PORCUL VIETNAMEZ Cartea pe n?elesul tuturor Multumiri "COLIBRI" dl. Sandu Generalit?

i Porcul pitic vietnamez este rspndit n toat lumea pentru carnea gustoas ?i pentru con? inutul de colesterol aproape inexistent. Dac sunt recunoscute 7 specii de porci c e provin din Vietnam, to?i ace?ti porci sunt fr colesterol pe motivul c provin din Vietnam? La ora actual este greu de vorbit despre caracterele acestei specii ca fiind ras p ur conform unui standard al rasei. Dac toate soiurile porcilor vietnameze au coles terolul sczut ?i carnea gustoas atunci prin ncruci?area raselor vietnameze, nu avem nimic de pierdut. Dar ncruci?area lor cu porcii autohtoni, face ca aceast carne s nu mai aib acela?i gust, ?i acela?i nivel de colesterol. Cnd vorbe?ti de porcul vi etnamez fiind attea rase vietnameze, la care din aceste rase de mai jos te referi ? HEO EDE i se mai spune SOC ( 40 kg ) VAN PA, ( ajung pn la 40 kg ). CO, ( porcul ajunge la 45 kg ) MONG KHUONG. ( ajunge la ( 90 kg.) I, (femele cu 10 sfrcuri, ajung la 100 kg dup 3 ani) MEO, (porcul cu burta lsat, trt, atrnat a?a cum sunt denumi?i romne?te, ajung adul?i 110 kg.) MONG CAI, ( se fac la 100 - 110 kg. femelele avnd 14 sfrcuri ) Hrnirea

Hrana, calciu vitaminizat ?i apa pentru purceii care sunt n cre?tere trebuie s nu lipseasc. Fiind n continu cre?tere, purceii se vor obi?nui de la hrana expus permane nt, la hrnirea de trei ori pe zi, ?i pe urm de dou ori pe zi n func?ie de vrsta lor. Aceasta nseamn c porcii au deja o ra?ie fixat de hran. Este bine ca porcul la fel ca ?i cinele, s nu fie hrnit la ntreaga capacitate a stom acului (90%) Trebuie ca dup hrnire, porcul s rmn pu?in flmnd. n caz contrar dac se nimalele pn la refuz, cinele va vomita, iar porcul va refuza mncarea de la mesele ur mtoare. A ndesa mncarea n porc, ca pe urm s nu mai poat mnca, oricine ?tie c nu este bine mai es cnd urmre?ti la un anumit porc s creasc n greutate. Trebuie observat cnd porcul nu mai poate mnca ?i ( pn se formeaz ra?ia porcului ) tot ce considerm c a rmas n plus sau nemncat, trebuie ridicat. Nu este bine ca resturile de mncare s rmn n vlu (troc). Pentru c n acest caz porcul ct ?i cinele nu va ave pentru mese, fiind asigurat c, restul de hran le va mnca ori cnd mai trziu. Porcul pitic fiind un porc vegetarian, i se poate oferii: mult iarb, trifoi ?i luc ern plit, fn, morcovi, pine, mere, varz, tr?e. Uruiala amestecul de porumb cu soia, gru, floarea soarelui nu este indicat pentru porcul vietnamez dect atunci cnd nu ai ncotro. Totu?i se poate folosi uruiala dar, n amestec cu tr?e unde tr?a este de 3 pr?i la 1 parte uruial. Pe timp de iarn Porcului nu trebuie s-i lipseasc apa, nici pe timp de iarn atunci cnd apa nghea?. Pent ru a se evita nghe?ul apei, porcul se poate hrni cu tr?e sau uruial umed, cald (3 la 1 ?i fluid. Dac frigul v permite ca s vizita?i porcul, oferi?i porcului o mn de lucern ?i ap cldu r de dou ori ntre cele dou mese, mai ales la scroafele gestante. Atunci cnd porcii u rl ?i sunt ntre mese, poate trebuie mrit ra?ia de mncare sau le este sete. Tr?a ( uruiala ) se umflat cu ap fiart cu ni?te ore nainte de hrnire iar cnd este tim hrnirii, se mai adaug sare ?i calciu atunci cnd compozi?ia nu mai este fierbinte. Amestecul de calciu, con?ine ?i vitamine care n apa fierbinte pot s ?i piard efectul dorit. Deci pe timp de nghe? tr?a umflat ?i mai mult lichid, face ca porcul s nu mai

simt nevoia de ap. Aceast faz trebuie observat la fa?a locului pentru c, mai sunt porci care simt nevoi a de ap mai ales cele gestante. n cre?terea porcilor sunt momente cnd hrnirea porcului trebuie fcut diferit de la o f az la alta ?i, de la o vrst la alta, mrind continuu ra?ia de mncare. Iat despre ce faz e este vorba: faza de pregtire pentru mont, faza primei luni de gesta?ie ?i celorlalte dou luni d e gesta?ie rmase, faza de lacta?ie ?i din nou faza de pregtire pentru mont.

*Faza de pregtire a scrofi?ei pentru prima mont, (la vrsta de 8-10 luni). Scrofi?a e bine s fie lsat n aer liber ct ?i n fa?a vierului pentru a i se dezvolta instinctele de mperechere. Ea trebuie furajat corespunztor fr s duc lipsa apei ?i, mai este bine e ?tiut c, n aceast faz de dinaintea montei cu 2-5 sptmni trebuiesc vaccinate viitoare e scrofi?e ct ?i masculul, contra Leptospirozei, Parvo virus, Rinitei Atrofice ?i a Rujetului. Pentru o eficien? maxim a masculului, masculul se va ?ine tot timpul separat. Cldurile Monta Gesta?ia *Faza de gesta?ie din prima lun. Se va avea grij ca hrana s fie mai slab pentru a el imina(abunden?a laptelui) scurgerile de laptele fr rost cnd trebuie urmrit ca scroafa s fie tot timpul pstrat ct mai n form. *Faza de gesta?ie din urmtoarele 2 luni rmase. Se va cre?te continuu cantitatea ?i puterea nutritiv a hranei. Ftarea Alptarea n?rcarea Pregtirea montei urmtoare *Faza de pregtire a montei urmtoare se face imediat dup n?rcare. n aceast faz este indicat ca s se continue s se administreze scroafei aceea?i hran bog at ca ?i cea de dinainte de n?rcare. ?i din nou se repet ciclul fazelor de la nceput.

Cldurile

Purcica trebuie pregtit din timp s aib un strat de grsime ca rezerv nc nainte de mon zul porcului vietnamez primele clduri apar de la vrsta de 3-4 luni. Prin clduri se n ?elege nceputul procesului de acceptare a masculului de ctre femel la actul sexual numit mont. Cldurile sunt condi?ionate de: sntate, vrst ?i pot fi stimulate prin hran, mrirea zilei de lumin cu becuri, mi?care, temperatur optim, un strat de grsime ?i pre zen?a masculului. Stratul de grsime are rolul s ajute la formarea de foliculii n ovare ?i tot odat est e o rezerv de energie de men?inerea scroafei n putere pentru fabricarea laptelui d ac hrana oferit este de slab calitate. De obicei semnele cldurilor la scroaf se vd diminea?a pn la ora zece ?i seara de la o ra 19. La scroafele dup n?rcare,cldurile apar (3-10 zile) n mai pu?in de 21 de zile. De la primele semne de clduri ngrijitorul este pus n tem ?i ?tie de acum n 36 de ore va ncepe ovula?ia la scroaf. Trebuie ?tiut c semnele cldurilor se pot manifesta diferit de la o purcea la alta. n general semnele sunt urmtoarele: * Vulva este ro?ie ?i mrit * Lips de interes pentru mncare * Prezint interes pentru vier dar fr s-l accepte * Nu ?i gse?te locul, prezint o agita?ie fa? de starea normal, * ncalec pe alte porcine * Scoate sunete ciudate * Scurgeri din vulv

MONTA

Monta se poate face n mod controlat sau necontrolat. Monta controlat este ?i ea de dou feluri: monta natural ?i artificial. Ca s nu intrm n amnunte dar s fie totu?i pe n?elesul tuturor, momentul prielnic pentru mont este numai (n stadiul de estru,) atunci cnd ea este coapt ?i are o stare de im obilitate pentru om. Deci expunerea femelei se face prin imobilitate prin care n e arat c ea este gata pregtit. Cnd se descoper aceast stare de imobilitate, monta treb ie s aib loc dup 12-30 de ore, adic prin cele 12 ore se n?elege astfel, dac descoperir ea a fost fcut diminea?a, (dup 12 ore) monta poate avea loc seara. Sau, dac se desco per seara, ( dup 12 ore,) monta poate avea loc diminea?a. Repetarea montei fiind i nclus n cele 30 de ore care trebuie s aib loc dup 12 ore de la prima mont. Starea de i mobilitate pentru om trebuie mereu pndit. Rezultatul de la mont se face foarte u?or numai cnd scrofi?ele mnnc. Atunci este momentul cnd, ele stau lini?tite se pot studi a fcnd chiar compara?ii ntre ele. Dac vulva dup mont rmne tumefiat, ?i dac dup 3 sptmni scrofi?a nu mai intr din no eamn c scrofi?a a rmas gestant.

Gesta?ia Gesta?ia este perioada de a?teptare de la mont la ftare, care pentru femelele tine re este ntre 114-130 zile ( trei luni, trei sptmni ?i trei zile ) ?i pentru cele mai btrne poate fi ntre 130-140 de zile. n prima lun scroafa gestant se hrne?te mai slab ca n timp s se ridice progresiv calori ile ?i cantitatea hranei pn la ftare. Mi?carea i prinde bine att scroafei ct ?i fetu?ilor. n timpul gesta?iei a nu se administra scroafei calciu ?i vitamine pentru ca ftarea s decurg fr probleme. Ca la carte iat cteva tratamente din timpul gesta?iei pe care veterinarii l ignor: COLIVAC se folose?te contra diareei colibacilare enterotoxigene a purceilor cu 2 ml subcutanat n a 75 a ?i a 96 a zi de gesta?ie ROMPERVAC AC este contra dezenteritei anaerobe.Se face subcutanat, scrcoafei ges tante n ziua a 75 a ?i a 96 a cte 4 ml. n a 14 a ?i a 7 a zi nainte de ftare, trebuie fcut dezinfestarea scroafei cu EVOMEC, numai subcutanat. Pentru greutatea de : 8 kg revine 0,25 ml EVOMEC 16 kg revine 0,50 ml 33 kg revine 1 ml 50 kg revine 1,5 ml 66 kg revine 2 ml 99 kg revine 3 ml 130 kg revine 4 ml Dac scroafa nu va fi separat de ntregul colectiv de porci n ultimile 14 zile de gest a?ie ?i tratament, atunci trebuie fcut tratamentul ntregului grup, ct ?i la psrile de curte dac se ?in toate n cmp deschis.

Ftarea

Este indicat ca odat scrofi?a ajuns n boxa de ftare, s gseasc acolo un culcu? uscat, l minat pe timp de zi ?i noapte ?i dac cldura ncperii nu poate fi asigurat, atunci cldur a se poate face local cu becuri infra ro?i pentru nclzirea purcelu?ilor. Din cauza picioarelor scurte burta ajunge la pmnt mai ales cnd scroafa alpteaz. Pentru a nu se rnii scroafa la glandele mamare, trebuie luate msuri pentru evitarea treptelor di n drumul ei. Dup ftare n prima zi, nu se d de mncare scroafei ?i se ajut purcelu?ii ca tot timpul s fie lng mamelonii scroafei. Purceii trebuiesc urmri?i pentru c n primele trei zile de la ftare cei mai mul?i purcei mor prin strivire. Alptarea Imediat dup ftare la 6-24 de ore, se trece la tierea cordonului ombilical ?i la tier ea col?ilor. Dac sunt purcei mai firavi se amn tierea col?ilor cu cteva zile. Cordonu l ombilical nainte de a se tia, se poate lega (?trangula) cu o a? mai tare mai apro ape de abdomen. Tierea se va face dup aceast legare cu o foarfec dezinfectat prin fla cr sau spirt. n scurt timp a?a va cdea singur. Aten?ie! Buc?i din dinte pot srii n ochi ?i la fel trebuie avut mare grij cci scroafa vietnamez atac omul pentru aprarea puilor.

Tierea cozilor la purcei nu este recomandat pentru c rana rmas n urma tierii sau arder ii(scul special) este un focar de infec?ii. n plus nu este voie s se mutileze animal ele, coada fiind un mijloc de aprare mpotriva vierului. Tierea cozilor la purcei se practic din cauz c, ( mai mult n ferme) atunci cnd porcii se plictisesc, (cnd ajung la o anumit vrst) mai din joac ?i din lips de spa?iu ?i rod ozile ?i urechile unul altuia ( aici este focarul de infec?ie). Pentru a prentmpin a rnirea porcilor ?i ai ?ine ocupa?i, trebuie atrnat de tavan pn jos la nl?imea capete lor (cteva) funii a cror termina?ii s fie o bucat de lan? de 15-20 cm. ?i astfel ( s imite coda ) se creaz jucrii n spa?iu de joac. Fie c exist un spa?iu de joac sau nu, acolo unde stau porcii este bine ( s le dm de l ucru) ca pe sol s fie un strat destul de gros de rumegu? sau talaj unde sub talaj , se pot ascunde din loc n loc, buc?i de bunt?i pentru ei pe care s le gseasc cnd rm

n timp ce scroafa ?i vede de treaba ei, n a treia zi de alptare se fac injec?ii cu F IER DEXTRAN ( 0,5-1 ml n dou puncte diferite) intramuscular la purcei pentru anemi e ?i n aceea?i zi, se trece la hrnirea lor cu furaje pregtind din timp tineretul pe ntru o n?rcare rapid, obi?nuind organismul lor cu hrana solid Pentru ca scroafa s nu-?i consume din statul de grsime, ea trebuie bine hrnit pentru a fi n form ?i pentru urmtoarea gesta?ie. Pentru a se evita decalcifierea scroafei, a?a cndva dup o sptmn de alptare sau chiar d p n?rcare este indicat s se fac injec?ii cu calciu. Aceste injec?ii ajut la fabricarea laptelui ct ?i pentru men?inerea scroafei n condi?ii bune pentru urmtoarea ftare. D ecalcifierea poate produce moartea sau slbirea fizic a scroafei. Calciul injectabi l se poate administra intramuscular (recomandat), subcutanat ?i pe cale bucal ( p e aceast cale se produc pierderi de calciu). Tot pe cale bucal n amestec cu tr?e se p oate da calciu praf. Un alt brend de injec?ie este: PIG-IRONJECT 20% + B 12 injec?ia se face intramuscular pt. deficien?e de fier 0, 75-1 ml la 3 zile de via?. n?rcarea

Cnd purceii au mplinit 21- 27 de zile de la ftare purceii pot fi n?rca?i. Prin n?rcare sunt afecta?i att purceii ct ?i scroafa. Pentru a mic?ora stresul purceilor a cror cauze sunt multiple ?i inevitabile, este indicat ca scroafa s fie mutat din box de ftare ?i nu purceii. Cnd-va dup n?rcare cnd purceii sau obi?nuit fr laptele matern, pot fi muta?i n alt b Sau, dac scroafa vietnamez se ?ine liber sau semiliber n ograd, ea dup dou zile de la

re ?i plimb purceii ?i astfel purceii se obi?nuiesc cu mprejurimile pn la n?rcare, eli innd astfel stresul de schimbare a locului.

Scroafa dac este n condi?ie bun dup 3-5 zile de la n?rcare, poate intra n clduri. n timp se continu cu hrnirea ei pn la mont, cu aceea?i hran ce i sa oferit n ultimile z le de lacta?ie. Despre purcei Purceii dup 8 sptmni oricnd pot fi castra?i. Higien ?i sntate

Se va evita ca porcul s vin n contact cu fecale de orice fel, cum ar fi pasre sau an imale de curte pentru a nu se contamina cu salmonela sau cu diferi?i viermi inte stinali. n ograd este un circuit n natur al viermilor intestinali. Gina, cinele ?i porcul ?i m nul celuilalt fecalele ?i astfel viermii ?i salmonela sunt transmi?i de la unul la altul. Este indicat nainte de achizi?ionarea porcilor, ca n prealabil s se dezinfecteze nu numai boxa porcilor ci ?i curtea unde se vor plimba. (chiar ?i n timpul iernii) Porcii achizi?iona?i trebuie ?inu?i n carantin. Alte vaccinuri pentru purcei pe care multe dintre ele veterinarii le ignor: Contra Pestei porcine se vaccineaz la 65 la 90 ?i la 120 de zile. n ferme este int erzis acest vaccin de UE, persoanelor fizice se vaccineaz contra cost. Contra Rujetului se vaccineaz la 90 ?i la 120 de zile Vaccinarea srcoafei ?i a vierului: Unele vaccinuri pentru protejarea purceilor se fac nainte de mont ct ?i n timpul ges ta?iei ROCOVAC contra colibacili se face n a 75 a ?i a 95 a zi de gesta?ie POMPERVAC AC contra dezenteriei se face n a 75 a ?i a 95 a zi de gesta?ie Se mai fac contra pestei (nu mai este gratuit), rujetului ?i a pneumonie Tratamente cu antibiotice PENSTREP-400 este un antibiotic folosit n artrite, mamite, infec?ii gastrointesti nale, respiratorii ?i urinare cauzate de microorganisme cum ar fi: Salmonela, Pa steurella, E.coli, Streptococcus, Staphyliococcus... Se face intramuscular 1 ml. la 10 kg. de corp timp de trei zile. A nu se injecta mai mult de 10 ml. ntr-un singur loc. A nu se folosi la scroafele gestante, a nu se veni n contact cu serul ?i, a nu se administra concomitent cu alte antibiotice. Share on facebook Share on twitter Share on email Share on gmail More Sharing Se rvices