Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
masura ce cunoastem cat mai multe din ceea ce ne pot oferi plantele,
descoperim in lumea lor, adevarate comori ascunse de resurse pentru
omenire.
xilemul tulpinii i rdcinii este alctuit din vase perfecionate (trahee), iar
floemul conine, pe lng tuburi ciuruite i celule anexe;
apare un organ nou, ovarul, care nchide unul sau mai multe ovule. n urma
fecundaiei ovarul se transform n fruct i ovulele n semine, fructul nvelind
seminele (gr. "angios"= nvelit, nchis)
Vara: In iunie apar fructele cele mai consummate la inceputul verii: ciresul, visinul,
corcodusul. Mijlocul verii este plin de aromele caisului si piersicului, cedate spre
sfarsitul verii, prunului si parului;
Toamna: Nici toamna nu se opresc, oferindune mere si gutui, de care ne putem bucura si
iarna daca le mentinem la temperature
scazute.
Trandafirul apartine tot rosaceelor, alaturi de
alt arbust, macesul. Florile lor se recunosc
usor dupa numarul mare de stamine. La mar,
par, gutui, gineceul se afla in receptaculul
scobit ca un urcior. Dupa fecundatie, peretele
gineceului
se
uneste
cu
peretele
receptaculului. Se formeaza astfel un fruct
fals, numit poama. Alte rosacea au fructul o
drupa.
Familia Solanaceae
Familia Solanaceae a devenit foarte cunoscuta datorita
cartofului, adus in Europa de navigatorii spanioli. Obisnuiti
cu consumul fructelor de la o planta, la inceput europenii
au facut acelasi lucru si cu cartoful, dar s-au imbolnavit.
Fructele, ca toate celelalte parti ale plantei, sunt toxice.
Singurele parti neotravitoare sunt tuberculii, tulpini
subterane, care, dimpotriva, contin amidon si sunt foarte hranitori. Cu singura
conditie sa fie consumati preparati. Ceea ce primii europeni nu stiau, neintelegand
cum se puteau manca astfel de plante. Florile mici si albrozacee nu sunt vizitate de insect din cauza lipsei nectarului,
dar mai ales a mirosului si gustului neplacut. Multe plante
toxice apatin acestei familii: tutunul, care contine nicotina,
matraguna plina de atropina (Alcaloid extras din mtrgun,
mselari, laur etc. i folosit mpotriva spasmelor, ca
dilatant al pupilei etc.), ciumafaia. Dar si alte plante, nelipsite
de la masele noastre: patlagica rosie, ardeiul, vanata,
precum si decorativele petunii.
Familia Gramineae(Poaceae)
Familia Gramineae baza alimentatiei noastre zilnice, este asigurata de cerealele
din familia graminee. Graul, secara, orzul, ovazul, orezul, porumbul ne dau faina
din care se prepara painea sau alte produse fainoase hranitoare, sunt folosite la
obtinerea bauturilor prin fermentatii, ca hrana pentru animale sau la obtinerea
diferitelor obiecte decorative sau utile din paie.