Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
PLASTIDE
Organite specifice celulelor vegetale sunt plastidele care sunt organite
semiautonome (plastidele conin ADN plastidial) si autoreproductibile
(plastidele nu se formeaza niciodat de novo, si se formeaza ntotdeauna din
plastide preexistente)
Totalitatea plastidelor dintr-o celula formeaza plastidomul
-plastidele ndeplinesc roluri f diferite
-dup funcie:
1. PLASTIDE FOTOSINTETIZATOARE
Cloroplaste (plastide verzi, conin clorofila a, b si pigmeni auxiliari
reprezentai de xantofile si caroteni)
cloroplastul algelor se numete CROMATOFOR
cloroplastul de la celulele plantelor (muchi, ferigi, gimnos, angios) se
numete CLOROPLAST
feoplaste (plastide fotosintetizatoare ale algelor brune, conin clorofila
a, clorofila c, si fucoxantina (pigment care da culoarea bruna)
rodoplaste (ale algelor roii, conin clorofila A, B si ficoeritrina)
2. PLASTIDE NEFOTOSINTETIZATOARE
leucoplaste
o plastide incolore
o se depoziteaz diferite substane ca: amidon, lipide, proteine
o pot deveni amiloplaste (depoziteaz amidon), oleoplaste
(depoziteaz uleiuri), proteoplaste (depoziteaz proteine)
cromoplaste
o cele care alturi de cloroplaste, coloreaz mediul
o conin pigmeni carotinoid ici care dau culoarea caracteristica a
petalelor florilor, fructelor, seminelor etc
A. CROMATOFORUL = CLOROPLASTUL ALGELOR
-cromatoforii au o structura mult mai simpla dect cloroplastul, in sensul ca
structura este lamelara, fr zone de gran
-dup nr de cromatofori, algele se mpart in mai multe categorii:
1. alge monoplastidiale - au un singur cromatofor
cromatofor bandiform la Spirogyra sp.
cromatofor campanulat la Chlorella sp si la Chlamydomonas
cromatofor reticulat de la Chladophora -in celula exista un singur
cromatofor reticulat
d1 + d2
1
CURS 5
CURS 5
plante:
omgrofite ->plastidom de peste 40 de cloroplaste per celula
sciadofite ->plastidom cu puine cloroplaste per celula
Alctuire:
1) nveli bimembranar (peristroniu)
membrana externa -conine mai puine proteine de transport
(permeabila pt moleculele mici)
membrana interna - bogata in proteine de transport
2) stroma = subst. fundamentala a cloroplastului
prezinta un pH de 8, alcalin
conine aproximativ:
50% proteine,
30% globule lipidice,
conine amidon de asimilaie (amidon format in urma procesului
de fotosinteza),
ribozomi,
enzime implicate in diverse biosinteze,
microelemente,
macroelemente,
ADN plastidial (in fiecare cloroplasta exista un nr fix de copii(3-30)
ale ADN-ului plastidial/cloroplasta)(greutate moleculara cuprinsa
intre 85-97x10 la -6 Dalton), ARN plastidial
3) spaiul tilocoidal
-delimitat de o citomembrana care form in interiorul stromei 2 tipuri de
structuri
tilacoizii -> vezicule turtite, aplatizate, aezate ordonat una peste alta
in stive care poarta numele de GRANA
lamele stromatice -> nite canale care fac legtura intre tilocoizii din
zonele de gran nvecinate
d4
CURS 5
MEMBRANA TILOCOIDALA
CURS 5
PS II
-particule mari - 175 A in diametru
-frecventa ~500particule/ m 2
-pe fata interna
PS I
-particule mici - 80 A in diametru
-frecventa~1500 part/ m 2
-pe fata externa
d6
d7
d8
CURS 5
->proteine->proteoplaste
ex. in cotiledoanele embrionului de Phaseolus vulgaris
->uleiuri->oleoplaste
ex. semine de Ricinus communis
D. Cromoplaste
plastide nefotosintetizatoare, colorate, in care se acumuleaz pigmenii
carotinoidici
ac pigmeni carotinoidici se pot acumula in diverse structuri:
->dizolvai in globule lipidice
ex. petalele florile de Chrysanthemum sp.
->fixai pe suportul filamentos din structura cromoplastului
ex. Capsicum annuum
->sub forma de cristale
ex. in rdcina tuberizata de la Daucus carota
pigmenii carotinoidici se pot mpari in:
1. Hidrocarburi carotinoidice
gamma-carotina =>culoarea roie
licopina =>nuane de la rou la roz
beta-carotina=>violet intens
alfa-carotina=>cupriu-violet
2. Derivai oxigenai ai hidrocarburilor carotinoidice
gluteina-pigment de culoare galbena care nsoete beta-carotina si
clorofilele la toate plantele verzi
zeaxantina - pigment de culoare portocalie si se gsete in nveliul
cariopselor de la porumb
6
CURS 5
rodoxantina - pigment de culoare albstruie care se ntlnete att la