm. Gar#a la s l l ngit%#inal! se msoar ntre cele dou puni i reprezint cota ntre carosa!il i punctul cel mai de jos. 2oarte multe remorci apicole au su! asiu magazii de diferite forme i dimensiuni. Mnele sunt e%agerat de profunde, ceea ce scade mult din garda la sol longitudinal, lucru foarte periculos >:

deoarece remorca poate rmne suspendat la trecerea unor o!stacole mai mari, cum ar fi dm!uri dar mai ales pasaje de cale ferat. Este indicat s se asigure o gard la sol de >==$;== mm.

fig.5 (imensiuni pavilion apicol 1emorca (imensiuni lungimea total lungimea limea nlimea nlimea consola consola ampatamentul ecartamentul ecartamentul lungimea cadrului garda la garda la sol longitudinal ..s.l. apicol de &cu caroseriei total total platformei fa spate fa spate sol &saiului' transversal pavilionar) ga!arit) /.ma%. /.c. l.ma%. B.ma%.. #. ,.f. ,.s. -. E.f. E.s. /.s. ..s.t.

proap'

Mase AMasa total ma%im autorizatA a remorcii nu va depi ?.=== Dg, n conformitate cu normele 1.-.1. ,onstructorul care va realiza o remorc apicol va tre!ui s asigure un numr ct mai mare de stupi transportai, n raport cu alte ane%e. Este necesar o construcie supl a remorcii, cu o suprastructur simpl, din profile metalice uoare, care s asigure rezistena necesar n toate regimurile de lucru. "unt mpotriva unor depozite mari fie deasupra, fie n partea de jos, sau a unei ca!ine prea generoas. 0 remorc grea ridic pro!leme n trafic, dar i n teren accidentat sau moale. 0rice reper sau o!iect pe care l includem n inventar tre!uie !ine apreciat n privina strictei sale utiliti sau a greutii proprii, deoarece n pastoral tre!uie duse al!inele i nu tot felul de alte lucruri. AMasa proprieA a remorcii reprezint masa constructiv strict a remorcii, fr nici o ncrctur. AMasa ma%im autorizat pe a%a din faA reprezint greutatea la ncrcarea ma%im a remorcii, din care o parte se distri!uie pe puntea din fa. AMasa ma%im autorizat pe a%a din spateA este acelai lucru pentru puntea din spate, n toate cazurile puntea din spate este mai ncrcat dect puntea din fa deoarece consola spate este mai mare dect cea din fa i cu ct este mai mare cu att va fi mai ncrcat. (ispunerea ca!inei n fa sau n spate influeneaz de asemenea ncrcarea a%elor Este prefera!il ca a%a >>

din fa s suporte 8>$:=I din masa total a remorcii, n acest fel solicitrile transmise n mecanismul de direcie vor fi mai reduse. Mn caz aparte l reprezint remorca apicol cu ca!ina central, n acest caz ncrcarea celor dou a%e fiind egal. Esenial este faptul c nu tre!uie depit masa ma%im a remorcii din care deriv pavilionul nou construit. (e e%emplu, dac remorca original putea avea ma%. <5>= da pentru 71>- &vezi articolul anterior', n acest caz remorca nou construit, complet ncrcat i cu stupii ncrcai cu miere nu poate depi masa ma%im autorizat a remorcii originale. Pot fi aduse anumite modificri la unele su!ansam!le i aceast mas ma%im autorizat s poat fi ceva mai mare, dar oricum su! ?=== da pe durata transportului. Caracteristicile 6nc!rc!t%rii +ncrctura unei remorci pavilionare este dat de suprastructur, care cuprinde tot ansam!lul de elemente) stupi, ca!in, inventare apicole etc. -cestea toate sunt incluse ntr$o caroserie. 2orma i structura acesteia difer de la remorc la remorc, n funcie de inventivitatea i posi!ilitile fiecrui apicultor. ,aroseria unei remorci apicole pavilionare are de regul trei volume) compartimentul pentru stupi, ca!ina de lucru i odi#n i depozitul. Cabina #e l%cr% "i #i)n! poate fi dispus central, n spate sau n fa, raportat la sensul de mers. (ispunerea ca!inei n centru ec#ili!reaz ncrcarea pe puni i solicit mai puin asiul n zona de centru. mparte n dou frontul de lucru al al!inelor ducnd la dezaglomerarea acestora n timpul culesului i deci la o orientare mai uoar. (ezavantajul acestei amplasri este ca accesul n ca!in n timpul culesului se face printr$o aglomerare de al!ine aflate n z!or. -cest tip de remorc a fost e%ecutat de I.,.$(.-. n mai multe e%emplare i s$a dovedit foarte practic n e%ploatare &plana 5'. Pentru reducerea lungimii remorcii n timpul transportului s$au realizat !aterii de stupi e%tensi!ile. ,a!ina a fost e%ecutat n dou variante, cu lungime mrit, ca n figura iKsau varianta scurt de 7>== mm i un plus de 7= roi pe > rame, aezai n !aterii. (ispunerea ca!inei n spate &plana 7' permite realizarea unei console spate mai mare, fr a ncrca prea mult puntea. -ccesul n ca!in este comod, ferit de traficul al!inelor. (ezavantajul este c se ncarc ceva mai mult puntea din fa (e asemenea, ofer mai puin securitate a tractorului n timpul unor opriri n mar, pe timp de noapte. -mplasarea ca!inei n fa &plana 8 i :', descarc parial puntea, cu efecte !enefice. -ccesul n ca!in este oarecum ngreunat de prezena proapului. Mnii apicultori au realizat ns o mic platform de acces cu o scri lateral. E%ist i remorci apicole pavilionare fr ca!in, numrul de stupi fiind considera!il mai mare, un e%emplu fiind cel din plana >. n acest caz apicultorul avea dou remorci cuplate, n care cea de a doua era prevzut cu ca!in. Mn alt e%emplu interesant l ofer semiremorca din plana ;, la care ca!ina a fost nlocuit cu o cuet cu peretele frontal e%tensi!il i pat ra!ata!il, astfel c la staionar lungimea cuetei devine 5>== mm. -ceast semiremorc este tractat de un autoturism -10 7:: i face parte din categoria semiremorcilor &o singur a%' rapide. 9oate e%emplele din planele 5$; au fost selectate dintre remorcile la care su!semnatul le$a ntocmit documentaia de omologare la 1egistrul -uto 1omn. 0rganizarea intern a ca!inei este oarecum clasic. -re dou ui de acces de apro%imativ ?== mm, pentru un acces comod cu centrifuga de e%tras mierea, cutii de stupi etc. pe partea stng fa de sensul de mers sunt dispuse dou paturi suprapuse, cel de sus fiind ra!ata!il, iar cel de jos cu lad pentru aternuturi i #aine mai groase. /ungimea patului i deci a ca!inei la interior va fi de 5?== mm, dar nu mai mult de 5@== mm. nlimea patului de jos se recomand la :==$>== mm. "altelele pot fi din late% de ?= mm, nvelit cu material te%til, totul montat pe un pod de scndur de !rad articulat cu !alamale. Pe latura opus sunt dispuse n linie spltorul cu ap n rezervor, masa i arztorul cu gaz lic#efiat. (ispunerea !uteliei se va face o!ligatoriu n afara ca!inei, de regul su! caroserie, n spaiu asigurat. nlimea mesei va face posi!il montarea centrifugii de miere su! !latul ra!ata!il. 2iecare apicultor este >;

ns li!er s amenajeze cum dorete acest spaiu pentru a se simi ct mai !ine. Iluminatul interior se face natural prin fereastra dispus deasupra zonei de lucru i la partea de sus a uilor. 2erestrele e%terioare vor fi asigurate cu grile antiefracie. Pe timp de noapte iluminatul se realizeaz cu lampa electric fluorescent cu convertor, avnd un consum de doar ; X la 57 4. Pereii vor fi e%ecutai stratificat cu lemn de !rad sau ta!l la e%terior, strat de polistiren de 8= mm pentru termoizolaie i P2/ melaminat la interior. u v recomand folosire de vat mineral ca strat termoizolant, deoarece n timpul transportului pot trece n ca!ina scame fine printre spaiile de la m!inri, cu consecine din cele mai neplcute. +n plafon, se va monta o trap de aerisire protejat cu sit contra insectelor. Este foarte !ine dac una din ferestre se poate desc#ide. C m$artiment%l st%$il r este destinat e%clusiv amplasrii stupilor. -cetia sunt dispui n dou zone laterale, cu o alee de acces pe mijloc. /a fiecare capt al aleii e%ist cte o u de acces, de apro%imativ ?== mm lrgime. "tupii folosii n remorca pavilionar sunt in principal fie de tipul vertical corp (adant i magazin, fie stupi orizontali cu 5;$5? rame mari sau stupi orizontali cu 57 rame i magazin scurt. Este foarte important alegerea tipului de stup precum i dimensionarea strict a cotelor pentru o economie sever de spaiu "tupii verticali sunt aezai cu ramele n pat rece &planul ramelor este perpendicular pe urdini', astfel c limea ocupat de stup este de :7= mm. "tupii orizontali sunt aezai cu ramele n pat cald &planul ramelor este paralel cu urdiniul'. /imea ocupat de stup este de :@=$>== mm. -mplasarea stupilor n pavilion se face n !aterii. -cestea sunt construcii metalice din profile 9, corniere i plat!ande asam!late prin sudur formnd colivii individuale n care sunt plasai stupii. -mplasarea stupilor verticali se face pe dou nivele, avnd avantajul c distana dintre nivele este destul de mare, iar aglomerarea al!inelor este mai redus. 1atarea aterizrii al!inelor pe puntea de z!or este mai mic i implicit depopularea stupilor de la etaj mai sla!. "tupii verticali se pot amplasa i pe trei nivele dar crete pericolul la rsturnare prin ridicarea centrului de greutate. "tupii orizontali sunt amplasai pe trei nivele. ,rete numrul stupilor de pe pavilion dar i depopularea etajului superior. "e va acorda o atenie foarte mare la !locarea stupilor n !aterii pe timpul transportului, precum i a prilor componente ale fiecrei cutii, deoarece n caz de accident de circulaie cutiile s nu cad din locul lor, sau s nu se desfac, permind al!inelor s invadeze zona. -ceste accidente s$au mai ntmplat i rezultatele sunt uor de !nuit. ,utiile de stup utilizate n pavilion sunt prevzute cu site de ventilaie att la partea de sus ct i la sita suplimentar fie lateral fie la fund. -cest lucru este foarte important n mar pe timp foarte clduros cnd oricum noaptea urdiniurile sunt desc#ise n timpul mersului, dar mai ales cnd apar diverse defeciuni fie la remorc fie la tractor, cu staionri mai mari (ac staionarea este de durat se recomand desc#iderea urdiniurilor i reluarea marului n noaptea urmtoare. ,ompartimentul stupilor va fi prevzut cu trape de aerisire care s permit o ventilare !un att la staionar, dar mai ales n timpul deplasrii. 9ot din acest motiv se recomand eliminarea pereilor laterali, deoarece pereii stupilor asigur o !un protecie termic, iar o construcie ngrijit a !ateriilor mpiedic apariia curenilor de aer ntre stupi. Iluminatul natural al compartimentului se face att prin plafon ct i lateral, la partea superioar a !ateriilor prin nc#ideri acoperite cu fii din plci din fi!r de sticl de 8 mm grosime. /umina cernut prin aceste luminatoare este de calitate, suficient i n acelai timp accesul prin efracie nu este posi!il. /a partea superioar a luminatoarelor se vor lsa fante li!ere prin care s poat iei al!inele scpate n timpul lucrului. (imensiunile de ga!arit ale caroseriei vor fi de ma%im ?=== mm lungime, pentru ca mpreun cu cei 7=== mm ai proapului s nu se depeasc 5=.=== mm lungime ma%im admis. /imea ma%im msurat la streain nu va depi 7>== mm. "e impune din acest motiv realizarea unor streini scurte, astfel ca limea efectiv a caroseriei s fie ct mai aproape de cota ma%im admis. ><

+nlimea caroseriei este dependent de nlimea platformei originale a remorcii de !az, socotit la faa de sus a saiului, astfel c nlimea ma%im a pavilionului s nu depeasc 8>== mm (e regul caroseria are o nlime de 7===$77== mm. "tructura caroseriei se va realiza din profile metalice ndoite i nu trase, cele din urm fiind mult mai grele i va fi corespunztoare cu eforturile dinamice rezultate n timpul transportului pe drumuri neamenajate. "e vor e%ecuta ct mai puine suduri la poziie pentru o calitate superioar a acestora. -e$ 2itele sunt dispuse su! caroserie i sunt destinate pstrrii alimentelor, a inventarelor apicole i altor accesorii. Ele sunt confecionate din structuri metalice &oel cornier, profile M, plat!ande' i perei din ta!l. -ccesul n depozite se face fie prin podea, fie din lateral. +n conformitate cu noile norme te#nice se impune ca ntreg spaiul lateral dintre cele dou puni s fie protejat contra ptrunderii accidentale n timpul mersului a unor pietoni, !icicliti sau a unor ve#icule -ceste depozite fac i acest oficiu. (e foarte mare importan este garda la sol longitudinal, adic distana de la fundul depozitului la sol, care se recomand s fie de >==$;== mm, pentru ca remorca s nu rmn suspendat la trecerea unui pasaj de cale ferat sau alte o!stacole.

fig.7 (imensiuni pavilion apicol 7asi%l Qasiul este partea cea mai important a remorcii, pe el fiind montate toate su!ansam!lele. /a partea superioar &suprastructura', se afl caroseria de tipul i forma dorit de apicultor, iar n partea de jos &infrastructura', se gsesc celelalte su!ansam!le care vor fi tratate n continuare. Qasiul este format din dou lonjeroane paralele e%ecutate din profil M ndoit, cu nlimea de 5?= mm, uneori i de alt dimensiune. .rosimea profilului difer de la un tip de remorc la altul, dup capacitatea remorcii. ntre cele dou lonjeroane sunt sudate din loc n loc traverse din profile M mai nguste, avnd rolul de a consolida asiul. n acest fel sunt mpiedicate n mare msur torsiunile la trecerea peste >?

o!stacole i n general se asigur o mai mare ro!ustee. Pe acest sc#elet se mai sudeaz diferite piese de legtur cu alte su!ansam!le. 9oate sudurile sunt e%ecutate electric. Qasiul original este prea scurt pentru caroseria nou construit i de aceea el tre!uie alungit. "e pstreaz consola fa, eventual se poate majora foarte puin atunci cnd proapul este mai lung, se majoreaz ampatamentul i consola spate. (in articolele precedente rezult urmtoarele cote recomandate) consola fa min. <>= mm ma%. 57== mm consola spate min. 5>== mm ma%. 5<== mm ampatamentul min. :>== mm ma%. :?== mm 9otal min. ;<>= mm ma%. <<== mm "e o!serv c lungimea ma%im a saiului se recomand undeva pe la <<== mm. "e poate atinge i cota de ?=== mm, dar se impun anumite msuri speciale. -lungirea saiului original tre!uie s$i asigure aceleai performane i noului asiu. (e la nceput v atrag atenia c un asiu greu nu este neaprat i ro!ust. "e recurge la soluia seciunilor varia!ile, conforme cu sarcina care le solicit. +n calcul se poate considera c descrcarea maselor ce compun caroseria se realizeaz cu sarcini uniform distri!uite. (e aceea alungirea consolei din spate se va face cu un profil M mai ngust &M$57=, M$5:='. -mpatamentul se majoreaz prin intercalarea unui segment nou ntre a%e. (imensiunea acestui segment va fi cel puin egal cu seciunea celui original, sau mai mare, deoarece solicitrile vor fi mai mari. (imensionarea profilelor ca i locul de m!inare se face pe !aza unor calcule de rezisten, deoarece dimensionarea empiric poate aduce surprize. -cesta este i motivul pentru care nu se poate spune la simpla apreciere care s fie cotele optime necesare. ,eea ce pot s spun este c m!inarea segmentelor de lonjeroane se recomand s se fac o!ligatoriu respectndu$se normele te#nice. "udura capetelor de lonjeroane s nu se fac Ala poziieA. 9oate segmentele se vor nira, poziia lor s fie verificat permanent pentru a se asigura paralelismul i coplaneitatea lor. Mai nti se vor face suduri n puncte i doar dup verificare se trece la sudura definitiv. (eoarece profilele sunt masive i sudurile profundeY v propun sudarea alternativ care evit deformrile termice ireversi!ile ale saiului. m!inrile sudate vor fi ntrite cu gusee &plci' sudate pe e%terior i corniere suprapuse pe interiorul profilului M, n acest fel sudura nu va ceda. .rosimea guseului se recomand s fie =,? din grosimea profilului. Pe poriunea alungit, lonjeroanele vor fi ntrite cu noi traverse dispuse n nodurile de descrcare a eforturilor. Montarea caroseriei pe asiu se realizeaz cu ajutorul unor traverse ce pot fi dintr$o singur !ucat, sau din console sudate perpendicular pe lonjeroanele saiului. lat cum se deruleaz corect proiectarea unul ansam!lu Acaroserie$asiuA pentru o remorc apicol, avndu$se n vedere tot ce am scris n acest articol serial. "e sta!ilete tipul de stup cu care se va lucra. "pre e%emplificare adoptm stupul vertical cu un corp normal &rama (adant' i magazin ME, cu dispunerea ramelor n pat rece. +n acest caz dimensiunile stupului vor fi de :7= mm la faad, :@= mm n profunzime, cu o nlime de ;;= mm. (ac se utilizeaz un stup ptratic la care cele 57 rame de cui! se pot dispune fie n pat cald fie n pat rece, cu magazin scurt, atunci dimensiunile vor fi de :@=$:@=$>@= mm. +n cazul stupului orizontal, cu dispunerea ramelor doar n pat cald, dimensiunea n fronton va fi de :@= mm, n profunzime va fi condiionat de numrul de rame, iar n nlime depinde de prezena sau nu a magazinului. 2iecare stup va sta n propria sa colivie, recomandndu$se un joc lateral de 5= mm i un spaiu li!er deasupra de :=$?= mm. "e alege numrul de nivele de dispunere a stupului, dou sau trei. /a dispunere pe trei nivele se va face o economie ma%im n cotele pe vertical pentru pstrarea centrului de mase ct mai jos posi!il. +n funcie de tipul de stup folosit se sta!ilete numrul de stupi pe un nivel. "e dimensioneaz !ateria de stupi avndu$se n vedere cotele stupilor, jocurile recomandate, dimensiunile geometrice ale profilelor. ,a!ina de lucru i odi#n se recomand s ai! o lungime de 5?==$5@== mm, la care se mai adaug grosimea pereilor apro%imativ 7%>= mm. "e alege varianta de dispunere a ca!inei, fa sau spate. 9oate cotele rezultate formeaz un lan a crui valoare total se va situa undeva ntre ;<>=$<<== mm, dar nu mai mult de ?=== mm. >@

/imea caroseriei se sta!ilete la ma%. 7:== mm pentru a face posi!il realizarea pe fiecare parte a unei straine de >= mm. +nlimea caroseriei se sta!ilete n funcie de numrul de nivele a stupilor. -tenie ns ca mpreun cu nlimea platformei s nu depeasc 8>== mm. "e face o repartiie teoretic a cotelor pentru ampatament i console, cu plasarea punilor la cotele recomandate n articol. "e ntocmete !ilanul sarcinilor pentru a!solut toate forele care solicit asiul. "e calculeaz asiul la solicitri statice i dinamice pentru sarcinile din !ilan i se ntocmesc diagramele privind repartizarea sarcinilor, a forelor tietoare i a momentelor ncovoietoare. "e aleg constructiv profilele necesare la alungirea saiului i se verific la solicitrile calculate anterior. +n cazul n care dimensiunile alese sunt prea mari, ele se reduc i invers. "e repartizeaz consolele laterale, sudate pe lonjeroane. /a captul li!er al acestor console se sudeaz o ram perimetral care va marca marginea sc#eletului. Principala grij a constructorului va fi aceea de a realiza un cadru n care descrcarea sarcinilor s se fac doar n noduri &intersecia profilelor metalice'. 4 recomand s folosii un stup de verificare pe care s$l introducei n fiecare colivie i s o!servai modul n care culiseaz sau se etaneaz la faad. (eoarece proiectarea ansam!lului caroserie asiu este de cea mai mare importan v recomand s consultai un specialist. n cazul n care nu avei la cine s apelai, v stau la dispoziie pentru o proiectare integral care s v asigure realizarea unei remorci apicole pavilionare performante, precum i ntocmirea documentaiei necesare la omologarea 1-1, care n aceste condiii nu mai devine o pro!lem. *%ntea #in fa(! Puntea din fa este directoare i cuprinde osia, roi complete, !utuc cu tam!ur, elementele mecanismului de frnare. +n funcie de tipul mecanismului de direcie se disting dou categorii de puni, cu a% rigid sau cu capete articulate prin pivoi i fuzete. /a remorcile cu peridoc osia este e%ecutat din eava de oel de calitate, avnd sudate la capete cepuri i talerele sa!oilor de frn. +n cazul remorcilor cu mecanism de direcie la capetele osiei se gsesc furcile pivoilor. 2uzetele se rotesc n plan orizontal n jurul pivoilor. Putucul cu tam!urul, dou piese distincte formeaz un !loc, asam!larea fcndu$se prin intermediul a ? uru!uri. Putucul, e%ecutat din oel turnat, are dou lcauri pentru rulmenii conici cu role. Montarea ansam!lului !utuc$tam!ur pe fuzet se face cu mare atenie, att la ordinea de aezare a semeringurilor i a rulmenilor, ct i a jocurilor recomandate /a presarea rulmenilor pe a%, se va urmri ca acetia s culiseze pn n poziia de capt, pentru c altfel vor aprea jocuri foarte mari cu consecine nefaste. "emeringurile s fie n perfect stare, fr ciupituri, cu maneta neuzat i arcul de strngere a manetei ntreg. n caz contrar, n teren, va ptrunde apa spre rulmeni i acetia vor rugini. +ntregul spaiu interior al !utucului, rmas li!er se umple cu vaselin de calitate, dar fr s se e%agereze, deoarece manetele de cauciuc se pot rupe. 1eglarea jocului pentru rulmenii conici se face cu roata demontat, a%a suspendat pe un suport i n aceast situaie se strnge piulia de pe fuzet cu putere, rotind permanent tam!urul. "e simte la mn cum treptat rotirea devine mai greoaie i cu o uoar tendin de !locare. +n aceast poziie se !ate n !utuc cu un ciocan de cauciuc. (ac jocul la rulmeni crete, lucru sesiza!il la rotirea tam!urului, nseamn c rulmenii nu s$au aezat nc corect n lcauri i n acest caz se reia strngerea dup care se sl!ete piulia cu ;= de grade, urmrindu$se practic ca una din laturile #e%agonului s ocupe poziia celei vecine i se asigur piulia. /a final, rotirea tam!urului tre!uie s fie uoar i fr !locri. 0 strngere prea puternic sau un joc mare duc la distrugerea rulmenilor. "e recomand ca la primul drum s se verifice temperatura !utucului. nclzirea sa e%cesiv indic un reglaj prost al jocului. 9oate reglajele descrise se vor face cu sa!oii de frn strni. Pe talere se gsesc toate elementele de frnare, sa!oi, arcuri, mecanism de reglare. Pentru o reglare corect a frnelor este !ine s se apeleze la un mecanic auto, deoarece operaia implic o oarecare ;=

e%perien. ituirea ferodourilor pe sa!oi, montarea sa!oilor pe talere, reglarea jocurilor la sa!oi pentru ca toate frnele s lucreze egal, nu sunt operaii la ndemna oricui. +n cazul n care jocurile sunt prea mici sau sa!oii se !loc#eaz, roile merg frnate. -re loc distrugerea ferodourilor, topirea vaselinei de la rulmeni i n scurt timp griparea lor. Mn joc prea mare reduce eficiena frnrii. Pe osie se gsesc montai unul sau doi cilindri de frn de tipul cu o singur camer. /a frnare, tija cilindrului de frn acioneaz cu fora asupra unor prg#ii i tije care transmit micarea la camele ce mping sa!oii pe pereii tam!urului i astfel roata este frnat. ntreg acest lan cinematic tre!uie verificat periodic i ntreinut corespunztor. +n cazul remorcilor cu mecanism de direcie cilindrii de frn sunt plasai la roi i cinematica frnei difer fa de cazul precedent. *%ntea #in s$ate Puntea din spate este n mare msur asemntoare cu puntea din fa de la remorcile cu peridoc, diferena fiind n special la dimensiunea cilindrilor de frn. Elementul cel mai important n cazul celor dou puni l constituie ecartamentul roilor Mn ecartament mic i un centru de greutate plasat mai sus conduce la o insta!ilitate n teren accidentat sau n cur!e i invers "unt preferate ecartamente ntre 5?== i 7=== mm.

fig.> (imensiuni pavilion apicol &clicD pe imagine pentru a mri'. +n fig. > au fost ilustrate dou cazuri) a' 0 remorc cu un ecartament mic de 5>== mm cu dispunerea stupilor pe trei nivele,la o cur! la stnga, su! aciunea forei centrifuge, prin deformarea arcurilor din dreapta i a pneurilor caroseria se nclin i deplaseaz centrul de mase spre roile din dreapta. 2ora centrifug creeaz un moment de rsturnare care poate fi mai mare dect momentul dat de greutatea remorcii i n acest caz remorca se va rsturna. ,ondiia de sta!ilitate a remorcii este ndeplinit n cazul n care . % $5 Z 2c % $8 unde . $ greutatea remorcii, 2c $ fora centrifug, $5 i $8 $ distane raportate la centrul de mase. Pentru ca inegalitatea de mai sus s e%iste permanent este o!ligatorie) $ (escrcarea pe ct posi!il a etajelor superioare i astfel se co!oar centrul de mase &scade $8 i crete $5'. Meninerea presiunii ridicate n pneuri. ;5

4iteza de rulare n cur!e s fie mic. !' 1emorca are un ecartament mare, de 7=== mm, i dispunerea stupilor se face pe dou nivele. ,entrul de mase se afl mai jos i n acest caz inegalitatea celor dou momente crete n favoarea sta!ilitii. ,ele constatate anterior ne o!lig s alegem un tip de remorc cu un ecartament mare iar soluia adoptat la dispunerea stupilor s asigure o plasare a centrului de mase ct mai jos. "e atrage atenia n mod deose!it c nu se admit modificri sau intervenii majore n structura punilor, care tre!uie s fie originale. *r (a$%l Proapul remorcii face legtura cu ve#iculul trgtor i asigur traciunea i direcia. Este o construcie sudat din profile de ta!l ndoit format din doi tirani dispui n form de sgeat i una sau mai multe traverse sudate care$i mresc rezistena. +n partea din fa se afl inelul de traciune ce poate fi demonta!il sau sudat i este e%ecutat din oel forjat. Este o!ligatorie pstrarea formei iniiale a inelului, fr sc#im!area soluiei originale. (iametrul interior poate fi := sau >> mm. +n cazul n care interiorul inelului se ovalizeaz e%agerat se recurge la nlocuire. Mnele inele au la interior o !uc de uzur ce poate fi nlocuit. /a captul opus proapul este articulat cu puntea din fa prin intermediul a dou !oluri cu diametrul de 7>$8= mm. -cestea tre!uie gresate periodic i verificat sigurana mpotriva desprinderii lor accidentale. /a verificarea te#nic periodic nu se admite funcionarea cu !oluri i lagre ovalizate sau cu proapul deformat, suduri improvizate sau modificri artizanale. -irec(ia 1emorcile apicole pot avea direcia cu peridoc sau cu mecanism paralelogram de direcie. ,ele mai practice sunt cele cu peridoc datorit manevra!ilitii ridicate, dar prezint dezavantajul unei platforme mai ridicate, undeva pe la 57>=$58>= mm, ceea ce ridic centrul de mase, lucru ce se poate compensa printr$o judicioas organizare pe vertical. 1emorcile din categoria doua au platforma mai joas, apro%imativ 55== mm, dar se manevreaz mai greu n spaii nguste. Peridocul este format din dou piese circulare, una fi% montat pe asiu iar cealalt mo!il pe un cadru ce aparine punii din fa. Ele sunt suprapuse i se pot roti una fa de cealalt datorit unor role sau !ile. "istemul tre!uie ntreinut prin ungeri i verificri periodice, deoarece o uzur sau defeciuni majore pot duce la accidente grave. Mecanismul de direcie cu paralelogram este ntlnit mai mult la remorcile agricole sau la remorci apicole care folosesc asiul de la autocamioane. -re o construcie clasic, leviere, pivoi, !are de direcie i capete sferice de !ar. "e vor urmri i ntreine pivoii cu !ucele lor, capetele de !ar i se va verifica la nevoie ung#iul de convergen, care tre!uie s ai! o valoare uor negativ. (esc#iderea n fa a roilor &ung#i de convergen pozitiv' duce la nclzirea i uzura rapid a pneurilor. nc#iderea peste valoarea de :$> mm a roilor are acelai efect. Jocurile e%istente n mecanismul de direcie duc la uzuri neuniforme ale pneurilor din fa i la un mers erpuit al remorcii. S%s$ensia Pentru aceast categorie de remorci suspensia este asigurat de arcuri cu foi cu !rae egale. /a un capt arcul este articulat prin !uc i !ol iar la cellalt capt floteaz fie cu patina, fie cu cercel n funcie de sarcina remorcii originale arcurile au un numr mai mare sau mai mic, dar n general de 5= foi i o seciune a acestora n medie de ?=%5= mm. Pineneles c pot avea i alte valori. (esc#iderea medie &distana ntre capete' are valoarea de 5===$i 5== mm. -rcurile mai lungi lucreaz !ine fa de cele scurte care sunt mai rigide, dar sgeata lor este mai mare ceea ce ridic nlimea platformei. 0 soluie !un este du!larea arcului principal de pe fiecare roat cu un arc secundar, mai scurt, care intr mai trziu n funciune i doar la suprasarcini. "e asigur astfel o protecie a familiilor de al!ine pe un drum accidentat, dar i menajarea saiului la ocuri puternice. (in construcie arcurile cu foi sunt proiectate pentru o sarcin ma%im la care deformarea lor are o sgeat dat. Pentru a nu se depi aceast sgeat se monteaz tampoane limitatoare din cauciuc. (ac ;7

arcurile se deformeaz cu vremea sau ncrcarea remorcii este peste limit, remorca st pe tampoane pn la distrugerea lor i suspensia este scoas din funciune. E%ist c#iar pericolul ca arcurile s fie date peste cap i roata s se !loc#eze pe asiu. /a remorcile auto construite mai pretenios sunt prevzute amortizoare i !are antiruliu. -cestea asigur o sta!ilitate accentuat n teren accidentat sau n cur!e, permind o rulare la vitez mai mare. R (ile 1oata complet se compune din discul cu janta asam!lat, cercul roii, inelul de nc#idere i anvelopa. E%ist o coresponden ntre jant i anvelop n sensul dimensiunii lor, astfel c nu se poate monta pe o jant dect anvelopa recomandat de fa!ric. 1emorcile apicole pavilionare deriv dintr$o remorc original creia i$au fost aduse modificri. ,el care construiete o astfel de remorc tre!uie s calculeze numrul de roi necesare, n funcie de ncrcarea rezultat pe fiecare punte i practic pe fiecare roat. (ac ncrcarea pe roata original este n limitele normale se poate pstra aceeai anvelop. (ac ncrcarea este mai mare se alege o anvelop mai mare. n cazul remorcilor cu consola spate mare, ncrcarea pe puntea din spate crete i va fi nevoie de roi du!le. n acest caz crete ns i rezistena la mers, simultan cu creterea consumului de com!usti!il. u se recomand utilizarea unor !aloane mari n ideea amortizrii mai !une a ocurilor deoarece n condiii de ploaie i noroi se intr uor n regim de acvaplanare cu derapaje nedorite. (ei o remorc apicol nu ruleaz mai mult de 7=== Dm ntr$un sezon, ceea ce ar nsemna o durat mare de e%ploatare a anvelopelor &muli ani de zile', se ntmpl frecvent ca ntr$un singur sezon i uneori la un singur drum s distrugem o anvelop. Pentru a evita astfel de situaii v fac urmtoarele recomandri privind e%ploatarea corect a pneurilor. Fact rii care influeneaz durata de serviciu a pneurilor sunt) a. Presiunea de regim din pneu. 2iecare fa!ricant indic presiunea optim de lucru n funcie de tipul pneului, destinaie i regim de lucru. +n ta!elul ane%at sunt redate pentru diferite tipuri uzuale caracteristicile te#nice ntre care apare i presiunea de regim n funcie de ncrcare. "u!presiunea distruge rapid pneul, deoarece straturile de cord i pelicula de cauciuc ce le acoper sufer deformaii mari cu degajri puternice de cldur local. -u loc desprinderi ale stratului de cord cu ruperea acestuia, desprinderea straturilor carcasei, uzura avansat a !enzii de rulare. ,oncomitent crete mult consumul de com!usti!il. Practica rulajului cu pneuri n su!presiune pentru m!untirea confortului este profund duntoare. "uprapresiunea provoac uzura pe coama pneului datorit deformrii sale n zona !enzii de rulare. (in acelai motiv apar i crpturi n canalele profilului i treptat apa i nisipul vor ptrunde la straturile de cord cu urmrile previzi!ile. ,ontactul cu o!stacolele din drum va fi mai dur, cu urmri nedorite asupra !enzii de rulare, iar confortul la drum scade. !.,arcina de 1ncrcare. +ncrcarea peste sarcina admis de fa!ric, c#iar n condiiile unei presiuni normale duce la aplatizarea pneului n zona de contact cu drumul. Efectele resimite de pneu sunt cele de la punctul AaA cumulate, iar efectul distructiv este mai rapid. c. *iteza %i temperatura. ,u ct viteza crete, deformrile straturilor de cord cresc n frecven iar disiparea cldurii se face mai greu. n aceast situaie distrugerea pneului este mai rapid. (ac temperatura mediului am!iant ca i a cii de rulare este ridicat, toate efectele menionate la punctele AaA i A!A se accelereaz. Este greit practica de a se dezumfla pneurile atunci cnd ele se nclzesc i devin mai rigide. Presiunea n pneu se realizeaz nainte de curs, la rece, fr ncrctura suplimentar i nu se mai corecteaz pe traseu. (ac temperatura pneurilor a crescut prea mult, se va opri pentru rcire. 9emperatura limit la care omul poate suporta un contact prelungit cu palma pe un corp cald este de apro%imativ ;>H,. (ac la control se constat depirea acestei temperaturi se recomand oprirea imediat. Este de preferat o staionare scurt, programat, dect una mai lung, forat de e%plozia ;8

pneului. d. $ontarea %i demontarea. ,u ocazia diferitelor intervenii pneul se demonteaz de pe jant. 0peraia tre!uie fcut cu grij i cu scule adecvate, fr deteriorarea talonului. "e va evita ptrunderea n interiorul pneului de corpuri strine sau noroi, care n timp vor distruge camera. 2oarte mare importan are mperec#erea roilor mai ales cnd pneurile nu sunt noi. Este recomandat s se ai! n vedere tipul profilului, uzina furnizoare, dimensiunea i gradul de uzur. (ei rulajul nu este mare n decursul unui sezon, este !ine ca la :===$;=== Dm s se fac permutarea roilor dup una din sc#emele prezentate n fig. ;, mai ales la remorcile cu mecanism$paralelogram de direcie. /a permutare se sc#im! roata cu totul, fr demontarea pneului.

fig.; "c#ema de permutare a pneurilor la pavilionul apicol

e. ,tarea tehnic a remorcii. Mng#iul de convergen prost reglat, o punte deformat, suspensia defect, mecanismul de frnare defect, mecanismul de direcie uzat, cu jocuri, o suprancrcare, iat neglijene care pot scoate definitiv sau parial din funciune, la o singur curs uneori, un pneu. +n cel mai fericit caz vor aprea uzuri tip dinte de ferstru. +n timpul mersului se vor auzi lovituri sacadate la contactul cu asfaltul, lovituri receptate defavora!il de rulmeni. f. $odul de conducere. Pe drumurile cu gropi sau piatr se va reduce viteza deplasare deoarece ocurile primite de pneu vor gr!i uzura sau c#iar distrugeri locale, n cur!e viteza va fi adecvat. n fig. 5 din articolul precedent este reprezentat fora rezultant A1A a celor dou fore, A.A i A2cA care are tendina de a descla pneul de pe jant. ,u ct viteza crete cu att efectul se amplific. g. !ondiiile de drum %i mediu. 1ulajul se poate face pe asfalt, !eton, pavaj, drum pietruit, piatr mictoare, drum neamenajat. n ordinea de mai sus crete i uzura pneului, astfel c ultimele situaii reduc la jumtate durata de via a unui pneu. (ac se mai adaug i condiiile meteo defavora!ile, ploi i noroi, deteriorarea se accentueaz. /a staionar, se recomand acoperirea roilor cu prelate de culoare desc#is, cartoane sau frunze, deoarece razele ultraviolete duc la o m!trnire rapid a cauciucului. #. !ontactul cu substane chimice %i petrochimice. (ac pe una din roi se scurge un produs petrolier sau se ruleaz ntr$o zon cu astfel de produse pe carosa!il, se procedeaz la curirea mecanic mai ales a canalelor profilelor pn dispare orice urm de petrol. (ac pneul vine n contact cu produse acide sau !azice se cur cu ap din a!unden. +n ta!elul urmtor sunt prezentate o serie de tipuri de anvelope recomandate pentru remorci i semiremorci. Primele 5= tipuri sunt anvelope reapate la care s$au utilizat anvelope originale de firm, .ood$Gear, 2irestone, Mic#elin, 2ulda, uzate. ,alitile te#nice ale unor astfel de anvelope sunt apropiate de cele noi, originale, dar preul este la jumtate. "e recomand s se respecte ntocmai recomandrile de fa!ric privind presiunea de lucru. Personal folosesc de mult vreme anvelope reapate la autoturismele de la societatea mea, cu rezultate e%celente, astfel c le recomand cu toat ncrederea. r. crt. 9ipul (imensiunea (iam. Palo$ Janta recom."arcina &mm' naj posi!il ma%. ;: Pres. -9. ma%.

&mm' 5. 7. 8. :. >. ;. <. ?. @. 5=. 55. 57. 58. 5:. 5>. 5;. 5<. 5?. 5@. 7=. 75. 77. 78. 7:. 7>. 7;. 7<. reapat 5<> 1 5: reapat 5<>15:, reapat 5?> 1 5: reapat 5?> 15: , reapat 5?>K<> 1 5: reapat 5<>15;, reapat 5@>15;, reapat 7=> 1 5; , reapat 7=>K<> 1 5; , reapat 75>K<> 1 5; , 4;5 PI-" <>= 5; , ( 75= 5<>15:, (:=5 5?>15:, (:=5 7=> 15: , (:=5 5?>15>, (:5= J1<?$5> (:=5 7=> 15; , (:=5 <== 1 5; <>= 1 5; ( 5@= <>=$5; militar (:5= ?.7> 1 5> ?.7> 1 7= (:5= @.== 1 7= (:5= 5=.== 1 7= (:5= 55.== 1 7= (:5= 57.== 1 7= 4<< ?.7>$5> ;8: ;8: ;>= ;>= ;8: ;?: <5; <8; 5<? 5<? 5?? 5?? 5?: 5<? 5@? 7=? 7=8 75; 75= 5<? 5?? 7=? 5?? 75? 7=? 5@? 75; 75= 78: 78= 7>? 7<> 7?; 758 78:

?=; ;8: ;>= ;?; ;<: <85 <8; <<? ?=7 ?=; @;7 5=5? 5=>7 5=?7 5577 ?8;

&Dg' single $ dual >.= >;= >7= 7,8 >.= >.=J <5= ;<= 8,<> >.> >.= ;== >:> 7,8 >.> >.= <<> <8= 8,<> >.= :,<> >.= <5= 8,<> >> ?>= 8,<> ;.= @>= >.> 5=;= 5=== :,<> 55>= 5=@= :,<> ;.= 557= 5=;= :,= :.> <<> <>= :,= >.>J >.= ?>= ?== :,> ;.= >.> 5=8= @<> :,> >.>J >.J ?<> ?>= :,> ;.JJ >.>=2 55== @?> :,> ;.= ;JC 5=;= 5=== :,> >.> ;.; 5=== @>= :,7> ;.==. ;.>=B 5:>= 5:== ;,7> >.>2 5:>= 5:== ;.> ;.>= 7><> ?,> ;.> ;.; 778= 5@;= <,; <.= <.> 7><= 77>= <,7 <.> <.= 8=== 7;8= <,; ?.= <.> 87<= 7?<= <,; ?.> ?.= 8<>= 87>= ?,> ;.> ;.= 7;>= 7><> ?,>

Instala(ia #e fr5nare 1eproduc integral descrierea i recomandrile fcute de IMM Medgidia n notia te#nic pentru remorcile proprii. 1emorca este prevzut cu o instalaie de frnare pneumatic cu o singur conduct principal pe principiul frnei cu depresiune pe conducta principal. ,omanda frnrii se realizeaz din ca!ina conductorului tractorului prin apsarea pedalei de frn. "istemul de frnare d posi!ilitatea de reglare a presiunii n cilindri de frn, astfel nct momentul de frnare realizat de sa!oi prin frecare pe tam!uri s nu depeasc cuplul roilor i deci s nu se produc patinarea remorcii pe calea de rulare, evitnd astfel uzura neuniform i prematur a anvelopelor. +ntruct n timpul procesului de frnare, datorit forelor dinamice, osia din fa este ncrcat iar osia din spate parial descrcat, cilindrul de frnare din fa are diametrul mai mare dect cilindrul de frnare din spate. Pentru a se o!ine un reglaj corect, n circuitul aerului din fa este introdus un regulator de presiune suplimentar. +nceperea frnrii roilor din spate ale remorcii tre!uie s se realizeze naintea nceperii frnrii roilor din ;>

fa, iar nceperea frnrii remorcii tre!uie s fie naintea nceperii frnrii autove#iculului tractor, astfel nct dup frnare, autotrenul s rmn ntins. 2rnarea la staionare, n pant, cu autotrenul cuplat, se realizeaz pe roile din spate prin acionarea manual a dispozitivului de frnare. /a staionarea singular a remorcii, n afar de frnarea pe roile din spate tre!uie realizat i frnarea roilor din fa prin apsarea n jos a proapului. Elementele constructive ale instalaiei de frnare sunt indicate n sc#ema cinematic alturat i sunt urmtoarele) $ semicuplele asam!late ",5 i ",7* filtrul decantor 2* inversorul I* regulatorul de sarcin 1"* regulatorul de presiune 1P* rezervorul de aer 1* conductele de legtur i armturile ,. "emicuplele asam!late realizeaz legtura sistemului de frnare a remorcii cu sistemul de frnare a tractorului. 2iltrul decantor purific aerul care ptrunde n circuitul instalaiei de frnare. 1egulatorul de sarcin regleaz presiunea din camerele de frn n funcie de sarcina remorcii, astfel nct momentul de frnare realizat de frecarea sa!oilor pe tam!uri s nu depeasc momentul e%terior, pentru a nu se produce patinarea roii pe calea de rulare n momentul frnrii. 1egulatorul de presiune este introdus n circuitul pneumatic al frnei roilor din fa i are rolul de a realiza un reglaj suplimentar de presiune n camera de frnare fa, datorit repartizrii neuniforme a sarcinii pe cele dou osii n momentul procesului de frnare. -re n acelai timp rolul de a ntrzia frnarea roilor din fa ale remorcii n raport cu roile din spate, pentru a evita att tangajul ct deraparea spatelui remorcii de frnare. Inversorul are rolul de a inversa circuitul aerului n momentul apsrii pe pedala de frn, adic ntrerupe circulaia aerului ntre tractor i rezervorul tampon al remorcii i sta!ilete legtura ntre rezervorul tampon i camerele de frnare ale remorcii. 1ezervorul de aer are rolul de a nmagazina aerul su! presiune pe care l cedeaz camerelor de frnare n timpul procesului de frnare. ,onductele de legtur i armturile asigur cile de acces a aerului ntre diferitele pri ale sistemului de frnare. /a staionare n pant sau la pastoral se recomand folosirea a doua cale pentru !locarea uneia din roile din spate.

2ig<. Instalaia de frnare la pavilionul apicol ",.5 ",.7 I "emicupla asam!lat Inversor ;;

1 1ezervorul 2 1" 1egulator 1P 1egulator ,onducte de legtur i armturi

de 2iltru de de

aer decantor sarcin presiune

Instala(ia electric! #e il%minare&semnali2are +n acest articol este tratat ultimul capitol din fia te#nic, ce se refer la dotarea remorcii apicole pavilionare cu propria instalaie electric necesar pentru a se marca att prezena n trafic pe timp de noapte ct i pentru semnalizarea manevrelor de frnare sau sc#im!are a direciei de mers. 1emorcile apicole pavilionare au n general dimensiuni de ga!arit aprecia!ile, care pe timp de zi sunt uor de remarcat, dar care n timpul nopii, cnd se fac deplasrile n majoritatea cazurilor, tre!uie foarte !ine semnalizate i ca prezen n trafic dar i ca dimensiuni. +n acest sens este o!ligatorie montarea pe remorc a unor lmpi cu specific auto i a unor catadioptri. Efectuarea unor manevre de sc#im!are a direciei de mers sau a frnrii precum i starea de avarie este o!ligatoriu s fie semnalizat luminos cu ajutorul unor lmpi specifice. 9ipul tuturor lmpilor, puterea !ecurilor, precum i poziia lor sunt precis sta!ilite prin norme i sunt prezentate n plana alturat. Pentru o siguran sporit unele lmpi sunt du!late de catadioptri de diferite culori. (e menionat c tre!uie respectate cu strictee datele din plana prezentat, fr inovaii, fr adaosuri i fr lipsuri. "e recomand utilizarea lmpilor auto inscripionate cu [E 5@\ acestea fiind omologate n ara noastr. 9ensiunea de lucru a lmpilor este de 57 4 i n cazuri deose!ite 7: 4. 0 polaritate a lmpilor este conectat la masa metalic a remorcii, iar cealalt polaritate este alimentat prin ca!laj din cupru liat, izolat n manta din polivinil. "eciunea conductorului de cupru este dictat de intensitatea curentului din circuit precum i de durata de folosire. (eoarece n timpul mersului au loc vi!raii sau frecri ale ca!lajului de prile metalice cu pericol de scurtcircuit, ca!lajele sunt protejate prin matisare i tunele de ca!le &conducte pozate pe asiu sau caroserie'. ,onectarea electric a remorcii la ve#iculul trgtor se face printr$un racord fle%i!il i o priz multipolar. 9raseul racordului i lungimea lui se va alege astfel nct la manevre s nu se produc ntinderi sau c#iar ruperea sa. n practic recomand ca la efectuarea manevrelor n locul de pastoral s se decupleze priza de la ve#iculul trgtor deoarece virrile sunt foarte ample i pericolul ruperii racordului sunt mai mari. (e asemenea recomand montarea pe remorc a unei prize auto la care s se cupleze cel de al doilea capt al racordului. /a staionare, la cules racordul se demonteaz i se pstreaz n ca!in. E%ecuia unei instalaii electrice se va face doar de un electrician auto profesionist i cu materiale n perfect stare, pentru evitarea unor incidente nedorite. 1ecomand de asemenea ca n ca!ina remorcii s se gseasc cteva !ecuri de sc#im! n caz de defeciune precum i siguranele auto recomandate. 2olosirea unor sigurane majorate pot duce la incendierea instalaiei i c#iar a vagonului.

;<

-m ncercat ca pe parcursul detalierii tuturor capitolelor din cadrul [2iei te#nice\ s scot n eviden ceea ce este important de tiut i sper c n mare am reuit. (ac apar i alte pro!leme, pot purta un dialog lmuritor cu cei interesai. -dresa la care m putei contacta este) ing. Mi#ai /isovsc#i, P$dul -erogrii nr. 8=, sector 5, Pucureti, cod <5>:<, tel.Kfa% =5K787.:7.<=. "urs material pagin) & 1EM01,- -PI,0/] P-4I/I0 -1] (E /- A-A la AFA $ Ing. Mi#ai /I"04",BI, articole aprute n revista 1omnia apicol, sept. 7=== $ octom!rie 7==5. Sisteme #e 6ntre(inere Prin creterea i ntreinerea familiilor de al!ine n diferite tipuri de stupi, apicultorii au urmrit dintotdeauna s asigure condiiile optime de dezvoltare a coloniei de al!ine, astfel nct s o!in producii ridicate de miere, cear i alte produse apicole i, implicit, un venit economic corespunztor. ,onducerea dezvoltrii coloniei de al!ine i e%ploatarea acesteia se face diferit, n funcie de tipul stupului n care este ntreinut) "tupul orizontal "tupul vertical cu magazin "tupul multietajat ;?

+n ntreinerea al!inelor tre!uie ales cel mai avantajos sistem de stuprit care s poat fi practicat de apicultori, n funcie de gradul de dezvoltare al e%ploataiei apicole, de o!iectivele produciei, calitatea materialului genetic din stupin i condiiile de clim i cules specifice zonei n care apicultorul practic aceast ndeletnicire. "unt dou sisteme principale de stuprit) stupritul staionar i stupritul pastoral. +n cadrul sistemului de st%$!rit sta(i nar familiile de al!ine pot fi ntreinute n stupine amplasate 1n aer liber pe vetre permanente sau n stupi amplasai n pavilioane fixe. -tunci cnd familiile de al!ine se ntrein n stupi amplasai 1n aer liber pe vetre permanente , pentru realizarea unei producii de miere corespunztoare este necesar ca n regiunea n care este amplasat stupina s e%iste condiii fa!ora!ile de clim i o flor !ogat. -cest sistem de stuprit este practicat n special de apicultorii cu efective reduse de familii de al!ine, amatori, precum i de apicultorii a cror stupini sint amplasate ntr$o zon caracterizat prin cel puin dou culesuri de nectar, salcm i tei, salcm i floarea soarelui, salcm i fnea sau man. -vantajele practicrii stupritului staionar sunt) c#eltuieli mai mici &nu sunt c#eltuieli de transport la masivele melifere', posi!ilitatea folosirii stupilor cu volum mare, posi!ilitatea organizrii n condiii optime a seleciei i ameliorrii al!inelor, prelungirea duratei de e%ploatare a stupilor i inventarului apicol care nu se degradeaz prin transport, posi!ilitatea efecturii i a altor activiti aductoare de venit &pomicultur, legumicultur, viticultur, etc.'. (intre dezavantaje ar fi posi!ilitatea calamitrii principalelor culesuri de nectar din suprafaa razei economice de z!or a al!inelor culegtoare &seceta, grindina, etc.' i, deci, nerealizarea produciei de miere n sezonul apicol respectiv. "istemul de ntreinere a familiilor de al!ine n stupi amplasai n pavilioane fi%e const n adpostirea stupilor n paviloane special amenajate construite din crmid sau scnduri, su! forma unei ncperi cu o desc#idere longitudinal spre care sunt ndreptate n afar urdiniurile stupilor, acetia fiind aezai unul lng altul, pe stative i vopsii n culori diferite &cel puin peretele frontal' pentru evitarea rtcirii al!inelor. +n afar de ncperea n care sunt amplasai stupii pavilionul dispune i de alte camere, de odi#n pentru apicultor, de stocare a fagurilor de rezerv, de reparaii a utilajului apicol, etc. (in pasiune pentru al!ine muli apicultori cu simul artistic dezvoltat au realizat asemenea construcii, cu tent artistic, frecvent ntr$un peisaj pitoresc. (intre avantajele folosirii pavilioanelor fi%e ar fi posi!ilitatea e%aminrii familiilor de al!ine n orice condiii de vreme, c#iar i pe ploaie, stupii fiind la adpost, durata de via mai mare a stupilor, lemnul din care sunt construii fiind protejat de ploaie deci putrezete mai greu, posi!ilitatea folosirii stupilor cu volum mare, etc. ,a dezavantaj ar fi costul ridicat al ridicrii i ntreinerii acestor construcii, dependena de condiiile locale de cules, spaiul redus de e%aminare i manipulare a coloniilor de al!ine. "istemul de st%$!rit $ast ral a aprut ca urmare a necesitii valorificrii superioare a resursele de nectar din ct mai multe zone !ioapicole, prin deplasarea rapid a familiilor de al!ine de la un cules la altul. "e practic astfel o apicultur modern, dinamic, de ma%im eficien, productiv i economic. +n cadrul stupritului pastoral se poate practica ntreinerea familiilor de al!ine n stupi amplasai pe vetre de stupin temporare sau n stupi amplasai n pavilioane mobile. ,tupritul pastoral cu stupii amplasai pe vetre de stupin temporar este practicat, datorit efecienei sale i produciilor de miere ridicate care se o!in n urma practicrii lui, att de apicultorii amatori ct i de cei semiprofesionii i profesioniti. (e toamna, cnd al!inele intr la iernat, pn primvara, la nceperea nfloririi livezilor de pomi fructiferi ;@

i a rapiei, familiile de al!ine sunt amplasate pe vetrele de iernare, care sunt ferite de vnturi i cureni reci i permit urmrirea ndeapoape a dezvoltrii coloniei de al!ine. 0dat cu nflorirea culturilor melifere de rapi stupii se ncarc n diferite mijloace de transport &camioane, remorci, vagoane, platforme mo!ile descoperite $ soluie modern, cu ncrcarea cu macaralele fi%ate de camion i motostivuitoarele' i se deplaseaz la aceste culturi pentru valorificarea nectarului i mierii,iar la destinaie se aez pe palei. ,ulesurile timpurii la pomi fructiferi i rapi dezvolt puterea coloniei pentru valorificarea urmtorului cules, cel mai important din an, cel de salcm &I i II'. (up ce acest cules s$a sfrit, familiile de al!ine pot fi deplasate la urmtoarele culesuri, de zmeur, fnea, man i z!urtoare n zona montan, la coriandru, tei i floarea soareui n zona colinar i de step precum i n zona inunda!il a (eltei (unrii n lunile septem!rie i octom!rie, pentru valorificarea cuesurilor trzii, dup care stupinele se retrag din nou pe vetrele de iernare unde rmn pn n primvara urmtoare. +n funcie de planul de producie ela!orat de fiecare apicultor n parte i de posi!ilitile de transport, stupii pot fi deplasai la toate culesurile amintite sau numai la unele dintre ele. +n orice condiii &cu e%cepia cazurilor de calamitare, ng#e, ploi reci i de durat' se o!in, prin practicarea acestui tip de stuprit, sporuri de producie nsemnate. -cesta este principalul avantaj al stupritului pastoral. 9otui, ca i dezavantaj, se poate meniona costul destul de ridicat al transportului. ,tupritul pastoral cu stupii amplasai 1n pavilioane mobile este o alt modalitate de practicare a stupritului, cu mutarea coloniilor la culturile agricole entomofile, aprut din necesitatea de a aciona rapid i eficient pentru mutarea stupinilor de la masivele melifere, n cazul efecturii tratamentelor fitosanitare, pentru protejarea familiilor de al!ine mpotriva efectelor imediate i remanente ale su!stanelor to%ice folosite la stropiri. 9ransportul stupilor se face n pavilioane mo!ile nc#ise precum i n rulote apicole special destinate acestui scop. ,a avantaje ale practicrii acestui tip de stuprit ar fi) mo!ilitatea ridicat prin deplasarea rapid a pavilionului sau a platformei de la un masiv melifer la altul, reducerea c#eltuielilor i a efortului de ncrcare$descrcare a stupilor pe mijloacele de transport, mrirea duratei de folosire a stupilor ca urmare a protejrii acestora n incinta nc#is a pavilionului, crearea primvara a unor condiii !une de dezvoltare a familiilor de al!ine prin protejarea acestora n pavilion de curenii de aer reci i vnturi i economisirea spaiului necesar pentru aezarea stupilor. 2olosirea pavilioanelor prezint i unele dezavantaje cum ar fi spaiul ngust din pavilion, nclzirea e%cesiv a interiorului pavilionului n zilele toride de var precum i fenomenele de rtcire al al!inelor culegtoare i de furtiag care pot aprea din cauza pro%imitii, la distan mic, a stupilor. ,u toate aceste dezavantaje, folosirea pavilionelor i a platformelor aduc un plus important n producia de miere i polen, de aceea practicarea stupritului pastoral este, aproape n toate cazurile, recomandat. "tupul orizontal cu 78 rame este unul din cele mai rspndite tipuri de stupi de la noi din ar. "tupul orizontal are unele avantaje i anume) se lucreaz mai uor, pentru ca nu este nevoie s se manipuleze corpuri grele de stup, este indicat pentru deplasarea familiilor de al!ine la diferite culesuri sau la polenizarea culturilor agricole entomofile. (e asemenea n acest tip de stup se poate adposti att familia puternic cu o singur matc ct i dou familii &o familie ajuttoare, un roi sau un nucleu, aa$zis ,,de !uzunarA'. /a stupul orizontal, dezvoltarea familiei de al!ine se face lateral &,,orizontalA'. +ntreinerea unei singure familii de al!ine n stupul orizontal nu se deose!ete cu nimic de cea din stupul vertical. +n stupul orizontal pot ierna dou familii de al!ine, fiind desprite n compartimente complet izolate cu o diafragm etan avnd urdiniuri proprii. +n acest fel se creeaz condiii mai !une de iernare, se reduce consumul de #ran i se asigur dezvoltarea mai timpurie a am!elor familii primvara, prin meninerea unui regim optim de cldur. <=

ntre(inerea %nei sing%re familii #e albine 6n st%$i ri2 ntali; +n majoritatea regiunilor din ara noastr unde dup salcm, culesurile sunt de durat lung i de intensitate mai mic pentru ntreinerea unei singure familii de al!ine, n stupul orizontal se folosete metoda care const n limitarea ouatului mtcii pe timpul culesului. Imediat dup ntrirea familiei $ astfel c este gata s intre n frigurile roitului i ncepe clditul !otcilor $ aceasta se pune n situaia unui roi, prin mprirea stupului n dou compartimente inegale cu ajutorul unei diafragme etane prevzut pe toat suprafaa cu gratii despritoare &Banemann'. +n compartimentul mai mic al stupului, unde se va lsa urdiniul desc#is, se vor aeza <$? rame mpreuna cu matca formnd ,,cui!ul familieiA, iar n celalalt compartiment unde urdiniul se nc#ide, se vor aeza 57$58 rame formnd ,,magazinulA. +n cui!, lng diafragm, se aeaz o rama cu puiet tnr i ou, apoi 5$7 rame cu faguri cldii cu puin miere i un numr egal de rame cu faguri artificiali* restul compartimentului se completeaz cu rame cu puin miere &numrul total de rame depinde de puterea familiei i starea timpului'. (ac n acest compartiment rmne spaiu gol, se ngrdete cu o diafragm, dup care se pune o pern. +n cellalt compartiment &magazin' ramele se aeaz n urmtoarea ordine) lng diafragm se pune rama cu puiet tnr i ou, apoi rama cu puiet mai n vrst i cpcit urmate de rame cu miere. (up ultima ram se aeaz diafragma i perna. Prin aceast aranjare a ramelor, integritatea familiei nu sufer, al!inele din ,,magazinA nu se simt orfane, pentru c este asigurat trecerea lor dintr$un compartiment n altul. /a primul control, toate ramele cu puiet cpcit se scot din ,,cui!A i se introduc n ,,magazinA, aeznd n locul lor faguri cu celule de al!ine lucrtoare unde matca va continua ouatul i rame cu faguri artificiali pe care al!inele se vor gr!i s le cldeasc, iar matca sa le ocupe cu ou. +n cellalt compartiment &magazin', pe msura eli!errii lor de puiet, al!inele vor ocupa ramele cu nectar pe care l vor transforma n miere. /a verificrile ulterioare, pe msura eli!errii ramelor de puiet, ele se mut din magazin n cui!, iar n locul lor se pun rame cu puiet cpcit scoase din cui!. (aca aceste rame au fost umplute cu miere, nainte de a le introduce n cui!, mierea se e%trage. +nainte de nceperea culesului principal, se desc#ide si cellalt urdini &la magazin' i se asigur familia cu fagurii necesari depozitarii mierii. (up terminarea culesului i e%tragerea mierii, diafragma se ridic i cui!ul se aranjeaz astfel c ramele cu puiet s fie n dreptul urdiniului, desfiinnd celalalt urdini* n toamna cui!ul se strmtoreaz i se pregtete n vederea iernrii. ntre(inerea %nei familii #e ba2a si a %n%i n%cle% c% matca a1%t!t are; "tupul orizontal poate fi mult mai !ine folosit prin ntreinerea unui nucleu cu matc ajuttoare pe lng familia de !az. +n acest scop, nainte ca familia puternic s intre n frigurile roitului, la interval de <$? zile se scot cte 5$7 faguri cu puiet cpcit i al!inele tinere care l acoper &fr matc'. 2agurii ridicai se aeaz lng familia de !az formnd un compartiment cu ajutorul unei diafragme care l separ perfect de restul stupului i nu permite trecerea al!inelor dintr$un compartiment n altul, avnd urdini separat. Peste nucleul astfel format se scutur al!inele tinere de pe 5$7 rame cu puiet i apoi se introduce n cuc o matc tnr mperec#eat, de la rezerv, sau se altoiete o !otc matur. 2amiliile cu mtci ajuttoare se formeaz n regiunile cu cules principal de salcm, dup terminarea acestuia, iar n regiunile cu cules de var, cel mai trziu cu :> zile nainte de apariia culesului. (up o sptmn, nucleul se va ntri cu al!inele care vor iei din puietul cpcit. 2agurele eli!erat de puiet se trece n familia de !az, iar n locul lui se pune un fagure cu puiet luat din familia de !az, ns fr al!ine. +n nucleele cu !otci $ dac matca nu a eclozionat sau nu s$a mperec#eat, lucru care se constat prin lipsa oulor sau larvelor tinere pe fagurii din mijlocul cui!ului $ se pune nc un fagure cu puiet necpcit ridicat de la familia de !az. Mutarea ramelor cu puiet dintr$un compartiment n altul se continu pn cnd nucleul se ntrete i se transform n familie de !az, iar familia cu matc !trn devine familia ajuttoare. +n preajma culesului aceste dou familii se unesc, matca !trn se ridic i cu ea se formeaz un nucleu nou, sau se suprim. 2amilia se asigur cu faguri cldii pentru depozitarea mierii i cte un fagure artificial pentru producia de cear. 0 alt metod pentru ntreinerea unei familii de !az i nucleului cu matc ajuttoare n stupul orizontal const n urmtoarele) n perioada de roire sau n timpul culesului principal se formeaz n <5

compartimentul stupului standard cu urdini mic, un nucleu$stolon de 8$: rame luate de la familia de !az, cu o !otc sau matc nemperec#eat. (up ce matca se va mperec#ea i va ncepe ouatul, cui!ul se lrgete, nucleul se va dezvolta i va aduna rezerve de #ran necesare iernrii. -mndou familiile vor ierna n acelai stup prin mprirea lui n dou pari cu diafragma perfect etan. 2iecare compartiment va avea urdini separat. Primvara, cnd familiile se vor dezvolta astfel c nu vor putea ncape amndou n acelai stup, una din ele va fi mutat n alt stup, unde va continua dezvoltarea i va valorifica culesul principal.

Pentru dezvoltarea familiei, apro%imativ cu 8= zile nainte de nceperea nfloririi salcmului, dup ce familia se va ntri astfel c va ocupa toate ramele din cui!, se pune un magazin cu 57 rame &<$? faguri cldii i :$> faguri artificiali la margini'. /a nceputul culesului de salcm, cnd familiile puternice vor ncepe s cpceasc celulele cu miere din ramele din mijloc i sa al!easc pe celelalte, se aduce al doilea magazin gol, se desc#ide stupul, se ridic magazinul i se scot din stup : rame) dou cu puiet i cu puin miere, indiferent dac este cpcit sau nu i dou cu faguri cldii. +n locul acestor rame se introduc la marginea cui!ului dou rame cu faguri artificiali i la mijloc dou rame cu faguri cldii. -poi aezm amndou magazinele, n care se pun la margini dou rnduri de rame de cat, cte ; n fiecare parte, iar la mijloc ; rame de cui!, astfel) 7 rame cu puiet la mijloc, apoi 7 rame cu faguri artificiali la margini si 7 rame cu miere lng ramele cu miere de cat. (up ce magazinele vor fi umplute cu miere, se aeaz al treilea magazin cu 57 rame de cat, din care ; cu faguri cldii i ; cu faguri artificiali, intercalai intre ele. 1amele de cui! cu puiet se co!oar n corpul stupului, la care se mai adaug 7 rame cu faguri artificiali, care se aeaz la marginea cui!ului, din care se scoate acelai numr de rame cu miere. Primele rame de cui! cu miere cpcit se vor pstra la rezerva pentru iernare. (ac matca va depune ou i n ramele de cat, acestea se vor aeza n magazinul de jos. ,rend familiilor de al!ine cele mai !une condiii de dezvoltare &#ran a!undent, aerisire !un, mpac#etare !un a cui!urilor, mtci tinere prolifice etc.' i dac culesul de salcm este a!undent, se pot aeza pe stup 8$: magazine. -ezarea unui magazin este necesar i pe timpul lipsit de cules sau cu culesuri sla!e de ntreinere, cnd rmn pe stupii cu familii puternice, toat vara. -stfel ofer un refugiu ce permite reglarea temperaturii n cui! n zilele clduroase. ntre(inerea familiil r #e albine 6n st%$%l #e ti$ 'ertical c% # %! c r$%ri s%$ra$%se -cest sistem de ntreinere permite mtcii s$i desfoare ntreaga ei capacitate de ouat i permite i depozitarea rezervelor de #ran n faguri, fr a !loca cui!ul. 9oi stupii verticali cu magazine pot fi transformai n stupi verticali cu dou corpuri suprapuse, prin folosirea a dou magazine legate ntre ele cu nite ipculie !tute n cuie sau #olturu!uri, drept n al doilea corp. Este foarte important ca distana dintre leaul de jos al ramelor din corpul de stup de sus i speteaza de sus a ramelor din corpul de jos s nu depeasc ?mm$5 cm, altfel al!inele vor construi faguri de legtur ntre corpuri i le vor lipi. Mn procedeu simplu de ntreinere a familiilor de al!ine n stupii verticali cu 7 corpuri const n aceea ca atunci cnd familia ocup n ntregime corpul de jos, ramele din cui!, n afar de una cu puiet pe care a fost gsit matca, se mut n corpul de sus. +n corpul de jos rmne rama cu matca mpreun cu 7 rame cu miere i pstur, care se aeaz ntr$o margine a corpului, restul stupului umplndu$se cu rame cu faguri artificiali. ,ele dou corpuri de stup sunt desprite ntre ele cu o gratie despritoare. 1amele din corpul <7

de sus pe msura eclozionrii puietului vor fi umplute cu miere. 1euita ntreinerii al!inelor n stupi cu 7 corpuri depinde de asigurarea stupinei cu faguri de rezerv &cte 7=$7: la o familie' i de prinderea momentului prielnic pentru aezarea celui de$al doilea corp.

/ucrrile de ntreinere se fac prin mutarea corpurilor de stup, ceea ce simplific i uureaz cu mult munca. +n cazul unei familii de al!ine ntreinut n stup multietajat, aceasta va ierna n 7$8 corpuri &suprapuse', corpul superior fiind plin cu rame cu miere &rezerva de #ran'. -vnd provizii de #ran suficiente, familia va ierna !ine i se va dezvolta devreme primvara. Pe msura consumrii #ranei din corpul superior, matca se urc acolo i depune ou, iar fagurii se vor umple curnd cu puiet. (ac familia este puternic i e%ist un cules ct de mic de ntreinere, corpul de sus va fi ocupat n ntregime cu puiet de diferite vrste, iar n corpul de jos vor fi faguri cldii. -l!inele vor depozita mierea att n fagurii cu puiet din corpul de jos, cit i n cei cldii din corpul de sus, iar matca va fi silit s$i e%tind ouatul i n fagurii cldii din corpul de sus. Imediat dup ce am!ele corpuri au fost ocupate cu al!ine tinere si puiet, ntre ele se intercaleaz al treilea corp care poate avea att faguri cldii ct i artificiali. Pe msura ieirii puietului din corpul de jos, matca este nevoit s co!oare pe fagurii din acest corp i s continue ouatul* n acelai timp, al!inele vor ocupa cu nectar i miere celulele eli!erate de puietul din corpul de sus. -tunci cnd culesul continu i toate cele trei corpuri au fost ocupate cu al!ine, miere si puiet, se va aduga treptat cte un corp de stup, intercalndu$l totdeauna deasupra primului corp &astfel se introduce al patrulea si c#iar al cincilea i al aselea corp de stup'. +n anii cu un cules a!undent, corpul ce se intercaleaz este ocupat numai cu faguri artificiali. /a pregtirea familiilor de al!ine pentru iernat n stupi multietajai, peste corpul inferior cu puiet se va aeza un al doilea corp ocupat n ntregime cu miere i pstur. 0 alta metoda de ntreinere a familiilor de al!ine n stupi multietajai const n izolarea mtcii n corpul de jos cu ajutorul gratiei despritoare. -ceast lucrare se face la nceputul primverii cnd timpul se nclzete i dup inversarea corpurilor de stup unul n locul celuilalt. (up ce corpul de jos i cel de mijloc au fost ocupate de al!ine si puiet, se introduce cel de$al patrulea corp, avnd grij ca fagurele pe care se afl matca s fie trecut n corpul de jos, care tre!uie sa fie completat cu faguri cu celule de lucrtoare !une pentru ouatul mtcii i creterea puietului. Peste acest corp se aeaz gratia despritoare i corpul al patrulea, completat numai cu rame cu faguri artificiali, iar deasupra acestuia se pune corpul cu rame cu puiet necpcit, peste care se aeaz corpul cu rame cu puiet cpcit. Pe msura eli!errii celulelor de puiet, din cele trei corpuri de stup de deasupra, al!inele vor depozita acolo nectarul, iar n corpul de jos matca i va continua ouatul normal. *r #%sele a$ic le Mierea*rin #efini(ie. mierea este =s%bstan(a #%lce $r #%s! #e albine melifere #in nectar%l fl ril r sa% #in secre(iile care $r 'in #in $!r(i 'ii ale $lantel r sa% care se g!sesc $e acestea. $e care le c%leg. le transf rm! "i le c mbin! c% s%bstan(e s$ecifice "i le 6nmaga2inea2! 6n fag%rii #in st%$=; Mierea $ ate $r 'eni #in nectar%l fl ril r "i #in mana $r #%s! #e $%rici >mierea #e man!?. "i este $r #%s%l # ar al albinel r; <8

u putem deci folosi cuvntul,, miereA pentru a desemna produse o!inute prin #rnirea al!inelor cu za#r industrial i nici produsele dulci provenind de la insecte, altele dect al!ina melifer, ca de e%emplu meliponele sau !ondarii. +n funcie de origine, se distinge mierea de nectar sau mierea de man. (up cum mierea se afl n faguri sau e%tras, este categorizat ca miere n faguri, miere centrifugat, miere stoars, miere scurs. +n practic, aceste definiii sunt puin folosite.

*r $riet!(ile fi2ice ale mierii

C m$ 2i(ia mierii mb!tr5nirea mierii Mierea este considerat adeseori ca o marf neperisa!il, ce se conserv, practic, la infinit i comercializa!il, fr precauii, de la un an la altul. "unt nite noiuni false. Mierea tre!uie s fie o!iectul unor griji deose!ite dac vrem s$i pstreze prospeimea i toate calitile sale, inclusiv cele gustative. Cristali2area Mierea pstrat de al!ine n faguri este un produs lic#id * toate za#arurile pe care le conine se gsesc su! form de soluie n ap, dar o soluie suprasaturat, ceea ce nseamn c nu este sta!il. "u! influena diferiilor factori se declaneaz cristalizarea za#arurilor, care va cuprinde n mod progresiv toat masa mierii. -ceti factori care favorizeaz cristalizarea sunt, pe de o parte o scdere a temperaturii care agraveaz starea de suprasaturare a soluiei i, pe de alt parte, e%istena unor germeni de cristalizare care constituie amorsa fenomenului. -ceti germeni pot fi cristale de glucoza microscopice sau c#iar simple prafuri ca de e%emplu gruncioarele de polen. -tta timp ct mierea rmne su! cpcelul de cear, la adpost de aer i la o temperatur aproape constant, nu are anse s cristalizeze prea repede. (up e%tragere, n contact cu aerul i cu praful, i supus unor variaii de temperatur mari, mierea are condiii favora!ile de cristalizare. Ea cristalizeaz cu att mai repede, cu ct conine mai multe za#aruri puin solu!ile n ap &glucoza', dect za#aruri foarte solu!ile &levuloz'. +n jur de 5:H,, n prezena germenilor de cristalizare, sunt ntrunite toate condiiile pentru transformarea mierii ntr$o mas solid mai mult sau mai puin dur. ,ristalizarea mierii este deci un fenomen natural care n sine, nu altereaz calitatea produsului. Fa#arurile, n loc s fie su! form de soluie, se prezint su! forme de cristale. -ceasta este singura diferen. (ealtfel este uor s se redea mierii starea lic#id printr$o nclzire moderat care are ca efect trecerea za#arurilor n soluie. +n acelai timp, cristalizarea are consecine importante pentru conservarea ulterioar a mierii. Mierea cristalizat tre!uie imaginat ca un !urete foarte fin * cristalele, formate n special din glucoza, formeaz o urzeal care reine o faz lic#id cuprinznd za#arurile foarte solu!ile i su!stanele necristaliza!ile din miere. -cest lic#id este m!ogit cu apa pe care o li!ereaz cristalizarea glucozei. (ac mierea cristalizat nu este rigid, lucru frecvent cnd ea conine mai mult de 5?I ap, cristalele au tendina de separare de partea lic#id i depunere la fundul vasului. (ac temperatura este favora!il &n jur de 7=$ 7>H,', partea lic#id, !ogat n ap este e%pus la o fermentare rapid. ,ristalizarea mierii fenomen natural i general, tre!uie considerat ca o prim etap a nvec#irii produsului. (epinde de apicultor ca aceast nvec#ire s se fac !ine sau ru. <:

Fermentarea 9oate mierile naturale conin levuri, ciuperci microscopice care produc fermentrile alcoolice. -ceste levuri nu se pot nmuli dect dac coninutul n ap al mierii este suficient de ridicat* o concentraie mare de za#aruri nu le omoar dar le in#i! dezvoltarea. /imita ntre concentraiile care asigur conservarea i cele care o pun n pericol este mic. +ncepnd cu 5?I ap, o miere coninnd suficiente levuri vii pentru ca s fie posi!il nceputul fermentrii, va fermenta, dac temperatura este convena!il. 9oate mierile care conin mai mult de 5?I ap sunt e%puse la o fermentare mai mult sau mai puin rapid i mai mult sau mai puin total. +n afar de levuri, mierile conin i alte microorganisme, care pot s produc alte fermentri &lactic, !utiric, acetic', toate alternd mierea. ,nd condiiile pentru fermentarea mierii sunt favora!ile, se constat formarea unei spume a!undente provenind din degajarea de gaz car!onic. 2ermentrile nu se produc ntotdeauna repede * totui, c#iar dac sunt mai discrete, ele tot contri!uie la degradarea mierii. Mierile fermentate prezint ntotdeauna o aciditate mai mare dect cea normal. Alte transf rm!ri +n timpul m!trnirii, mierea sufer ncet o sum de transformri n funcie de compoziia ei i de temperatura de pstrare. Pentru a !loca complet toate reaciile enzimatice, mierea tre!uie pstrat la temperatura de $7>H,. /a temperatura o!inuit, i c#iar in camer rcoroas &V:H,', se o!serv transformri sensi!ile ntr$o perioad de unul sau doi ani. -cestea pot fi rezumate dup cum urmeaz) $ coloraia se intensific, crete aciditatea li!er * $ coninutul n invertaz i amilaz scade, ca i coninutul n glucoz. "e constat, de asemenea, o cretere regulat i relativ rapid a coninutului n #idro%imetil$furfural &BM2', su!stana care se formeaz din levuloz n mediu acid. ,oninutul n BM2 al mierii este practic nul n momentul recoltrii * el crete rapid su! aciunea tratamentelor termice &retopiri' !rutale. El servete ca indicator al strii de conservare a mierii. (ac acesta depete := mgKDg, se consider c mierea este improprie pentru consum fiind nclzit e%agerat sau fiind prea vec#e sau prost conservat. +n timpul m!trnirii, mierea i pierde n mod progresiv valoarea anti!acterian ) coninutul n in#i!in descrete. *r $riet!(i bi l gice umeroasele virtui medicinale atri!uite mierii nu tre!uie s ne fac s uitm c ea este, nainte de toate, un aliment energetic i nu lipsit de interes gastronomic, ceea ce are, de asemeni importan. ,onsumul mierii nu tre!uie s fie redus la o pro!lem de sntate i de regim alimentar * este i o plcere a mesei. ,a toate alimentele glucidice, mierea are un aport de 87== calorii pe Dilogram de su!stan uscat, ceea ce nseamn, innd seama de cele 5<$5?I ap, o valoare calorific de 8=== de calorii pe Dilogram. -mintim c nevoile energetice ale adultului care nu depune un efort mare i nu lupt mpotriva frigului sunt de 7?== calorii pe zi. 0 munc fizic sau o activitate sportiv susinut presupune o c#eltuial de 8>== calorii. Pentru a acoperi aceste nevoi calorice, un adult ar tre!ui s consume zilnic n jur de 5 Dg de miere. -cest consum nu ar acoperi nici nevoile de proteine, nici pe cele de lipide i nici de vitamine. Mierea nu este aliment complet. +n sc#im! este un aliment e%celent pentru muc#i, foarte !un pentru sportivi care tre!uie s susin un efort de lung durat ) cicliti, nottori de fond, alpiniti. +n volum mic, mierea aduce za#aruri direct asimila!ile $ cu un uor efort de ntrziere n ceea ce privete levuloza, care nu trece direct n snge. +n comparaie cu za#rul, mierea ofer avantajul unei varieti mari de gusturi originale. -romele mierii fac parte din acele su!stane care stimuleaz pofta de mncare i faciliteaz digestia. 2iecare dup gust, consumatorul poate gsi, din varietatea mierilor, pe cea sau pe cele care i convin cel mal !ine, n funcie <>

de o!iceiurile sale alimentare. "$ar putea scrie o carte $ i acest lucru s$a realizat deja $ pentru a e%pune virtuile medicinale ale mierii. -ceste virtui sunt reale i, empiric, cunoscute de milenii. "$a folosit i continu s se foloseasc mierea pentru a ngriji i eventual a vindeca durerile cele mai diverse, fie c este vor!a de aparatul digestiv, de inim sau de aparatul respirator. Mierea ca medicament i datoreaz virtuile compoziiei sale ) asocierea glucozei cu levuloza, acizii organici, elementele minerale, sute$de su!stane identificate sau nu, care provin din plante sau din organismul al!inei, toate constituie o adevrat farmacopee. (in pcate, pentru miere imensa !i!liografie care e%ist despre valoarea ei terapeutic nu este ntotdeauna de o riguroas vioare tiinific, nu att din cauz c cercetrile au fost prost fcute ci din cauz c unii e%perimentatori au fcut o greeal considernd mierea un produs definit i sta!il. 0r, mierea nu este nici una nici alta. 0 cercetare medical sau o analiz fiziologic fcut fr ca mierea folosit s fi fost testat minuios din punct de vedere al originii i prospeimii, sunt ndoielnice. ,e s reinem din marea mas a cercetrilor fcute asupra proprietilor !iologice i medicinale 6 +n primul rnd proprietile anti!acteriene, puse n eviden n mod tiinific. -ciunea mierii asupra muc#iului cardiac pare s fie !ine sta!ilit, n urma unor e%periene realizate cu miere deproteinizat, injecta!il ca un ser fiziologic cu glucoz. -ciunea asupra ficatului a fost pus n eviden prin acelai procedeu. -dministrarea mierii n medicina infantil a artat c are o aciune favora!il asupra fi%rii calciului i asupra procentului de #emoglo!in precum i n cretere. +n privina proprietilor uor la%ative ale mierii, se pare c ele tre!uie atri!uite n special levulozei. +n sfrit, folosirea tradiional a mierii pentru a ndulci ceaiul n timpul iernii nu este lipsit de fundament cci aciunea sa anti!acterian i gsete astfel cea mai !un ntre!uinare n tratamentul afeciunilor respiratorii.

Ba2ele ra(i nale ale %nei te)n l gii a mierii ,eea ce tim despre miere i despre compoziia sa, ca i despre proprietile sale !iologice poate servi ca !az pentru punerea la punct a unei te#nologii care s protejeze, att ct este posi!il, un produs care, fr s fie perisa!il n sensul o!inuit al termenului, nu este mai puin pretenios n ceea ce privesc prepararea, prelucrarea i pstrarea sa. 0!iectivul principal al acestei te#nologii tre!uie s fie acela de a da consumatorului un produs ct se poate de apropiat de cel pe care l$a depozitat al!ina n fagure. ,ondiia o!ligatorie este aceea de a nu scoate din i a nu aduga nimic la miere. (e ce nu se comercializeaz pe scar larg mierea n fagure 6 2ormula este !un dar nu scutit de dezavantaje, dintre care cel mai important este preul de cost ridicat, mierea devenind astfel un verita!il produs de lu%. umai mierea e%tras poate satisface majoritatea consumatorilor, rmnnd accesi!il posi!ilitilor lor. 9re!uie deci, s$i acordm cea mai mare atenie. ,alitatea mierii tre!uie respectat c#iar nainte de recoltare. 9re!uie s evitm, n cursul vizitelor la stupin, s murdrim ramele cu funingine de la afumtor. Mierea supus unui astfel de tratament capt un gust neplcut de fum, mai ales dac e%ist multe celule necpcite. 9ot n acest sens, apicultorul tre!uie s tie c mierea este un produs alimentar care necesit mult grij. ,asa stupinei tre!uie ngrijit meticulos i niciodat un magazin nu tre!uie pus direct pe pmnt. 1egulile de igien se aplic mierii i tuturor recipientelor i uneltelor cu care aceasta intr n contact. Posi!ilitile de degradare a mierii din cauza cldurii ncep s se manifeste la ca!an din cauza instrumentelor nclzite electric sau cu vapori pentru a uura descpcirea, e%tragerea, purificarea i prelucrarea mierii. 9re!uie evitate, c#iar foarte strict, temperaturile care provoac caramelizarea mierii ) peste ?>H, mierea, componentele ei cele mai fra$ gile, sunt afectate grav, c#iar ntr$un timp foarte scurt. n ceea ce privete aciunea cldurii asupra mierii, tre!uie s lum n considerare temperatura atins la suprafaa i n masa mierii, precum i timpul de <;

e%punere la aceast temperatur. 0 nclzire la <?H, la adpost de aer timp de mai puin de 5= minute este mai puin duntoare dect o nclzire de cteva zile la :=H,, dei aceast temperatur este apropiat de temperaturile aa numite A!iologiceA. (up cldur, al doilea duman al mierii este umiditatea. -picultorul tre!uie s se asigure c mierea pe care o e%trage este coapt, adic ea nu conine mai mult de 5?I ap. Este prima condiie pentru o!inerea unei mieri de !un calitate i care se pstreaz !ine. ,a orice soluie, mierea tinde ctre o stare de ec#ili!ru cu atmosfera nconjurtoare. ,nd aceast stare este atins, mierea nu pierde i nu a!soar!e ap * sc#im!urile sunt oprite. (in contr, atta timp ct aceast stare de ec#ili!ru nu este atins, mierea se #idrateaz sau se des#idrateaz. "e poate defini pentru fiecare temperatur o stare #igrometric a aerului am!iant care asigur starea de ec#ili!ru. /a 7=H, de e%emplu, o miere al crei coninut n ap este de 5<,:I se afl n ec#ili!ru cu mediul am!iant cnd acesta are o umiditate de >?I. Pentru o !un conservare a mierii, umiditatea atmosferei tre!uie s rmn n jurul a ;=I. +ntr$o atmosfer uscat, mierea tinde s se des#idrateze dar cum la suprafaa ei se formeaz o pelicul uscat care mpiedic difuzia apei, uscarea este lent. (impotriv, ntr$o atmosfer umed, mierea se #idrateaz repede * ntr$o atmosfer saturat cu umiditate, mierea preia mai mult de 5I umiditate pe zi, ceea ce nseamn c deteriorarea ei risc s fie foarte rapid. ,e se ntmpl dac mierea se afl nc#is ntr$un recipient fie el mare sau mic 6 "au dac recipientul este sau nu etan 6 (ac este etan i plin, starea de ec#ili!ru cu stratul de aer se sta!ilete foarte repede * procentul de umiditate din miere rmne sta!il. (ac recipientul nu este etan, sc#im!urile cu aerul e%terior se continu i dup cum acesta este uscat sau umed, mierea pierde sau preia ap. -a se face c pstrat n pivni n am!alaje de proast calitate sau prost nc#ise, mierea ncepe repede s fermenteze. +n rezumat, se poate spune c o te#nologie uoar dar raional a mierii tre!uie s respecte igiena i calitile mierii, care depind de integritatea constituenilor si. ,ldura i umiditatea sunt cele dou elemente care tre!uie supraveg#eate n permanen, de la recoltare pn la consum. E4trac(ia E%tracia mierii prin stoarcere este practic a!andonat. Ea corespunde unei forme de apicultur pe cale de dispariie, cea cu conie. 2olosirea stupului cu rame mo!ile implic e%tracia mierii prin centrifugare i recuperarea cerii fagurilor pentru anul urmtor. E%tractorul centrifugal, inventat n secolul trecut, are forme diferite n funcie de destinaie ) pentru o e%ploatare modest cu civa stupi sau pentru o ntreprindere profesionist unde se e%trag cteva tone sau zeci de tone de miere n fiecare an. (ar, de la e%tractorul pentru patru rame acionat manual i pn la e%tractorul pentru patruzeci sau optzeci de rame acionat de un motor electric, principiul este acelai. "e folosete fora centrifug pentru a scoate mierea din celule i a o proiecta pe peretele intern al cuvei. 2ora aplicat fagurelui este n funcie de viteza ung#iular a coului e%tractorului i de raza coului. +n e%tractorul tangenial, ramele sunt aezate tangenial fa de cilindrul virtual pe care micarea coului le face s$l descrie * n aceste condiii, fora aplicat ramelor este uniform sau aproape uniform pe toat suprafaa &nu se poate e%trage dect o singur fa odat'. +n e%tractorul radial, fora centrifug aplicat ramei variaz progresiv de la catul inferior pn la speteaz * n vecintatea a%ei e%tractorului, fora centrifug este sla!. 2iecare din cele dou sisteme are avantajele i inconvenienele sale. E%tractorul tangenial lucreaz mai omogen dect e%tractorul radial, dar l o!lig pe operator s e%trag succesiv cele dou fee ale fagurelui* de fapt, l o!lig s lucreze de trei ori. ntr$un prim timp, cu vitez moderat, se e%trage sumar mierea de pe prima fa * n al doilea timp se e%trage mierea de pe faa a doua * n al treilea timp, se revine la prima fa pentru a se termina e%tracia. (e fapt, greutatea feei opuse celei care este n curs de e%tracie este suficient pentru a face fagurele s cedeze dac fora centrifug este succesiv. Pentru a evita aceste manipulri o!ositoare, se construiesc e%tractoare tangeniale reversi!ile la care inversarea sensului rotaiei provoac ntoarcerea courilor n care se afl ramele. +n orice caz, e%tractorul tangenial are capacitate mic pentru ct spaiu ocup. Este foarte potrivit pentru e%ploatrile mici sau pentru e%tragerea mierii cu vscozitate mare, deoarece poziia tangenial a ramelor este mai eficace dect poziia radial. <<

E%tractorul radial are avantajul capacitii sale mari $ pn la optzeci de rame (adant mari $ pentru un volum redus. El nu necesit reluarea ramelor. Pentru a fi total, e%tragerea necesit un timp mai ndelungat. E%tractoarele moderne sunt fa!ricate e%clusiv din materiale no!ile. 2olosirea ino%ului i a plasticului alimentar dau garania de curenie, igien i nepoluare cu metale grele. E%tractoarele prevzute cu motor electric au un am!reiaj automat, un sc#im!tor de vitez, o frn, iar modelele cele mai perfecionate se pot programa astfel nct viteza de rotaie i timpul de e%tracie pot fi optimizate fr intervenia operatorului n timpul funcionrii. 2ora centrifug care tre!uie aplicat mierii depinde de vscozitatea acesteia, deci de coninutul n ap i de temperatura sa. 4ariaiile vscozitii n funcie de originea floral nu sunt mari dect n cazul mierii de iar!$neagr i de man. Pentru a uura e%tracia mierii, este !ine s se lucreze la temperaturi destul de ridicate pentru a$i reduce vscozitatea. +n ajunul e%traciei, magazinele se pot pstra la 7>$8=H, ntr$o camer de nclzire. 0 am!ian prea rece face ca e%tracia s fie dificil. E%tracia mierii poate fi precedat de o ajustare a coninutului n ap. Mneori suntem o!ligai s scoatem magazinele coninnd numeroase rame pline dar cu miere necpcit. E%ist dispozitive care permit evacuarea n cteva ore a e%cesului de umiditate al mierii c#iar n magazine. Pentru aceasta se proiecteaz un curent de aer uscat prin magazinele stivuite. ,el mai !un mijloc de a usca aerul este de a$l face s treac printre nite elemeni de rcire unde umiditatea se condenseaz n g#ea. -erul uscat tre!uie renclzit moderat nainte de a fi dirijat spre magazine * pentru aceasta aerul se trece peste nite rezistene electrice. -cest sistem este convena!il n marile e%ploatri. In e%ploatrile mici i mijlocii, magazinele se pot pune ntr$o camer nclzit moderat cu ajutorul unui mic radiator electric i !ine ventilat prin desc#ideri n partea de jos i de sus care s permit primenirea aerului. ntre magazine se pun pene de lemn pentru a facilita circulaia aerului ntre ramele care tre!uie des#idratate. -cest procedeu nu este eficient dect dac aerul care intr n camer este destul de uscat. (es#idratarea mierii n magazin este uneori att de rapid, cnd condiiile sunt favora!ile, nct coninutul n ap devine prea sczut. 9re!uie deci s supraveg#em operaia i s nu o prelungim mai mult dect este necesar. (e asemenea, tre!uie s evitm ventilarea unui aer ncrcat cu praf deoarece ar putea ajunge n miere. "e pot monta filtre de aer n locurile sensi!ile, adic la desc#iderile de admisie a aerului iar ncperea n care se face condiionarea tre!uie s fie splat cu mult ap nainte de folosire. (escpcirea face parte din e%tracie. 9re!uie s evitm s facem descpcirea cu cuite electrice prost reglate care pot carameliza mierea sau o pot colora inutil. +n principiu, cuitele electrice de descpcit au termostat. E%tracia prin centrifugare nu furnizeaz o miere care s poat fi direct m!uteliat. Proiectarea picturilor de miere pe pereii e%tractorului prezint inconvenientul c ncorporeaz mult aer su! forma unor !ule microscopice. Particulele de cear smulse din fagure n momentul descpcirii ajung, de asemenea, n miere, ca i fragmente de propolis i mici cantiti de polen provenind din celule cu polen care se gsesc n numr mai mare sau mai mic printre celulele cu miere. Pentru a o!ine o miere comercializa!il, este necesar s o purificm. ,ea mai !un metod de a purifica mierea este s o lsm cteva zile ntr$un recipient numit maturator, impropriu dealtfel, deoarece mierea nu este supus unei maturizri ci unei simple decantri. Pentru a ti la ce tre!uie s ne ateptm n urma unei decantri, tre!uie s$i cunoatem legile. Ele sunt simple. Mn o!iect oarecare &!ul de aer, particul de cear etc.' presupus sferic i perfect neted, se va deplasa cu att mai repede n sus sau n jos cu ct diferena de densitate ntre acest o!iect i mediul lic#id &n acest caz mierea' este mai mare, cu ct lic#idul este mai puin vscos i o!iectul este mai mare. /ipsete din aceast formul un coeficient care reprezint frecarea dintre o!iect i lic#id* acest coeficient este nul cnd este vor!a de aer dar poate fi foarte ridicat n cazul unui gruncior de polen spinos, de e%emplu. " vedem cum se aplic legile fizicii &formula lui "tocDes' la purificarea mierii. Pulele mari de aer se ridic repede la suprafa datorit dimensiunilor lor i diferenei de densitate ntre aer i miere. ,u ct !ulele sunt mai mici, cu att ele se deplaseaz mai ncet. Particulele de cear se ridic mai puin repede la suprafa dect !ulele de aer. (ac nu sunt foarte fine, gruncioarele de nisip &pot e%ista n mod ntmpltor' ajung la fundul maturatorului destul de repede. Micile aglomerri de polen urc destul de <?

repede la suprafa, n timp ce gruncioarele de polen izolate au o vitez ascensional aproape nul. umai polenurile foarte mari &cu un diametru mai mare de =,=?mm' pot ajunge la suprafa n cteva zile. 9re!uie s inem seama i de gradul de vscozitate al mierii. (ac acesta este prea ridicat, purificarea poate deveni imposi!il. Pentru a$l reduce, este !ine s inem maturatorul la o temperatur n jur de 8=H, protejndu$l mpotriva pierderilor de cldur sau, mai !ine, nc#izndu$l ntr$o cutie prevzut cu o rezisten electric i un termostat. -vantajul maturatoarelor termostate este, printre altele, de a ntrzia cristalizarea. -numite mieri, n special de crucifere, cristalizeaz foarte repede. +nc din maturator se o!serv nceputul cristalizrii. Mrindu$se considera!il vscozitatea mierii, cristalizarea mpiedic purificarea. Purificarea mierilor se poate face i prin filtrare. 2iltrele folosite n mod curent n apicultur sunt simple site cu oc#iuri de =,5 mm. -cestea sunt suficiente pentru a elimina din miere deeurile de cear i impuritile mari. 0 verita!il filtrare presupune o nclzire suficient pentru a reduce vscozitatea i o anumit presiune. Instalarea filtrelor nu se justific dect n cazul circuitelor de prelucrare industriale. 9e#nica de filtrare pe diatomee la temperatur ridicat i presiune mare nu este folosit n unele ri. Ea duce la o!inerea unei mieri perfect cristaline, sterile, lipsit de polen sau de materii coloidale. Mierea astfel filtrat nu mai poate fi numit pe deplin miere. Filtrarea -picultorul care i condiioneaz mierea pe care o recolteaz poate s se mulumeasc cu purificarea o!inut prin pstrarea acesteia n maturator minimum trei zile. Este greu s se fi%eze un timp de maturare necesar i suficient deoarece aceast operaie depinde de nlimea recipientului folosit &cu ct este mai nalt, cu att purificarea este mai lent' i de vscozitatea mierii, aceasta depinznd la rndul ei de temperatur, coninutul n ap i natura mierii. (ac se folosete un maturator cu termostat la 8=H,, se poate o!ine o purificare rapid * prudent este s scoatem mierea de ndat ce este posi!il, i aceasta din mai multe motive. Prin nclzirea continu se favorizeaz formarea de BM2 i mierea se coloreaz n cteva sptmni. (ac se ntrerupe nclzirea, mierea se poate cristaliza n maturator* n acest caz este greu de scos din el fr mijloace adecvate. -m!alarea cu amnuntul poate s se fac dup purificare. ,ristalizarea va interveni spontan dar !ineneles, necontrolat. Mnele mieri cristalizeaz !ine, altele prost. 4om vedea mai trziu cum putem controla acest proces. Muli apicultori nu se ocup cu vnzarea n detaliu a produsului lor. Ei prefer s$l livreze unei cooperative apicole sau unui comerciant, procesator i pentru acest lucru este suficient s se trag mierea n am!alaje cu capacitate mare, dintre care cele mai folosite sunt !idoanele de 8=$>= litri i !utoaiele de 8== Dg. ,ondiionarea industrial cere mijloace relativ importante. Mnitatea de condiionare tre!uie s funcioneze tot anul, ceea ce nseamn c tre!uie s stoc#eze, s controleze, s trateze mierea n aa fel nct ea s rspund strict la normele cerute i valoarea sa comercial s fie ct se poate de mare. Este deci e%clus c o asemenea unitate s funcioneze pe aceleai !aze ca cele care sunt perfect vala!ile la nivelul unei e%ploatri mici. Pstrarea mierii n !utoaie de 8== Dg nu se face fr pro!leme. Pentru a se ctiga loc se folosesc paleii i elevatoarele care permit stivuirea !utoaielor pe o nlime de civa metri. ,ldirea pentru depozitare tre!uie s fie aerisit i ct se poate de rcoroas * pentru mierile e%puse fermentrii cum este mierea de iar!$neagr, se impune pstrarea n camer rece. 9emperatura de :H, este suficient de sczut pentru a preveni fermentarea naintea pasteurizrii. Lic)efierea +n majoritatea cazurilor, cnd se condiioneaz un lot de miere, tre!uie nceput prin a o lic#efia deoarece, n timpul stocrii ea cristalizeaz n mod aproape inevita!il. umai mierile de salcm &-cacia' se pot pstra mult timp n stare lic#id. 0peraia de retopire a mierii este cea care, dac este prost fcut, aduce cele mai mari stricciuni mierii. 1ealizat corect nu las nici o urm. 0 instalaie de lic#efiere !ine conceput conine o camer nclzit unde !utoaiele cu miere sunt nti nclzite pn la circa :=H, timp de o jumtate de zi, electric sau n !azine cu ap cald. Rinnd seama de <@

sla!a conducti!ilitate termic a mierii, aceast prenclzire duce la lic#efierea straturilor de miere periferice * partea central nu este nclzit. Putoaiele cu miere prenclzite sunt apoi luate cu ajutorul unui motostivuitor * se desc#id &tre!uie s ai! desc#idere total' i se !asculeaz pe un grtar aezat deasupra unui tanc de recepie. Incinta n care se afl acest tanc i grtarul este nclzit la <=H,. +n aceste condiii, mierea prenclzit este lic#efiat rapid, fr s ating temperatura aerului din interior* ea este evacuat prin fora gravitaiei, nainte de a avea timp s fie nclzit e%agerat. Mierea evacuat este recuperat la etajul inferior ntr$o cuv de mare capacitate, de : pn la ; tone, unde este amestecat. Pentru o!inerea unui produs omogen, mierea este agitat timp de cteva ore cu ajutorul unei elice. Mierea lic#efiat, omogenizat, filtrat la ieirea din cuv este refulat cu ajutorul unei pompe pn la postul de condiionare. Mn lot decteva tone de miere n curs de condiionare este pregtit innd seama de analizele de control efectuate n preala!il n la!orator. Este vor!a fie de o miere ApoliflorA, fie de o miere monoflor care se vinde cu un anumit nume. 0 miere de salcm nu se vinde niciodat altfel dect n stare lic#id * n funcie de compoziie, o miere ApoliflorA va fi prin vocaie lic#id sau cristalizat. +ntreprinderea de condiionare are interesul s respecte aceast vocaie i s fac n aa fel nct mierea care tre!uie s fie vndut lic#id s rmn lic#id, ct mai mult timp posi!il, n ceea ce privete mierea cristalizat, este !ine s i se dea o AgranulaieA agrea!il. 0peraiile care urmeaz pregtirii AlotuluiA vor fi realizate n funcie de destinaia mierii. Pentru a pstra mierea n stare lic#id, este a!solut necesar s i se ani#ileze cristalele de glucoz pe care le conine nc i care ar fi germeni de cristalizare nedorii. "ingurul mijloc eficace este pasteurizarea mierii. *aste%ri2area "e tie c aciunea cldurii asupra mierii este cu att mai nefast cu ct este mai prelungit. -a s$a ajuns la utilizarea pasteurizatoarelor cu plci * ele sunt folosite n mod curent n industria alimentar i se adapteaz foarte !ine la pasteurizarea mierii cu ajutorul unei instalaii adecvate. +ntr$un pasteurizator cu plci mierea lic#id circul n contra$curent cu apa cald, ntr$un strat gros de civa milimetri. +nclzirea este foarte rapid* ea nu cere dect cteva secunde. ,nd mierea atinge temperatura de pasteurizare &<?H,', ea intr ntr$un circuit cu am!rare unde nu rmne dect cteva minute. Ea prsete camera pentru a intra n circuitul de rcire unde circul n contra$curent cu apa rece. /a ieire, > pn la ? minute dup ce a intrat, mierea are o temperatur de :7H, * este pasteurizat. -cum este ferit de fermentare deoarece drojdiile au fost distruse i i va pstra starea lic#id timp de cel puin ; luni, timpul necesar pentru a fi consumat. -iri1area cristali2!rii -m vzut c nu toate mierile sunt predispuse a rmne n stare lic#id. 2iind &relativ' prea !ogate n glucoz, ele risc s recristalizeze, c#iar i dup pasteurizare, ntr$o form neregulat. Este mai !ine s le respectm predispoziia i s le facem s cristalizeze repede su! o form plcut la vedere i la gust. Pentru a o!ine acest rezultat, se procedeaz la o nsmnare a mierii dup pasteurizare i rcire complet. "e amestec !ine, cu ajutorul unor aparate speciale, o miere care cristalizeaz foarte fin cu mierea care tre!uie cristalizat. "e folosete o cantitate de apro%imativ 5=I maia. ,ristalele adugate n miere servesc de amors i, n cteva zile, la o temperatur de 5:H,, cea mai favora!il creterii cristalelor, toat mierea este cristalizat n sistemul dorit. -mestecul de miere i maia ct nc se trimite la maina de m!uteliere n !orcane, are consisten de past. Mierile care cristalizeaz foarte fin se numesc mieri AcremoaseA. Ele au avantajul de a fi foarte plcute la consum datorit faptului c nu sunt foarte fine. 9re!uie s adugm c linia de condiionare a mierii pe care am descris$o, foarte sumar, se realizeaz numai din materiale folosite n industria alimentar. -proape totul este confecionat din oel ino%ida!il sau din sticl Pire%. ,ondiiile de igien cele mai stricte pot fi ndeplinite * materialele fiind uor de demontat i de splat n ap fiart sau la vapori. (ac pasteurizarea nu se impune ntr$o e%ploatare mic, cristalizarea controlat este la ndemna oricrui apicultor. ,#iar dac aceasta nu se realizeaz n conformitate cu procedeele industriale pe care le$am descris, poate da rezultate e%celente cu un minimum de efort. 9re!uie s se tie, cristalizarea este un fenomen care se supune unor legi precise. Pentru a o!ine cristale ?=

foarte mari, este nevoie de timp i de repaos perfect. 9emperatura nu tre!uie s varieze deoarece aceste variaii provoac micri de conve%ie n lic#id, micri care pot sparge reeaua cristalin n formare. Pentru a o!ine cristale foarte fine, tre!uie s spargem cristalele mari care se formeaz * fiecare !ucat devine un nou mediu de cristalizare i aceasta se accelereaz. -picultorul care dorete s$i trateze mica recolt pentru a o!ine o miere cristalizat fin tre!uie s nceap prin a$i constitui o mic rezerv, de cteva Dilograme, dintr$o miere cu granulaie plcut. Mn Dilogram din aceast miere este suficient pentru a nsmna 5= Dg de miere lic#id * desigur c tre!uie s amestecm convena!il mierea i maiaua. E%ist n comer cuve pentru amestecat, care se potrivesc foarte !ine. /a nevoie, se pot o!ine rezultate !une cu ajutorul unei spatule destul de mari care se manevreaz coninutul. ,ristalizarea se face rapid la 5:H,. Punerea n !orcane tre!uie s se fac dup amestecare * !orcanele se pstreaz la rcoare. 1euita depinde de predispoziia mierii de a cristaliza * n lipsa analizelor care s permit cunoaterea raportului glucoz$levuloz, ne putem !aza pe o!servarea unei pro!e de miere ntr$un recipient de sticl. -ceast pro!, de =,>$5 Dg miere va fi introdus n frigider pe timpul nopii, iar ziua va fi scoas i lsat la temperatura o!inuit fr s uitm s o agitm din cnd n cnd cu o !ag#et de sticl. 0 miere predispus la cristalizare rapid, va cristaliza n cteva zile. Mn ultim factor care tre!uie luat n considerare pentru reuita unei cristalizri controlate este coninutul n ap. u se o!ine o miere perfect dect dac aceasta este n jur de 5<,7I. Ambala1%l -legerea am!alajului pentru miere depinde de dou categorii de motivaii. Mna se refer la motivaii de ordin te#nic, cealalt la motivaii de ordin estetic. (in punct de vedere te#nic tre!uie s se ia n considerare etaneitatea am!alajului ca fiind criteriul cel mai important. Mn vas care conine miere tre!uie s fie perfect etan. "e nelege de la sine c el nu poate fi confecionat dect din materii prime autorizate de lege. 1estul nu este dect o pro!lem de pre de cost, de comoditate la ntre!uinare i de dorina de a satisface clientela. -m!alajele fa!ricate din materiale transparente au avantajul c prin ele se poate vedea mierea. E%periena dovedete c vasele opace ascund uneori defecte de prezentare pe care o te#nic mai atent le$ ar fi putut evita. E4amen%l mierii ,ongresele, reuniunile profesionale, e%poziiile i concursurile agricole sunt, pentru apicultori, ocazii de a$i prezenta produsele i de a le supune judecii e%perilor care le pot recunoate calitile i defectele. 9re!uie s admitem c, dac dispunem de reguli i norme pentru a judeca animalele de concurs i vinurile, lucrurile sunt mult mai uoare n ceea ce privete mierea. +n ultimii ani s$au fcut eforturi demne de laud pentru a da judectorilor criterii de apreciere a mierilor care s nu fie prea su!iective, dar rmn multe de fcut n acest domeniu. 9re!uie s se fac deose!irea ntre ) 5. criterii de calitate, generale * 7. criterii legate de prezentarea produsului* 8. criterii care se aplic la situaii particulare. 4om lsa de o parte criteriile de calitate, ele sunt de competena la!oratoarelor. ,riteriile de prezentare se aplic tuturor mierilor. Mierea este caracterizat dup felul cum se prezint la vnzare. 0 judecat vala!il nu poate fi emis dect asupra unui produs comercializat ntr$un am!alaj perfect transparent. Practic limpezimea este un criteriu important pentru caracterizarea mierilor lic#ide i, dealtfel, cristalizarea se apreciaz n primul rnd dup oc#i. 0 miere destinat vnzrii n stare lic#id tre!uie s fie limpede i nu tre!uie s prezinte acea cea care anun o viitoare cristalizare. "uprafaa ei nu tre!uie s prezinte nici o particul solid vizi!il cu oc#iul li!er. 0 miere cristalizat tre!uie s prezinte o suprafa perfect omogen, lipsit de acele ramificaii al!e de pe pereii vasului datorate !ulelor ?5

de aer. "uprafaa tre!uie s fie lipsit de particule solide i de spum. "puma care se ridic la suprafa dup m!uteliere formeaz o mic crust al! constituit din cristale de glucoz i !ule de aer. (egustarea la acest stadiu nu tre!uie s priveasc dect gusturile parazite. 9oate mierile sunt egale pentru ar!itru, cu condiia ca gustul i mirosul lor s fie naturale. (efectele majore cum sunt separarea n mai multe straturi, cristalizarea grosier i neregulat, fermentarea sunt cauze evidente pentru e%cluderea dintr$un concurs. /ucrurile se complic cnd este vor!a de apreciere n raport cu o calitate anume de miere. Evident n a!sena unor referine precise operaiunea este imposi!il. ,onstituirea acestor referine este ntotdeauna la!orioas. 9re!uie adunat un numr suficient de eantioane, provenind din diferite regiuni i recoltate n mai muli ani. "upuse unor serii de analize, aceste eantioane permit sta!ilirea unor medii pentru principalele caracteristici cum sunt culoarea, aciditatea, spectrul za#arurilor, conducti!ilitatea electric, etc. -cestor teste fizico c#imice li se adaug teste organoleptice, deose!it de delicate n msura n care voca!ularul pentru calificarea mierii este nc foarte rudimentar n comparaie cu cel folosit de degusttorii de vinuri. umai pornind de la aceste msuri pregtitoare se pot furniza unui juriu elementele care s$i permit confirmarea e%actitii unei denumiri florale, fie c este vor!a de rozmarin, trifoi sau !rad. Anali2a mierii Pentru un profan, cuvntul AanalizA ascunde o lume misterioas de aparate complicate i de te#nici sofisticate datorit crora putem ti totul despre miere, ncepnd cu originea sa floral, pn la coninutul n vitamine, calciu sau co!alt totul apsnd pe un !uton. 9re!uie s spunem c literatura poliist a fcut totul pentru acreditarea acestei noiuni simpliste * de la "#erlocD Bolmes pn la Maigret, care este poliistul ce nu a fcut apel la te#nicile de la!orator pentru a urmri o pist6 9re!uie s precizm mai nti c e%presia Aa da o miere spre analizA nu are sens luat ca atare. 9oate mierile naturale conin sute de constitueni diferii a cror valoare este foarte diferit n funcie de scopul urmrit prin analiz. (eoarece orice analiz tre!uie s nceap n mod o!ligatoriu de la o ntre!are adresat clar i precis. (ac ntre!area este pus de un apicultor n legtur cu propria sa producie, de un consumator n legtur cu un produs cumprat din comer, de un serviciu oficial, sau de un cercettor n legtur cu o miere necunoscut, analiza se va desfura diferit. +n general, apicultorul care i d mierea spre analiz dorete s tie care este originea ei floral, calitatea sa i dac poate s primeasc o denumire anume. ,onsumatorul va dori s tie dac mierea pe care a cumprat$o este pur sau falsificat i dac denumirea pe care o poart este conform cu realitatea. +n ceea ce privete serviciile oficiale, acestea sunt interesate s tie dac mierea este n conformitate cu normele legale legate de folosirea de anti!iotice sau standardele de calitate, n timp ce cercettorul urmrete nainte de toate s$i completeze cunotinele de specialitate. C ntr l%l #e calitate "copul controlului de calitate este de a da o apreciere a mierii, fondat strict pe calitile de !az ale produsului, adic coninutul n ap, puritatea i integrarea sa ntr$un concurs, ca operaiune de selecie i clasament ) permite eliminarea produselor defectuoase, dar nu emite nici o judecat de valoare n legtur cu o denumire anume. ,ontrolul de calitate al unei mieri cuprinde msurarea coninutului de ap, un test de puritate, o dozare a #idro%imetilfurfurorului &BM2', un e%amen organoleptic i un e%amen al strii fizice. 0 miere de calitate normal tre!uie s rmn n limitele fi%ate de lege * dar aceste limite fiind foarte largi controlul calitii permite nuanarea aprecierii distingnd, cu ajutorul unor notri simple, mieri care sunt pur i simplu conforme legii i cele numite de calitate superioar pentru c sunt foarte curate, foarte concentrate, foarte srace n BM2, care se prezint su! o stare fizic !ine definit &lic#id sau cristalizat' i nu au alt gust strin mierii. Msurarea coninutului n ap se face uor cu ajutorul unui refractometru. (e fapt, dup cum am mai menionat, indicele de refracie al mierii depinde de coninutul ei n ap. ,unoscnd indicele de refracie se deduce coninutul n ap. 9a!elele lui ,#ata^a_ conin cifrele acestei corespondene. 1efractometrul ?7

permite msurarea cu o singur pictur de miere * totui el nu poate da un rezultat dect dac mierea este perfect limpede. Msurarea puritii se face prin cntrirea unui filtru nainte i lup filtrarea a > g de miere n soluie de ap. 2iltrul reine corpurile strine care tre!uie s fie eliminate n cursul epurrii. Este vor!a n special de resturi de cear, fragmente de propolis, praf sau resturi animaliere sau vegetale. (ac controlul calitii este destinat mierilor care intr n competiie sau determinrii preului de vnzare sau a valorii aportului ntr$o cooperativ, se pot sta!ili uor !aremuri potrivite. ,ontrolul calitii are avantajul de a putea fi realizat cu mijloace modeste. El nu necesit dect o aparatur simpl i cunotine te#nice destul de elementare. *rinci$alele ti$%ri #e miere 6n R m5nia "i 6n l%me Mierile monoflore se mai numesc i AunifloraleAW sau Amieri de un sortimentA, n timp ce mierile poliflore sunt numite i Amieri de toate$florileA. Este vor!a de denumiri care se pot da produselor !rute. (ac din motive comerciale tre!uie s se o!in mieri omogene n cantiti mari, se fac amestecuri asemntoare acelora care se practic pentru o!inerea vinurilor de calitate constant. -mestecurile de miere, n msura n care sunt realizate de te#nicieni e%perimentai i n !une condiii materiale, permit valorificarea unor produse care, n stare !rut, ar gsi foarte greu amatori. -m grei deci dac le$am considera de calitate inferioar * ele reprezint numai o tendin la uniformizare, la standardizare, care se judec n funcie de temperamentul fiecruia. -ceste produse !rute pot fi compara!ile cu vinurile de ar care plac sau care nu plac dar care asigur varietatea, n timp ce vinurile la scar industrial nu rezerv nici o surpriz. umrul mierilor monoflore care se pot recolta ntr$o ar ca 1omnia este relativ redus. Mnele dintre ele se recolteaz n cantiti de ordinul tonelor, cum e la salcm, altele au o producie limitat, ele provenind de la plante a cror arie de rspndire geografic este relativ mic. ,ele mai importante dintre aceste mieri sunt prezentate n continuare) Mierea #e ra$i(! Mierea de rapi este o!inut din flori de 4rassica napus var. oleifera, plant oleaginoas care n ultimii ani acoper din ce n ce mai multe suprafee agricole. -ceast cultur se gsete n prezent aproape peste tot, cu e%cepia regiunilor de munte. Mierea de rapi se recolteaz n lunile mai$iunie dac provine din nsmnri de toamn. 1apia de primvar, care ocup suprafeele mai mici, nflorete mai trziu i mierea se recolteaz n iulie$august. Mierea de rapi este destul de uor de descris deoarece se gsete n cantitate mare n stare pur sau aproape pur. ,oloraia este foarte sla!, nu depete 8> mm pe scara Pfund &care este gradat de la = la 5:= mm'. Mirosul ei este cel al florilor de rapi * gustul este dulce, fr o caracteristic anume. ,oninutul n ap al mierii de rapi este destul de ridicat i anume n jur de 5?I. -ceasta datorit faptului c este miere de primvar care se recolteaz repede pentru a nu cristaliza n faguri* n aceste condiii, e%ist tendina de a se recolta mierea nainte de maturare complet. 4aloarea pB este relativ ridicat i aciditatea destul de sla! &pB :, aciditate total de ordinul a 5> me`.KDg'. ,onducti!ilitatea electric foarte sczut indic un coninut srac n su!stane minerale. "pectrul za#arurilor este caracterizat prin a!undena glucozei &:?I' care domin net asupra fructozei &::I', n timp ce za#arurile minore sunt puin a!undente &:,>I'. -cest spectru arat o tendin foarte net pentru cristalizare spontan i foarte rapid * cnd este foarte pur, mierea de rapi poate s cristalizeze nc de la e%tracie, mai ales dac timpul este rcoros. 9re!uie deci s trecem mierea printr$un maturator cu termostat. "pectrul polinic al mierii de rapi conine o cantitate mare de polen de rapi i anume @>I sau c#iar mai mult. n aceste condiii, polenurile secundare sunt rare, ceea ce complic cercetarea originii geografice. -ceste polenuri secundare aparin unei flore de primvar destul de !anal &pomi fructiferi, ppdie i salcie' care nu este caracteristic unei regiuni precise. ,ultura de rapi este ntins acum n multe ri din Europa i -merica. Ea se ntlnete n .ermania i n Polonia precum i n ,anada, unde depete mierea de trifoi care constituia nainte prima resurs melifer a ,anadei. ?8

Mierea #e salc5m Mierea de salcm este mierea produs de al!ine din nectarul florilor de salcm, )obinia pseudocacia. Pentru !otaniti, adevratele acacia constituie un foarte important gen al leguminoaselor* mimoza aparine acestui gen. "alcmul 1o!inia pseudocacia populeaz n mod diferit teritoriul romnesc * el poate forma adevrate pduri sau poate crete izolat. umai pdurile foarte mari produc material suficient pentru o recolt pur sau aproape pur de miere de salcm. -semenea pduri se gsesc n nordul rii &4alea lui Mi#ai' sau n sud, dar producia depinde foarte mult de condiiile meteorologice &ng#eurile trzii i ploile ndelungate, reci, de primvar pot calamita culesul', deci este neregulat. Mierea de salcm se recolteaz n iunie, nflorirea producndu$se n a doua jumtate a lunii mai. Este mierea cea mai limpede care se recolteaz n 1omnia &ma%imum 8= mm pe scara Pfund'. -ceast miere are mult finee i discreie, ceea ce face s fie apreciat pentru ndulcirea alimentelor i ceaiurilor fr s le denatureze gustul. ,oninutul n ap aproape normal &mai mic de 5?I'. pB$ul este aproape de : i aciditatea destul de sla! &de ordinul a 5: me`KDg', o conducti!ilitate electric foarte sczut, ceea ce este n conformitate cu un coninut n materii minerale mai mic de =,5I. "pectrul za#arurilor este foarte interesant , remarcndu$se prin !ogia n levuloz &aproape >=I din su!stana uscat' i srac n glucoza &8:I'. Fa#arurile secundare sunt destul de !ine reprezentate, aproape 5=I diza#aride &za#aroz i maltoz' i aproape 8 erloz, un za#r specific mierii. 0 asemenea compoziie are drept consecin o vitez de cristalizare foarte sczut, uneori nul, n sensul c dup civa ani c#iar, mierea de salcm poate s rmn lic#id. E%ceptnd acest caz e%trem, mierea de salcm rmne de o!icei lic#id timp de un an. ,nd o miere de salcm este foarte pur, spectrul su polinic este redus. Polenul de salcm este preponderent, dar deoarece florile de salcm sunt srace n polen mierea este i ea srac n polen ) ea conine adesea mai puin de 5==== gruncioare de polen n 5= g. Pe lng polenul de 1o!inia, se mai gsete i polenul ar!orilor fructiferi, ppdiei, salciei i de asemenea al rapiei, sparcetei i trifoiului. -socierea dintre 1o!inia i castan nu este rar n 1omnia dar ea denot o recolt trzie * ea se ntlnete rar n mierea de salcm. (ei salcmii 1o!inia sunt de origine american, producia lor este caracteristic mai mult pentru Europa i n special pentru Europa de Est. "pectrul polinic al mierii de salcm este diferit n funcie de ar. (e e%emplu cel din Mngaria i din 1omnia este destul de diferit de cel al mierii din 2rana* n aceste mieri se gsete polen de /orant#us europaeus, plant asemntoare cu vscul care lipsete din flora francez. Polenul de /orant#us constituie un indicator al unei origini danu!iene. Miere #e la'an#! Mierea de lavand este produs de al!ine din nectarul diferitelor specii i su!specii din genul Lavandula ca i din #i!rizii lor cultivai su! numele de lavandin. 9otui tre!uie s e%cludem specia L# stoechas care d o miere foarte diferit. ,aracteristicile mierii de lavand sunt deose!ite de cele ale mierii de lavandin. Mierile de lavand fin sunt mai colorate dect cele de lavandin * acest lucru poate fi datorat faptului c polenul de lavand este foarte pigmentat. +n cazul lavandinei, #i!rid steril, staminele sunt goale sau aproape goale. (eci nectarul nu este m!ogit cu pigmenii din polen i mierea o!inut este foarte desc#is la culoare. Mierile de lavand cele mai nc#ise la culoare ating >> mm pe scara Pfund. Indiferent dac provin de la lavand sau de la lavandin, mierile sunt foarte parfumate i aromate. Mirosul nu este c#iar acelai cu al florilor de lavand. +nflorirea lavandei i lavandinei are loc n plin var, ntre iulie i septem!rie. 1ecolta se face n general spre sfritul lunii august. ,ontrar mierilor prezentate mai sus, mierea de lavand i cea de lavandin sunt srace n ap ) adesea mai puin de 5<I. PB$ul este sczut i aciditatea total este relativ mare &pB$ul este n jur de 8,> iar aciditatea de 8: me`.KDg'. "pectrul za#arurilor arat un ec#ili!ru destul de !un ntre levuloza &n jur de :7I' i glucoza &n jur de 8@I' * diza#aridele sunt a!undente &58I', n special za#aroza. Mierea de lavandin cristalizeaz destul de repede i cu granulaie fin, n timp ce mierea de lavand fin ?:

cristalizeaz mai ncet i mai grosier. ,oninutul n su!stane minerale este mic i conducti!ilitatea electric joas. "pectrul polinic al mierii de lavand este foarte diferit de cel al mierii de lavandin. Mierea de lavand este !ogat n polen de lavand, dezvoltat normal, n timp ce polenul de lavandin foarte puin a!undent i redus are o e%in deformat. Polenurile care l nsoesc pe cel de lavand sau de lavandin sunt n general caracteristice pentru flora rii din care se recolteaz * compozitele i papilionaceele sunt foarte !ine reprezentate i n special al!strelele i sparcetele. -deseori se pun n eviden, la analiz, polenuri care indic trans#umante anterioare. Este cazul polenului de iar!$neagr ar!orescent. Mierea #e r 2marin este produs de al!ine din nectarul de rozmarin, plant sl!atic, foarte a!undent n unele regiuni ale rii noastre i n diferite ri din !azinul mediteranean. Producia de miere este foarte neregulat deoarece depinde de condiiile meteorologice de la sfritul iernii i nceputul primverii. +nflorirea dureaz din noiem!rie pn n mai, perioada de vrf situndu$se n luna aprilie. 1ecoltarea se face n mai. ,oninutul n ap este sczut &mai mic de 5<,>I'. Mierile de rozmarin au o arom delicat* cnd sunt foarte pure, au gust foarte fin. .ustul este mult mai accentuat cnd mierea de rozmarin este com!inat cu miere de cim!rior care nflorete aproape n acelai timp i pe acelai teren cu rozmarinul. ,oloraia este sla!, ma%imum 8> mm pe scara lui Pfund, pB$ul este apropiat de 8,? * aciditatea este sla!, ca i coninutul n su!stane minerale. "pectrul za#arurilor este destul de ec#ili!rat ) 8@I glucoza i :8I fructoz cu 58I diza#aride &n special maltoz' i aproape 7I erloz. ,ristalizarea este destul de rapid i granulaia fin. "pectrul polinic este supus unor variaii importante * polenul de rozmarin poate fi reprezentat foarte diferit n funcie de regiunea de producie i pro!a!il i n funcie de tipul de apicultur practicat. "e poate ntmpla ca o miere de rozmarin autentic s nu conin mai mult de 5=I polen de rozmarin, celelalte polenuri fiind foarte reprezentative pentru flora vizitat de al!ine pentru a culege polen* papilionacee de tipul Mle%, cistacee, cimiir &merior', vi$de$vie, iar!$neagr ar!orescent. +n general, mierile de rozmarin sunt !ogate n specii* este un lucru o!inuit s se gseasc mai mult de 8= de tipuri de polen n aceeai miere, ceea ce indic o flor local forate variat . E%amenul aprofundat al spectrului polinic al mierilor de rozmarin, permite s se fac deose!irea net ntre mieri de rozmarin produse n diferite ri. Mierea #e iarb!&neagr! Mierea de iar!$neagr este produs de ctre al!ine din nectarul de iar!$neagr ,alluna vulgaris. -ceasta este o plant comun care se gsete pe vaste terenuri silicioase unde formeaz, n anumite locuri, un covor continuu su! pinii maritimi. Mierea de iar!$neagr are caracteristici att de originale nct nu poate fi confundat cu nici o alta. -re o savoare puternic, uor amruie i un puternic miros de floare. "e poate spune c i poate place celor care caut n miere altceva dect un simplu edulcorant. ,oninutul n ap este ridicat ) n jur de 77$78I, ceea ce este anormal pentru o miere o!inuit dar admis pentru mierea de ,alluna pur. 4scozitatea sa este anormal ) ea este ti%otrop. u poate fi e%tras din faguri prin metodele o!inuite. 2ora centrifug realizat de e%tractoare nu are nici un efect asupra mierii atta timp ct este su! form de gel. Pentru a o aduce n stare de sol se folosesc aparate speciale numite AperforatoareA. -ceste aparate, manuale sau electrice, au !aterii de ace a cror distanare i aezare corespund cu cea a celulelor. -cele ptrund n celule i distrug structura de gel a mierii fr a deteriora fagurii* acele sunt montate pe arcuri foarte suple i se termin cu cte un vrf !ont. Imediat ce perforarea a adus mierea n stare de soluie, aceasta poate fi e%tras ca orice miere prin fora centrifug. (atorit acestei proprieti uimitoare a mierii de iar!$neagr, apicultorul o poate o!ine n stare pur. Practic, este suficient s fac o e%tracie du!l. (up ce se descpcete fagurele, acesta este pus n centrifug * mierea normal este e%tras, iar cea de iar!$neagr rmne. "e pune n funcie perforatoarea ?>

i se mai pune fagurele a doua oar n e%tractor. Mierea provenit din aceast a doua e%tracie este miere pur de iar! neagr. 9i%otropia mierii de iar! neagr se datorete unei proteine care se gsete n nectar care poate ajunge la 7I din greutatea mierii. +nclzind moderat mierea de iar! neagr, se o!ine o gelificare mai intens. Pasteurizarea la ;>H, timp de cteva minute este suficient pentru a distruge drojdiile i pentru a dezvolta gelificarea. Ea permite o!inerea unei mieri de iar!$neagr care se pstreaz !ine n ciuda unui procent de umiditate foarte ridicat. 9i%otropia mierii de iar!$neagr are o influen ciudat asupra cristalizrii. .ermenii de cristalizare fiind imo!ilizai n gel, cristalele cresc pe loc, n timp ce ntr$o miere o!inuit, curenii de convecie antreneaz germenii n toat masa. "e formeaz cristalele care pot atinge 5 sau 7 mm n diametru * sunt aglomerri aproape sferice i foarte dure. Mierea de iar!$neagr are o coloraie medie mergnd spre rou care atinge ?> mm pe scara Pfund. "e o!serv o anumit tul!ureal datorat prezenei proteinei. ,onducti!ilitatea electric este relativ ridicat, pentru o miere de flori, ca i coninutul n su!stane minerale, pB$ul este cuprins ntre : i :,; * aciditatea este medie. "pectrul za#arurilor indic predominana net a fructozei asupra glucozei i importana mic a za#arurilor secundare. -ceast compoziie favorizeaz o vitez mic de cristalizare. "e poate, de asemenea, scoate n eviden ca un caracter original, coninutul foarte !ogat n amilaz. "pectrul polinic al mierii de iar!$neagr poate fi mult modificat prin modul de e%tracie. +ntr$adevr, folosirea perforatoarelor introduce n miere cantiti importante de polen provenind din celulele unde acesta este stocat de al!ine. +n plus, vscozitatea anormal mpiedic considera!il epurarea prin diferen de gravitate. +n aceste condiii, polenul care se depune pe suprafaa mierii, n cteva zile rmne prizonie * acesta este gsit la analiz, al crei rezultat este modificat. (e aceea, o miere foarte pur de iar!$neagr poate s conin ca polen dominant o specie total diferit, ca de e%emplu polen de castan. ,nd se face analiza polinic a unei mieri de iar!$neagr care nu a fost m!ogit n mod artificial in polen, prin te#nicile de e%tracie, se gsete polenul de iar!$neagr dominant i n cantitate normal. +n fiecare din regiunile productoare de miere de iar!$neagr e%ist o flor secundar destul de variat pentru a putea deose!i o miere de iar!$neagr provenind din alt regiune sau ar. Mierea #e man! #e bra# +n practica curent, nu se vor!ete despre Amiere de man de !radA ci pur i simplu de Amiere de !radA. (esigur, pentru profani distincia este su!til * pentru consumatori, ea este n general de neneles, cum ar fi cea ntre mana provenind de la diverse specii de #emiptere i de la diferite specii de conifere. +n aceste condiii, se admite din ce n ce mai mult c denumirea Amiere de !radA se aplic mierii de man recoltat de al!ine pe !razi i pe molizi. ,eea ce nu e%clude ns posi!ilitatea introducerii unor denumiri mai restrictive pentru producii locale de o calitate e%cepional. Perioada de producie, mai mult sau mai puin lung, este vara. (atorit compoziiei lor foarte deose!ite, mierile de !rad au o savoare dulce, foarte agrea!il, asemnat malului. "unt puin dulci i au o arom sla!. ,uloarea, foarte intens, poate s mearg pn la negru dar deseori este mai desc#is. 9otui nu ar tre!ui s fie su! ;> mm pe scara Pfund. ,oninutul n ap este destul de sla!, &mai mic sau c#iar mult su! 5?I'. 4scozitatea este normal, dar mierile de !rad cu coninut mic de ap sunt mai vscoase dect mierile comune cu acelai coninut n ap i au tendina s fileze la transvazare. PB$ul mierilor de !rad este destul de ridicat putnd ajunge pn la > * el se situeaz n medie n jur de :,;, ns aciditatea este mai degra! mare. ,onducti!ilitatea electric este ridicat, ca i coninutul n su!stane minerale. -ceste caracteristici sunt destul de specifice pentru a fi utilizate la recunoaterea prezenei manelor ntr$un amestec. "pectrul za#arurilor este net diferit de cel al mierilor florilor de calitate o!inuit. 2ructoza &8<I' predomin asupra glucozei &87I', dar se gsesc i aproape 55I diza#aride i melezitoz n proporie destul de mare &pn la peste 5=I'. +n general, se poate spune c spectrul za#arurilor din mierile de !rad ?;

este decalat spre za#arurile cu greutate molecular ridicat. Este un fapt cunoscut de mult timp, dar nainte de folosirea metodelor de cromatografie ne mulumeam s punem n eviden ce se numeau Ade%trineleA mierii de !rad. -m menionat mai sus c e%amenul microscopic al mierilor de man d rezultate a cror interpretare este diferit de cea care se face pentru mierea de flori. u voi mai reveni asupra acestui aspect* s menionez totui c polenul care nsoete sporii de ciuperci i alte elemente figurate d informaii asupra originii geografice a mierilor de !rad. ,u condiia unei documentaii suficiente, putem distinge de e%emplu, mierile de !rad din ,arpaii 0rientali de cele din ,arpaii 0ccidentali. Mierile de !rad joac un rol foarte mare n Europa ,entral datorit ntinderii pdurilor de conifere n vest, n .ermania, Elveia, -ustria i dincolo de ea, spre est. +n .ermania se face net diferena ntre mierile de !rad provenind de la !radul pectinata i cele de la molizi, mult mai sla! cotate. Mieri m n fl re #i'erse ,ele cteva mieri monoflore pe care le$am studiat sunt cele mai !ine cunoscute i joac un rol economic n producia romneasc. (ar, alturi de aceste mieri dintre care unele se !ucur de o reputaie mare i sunt foarte cutate de clientel mai e%ist alte apro%imativ douzeci de mieri care mai mult sau mai puin regulat, pot fi o!inute n stare monofloral, despre care nu e%ist o documentaie precis i fia!il. (escrierile care se gsesc n literatura de specialitate sunt adeseori vagi i pline de greeli, cci nu este uor s cunoti originea !otanic a unei mieri numai pe !aza o!servaiilor efectuate n teren. M%"tar #e c5m$ &,inapis arvensis'. E%ist analogii ntre mierea de rapi i cea de crucifere nrudite din punct de vedere !otanic, adic aparinnd genurilor ,inapis, )aphanus %i 4rassica. Mierea de mutar este o miere desc#is la culoare cu cristalizare foarte rapid. ,a toate mierile de crucifere din aceeai grup, este fie nu prea aromat, fie afectat de un miros de varz care, n cazuri e%treme poate fi de$a dreptul dezagrea!il. Tei &Tilia sp#'. 1omnia poate fi considerat ca o ar mare productoare de mieri de tei. Mneori se ntmpl ca n apropierea anumitor masive forestiere sau a unor parcuri foarte mari din Moldova sau alte regiuni s se recolteze mieri de tei foarte caracteristice. Mierea de tei este destul de desc#is la culoare, cu refle%e verzi, cu coninut ridicat n ap * aroma foarte pronunat amintete perfect planta de origine. ,ristalizarea este rapid. ,onin adesea o proporie de man nu tocmai neglija!il deoarece teii adpostesc numeroi purici. Mierile de tei foarte pure, provenind din 1omnia, 1usia, Polonia i mai ales din E%tremul 0rient au o arom foarte puternic i este de preferat s fie amestecate cu alte mieri mai neutre. (at fiind !ogia de arome a mierilor de tei, mierile ApolifloreA sunt uneori considerate de ctre productorul lor, acesta de !un credin, ca mieri de tei monoflore dei ele nu conin dect o proporie mic de miere de tei. "e atri!uie mierii de tei virtuile medicinale ale plantei &calmante, e%pectorante'. Cr%"in &)hamnus frangula'. "unt mieri cu arom foarte delicat, de culoare medie. /i se atri!uie, ca i merii de tei, proprietile medicinale ale plantei din care provine. L%cerna &$adicago sativa'. Mierea de lucerna este o miere de culoare desc#is, cu gust neutru, care cristalizeaz repede i cu cristale cam mari. Trif i alb &Trifolium repens'. Mierea de trifoi al! este o miere cu proprieti deose!ite, de calitate e%celent, de culoare desc#is, cu o arom puin pronunat dar agrea!il, cu cristalizare fin. +n 1omnia, coninutul su n ap este uneori prea mare * se numr printre mierile care tre!uie des#idratate puin nainte de e%tracie, prin pstrare n camer cald. ?<

Trif i r "% &Trifolium pratense'. 9rifoiul rou d o miere foarte desc#is la culoare, cu gust dulce i agrea!il, care cristalizeaz repede. S$arceta &+nobr.chis sativa'. Mierile de sparcet sunt de calitate !un, de culoare puin mai nc#is dect mierile de trifoi dar mult mai parfumate. "unt srace n ap i cristalizeaz fin. Arb ri fr%ctiferi &Prunus sp#, Pirus sp. etc.' Mierile de ar!ori fructiferi sunt destul de rare n stare pur. +n 1omnia, ele provin cel mai adesea de la merii din regiunile de deal care nfloresc destul de treptat i a!undent. "unt mieri de !un calitate, desc#ise la culoare cu cristalizare rapid i cu granulaie fin. *!#%cel &!rataegus ox.acantha'. Producia de mieri de pducel se o!ine n stare relativ pur acolo unde e%ist multe garduri vii de pducel sau vi cu acest ar!ust. Mierea are coloraie medie i gust agrea!il. .ardurile vii de pducel sunt ameninate cu dispariia * se consider c ele constituie un rezervor al !olii ar!orilor fructiferi cunoscut su! numele de Afocul !acterianA i se preconizeaz distrugerea lor. M!r!cine &)ubus sp#'. Mrcinele d o miere de culoare desc#is, de calitate !un i cu gust agrea!il* cristalizeaz ncet. *%f%li(! & pilobium spicatum'. Mierile de pufuli pure nu sunt o!inuite n 1omnia, dar joac un rol important n Marea Pritanie i n cteva ri din nordul Europei. "unt descrise ca mieri de culoare desc#is, de calitate e%celent, cu gust agrea!il* cristalizeaz fin. Ie#era &-edera helix'. +n 1omnia se semnaleaz uneori recolte de miere de ieder, n anii cu toamn nsorit. Este o miere de culoare medie, cu cristalizare rapid. Fl area&s arel%i &-elianthus annus'. Mierile de floarea$soarelui sunt !ine cunoscute nc de cnd a nceput cultivarea acestei plante n diferite regiuni ale 1omniei. -u o frumoas culoare aurie, un gust agrea!il i nu cristalizeaz repede. ,ulesul de floarea$soarelui este unul din culesurile principale de la noi. Alb!strea &!entaurea c.anus'. Mierile de al!strele aparin practic trecutului, deoarece generalizarea folosirii ier!icidelor n lanurile de gru tinde s le fac s dispar. "unt mieri de culoare desc#is, cu cristalizare fin, uor amare. *!$!#ie &Taraxacum densleonis'. Mierile de ppdie au o culoare gal!en$portocalie caracteristic. -u un gust puternic, cristalizeaz repede i cu granulaii mari. Mierile de ppdie se recolteaz n e%clusivitate n regiunile de cretere a animalelor unde ppdia crete n puni. Arbat%s &'rbatus unedo'. Mierile de ar!atus relativ pure nu se recolteaz dect n ,orsica. -mreala lor foarte pronunat este !ine cunoscut. R # #en#r n &)ododendron sp.'. ??

Mierile de rododendron, foarte desc#ise la culoare i cu gust dulce, cristalizeaz foarte ncet deoarece sunt !ogate n fructoz i za#aroz. -ceste mieri nu prezint nici un pericol * mierea de rododendron to%ic, cu care s$au otrvit soldaii lui 3enofon &cf. -na!ase', provenea de la )# ponticum, comun n -sia Mic. 9o%icitatea mierilor provenind de la aceast specie se datoreaz prezenei n nectar a andromedoto%inei. Iarba&neagr! cen%"ie & rica cinerea'. -ceast iar!$neagr d o miere foarte colorat, cu gust foarte puternic, mai degra! amar, recoltat uneori n /ande. Iarba&neagr! arb rescent! & rica arborea'. Mierea de iar!$neagr ar!orescent nu este cunoscut n stare pur. -semenea celorlalte mieri de iar!$ neagr, aceasta este destul de nc#is la culoare i are gust puternic. Cimbri" r &Th.mus vulgaris'. Mierile de cim!rior sunt foarte parfumate. +n 1omnia producia lor este limitat la cteva regiuni. /ri"c! &7agop.rum esculentum'. Producia ei n stare pur este foarte redus. Este o miere caracteristic, att prin culoarea de un rou foarte nc#is ct i prin aroma cu totul special care nu se ntlnete la nici o alt miere. ,ristalizeaz ncet. .ustul su deose!it face ca aceast miere s fie cutat pentru fa!ricarea turtei dulci cu miere. Castan c mestibil &!astanea sativa'. Mierile de castan se definesc destul de greu deoarece sunt, dup caz, mieri de nectar foarte pure i relativ desc#ise la culoare sau amestecuri de miere de nectar i miere de man mai nc#is. +n orice caz, gustul lor este foarte pronunat i amar. Producia de miere de castan rmne important n 1omnia n ciuda contaminrii masivelor de castan cu focul !acterian i uscarea multor copaci. ,astanii sl!atici rmn totui foarte numeroi, fiind rspndii n anumite regiuni ale rii. Polenul de castan este prezent ntr$o proporie foarte mare n mierile recoltate dup luna iunie. ,ompoziia mierilor de castan a fcut o!iectul ctorva studii. "e tie c este mai !ogat n fructoz dect n glucoza ceea ce le face s cristalizeze ncet. ,onducti!ilitatea lor electric este destul de ridicat. "unt !ogate n diastaz i n in#i!in. "tudiul acestor mieri ar tre!ui reluat i aprofundat deoarece importana lor economic nu este neglija!il.

* len%l Polenul se gsete su! forma unui praf foarte fin n anterele florilor. Este alctuit din gruncioare de diferite forme i culori caracteristice fiecrei plante. "e deose!ete prin forma suprafeei e%terioare, prin coninutul diferit n su!stane nutritive, vitamine etc. Polenul poate fi o!inut prin recoltarea direct de ctre om, de la plantele care au cantiti mari sau cu ajutorul al!inelor. "pre deose!ire de polenul recoltat direct de om, polenul o!inut cu ajutorul al!inelor este mult mai valoros, deoarece este adunat de la mai multe flori &poliflor' la care al!inele au mai adugat nectar i saliv. +n medie, al!ina poate aduce la un z!or 57$5> mg polen, adic apro%imativ 5K5= din greutatea ei corporal. ?@

"ingurul mijloc de a o!ine polen pur n cantiti importante i n condiii economice accepta!ile este folosirea colectorului de polen. ,olectoarele sunt dispozitive care se fi%eaz la urdini, avnd orificii prin care al!inele sunt o!ligate s treac la intrarea n stup. (atorit frecrii de marginile acestor orificii, polenul se scutur pe un grtar de unde cade n tvi. ,ele dou rnduri de orificii prin care al!inele sunt nevoite s treac ca s ptrund n stup sunt aezate la distan de > mm. ,olectoarele de polen n timpul culesului mare se scot. Polenul recoltat n colector, odat uscat, este mult diferit de cel care se poate culege direct de pe staminele florilor. Practic, al!ina culegtoare nu$i poate confecioneaz g#emotoacele de polen fr a aduga polenului cules de pe antene un liant care le d coeziunea indispensa!il pentru a se ine n couleele celei de a treia perec#i de picioare. -cest liant este un amestec de nectar sau de miere cu saliv. "e tie c aceast saliv este !ogat n enzime i n su!stane diverse. Polenul din g#emotoace este deci un produs mi%t, vegetal i animal. +n consecin nu este prea uor s deose!eti, dintre proprietile polenului din g#emotoace, pe cele care provin de la plant de cele care provin de la insect. C m$ 2i(ia Polenul este alimentul plastic al al!inelor &spre deose!ire de nectar, aliment energetic'. El aduce n acelai timp proteinele, glucidele, lipidele, vitaminele i srurile minerale indispensa!ile al!inei. ,ompoziia c#imic a polenului este foarte variat n funcie de plant. ,ompoziia polenului a fcut o!iectul a foarte numeroase studii comparative. Polenul are o compoziie varia!il n funcie de plantele de la care provine. -stfel coninutul n proteine poate varia ntre < i 8=I, n medie este de ordinul a 7=I. ,ea mai mare parte a acizilor aminai sunt prezeni fie n stare li!er, fie n proteine. E%tractul eteric, adic fracia lipidic a polenului, este foarte varia!il, n funcie de calitatea anemofil sau entomofil a polenului. Polenurile anemofile sunt n general mai srace n lipide dect polenurile entomofile, m!rcate ntr$un liant gras, astfel polenul de ppdie conine mai mult de 5:I lipide, n timp ce polenurile de pin dea!ia depesc 7I. .lucidele din polen sunt mai ales za#aruri * o !un parte din aceste za#aruri &glucoza, levuloz' provin din nectarul folosit de al!in pentru confecionarea g#emotoacelor de polen. ,oninutul mediu n za#aruri al g#emotoacelor de polen este de 5>I * la acesta se adaug #idraii de car!on alii dect za#aruri, i n special amidonul i celuloza. Polenul este relativ !ogat n vitaminele din grupa P, dar n egal msur se gsete vitamina , i cantiti importante de caroten i carotenoizi. Printre pigmeni, notm prezena rutinei, care se tie c sporete rezistena vaselor capilare. /ucrrile de !ioc#imie referitoare la compoziia polenurilor sunt att de a!undente nct ar tre!ui un ntreg capitol numai pentru a le rezuma. +n ciuda acestei documentaii a!undente dosarul medical al polenului rmne destul de su!ire dac inem seama numai de lucrrile realizate cu metode tiinifice. 4om remarca i aici ca i pentru miere ) polenurile nu reprezint un produs cu compoziie fi% i sta!il. 1ezultatele o!inute n clinic nu sunt utiliza!ile n mod real, dect n msura n care polenul care a servit la e%periment este perfect cunoscut din punct de vedere !otanic i al strii de conservare. *re$arare "i c nser'are ,oninutul n ap al polenului scos din sertarul colectorului este ridicat mai ales pe vreme umed. Mnele modele de colectoare prost concepute las c#iar s ptrund apa de ploaie sau apa de condens din stup, ceea ce cauzeaz deprecierea recoltei. (ar, c#iar i cu colectoarele !ine construite, uscarea polenului este indispensa!il pentru a$i asigura conservarea pe perioad ndelungat. Mscarea, oricare ar fi materialul utilizat, tre!uie s respecte urmtoarele norme ) a!sena luminii puternice i n special a luminii solare, temperatura s nu depeasc :=$:>H, la nivelul polenului, uscarea n straturi su!iri &civa milimetri', ventilaie uoar. 9re!uie evitat utilizarea usctoarelor cu ventilator ntr$o camer cu praf. Polenul adunat de al!ine se trece astfel printr$o sit de mtase i pe urm se usuc ntins pe #rtie la loc uscat, la um!r i ferit de accesul insectelor &acarieni microscopici'. Mscarea se mai poate face i la usctorii speciale cu raze infraroii sau aer condiionat, aezndu$se polenul pe !and rulant, sau la frig, n lzi frigorifice. @=

Pstrarea polenului se poate face n !orcane de sticl, cutii din material plastic alimentar sau n saci de n_lon. 0 alt metod de pstrare a polenului este n !orcane, turnnd deasupra un strat gros de miere sau n amestec cu miere, deasupra cruia se toarn cear topit formnd un strat izolator. Polenul se poate conserva i n amestec cu za#r, prin frecare cu o cantitate du!l de za#r tos. Pasta rezultat dup omogenizare se introduce ntr$un !orcan de sticl, se preseaz, apoi se acoper cu un strat de cear topit, se astup cu un dop lefuit i se parafineaz gura !orcanului. Mai poate fi pstrat i su! form de turte, astfel) pentru fiecare Dilogram de za#r sau miere folosit la prepararea turtelor, se adaug dou linguri cu amestec de polen conservat. Evaluarea corect a coninutului n ap al unui lot de polen nu este prea simpl. E%ist ns cteva criterii comode. Polenul !ine uscat se comport ca un grunte * dac se las s cad din mn, tre!uie s cad cu un sunet clar * g#emotoacele nu tre!uie s se sparg uor ntre degete. Polenul destinat consumului uman tre!uie s fie triat cu grij. "e trece prin site i, la nevoie, vnturarea permite eliminarea deeurilor grosiere i a prafului. -deseori este necesar un e%amen vizual pentru a elimina deeurile care au scpat la triere. ,onservarea polenului n cantiti mari, de ordinul mai multor zeci de Dilograme, se face de preferin n am!alaje !ine etaneizate i la frig. ,u ct temperatura este mai sczut cu att condiiile de conservare sunt mai !une. 2rigul oprete i dezvoltarea insectelor sau a acarienilor care, uneori, risc s paraziteze un stoc de polen, n ciuda unui triaj riguros. ici un produs insecticid, nici un produs care degajeaz vapori to%ici nu tre!uie pus n contact cu polenul, !ogat n materii grase care fi%eaz uor acest gen de su!stane. Anali2a Practic, n afara analizelor !ioc#imice efectuate n scopul cercetrii, nu se practic asupra polenului dect e%amene destinate determinrii originii !otanice. Pentru un diagnostic foarte sumar i pur calitativ se ia 5 g de polen i se adaug civa mililitri de ap curat. Polenul se re#idrateaz i n cteva minute se o!ine o suspensie omogen din care se poate face unul sau mai multe preparate microscopice. Identificarea la microscop a gruncioarelor de polen necesit aceleai cunotine i aceleai documentaii de !az ca pentru analizele polinice ale mierii i se face n la!oratoare specializate. /a pro!ele luate la recepia polenului se determin mai ales coninutul de ap. E%amenul microscopic se face pe loc n stupin, n care scop se ia polenul omogenizat 5=$5> g pentru fiecare Dilogram de polen. *r $riet!(i "i 6ntreb%in(!ri Evident, consumul g#emotoacelor de polen n doze zilnice, care nu depesc cteva zeci de grame nu este de natur s acopere nevoile alimentare ale unui adult. (ar poate s aduc un aport de vitamine i s completeze deficitul unei alimentaii neec#ili!rate. -ciunea polenului aa cum rezult ea din cercetrile efectuate pe animalele de la!orator, nu se poate e%plica prin prezena unui constituent sau altul. "$a pus n eviden o aciune foarte important a polenului n cretere, o aciune cert asupra formulei sanguine i o aciune anti!iotic care se manifest n special asupra coli!acilului. Polenul poate fi ntre!uinat n medicin, singur sau n amestec cu miere &miere polivitaminoas', n avitaminoze &profilactic sau curativ' i n alimentaie ca produs dietetic i !ogat n proteine. E%ist medici care le recomand pacienilor lor cure de polen i acestea pentru afeciuni foarte variate. "e pare c nu e%ist contraindicaii majore pentru consumul regulat al polenului n mici cantiti. *!st%ra (up ce polenul este adus n stup de ctre al!inele culegtoare, este depozitat n celule apoi presat cu capul pn ocup 5K8 din nlimea celulei.

@5

Pstura, pe lng polen, conine i su!stane nutritive provenite din saliva lucrtoarelor, folosit ca liant pentru gruncioarele de polen culese de pe anterele florilor. Pstura este #rana de !az a puietului, fiind !ogat n proteine, glucide i sruri minerale, provenit din polenul florilor. 2aptul c pstura are o compoziie mai sczut dect polenul n proteine i grsimi i mai !ogat n za#r i acid lactic permite o conservare mai !un. Pstura se recolteaz din faguri prin trei metode) 5' prin tierea n fii a fagurilor cu pstura, de unde aceasta se scoate foarte uor, sau 7' prin retezarea celulelor. 8' prin refrigerarea fagurilor i sfrmarea cerii. Pentru tierea n fii fagurele se aeaz pe o mas n poziie orizontal i apoi se secioneaz longitudinal prin mijlocul fiecrui rnd de celule. Pstura se scoate din celule prin scuturare, iar cantitatea care ader de pereii celulei se scoate cu ajutorul unei andrele. Pentru retezarea celulelor, rama se aeaz pe mas orizontal i cu speteaza de jos spre lucrtor. ,u ajutorul unui cuit cu o lam su!ire i !ine ascuit se taie orizontal rndul de jos de celule cu pstura, ct se poate mai aproape de !aza celulelor. -poi fiecare rnd este secionat pe vertical i o!lic spre speteaza de sus a ramei, iar marginea inferioar a rndului de celule se ndoaie nspre lucrtor. +n cazul fagurilor noi se poate recolta pstura i prin refrigerarea acestora. /a rece ceara devine casant i se poate sfrma. Pstura se alege, apoi, de !ucelele de cear i propolis. Imediat dup o!inere, pstura se mrunete, se pune ntr$un vas i se mojareaz &freac', dup care se cerne a doua oar, se aeaz ntr$un !orcan i se preseaz. Pstura se conserv singur sau n amestec cu miere sau pudr de za#r. -m!alarea i pstrarea se face la fel ca la polen. Pstura este folosit n stupin, n industria farmaceutic, n special pentru o!inerea vitaminelor naturale. (e asemenea se mai ntre!uineaz i n medicin pentru tratarea a o serie de maladii ale sistemului nervos, endocrin i n avitaminoze. -tt pstura ct i polenul n form conservat pot fi distri!uite al!inelor n perioadele lipsite de cules i mai ales privvara i toamna, su! form de turte, ca ados la pasta din za#r. ,oncomitent cu distri!uirea psturii, toi fagurii care au 5K7 i 5K8 miere se descpcesc i se preseaz praf de polen peste miere, apsnd cu cuitul pe toat suprafaa fagurelui descpcit. -ceti faguri se aeaz lng diafragma reductoare a cui!ului. *r $ lis%l Propolisul vine de la cuvintele greceti pro 8pentru, polis U cetate i putea fi tradus li!er ca un comple% de su!stane destinat aprrii cui!ului, n special, n vederea iernrii. -l!inele l recolteaz de pe diferite plante &cire, viin, plop, !rad, molid etc.' i l transport n cui!. ,u ajutorul propolisului al!inele astup crpturile stupilor i acoper cadavrele duntorilor pe care i rpun n interiorul stupului &melci, oareci, oprle, !ondari' sau cadavrele al!inelor moarte pe care nu le pot scoate n afara stupului. C lectarea $r $ lis%l%i #e c!tre albine (in o!servaiile fcute asupra modului cum strng al!inele propolisul s$a constatat c acestea adun propolisul de diferite culori &al!, gal!en, rou, verde, !run etc.' i l transport ca i pe polen pe picioruele posterioare. /im!a nu este utilizat nici la colectarea i nici la aplicarea propolisului. "ursele naturale de propolis sunt mprite n dou grupe diferite) 5. Prima grup o constituie substanele r%inoase, provenite n majoritate de pe mugurii de plante. Pentru recoltare al!inele se folosesc de mandi!ule dup ce cu antenele au descoperit particula cea mai potrivit de propolis. Pentru recoltare, al!ina, dup ce a prins, cu ajutorul mandi!ulelor, particula de propolis, se trage napoi, cu capul ridicat, pn ce particula de propolis pe care a @7

apucat$o se ntinde n fir foarte su!ire i se rupe. (up aceea, cu picioarele manevreaz particula de rin i o depoziteaz n paneraele de polen. 0peraiunea se repet. /a descrcarea propolisului n stup, al!ina respectiv este ajutat de alta care rupe cu mandi!ulele cte o !ucic din ncrctur i o depoziteaz. -ceasta operaiune are loc adesea c#iar pe scndura de z!or. 1ecoltarea propolisului de ctre al!ine se face numai cnd temperatura aerului depete 7=H,,. deoarece la aceast temperatur materia vscoas este mai moale i poate fi colectat cu mai mare uurin. 7. - doua grupa de propolis o formeaz balsamul din polen eli!erat &n timpul crprii i digerrii gruncioarelor de polen de la plantele entomofile' din nveliul acestuia i care mpins de valvulele proventriculului, se acumuleaz n gu. Palsamul este ntins de al!ine cu ajutorul lim!ii pe o!iectele din imediata apropiere a puietului. n timpul prelucrrii acestor rini cu ajutorul mandi$ !ulelor mai intervine i secreia glandelor mandi!ulare ale al!inelor lucrtoare, n timpul e%primrii su!stanelor rinoase i a triturrii !alsamului de polen se amestec i secreii ale glandelor faringiene. 9endina de propolizare a al!inelor este un caracter de ras sau ecotip i depinde c#iar de nsuirile individuale ale unor familii de al!ine. 9re!uie menionat, de asemenea, c speciile -pis florea i -pis dorsata nu folosesc propolisul iar unele rase din specia -pis mellifera ca -pis mellifera /amarDii nu adun propolis. 1ecoltarea propolisului de ctre al!ine are i un caracter zonal. +n zonele mai reci i pduroase nclinaia de propolizare este mai pronunat fa de zona de cmpie. (e asemenea, toamna i primvara al!inele propolizeaz mai mult dect n cursul verii. -l!ina romneasca, -pis mellifera carpatica, are o tendin moderat de propolizare comparativ cu rasele de al!ine cu tendine mai pronunate de propolizare cum sunt al!ina caucazian &-pis mellifera caucasica', al!ina sa#arian &-pis mellifera sa#ariensis', -pis mellifera anatolica, -pis mellifera scutelata i altele. C m$ 2i(ia Propolisul este o su!stan de culoare !run$desc#is cu nuane pn la !run$nc#is i uneori cu refle%e verzui, puin solu!il n apa dar perfect solu!il n eter i alcool. Punctul su de topire este de ;=$<=H,. /a temperatura din interiorul stupului este malea!il, iar la temperatura mediului am!iant devine casant. +n prezent are o larg aplicare n terapeutica medical su! form de e%tract alcoolic, unguent sau diferite alte preparate medicamentoase. Propolisul !rut, aa cum se recolteaz n stup prin rzuire, conine n medie 8=I cear, restul fiind format din rini, !alsamuri, uleiuri eseniale, i destule impuriti rmase de la al!ine, pentru c ele folosesc propolisul pentru a m!lsma imediat ceea ce nu pot s evacueze. ,eara este o componenta o!ligatorie a propolisului. (in propolis se e%trag dou tipuri de cear comparativ cu ceara propriu$zis, e%tras din acelai stup) ceara - &circa 5<I' avnd similitudini cu ceara propriu$zis i ceara P &circa ;I' net diferita, asemntoare cu cerurile vegetale. ,ele dou ceruri se pot separa pe !aza solu!ilitii lor diferite, n alcool fier!inte concentrat i respectiv diluat. 0 astfel de compoziie indic o mare comple%itate. umai printre flavone, uleiuri eseniale etc. se gsesc zeci de su!stane crora le vor tre!ui testate proprietile !iologice. C lectarea $r $ lis%l%i #e la albine Producii sporite de propolis se pot realiza folosindu$se n acest scop unul din tipurile e%istente de colectoare de propolis. Pot fi folosite colectoare care conin o plas de material te%til &propolisul se recolteaz prin refrigerare i sfrmarea !ucilor de propolis de pe plas, propolisul devenind casant la rece' sau pur i simplu o !ucat de linoleum, aproape ct dimensiunile prii de sus a stupului, polenul @8

recoltndu$se printr$o simpl rzuire cu dalta apicol. +n scopul mririi produciei de polen, se pot lua urmtoarele msuri) 5. cu ocazia fiecrei intervenii care se face n cui!ul familiilor de al!ine n special n perioada de primvar i toamn, se vor cura cu atenie, prin rzuire,toate prile i elementele din stup ce prezint depuneri de propolis* 7. se vor distana ramele ntre ele, precum i scndurelele de podior cte 7$: mm, formndu$se spaii care, dup umplerea lor de ctre al!ine cu propolis, vor fi curate reinndu$se propolisul rezultat* 8. se nlocuiete podiorul cu o plas din material plastic care dup propolizare se va ridica n vederea recoltrii, depozita la rece, apoi, cu o dalt, detaa propolisul* :. se poate folosi cu rezultate !une i colectorul de propolis format dintr$un grtar lamelat din ta!l zincat, sit din material plastic i pnz colectoare care se plaseaz deasupra cui!ului n locul podiorului*sita i pnza colectoare rmn n tot cursul anului n familia de al!ine. .rtarul lamelat se pune n luna aprilie o dat cu lrgirea cui!ului i se ridic toamna n momentul pregtirii pentru iernare a familiilor de al!ine* +n timpul sezonului apicol, ori de cte ori plasa din plastic este ncrcat, pe majoritatea suprafeei cu propolis, se desface prin desprindere pnza colectoare de care ader cea mai mare parte din propolis, reaezndu$se n poziia iniial. 1ecoltarea propolisului de pe pnza colectoare se face o dat pe an dup ce n preala!il a fost pstrat cteva zile la temperatur sczut &congelator'. +n acest mod, anual, pot fi recoltate cantiti nsemnate de propolis, cu un grad mai mare de impuriti &la rzuirea prilor componente ale stupului' sau aproape li!er de diferite impuriti, aproape pur, prin folosirea colectoarelor. Anali2a u e%ist o metod standard care s permit identificarea propolisului aa cum se identific lptiorul de matc de e%emplu. (ar s$a demonstrat c analiza polinic a propolisului este posi!il i c ea permite trasarea originii geografice a unei pro!e de cteva grame. -ceasta nu are nimic surprinztor pentru c se tie c propolisul cuprinde polen n cantitate aprecia!il i c el constituie un e%celent mijloc de conservare. *re$arare "i c nser'are Propolisul !rut o!inut prin rzuire nu cere nici o preparare special, dar se pot tria fragmentele i ndeprta deeurile mari. ,onservarea nu pune, nici o pro!lem deose!it. Propolisul se am!aleaz n pungi de plastic etane, pentru a se pstra astfel principiile active ale propolisului, aezate n ldie de lemn cptuite cu #rtie. Pe fiecare ldi, care conine propolis, se lipete o etic#et ce cuprinde numele i adresa productorului, caracterizarea propolisului dup sursa de proveniena, perioada de recoltare i greutatea !rut i net. Propolisul fiind solu!il n alcool etilic la rece, se pot uor prepara soluii filtra!ile. ,eara se elimin prin aciunea frigului, cci ea este foarte puin solu!il n alcool la temperatur sczut. 9inctura de propolis &n seciunea de apiterapie' (atorit proprietilor sale !actericide, tmduitoare, propolisul a fost utilizat din cele mai vec#i timpuri n medicina popular la vindecarea rnilor. (e civa ani, su! influena cercetrilor fcute asupra constituanilor propolisului de izolare i identificare a fraciilor active, s$a constatat apariia, mai ales n rile din est, a unor preparate de tipul unguent, past, aerosol etc., utilizate pentru diferite afeciuni mai ales cutanate sau ale cilor respiratorii. Pentru fa!ricarea medicamentelor propolisul se pred fa!ricilor sau farmaciilor interesate. Propolisul ce se ac#iziioneaz este de dou feluri $ propolis o!inuit provenit de la diferite plante sau propolis poligam i propolis uniplant sau monofit, recoltat de la o singura plant. @:

Propolisul tre!uie s se prezinte ca o mas solid, de culoare !run$cafenie, mai nc#is sau desc#is, cenuiu$verzui, s fie de culoare omogen sau cu aspect marmorat pe seciuni, consistena lui s fie vscoas, lipicioas, frmntat n mn s lase urme, s ai! un miros plcut, caracteristic de rin iar referitor la puritate, s prezinte urme a!ia vizi!ile cu oc#iul li!er de impuriti fine. 9otodat, la predare, tre!uie s conin ntre >=$>> materii rinoase i !alsamuri, cear cca. 8=I, uleiuri eterice cca. 5:I i polen cca.>I. ,ercetarea propolisului duce, de la o zi la alta, la aplicaii medicale importante. (ar pentru moment suntem nc o!ligai s recunoatem c propolisul este un produs cu compoziie varia!il i c nu vom face progrese decisive dect continund cercetrile !ioc#imice care au ca o!iect cunoaterea mai ndeaproape a agenilor crora li se datoreaz certele proprieti !iologice constatate.

Ceara Ceara este secre(ie a albinei l%cr!t are; C5n# este emis! #e glan#ele ceriere ea este $erfect alb! "i c%rat!; Utili2at! ca material #e c nstr%c(ie 6n st%$. ea se 6ncarc! $r gresi' c% s%bstan(e care&i sc)imb! $r f%n# c m$ 2i(ia "i. ceea ce este mai 'i2ibil.ea trece $rin t ate n%an(ele #e galben. $e %rm! #e br%n a1%ng5n# a$r a$e neagr! #%$! c5(i'a ani; C m$ 2i(ia c)imic! a cerii este f arte stabil! #ac! se c nsi#erare $r #%s%l $%r. a"a c%m este secretat! #e glan#e; 3aria(i f arte slabe #e la ras! #e albine la alta; N% se n tea2! 'aria(ii semnificati'e #ec5t 6ntre #iferitele s$ecii ale gen%l%i A$is; ,eara de al!ine este, c#imic, foarte inert. Ea rezist !ine la o%idri i nu este uor atacat dect de enzimele digestive ale insectelor cum este Galleria. +n stup, ceara se ncarc cu impuriti dar nu se transform, ceea ce permite recuperarea ei dup mai muli ani de folosire prin simpl renclzire i purificare. ,uloarea gal!en pe care o capt dup puin timp n stup este n raport cu pigmenii polenului. "u!stanele, n general foarte pigmentate, care nconjoar gruncioarele de polen ale plantelor entomofile sunt solu!ile n su!stane grase. "e dizolv uor n cear i o coloreaz. Mlterior, ceara se ncarc cu propolisul adus de al!ine, cu mtasea coconilor prsii n celule de al!inele care se nasc. E%aminat la microscop,fagurele de cear nvec#it se dovedete a fi un material alctuit din elemente disparate, mult mai solid dect pelicula su!ire de cear de la nceput. -ceste remarci sunt importante ) cnd se vor!ete de compoziia cerii tre!uie precizat dac este vor!a de cear pur, proaspt secretat, sau de produsul o!inut printr$un procedeu anume de e%tracie. 0 e%tracie cu ap cald sau cu a!ur d un produs diferit de e%tracia cu un solvent organic cum ar fi !enzina sau cu un amestec de solveni. Pentru a recupera ceara pur din produsul rezultat al unei Ae%traciiA, tre!uie fcut o purificare avnd ca scop ndeprtarea corpurilor strine insolu!ile i distrugerea, prin o%idare a su!stanelor dizolvate n cear dar strine ei. Pentru a nelege !azele te#nologiei cerii, care este simpl i !ine pus la punct de foarte mult timp, tre!uie s inem seama de aceste fapte. C m$ 2i(ia "i $r $riet!(ile fi2ic &c)imice ,eara al!inelor aparine unei mari familii c#imice, cea a cerilor, care sunt corpuri grase, lipide, de diverse origini ) animale, vegetale sau minerale. 9oate cerile au proprieti c#imice apropiate. +n compoziia lor nu intr dect car!on, #idrogen i o%igen. "unt corpuri foarte sta!ile, e%istente ntr$un numr considera!il de varieti. ,eara al!inelor este constituit n esen, din esterii unui acid gras cu un alcool cu greutate molecular ridicat * ea mai conine #idrocar!uri saturate, acizi li!eri, alcooli li!eri i ap. +n principal ceara este deci format din com!inarea unor acizi grai ca acidul palmitic, acidul cerotic, etc. @>

cu alcooli din care cel mai important este miricilul. Bidrocar!urile sunt n special #idrocar!uri saturate avnd ntre douzeci i cinci i cincizeci de atomi de car!on. ,eara de al!ine este insolu!il n ap i mai mult sau mai puin solu!il n diveri solveni organici. ,el mai !un este !enzenul &mai mult de 5== g cear pentru 5== g !enzen, la :>H,'. (up !enzen urmeaz esena de tere!entin. -lcoolul la cald nu dizolv dect foarte greu ceara dar, n sc#im!, o separ foarte !ine de propolis care este foarte solu!il n alcool. Punctul de topire al cerii pure este de ;:H, VK$ =,@H,. Pentru ceara nepurificat, variaia punctului de topire este destul de important, minima fiind de ;7H,, iar ma%ima de ;>H,. Punctul de solidificare este diferit de punctul de topire * pentru ceara pur el este de ;8H, VK$ =,@H,. Masa volumic este de @7< DgKm8 minimum i @<= DgKm8 ma%imum &media ) @>8DgKm8' la 5>H,. Te)n l gia cerii +n orice unitate apicol se distinge ntotdeauna ceara din capacele i cea care provine din topirea fagurilor vec#i reformai. -cestor dou categorii de cear li se aplic te#nologii diferite. Ceara #in c!$!cele 9recerea cuitului de descpcit face s cad ntr$un vas de descpcit capacele de cear care cuprind i o cantate deloc neglija!il de miere de !un calitate. Pro!lema este separarea n cele mai !une condiii posi!ile a cerii i mierii fr a vtma calitatea acesteia din urm. +n mare se folosesc : te#nici ) 5. ,impl scurgere. "e las cpcelele s se separe de miere prin gravitaie, fundul vasului fiind prevzut cu o sit, n camer nclzit, i avnd grij s micm din cnd n cnd cpcelele, se o!ine astfel o separare destul de satisfctoare dar lent. 7. !entrifugare. E%ist centrifuge pentru cpcele, care lucreaz foarte rapid i au un randament foarte !un. ,pcelele centrifugate sunt uscate i mierea care se scurge este curat. 8. Presare. "e pun cpcelele ntr$o pres i se crete gradat presiunea. Munca nu este rapid i capacitatea preselor este totui limitat. :. Topire direct. E%ist topitoare de capacele care realizeaz ntr$o singur operaie separarea mierii de cear cu ajutorul unei nclziri suficiente pentru a topi ceara i a o separa astfel de miere. 2uncionarea topitoarelor de capacele tre!uie s fie supraveg#eat cu mult atenie ca s se evite supranclzirea att de duntoare mierii. ,eara provenit din capacele prin una din primele trei metode poate fi topit ntr$un cazan special pentru cear sau ntr$un topitor solar. 9opitorul de cpcele d direct cear lic#id. +n toate cazurile este necesar o retopire ulterioar, pe ap cald, care permite decantarea impuritilor. ,eara de descpcire este o cear foarte puin colorat, aproape pur, creia i se dau n general utilizrile cele mai Ano!ileA. Ceara #in fag%rii 'ec)i 2agurii vec#i trimii la topit constituie un material care include mari cantiti de propolis, de polen, de coconi, fr s mai socotim, cuiele, !ucile de srm, lemn i al!inele moarte, a cror prezen este inevita!il. Pentru e%tragerea cerii din acest amestec, tre!uie un utilaj adecvat. ,el mai !un este un topitor de cear special conceput pentru aceast trea! * pentru cantiti mici de faguri vec#i, se pot ns improviza instalaii care sunt cteodat suficiente dar al cror randament nu este totdeauna foarte !un. 9opitoarele de cear folosesc fie e%tracia cu vapori de ap, fie e%tracia cu ap cald. +n topitoarele cu a!ur, fagurii vec#i sunt aezai ntr$un co metalic. -!urul o!inut prin nclzirea cu gaz a rezervorului de ap situat la partea inferioar a @;

topitorului trece prin co, topete ceara se condenseaz. "e colecteaz astfel la ieire ceara topit i apa provenit din condensare. (up ce e%tracia este terminat, se scoate coul care nu conine dect reziduuri. -cestea mai cuprind nc cear care nu poate fi recuperat dect prin dizolvare n solveni organici. -ceast recuperare nu este renta!il dect la scar industrial cu condiia ca preurile cerii i energiei s dea un !ilan favora!il. +n e%tracia cu ap cald, fagurii vec#i sunt scufundai direct n ap. Pentru a$i mpiedica s se ridice se pun ntr$un co sau ntr$un sac de iut. ,oul poate avea la partea superioar, un piston care permite e%ercitarea unei presiuni. "acul de iut tre!uie s fie ngreunat cu cteva pietre mari. -pa cald topete ceara, care se ridic la suprafa i curge printr$o desc#idere practicat la partea superioar a cuvei. Mai e%ist i alte metode de e%tragere a cerii ) teasc, centrifugare, pres #idraulic, filtru$pres, fr s uitm topitorul solar &n imaginea alturat'. -cesta utilizeaz energie solar, i scoate, deci, gratuit, o cear foarte frumoas, curat. Pentru o!inerea unei ceri pure care s poat fi modelat n calupuri regulate, este a!solut necesar s retopim ceara care iese din aparat, sau, cel puin, s o meninem n stare lic#id ct mai mult timp posi!il, n aa fel ca separarea ntre ap, impuritile grele i cear s fie complet. (up rcire, se o!ine un !loc al crui AfundA se taie * este un amestec de diverse impuriti care se adun la limita dintre cear i ap. Pentru a o!ine calupuri de cear fr defecte, se toarn ceara lic#id n forme de ta!l cositorit sau vase emailate i se las s se rceasc ct mai lent posi!il, etannd spaiul n care s$au pus formele umplute cu cear lic#id. 2r aceast precauie !locul de cear se crap sau se contract n form inestetic. n!lbirea cerii ,eara o!inut prin oricare din metodele e%puse mai sus este totdeauna colorat. -ceast coloraie nu incomodeaz n multe utilizri, dar industria are uneori nevoie de o cear aproape al! pentru anumite utilizri, mai ales n cosmetic. Pentru o!inerea unei decolorri totale a cerii tre!uie ndeprtai pigmenii provenind de la polen i propolis. "e poate, fie prin aciunea unui agent o%idant fie prin aciunea luminii !ogate n radiaii ultraviolete. -genii o%idani cei mai folosii sunt acidul sulfuric i pero%izii. "e trateaz ceara n curs de topire. Este vor!a de procedee industriale care nu i au rostul n stupin. -l!irea cerii la soare este o metod foarte vec#e dar eficient. ,eara mrunit se e%pune la soare, pe site de srm, n straturi su!iri. "e ntoarce din cnd n cnd, pentru ca toate feele s fie !ine e%puse la razele soarelui. 9ratamentul cere mai multe sptmni !ine nsorite. ,eara al!it pe cale c#imic nu mai are miros * proprietile sale mecanice sunt diferite de cele ale cerii gal!ene. Anali2a cerii 9entaia de a amesteca ceara de al!ine cu altele, mai puin costisitoare, mai ales de origine mineral, este foarte mare. ,erile microcristaline provenind din petrol sunt uneori destinate de a AamelioraA sau a economisi ceara. Pentru a verifica dac ceara de al!ine este pur se folosesc cteva teste fizico$c#imice relativ eficace. (eterminarea punctului de topire i a punctului de solidificare este o operaie destul de simpl, la ndemna apicultorului dar care necesit, !ineneles, un termometru de precizie gradat n grade i zecimi de grad. +n la!oratorul de c#imie se poate determina raportul #idrocar!urKalcooli, care este constant pentru ceara de al!ine pur. -dugarea de parafin, a cerii microcristaline, modific acest raport, ea constnd din #idrocar!uri, fr a conine i alcoolii cerii de al!in. ntreb%in(!rile cerii +ntre!uinrile cerii de al!ine sunt foarte numeroase i de multe ori neateptate. 9re!uie ns s distingem ntre!uinrile curente, care reprezint mari tonaje ,de ntre!uinrile accidentale i de cele care nu sunt dect amintiri ale unui trecut ndeprtat cnd ceara era singurul material ce se putea utiliza pentru fa!ricarea diferitelor o!iecte &lumnri, etc.'. 2a!ricarea fagurilor artificiali a!soar!e o parte important a produciei de cear. (e fapt, apicultura modern stimuleaz n mai mic msur producia de cear a al!inelor, fa de apicultura tradiional vec#e, care folosea numai stupi fici. +n fiecare an se reformeaz rame vec#i i se monteaz faguri @<

artificiali n cele noi. Pilanul nu este dect uor pozitiv *i fr ceara din capacele, ar fi, fr ndoial, negativ. 2a!ricarea fagurilor artificiali poate fi artizanal, i realizat la stupin, cu ajutorul unor stane foarte simple, sau industrial i atunci se folosesc maini cu regim de lucru continuu, ca laminoarele. Principiul este dealtfel acelai, pentru c imprimarea desenului celulelor se face ntre cilindri de metal stanat. (escrierea te#nicilor de fa!ricare a fagurilor artificiali se face n crile te#nice de specialitate. Meseria de cerar, compara!il cu cea a multor artizani, comport multe dificulti te#nice i necesit mult e%perien. 2a!ricarea luminrilor necesit nc la ora actual o cantitate important de cear n pofida marii tolerane a clerului pentru compoziia acestor o!iecte. /uminarea de cear de al!ine pur, n comer, nu este dect o amintire, dar multe lumnri nc mai includ 5=$5>I cear pur. /a unele mnstiri, pentru oficierea sluj!elor religioase, mai sunt folosite lumnri fa!ricate din cear pur. (iverse industrii utilizeaz ceara de al!ine sculptur, produse farmaceutice, cosmetologice, armamentul, marina, pielrie, mo!il etc. +n marea majoritate a cazurilor se ntre!uineaz nu cear pur ci doar un preparat coninnd cear. 3enin%l 4eninul de al!ine este o su!stana comple%, un produs de secreie al al!inei lucrtoare i al mtcii, un amestec al secreiei glandelor de venin care concur la formarea aparatului vulnerant. Este stocat n punga de venin i eliminat la e%terior n momentul neprii, servind mpreun cu acul la aprare &acul la al!ina lucrtoare este un ovipozitor modificat pentru funciile de aprare' i eliminarea dumanilor &mtcilor concurente, a al!inelor #oae, a animalelor i insectelor care vreau s prdeze stupul, etc.'. +nepturile al!inelor reprezint un act refle% de autoaprare i se materializeaz prin folosirea organului specializat pentru funcia de aprare, format din partea vulnerant cu punga de venin, partea motoare i glandele secretoare de venin. ,antitatea pe care o poate elimina la o neptur o al!in cu glanda de venin dezvoltat este de circa =,8 mg venin lic#id, corespunznd la circa =,5 mg su!stan uscata. ,antitatea de venin este determinat de vrsta al!inelor, de #ran i de sezon. ,antitatea ma%im de venin se o!ine de la al!inele n vrst de 5>$ 7= de zile, dup care glandele secretoare degenereaz treptat. +n general se afirm c odat folosit rezerva de venin nu se mai reface. (impotriv, unele cercetri menioneaz ca dup eliminarea prin nepare rezerva de venin a al!inelor se reface cu condiia ca integritatea organului specializat s nu fie deteriorat. Piologia secreiei de venin are particularitile ei, cantitatea de venin variind de la o ras la alta, de la o populaie la alta i c#iar de la un individ la altul, atingnd o cantitate ma%im secretat de circa =,8 mg. umeroasele cercetri efectuate pn n prezent arat c veninul de al!ine are o structur comple%, n el fiind prezente att su!stane de natur organic ct i anorganic, su!stane ce$i confer proprieti particulare, specifice. *r $riet!(ile fi2ice ale 'enin%l%i #e albine 4eninul de al!ine se caracterizeaz prin urmtoarele proprieti fizice) este un lic#id dens, transparent &incolor', cu miros particular, neptor, gust amrui$acid, astringent, arztor i cu nsuiri de a cristaliza ntr$un interval scurt de timp. Proprietile organoleptice i fizico$c#imice ale veninului de al!ine cristalizat) ,aracteristici ,ondiii de admisi!ilitate -spect mas pulverulenta omogen ,uloare al!$mat, uor cenuiu ,onsistena pul!ere afnat Miros iritant, caracteristic @?

.ust Puritate "olu!ilitate

amar, neptor fr impuriti solu!il n ap, insolu!il n sulfat de amoniu i alcool -ciditate &pB' :,>$>,>, ,oninut n ap ;$<I ,oninut n@8$@:I su!stana uscata Proteine total ;>$<>I ,enua 8,>$:,=I .reutate 5,585 specific Este compus din proteine, sruri minerale, enzime, #ormoni, uleiuri eterice i alte su!stane volatile. Mai mult de jumtate din veninul !rut este format din protein activ, care la rndul ei cuprinde mai multe fraciuni) melitina, fosfolipaz i #ialuronidaza. .reutatea specific a veninului este de 5,585, iar reacia lui este acid, avnd un pB de :,>$>,>. Precipit n mediu alcalin. 4eninul de al!ine avnd o compoziie comple%, principalul su component este format din su!stane proteice n procent de pn la <>I din veninul uscat. (in cele ? fracii al!uminoide e%istente, numai dou prezint importan. Prima fraciune alcalin &pB U 55' are n componen 58 aminoacizi) glicocol, alanin, valin, leucin, izoleucin, serin, treonin, Mzin, arginin, triptofan, prolin, acid aspartic i acid glutamic. -ceast fracie are aciune to%ic. - doua fracie are n componena sa 5? aminoacizi, respectiv cei menionai la fracia anterioara plus tirozin, cistina, metionina, fenilalanina i #istamin. -ceast fracie nu are aciune to%ic. 4eninul de al!ine conine, de asemenea, lipide, n special din grupa sterinilor, #idrocar!onai, acizi &formic, clor#idric, ortofosforic' i !aze. (intre su!stanele minerale, veninul conine calciu, magneziu, mangan, fosfor, sulf i cupru. +n contact cu aerul la temperatura camerei se eli!ereaz componenii si volatili i cristalizeaz n cristale de culoare al!$cenuie cu miros caracteristic i gust astringent. Este solu!il n ap i insolu!il n sulfat de amoniu i mai greu solu!il n alcool de ;=H,. Este solu!il n soluii acide i precipit parial n cele alcaline, precipitatul dizolvndu$se la un pB acid. "oluia apoas de venin precipit prin nclzire la @=$5==H,, iar proteinele revin la starea iniial n mediu acid. 4eninul de al!ine este termo$rezistent. -stfel, la temperaturi joase, su! =H, i pstreaz vala!ilitatea terapeutic vreme ndelungat, iar la temperatura camerei n stare cristalizat se poate pstra mai muli ani fr a$i pierde proprietile curative. Este rezistent la acizi i !aze. "u! influena unor !acterii i fermeni alimentari, veninul de al!ine i pierde eficiena. (eoarece n contact cu mucoasele produce iritaie, se va evita pe timpul manipulrii ducerea minii la nas i oc#i. C m$ 2i(ia c)imic! a 'enin%l%i #e albine 4eninul de al!ine conine :;,8;I car!on, <,>;I #idrogen i 58,8=I azot i este compus din proteine, enzime, #ormoni, sruri minerale, uleiuri eterice i alte su!stane volatile. Principalul component al veninului de al!ine l reprezint su!stanele proteice n a cror structur e%ist trei fracii. ,ea mai important fracie proteic este melitina, aceasta fiind considerat i componenta cea mai activ a veninului. +n melitin s$au identificat glicocol, alanin, valin, leucin, izoleucin, serin, tirozin, lizin, arginin, asparagin, glutamin, triptofan, prolin. -ceast fracie a veninului dizolv @@

eritrocitele, degajeaz #istamin i serotonin, scurteaz fi!rele musculare netede i striate, scade presiunea sanguin i ritmul respirator, !loc#eaz sincopele nervoase periferice i centrale etc. -re reacie alcalin, cu pB$ul de 55,=. 0 alt fracie !ine reprezentat este cea alctuit din fermenii hialuronidazei ifosfolipazei '. n fosfolipaz, care are pB$ul 5=. "$au identificat 5? aminoacizi, din care 58 au fost citai n fracia anterioar, plus urmtorii cinci) tirozin, cistin, metionin, fenilalanin %i histamin# 2osfolipaza lezioneaz celulele, provoac senzaia de durere i prezint efecte to%ice, sinergice cu melitina. Bialuronidaza #idrolizeaz esuturile vecine i este denumit Afactor dispersantA deoarece contri!uie la rspndirea veninului n esut i intensific reacia local. u este to%ic. ,ea de$a treia fracie proteic reprezint 8I din veninul !rut i nu este activ. -istaminadin veninul de al!ine are rolul de a provoca n organism senzaia de mncrime i durere i umflarea locului nepat. Ea acioneaz cu intensitate asupra musculaturii netede, aparatului cardiovascular i a glandelor e%ocrine. "u! aciunea ei crete tonusul i peristaltismul musculaturii netede, ajungndu$se c#iar la spasme intestinale. Pot aprea crize asmatiforme i poate stimula secreia salivar, lcrimar, !ronic, pancreatic i gastric. 2osfolipaza este implicat n reaciile alergice. +n compoziia veninului s$au mai identificat i o serie de aminoacizi li!eri, acizi nucleici, grsimi, acizi volatili, acetia din urm pierzndu$se n cea mai mare parte prin uscare &acidul formic, acidul clor#idric i acidul ortofosforic'. (intre su!stanele minerale, n cenu s$au gsit calciu =,7;I, magneziu =,:@I, fosfor =,:7I, aceasta din urm su! form de componeni organici ai acidului fosforic. "ulful se gsete numai su! form de derivai organici. atura comple% a veninului tre!uie pus pe seama marii diversiti de insecte i verte!rate prdtoare care pot ataca familia de al!ine. /a om reaciile la pictura de venin sunt de trei feluri) locale, sistemice i anafilactice. +n primul caz de reacie, umfltura local se e%tinde n timp de cteva ore, iar locul nepat poate fi rou, cald i sensi!il 7$8 zile. 0 reacie sistemic se petrece n cteva minute dup neptur i poate provoca o erupie general, tul!urri respiratorii, grea, vomismente, dureri a!dominale i sincope. +n reacia anafilactic, simptomele se manifest n cteva secunde dup nepare i comport dificulti respiratorii, confuzii mentale, vomismente, un oc de tensiune sanguin care poate conduce la pierderea cunotinei* i la moartea prin colaps respirator i circulator &2 r a n D 5 a n d, 5@<;'. +n general se poate crea o oarecare rezisten la nepturile al!inelor dar totui, reaciile la acestea pot deveni pe neateptate, dintr$o cauz sau alta, foarte intense. ,ei care sunt foarte sensi!ili pot muri dintr$o singur neptur de al!in, dar un om a nregistrat 77:8 de nepturi i a supravieuit. Falsificarea 'enin%l%i #e albine 4eninul de al!ine poate fi falsificat cu orice pul!ere de culoare al! solu!il n ap. -l!uul de ou crud uscat i mcinat su! form de pul!ere fin cu structur cristalin, al! strlucitoare, poate imita foarte !ine veninul de al!ine. -ceast falsificare se recunoate astfel) n soluie apoas 5I are tent opalescent, iar prin nclzirea acesteia se formeaz flocone mici care la adugare de clorur de sodiu se aglomereaz su! form de coagul, asemntor cu al!uul de ou fiert. "oluia are un pB alcalin, depind cu mult valoarea ma%im de >,>. /aptele praf adugat veninului d o soluie apoas cu aspect opalescent sau c#iar lactescent. Prin adugarea unor picturi de acid clor#idric soluie 8=I i nclzire, se formeaz flacoane care ulterior tind s se aglomereze. 2ina de cereale sau amidonul ca atare din venin se pune n eviden n urma tratrii cu soluie de iod, cnd apare culoarea al!astr. /a e%amenul microscopic al sedimentului, n lumina polarizat, se constat numeroase granule de amidon. ,ar!onatul, !icar!onatul sau alt pul!ere alcalin din veninul de al!ine, se pune n eviden prin tratarea acestuia cu o pictur de acid clor#idric soluie 8=I, aceasta producnd o efervescen puternic. 5==

1eacia soluiei 5I este alcalin, pB$ul avnd valori mari, de peste ?. ,lorura de sodiu adugat n venin se poate identifica cu ajutorul azotatului de argint soluie =,5 n n prezena cromatului de potasiu. (ac produsul nu este impurificat atunci apare n soluie culoarea crmizie, iar dac falsul s$a produs, soluia rmne gal!en. Fa#arurile direct reductoare cum ar fi glucoza, fructoza, lactoza, ct i cele nereductoare, za#aroza, se pot pune n eviden uor prin reacia 2e#ling. +n cazul prezenei za#arurilor apare un precipitat rou crmiziu de o%id cupros. 0rientativ, decelarea za#arurilor se poate face topind cteva cristale de venin la flacr pe spatula metalic. (ac apare aspectul i mirosul de caramel, nseamn c veninul este falsificat cu za#aruri. Rec ltarea 'enin%l%i #e albine ,antitatea de venin pe care o poate eli!era o al!in n momentul neprii este de =,8 mg venin lic#id, adic =,5 mg su!stan uscat. "ecreia veninului este determinat de vrsta al!inelor, de cantitatea i calitatea #ranei i de sezon. +n momentul ecloziunii al!inele nu au venin, la ; zile au circa =,5> mg, la 55 zile =,75 mg, iar la 5> zile =,8 mg venin lic#id, respectiv =,=> mg, =,=< mg i =,5 mg su!stan uscat. ,antitatea ma%im de venin este secretat de al!inele n vrst de 5>$7= de zile, vrst dup care secreia glandelor ncepe s scad. ,antitatea de venin o!inut de la al!inele de primvar, cnd resursele polinifere sunt !ogate, este mai mare dect la generaiile de var i toamn. 0!inerea veninului se poate face prin mai multe metode, dar avnd n vedere numrul e%trem de mare al al!inelor necesare pentru producerea unui gram de venin, nu toate au eficien ma%im. 1ecoltarea se face prin narcotizarea al!inelor, fie prin neparea unor mem!rane, fie cu ajutorul unor dispozitive electrice speciale instalate la urdini. $etoda prin narcotizare const n introducerea al!inelor ntr$un vas de sticl, peste care se aeaz o #rtie de filtru umectat cu eter. -l!inele depun veninul pe pereii vasului, de unde se recupereaz prin splare, filtrare i evaporare, astfel c se o!ine venin su! form de precipitat. -l!inele, dup ce i revin, sunt redate familiei. Prin folosirea acestei metode de la 5=== de al!ine se o!in apro%imativ >=$>< mg venin. Metoda prezint dezavantajul c veninul o!inut este impurificat cu diferite materii ce se afl pe corpul al!inelor i n plus randamentul este relativ sczut. $etoda recoltrii individuale a veninului se face ntr$un vas cu ap distilat, pe a crui gur se leag o mem!ran su!ire de piele, pe care se aplic al!inele n scopul de a nepa. +n urma acestei operaiuni, veninul se scurge n apa distilat, de unde prin fier!ere i evaporare se recupereaz su! forma unui precipitat. Metoda este foarte greoaie, dar prezint avantajul c permite o!inerea de venin pur. $etoda instalrii la urdini% a unor dispozitive speciale care produc asupra al!inelor un oc electric. -paratura pentru recoltarea veninului se compune din) generator de impulsuri, sursa electric, grila de e%citaie cu caseta colectoare de venin i conductorii de legtur. .eneratorul de impulsuri este un aparat electronic alimentat la o surs de energie de @$57 4, care produce impulsuri electromagnetice optime pentru declanarea actului de nepare i eli!erarea veninului. (eclanarea instinctului de nepare se realizeaz prin impulsuri electrice cu und comple% ce are amplitudinea pozitiv de :> 4 pe o perioad de 5,> microsecunde, succedate instantaneu de o amplitudine negativ de 8< 4, timp de < microsecunde. 2recvena impulsului este de >? Bz. Impulsurile sunt ciclice, su! form de serii, cu pauz ntre serii de 8 sau ; secunde. ,ontactul a una sau dou al!ine cu firele grilei provoac instantaneu reacia de nepare. -larma dat de primele al!ine produce un efect de avalan n urma cruia n 5$7 minute un numr mare de al!ine se adun pe gril i neap mem!rana, dar reacia lor nceteaz la scurt timp dup ntreruperea semnalului stimul. .rila de e%citaie este constituit dintr$o reea de fire paralele neizolate cu grosimea de =,>$=,; mm, distanate ntre ele la :,>$> mm. ,adrul grilei pe care se desfoar reeaua este e%ecutat n dou variante. /a prima variant cadrul este format din dou piese din material plastic, fi%ate prin intermediul a dou tije metalice, desfurarea reelei de conductori realizndu$se pe o 5=5

singur fa. ,ealalt variant este su! forma unei rame din lemn cu dimensiunile ramei de magazin, pentru a putea fi folosit n toate celelalte tipuri de stupi, desfurarea firelor reelei fcndu$se pe am!ele fee. ,aseta colectoare de venin se plaseaz su! reeaua de fire i prezint ca suport o plac de sticl peste care se aeaz o mem!ran din plute% &late%' care este uor penetra!il i nu reine acul al!inei. ,onductorii pentru racordare asigur legtura ntre generatorul de impulsuri i grilele colectoare montate la stupi &la urdini, pe scndura de z!or, n poziie orizontal cu pelicula n sus'. 1ecoltarea veninului se poate face numai n timpul sezonului activ, din aprilie pn n septem!rie, numai de la familii puternice. +n cursul unei zile, o familie de al!ine se poate supune unui ciclu de : e%citri a 8= de minute, cu pauze ntre ele de ;= minute. 1epetarea recoltrii se poate face de la aceeai familie dup :? de ore. ,asetele de colectare rmn montate n gril pn la saturarea cu venin &?$5= recoltri'.(up ultima recoltare, casetele sunt pstrate ntr$o ncpere minimum <7 ore pentru ca veninul de su! pelicul s cristalizeze complet i a!ia dup aceea se procedeaz la desprinderea peliculei i rzuirea veninului. 9re!uie menionat faptul c recoltarea veninului nu influeneaz negativ nici organismul al!inelor i nici activitatea acestora. (eoarece pe timpul recoltrii veninului se produce o irasci!ilizare e%trem de mare a al!inelor care persist pn la ; zile dup efectuarea e%traciei i deoarece veninul este foarte to%ic se vor lua msuri severe de protecia muncii. -m!alarea veninului se face n recipiente cu dop rodat, nc#ise la culoare, i se pstreaz pn n momentul livrrii la temperatura camerei, n condiii de umiditate normal. ns%"irile tera$e%tice ale 'enin%l%i #e albine 4eninul de al!ine este un produs !iologic propriu al al!inei i nu intr n rndul principiilor active transmise de plante. ,omponentele sale acioneaz pe de o parte ca in#i!itoare ale sistemului nervos, iar pe de alt parte ca stimulente ale inimii i ale glandelor cortico$suprarenale. Prin stimularea producerii de cortizon, veninul de al!ine acioneaz n tratarea afeciunilor reumatismale, mai cu seam n artrite. -dministrat direct sau pe cale parental &injecii', singur sau n asociere cu corticoizi, veninul de al!ine este cunoscut i utilizat astzi ca un factor activ n tratarea acestor afeciuni, iar prin com!inarea mai multor metode sau te#nici curative se poate utiliza n com!aterea i altor afeciuni, cum ar fi) poliartrite infecioase nespecifice i spondilartroze deformate* !oli ale sistemului nervos periferic) lum!ago, sciatic, nevralgii de trigemen i de facial, nevralgii intercostale, pareze i #emiplegii* !oli vasculare) trom!ofle!it, endarterit, arterioscleroza vaselor mem!relor* gut, tireoto%icoz i astmul !ronic* reumatismul poliarticular, muscular i cardiac* !oli de piele) ulcere trofice, fistule i plgi atone* !oli oculare) irit i iridocilit. +n general se poate spune c veninul de al!ine, n doze mici, repetate, prin compoziia sa foarte comple%, stimuleaz reactivitatea nervoas i #umoral a ntregului organism, mrindu$i capacitatea de aprare mpotriva infeciilor, mrind reactivitatea sistemului conjunctiv, favoriznd Ieucocitoza i permea!iliznd o serie de esuturi sclerozate. ,u toate acestea, utilizarea lui se va face numai cu avizul medicilor reumatologi i cardiologi, specializai n apiterapie. u se vor trata cu preparate pe !az de venin !olnavii de dia!et, de ficat i pancreas, cu afeciuni cardiovasculare de tipul infarctului miocardic, endocardite i miocardite, arterioscleroz avansat, cei cu nefrit i nefroz, cei cu tu!erculoz, sifilis i !ruceloz, cei cu epilepsie, encefalite i gravidele. A$ilarnil%l -pilarnilul este un produs apicol o!inut din larvele de trntor ct i din coninutul nutritiv aflat n celulele respective din faguri, recoltate ntr$un anumit stadiu larvar &n ziua a <$a de stadiu larvar'. (ei nu este un produs tradiional al stupului, ca i mierea, polenul i ceara, apilarnilul se distinge prin proprietile lui organoleptice specifice, prin proprietile lui fizico$c#imice i micro!iologice care l recomand ca un produs verita!il, de valoare al stupului.

5=7

*r $riet!(ile rgan le$tice ale a$ilarnil%l%i ,aracteristici ,ondiii de admisi!ilitate -spect aspect de larve i lptior comun &#rana larvara', inclusiv nveliurile de nprlire a larvelor, su! forma de masa neomogena in care larvele apar n mod vizi!il ,uloare al! ,onsistena neomogen, untos Miros caracteristic #ranei larvare uor aromat .ust uor astringent Impuriti se admit urme de cear, epitelii de nprlire sau alte su!stane determinate de natura produsului respectiv dar care s nu depeasc 5=I *r $riet!(ile fi2ic &c)imice ale a$ilarnil%l%i ,aracteristici ,ondiii de admisi!ilitate -ciditate &pB' >,=$ ;,? ,oninut ap I ;>,=$<>,= ,oninut su!staneI 7>,=$8>,= uscate Proteine total gI @,=$57,= .lucide total gI ;,=$5=,= /ipide total gI >,=$ ?,= ,enu g I ma%im 7,= "u!stane gI 5,5$ 5,7 nedeterminate Caracteristici micr bi l gice ale a$ilarnil%l%i ,ondiii admisi!ilitate umrul total de germeni aero!i>=.===Kg mezofili Pacterii coliforme, ma%im 5==Kg scherichia coli, ma%im 5=Kg ,almonella =$7=Kg "tafilococi coagulauo$pozitivi,5=Kg ma%im (rojdii i mucegaiuri &levuri',5.===Kg ma%im ,aracteristici de

Ambalarea. c nser'area "i trans$ rt%l a$ilarnil%l%i -pilarnilul n stare proaspt se valorific ca atare, am!alat n recipiente speciale, cu etic#etarea coninutului i specificarea datei de recoltare* se pstreaz la congelator la minimum $>H,, iar transportul se face n containere frigorifice la $>H,. Pe o durat mai ndelungat apilarnilul se conserv n depozite 5=8

frigorifice la temperaturi mai sczute, su! $7=H,. Pentru producia de apilarnil se aleg numai familiile de al!ine foarte puternice, capa!ile s #rneasc cu lptior un numr ct mai mare de larve de trntor. ,ui!ul familiilor de al!ine afectate produciei de apilarnil tre!uie s cuprind la nceputul lunii aprilie cel puin ; rame &faguri' acoperii cu al!ine i #rana suficient unei dezvoltri corespunztoare. Matca tre!uie s fie prolific i nu mai !trn de doi ani. Pentru producia de apilarnil se pot folosi ramele clditoare sau orice alt sistem care asigur o producie continu i specific de larve de trntor &ramele cu faguri artificiali cu !aza pentru celule de trntori'. "e recomand utilizarea ramelor clditoare cu seciuni mo!ile. Perioada optim de producere a apilarnilului ncepe o dat cu nflorirea pomilor fructiferi, n aprilie$mai, cnd timpul este suficient de cald, iar n familie e%ist un numr mare de al!ine tinere i dureaz pn la sfritul lui iulie, nceputul lunii august. (e la data de 5 aprilie se ncep #rnirile stimulente &concentraie de za#r 5)5 i su!stane proteice'. (up 5> zile de la nceperea #rnirilor stimulente se introduc n stup rame clditoare pentru producerea de faguri cu celule de trntor i nsmnarea acestora de ctre matc. +n ziua a 5=$a de la depunerea oului n celul &deci a <$a zi de stadiu larvar', seciunile se scot din cui! i se procedeaz la recoltarea coninutului integral al celulelor de trntor, dup care ramele cu seciuni se reintroduc n cui!ul familiilor de al!ine respective, pentru a putea fi curate de al!inele lucrtorare i nsmnate din nou de ctre matc. 2lacoanele sau !orcanele cu apilarnil se pstreaz n congelator la o temperatura de $>$5>H,. +ntocmai ca i lptiorul de matc, datorit coninutului su, apilarnilul este un produs apicol natural, activ !iologic i energizant. (e aceea se folosete, n prezent, pentru realizarea de preparate apiterapice, fie n stare pur, fie n amestec cu alte produse apicole sau su!stane medicamentoase. Pastilele energizante cu polen de al!ine se pregatesc din 7 lingurie de polen i 7 linguri de miere, amestecate cu miezul de la 5= nuci, trecute prin rni &sau pisate', la care se adaug o linguri de fulgi de gru i cu un vrf de cutit de pul!ere de !usuioc. -mestecate foarte !ine, aceste ingrediente formeaza o past consistent din care se pot face mici sfere &pastile'. "e iau cte dou nainte de fiecare mas &adulii' si 5$7 pe zi &copiii'. Pastilele energizante dau rezultate !une n astenii i n stimularea activitii intelectuale i se%uale. L!$ti" r%l #e matc! /a nceputul anilor cincizeci atenia !iologilor a fost atras de compoziia i mai ales de proprietile lptiorului de matc. Este interesant faptul c aceast su!stan, n acelai timp lapte i saliv, asigur larvei o cretere rapid, iar individului care a fost #rnit cu ea, o longevitate ce nu se poate compara cu cea a indivizilor care nu primiser lptior de matc. - fost su!iect pentru ampl reflecie i cercetri. ,iva apicultori ntreprinztori au trecut direct la producia i vnzarea ctre pu!lic a lptiorului de matc, cruia i$au atri!uit virtuile cele mai e%traordinare, nainte c#iar ca dosarul medical s fi fost desc#is. -nii au trecut* cercetrile au progresat, pe urm au stagnat aproape. (osarul medical un moment desc#is a fost repede nc#is de ctre medici ngrijorai pentru reputaia lor i puin doritori s$i amestece numele ntr$o pu!licitate glgioas. ,e a mai rmas din aceast perioad e%traordinar 6 ,ontrar tuturor prerilor i tuturor pronosticurilor, lptiorul de matc continu fr zgomot o carier nceput cu rsunet. Producia i consumul se ec#ili!reaz la un nivel care permite unor apicultori specializai s$i mreasc renta!ilitatea stupinei. "ta!ilitatea, prin aceasta nelegnd evoluia consumului de mai !ine de 7= de ani ncoace, constituie dovada c nu se poate ignora fenomenul Alptior de matcA. /ptiorul de matc este un produs de secreie al glandelor #ipofaringiene ale al!inelor lucrtoare, destinat #rnirii larvelor n primele 8 zile, a larvelor de matc pe toat perioada pn la cpcirea !otcilor, ct i a mtcilor. -re o consisten cremoas, este de culoare al!$gl!uie, cu gust acrior. *r $riet!(ile rgan le$tice ale l!$ti" r%l%i #e matc! ,aracteristici ,ondiii de admisi!ilitate 5=:

-spect ,uloare ,onsistena Miros .ust Impuriti

mas vscoas, omogena cu granulaii fine gl!ui sau al!$gl!ui uor vscos caracteristic, uor aromat sla! acid &acrior', foarte uor astringent nu se admite prezena de larve, ceara, spori de mucegai sau alte impuriti vizi!ile cu oc#iul li!er sau la microscop. "e admit urme de polen

/ptiorul de matc proaspt, conine urmtoarele vitamine) tiamina, ri!oflavin, !iotin, acid folic, acid pantotenic i cantiti mici de vitamin ,. 9otodat lptiorul de matc conine acizii @ i 5= #idro%idecenoici, produi de glandele #ipofaringiene ale al!inelor, precum i dou fraciuni cu proprieti similare ale acetilcolinei. (e asemenea, au fost identificai 5? diferii aminoacizi, com!inai i li!eri din care amintim) acidul aspartic, glutamic, alanina, arginina, glutamina, glicina, lizina, metionina, prolina, valina, tiamina. tirozina etc. *r $riet!(ile fi2ic &c)imice ale l!$ti" r%l%i #e matc! ,aracteristici ,ondiii de admisi!ilitate* pB 8,>$ :,> -pa >?,=$;<,= "u!stana uscataW 88,=$:7,= Proteine $ totalW 58,=$5?,= .lucide &za#r invertit'W <,>$57,> /ipideW 8,=$ ;,= ,enuaW =,?$ 5,> "u!stane nedeterminateW ?,<$ :,= Indice diastazic $ minimum 78,? WMM U I "$a constatat, de asemenea, c lptiorul de matc are n compoziia sa unele su!stane de tip #ormonal, precum i o su!stan anti!iotic, !actericid. C m$ 2i(ia /ptiorul de matc este foarte !ogat n ap &aproape de <@I'. Jumtate din su!stana uscat const din proteine. /ipidele reprezint n jur de 5?I din greutatea uscat, cenua 7,>I. 2raciunea lipidic a fost mult studiat * ea cuprinde un acid gras specific, acidul #idro%i$5= decenoic$7, care s$a demonstrat c are proprieti anti!acteriene, anti$fungice i antigerminative. 2raciunea glucidic a lptiorului de matc este important &7=$7>I din greutatea uscat', dar fr vreo valoare deose!it. ,oninutul n vitamine din grupa P este foarte ridicat. /ptiorul de matc este o surs e%cepional de !ogat de acid pantotenic ) =,> mgKg de greutate uscat. 2raciunea proteic a lptiorului de matc cuprinde majoritatea aminoacizilor, fie li!eri fie com!inai n proteine. -u fost fcute studii detaliate asupra compoziiei lptiorului de matc, dar nu este sigur c proprietile !iologice puse n eviden, cu e%cepia factorului anti!iotic, sunt datorate unor constitueni identificai i dozai cu precizie. *r #%cerea l!$ti" r%l%i 5=> #e matc!

Producerea lptiorului de matc se poate realiza n familii orfanizate sau n familii cu matc n funcie de calificarea apicultorului. -ciuni pregtitoare) 5.se confecioneaz !otcile n care vor fi transvazate larvele sau se folosesc, direct, !otci artificiale, din plastic. Potcile se fac din cear cu ajutorul unui a!lon cu diametrul de ?$@ mm avnd e%tremitatea rotund i cu o uoar conicitate pentru desprinderea rapid a !otcilor. Qa!lonul se pstreaz n ap nainte de ntre!uinare dup care se introduc n ceara topita de 8$: ori, pornind de la adncimea de ? mm care se reduce treptat, cu fiecare nmuiere la :$> mm. (up ultima nmuiere a!loanele cu cear se introduc n ap pentru rcire, iar dup dislocarea !otcii operaiunea se repeta pentru confecionarea altor !otci* 7. !otcile se lipesc cte 7>$8= pe leaturi din lemn, iar acestea se monteaz cte 8$: pe o ram. 8. se asigur i celelalte materiale necesare) lanete de transvazare, gratii Banemann, pompa de aspirare a lptiorului, !orcane &sau alte recipiente' pentru stocarea lptiorului. *r #%cerea l!$ti" r%l%i $rin rfani2area familiil r #e albine Pregtirea familiilor de al!ine n cazul folosirii metodei de producere a lptiorului n a!sena mtcii const n orfanizarea complet a familiei cu 8$: ore naintea introducerii larvelor. 0rfanizarea complet nseamn ridicarea mtcii mpreun cu toi fagurii cu larve i ou, material !iologic cu care se formeaz un roi ce se amplaseaz temporar pe vatra stupinei. +n mijlocul fagurilor rmai in familia orfanizat se las un spaiu gol, egal cu o ram. +n !otcile pregtite i lipite pe ipci se transvazeaz larve tinere, de 5,>$7 zile, cu ajutorul unei lanete. (up completarea !otcilor de pe ipci cu larve, ipcile se pun n rame iar acestea se introduc n locul rmas li!er n cui!ul familiei*dup <7 de ore se scoate rama cu !otci din familia orfanizat, se reteaz !otcile cu ajutorul unei lame ct mai aproape de larve, se nltura larvele si se e%trage lptiorul de matc cu ajutorul dispozitivelor cu a!sor!ie speciale sau a unei spatule din lemn sau material plastic. +n !otcile eli!erate de lptior se transvazeaz din nou larve i ciclul se repet de 8 ori la aceeai familie de al!ine* dup cea de$a treia serie se reface familia de al!ine prin unificarea al!inelor care au participat la producerea lptiorului cu cele din roiul format cu ocazia orfanizrii. *r #%cerea l!$ti" r%l%i 6n familii c% matc! 5. pregtirea familiilor, n cazul producerii lptiorului fr orfanizare &n familii cu matc', se face prin izolarea mtcii pe un numr de faguri cu ajutorul unei diafragme sau podior prevzut cu o poriune mic de gratie despritoare. (up @ zile de la izolare, n compartimentul fr matc, tot puietul va fi cpcit i dup distrugerea !otcilor cpcite se pot introduce ramele cu !otci* 7. transvazarea larvelor n !otci se face ca i n cazul metodei descrise anterior cu deose!irea c n prima zi se introduc 8=$>= de larve, n ziua a doua i n ziua a treia cte alte 8=$>= de larve. +n ziua a patra se recolteaz lptiorul din primele !otci introduse n locul crora se introduc noi larve. ,iclul poate continua pe ntreg parcursul sezonului activ* 8. +n toat perioad, compartimentul n care se introduc !otcile, se poate mputernici cu puiet cpcit provenit din compartimentul familiei n care matca i continu activitatea* :. la terminarea aciunii cele doua compartimente se unific prin simpla nlturare a diafragmei sau podiorului cu gratie despritoare* >. n timpul producerii lptiorului, familiile productoare se furajeaz cu #ran !ogat n proteine, cu turte proteice i se stimuleaz cu sirop de za#r* ;. lptiorul de matc se pstreaz pn la livrare n frigider n !orcane de sticl nc#ise la culoare. *re$ararea "i c nser'area Prepararea lptiorului de matc cere o foarte mare curenie din partea productorului. Potcile sunt golite de coninut cu o spatul de sticl sau cu un mic aspirator. Pineneles, se scoate mai nti, cu mult grij, larva. ,amera n care lptiorul de matc este recoltat tre!uie s fie considerat ca un 5=;

la!orator farmaceutic, nu ca o ncpere o!inuit,de stupin. /ptiorul se am!aleaz n !orcane de sticla de culoare nc#is, cu dop rodat, ce se umplu astfel nct s nu rmn n interior un spaiu gol. Pe !orcan se aplica o etic#et pe care se indic) $ numele unitii productoare* $ data recoltrii* $ greutate !rut* $ greutatea net* $ numele apicultorului ce a recoltat lptiorul* $ teritoriul &!aza melifer'* $ comuna, judeul unde a fost recoltat* $ ara*. Porcanele cu lptior de matc se pstreaz la ntuneric la o temperatur de =$:H,. umai frigul i liofilizarea permit conservarea n mod satisfctor a lptiorului de matc pur. -cesta este un produs !iologic care conine mult ap, enzime, micro$organisme &cu toat precauia care se ia n momentul recoltrii' care se altereaz la temperatura o!inuit. -mestecul de lptior de matc 5I n miere constituie pro!a!il un mijloc de conservare satisfctor cu condiia de a pstra recipientul n frigider pe timpul perioadei de folosire. Anali2a l!$ti" r%l%i Identificarea lptiorului de matc ntr$un produs ca mierea este posi!il datorit cromatografiei, iar punerea n eviden i dozarea acidului #idro%i&5= decenoic$7, su!stan specific lptiorului de matc, permite cunoaterea cu o apro%imaie destul de convena!il a cantitii de lptior de matc ncorporat. Partea cea mai delicat a operaiei este e%tragerea fraciunii lipidice din amestec * ea tre!uie s fie ct se poate de complet. ntreb%in(area l!$ti" r%l%i #e matc! (atorit compoziiei sale c#imice, a proprietilor sale, precum i a coninutului !ogat n vitamine i aminoacizi, lptiorul de matc este folosit n medicin &apiterapie', att n stare pura, su! form liofilizat, precum i n cosmetic medical, n cadrul unei game variate de produse energizante, apiterapice i cosmetice. E%perienele de la!orator pe oarece i pe o!olan au artat c lptiorul de matc are, asupra creterii, o aciune care depinde de doza administrat, dozele puternice avnd un efect invers dect cele mici, care sunt acceleratoare. -re de asemenea,o aciune asupra glicemiei. ,ercetrile clinice au dovedit o aciune euforizant a lptiorului de matc justificnd folosirea sa n cazuri de astenie, de anore%ie, de sl!ire a organismului sau de deficien constituional. 1ezultatele o!inute la !trni sunt cele mai interesante. /ptiorul de matc este consumat n general, n amestec cu miere. E%ist i preparate de lptior de matc liofilizat, adic des#idratat n vid la temperatur foarte sczut. (ozele zilnice preconizate de medici adepi ai lptiorului de matc sunt de ordinul a =,5 g. Pentru astfel de doze nu sunt contraindicaii. B lile "i #!%n!t rii albinel r -l!inele, ca i orice organisme vii, se pot m!olnvi de diferite !oli. -cestea, prin moartalitea pe care o produc n rndul indivizilor coloniei, reduc numrul al!inelor i prin aceasta familiile de al!ine se depopuleaz, devenind neproductive. +n multe cazuri, se pierd familii sau c#iar stupini ntregi, deci se produc pagu!e nsemnate att pentru apicultori ct i pentru economia naional &dat fiind rolul major pe care l au al!inele n polenizarea culturilor entomofile'. (e aceea, depistarea !olilor al!inelor, prevenirea i com!aterea lor au o importan deose!it n apicultur. Polile al!inelor se pot mpri n boli contagioase, necontagioase i intoxicaii. B lile c ntagi ase, la rndul lor, se grupeaz n) virotice &puietul n sac, !oala neagr'* !acteriene &loca american, european, septicemia,paratifoza'* micotice &ascosferoza, aspergiloza, melanoza'* parazitare &nosemoza, ami!ioza, acarioza, !rauloza,varrooza, senotainioza, triung#iulinoza'. B lile nec ntagi ase ale al!inelor sunt reprezentate prin) puietul rcit* !oala de mai* 5=<

diareea al!inelor* anomaliile mtcilor. Int 4ica(iile albinel r se pot produce) cu polen* cu nectar* cu miere de man* cu medicamente* cu pesticide folosite pentru com!aterea duntorilor. -!%n!t rii albinel r sunt) gselnia* fluturele A,ap de mortA* viespile* lupul al!inelor* furnicile* prigoriile* ciocnitorile* oarecii. B li c ntagi ase B lile 'ir tice sunt provocate de diveri virui. (in categoria !olilor virotice fac parte) puietul n sac* !oala neagr. *%iet%l 6n sac Este o !oal a puietului de al!ine, mai puin rspndit, fiind favorizat de aciunea factorilor nefavora!ili de mediu. Eti l gie -gentul patogen al !olii este un virus filtra!il, denumit $orator aetatule, dar compoziia lui !ioc#imic nc nu este cunoscut. 1ezistena virusului nu este prea mare. -stfel, suspendat n ap piere dup 5= minute la >@H,, iar n miere i glicerina n acelai timp la <=$<>H,. 1azele solare l distrug n mediu #idric n :$; ore, iar n mediu uscat n :$< ore. +n fagurii cu miere rezist apro%imativ o lun, iar procesele de putrefacie l inactiveaz dup 7$8 zile. ,ontaminarea se face pe cale !ucal, odat cu preluarea #ranei infectate, fiind receptive mai ales larvele n perioada de transformare n prenimf. 1spndirea !olii se face prin contaminarea al!inelor care ncearc s nlture larvele !olnave. -pariia !olii este favorizat de rcirea !rusc a timpului i de ploile prelungite i ea poate apare n tot timpul sezonului activ. Evoluia !olii depinde de puterea familiei de al!ine n care a aprut, iar sc#im!area factorilor de mediu, cum ar fi de e%emplu un cules !un, poate determina vindecarea, fr intervenia apicultorului. Sim$t me +ntruct moartea puietului se produce dup cpcire, celulele au cpcelele concave, perforate i mai nc#ise la culoare. /arvele devin gal!ene, cenuii sau !rune, cu capul de o culoare mai nc#is dect corpul, sunt ntoarse complet cu partea ventral n sus, iar cu cea dorsal se sprijin pe pereii inferiori ai celulei, lund aspectul unor pungi &saci cu lic#id'. -cest coninut nu este vscos sau filant, nu este mirositor, iar larvele nu ader de pereii celulei, putnd fi ndeprtate din stup. Prin uscare, corpul se transform ntr$o crust. Tratament%l este similar cu cel aplicat n cazul locilor, folosindu$se sulfatiazolul com!inat cu streptomicina sau numai teramicina, rezultate satisfctoare dnd i cloromicetina 5=?

B ala neagr! -ceast !oal, cunoscut i su! denumirea de boala de pdure sau paralizia, apare vara n perioadele dintre culesuri, fiind condiionat de o serie de factori nefavora!ili ca seceta, mierea de man sau lipsa culesului. Eti l gie "e pare c agentul cauzal al acestei !oli este un virus, etiopatogeneza acestei !oli nefiind nc pe deplin elucidat. Poala poate fi generat de o tul!urare a meta!olismului proteic, cauzat de diferite sorturi de polen, !acterii, ciuperci sau unele su!stane c#imice sau de condiiile de mediu nefavora!ile. Sim$t me -l!inele !olnave i pierd capacitatea de z!or, se trsc n faa urdiniului, fac micri dezordonate, prezint a!domenul mrit i corpul negru, cu aspect unsuros, ca urmare a cderii nveliului pilos i mor cu aripile inute su! form de acoperi, deprtate i n jos. -l!inele din stupii afectai nu mai adun rezerve de miere, ci dimpotriv consum tot ce culeg. +n interiorul stupului, al!inele !olnave cad de pe faguri, se agit pe fundul stupului, o parte ies pe urdini, cad cu faa dorsal spre pmnt, se agit, au trompa ntins i nu pot sta n poziie normal. Tratament%l medicamentos nu a fost ela!orat pn n prezent, fiind recomandat, pe lng msurile de igien, sc#im!area mtcii la familiile !olnave sau administrarea a 7>= ml de sirop cldu &8>H,' cu adaos de 5= I lapte de vac fiert, tratament care com!ate eventualele into%icaii sau carene proteice. "e mai recomand ca mijloc de tratare a acestei !oli sucul de lmie n : litri sirop, sau acidul citric cristalizat, 5 g la un litru sirop, administrat n aceleai doze ca mai sus. (in categoria b lil r bacteriene fac parte) loca american* loca european* septicemia* paratifoza. L ca american! Este una din cele mai grave !oli care atac puietul al!inelor, moartea acestuia producndu$se dup cpcire. +n mod o!inuit, !oala apare dup culesul de salcm. Eti l gie -gentul patogen este un micro! sporulat cu foarte mare rezisten &7=$:= ani' numit 4acillus larvae, care se prezint, fie su! form de !astona cu e%tremitile uor rotunjite, lung de 7$> microni i lat de =,>$=,? microni, fie su! form de filament. 2a de temperatur, rezistena germenului n stadiul sporulat este mare, oscilnd n funcie de mediul n care se gsete nglo!at. -stfel, sporii suspendai n ap pier dup 58 minute la 5==H,, cei din miere sunt distrui la 5=>$5=<H, dup 7=$:= minute, iar cei din cear dup 8= minute la 57=H,. /a cldur uscat de 5==H, sporii de loc american mor a!ia dup ? ore. +n stare vegetativ &de !astona', 4acillus larvae moare dup 5= minute n ap nclzit la ;= H,, iar su! aciunea sodei caustice > I i a formolului 5= I este distrus n > minute. "porii de 4acillus larvae rezist la aciunea acidului fenic > I timp de luni de zile, a alcoolului @;H timp de := de zile, a cloraminei 5= I i a su!limatului coroziv =,>$5 I timp de cteva zile. ,ontaminarea se face pe cale !ucal, ncepnd din a doua zi a stadiului larvar, cnd puietul ncepe s fie #rnit de ctre al!ine. "ursa principal de infecie o constituie cadavrele larvelor uscate, moarte de loca american. -l!inele ncearc s elimine din stup aceste larve i s curee celulele respective, prelund 5=@

sporii pe piesele !ucale, pe picioare i pe corp. -l!inele lucrtoare rspndesc sporii n tot stupul, pe faguri, n miere i polen, precum i pe perei i n crpturile stupilor, unde pot rmne timp de mai muli ani. 9ransmiterea !olii dintr$un stup n altul i dintr$o stupin n alta se poate face prin intermediul al!inelor #oae, precum i prin intermediul mtcilor, familiilor i roiurilor de al!ine cumprate la ntmplare, a stupilor i inventarului apicol vec#i, cear i miere. Sim$t me +ntruct larvele mor n mod frecvent dup cpcire, !oala se recunoate clinic n primul rnd dup aspectul cpcelelor de la puiet, care sunt perforate i concave, ca urmare a faptului c larvele ader de acestea, ct i de fundul celulei. /arvele prezint culoarea gal!en$castanie i miros asemntor cleiului de oase. Masa putrefiat este filant &ader i se ntinde su! forma unui fir atunci cnd este atins cu un !eior' , fapt ce o deose!ete de loca european. -l!inele lucrtoare ndeprteaz o parte din cadavrele larvelor, pentru ca matca s poat depune ou, ceea ce duce la apariia unui puiet depus neuniform, mprtiat, spre deose!ire de cel din familiile sntoase, care este aezat compact. +n urma des#idratrii, cadavrul devine complet uscat, aderent la peretele celulei cu care formeaz corp comun, greu de separat. Tratament%l -vnd n vedere marea rezisten a formelor sporulate, se impune, ca o necesitate, colectarea al!inelor ntr$o lad goal, acoperit cu plas de srm, urmnd ca al!inele s fie inute la rece i ntuneric &pivni' timp de dou zile, pentru a permite consumarea mierii infectate din gu i eliminarea sporilor. (up acest interval de timp, al!inele sunt transvazate ntr$un stup dezinfectat, prevzut cu faguri artificiali, unde li se administreaz sirop medicamentos. (up o preala!il curire, stupii se dezinfecteaz cu o soluie cald de sod caustic 8$: I, se las la soare timp de ; ore, dup care soda se ndeprteaz prin cltire cu mult ap, se usuc i se revopsesc. Inventarul apicol se dezinfecteaz prin flam!are, iar ec#ipamentul de pnz prin fier!ere timp de 8= minute. -l!inele moarte, stupii vec#i i inventarul de mic valoare &perne, pturi etc.' se distrug prin ardere. Mierea infectat se dilueaz cu o cantitate egal de ap, dup care se sterilizeaz prin fier!ere pn revine la volumul iniial i se folosete e%clusiv n #rana oamenilor. 2agurii se reformeaz pentru e%tragerea cerii, iar !otina se arde. +n tratamentul locei americane se pot utiliza sulfamidele i unele anti!iotice. (in grupa sulfamidelor se remarc sulfatiazolul, iar din grupa anti!ioticelor o%itetraciclina, eritromicina, negamicinul. "oluia medicamentoas pe !az de sulfatiazol se prepar dintr$un gram sulfatiazol la un litru sirop i se administreaz cte 5== ml pentru fiecare interval ocupat de al!ine, n < reprize, din : n : zile. "ulfatiazolul comprimate se administreaz n amestec cu za#r pudr, n doz de dou comprimate a =,> g la 5== g za#r presrat deasupra cui!ului, repetat de dou ori la interval de < zile. 0%itetraciclina se poate utiliza n doze de =,> g la un litru de sirop, administrarea fcndu$se n trei doze a cte un litru la interval de < zile. 0%itetraciclina su! form uscat &pul!ere' se amestec cu za#r pudr n cantitate de > g la 5 Dg de za#r i se administreaz prin presrare n trei doze a cte 5== g fiecare, la interval de < zile. Eritromicina se folosete n doz de =,8 g la litru de sirop, cte 7>=$:== ml pentru o familie de al!ine, de dou ori la interval de 8 zile, apoi nc de 8 ori la interval de < zile. egamicinul se utilizeaz n doz de =,: g la litrul de sirop, cte 7>= ml pentru o familie de al!ine, de 7 ori la interval de 8 zile, apoi nc de 8 ori la interval de < zile. /a apariia !olii se trateaz toate familiile de al!ine din stupin, ele fiind considerate contaminate. Pentru mai multe informaii referitoare la /oca american, citii i articolul A/oca americanA, din -genda sanitar$veterinar, la -rticole. 55=

L ca e%r $ean! Este o !oal a puietului de al!ine, rspndit pe tot glo!ul, care apa primvara timpuriu i se menine pn toamna cnd nceteaz creterea puiet. Poala afecteaz n special larvele tinere, necpcite i numai rareori pe cele cpcite. Eti l gia nu este elucidat pn n prezent, n intestinul larvelor !olnave sau moarte gsindu$se mai multe specii !acteriene) 4acillus pluton, 4acillus alvei, 4acterium euridice, 4acillus orpheus i,treptococcus apis. /oca european este mai puin grav dect loca american, deoarece majoritatea !acteriilor care contri!uie la apariia ei nu sporuleaz, iar sporii speciilor sporogene au o rezisten mai sczut fa de aciunea agenilor fizici sau c#imici. ,ontaminarea se face pe cale !ucal, prin consumul de #ran infectat, iar rspndirea !olii, prin al!inele #oae, trntori &care au acces li!er n orice familie', precum i prin sc#im! de faguri infectai sau folosirea inventarului apicol nedezinfectat. Poala apare, de o!icei, n luna mai i este favorizat de e%istena unor familii sla! dezvoltate, necorespunztor ngrijite, de timpul rece i ploios, precum i de lipsa culesului de nectar i polen. ,ldura din timpul verii i apariia unui cules !un, de mare intensitate, fac ca !oala s regreseze sau c#iar s se vindece spontan. Sim$t me +n faza incipient, !oala este greu de depistat. +n prima faz a m!olnvirii, larva devine mai transparent, distingndu$se uor tra#eile i tu!ul digestiv. (up puin timp, corpul ei se nmoaie i i sc#im! poziia normal, lund forme diferite, rsturnate, rsucite, devine gl!ui i treptat se !ifurc. (up 8$: zile, larvele mor i ncepe procesul de descompunere treptat. +n locul larvelor apare iniial un lic#id opalescent, apoi cafeniu, care cu timpul devine vscos. Mirosul larvelor n acest stadiu poate fi de putrefacie, dac agentul patogen determinant este 4acillus alvei, acru, cnd domin ,treptococcus apis, sau aromat, cnd procesul infecios a fost determinat de Pacterium euridice. /arvele nu ader de suportul celulelor, fapt pentru care al!inele le ndeprteaz cu uurin, iar suprafeele de puiet devin #eterogene. ,nd evoluia !olii este naintat i al!inele nu pot ndeprta cantitatea mare de larve care pier, acestea se usuc su! form de solziori, uor detaa!ili de pereii celulelor. "pre deose!ire de loca american, coninutul larvelor !olnave nu este filant. ,nd se m!olnvete puietul cpcit, cpcelele celulelor se adncesc i devin mai nc#ise la culoare. Prenimfele au culoarea maronie i eman un miros de putrefacie. Tratament%l const n administrarea de sirop medicamentos, preparat cu anti!iotice, sulfamidele avnd un efect redus. (intre anti!iotice, s$a dovedit c cea mai eficient aciune o are streptomicina, 5 g la un litru de sirop, administrndu$se cte 5== ml pentru fiecare interval ocupat de al!ine, n patru repetiii, la interval de :$> zile. 0%itetraciclina se dizolv n doz de =,>$=,<> g la un litru de sirop i se administreaz cte 7>=$>== ml n funcie de puterea familiei de al!ine i gravitatea !olii, :$> administrri la interval de :$> zile. ,ele dou anti!iotice se pot administra i su! form de praf, amestecnd 7,> g la 5=== g za#r pudr. "e fac pudrri printre rame, peste al!ine, cu cte ?=$5== g de : ori la interval de 8 zile i de nc 7 ori la interval de >$< zile. ,oncomitent cu primele 8 tratamente se pot face i 8 administrri de sirop preparat din 5 Dg locamicin la 5 litru de ap, cte 7>= ml. Pentru o mai !un dispersie a anti!ioticului n sirop, coninutul acestuia se dizolv iniial cu puin ap fiart i rcit. 0!inerea unei vindecri definitive presupune luarea unor msuri au%iliare privind distrugerea fagurilor cu mult puiet !olnav, transvazarea familiilor !olnave n stupi dezinfectai, dezinfecia stupilor, a inventarului i utilajului apicol, nlocuirea ct mai frecvent a fagurilor, meninerea unor familii de al!ine puternice i active. 555

Se$ticemia Este o !oal infecioas a al!inelor adulte i apare n toate sezoanele active ale anului, fiind favorizat de condiiile necorespunztoare de ntreinere i, n special, de locurile um!rite i rcoroase. Eti l gie -gentul patogen este 4acillus apisepticus, care se ntlnete frecvent n interiorul stupilor i devine virulent numai n cazul n care rezistena organic a al!inelor scade. El se prezint din punct de vedere morfologic su! forma unor !astonae mici, cu capetele rotunjite polimorf. Prin nclzire la <8$<:H, este distrus dup 8= minute, iar la 5==H, dup 8 minute. 1azele solare, vaporii de formol i ali factori fizici i c#imici l inactiveaz uor. ,ontaminarea se face prin intermediul aparatului respirator de unde agentul ptrunde n #emolimf, se nmulete i produce moartea prin septiemie. Pe cale digestiv, contaminarea nu este posi!il n mod o!inuit, deoarece condiiile din intestinul al!inei nu sunt favora!ile multiplicrii micro!ului. Evoluia !olii este uoar, nregistrndu$se adesea vindecri spontane atunci cnd cauzele care au favorizat apariia dispar sau se amelioreaz. Sim$t me -l!inele !olnave au #emolimf cu aspect lptos, prezint mo!ilitate redus, contracii a!dominale nainte de moarte, se trsc n faa urdiniului, mor n numr mare, iar cadavrele se descompun foarte repede, devin fragile, detandu$se n prile componente la cea mai mic atingere. Tratament%l +n primul rnd se recomand msuri de prevenie care urmresc ndeprtarea cauzelor care o produc &umiditatea e%cesiv, familii sla!e, nlocuirea mtcilor necorespunztoare etc.'. "$a constatat totui c anti!ioticele previn apariia unor eventuale complicaii. +n acest sens, se recomand administrarea de o%itetraciclin sau eritromicin &7>=.=== M.I.Klitru sirop' n doz de >= ml la un interval ocupat de al!ine, timp de 5= zile. *aratif 2a Este o !oal sporadic a al!inelor adulte, favorizat, n principal, de condiiile necorespunztoare de ntreinere. Eti l gie -gentul patogen este 4acillus parath.phi alvei, care, din punct de vedere morfologic, se prezint ca un !astona cu e%tremitile rotunjite, lung de 5$7 microni i lat de =,8$=,> microni. Pacilul este nesporulat, cu cili dispui n jurul celulei. ,ontaminarea se face pe cale !ucal, prin intermediul apei infectate. -ciunea agentului patogen se manifest su! influena unor factori, printre care amintim ploile reci i prelungite. .ermenul se multiplic intens n intestinul al!inei, apoi penetreaz n #emolimf, provocnd moartea prin septicemie. +n interiorul stupinei, !oala se transmite prin al!inele #oae, trntori etc. Sim$t me +n forma acut, !oala provoac moartea al!inelor i depopularea familiilor. -l!inele !olnave pierd capacitatea de z!or, se trsc n faa urdiniului, au a!domenul !alonat, prezint diaree, dup care mor. ,linic, !oala se confund cu nosemoza i acarioza, diagnosticul sta!ilindu$se prin e%amen microscopic. Tratament%l medicamentos este acelai ca i n cazul locii europene i se mai recomand dezinfectarea materialului care a venit n contact cu al!inele !olnave, nlturarea din cui! a ramelor murdrite cu diaree, sc#im!area mtcii i unificarea familiilor sla!e. 557

(in categoria b lil r mic tice fac parte) ascosferoza &puietul vros'* aspergiloza &puietul pietrificat' melanoza. Asc sfer 2a >$%iet%l '!r s? -scosferoz este o micoz ce atac puietul cpcit i necpcit i apare n familiile insuficient ngrijite, de regul n lunile aprilie$mai, crete ca intensitate n iunie i regenereaz n iulie$august. Eti l gie -gentul patogen este o ciuperc numit 'scosphaera apis care are micelii de am!ele se%e. ,nd cele dou tipuri de micelii se ntlnesc rezult ascele, nite formaiuni capsulare care conin spori i a cror via!ilitate este foarte mare. ,iuperca se dezvolt foarte !ine la temperatura de 7=$8=H,, sporii avnd o mare putere de conservare &5=$5> ani'* rezist la aciunea vaporilor de formol i a fumului de sulf. ,ontaminarea se face pe cale !ucal, prin intermediul al!inelor care ndeprteaz puietul !olnav i transmit astfel !oala altor larve sntoase. (ezvoltarea micozei este favorizat de temperatura i umiditatea care se ntlnesc n familiile de al!ine sla!e. Primul puiet atacat de'scosphaera apis este cel de trntor, deoarece acesta se afl la periferia fagurilor, unde umiditatea este mai crescut i cldura mai redus, apoi se e%tinde asupra puietului de lucrtoare i c#iar pe cel din !otci. Sim$t me /arvele se nnegresc, i pierd segmentaia, pielea se asprete i se acoper pe tot corpul cu un miceliu al!, rmnnd li!er numai capul larvei, care apare ca un !uton uscat. /arva moare, iar n urma evaporrii apei, i reduce volumul, se usuc, devine dur asemntoare unor pietricele de var, de unde i denumirea popular de Apuiet vrosA. ,uloarea ei este al!$gl!uie, atunci cnd a fost parazitat cu un miceliu de un singur se%, fie verde murdar, atunci cnd miceliile s$au contopit i au dat natere la corpi fructiferi. Puietul mumifiat este rspndit neregulat pe suprafaa unui fagure i nu ader de pereii celulei, putnd fi scos de al!ine. /arvele ndeprtate din celule sunt rspndite n faa urdiniului sau pe scndura de z!or, !oala fiind astfel foarte repede recunoscut de apicultor. Tratament%l se face cu rezultate mulumitoare cu $icocidin i !odratin. +n funcie de mrimea populaiei de al!ine i de intensitatea infeciei se administreaz cte 5==$5>= g Micocidin, prin mprtiere cu mna peste rame. 9ratamentul se repet de 8$> ori, primele dou tratamente fcndu$se la interval de 8$: zile, iar ultimele la < zile. (ac infecia este grav se poate administra i su! form de sirop &5 Dg Micocidin la un litru de ap', de 8 ori, cte 7>= ml, concomitent cu primele trei administrri de Micocidin pul!ere. ,odratinul se poate administra fie amestecat cu za#r pudr n proporie de 7> g la un Dg za#r, fie dizolvat n soluie de za#r &8= g za#r la un litru ap', n proporie de 7> g preparat la un litru soluie. +n funcie de mrimea familiei de al!ine i intensitatea infeciei, se administreaz 5==$57= g preparat diluat n za#r pudr, cu mna sau cu o sit printre rame, peste al!ine. 9ratamentul se aplic de :$> ori, primele dou tratamente la interval de 8 zile, ultimele la interval de >$< zile. ,nd infecia micotic este mai intens, concomitent cu pudrarea se administreaz cte 7>= ml sirop cu ,odratin n #rnitor. ,odratinul dizolvat n soluie de za#r mai poate fi administrat i cu ajutorul unui aspirator, cte 7== ml pentru o familie, tratndu$se astfel toate ramele cu sau fr puiet pe am!ele pri de >$; ori. Primele dou tratamente la interval de 8 zile, ultimele la interval de >$< zile. "e recomand ca acest produs s nu se administreze n timpul culesurilor principale, iar fagurii goi de la rezerv, din stupinele infectate, nainte de a fi introdui n stup, s fie aspersai sau stropii cu o soluie de za#r cu ,odratin i lsai s se usuce. 9ratamentul se aplic la primele semne de !oal sau n stupinele care n anul precedent au avut micoz nainte de apariie. AInstitutul de ,ercetare i Producie pentru -piculturA, productorul acestui medicament, mai recomand ca n situaia n care dup vindecarea clinic apar din nou factori favorizani 558

dezvoltrii micozelor, s se intervin cu una sau dou administrri cu ,odratin pentru a preveni recidiva. +n cazul n care n stupin apare odat cu aceast !oal i loca american sau european, n ,odratinul diluat cu pudr de za#r se adaug 7,> g teramicin sau o%itetraciclina, se omogenizeaz i se presar printre rame, peste al!ine, respectnd acelai protocol ca i n cazul micozei. (e asemenea sc#im!area mtcii familiilor !olnave este o msur recomandat pentru eradicarea !olii. As$ergil 2a >$%iet%l $ietrificat? -spergiloza este o !oal micotic ce atac larvele, nimfele i al!inele adulte. Este o !oal foarte periculoas, transmisi!il omului, cruia i atac mucoasele oculare i cele ale aparatului respirator. Ea apare mai rar dect ascosferoz, dar evoluia i implicaiile ei sunt mult mai grave. Eti l gie Poala este provocat de ciuperca 'spergillus flavus i uneori de 'spergillus niger. Miceliul acestor ciuperci, de culoare verzuie, respectiv negricioas, produce spori a cror rezisten la aciunea factorilor fizici sau c#imici este destul de sczut. -stfel, ele sunt distruse prin nclzire la ;=H, timp de 8= de minute i de dezinfectanii comuni, cum ar fi fenol 7,> I, su!limat corosiv 5a, formol > I. ,ontaminare) ,iuperca 'spergillus flavus este foarte rspndit n natur i al!inele vin frecvent n contact cu ea. Ptruns n cui!, !oala se e%tinde asupra puietului i al!inelor vii, contaminarea fcndu$se pe cale !ucal odat cu consumul de nectar, polen sau ap infectat. Miceliul traverseaz peretele intestinal, se nmulete, distruge organele interne i provoac moartea al!inei. -spergiloza apare n familiile de al!ine mai ales dup un cules a!undent de polen, cnd datorit netasrii corespunztoare a acestuia n celule, pstura este cuprins de ciuperc. Evoluia !olii este agravat de aciunea factorilor nefavora!ili de mediu, n special de umiditate. Sim$t me /a nceput, ciuperca se dezvolt pe fagurii cu pstur i al!ine moarte, dup care trece pe larve care se des#idrateaz, devin de consisten dur &puiet pietrificat' i capt culoare gl!uie, dac sunt invadate de micelii lipsite de formaiuni spongioase, sau culoare gal!en$verzuie, dac miceliile au spori. Miceliul care le nconjoar ader strns la pereii celulei, aa nct larvele nu pot fi e%trase de ctre al!ine, iar apoi ciuperca se e%tinde i pe suprafaa fagurelui, pe diferite poriuni. /a al!inele adulte, miceliul de nuan verzuie apare pe suprafaa corpului, n spaiile dintre inelele a!dominale. -l!inele !olnave de aspergiloz devin la nceput nelinitite, apoi prezint micri anormale, cad de pe faguri, nu pot z!ura, paralizeaz i mor. Tratament%l este identic cu cel aplicat n cazul ascosferozei, iar n cazul n care sunt atacate i al!inele adulte, ntreaga familie se arde. (eoarece, aspergiloza se poate transmite i la om, provocnd grave afeciuni, se recomand ca personalul care vine n contact cu al!inele !olnave, s poarte masc de tifon, m!i!at ntr$ un antiseptic sau cel puin n ap, pentru a$i proteja cile respiratorii. Melan 2a Este o !oal care afecteaz aparatul genital al mtcii i glandele salivare ale al!inelor lucrtoare. Eti l gie -gentul patogen este ciuperca $elanosella mors apis, care crete numai pe medii speciale de cultur. El se localizeaz, n special, n ovare. ,ontaminarea se face pe cale !ucal, mai nti la al!inele lucrtoare, apoi agentul se nmulete n glandele salivare i de aici se transmite odat cu lptiorul de matc. Sim$t me 55:

Mtcile atinse de melanoz prezint inapeten, nceteaz treptat depunerea oulor, au a!domenul mrit, mo!ilitate redus, cad de pe faguri, iar la e%tremitatea anal prezint un dop cu e%cremente uscate. Mor dup cteva zile. Ele au ovarele atrofiate i pline cu aglomerri pigmentare de nuan nc#is. Melanoza afecteaz mtcile indiferent de vrst i se pare c ea este influenat de unii factori de mediu i, n special, de timpul rece i umed. Mierea de man care provoac tul!urri to%ice n organismul al!inelor favorizeaz declanarea melanozei, e%istnd posi!ilitatea ca !oala s fie introdus n stup odat cu mierea de man. Tratament%l medicamentos nu a fost ela!orat nc, motiv pentru care se recomand nlocuirea mtcilor !olnave i crearea unor condiii optime de dezvoltare a familiilor de al!ine. B lile $ara2itare s%nt provocate de unele specii de parazii, organisme care triesc temporar sau permanent pe corpul sau organismul altor vieuitoare, #rnindu$se cu sngele sau cu #emolimfa acestora. (up localizarea agentului parazitar, distingemendoparazitoze i ectoparazitoze. Endoparazitozele cuprind mai multe !oli) nosemoza, ami!ioza i acarioza, iar ectoparazitozele cuprind !rauloza, varrooza, senotainioza i triung#iulinoza. N sem 2a osemoza este o !oal de invazie a al!inelor adulte, foarte rspndit, care evolueaz cel mai adesea su! form ascuns &cronic', dar i eruptiv, cu manifestri puternice. Ea apare mai frecvent la sfritul iernii i nceputul primverii, putnd provoca depopularea familiilor de al!ine cnd acestea sunt ru ntreinute i iernate necorespunztor. -ciunea parazitului este favorizat de e%istena familiilor sla!e, de culesul de nectar i polen, de umezeal, de timpul nefavora!il etc. Eti l gie -gentul patogen este protozoarul unicelular osema apis, care se localizeaz i se nmulete n peretele intestinal, mpiedicnd astfel digestia i asimilarea #ranei. -gentul patogen are dou forme) una vegetativ n care parazitul se multiplic n interiorul celulelor epiteliului intestinal al al!inei, unde prin aciunea mecanic iritant i to%ic produce !oala i o form sporulat cu un meta!olism redus, ntlnit, de o!icei, dup moartea al!inelor sau cnd este eliminat n mediul e%terior. "u! aceast form, el rezist foarte mult n mediul e%terior, germinnd din nou n momentul n care ajunge n organismul al!inei. "porii de osema apis au forma unor corpusculi ovali strlucitori, mai lai la polul posterior, lungi de >$; microni i lai de 7,>$8 microni. "uspendai n ap sau miere sunt distrui i la temperatura de >=H, dup 5> minute, la temperatura camerei &77$7:H,' rezist 7 luni, iar la frigider &:H,' numai 8 sptmni. +n cadavrele uscate, sporii se conserv pn la 5 an, n e%crementele uscate pn la 7 ani, n miere circa 7>? de zile, iar n faguri ntre 8 luni i 7 ani. 1azele solare distrug sporii din mediul uscat dup 5>$87 de ore, iar din cel umed dup 8<$>5 de ore. C ntaminarea se face pe cale !ucal, prin consumul de ap sau #ran infestat. Poala se transmite prin miere, polen, faguri contaminai, prin furt, trntori i inventar. 9ransmiterea !olii se face i prin contact direct ntre matca infestat i al!inele care o ngrijesc, prin roirea familiilor !olnave de nosemoz sau prin practicarea stupritului pastoral. Iz!ucnirea nosemozei primvara este legat i de contaminarea n mas a al!inelor n timpul curirii fagurilor de rezerv infectai . osema mai poate fi transmis i prin intermediul diferiilor parazii ce triesc n stup, cel mai important, din acest punct de vedere, fiind molia cerii. -pariia !olii n stupin este favorizat de mai muli factori, dintre care amintim) iernarea pe miere de man sau pe miere necpcit i acrit, deranjarea familiilor de al!ine n perioada de iernare, lipsa mtcii 55>

n timpul iernii sau prezena n aceast perioad a unei mtci nemperec#eate, imposi!ilitatea efecturii z!orului de curire, ierni lungi i umede, primveri rcoroase, lipsa culesului, intervenii frecvente i nejustificate n cui!ul familiei de al!ine, nmulirea e%agerat a acestora, mai ales n partea a doua a anului etc. Sim$t me +n forma latent de !oal, manifestrile sunt terse i de aceea se difereniaz greu de al!inele sntoase.2amiliile cu aceast form se dezvolt greu, prezint mici pete de diaree pe rame i stupi i nregistreaz o mortalitate sporit fa de normal. Manifestrile n forma acut de !oal sunt mai pregnante. -stfel, familiile de al!ine !olnave de nosemoz au o activitate redus primvara sau dup perioadele reci i ploioase din timpul verii i se depopuleaz cu toate c puietul este sntos. -l!inele !olnave prezint diaree de culoare !run$desc#is, au a!domenul umflat, i pierd capacitatea de z!or, tremur, se trsc n faa urdiniului, paralizeaz, dup care mor n mas. -l!inele moarte de nosemoz au picioarele adunate su! torace i aripile ntinse. ,nd nosemoza este asociat cu diaree, este greu de delimitat cele dou !oli. Podiorul, pereii stupului, fagurii i o!iectele din jurul stupului sunt acoperite cu jeturi de diaree. Mtcile infestate sunt la nceput mai agitate, apoi devin apatice i cu o mo!ilitate redus, cad de pe faguri, nceteaz depunerea oulor, nu se #rnesc i dup un timp mor. "pre deose!ire de al!inele adulte infestate, mtcile !olnave de nosemoz nu prezint forme de diaree, din contr sunt cu att mai constipate cu ct gradul de infestare este mai mare. E%aminarea cu oc#iul li!er a intestinului e%tras cu mna dup ndeprtarea capului, permite s se o!serve la al!inele infestate unele modificri macroscopice. -stfel, intestinul mijlociu este mai gros, are culoarea mat$al!icioas, iar striaiunile transversale nu se mai o!serv. (eoarece aceste simptome sunt caracteristice i altor !oli, diagnosticul precis nu este posi!il dect prin e%amen de la!orator, care const n evidenierea sporilor de nosemoz ntr$un preparat e%aminat la microscop. Tratament%l ca i la celelalte !oli, se !azeaz pe aciunea medicamentelor asociat cu msuri de ordin igienic i !iologic. Poal considerat n mod oficial contagioas, nosemoza poate fi com!tut n mod eficient cu un anti!iotic, fumagilina, cunoscut n comer su! numele de 7umidil 4. -cest medicament se prezint n flacoane de 7> g su!stan total, din care =,> g su!stan activ, din coninutul unui flacon putndu$se trata > familii de al!ine. -cest produs se poate administra n funcie de anotimp, fie n sirop, fie n past sau er!et de za#r, administrndu$se >= ml sirop medicamentos rezultat din 5 g 2umidil P la 5 litru sirop, la un interval de al!ine n 5= doze la interval de dou zile. +n prezent, la noi n ar, tratamentul se face cu Protofil, un produs care prin su!stanele coninute mpiedic realizarea ciclului evolutiv al lui osema apis, in#i! flora patogen intestinal i stimuleaz secreia enzimelor digestive ale al!inelor i larvelor. "e administreaz n sirop 5< ml la litru i n past, 8 ml la Dilogram. ,antitatea de Protofil ce se administreaz ntr$un anotimp unei familii variaz ntre >= i ?= ml, n funcie de mrimea i starea acestora. ,nd nosemoza este diagnosticat cu certitudine, se impune dezinfectarea foarte atent a inventarului. -stfel, fagurii de rezerv se vor dezinfecta cu vapori de acid acetic glacial, formol sau an#idr sulfuroas. ,u rol preventiv, n fiecare primvar, apa din adptorile din stupin tre!uie sc#im!at zilnic, iar toamna mierea de man va fi e%tras n totalitate i nlocuit cu miere floral sau cu sirop de za#r 7)5. Mtcile 55;

vor fi nlocuite tot la doi ani, iar anual 5K8 din fagurii din cui! s fie nlocuii cu faguri artificiali, iar cei necorespunztori s fie reformai. u se vor deranja inutil familiile de al!ine, mai ales la nceputul primverii, cnd ntoarcerea timpului rece ar putea avea urmri destul de grave i nu se vor diviza familiile de al!ine mai trziu de mijlocul verii. ,adavrele al!inelor din faa urdiniului i de pe fundul stupului se vor aduna i arde, iar n stupin, pe ct posi!il, vom pstra numai familii puternice, !ine dezvoltate, cu instinct sla! de roire. Ambi 2a Este o endoparazitoz a al!inelor adulte ce apare la sfritul iernii i nceputul primverii, provocat de un protozoar parazit. Eti l gie -gentul patogen este un parazit unicelular numit $alphigamoeba mellifica, care se localizeaz n epiteliul tu!ilor Malpig#i i n intestinul mijlociu al al!inelor. -cest parazit se ntlnete n corpul al!inelor infestate, n organele de erecie, su! form de c#iti. 2orma vegetativ se nmulete la nceputul !olii, iar c#istul are aceeai semnificaie ca i sporii lui 5osema apis. ,#itii au form oval sau rotund, cu dimensiuni de ;$< microni i sunt nconjurai de o mem!ran dens cu contur du!lu. C ntaminarea se face pe cale !ucal prin consumul #ranei infestate i a apei pota!ile din adptor sau !eli &ape stttoare' infestate prin dejeciile al!inelor !olnave. ,#itii ptruni n tu!ul digestiv germineaz, apoi o parte ptrund n epiteliul intestinal, iar o alt parte nainteaz spre tu!urile Malpig#i, unde$i desfoar ciclul evolutiv i aciunea patogen. -mi!ioza este cel mai adesea ntlnit la al!inele care sunt infestate cu osema apis, dar !oala poate apare ca o parazitoz independent. ,ondiiile nefavora!ile de iernare, calitatea necorespunztoare a #ranei, temperatura sczut a mediului e%tern i umiditatea e%cesiv, sunt factori favorizani att ai ami!iozei ct i ai nosemozei. Sim$t mele !olii nu sunt tipice, dar familiile de al!ine afectate n momentul desc#iderii lor, eman un miros neplcut. -l!inele !olnave prezint a!domenul mrit, diaree su! form de jet, tremurturi ale aripilor i alte tul!urri nervoase. 9u!urile Malpig#i sunt mai ngroate dect cele normale i se o!serv n structura acestora celule distruse complet sau cu leziuni de diferite grade. (iagnosticarea !olii se face pe !aza semnelor clinice completate de e%amenul de la!orator. Tratament%l nu este nc !ine precizat, el reducndu$se, n principal, la msurile de profila%ie care sunt identice cu cele descrise la nosemoz Acari 2a este tot o endoparazitoz a al!inelor adulte, care se manifest mai ales n a doua jumtate a iernii. Eti l gie -gentul patogen este acarianul 'carapis (oodi, un parazit cu dimensiuni microscopice, corpul oval, de culoare gl!uie, segmentat, prevzut cu opt picioare i cu un dimorfism se%ual accentuat, masculul fiind cu >= de microni mai mic dect femela &5==, respectiv, 5>= microni'. ,orpul parazitului este mprit printr$o dung marcant n dou pri) cefalotorace i a!domen. C ntaminarea 55<

se face prin al!ine #oae, trntori, mtci i roiuri infestate. (up mperec#ere, femela ptrunde n prima perec#e de tra#ei toracice i depune 5=$7= de ou. 0ul se transform n larv, apoi n nimf i adult. -carienii neap pereii tra#eali i provoac scurgerea #emolimfei, cu care se #rnesc. Mneori, acarienii mai pot fi ntlnii i n sacii aerieni din interiorul capului sau n cei din partea posterioar a corpului. ,nd numrul paraziilor a crescut prea mult i #rana nu este suficient, femelele prsesc al!ina !olnav i se fi%eaz pe periorii de pe toracele al!inei, apoi se aga de o nou al!in i vor intra repede n tra#eile acesteia, deoarece n mediul e%terior, fr #ran, acetia nu rezist mai mult de :? de ore. -carienii ajuni n numr mare n tra#eile al!inelor o!strucioneaz cile respiratorii i elimin unele to%ine n organismul al!inei, determinnd !oala, care poate evolua su! form latent sau su! form acut. -ceast evoluie a !olii este influenat de vrsta al!inelor i de sezon. /a al!inele tinere, acarianul ptrunde mai uor n tra#ei dect la cele !trne, la acestea din urm lumenul stigmelor este mai mic i mai !ine protejat de periori. +n timpul iernii, al!inele au o rezisten sczut fa de parazit, datori* strii de semi#i!ernare, iar aezarea lor n g#emul de iernare permite parazitului s treac cu uurin de pe o al!in pe alta, astfel c primvara marea majoritate a al!inelor mor, iar parazitul infesteaz puternic al!inele tinere, pe msur ce acestea eclozioneaz. Sim$t me -l!inele i pierd capacitatea de z!or, cad n faa urdiniului unde se trsc, a!domenul este dilatat, iar corpul prezint tremurturi. -ripile sunt deprtate i micate dezordonat. /a nceputul m!olnvirii, tra#eile i pstreaz structura i elasticitatea aproape normale, iar la infestaie masiv acestea din al!e$ sidefii devin mate, cretacee, gal!ene castanii i apoi negre. n general, culoarea neagr a tra#eilor este suficient pentru punerea diagnosticului. Tratament%l se face cu ajutorul unor su!stane c#imice volatile sau fumigene impregnate n !enzi de #rtie de filtru, cu condiia ca aceste su!stane s omoare paraziii fr a vtma ns al!inele, puietul, mierea sau pstura. ,ele mai eficace produse acaricide neto%ice pentru al!ine sunt preparatul 7olbex i preparatul P#6. 2ia impregnat prins cu o srm su!ire se introduce printr$un orificiu fcut n podior, fie ntre dou rame distanate din mijlocul cui!ului, fie ntr$un spaiu li!er de 5=$5> cm ntre peretele stupului i primul fagure din cui!, dup ce, n preala!il, urdiniul s$a nc#is ermetic. "tupul se ine nc#is o or dup care se desc#ide urdiniul, iar tratamentul se repet de ? ori la interval de < zile. 9ratamentul medicamentos tre!uie asociat i cu msuri preventive, dar, deoarece acestea nu au o eficacitate la fel de !un ca i n cazul altor !oli, distrugerea familiilor !olnave n momentul apariiei !olii i aplicarea tratamentului la restul familiilor sunt msuri utile i eficace. Bra%l 2a Prauloza este o parazitoz a al!inelor adulte i, n special, a mtcilor. Eti l gie -gentul patogen este o insect apter, 4raula coeca sau popular pduchele albinei. 2emela depune primvara oule pe faa intern a cpcelelor, unde larvele se #rnesc cu cear i polen. -dulii, vizi!ili cu oc#iul li!er, au culoare !run$rocat, paraziteaz al!inele doici i n numr mare mtcile &>$:= de indivizi', unde se #rnesc cu lptior, n care scop le e%cit la !aza trompei pentru a provoca refle%ul de regurgitare, sau preiau #rana de pe trompa al!inelor n momentul n care acestea #rnesc matca. C ntaminarea se face cu ajutorul trntorilor, a al!inelor #oae, a mutrii fagurilor cu puiet i miere dintr$un stup n altul, prin unificarea familiilor, prin roire, iar n interiorul stupului, parazitul trece uor de pe o al!in pe alta. Parazitul ierneaz n stup n stadiul de adult, iar primvara, femelele ncep depunerea oulor, infestarea 55?

cea mai masiv nregistrndu$se n lunile august$septem!rie, iar odat cu rcirea timpului numrul paraziilor scade. Sim$t me -l!inele sunt nelinitite, iritate, au o activitate redus i puterea familiei scade treptat. Paraziii se vd cu oc#iul li!er att pe corpul al!inelor ct i pe cel al mtcilor. Tratament%l se !azeaz pe distrugerea parazitului i se aplic de o!icei n lunile septem!rie$octom!rie, cnd familiile au puiet puin sau deloc i cnd paraziii i nceteaz nmulirea. 9ratamentul se poate face cu naftalin, camfor sau tutun aplicate pe cartoane care seara se introduc su! rame, iar dimineaa, acestea mpreun cu !raulele czute se ndeprteaz, deoarece paraziii au fost numai ameii. 9ratamentul se repet la 5> zile. Pune rezultate dau i fumigaiile cu foi de tutun administrat pe deasupra, printre rame i prin urdini, com!inat cu camforul sau tere!entina aezate pe fundul stupului, cu o sear mai nainte 0 alt modalitate de com!atere a pduc#ilor, const n ungerea mtcii cu miere i pulverizarea, pe toat suprafaa ramelor ocupate de al!ine, de sirop de miere cu ap. -l!inele, lingndu$se, dau jos pduc#ii care cad pe fundul stupului. Pentru a mpiedica urcarea lor din nou pe al!ine, se aeaz pe fundul stupului, pe un ziar, un strat su!ire de naftalin, al crei miros puternic va amei pduc#ii Pentru com!aterea parazitului se poate utiliza i fenotiazina su! form de fumigaii. /emnul indicat pentru aceste fumigaii este lemnul de tei. Pregtirea familiei de al!ine pentru tratament const n micorarea urdiniului la 5 cm, distanarea ramelor i acoperirea crpturilor. ,u ajutorul unui afumtor n care s$a pus pac#eelul de fenotiazina sau frunzele de tutun, se introduc pe la urdini mai multe valuri de fum, se astup urdiniul, se revine dup 7$8 minute, se d din nou aceeai doz de fum, din nou se nc#ide urdiniul, apoi, dup 5= minute, acesta se desc#ide. 9ratamentul cu fum de tutun se repet 8 zile la rnd, apoi din 5= n 5= zile pn la dispariia complet a parazitului, iar cel cu fenotiazina se repet de dou o la interval de 5= zile. ,nd matca este invadat masiv este necesar ca naintea aplicrii tratamentului general, s se procedeze la ndeprtarea mecanic a paraziilor de pe corpul ei, cu o pensul nmuiat n alcool sau miere sau o sco!itoare. Paraziii se pot ndeprta de pe matc i cu ajutorul fumului de igar. "e izoleaz matca ntr$ un pa#ar de ap, se dau peste ea 5$7 fumuri de igar i se ine palma pe gura pa#arului cteva secunde, timp suficient pentru cderea paraziilor pe fundul pa#arului. (eoarece oule sunt depuse pe faa intern a cpcelelor, se indic ca la e%tracia mierii, descpcitul s nu se fac cu furculia apicol ci numai cu ajutorul cuitului. Pentru mai multe informaii referitoare la Prauloz, citii i articolul APraulozaA, din -genda sanitar$ veterinar, la -rticole. 3arr 2a -ceast !oal este o ectoparazitoz att a al!inelor adulte ct i a puietului, n special a celui de trntor. Poala a fost descoperit n anul 5@=: n insula Java, de ctre E. Jaco!son de unde s$a e%tins practic n toat lumea, n Europa fiind semnalat pentru prima dat n anul 5@;<. 4arrooza este o !oal ascuns, parazitul acesteia poate e%ista n stup timp de mai muli ani fr s se constate o mortalitate anormal, pn n ziua n care infestarea masiv duce la moartea rapid a familiei. Eti l gie -gentul patogen este acarianul *arrooa "acobsoni. 2emela prezint corpul aplatizat, transversal oval, lung de 5,5 mm i lat de 5,; mm, de culoare maro$roiatic, prevzut cu patru perec#i de picioare. Ea se fi%eaz att 55@

pe torace ct i pe a!domen i mem!re, iar n perioadele de nmulire depune n medie <$? ou n celulele cu puiet, din care dup 7 zile ies larvele, care se #rnesc cu #emolimf larvelor i nimfelor de al!in, iar dup < zile se transform n aduli, ce se mperec#eaz nainte de eclozionarea al!inelor. Masculul este mai mic, de form rotund, avnd culoarea al!$cenuie i moare dup mperec#ere, din celule ieind numai femele mperec#eate. 2emelele mperec#eate trec apoi pe al!inele lucrtoare, trntori i matc, unde se #rnesc cu #emolimfa acestora, fapt ce determin de!ilizarea i moartea lor prematur. C ntaminarea se face cu ajutorul al!inelor #oae, a trntorilor, a roilor i a fagurilor cu puiet, precum i prin practicarea stupritului pastoral. Sim$t me +n perioada de iernare, paraziii nelinitesc familia de al!ine, determinnd un consum mai mare de miere, umplerea prematur intestinului cu dejecii i apariia diareii. Primvara, cnd n celule cu puiet e%ist un mare numr de parazii, al!inele eclozionate vor fi nevia!ile cu aripile nedezvoltate, cu capul i picioarele diforme. Ele cad pe fundul stupului, de unde sunt scoase afar de ctre al!inele sntoase. Parazitul poate fi descoperit cu oc#iul li!er pe trntori, pe al!inele lucrtoare i matc, precum i pe puietul acestora n urma descpcirii celulelor. /a nceputul infestrii, acarianul nu poate fi o!servat cu oc#iul li!er, datorit numrului redus de parazii i a poziiei acestuia ntre inelele a!dominale* de unde nu i se poate vedea dect marginea posterioar a corpului. (up 7$8 ani de la infestare, numrul acarienilor este foarte mare, se nmulesc cu repeziciune, iar cnd 7=$8= I din al!ine sunt parazitate, familia sl!ete i moare. Tratament%l (atorit adaptrii parazitului la !iologia i viaa al!inelor, au fost utilizate n ultimii ani zeci de su!stane antiparazitare, numeroase metode !iologice, fizice i te#nice de com!atere a acestuia, dar rezultatele nu sunt nici n prezent satisfctoare. "$a constatat c dup tratamente corect efectuate toamna, vara i toamna anului urmtor, aceleai familii pot fi intens parazitate. Pe plan mondial, cele mai utilizate su!stane n com!aterea varroozei au fost) fenotiazina, acidul formic, acidul lactic, timolul, camforul, uleiul de eucalipt, clorbenzilatul, brompropilatul, cumafosul, cimiazolul, amitrazul, cianpiretrinoidul de sintez %i fluvalinatul &mavri9ul) . +n prezent, cele mai folosite su!stane n com!aterea varroozei sunt amitrazul i fluvalinatul i se fac cercetri intense pentru com!aterea acesteia pe cale !iologic sau prin utilizarea de e%tracte naturale, neto%ice i nepoluante pentru produsele stupului. /a noi n ar, varrooza a fost com!tut cu medicamentele ,ineacar i 'rahnol, iar n prezent se utilizeaz *arachetul &pe !az de amitraz', $avrirolul, 'pistanul &pe !az de fluvalinat' i 4ee*ital$ul &pe !az de uleiuri eterice'. 4arac#etul se administreaz su! form de fumigaii prin urdini sau pe deasupra ramelor. Pentru fiecare familie se utilizeaz o !and de carton cu 7$: picturi n funcie de tipul de stup. (oza recomandat are un efect !un atunci cnd se etaneaz !ine stupul, altfel o parte din su!stana activ volatilizat se pierde prin fisuri sau spaii create prin nc#iderea necorespunztoare a acestuia. Primul tratament se face primvara, cnd al!inele au nceput activitatea normal, al doilea tratament se efectueaz dup e%tragerea mierii de salcm, iar alte trei tratamente se fac toamna n lunile septem!rie i octom!rie, intervalul dintre acestea fiind de < zile. Mltimul tratament cu 4arac#et tre!uie s se e%ecute n a!sena puietului cpcit, deoarece acesta pstreaz paraziii i odat cu ecloziunea al!inelor rmn n stup peste iarn, reproducndu$se primvara odat cu prima generaie de al!ine. Mavrirolul, la fel ca i 4arac#etul, ptrunde n organismul paraziilor i le !loc#eaz funciile enzimatice i nervoase. Medicamentul este m!i!at n !enzi de material te%til. Penzile se aeaz deasupra ramelor, transversal, iar dup < zile se introduc vertical ntre ramele 8$: i <$?. /a roi i familiile sla!e, !anda se aeaz lng un fagure lateral cu puiet. Perioada optim de introducere a !enzilor este prima jumtate a lunii august i ele se menin n stup timp de := de zile, apoi se scot din stup. u se face tratarea n timpul 57=

culesurilor principale. Este necesar ca tratamentul s fie completat cu dou fumigaii cu 4arac#et toamna, cnd familiile de al!ine nu mai au puiet. -pistanul este un cianpiretrinoid de sintez, impregnat n !enzi de material plastic, produs de firma "andoz. ,onform prospectului se folosesc dou !enzi, timp de :=$;= de zile, numai n sezonul activ. fost apro!at folosirea lui i la noi n ar. Pee4ital$ul se administreaz ntre rame, pe al!ine, prin stropirea acestora cu su!stana activ. u se admite folosirea la noi n ar pesticidelor su! form de soluii sau emulsii, prin stropirea al!inelor sau n #rana lor, deoarece polueaz grav att organismul al!inelor ct i ceara, mierea, polenul, lptiorul i propolisul. Sen taini 2a Este o ectoparazitoz a al!inelor adulte, destul de rspndit printre acestea. Eti l gie -gentul patogen este o dipter vivipar, denumit ,enotainia tricuspis. -ceast musc este mai mic dect musca comun &;$? mm', de culoare cenuie$desc#is, cu o dung al! pe cap. 2emelele mperec#eate i petrec cea mai mare parte a timpului n stupin i urmresc al!inele sau trntorii, depunnd din z!or larvele pe corpul acestora. Imediat dup ce au fost depuse pe al!in, larvele lungi de =,<$=,? mm i cu un diametru de =,5< mm ptrund n organismul insectei la nivelul prii dorsale a articulaiei cefalotoracice i se #rnesc cu #emolimf i esuturi vii. ,nd larva s$a dezvoltat suficient &5> mm lungime i 8 mm diametru' prsete cadavrul al!inei &;$55 zile' i intr n pmnt la o adncime de 8$: cm, unde dup 5$7 zile se transform n nimf, iar dup <$57 zile n musc. +ntr$un sezon apicol pot s apar dou generaii de mute, iar iernarea acestora se face n stadiul nimfal. 2emela este vivipar i poate produce ntre <== i ?== de larve &"imintzis, 5@:@* .iordani, 5@>;* PoiDo, 5@>@'. C ntaminarea al!inelor lucrtoare i a trntorilor se face prin atacul direct, n timpul z!orului, al mutei parazite, care$i depune cu aceast ocazie larvele pe corpul acestora. ,ontaminarea este mai puternic pe timp cald i nsorit, n timp ce pe timp rece i ploios, contactul al!inelor cu musca parazit este redus. (up ce penetreaz muc#ii toracici, larva trece n urmtoarea etap de dezvoltare larvar, n care se #rnete cu #emolimfa gazdei atta timp ct aceasta triete. /arva este de culoare al! cu negru, are prile !ucale su! form de coas i are 5,> mm lungime i =,> mm lime. /arvele, n numr de una sau mai multe, se fi%eaz n cavitatea toracic, de unde pot migra n cavitatea cefalic i a!dominal. ,nd al!ina$gazd moare &de o!icei la 7$: zile dup parazitare', larva se #rnete cu esut solid i trece n urmtoarea etap de dezvoltare. (evoreaz muc#ii toracici i alte pri moi ale toracelui i capului.,nd ajunge la ? pn la @ mm n dimensiune, a!adoneaz cadavrul gazdei i intr su! pmnt, pentru a completa ciclul evolutiv. -ici devine individ matur, n <$57 zile &PoiDo, 5@>?' sau 5; zile &.iordani, 5@>;'. 2emelele acestei mute se ntlnesc n stupin din mai pn n octom!rie, n numr foarte mare n iulie$ august, de dimineaa i pn seara, disprnd din stupin atunci cnd temperatura atmosferic depete 8=H,. Pe timp favora!il, n 5$7 zile depune toate larvele pe corpul al!inelor. Sim$t me -l!inele culegtoare se de!iliteaz, i pierd capacitatea de z!or i familiile se depopuleaz rapid. Mneori, la al!inele moarte se pot o!serva trepidaii ale a!domenului, datorate micrilor pe care le fac larvele parazite din organismul lor n cutarea #ranei. (iagnosticul se !azeaz pe semnele clinice i pe e%amenul de la!orator. Tratament%l 575

const n aezarea pe capacele stupilor &locul unde poposesc senotainiile' a unor cartoane al!e, pe care se aplic o soluie de amidon n care se nglo!eaz insecticide n proporie de 5$7 I. "e pot folosi i vase de culoare al! cu ap, care se aeaz tot pe capacele stupilor i n care se vor neca un numr mare de mute, acestea fiind puternic atrase de culoarea al! a vasului. Tri%ng)i%lin 2a 9riung#iulinoza este o !oal de invazie a al!inelor culegtoare produs de larvele unei insecte. Eti l gie -gentul patogen este reprezentat de larvele a dou specii de insecte) $eloe verigatus i$eloe proscarabeus. C ntaminarea 2ormele adulte ale acestor insecte se ntlnesc frecvent prin pduri, livezi, fnee, unde i depun i oule n pmnt la rdcina plantelor. /arvele care rezult din aceste ou au 8 perec#i de picioare, cu ajutorul crora urc pe florile melifere n ateptarea al!inelor. /arva de Meloe verigatus are form triung#iular, iar cu ajutorul aparatului !ucal adaptat pentru tiat i supt perforeaz mem!rana intersegmentar a al!inelor i ptrunde cu jumtate din corpul su n cavitatea a!dominal a al!inei, unde se #rnete cu #emolimf i cauzeaz moartea acesteia. /arvele de Meloe proscara!eus triesc pe suprafaa corpului al!inelor ca i Praula coeca. Sim$t me -l!inele parazitate sunt nelinitite i prezint micri, spasmodice, se trsc n faa urdiniului i ncearc s ndeprteze parazitul, dup care mor. Tratament%l este similar cu cel aplicat n cazul !raulozei. B lile nec ntagi ase +n categoria !olilor necontagioase intr urmtoarele !oli) $ puietul rcit* $ !oala de mai* $ diareea al!inelor* $ anomaliile mtcilor. *%iet%l r!cit Puietul rcit apare de o!icei primvara, n familiile sla!e, care au cui!urile nerestrnse i nempac#etate. Poate apare i atunci cnd apicultorul lrgete prea mult cui!ul familiei de al!ine sau menine prea mult stupii desc#ii pe timp nefavora!il, rece, precum i atunci cnd n familia de al!ine, ca urmare a unei !oli, numrul al!inelor s$a redus foarte mult i puietul a rmas neacoperit. Sim$t me /arvele !olnave nu eman nici un miros caracteristic, i pstreaz forma i consistena, dar i pierd luciul i culoarea lor devine cenuie. Prevenirea rcirii puietului se face prin aplicarea unor te#nologii corespunztoare de cretere a al!inelor &inerea cui!ului strns, primvara, pn cnd timpul permite introducerea fagurilor noi n cui!', prin meninerea unor familii puternice, cu destule al!ine acoperitoare i prin com!aterea !olilor al!inelor adulte, care reduc numrul al!inelor din colonii. B ala #e mai 577

este o !oal a al!inelor tinere, mai ales a al!inelor care se ocup de creterea puietului. Ea apare de o!icei primvara, cnd familiile de al!ine se dezvolt puternic i este crescut o cantitate mare de puiet. -l!inele doici produc, n aceast perioad, foarte mult lptior pentru #rana puietului, motiv pentru care ele consum mult polen. -cesta nu poate ns s fie prelucrat fr o cantitate suficient de ap. n zilele reci cnd nu pot z!ura, sau intensitatea z!orului este redus, apare lipsa de ap, fenomen ce duce la un fel de constipaie a al!inelor tinere. C ntaminarea (e cele mai multe ori sunt afectate toate familiile dintr$o stupin, deoarece lipsa apei le afecteaz n egal msur. Sim$t me /a ieirea din stup, al!inele tinere se trsc n faa urdiniului, ncearc s z!oare, dar cad la pmnt i mor. -u a!domenul umflat, iar e%crementele sunt gal!ene pn la cafeniu desc#is i au forma unor crnciori cu consisten tare. (ac se apas pe a!domen, iese o past tare, gal!en. -ceste simptome apar mai ales primvara, dup o perioad rece. Tratament%l se face cu sirop de za#r foarte diluat, pulverizat pe al!inele de pe faguri sau administrat n alimentator i prin instalarea adptorilor n apropierea stupilor. -iareea albinel r este o !oal fiziologic nemolipsitoare a al!inelor adulte i este consecina unui consum ridicat de #ran sau miere de calitate inferioar. Poala mai poate fi cauzat i de zgomote mari produse n jurul stupinei, de prezena unor duntori n cui!, de pierderea mtcii, de !locarea urdiniului i, ca urmare, de neefectuarea z!orului de curire etc. Sim$t me Poala se evideniaz prin apariia e%crementelor de culoare castanie pe faguri i rame, cu miros neplcut. -l!inele !olnave de diaree pierd capacitatea de z!or, se trsc n faa urdiniului i au corpul acoperit cu e%cremente. -!domenul lor este mult mrit, iar atunci cnd sunt luate n mn i presate pe acesta, elimin e%cremente su! form de jet. Tratament%l +n cazul apariiei diareii i pentru prevenirea apariiei altor !oli, se recomand, pe lng ngrijirea corect, administrarea de ceai de plante medicinale sau sirop medicamentos, cu anti!iotice, ca n cazul locii europene. An maliile m!tcil r Pe lng !olile infecto$contagioase, mtcile pot prezenta i un numr mare de anomalii, produse fie de procese distrofice ale sistemului neuro$endocrin, fie de natur congenital Mtcile manifest tul!urri fiziologice legate de vrst, care se manifest prin modificri structurale. -stfel apare atrofierea glandelor productoare de venin, nc#iderea la culoare a tu!ilor Malpig#i, pigmentarea esutului adipos, fi!rozarea i calcifierea valvei vaginale etc. ,a urmare a unor tul!urri nervoase, la mtci se pot o!serva pareze, paralizii precum i depunerea de ou nefecundate. -ceste tul!urri apar ca urmare a unor traumatisme fizice survenite cu ocazia marcrii, tierii aripilor sau altor manipulri, precum i ca urmare a unor disfunciuni ale sistemului neuroendocrin. (intre tul!urrile somatice se pot aminti) mtci pitice &apar cnd culesul n natur este insuficient i nu determin modificri n structura intern sau e%tern', mtci cu e%tremiti somatice anormale &cu aripile sau mem!rele sla! dezvoltate, anormale, nu pot z!ura i nu se pot menine pe suprafaa fagurilor', 578

ginandromorfismul &apariia, ca urmare a unor factori nefavora!ili de mediu pe acelai individ a unor organe proprii celor dou se%e', ciclopismul &prezena unui singur oc#i compus, de form semilunar, dispus central', microcefalia &apariia unor al!ine cu capul mai redus' etc. -paratul i organele de reproducere pot prezenta urmtoarele modificri) aplazia ovarelor &ovare complet nedezvoltate', atrofia ovarelor &mtcile au fost normale, dar ca urmare a unui dezec#ili!ru neuroendocrin, depunerea de ou se diminueaz', #ipoplazia ovarelor &dezvoltarea insuficient a oviductelor, ovare reduse ca volum, consisten i culoare modificate, sterilizate', o!strucia ovarelor &stagnarea spermei n oviducte ca urmare a nedezvoltrii corespunztoare a veziculei spermatice', o!literarea oviductelor prin calculi rectali &intestinul posterior suprancrcat cu concreiuni calcaroase, o!litereaz cile genitale' etc. Mnele mtci pot deveni trntorie, adic din oule depuse de ele se nasc numai trntori, fie datorit e%pulzrii cantitii de sperm, fie ca urmare a unor tul!urri funcionale cauzate de un spasm nervos la nivelul sfincterului receptaculului seminal, care mpiedic ieirea spermatozoizilor pentru un moment. Mneori, ca urmare a unei infecii virale, spermatozoizii prezint degenerri morfologice, cum ar fi rsuciri, ncovrigri i alte forme !izare, acestea influennd negativ evoluia em!rionului.Mtcile cu diverse anomalii tre!uie nlocuite imediat ce au fost depistate, cu alte mtci tinere i prolifice. Int 4ica(ii /a al!ine, into%icaiile se pot produce cu) polen* nectar* miere de man* pesticide folosite la com!aterea duntorilor de culturile agricole. Int 4ica(ia c% $ len -ceast into%icaie este cauzat de polenul to%ic recoltat de al!ine de la diferite plante otrvitoare situate n raza de z!or a al!inelor. Printre plantele polinifere care intr n aceast categorie amintim) omagul, ceapa, nemiorul, tutunul, mselaria, laptele cucului, teiul argintiu i multe altele. Into%icaiile al!inelor n anumii ani se produc din cauza alcaloizilor, glucozizilor i uleiurilor eterice volatile, pe care aceste plante le conin. Mneori, su! influena unor factori de mediu i unele plante polinifere cunoscute ca nevtmtoare pot produce polen to%ic pentru al!ine. Poala apare n diferite perioade ale sezonului activ i afecteaz n special al!inele tinere i puietul neavnd un caracter contagios. n mod o!inuit, !oala este de scurt durat, dar un timp nefavora!il i lipsa unui cules de polen neotrvitor, prelungete i agraveaz !oala, producnd moartea prin into%icare a unui numr mare de al!ine. Sim$t me pe care le prezint al!inele !olnave sunt n funcie de coninutul n su!stane to%ice ale polenului consumat. Into%icaia cu polen se poate recunoate prin prezena pe scndura de z!or, n faa urdiniului i pe fundul stupului, a unui numr mare de al!ine moarte. -l!inele au a!domenul mrit i la o uoar atingere a lui cu mna, elimin e%cremente de consisten pstoas, de culoare gal!en$verzuie. -celeai materii fecale se gsesc din a!unden i pe capacele stupilor. Mneori al!inele prezint i paralizii ale mem!relor posterioare i ale aripilor. Tratament%l este nespecific i const n administrarea siropului de za#r &5)7', cldu &8<H,', n doz de >== ml pentru o familie, din 7 n 7 zile, pn la dispariia simptomelor clinice. Int 4ica(ia c% nectar 57:

-ceast !oal este determinat de consumul de nectar to%ic secretat de aceleai plante care produc i polenul otrvitor. (e o!icei, !oala se instaleaz odat cu apariia timpului nefavora!il secreiei de nectar i afecteaz mai mult al!inele culegtoare. "$a constatat c nectarul to%ic conine pe lng alcaloizi i glucozizi i manoz, un za#r cu proprieti to%ice deose!ite pentru al!ine. -tunci cnd nectarul duntor este recoltat n cantitate mare, mierea care rezult din el devine periculoas i pentru consumul uman. Sim$t me -l!inele into%icate cu nectar devin nelinitite, apoi agitate, treptat i pierd capacitatea de z!or, se trsc pe pmnt, fie n faa urdiniului, fie n jurul plantelor cu nectar to%ic, paralizeaz i mor. (ac consumul de nectar to%ic a fost mai mic, al!inele i pot reveni. Tratament%l const n administrarea de sirop de za#r, cte >== ml zilnic fiecrei familii, timp de 8$> zile. Int 4ica(ia c% mierea #e man! Into%icaia cu man se manifest mai ales n timpul iernii i la nceputul primverii, dar poate apare n tot sezonul activ, ori de cte ori al!inele culeg acest produs. +n lipsa nectarului floral, al!inele recolteaz mana n cantiti mari i o prelucreaz n miere de man, care apoi este depozitat n faguri ca rezerv de #ran. 9o%icitatea mierii de man nu este ntotdeauna aceeai, ea variaz de la o perioad la alta i de la o localitate la alta, fiind n funcie de plantele de pe care se recolteaz, de insectele care o produc, de condiiile meteorologice i de compoziia ei. 9o%icitatea ei este determinat de srurile minerale i mai ales cationii de potasiu, precum i de alte elemente. (igesti!ilitatea ei pentru al!ine este mic, ceea ce duce la suprancrcarea rectului peste limitele fiziologice n timpul iernii. -ciunea ei duntoare fa de al!ine este n raport direct cu proporia n care se amestec cu miere floral ,nd rezervele de #ran sunt formate e%clusiv din miere de man, tul!urrile digestive nsoite de aciunea to%ic i de posi!ilitatea declanrii nosemozei decimeaz n totalitate familiile respective de al!ine. (eoarece modificrile ce apar la al!inele into%icate cu miere de man nu sunt caracteristice, ele putndu$ se confunda cu alte !oli ale al!inelor adulte, diagnosticul clinic nu este posi!il, se face un e%amen microscopic al intestinului mijlociu i posterior al al!inelor i un e%amen de calitate a mierii. ,om!aterea into%icaiei cu miere de man se face prin e%aminarea calitii mierii i e%cluderea de la iernare a proviziilor n care e%ist miere de man. Int 4ica(ia c% me#icamente +n general, prin medicament se nelege acea su!stan care introdus n organismul viu este n stare s diminueze sau s nlture tul!urrile pe care acesta le prezint. +n ultimii ani, n com!aterea !olilor infecto$contagioase ale al!inelor s$au folosit i se folosesc numeroase anti!iotice i c#imioterapice, care administrate n doze necorespunztoare pot deveni to%ice pentru organismul acestora. Sim$t me "u! aciunea dozelor prea mari de anti!iotice, puietul i sc#im! poziia normal n celule, i pierde culoarea normal, devenind de nuan mai nc#is i, n general, este nlturat din celule de ctre al!ine. -l!inele adulte s$au dovedit mai rezistente dect puietul fa de aciunea to%ic a anti!ioticelor i sulfamidelor. (iagnosticarea acestor into%icaii medicamentoase la puiet i la al!inele adulte se face pe !aza e%amenului de la!orator, al anc#etei to%icologice i anamnezei, pentru a e%clude astfel confundarea cu 57>

alte !oli infecto$contagioase sau cu alt tip de into%icaii. Pentru a evita apariia acestor manifestri n stupin, se recomand a respecta dozele i protocolul de administrare a medicamentelor prescrise de specialiti pentru fiecare !oal n parte. Int 4ica(ia c% $estici#e +n agricultur sunt folosite din ce n ce mai multe su!stane c#imice deose!it de to%ice pentru com!aterea !olilor i duntorilor plantelor de cultur sau a celor din zona forestier. -ceast metod c#imic de com!atere a duntorilor duce la scderea numrului polenizatorilor naturali ai plantelor i la necesitatea protejrii i folosirii dirijate a al!inelor ca insecte polenizatoare, n scopul sporirii produciei vegetale. -cest lucru se poate realiza prin utilizarea unor su!stane c#imice mai puin to%ice pentru al!ine i prin aplicarea lor n momente n care nu vin n contact cu acestea. Insecticidele, indiferent de natura lor, de ingestie, de contact sau de respiraie, sunt nocive atunci cnd penetreaz organismul al!inei i provoac un dezec#ili!ru fiziologic la cteva procese !iologice fundamentale. (eoarece, evoluia to%icozei este de o!icei fulgertoare, n cursul unei zile pot fi distruse mai multe prisci, iar aceast evoluie depinde de distana i suprafaa tratat, precum i de natura i remanenta su!stanelor aplicate. Sim$t me (ac insecticidul utilizat este mai puin nociv, sau distana dintre stupin i cultura tratat este mai mare, familiile de al!ine into%icate au o activitate mai redus i prezint un mare numr de al!ine moarte pe fundul stupului, n faa urdiniului i n direcia z!orului. 0 parte din al!inele care supravieuiesc cad de pe faguri, se trsc n faa urdiniului, iar alt parte ncearc s prseasc stupul mpreun cu matca. Puietul de al!ine into%icat i sc#im! poziia, culoarea, se atrofiaz i piere. Pn la utilizarea unor insecticide neto%ice pentru al!ine, dar cu acelai efect pentru distrugerea duntorilor agricoli, singura posi!ilitate de prevenire a into%icaiilor la al!ine const n respectarea legislaiei n vigoare privitoare la interzicerea stropirilor cnd plantele melifere sunt n perioada de nflorire &ordinul nr. 57<K75 oct. 5@@5'. n cazul cnd sunt tratate anumite suprafee agricole sau forestiere cu su!stane insecticide n perioada cnd sunt cercetate de ctre al!ine, familiile de al!ine tre!uie transportate la cel puin > Dm de zona n care se aplic com!aterea, sau se nc#id pe ntreaga perioad de tratare i de remanent a su!stanei insecticide pe plante. (urata nc#iderii familiilor de al!ine se scurteaz mult atunci cnd dup aplicarea tratamentului c#imic intervine o ploaie, apa reducnd efectul nociv al su!stanei c#imice aplicate, dilund$o. -!%n!t rii albinel r G!selni(a .selnia sau molia cerii este reprezentat de dou genuri) Galleria mellonela &gselnia mare' i 'chroea grisella &gselnia mic'. -ceste specii fac parte din grupa fluturilor de noapte, care depun oule pe firmiturile de cear de la urdini sau de pe fundul stupului, sau c#iar pe rame i faguri, n special pe cei pstrai n depozite. "unt atacate mai ales familiile sla!e, adpostite n stupi vec#i, deteriorai cu multe crpturi. 2emela gselniei mari depune n medie <== de ou, iar cea a gselniei mici, 7==$8== de ou, din care dup 5= zile ies larve, ce reprezint de altfel principala surs de proteine. Pe msur ce larvele consum, ele construiesc galerii pe care le tapeteaz cu o estur din fire mtsoase, ce le protejeaz mpotriva nepturilor al!inelor. (up circa 8= de zile, larva i nceteaz #rnirea i i construiete o gogoa de culoare al!, din care dup alte 5: zile vor iei fluturi. +n condiii favora!ile de temperatur &8=$8:H,', ciclul complet de dezvoltare este de circa :: de zile, putndu$se repeta de 8$: ori pe an. /a temperaturi mai sczute, ciclul se prelungete, astfel la =H,, larva, nimfa i insecta mor n timp de 57 ore, iar la $5>H,, moartea se produce dup :> de minute, frigul fiind cel mai mare duman al 57;

moliei. Meninerea fagurilor de rezerv toamna trziu n stupii populai, su! protecia al!inelor pn la instalarea timpului rece i apoi depozitarea n magazii nenclzite, reprezint modaliti de prevenire a apariiei moliei. -tacul gselniei asupra fagurilor ncepe de la cei laterali i se termin cu cei cu puiet din cui!. .selnia i construiete galerii pe su! puietul cpcit, determinnd moartea acestuia, fie ca urmare a vtmrii lui, fie ca urmare a into%icrii acestuia cu e%crementele parazitului. .selnia este un duntor foarte periculos, ce poate distruge ntr$un timp scurt ntregul ec#ipament de faguri din depozitele de pstrare. ,a msuri de profila%ie se recomand meninerea familiilor puternice, reformarea anual a fagurilor vec#i care sunt purttori de germeni patogeni i de ou de gselni, curirea periodic a stupilor de resturile de cear i depozitarea fagurilor cu acid acetic glacial, care se aplic pe foile de #rtie intercalate ntre rndurile de rame. +n cazul unui atac masiv se recomand ndeprtarea fagurilor puternic atacai, iar la cei mai puin atacai se va depista i se vor desc#ide galeriile cu ajutorul unui vrf de cuit sau cu un cui, permind astfel al!inelor s efectueze mai !ine operaiunile de ndeprtare a larvelor i de refacere a celulelor deteriorate. Pentru mai multe informaii referitoare la .selni, citii i articolul A.selniaA, din -genda sanitar$ veterinar, la -rticole. =Ca$ #e m rt= 2luturele cap de mort &'cherontia atropos' este un fluture mare, de mrimea palmei unui om atunci cnd are aripile desfcute. (enumirea i vine de la un desen asemntor craniului unui om ce l are pe partea dorsal a aripilor. +n z!or produce un zumzet specific, percepti!il de la distan. El ptrunde n stup seara, pe urdini, consum miere i prin micarea aripilor agit al!inele. Pentru a mpiedica accesul lui n stupi, se recomand micorarea urdiniului n funcie de populaia de al!ine i instalarea gratiilor pe timpul toamnei. 3ies$ile 4iespile atac al!inele din familiile sla!e, n special toamna cnd al!inele nu z!oar, pentru a le consuma mierea, acestea fiind mai rezistente la frig. "e cunosc multe specii de viespi duntoare) *espa crabro, *espa germanica, *espa gallica, *espa silvestris, *espa media etc. 4espa cra!ro saugrgunul este cea mai duntoare dintre speciile de viespi, cci pndete al!inele la urdini, le atac din z!or i le mnnc. 4iespile triesc n colonii adpostite n scor!urile copacilor, n oproane, poduri, streini sau n pmnt. -tacul lor se produce dimineaa, cnd timpul este mai rcoros i al!inele sunt mai puin vioaie i se apr mai greu sau c#iar deloc. ,om!aterea viespilor const n depistarea i distrugerea cui!urilor cu insecticide, mai ales primvara, cnd sunt n numr mai mic, putndu$se distruge femelele care supravieuiesc solitare, oprind astfel apariia generaiilor tinere. L%$%l albinel r /upul al!inelor &Philanthus triangulum' se aseamn cu viespile, dar este mult mai mare. El i face cui!ul n pmnt i sap multe galerii pe unde circul. -tac al!inele la urdini, n z!or i pe flori, le fi%eaz !ine ntre picioare, pe unele le mnnc, iar cu altele i #rnete larvele din cui!. 57< Fl%t%rele

,om!aterea acestei insecte se face n mod asemntor cu a viespilor, sau prin omorrea ei cu o palet n timp ce z!oar prin stupin, avnd un z!or lent. F%rnicile -ceste insecte aparin mai multor genuri, fiind periculoase pentru al!ine. Ele ptrund n stup prin crpturi, pe la urdini sau podior, fur peste 5 Dg de miere pe zi i nelinitesc al!inele. +n apropierea pdurilor, unde se gsesc populaii numeroase de furnici, pot fi distruse familii ntregi de al!ine sau redus foarte mult capacitatea de producie. ,om!aterea const n amplasarea stupinelor n zone fr furnici sau unde acestea sunt puine, ungerea suporturilor stupilor cu pcur, aezarea su! picioarele stupilor a unor cutii cu petrol, presrarea de cordoane de sare, desfacerea muuroaielor i administrarea insecticidului apoi astuparea acestuia, iar n cazul atacului masiv, se mut stupina. *rig riile Prigoria &$erops apiaster' cunoscut i su! denumirea de albinrel, este o pasre mic, cu un colorit al penajului foarte frumos. 9riete n regiuni cu terenuri puternic erodate &rpe', unde i construiete cui!uri su! form de galerii adnci de 5$7 m sau n scor!urile copacilor. Pe timp rece i nnorat, cnd nu gsesc #ran, prigoriile se adun n stoluri mari, atacnd al!inele din stupin sau pe cele ce se ntorc de la cules, acestea avnd un z!or mai greoi i mai lin. -tacurile sunt mai numeroase n luna iunie, cnd i cresc puii i n luna august cnd se pregtesc de plecare spre rile calde. 0 prigorie poate consuma ntr$o zi ;=$?= de al!ine. ,om!aterea prigoriilor atunci cnd numrul lor este foarte mare se poate face prin distrugerea cui!urilor cu diferite su!stane de tip respirator. Ci c!nit rile ,iocnitorile, prin modul lor de via, aduc o contri!uie important la com!aterea duntorilor din pduri i livezi cu pomi fructiferi. (atorit auzului lor fin, ele reuesc s depisteze duntorii de scoar i duntorii %ilofagi, e%act acolo unde se gsesc n copaci, indiferent de stadiul lor de dezvoltare &larv, pup, adult' i le distrug. (e aceea sunt pe drept numite Adoctorii pdurilorA. +n ornitofauna rii noastre sunt cunoscute 5: specii de ciocnitori. "peciile i su!speciile de ciocnitori ce populeaz teritoriul rii noastre sunt) capntortura $ :.nx tor;uila /., g#ionoaia verde $ Picus viridis /., g#ionoaia sur $ Picus canus.mel., ciocnitoarea neagr $ Dr.ocopus martius &/.', ciocnitoarea mare $$ Dendrocopos ma"or &/.', ciocnitoarea de pdure $ Dendrocopos ma"or pinetorum &,. /. Pre#m', ciocnitoarea sudic $ Dendrocopos ma"or candidus &"tres.', ciocnitoarea de grdin $ Dendrocopos s.riacus &Bempr. et E#ren!.', ciocnitoarea de stejar $ Dendrocopos medius &/.', ciocnitoarea do!rogean $ Dendrocopos leucotos lifordi &"#arpe et (ress.', ciocnitoarea spate$al! $ Dendocopos leucotos leucootos &Pec#st.' ciocnitoarea mic $ Dendrocopos minor hortorum &,. /. Pre#m', ciocnitoarea estic $ Dendrorocopos minor buturlini Bart. i ciocnitoarea de munte $Picoides tridact.lus alpinus ,. /. Pre#m. Pe lng rolul lor ecologic, pe lng c sunt folositoare, ciocnitorile pot produce i daune. Pentru apicultori ciocnitorile reprezent o pro!lem n perioada de iarn. (eoarece sursele de insecte, n aceast perioad, sunt la cel mai sczut nivel de peste an, ciocnitorile atac stupii i se #rnesc cu plcere cu al!inele moarte, de pe fundul stupului, sau din g#em, cauznd astfel, prin zgomotele fcute, nelinitirea familiei de al!ine urmat de consum mare de #ran i apoi diaree, ducnd astfel la pierderea total a familiilor atacate. Pentru a pune la adpost stupii de atacul ciocnitorilor, apicultorul are la ndemn mai multe soluii practice, de la soluii simple cum ar fi clasicele sperietori de psri pn la uzul ec#ipamentelor 57?

furnizate de te#nica modern, aparatele cu ultrasunete. 0 soluie ar fi m!rcarea stupilor ntr$o plas de srm cu oc#iuri mici. -stfel ciocnitorile nu au acces fizic la lemnul stupului deci nu l pot guri. 0 alt soluie este tierea unor saci din material plastic n fii i punerea acestora pe stupi. 2iile vor flutura n vnt, vor speria ciocnitorile i, fiindc sunt din plastic i au suprafeele netede, alunecoase, nu vor permite ciocnitorilor s se aeze pe ele i s nceap AmuncaA de gurire a lemnului. Pe stupi i pe scndurile de z!or se mai pot aplica !enzi cu cuie, cu o!iecte ascuite, evitndu$se astfel aezarea ciocnitorilor. u a recomanda aceast metod deoarece aceste psri ar putea fi rnite i, dincolo de pagu!ele provocate apicultorilor, sunt psri folositoare n ecosistem. -picultorul mai poate pune pe lng stupin, n mnunc#iuri, !enzi de material reflectorizant, strlucitor care, n !taia vntului i n razele soarelui, produc sunete i lumini care sperie ciocnitorile. 0 variant a acestor sperietori de psri sunt oc#ii mictori) o form rotund, mare, n culori vii, su! form de cap cu oc#i care, n !taia vntului, se mic n toate direciile. 0 soluie modern i eficace pentru prevenirea atacului ciocnitorilor este folosirea aparatelor cu ultrasunete. -cestea emit ultrasunete pe direcia n care sunt ndreptate crend un zid sonic ce deranjeaz i in la distan psrile i alte insecte. +n stupin pot fi folosite doar pe timpul iernii, atunci cnd al!inele nu z!oar, i la o distan oarecare de stupi deoarece aa cum deranjeaz psrile, narii, mutele, !ondarii etc., deranjeaz i al!inele. ,rearea unor adposturi, cui!uri artificiale pentru ciocnitori, la distan de stupin pot determina ciocnitorile s nu mai atace stupii, s caute #ran n afara stupinei. +nc#ei acest articol cu ndemnul adresat apicultorilor s ncerce s foloseasc metode de prevenire a atacului acestor psri n stupin ct mai !lnde i s le protejeze n aceast perioad critic a anului deoarece, n ciuda pagu!elor pe care ciocnitorile le pot aduce stupilor, primvara ele cur livezile de pomi fructiferi de omizi i viermi, pomii sunt sntoi i astfel nfloresc dnd din a!unden nectarul cel dulce al!inelor. 7 arecii

Qoarecii ptrund i se instaleaz n stupi toamna, pe la urdini sau prin alte crpturi, consum miere, pstur, distrug fagurii i deranjeaz al!inele. Pentru a mpiedica ptrunderea lor n stup, la urdini se instaleaz gratii sau reductoare de urdini, a cror desc#idere vertical s nu depeasc ? mm. Primvara, fagurii atacai de oareci se topesc, iar stupii se spal pentru a ndeprta mirosul. ,om!aterea oarecilor i o!olanilor se poate face pe cale mecanic, c#imic sau !iologic, dintre acestea, cea mai eficace este cea c#imic i se !azeaz pe momeli cu diferite rodenticide.

Res%rsele nectar &$ lenifere

9otalitatea plantelor melifere &productoare de nectar, polen sau att nectar ct i polen', spontane sau cultivate, de pe un teritoriu, cu e%cepia celor duntoare al!inelor, formeaz !aza melifer.(up nsemntatea pe care o au pentru #rana al!inelor, plantele melifere se mpart n mai multe grupe) plante 57@

nectarifere, plante polenifere i plante mi%te. (up modul cum se face polenizarea, plantele se mpart n autopolenizatoare i cu polenizare ncruciat iar dup durata vieii, plantele melifere mai pot fi mprite n anuale, !ianuale i perene. +n continuare voi prezenta principalii ar!ori, ar!uti i plante melifere, ce prezint importan pentru apicultur) Arb ri "i arb%"ti meliferi *lante melifere

Arb ri "i arb%"ti meliferi -r!orii i ar!utii din pdurile rii noastre, n afar de valoarea lor forestier, constituie o resurs important de nectar i polen. Pdurile din ara noastr se mpart n) foioase, mixte &foioase i conifere' i conifere. Pdurile foioase formate din amestecuri de ar!ori i ar!uti sunt cele mai !ogate n vegetaie melifer. -ici al!inele au un cules aproape uniform i de lung durat, care ncepe din primvar i ine pn n var. /a aprecierea pdurilor din punct de vedere melifer, totdeauna tre!uie s inem seama c pdurea ofer un cules cu att mai a!undent cu ct are o vegetaie mai variat. "ta!ilind perioada de nflorire, durata nfloririi, intensitatea, capacitatea melifer, se poate ela!ora un plan de valorificare a acestor !ogii naturale inepuiza!ile.

58=

4egetaia er!acee din pdurile de conifere este de asemenea puin melifer. n regiunea de munte, cele mai favora!ile condiii pentru stuprit le ofer amestecul ntre molid, !rad i fag. ,antitile mari de polen pe care le ofer molidul constituie un factor favora!il pentru dezvoltarea familiilor de al!ine. ,ercetnd succesiunea nfloririi speciilor forestiere comparativ cu perioadele de cules cunoscute n apicultur, constatm c alunul, aninul, salcia, ulmul, plopul, frasinul, ararul american, cornul, clinul al!, mesteacnul, porum!arul, paltinul de cmp, prul pdure, carpenul, mrul pdure, mlinul etc., ofer culesurile cele mai timpurii. n regiunea dealurilor i de cmpie nalt, gorunetele reprezint o !un surs melifer prin compoziia lor, a su!ar!oretului i mai ales prin !ogia i varietatea pturii ier!oase. "unt mult mai frecventate de al!ine, att pentru polen ct i ndeose!i pentru nectar, speciile de ar!ori i ar!uti ca) ulmul, ararul, teiul, alunul, pducelul, mceul, jugastrul, precum i plantele er!acee ca) salvia, vinaria, fragii etc. .orunetele de silvostep semnalat n podiul Moldovei i gorunetele cu ar!ori pitici acidofili semnalat n 9ransilvania i sudul Moldovei ofer, de asemenea, o !az melifer destul de !ogat. n aceste pduri, dei ptura er!acee melifer este mai srac, se ntlnesc numeroi ar!uti meliferi ca pducelul, cornul, afinul, coaczul, iar!a neagr, coaczul de munte. 1egiunile de cmpie cu pdurile de stejar, zvoaiele i salcmul ofer cea mai !ogat !az melifer. 9ipurile de ar!orete mai rspndite i mai importante pentru apicultur sunt descrise n continuare. $ 7te1!retele de cmpie nalt i tejretele de lunc, precum i leaurile, destul de rspndite n ar, sunt compuse pe lng specia de !az, stejarul, din specii melifere de ar!ori i ar!uti, diseminate n etajul superior i predominante n al doilea etaj, i su!ar!oret ca ulmul de c/mp, ulmul pufos, teiul alb, teiul argintiu, frasinul comun, arinul negru, plopul alb, salcia alb, ararul de timp, ararul ttrsc, prul slbatic, mrul de pdure, pducelul, s/ngerul, salc/mul galben n Panat. Ptura er!acee este deose!it de !ogat &toporai, lcrmioare etc.'. 585

$ *!#%rile #e $l $ "i salcie din lunci i zvoaie, nsumnd peste 7== === #a, constituie surse importante de nectar i polen pentru apicultur. n regiunea de cmpie, n luncile rurilor i n partea inferioar a dealurilor sunt larg rspndite zvoaiele de plop al!, plop negru i salcie, formnd amestecuri ntre ele sau cu alte specii melifere valoroase ca) aninul al!, ulmul de timp, #i!rid, ulmul foios, ararul de timp, mrul de pdure, iar dintre ar!uti pducelul, mcriul, murul, cornul etc. -lunul i arinul nfloresc foarte timpuriu, ntr$o perioad n care condiiile atmosferice sunt n general puin favora!ile. +n perioada culesului de primvar i timpuriu de var &5 mai $ 5> iunie' nfloresc speciile de ste"ar, "ugastrul, paltinul de munte, castanul porcesc, nucul, d/rmoxul, caragana, salba moale, cire%ul psresc, ararul ttrsc, pducelul, s/ngerul# paachina &cru%in), salc/mul, lemnul c/inesc, gldicea, scumpia, slcioara, dracila &cru%eea), cenu%arul, clinul, teiul cu frunza mare, oetarul, catalpa, castanul comestibil, teiul pucios &cu frunza mic) etc. +ntre 5>$85 iulie speciile forestiere care ofer nectar sunt teiul al! i salcmul japonez. (intre speciile forestiere, paachinanflorete continuu, din primvar pn la sfritul lunii septem!rie i nceputul lunii octom!rie. Indiferent de a!aterile de la starea normal, din cele artate, apare evident faptul c majoritatea speciilor de interes apicol corespund primelor perioade de cules &cules timpuriu i cules de primvar i timpuriu de var'. +n perioada corespunztoare culesului timpuriu nfloresc ndeose!i speciile forestiere polinifere. +ntre speciile de mare interes pentru apicultur nu nfloresc timpuriu dect paltinul de timp i carpenul* speciile de interes mediu sunt ns ceva mai !ine reprezentate. Majoritatea plantelor forestiere care reprezint o importan mare pentru apicultur nfloresc ns n perioada culesului de primvar i timpuriu de var. +n perioada culesului de var, teiul al! prezint cea mai mare importan, iar n perioada culesului de toamn aportul speciilor forestiere este aproape ine%istent. Pentru fiecare ar!ore i ar!ust melifer am detaliat n continuare aspecte legate de varietate, perioada de nflorire i capacitate sa melifer)

"alcmul al! &)obinia pseudacacia' Salc5m%l "alcmul gal!en &Laburnum anag.roides'

9eiul cu frunza mare &fluturesc' &Tilia plat.ph.llos)

Tei%l

9eiul cu frunza mic &pucios' &Tilia cordata $ill#'

9eiul argintiu & teiul al!' &Tilia tomentosa'

587

-rarul american &ararul$de$cenu' &'cer negundo'

-rarul ttrsc &gldiul' &'cer tataricum'

-rarul al!KPaltinul de cmp &'cer platanoides'

Ar(ar%l $ *altin%l & <%gastr%l

-rarul de za#r saccharinum'

&ararulKpaltinul

argintiu'

&'cer

Paltinul de munte &'cer pseudoplatanus'

Jugastrul &'cer campestre'

Jugastrul de Panat &'cer monspessulanum'

Salcia "alcia cpreasc &,alix caprea'

"alcia zloag &,alix cinerea L#'

588

"alcia fraged &,alix fragilis L#'

Mlaja &,alix viminalis L#'

"alcia pletoasKplngtoare &,alix bab.lonica'

"alcia &rc#ita' al! &,alix alba'

"alcia pitic &,alix reticulata L#'

"lcioarK1c#iic & laegnus angustifolia'

*l $%l

Plopul &Populus L#'

Ulm%l & 3elni"%l

Mlmul &<lmus) = <lmus laevis

Al%n%l

-lunul &!or.lus avellana'

58:

-ninul negru &'lnus glutinoasa' Anin%l -ninul al! &'nus incata'

N%c%l

ucul &:uglans regia L.'

Ricin%l

1icinul &)icinus communis'

Prad &'bies'

C nifere

Molid &Picea abies /.'

Pin &Pinus L#'

Gl!#i(a

.ldi &Gleditschia triacanthos'

M 1#rean%l

Mojdreanul &7raxinus ornus)

58>

Frasin%l

2rasinul &7raxinus excelsior L.'

Ste1ar%l

"tejarul &>uercus robur'

C rn%l

,ornul &!ornus mas'

* r%mbar%l

Porum!arul &Prunus spinosa'

C rc #%"%l

,orcoduul &Prunus cerasifera sin. P# divaricata'

*r%n%l

Prunul &Prunus domestica'

M!r%l

Mrul &$alus domestica'

*!r%l

Prul &P.rus comunis'

Cire"%l

,ireul &Prunus avium'

58;

3i"in%l

4iinul &Prunus cerasus'

Cais%l

,aisul &Prunus armeniaca sin. 'rmeniaca vulgaris Lam#'

*iersic%l

Piersicul &Prunus persica'

O(etar%l

0etarul &cenuarul' &)hus t.phinaK )hus hirta'

,astanul sl!atic &'esculus hippocastanum' Castan%l ,astanul comesti!il &!astanea sativa sin.!astanea vesca Gaertn#'

Lemn%l c5inesc

/emnul cinesc &Ligustrum vulgare'

Ca$rif i%l

,aprifoiul &Lonicera caprifolium L# K "aponica'

Cr%"in%l

,ruinul &)hamnus frangula'

58<

C!lin%l

,linul &*iburnum opulus#'

*!#%cel%l

Pducelul &!rataegus monog.na'

@me%r%l

Fmeurul &)ubus idaeus'

Agri"%l

-griul &)ibes uvacrispa L#'

M%r%l

Murul &)ubus fructicosus'

Afin%l

-finul &*accinium m.rtillus'

Sm5r#ar

"mrdar &)hododendron 9otsch.i s_n. )h# m.rtifolium'

Iarba neagr!

Iar!a neagr &!alluna vulgaris'

Tr5mbi(a $itic%l%i

9rm!ia piticului &!ampsis radicans'

Salc5m%l alb. 58?

(intre ar!oretul de pdure, o deose!it importan prezint salcmul al!. Primele plantaii de salcm s$au fcut la Pileti, regiunea 0ltenia, n jurul anului 5?>7. Pe suprafee mari, plantaii au fost fcute n judeele Ialomia, Prila i sudul 0lteniei prin 5?;7. "alcmul este ntre!uinat la fi%area nisipurilor z!urtoare, consolidarea terenurilor accidentate, pentru umplerea golurilor din pduri, pentru refacerea ar!oretelor de antestep. "alcmul cuprinde la noi n ar 55 varieti cu rspndire i valoare melifer diferit. )obinia pseudocacia var# vulgaris ocup circa 5== === #a, din care <> ?5@ #a aparin fondului forestier, plus o suprafa nsemnat dar izolat, prin comune i sate, printre care i n ,mpia dunrean. Fona unde plantaiile de salcm sunt mai compacte este sudul 0lteniei. Pornind din dreptul 0strovului i continund pn la 9urnu$Mgurele pe o lungime de 7== Dm i o lime de 8$8= Dm &n medie 5= Dm' se ntind dune de nisipuri. Pdurea de aici are foarte mare importan pentru dezvoltarea apiculturii noastre. +n afar de aceste plantaii masive, salcmul este rspndit n jumtatea de sud a Munteniei, n lungul (unrii pn la nord de .alai. +naintarea salcmului i n alte regiuni ale rii este oprit de altitudine i clim. (e la 7== m altitudine, salcmul ncepe s se rreasc i devine sporadic ctre :== m altitudine. +n diferite plantaii salcmul constituie specia principal, fiind foarte rspndit. "alcmul se crete la noi n ar pentru atingerea a dou o!iective) cerinele silviculturii i cele ale agriculturii. Pe !aza aprecierii valorii forestiere i a determinrii valorii melifere n crearea formelor noi de salcm cu valoare economic mai mare, tre!uie urmrit o!inerea soiurilor caracterizate prin creterea rapid, mas mare lemnoas, trunc#i nalt i drept, coroan strns, nflorire trzie, foarte a!undent, producie mare de nectar i concentraie ridicat de za#r. (in punct de vedere apicol intereseaz realizarea unor producii mari de miere de salcm, ceea ce este posi!il prin mrirea perioadei de nflorire. Producia de miere la #ectar, sta!ilit prin cercetri fcute n ara noastr, este de 58;> Dg pentru pduri i ;:8 Dg pentru plantaiile tinere. Salc5m%l galben nflorete n lunile mai$iunie timp de 5:$7= zile. (up datele literaturii de specialitate, producia de miere n condiii favora!ile poate ajunge pn la 8>= Dg la #a. Mierea este transparent, solidificat capt culoarea al!, cu cristale de mrime mijlocie, fr nici un miros i cu gust plcut, asemntor cu mierea de salcm al!. Este foarte rezistent la secet i geruri. Tei%l. +n ara noastr, teiul este un ar!ore rspndit n pdurile din vest, est i sud. (up datele pu!licate n literatura de specialitate, masivele de tei din pdurile noastre ocup o suprafa de >: 5=7 #a, din care numai := 7=? #a sunt trecute de vrsta de 7= ani, vrst de la care ncepe nflorirea util pentru apicultur. (in aceast suprafa, cea. 8> === #a sunt trecute de := ani, vrsta cnd teiul ncepe s produc mai multe flori i s secrete nectar mai a!undent. +n pduri se gsete foarte rar n masive pure, crescnd de o!icei n amestec cu alte specii forestiere &ar!orete de stejar, gorun, ulm, frasin, corn, alun, arar, jugastru etc'. +n compunerea acestor ar!orete, teiul reprezint proporii variate, ntre 5= i 8=I Qi mai rar >=$@=I, cum de e%emplu se poate gsi n (o!rogea de nord &Pa!adag, Isaccea, iculiel, 9ulcea', care n totalitatea lui ocup o suprafa de peste 5> === #a. +n general, teiul poate ajunge pn. la vrsta de 7==$ 7>= ani. "peciile de tei care se ntlnesc mai frecvent n ara noastr sunt) 5. teiul cu frunza mare &fluturesc'* 7. teiul cu frunza mic &pucios'* 8. teiul argintiu sau teiul al!. Prima specie care nflorete este teiul cu frunza mare, urmeaz teiul pucios la 5=$5; zile i apoi la 7=$77 zile fa de teiul cu frunza mare, nflorete teiul argintiu. (urata de nflorire a celor trei specii luate mpreun este n medie de 8= zile. Masivul de tei din Moldova este cel mai important, pentru c asigur culesuri constante, dnd posi!ilitatea realizrii unor producii mari de miere. ,ele 5>8:8 #a &din totalul de 5@=== #a' valorifica!ile din regiunea Iai sunt folosite de apicultori numai parial. Masivul de tei din Panat totalizeaz o suprafa de 55;== #a &tei ><>: #a', teiuri ntinse aflndu$se la 1eia, 0ravia, /ipova, (eta, Pozovici, Moldova nou etc. 9eiul din Panat este puin valorificat, pentru c stupritul pastoral se practic doar la masivul 1amna &raionul 1eia' i n 0rova. 58@

n regiunea Pucureti, cele mai mari masive &>:>; #a de tei, din cea. 85== #a valorifica!ile' sunt n jurul "nagovului &masivul /ipia, Pojdoni, ,iofliceni', la sud de Pucureti &Mi#ai Pravu, ,omana, ,lugreni', lng 9itu &4ntorii Mici, ,ernica, ,scioarele, ,oso!a$1ioas etc.'. 9oate soiurile de tei din ara noastr sunt melifere, dar sunt i ani n care $ mai ales teii din pdurile situate n regiunile de step $ nu secret nectar. ,ea mai rspndit specie de tei este teiul al!, care nflorete n iunie i este cel mai cutat de al!ine. Mneori secreia este att de mare nct n lumina soarelui nectarul apare ca o pictur de rou. Pe anterele florilor se gsete puin polen, fapt pentru care ele nici nu sunt cercetate de al!ine. (oar n lipsa nectarului al!inele adun i polen. 2lorile sunt mici, de culoare gal!en$ verzuie, cu o arom caracteristic ce se rspndete departe. (eterminrile fcute n ara noastr prin metoda splrii florilor, privind producia de nectar a teiului, au artat urmtoarele) cantitatea de miere produs la #ectar este de @:= Dg la teiul argintiu i :;= Dg la teiul pucios. Tei%l $%ci s &rou, de deal' cu frunze mici, pe faa de deasupra de o coloraie verde$nc#is, cu florile mrunte, al!e$gl!ui i mirositoare, cu fructele ca nite mrgelue ruginii, nflorete n iunie$iulie. 9eiul secret cea mai mare cantitate de nectar pe timp cald, dup ploaie. +nflorirea teiului la es dureaz 5:$5; zile, cteodat se prelungete pn la 7= zile. +nceputul nfloririi i al culesului depinde de caracterul localitii* pe versante sudice, teiul nflorete mai devreme dect pe cele nordice* pe locurile joase, mai trziu dect pe cele mai ridicate. ,nd vara este cald, teiul nflorete mai devreme dect dac este rcoroas. "$a o!servat c secreia de nectar la tei este mai a!undent dimineaa i seara. +n ara noastr, teiul nflorete la un interval de cea. 7=$7> zile dup nflorirea salcmului. "pre deose!ire de salcm, culesul de tei este de durat mai lung, n special n pdurile formate din mai multe varieti. +n ceea ce privete secreia de nectar, teiul este capricios. -colo unde factorii locali favorizeaz o mai mare umiditate a aerului, secreia de nectar se menine, aa cum se ntmpl n nordul (o!rogei i n regiunile limitrofe, unde teiul d producii aproape constante n fiecare an. ,ulesuri sla!e n unii ani sau lipsa culesului sunt din cauza condiiilor de timp neprielnice primvara, cnd se formeaz mugurii florali i mai ales dac timpul este neprielnic n timpul nfloritului. (ac teiul nflorete pe timp ploios, nectarul este diluat, dac nu complet splat din cauza florilor care sunt desc#ise. ,ulesul de tei nu este ntotdeauna asigurat, c#iar cnd nfloritul este foarte !ogat, din cauza sla!ei secreii a nectarului. Intensitatea nfloririi variaz la tei de la un an la altul. (e asemenea, precipitaiile atmosferice din anul precedent determin cantitatea florilor i a nectarului n anul respectiv. -ceasta constituie aa$numita periodicitate a teiului. ,a la oricare alt specie, i la tei s$a constatat c dup o nflorire a!undent urmeaz o alta mai puin intens. Mn pericol mare pentru tei l constituie ng#eurile de primvar, cnd sunt distrui mugurii florali. /a fel, ploaia sau frigul n timpul nfloririi compromit culesul. (up constatrile fcute de cercettori i apicultorii, n afar de condiiile atmosferice, o influen mare asupra secreiei de nectar o au i condiiile de cretere a teiului, varietatea lui, poziia ramurilor nflorite fa de coroan, solul, relieful, desimea plantaiei etc. -stfel, teiul crescut n zona de cernoziom are o secreie de nectar mai a!undent &7<,> mg la o floare' dect teiul crescut pe sol argilos &77,:8 mg'. 9eiul cu frunza mare produce mai mult. nectar &55,> mg' dect cel cu frunza mic &<,:; mg'. 9eiului i priete mai mult n locurile desc#ise dect n locurile um!rite* crescut n defriri de pduri &n al doilea an de la defriare' secreia de nectar a fost de 55,>: mg fa de :,8< mg ct a dat n locuri um!rite. -ezarea florii n coroan este un alt element ce condiioneaz producia de nectar. Pe timp de secet florile ndreptate spre nord dau mai mult nectar &<,> mg' dect cele aezate spre sud &;,: mg'. "ituaia se inverseaz ns dup o ploaie cnd dau mai mult nectar &5=,; mg' florile ndreptate spre sud dect cele ndreptate spre nord &;,== mg'. Ar(ari &acerine'. +n ara noastr se gsesc urmtoarele specii de arari) 5. n flora spontan din pduri, pltiniul de cmp, jugastrul, ararul ttrsc &gldiul', paltinul de munte, jugastrul de Panat* toate aceste specii prezint mai multe varieti i forme* 7. ararii e%otici aclimatizai) ararul american, ararul al! cu frunze de frasin i ararul de za#r &paltinul, ararul argintiu'. Paltinul de cmp, jugastrul i ararul ttrsc triesc de o!icei prin pdurile de amestec de foioase &stejar, gorun, fag', prin poieni, tufiuri, la margine de pduri din regiunea de dealuri i de cmpie. -rarul ttrsc se ntinde mai mult spre cmpie, iar n pdurile de conifere rinoase se gsete paltinul de munte. Prezena lor face s se m!unteasc componena pdurilor ridicnd astfel valoarea economic. (iferite 5:=

specii de arari se deose!esc mult una de alta din punct de vedere al rspndirii lor, al factorilor ecologici, precum i al valorii lor melifere. -cerineele au talia diferit) astfel, paltinul de cmp atinge nlimea de 7> m, jugastrul de 5= $5> m, ararul ttresc de 5= m, paltinul de munte 8= m, ararul american cu nlimea de 5= $ 5> m i n fine paltinul argintiu pn la 7= m. -ceste dou specii din urm se cultiv ca ar!ori ornamentali de$a lungul oselelor, n parcuri, spaii verzi etc. -rarii cer un sol mai afnat i fertil &mai ales paltinul de cmp', mult cldur, umiditate moderat i nu se dezvolt !ine pe solurile nisipoase. -rarii nfloresc cu ? $ 5= zile mai devreme dect salcmul i formeaz, pe lng nectar, cantiti nsemnate de polen. *altin%l #e c5m$ ofer nectar i polen. /a noi nfloritul ncepe de la 5 aprilie pn la > mai. nflorete nainte de nfrunzire. 0 familie de al!ine puternic, !ine dezvoltat, poate culege ntre : $ ? Dg miere, iar producia la #a este de 7== Dg. (atorit cantitii nsemnate de nectar ce o au florile, acest ar!ore este considerat printre cele mai importante plante melifere de primvar. +nflorirea timpurie a ararului nu ngduie ns al!inelor s depoziteze ntreaga cantitate de miere, deoarece este folosit n mare msur pentru #rana lor dup perioada de iernare. <%gastr%l produce nectar i polen. +nfloritul ncepe la 5= aprilie pn la 5> mai, o dat cu nfrunzirea sau dup aceasta. 2lorile de jugastru secret nectar de calitate superioar i n cantiti nsemnate. /iteratura de specialitate menioneaz faptul c la 5 #a de plantaie pur se pot o!ine pn la 5=== Dg miere. In unele locuri, cantitatea de nectar secretat este att de mare nct se poate spune c al!inele inund cui!ul cu miere. Ar(ar%l t!t!r!sc este de asemenea nectaro$polinifer. +nfloritul ncepe ntre 5 i 85 mai, dup nfrunzire. -ceast specie d o miere de calitate superioar, ns produce mai sla!, nct de o!icei nu prea este cercetat de al!ine, atunci cnd n raza de z!or a al!inelor e%ist alte flori mai !une productoare de nectar. +n condiiile rii noastre pare a fi cel mai melifer dintre toate speciile de arari, cu o producie ma%im de 5=== Dg miere la #a. *altin%l #e m%nte este nectaro$polinifer. +nfloritul ncepe dup regiune, ntre 7> aprilie i 5 iunie, dup nfrunzire. ectarul secretat de paltin este n cantitate mic, ns prezint avantajul c secreia se face pe orice vreme, astfel c al!inele au asigurat un cules permanent n timpul nfloritului. Mierea este foarte aromat. Ar(ar%l american este important prin culesul a!undent de polen &de culoare !run', primvara timpuriu. 2lorile apar n lunile martie$mai, nainte de nfrunzire. *altin%l arginti% este nectaro$polinifer, fiind foarte mult cercetat de al!ine pentru nectar. 2lorile apar n martie$aprilie, n unele regiuni c#iar i n fe!ruarie, cu mult nainte de nfrunzire. +n general, n ce privete importana acerineelor pentru apicultur, s$a considerat ca aceste specii nu secret nectar att de a!undent nct s se poat recolta miere$marf* ele sunt importante numai pentru dezvoltarea familiilor de al!ine primvara timpuriu, pregtindu$le astfel pentru culesul principal. S!lciile cresc su! form de ar!ori &sau su!ar!ori de =,> $ ; m', ajung c#iar la 8= m nlime i triesc pn la cca. 5== ani. +n ara noastr salcia cpreasc este rspndit pretutindeni n afar de (o!rogea. "e ntlnete mai rar n regiunea de cmpie* dimpotriv salcia zloag este mai rspndit de la cmpie pn n muni i mai ales n !lile (unrii i n (elt. Salcia c!$reasc! $ care este i cea mai melifer, este un ar!ust care poate ajunge pn la o nlime de @ m. -menii &miorii' apar nainte de nfrunzire n luna martie$aprilie. 2lorile mascule &amenii' sunt aezate pe indivizi separai. "alcia fraged, mlaja, salcia pletoas, prezint forme de ar!ori, iar salcia cpreasc, rc#ita al!, salcia pitic sunt ar!uti. Mierea provenit de la salcie este de calitate !un i de culoare gal!en$aurie, se solidific n cristale mici ca o crem. Producia de miere medie este de 5>= Dg la #a. S!lci ara u este pretenioas fa de sol i este rezistent la secet. +nflorete n mai$iunie, ncepnd de la vrsta de : ani i ofer al!inelor nectar i polen. *l $%l 5:5

+ncepe nflorirea timpuriu primvara, iar florile mascule i cele femele sunt aezate pe ar!ori separai. Plopul negru secret o materie cleioas, care este adunat de al!ine folosind$o la formarea propolisului. -li ar!ori i ar!uti Ulm%l, ca i 3elni"%l, este un ar!ore nalt, care triete pn la 5==$5>= ani. +nflorete naintea nfrunzirii n aprilie$mai. +n primverile prielnice apiculturii, al!inele cerceteaz ar!orii de ulm i adun nectarul, polenul i cleiul. Pe ar!orii de ulm gsesc adpostul multe specii de insecte care elimin o cantitate mare de e%cremente din care se formeaz mierea de man de origine animal. Al%n%l c m%n este un ar!ust nalt, ajungnd pn la > m. +nflorete nainte de nfrunzire. -menii masculi apar nc de cu toamn. "e desfac primvara devreme, iar vntul mprtie praful gal!en alctuit din grunciorii de polen. ,antitatea de polen pe care o produce alunul difer de la an la an, fiind mai mare atunci cnd nu este secet. ,rete !ine n solurile argilo$nisipoase, formeaz tufiuri ntinse n regiunile de deal i coline, pe marginea pdurilor i n defriri. -lunul are o mare importan melifer. Polenul su este !ogat n vitamine i ofer al!inelor #ran timpurie, deoarece nflorete n fe!ruarie$martie. "e recomand colectarea polenului de alun. +n acest scop se iau crengue cu ameni !r!teti desfcui care se scutur pe site. "e cerne, se usuc i se pstreaz n !orcane ermetic nc#ise i se administreaz al!inelor n amestec cu miere sau sirop de za#r. Anin%l negr% ajunge pn la 7? m nlime, are o scoar cenuie la nceput iar mai trziu devine !run$negricioas. Anin%l alb, mai puin nalt dect aninul negru &77 m', are o scoar de culoare cenuie$argintie, nflorirea la aninul negru are loc n luna martie, iar la aninul al! la sfritul lui martie i n luna aprilie. -m!ele specii cresc spontan, dar uneori se gsesc i cultivate &aninul negru'. Fona de rspndire a aninului negru este mai ales n nordul rii. "e gsete de asemenea n /unca (unrii i n (elt. Este un ar!ore care se dezvolt foarte repede i din aceast cauz se folosete n mpdurirea terenurilor umede. Fona de vegetaie a aninului al! ncepe de pe dealurile mai nalte i urc pn la mijlocul munilor, formnd aniniuri de$a lungul vilor i praielor. Este rspndit n pdurile de fag, uneori se amestec c#iar cu molizii. -ninul al! este folosit pentru fi%area terenurilor n regiunile de coast. (in punct de vedere melifer, am!ele specii ofer al!inelor polen de !un calitate i n cantiti nsemnate. "e recomand ca s se strng amenii !r!teti, care se trec prin sit i se usuc. N%c%l "i ricin%l produc cantiti nsemnate de polen. C niferele produc cantiti mari de polen, ns al!inele adun polenul numai de la un numr restrns de ar!oret. Mai des ele adun mierea de man de pe unele specii de !rad i molid. /ic#idul dulceag emanat de cetina rinoaselor este de asemenea adunat de ctre al!ine. Gl!#icea este un ar!ore ce se cultiv mai mult n step, ca o plant decorativ i pentru garduri vii* nu este pretenioas fa de sol i i place cldura. -re o mulime de flori mici, verzui, care secret a!undent nectarul i este foarte mult cercetat de al!ine. +nflorete dup salcmul al! i dureaz pn la culesul de tei &iunie'. Producia de miere este de cea. 7>= DgK#a, mierea este aromat i plcut la gust. M 1#rean%l este un ar!ore pitic care se ntlnete mai ales n regiunile 0ltenia, Panat i (o!rogea. nflorete n lunile aprilie$mai, furniznd un cules !un c#iar n perioada dintre pomi i salcm. Producia de nectar este evaluat la 5== DgK#a. Frasin%l nflorete n aprilie sau mai, mult naintea nfrunzirii. 2lorile formeaz inflorescene, sunt de culoare violet$nc#is, aparent aproape negru. -re flori mascule i femele pe acelai individ. +n timpul nfloritului ofer al!inelor mult polen i foarte puin nectar. Ste1ar%l este rspndit larg n pdurile noastre. +n apicultur stejarul este cunoscut ca o plant polinifer, ns n unii ani, cnd condiiile meteorologice sunt prielnice, al!inele culeg i nectar. +nflorete primvara timpuriu. C rn%l 5:7

este un ar!ust sau ar!ore care formeaz tufiuri la marginea pdurilor din regiunea de cmpie sau coline, cu soluri calcaroase. +nflorete pe la sfritul lui fe!ruarie$martie i ofer al!inelor cantiti nsemnate de nectar i polen. * r%mbar%l este ar!ust nalt de cca. 7 m. +nflorete n luna aprilie$mai nainte de nfrunzire, ofer al!inelor cu predilecie polen i puin nectar. +n anii cu condiii meteorologice prielnice apiculturii, producia de miere poate ajunge pn la ma%imum 7= Dg la #ectar. C rc #%"%l este un ar!ust care nflorete n martie$aprilie, nainte sau dup nfrunzire. 0fer al!inelor nectar i polen. Producia de miere este de apro%imativ := Dg la #a. *r%n%l. m!r%l. $!r%l. cire"%l "i 'i"in%l s!lbatic sunt ar!ori care se ntlnesc n pdurile de foioase amestecate i ofer al!inelor n aprilie$mai mult nectar i polen. Producia medie de miere este de cea. 7=$ 8= Dg la #ectar. O(etar%l &cenuarul' este un ar!ore spontan sau cultivat, de 7= $ 8= m. +nflorete pe la sfritul lui iunie i nceputul lui iulie, emannd un miros puternic i neplcut* ofer al!inelor nectar i polen, dnd o miere de calitate destul de !un, care se distinge printr$o arom asemntoare vinului muscat &!usuioc', printr$o culoare verzuie$desc#is &c#i#lim!arie' i limpede. Mnii apicultori o folosesc c#iar pentru m!untirea mierii lipsite de arom. Producia de miere este de 8== DgK#a. Castan%l s!lbatic nflorete din aprilie i pn n cursul lunii mai, naintea salcmului, oferind al!inelor o cantitate destul de nsemnat de nectar i polen. Mierea de castan este lic#id, apoas &su!ire', transparent i de o!icei incolor. Mneori capt o culoare puin gl!uie. u se recomand s fie lsat pentru iernat, ntruct se cristalizeaz uor. Castan%l c mestibil .+n regiunile 0ltenia, Panat, ,riana, Maramure i -rge se afl pduri de castani comesti!il. -ceste pduri ocup suprafee de 7= $ 8= #a. ,astanul nflorete de o!icei ncepnd din 5: iunie i dureaz pn la sfritul lunii, imediat dup ncetarea nfloririi salcmului de la altitudini mari. +nfloritul dureaz 5= $ 5> zile i ofer al!inelor un cules de nectar i polen. /a stupritul pastoral n anii prielnici apiculturii se realizeaz cte > $ < Dg miere$marf, la care se adaug cte 5= $ 5> Dg miere de rezerv n faguri i 8 $ : faguri cldii n familie. Mierea de castan are un gust plcut i puin amrui, nu cristalizeaz uor i este !un pentru iernarea al!inelor. Lemn%l c5inesc. +nflorete ncepnd din luna mai pn n iulie. 0fer al!inelor mult nectar, de asemenea polen. Mierea are un gust amrui. "unt i soiuri de lemn cinesc care nfloresc o lun, dou mai trziu. +n perioada nfloririi s$a o!servat uneori pieirea n mas a al!inelor att n stupin ct i direct pe florile lemnului cinesc. u este pretenios fa de sol. Ca$rif li%m este un ar!ust trtor. 2lorile eman un parfum puternic mai ales ctre sear. +nflorete n iunie, fiind o !un plant melifer. Cr%"in%l este un ar!ust care se ntlnete adeseori n pduri n solurile !ogate n ap i !ine um!rite. +n afar de nectar ofer al!inelor mult polen. +nflorete toat vara, ncepnd din mai pn n august, iar n anii favora!ili apiculturii asigur familiilor de al!ine rezerve suficiente de miere. +nflorete apro%imativ cu 8 sptmni dup terminarea nfloririi livezilor de pomi fructiferi i ofer al!inelor mult nectar. Mierea nu se ngroa, rmne fluid i nu se solidific. Este foarte !un pentru garduri vii. u tre!uie s fie plantat lng lanurile de ovz fiind gazd !un pentru ciupercile de rugin. C!lin%l este un ar!ust care ajunge pn la 8$: m nlime, nflorete ncepnd din luna iunie. 0fer al!inelor mult nectar i polen. "ecret mai mult nectar n locurile cu umiditate a!undent. *!#%cel%l +nflorete a!undent n lunile mai$iunie, stimulnd dezvoltarea familiilor de al!ine n vederea culesului principal. @me%r%l este un ar!ust spontan i cultivat, care crete n luminiurile pdurilor de munte i n step. +nflorete n iunie$iulie timp de 7= $ 7> zile. +n regiunile de step durata nfloririi este mai scurt. ,nd timpul este prielnic, n luminiurile de pdure !ogate n zmeur se pot o!ine zilnic sporuri de 7 $ : Dg. ,u ct relieful este mai variat, cu att mai mare este diferena dintre epocile de nflorire ale zmeurului i cu att culesul dureaz mai mult. Fmeurul secret aa de mult nectar c al!inele nu pot cerceta mai mult dect 7 $ : flori 5:8

ntr$un z!or, pe cnd la alte plante frecvena este de 5= $ 8=. -l!inele culeg nectarul zmeurului la orice or din zi. ,#iar n timpul ploilor linitite i calde, al!inele nu$i nceteaz culesul. (up o!servaiile apicultorilor, de la 5 #a de zmeur al!inele pot recolta :$; Dg miere pe zi i peste 5== Dg n toat perioada nfloririi. (eterminrile fcute de ".,.-.". au artat c producia de miere la #ectar este de cea. >= Dg. Mierea de zmeuri este de culoare rocat$gl!uie i foarte gustoas. Agri"%l este un ar!ust spontan i cultivat, foarte rspndit. +nflorete ncepnd cu sfritul lunii aprilie pn n mai i ofer al!inelor nectar i polen. +nfloritul dureaz de la 5= pn la 7= zile. (ac timpul este prielnic, de pe 5 #a de agri al!inele pot o!ine cel mult 8>$:= Dg de miere. M%r%l este un ar!ust nrudit cu zmeurul i are fructe negre, ncepe nfloritul n luna mai i dureaz pn la sfritul lunii septem!rie. Este considerat plant melifer destul de !un, deoarece ofer al!inelor mult nectar i polen timp destul de ndelungat. Producia de miere este de 7=$7> Dg la #a. Mierea are aspectul plcut i uor aromat. Mierea este de culoare desc#is, transparent i numai temporar capt culoare gal!en. Afin%l crete n pdurile de rinoase i nflorete n mai$iunie, n locuri semi um!rite producia de nectar este mai a!undent. 0fer al!inelor cantiti nsemnate de nectar. (up datele literaturii apicole, culesul ajunge pn la 7,> Dg pe zi de familie de al!ine puternic. Sm5r#ar. +nflorete n iunie i este un ar!ust nectarifer. Mierea are un gust neplcut* fiind consumat ca atare, provoac dureri de cap, vomitri, ameeal i into%icaii. Pentru a fi apt de consum, mierea tre!uie s fie n preala!il fiart. Iarba neagr! este un semiar!ust ce se ntlnete prin pdurile de conifere. +nflorete foarte a!undent ncepnd din iunie pn toamna trziu i ofer al!inelor mult nectar. Mierea de la iar!a neagr, cu toate c este aromat, este de culoare nc#is, gal!en$nc#is sau roiatic. -re un gust astringent, c#iar amar, foarte vscoas* se cristalizeaz anevoie. E%tragerea mierii se face cu greu, fagurii tre!uind s fie n preala!il nclzii. Producia desiurilor de iar! neagr este de cca. 7== Dg miere la #a. Pomi fructiferi Prin marea e%tindere i varia!ilitate a speciilor pomicole, precum i prin nfloritul timpuriu ealonat, primvara, ntr$o perioad n care flora melifer este sla! reprezentat, plantaiile de pomi fructiferi &livezile' ocup un loc de frunte prin !ogatul cules de ntreinere pe care$l furnizeaz al!inelor. +n regiunile cu plantaii masive i n anii favora!ili, de la pomii fructiferi se pot o!ine i producii de miere &>$? DgKfamilie', cnd familiile realizeaz zilnic sporuri cuprinse ntre 5 i : Dg. +nflorirea pomilor fructifer se declaneaz atunci cnd suma gradelor de temperatur, peste =H,, nregistrate de la desprimvrare &apariia primilor g#iocei' este peste 7=H, i respectiv cnd temperatura aerului atinge 5=$57H,, caisul avnd ns nevoie de o sum de grade mai mare, de 7>=H,. "ecreia cea mai a!undent de nectar are loc ntre orele < i 55, dup care, aceasta scade treptat, concomitent cu frecvena i intensitatea de vizitare a al!inelor pn n jurul orelor 5>$5< cnd nceteaz complet. Mierea o!inut de la pomi este de culoare desc#is, devenind argintie la o uoar cristalizare, cu o arom fin de migdal i un gust plcut. ,ele mai importante specii pomicole cultivate care prezint interes pentru apicultur, sunt) cireul, viinul, prul, mrul, prunul, caisul i piersicul. Cire"%l &,erasus avium Munc#.' este o specie melifer foarte !ine vizitat de al!ine care produce nectar, polen i clei. +n condiii favora!ile se realizeaz c#iar 8;$:=Dg miere la #ectar, ns aproape ntreaga cantitate de miere este folosit ca i #ran pentru creterea puietului. +n luna mai, al!inele adun de pe frunzele cireului mierea de man, pe care o elimin afidele &aphis cerani', insecte parazite, productoare de secreii dulci. 3i"in%l &,erasus vulgaris Mill.', 5::

nflorete n luna aprilie, durata nflorii fiind de 5= zile. Este mai puin melifer dect cireul. Plantarea n livezi a acestei specii tre!uie fcut din diferite varieti pentru a asigura o polenizare mai !un. (e pe 5#a de livad de viin se pot o!ine 8=$8>Dg miere. Cais%l &-rmeniaca vulgaris /am. $sl!atic) zarzr' i $iersic%l &Persica vulgaris Mill.' prezint importan melifer nu att prin cantitatea de nectar secretat ct prin faptul c c sunt specii pomicole cu nflorire timpurie, oferind al!inelor nectar i polent ntr$o perioad n care necesatea de #ran pentru dezvoltarea cui!ului este foarte mare &martie$aprilie'. Producia de miere variaz ntre 7= i := Dg la #ectar. M!r%l &Malus silvestris var. domestica Mill.' este o specie mult apreciat att pentru nectarul produs, ct, mai ales, pentru nalta sa valoare polenifer. Importana sa crete i datorit faptului c prezint cea mai mare e%tindere, ocupnd suprafee foarte mari din 1omnia. Producia de miere se estimeaz a fi cuprins ntre 8= i :7 Dg la #ectar &cel mai frecvent 88,?Dg'. Mierea este de culoare gal!en, cu o arom foarte plcut i se za#arisete curnd dup e%tragere. +nfloritul, dac plantaia este din mai multe soiuri, se prelungete din aprilie pn n iunie. *!r%l &Pirus sativa /am. et (,.' este o specie pomicol cu valoare melifer mai mic, att datorit rspndirii sale limitate, ct i a cantitii de nectar secretat. +nflorete din aprilie i pn la nceputul lunii mai. (urata nfloririi florilor separate este de >$< zile, iar a ntregului pom 5=$5: zile. 0fer al!inelor att nectar ct i polen. ectarul se usuc repede. Prul pdure produce mai mult nectar i este mai !ine cercetat de al!ine. 2ructificarea ncepe la vrsta de ;$@ ani. Produce la #ectar cca.5=$57 Dg miere. *r%n%l &Prunus domestica /.', o alt specie pomicol cu mare importan apicol, att datorit rspndirii sale &de la cmpie pn in zona dealurilor su!carpatice i uneori pn la poalele munilor', ct i a capacitii melifere, este un ar!ore fructifer din grupa sm!uroaselor, care prezint un numr mare de varieti i forme &peste 7=== de soiuri de prun, la nceputul acestui secol, la noi cele mai importante fiind 1ivers timpuriu, 9uleu timpuriu, 9uleu gras, "tanle_, ,entenar, .ras ameliorat, 4inete romneti, 4inete de Italia, 4alor, ,entenar, (m!ovia, Ialomia, Pescru, 1ecord, (L-gen <=<, -nna "pat#, (iana, ,arpatin, "ilvia i Minerva.'. -tt soiurile ct i #i!rizii produc importante cantiti de nectar i polen. *lante melifere Plantele melifere, spontane sau cultivate, ofer al!inelor nectar, nectar i polen sau numai polen, deci, dup natura #ranei pe care o ofer al!inelor se pot mpri n 8 categorii) nectarifere, nectaropolenifere i polenifere. *lantelele nectarifere &!um!acul, mzric#ea, plmida, etc.' produc doar nectar i sunt puin rspndite. *lantele nectar $ lenifere &salcia, salcmul, pomii fructiferi, ppdia, etc.' furnizeaz al!inelor att nectar ct i polen. "unt cele mai rspndite i cele mai importante plante pentru apicultur. *lantele $ linifere &macul, porum!ul, cnepa, etc.' produc doar polen. +n flora 1omniei sunt n numr foarte sczut. +n funcie de locul n care cresc se pot clasifica n) plante melifere er!acee din pduri, plante melifere din puni i fnee naturale, n funcie de scopul pentru care sunt cultivate de om se mpart n) plante te#nice i furajere, plante legumicole, aromatice i medicinale. (e asemenea mai sunt plante care sunt cultivate n mod special pentru valoarea lor melifer sau amestecuri de plante melifere, semnate n scopul ma%imalizrii produciei apicole i a randamentului solului.

5:>

*lante erbacee #in $!#%ri Plantele er!acee melifere din pduri pot fi clasificate dup perioada nfloririi n) plante timpurii $ care nfloresc ncepnd din luna martie, plante de primvar, var i toamn. Principalele plante er!acee melifere sunt) Ghiocelul &Galanthus 5ivalis', numit i Avestitorul primveriiA, este o plant peren, ier!oas, de talie mic &8=$>= cm' ce ofer polen i nectar n lunile fe!ruarie$martie. +nflorete primvara n pdurile de foioase, pe pajisti nmltinite i stufriuri. +n pmnt are !ul!. /a !aza tulpinii sunt 7 frunze liniare verzui$al!strii. 9ulpina se termin cu o singur floare i are unica frunz de forma unei spate. "epalele florii sunt al!e, cele interne au cte o pat verzuie. 2ructul este su! form de capsul. 4r/ndu%a galben este o plant mic, peren, nflorete primvara devreme. !lopoeii nfloresc ctre sfritul lunii iunie i pn la cderea zpezii. 0fer al!inelor nectar i polen. ,p/nzul este plant peren, rezistent la ger. +nflorete imediat dup topirea zpezii sau n iunie$iulie. Este o plant !un melifer. Este una din cele mai rspndite plante de pdure i pajiti. ,u tot timpul secetos secret cantiti nsemnate de nectar. Mierea are culoare plcut gal!en$aurie i se ncadreaz n categoria mierii superioare. 4r/ndu%a de toamn &!olchicum autumnale' este o plant peren, er!acee din familia /iliaceelor, foarte rspndit pe pajiti, cmpie i pduri. +nflorete ncepnd din luna iunie pn toamna trziu. Este o plant melifer tardiv. -re tu!ercul cepos, caracteristic i sunt frunzele mari, lungi, i frumoasele flori mov, roietice, al!icioase sau gal!ene ce apar n septem!rie$octom!rie, cu cele ase petale specifice. (ei este considerat pentru animale o plant otrvitoare &conine alcaloidulcolchicina', al!inele i culeg nectarul i produc din aceste o miere de culoare pronunat gal!en. ?burtoarea &pufulia' este o plant vivace. +ncepnd cu luna iunie i iulie, colinele ,arpailor 1sriteni i Meridionali i ale Munilor -puseni sunt mpodo!ite cu florile z!urtoarei, care are o deose!it valoare melifer. ,rete n locurile umede i um!rite, n poienile de munte, defririle de pduri etc. Este un lstar nalt pn la 7 m, cu frunze su!iri i lunguiee asemntoare sa!iei. 2lorile de culoare roz$violet sunt grupate n !uc#et la partea superioar a lstarului. +nflorete treptat din iunie pn n septem!rie. Perioada n care z!urtoarea crete !ine n tieturile de pduri este n primii 8$> ani de la defriare pn cnd nu este n!uit de zmeur, ar!uti sau c#iar de regenerarea pdurii. 2lorile z!urtoare secret o nsemnat cantitate de nectar de cea mai !un calitate. 0 singur floare poate secreta ntr$un sezon pn la 7; mg de nectar. (e la 5 #a se poate o!ine o producie de cca. >==$;== Dg miere. ,ondiiile optime n care z!urtoarea secret nectar sunt la temperatura de 7:$7;H i la umiditatea relativ a aerului de :=$>=I. n aceste condiii s$au nregistrat culesuri zilnice pn la 5= Dg miere pe familie. Mierea o!inut de pe z!urtoare este lic#id, transparent, are nuan verzuie i un gust foarte plcut. /a nclzire, mierea devine de culoare gal!en. Mierea se cristalizeaz curnd dup e%tragere i formeaz cristale mari de culoare al! &ca zpada', uneori are nfiarea unei creme de lapte & ca i frica'. /a noi n ar se cunosc regiuni cu renume unde se practic anual stupritul pastoral la z!urtoare, ntre care) versantul vestic al ,arpailor 1sriteni i pe cel nordic al ,arpailor Meridionali, valea "e!eului, valea Fizinului, valea "iretului, 9oplia, muntele Pduc#iosul, 9unad, Poiana Mrului, 4alea -rmeni din regiunea Panat, valea 9eleajenului. *lante melifere #in $!"%ni "i $a1i"ti Pajitile, care de cele mai multe ori sunt folosite ca fnee naturale, constituie de asemenea o surs important melifer. 5:;

+n ara noastr, punile i fneele reprezint peste : milioane #ectare. 4egetaia unei pajiti este reprezentat prin asociaii de plante foarte variate, alctuite din cteva sute de specii, unele dintre ele cu o valoare melifer aprecia!il. ,ulesurile de nectar i polen oferite de pajiti sunt mai puin legate de sc#im!rile timpului. Pajitile asigur un cules de intensitate mic sau mijlocie, ns de lung durat i cu un ma%im de dezvoltare trzie de var, dup nflorirea teiului i a florii$soarelui timpurie, cnd n majoritatea regiunilor din ara noastr lipsesc alte culesuri. Pajitile !une pot produce anual pn la ?= Dg miere la #a, cele mijlocii pn la >= Dg la #a, iar cele sla!e &de mlatini' 7= Dg la #a. ,ompoziia floristic a pajitii, din punct de vedere !otanic, se poate mpri n : grupe mari i anume) a' graminee* !' leguminoasa* c' rogozuri* d' plante din alte familii !otanice. (in punct de vedere apicol intereseaz n primul rnd plantele din grupa leguminoaselor i apoi din celelalte grupe. Pentru apicultur sunt mai importante pajitile situate pe terenul cu relieful neregulat, care prezint vi mai nguste i mai adnci, rpe, terase naturale, teren accidentat etc., ntruct nfloritul plantelor se face la diferite intervale care se succed unele dup altele, iar cositul ier!ii de asemenea se face la date diferite, ceea ce permite s se foloseasc culesul un timp mai ndelungat. -proape n toate amestecurile de ier!uri folosite pentru nsmnri pe pajiti particip leguminoasele furajere valoroase,care posed i caliti melifere superioare) trifoiul al!, trifoiul roz, trifoiul rou, sparceta, lucerna, g#izdeiul i sulfina. Trif i%l alb &trtor' este o plant peren cu aria de rspndire ncepnd din cmpie pn n golurile de munte. E%ist foarte multe varieti spontane i cultivate att n puni i fnee naturale ct i n cele cultivate, prin miriti etc. (e asemenea, el crete !ine n zonele forestiere, silvostep i montane. Este pretenios fa de umiditatea atmosferic. "uport stagnarea temporar a apelor. Este rezistent la ger. u$i priete seceta. Este rustic i se rspndete prin semine i pe cale vegetativ, nrdcinndu$se prin tulpinile trtoare aderente. Este o plant melifer de mare valoare prin cantitatea de nectar secretat, numrul mare de plante rspndit aproape pretutindeni n ar, durata foarte lung de nflorire $ din mai pn n octom!rie $uurina cu care al!inele culeg nectarul din flori &fa de celelalte trifoliene'. 2lorile trifoiului al! ofer nectar i n perioadele lipsite de cules. (up datele din literatura de specialitate, producia de miere variaz ntre 5== i 5>= DgK#a, ajungnd c#iar la >== Dg. -colo unde este rspndit pe suprafee mari este renta!il s se practice stupritul pastoral. Mmiditatea moderat este prielnic secreiei de nectar. 2lorile secret cel mai a!undent nectar n regiunile cu temperatura medie anual de <$5=H. ,ea mai mare cantitate se produce la temperatura de 7>$87H ndeose!i n solurile calcaroase. ,a plant de nutre, trifoiul al! se folosete ndeose!i pentru pune, suportnd !ine clcatul animalelor i lstrete repede i puternic dup punat sau cosit. "e poate folosi pentru amestecul de ier!uri n proporie de 5=$7=I. Pentru crearea de trifoiti semnatul se face primvara n cultur, de o!icei su! o cereal de toamn &secar, orz', dndu$se <$5= Dg semine la #a. <ale"%l este un su!ar!ust nalt pn la <= cm i nflorete din iunie i pn n august. C r b!(ica este o plant peren rezistent la secet, !un melifer oferind al!inelor nectar i polen. Perioada de nflorire ncepe din luna iunie pn la sfritul lunii august. "ecreia de nectar mai a!undent este n zilele calde &7>$8=H' cu umiditatea aerului moderat. +n condiii prielnice producia de nectar ajunge la @== Dg la #a, iar n anii secetoi se reduce la jumtate. Mierea este de culoare desc#is aurie &c#i#lim!arie', cu gust uor de ment* se solidific n cristale mici. R!c)itan%l nflorete din iunie pn la nceputul lunii august. 0fer al!inelor nectar mult i polen. 5:<

-i c &pism' este o plant vivace care nflorete n mijlocul verii i ofer al!inelor nectar i polen. M%"cata #rac%l%i este o plant vivace. +nflorete din iunie pn n septem!rie. "ecret nectar c#iar pe secet. S rbestrea este o plant peren care se ntlnete n locurile pietroase i a!rupte. -re o valoare deose!it, ntruct nflorete n a doua jumtate a lunii mai, cnd sunt puine plante melifere. C a#a rac%l%i este o plant peren cu tulpini trtoare. +nflorete ncepnd de la sfritul lunii mai pn n septem!rie i este !ine cercetat de al!ine pentru nectar i polen. G!lben%"a este o plant !ianual. +nflorete n iunie$iulie i ofer al!inelor nectar i polen. "e gsete pretutindeni n pajiti i tufiuri. S 'irn%l este o plant peren care crete pretutindeni pe versanii munilor, pe dealuri, pe locurile uscate i nsorite, ntre tufiuri, n pduri. +nflorete ncepnd din luna iulie pn n august timp de 8= zile. 0fer al!inelor nectar. Producia este de 5== Dg miere la #a. R st g l%l este o plant peren nalt de =,<>$5,> m. Mneori secreia de nectar este att de a!undent nct nectarul se vars n petalele florii i inund ntreaga inflorescen. ,ea mai mare producie de nectar se o!ine cnd temperatura este de 7>$8=H i umiditatea aerului este potrivit. Pe timp secetos secreia de nectar scade la jumtate. Producia de nectar a desiurilor acestei plante este foarte ridicat, pn la 5=== Dg la #ectar. Stel%(a s!rat%ril r este o plant !ianual, care crete n terenurile srturoase. +nflorete ncepnd din a doua decad a lunii iulie i pn n septem!rie. Mierea este de culoare desc#is i aromat. *lante $ linifere Mac%l Este o plant medicinal i polinifer.Macul rou apare spontan prin lanurile de cereale sau puni. Polenul macului rou spontan este negru. Macul se cultiv i n grdini, culoarea polenului recoltat de la aceast varietate de mac fiind cafenie.

* r%mb%l este o plant polinifer i uneori se realizeaz producii mari de miere de man care se ridic pn la 5:= Dg de familie. (e asemenea, polenul poate fi recoltat uor i manual. ,olectarea polenului se poate face folosind cutii mari de carton, deasupra crora se scutur inflorescenele mascule &pani$culele' din care cade o cantitate mare de gruncioare de polen. 0peraia este uoar, un muncitor putnd recolta zilnic ntre >$5= Dg. Polenul recoltat se cerne i se usuc la um!r. "e administreaz al!inelor primvara i toamna n amestec cu sirop de za#r sau miere n proporie de cel mult 7=I. 0 alt ntre!uinare a porum!ului n apicultur este folosirea lui ca plant protectoare n amestec cu sulfina al! anual sau mazre i lupin, mazre i facelia sau cu facelia. C5ne$a &,anna!is sativa /.' este una dintre cele mai vec#i plante te#nice cultivate n ara noastr &peste 7=== de ani', produce cantiti foarte mari de polen ntr$o perioada lipsit de cules. (e asemenea, al!inele culeg de la ea i clei. "amna de cnep se semn n luna mai pe un teren ntins, care a fost pregtit nc din toamn) arat i fertilizat cu ngraminte naturale &gunoi de pasre de curte'. (up semnat se grap. +n luna iulie rasar doua feluri de cnep) una cu flori &plante !r!teti' i una cu semine &plante femeieti'. ,nepa cu flori este mai scund ca cea cu semine i cu tulpina mai su!ire. +n perioada nfloririi al!inele le cercereaz intens. S%n!t area este o plant er!acee cu florile de culoare gal!en lipsit de nectar, cu foarte multe stamine adunate ntr$un mnunc#i de pe care al!inele, dimineaa adun mult polen. 3erbasc%l &urec#ea ursului' este o plant er!acee, peren, nalt, cu florile de culoare gal!en$intens, cu frunze mari, acoperite cu periori. ,rete n locurile prginite, lng garduri, grmezi de gunoi, pe 5:?

pajiti etc. nflorete n iunie$august. M!cri"%l este o plant er!acee, din !uruienile de pe pajiti. -l!inele adun de pe florile lui foarte mult polen de culoare cenuie. S$anac%l alb este o plant er!acee anual, mult rspndit ca !uruian n lanuri de cultur, grdini de zarzavat i prloage. E%ist foarte multe soiuri i forme. +n a doua jumtate a verii i toamna, cnd flora polinifer este srac, al!inele adun polenul de pe florile spanacului al!, mai ales dimineaa. Traista ci ban%l%i este o plant er!acee peren, nalt pn la >= cm. +nflorete din mai pn n septem!rie i produce mult polen. C l(%n%l # amnei este o plant er!acee vivace, nalt de 7>$;= cm. ,rete pretutindeni, pe malul rurilor i praielor, lacuri, rpi, n pduri i pajiti umede. nflorete n mai i iunie i ofer al!inelor polen. *lante leg%mic le Cea$a. Producia de nectar de pe florile de ceap se evalueaz n medie la 55> DgK#a, ceea ce reprezint cea. <=$5== Dg miere. *ra2%l este o plant peren, dar practica legumicol l trateaz ca o plant !ianual. +n anul al doilea formeaz tulpina floral, plin, neted, cilindric. -re flori al!e sau violete care nfloresc n iunie i secret a!undent nectar i puin polen, ce sunt recoltate de al!ine, cu care ocazie le i polenizeaz. Ust%r i%l este o plant !ianual. +n anul al doilea formeaz o tulpin floral, cu flori al!e nvelite n mem!ran, ce produc nectar i polen. +nflorete ncepnd din luna mai$iunie. n flora spontan se gsesc forme de usturoi ce nfloresc intens naintea salcmului, producnd cantiti mari de nectar. *!st5rnac%l este o plant !ianual. 2lorile sunt de culoare gal!en, rotunde, cu petale ndoite spre interior. 0fer al!inelor mult nectar n cursul lunii iunie$august. ,ercettorii citeaz cazuri cnd de pe culturile semincerelor de pstrnac s$au realizat ;=$?= Dg miere la #ectar. Mierea este de culoare desc#is i de calitate destul de !un. Aelina este o plant !ianual, prevzut cu frunze mici i cu inflorescen. "e face polenizare ncruciat, din cauza diferenei de maturitate dintre pistil i stamine &polenul ajunge la maturitate cu una sau dou zile nainte de maturitatea organului femel'. 2lorile sunt cercetate de insecte, dintre care al!inele joac un rol important de polenizator, culegnd cantiti mici de nectar i polen. Ri#ic)ea este o plant anual cu flori al!e sau violete, care sunt cercetate de al!ine n timpul nfloririi, ncepnd din iunie pn n toamn. M rc '%l este o plant !ianual. +nflorete n iunie. "emincerele de morcov ofer al!inelor nectar. Mierea de culoare gal!en$nc#is este aromat. 3ar2a este o plant !ianual. 2iind o plant alogam entomofil, are nevoie de a fi polenizat n vederea fructificrii cu ajutorul al!inelor* ofer nectar i polen. -re o mulime de specii, varieti, forme i toate au polenizare ncruciat. G%lia este o plant !ianual, cu flori gal!ene care pentru fructificare se polenizeaz cu ajutorul al!inelor. S$anac%l este o plant anual. Plantele mascule cresc mai repede, formeaz tulpina i nfloresc mai curnd dect cele femele. Polenizarea se face cu ajutorul al!inelor. 5:@

+n afara plantelor legumicole artate, toate semincerele de legume sunt cercetate de al!ine, fapt ce contri!uie la sporirea produciei de semine i m!untirea calitii lor. T $inamb%r%l &-elianthus tuberosus), denumit i Aang#inare de IerusalimA $ AJerusalem artic#oDeA, Amar de pamantA, Anap comesti!ilA face parte din 2amilia !ompositae, su!familia Tubuliflorae, este o legum asemanatoare cartofului, originar din -merica de ord, de la care se consuma tu!erculii #-cestia sunt mai tari decat cei de cartof iar gustul lor este asemanator celui de ang#inare. +nflorete din a doua jumtate a lunii august pn la sfritul lunii septem!rie. (atorit acestui fapt, este mult apreciat ca o plant melifer, oferind al!inelor nectar i polen, cu rol important n creterea puietului i #rnirea al!inelor tinere n toamn. 2lorile topinam!urului au un miros plcut, fiind mult cercetate de ctre al!ine. Castra'etele &!ucumis sativus' este o plant legumicol din familia !ucurbitaceae,originar din India, cultivat pe scar larg att n regiunile cu clim temperat ct i n cele cu clim tropical. Planta de castravete este o vi trtoare de 5,> $ 7 m lungime care crete agndu$se pe spaliere sau alte structuri de susinere cu ajutorul crceilor, are frunze mari, care acoper fructul. (ei n unele pri ale lumii sunt preferate soiurile de castravei partenocarpice, din care rezult fructe fr semine nefiind necesar polenizarea, n Europa sunt preferate soiurile de castravete care pot produce semine i care necesit polenizare.+n cazul n care polenizarea nu se realizeaz fructele rezultate se pot ngl!eni, cdea, sau pot crete strm!. 2ructele parial polenizate pot fi verzi la captul de lng peiol dar gal!ene i prost formate lng locul unde a fost floarea. (ei are o valoare melifer potrivit, cu o producie de 8= DgK#a miere, totui, pentru c se cultiv ealonat n cursul verii, asigur cules de ntreinere. -l!inele aproape c nu recolteaz polen de pe florile castraveilor. - 'leac%l &!ucurbita maxima' se cultiv pentru fructele tinere care sunt comesti!ile. (ovleacul i dovlecelul se consider o plant !un melifer, deoarece se cultiv pe suprafee mari att n cultur curat ct mai ales intercalat cu porum! i ofer al!inelor mult nectar. Polenul atrage mai puin al!inele. +nflorirea dureaz ncepnd din iulie pn n septem!rie i secret nectar c#iar n timpul secetos. (esc#iderea florilor ncepe dimineaa devreme cnd rsare soarele i rmn desc#ise toat dimineaa, iar spre prnz, spre orele 5: se nc#id. -stfel florile sunt cercetate de ctre al!ine cel mult 8$: ore. Producia de miere este de 8= DgK#a. Mierea este de culoare gal!en i se cristalizeaz repede. *e$enele galben este o plant anual, mai puin melifer dect castravetele. nflorirea dureaz cca. 8 sptmni. *e$enele 'er#e este o plant anual, care are nevoie de polenizare ncruciat. 2lorile sunt intens cercetate de ctre al!ine, care contri!uie la fructificarea lor. Producia de nectar este relativ mic. +n general, culturile de !ostnoase, din punct de vedere melifer, prezint importan ca plante ce ofer al!inelor cules !un de ntreinere i meninerea familiilor n continu activitate. *lante ar matice "i me#icinale 5>=

I2ma b%n! &$entha piperita' este o plant er!acee peren, medicinal i armomatic, cu tulpina nalt, de culoare verde nc#is sau roiatic, ce nflorete n perioada iunie$august, furniznd al!inelor nectar i polen. Este mult rspndit n cultur, fiind una din cele mai cutate plante medicinale aromatice i melifere. +ntreaga plant, n special frunzele de ment, conin ulei eteric. Prefer o clim cald cu precipitaii suficiente. Este destul de rezistent la frig. Prefer terenurile de lunc, uoare, profunde, !ogate n su!stane #rnitoare, cu umezeal suficient. +n general, culturilor de ment li se aplic nainte de artur 7= === Dg !legar la #a, 8== Dg nitrat, :== Dg superfosfat, 8== Dg sulfat de potasiu. "e nmulete pe cale vegetativ, prin !utai, rizomi sau stoloni. +ntreinerea culturilor const n dou sau trei praile pe an i plivitul nainte de recoltare. Producia variaz ntre ?== i 57== Dg frunze uscate la #ectar. (in :==$>== Dg plante verzi se e%trage 5 Dg esen de ulei. +n /unca (unrii se dezvolt, n urma inundaiilor, izma sau menta de !alt su! dou aspecte distincte, cunoscute n lim!ajul popular su! denumirea de cimburel, busuioc de balt sau izma bro%teasc i izma de balt propriu=zis. /a sfritul lunii iulie, nceputul lunii august nflorete busuiocul de balt sau izma bro%teasc, mai puin nectarifer, dar care contri!uie la meninerea activitii familiilor de al!ine n aceast perioad. ,u ncepere de la 5= la 7= august nflorete i izma de balt care n condiii !une poate asigura un cules pn la =,>$7 Dg zilnic de familie i o producie de miere pn la 8=$$:= Dg n medie. -stfel de recolte se nregistreaz cam o dat la > ani. +n restul anilor, izma are rolul de a crea condiii !une de stimulare pentru creterea al!inelor tinere n timpul toamnei. Izma o mai gsim pe cmp, pe pajiti naturale, pduri, grdini etc. "e nmulete primvara prin semine &mai greu' sau prin desprirea rdcinilor cu lstari tineri. ,ultura ei este foarte renta!il i dureaz 8 ani. Producia de miere este de 7==DgK#ectar. Le'!n(ica &Lavandula spica' este o plant melifer familia Lamiaceae,, un semiar!ust originar din prile sudice ale Europei, intens cercetat de al!ine, folosit n industria farmaceutic pentru uleiul eteric pe care$l conine. u este pretenios la sol. 2ormeaz un sistem radicular puternic, o rdcin lemnoas i ramificat care poate ajunge pn la lungimea de 7 m, de aceea este folosit i pentru com!aterea eroziunii solului. 9ulpina formeaz tufe mici de 7>$;= cm nlime, rar pn la <=$?= cm. 9ufele au forma aproape rotund. 9ufele !ine formate, n al aselea$ al optulea an pot ajunge deseori la ;=$<= cm i e%cepional c#iar 5 m diametru. 1amurile !trne sunt goale i lignificate, iar cele tinere sunt pline, acoperite cu periori mici cenuii. +ntr$o tuf !ine ramificat n plin producie se formeaz peste 5=== ramuri cu inflorescene. /evnica are flori de culoare al!astr de diferite nuane. u este pretenioas fa de clim, totui reuete !ine n regiunile cu umiditate suficient i cald. Prefer solurile calcaroase uoare, cu e%poziie sudic, dar merge i n terenurile mai grele. Este rezistent la ng#e. ,ulturile de levnic pot dura pn la 57 ani. (intre ngrminte prefer !legarul de grajd i ngrmintele potasice. "e poate cultiva fie prin semine semnate direct n cmp, fie prin rsaduri o!inuite n rsadnie. "emnatul direct n cmp se face toamna sau primvara de timpuriu. "eminele semnate toamna rsar mai !ine. "e seamn cu maina n rnduri la distana de ;=$?= cm folosindu$se 5=$57 Dg semine la #ectar. (in =,>$5 Dg semine se pot o!ine rsaduri pentru cultivarea unui #ectar. "e mai poate nmuli i prin !utai. ,a lucrri de ntreinere se aplic plivitul i prailele de cte ori este nevoie. 1ecoltarea spicelor ncepe n anul al doilea, atunci cnd majoritatea plantelor sunt n plin floare &luna iulie', pe timp frumos, dimineaa sau seara. Producia de levnic variaz ntre 8===$:=== Dg la #ectar, inflorescene proaspete, din care se pot o!ine 5=$5> Dg ulei eteric. /evnica este o !un plant melifer. Ea produce n condiii favora!ile mult nectar. (up datele din literatur so o!ine ntre 8== i ;== Dg nectar la #ectar i c#iar mai mult.. (eci se situeaz ntre cele mai productive plante melifere. Perioada de nflorire este lung de 8$: sptmni. +n mod normal nflorete n prile de sud ale rii noastre &regiunea Pucureti' pe la mijlocul lunii iunie pn spre mijlocul lunii iulie, 5>5

nceputul lui august. +n prile mai rcoroase din centrul rii &regiunea Praov' nflorirea ncepe cu cca. 5=$5> zile mai trziu. +nflorirea cea mai intens se realizeaz ntre anii al treilea $ al aselea de la plantare. Anis n%l este o plant er!acee anual. +nflorirea se face neuniform. 0 singur floare secret cea. =,>$5 mg nectar, ns nu toate florile dintr$o inflorescen produc nectar. Producia medie de miere poate fi evaluat la >=$5== Dg la #ectar. Is $%l &-.ssopus officinalis' este o plant er!acee peren, foarte valoroas din punct de vedere medicinal, ornamental i melifer, cultivat, totui, la noi n ar pe suprafee mici. "e poate cultiva pe orice tip de sol. 4aloarea lui melifer rezid mai ales n faptul c nflorete de dou ori n an, o dat n iunie$iulie dup care lstrete din nou nflorind a doua oar n septem!rie$octom!rie, cnd flora melifer este srac. Produce, n medie, >=Dg miere la #ectar.nflorete n iunie$iulie, durata nfloririi fiind de 8= zile, producia de miere este de cea. 5== DgK#a. Fenic%l%l este o plant er!acee !ianual sau vivace. 2iind o plant alogam &cu polenizare ncruciat' este cercetat de al!ine n timpul nfloririi, n lunile de var. +n regiunile din Prgan i (o!rogea, unde se cultiv pe suprafee mai ntinse i mai compacte, nfloritul ncepe n a doua jumtate a lui august. +nflorirea dureaz pn n toamn trziu, cnd d prima !rum. 2lorile feniculului sunt foarte mult cercetate de al!ine, cnd ziua este cald. Mierea de fenicul este colorat nc#is, cu miros plcut i gust de caramel. C)imi n%l &c#imenul' este o plant !ianual rspndit la noi n flora spontan. Merge !ine dup pritoare care au fost gunoite sau dup rapi ori cereale de toamn. "e seamn n aprilie cu maina n rnduri, ntre care se las o distan de 8>$:= cm. "e seamn 5=$5> Dg la #ectar. Merge !ine su! o plant protectoare &coriandru sau mac'. "e recomand ca semnatul s se fac toamna &august$septem!rie' i n cultur pur. /ucrri de ntreinere sunt plivitul i pritul. 1ecoltatul se face n prg i se las n snopi pentru a$i completa coacerea &altfel se scutur pn la >=I'. Producia este de 5 ===$5>== Dg semine la #ectar i 7 ===$7 >== Dg paie la #ectar. 2lorile produc nectar a!undent care ademenete un numr mare de al!ine. +nflorete n luna iunie. Angelica medicinal este o plant !ienal sau peren care crete spontan pe lng praie i n locurile um!roase, n pduri, poiene, depresiuni etc. Este o plant melifer foarte !un care d al!inelor nectar i polen. +n cultur se menine 8$> ani. +nflorete ncepnd din al doilea an, n iulie i august. (urata nfloririi este cca. 7 sptmni. "ecreia de nectar este foarte a!undent, mai mare dimineaa i spre sear cnd aerul este cald i ncrcat cu vapori cu ap. "pre sear, ntre orele 5; i 5< culesul de nectar se mrete simitor. +n anii prielnici ajunge la >$; Dg pe zi. Mierea este de culoare roiatic, cu arom plcut i se cristalizeaz uor. Nalba mare este rspndit la noi n flora spontan pe marginile rurilor, pe locurile umede i n special n /unca (unrii. 2lorile sunt de culoare roz$pal. +nflorete prin iulie$august i ofer al!inelor nectar i polen. Nalba #e gr!#in! este o plant !ianual sau peren, se gsete la noi n cultur i rar n flora spontan din Moldova. al!a de grdin, ca i celelalte forme de nal! sl!atic i cultivate la noi n ar, nflorete ncepnd din luna iulie pn n toamn trziu. Mierea este de culoare pronunat desc#is. (e o!icei, al!inele adun i polen de la aceste plante. Sal'ia &,alvia pratensis'este o plant melifer foarte valoroas, ntlnit i n flora spontan, cultivat ca plant ornamental, melifer sau medicinal. +nflorete n iunie$iulie i august. Mierea este de culoare gal!en$auriu nc#is, cu o arom plcut. Producia de miere este de 8==$:== DgK#a. 3aleriana &odoleanul' este o plant rspndit la noi n flora spontan din locurile umede, prin tufiuri, pajiti, praie, n regiuni de cmpie, de deal i de munte. +nflorete n iunie$iulie i ofer al!inelor numai nectar. Mneori din cauza concurenei cu alte plante melifere care nfloresc n acelai timp, florile odoleanului sunt sla! sau de loc cercetate de al!ine. Ang)inarea, nflorete n a doua jumtate a lunii iulie i dureaz pn la sfritul lunii august, fiind intens cercetat de al!ine. Cimbri" r%l este rspndit n flora spontan, nflorete din iunie pn n septem!rie, producia de miere fiind evaluat la cea. 7== DgK#a. Tal$a g5"tii nflorete din iunie pn la sfritul lunii august, iar producia de miere variaz de la 78= 5>7

la

:== DgK#a. Cic area nflorete n iunie$octom!rie furniznd nectar i polen. Producia de miere este evaluat la 5== DgK#a. +n cadrul acestei grupe de plante mai fac parte i alte specii ca) rezeda, ppdia, rc#itanul, voronicul, al!strelele, nemiorul de cmp, scara domnului etc. *lante melifere s$eciale /a organizarea !azei furajere tre!uie s avem n vedere valoarea melifer a florei naturale, epocile cnd acestea nu asigur culesul i s compensm lipsa de cules prin cultura plantelor melifere speciale. Pentru asigurarea necesarului de smn de plante melifere speciale care pot fi cultivate n cadrul asolamentului agricol i furajer, este necesar crearea loturilor semincere.

Facelia este o plant anual ier!oas originar din -merica de ord. - fost adus n Europa ca plant decorativ i mai ales ca melifer. ,rete pn la 8=$;= cm nlime, tulpina principal poart pn la 7= lstari laterali care la rndul lor sunt ramificai. /a nceput este suculent, mai trziu fi!roas, lemnificat. /a e%tremitatea lstarilor se afl inflorescenele compacte, cu cca. <= de flori la cele de sus i :=$>= flori la cele secundare. Inflorescena fiind n evantai permite o ealonare a nfloririi. ectariile de form discoidal se gsesc la !aza florii, mai mari la florile de la !aza inflorescenei i mai mici spre vrful ei. Primele flori apar la :=$;= zile dup nsmnare. +nflorirea dureaz cca. 8=$ ;= zile. ,ldurile i seceta scurteaz perioada de nflorire. +n afar de nectar, facelia furnizeaz un cules !ogat de polen de culoare violet. +n ceea ce privete producia de nectar, dup determinrile fcute, la nceputul nfloririi s$au gsit ntr$o floare =,?@7 mg, cnd a fost n plin nflorire =,>;? mg, iar spre sfritul perioadei de nflorire numai urme de nectar. "e pare c florile de la e%tremitatea inflorescenei, avnd nectariile mai mici dect cele de la !az, au o capacitate mic de producere de nectar &4. . - n d r e e v'. 2acelia este cercetat de al!ine din zorii zilei i pn la cderea ntunericului, din primvara trziu pn toamna. +nspre toamn ns, d o producie mai mic de nectar la #ectar. Este cercetat att n zilele cu soare ct i n cele cu vnt i noroase. 9imp de 7$8 zile ct dureaz o floare este vizitat de 5$7= al!ine. ,el mai mult este cercetat ntre orele 55 i 5>, tocmai cnd florile altor plante nu produc nectar. "ecret nectar i pe timp de secet, totui dup ploi producia este mult mai mare. 2acelia crete !ine pe tot cuprinsul rii, c#iar i n regiunile aride d rezultate !une, cu condiia s fie semnat dup ploaie, iar n primele faze de vegetaie s nu fie secet e%cesiv. Este puin pretenioas fa de clim i sol. ,rete ns mai !ine pe terenurile uoare i mijlocii. u$i priesc srurile. Pe solurile profunde, fertile i !ine lucrate produce cantiti mari de nectar i semine. (e asemenea, cere un teren fr !uruieni, curat, pregtit,pentru c n prima faz de vegetaie crete anevoie. /a um!r se dezvolt greu i este cercetat mai puin de al!ine. "e administreaz ngrminte fosfatice i de potasiu care sporesc producia de semine i de nectar. efiind pretenioas, poate fi nsmnat n terenuri mai puin productive ce nu pot fi utilizate pentru alte culturi. Pentru nsmnri de primvar terenul se ar adnc din toamn, iar primvara nainte de nsmnare se afineaz cu cultivatorul. "e recomand ca facelia s se nsmneze primvara n mustul zpezii, pn la sfritul lunii aprilie. +n aceste condiii, avnd umiditate suficient n sol, rsare dup ? zile, iar plantele se dezvolt !ine i produc din a!unden nectar. Pentru semnturile din noiem!rie$decem!rie se face o artur adnc nainte de ng#euri, se grpeaz, iar nsmnarea se face a!ia dup un !un ng#e sau imediat naintea lui, astfel c smna s ierneze negerminat. +n primul caz, dup nsmnare, se grpeaz cu grapa cu mrcini, n prima zi cnd terenul s$a dezg#eat de cca. 7 cm, !ineneles dac n$a dat zpada. +n cazul nsmnrii n toamn sau n 5>8

primvar timpuriu, nfloritul ncepe imediat dup salcm. Pentru a asigura un cules continuu din primvar pn n toamn trziu, lund n consideraie c facelia are o perioad scurt, se pot face nsmnri succesive. ,unoscnd c de la nsmnare rsare normal n ?$5= zile i nflorete dup :=$;= zile, iar durata nfloririi, este de >=$;= zile, epocile de nsmnare vor fi astfel alese ca nfloritul s coincid cu perioadele lipsite de cules. +nsmnarea se poate face n : epoci) toamna trziu, primvara timpuriu, la sfritul lunii aprilie, n lunile iunie$iulie. Produciile cele mai mari de miere i semine se o!in de la facelia nsmnat primvara, deoarece umiditatea din acest sezon favorizeaz dezvoltarea normal a plantelor. Pregtirea terenului se face prin arturi adnci i grpare, solul tre!uie mrunit, iar !uruienile distruse. "mna nainte de nsmnare se vntur, se selecteaz i se cur de corpuri strine cu maina de curat seminele de sfecl. Epoca optim pentru nsmnarea faceliei pe loturile semincere se consider sfritul lunii martie sau prima jumtate a lunii aprilie. "emnatul se face cu semntoarea de ier!uri, urmat de grapa de mrcini sau, cnd terenul este uscat, de un tvlug de lemn. orma de smn este de :$? Dg la #a. /a semnatul cu maina o!inuit, smna se amestec cu rumegu, cenu sau pmnt mrunt, se seamn la adncime de 7$8 cm. +ntreinerea culturilor const n efectuarea a 7$8 praile din care prima prail se face imediat dup rsrire. (ac este cazul se face rrirea prin grpare n curmeziul rndurilor sau mai trziu prin !uc#etare. Plivitul se e%ecut dup nevoie. ,ulturile semincere se cur n faza de nflorire, nlturndu$se plantele netipice i !olnave. ,om!aterea cuscutei se realizeaz prin decuscutare. "eminele se valorific numai decuscutate i n saci plom!ai. 1ecoltarea faceliei se face cnd seminele de la !aza inflorescenei &7K8' au ajuns la maturitate &culoare !run'. "eceratul sau cositul se e%ecut pe rou, pentru a evita scuturarea seminei. 2acelia cosit se las n !razd pn se usuc, iar apoi se face snopi i se aeaz n cli. 9ransportul snopilor se face noaptea sau dimineaa aeznd n coul ve#iculului o prelat. "e treier cu !atoza o!inuit la care numrul turaiilor to!ei se micoreaz pn la >==Kmin. Producia medie de semine este de 8== DgK#a &5>=$:=='. Poate fi folosit i ca plant de nutre de calitate mai inferioar. -nimalele o consum n stare verde pn la nflorire. "$au fcut ncercri de folosire ca nutre nsilozat n amestec cu porum! tiulei sau alte plante !ogate n #idrai de car!on, necesari pentru fermentaia lactic. +n ceea ce privete masa verde, d o producie de cca. 5; tK#a. Producia de miere o!inut de la 5 #a este n medie de 7== Dg, iar n ,mpia (unrii 8==$:== DgK#a &n literatur sunt citate producii pn la 5=== DgK#a'. Mierea este de culoare verde$desc#is sau al! cu un parfum fin i un gust plcut i de calitate apropiat cu mierea de tei. M!t!ci%nea m l# 'eneasc! este o plant er!acee, anual, care se cultiv pentru producerea de ulei eteric i n scopuri melifere. 9ulpina este nalt de la := la <= cm. "e nsmneaz toamna sau primvara, cu semntoarea, n rnduri, la distan de >= cm, norma de smna fiind de > DgK#a. +nflorete din iulie pn n septem!rie. "ecreia de nectar este mai mare de la desc#iderea sacilor polinici pn cnd stigmatul ajunge la maturitate. n acest timp, nectarul se urc &trece' din partea ngust a tu!ului floral n partea mai larg a florii, umplnd$o pn la 5K8 i devine uor accesi!il pentru al!ine. ,nd timpul este prielnic, producia medie de nectar a unei flori ajunge pn la 7 mg. (ac timpul este secetos, secreia de nectar se reduce la jumtate, ns nu se ntrerupe. ectarul este transparent, incolor, cu un procent mare de za#r i are o arom plcut, de lmie. +n funcie de condiiile meteorologice, consistena nectarului variaz. In anii secetoi, procentul mediu de za#r din nectar este de cca. ;=I oscilnd de la := la ?=I. -l!inele cerceteaz intens florile culegnd mult nectar i puin polen. Producia de nectar este a!undent, datorit secreiei intense a unui numr mare de flori. Producia de miere este n medie de 8==$:== DgK#a. Mierea este de culoare desc#is i de calitate superioar. C!t%"nica &5epeta cataria var# citriodora /' este o plant peren, cu miros de lmie, ce nflorete n primul an de la nsmnare, n lunile iulie$august. Produce n medie :==Dg miere la #ectar. Urec)ea $ rc%l%i este o foarte !un plant melifer peren i este foarte rspndit. "e o!ine o producie de :==$;== Dg miere la #a. Mierea este de culoare desc#is, c#i#lim!arie &aurie', are gust plcut de ment i se solidific n cristale mici. "e seamn n rnduri deprtate de >= cm, iar norma de smn este de 7 Dg la #a. +nflorete n al doilea an dup semnat i de aceea este !ine s fie semnat n amestec cu facelia. Producia de smn este de >== DgK#a. Melisa >r ini(a? crete spontan prin pduri, tufiuri i tieturi. "e cultiv pentru proprietile ei 5>:

melifere. (enumirea de roini vine de la folosirea plantei la prinderea i aezarea roiurilor n stupi. Este o plant peren er!acee ce formeaz o tulpin ramificat, n seciune este ptrat, proas, nalt de 8=$5== cm. +nflorete n iunie$august. Este o plant sensi!il la frig, care merge !ine n regiunile mai sudice i mai calde. /a noi crete n locurile cu e%poziie nsorit, ferite de vnturi reci i de ng#euri. Prefer solurile mijlocii, potrivit de adnci, luto$nisipoase. +nmulirea se face prin. semine sau prin !utai. "emnatul, se face o!inuit toamna, cu maina, n rnduri, la o distan de :=$>= cm ntre rnduri, la o adncime de 7$8 cm. "mna fiind mic, se amestec cu nisip. orma de smn este 5=$57 DgK#a. Producia variaz, ntre 5 >== i 7 >== DgK#a frunze uscate. 0fer al!inelor cantiti mari de nectar, care se e%trage cu greu i majoritatea este folosit de !ondari. Mierea are aroma i gustul fin i plcut. Producia de miere este de 5>= DgK#a. Limba miel%l%i este o plant melifer anual, ier!oas. 9ulpina este nalt de >=$;= cm, ramificat, acoperit cu periori aspri, cu frunzele la !az peiolate i la vrf sesile, cu flori mari de culoare al!astr, adunate n inflorescene. 2lorile tinere i mugurii florali sunt de culoare roz. +nflorete la cca. 8> de zile dup nsmnare. nfloritul dureaz 8>$:= zile, din mijlocul verii pn n septem!rie i c#iar octom!rie. (ac este cosit dup ce s$a terminat nfloritul, planta nflorete din muguri. "ecreia de nectar este foarte a!undent, cea mai intens n perioada dup terminarea polenizrii pn la fecundare. "pre sfritul nfloririi producia de nectar scade simitor. ectarul este transparent, incolor i fr miros. Procentul de za#r este ridicat, oscilnd de la := la <<I. 2lorile de lim!a mielului sunt cercetate foarte !ine de ctre al!ine i aceasta nu se ntrerupe nici n timpul nfloririi teiului. +n afar de nectar, al!inele adun i polen. ,ulesul de nectar se face c#iar n zilele relativ reci cnd temperatura aerului la um!r este de 5=$57H. Mneori, pe aceeai floare se pot gsi 7$8 al!ine. Producia de nectar, dup determinrile fcute de cercettori, n condiii prielnice, se evalueaz la cca. 7== Dg la #ectar, adic cca. 5<7 Dg za#r. ,ea mai mare secreie de nectar &78$8=I' se realizeaz cnd timpul este cald i umiditatea solului depete >=I. "olurile mai aride micoreaz producia de miere. /im!a mielului este o plant medicinal i alimentar. 2lorile uscate au proprieti farmaceutice. +n acest scop, florile se recolteaz cnd ncep s se ofileasc, pentru a da posi!ilitatea al!inelor s le foloseasc. Mscarea florilor se face numai la um!r. Iar!a este un nutre !un pentru vite. /im!a mielului se dezvolt !ine pe pmnturile uoare, !ine afinate, profunde i destul de fertile. "e nsmneaz primvara timpuriu, iar norma de smn este de 8= DgK#a. (up rsrire se face rritul, lsnd plantele n rnd la distan de 7> cm una de alta. +n pmnturile fertile i !ine ntreinute se nsmneaz singur i se menine civa ani. "eminele se scutur uor i de aceea recoltarea tre!uie s fie fcut nainte de a ajunge la maturitate. Plantele cosite se usuc la um!rL i pe urm se recolteaz seminele de pe inflorescenele de la !az. Iarba "ar$el%i &lim!a sau capul arpelui' este o plant er!acee, !ianual sau peren, din familia Poraginaceae, foarte rspndit n flora spontan. "e cunosc mai multe specii i soiuri) chium l.copsis, specie anual, ro!ust i flori de culoare al!astr sau violet$ pal, chium hierrense este o specie peren, cu frunze ovale punctate i flori de un al!astru intens su! form de clopoei, chium vulgare este o specie !ianual cu flori de la al!astru la violet, chium (ildpretii are tulpina lemnoas i flori de culoare roz$rou. +n primul an, din smn se formeaz o rdcin i apoi o rozet de frunze* su! aceast form planta intr n iarn.Primvara, din rdcina care a iernat se dezvolt repede una sau mai multe tulpini viguroase, proase, nalte de 8=$<> cm. Pe aceste tulpini laterale se formeaz ramificaii. 2lorile sunt grupate ctre vrful tulpinii. umele de iar!a arpelui se pare c poporul l$a dat, dup asemnarea pe care ar avea$o alctuirea florii cu capul arpelui. -!ia dup 7$8 ore de la desc#iderea anterelor, se o!serv o cretere nsemnat a staminelor, iar lo!ii stigmatului se 5>>

desc#id, lund un aspect de lim! de arpe. 2lorile se desc#id n tot cursul zilei ncepnd de la orele ?$@ dimineaa, ritmul de desc#idere fiind mai accentuat n prima parte a zilei i se micoreaz dup orele 58$ 5:. Primele plante nfloresc n prima decad a lunii iunie, iar nfloritul se ealoneaz pe o perioad de cca. 8= zile. 2lorile secret nectar numai pe timp prielnic, atunci cnd nu este secet i vnt. 2lorile sunt cercetate cu intensitate mare n tot timpul zilei, dar mai ales ntre orele 57 i 58. -ceast plant are o mare valoare melifer. 0!servaiile fcute au artat c un #ectar de iar!a arpelui poate nlocui >7 #a de #ric, n condiii favora!ile de cules, putnd asigura un spor zilnic de ;$? Dg miere de familie. Mierea este de calitate superioar i are culoarea c#i#lim!arului. Planta este puin pretenioas la condiii climaterice i este rezistent la secet. "e poate semna primvara i toamna, dar numai n preajma primelor ng#euri. orma de smna este de 8$: DgK#a. (istana ntre plante tre!uie s fie de cca. 8= cm* se plivete i se rrete. /a cultivarea n grdin, se planteaz ntr$un compost format din dou pri pmnt de flori o!inuit, una de tur! i una de nisip. (up un an vor fi transplantate in vase din ce in ce mai mari, pn la un diametru de 8= de cm. -poi este suficient s se nlocuiasc un strat mic de la suprafaa pmntului cu compost proaspt. 9oamna i iarna plantele tre!uie protejate de frig."e recomand ca iar!a arpelui s se semene mpreun cu facelia sau #rica. Poate fi cultivat i pe terenurile improprii agriculturii) rpe, vi adnci i a!rupte, terenuri virane, erodate, n dealurile Moldovei i -rdealului, precum i n stepele aride ale Prganului. S%lfina &iarb de piatr, molotru, sufulf, sulcin, trifoi mare, melilotus officinalis ' este o specie er!acee ntlnit prin livezi, prin locuri cu iar!, pe cmpuri, pe marginea drumurilor, printre semnturi, prin fnee i locuri cultivate, unde se deose!ete de celelate ier!uri prin talia$i nalt &circa 7 m'. "e ntlnete pretutindeni n ara noastr. "peciile mai rspndite n flora spontan sunt sulfina galben i sulfina alb care au forme anuale i !ianuale. ,onine o su!stan aromat denumit cumarina. Procentul cel mai mare de cumarin se gsete n timpul nfloririi. Plantele tinere conin puin cumarin i sunt consumate !ine de animale. u este pretenioas fa de clim i sol. (atorit sistemului radicular puternic este foarte indicat pentru m!untirea terenurilor supuse eroziunii, degradate i cu pante mari. 1euete !ine n regiunile de step, fiind rezistent la secet. Este cea mai !un plant pentru cultivarea sraturilor i pregtirea lor pentru alte culturi. (e asemenea, se recomand pentru fi%area nisipurilor z!urtoare. Este un !un ngrmnt verde, m!ogind solul cu azot. ,artofii i cerealele i sporesc mult producia dac se cultiv dup sulfina al! anual, folosit ca ngrmnt verde. 9ulpina este nalt, ramificat cu ramuri lungi, formnd o tuf viguroas i inflorescene de culoare al! sau gal!en. "ulfina gal!en ajunge la maturitate cu <$5= zile mai devreme dect sulfina al!. "e seamn primvara foarte devreme. "mna are nevoie de mult umezeal i avnd tegumentul tare, este !ine s fie scarificat nainte de semnat. "e seamn n cultur pur i su! plant protectoare. +n cultura pur se seamn primvara timpuriu, n rnduri dese sau distanate. ,nd se seamn n rnduri dese &57$5> cm' se dau 7= Dg smn la #a, iar cnd se seamn n rnduri distanate &:=$>= cm' se dau 5=$57 Dg i se prete. Perioada de vegetaie este lung. Pentru producia de semine se recolteaz atunci cnd s$au copt seminele de la !aza inflorescenei. "e scutur uor. ,ea mai melifer este sulfina gal!en !ianual. Inflorescenele acestei varieti sunt gal!ene i frumos mirositoare. /a toate formele de sulfin, producerea nectarului este de lung durat. (up CopelDievsDi, sulfina al! produce 7== Dg miere la #a. Mierea este aproape incolor. "ulfina al! anual produce de la 58= la 5>= Dg miere la #a. -l!inele viziteaz florile sulfinei toat ziua i culeg nectar i polen. "ulfina al! anual reuete !ine cnd este cultivat su! plant protectoare) cereale de toamn sau de primvar, facelia, mutar al!, porum! furajer, n general plante care psesc terenul ct mai timpuriu. ,u cerealele de toamn semnatul se face primvara timpuriu. Pe lng aceste plante melifere, mai pot fi cultivate, n mod special, levnica i menta !un &descrise la Plante aromatice i medicinale' i sparceta caucazian &+nobr.chis iberica /', descris la Plante te#nice i furajere. Amestec%ri #e $lante melifere 5>;

-mestecurile furajere$melifere, pe lng faptul c asigur o surs !ogat de nectar i polen, permit o folosire mai raional a terenului, mresc producia de mas verde i n acelai timp m!untesc calitatea furajelor, prin ridicarea coninutului lor n su!stane proteice. 9otodat culturile n amestec sunt !une premergtoare pentru majoritatea plantelor agricole i nu permit m!uruienirea terenurilor. +n cadrul culturilor furajere se recomand urmtoarele amestecuri cu plante melifere) 5. Mzric#e de primvar cu ovz i facelia &!orceag cu facelia* ?=$5== Dg mzric#e, :=$>= Dg ovz i 8$: Dg facelia la #a'. 1ecoltarea amestecului pentru fn sau siloz se face atunci cnd !orceagul se afl la nceputul formrii !oa!elor, iar facelia se gsete n stadiu de nflorire. 7. Mazre sau mzric#e cu facelia semnate ealonat) 5:=$ 5;= Dg la #a mazre cu !o!ul mic i 8$: Dg la #a facelia* la mazrea cu !o!ul mare 5?=$7== Dg la #a. 8. /upin dulce cu facelia) lupin cu !o!ul mic 58=$5:= Dg la #a i 8$: Dg la #a facelia, iar lupinul cu !o! mare 5;= DgK#a. :. Iar!a de "udan cu facelia. "e seamn primvara n aprilie$mai, dndu$se cte 7>$8= Dg la #a iar! de "udan i 8 Dg la #a facelia. 1ecoltarea amestecului pentru fn se face n stadiul de nflorire la facelia. >. ,ulturile de porum! ocup suprafee importante. +n cadrul culturilor de porum! destinate nutreului verde, pentru siloz, culturile de mirite, amestecul cu plante melifere creeaz al!inelor posi!iliti mari de folosire a acestor plante. -stfel se poate semna n amestec porum! pentru siloz sau mas verde cu sulfina al! anual. "e seamn fie n ogor propriu pentru a crea al!inelor un cules imediat dup cel de tei sau dup culturile ce eli!ereaz devreme terenul &5> mai $ 5> iunie', cnd se o!ine un cules de o deose!it importan pentru apicultur la sulfin $ n lunile septem!rie$octom!rie. ormele de nsmnare sunt urmtoarele) 7> $ 7? Dg la #a pentru porum! siloz, >=$;= Dg la #a pentru porum! mas verde i :$> Dg respectiv ?$@ Dg la #a sulfin. ;. Porum! pentru siloz cu mazre sau mzric#e i facelia) 7=$7> Dg la #a porum!, >=$<= Dg la #a mazre i 8$: Dg la #a facelia. -celeai amestecuri furajere$melifere pot fi efectuate i cu porum! pentru masa verde, respectndu$se normele de nsmnare artate. +n cadrul culturilor de cmp se pot folosi urmtoarele variante) 5. porum! pentru !oa!e cu facelia &7$8 Dg la #a', semnat naintea ultimei praile a porum!ului, asigurndu$se astfel al!inelor o surs melifer valoroas imediat dup culesul de floarea$soarelui* 7. porum! pentru !oa!e cu sulfin al! anual &:$> Dg la #a' semnat naintea ultimei praile a porum!ului, asigur un cules trziu de toamn de lung durat* 8. mazre pentru !oa!e &5:=$7== Dg la #a' cu facelia &7$8 Dg la #a'* :. culturile furajere melifere n miriti dup plantele care eli!ereaz devreme terenul conform normelor de nsmnare o!inuite. Pentru facelia nsmnat la data de 5 iulie, perioada de nflorire este de la ?$8= august, iar pentru sulfina al! anual nsmnat la 5 iulie, nflorirea ncepe la > septem!rie i dureaz pn n a doua decad a lunii octom!rie. 9ot n cadrul asolamentului furajer, pa"i%tile naturale constituie o verig important unde se poate interveni cu succes pentru lrgirea i m!untirea !azei melifere prin supransmnare cu speciile melifere corespunztoare condiiilor pedoclimatice respective ca) trifoiul al!, trifoiul #i!rid, g#izdeiul, graminee perene i anuale spontane, cpunica etc. /a crearea pajitilor noi sau reamenajarea celor e%istente ".,.-.". recomand orientativ urmtoarele amestecuri de ier!uri perene)

8; *entr% 2 nele #e sil' ste$! 5><

3arianta I B 9imoftica 7= Piuul de livad8> "parceta 7> 9rifoi al! 7=

3arianta a II&a B Piuul de livad8= .olomul 7= "parceta 5> .#izdeiul 5> 9rifoiul al! 7=

8; *entr% 2 nele #e ste$! 3arianta I B 3arianta a II&a Pirul 8= Pirul 0!siga 7= 0!siga "parceta 8= "ulfina .#izdeiul .#izdeiul 7= 9rifoiul al!

B 8= 7= 7= 5> 5>

C%lti'area $lantel r melifere 6n l t%l a$ic l Pe loturile apicole se vor nsmna plante melifere speciale n cultur pur i n amestec. Pentru regiunile de step, ".,.-.". recomand urmtorul asolament) 5' rapi de toamn V facelia &n miriti'* 7' mutar al! n amestec cu sulfin al! !ianual* 8' sulfina al! !ianual. Pentru regiunile cu precipitaii abundente, se recomand urmtorul asolament) 5' ier!uri V trifoi roz* 7' trifoi roz &anul II'* 8' #ric* :' facelia V sulfina al! !ianual* >' sulfina al! !ianual &anul II'* ;' mtcin moldoveneasc* <' mutar al! V sulfina al! anual* ?' ovz pentru furaj verde V ier!uri. (e asemenea se recomand crearea pe loturile apicole a asolamentelor de 8$: ani n care plantele melifere speciale ocup principalul loc.

Calen#ar%l a$ic%lt r%l%i 5>?

L%na ian%arie -pidiagnoza ;; ;;;;;Ianuarie i fe!ruarie sunt in mod frecvent cele mai reci luni ale anului. (e cele mai multe ori solul este acoperit cu un strat destul de gros de zpad mai ales n jumtatea de nord a rii i uneori c#iar i n zonele sud i sud$estice. -picultorii ca i al!inele lor se gsesc n ianuarie n plin sezon rece i tre!uie s su!liniez nc o dat c n general se consider c anul apicol nu coincide cu anul calendaristic. Mnii socotesc c anul apicol se nc#eie o dat cu intrarea al!inelor la iernat, fapt care se produce de o!icei n octom!rie sau cel mai trziu n noiem!rie. (ac sezonul activ ncepe n cursul lunii martie sau cel mai trziu n aprilie $ o dat ce al!inele ies la cules de nectar i polen $ se poate aprecia c n acel moment ncepe anul apicol. (ac intervalul de timp este denumit an atunci el urmeaz s dureze 57 luni adic perioada de timp tre!uie s traverseze cele 57 luni ale anului calendaristic. Important nu mi se pare data nceperii i data nc#eierii, respectiv a renceperii anului apicol ci cunoaterea i respectarea cur!ei !iologice anuale a dezvoltrii familiei de al!ine. Prin cunoatere i mai ales prin respectarea acestei cur!e !iologice nelegem o!ligaia apicultorului de a aciona n stupin i n stup numai n conformitate cu manifestrile naturale de comportament ale familiei de al!ine. -dic a ceea ce de fapt nseamn cur!a !iologic de dezvoltare a familiei de al!ine e%primat n principal prin creterea sau scderea numrului de indivizi respectiv a puterii colectivitii pe care o denumim familia sau colonia de al!ine. +n aceast lun cur!a !iologic de dezvoltare are un sens descendent &co!oar' pentru c numrul de indivizi scade, se micoreaz consecutiv al!inele uzate care mor, deci puterea familiei este n scdere. -cest fenomen !iologic nu tre!uie s ngrijoreze pe apicultor dect atunci cnd cantitatea de al!ine moarte gsite la control pe fundul stupilor, respectiv la urdini sau eventual pe foaia de control aezat pe fund este e%agerat de mare &7$8 palme fcute cu un fra plin cu al!ine', n acest caz se va controla atent stupul ndreptndu$se situaiile anormale constatate ca atac de oareci sau ciocnitori, lips de #ran, umiditate e%cesiv etc.'. -picultorul tre!uie s controleze i s previn, ca i n luna anterioar, deranjarea i nelinitirea al!inelor provocate de atacul oarecilor, psrilor i animalelor de curte,dar i cele sl!atice&ciocnitori, piigoi etc.'. -ceeai grij se acord protejrii suplimentare a stupinei contra vnturilor i curenilor acolo unde s$a impus a fi deose!it de necesar. "e continu supraveg#erea modului de iernare a familiilor de al!ine prin controale periodice care acum sunt reclamate mai des i intervenia prompt pentru ndreptarea strilor anormale. (ac zpada czut se acumuleaz n cantitate mare este recomanda!il ndeprtarea fr zgomot a acesteia precum i mai ales a g#eii de pe scndurelele de z!or ale stupilor i eli!erarea urdiniurilor de al!ine moarte. ,e se ntmpl n familia de al!ine6 2amilia de al!ine ncepe s se AmiteA. "e spune c luna ianuarie este luna n care ncepe perioada nlocuirii al!inei de iarn. ,oncret este vor!a de apariia primului puiet n cui!. (e o!icei ouatul mtcii se declaneaz la sfritul lunii, mai ales n zonele sudice ale trii. -ceast activitate a mtcii este declanat n perioade diferite depinznd de zona geografic, mai devreme n zona Panatului i sudul rii i mai trziu n zonele nalte i din nordul rii. 0 zon privilegiat privind temperaturile ce declaneaz de!utul activitii mtcii, este i zona "u!carpailor Meridionali. +n interiorul g#emului, n zona denumit miezul g#emului de iernare, temperatura se ridic la V8:$8>H, necesar att nceperii depunerii primelor ou de ctre matc ct i dezvoltrii puietului. Matca depune ntre 7=$5== ou n 7: # ncepnd cu poriunile fagurilor din centrul g#emului, activitate care se menine la acelai nivel pn n momentul n care n natur apare primul cules i se efectueaz primele z!oruri masive de curire. "e su!nelege c suprafaa circular cu puiet este la nceput foarte mic, pe suprafaa unui fagure sau cel mult pe suprafeele a doi faguri alturai ,onsumul de #ran se mrete pe msur ce activitatea mtcii i ale al!inelor doici se intensific innd cont c pe seama #ranei glucidice consumate n zona cu puiet temperatura se menine constant la nivelul mediu de 8:,>$8>,>H, indiferent de ct de 5>@

sczute sunt temperaturile e%terioare. Muli apicultori intervin n cursul acestei luni cu #rniri de completare a rezervelor de #ran. ,ompletarea rezervelor de #ran poate fi fcut cu turte &past' de za#r pudr i miere, cu er!et din za#r cu miere, cu er!et fiert sau cu plci din za#r candi,cu faguri de miere, fluid sau cristalizat .Pentru a putea aprecia ct #ran tre!uie s administreze, apicultorul tre!uie s tie c familiile normale consum n luna ianuarie 5$5,> Dg miere &depinde i de cantitatea de puiet crescut' i circa 7$8 Dg n luna fe!ruarie. +n mod o!inuit suplimentarea #ranei se face n stupin ntr$o zi mai clduroas, atunci cnd se administreaz rame cu faguri cu miere i oricnd atunci cnd se administreaz turte din miere cristalizat sau din past $ amestec miere i za#r pudr. "e recomand ca turtele s ai! n medie 5$5,> Dg, s fie !ine ntinse i introduse n pungi de plastic crora li se fac cteva perforaii pentru a facilita ptrunderea al!inelor. -plicarea turtelor se face deasupra fagurilor din zona n care se gsete g#emul de iernare i se acoper !ine cu podiorul pentru a nu ptrunde frigul. "pre sfritul perioadei, n zonele mai calde se poate folosi cu rezultate !une i siropul cldu administrat direct n faguri amplasai imediat lng g#em sau n #rnitoare amplasate n acelai loc. ,um se prepar pasta de za#ar i miere6 Pentru prepararea pastei de za#r se folosesc : pri za#r pudr i o parte miere fluid &?== g za#r V 7== g miere'. Mierea cristalizat se lic#efiaz n !aie marin nainte de a se folosi. -mestecul se frmnt !ine pn se o!ine un aluat tare. "e las s se Aodi#neascA pn a doua zi. (ac amestecul apare moale $ curgtor se mai adaug za#r pn capt din nou consistena tare, dar posi!il de ntins. &9re!uie avut n vedere c turta este aplicat peste rame, deasupra g#emului i temperatura ridicat degajat de al!ine poate determina nmuierea, scurgerea coninutului printre rame i nclirea al!inelor.' +nlimea turtelor introduse n pungi de plastic nu tre!uie s depeasc 5,> cm pentru a nu mpiedica aplicarea corespunztoare a podiorului. ,um se prepar un sirop de !un calitate6 +n general pentru #rnirile timpurii se prepar un sirop de za#r n proporie de 7)5 $ dou pri za#r i o parte ap. "iropul se prepar nclzind apa pn ce d n fiert, dup care se introduce za#rul. ,u o lopic sau un fcle se amestec siropul pn se dizolv complet za#rul. u se recomand fier!erea lui pentru a evita cristalizarea Pentru a prentmpina totui cristalizarea siropului de za#r se recomand ca pentru fiecare litru de sirop s se adauge 5,> g acid citric &sare de lmie'. /a pregtirea siropului pot fi folosite i ceaiurile simple sau com!inate &coada oricelului, ment, tei, mueel, gl!enele etc.'. (e asemenea, &dac e%ist' se recomand introducerea n sirop a Protofilului sau 2umidilului P conform prospectelor. ;;;;Este de reinut c) 5. Brana de completare a rezervelor are i un pronunat caracter de stimulare a ouatului mtcii i a activitilor al!inelor doici* 7. +n turtele administrate familiilor nu se va introduce polen. 2olosirea acestuia se recomand numai dup ce al!inele au efectuat, eventual n ferestrele iernii un z!or de curire. -tunci la prepararea turtelor se poate aduga o cantitate mic de polen eventual mcinat. +n aceast lun de iarn ca de fapt n toate lunile de iarn stuparul tre!uie s ai! n vedere urmtoarele -ciuni specifice) n st%$in!C 4izitarea periodic a stupinei, de dou ori pe sptmn sau cel puin o dat* ,ontrolul auditiv al familiilor , ascultarea stupilor cu ajutorul unui tu! su!ire din cauciuc sau lipind i apsnd urec#ea pe peretele stupului. (e o!icei n a doua jumtate a lunii ianuarie, dac apare puietul, zumzetul, sesizat cu ocazia controlului auditiv sporete la o uoar lovire a peretelui stupului apoi scade* 5;=

ndreptarea strilor anormale ivite. ,u ocazia controlului, cel puin o dat la dou sptmni cu ajutorul unei srme ndoite n form de / se va ndeprta cu grij al!ina moart de pe fundul stupului i de la urdini* lucrarea se poate efectua mai uor dac pe fundul stupului a fost aezat din toamn o foaie &#rtie' de control sau un carton. 1esturile de pe fund scoase cu srma sau cu foaia de control vor fi atent o!servate ntruct ele dau indicaii e%acte asupra mersului iernrii* ,urirea zpezii i g#eii la urdini* ,a i n luna trecut, dac sunt condiii favora!ile se vor efectua lucrrile cunoscute care vizeaz nlesnirea z!orurilor de curire n zilele favora!ile* (ac te#nologia de cretere sau nevoia $ respectiv situaia concret din stupi $ impun #rniri mai ales din cauza insuficienei, epuizrii sau inaccesi!ilitii #ranei se vor prepara i administra turtele din za#r i miere, er!etul din za#r sau plcile din za#r candi. Protecia suplimentar a stupinei contra vnturilor* Prevenirea nelinitirii al!inelor provocat de psri de curte, ciocnitoare, oareci .a. n atelier%l st%$inei ,a i n decem!rie n aceast lun continu recondiionarea uneltelor i utilajelor apicole tiut fiind c prin aceast aciune se mrete considera!il durata de folosin a lor, se micoreaz c#eltuielile, respectiv preul de cost al produselor apicole i cresc corespunztor veniturile care definesc profitul n apicultur* 1eformarea fagurilor vec#i sau necorespunztori care sunt destinai o!inerii cerii este o lucrare ce continu ea asigurnd n stupin efectuarea a ceea ce se denumete... E%tracia i condiionarea cerii, lucrri n urma crora se o!in calupii de cear care, comercializai la sc#im!, vor asigura ec#ipamentul de faguri artificiali necesari primenirii anuale a cui!ului i a setului de faguri de strnsur din corpurile sau magazinele menite o!inerii recoltelor de miere n sezonul apicol activ. (eparazitarea fagurilor de rezerv cldii prin e%punere la ger. +nc#eierea ramelor, gurirea apoi nsrmarea lor i lipirea fagurilor artificiali sunt lucrri secvenionate conform niruirii de la nceputul frazei, aceast aciune este de mare importan n a asigura la timpul potrivit i la nivelul necesarului fagurii n care al!inele vor crete puietul i vor strnge recoltele de miere i pstur. ,onfecionarea de stupi noi* ,urirea i sortarea seminelor de plante melifere. La mas! "i 6n re%ni%ni $%blice ) "e ntocmete $ dac nu s$a ntocmit $ !ilanul de venituri i c#eltuieli al stupinei pe anul e%pirat. -naliznd atent structura i nivelul c#eltuielilor ca i structura i nivelul veniturilor, fcnd diferena dintre venituri i c#eltuieli vom deduce profitul. -vnd datele de analiz a sezonului apicol activ din anul trecut se va ntocmi Planul de activitate al stupinei pe anul apicol n curs, dac el nu a fost ntocmit n cursul lunii trecute. (ac avem deja Plan te#nico$organizatoric, ntocmim i Planul de venituri i c#eltuieli. (ac ele au fost deja puse pe #rtie este !ine s le revedem i s imaginm, pn la definitivare, variante,, astfel ca s putem alege soluia cea mai !un n stare s asigure optimizarea profitului stupinei c#iar n condiii meteorologice mai puin favora!ile. 1idicarea nivelului profesional prin studierea literaturii de specialitate, participarea la cursuri de scurt durat i conferine, sc#im!uri de e%perien cu tematici apicole reprezint un !un ctigat tocmai spre a putea s ne corectm eventualele greeli din timpul sezonului apicol trecut i a fi n stare s proiectm un Plan realist de activiti te#nico$organizatorice pentru sezonul apicol activ urmtor. "e tie c un plan !ine ntocmit este pe jumtate ndeplinit.* citind sau recitind literatura de specialitate, pe lng c ne m!ogim sau remprosptm cunotinele att de necesare, scpm i de metea#na proprie acelor apicultori care, suficieni i nfumurai, pretind c le tiu pe toate. ,#iar aa6 5;5

Este !ine s tim c ... +n timpul lunii ianuarie o familie de putere medie consum circa 5 Dg de miere* 9ot o familie de putere medie degaj n timpul iernii o cantitate de umiditate su! form de vapori de ap ce nsumeaz n greutate mai mult de > Dg. Prezena parazitului 4arroa poate provoca afnarea e%cesiv a g#emului de iernare ceea ce are drept urmare insta!ilitatea temperaturii din g#em i scderea i moartea al!inelor pe fundul stupilor* ,u ct sunt mai puternice i mai de durat aciunile factorilor neprielnici pertur!atori cu att mai activ este reacia familiilor de al!ine fa de acetia. "e nelege c i uzura al!inelor este mult mai mare dect n cazul unei iernri linitite deci normale* ,ui!ul !ine organizat, cu suficiente rezerve de #ran &miere V pstur' de calitate i accesi!ile g#emului reprezint garania unei !une iernri. Qi invers. u uitai .....4ei contri!ui la meninerea puterii familiilor, condiie de !az pentru realizarea produciilor ridicate, prin ) prevenirea nelinitirii al!inelor* adpostirea stupinei contra curenilor* amplasarea stupinei n plin soare* stimularea z!orurilor de curire* -plicnd aceste msuri micorai uzura al!inelor i consumul de #ran, scdei mortalitatea al!inelor i asigurai astfel meninerea puterii i vigorii familiilor de al!ine. L%na febr%arie -pidiagnoza ....- doua lun a anului este penultima lun a iernii calendaristice, perioad n care familiile !une i foarte !une matca, n miezul g#emului de iernare, su! influena condiiilor din interiorul g#emului, ncepe ponta &depunerea de ou sau ouatul mtcii',dac aceast manifestare fiziologic nu a nceput de la mijlocul sau sfritul lunii trecute. ,olonia de al!ine a do!ndit un comportament !ine articulat social care$i permite s supravieuiasc i n cazul temperaturilor e%trem de sczute din timpul iernii. .#emul, pn acum cu o activitate relativ redus ncepe producerea de cldur n vederea asigurrii condiiilor optime pentru creterea puietului. Prin contracii musculare al!inele aglomerate n g#emul de iernare, consumnd miere, produc cldur astfel c ele sunt n stare s ridice pe termen scurt temperatura n sectorul toracic cu 5=H,. -ceast cldur produs de al!inele din miezul &centrul' g#emului de iernare este iradiat treptat la toate al!inele compactate n g#em astfel c pierderile termice n afara g#emului respectiv n spaiul lzii stupului sunt minime. "e nelege c n jurul miezului g#emului al!inele formeaz un strat compact care asigur efectul termoizolator iar grosimea stratului de al!ine crete o dat cu scderea temperaturii e%terioare. -cest mod de comportament tre!uie avut n vedere tiut fiind faptul c g#emul se deplaseaz pe rame n sus o dat cu consumarea #ranei. Pierderea contactului cu #rana determin moartea coloniei c#iar dac pe ramele lturalnice g#emului e%ist suficiente rezerve de miere. Imposi!ilitatea deplasrii al!inelor n plan lateral spre ramele ce conin miere face ca #rana s devin inaccesi!il astfel c, suferind de foame, coloniile pier. -semenea situaii nedorite se ntlnesc mai ales n primverile timpurii sau n ierni cu perioade mai calde urmate de scderi !rute de temperatur ce determin strngerea puternic a g#emului care ocup suprafee de faguri golite de miere unde al!inele sunt o!ligate s rmn nfometate mai multe zile (e aici rezult ct de important este supraveg#erea iernrii i de ce este necesar s intervenim pentru a ndrepta strile anormale. "istemul acesta termodinamic are un mare randament n transformarea #ranei energetice &mierea' n energie termic numai pentru g#em. -adar, prerea general cum c al!inele nclzesc spaiul interior al stupului este greit. (ac la suprafaa g#emului temperatura nu scade niciodat su! @,,, acum n a doua parte a iernrii n miezul g#emului, o dat cu ponta mtcii i creterea puietului, temperatura se menine 5;7

constant la 8:$8>H,. Mecanismele specifice de producere a cldurii determin variaii mari ale activitii de termogenez n interiorul g#emului de iernare. ,a urmare aparenta inactivitate a al!inelor n g#em este o fals impresie, acestea avnd o continu micare din interiorul &miezul' g#emului, unde temperatura este mai ridicat spre AcoajaA g#emului unde aceasta este mai mic. 4ariaiile e%terne de temperatur duc la o mrire sau micorare a densitii al!inelor n g#em aceasta ducnd la o mai !un reglare a temperaturii g#emului. 0 dat cu apariia puietului temperatura g#emului de iernare devine aadar apro%imativ V8>H,, creterea acesteia fiind realizat cu un aport crescut al consumului de glucide. -ceast temperatur tre!uie meninut n limite strnse &8:,>$8>H,' variaiile mai mari de temperatur n minus ducnd la o tarare a puietului i apoi a generaiilor urmtoare de al!ine ce vor fi crescute. 0rice cureni reci pot duce la un consum mai mare de glucide sau o concentraie mai mare de ,07 &!io%id de car!on' n stup ca urmare a activiti mai intense a al!inelor. 0 dat cu creterea temperaturii medii, spre luna martie$aprilie g#emul de iernare ncepe s se desfac &se afneaz' iar activitatea al!inelor devine din ce n ce mai evident. ,reterea puietului se desfoar acum pe suprafee din ce n ce mai mari iar rezervele de proteine din organismul al!inelor se epuizeaz &Afoamea de proteinA'. (eci fr prezena psturii i a rezervelor de miere n cuprinsul g#emului, nu este posi!il intensificarea creterii de puiet. -cum este momentul cnd se accentueaz sc#im!ul ntre generaia de al!ine de iernare i al!inele de primvar. -l!inele efectueaz z!oruri de curire i aduc uneori primul polen n cui!. Mn fenomen nedorit ce apare n stupi mai ales ncepnd cu a doua parte a iernrii este umezeala. Mmiditatea ridicat are dou cauze principale) ventilaia insuficient i o izolaie defectuoas. Pe lng c umiditatea e%cesiv mrete consumul de #ran, ea creeaz un mediu propice de dezvoltare a agenilor patogeni cu precdere a ciupercilor, ndeo!te se cunoate c umezeala, respectiv condensul, se formeaz atunci cnd aerul cald ncrcat cu vapori de ap intr n contact cu suprafee reci $ n cazul nostru pereii stupului i cu fagurii neocupai de al!ine. -m artat c o dat cu creterea puietului sporete temperatura volumului sferei din centrul g#emului. 9emperaturile e%terioare fiind sczute condensul apare n locurile mai reci, mai ales pe peretele din spatele stupului. -ezarea stupului ntr$o poziie uor nclinat spre urdini face ca picturile de condens care se aglomereaz pe perei s se scurg pe urdini. +n calendarele anterioare su!liniam importana asigurrii linitii depline n stupin. Este evident c, pe lng greelile apicultorului atunci cnd a efectuat lucrrile de pregtire a iernrii, deranjarea coloniilor de oarecii ptruni n stupi, de ciocnitori, piigoi, animale domestice, de #oi sau ali rufctori se soldeaz cu neajunsuri i pierderi de efectiv n oricare stupin aflat ntr$una din situaiile amintite. (ar, presupunnd c iernarea decurge fr asemenea evenimente pertur!atoare, s vedem care sunt principalele -ciuni specifice n st%$in! C ,ontinu vizitarea periodic a stupinei i o!servarea atent a fiecrui stup. Mn control sumar, prin simpla ridicare a capacului i podiorului duce la cunoaterea strii familiei i intervenia acolo unde este cazul pentru ndreptarea situaiilor anormale constatate ) 2amiliile cu lips de #ran se o!serv uor prin faptul c al!inele sunt aglomerate masiv n spaiul dintre leaturile superioare ale ramelor i podior i au un !zit mai puternic. +n cazul n care colonia sufer de foame se va proceda la #rnirea acesteia. - lsa familiile nfometate este o mare greeal care invaria!il se soldeaz cu pieirea acestora. -sigurarea necesarului de #ran este o condiie esenial a supravieuirii familiilor. "e vor administra turte de er!et &za#r pudr n amestec cu miere 8=I' n cantitate de =,>$=,< Dg aezate deasupra g#emului de iernare, ceea ce asigur necesarul de #ran pe o perioad de 5=$5> zile. +n familiile cu rezerve sczute se poate introduce c#iar n mijlocul cui!ului un fagure cu miere i pstur. -ceasta este posi!il numai n zile mai clduroase, cu temperaturi peste 57$58H, i cu soare, atunci cnd g#emul este desfcut. +n a doua parte a iernrii se vor completa i rezervele de protein, prin administrarea de turte de za#r cu miere cu adaos de polen 8=I. 5;8

Este strict interzis administrarea de streptomicin in turte, aceasta regsindu$se n mierea de salcm, fcnd$o improprie pentru valorificarea ca miere marf. 2amiliile care au pierdut matca se pot unifica cu familii mai sla!e, procedeul fiind mai complicat, impunnd cteva zile clduroase sau o camer nclzit. 2amiliile se in cteva ore la cldur pentru a da posi!ilitatea g#emului s se desfac, se introduc apoi n acelai corp desprite printr$o ram nvelit n ziar apoi se scoate stupul afar, i se vor completa rezervele de #ran. 2amiliile mai agitate cu consum mai mare de #ran pot s ai! roztoare n cui!. -ceast situaie nedorit se poate constata prin simpla o!servaie e%crementelor de oarece n cui! i jumtilor de corpuri de al!ine. Qoarecii se prind sau se alung din stup iar salteluele se sc#im! cu altele noi pentru nlturarea mirosului persistent de oarece. +n toate crile de apicultur se pomenete de nlesnirea z!orurilor de curire. "e tie c dac al!inele au fost deranjate,din aceast cauz, urmare a consumului sporit de #ran, n punga lor rectal s$au aglomerat reziduuri n cantiti mari. n mod natural, iarna, mai ales spre sfrit,naintea z!orurilor de curire,depozitul de e%cremente este uneori att de mare nct punga rectal ocup aproape ntreaga cavitate a!dominal. (eci a favoriza z!orurile de curire n ferestrele iernii, n zile calde i nsorite este o aciune !enefic* .r!irea topirii zpezii i evacuarea ei de pe vatra de stupin* 1idicarea gratiilor contra oarecilor, a reductoarelor de urdini &lrgirea urdiniurilor', ndeprtarea resturilor de pe fundul stupilor &curarea urdiniului i fundul stupului se poate face cu ajutorul unei srme ndoite la capt', ridicarea capacelor, a materialelor izolatoare de pe podiorul lsat li!er n !taia razelor solare&dac temperatura se ridic peste 57$5:H,'sunt cteva aciuni ce favorizeaz z!orurile de curire* ,ontrolul auditiv al stupilor. Efectuarea o!servaiilor fenologice cu privire la apariia polenului i comportarea al!inelor. +n zilele cu viscol, acolo unde este cazul, stupii se vor proteja suplimentar. (eplasarea apicultorilor de dou ori sau cel puin o dat pe sptmn confer siguran c pe vatra de iernare situaia este su! control. n atelier%l st%$inei ,ontinu aciunea prin care se urmrete curarea, dezinfecia, repararea, vopsirea i finisarea uneltelor, utilajelor i dispozitivelor care compun inventarul stupinei* ,ontrolul fagurilor cu rezerve de #ran i goi ."e finalizeaz pregtirea setului de faguri de cui! i de recolt destinai sezonului apicol activ, tiut fiind c nlocuirea periodic a ec#ipamentului de faguri este o msur o!ligatorie n flu%ul te#nologic de cretere i e%ploatare a al!inelor* 9opirea fagurilor reformai, o!inerea i condiionarea cerii rmne o aciune la ordinea zilei dac ea nu a fost finalizat pn n aceast lun. +ncercarea puterii germinative a seminelor de plante melifere. La mas! "i 6n re%ni%ni $%blice "e definitiveaz !ilanul de venituri i c#eltuieli al stupinei pe anul e%pirat* "e ntocmete planul de producie pentru sezonul activ armoniznd profita!il necesitile cu posi!ilitile. 4ariantele care s rspund unor condiii concrete dintre cele mai diverse sunt !inevenite. /a momentul respectiv proprietarul stupinei i va putea adapta manageriatul n funcie de factorii favora!ili sau mai puini favora!ili &meteorologici i economici'* +nc#eieri de contracte pentru polenizarea culturilor agricole i a livezilor sau contracte de livrare a produselor apicole i a materialului !iologic &familii de al!ine,roiuri i mtci'* 0!inerea de repartiii de vetre de stupin la masivele melifere vizate* Procurarea de semine de plante melifere * Iarna este momentul lecturrii literaturii de specialitate* ,a i n lunile anterioare prin participarea la cursurile,conferinele, sc#im!urile de e%perien 5;:

desfurate su! egida 2ilialelor judeene ale -sociaiei ,resctorilor de -l!ine din 1omnia fiecare apicultor ctig un plus de informaie care n mod cert se va dovedi util n timpul sezonului urmtor. Este !ine s tim c ..; . .1esturile acumulate pe fundul stupului eventual pe foaia de control ofer informaii cu grad sporit de certitudine asupra mersului iernrii respectiv a strii coloniei. -stfel) al!ine i puiet mort sunt un indiciu a scderii !rute a temperaturii n miezul g#emului* oule i larvele moarte sunt un semn c activitile de cretere a puietului au nceput devreme* resturile i al!ine moarte umede au drept cauz umiditatea e%cesiv din stupi* puine al!ine moarte, puine resturi dispuse n dungi paralele definesc configuraia g#emului i puterea coloniei. 0 dung continu de resturi U un interval !ine populat cu al!ine* resturile n care predomin cristalele de za#r sunt semnul prezenei #ranei cristalizate i a lipsei de ap* multe al!ine moarte &mai multe sute' sunt un motiv serios de ngrijorare suspicionnd m!olnvirea coloniei. "e vor trimite cel puin >= de al!ine la /a!oratorul de analiz* dac pe fundul stupului, ntre resturi se gsesc trntori mori nseamn c din colonie lipsete matca deci avem de a face cu o colonie orfan* resturile ptate cu fecale se constituie ca un simptom al diareii i nosemozei &se vor preleva pro!e pentru a fi analizate n la!oratorul de specialitate'. .Prezena c#iciurii pe scndura de z!or este un semn c familia a iernat !ine i matca depune ou. +n mod o!inuit, o colonie de putere medie consum n luna fe!ruarie circa >= g miere n 7: de ore. Iernarea pe rezerve de #ran numai din za#r se reflect negativ asupra traversrii sezonului rece i a dezvoltrii coloniilor la desprimvrare pentru c din #ran lipsesc micro i macroelementele precum i vitaminele i aminoacizii. u uitai Prin intensificarea creterii de puiet n perioada de iernare, contri!uii la scurtarea perioadei de nlocuire a al!inelor iernate cu al!ine tinere. ,u ct se vor crete mai multe al!ine tinere n timpul iernii, cu att se va crete puietul n continuare i prin aceasta mai devreme va ncepe creterea puterii familiilor. 4ei contri!ui la ntrirea familiilor prin) 5' pulverizarea cu sirop de za#r a cui!ului, deasupra ramelor ocupate de al!ine, n zilele clduroase i de z!or* 7' #rnirea suplimentar cu turte de past de za#r i turte de polen sau n amestec cu nlocuitori, mai ales dac rezervele de miere i pstur sunt deficitare. Prin aceste msuri activizai familiile puternice i mijlocii. u neglijai msurile de protecie a stupinii contra curenilor, aprarea stupinii avnd influen !inefctoare mai ales asupra familiilor sla!e. L%na martie -pidiagnoza - treia lun calendaristic i prima lun a primverii AmriorulA, luna ec#inociului de primvar $ 78 martie, cu adierile vntului primvratic i prezena g#ioceilor i a viorelelor vestete sosirea primverii. ,erul devine sc#im!tor, presiunea atmosferic scade su! <;= mm, iar umiditatea relativ confirma atri!utul lunii ec#inociului de primvar cnd ziua este egal cu noaptea. -ceast lun poate oferi nc destul de multe surprize neplcute, prin sc#im!ri !rute ale vremii, ng#euri i c#iar cderi de lapovi i ninsoare n unele zone ale rii. (e aceea, lucrrile n stupin sunt nc destul de limitate i ndreptate ndeose!i spre asigurarea #ranei necesare $ miere i pstur $ i a unui regim termic ct mai !un cui!urilor de al!ine. /a nceputul lunii, n majoritatea zonelor, al!inele efectueaz z!orul general de curire, moment important n viaa familiilor de al!ine. Mrmare eli!errii organismului de e%cremente i apariiei primelor generaii de al!ine tinere, crescute n cursul iernii, se mrete capacitatea de cretere a puietului 5;>

n familie iar consumul de #ran pe familia de al!ine crete simitor ,la 7,=$7,> Dg. +n zilele favora!ile z!orului, al!inele aduc n stup polen i nectar. +n aceast lun, n funcie de mersul vremii, n familia de al!ine activitile de depunere a pontei de ctre matc, creterea puietului i culesurile de nectar i polen de la flora de primvar cunosc treptat o intensificare ce corespunde cur!ei !iologice de dezvoltare anual proprie speciei. 0uatul mtcilor n familii puternice se ajunge n anii favora!ili pn la 5.=== de ou n 7: de ore. +n funcie de puterea familiei, a calitii mtcii i a condiiilor de microclimat din cui! puietul poate ocupa suprafee diferite de faguri, ns, indiferent de cantitatea acestuia, al!inele sunt o!ligate s menin, mai ales n zona puietului, temperatura necesar de circa V8>H,, fapt care sporete consumul de #ran #idrocar!onat &mierea', n acelai timp crescnd i consumul de su!stane proteice &pstur', necesare creterii puietului. Elementele principale care determin amploarea i viteza cu care matca depune oule i al!inele doici ngrijesc puietul sunt urmtoarele) Puterea i starea de sntate a familiei la ieirea din iarn. "e nelege c o familie !olnav &nosemoza, puietul vros, varrooza sunt principalele !oli ce pot fi decelate', cu populaie puin format din al!ine m!trnite i anemiate se va manifesta ca un organism sl!it, ca o unitate !iologic incapa!il s desfoare cu amploare activitile enunate. (e multe ori familiile cu #andicap sunt compromise mai ales dac nu se intervine rapid cu msuri de ndreptare a strilor anormale. 0ricum familiile sla!e sau sl!ite nu au anse de a se alinia la startul de la care vor porni la valorificarea culesurilor de producie &salcm, rpit .a.' familiile puternice. (esigur starea foarte !un, !un, mediocr sau rea a acestora depinde n mod esenial de !una pregtire pentru iernare pe care apicultorul a asigurat$o la timp i corect n anul anterior. Mai depinde i de succesul iernrii adic dac familiile nu au fost deranjate n perioadele reci, au avut o iernare linitit cu provizii de #ran suficient, de calitate i accesi!il &miere V pstur' iar protecia termic i aerisirea stupilor au fost la parametrii pe care orice apicultor i cunoate. "tarea vremii. ,ondiiile de temperatur i precipitaii accelereaz sau frneaz dezvoltarea nelegnd prin aceasta c n condiii de vreme rece cu precipitaii, n a!sena z!orurilor de curire i a culesurilor de ntreinere ascendena cur!ei de dezvoltare va cunoate un ritm lent i ntrziat. +n aceast perioad al!inele care au iernat mor n numr mare i arareori contingentele de al!ine care se nasc ntr$un interval de timp egalizeaz pe cele care dispar. (e o!icei acest fenomen se petrece n cursul lunii aprilie. Prezena i calitatea #ranei. 2r #ran energetic $ miere sau sirop din za#r i proteic $ pstur i polen ca i fr ap, creterea puietului rmne un deziderat care nu$i gsete materializarea n cui!ul familiei. Protecia termic i umiditatea. 4ariaiile mari de temperatur de la zi la noapte impun o protecie termic suplimentar pentru pstrarea cldurii mai ales n spaiul ocupat de zona cui!ului unde temperatura generat de al!ine pentru creterea puietului este de apro%.V8:V8>H,. Mmiditatea e%cesiv este duntoare determinnd sau favoriznd apariia mucegaiului, degradarea psturii i alte necazuri. -picultorii cu e%perien tiu s alterneze lrgirea cui!ului cu strmtorarea lui, utiliznd rame !une de ouat concomitent cu o manier de lucru cu cui!ul strns. -ceasta nseamn practic c lrgirea periodic nu se face mai mult dect permite o !un acoperire cu al!ine a tuturor ramelor ce compun cui!ul limitat de diafragm. -ctiuni specifice) n st%$in! Re'i2ia s%mar! #e $rima'ar! Este o lucrare care se poate efectua n zile calde, calme i nsorite n care temperatura se ridic peste 57$ 58H,. Practic este vor!a despre un control oarecum superficial constnd uneori numai n o!servarea de 5;;

sus a cui!ului privind leaturile superioare ale ramelor sau e%trgnd o ram din centru. (ac se constat c e%ist puiet cpcit de al!ine lucrtoare, ou corect depuse de matc i puiet necpcit de vrste diferite este un prim semn care d certitudinea c activitatea din stup se nscrie n parametrii de normalitate. 2irete apreciem tot sumar dac e%ist #ran suficient, de calitate i accesi!il al!inelor. +n cazul a!senei sau insuficienei #ranei se intervine cu #rniri su! form de sirop de za#r 5)5 sau, mai !ine, cu faguri cu miere de la rezerv, descpcind periodic cte 5 dm7. 9urtele din miere i polen sunt ndeo!te recomandate $ ca #ran de completare iKsau stimulare ca i siropul $ numai dac al!inele z!oar sau au efectuat anterior cel puin un z!or de curire. 2r a se desface cui!ul prea mult, pentru a se evita pierderile de cldur, din partea dinspre diafragm se scot fagurii golii de miere sau cu miere puin i se apropie de zona puietului fagurii mai plini cu miere i pstur de la marginea cui!ului, n lipsa acestora, se introduc faguri cu miere din rezerv. 2agurii goi care se scot din cui!, plini cu al!ine att la suprafa ct i n celule nu se scutur, pentru a nu se provoca pierderi de al!ine i c#iar i a mtcii n cazul n care aceasta este ascuns n masa de al!ine, ci se aeaz cu grij mai spre marginea cui!ului, de unde al!inele, datorit temperaturii ridicate din cui!, se vor retrage ncet spre zona puietului. +n lipsa fagurilor cu #ran n rezerv, se aeaz deasupra zonei cu puiet pungi de plastic cu er!et de za#r sau cu past de za#r pudr amestecat cu miere &?=K7=I'. Pentru completarea rezervelor de pstur, pn la apariia polenului n natur, e !ine s se administreze turtite de polen amestecat cu puin miere, astfel nct s fac o mas compact, cte 5==$5>= g* nu se dau cantiti mai mari. pentru a se evita pierderile inutile i alterarea lor, n cazul n care turtiele sunt consumate mai ncet, n lipsa polenului se vor folosi nlocuitori de polen, cum sunt laptele praf degresat, drojdia de !ere uscat i fina de soia mcinat foarte fin. /a fel ca i n cazul polenului, acestea se amestec cu o cantitate mic de miere i se administreaz n turtie de circa 5==$5>= g. "e va evita introducerea n stupi n scopul asigurrii rezervelor de #ran a fagurilor cu miere cristalizat i eventual se vor scoate din stupi fagurii cu asemenea miere, nlocuindu$se cu faguri cu miere lic#id, n aceast perioad al!inele dizolv cu greu cristalele de miere, consumnd doar mierea lic#efiat din jurul lor i aruncnd de regul, cristalele de miere pe fundul stupului, n plus. consumul unui asemenea sortiment de miere provoac de multe ori diaree la al!ine, mai ales n cazurile n care acestea nu au efectuat un z!or de curire de mai mult timp 2agurii cu miere cristalizat pot fi dai n consum mai trziu, n perioada activ, descpcind$se cte o poriune redus i udai !ine cu ap cldu i pui dup diafragm ca #ran stimulent n perioadele de dezvoltare lipsite de cules din primvar sau din toamn. Mnii autori recomand n scopul completrii rezervelor de #ran administrarea de sirop de za#r sau c#iar de za#r tos umectat. (ac siropul de za#r dat n fagurii amplasai n cui! ct mai aproape de zona puietului, mai poate fi acceptat, dei prin aceasta se mrete gradul de umiditate n stup, cu toate consecinele negative artate, za#rul tos este total contraindicat din aceleai motive artate n cazul folosirii mierii cristalizate, n plus, #rana administrat n aceast perioad tre!uie s fie n contact direct cu g#emul de al!ine, al!inele ieite n afara acestuia putnd amori pe leaturi, faguri sau #rnitoare datorit temperaturii sczute din afara g#emului. (eose!it de important n aceast perioad este com!aterea umezelii i a mucegaiurilor din stupi, acolo unde este cazul. Pentru aceasta, fundurile stupilor se cur, iar acolo unde umezeala este prea mare sau dac fundurile sunt deteriorate acestea se nlocuiesc cu altele uscate i dezinfectate. (e asemenea, n caz de mare necesitate se efectueaz transvazarea cui!urilor n corpuri &stupi' noi. Mmiditatea ridicat reduce puternic n aceast perioad capacitatea al!inelor de meninere a unei temperaturi normale n cui!, influennd negativ ponta mtcilor i sporete gradul de uzur al al!inelor i aa sl!ite n urma trecerii peste perioada de iernare, gr!indu$le sfritul. Mn rol tot att de nefast l are umiditatea ridicat n creterea gradului de dezvoltare al !olilor i n special n cel al nosemei care, n cazul familiilor sla!e i puternic infestate, poate avea un efect fatal. (ac materialele care asigur protecia termic &saltelue sau alte materialelor izolatoare' sunt umede se usuc la soare ori vor fi nlocuite cu altele uscate. (ac e%ist posi!ilitatea, fundurile stupilor multietajai vor fi nlocuite sau o!ligatoriu vor fi curate de 5;<

resturile acumulate. 0!servnd atent aceste resturi care n general sunt formate din rmie de cear i al!ine moarte putem deduce dac iernarea a decurs !ine sau ru. Prin cernere se separ din masa de resturi dou componente) 5' al!ine moarte care se ard i 7' ceara care se topete. Re'i2ia general! sa% #e f n# umai n zile nsorite cu temperaturi de peste V 5:H, se poate efectua acest control notnd n carnetul de stupin constatri legate de) puterea familiei e%primat n numr de rame !ine ocupate cu al!ine* cantitatea de #ran n Dg miere iKsau pstur* rame parial ocupate cu puiet de diferite vrste* prezena mtcii, starea de sntate. +n funcie de constatrile ocazionate de acest control $ de care nu tre!uie s scape nici o familie $ se vor institui difereniat lucrrile o!ligatorii n conformitate cu realitatea vzut i notat. (e e%emplu) familiile orfane vor primi o matc de la rezerv ori se vor unifica cu alte familii, familiile e%cesiv de sl!ite vor fi unificate, cele lipsite de #ran, cu #ran insuficient sau de calitate necorespunztoare vor fi ajutate de urgen procednd la aa$numitele #rniri de necesitate. ,e dm al!inelor nfometate sau n pericol de nfometare6 "implu* faguri cu miere descpcit sau sirop de za#r 5)5, rame cu pstur sau c#iar turte din miere, za#r i polen. +n cui! se las doar fagurii cu #ran i puiet !ine acoperii de al!ine, astfel nct acesta s fie ct mai !ine strmtorat cu putin. 9re!uie avut n vedere c n aceast perioad dei a nceput apariia al!inelor tinere, sc#im!ul de generaii se face nc destul de ncet, mortalitatea al!inelor de iarn prevalnd apariia al!inelor tinere* i deci puterea familiei fiind nc n descretere. (ac apicultorul de!utant sau nceptor nu tie cum s procedeze n cazul unor situaii anormale el poate consulta orice manual de apicultur, colecia revistelor de specialitate sau poate apela la un apicultor consacrat, cu e%perien care, fr ndoial i va da ndrumrile concrete pentru fiecare situaie n parte. Mrirea vitezei de ouat a mtcilor i stimularea creterii puietului se face imediat ce timpul se nclzete prin #rniri de stimulare cu sirop de za#r n proporie de 5K5 &5 parte za#r la 5 parte ap' administrat cldu n porii mici,la nceput n porii mici de 5>= $ 7>=ml i pe msur ce timpul se nclzete i n funcie de puterea familiilor, n porii mai mari de 8==$>==ml periodic i succesiv la 5 sau 7 zile n funcie de rapiditatea cu care al!inele l prelucreaz i #rnitorul se golete. -cesta este procedeul cel mai simplu. Mn procedeu mai comple% i mai complet este cel prin care la #rnirile de stimulare al!inele se furajeaz cu turte din miere, za#r i polen aezate pe leaturile superioare ale ramelor, deasupra cui!ului. "e instaleaz cntarul de control pe care se aeaz cea mai puternica familie de al!ine din stupina i se ncepe nregistrarea n carnetul de stupin a o!servaiilor meteorologice, fenologice, precum i a evoluiei cntarului de control. -ceste o!servaii i nregistrri se e%ecut pe ntreaga perioad a sezonului apicol activ,pentru a cunoate potenialul melifer al zonei n care se practic stupritul. Pentru ajutorarea creterii de puiet i evitarea pierderii al!inelor z!urtoare care asigur apa necesar creterii puietului, n perioadele cu temperatur mai ridicat se asigur al!inelor apa necesar, prin montarea de adptoare n locurile nsorite din stupin n care se pun ap cldu cu sare &> gKl'. Este o msur !inevenit menit a satisface necesarul de ap consumat pentru creterea puietului. u e ru s se pun n adptoare, pentru dezinfecie, i ap n care s$a dizolvat =,>$5I #ipermanganat de potasiu sau al!astru de metil. "e continu stimularea i supraveg#erea z!orului general de curire* 9oi apicultorii tiu c stimularea i supraveg#erea z!orului de curire este o lucrare uoar, c#iar plcut &doar nu degea!a se spune) Aoc#iul stpnului ngra vitaA' cu efect !enefic n familiile care efectueaz aceste z!oruri. Mn z!or vioi, intens i de durat n atmosfera nclzit de razele soarelui este o imagine reconfortant pentru oricare privitor. "e va avea grij s se asigure stupului o nclinare spre nainte de ;$?H &dac nu s$a procedat astfel n toamn, la pregtirea familiilor pentru iernat'. +n felul acesta al!inele ndeprteaz mai uor cadavrele al!inelor moarte i alte gunoaie care apar n aceast perioad pe fundul stupilor. (e altfel, s$a considerat n mod e%perimental &Escov' c la stupii astfel nclinai are loc o mai !un aerare &ventilaie' a cui!ului, 5;?

familiile respective iernnd n condiii mai !une. u e ru ca tot acum s se refac, s se curee, aa$numita oglind a stupuluiA n faa acestuia, n acest mod putndu$se urmri mai uor gunoaiele &resturile' aruncate afar de al!ine i dndu$se n acelai timp un aspect mai curat i plcut stupinei. (e asemenea, se ndeprteaz din cui!uri fagurii puternic murdrii de pete de diaree, c#iar dac sunt ocupai cu cantiti mici de puiet. +n cazul n care pe asemenea faguri sunt cantiti mai mari de puiet, se cur petele de diaree prin rzuire urmnd ca, mai trziu, dup ieirea puietului, fagurii respectivi s fie scoi i dai la topit. +n funcie de evoluia vremii e de preferat s se menin gratiile mpotriva oarecilor la urdiniuri, tocmai pentru c n aceast perioad oarecii devin mai activi, i caut locuri izolate i clduroase pentru a$i face cui!urile n care s nasc puii. ,u toate c al!inele nu mai au g#emurile att de compacte ca n timpul iernii, oarecii circul nesting#erii prin prile laterale ale cui!ului i mai ales n spaiul din spatele diafragmei i deasupra podiorului, unde$i fac de regul cui!urile, deranjnd al!inele prin foiala lor i mai ales prin mirosul pe care$l degaj ei i e%crementele lor. +n cazul familiilor orfane, care n timpul iernii i$au pierdut mtcile dintr$o cauz oarecare, acestora li se d o matc din nucleele de rezerv, iar n lips, se unesc cu alte familii mai sla!e din stupin. Mnificarea se face prin simpla transvazare a cui!ului familiei orfane lng cui!ul familiei cu matc. Izolarea mtcii nu este o!ligatorie, n aceast perioada mtcile fiind acceptate uor de al!inele strine. Pericolul apare doar n cazul n care n familia orfan au aprut al!ine outoare. situaie care se recunoate prin prezena de puiet !om!at sau de ou depuse neregulat pe pereii celulelor sau mai multe ou ntr$o celul, n asemenea cazuri izolarea mtcii fiind o!ligatorie. 2ormarea familiilor temporare sau ajuttoare cu mtcile de rezerv iernate n afara g#emului, n camere. -precierea rezistenei la iernare a grupei familiilor de prsil . ,ele mai rezistente familii, cu consum de #ran i mortalitate mic sunt selecionate. (iagnostic i tratament n caz de !oal n stupin. /a apariia semnelor certe sau suspiciunilor de !oal se va solicita medicului veterinar de teren sau de la!orator diagnosticarea !olii sau !olilor. -cesta va indica tratamentul care tre!uie o!ligatoriu urmat ntocmai altfel !oala sau !olile se vor acutiza i e%tinde determinnd pagu!e n efectiv de cele mai multe ori irecupera!ile. Principala !oal de primvar este nosemoza. etratat duce la depopularea, la sl!irea familiilor de al!ine. 9ratamentul se face n principal cu 2umidil$P conform prospectului. Pentru com!aterea nosemei, n afara msurilor de reducere a gradului de umiditate n stupi, e !ine ca #rana &er!etul sau siropul' dat s se prepare pe !az de ceaiuri cu efect antinosematos $ preparate din suntoare, gl!enele, izm, mueel, coada oricelului i s se administreze dozele necesare de medicament. (eose!it de eficient n com!aterea nosemozei este e%tractul de ceap. "ucul de ceap se adaug n siropurile preparate pe !az de ceaiuri. Este o metod ecologic de prevenireKtratare a nosemozei. -dministrarea streptomicinei pentru o aa$zis stimulare sau n tratamente este cu desvrire interzis. +n general, se folosete orice moment prielnic oferit de vreme pentru efectuarea lucrrilor amintite, n aa fel nct familiile de al!ine s se dezvolte normal i s ias fr pierderi din iarn. n atelier%l st%$inei ,urirea, dezinfecia, repararea, recondiionarea,vopsirea utilajelor de care va fi nevoie n sezonul activ care se apropie &centrifuge, !idoane, tvi de descpcit, stupi, elemente de stupi .a.'. (ezinfectarea stupilor i a materialelor ce urmeaz a fi folosite n continuare este o!ligatorie mcar prin curarea &rcirea' crescturilor de cear, a depunerilor de propolis, a petelor de diaree, mucegaiului etc. cu ajutorul dlii apicole sau a unui paclu, urmat de splarea n ap fier!inte cu sod i spun de rufe, dup care materialele se limpezesc n ap curat i se usuc !ine. Qi mai !ine este dac aceast lucrare este urmat de o flam!are atent cu lampa de !enzin sau cu un arztor de aragaz. 0 metod eficient de dezinfecie este i pulverizarea cu spirt a stupului, n strat su!ire,dup ce acesta a fost n preala!il curat de cear i propolis, i aprinderea spirtului. "pirtul va arde, fr a lsa cenu ori mirosuri neplcute i va dezinfecta eficient suprafaa de lemn a stupului. Pentru a stinge focul e necesar doar s se nc#id capacul 5;@

stupului. "pirtul este e%trem de inflama!il. (eci, atenie la normele de protecie a muncii i de prevenire a incendiilorb +nc#eierea, nsrmarea i lipirea foilor de faguri artificiali care vor ntregi ec#ipamentul de faguri noi destinat nlocuirii anuale a cel puin 5K8 &o treime' din totalitatea zestrei de faguri a stupinei. "e verific i se pun la punct materialele i utilajele folosite la creterea mtcilor, colectarea de polen, de venin, producerea de miere n seciuni etc. Organi2at riceC Procurarea de material sditor i plantarea de ar!ori i ar!uti nectaro$poliniferi, nsmnri de amestecuri furajero$melifere &facelia cu !orceag i altele'. -sigurarea mijloacelor de transport pentru deplasarea la pastoral. ,ontrolul rezultatelor iernrii* analiza situaiei stupinei, a modului n care au iernat familiile de al!ine cu scopul de a cunoate eventualele cauze ce au determinat o iernare necorespunztoare i luarea de msuri pentru eliminarea n viitor a deficienelor constatate. "peciile nectaro$polenifere care nfloresc n luna martieC -lunul &,or_lus avellana', -ninul negru &-lnus glutinosa'. -rarul american &-cer negundo'. Pnuei &Pellis perennis', ,ais &-rmeniaca vulgaris', .#iocel &.alant#us nivalis'. Mierea ursului &Pulmonaria officinalis'. Piersic &Piersica vulgaris', 1c#it &"ali% viminalis', "alcie al! &"ali% al!a', "alcie cpreasc &"ali% caprea', Mlm &Mlmus campestris'. Fam!il &B_acint#us orientalis'. 4iorea &"cilla !ifolia', Flog &"ali% cinereea'. u uitai ,ontri!uii la meninerea puterii familiilor i la ntrirea rapid a lor prin ) 5.mpac#etarea suplimentar a cui!ului* 7.#rnirea suplimentar a familiilor lipsite de rezerve de pstur, cu turte de polen * 8.#rnirea stimulent cu turte de past de za#r. +n stupinele mari, spre sfritul lunii #rnirea suplimentar se face cu za#r tos, administrat odat la 5= zile n #rnitoarea $ ram, aezate lng ultimul fagure ocupat cu al!ine. -sigurai accesul razelor solare pe vatra stupinii n tot cursul zilei. Prin aceast msur activizai familiile de al!ine i micorai din consumul de #ran destinat producerii de cldur n cui!. ,e minunat ar fi pentru al!ine i pentru apicultor dac stupina lui s$ar gsi nconjurat n martie de toate plantele enumerate mai susb (e aceea, n manualele de apicultur, se recomand ca vatra de iernare s fie situata ntr$o zon care, primvara devreme, vegetaia s ofere surse de nectar i polen ce asigur o accelerare a dezvoltrii familiilor de al!ine. ,ine poate s i transporte stupii ntr$un areal n care cel puin o parte dintre aceste specii ocup un segment important din suprafaa cercului cu o raz de 8$8,> Dm &raza economic de z!or a al!inelor' este un om fericit n martie i mai apoi. ,ine nu, va tre!ui s respecte ct mai ndeaproape recomandrile efectund toate lucrrile enumerate su! titlul -ciuni specifice. " ateptm cu speran i ncredere primvarab " ne !ucurm de venirea eib L%na a$rilie -pidiagnoza (ei temperatura crete, n decursul lunii aprilie pot surveni perioade reci, cu ploi sau c#iar cu fulguieli scurte de zpad n unele zone ale rii. 0dat cu mrirea zilei, temperatura crete i apar primele flori. 2amiliile de al!ine i ncep activitatea din afara stupului. Pentru ele, ncepe un nou sezon, de formare a rezervelor de #ran, de nmulire. ,reterea duratei zilei$lumin, nflorirea masiv i continu a pomilor fructiferi, a plantelor de pdure, a slciilor, zlogului etc. precum i a unor culturi agricole ca mutarul i rapia de toamn, creeaz al!inelor 5<=

condiii optime de activitate i de dezvoltare a puterii familiilor. -cum are loc nlocuirea total a al!inei de iarn cu al!ine tinere, crescute n cantiti din ce n ce mai mari. 9ocmai n acest scop, pe tot decursul lunii aprilie lucrrile vor fi ndreptate spre asigurarea n principal a spaiului necesar creterii de noi generaii de al!ine, a completrii cantitilor de #ran i a izolrii termice n condiii optime a cui!ului. +nc din ianuarie$fe!ruarie, matca a declanat ouatul, la nceput pe suprafee ale fagurelui din centrul g#emului de iernare mici de =$7 dm7, apoi din ce n ce mai mult, pe poriuni mai mari. oile al!ine eclozionate vor ngriji generaiile urmtoare. "unt al!ine doici diferite de cele de iernare, fr rezerve n corpul gras. n familie raportul dintre al!inele de iernare i cele nou aprute, se va sc#im!a n fiecare zi, n favoarea al!inelor tinere. Este momentul cnd al!inele m!trnite, de iarn, datorit uzurii, vor muri, lsnd locul noii generaii. -cesta este momentul cel mai dificil n familia de al!ine, fenomen o!servat de o!icei n a doua jumtate a lunii. 2actorii care influeneaz depirea cu succes a pragului, sunt n principal) cantitatea i calitatea #ranei din stup &miere, pstura' Influeneaz n primul rnd calitatea al!inelor de iernare ca i a celor de primvar mai ales prin dezvoltarea glandelor #ipofaringiene ale acestora, glande cu rol foarte important n producerea lptiorului de matca. -ceste al!ine au un du!lu rol) acela de alimentare a mtcii cu #ran de calitate, pentru forarea pontei &accelerarea depunerii de oua' precum i luarea n cretere a oulor depuse de mtci. -l!inele prost #rnite sau cu #ran de sla! calitate nu vor lua n cretere larvele determinnd scderea proporiei de al!ine tinere fa de cele !trne sau m!trnite. e%istena unor culesuri sla!e, sau practicarea #rnirilor stimulative. calitatea mtcii &matc tnr i prolific sau matc !trn, epuizata, cu defecte fizice'. Influeneaz de asemenea ritmul ouatului. "c#im!area la doi ani a mtcilor poate reduce mult, AcdereaA mtcilor n primavar atunci cnd familia are mare nevoie de o matc !un. pstrarea cldurii necesare n cui!. 1mne, ca i iarna, o grij principal a apicultorului. +n primvar, n plin perioad de dezvoltare a familiilor de al!ine, cnd n stup e%ista rezerve de #ran, matca i intensific n fiecare zi ponta. "paiul e%istent este mare acum &celule golite de miere, rame n e%cedent'. ,a urmare familia se e%tinde pe toate ramele, nereuind s nclzeasc tot puietul e%istent. -pariia unor zile capricioase, cu temperaturi sczute, n unele zone c#iar lapovi, poate duce la reformarea g#emului i prsirea puietului ceea ce determin compromiterea lui. (e aceea ca lucrare principal apicultorul tre!uie s lucreze Acu un cui! strnsA adic eliminnd ramele e%cedentare, astfel nct al!inele s acopere !ine fagurii ramai n stup. Procednd astfel cldura va fi asigurat la un nivel corespunztor. "emnul egal ntre al!inele !trne, epuizate i care si$au nc#eiat menirea i cele tinere se nregistreaz mai devreme sau mai trziu n funcie de civa factori frenatori sau propulsatori cum sunt) mersul &sau starea' vremii &condiii meteo'* surse de cules de la vegetaia nectaro$polenifer* puterea familiei la intrarea i ieirea din iarn* starea de sntate* valoarea $ respectiv prolificitatea $mtcii* #rnirile anterioare de completare a rezervelor de #ran i mai ales cele actuale de stimulare a dezvoltrii, protecia termic a stupilor &mai sunt zile i mai ales nopi reci'. -rmonizarea acestor factori ntr$o stupin este un caz fericit care se poate ntmpla sau nu. (e aceea grija principal a apicultorului este s ndeplineasc la timp, corect i cu profesionalism toate aciunile menite mputernicirii rapide a fiecrei familii de al!ine. (e ce este nevoie de creterea puternic i rapid a numrului de al!ine n fiecare familie6 2oarte simplu) pentru c la primul mare cules de producie caracterizat prin intensitate i scurtime n timp &5=$57 zile la salcm', numrul mare de al!ine culegtoare va asigura, aa cum se zicea i nc se mai zice) A 4alorificarea superioara a culesului A. Mai corect ar fi s spunem) optimizarea culesului nelegnd prin aceasta realizarea unui optim economic. -cest optim definete capacitatea fiecrei uniti !iologice de producie $ stupul cu al!ine i n final stupina $ de a aduna o cantitate de miere, respectiv recolta a crei valoare s acopere i s depeasc ct mai mult 5<5

c#eltuielile ocazionate de creterea, ntreinerea al!inelor &!iostimulatori, rame, faguri artificiali, medicamente, amortizri de utilaje', costurile transportului n pastoral ca i a forei de munc, ta%ele i alte pli efective fcute de proprietarul stupinei. 0ricine se ocup de al!ine constat c apicultura cost i costurile cresc pe zi ce trece datorit inflaiei. 9oi autorii de manuale apicole ca i apicultorii profesioniti recomand #rnirile de stimulare n primvar tocmai n ideea optimizrii culesului care n ultima instant nu nseamn altceva dect o recolta mare U profit mare. -picultorii tiu ca mierea de salcm este o miere superioar, mult apreciat la consumul intern i mai ales la e%port, deci !ine pltit. (e multe ori livrarea de ctre productor a unei cantiti de miere superioar de salcm este condiionat de ac#iziia de ctre cumprtor i a altor sorturi de miere, mai puin solicitat, n cadrul a ceea ce numim vnzarea An paletA a unor cantiti mai mari de miere variat sortimental. (ac din punct de vedere !iologic, fiziologic i economic suntem lmurii s vedem care sunt -ciunile specifice n st%$in! 1evizia sumar de primvar, revizia general sau de fond, diagnosticul i tratamentul n caz de !oal n stupin sunt lucrri nirate i descrise ntr$o derulare logic i necesar. ici un apicultor nu tre!uie s uite c dac n luna trecut &martie' nu a efectuat lucrrile o!ligatorii din cauza vremii nefavora!ile n cel mai fericit caz sau din netiin, neglijen sau nepsare $ n cel mai nefericit caz $ acum este momentul s lucreze !ine i repede n stupin. Pentru aceasta, odat cu creterea temperaturii peste 5>$5;H,, va e%ecuta revizia de fond a familiilor de al!ine cu care ocazie se sta!ilete puterea familiei $ n intervale sau cantitativ &un interval de al!ine egal 7== g al!ina pe rama ME sau 8== g pe rama (adant', cantitatea i calitatea puietului &n rame ocupate de puiet' i cantitatea de #ran rmas n cui! dup terminarea perioadei de iernare. ,antitatea puietului i modul &aspectul' su de amplasare determin calitatea lui. (epunerea compact i n cantitate mare &7$8 faguri de puiet la >$; intervale al!in' indic o matc de calitate, prolific, sntoas. Puietul puin, mprtiat, cu celule goale n cuprinsul lui, arata o matc uzat, cu defecte, care va tre!ui s fie nlocuit. ,u aceast ocazie se scot, sau se trec dup diafragm fagurii goi, cei cu defecte, cu multe celule de trntori, precum i fagurii al!i care, n perioada de primvar, sunt acceptai mai greu de mtci pentru creterea puietului i care, n acelai timp, menin n cui! o zon care se nclzete mai greu din cauza coeficientului termic mai redus. Pentru mrirea suprafeei de puiet fagurii cu resturi de miere aezai dup diafragm i c#iar cei rmai n cui! se descpcesc. ,t privete creterea puietului, la nceput, pn ce puietul ocupa !ine 8$: faguri n centrul cui!ului, acesta se menine ct mai strns, astfel nct puietul s fie depus ct mai compact, al!ina ocupnd complet intervalele dintre faguri. ,ui!ul se menine n acest mod pn ce puietul se e%tinde pn la fagurii laterali, iar al!ina trece ziua i pe fagurii de dup diafragm. (in acest moment, o dat la ;$< zile se introduce la marginea puietului cte un fagure !un de ouat, mai nc#is la culoare &lucrarea se numete lrgirea cui!ului', iar dup ce puietul se e%tinde pe >$; faguri, fagurele respectiv se poate introduce ntre ultimii doi faguri cu puiet, din partea dinspre diafragm, care de o!icei este ndreptat spre sud &lucrare denumit spargerea cui!ului'. 2agurele nou introdus, poate fi uscat sau puin stropit cu ap cldu sau cu sirop sla! de za#r, n ultimul caz tre!uiesc luate msuri atente de prevenire a furtiagului. "e lucreaz repede i precis, nu se ine cui!ul desc#is timp ndelungat, nu se las fagurii cu miere sau cu sirop ntre stupi. /a apariia furtiagului se ntrerupe imediat administrarea de sirop i se nc#ide stupul, se reduce desc#iderea urdiniului, i eventual se umezesc stupii cu petrol, motorin etc. pentru alungarea al!inelor #oae, se pun tvi cu materiale fumigene n faa urdiniurilor. -ceast sc#em de dezvoltare a cui!ului se folosete indiferent de tipul stupului, c#iar i la cei multietajai, n cazul n care au ieit din iarn cu mai puin de ;$< intervale de al!ine, n plus, acetia pot fi lsai pentru prima perioad doar pe un corp, sau n cazul n care au iernat pe dou corpuri, ntre acestea s se introduc o folie din plastic sau din carton asfaltat, cu o fant de 5K7= cm nspre peretele din fa, 5<7

pentru trecerea al!inelor, n acest mod strmtorarea este mai puternic i pstrarea regimului termic mai sigur. (ac stupii ME au iernat doar pe un corp, sau li s$a redus un corp n primvar pentru a se realiza un regim termic mai !un n cui! &la familiile sla!e', i a fost lsat doar corpul n care se afla cui!ul familiei de al!ine, n momentul n care al!ina ocup !ine ?$@ intervale i e%ist ;$< faguri cu puiet, se monteaz &ataeaz' i cel de al doilea corp. -cesta se aeaz pentru nceput, su! corpul ocupat de cui!, unde se menine pn cnd n corpul de sus puietul va ocupa ? faguri, fapt care va o!liga matca s co!oare n corpul de jos unde va ncepe s depun ou pe 7$8 faguri centrali iar intervalele corpului respectiv vor fi ocupate mcar pe jumtate de al!ine. +n acel moment se face inversarea corpurilor, n continuare lucrndu$se nu cu rama, ci doar cu corpul. Pentru o mai !una amorsare a creterii de puiet n corpul pus deasupra, n acesta se poate introduce un fagure cu puiet necpcit scos din primul corp, n locul lui introducndu$se un fagure !un de ouat sau o ram cu fagure artificial, puietul introducndu$se ntre fagurii n care matca a depus deja ou. +n corpul aezat deasupra, dac n natur e%ist un oarecare cules de ntreinere, se mai pot introduce n locul fagurilor goi, 5$7 rame cu faguri artificiali,, cu care se ncadreaz &intercaleaz' fagurii cu ou sau cu puiet. +n perioadele cu cules a!undent i mai ales dac al!inele !eneficiaz de cules de la vreun masiv melifer &rapi, mutar, ctin etc.' se pot introduce la cldit rame cu faguri artificiali, amplasai la marginea cui!ului lng ultima ram de puiet. -ceti faguri pot fi lsai n locul respectiv pn ce sunt cldii complet sau pot fi nlocuii cu ali faguri artificiali doar dup ce celulele au fost trase numai pe jumtate din nlime, fagurii urmnd a fi terminai de crescut la culesul urmtor, mai intens &salcm'. ,ea de a doua variant este de preferat, n acest mod putem realiza nceperea cldirii la mai muli faguri, i nu vom tine ocupat locul respectiv cu un fagure al! n care, de regul, n aceast perioad, al!inele nu depun nimic, n plus I pot strica cldind n unele cazuri celule de trntor. +n situaia n care se o!serv tendina depunerii de puiet de trntor, mai ales la familiile cu mtci mai !trne, se va introduce la marginea cui!ului o ram goal, eventual nsrmat &rama clditoare' n care al!inele vor trage faguri naturali cu celule de trntori, faguri care pot fi recoltai periodic, pe msura ce sunt terminai de crescut, uneori n celule e%istnd c#iar i ou sau puiet tnr de trntori. +n general, n aceast perioad e%ist un cules de ntreinere, uneori c#iar mai intens, de nectar, ct i un aport destul de mare de polen care, n unele cazuri, poate !loca fagurii destinai creterii de puiet. +n acest caz fagurii destinai creterii puietului , !locai cu pstur, tre!uie s fie scoi din cui! i nlocuii cu ali faguri goi, !uni de ouat, de preferat cu coroane de =,:$=,> Dg miere. Pot apare ns i perioade lipsite de cules, care influeneaz negativ desfurarea normal a creterii puietului. Pentru remedierea acestei situaii, n vederea asigurrii #ranei #idrocar!onate necesare &miere' se vor face #rniri stimulente. 2urajarea al!inelor n scop de stimulare, amplificare i accelerare a dezvoltrii este esenial. Brnirile stimulative de primvar se fac cu sirop de za#ar sau miere &apa V za#r U 5)5 $ 5 parte ap la 5 parte za#r $' n cantiti mici, administrate periodic i repetat la un interval de 8$: zile, n funcie de puterea familiilor i de capacitatea lor de prelucrare a siropului. -dministrarea n #rnitoare a poriilor mici de sirop din za#r cldu creeaz o senzaie de cules care, !azat pe instinctul de acumulare, induce un plus de activiti) $ la matc) mrirea numrului de ou depuse ntr$un interval de timp* $ la al!inele doici) contingente mai mari vor lua n cretere puiet mai mult, al!inele care efectueaz alte munci n stup, n faguri i c#iar n afara stupului vor fi mai zorite. 0 metoda eficient i cu un volum necesar mai mic de munc, este administrarea n #rnitoare de za#r tos puin umectat. -stfel administrat, folosirea za#arului este permanent, crend senzaia de cules, i de lung durat i, n plus, nu provoac furtiag. Poate fi folosit ns doar atunci cnd temperatura e%terioar a atins cel puin 5;$5?H,. +ntruct primvara se pot manifesta semnele clinice ale nosemozei &pete de diaree, al!ine !olnave' mpotriva acestei !oli preparatul 2MMI(I/ P administrat conform prospectului, sau ceaiuri preparate din mai multe plante medicinale) suntoare &B_pericum perforatum', flori de coada oricelului &-c#ilia millefolium', frunze de ment &Ment#a pKperKta', flori de mueel &Matricaria c#amomilla', frunze i flori 5<8

de !usuioc &0cimum !asilicum'. Infuzia se prepar astfel) cantitatea de plante uscate tre!uie s fie de 7= g la un litru de ap &n total, nu de fiecare plant'. Infuzia la nevoie se poate face din una, dou, trei sau toate plantele indicate, luate n pri egale. Plantele mrunite se pun ntr$un vas emailat peste care se toarn o cantitate mic de ap rece ca s se m!i!e, n alt vas se fier!e apa care se toarn fier!inte peste plantele din vasul n care s$au m!i!at cu ap rece. 4asul cu plante i apa fier!inte se las > minute la foc mic, fr s fiar!. (up ce se stinge focul se acoper vasul i se las timp de 8= de minute pentru a se produce e%tracia principiilor active. "e strecoar i cu aceasta infuzie &ceai' se prepara siropul. /a 5 litru ceai se adaug 5 Dg za#r i zeama stoars de la o jumtate de lmie. "e administreaz porii de cte 7>=$>== ml &=,7>$=,> l' n funcie de puterea familiei, de patru ori la interval de > zile. +n cazul afectrii stupinei de nosemoz $ diagnosticat pe !aza semnelor clinice &pete de diaree, al!ine cu a!domenul destins, flasc, ce se deplaseaz greu i sunt incapa!ile de z!or' corelate o!ligatoriu cu e%amenele de la!orator $ stupina va fi igienizat prin ndeprtarea fagurilor vec#i sau cu pete de diaree. 2amiliile de al!ine vor fi mutate n stupi dezinfectai prin splare cu apa i sod de rufe &car!onat de sodiu' >= g la litru de ap cald. +n nici un caz acum n siropuri sau mai devreme n paste, er!et ori za#ar candi nu se vor introduce n compoziie streptomicin ori alte anti!iotice. Mtilizarea streptomicinei n tratamente cu scop preventiv sau curativ este cu desvrire interzis. Mierea cu urme de streptomicina este refuzat la cumprare. +n cazul apariiei de larve !olnave de puiet vros sau loc se iau imediat msuri de tratament. ,nd infectarea cu loc cuprinde mai multe celule pe acelai fagure, e de preferat ca fagurele respectiv s fie scos la reform i topit, indiferent de cantitatea de puiet i de miere pe care o conine. (e asemenea, se aplica tratamentul contra varroozei. Este !ine ca tot acum s se treac &transvazeze' familiile de al!ine n stupi curai, fr defecte i dezinfectai, transvazarea fcndu$se mai uor dat fiind puterea redus a familiilor de al!ine, cu aceeai ocazie rezolvndu$se i pregtirile stupilor n vederea unor eventuale deplasri ulterioare n stuprit pastoral. 9ot n aceast perioad, este !ine s se monteze colectoarele de polen, att pentru evitarea !locrii cui!ului cu polen ct i n vederea asigurrii unor rezerve de polen necesare n perioadele lipsite de polen sau pur i simplu n scopuri comerciale. "e e%ecut de asemenea ntrirea familiilor foarte sla!e prin introducerea de puiet cpcit ct mai aproape de eclozionare, luat de la familiile puternice i introdus n familiile foarte sla!e, cu anse puine de supravieuire prin fore proprii. (e remarcat c merit a fi ntrite doar acele familii care au mtci tinere valoroase $ de regul roi formai n anul anterior i care, din anumite motive au ieit din iarn foarte sl!ite. ,ele cu mtci !trne, defecte, sau afectate de diferite !oli, mai !ine se reformeaz i se refac n decursul sezonului activ. /a introducerea puietului se va avea grij ca acesta s fie !ine acoperit de al!ina familiei ajutate, altfel puietul neacoperit de al!ine poate rci i se pierde fr folos (e aceea n asemenea familii se introduc fagurii cu puiet pe suprafee mai mici, scondu$se toi fagurii de prisos i izolndu$se cui!ul ct mai !ine din punct de vedere termic. +n vederea valorificrii optime a culesului de la salcm poate fi e%ecutat aa$numita uniformizare a puterii familiilor, scop n care se scot faguri cu puiet cpcit de la familiile foarte puternice &;$< faguri cu puiet' i se introduc n familiile de putere medie &:$> faguri cu puiet'. +n acest fel, familiile de putere medie ating mai repede o putere mai mare, stupina ajungnd la perioada de cules cu un efectiv mai mare de familii puternice, iar pe de alt parte se poate evita intrarea prematur a familiilor foarte puternice n frigurile roitului. +n locul cedrii puietului cpcit se poate practica sc#im!ul de faguri cu puiet, n locul fagurilor cu puiet cpcit din familiile foarte puternice introducndu$se faguri cu ou i larve tinere scoase din familiile de putere medie, care primesc puietul cpcit. -cest mod de unificare &ntrire' nu are rost s se aplice la familiile mai sla!e &7$8 rame cu puiet', care oricum nu se vor ntri prea mult pn la nflorirea salcmului, urmnd a se dezvolta n timpul acestuia i dup. +n aceasta perioad al!inele au tendina de a strnge cantiti mai mari de propolis cu care astup eventualele crpturi sau spaii goale dintre piesele stupului &rame. podior, urdini etc.', n scopul 5<:

meninerii microclimatului optim creterii puietului. -ceast situaie tre!uie folosit ct mai intens cu ocazia reviziilor periodice a strii familiilor, n vederea realizrii unor cantiti ct mai mari de propolis proaspt, de cea mai !un calitate att prin rzuirea direct cu ajutorul dlii apicole a pieselor stupului, ct i prin folosirea unor colectoare speciale de propolis &pnze, plase, grile etc.,'. "e fac lucrri pregtitoare pentru creterea de mtci i producerea de roi. "e introduc faguri cu celule de trntori n familiile selecionate, se pregtesc leioarele cu !otci, cutile de eclozionare, nucleele de mperec#ere etc. n atelier%l st%$inei "e topesc fagurii reformai, fagurii necorespunztori din cui!, crescturile i resturile de cear. "e trateaz fagurii depozitai, de rezerv, contra moliei cerii. "e condiioneaz polenul recoltat prin triere i uscare dup care se conserv prin tratare cu tetraclorur de car!on sau prin meninerea n congelator. "e nsrmeaz rame i se fi%eaz fagurii artificiali. Plantarea ar!orilor i ar!utilor meliferi i nsmnri de plante melifere* Organi2at rice +n cazul n care urmeaz ca stupina s se deplaseze n pastoral se pregtesc materialele necesare mpac#etrii i transportrii stupilor, se ntocmesc i se o!in vizele pe actele necesare efecturii acestei lucrri. Planul deplasrii n pastoral tre!uia definitivat nc din timpul iernii. (aca nu s$a fcut atunci nu$i trziu nici acum. 9re!uie sta!ilit precis) ci stupi vor fi transportai, n ce loc i pe ce vatr temporar vor fi rspndii. Pentru aceasta este nevoie de dou documente o!ligatorii) 5' 1epartiia de stuprit pastoral vizat de organele locale 1omsilva i 7' ,ertificatul sanitar$veterinar eli!erat de medicul veterinar de la circumscripia veterinar de care aparine localitatea de unde se transport stupii, document prin care se atest starea de sntate a efectivului stupinei. 2irete ca nu vom deplasa la salcm &l, II i c#iar III' dect familiile de al!ine puternice i sntoase adpostite n stupi integri &fr crpturi sau dezmem!rri'. 9ijele i fluturaii de rigidizare &la stupii ME', sitele de ventilaie, mnerele, nc#iztoarele de urdini $ adic accesoriile cu care sunt dotate tipurile de stup ndeo!te folosite $ vor fi toate funcionale. ,orpurile de recolt &magazine sau caturi' ec#ipate cu ramele cu faguri noi sau desc#ii la culoare, folosii la o singur recolt sau recent construii vor fi asigurai n totalitate. "e tie c fagurii vec#i, maronii altereaz culoarea mierii de salcm la care indicele colorimetric constituie o restricie important i definitorie pentru calitate respectiv pentru preul de vnzare. Mnii autori atrag atenia ca volumul de faguri scontai ca faguri de recolt tre!uie s fie de 7$8 ori mai mare dect cei ocupai efectiv de mierea capacit care va reprezenta recolta propriu$zis. (e ce6 Pentru c prelucrarea nectarului n timpul unui cules de mare intensitate i de scurt durat necesit un spaiu mare n care s$i gseasc loc a!undena de nectar reprezentat de picturile care aduse i regurgitate de al!ine se preling pe pereii celulelor. -stfel nectarul pierde mai repede surplusul de ap ajungnd s conin pn la 5?$7=I ct tre!uie s ai! mierea maturat &de la 8=$:=I ct conine iniial nectarul florii de salcm'. Mierea n fguri &seciuni' este un sortiment foarte apreciat i !ine pltit. Pentru o!inerea ei vom asigura stupin cu stocul de rame ec#ipate cu seciuni. +n mijlocul de transport cu care se efectueaz deplasarea nu vom uita s punem cntarul de control. 9ransportul stupilor pe drumurile pu!lice n mijloace de transport o!inuite &camioane, remorci sau platforme' ca i cu ajutorul unor mijloace de transport specializate este reglementat de acte normative care tre!uiesc cunoscute i respectate. -ltfel cei a!ilitai pot aplica amenzi, lucru pe care nu$l dorim nimnui. 1ecunoaterea vetrelor temporare n masivele de salcm tre!uie efectuat din timp iar transportul propriu$ zis este recomandat a se face n timpul nopii. (eplasarea tre!uie astfel organizat nct ea s decurg n sigurana, fr incidente. -ici este o!ligatoriu s avem n vedere rigidizarea stupilor nelegnd ca ntreaga 5<>

unitate de ncrctur a mijlocului de transport este asigurat prin legarea corect cu frng#ii, ec#iparea platformei cu o!loane sau nltoare,mijloace de frnare i semnalizare care s funcioneze ireproa!il. -sigurarea !raelor de munc suplimentare* -sigurarea polenizrii livezilor de pomi roditori i a culturilor de rapi de toamn prin nc#eierea contractelor de polenizare cu proprietarii de livezi. "peciile nectaro$polenifere care nfloresc n aprilie) +n aprilie ncepe sau continua nflorirea urmtoarelor specii melifere) -rarul american &-cer negundo'W, -rarul ttresc, &-cer tataricum'WW, Pnuei &Pellis perennis', ,aisul &-rmeniaca vulgaris'WW, ,punul &2ragaria mosc#ata'W, ,tina al! &Mippop#ae r#amnoides'A, ,ireul &,erassus avium'A, ,orcoduul &Prunus cerasifera'WW, ,ornul &,ornus mas'WW, Jugastrul &-cer campestre'WA, Ma#onia &Ma#onia a`uifolium'W, Mceul &1osa canina'A, Mrul &Malus domestica'A, Mesteacnul &Petula al!a'W, Mierea ursului &Pulmonaria officinalis'W, Paltinul de cmp &-cer platanoides'A, Paltinul de munte &-cer pseudoplatanus'A, Ppdia &9ara%acum officinale'A, Prul &Pirus sativa'A, Prunul &Prunus domestica'A, 1apia de toamn &Prassica napus var oleifera'WWW, 1apia sal!atic &Prassica rapa'A, 1c#ita &"aKK% viminalis'A, "alcia al! &"afe al!a'WA, "alcia capreasc &"ali% caprea'AW, Mlmul &Mlmus campestris'A, 4ioreaua &"cilla !ifolia'W, 4iinul &,erasus vulgaris'A. Fam!ila &B_acint#us orientalis'W, Flogul &"ali% cinerea'WW. -proape toate plantele enumerate ofer al!inelor un cules de nectar i polen, unele ca de e%emplu ararul ttresc, jugastrul, cele doua specii de paltin ofer i culesuri de man sau de la salcia al! i cea cpreasc al!inele adun pe lng polen, nectar, man i propolis. Mnele specii ca de pild mesteacnul i ulmul intereseaz al!inele numai pentru polen i man. (up denumirea popular &comuna' i cea tiinific am indicat ponderea &importana' apicol prin asterisc astfel) WWWW &: asteriscuri' nseamn pondere apicol foate mare, WWW &8 asteriscuri' nseamn pondere apicol mare, WW &dou' U pondere apicol mijlocie i n sfrit W &un asterisc' U pondere apicol mic. +n aceasta lun culesurile sunt n general definite drept culesuri de ntreinere dar de la speciile care intr n categoria ce are pondere apicol mare sau mijlocie se pot nregistra uneori c#iar culesuri de producie ca de pild n livezile de pomi fructiferi sau n vecintatea lanurilor de rapi cultivat. 0ricum este important s cunoatem i mai ales s valorificam culesurile de nectar, polen, mana i propolis oferite de aceste specii spre !inele al!inelor i spre !inele i profitul apicultorului. -ceasta o doresc tuturor stupinelor i proprietarilor lor. "per ntr$un aprilie senin, clduros cu al!ine sntoase, mereu mai multe, mai #arnice i !ine pregtite pentru marele cules care vine) cel de la salcm. -cesta este de patru stele &asteriscuri' adic are o pondere apicol 2oarte mare i, luna viitoare, va fi marcat astfel)WWWW. u uitai +n luna aprilie, o!iectivul principal l constituie intensificarea la ma%imum a creterii de puiet, ntrirea familiilor n vederea folosirii culesurilor timpurii &salcm'. -sigurai spaiul necesar pentru ouatul mtcilor, creterii de puiet i depozitarii nectarului i polenului adus n stup. "e va acorda o deose!it atenie ntririi familiilor ramase n urm, cu puiet luat din familiile foarte puternice. "e ia cel mult un fagure cu puiet cpcit la interval de 5= zile. Prin fagurii introdui n sc#im!ul fagurilor cu puiet cpcit se ofer familiilor puternice spaiul necesar pentru creterea n continuare a puietului i astfel se previne apariia prematura a frigurilor roitului la familii puternice i se ntresc totodat familiile sla!e. 2amiliile sla!e se ntresc cu 7$8 faguri cu puiet dai odat. Msurile artate se aplic numai n cazul familiilor sntoase i sunt contraindicate n cazul stupinelor infectate cu !oli. /a apariia perioadelor lipsite de cules se recurge imediat la #rnirea suplimentar a familiilor $ mijloc de meninere a puterii familiilor i ntrirea continu a lor. +n concluzie) /una aprilie este o perioad de activitate deose!it de intens de care depinde dezvoltarea normal a 5<;

familiilor de al!ine i rezultatele economice ale sezonului activ ce urmeaz. eefectuarea la timp a lucrrilor, e%ecutarea lor cu ra!at la calitate n mod sigur se va reflecta negativ asupra recoltei stupinei, n special la culesul de la salcm ca i la celelalte culesuri de vara. (ei culesul de la salcm se declaneaz a!ia luna viitoare, toate msurile pregtitoare, legate de te#nologia ntreinerii familiilor ca i aciunile organizatorice tre!uie gndite i nfptuite din timp. Mn plan realist, !ine ntocmit care armonizeaz necesitile cu posi!ilitile garanteaz din start aciunii de stuprit pastoral ansele cele mai !une de reuit. " ateptam cu ncredere culesul de la salcm i s fim !ine pregtii pentru a$l valorifica la modul optim,deci profita!ilb L%na mai -pidiagnoza - cincia lun calendaristic AflorarA se caracterizeaz printru$un climat sc#im!tor, dar i prin creterea temperaturii care trezete la via ntreaga natur ce apare decorat n zeci de culori. Pe seama al!inelor tinere crescute n lunile martie, aprilie i nceputul lunii mai, familiile de al!ine s$au dezvoltat i dispun de ntregul potenial productiv pentru valorificarea culesurilor din aceast perioad. +n luna mai, la nceputul ei sau ceva mai trziu, n toat ara nfloresc pdurile i plantaiile de salcmi care asigur familiilor de al!ine un !un cules de nectar i ca urmare realizarea unor importante producii de miere marf de cea mai !un calitate. "pre sfritul lunii, n a treia decad, i n cele dou luni urmtoare, la un moment dat dezvoltarea familiilor de al!ine se apropie foarte mult de punctul de dezvoltare ma%im i uneori c#iar atinge apogeul, dup primul mare cules al anului, cel de salcm* unele din ele, dac nu se iau msuri de prevenire, intr c#iar i n frigurile roitului. Principalele munci efectuate de al!ine) creterea puietului, secreia de cear i cldirea fagurilor, culesul de nectar i polen, prelucrarea nectarului, depozitarea mierii i psturii se petrec simultan i cu intensitate parc mereu sporit. (e aceast realitate se poate convinge oricine $ c#iar fr a fi apicultor $ privind acel permanent du$te$vino de la urdiniul stupului ntr$o zi cald i senin. +n majoritatea zonelor intensitatea creterii de puiet atinge nivelul ma%im. 2irete c i matca depune ou cu vitez accelerat. Mtcile prolifice depun peste 7.=== ou n timp de 7: de ore. ,apacitatea mtcii de a depune ou tre!uie s fie secondat de capacitatea al!inelor de a crete un numr att de mare de ou.Matca tnr, de !un calitate poate ajunge la asemenea performane, dar o matc m!trnit, cu defecte &aripi sau picioare rupte' nu poate asigura dezvoltarea necesar acestei perioade. (e aceea n familiile cu mtci de acest fel se pot o!serva !otei de salvare sau de sc#im!are linitit. 0dat depuse oule, al!inele tinere &doici' vor trece la creterea puietului, prin depunerea lng ou a unei mici cantiti de lptior de matc amestecat cu miere. Pe zi ce trece aceast cantitate va fi din ce n ce mai mare, proporia ntre elementele care constituie #rana larvei fiind sc#im!at aproape n fiecare zi. 0 #ran de !un calitate, cu un aport mare de proteine va fi garania unei generaii de puiet de !un calitate i n final asigur al!ine rezistente la uzura specific creterii puietului i culesurilor de nectar. Pe lng #rana necesar, asigurarea temperaturii n cui! rmne un factor important de care depinde creterea unor generaii de al!ine de !un calitate. (esc#iznd stupul, scond i privind o ram micrile al!inelor pot prea #aotice i de nee%plicat pentru un necunosctor.(ar un apicultor tie c n acel superorganism care este familia de al!ine totul este programat conform unei legi de fier ce definete acel determinism care guverneaz comportamentul individual respectiv !iologia i fiziologia fiecrei al!ine, a mtcii, a trntorilor i totodat a ntregii colectiviti. Este de fapt vor!a despre o minunat coeziune a unitii !iologice care se comport ca un organism viu, eficient ca structur funcional, atingnd randamente de productivitate pe care inteligena managerial a omului nu a reuit s o proiecteze, s o articuleze i mai ales s o fac s funcioneze ntr$o structur vie. -m conturat acest ta!lou pe care poate unii l vor considera pe nedrept idilic ntre!ndu$se) la ce servete imaginea evocat mai nainte6 Ei !ine, ideea de la care am pornit vizeaz acum tocmai locul i rolul 5<<

apicultorului n fenomenul apicol comple% care este relaia om$al!in$natur. /ocul apicultorului n aceast lun este n stupin, rolul lui este ca prin tot ceea ce face corect i la timp s asigure desfurarea nestnjenit a tuturor activitilor din stupi, !a c#iar $ mai mult s amplifice i s accelereze ritmul desfurrilor din stup. umai astfel finalul anunat i ateptat) miere mult i de calitate se va nfptui. (eci, care sunt -ciunile specifice n st%$in! -vnd n vedere c n luna mai apare culesul principal la salcm unde familiile tre!uie s ajung la o dezvoltare ma%im este necesar ca n stupin s se acorde o mare atenie lucrrilor de stimulare a dezvoltrii acestora. +nceputul lunii mai tre!uie s gseasc familiile de al!ine n plin dezvoltare. /rgirea cui!ului este o aciune care se desfoar periodic la cteva zile. /rgirea periodic a cui!ului la nceput cu faguri crescui, !uni pentru ouat este o operaiune care a fost declanat poate c#iar din luna martie. 0ricum, n aprilie a fost pe agenda de lucru ca urgena nr. 5. -sigurarea spaiului de ouat se face prin spargerea cui!ului adic introducerea periodic a ramelor n mijlocul ramelor cu puiet. Pe msur ce aceste rame sunt umplute cu ou se vor introduce alte rame. (e preferin ramele tre!uie s fie de culoare mai nc#is, din care au mai eclozionat i alte generaii de puiet. (ac iniial lrgirea s$a fcut lateral sau !ilateral fa de centrul cui!ului de acum se sparge cui!ul, la mijloc, cu unul sau doi faguri introdui separat ntre dou rame cu puiet. -colo unde puterea familiilor permite i n funcie de evoluia culesului de nectar i polen se pot introduce rame cu faguri artificiali la cldit, tot prin spargerea cui!ului sau lateral de cui!. 2agurii artificiali utilizai la lrgirea cui!ului se recomand a fi dai la crescut o dat cu nflorirea pomilor fructiferi &de o!icei la data nfloririi cireului'. u este indicat a se introduce mai multe rame o dat. 2amiliile sla!e care, aa cum am mai spus$o, sunt un !alast pentru stupin pot fi ajutate cu faguri cu puiet cpcit, gata de eclozionare ridicai din familiile foarte puternice sau puternice. Prin aceasta se previne la familiile donatoare intrarea n frigurile roitului. (e asemenea familiile sla!e se pot unifica. Este important s utilizm la nivel optim potenialul natural al al!inelor de secreie a cerii $ potenial puternic manifestat n aceast lun $ pentru a asigura zestrea de faguri ai stupinei. +nlocuirea anual a 7K8 sau c#iar 5K7 din totalul fagurilor este o manier de lucru foarte !un prin care se evit perpetuarea unor ageni patogeni. 2olosirea ramelor clditoare pe lng c aduce un plus de cear ajut la com!aterea parazitului 4arroa jo!sconi prin recoltarea fagurilor din aceste rame, cu puiet de trntor cpcit. Ec#iparea cu magazine de recolt a stupilor verticali cu magazin sau cu corpuri a stupilor multietajai este o operaiune pregtitoare nainte de cules repetat dac este nevoie n timpul culesului. /a stupii orizontali se adaug fagurii de strnsur sau, dac e%ist, magazinul, n toate cazurile fagurii destinai prelucrrii nectarului i depozitrii mierii vor fi desc#ii la culoare pentru a nu altera culoarea produsului. Pregtirea i derularea aciunilor de stuprit pastoral vizeaz cu precdere marele cules de la salcm. 0peraiunile pregtitoare au fost descrise n calendarul pe aprilie. -r mai fi de amintit c imediat dup identificarea vetrei temporare, transportul stupilor i rspndirea lor pe noul amplasament se va proceda la anunarea primriei din localitatea pe raza crora se afl stupina sau stupinele. umai astfel, luate n eviden, familiile vor putea fi protejate n cazul aplicrii unor tratamente fitosanitare cu su!stane to%ice pentru al!ine. umai astfel eventualele pierderi consecutiv nerespectrii normelor de com!atere a duntorilor din agricultur sau silvicultur vor putea fi revendicate n faa organelor a!ilitate s veg#eze la respectarea prevederilor care reglementeaz activitatea de stuprit pastoral. Pentru stimularea pontei, ct i cldirea ramelor se vor face #rniri stimulative cu sirop de za#r n proporie de za#r)ap $5)5. +n nici un caz n sirop nu se va introduce streptomicin sau alte anti!iotice. 0rice fel de #rniri a familiilor de al!ine vor fi sistate cu cel puin 5= zile nainte de declanarea culesului. +n cursul acestei luni, n masivele de salcm din sudul rii &aa$numitul salcm 5' se produce nfloritul. Este unul dintre cele mai importante momente ale anului apicol. (intre stupii rspndii pe vatr $ cu 5$7 zile nainte de declanarea nfloritului $ se alege unul de putere medie i se aeaz pe cntarul de control. 5<?

-cesta va indica prin diferenele zilnice de greutate ct nectar aduc al!inele n stup, mersul culesului care, ca orice fenomen natural are un nceput, un ma%im, un declin i un sfrit. Muli apicultori practic pastoralul la salcm 5, 7 i c#iar 8 ceea ce confer anse sporite de realizarea unor producii mari de miere superioar. (esigur deplasarea succesiv a stupilor la masivele care nfloresc decalat n timp tre!uie !ine pregtita, respectnd ntocmai tot ce s$a fcut la deplasarea iniial &salcmul 5'. Pentru prevenirea into%icrii al!inelor primriile tre!uie anunate asupra locurilor unde sunt amplasate stupinele, n vederea respectrii prevederilor legale privind protecia al!inelor. Intensificarea ventilaiei cui!ului n timpul culesului de salcm i imediat dup acest cules* +nceperea creterii primei serii de mtci pentru formarea roiurilor, nlocuirea mtcilor necorespunztoare din stupin sau vnzare i totodat nceperea producerii lptiorului de matc, pentru apicultorii interesai de valorificarea acestui produs* 1ecoltarea fagurilor, e%tracia, condiionarea i depozitarea mierii. "unt aciuni care tre!uie s se desfoare n condiii de igien perfect, n cazul n care culesul este intens se vor recolta succesiv doar acei faguri cu miere ce a fost cpcit pe cel puin 5K8 din suprafaa ramei. (escpcirea i centrifugarea fagurilor, strecurarea, spumuirea i depozitarea mierii se vor face n spaii &camere' curate avnd grij s nu depreciem calitatea produsului. 4asele i uneltele cu care se lucreaz &corpuri de stupi, cuite sau furculie de descpcit, tvi, site, centrifuga, !idoanele, alte vase vor fi atent curate i dezinfectate nainte de utilizare i !ine splate dup fiecare aciune'. (epozitarea mierii pn la vnzarea ei se va face n camere curate i uscate. -sigurarea rezervelor de polen prin folosirea colectoarelor de polen. -ciuni sanitar$veterinare. +n mai se pot manifesta unele !oli ale al!inelor. (e aceea supraveg#erea strii de sntate este la ordinea zilei. +n cazul familiilor !olnave se aplic tratamentul pentru com!aterea nosemozei, puietului vros i a locei europene i americane sau a celorlalte !oli constatate. 9re!uie reinut c al!inele !olnave nu aduc profit n stupin ci din contr produc pierderi iar msurile de prevenire a !olilor se cer nfptuite acum ca i pe tot parcursul sezonului activ conform zicalei) Aeste mai uor i mai ieftin s previi dect s com!aiA. n ...(ezinfecia ...Mscarea ...+nsamnrile ...+ntreinerea ...Prevenirea into%icaiilor. atelier%l de plante st%$ineiC localului. polenului. melifere. semnturilor.

Organi2at riceC ..Pregtirea vetrelor la masivele ..0rganizarea transporturilor la masive melifere i polenizarea ..PProcurarea de !idoaneK!utoaie necesare conservrii i livrrii mierii.

melifere. culturilor.

"pecii nectaro$polenifere care nfloresc n luna mai) +n mai nfloresc sau continu s nfloreasc speciile melifere &n ordine alfa!etic') -rar ttrsc &-cer tataricum'WWW, Pnuei &Pellis perennis'W, Prad &-!ies al!a'AW, ,aprifoi &/onicera tatarica'W. ,astan &-esculus #ippocastanum'WW, ,atalpa &,atalpa !ignonioides'W, ,tina al! &Mippop#ae r#amnoides'WW, ,ire &,erasum avium'WW, (rcil &Per!eris vulgaris'W, 2acelia &P#acelia tanacetifolia'WWWW, 2rasin &2ra%inus e%celsior'W, .utui &,_donia o!longa'WW, Jale de cmp &"alvia nemorosa'W, Jugatrii &-cer campestre'WWW, /ucerna &Medicago saliva'WW, Mac de cmp &Papaver du!ium'W, Mac rou &Papaver r#oeas'WW, Mr &Malus domestica'WW, Mesteacn &Petula al!a'W. Mierea ursului &Pulmonaria officinalis'W, Mojdrean &2ra%inus ormus'WW, Molid &PKcea e%celsa'WWW, Mutar de cmp &"inapis arvensis'WW, Paltin de cmp &-cer platanoides'WW, Paltin de munte &-cer pseudoplatanus'WW, Pducel &,rataegus monog_na'WW, Ppdie &9ara%acum officinalis'WW, Pr &Pinus sativa'WW. Pin &Pinus sp.'WW, 1pit de toamn &Prassica napus var oleifera'WWW, 1pit de primvar &Prassica rpa var oleifera'WWW, 1pit sl!atic &Prassica 5<@

rpa'WW, "-/,cM &1o!inia pseudacacia'WWWW, "alcm mic &-mfora fruticosa'WW, "alvia de cmp &"alvia protensis'WW, "nger &,ornus sanguinea'WW, 9rifoi al! &9rifolium repens'WWW, 4iin &,erasus vulgaris'WW, 4ia de vie &4itis vinifera'WWW. /egend $ Pondere apicol) 2oarte mare UWWWW, Mare U WWW, Mijlocie U WW, Mic U W. u uitai (ac n primele dou decade ale lunii, o!iectivul principal l constituie ntrirea continu a familiilor de al!ine i folosirea culesului de la salcm, n ultima decad se va da o deose!it atenie meninerii puterii familiilor, prevenirii roirii naturale i prentmpinrii ieirii roilor. 2rmiarea e%cesiv prin roire natural sau artificial sl!ete familiile. u degea!a denumirea popular a lunii mai este 2lorar. +n aceast lun o a!unden floristic de interes melifer ofer al!inelor culesuri de nectar, polen, man i propolis. ,um salcmul este specia cea mai important, doresc tuturor stuparilor ca stupii lor s fie n masivele de salcm cu flori multe, !ogate n nectar iar vremea s fie cald i nsorit adic favora!il culesului. L%na i%nie -pidiagnoza 2amiliile de al!ine se afl acum, n luna solstiiului de var $ cirear, n apogeul sau aproape de apogeul puterii lor, ceea ce nseamn c stupii sunt puternici datorit numrului mare de al!ine care i populeaz. -ctivitatea de depunere a oulor de ctre matc atinge sau ar tre!ui s ating viteza i intensitatea ma%im. 2lora spontan i cultivat ofer culesuri a!undente de nectar i polen !ineneles dac speciile respective vegeteaz n perimetrul razei economice de z!or &circa 8,> Dm' a al!inelor cercetase i culegtoare. 1egsirea unor plante cu importan melifer mare i foarte mare pe suprafaa de apro%imativ 8,? #a ct cuprinde un cerc cu raza de 8$8,> Dm care are n centrul su stupina este un caz fericit n care amplasarea vetrei corespunde cerinelor acestui optim economic despre care am mai vor!it. "e nelege de la sine c i condiiile meteorologice tre!uie s fie favora!ile adic timp clduros, cu cer senin, atmosfer fr vnturi puternice. +n cazul n care n familii e%ist un mare numr de al!ine doici tinere, cui!ul este !locat astfel c se restrng treptat fagurii cu suprafee cu celule cu puiet necpcit, spaiul din stup devine insuficient, nceteaz !rusc un cules de nectar se pot declana frigurile roitului. 1oirea tre!uie privit i ca un determinism !iologie o!iectiv, ca o tendin fireasc a familiilor de al!ine de perpetuare a speciei. 2enomenul roirii este favorizat sau declanat de) ng#esuial, ventilaie ngreunat a cui!ului, lipsa de spaiu pentru cldirea fagurilor i depozitarea nectarului prin !locarea fagurilor noi cldii cu provizii, avnd ca urmare frnarea sau c#iar ntreruperea ouatului mtcii &restrngerea ouatului mtcilor din lips de spaiu' ceea ce determin aglomerarea n cui! a al!inelor tinere, lipsa activitii la aceste al!ine tinere care, nemaiavnd larve de #rnit ngurgiteaz lptiorul de matc ceea ce cauzeaz dezec#ili!ru #ormonal i apariia frigurilor roitului, e%punerea familiilor n plin soare ceea ce conduce la o cldur e%cesiv n cui! $ dezec#ili!rul !iologic i termic cauzat de lipsa tot mai accentuat a resurselor nectarifere$ , timpul nefavora!il z!orului al!inelor, apariia primelor !otci naturale, amplasarea stupinei n plin soare sau caracterul de familie roitoare, comportament ce se poate manifesta repetat la acelai stup cu al!ine, i ali factori. +n zona de es din sudul rii, ncepe culesul la floarea$soarelui i tei, iar n zona de deal i munte nfloresc salcmul, fneele i zmeura. 9eiul, coriandrul i floarea$soarelui din zona sudic de cmpie sunt principalele plante de interes apicol care nfloresc n aceast perioad. 1ezult c valorificarea acestor culesuri confer un grad sporit de siguran atingerii optimului economic la stupinele transportate n perimetrele n care e%ist aceste specii. (up descrierea acestei panorame de manifestri s vedem care sunt) 5?=

-ciunile specifice n st%$in!C (e la nceput tre!uie precizat c este necesar ca stuparul s ai! o conduit conform cu manifestrile !iologice, fiziologice i de comportament ale al!inelor n corelaie cu starea timpului i a fazelor de nflorire a plantelor nectaro$polenifere. -ceasta nseamn) 5. +n condiii de cules asigurarea spaiului pentru prelucrarea nectarului i depozitarea mierii.+n timpul cercetrii cui!urilor, familiile se aprovizioneaz cu faguri cldii i artificiali. 2agurii cu miere, n afar de cei cu puiet, se trec la e%tractor &atunci cnd nu e%ist alt posi!ilitate pentru crearea de spaii suficiente pentru prelucrarea nectarului i depozitarea mierii proaspete'. E%periena a dovedit cu prisosin c una dintre metodele de !az pentru creterea randamentului culesului cu := pn la >=I const n introducerea n stupi la timpul oportun a fagurilor suplimentari sau a corpurilor cu faguri de strnsur. ,a o regul general n timpul culesurilor a!undente controlul stupilor se reduce la minimum pentru a nu deranja inutil al!inele. Mersul culesului se urmrete zilnic prin diferenele de greutate nregistrate la cntarul de control. 7. Pentru a evita roirea natural necontrolat e%ist mai multe procedee de roire artificial descrise n toate crile i revistele de apicultur. Mna dintre ele numit roire artificial prin divizare const n transvazarea ntr$un stup gol a : faguri !ine populai cu al!ine i puiet ridicai dintr$o familie puternic avnd cel puin @$5= faguri cu puiet i 5;$5? intervale cu al!ine. Practic se procedeaz la desprirea familiei n dou jumti. -l!inele !trne se vor ntoarce la stupul de !az iar n stupul n care se formeaz noua familie se va introduce o matc fecundat sau o !otc gata de eclozionare. 8. +n aceast lun este n plin desfurare creterea mtcilor n pepiniere specializate conform unui flu% te#nologic riguros sau n stupinele apicultorilor care tiu s creasc mtci dup o metod gospodreasc sau n mod profesional. Principalele criterii de selecie urmrite n instinctul de acumulare &relativ la cantitatea de miere prolificitate mare &numrul de ou depuse cantitatea i aspectul rezistena sporit la dezvoltare accelerat devreme rezistena a !lndee &comportament linitit tendin sczut la cldirea fagurilor* creterea i pstur n 7: n pe mtcilor sunt) din faguri'* de ore'* puietului* iernare* primvar* !oli* faguri'* roire.

(ac unele mtci prezint defecte &epuizare, defecte fizice, prolificitate necorespunztoare dei nu sunt vrstnice', se recurge la nlocuirea lor pe loc sau n viitorul ct mai apropiat cu mtci de la rezerva stupinei sau ac#iziionate anume n acest scop. -ceast lucrare este #otrtoare pentru dezvoltarea i productivitatea ulterioar a familiilor de al!ine respective i n primul rnd pentru performanele productive din anul urmtor. Mtcile de calitate vor asigura n stupin familii de al!ine cu capaciti productive deose!ite ceea ce ridic gradul de favora!ilitate ndeplinirii optimului economic adic realizarea acelor producii care stau la !aza profitului e%ploataiei apicole. +n aceast perioad se pot forma nuclee pentru mtcile de rezerv necesare n sezon, avnd de o parte i de alta cte un fagure cu provizii. Mn mijloc eficient pentru dezvoltarea nucleelor const n transportarea lor pe o alt vatr la e%tremitatea aceleiai localiti sau n alt localitate &n afara razei economice de z!or a al!inelor din stupin'. :. +n timpul recoltrii fagurilor i e%traciei mierii respectarea condiiilor igienico$sanitare este o!ligatorie. 5?5

,eea ce tre!uie ns su!liniat este c maniera de lucru rmne aceeai la fiecare recoltare i e%tracie a mierii, attea cte vor fi pe parcursul sezonului activ. >. Pe toat durata culesurilor se asigur o !ogat ventilaie a cui!urilor. -ltfel un mare numr de al!ine, care ar putea participa direct sau indirect la adunarea i transformarea nectarului n miere, rmn pe la urdiniuri ca s asigure aerisirea cui!urilor. Pentru aceasta urdiniurile se in larg desc#ise, iar pe timpul cldurilor mari ventilaia se asigur prin folosirea orificiilor din podioare sau a scndurelelor de podior prevzute cu estur de srm. +n zilele caniculare, dac stupina nu este aezat ntr$o zon um!rit, se asigur pe ct este posi!il um!rirea individual a stupilor. ;. Polile al!inelor, diagnosticul i tratamentul n vederea com!aterii lor. (up fiecare recoltare a mierii se poate efectua un tratament cu 4arac#et conform indicaiilor din prospect. -lte !oli care pot aprea n aceast lun, cum se diagnostic#eaz i trateaz aceste !oli &ascosferoz$puietul vros* aspergiloza$puietul pietrificat .a.' e%ist indicaii n prospectele medicamentelor specifice) Micocidin , ,odratin sau /ocamicin. Mn roi aflat n z!orA poate fi oprit nu numai stropindu$l cu ap ci mai !ine cu o raz de lumin captat de la soare cu ajutorul unei oglinzi. Proiectnd pe roi acest spot luminos al!inele pierd simul orientrii i, asemenea unui avion n deriv, aterizeaz forat pe sol sau pe cel mai apropiat suport. Mn roi strns n g#em agat de o creang, de o streain, sau de o grind a unei construcii i pstreaz cldura i integritatea n nopile reci i c#iar ploioase. Matca ieit din !otc tre!uie atent verificat nainte de a fi folosit. "e vor o!serva n amnunt) antenele, ultimul segment al a!domenului, aspectul e%terior n general i dezvoltarea fizic. -ceste date sunt luate ca !az de acceptare sau re!utare. n atelier%l st%$ineiC condiionarea mierii* tratarea fagurilor din depozit contra gselniei* e%ecutarea lucrrilor de ntreinere a culturilor de plante melifere sau furajero$melifere* recoltarea polenului de porum!. Organi2at riceC pregtirea vetrelor de stupin la masivele melifere* asigurarea la timp a stupinelor cu mijloace de transport* procurarea de material lemnos necesar reparaiilor i confecionrii de stupi, rame, adposturi demonta!ile pentru stuprit pastoral i alte accesorii* asigurarea !raelor suplimentare de munc pentru lucrri n stupin i transporturi* livrarea mierii. "peciile nectaro$polenifere care nfloresc n iunie) -!undena floristic caracterizeaz aceast lun n care ncepe sau continu nflorirea urmtoarelor specii &n ordine alfa!etic') -l!stria &,entaurea c_anus'W, Pnuei &Pellis perennis'W, Prad &-l!ies al!a'WWW, Pusuioc lnos &"tac#_s lanata'WW, ,aprifoi &/onicera tatarica'W, ,astan &-esculus #ippocastanum'WW, ,atalpa &,atalpa !ignoides'W, ,pun &2ragaria mosc#ata'W, ,tina al! &Bippop#ae r#amnoides'WW, ,eap seminceri &-llium cepa'WW, ,oriandru &,oriandrum sativum'WWW, (ovleac &,ucur!ita pepo'WW, (rcil &Per!eris vulgaris'W, 2acelia &P#acelia tanacetifolia'WWWW, 2loarea$soarelui &Beliant#us annuus'WWWW, .ldi &.lenitsc#ia triacant#os'WW, .utui &,_donia o!longa'WW, Baina miresei &Pol_gonum !aldsc#uanicum'W, Bric &Pol_gonum fagop_rum'WW, Burmuz al! &"_mp#oricarpus al!u'WW, Iar!a arpelui &Ec#ium vulgare'WW, Jale de cmp &"alvia nemorosa'W, /emn cinesc &/igustrum vulgare'WW, /im!a mielului &Porago officinalis'W, /ucerna &Medicago sativa'WW, Mac oriental &Papaver orientale'W, Mac rou &Papaver r#oeas'WW, Mutar al! &"inapis al!a'WWW, Mutar de cmp &"inapis arvensis'WW, Pducel &,rataegus monog_mna'WW, Plmida &,irsium arvense'WW, Ppdie &Rara%scum officinale'WW, Pepene gal!en &,ucumis mello'WW, Pepene verde &,itrullus vulgaris'WW, Pin &Pinnus sp.'WW, 1pit de 5?7

primvar &Prassica rpa var oleifera'WWW, 1apia sl!atic &Prassica rapa' WW, 1idic#e sl!atic &1ap#anus rap#anistrum'W, 1oini &Melissa officinalis'WW, "alcm &1o!inia pseudoacacia'WWW, "alcm roz &1o!inia neome%icana'WWW, "alcm mic &-morp#a fruticosa'WW, "alvia de cmp &"alvia pratensis'WW, "lcioara mirositoare &Eleaagnus angustifolia'W, "nger &,ornus sanguinea'WW, "oc &"am!ucus nigra'W, "parceta &dno!r_c#is vicifolia'W, 9alpa gtei &/eonorus cardiaca'WW, 9eiul argintiu &9ilia argentea'WWWW, 9ei cu frunza mic &9ilia cordata'WWW, 9ei cu frunza mare &9ilia plat_p#_llos'WWW, 9rifoi rou &9rifolium pratense'WW, 4ia de vie &4itis vinifera'WWW, Fmoi &Bi!iscus s_riacus'W, Fmeur &1u!us idaeus'WWWW. /egend $ Pondere apicol) WWWW U 2oarte mare* WWW U Mare* WW U Mijlocie* W U Mic. u uitai Mn mijloc de !az pentru ntrirea familiilor de al!ine l constituie folosirea familiilor ajuttoare. -cum este cea mai favora!il perioad pentru formarea familiilor ajuttoare, fr ca prin aceasta s pericliteze folosirea culesurilor urmtoare. Prin unirea n toamn a familiilor ajuttoare cu familii de !az din care au fost formate,se mrete cu >=I puterea familiilor i se previne totodat roirea natural. L%na i%lie -pidiagnoza 2amilia de al!ine $ acest superorganism $ cu un comportament riguros programat genetic traverseaz de o!icei n aceast lun ultima parte a vrfului de sarcin despre care am mai vor!it, intr n ultima parte a ciclului ei !iologic.. 0 reprezentare grafic a puterii &numrului de indivizi' i activitilor din stup indic pe vertical un traseu descendent al cur!ei desfurate n timp, pe orizontal. (esigur, activitatea principal din familie vizeaz cu precdere acumularea rezervelor de #ran pentru iernare. "e consider drept principal cauz a acestui comportament instinctul de acumulare care primeaz n detrimentul instinctului de nmulire. -ceasta nseamn c un numr mai mare de al!ine particip la culesul, prelucrarea nectarului i depozitarea mierii n celule i mai puine al!ine sunt prezente n activitile de cretere a puietului. Mn o!servator atent al fenomenelor ce se petrec pe ramele stupului poate vedea c#iar un fel de lupt, un fel de concuren ntre matc i al!inele culegtoare. -cestea din urm, firete n condiii de cules, umplu un numr mereu mai mare de celule cu nectar i polen astfel ca suprafeele cu celule de faguri pentru ouat devin din ce n ce mai reduse. 2enomenul denumit A!locarea cui!uluiA apare evident la culesul de la floarea$soarelui, un cules a!undent i intens care actualmente nu mai are ca n trecut caracterul de scurt durat. -ceasta din cauza nsmnrii plantei la date diferite i, ca urmare, prelungirii n timp a fazelor de nflorire a lanurilor din acelai areal. (e cele mai multe ori, din diverse cauze la acest cules se produce o uzur accelerat a al!inelor, o scdere numeric a populaiei stupului ceea ce face ca familia de al!ine s devin vulnera!il la e%pansiunea, specific n aceast perioad a acarianului 4arroa jaco!soni. Mai ales la mtcile !trne se nregistreaz o scdere a numrului de ou depuse n 7: de ore sau ntr$o anumit perioad de timp. "e continu culesurile la tei, la finee de deal iar n zona de munte, de z!urtoare. ,reterea tritorilor este ngrdit, iar uneori ncepe gonirea lor. Pe agenda de lucru a stuparului $ o agend ncrcat ca i n lunile precedente, sunt nscrise urmtoarele) -ciuni specifice n st%$in! 1ecoltarea fagurilor cu miere, e%tracia &centrifugarea', transportul i depozitarea corespunztoare a acestui produs care reprezint plata eforturilor att a al!inelor ct i a proprietarului stupinei. 1ecoltarea fagurilor i e%tracia mierii se vor face cu cea mai mare grij. ,#iar dac dup nc#eierea culesului de la tei stupina va fi deplasat in pastoral, la un alt cules, este indicat ca n fiecare familie s se lase >$; Dg de miere ca rezerv de #ran. -picultorul prevztor va opri n depozit de la fiecare cules $ deci i de la cel 5?8

de salcm cte 5$7 faguri cu miere cpcit pentru fiecare familie. +ntrirea familiilor de al!ine noi, formate n lunile precedente prin adugarea de faguri cu puiet, miere i polen ridicai din familiile foarte puternice care constituie nucleul de !az al stupinei. Imediat dup culesul de salcm sau tei se pot forma roii artificiali ci ora tre!uie s li se acorde toat atenia astfel ca printr$o dezvoltare corespunztoare, pn la intrarea n iarn, s ating nivelurile de putere i rezerve de #ran proprii unei familii puternice. /ucrrile efectuate tre!uie s asigure toate condiiile necesare pentru o valorificare n cele mai !une condiii a culesurilor urmtoare n paralel cu aciunile de polenizare a culturilor agricole entomofile. /ucrrile de cretere a mtcilor continu i n aceast lun n conformitate cu secvenele te#nologiilor aplicate n sistem gospodresc sau intensiv. +nlocuirea mtcilor !trne, uzate sau necorespunztoare cu mtci tinere &din acest an' selecionate i verificate. 4entilaia suplimentar a stupilor este o msur !inevenit mai ales n perioadele cu clduri e%cesive nelegnd c protejarea stupilor de razele puternice ale soarelui prin um!rire va sta n atenia stuparului. -stfel, n zilele toride, al!inele care asigur termoreglarea cui!ului &prin aducerea apei i ventilaie' vor fi mult mai puine ele putnd participa la alte activiti &creterea puietului, recoltarea i prelucrarea nectarului'. ,ontrolul strii sanitar$veterinare a familiilor se poate face o dat cu ridicarea fagurilor de recolt. /a apariia primelor semne de !oal, de infestare cu acarieni se vor lua de ndat msurile care se impun. Prevenirea i com!aterea furtiagului vor sta n atenia stuparului care, la fiecare intervenie n stupi va respecta msurile de prevenire a acestui fenomen nedorit, n caz c se o!serv tendine de furtiag sau acesta s$a declanat se vor lua imediat msurile de com!atere. "tupritul pastoral $ dac nu s$a nc#eiat $ se va derula, aciune cu aciune, avnd n vedere toate regulile i reglementrile o!ligatorii. Este de mare important recunoaterea i amenajarea judicioas a vetrelor din masivele melifere cuprinse n planul de stuprit pastoral. Pentru !una reuit a aciunilor de stuprit pastoral vor fi asigurate din vreme mijloacele de transport i fora de munc suplimentar necesar manipulrii stupilor. "e nelege c este o!ligatoriu ca stupii s fie pregtii corespunztor fiecrei familii fiindu$i asigurat corpul sau corpurile suplimentare sau magazinele cu ec#ipament de faguri destinat prelucrrii nectarului i depozitrii mierii. (up efectuarea transportului i amplasarea stupilor pe noua vatr se va proceda la anunarea n scris a organelor locale a unitilor agricole i silvice din zon asupra locului precis al amplasrii stupinei i dup caz a adresei stuparului. 2olosirea ramelor clditoare pentru producerea de cear* ,ontrolul familiilor dup ultimul cules de var i #rnirea suplimentar a familiilor n cazul lipsei de cules n natur &completarea rezervelor de #ran'. n atelier%l condiionarea tratarea fagurilor din nsmnri de plante colectarea polenului recoltarea seminelor de plante melifere. depozit melifere de contra n st%$ineiC mierii* gselniei* mirite * porum!*

Organi2at riceC organizarea transporturilor de sta!ilirea planului de organizarea de vetre la masivele melifere de lunc i (elta (unrii.

stupi reparaii

* *

;;Este !ine s tim c ... Mtcile o!inute prin ncruciri consangvine &mtci mperec#eate cu trntori frai' dau n descenden puiet puin iar uneori din oule depuse jumtate dispar dup ; ore. /ipsa puietului necpcit din familie este un semn aproape sigur al orfanizrii. 5?:

0ule depuse neregulat, pe pereii celulelor, 7 sau 8 n aceeai celul, !zitul plngtor al al!inelor este un semn cert nu numai al faptului ca familia este orfan &nu mai are matc' ci i c avem de a face cu o familie !ezmetic. (ac, pentru a o mputernici, introducem ntr$o familie un fagure cu puiet tnr necpcit i a doua zi al!inele trag &construiesc' !otci de salvare tre!uie s verificm ca nu cumva familia s fi rmas fr matc. "pecii nectaro$polenifere care nfloresc n luna iulie) Iulie este o lun n care ncep s nfloreasc sau i continu nflorirea urmtoarele specii spontane sau cultivate de interes apicol &n ordine alfa!etic') -l!stria &,entaurea c_anus'W, -ng#inarea &,_nara scol_mus'W, Pum!ac &.oss_pium #irsutum'W, Pusuioc de !alt, epu# &"tac#_s palustris'WW, Pusuioc lnos &"tac#_s lanata'WW, Pusuioc de mirite &"tac#_s anaua'WWW, Putoia &0enant#e a`uatica'WW, ,aprifoi &/onicera tatarica'W, ,astravete &,ucumis sativum' W, ,eap seminceri &-llium cepa'WW, ,eara al!inei &-sclepias s_riaca'W, ,enuer &-ilant#us glandulosa'A, ,icoare &,ic#orium int_!us'W, ,oriandru &,oriandrum sativum' WWW, (alia &(a#lia sp.'WW, (ovleac &,ucur!ita pepo'WW, 2acelia &P#acelia tanacetifolia'WWWW,2loarea$soarelui &Beliant#us annuus'WWWW, 2luturei &.aillardia picta'W, Baina miresei &Pol_gonum !aldsc#uanicum'W, Bric &Pol_gonum fagop_rum'WW, Burmuz al! &"_mp#oricarpus al!u'WW, Burmuz rou &"_mp#oricarpus or!iculatus'WW, Iar!a arpelui &Ec#ium vulgare'WW, Izm !un &Ment#a piperita' W, Isop &B_ssopus officinalis'W, Jale de cmp &"alvia nemorosa'W, /emn cinesc &/igustrum vulgare'WW, /avanda &/avandula vera'WW, /im!a mielului &Porago officinalis'W, /ucerna &Medicago saliva'WW, Mac de cmp &Papaver du!ium'W, Mac de grdin &Papaver somniferum' W, Mac oriental &Papaver orientale'W, Mac rou &Papaver r#oeas'WW, Mtciune &(racocep#alum moldavica'WW, Mutar al! &"inapis al!a'WWW, Mutar de cmp &"KnapKs arvensis'WW, Plmida &,irsium arvense'WW, Ppdia &9ara%acum officinale'WW, Pepene gal!en &,ucumis mello'WW, Pepene verde &,itrullus vulgaris'WW, 1pit sl!atic &Prassica rpa'WW, 1c#itan &/_t#rum salicaria'WW, 1idic#e sl!atic &1ap#anus rap#anistrum'W, 1oini &Melissa officinalis'WW. "alcm roz &1o!inia neome%icana'WWW, "alcm japonez &"op#ora japonica'WW, "alvia de cmp &"alvia pratensis'WW, "oc &"am!ucus nigra'W, "ulfina al! &Melilotus all!us'WW, "ulfina gal!en &Melilotus officinalis'WW, 9alpa gtei &/eonurus cardiaca'WW. 9eiul argintiu&9ilia argentea'WWWW, 9ei cu frunza mic &9ilia cordata'WWW. 9ei cu frunza mare &9ilia plat_p#_llos'WWW, 9rifoi al! &9rifolium repens'WW, 9rifoi rou &9rifolium pratense'WW, Fmoi &Bi!iscus s_riacus'W, F!urtoare &,#amaene#on angustifolium'WWW Fmeur &1u!us idaeus'WWWW. /egend $ Ponderea apicol) WWWW U 2oarte mare* WWW U Mare* WW U Mijlocie* W U Mic. (in aceast enumerare rezult c speciile cu pondere apicol 2oarte mare i Mare sunt) 2loarea$soarelui, Mutarul al!, "ulfina gal!en, 9eiul argintiu, cel cu frunza mic, cu frunza mare, 9rifoiul al!, F!urtoarea i Fmeurul. +n pepinierele n care vegeteaz aceste specii este locul al!inelor care vor culege pentru ele i pentru stupar miere mult i de calitate. (e aceea aciunile de stuprit pastoral sunt la ordinea zilei. u uitai "cderea ouatului mtcilor i a creterii de puiet este un fenomen natural, imprimat de ritmul caracteristic de via al al!inelor. "cderea creterii de puiet poate fi accentuat de lipsa total de cules i de vremea e%cepional de clduroas, care contri!uie la diminuarea ouatului mtcilor su! limita normal, fapt care contri!uie la sl!irea e%agerat a familiilor de al!ine. 0dat sl!ite familiile de al!ine, ele nu mai pot fi redresate pn la sfritul sezonului. In vederea meninerii puterii familiilor, este necesar ca, din ziua recoltrii mierii dup nceperea culesului mare, n familii s se opreasc suficiente rezerve de miere, iar n cazul e%traciei totale s nceap imediat #rnirea n vederea completrii rezervelor de #ran necesare iernrii. 9otodat, dac lipsa de cules continu, n tot timpul familiile vor fi #rnite suplimentar &za#r tos administrat sptmnal'. Paralel se asigur um!rirea familiilor n cele mai clduroase ore ale zilei. /und aceste msuri, familiile se menin n stare activ, creterea puietului se desfoar la un nivel corespunztor i astfel familiile nu sl!esc. ,ea mai mare eroare, irepara!il de altfel, se face dac dup recoltarea mierii &tei, floarea$soarelui' familiile sunt lsate la voia ntmplrii. 5?>

L%na a%g%st -pidiagnoza Pentru apicultor, august este o lun foarte important pentru c acum $ in cui! $ se declaneaz creterea al!inelor care vor traversa perioada de iernare sau altfel spus n stupi ncepe formarea generaiei care va ierna. Esenial pentru fiecare stupar este s cunoasc i s asigure toate verigile flu%ului te#nologic prin care familiile de al!ine sunt meninute la o putere ct mai mare &numr de al!ine' tiut fiind c puterea familiei st n mulimea de al!ine care populeaz stupul. +n urma culesului de mare intensitate de la floarea$soarelui, familiile de al!ine ajung sl!ite att din punct de vedere al cantitii de al!ine ct i al calitii mtcii. (ac n luna precedent creterea puietului a nregistrat o diminuare, n cursul lunii august apare de o!icei un nou impuls de cretere fr ns a atinge nivelul de intensitate de la nceputul verii, ncepe perioada creterii al!inelor de iarn, n stupi apar semnele pregtirii pentru iernare, aceste semne fiind evidente tot mai pregnant pe msura trecerii timpului. -stfel scderea temperaturilor atmosferice nocturne determin ca al!inuele s$ prseasc fagurii periferici ai stupului i s se aglomereze n zona central a cui!ului adic n zona fagurilor cu puiet. 1ezervele de #ran, respectiv mierea i pstur sunt concentrate n jurul puietului dispus n centrul cui!ului. -picultorii cu e%perien cunosc fenomenul de !locaj al cui!ului manifestat prin depozitarea masiv de miere n fagurii din cui!. -cest !locaj apare ca urmare a manifestrii pronunate a instinctului de acumulare al familiilor, datorit apropierii sezonului rece, cnd al!inele sunt gr!ite s$i formeze rezervele de #ran. ,a urmare a acestui !locaj, apare concurena ntre instinctul de acumulare i instinctul de nmulire, !alana nclinndu$se n favoarea acumulrii. -ceasta are ca rezultat o diminuare a spaiului de ouat al mtcii, iar al!inele afectate creterii puietului vor fi din ce n ce mai puine. -stfel puterea familiei scade, rezultnd mai puine al!ine cu corp gras format &al!ine de iernare', dar i mai puin pregtite din punct de vedere fiziologic pentru traversarea iernii. -l!inele nu mai cresc faguri i nici puiet de trntori & dei se poate ca n zonele cu culesul de ntreinere, familiile s se activizeze, s creasc nc trntori i deseori s sc#im!e linitit mtcile' n sc#im! propolizeaz intens mai ales crpturile stupilor i spaiile pe care se sprijin e%tremitile leaturilor superioare ale ramelor i cteodat c#iar urdiniul. ,alitatea mtcilor este foarte important n aceast perioad, o matc uzat neputnd face fa concurenei cu al!inele culegtoare. -cest fenomen este uor de o!servat la astfel de familii care mai cresc trntori pentru a asigura fecundarea mtcilor tinere, eclozionate n aceast perioad. Mneori, cu precdere n zilele lipsite de cules natural, se acutizeaz tendinele de agresivitate i de furtiag. 2iresc este ca apicultorul, care a neles diagnoza, s acioneze n direcia manifestrilor fiziologice, !iologice i de comportament ale familiei de al!ine nlesnind acesteia desfurrile dictate n principal de instinctul de conservare a speciei. Principalele secvene ale flu%ului te#nologic care definete n aceast lun maniera de lucru in stupin sunt prezentate sintetic n continuare cu su!titlul) -ciuni specifice n st%$in! "e va ncepe aciunea de revizie general a familiilor pentru aprecierea rezervelor din cui! precum i a calitii mtcilor. (e rezultatele acestui control depinde cum se vor desfura viitoarele aciuni. "e urmrete optimul n) ,alitatea mtcilor &reginelor' "$a dovedit cu prisosin c mtcile tinere depun mai multe ou la sfritul verii i c#iar toamna dect cele vrstnice mai ales n cazul a!senei unor culesuri de ntreinere. 9e#nologiile moderne de cretere i e%ploatare a al!inelor prevd nlocuirea anual a jumtate din toate mtcile stupinei tiut fiind c prolificitatea scade iar o matc de 8 ani nu mai posed o vitez de ouat mulumitoare. Perioada sfritului verii i nceputul toamnei este intervalul de timp n care acceptarea mtcilor n unitile !iologice destinate sc#im!rii se petrece cel mai uor adic fr sau cu puine manifestri de 5?;

respingere. ,alitatea nu este dat doar de vrst ci i de proveniena mtcilor. "e recomand mtcile selecionate i verificate o!inute prin metode gospodreti din familiile recordiste ale stupinei sau mai !ine cele ac#iziionate de la productorii consacrai de mtci ori din pepinierele de cretere specializate. Introducerea mtcilor n familii este o operaie care $ indiferent de metoda folosit $ presupune pricepere i respectarea o!ligatorie a unor reguli ndeo!te cunoscute de stuparii cu e%perien, nceptorii sau cei care nu au ndemnarea i cunotinele necesare vor tre!ui s apeleze la ajutorul unui apicultor avansat, nlocuirea mtcilor !trne cu !otci cpcite sau c#iar cu mei ce urmeaz a se mperec#ea dup introducerea lor n familii, nu se recomand. -ceasta pentru c familia va rmne fr puiet timp de 5=$5> zile sau c#iar mai mult iar unele familii pot rmne uneori fr mtci din cauza pierderii lor la z!orul de mperec#ere. ,alitatea fagurilor respectiv al cui!ului. /a fel ca n primvar, n intervalul de timp la care ne referim ca i n cel urmtor, mtcile evit s depun ou n fagurii noi care pstreaz mai greu cldura. (e aceea, cu ocazia lucrrilor prilejuite de ultima e%tracie a mierii, n zona cui!ului la stupii orizontali sau n corpul corespunztor la stupii verticali din cele dou corpuri destinate pentru iernare se vor asigura faguri cldii n anul precedent n care au fost crescute mai multe generaii de puiet. -ceti faguri tre!uie s fie lipsii de defecte i, pe ct posi!il, fr celule deformate sau de trntori. (e!locarea cui!urilor. E%istena unor !une culesuri trzii de ntreinere poate determina !locarea cui!urilor prin depozitarea rezervelor de #ran n zona creterii puietului. 1estrngerea spaiului de ouat determin ca familii foarte !une n timpul sezonului activ s sl!easc e%cesiv i s ajung cu o populaie insuficient pentru traversarea n !une condiii a perioadei de iarn. ,oncret, de!locarea cui!urilor se face prin introducerea n mijlocul cui!ului a unui fagure cldit cu celule de al!ine lucrtoare. (ac fagurele a fost complet nsmnat cu ou, operaia se poate repeta la intervale de >$< zile sau c#iar mai repede, n cazul unor familii puternice ce ocup dou corpuri n stupi multietajai se practic procedeul inversrii corpurilor. 9re!uie ns avut n vedere distri!uirea ramelor cu rezerve de #ran la marginile fiecrui corp organizndu$se cui!urile n zona din mijloc. (up terminarea culesurilor trzii, se vor ridica magazinele i corpurile de recolt &caturile, magazinele' cu miere la stupii verticali precum i ramele de recolt la stupii orizontali. Identificarea manei n rezervele de #ran, e%tragerea acestei mieri &nu este recomandat lsarea mierii de man n cui!urile de iernare deoarece, prin !ogia mineralelor coninute ncarc intestinul al!inelor, provocnd diaree. E o m iere grea .' i nlocuirea ei cu miere, prefera!il de salcm sau sirop de za#r concentrat. ,ompletarea rezervelor de #ran pentru iarn* -sigurarea cldurii n cui!. Mai ales n timpul nopii temperaturile sczute determin o ncetinire a ouatului mtcii. Pentru a elimina acest neajuns se procedeaz la reducerea cui!ului care va fi format numai din rame !ine acoperite cu al!ine 2agurii cu puiet gata de eclozionare i cei cu miere puin vor fi aezai la margine sau, dup descpcirea mierii, se vor dispune dup diafragm de unde mierea va fi transportat de al!ine n cui!. (up restrngerea cui!ului cu ajutorul diafragmei despritoare se procedeaz la mpac#etarea cui!ului cu pernie laterale iar deasupra podiorului se pune o saltelu mai groas. -ctivarea intensitii i prelungirea perioadei de cretere a puietului. Este !ine ca n aceast perioad, dac se poate, familiile s fie deplasate la culesuri trzii din punile i fneele situate n luncile apelor curgtoare sau n zone inunda!ile pentru a$i forma rezervele de #ran natural care, se tie, este cea mai !un. (e asemenea, culturile furajere din miriti ofer un !un cules de ntreinere. (ac nu e%ist asemenea culesuri n zona de amplasare a stupinei sau lipsete posi!ilitatea deplasrii stupinelor n asemenea perimetre se recomand efectuarea unor #rniri stimulente. "e va folosi siropul de za#r n proporie 5)5 &5 parte za#r la o parte ap' administrate n #rnitor n porii mai mari sau mai mici, la intervale scurte n funcie de ritmul consumului. +n zonele unde polenul din natur este insuficient se vor introduce rame cu pstur sau, n lips turte cu polen sau nlocuitori &turte cu polen 8=I'. 5?<

"e va acorda o atenie sporit familiilor ajuttoare, formate n cursul lunii iunie, urmrindu$se o dezvoltare corespunztoare a lor prin #rniri stimulative. 9ratamentele de !az pentru diagnosticul i com!aterea varroozei se fac la nceput cu medicamentul 4arac#et, apoi cu Mavrirol produse de Institutul de ,ercetare i (ezvoltare pentru -picultur. "e vor respecta ntocmai indicaiile cuprinse n prospectele acestor medicamente de mare eficacitate i care se gsesc de vnzare n magazinele -picola i n farmaciile veterinare din ntreaga ar. n atelier%l condiionarea tratarea fagurilor din recoltarea seminelor de plante melifere. Organi2at rice) +ntocmirea planului de aprovizionare 0rganizarea transporturilor la ,ontrolul situaiei stupinei. mierii depozit st%$ineiC ) gselniei.

contra

cu utilaje masivele

i materiale, pentru anul melifere cu nflorire

urmtor* trzie*

"pecii nectaro$polenifere care nfloresc n luna august -ugust este luna n care mai multe specii de interes apicol se afl n diferite fenofaze de nflorire &nceput, ma%im, sfrit'.-cestea sunt) -ng#inarea &,_nara scol_mus'W, Pusuioc de !alt, epu# &"tac#_s palustris' W, Pusuioc lnos &"tac#_s lanata' W, Pusuioc de mirite &"tac#_s annua' WWW, Putoia &0enant#e a`uatica' W, ,astravete &,ucumis sativum' W, ,eara al!inei &-sclepias s_riaca'W, ,enuer &-ilant#us glandulosa'W, ,icoare &,ic#orium int_!us'W, (alia &(a#lia sp,'WW, Evodia, ar!orele de miere &Evodia #upensis'WW 2acelia &P#acelia tanacetifolia'WW, 2luturei &.aillardia picta'W, Bric &Pol_gonum fagop_rum'W, Burmuz al! &"_mp#oricarpus al!u'W, Burmuz rou &"_mp#oricarpus or!iculatus'W, Iar!a arpelui &Ec#ium vulgare'W, Izm !un &Ment#a piperita'W, Isop &B_ssopus officinalis'W, Jale de cmp &"alvia nemorosa'W, /avanda &/avandula vera'W, /ucerna &Medicago saliva'W, Mac de grdin &Papaver somniferum'W, Mtciune &(racocep#alum moldavica'W, Mutar de cmp &"KnapKs arvensis'W, Plmida &,irsium arvense'W, Ppdia &9ara%acum officinale'W, Pepene gal!en &,ucumis mello'W, Pepene verde &,itrullus vulgaris'W, 1pit sl!atic &Prassica rpa'W, 1c#itan &/_t#rum salicaria'WW, 1idic#e sl!atic &1ap#anus rap#anistrum'W, 1oini &Melissa officinalis'W, "alcm roz &1o!inia neome%icana'WW, "alcm japonez &"op#ora japonica'W, "telua vnt &-ster amellus'W, "ulfina al! &Melilotus all!us'W, "ulfina gal!en &Melilotus officinalis'WWW, 9opinam!ur &Beliant#us tu!erosus'W, 9rifoi al! &9rifolium repens'W, 9rifoi rou &9rifolium pratense'W, F!urtoare &,#amaenerion angustifolium'WW. ...../egend $ Pondere apicol) WWWW U 2oarte mare* WWW U Mare* WW U Mijlocie* W U Mic. ;;;;;Este !ine s tim c ... "ezonul apicol nu se nc#eie o dat cu terminarea unui mare cules, n august se afl pe primul plan pregtirile pentru sezonul apicol activ al anului urmtor. 9oate lucrrile flu%ului te#nologic tre!uiesc acum efectuate la timp, cu pricepere i e%igen ma%im, aceasta garantnd o !un traversare &fr pierderi' a sezonului rece i un nceput !un n primvara urmtoare. 2urtiagul n stupin reprezint una dintre cele mai primejdioase stri n e%istena oricrei familii de al!ine putnd determina diminuarea ei, a mai multor stupi sau a ntregului efectiv. (eci se cere o ma%im atenie la prevenirea furtiagului sau, dac fenomenul a aprut, el tre!uie rapid i energic com!tut. Pentru umplerea cu miere a unei singure celule al!ina tre!uie s aduc de 5< ori nectarul n acea celul. u uitai Msurile de meninere a puterii familiilor de al!ine, luate n luna precedent, vor fi completate prin crearea condiiilor optime n cui! pentru creterea intens de puiet. "e impune reducerea volumului 5??

cui!ului, mpac#etarea acestuia i introducerea n mijlocul acestuia a fagurilor goi, n care au crescut mai multe generaii de puiet. In cazul lipsei de polen n cui! i n natur, se introduc l 7 faguri cu pstur, asigurai n lunile precedente, iar n lipsa acestora "e administreaz turte de polen sau nlocuitori. Paralel cu aceasta vor fi nlocuite mtcile care nu ou normal, prin unire cu nuclee cu mtci de rezerv. Mn mijloc eficient de ntrire a familiilor n vederea iernrii l constituie folosirea familiilor ajuttoare, formate n cursul lunii iunie, crora pn la unirea cu familiile de !az li se vor asigura condiii pentru cretere intens de puiet. L%na se$tembrie -pidiagnoza 0dat cu venirea toamnei familiile de al!ine i ncep pregtirea pentru iernare. -ceast perioad se caracterizeaz prin aceea c numrul de al!ine, intensitatea creterii puietului i activitatea de z!or se diminueaz. /una ec#inociului de toamn $ calendarul marcnd n 78 septem!rie $ data la care ziua este egal cu noaptea, se caracterizeaz ca o perioad cnd la al!inele de iernare se apropie de sfrit acumularea n organism a unor importante cantiti de glucide, protide i lipide care alctuiesc aa$numitul Acorp grasA situat n partea dorsal ca o cptueal su! nveliul c#itinos, deasupra diafragmei. .lucidele sunt indispensa!ile funcionrii muc#ilor, lipidele compun rezervele necesare meta!olismului iar proteinele vor intra n #rana larvelor i a mtcilor n perioada rece cnd al!inele nu culeg polen din natur. -l!inele crescute n aceast perioad sunt diferite de cele eclozionate n timpul verii, prin faptul c acestea pot tri <$? luni spre deose!ire de cele de var la care durata medie de via este de 8>$:> zile. -ceasta se datoreaz modificrilor n structura !iologic i fiziologic a al!inelor de iarn, la care se dezvolt acest organ specializat n acumularea de rezerve de proteine i grsimi, pe seama consumului de pstur. ,orpul gras se dezvolt numai la al!inele de iarn. "upravieuirea acestor al!ine se datoreaz i faptului c ele particip mai puin la creterea de puiet i la activitatea de cules de nectar. opile reci fac ca al!inele s se strng pe fagurii de puiet din mijlocul cui!urilor. +n aceast perioad, mtcile depun din ce n ce mai puine ou, iar n condiiile de lips de cules ponta poate nceta. ,antitatea de larve din cui! este din ce n ce mai mic i uneori spre sfritul lunii n stup nu mai e%ist puiet. -pariia unor culesuri de nectar i polen poate spori activitatea familiei dar nu la intensitatea de la nceputul verii. (esigur, un cules de ntreinere ar fi !inevenit dar vegetaia de interes apicol se diminueaz pe zi ce trece e%cepie fcnd zonele inunda!ile din luncile apelor curgtoare sau din (elta (unrii unde se mai gsesc specii vegetale de interes apicol aflate n diferite fenofaze de nflorire &nceput, ma%im sau sfrit' dup cum evolueaz n arealul respectiv condiiile meteorologice &temperatura aerului i precipitaiile'.4alorificarea unor surse trzii de cules asigur un plus de miere i pstur n rezervele de #ran pentru iernare i determin evitarea furtiagului n cazul administrrii siropului de za#r menit completrii rezervelor. +nc o manifestare caracteristic acestei perioade const n izgonirea trntorilor din stup. (e asemenea se intensific propolizarea cui!urilor. 1evizia amnunit a strii fiecrei familii de al!ine din stupin, c#iar de la nceputul lunii, ofer stuparului acele constatri ce i vor direciona toate aciunile ce vizeaz iernarea fr pierderi i meninerea capacitilor productive ale familiilor de al!ine n viitorul sezon apicol activ. ,ele mai mari pierderi de familii de al!ine se produc n stupin n timpul sezonului rece. Este deci de ma%im importan ca toate pregtirile de iernare s se fac prin intervenii corecte, e%ecutate n timp util. -picultorii nceptori sau de!utani tre!uie s apeleze la cte un coleg cu e%perien, fiecare tre!uie s apeleze la un stupar care are deja consacrare n profesie, acetia din urm dnd nu numai sfaturi ci aranjnd practic pentru iarn n tandem cu nceptorul cui!ul ctorva dintre familiile stupinei. (esigur, conduita apicultorului n faa diverselor situaii va fi divers n funcie de cele o!servate, constatate i corect interpretate. -mnunte despre pregtirea iernrii sunt redate pe larg n capitolul APregtirea 5?@

familiilor de al!ine pentru iernatA din AIernarea familiilor de al!ineA. Pentru a reaminti nc o dat lucrrile principale din aceast lun care tre!uiesc e%ecutate n stupin le voi enumera pe scurt) -ciunile specifice) n st%$in! "trmtorarea drastic a cui!ului $ cu ajutorul diafragmei la nivelul numrului de rame ocupate compact de al!ine* Ec#ili!rarea rezervelor de #ran ntre familiile stupinei cu o!servaia c pe durata sezonului rece cantitatea de miere necesar unei singure familii ca rezerve de #ran este de minimum 5?$7= Dg* -sigurarea rezervelor de #ran pn la nivelul necesarului o!lig uneori pe apicultor s intervin cu #rniri de completare. Brnirile se fac n porii mai mari sau mai mici $ n funcie de viteza cu care al!inele prelucreaz i depoziteaz #rana $ administrnd n #rnitor siropul de za#r 7)5 avnd grij ca la administrare s nu declanm furtiagul* /egat de cantitatea i calitatea rezervelor energetice &miere V sirop din za#r' apicultorii sunt de acord c necesarul pentru iernare tre!uie asigurat conform a trei principii i anume) 5. Pentru 5 Dg de al!ine sunt necesare minimum 5= Dg rezerve glucidice* 7. (in totalul rezervelor cel puin >=I tre!uie s o reprezinte mierea, restul fiind formate din sirop de za#r prelucrat de al!ine i depozitat n faguri* 8. +n nici un caz nu se va lsa n stup miere de man pentru c aceasta favorizeaz apariia diareii la al!ine. 9ot legat de calitatea mierii care compune pac#etul de faguri cu rezerve se recomand ca mierea din stup s fie pe ct posi!il de salcm, cpcit i provenit numai din familii de al!ine sntoase* -dministrarea de stimulente nutritive este necesar mai ales n zonele de deal i munte, unde culesurile trzii sunt de mic intensitate sau lipsesc. "timularea se va face cu sirop de za#r n raport de za#r)ap U 5)5 sau 7.5. "timularea se poate face i prin introducerea de rame cu miere i pstur. +n condiiile n care matca depune ntre ;==$?== de ou pe zi, este necesar intensificarea pontei prin crearea de spaiu necesar ouatului. "e vor scoate din cui! ramele cu miere i polen i se vor introduce dup diafragm. -colo unde este necesar se vor introduce 5$7 faguri goi nc#ii la culoare. -stfel matca va oua n acetia stimulndu$se astfel creterea puietului. +nlocuirea mtcilor defecte sau epuizate, este o aciune deose!it de important cu att mai mult cu ct se realizeaz mai uor dect vara. "e va urmri ca materialul introdus s fie de calitate superioar, crescut din sue valoroase. "e va evita introducerea !otcilor de roire sau !otcilor de salvare. In stupinele unde e%ist posi!iliti este necesar o reform &nlocuire' de 7>$>=I a mtcilor cunoscnd c o matc poate fi e%ploatat n condiii optime 7 sau cel mult 8 sezoane apicole. 9ratamentele de toamn pentru diagnosticul i com!aterea varroozei pot ncepe i ele se vor efectua conform indicaiilor din prospectul medicamentului 4arac#et &tratamentele se repet de trei ori la interval de < zile, cnd temperatura mediului este peste 5: grade, n zile cu soare'* ,u ocazia pregtirilor pentru iernat,ec#ipamentul de faguri al stupinei va fi verificat i sortat, procedndu$se la reformarea i topirea fagurilor vec#i sau necorespunztori &rupi,cu defecte, dezmem!rai sau mucegii'* 2amiliile sla!e a cror !un iernare este pus su! semnul ntre!rii vor fi unificate cu alte familii sla!e sau fagurii cu al!ine lucrtoare provenii de la familiile desfiinate se vor utiliza la mputernicirea unor familii de putere medie* "e triaz i organizeaz grupa familiilor de prsil* Este !ine ca n nopile mai reci cui!ul s fie protejat mpotriva frigului. ,orpurile stupilor, capacele, fundurile, podioarele i suporii pe care stau stupii se verific i, acolo unde este cazul, se fac reparaiile, recondiionrile, etaneizrile i vopsirile respective. n (ezinfectarea stocului de atelier%l faguri 5@= din depozit contra st%$ineiC gselniei.

1epararea, recondiionarea, dezinfectarea i vopsirea ,onstruirea i asam!larea ec#ipamentului nou &rame, stupi, accesorii'.

ec#ipamentului

vec#i.

Organi2at riceC 0rganizarea +ntocmirea situaiei pregtirii familiilor n vederea "ta!ilirea produciei glo!ale i produciei marf la miere, cear i alte produse.

reparaiilor* iernrii*

"pecii nectaro$polenifere care nfloresc n septem!rie) +n septem!rie numrul acestora este diminuat fa de lunile anterioare, n funcie de condiiile meteorologice i de zona geografic n aceast lun, n z!orurile lor, al!inele mai pot ntlni n diferite faze de nflorire urmtoarele specii &enumerate n ordine alfa!etic') -l!stria &,entaurea c_anus'W, -ng#inarea &,_nara scol_mus'W, Pnuei &Pellis perennis'W, Pusuioc de !alt, epu# &"tac#_s palustris'WW, Pusuioc lnos &"tac#_s lanata'WW, Pusuioc de mirite &"tac#_s annua'WWW, ,astravete &,ucumis sativum'W, ,icoare &,ic#orium int_!us'W, (alia &(a#lia sp.'WW, (ovleac &,ucur!ita pepo'WW, 2acelia &P#acelia tanacetifolia'WWWW. Baina miresei &Pol_gonum !aldsc#uanicum'W, Burmuz al! &"_mp#oricarpus al!u'WW, Burmuz rou &"_mp#oricarpus or!iculatus'WW, Jale de cmp &"alvia nemorosa'W, /avanda &/avandula vera'WW, /ucerna &Medicago saliva'WW, Mutar de cmp &"inapis arvensis'WW, al!a &Malva silvestris'W, al!a de grdin &-lt#aea rosea'W, Ppdia &9ara%acum officinale'WW, Pepene gal!en &,ucumis mello'WW, Pepene verde &,itrullus vulgaris'WA, 1pit sl!atic Prassica rpa'WW, 1c#itan &/_t#rum salicaria'WW, 1idic#e sl!atic &1ap#anus rap#anistrum'W, "telua vnt &-ster amellus'W, "ulfina al! &Melilotus all!us' W, "ulfina gal!en &Melilotus officinalis'WW, 9opinam!ur &Beliant#us tu!erosus'A, 9rifoi al! &9rifolium repens' WW, 9rifoi rou &9rifolium pratense'WW, Fmoi &Bi!iscus s_riacus'W. /egend $ Pondere apicol) WWW U Mare* WW U Mijlocie* W U Mic. (in aceast niruire rezult c pondere apicol mare au numai) Pusuiocul de mirite, 2acelia, "ulfina gal!en i 9rifoiul al!. Este de reinut c alte specii perene care vegeteaz n suprafeele de miriti sau pe terenurile necultivate, lsate n acest an sau c#iar de mai muli ani n prloag se pot ntlni asociaii de plante cu pondere apicol mijlocie i mic dar care s$au e%tins mult ca suprafa i au o frecven numeric mare n compoziia floristic a suprafeei respective. -colo, n acele locuri, al!inele vor gsi miere i polen pentru a$i constitui rezervele iar n caz de a!unden floristic mare, nu numai de la plantele de 8 stele, ci c#iar de la cele cu dou ne putem atepta la un cules moderat de producie. "e nelege c, n afar de !ogata vegetaie nectaro$polenifer, este nevoie de vreme !un, al!ine puternice i sntoase. -a$i apiculturab Pentru succes, se cer armonizai simultan mai muli factori, n acelai timp stupina tre!uie profita!il condus de un apicultor proprietar #arnic, priceput, dinamic i inventiv care tre!uie s fie mereu Ape fazA. Este !ine s tim c ... ,ompletarea rezervelor de #ran pe !az de sirop de za#r la sfritul celei de a 7$a decade a lunii septem!rie uzeaz al!inele pentru iernare indiferent de varianta de #rnire comparativ cu #rnirile timpurii,din luna august. 2olosirea n #rana al!inelor a siropului de za#r invertit cu 8 g Io acid citric asigur la intrarea n iarn familii mai puternice cu 5==$5>= g al!ine fa de #rnirile cu sirop de za#r neinvertit. -l!inele #rnite cu sirop de za#r invertit c#imic au glandele faringiene i corpul gras dezvoltate aproape ct cele #rnite numai cu miere* ,ea mai mare cantitate de polen e%ist toamna n familiile cu mtci !trne. -cestea depun ou mai puine i ca rezultat consumul de polen pentru creterea puietului este redus* +n cazul #rnirilor intensive cu sirop de za#r n cantiti mari, al!inele umplu rapid celulele cu #ran astfel c la un moment dat ncep s scoat i oule depuse, desfiinnd practic ponta mtcii. (e aici rezult recomandarea de a nu administra sirop n doze mai mari de doi litri o dat dac n cui! e%ist ou i se cresc larve* 5@5

Pe vreme nc#is i mo#ort al!inele se orienteaz n principiu, dup soare. ,omplicatul oc#i compus al al!inei i d acesteia posi!ilitatea s sesizeze aa$numita lumin polarizat $ pe care oc#iul omenesc nu o deose!ete n lumina difuz. u uitai "e iau aceleai msuri pentru intensificarea creterii puietului n familii, mai ales n zonele de sud, favora!ile activitii al!inelor. (ac n cursul verii familiile tre!uiau protejate de aria soarelui, de acum nainte vor tre!ui inute n plin soare pentru a stimula activitatea lor legat de creterea puietului. +n general, sfritul lunii marc#eaz nc#eierea perioadei favora!ile ntririi familiilor* n continuare, se iau numai msuri pentru meninerea puterii acestora. +n aceast lun ca i n luna urmtoare este necesar ca n cui! s e%iste rezerve suplimentare de pstur. +n aceast perioad generaiile tinere de al!ine, neocupate cu creterea puietului, datorit diminurii ouatului mtcilor, consum mult polen care este necesar formrii rezervelor de proteine n organismul lor &corpul gras' $ fr de care nu pot rezista intemperiilor iernii i efortului ce tre!uie depus n vederea creterii de puiet spre sfritul iernii. L%na ct mbrie -pidiagnoza 9oamna este anotimpul n care pregtirea sezonului apicol din anul urmtor este n plin desfurare. zecea lun a anului, denumit popular A!rumrelA, este o lun de miez de toamn uneori cu zile calde care alterneaz cu perioade reci i ploioase, n unii ani, mai ales n sudul rii, octom!rie este o lun cu temperaturi de var i cer senin astfel c al!inele tinere de curnd eclozionate pot face primele z!oruri n jurul stupinei. Ponta mtcilor se reduce considera!il &mtcile uzate nu mai au pont sau se pot pierde' iar creterea puietului n toate familiile de al!ine &n toate zonele rii' se diminueaz c#iar i n familii cu mtci tinere, acesta ntinzndu$se pe suprafee nu mai mari dect o palm pe 7$8 rame din centrul cui!ului. (in acest moment nu mai este indicat stimularea creterii puietului deoarece aceasta se face n detrimentul al!inelor doici din familii, al!ine ce se vor uza, nefiind apoi capa!ile s treac peste iarn sau s asigure n primvar creterea de puiet. (ac vremea este favora!il &temperaturi mari, un cules mediocru de ntreinere' sau familiile au mtci tinere, mperec#eate n august sau la nceputul lunii precedente, pe ramele cu faguri din centrul cui!ului mai pot fi gsite suprafee mici cu puiet cpcit foarte aproape de momentul eclozionrii. 0ricum, pe msura rcirii vremii la temperaturi mai mici de su! V?H, al!inele se strng n g#emul de iernare care se afneaz desfcndu$se numai atunci cnd temperaturile e%terioare cresc la V57H, . +n lipsa puietului, temperatura g#emului se menine n jurul valorii de 7:$7> de grade. ,reterea de puiet are nevoie de temperatura de 8:$8> de grade. Meninerea acestei temperaturi se face cu consum de energie de ctre al!ine. -ceasta duce la o uzur mai mare comparativ cu situaia cnd nu e%ist puiet. (e aceea este !ine ca n familiile unde se vor gsi rame cu ou proaspete, acestea s fie scoase &n a doua perioad a lunii i dac temperaturile sunt sczute'. "e consider c z!orurile al!inelor tinere, proaspt eclozionate care antreneaz la z!or i al!inele mai vrstnice este un fenomen cu efecte !enefice asupra iernrii i strii de sntate a familiilor. (e aceea apicultorii pricepui aleg o vatr de iernare nsorit aeznd stupii cu urdiniurile spre sud ntr$un amplasament i o poziie care i protejeaz de vnturile i curenii reci. (in pcate n unele stupine se ntlnesc n aceast lun situaii nedorite cnd, din diferite motive, principalele lucrri o!ligatorii care asigur o !un iernare a ntregului efectiv sau numai a unei pri din el nu au putut fi e%ecutate corect i la timp. 2amiliile care nu s$au !ucurat din partea apicultorului de atenia corespunztoare au anse minime $ sau mai !ine$zis nu au anse $ s supravieuiasc traversnd cu !ine rigorile iernii -cum este momentul, pe ultima sut de metri ca apicultorul ntrziat s purcead de ndat la efectuarea acelor aciuni specifice pe care le$am consemnat mai ales n calendarele pe lunile august i septem!rie. "e nelege c, la modul concret, momentul ales pentru aceste aciuni va fi n orele amiezii n zilele calde i nsorite pe care 5@7

(umnezeu le ofer celor lenei, nepstori i ntrziai la AapelA. lat dar ce tre!uie avut n vedere n cadrul a ceea ce am numit n calendar pe tot parcursul lunilor acestui an) -ciunile specifice n st%$in! "trmtorarea cui!urilor utiliznd diafragmele la nivelul unui numr de rame integral ocupate de al!inele care vor ierna. +n cazul unor familii sla!e se poate practica iernarea n acelai stup &mai ales la stupii orizontali' a dou familii separate printr$o diafragm etan &oar!', firete fiecare familie avnd urdiniul propriu. Mnirea nucleelor prea sla!e i introducerea mtcilor n cuti n vederea iernrii n afara g#emului. 0 alt aciune important este aranjarea &ornduirea' cui!ului pentru iernare. 0rganizarea &ornduirea' cui!urilor pentru iarn se face difereniat, n raport cu repartizarea mierii n faguri, innd cont de faptul c n timpul iernii al!inele compactate n g#em nu se deplaseaz pe fagurii laterali pentru #ran ci numai n sus pe fiecare interval dintre cei doi faguri vecini care gzduiesc al!ine, numai n interiorul g#emului. -ranjarea fagurilor se face innd cont i de principiile !iologice ale dezvoltrii pe vertical, care cer ca n partea de jos a fagurilor s e%iste spaiu pentru puiet iar deasupra aa$numitele coroane de miere. Modul de amplasare a fagurilor poate fi !ilateral, central sau unilateral, cea mai indicat fiind aezarea !ilateral. /a formarea cui!ului se va avea n vedere ca ndeose!i fagurii laterali s ai! coroanele formate cel mult pn la jumtate, iar ca fagurii laterali vor fi alei cei mai plini. +n cui! se vor lsa numai fagurii acoperii complet cu al!in i care au cel puin 5,> Dg de miere. (ac e%ist mai muli faguri cu miere insuficient acetia vor fi trecui dup diafragm i vor fi descpcii pentru ca al!ina s transporte mierea n cui!. -colo unde este necesar, se vor completa rezervele de #ran. ,onsumul de #ran, n funcie de puterea familiei, se situeaz la <==$@== de grame pe zi, n prima perioad de iernare i la 5,>$7 Dg din momentul nceperii creterii de puiet &de o!icei n a doua jumtate a lunii ianuarie'. ,onsumul total al unei familii medii se situeaz n jurul valorii de <$? Dg de miere. ,antitatea necesar ieirii din iarn este mai mare datorit consumului a!undent din primvar destinat creterii puietului pn la apariia unui cules de ntreinere din natur. (e aceea, se consider, ca fiind necesare pentru o iernare corect, apro%imativ 5;$ 7= de Dg de miere n stup. "uplimentarea n primvar a #ranei cu za#r va uza al!ina datorit prelucrrii acestuia. (eose!it de important este i rezerva de pstur apreciindu$se drept suficient o cantitate de 5,>$7 Dg pe familie. +n cazul n care aceste cantiti nu e%ist n stup se vor completa cu miere din rezerva de faguri sau administrarea de sirop &aciune nceput n luna trecut'. +n cazul stupilor multietajai se vor folosi doar corpurile n care e%ist al!in. Pentru mai multe informaii consultai AIernarea familiilor de al!ineA. Efectuarea a dou tratamente o!ligatorii pentru com!aterea varroozei cu 4arac#et sau alte medicamente specifice atunci cnd n familii puietul a eclozionat n totalitate. 9ratamentele se fac respectnd riguros indicaiile din prospectele ce nsoesc medicamentele de uz apicol. Protejarea cui!ului mpotriva frigului, consumul de #ran fiind mai mare n stupii unde aceasta nu e%ist. 1ealizarea n cui! a unui regim termic optim se face prin mpac#etarea cui!urilor cu materiale termoizolante. (easupra podioarelor i lateral, dup diafragme,se pun saltelue umplute cu paie, tala, crpe sau !uci de polistiren e%pandat. Muli apicultori folosesc ziarele vec#i pentru pstrarea cldurii n cui!. Instalarea la urdiniurile stupilor a gratiilor contra oarecilor tiut fiind c ptrunderea n stup a roztoarelor este o adevrat calamitate pentru familia respectiv. -sigurarea aerisirii stupilor se poate realiza prin) reducerea urdiniului corespunztor cu mrimea &puterea' familiei* crearea de orificii de ventilaie n podior* practicarea unei desc#ideri de =,>$7 cm prin distanarea ultimei scndurele a podiorului &la stupii orizontali'* ntoarcerea podiorului la stupii multietajai cu desc#iderea spre marginea superioar a corpului. (ispunerea stupilor pe supori ntr$o poziie uor nclinat pentru a preveni stagnarea apei pe fundul 5@8

stupilor. Protecia stupinei mpotriva curenilor reci de aer i a vnturilor predominante prin aezarea stupilor la adpostul unor cldiri, garduri din specii vegetale, garduri provizorii din tulpini de floarea$soarelui, de porum!, stuf .a. n funcie de resursele locale. +nlesnirea i supraveg#erea z!orurilor de curire. Protecia stupinei contra vnturilor i curenilor. n atelier%l st%$ineiC "ortarea i reformarea fagurilor reformai, necorespunztori &vec#i, rupi, cu celule de trntori' i topirea acestora &e%tracia i condiionarea cerii'. ,ontrolul strii utilajelor i eli!erarea lor n vederea reparaiei* curirea i dezinfectarea stupilor i utilajelor eli!erate. E%ecutarea gropilor pentru plantarea ar!orilor i ar!utilor meliferi. Plantarea de ar!ori i ar!uti meliferi &i alte specii melifere perene' n grdini, pe vatra stupinei,sau pe terenurile disponi!ile. Organi2at riceC depozitarea utilajelor i materialelor. "pecii vegetale de importan apicol umrul acestora se restrnge drastic pe msur ce vremea se rcete, n ultimele fenofaze de nflorire se mai gsesc n aceast lun urmtoarele specii &enumerate n ordine alfa!etic') Pnuei &Pellis perennis'W, ,icoare &,ic#orium int_!us'W. (alia &(a#lia sp.'WW, (ovleac &,ucur!ita pepo'WW, 2acelia &P#acelia tanacetifolia' WWWW, 2luturei &.aillardia picta'W, Baina miresei&Poligonum !aldsc#uanicum'W, /ucerna &Medicago sativa'WW, Ppdia &9ara%acum officinale'A. "telua vnt &-ster amellus'W. 9rifoi al! &9rifolium repens'WW. /egend $ Pondere apicol) WWW U Mare* WW U Mijlocie* W U Mic. (in aceast enumerare se constat c practic sezonul de cules s$a nc#eiat pentru al!ine. 9otui fitocenozele &asociaiile de specii perene' n care predomin trifoiul ca i plantaiile de facelia sau lucernierele pot oferi un cules de ntreinere pentru stupii amplasai n perimetrele respective. "e nelege c i vremea tre!uie s fie favora!il z!orului i activitilor de cules, transport, prelucrare a nectarului i depozitrii mierii. ..... Este !ine s tim c e rezervele mari de polen n cui!ul familiilor de al!ine naintea iernrii se constituie ca un semn de manifestare puternic a instinctului de roire n sezonul activ urmtor* al!inele depun polenul numai n celule de lucrtoare fiindc pentru a ndesa polenul au nevoie de un sprijin pe partea superioar a celulei, sprijin pe care nu$l ofer celulele de trntori care, se tie c sunt construite cu un diametru mai amplu* al!inele adun propolisul cu precdere toamna fi%nd cu ajutorul lui ramele, o!turnd crpturile pereilor interiori ai stupului ceea ce elimin ptrunderea curenilor reci n incinta stupilor fenomen foarte periculos care pertur! grav capacitatea de termoreglare a g#emului n timpul iernii* puietul poate muri n mas din cauza frigului sau a nfometrii* din cauza locilor moare n zone limitate, mozaicate cu poriuni de puiet sntos sau aparent sntos* asupra produciei de miere i cear influeneaz n primul rnd calitile &proprietile' ereditare ale maicii, vrsta ei, modul de ngrijire &ntreinere' a familiilor, a!undena resurselor nectaro$polenifere i condiiile meteorologice care determin ntr$o msur #otrtoare profitul oricrei stupine. u uitai Meninei puterea familiilor de al!ine prin asigurarea linitei desvrite i prin protejarea vetrei de stupin contra vnturilor i curenilor. 5@:

+n concluzie (ac al!inele au intrat la iernat i familiile au fost !ine pregtite pentru sezonul rece s le urm o iarn uoar, fr pierderi. (ac pregtirile nu s$au terminat, ntrziaii tre!uie s trag tare, $ atunci cnd vremea permite $ pe ultima sut de metri. "ucces tuturor stuparilor n acest final de sezon activb L%na n iembrie -pidiagnoza Mltima lun de toamn este i perioada n care familia de al!ine dac nc n$a intrat, intr acum la iernat, n toate regiunile rii, comportamentul ei n timpul celor >$; luni $ ct dureaz sezonul rece $ fiind n principal definit de aglomerarea al!inelor n g#emul de iernare. -cesta, avnd o form sferic sau elipsoidal se formeaz n general pe fagurii dispui n dreptul urdiniului. -l!inele convieuiesc astfel n tot timpul sezonului rece pn la nceputul primverii anului urmtor. (ac n cursul lunii vor e%ista zile calde i nsorite &temperatura meninndu$se cteva ore la V58 $ V5:H,' al!inele pot efectua z!oruri sumare de curire la care particip cu precdere ultimele contingente de al!ine proaspt eclozionate. .#emul de iernare reprezint din punct de vedere !iologic, fiziologic i comportamental un tot unitar viu i funcional n care producerea cldurii, difuzia ei i constantele de temperatur se fac cu un randament &raportul consum energeticKefect termic' care ntrece parametrii de eficien a ingineriei termodinamice umane. -ceasta asigur supravieuirea familiei n condiii adverse. ,la_ton 2arrar, un cercettor din ".M.-., a lmurit mai demult, n urma unor la!orioase e%periene aspectele de comportament a al!inelor aglomerate n g#em. Principalele concluzii la care a ajuns sunt) a' g#emul este format din coaj i miez* !' coaja g#emului $ cu grosime total de 7$< cm $ se compune din mai multe straturi de al!ine care stau cu capul unele su! a!domenul altora ca iglele pe cas* c' n coaj temperatura este de circa V? $ V5=H,* d' miezul aflat n centrul g#emului este compus din matc i al!ine care nu sunt att de ng#esuite unele n altele $ este mai afnat* e' cldura se produce intermitent prin consum de miere al!inele emind periodic un !zit continuu frecndu$i n acelai timp picioruele de restul corpului* f' radierea cldurii se petrece dinspre miez spre coaj* g' n centrul g#emului temperatura minim este de circa V58,@H, i n prima parte a iernrii nu depete V7>H, iar n a doua parte &la sfritul lunii ianuarie i nceputul lunii fe!ruarie' temperatura crete i se menine la V8:H, $ V8;H, n zona central n care matca depune ou i se crete puiet* #' aceast temperatur tinde s se menin constant indiferent de temperatura e%terioar sau cea din lada stupului* i' n stup, n spaiul g#emului temperatura este cu 5$7A, mai mare dect temperatura aerului din afara stupului* j' la temperatura e%terioar de V;H, $ V?H, g#emul de iernare este complet constituit* D' n raport de creterile i scderile succesive ale temperaturilor atmosferice g#emul de iernare se strnge sau se afneaz &se desface'. "igur c procesul termodinamic este ceva mai complicat dect niruirea de mai sus dar, n mare, acesta este ta!loul fenomenelor care se petrec n familia care traverseaz sezonul rece. 2uncionarea ireproa!il &optim' a g#emului este condiionat de corectitudinea pregtirii familiilor pentru sezonul rece ceea ce n principal nseamn) alegerea unei vetre de iernare corespunztoare* asigurarea de #ran suficient, de calitate !un i accesi!il al!inelor* sntatea perfect a familiei* matc tnr i viguroas* adpost &stup' fr fisuri, termoizolarea cui!ului* protecia mpotriva oarecilor* linitea perfect n stupin adic a!sena zgomotelor, agenilor poluani, trepidaiilor provocate de oameni, psri, animale, mijloace de transport, ndeplinind aceste condiii stuparul poate fi linitit c iernarea va decurge !ine adic fr pierderi de efectiv i fenomene nedorite. Pe agenda de lucru a apicultorului sunt nscrise n aceast lun urmtoarele 5@>

-ciuni specifice n st%$in! ,ompletarea ultimelor lucrri sau secvene din lucrrile pregtitoare pentru iarn, aceasta !ineneles dac vremea permite ntrziailor s fac ceea ce n$au fcut n timp util. "upraveg#erea mersului iernrii prin vizite periodice n stupin, AascultareaA stupilor i interpretarea celor auzite. +ndeprtarea gra!nic a situaiilor necorespunztoare care se pot constata cu prilejul vizitelor. "timularea e%ecutrii de al!ine a z!orurilor de curire n nsorite i clduroase. 9opirea i condiionarea cerii rezultat din fagurii reformai, din clditoare sau din descpceal. 1econdiionarea, curirea dezinfecia i vopsirea stupilor ca i lucrarea anterior enumerat se fac n atelierul stupinei &dac acesta e%ist i este amenajat corespunztor'. n atelier%l E%tracia i 1eparaia stupilor Plantarea ar!orilor i "trnsul seminelor de +nsmnarea faceliei, coriandrului +ntocmirea graficului culesului din sezonul e%pirat. Organi2at rice Procurarea de utilaje ,ontrolul 1idicarea calificrii -naliza rezultatelor Procurarea de cri i a!onarea la revistele de specialitate. condiionarea i ar!utilor la speciile i altele &su! st%$inei cerii. utilajelor. meliferi. forestiere. zpad'.

materiale. reparaiilor. profesionale. stupinei.

Este !ine s tim c ... Pstrarea ramelor cu faguri artificiali o perioad mai ndelungat este influenat de uscciune, nainte de a fi folosii prin introducerea n stupi aceti faguri se in 5$7 minute la soare. -stfel ceara i recapt aspectul lucios. 1eformarea fagurilor de cui! se face dup folosirea lor timp de 7$8 ani, adic dup creterea n ei a 5=$ 57 generaii de al!ine. -picultorii zgrcii sau prea economi se neal* mai !ine s rmn miere neconsumat n primvar dect s nu ajung n timpul iernii i familia s sufere sau c#iar s piar de foame. +n iarn intr al!inele crescute n cursul lunii august i nceputul lunii septem!rie dintre acestea multe trind c#iar pn n luna mai. ,ele crescute n prima jumtate a lunii iulie sunt nevia!ile n perioada iernii. +n fagurele "9-" &:8>%8== mm' pe am!ele fee sunt circa @.5== de celule din care sunt !une &corespunztoare' doar <$?.=== n rama de stupi multietajai sunt circa ;.8== de celule. /a temperaturi mai mici de V?H, al!inele amoresc, la peste V8?H, puietul moare iar la mai mult de V:=H, mor toate al!inele. $$$$$$$ pentru mai multe informaii, consult ,entrul statistic $$$$$$$ 0 iernare fr griji, situaii anormale i fr intervenii de avarie va !ucura pe apicultorul care s$a preocupat din timp cu pricepere, cu profesionalism i dragoste de al!ine respectndu$i condiia de stupar i de om care, li!er fiind, i$a ales drumul vieii nsoind, ocrotind i protejnd al!inele. El va fi nsoit mereu de aceste minunate insecte atunci cnd se afl n stupin, n afara ei, acas n familie, ca i atunci cnd citete, lun de lun, pe site, calendarul de fa. 0are am e%agerat cu ceva referindu$m la gndul !un i fapta !un proprii stuparilor optimiti, fericii i prosperi6 5@;

u uitai 4ei menine puterea familiilor de al!ine asigurndu$le linitea. /uai msuri de stimulare a z!orurilor trzii de curire, care au o influen !inefctoare asupra iernrii. L%na #ecembrie -pidiagnoza Mltima lun a anului, prima lun de iarn astronomic &75 decem!rie $ data solstiiului de iarn cnd ziua are durata cea mai scurt' s$ar prea c este un interval de timp mort n care apicultorul n$are ce face. u este deloc aa i vom vedea de ce atunci cnd vom enumera aciunile specifice. (iferit de ceea ce se ntmpl cu majoritatea altor specii de insecte, al!inele au un comportament distinct i propriu de iernare. Ele se aglomereaz n acel g#em compact denumit g#emul de iernare n care se produce, se emite i se pstreaz cldura astfel c al!inele pot suporta gerurile cele mai mari. .#emul de iernare reprezint o unitate fiziologic comple%, n care activitatea al!inelor se menine la un nivel relativ ridicat. Producerea cldurii necesare este asigurat de acestea prin contracii ale fi!relor musculare toracice i a!dominale. ,ldura tre!uie produs att pentru necesitile fiecrui individ ct i pentru a menine n interiorul stupului o temperatur constant, n jurul valorii de 7?H,. Practic g#emul se gsete ntr$o continu micare, fiind format din dou uniti distincte) miezul g#emului i coaja. +n miezul g#emului temperatura este mai ridicat cu 5$7 grade, fiind i locul de iernare a mtcii. ,oaja g#emului este format din al!ine ce se mic din interiorul g#emului formnd un strat protector. Pe msur ce temperatura fiecrui individ din coaj scade acesta se mic spre interior spre a se nclzi. Producerea de cldur n g#emul de iernare se face pe !aza consumului de miere din rezerve. +n aceast perioad nu e%ist cretere de puiet, #rana fiind folosit e%clusiv pentru meninerea unei temperaturi constante n stup. (atele e%perimentelor tiinifice ca i o!servaiile i constatrile multianuale ale unor prestigioi apicultori posesori a zeci sau sute de stupi evideniaz faptul consumului inegal de miere de la rezervele de #ran din stup. -cest consum depinde de puterea familiei intrate la iernat, de asprimile iernii, de gradul de etaneizare a stupilor mpotriva frigului ,n general de corectitudinea pregtirii familiei i a stupului pentru sezonul rece. Este de reinut ca familiile sla!e consum mai mult dect cele puternice acest consum sporit fiind nsoit de o uzur mai accentuat a al!inelor care ierneaz. ,onform datelor unor statistici multianuale putem accepta c n luna decem!rie o familie de putere medie poate consuma pn la <>=$?>= g de miere. ,#iar dac $ datorit !unei pregtiri $ rezervele de #ran ndeplinesc aceste trei condiii eseniale) 5. cantitate suficient* 7. calitate !un* 8. accesi!ilitate pentru al!inele din g#em. "e recomand controlul iernrii ntr$una din zilele cu timp frumos nelegnd prin timp frumos o vreme calm i nsorit ,cu temperaturi peste 58 grade. -ceast operaie tre!uie e%ecutat rapid pentru a nu stresa inutil familia de al!ine. ,ontrolul sumar presupune) ridicarea capacului &cu grij', ridicarea salteluelor, pernielor i a podiorului &tot cu grij' i o!servarea formei i amplasrii g#emului de iernare. -cesta tre!uie s se afle su! leaturile superioare ale ramelor &fagurilor' cu miere. (ac situaia se prezint conform descrierii de mai sus se nc#ide stupul cu aceeai atenie e%istnd sigurana c al!inele nu au necazuri i iernarea decurge !ine. (e o!icei n decem!rie n toate stupinele cam aa ar tre!ui s se petreac lucrurile. (ac g#emul nu este format pe rezervele de #ran se vor scutura ramele cu al!ine pe ramele cu miere iar ramele goale se vor elimina. /a familiile la care se o!serv un consum ridicat de #ran, se va cuta cauza, aceasta putnd fi generat de prezena roztoarelor, zgomote puternice, sau ciocnitori. (e asemenea consumul mare de #ran poate fi cauzat de neizolarea stupilor mpotriva frigului. ,ontrolul consumului de #ran din perioada de iarn se poate face prin meninerea pe cntarul de control $ !ine protejat contra intemperiilor $ a unei familii de al!ine de puterea mijlocie &medie'. "cderile 5@<

periodice de greutate indic cu destul precizie cantitile consumate i intervalul de timp n care s$a produs consumul. 0 metod foarte !un de a tine situaia su! control este ascultarea stupilor sau mai !ine$zis a familiei. -cest control auditiv se face fr desc#iderea stupilor prin ataarea urec#ii de peretele din fa al stupului sau prin introducerea unui tu! de cauciuc prin urdini i ascultarea zumzetului care se aude din stup. 0 uoar lovire a stupului intensific zumzetul astfel c urec#ea e%ersat a unui stupar priceput poate interpreta corect felul i durata emisiei sonore. Este ca i cum un medic ascult cu stetoscopul inima i plmnii ciocnind cu degetul coul pieptului pacientului aflat la consultaie i, funcie de ceea ce doctorul aude i interpreteaz, pune diagnosticul si sta!ilete tratamentul (espre interpretrile emisiilor sonore pe care stuparul le recepioneaz cnd ascult stupii e%ist relaii lmuritoare n AIernarea familiilor de al!ineA, cap.4I, /ucrri ce se efectueaz iarna n stupin 1ecomand, mai ales apicultorilor nceptori, s citeasc literatura de specialitate i dac este posi!il s fac aceste controale de iarn su! ndrumarea unui apicultor consacrat i priceput !ucurndu$se la faa locului de competena do!ndit dup ani i ani de practic a ndrumtorului. 0ricum n decem!rie situaii anormale este puin pro!a!il s fie constatate. (e aceea eventualele intervenii mai ales legate de lipsa sau inaccesi!ilitatea #ranei vom ncerca s le tratm n calendarele lunilor urmtoare. Fpada afnat prin care aerul ptrunde cu uurin i care uneori poate acoperi stupii nu constituie un pericol pentru viaa al!inelor, pentru !una lor iernare. (ar dac stratul de zpad a prins pojg#i sau pe scndurelele de z!or, la urdini, s$a format g#ea aceasta se nltur uor, cu grij, fr zgomot ntruct o!turarea urdiniului determin sufocarea al!inelor. 0rice zgomot sau micare din jurul stupinei este perceput de al!ine, ceea ce determin o agitaie mrit a acestora. 0 familie agitat va consuma astfel cantiti mai mari de #ran, e%istnd pericolul epuizrii rezervelor. (e aceea tre!uie nlturat orice surs de zgomot din stupin. +n luna decem!rie stuparul #arnic i priceput are de lucru, n stupin, n atelierul stupinei, la masa de lucru i n reuniunile apicole el tre!uie s fie prezent la urmtoarele -ciuni specifice n st%$in! ,ontrolul mersului iernrii tre!uie fcut concret, la faa locului. 2iecare stup va fi atent o!servat i ascultat procednd aa cum este precizat n articolele amintite mai nainte. 4izitarea periodic $ cel puin sptmnal sau decadal a stupinei are i un alt scop principal anume acela de a asigura linitea deplin n incint, pe vatra de iernare ca i n fiecare stup. - neliniti al!inele, a provoca deranjul lor datorit ptrundem oarecilor n stupi, datorit atacului ciocnitorilor sau piigoilor, datorit trepidaiilor, zgomotelor, lovirii sau rsturnrii stupilor de ctre animalele domestice sau c#iar de ctre #oi ori ali rufctori nseamn de fapt pierderi grave de efectiv, pagu!e care de o!icei nu mai pot fi recuperate. (e aceea, securitatea stupinei ca i a fiecrui stup pe tot parcursul iernii este o condiie fr de care traversa,ea cu succes a sezonului rece devine de neconceput 9ocmai aici tre!uie s apreciem locul i rolul msurilor de protecie luate din timp ca i necesitatea controlrii ndeplinirii concrete a tuturor cerinelor care asigur ceea ce ndeo!te denumim o iernare linitit, fr pierderi de efectiv. +nlesnirea z!orurilor de curire este asigurat anterior dac stupii au fost orientai cu urdiniurile spre rsrit. (ac n decem!rie sunt zile cu cteva ore mai calde i nsorite putem asista la z!oruri de curire. +n cazul n care a czut zpada aceasta se nltur de pe suprafaa oglinzii stupului i se presar paie, frunze uscate sau pleav pe care al!inele care ies la z!or se pot aeza i odi#ni fr riscul de a nepeni din cauza frigului. Pentru favorizarea z!orurilor de curire din zilele frumoase se vor elimina, de asemenea, al!inele moarte de la urdini &cu ajutorul unei srme ndoit la unul din capete'. "igur c,se procedeaz astfel numai dac n ferestrele iernii apar zile calde i nsorite cu temperaturi de V57 $V5:H, care permit z!orurile de curire. +n cazul n care se o!serv cureni de aer rece se vor lua msuri pentru protejarea stupinei, prin instalarea de paravane. 5@?

n atelier%l st%$inei "e verific atent starea general i funcional a tuturor uneltelor, utilajelor, diapozitivelor din dotarea stupinei. +n funcie de constatri se ncepe recondiionarea acestora nelegnd prin recondiionare curirea, dezinfecia, repararea, vopsirea i finisarea acestora n principal este vor!a despre stupi, centrifuge, topitoare solare, tvi de descpcit, afumtoare, dli, am!alaje de depozitare a mierii, ec#ipament de protecie etc. +nsi atelierul, ca!ana apicol, rulota apicol, remorca apicol i c#iar pavilionul vor trece printr$o atent verificare cu toate etapele ulterioare presupuse de constatrile verificrilor. 4ec#ea zical romneasc conform creia A!unul gospodar i face vara sanie i iarna carA este acum de actualitate n sensul c atelierul stupinei devine locul n care stuparul pregtete din timp tot ce$i va fi necesar n viitorul sezon activ. 2agurii i ramele de la rezerva stupinei vor fi luai la mn astfel ca rezerva stupinei s fie completat numai cu rame i faguri ce corespund e%igenelor. 9ot ce nu corespunde este trecut la reform. 1eformarea i topirea fagurilor, e%tragerea i condiionarea cerii este o aciune care dac nu a nceput poate ncepe. +nc#eierea ramelor ac#iziionate ca rame la pac#et, nsrmarea lor i lipirea fagurilor artificiali pe ramele noi sau pe cele vec#i, recondiionate este de asemenea o aciune la ordinea zilei. ,ondiionarea i valorificarea seminelor de plante melifere. Organi2at riceC ridicarea calificrii procurarea de utilaje i ela!orarea planului de m!untire i folosire a !azei melifere n anul urmtor. profesionale. materiale.

La masa #e l%cr% "e calculeaza ct mai e%act c#eltuielile efective pe anul apicol sau pe anul calendaristic e%pirat. "e nsumeaz cantitativ i valoric produciile de miere i alte produse apicole inclusiv material !iologic &roi, familii, mtci'o!inute n stupin n perioada sezonului apicol. -vnd aceste date !ilanul de venituri i c#eltuieli este aproape gata. 4enitul sau profitul pe stupin se o!ine scznd totalul c#eltuielilor din totalul veniturilor. -naliznd elementele de c#eltuieli se poate uor determina ponderea fiecreia n totalul sumei c#eltuite i efectul asupra produciei su! aspect cantitativ i valoric. Mn !un manager tie s trag concluzia analiznd !ilanul stupinei i !azat pe aceste concluzii poate ntocmi un plan realist de activitate pentru viitorul sezon apicol activ. -ceasta este o aciune important care se face la masa de lucru cu pi%ul n mn i eventual cu calculatorul alturi. ,ea mai !un perioad de citit i recitit literatura apicol nu tre!uie irosit n van. ,ine crede, pretinde sau afirm c le tie pe toate greete i, mai devreme sau mai trziu, se va dovedi c fudulia este pgu!oas. n re%ni%ni a$ic le .....4iaa asociativ, n sezonul apicol activ, se desfoar cu precdere n perimetrele !azinelor melifere de interes naional unde apicultorii din zona respectiv se ntlnesc cu alii din diferite judee &unele foarte deprtate' n cadrul deplasrilor ocazionate de stupritul pastoral la culesurile de salcm, tei, floarea$ soarelui, man, flor de !alt sau alte specii.-picultorii se adun, n sezonul rece, discut, analizeaz i dez!at ce au fcut i fac planuri despre ce ar tre!ui s fac n viitor n cadrul unor reuniuni cu cert conotaie profesional... ....+n fiecare an n ntreaga lume apicol prima sptmn din aceast lun &5$< decem!rie' este consacrat de aproape trei decenii ca "ptmna internaional a apicultorului. -ceast manifestare a fost instituit de -pimondia $ 2ederaia Internaional a -sociaiilor de -picultur $ n urm cu aproape 8 decenii la iniiativa marelui apicultor care a fost Prof. univ. dr. ing. 4eceslav Barnaj care n acea vreme era Preedintele asociaiei naionale a apicultorilor romni i Preedinte al -pimondia. Pe parcursul acestei sptmni, n funcie de zelul organizatorilor, se desfoar aciuni diverse care reunesc 5@@

pe stuparii ce au aceleai idealuri i aceleai interese. .....+n aceast lun sau alteori, n unele orae sau municipii, c#iar din noiem!rie, ncep ,ursurile i ,onferinele apicole care pot avea dou seciuni. 5. nceptori i 7. avansai. /a aceste cursuri i conferine sunt promovai ca lectori cei mai !uni apicultori din zon, specialiti din cercetarea tiinific apicol sau din (epartamentul te#nic al -.,.-. 2ormele concrete n care se desfoar aceste cursuri i conferine gratuite au cunoscut n ultimii ani o diversificare i modernizare salutar prin utilizarea unor mijloace audio$video, prin organizarea unor mese rotunde i dez!ateri interactive deose!it de utile. .....9ot n decem!rie i n urmtoarele luni ale iernii se desfoar edinele statutare ale structurilor teritoriale ce compun -sociaia ,resctorilor de -l!ine din 1omnia. Ele sunt organizate n conformitate cu "tatutul -.,.-. n spiritul unei democraii e%emplare ce tre!uie sa caracterizeze organizaia profesional a stuparilor romni ca parte integrant a societii civile din 1omnia. .....(aca nu au fcut$o pn n decem!rie acum este momentul ca apicultorii s se a!oneze la revistele de specialitate. ....+n ultima zi a "ptmnii Internaionale a -picultorului ntreaga lume cretina prznuiete pe "fntul -m!rozie n ziua de < decem!rie. -cest sfnt ecumenic este i patronul apicultorilor romni, ocrotitor al al!inelor i protector al celor care iu!esc al!inele. ,onsacrarea lui n ara noastr s$a fcut dup 5@?@ cu apro!area efilor principalelor !iserici istorice din 1omnia. Qi nu n ultimul rnd, n aceast lun vine Moul. A,rciun fericitbA tuturor i A/a muli anibA. ....;;;;;Este !ine s tim c ... 9oamna, la formarea cui!urilor, n cazul iernrii a cte dou familii ntr$un stup orizontal, apicultorul tre!uie s pun cte o ram plin cu miere de o parte i de alta a peretelui despritor al diafragmei. -l!inele din am!ele familii vor fi atrase de cldur spre aceste rame. +n apicultur este cunoscut /egea celor := de zile conform creia din momentul depunerii oului de ctre matca fecundat, pn n momentul ieirii din stup a al!inei z!urtoare trec := de zile. -picultorul care asigur n toate condiiile necesare unei ponte intense, o regleaz n acelai timp, urmrind termenele optime $ nu mai puin de := de zile pn la culesul principal $ va avea suficiente al!ine culegtoare capa!ile s valorifice profita!il a!undena de nectar. (e e%emplu, dac culesul principal, s zicem cel de la salcm este ateptat la 5> mai, familiile se pregtesc cu ; sptmni nainte adic ncepnd cu prima decad a lunii aprilie. +n stupii acoperii cu zpad al!inele ierneaz !ine. n prima parte a iernrii activitatea lor este redus i n familie este suficient aerul ajuns n stup prin zpada afnat. n cea de a doua parte a iernrii n cui!uri apare puietul i, urmare acestui fapt, crete necesarul sc#im!ului de aer. Mtcile mperec#eate la nceputul toamnei pot fi de calitate. (up mperec#ere ele pot ncepe ouatul dar de multe ori al!inele nu mai cresc acest puiet. 0ule, de regul, sunt ndeprtate pe neo!servate sau sunt mncate de al!ine, n aceast situaie apicultorul i poate face o prere greit conform creia matca a intrat n iarn nemperec#eat din cauza lipsei de trntori. u uitai Iernarea familiilor de al!ine n !une condiii reprezint premisa creterii unui puiet de !un calitate, ncepnd din ianuarie$fe!ruarie, precum i o dezvoltare de primvar !un. Prin protejarea vetrelor de stupin contra vnturilor i curenilor i prin e%punerea stupilor n plin soare, micorai consumul de #ran i uzura organismului al!inelor b

7==