Motto: Toate meseriile-s frumoase Fiindc rolul lor meteugit Ne aduce tuturor foloase Emilia Caldararu A cunoate .

A iubi . nc-odata , iar i iar A cunoate-nseamn iarn, A iubi e prim ar A cunoate .A iubi . Care-i drumul ,ce te !ndeamn" A cunoate-ce #nseamn" A iubi #de ce i-e team" nc-odat , iar i iar, A cunoate #!nseamn iarn, A iubi e prim ar $ %ucian &laga ' &un (iua tuturor celor pre(eni !n sal. )timai profesori ,dragi ele i ,colegi . &ine ai enit la e enimentul ,, Cei mai buni !n meserie ,, . *rice ocupaie care necesit imaginaie i creaie este o art . +repararea corect a bucatelor este fr !ndoial ,o art. Ea este numit A,TA C-%.NA,/ .0e ea depinde ,!n mare msur sntatea noastr deaceea omul are ne oie de o alimentaie sntoas. +rin munc putem atinge culmea Frumuseii i .nelepciunii ,doar prin fapte putem demonstra miestria abilitailor noastre , iar prin perfecionare sistematic pot de eni o ba(a sigur pentru e oluia ulteriar a profesiei . -n ec1i pro erb rom!nesc spune: 2Meseria #este brara de aur ... i acel care are o meserie ,poart !n sine o podoab foarte aloroas3. .nteligena popular ne !n a # omul stp!n pe meseria este demn de respect 4 *ricine tie c cea mai bun profesie este cea care red iscusin i frumosul ,iar buctarul alorific cu m!ndrie aceast constatare . Asistm i participm la un e eniment absolut special , !n are frumuseea , formula estetic a capodoperilor buctarilor i osptarilor or frapa audiena . +asiunea aran5rii unei mese a culmina prin culori .

.rina : &un (iua dragi spectatori .M numesc 6orbacio .rina si Furnic Adrian : 7 pre(entm tirile sptam!nale CCM. +e scurt ,e enimentele care au a ut loc saptamina aceasta in CCM: Adrian: 8.%a data de 89 martie in %aboratorul de ,,Te1nologia pregatirii bucatelor : s-a desfasurat concursul : Cei mai buni in meseria : . .rina: ;.%a data de 8< martie a a ut loc o pre(entare a estimenatiei bucatarilor . Adrian: =.>uniorii in domeniu ,,Te1ica deser irii consumatorilor au fost pusi la o incercare de catre ec1ipa )tirile CCM. .rina: ?.0e asemenea la data de 8@ martie c1elnerii au pre(entat o colectie eAceptionala de costume. Adrian: B.Cu prile5ul sarbatorilor de prima ara in incinta CCM a fost organi(ata o eApo(itie de aran5are originala a ser etelelor . .rina: C.%a data de ;D martie in ,estaurantul 0idactic a a ut loc un incident neplacut . Ec1ipa )tirile CCM au demonstrat abilitatile pe care trebuie sa le posede un c1elneri in diferite situatii. Adrian: 0upa o publicitate om pre(enta e enimentele saptaminale in detaliu. +ublicitate 8 E enimentul 8 .rina : .n %aboratorul de ,,Te1nologia pregatirii bucatelor : s-a desfasurat concursul : Cei mai buni in meseria : . -nde de catre organi(atori au fost alese ec1ipe din = persoane din grupele 8T+A+-?8 si 8T+A+-?; , carora li sa pus la dispo(itie cite o cutie cu produse pe care sint obligati sa le foloseasca la alcatuirea,prepararea si ser irea a = bucate. Tinerilor bucatari li sa oferit @D de minute pentru preparare si ser ire a aperiti ului ,desertului si a bucatei de ba(a . %a sfirsitul concursului organi(atorii or degusta bucatele preparate si or numi grupa care merita titlu : Cei mai buni in meseria :. +entru detalii un corespondent a plecat la fata locului $pri im la ecran ...' $ Adelina i-a inter iu de la participanti '

Adrian : Ec1ipele si-au demonstrat abilitatile practice in prepararea bucatelor ,sau incadrat in timpul preconi(at si dupa =D min de la anuntarea startului au pre(entat antreu , dupa CD min au pre(entat bucata de ba(a ,si la finisarea desertul . ,e(ultatele concursului le om anunta dupa ce tinerii bucatari ne or pre(enta ce a interesant . E enimentul ; .rina : 0eoarece fata bucatarului este repre(entata de estimentatia sa , ele ii grupelor 8T+A+?8 si 8T+A+-?; au decis sa ne demonstre(e cum ar trebui sa arate un bucatar in timpul unei (ile de munca . $ pre(entarea de estimente ' Adrian: )peram ca mesa5ul ele ilor a fost inteles de catre toti spectatorii . .rina: Acum anuntam cu ce sa soldat concursul : Cei mai buni in meseria :. +e locul .. sa plasat ec1ipa grupei 8T+A+-?; acumulind 9B de puncte $inminarea premiilor '. +e locul . sa plasat ec1ipa grupei 8T+A+-?8 acumulind @D de puncte $inminarea premiilor '. +au(a mu(icala E enimentul =. Adrian: 0in moti ca meseria de c1elner este una din cele mai importante in domeniul Alimentatie +ublice si c1elnerul este acel muncitor care mereu trebuie sa fie pregatit in ca(ul cind sa comandat un banc1et spontan . Ec1ipa stirile CCM a decis sa puna la incercare la ce ni el sint pregatit c1elnerii din CCM. Ecipa )tirile CCM au pregatit un sir de obiecte necesare pentru aran5area mise-en-place-lui si c1elnerilor li sa oferit pentru aceasta B minute E $)tart ' $.n sala se pun ; mese ,pe scena se afla obiectele . +e ne asteptate suna telefonul administatorului $+opa 61erg1e' si se comanda un banc1et ,c1elnerii$+atras Mi1ail, Coretc1i 7asile si &a(iliuc Adrian' or reali(a mise #en #place-ul '. $ de fiecare c1elner se apropie .rina si Adrian si le i-a inter iu ' E enimentul ?..rina: Fiindca sintem la curent de5a cum trebuie sa arate un bucatar ,acum a em parte de un defileu din parte c1elnerilor $ pre(entarea de estimente ' . Adrian: 0e asemenea c1elnerii saptamina aceasta au decis sa ne pre(inte metode de aran5area a mise-en-place-lui la diferite e enimente .%a fata locului se afla un corespondent . $Adelina '

Adelina :Asta(i in incinta CCM ele ii de la specialitatea ;;DB au eAtras cite un bilet cu sarcina pe care rebuie sa o indeplineasca . 0upa datele care le-au primit ele ii, om a ea parte sa edem o aran5are a meselor de Anul Nou , Fi de nastere pentru copii , &anc1et #Furc1ette si a unei Cine ,omantice. E enimentul B. .rina: Cu prile5ul sarbatorilor de prima ara in incinta CCM a fost organi(ata o eApo(itie de aran5are originala a ser etelelor .