Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Izomeri Optici
Diana Stanciulescu XI-D
Izomeria
Izomerii sunt substane cu aceeai formul molecular(aceeai
compoziie), dar structur diferit(proprieti diferite).
Activitatea optica
Activitatea optic este proprietatea substanelor de a roti
planul luminii polarizate. Unele substane rotesc planul luminii
polarizate spre dreapta dextrogire (+), iar altele, rotesc
planul luminii polarizate spre stnga levogire(-)
Activitatea optic depinde de:
Structura cristalului (de exemplu, cuarul a crui
activitatea optic dispare prin topire)
Structura molecular (zahrul, acidul tartric i menin
proprietatea de a roti planul luminii polarizate n toate strile
de agregare)
Amestecul racemic este un amestec echimolecular a doi
enantiomeri,optic inactiv prin compensarea intermolecular.
Chiralitatea
Chiralitatea este proprietatea substanelor de a fi
nesuperpozabile cu imaginea lor n oglind, prin micarea lor
de rotaie sau translaie.
Chiralitatea reprezint condiia necesar i suficient pentru
apariia activitii optice. Moleculele chirale sunt optic active,
iar moleculele care nu respect condiia obiect imagine n
oglind sunt achirale.
Rotatia specifica
O substan optic activ se caracterizeaz printr-o mrime
numit rotaie specific a crei valoare se calculeaz dup
expresia: