Sunteți pe pagina 1din 144

CURS DE TEHNOLOGIA CRETERII I EXPLOATRII ALBINELOR

de Profesor Vlcean Constantin


Capitolul I

IMPORTANTA APICULTURIII
------------------Datorita particularitatilor biologice specifice, albinele furnizeaza
omului importante produse, cum sunt: mierea, ceara, polenul, pastura,
laptisorul , propolisul, veninul si apilarnilul, iar prin polenizarea
suplimentara selectiv incrucisata a plantelor agricole entomofile,
insemnate sporuri de productie si de calitate superioara.
Mierea reprezinta un aliment deosebit de placut, hranitor, cu
mare valoare biologica si calorica (3150 kcal). Tocmai de aceea, mierea
era folosita de atletii greci inainte de a intra in arena olimpica, iar astazi se
recomanda alpinistilor, sportivilor, intrand totodata si in retetele culinare
ale cosmonautilor. Mierea este un produs usor asimilabil, intrucat albinele
prin procesul biochimic de invertire au transformat zaharoza in cei doi
componenti ai sai, i n glucoza si fructoza, astfel ca ea este practic digerata.
Datorita continutului sau in inhibina, mierea prezinta reale
proprietati bactericide. Ea s-a folosit de romani pentru conservarea
vanatului in stare cruda, cat si la imbalsamare.
Si azi se foloseste in
afectiuni pulmonare, cardiace, gastrice, hepatice, cutanate, oculare,
tratarea nevrozelor etc.
Mierea este apreciata si datorita actiunii sale antitoxice.
Ceara, este un produs deosebit de important, ce serveste la
producerea fagurilor artificiali si ca materie prima in peste 40 de
industrii, dintre care amintim: electrotehnica, radiotehnica, aviatie,
textila, pielarie, optica, farrnaceutica s.a.
Polenul, prin valoarea sa compozitionala, reprezinta unul
dintre cele mai importante produse apicole, fiind mult apreciat pentru
insusirile sale terapeutice, fapt pentru care revine tot mai mult in atentia
nutritionistilor, medicilor si chiar a masei largi de consu
matori.
Pastura reprezinta polenul depozitat si fcrmentat in celule. ce
se recupereaza din fagurii de reforma. Prezinta proprietati terape
utice
asemanatoare polenului.
Laptisorul de matca prezinta insusiri asemanatoare polenului,
dand bune
rezultate
in afectiuni cardiovasculare, stimuleaza
hematopoeza, fi ind folosit cu bune rezultate si in industria.cosmetica.
1

CURS DE TEHNOLOGIA CRETERII I EXPLOATRII ALBINELOR

Propolisul este un p rodus cules de albine. de pe mugurii unor


arbori, mai ales de pe cei de plop si castan. Se foloseste sub forma
diferitelor preparate, cu eficienta maxima in: dermatoze, necroze,
hecrobaciloza, furunculoza, herpesuri, in stomatologie, In afectiuni
gastrointestinale s.a.
Veninul se foloseste din cele mai vechi timpuri pentru tratarea
poliartritclor, sciaticii,a bolilor reumatice, cat si in hipertensiunea
arteriala. Datorita proprietatilor sale se foloseste si azi in
medicina
moderna.
Apilarnilul este un produs nou, de conceptie romaneasca,
preparat din larve de trantor, folosit in afectiuni oculare, nazale, bucofaringiene, auditive, dermatologice, necrotice, ca cicatrizant, fortifi
cant
general, cat si in astenii sexuale.
Polenizarea. In procesul evolutiei, plantele au suferit
minunate adaptari pentru polenizarea selectiv-incrucisata cu insectele.
Capitolul II

Apicultura in Romania
Date despre aparitia albinelor pe planeta noastra nu exista, dar
paleontologii afirma ca acestea existau si in era tertiara. In antichitate,
mierea era cunoscuta, recoltata si consumata de catre oameni.
Prima
forma de exploatare a constituit-o ,,vanatoarea de albine
, prin depistarea
familiilor salbatice adapostite in scorburile copacilor, instalarea de
scorburi artificiale, iar apoi construirea de stupi primitivi numiti
,,buduroaie", unde la sfarsitul sezonului, albinele erau asfixiate, iar
mierea recoltata.
In Evul mediu, apicultura nu inregistreaza practic nici un progres. Apicultura moderna debuteaza in secolul al XlX-lea. Cercetari
asupra vietii albinelor au facut unii intelectuali progresisti.
P. I.
Procopovi ci '(1814), Dzierzon :(1834), La n g s t r o t h (1851),
Layens (1880) in venteaza si construiesc noi modele de stupi
sistematici .

CURS DE TEHNOLOGIA CRETERII I EXPLOATRII ALBINELOR

Capitolul III

Principalele particularitati ale biologiei familiei de albine

Albinele sunt insecte sociale din specia Apis mellifera apartin ordinului
Himenoptera (insecte cu aripi membranoase). Ele traiesc in familie (colonie) compusa
din 30.000 50.000 indivizi.
Familia de albine este formata din matca, trantori si albine
lucratoare. Nici unul din indivizii familiei nu poate trai singur, este un fenomen
fiziologic.
MATCA
Matcaeste ,,mama" intregii familii. Ea este singura femela adevarata, singura apta
de reproductie. Rolul ei este de a depune oua in faguri din care vor rezulta albine
lucratoare, trantori si matci. Matca depune pana la 3 000 oua pe zi, masa acestora
depasind de doua ori si jumatate greutatea ei. In timpul sezonului activ, matca depune
150.000 200-000 de oua. Aceasta prolificitate deosebit de mare se datoreste hranirii
intense a matcii de catre albinele lucratoare cu o hrana foarte bogata in principii
nutritivi, elaborata de glandele faringiene si poarta denumirea de laptisor.
Matca este in permanenta inconjurata de lucratoare. Astfel, ti-nerele lucratoare in
varsta de 10 12 zile o hranesc cu laptisor de matca, altele ceva mai in varsta, 1 36
zile, o mangaic si ling de pe abdomenul acesteia asa numita ,,substanta de matca".
Cancl o familie ramane fara matca
$e nelinisteste, toate albi nele, cu
exceptia doicilor care raman sa ingrijeasca puietul, se im
prastie pe
peretele stupului (mai ales pe cel frontal), emit sunete,
incep
construirea botcilor. Introduccrea unei matci rcstabileste li
nistea,
albinele o mangaie, o hranesc, o curata si distrug botcilc
incepute.
Matca are cea mai mare longevitate din cele trei caste ale
albi nelor melifere. Ea
traieste in general 13 ani, dar se intalnesc
uneori si matci de 46 ani sau in cazuri foarte rare de pina la
opt
ani.
TRANTORII
Trantorii reprezinta masculii familiei, care au rolul de a
imperechea matca si de a asigura astfel perpetuarea speciei. Prin
prezenta lor pe faguri contribuie si la realizarea unui regim terrnic
optim necesar cresterii puietului.
Ei nu culeg nectar, nu participa la organizarea sau apararea
familiei, nu contribuie la producerea de hrana si nici la polenizare.
Sunt indivizi temporari, in numar de cateva sute, ce apar la sfar-situl
primaverii si sunt indepartati din stup de catre albine la sfarsitul verii,
fenomen conditionat in principal de incetarea culesului.
Aceasta
3

CURS DE TEHNOLOGIA CRETERII I EXPLOATRII ALBINELOR

alungare se face gradat, in mod obisnuit 1015 trantori sunt


izgoniti
zilnic din familie. In familiile orfane, in cele cu matci neimperecheate
sau cu matci varstnice, trantorii sunt tolerati si in
timpul iernii.
Longevitatea trantorilor este cuprinsa intre 2 si 8 saptamani si
variaza in functie de sezon si zona geografica.
Trantorii au corpul mai mare decat al Iucratoarelor, 1518 mm,
greutatea medie este de 230 mg. cu limite intre 200280 mg. Capul
este rotunjit, ochii sunt foarte dezvoltati, iar vederea lor este adaptata
la lumina cerului.' Trompa
lor este mai scurta si nu pot sa culcaga cu
ea nectarul floral. In primele 4 zile trantorii solicits hrana de la
albinele lucra toare, iar in continuare se hranesc singuri cu miere din
celule.
Antenele trantorului au o articulatie in plus fata de cele ale
albinei lucratoare si cu acestea trantorul poate sesiza de la mari
dcpartari mirosul matcilor iesite pentru imperechere .
ALBINELE LUCRATOARE
Albinele lucratoare sunt femele ca si matca, dar cu organe de
reproducere nedezvoltate si efectueaza intreaga gama de lucrari
necesare
familiei de albine.
Sunt mai mici decat matca si trantorii, iar lungimea corpului este
de 1213 mm. Greutatea corporala variaza intre 70150 mg, fiind
mai mare la ecloziune si mai mica la albinele varstnice. Aceasta
greutate mai depinde si de plenitudinea gusii si de continutul in fecale
al rectului. Astfel, albinele lucratoare cand pleaca la camp au in medie
80 mg, intrate in stup in czul unui cules slab, 110 mg. al unui cules
puternic, 120 mg, albinele iesite cu roiul na
tural, 150 mg, iar pe timpul
iernii cand acestea consuma hrana necorespunzatoare, 140 mg.
Numarul albinelor lucratoare variaza in functie de sezon.La
inceputul primaverii, 10.00020.000, in timpul verii,40.000
60.000, iar toamna, 20.00030.000 si depinde de matca, putand fi o
rasa
mai mult sau mai putin prolifica.
In cursul sezonului activ, cand albinele
cresc puiet, cladesc faguri,
culeg nectar si polen, traiesc aproximativ 3040 zile, primavara si
toamna cand intensitatea acestor activitati este mai redusa traiesc 40
60 zile. Albinele care eclozioneaza toamna si care nu participa la
cresterea puietului, precum si cele din familiile orfane au corpul gras,
4

CURS DE TEHNOLOGIA CRETERII I EXPLOATRII ALBINELOR

bine dezvoltat si pot atinge varsta de 910 luni (Farrar t 1949, citat de
Wins ton, 1987).
La albina lucratoare, capul are forma triunghiulara, iar abdomenul
este egal in lungime cu aripile. Limba este mai dezvoltata decat la
celelalte caste, fiind foarte bine adaptata pentru cules, iar picioarele
prezinta panerase pentru transportul polenului.
Albinele lucratoare mai sunt adaptate pentru producerea cerii
(glandele cerifere), apararea cuibului (acul), hranirea puietului (glan
dele
faringiene), supravietuirea in timpul iernii (corp adipos), iar
in cazuri
exceptionale pot depune oua nefecundate (albine oua toare).
C U IB U L A L B IN E L O R
Spatiul in care traieste si se perpetueaza familia de albine poarta
denumirea de cuib. In stare salbatica, albinele isi construiesc cuibul in
scorburile copacilor sau in crapaturile stancilor,
iar sub supravegherea
omului, in stupi primitivi sau sistematici.
Cuibul este format dintr-un numar variabil de faguri claditi de albine
lucratoare, din ceara secretata de glandele cerifere. La stupii sistematici,
fagurii sunt prinsi in rame de lemn, putand fi astfel scosi din stup,
cercetati si apoi asezati la loc fara a deranja prea mult albinele.
La stupii primitivi, care pot avea forma unor cosnite lipite cu lut sau
buduroaie, fagurii sunt claditi de albine, neregulat si sunt prinsi de peretii
stupului. Pentru a extrage mierea si ceara dintr-un asemenea stup, trebuie
omorate albinele dupa care fagurii sunt taiati cu un cutit, mierea se
stoarce cu mana si ceara se topeste.
Procesele biochimice ale secretiei glandelor si formarii solzisorilor
de ceara nu sunt inca lamurite. Solzisorii de ceara formati sunt desprinsi
de albina lucratoare cu ajutorul picioruselor de pe sternitele posterioare si
dusi la nivelul mandibulelor pentru a fi ameste cati si framantati cu
secretia glandelor mandibulare si folositi la
construirea fagurilor.
Amestecul cu secretia glandelor mandibulare le confera o rezistenta
marita la topire. Initial, acesti solzisori sunt
moi si maleabi, cedand la
0
temperatura de 2530 C.
Asezarea albinelor la claditul fagurilor roiului intr-un buduroi
sau stup gol, se face dupa ce ele s-au aranjat in forma de ciorchine
sub
plafonul stupului primitiv sau sub spetezele unui numar de
34 rame
ale stupului sistematic.Caldura
din interiorul ciorchinel ui este
0
constanta, de 3335 C, iar cand este depasita, albinele se
rasfira, iar
patrunderea aerului proaspat racoreste si elimina sur
plusul caldurii.
5

CURS DE TEHNOLOGIA CRETERII I EXPLOATRII ALBINELOR

Fagurii claditi au forma verticala si sunt formati din cateva


mii de
celule hexagonale, situate pe ambele fete ale peretelui despartitor.
Peretii celulelor sunt orientati oblic, infero-superior sub un unghi de
13, constructie ce nu permite curgerea mierii din ce
lule. Fundul
celulei este format din trei fete rombice, care participa
la alcatuirea
fundurilor la alte trei celule de pe partea opusa, conformatie
arhitecturala care confera fagurelui o deosebita rezis
tenta.
Celulele rotunde, octogonale si
pentagonale lasa spatiu gol intre
ele in momentul amenajarii, spa
tiu ce nu poate fi utilizat de catre
albine.
Temperatura din interiorul cuibului este mentinuta constanta
printr-un consum mai mic de hrana. Pentru pastrarea tomperaturii in
cuib, albinele astupa toate crapaturile stupului cu o substanta cleioasa
recoltata de pe mugurii plantelor, numita
propolis.
Capitolul V
Cerintele albinelor fata de mediu
Nectarul este un produs complex, secretat de glandele
nectarifere
ale florilor. Se prezinta sub forma unei solutii glucidice, de concentratii
diferite, ce variaza in functie de specie, umiditate si ternperatura
aerului. Concentratia nectarului este mai ridicata la speciile melifere
lipsite de tubul corolei si in conditii de ternpe
ratura mai ridicata si
umiditate scazuta. Concentratia preferata de albine este de cca 50%In afara de nectar, albinele recolteaza si excretiile dulci ale unor
paraziti ce se alimenteaza cu seva plantelor, rezultand
astfel mie rea
de ,.mana" . Mierea de ,,mana" este deoscbit de daunatoare pentru hrana
albinelor in timpul iernii, producand toxicoze, aparitia diareei si
mortalitate in masa a albinelor.
Nectarul este aspirat de albine din flori cu ajutorul ,,trompei" si
depozitat in gusa. Albinele reintoarse in
stup predau nectarul colectat
altor albine sau in conditiile unor culesuri de mare
intcnsitatc il
depoziteaza singure direct in faguri.i
Convertirea nectarului in mniere are la baza un- proces biochimic
si unul fizic. Procesul biochimic consta in transformarea zaharozei
in
glucoza si fructoza de catre invertaza elaborata de glandele
faringiene
ale albinelor mai in varsta de 21 zile,
iar cel fizic in eliminarca
surplusului de apa, in urma activitatii de ventilatie,
pana aproximativ la
concentratia de 18% .
6

CURS DE TEHNOLOGIA CRETERII I EXPLOATRII ALBINELOR

Mierea esto unica sursa de energie pentru albine,


Compcnentul de
baza al mierii il reprezinta glucidele, 80%
-care asigura organismului
energia necesara, avand totodata
si un important rol structural, prin
participarea lor In constituirea membranelor celulare, a tesutului
conjunctiv, hormonilor s -i anti corpilor. La randul lor, glucidele isunt
reprezentate 809GV,-i de glucoza si fructoza.
Pe langa glucide, mierea mai contine in cantitati reduse si
substante aglucidice, cum ar fi: enzime, vitamine, proteine, subs tante
minerale si acizi organici.
Vitaminele, alaturi de enzime, indeplinesc
tot rol do biocatalizatori, intrand si in stranse relatii cu hormonii si enzimele.
iar unele
dintre ele (B1, B3 si B 5) sunt constituenti ai enzimelor.
Proteinele se gasesc in cantitati mai reduse de 0,150,70%, fapt pentru
care prezinta mai putina importanta.
Substantele mincrale indeplinesc rol multiplu: structural, re glator al
presiunii osmotice, mentin echilibru acido-bazic si sunt to totodata
componentele unor hormoni, vitamine si enzime.
Pentru hrana unor familii de albine in decurs de un an este necesara o
cantitate de cca 90100 kg miere.
Polenul reprezinta unica sursa de proteine pentru albine. El este
recoltat cu piesele bucale, umectat si dat cu miere regurgitata
din gusa,
preluat cu membrele si depozitat sub forma de sferule (ghemotoace) in
panerase. Pastura are un continut mai scazut de proteine si lipide si o
cantitate mai ridicata de acid lactic, principalul element conservant.
Componentele principale ale polenului sunt proteinele al caror
ccntinut variaza intre 7 si 35% .
Proteinele indeplinesc rol plastic, functional .Tot
pe baza proteinelor se realizeaza procesele de producere a cerii, de
elaborare a laptisorului si de invertire a zaharozei. Longevitatea
mare a
albinelor eclozionate la sfarsitul verii se cxplica
tot prin consumul
ridicat de polen al acestora.
In afara de proteine, polenul mai contine:
lipide, vitamine,
enzime, substante minerale si acizi organici.
Vitaminele sunt biocatalizatori foarte importanti in procesele
metabolice ale albinelor.
Polenul contine un complex important de enzime.
Substantele
minerale din polen variaza intre 2,240/0 la molicl si 4,20o/ 0 la alun.

CURS DE TEHNOLOGIA CRETERII I EXPLOATRII ALBINELOR

In derursul unui an, o familie de albine consuma intre 15 si 25 kg


polen, cantitate ce este determinata la fel ca si cea de miere, de puterea
familiei si de activitatea pe care o desfasoara.

Capitolul IV

Reproducia albinelor
Creterea mtcilor
CRETEREA ARTIFICIAL A MTCILOR
nmulirea familiilor de albine n stupinele mai mari trebuie sa fie
nsoit i de producerea mtcilor. Numrul mtcilor necesare a se crete
anual ntr-o stupin este n funcie de ritmul de nlocuire
a mtcilor
vrstnice, de procentul de nmulire planificat pe stupin i de procentul
probabil de pierderi prin accidente .Anual se schimb 3050% din
ntregul efectiv de matci vrstnice,iar procentul de p
procentul de
pierderi se socotete 10%. n general, pentru o mai mare siguran, se
recomand a se crete cu 50100% mai multe
matci dect numrul
necesar, pentru a compensa pierderile oca
zionate de mperecherea
mtcilor i de introducerea lor n familiile
de albine.
Creterea mtcilor se poate face pe cale natural i artificiala.
Creterea mtcilor pe cale natural se realizeaz pe baza botcilor de
roire, fapt pentru care prezint mai multe neajunsuri: numrul
limitat
de matci ce se poate produce, nmulirea familiilor cu
instinct accentuat
de roire i imposibilitatea planificrii perioadei i datei de obinere a
mtcilor,
In lucrrile de cretere a mtcilor se folosesc frecvent dou
metode: creterea mtcilor fr transvazarea larvelor i creterea
mtcilor prin transvazarea larvelor.
8

CURS DE TEHNOLOGIA CRETERII I EXPLOATRII ALBINELOR

Principiul de cretere artificial a mtcilor se bazeaz pe nsu


irea
biologic a albinelor de a creste matci din larve mai tinere de trei zile
n cazul orfanizrii familiilor, sau de familii cu matei, dac n
prealabil larvele au fost adoptate de familii organizate.
CRETEREA MTCILOR FR TRANSVAZAREA LARVELOR
Pentru producerea artificial a mtcilor fr transvazarea larvelor
sunt necesare urmatoarele: cuit pentru decuparea celulelor de larve,
decupator pentru detaarea celulelor izolate cu larve din faguri,
penseta pentru prinderea i fixarea celulelor, ablon dila
tator pentru
rsfrngerea pereilor celulelor cu larve, suporturi
pentru fixarea
celulelor
cu
larve
pe
ipcile
ramelor
de
cretere,
rame de cretere, ibric pentru topirea cerii, ciocan de lipit, gratie
Hanemanh pentru protejarea botcilor, colivie de ecloziune pentru
introducerea botcilor cu 24 de ore nainte, rame de susinere a coli
viilor de eclozionare.

Suporturi pentru botci(A), detaliu de fixare (B):


a triunghiulare ;b cilindrice; c ptrate; d
glisante

Tehnica de cretere.
Creterea mtcilor fr transvazarea larvelor se face n felul urmtor :
fagurele cu larve tinere de 12-36 ore destinat creterii mtcilor se ridic din
familia donatoare ,dup ce .n prealabil, albinele au fost ndeprtate cu
9

CURS DE TEHNOLOGIA CRETERII I EXPLOATRII ALBINELOR

ajutorul periei apicole . Albinele nu

se ndeprteaz prin scuturare pentru a

nu leza larvele n urma


ocului produs. Apoi se transport cu caseta pentru rame n laborator, unde
se aeaz pe o mas, dup care se taie n fii de cte un rnd de celule ,pereii
acestora se scurteaz la jumtate i apoi se decupeaz n celule
independente. Celulele cu larve se pot obine i cu ajutorul decupatorului .

Fixarea celulelor cu gratii Hanemann


Izolarea ramelor de cretere
Celulele, astfel pregtite, se fixeaz n numr de cte 15 buci pe
ipcile de cretere, prin intermediul suporturilor, dup care pereii
celulelor se rsfrng cu ablonul dilatatei, iar ramele se introduc n
familiile de adoptare a larvelor sau direct n fami
liile de cretere
orfanizate ; ultima metod fiind mai puin indicat, deoarece pe
perioada de cretere neexistnd matc, populaia scade foarte mult..
In cazul creterii mtcilor n prezena mtcii familiei cresc
toare este
necesar, n prealabil, luarea n cretere a larvelor de ctre familii de
adoptare puternice, cu un numr mare de albine tinere, din care se
ndeprteaz matca, ramele cu puiet necpcit i surplusul de faguri goi
cu rezerve de hran. In aceast perioad matca se ine ntr-un nucleu
10

CURS DE TEHNOLOGIA CRETERII I EXPLOATRII ALBINELOR

format pe dou rame. n vederea adop trii larvelor, cuibul se organizeaz


n funcie de populaia fami liilor, pe trei sau patru rame cu miere i
pstur, distanate de spaii corespunztoare limii unei rame, n care se
introduc ra mele de cretere, iar lateral, un alimentator, dup care totul se
reduce, cu o diafragm. Peste, cuibul astfel pregtit se scutur toate
albinele de pe ramele ndeprtate, iar acestea se introduc n fa
milii mai
slabe.
Dup 6 ore de la orfanizare se introduc ramele de cretere i se
administreaz - sirop de zahr pentru a stimula, adoptarea unui numr ct
mai mare de larve. Familiile de adoptare a larvelor se
folosesc cinci-ase
serii, dup care se unesc cu nucleii unde s-au pstrat mtcile. Dup 24
ore, larvele sunt adoptate i se cresc n continuare n familii cresctoare n
prezena mtcii. Dac familia cresctoare se gsete ntr-un singur corp,
ramele de cretere se izoleaz pe ambele fee cu gratii Hanemann (fig. 70)
i se introduc ntre dou rame cu puiet tnr, n mijlocul cuibului. La
familiile pe dou corpuri, n corpul inferior se introduc ramele cu puiet
mai vrstnic, rame cu hran i rame pentru ouat, mpreun cu matca, care
se izoleaz de corpul superior prin intermediul unei gratii Hanemann.
Organizarea ramelor n corpul al doilea este identic cu cea descris la
familiile pe un singur corp, cu singura deosebire c ramele de cretere nu
se mai izoleaz.
In cazul cnd nu folosim familii de adoptare a larvelor, ramele de
cretere se introduc direct n familiile cresctoare, dup ase ore
de la
orfanizarea acestora. .
In scopul stimulrii creterii larvelor, sptmnal, fagurii cu puiet
tnr se trec lateral ramelor de cretere, iar n locul lor se mut rama cu
puiet cpcit.
Pentru a preveni distrugerea botcilor de ctre prima matc
eclozionat, dup 9 zile de la introducerea ramelor de cretere, botcile
cpcite detaate mpreun cu suporturile lor, se introduc n co
livii de
eclozionare tip Zander, care se aaz pe ramele de susinere .n vederea
introducerii unei noi serii de larve pentru cretere, rama cu coliviile de
eclozionare se mut dup ultima ram ca puiet sau se introduce pentru
eclozionare n termostat.
Introducerea mtcii n colivia de ecloziune

11

CURS DE TEHNOLOGIA CRETERII I EXPLOATRII ALBINELOR

Cuti de ecloziune in ram

Dup eclozionare se efectueaz o preselecie, nlturndu-se mtcile


cu anomalii (lipsa aripilor, a onor segmente ale membrelor, ab domen
nedezvoltat etc.).
CRETEREA MATCILOR PRIN TRANSVAZAREA
LARVELOR
Pentru creterea artificial a mtcilor prin transvazarea
larve lor sunt necesare urmtoarele: ablonul pentru confecionat
botcile artificale, ibricul pentru topit ceara, spatula pentru
transvazarea larvelor, suporturile pentru botei, ramele pentru
adoptarea larve lor, ramele de cretere, gratia izolatoare, colivia
de ecloziune i ra mele de susinere a coliviilor de eclozionare.
ablonul pentru confecionarea botcilor artificiale se prezint sub
forma unui cilindru din lemn, cu, diametrul de 78 mm i cu
extremitile rotunjite asemntoare unor calote sferice. ablonul se
confecioneaz din lemn de esen tare, de preferin nuc sau carpen.
Pentru producerea mai multor botci deodat, se pot utiliza mai malte
abloane, grupate ntr-un cuplu, printr-un mner.
Tehnica de cretere. Creterea mtcilor prin transvazarea lar velor
presupune mutarea acestora din celulele unui fagure n botci artifciale.
Botcile artificiale se obin prin introducerea de apro ximativ trei ori a
ablonului n cear topit, dup ce acesta s-a i nut n prealabil n ap
rece. Scoaterea de pe ablon se realizeaz printr-o uoar rotire, dup
care se aeaz pentru uscare pe o hr tie de filtru. Apoi, suporturile tip
dop se introduc n orificiile ra melor de cretere, dup care pe fiecare se
12

CURS DE TEHNOLOGIA CRETERII I EXPLOATRII ALBINELOR

lipesc, cu cear topit, botcile construite. n scopul finisrii botcilor de


ctre albine, ra mele de cretere astfel pregtite, se introduc n familiile
cresctoare. Dup 24 ore, ramele se ridic din stupi, dup o prealabil
ndeprtare a albinelor de pe ele, prin. periere. Pentru transvazare se
scot din familiile furnizoare de larve rame cu larve tinere (12 36
ore), crora, n scopul facilitrii transvazrii, li se scurteaz
cu un cuit
nclzit cca 2/3 din nlimea celulelor.
Pentru a avea larve tinere necesare transvazrii, matca se izo leaz cu
o diafragm de separaie, prevzut cu gratii Hanemann sau Hoffman, pe
un fagure bun de ouat, intercalat ntre doi faguri
CRETEREA TRNTORILOR
O condiie esenial pentru obinerea unui material biologic va loros
const n asigurarea pepinierelor cu un numr suficient de trntori de
calitate, cu origine cunoscut. Pentru realizarea acestui deziderat este
necesar a se lua o serie de msuri cum sunt:
dotarea familiilor furnizoare de trntori cu matci provenite
din
familii recordiste;
nceperea lucrrilor de cretere a trntorilor se devanseaz cu
dou-trei sptmni fa de cea a mtcilor, pentru ca acetia s fie api
pentru mperechere n momentul n care apar primele matci. Stabilirea
acestui decalaj se face cunoscnd ciclul de me tamorfoz a mtcilor (16
zile) i cel al trntorilor (24 zile), durata maturizrii sexuale (710 zile
la matc i 1014 zile la trntor), precum i timpul necesar pentru
pregtirea fagurilor n vederea ouatului (circa 4 zile).
Pentru asigurarea necesarului de trntori se folosesc familiile pentru
adoptarea larvelor destinate producerii mtcilor.
n vederea creterii trntorilor, cuiburile familiilor destinate
acestui
scop se reduc la maximum, dup care n mijlocul acestora, intre doi
faguri cu puiet tnr, se introduce cte un fagure cu celule de trntor,
stropit cu ap cald, pentru a favoriza preg tirea acestuia pentru ouat. n
lips de cules, familiilor de albine li se administreaz sirop de zahr i
past proteic.
Dup 7 zile, se controleaz dac mtcile au nsmnat" fa
gurii
introdui, n cazul n care se constat c unele matci nu au depus ou n
fagurii cu celule de trntor, acetia se ridic din cui buri i se introduc n
familii n care mtcile au depus ou, iar din acestea din urm, fagurii
nsmnai" se introduc, pentru cre terea larvelor, n primele familii.
13

CURS DE TEHNOLOGIA CRETERII I EXPLOATRII ALBINELOR

In perioada de cretere a trntorilor, n familiile tat se men


in
unu-doi faguri cu celule de trntor, n funcie de mrimea populaiei, iar
n restul familiilor se nltur posibilitatea nmulirii trntorilor, prin
ndeprtarea din ele a fagurilor cu celule de trntor, folosirea ramelor
clditoare si prin descpcirea tutu ror celulelor cu puiet de trntor, iar
pentru a mpiedica ieirea eventualilor trntori din acestea, la urdini se
monteaz gratii Hanemann sau capcane de trntori.
Creterea trntorilor nceteaz cu circa trei sptmni nainte de a fi
dat n cretere ultima serie de larve pentru creterea mt cilor.
Actul propriu-zis al mperecherii const n apropierea trntorului pe
deasupra mtcii i intromisiunea bulbului n camera acului, apoi are loc
ejacularea spermei i retragerea penisului .mperecherea dureaz n medie
5secunde, uneori 12 secunde. Dup ejaculare, partenerii se
despart.Trntorul nu supravieuiete mai mult de cteva minute sau ore
dup pierderea organelor sale. nc n zbor, matca se poate elibera de
semnul de mperechere" dac nu intervine un alt trntor,dar la ntoarcerea
dintr-un zbor de mperechere poate purta acest semn format din bulbul cu
spermatozoizi provenit de la ultimul trntor cu care s-a mperecheat, semn
pe care albinele l ndeprteaz cu ajutorul mandibulelor. Din totalul
mtcilor revenite din zboru rile nupiale numai 75% poart semnul
mperecherii,6% nu au semne i 23% prezint mucus pe abdomen.
Dac o matc nu se mperecheaz din diferite motive n primele 4
sptmni ea devine trntorit, adic-va depune numai ou nefecundate.
Fecundaia reprezint un proces complex de contopire , asimilare i
dezasimilare reciproc ntre elementele sexuale femel i mascul ,
n urma
cruia rezult oul(zigotul) . Ovula matur se desprinde din tubul ovigen
si ajun ajunge n oviduct,iar n momentul n care ajunge n dreptul
spermatecii, prin micropil ptrund n intrerior 5-10 spermatozoizi ,
realizndu-se astfel actul de fecundare . n oul proaspt depus de matc,
spermatozoizii se gsesc n partea ngroat, apoi prin micri spirale
prin protoplasm un spermatozoid ajunge la ovul, se contopete cu
aceasta formnd n ucleul oului fecund.
Datorit faptului c matca se mperecheaz cu mai muli trntori,
n aceeai familie de

14

CURS DE TEHNOLOGIA CRETERII I EXPLOATRII ALBINELOR

albine, lucrtoarele nu sunt surori dect n proporie de 10% , iar n 90%


din cazuri ele sunt semisurori .

mperecherea mtcii

Poziia endofalusului trntorului


n vaginul mtcii n timpul
copulaiei:1-trntor
; 2- -matc
3- i
Albinele lucrtoare
se pot ;nate
ac;
4- endofalus
;5-spermatozoizi ;
dezvolta
i prin partenogenez,
6-oviducte;7-ovare;8spermatec
pornind de la ou nefecundate
depuse
de matc sau de lucrtoare. Mtcile
virgine crora nu li s-a permis s se
mperecheze depun cteva ou din care
ies lucrtoare. La Apis Capensis din
oule lucrtoarelor apar regulat matci,
acest fenomen se ntm pl i la
albinele europene, dar cu frecven redus. Mecanismul de dezvoltare
partenogenetic este urmat de meioz cnd se pro
duce recombinarea
cromozomilor, se reface numrul diploid si se va dezvolta o femel.
Unele matci prezint o anomalie anatomo-fiziologic ce mpiedic
depunerea oulor fecundate, datorit unor gene recesive, care se poate
transmite la descendeni.
Albinele lucrtoare pot depune i ele ou din care n general e
dezvolt trntori. De obicei, lucrtoarele nu depun ou n familia cu
15

CURS DE TEHNOLOGIA CRETERII I EXPLOATRII ALBINELOR

matc, dar frecvena lor poate fi de 745% ntr-o astfel de familie i de


2070% ntr-o familie pe punctul de a roi.
In condiiile de la noi din ar, pentru a valorifica culesul
desalcm, se dorete ca prolificitatea cea mai ridicat s fie n luna
aprilie (l 5002 000 ou/zi), pentru ca la nceputul lunii mai familiile
s posede maximum de populaie.
Printr-o exploatare raional, poate fi forat, ritmul de ouat n aa
fel nct s se epuizeze potenialul unei matci ntr-un singur
sezon sau
dou, dup care acestea s fie nlocuite. De obicei, cele ce depun un
mare numr de ou n primul an, n nu mai sunt suficient de prolifice.
Se dorete depunerea de ctre mtcile de la noi din ar ,a unui numr
mare de ou i n perioada 15 august 15 septembrie, pentru a realiza
o populaie tnr, numeroas i neuzat pentru iernare.
Metamorfoza - cuprinde totalitatea transformrilor morfofiziologice
ce se desfoar n cadrul unui ciclu complet, evolund prin stadiile de
ou , larv, nimf i adult.
Larva ieit din ou se aeaz ndoit cu spinarea ndreptat
spre pereii celulei, consum treptat lptiorul pe care
lucrtoarele l depun continuu i efectueaz micri treptate n
celul .
Idiferent de casta creia i aparine , n primele 3 zile de via, larvele
sunt alimentate cu lptior, i greutatea lor crete de la 0,1mg la aproape 5
mg , iar din ziua a patra numai larvele de matc sunt alimentate n continuare
excesiv cu cantiti mari de lptior, iar cele de lucrtoare i trntori cu un
amestec de miere, polen i ap.
Durata stadiului larvar este de 5,5 zile la matc, 6 zile la albina
lucrtoare i de 7 zile la trntor. In decursul acestui stadiu larva nprlete
de 4 ori, iar nveliurile detaate ader de fundul celu lei. Prima nprlire
se produce la 1218 ore, a doua la 36 ore, a treia la 60 ore i a patra la 80
90 ore, iar durata nprlirii este de 8 minute.
La sfritul acestui stadiu, larvele nu mai sunt alimentate i albinele
cpcesc celula cu un cpcel poros ce permite ptrunderea aerului, format
din cear si polen. In acest moment, larvele de lucrtoare au o greutate
medie de 140 mg, iar cele de matei i trntori au n jur de 250 i respectiv
340 mg.
n celula cpcit, larvele i es gogoaa pe seama secreiei glandei
sericigene, nprlesc a 5-a oar, trecnd n stadiul de prenimf i nimf,
stadiu n care pierd cca 50% din masa corporal. Faza de ngogoare
dureaz 1,5 zile la matc, 2 zile la albina lucrtoare i 1,5 zile la trntor.
16

CURS DE TEHNOLOGIA CRETERII I EXPLOATRII ALBINELOR

Nimfa la nceput are culoarea alb si form asemntoare albinei


adulte, neavnd ns aripi. Transformarea larvei n nimf ncepe la . 2 zile
dup cpcire. Transformarea este foarte lent, insesizabil. ncepnd cu a
unsprezecea zi de la ponta, apar schiate trei pri ale corpului: capul,
toracele si abdomenul.
Ultima nprlire are loc obinuit chiar n ziua ieirii din celul a
albinei adulte.
Pentru dezvoltarea albinei lucrtoare sunt necesare 21 de zile, din
care 3 zile dureaz stadiul de ou, 6 zile stadiul de larv si 12
stadiul
prenimfal i nimfal.
Pentru dezvoltarea mtcii sunt necesare 16 zile, din care 3 zile
dureaz stadiul de ou , 5,5 zile stadiul de larv, 7,5 zile stadiul
prenimfal.
La masculi, dezvoltarea dureaz cel mai mult, n medie
24 zile din care 3 zile este stadiul de ou, 7 zile cel de larv i 14 zile
stadiul de prenimf i nimf. Puietul de trntor se recunoate n
stupin, nu numai dup faptul c acesta ocup celulele mari, dar i dup
forma deosebit a cpcelelor, care n loc s fie plate, ca la albinele
Iucrtoare acestea sunt bombate. Puietul de trntor este grupat dese ori
ctre marginea ramelor, spre partea lor inferioar, sau n pri
mul coI
atunci cnd matca are acces la el.

17

CURS DE TEHNOLOGIA CRETERII I EXPLOATRII ALBINELOR

Capitolul VI
Adposturi pentru stupi
STUPUL MULT ETAJAT
Stupul multietajat a fost conceput de L a n g s t r o t h i per fecionat de
Root. Specific acestui stup este inversarea corpu rilor, adic corpul
superior n care s-a dezvoltat cuibul familiei se coboar pe fundul
stupului, iar n locul su se aeaz corpul de jos cu faguri goi. n corpul
de jos puietul va ecloziona i va eli bera celulele, iar printr-o nou
inversare cuibul familiei ajunge iar jos, asigurnd spaii pentru
extinderea creterii puietului n sus, n corpul cu faguri goi.
Spaiile mici dintre ramele diferitelor corpuri permit o comu
nicare
uoar a albinelor n ghem, lucru deosebit de important
n timpul
iernrii, cnd albinele pot transmite uor hrana de la un interval la
altul.
Stupul multietajat este format din urmtoarele pri: soclu,
corpuri,
podior, podior separator, rama de ventilaie, capac, rame,
alimentator, bloc pentru urdini, nchiztor pentru urdini i ac
cesoriile de fixare .
Soclul sau fundul este mobil, depind n fa corpul stupului
cu o
poriune ce formeaz scndura de zbor.
Platforma este formata din
scnduri ncheiate n fal simplu, ncadrate n spate i lateral
ntr-o centur.
Corpul ncheiat n incuri, prezint pereii din fa i spate
cu faluri
supero-interioare, armate cu tabl zincat care servesc pentru
susinerea ramelor, iar cei laterali au median cte un ori
ficiu prin care
trec tijele de fixare. Stupul
multietajat este pre vzut cu trei
corpuri.
Podiorul monobloc este format
dintr-o ram care fixeaz n interior
o tblie din scnduri mbinate n
fal. Pe una din supra fee, rama
podiorului prezint
o mic
Stupul
multie tajatcare
:
deschidere,
servete
iarna la
de ap.
a socluevacuarea,
; b corp ; vaporilor
c rame;
d rama de ven tilaie ; e podior
sepa rator ;
/ podior ; g capac ; h bloc
de urdi ni ;
i- nchiztor de ur
dini; kalimentator

18

CURS DE TEHNOLOGIA CRETERII I EXPLOATRII ALBINELOR

Podiorul separator prezint o construcie asemntoare celui


obinuit, cu deosebirea c rama este prevzut pe trei dintre laturi
cu ase urdiniuri suprapuse, de form conic, care la nevoie se
nchid cu cte un bloc. n mijloc, tblia prezint o deschidere drep
tunghiular, prevzut cu plas de srm pe ambele fee, care
servesc la omogenizarea mirosului familiei de baz i a celei aju
ttoare, n vederea unificrii albinelor. Prin nchiderea urdiniu
lui
superior i deschiderea celui inferior, albinele culegtoare ale
familiei ajuttoare sunt obligate s treac n familia de baz. n acest
caz, familiei ajuttoare i se deschide un nou urdini superior.
Rama de ventilaie
este format dintr-un cadru exterior
din ipci, care pe partea superioar prezint o plas de srm
care servete la aerisirea familiei n timpul transportului.
Capacul se compune dintr-o ram exterioar i dintr-un tavan
nvelit, la exterior, cu tabl zincat. n interior, pe pereii late
rali
sunt fixate dou ipci pe care se .sprijin podiorul.
Ramele , n numr de 10, sunt confecionate dintr-o ipc su
perioar, dou laterale i una inferioar numit speteaz, cu di
mensiuni exterioare de 435 mm lungime i 230 mm nlime.
Speteaza superioar numit i portfagure are 25 mm lime, 20
mm
grosime i 470 mm lungime. Spetezele laterale prezint o
lime de
25 mm n partea inferioar i 37 mm n cea superioar,
particularitate constructiv ce ndeplinete i rolul de distanator
(distanator Hoffman), i 10 mm grosime, iar ipca inferioar are
o
seciune de 20/10 mm.
Alimentatorul : este format dintr-o ram de scndur n care
se
monteaz pe dou ipci ,o tav din tabl zincat prevzut cu
un
plutitor confecionat din ipci de lemn.
19

CURS DE TEHNOLOGIA CRETERII I EXPLOATRII ALBINELOR

Blocul de urdini servete pentru reducerea urdiniului. Prezint


dou din suprafee prevzute cu spaii decupate, de 10 mm nl
ime i lungimi variabile care permit mrirea sau micorarea ur
diniului n funcie de populaia familiei de albine i de sezon.
nchiztorul de urdini este o sipc ce servete la nchiderea
complet a urdiniului pe timpul transportului.
Sistemul de fixare n timpul transportului este format din dou tije
de oel, prevzute superior cu piulie, iar inferior cu cte un
orificiu
n care se introduce un bol. Pentru fixare, tijele strbat prin orificiile
mediolaterale toate elementele stupului, cu excepia
capacului.
STUPUL VERTICAL CU MAGAZINE

Stupul vertical cu magazine (RA 1001) este format din urmtoarele


pri: soclu, corp, magazine de recolt, podior, capac, diafragm,
rame i blocul de urdini .
Soclul este mobil, fixat n prile laterale i spate printr-o
centur de
ipci prevzute cu faluri, prin intermediul crora se
mbin cu
corpul. ntruct, n fa, fundul stupului este lipsit de
ipca de
centur se creaz o deschidere nalt de 20 mm, ceea ce reprezint
urdiniul. n fa este prevzut cu o scndur de zbor rabatabil, ce
se poate nchide cu dou foraibere.
Corpul are pereii ncheiai n fal dublu, iar superior i inferior
prezint faluri ce permit mbinarea cu magazia, respectiv cu fundul.
n partea superioar pereii din fa i spate prezint de asemenea
faluri n unghi ascuit, prevzute cu tabl, ce servesc la susinerea
ramelor.
Magazinele de recolt n numr de dou, prezint o construcie
asemntoare cu corpul, de care se deosebesc doar prin faptul ca au o
nlime practic egal cu jumtate din nlimea corpului.
Podiorul este format dintr-o ram care fixeaz n interior o tblie.
Capacul este format i el dintr-o ram, pe care se fixeaz
n partea
superioar tavanul, nvelit la exterior cu tabl zincat. Pereii din fa i
din spate sunt prevzui cu dou deschideri care servesc la ventilaie,
deschideri care n staionar se nchid cu dou blocuri. Inferior acestor
deschideri, pe toat suprafaa in tern a capacului, se afl fixat o plas
de srm care asigur ventilaia pe timpul transportului.

20

CURS DE TEHNOLOGIA CRETERII I EXPLOATRII ALBINELOR

Stupul vertical cu magazine :


a soclu; b corp; c magazine; d podior;
f diafragm; g rame; h scndur de zbor

e capac;

Diafragma de reducere a cuibului reprezint un perete mobil, susinut


pe falurile ramelor, servete la micorarea cuibului.
Ramele de cuib sunt asemntoare cu cele ale stupului multietajat,
de care se deosebesc prin faptul c au o nlime de 300 mm, iar cele
de magazine au o nlime mai mic (145 mm) i sunt lipsite de
distanatoare.
Blocul de urdini este similar cu cel de la stupul multietajat .
STUPUL ORIZONTAL
Stupul orizontal se compune din urmtoarele pri: soclul, corp,
podior, capac, diafragme, rame, dispozitivul de fixare n timpul
transportului, blocul de urdini i alimentatorul .
Soclul este fixat de corp i confecionat din scnduri de rsinoase,
ncheiate n faluri simple, iar transversal i inferior, prin
dou ipci.
Corpul este confecionat din acelai material, ncheiat n faluri
simple sau cepuri. Pereii longitudinali prezint n partea superointerioar dou faluri: unul pentru susinerea ramelor i al doilea
pentru fixarea podiorului. Falul pentru rame este tiat n unghi
ascuit i armat cu tabl pentru a mpiedica propolisarea umeraelor
de la rame. Pereii laterali prezint n partea supe
rioar i median
dou orificii, protejate cu plci de oel, n care intr urubul de fixare
a barei centrale de imobilizare a ramelor n timpul transportului.
Peretele din fa, n partea inferioar mai prezint dou deschideri
numite urdiniuri, prevzute cu scnduri
de zbor: unul pentru familia
de baz i altul pentru cea ajuttoare n partea superioar, la exterior,
corpul prezint un bru de ipci pe care se sprijin capacul.
Podiorul este format din ase scnduri, nefixate ntre ele.
21

CURS DE TEHNOLOGIA CRETERII I EXPLOATRII ALBINELOR

Capacul este telescopic, fixat de corp prin dou balamale, prezint


lateral dou deschideri prevzute la exterior cu plas de srm care
asigur ventilaia pe timpul transportului, deschideri care n restul
timpului se nchid cu ajutorul unor blocuri de dimensiuni similare, fixate
cu balamale. Tavanul este confecionat din scnduri ncheiate n faluri
simple, protejat la exterior cu tabl zincat.
Diafragmele n numr de dou, sunt asemntoare ca i construc ie,
deosebindu-se doar prin nlime, una fiind n contact intim cu
pereii
i fundul stupului, separnd complet familia de baz de cea
Stupul orizontal:
a soclu ;

b - corp ;

c podior ;
d capac; e rame ;
f dispozitiv de fixare a
ramelor pe timpul
transportului;
g bloc de urdini

ajuttoare (diafragma de separaie), iar a doua, mai mic cu 20


mm, permite trecerea albinelor prin partea inferioar, n care scop
servete la reducerea cuibului, n funcie de mrimea populaiei
(diafragma de reducere).
Ele se prezint sub forma unor perei mobili confecionai din
scndur, avnd n partea superioar dou
umerae, care permit
susinerea lor pe falul ramelor.
Ramele n numr de 20 sunt identice cu cele de la stupul ver
tical.
Dispozitivul de fixare a ramelor pe timpul transportului este format
din dou ipci longitudinale, cu o seciune de 10/10 mm i o lungime
egal cu lungimea interioar a stupului i o bar cen
tral, ce are
inferior i median un loca n care intr scndurile podiorului,
suprapuse pe dou rnduri. Pentru transport, deasupra ramelor,
paralel cu cei doi perei longitudinali, se aeaz cele dou ipci, iar
scndurile podiorului se adun la mijloc, suprapuse pe dou rnduri,
dup care totul se fixeaz cu bara central prin
intermediul a dou
uruburi sau foraibere, situate n pereii laterali.
22

CURS DE TEHNOLOGIA CRETERII I EXPLOATRII ALBINELOR

Blocul de urdini prezint dou din suprafeele prevzute cu


spaii
decupate, de 10 mm nlime i lungimi variabile, care per
mit
mrirea sau micorarea urdiniului, n funcie de populaia
familiei de
albine i de sezon.
Alimentatorul se prezint sub forma unei cuve de cherestea
fixat
pe o scndur de podior care lateral are o deschidere ce permite
accesul albinelor. Interiorul este mprit n trei compar
timente ce
servesc la accesul albinelor, introducerea siropului i la alimentarea
propriu-zis, ultimul fiind prevzut cu un plutitor. Accesul albinelor
n compartimentul de alimentare se face pe sub capacul de sticl al
alimentatorului, ntruct peretele median este
mai scund.

Capitolul VII
Inventarul apicol
E C H IP A M E N T U L P E N T R U P R O T E C IA
A P IC U L T O R U L U I
Echipamentul pentru protecia
apicultorului
nsumeaz totalitatea obiectelor necesare pentru echiparea si
protecia apicultorului in timpul lucrului in stupin, cum sint :
masca apicol, halatul, salopeta, orul simnuile apicole.
Acestea toate au un dublu scop: pe de o parte il feresc pe
apicultor de ntepturile
neplcute i in unele cazuri chiar
periculoase, iar pe de alta parte asigura conditiile igienice,
sanitare si de (protecia m uncii in stupin.
Masca de protecie impotriva inepaturilor se
foloseste de obicei la efectuarea lucrarilor mai dificile. Ea
fereste partea cea mai sensibila a corpu lui omenesc, protejind
capul, fata si in special ochii, care sint cu predilecie in ta de
atac a albinelor. Mtile apicole se pot confeciona din diferite
materiale si pot avea diferite forme :
Masca metalic este un model practic, fiind
confectionata dintr-o plas de sr m, avind o forma ovala dupa
forma feei, cu marginilc ntrite ntr-o rama de tabla cositorita
de 0,3 mm, de care se prinde o pnz alb care protejeaza capul
si gitul.
23

CURS DE TEHNOLOGIA CRETERII I EXPLOATRII ALBINELOR

Masca cu palarie este format dintr-o palarie de


pinza alba cu borul mare ,intarit pe margine cu sirma de otel
de 1,8 mm, de care se prinde o pinza alba prevazuta in dreptul
feei cu un vizor patrat confecionat dintr-o reea de par negru
de cal, sau terital negru.
Masca pliant este confecionat dintr-un schelet
de sirma pliabil cu o tesatura de sirma zincata cu ochiurile de
2,5 mm si pinza
Avantajele acestei masti s

int : o vizibilitate si o aerisire

bun , fiind n acelai timp practica, intrucit este plianta si usor de


transportat chiar n ser

vieta.

Salopeta
apicultorului n

face parte din echipamentul de lucru al

lucrrile din stupin i atelier. Este confecionata

dintr-o singr piesdin doc sau pinza tare de culoare gri, inchisa la
git, iar la mini i picioare

este prevazut cu elastic. Astfel salopeta

protejeaza hainele aicultorului

si apara intregul corp de atacul aibinelor.

Halatul este imbracamintea de protecie a stuparului care


se recomand sa fie de culoare alba. El asigura un mod de prezentare
igienic n stupin

si protejeaza hainele apicultorului. Se recomand ca

mnecile s f ie strnse cu un elastic, pentru a evita patrundere


albinelor.
Se folosete to t timpul ct se lucreaza in stupina.
Halatele se vordezinfecta prin fierbere

timp de 30 minute, intr-o

soluie soda de rufe.


orul apicol se foloseste la anumite lucrari cum ar fi
extragerea mierii i a cerii
apicultorului. Ele se cofecioneaz

si la alte lucrari, pentru a proteja hainele


din PVC pe suport textil, care este

rezistent si uor de splat.

24

CURS DE TEHNOLOGIA CRETERII I EXPLOATRII ALBINELOR

Mnuile apicole sint confecionate din cauciuc sub ire, cu 5 degete


pentru a da posibilitatea apicultorului sa fotoseasca toatc degetele .Ele
protejeaza miinile de inpaturile albinelor. Pentru a putea lucra fara o parte
din echipamentul de protecie i a nu ne expune inepaturilor albinelor,
trebuie cunoscute temeinic anumite cauze care irita albinele si le predispun
la atac. Este necesar ca apicultorul sa se prezinte la lucru in perfect stare
de igiena. Mirosurile straine de transpiraie, alcool,parfum ,ceap ,usturoi i
altele irita albinele.

25

CURS DE TEHNOLOGIA CRETERII I EXPLOATRII ALBINELOR

U TILAJ PEN TRU N SRM AREA


F A G U R ILO R A R TIFIC IA LI

RAM ELO
l RF IX A R E A

Uneltele folosite la nsrmarea ramelor i fixarea fagurilor


artificiali au aprut imediat dup descoperirea presei de faguri de
ctre inventatorul german Mehring Iohanes n anul 1875. Aceast
pres a fost confecionat din lemn de pr i cu ea a fcut primul
fagure artificial care coninea 748 celule pe dm 2. Mai trziu
gravorul Schober, prietenul lui Mehring, a gravat, prima pres
metalic .
Uneltele folosite la nsrmarea ramelor i fixarea corect a
faguri lor artificiali n rame snt : planeta calapod, perforatorul
manual sau perforatorul mecanic, ablonul pentru marcarea
gurilor, pintenul, tv lugul, ibricul pentru topit ceara, creionul
apicol etc.
Planeta calapod simpl este un blat din lemn perfect
neted, avnd o form dreptunghiular astfel dimensionat ca s
ncap exact n lumina unei rame. Grosimea ei ajunge la
jumtatea limii spetezei unei rame (18,5 mm). Ea este prevzut
pe partea dorsal cu dou leaturi paralele, cu seciunea de 15X20
mm, care depesc marginile calapodului cu 2030 mm i care
servesc la sprijinirea ramei cnd se aaz pe calapod, pentru a fixa
fagurii artificiali n rame.
Planeta calapod universal esie asemntoare cu prima,
ns este constructiv adaptabil pentru mai multe tipuri de rame i
anume pentru rama stupului orizontal, multietajat sau rama de
magazin. Ea poate fi dimensionat la lumina ramei respective cu
ajutorul unei ipci glisante care permite micorarea sau mrirea
suprafeei planetei.
Planeta calapod pentru rama seciune.
ablonul servete la marcarea corect a orificiilor necesare
trecerii srmelor pe suprafaa lateral a spefezelor ramei.
26

CURS DE TEHNOLOGIA CRETERII I EXPLOATRII ALBINELOR

ablonul se con fecioneaz dintr-o fie de tabl sau o ipc de


lemn asemntoare ca form cu speteaza lateral a unei rame. Pe
axul central acesta este pre vzut cu gurele pentru nsemnare sau
perforare, sau cu 'marcatoare ascuite confecionate din cuie-inte,
amplasate la distanele dorite pentru marcarea i apoi perforarea
ramei.
Planeta calapod universal

Planeta calapod
seciuni i rama seciune

pentru

rame

Perforator manual se folosete la gaurirea ramelor pentru


a fi nsrmate. n acest scop se poate folosi sula obinuita de
pantofar cu miner si acul din oel subtire cu diametrul de 1 mm.
Acele mai groase despica rama. Un alt model de perforator
manual de rame este acela confecionat sub forma unui dispozitiv
cu un ac sau cu 5 ace cu diametrul de 1 mm.
Perforatorul mecanic de rame se executa in doua variante
din fonta cu un ac sau mai multe ace. Perforatorul de rame se
compune dintr-o masa suport si un motora de 0,5 kw. Este
prevazut cu mai multe burghie pentru gaurirea simultana a
ramelor in vederea insirmarii.
Ibricul pentru topit ceara este un mic vas cilindric
confecionat din tabla cositorita cu perei dubli, intre care se
toarna apa pentru a evita contactul direct al cerii cu sursa de
caldura i deci arderea ei.

27

CURS DE TEHNOLOGIA CRETERII I EXPLOATRII ALBINELOR

Perforator manual cu un ac
a)
;

vedere de ansamblu
b)Detalii
constructive
I)
corp
perforator
;
2)
distantier ;
3)
urub de
reglare a
distanierului ;
4)
urub
de
fixarea
perforatorului;
5)
prghi e
perforator ; 6) ac
perforator
7) urub de
ghidaj

28

CURS DE TEHNOLOGIA CRETERII I EXPLOATRII ALBINELOR

Rama sectiune i magazin pentru me


ra seciuini

Ibricul pentiru topit ceara :

1) corptil ibrlcului cu camasa dubl


2) stuul de sc urgere a cerii topite;3) spatiul interior de topire a cerii;
4 orificiul de umptere cu apa a corpului cu pereji dubli;5) miner de lemn

Perforatorul manual cu mai multe ace

Servete pentru topirea cerii care se foloseste la fixarea fagurilor


artificiali si la confecjionarea botcilor pentru creterea mtcilor.
Capacitatea : 150 cm3.
29

CURS DE TEHNOLOGIA CRETERII I EXPLOATRII ALBINELOR

Creionul apicol se foloseste la lipitul fagurilor artificiali in


rame. Are forma unui mic tub de tabla zincata, asemanator unui
creion, gol in interior, avind la virf un orificiu mic de 0,2 mm,
prin care se scurge ceara topita. Creionul apicol se introduce
intr-un ibric cu ceara topita. Ceara topita intra in spatiul gol al
creionului. La folosire se astupa capatul superior al creionului cu
degetul aratator i se foloseste la locul destinat. Prin ridicarea
degetului, ceara incepe sa curga ntr-un fir subire prin virful
creionului. Pentru oprirea scurgerii este suficient sa se astupe
capatul superior al creionului cu degetul aratator.
Pintenul apicol se foloseste la ingroparea i fixarea
sirmelor in fagurele artificial. Se produc diferite modele de
pinteni dintre care amintim :
pinten apicol cu rozeta ;
pinten apicol drept ;
pinten apicol cu rola (tavalug) ;
pinten apicol incalzit electric.
Majoritatea pintenilor apicoli au un miner de lemn iar in
capatul celalalt sint prevazuti cu o roti dintata ce se invirtete
liber in jurul unui ax. Pe muchia rotilei se afla un anule
care
imbuca sirma iar prin apasare o ngroapa in mijlocul fagurelui
artificial. La folosire, pintenul se incalzeste in apa fierbinte sau
la flacara unei lampi de spirt. Pentru a pastra mai mult timp
caldura, pintenul este inzestrat cu un bloc de metal in care este
fixata rotita. In general el se executa din aluminiu, cu rozeta de
alama.
Pintenul apicol cu rola (tavalug) are utilizari identice,
servind in plus la lipirea fagurilor artificiali de speteaza si
superioara a ramei prin tavalugire.
Pintenul apicol incalzit electric primeste caldura de la o
rezistena electrica, are randamentul sporit si se foloseste in
stupinele mari.
Creioinul apical

30

CURS DE TEHNOLOGIA CRETERII I EXPLOATRII ALBINELOR

Fixarea fagurilor artificiali se mai poate face si cu ajutorul


electricitii, prin reducerea tensiunii curentului electric cu
ajutorul unui transformator. Instalaia este compus dintr-o tij
de material izolant n care se implanteaza o serie de platuri
metalice. Cele doua fire de la secundarul transformatorului se
leag la platurile plasate la extremitatea tijei. Prin apropierea i
apasarea tijei pe sirma montat in ram se inchide circuitul
electric iar sirma se ncalzete si se ngroap n fagurele
artificial. Prin ridicarea tijei se intrerupe curentul electric iar
sirma se rcete in masa de cear.
Prin acest sistem se lucreaz mai repede, sirma se ingroap
uniform in faguri i nu se produc stricciuni. Operatorul va
lucra cu inclminte de cauciuc.

31

CURS DE TEHNOLOGIA CRETERII I EXPLOATRII ALBINELOR

Unelte pentru extractia si conditionarea


produselor apicole
Utilajul pentru extractia

i condiionarea mierii

Utilaj pentru descpcirea fagurilor


Pn la inventia extractorului de miere prin centrifugare
apicultorii recoltau mierea in mod primitiv prin stoarcerea sau
prin fierberea fagurilor. In ambele cazuri lucrarile de extracie
a mierii erau destul de greoaie, iar mierea obinut era de
calitate inferioar. Prin stoarcere adesea nu se obine o miere
curat iar prin fierbere, mierea isi pierde din calitaile ei.
Aceste neajunsuri au fost inlturate abia dupa invenia
extractorului de miere.
Din ansamblul utilajelor pentru extracia i condiionarea mierii , se
folosesc urmtoarele:
Camera de prenclzire a fagurilor cu miere este construit din
materiale termoizolante i are rolul de a menme fagurii la o
temperatur
corespunztoare, necesar operaiilor de
descpcire i extracie .
-Msua pentru detaarea ramelor cu miere din corpul
stupului sau din caturile de recolta.
Masua pentru detaarea
ramelor cu miere din
cat

32

CURS DE TEHNOLOGIA CRETERII I EXPLOATRII ALBINELOR

Cuitul pentru descpcit fagurii se fabrica in


diferite variante, avind mrimi, grosimi, forme
si randamente diferite. Principalele tipuri de cuite
pentru descpcit sint :
a) Cuitul de descpcit STAS ;
b) Cuitul de descpcit din tabl de inox i
miner de lemn ;
c) Cuitul de descpcit cu dou minere ;
d) Cuitul de descpcit dreptunghiular ;
e) Cuitul de descpcit triunghiular ;
f) Cuitul de descpcit inclzit cu aburi ;
g) Cuitul de descpcit electric.
Dintre aceste tipuri de cuite de descp cit cele
mai utilizate sint urmatoarele :
CUTITE DE DESCPCIT
CUTIT DE DESCPCIT STAS 418853 este
confecionat dintr-o lam de oel lung de 220 mm, lat de
45 mm si groas de 3 mm, montat intr-un miner de lemn
de esen tare. Lama cuitului trebuie s fie bine lustruit si
tratata termic pentru a-i mari duritatea. Pentru a fi folosit in
mai bune condiiuni cuitul trebuie sa fie incalzit in apa
fierbinte. Pentru o mai mare operativitate se vor folosi
alternativ doua cuite.
CUTITUL DE DESCAPACIT DIN TABLA DE INOX
se executa
in trei variante :
din tabla inox de 2 mm cu lama de 40X220 mm si miner
de lemn ;
din tabla de inox de 1 mm cu lama de 40X220 m ;
din .tabla de inox de 2,5 mm cu lama de 30X230 mm
si cu miner din lemn.
33

CURS DE TEHNOLOGIA CRETERII I EXPLOATRII ALBINELOR

CUTITUL DE DESCAPACIT CU ABUR. Acesta se


compune din lama cuitului propriu-zisa (9) in care sint
frezate canalele de intrare si iesire a aburului din cuit, asa
cum este aratat in seciunea A-A, etansate prin alamuire,
tevile de intrare i ieire a aburului din lama cuitului (8)
care sint fixate prin lipire de lama cuitului si trec prin
minerul (7) acestuia sint din cupru si au diametrul de 6 mm.
Legatura dintre cuit i generatorul de abur este asigurata
printr-un tub de cauciuc (6) cu lungimea de 1,52 m, fixat
intr-un colier pe tuul respectiv, iar pentru evacuarea
aburului din cuit, la orificiul de evacuare se fixeaza un tub
de aceleasi dimensiuni tot cu ajutorul unui colier.
Cuite de descpcit
a) cutitul apicol STAS 4188/53 dimensiuni constructive;
b) idem vedere de ansamblu ;
c) cutitul de descapacit electric vedere de ansamblu ;
d) d) cuitul de descapacit electric detalii constructive :
1) teaca cutitului ; 2) camaa ; 3) rezistenta electrica ; 4) snur i
teker; 5) miner de lemn,
e) cutitul de descpacit cu aburi detalii constructive :
l) corpul generatorului de aburi; 2) capacul generaitonului de aburi; 3)
garnitura etanare;
4) suport fixare ; 5) supapa de siguranta ; 6) tub de cauciuc ; 7) miner;
8) tevile de admisie si evacuare a aburului In cutit ; 9) lama cutitulul ; 10)
site de fixare a supapei

34

CURS DE TEHNOLOGIA CRETERII I EXPLOATRII ALBINELOR

CUTITUL DE DESCAPACIT ELECTRIC are urmatoarele


parti componente : teaca cutitului .(1), confecionat din oel
inoxidabil care acoper camasa (2) In care se afla rezistena
electrica (3). Aceasta camaa este fixata in minerul de lemn (5)
eu ajutorul unor suruburi de fixare. Rezistenta este conectata la
priza prin intermediul snurului si stecherului (4), care trece prin
minerul cuitului de descapacit. Reglajul temperaturii se
realizeaza automat prin ajutorul unui termostat care poate fi
inglobat in cuitul de descapacit si mai precis in miner, sau poate
fi separat si cuplat la cuit.
Modul de folosire : se conecteaza cutitul de descapacit la
sursa de energie la tensiunea indicata (220 sau 110 V) dupa care
se aseaza rama de descapacit pe stativul de descapacit. Cutitul
incalzit se prinde de miner si se incepe operaiunea de
descapacire, avindu-se in vedere ca aceasta sa se efectueze in asa
fel incit sa nu se murdareasca cordonul de conexiune al cuitului
si minerul acestuia cu miere. La terminarea operatiunii,
obligatoriu se va scoate teaca cuitului si se va spala cu apa
caldua, dupa care se va usca i se va monta la loc pe cuit.
FURCULITE DE DESCAPACIT
FURCULITA DE DESCAPACIT serveste la descapacirea
fagurilor si este formata dintr-un miner de lemn, metal sau
material plastic, care se continue cu o placa de .metal lata de 40
50 mm, in care sint fixate 1820 ace din oel, lungi de circa 30
mm, dispuse in forma de pieptene. Se foloseste in conditii mai
bune la fagurii cu suprafaa neuniform capacita, adica cu
35

CURS DE TEHNOLOGIA CRETERII I EXPLOATRII ALBINELOR

denivelari. Inainte de folosire furculiele se incalzesc in prealabil


in apa fierbinte. Furculiele se executa in numeroase variante din
care amintim :
a) Furculita din aluminiu turnat cu acele din oel ;
b) Furculita din tabla de inox de 2 mm cu acele din oel si
miner de lemn :
Furculite de descpcit

c) Furculita din
tabla de inox
tanat ;
d)
Furculia
pentru descapacit cu
incalzire electrica.
TAVA I MASA PENTRU DESCAPACIT
Tava pentru descpcit fagurii
este un vas folosit la
descapacitul fagurilor cu miere, permitind asezarea ramelor
intr-o poziie comoda de lucru. Este confecionata din tabla
cositorita de 0,5 mm, avind marginile intarite cu sirma zincata ;
are perei oblici si fundul prevazut cu o sita din esatur de
sirma zincata cu ochiuri de 2 mm.
Masa de descapacit fagurii are forme si dimensiuni diferite.
Un model practic este acela in forma unei lazi prevazuta cu
doua minere i cu un capac mobil prins in balamale, care se
deschide si se sprijina pe un suport; fixat in peretele ei din
spate, marind astfel suprafata de lucru si servind drept masa
pentru lucru si pentru asezarea uneltelor de descapacit, precum
si pentru asezarea unor rame cu miere capacita.

36

CURS DE TEHNOLOGIA CRETERII I EXPLOATRII ALBINELOR

Tava pentru descapacit :


a) vedere de ansamblu ; b) detalii constructive ; l) suport sita ; 2) tava
colectoare ; 3) suport rama ; 4) sita ; 5) orificiu de golit

37

CURS DE TEHNOLOGIA CRETERII I EXPLOATRII ALBINELOR

Utilajul pentru extractia mierii


EXTRACTOARE DE MIERE
Extractorul sau centrifuga de miere este un aparat inventat n
anul 1865 de Hruska Franz Edher, cu ajutorul caruia se extrage
mierea din fagurii descapacii, fara ca acestia sa fie deteriorai.
Extracia mierii din faguri se face cu ajutorul fortei centrifuge.
Aprecierea diferitelor tipuri de extractoare de miere se face in
funcie de unele caracteristici de construcie, capacitate, fora de
munca, volum, pret de cost, randament etc.
In prezent se construiesc o serie intreaga de modele bazate pe
acest principiu al forei centrifuge, care pot fi clasificate in doua
tipuri principale :
Extractoare tangentiale, la care fagurii se afla in poziie
tangeniala pe circumferina cosului de rotatie. Acestea pot
cuprinde un numar de doua, trei sau patru rame si sint acionate
manual.

Extractoare tangeniale
A) Vedere de ansamblu ; B) Detalii constructive:
1)bazin 2)urub fixare punte cu angrenaj ; 3) angrenaj elicoidal
4) suport lagr 5) suport rame ; 6) ax ; 7) fund centrifuga ;
8) orificiul de golire.

38

CURS DE TEHNOLOGIA CRETERII I EXPLOATRII ALBINELOR

Cel mai simplu tip de extractor si cel mai raspindit la no


i in
tara este extractorul de miere tangential. Dimensiunile
rotorului sint adaptate pentru marimea ramei standard de
435X300 mm, dar permit si folosirea altor tipuri de rame
(multietajat, magazin, Layens etc.) Acest tip de extractor poate
cuprinde doua, trei pina la patru rame, care se fixeaza in
lacasuri special amenajate, in rotor, astfel inct mierea se
extrage la inceput pe o parte, apoi pe cealalta, prin intoarcerea
manuala a ramelor. Un alt sistem este acela in care ramele pot
fi asezate in buzunare sau cusete reversibile special amenajate
in rotor, care prezinta avantajul ca permit intoarcerea automata
a ramelor. Extractorul tan gential prezinta dezavantajul ca
presiunea exercitata asupra mierii aflata in faguri face necesar
o intoarcere repetata a fagurilor, pentru a se evita ruperea lor.
Aceasta se face prin opriri, intoarceri si reaccelerari ale
rotorului care sint incomode si produc o risipa mare de timp si
munca.
Dintre centrifugele tangentiale care se produc si se livreaza
la noi in tara amintim :
Centrifuga manuala tangentiala pentru dou rame STAS
orizon tale de 435X300 mm, sau 4 rame de magazin de
435X150 mm.
Centrifuga manual tangentiala pentru trei rame STAS
orizontale sau ase rame de magazin. Se executa din tabla
zincata de 0,75 mm, are diametrul 590 mm si inaltimea 700
mm.
Centrifuga manuala tangentiala pentru patru rame STAS
orizontale sau opt rame de magazin. Prin indepartarea
cosului din tesatura de
sirma se pot introduce radial in
centrifuga 28 rame de magazin {435X 150 mm).

39

CURS DE TEHNOLOGIA CRETERII I EXPLOATRII ALBINELOR

Centrifuga tangenial pentru 4 rame Centrifiuga radiala cu 52 rame


Extractoare tangeniale :A) Vedere de ansamblu ; B) Detalii constructive:
1)bazin 2)urub fixare punte cu angrenaj ; 3) angrenaj elicoidal
4) suport lagr
;
5) suport rame ; 6) ax ; 7) fund centrifuga ; 8) orificiul de golire.

Extractoare radiale. La acest tip de extractoare pozi ia


fagurilor este radiala fa de axul extractorului, spre
circumferin. Acionarea lor se poate face manual cnd
numarul ramelor este mai mic si cu ajutorul unui electromotor
cind capacitatea centrifugii este mai mare. Aceste extractoare
sint de diferite marimi, putind cuprinde : 12, 16, 28, 32, 36, 56
i chiar mai multe rame. Extractoarele radiale se folosesc in
principal de catre unitati apicole mari.
Cu ajutorul acestor extractoare radiale mierea este extrasa in
acelasi timp de pe ambele fee ale fagurilor. Necesita o
viteza de rotatie mai mare a rotorului, pentru a invinge
rezistenta de evacuare a mierii, datorita inclinaiei celulelor
din faguri. Din cauza factorului mare de inerie al cosului
incarcat cu faguri, majoritatea extractoarelor radiale sint
prevazute si acionate de un electromotor.
Toaite extractoarele, indiferent dc tip, se compun din trei
pari prin cipale i anume :
Un cazan col ector cilindric, confecionat din tabla de oel
inoxidabil sau din tabla zincata de 0,61 mm grosime, intarit
la partea inferioara si superioara cu dou cercuri din oel.
Fundul este conic si puin inclinat intr-o parte, unde se afla
40

CURS DE TEHNOLOGIA CRETERII I EXPLOATRII ALBINELOR

caneaua de scurgere a mierii cu o clapeta de inchidere. Cazanul


este prevazut cu doua ca pace care servesc la acoperirea si
inchiderea centrifugii. Minerele de
transport se fixeaza pe
cazan in parile laterale cu nituri.
Rotorul sau coul centrifugii
este confectionat dintr-un
suport sub forma de schelet metalic cu plase de sirma pentru
sustinerea ramelor.
Mecanismul de rotire se compune dintr-un sistem de
acionare a rotorului format dintr-un angnenaj de roti
dinate conice sau elicoidale, actionate manual sau
mecani c .
STAII FIXE I MOBILE PENTRU DESCAPACIREA SI
EXTRACTIA MIERII
Pentru descapacirea i extracia mierii in mod
organizat
se foloses c in prezent staii fixe si mobile, dotate cu aparatura
necesara. Acestea se compun dintr-o camera termostat pentru
meninerea fagurilor cu miere in corpuri sau in dulapuri
speciale, la o temperatura constanta ; o instalaie de
descapacire cu abur sau electric, cu cuit vibrator sau
descapacitor semiautomat si un extractor radial electric
pentru extractia mierii.
Pentru usura rea muncii aceste statii mai sint dotate si cu
lise manuale pentru transportul corpurilor cu faguri la
operatiile de descapa cire si extractie.
In general in dotarea acestor statii cu utilajele necesare se ine cont
de marimea stupinei, cu meniunea ca in cazul stupinelor mari (de
peste 1 000 familii de albine) se vor include si utilajele
mecanizate de mare productivitate.
Pentru operaiile de extracie in condiiile de stuparit pastoral
se folosesc staii mobile, tractate sau autopropulsate, ce au in
41

CURS DE TEHNOLOGIA CRETERII I EXPLOATRII ALBINELOR

compon enta lor toate utilajele de mai sus, inclusiv un grup


generator de curent electric.

42

CURS DE TEHNOLOGIA CRETERII I EXPLOATRII ALBINELOR

Centrifuga pentru extracia mierii din

descapceal :

1)
3)
4)
6)

capac ; 2) reostat ;
corpul centrilugii ;
coul; 5) testura din material plastic ;
ax; 7) Roata de antrenare;
8) motor electric ;
9) picior de sustinere

SITE DE STRECURAT MIEREA


Sita de strecurat miere se foloseste la strecurarea mierii cind
se extrage cu centrifuga pentru a indeparta capacelele de ceara
precum si alte corpuri straine. Sita se agaa fie de caneaua
extractorului, fie se asaza deasupra vasului in care scurge mierea.
Se executa in nu- meroase variante dintre care amintim :
sita dubla pentru miere
sita dubla cu rama extensibila
sita conica.
Maturatorul. Mierea extrasa la centrifuga trebuie sa fie
depozitata in vase mari pentru a permite decantarea, limpezirea si
In unele cazuri evaporarea excesului de apa. Aceste vase se
numesc maturatoare si pot fi metalice sau de lemn cu o
capacitate de 1001000 litri, de forma tronconca sau
cilindrica, prevazute cu site de aerisire, pentru a permite i
43

CURS DE TEHNOLOGIA CRETERII I EXPLOATRII ALBINELOR

mai usor evaporarea surplusului de ap, decantarea si


limpezirea mierii.

Sita dubla miere


1)

miner;

Sita dubla cu rama extensibila


1) sita superioara; 2) ram
3) sita inferioar

2) sit super

loara ; 3) sita inferioar

extensibila ;

Pentru o prisaca de 20 familii de albine este nevoie de un


maturator cu o capacitate de 200 1. Maturatoarele metalice se
confectioneaza din tabla de otel inoxidabil, sau din tabla de
aluminiu.

Maturator

Sita conica

INSTALATIA DE CONDITONAT SI MBUTELIAT


MIEREA, AMBALAREA I EXPEDITIA MIERII
Pentru ca mierea de albine sa poata fi comercializata este
necesara trecerea ei printr-o serie de operatiuni tehnologice
care in ansamblu poarta denumirea de operatiunea pentru
conditionarea mierii.
44

CURS DE TEHNOLOGIA CRETERII I EXPLOATRII ALBINELOR

In general prin conditionarea mierii se nelege ansamblul


de operatii : incalzire, lichefiere, filtrare la care este
supusa mierea inaintea ultimei operatii de imbuteliere, in
scopul omogenizarii ei, in conditiile meninerii neschimbate a
proprietailor fizico-chimice si orga noleptice ale acesteia.
Procesul tehnologic de conditionarea mierii cuprinde
urmatoarele operatii :
1. Preincalzirea mierii
2. Lichefierea i omogenizarea mierii
3. Filtrarea grosiera
4. Maturarea i limpezirea mierii
5. Pasteurizarea
6. Filtrarea fina
7. mbutelierea.
Preincalzirea mierii se executa in camera de preincalzire,
con-fecionata din materiale termoizolante si cu o capacitate
de lucru care sa asigure activitatea in instalaie pe o perioada
de 48 ore.
Butoaie de 150 kg pregtite pentru imbuteliere
Camera de preincalzirea mierii :
l)
camera de preincalzire; 2) aeroternna;
3)orificiul de evacuatrea aerului cald;
4) gura de colectarea aerului;
5) podea metalica ;
6) butoade cu miere stivuite pe

45

CURS DE TEHNOLOGIA CRETERII I EXPLOATRII ALBINELOR

Camera de golire si lichefiere a mierii


a) vedere de ansamblu ;
b) detalii constructive
i) camera de golire ; 2) cuva de golire ; 3) perete dublu ; 4) agitator (amestecator) ;
5) sita ; 6) gratar pentru asezarea bidoanelor sau butoaielor ; 7) Distribuitor de aer
cald ; 8) aeroterma;
9)
motor electric

Lichefierea si omogenizarea. Mierea preincalzita este


transportata pe paleti la operatiunea urmatoare de lichefiere si
omogenizare. Aceasta operatie se executa in camere de golire a
bidoanelor sau butoaielor, dupa caz. In general, principiul de lucru
este identic la ambele tipuri de camere.
Din punct de vedere constructiv, aceste camere sint de
tipul :
a) cu bazinul de golire, inclusiv comanda de actionare,
montata sub nivelul solului, avind denumirea de camere in subsol.
b) cu bazinul de golire montat sub nivelul solului si cu
gratarele de asezarea ambalajelor la nivelul solului, avind
denumirea de camere semiingropate.
c) cu tot sistemul de golire si lichefiere la suprafata, avind
denumirea de camere de golire la suprajafa.
46

CURS DE TEHNOLOGIA CRETERII I EXPLOATRII ALBINELOR

In general, cele mai folosite sisteme sint cele semiingropate si


la suprafata, datorita usurintei cu care se pot manipula ambalajele
cu miere in camera, precum si respectarii conditiilor de igiena in
procesul d e 1 u cru .
In interiorul cuvelor se afla montat un agitator (4) cu paleti,
confectionat de asemenea din otel inoxidabil si care este actionat
de un grup motor-reductor, care asigura o miscare de rotate a
agitatorului variind intre 1530 rotatii/minut.
Deasupra cuvei este asezat un gratar (6) pe care se asaza
ambalajele cu miere, cu fundul in sus, in vederea golirii lor.
Acest gratar este incalzit de un curent de apa calda la aceeasi
tempieratura ca aceea a cuvei.
La partea superioara a cuvei se afla montat un distribuitor
cu aer cald (7) deservit de o aeroterma (8) si care creeaza in
permanenta, in camera, o temperatura de 5060C.
Camera este prevazuta, pe ambele parti, cu usi glisante cu
inchidere etansa, pentru mentinerea unei temperaturi constante
de lucru.
Modul de lucru : mierea scursa din ambalaje in cuvele
de golire este incalzita si agitata in permanenta pentru
distrugerea tuturor cris talelor din masa ei si pentru
omogenizare.
Filtrarea grosiera are ca scop retinerea din miere a
particulelor grosiere (bucati de ceara, parti de albine), in vederea
trecerii acesteia la operatiunile urmatoare.
Mierea este aspirata (A) din camera de golire cu ajutorul
unei pompe cu roti dintate, care transporta mierea si o impinge, o
refuleaza (R) in filtrul grosier prin spatiile dintre dintii pompe
(Vt), obligind-o sa treaca prin filtrul (2) care este prevazut cu sase
elemente filtrante (3) confectionate din teava de otel inoxidabil
perforata peste care este asezata o tesatura din otel inoxidabil cu
marimea ochiurilor de 0,06X 0,06 mm.
Cu ajutorul manomet rului (6) se verifica in
47

CURS DE TEHNOLOGIA CRETERII I EXPLOATRII ALBINELOR

permanenta presiunea de lucru a filtrului ,care variaza intre


12,5 atmosfere. Cind aceasta incepe sa creasca, se da
drumul prin robineti (45) in contra curent la un jet de apa
calda sau abur, care curaa elementele filtrante, dupa ce
in prealabil
s-au inchis robineii de admisie si
evacuare a mierii in
filtru.
Maturarea i limpezirea mierii. Mierea filtrata este trecuta la
operaia urmtoare, unde se face corectia de umiditate i unde se
realizeaza i limpezirea ei. Aceasta operatie se realizeaza in
recipient con fecionai din oel inoxidabil (1), prevazui cu nvelis
dublu (2), prin care circula apa calda sau rece, dupa nevoie.
La partea superioara a acestora se afla un sistem de antrenare
(3) a unui agitator (4), care asigura, odata cu maturarea, si
omogenizarea lotului. Capacitatea unui astfel de aparat variaza de
la 520 tone si este determinate de marimea lotului omogen pe
care dorim sa-1 realizam.
Prin maturare se inelege operaiunea prin care se realizeaza
corecia de umiditate a mierii i care variaza ntre 1720%, in
funcie de solicitari. Aceasta se asigura printr-o incalzire care nu
depaseste 45C, paralel cu o agitare a masei de miere cu ajutorul
agitatorului.
Pentru scurtarea perioadei de maturare se foloseste si un
sistem de instalaii, care funcioneaza pe principiul incalzirii
mierii si al eliminarii excesului de umiditate cu ajutorul unei
pompe de vid.
Dupa maturarea mierii se face limpezirea, ce se realizeaza
prin meninerea ei la o temperatura de maximum 45C, circa 8
ore. In acest timp, bulele de aer care au fost antrenate in masa
mierii cu ocazia trecerii ei prin operaiile descrise se ridica lent la
suprafaa, formind un strat de spuma care se culege inainte de
trecerea la operaia urmatoare. Durata de limpezire a mierii
depinde de sortimentul floral din care provine si de temperatura
de limpezire.
48

CURS DE TEHNOLOGIA CRETERII I EXPLOATRII ALBINELOR

49

CURS DE TEHNOLOGIA CRETERII I EXPLOATRII ALBINELOR

Filtru grosier i pompa pentru


filtrare golire
A) orificiul de aspiraia mierii ;
R) orificiul de refularea mierii ; 1)
pomp cu roi dinate; 2) filtrul propriu
-zis 3) element filtrant; 4) robinet
; 5) robinet; 6) manometrul de
presiune.

Maturator pentru maturarea i limpezirea


mierii
1) recipient din oel inoxidabil;
2) cmaa exterioar ; 3) sistem de
antrenare;
4) agi tator ; 5) orificiu pentru
golirea maturato rului.

Pentru mierea de salcim durata de limpezire variaza intre 4


6 ore, iar pentru celelalte sortimente florale, Intre 819 ore.
Pasteurizarea. Pentru asigurarea meninerii pe o perioada
mai lunga de tinip a mierii in stare lichida, se practica numai
la acele sortimente florale unde cristalizarea apare ca un
fenomen natural operatiunea de pasteurizare.
Aceasta
50

CURS DE TEHNOLOGIA CRETERII I EXPLOATRII ALBINELOR

operaiune consta in incalziri si raciri :hruste si de scurta durata a


mierii, in vederea distrugerii totale a tuturor microcristalelor din
masa de miere si care pot constitui viitorii germeni de
cristalizare a mierii.
Dintre sistemele de pasteurizare, cele mai cunoscute sint
sistemul de pasteurizare a mierii prin instalaie de pasteurizare in
placi si sis temul de pasteurizare cu pasteurizator de tip eava in
eava.
Pasteurizatorul cu placi este format din mai multe corpuri care
sint montate si strinse cu ajutorul unor suruburi (4) pe un suport .
Pasteurizator cu plci
A) corp cald ; B) corp rece ;

l) piese de fixare ; 2) placi din


tabl de otel inoxidabil;
3) piese de fixare ;4) urub fixare

Filtru fin
1) recipient cilindric ;
2) sit de filtrare; 3)uruburi
fixarea sitei
A) Orifioiul de intrare a mierii ;
B) Orificiul de ieirea mierii

51

de

CURS DE TEHNOLOGIA CRETERII I EXPLOATRII ALBINELOR

Filtrarea fin se realizeaz in filtre de capt care folosesc


cderea libera a mierii, fiind vorba de filtre fr presiune. Aceste
filtre au ca element filtrant site de oel inoxidabil cu laturile
ochiului de 0,01X 0,01 mm i care rein inaintea imbutelierii
ultimele impuritati ce ar mai putea exista in miere, provenite
chiar din procesul tehnologic de conditionare.
Ceea ce este caracteristic acestui tip de filtru este faptul ca
particulele de polen sint lsate sa treac, nereinndu-se nimic din
acestea.
Imbutelierea : se realizeaz in ambalaje mari direct de la
operaia de filtrare fina, in butoaie de 150 i 300 kg si in
ambalaje mici, respectiv in borcane de sticl de diferite
gramaje, de la 0,1 la 1 kg ca pacitate.
Referitor la dozarea in ambalaje de sticla sau tuburi, dozarea
se face cu dozatoare volumetrice, cu masini automate de dozat.
Maina semiautomat
pentru imbuteliat mierea

LEGENDA:
CP=camera preincalzire
CG=camera golire
P=pompa
FG=filtru grosier
OM =omogenizator mecanic
RS = recipient stocaj
S =stativ
FF=filtrufin

RS2

52

CURS DE TEHNOLOGIA CRETERII I EXPLOATRII ALBINELOR

In schema de deasupra este prevazuta linia tehnologica a unei


instalaii complete de condiionat i imbuteliat mierea.

U T IL A J U L P E N T R U E X T R A G E R E A I P R E L U C R A R E A C E R II
In afar de miere, un alt produs apicol ce se obine
de la albine este ceara. Aceasta se extrage din fagurii
cladii de albine.
Pentru extragerea i purificarea cerii de albine in condiii de
stupin se folosesc diferite procedee i utilaje dintre care amintim
:
topitorul de cear solar, topitorul de ceara cu apa si aburi,
diferite tipuri de prese de stupin, vase pentru turnarea si
inchegarea cerii, etc.
Topitorul sau cerificatorul solar este un utilaj simplu cu
ajutorul caruia se topesc fagurii folosind energia solar. In
topitorul solar se topesc cpcelele provenite de la extracia
mierii, fagurasii naturali recoltai din ramele claditoare de ceara,
orice resturi de faguri obinute cu prilejul cercetrii i organizarii
cuiburilor familiilor de albine, in afara de fagurii vechi de
culoare inchisa.
In felul acesta se obtine o ceara de b una calitate, fara multa
munca. Nu se vor pune in topitorul solar fagurii vechi de culoare
inchisa, intrucit in timpul topirii ceara se imbiba in camasile
larvelor si ramine multa ceara neextrasa in bostina. Exista
diferite modele de topitoare solare. Toate au insa caracteristici si
functionaliti identice .

53

CURS DE TEHNOLOGIA CRETERII I EXPLOATRII ALBINELOR

2 Modele de topitoare solare

54

CURS DE TEHNOLOGIA CRETERII I EXPLOATRII ALBINELOR

Topitorul de ceara cu aburi este un alt utilaj pentru topirea


cerii. Acesta se confectioneaza din tabla cositorita, avind o forma
cilindrica cu diametrul de 305 mm si inalimea de 340 mm.
Interiorul acestui vas este separat la mijloc cu o diafragma de
forma unui trunchi de con. Topitorul este acoperit cu un capac
bine etanat i fixat cu un schelet de sirma de ambele minere ale
vasului. Pentru a extrage ceara, se va asigura o sursa de caldur.
Aburii dirijati in compartimentul cu fagurii reformai vor topi
ceara care va curge intr-un vas cu apa aezat in dreptul tubului de
evacuare al topitorului.
Fagurii inainte de topire se vor maruni si muia in ap
dedurizata.

Topitor de ceara cu abur


A) Vedere de ansamblu ;
B) Schema constructiva : l) cazan exterior; 2) bazin cu
capac unic; 3) tub de evacuare; 4) tub pentru intro ducerea apei
i ieirea aburilor ; 5) capacul tubului n forma de ciuperca;
6) coul gaurit ; 7) miner de manipulare ; 8) capacul
topitorului; 9) mnerele capacului

Topitoarele cu aburi se folosesc in stupinele mai


mici, intrucit acestea au un randament scazut.
Prelucrarea unei sarje de faguri de 2 kg se realizeaza
in citeva ore .
55

CURS DE TEHNOLOGIA CRETERII I EXPLOATRII ALBINELOR

Topitorul de ceara tip ,,etuva" este un utilaj pentru topirea


cerii din fagurii reformai sub aciunea vaporilor de ap, care
ptrund in masa de faguri, prin afinarea acestora, fara presare. Prin
randamentul lui poate satisface nevoile unei stupine de 100 familii
de albine.
Metodele cele mai simple de extracia cerii in condiii de
stupina sint :
Metoda strecurarii. Fagurii vechi i rzturile de ceara se fierb
bine in apa, iar masa fierbinte se strecoara printr-un tifon sau
printr-o esatura de sirma intinsa pe o rama. Apa fierbinte cu ceara
lichida strecurata se scurge in vasul asezat dedesubt, in care se
lasa un timp, pen tru ca ceara sa se limpezeasca si sa se solidifice.
Calupul rezultat prin solidificare se scoate si se razuiete dedesubt
de impuritai.
In stupinele mai mari, pentru prelucrarea materiei prime de
ceara prin metoda strecurarii se recomanda folosirea rezervoarelor
de aluminiu s-au a cazanelor bine cositorite, iar pentru decantare
se recomanda putini de lemn, deoarece nu inrautatesc calitatea
cerii, iar racirea se face lent, permind o buna decantare a
impuritatilor.
Metoda presrii. In stupinele mari, pentru a mari cantitatea de
ceara extrasa se recomanda ca fagurii vechi, dupa ce au fost fierti
in apa, sa fie presati printr-un procedeu oarecare. In timpul
strecurarii prin sita, bostina poate fi presata cu lopaica. Metoda
cea mai simpla de presare este cu cletele, cu care se preseaza
ceara din materia prima, introdusa intr-un saculet de pinza
trainica. Cea mai simpla presa de ceara este formata din doua
scinduri legate in balamale, cunoscuta sub denumirea de teascul
aranesc.
Se cunosc multe sisteme si construcii de prese pentru ceara,
con-fecionate mestesugareste sau fabricate de unitai specializate.
56

CURS DE TEHNOLOGIA CRETERII I EXPLOATRII ALBINELOR

Cele mai cunoscute si apreciate prese de ceara in condiii de


stupina sint : presa ruseasca ,,Temnov", presa americana ,,Rooth",
cu ajutorul carora se obin cite 120140 g ceara dintr-un fagure
STAS, adica aproximativ 60% din coninutul de ceara, si presa
italiana (tip ,,Lega). Randamentele acestor prese de ceara sint
relativ scazute, deoarece reziduurile ramase dupa presare conin
intre 2237% ceara.

Pres de cear romneasc :


1)corp cilindric;2) cma exterioar
3)cptueal izolatoare; 4)plac de
presare;
5) urub de strngere; 6)mner de eacionare a
urubului ; 7) sistem de fixare; 8) sistem de
fixare; 9) brid de strngere; 10) canea de
scurgere; 11) suportr; 12) cuv de colectare;

U T ILA J P E N TR U C O LE C T ARIECO
A NDIIO NAREA
POLENULUI
Datorita multiplelor intrebuintari ale polenului, recoltarea lui cu
ajutorul albinelor se impune ca o necesitate, folosind in acest scop
diferite sisteme de colectoare.
57

CURS DE TEHNOLOGIA CRETERII I EXPLOATRII ALBINELOR

Recoltarea polenului se efectueaza atunci cind in natura exista o


abundenta de polen, iar cantitatea adusa de albine in stup depaeste
nevoile famili ei, evitindu-se prin aceasta blocarea cuibului si slabirea
familiei. Practic, se intimpla de obicei primavara, pina la culesul de
salcim, iar in unele zone si in timpul verii.
COLECTOARE DE POLEN
Recoltarea polenului se va face inainte sau intre culesurile rnari,
pentru ca familiile sa nu fie stingherite in valorificarea culesului de
nectar. Recoltarea polenului reprezinta de asemenea un mijloc de
rentabilizare a stuparitului.
In vederea colectarii polenului in practica apicola se folosesc
diferite colectoa re care se pot clasifica in :
1. Colectoare de polen exterioare la urdinis ;
2. Colectoare de polen interioare sub capacul stupului si pe
fundul stupului.

Colectorul de polen pentru urdini


Colectoarele de polen amplasate la urdini sint de forme variate,
toate au insa comuna o placa activa aezata in pozitie verticala, prin
orificiile careia albinele patrund in stup. Polenul transportat de albine
este reinut si cade in sertarul colectorului, de unde se poate ridica de
catre apicultor.
Colectorul de urdinis prezinta ca pri componente :
un corp realizat dintr-un cadru de lemn ;
un sertar in care se aduna polenul ce trece printr-o plasa de
sirma cu ochiurile de 3,5X3,5 mm asezata deasupna sertarului. Partea
58

CURS DE TEHNOLOGIA CRETERII I EXPLOATRII ALBINELOR

inferioara a sertarului are prevazuta o esatura metalica cu ochiuri fine


de 1X1mm i care permite o buna aerisire a polenului ;
placa activa este confecionata dintr-o foaie din material plastic
(vinidur), prevazuta cu perforaii circulare cu diametrul de 4,9 mm si
dispuse in rinduri suprapuse, cu orificii prin care trec albinele,
retinindu-se polenul din cosuletele acestora.
Acest colector poate fi utilizat la toate tipurile de stupi, indiferent
daca au sau nu scindurica de zbor.
Colectorul se va aseza la urdinis in asa fel ca sa nu ramina
spaii libere
prin care albinele ar putea trece si evita astfel placa activa. Daca
urdiniul
este mai rnare, spaiul liber faa de lungimea colectorului se va bloca cu
bucati din lemn sau alt material pe care albinele sa nu-1 poata roade.
Recoltarea polenului din colector se realizeaza lateral,
prin triunghiul (cu latura de 20 mm) decupat in corpul
colectorului, care pe timpul cit sta la urdini va fi astupat cu un
dop de hirtie pentru a nu permite accesul albinelor.
placa activa prin care sint obligate sa treaca albinele si care

reine polenul ;
sertarul in care se aduna polenul ;

grila care acopera sertarul colectorului si impiedica accesul


albinelor la polen.
Colectorul de polen sub capacul stupului
Acest tip de colector se compune din :
rama colec torului cu dimensiunile exterioare identice cu ale stupului
placa activa prin care sint obligate sa treaca albinele si care refine
polenul ;
sertarul in care se aduna polenul ;
grila care acopera sertarul colectorului si impiedica accesul albinelor la polen.

59

CURS DE TEHNOLOGIA CRETERII I EXPLOATRII ALBINELOR

Colector de polen sub capacul stupului


A)
B)
1)

Vedere superioara
Sectiune transversala prin colector
urdinisul; 2) placa activa; 3) plan inclinat din interior
4) orificiu pentru trintori; 5)grila metalica;6)sipca de rigidizare
7)sertarul pentru polen; 8)sipca triunghiulara
9) plasa de sirma a fundului sertarului

Colectorul de polen pentru fundul stupului


In practica apicola exista mai multe colectoare asezate la fundul
stupului. cu forme diferite. Unele au placa activa aezata in poziie
orizontala, altele o a !u amplasata oblic sau chiar vertical.
Cel mai raspindit colector, adaptat pentru stupul multietajat, are
dimensiunile exterioare de 480X415X95 mm. Se amplaseaza sub
stup, inlocuind fundul acestuia, pe tot timpul sezonului activ, prezinta
un urdini sub forma unui plan inclinat cu ajutorul caruia albinele pot
dirijate sa treaca direct in stup sau prin placa activa.
Polenul reinut de orificiile placii active cade in sertarul
cqlectorului prin plasa de sirma galvanizata cu ochiurile de 3 mm
diame tru. Sertarul are fundul din plasa de sirma deasa pentru a
permite aerisirea si uscarea polenului colectat. Pentru ca albinele sa
poata ajunge usor la placa activa, exista trei scindurele asezate oblic
pe toata inal timea colectorului.
Spre partea posterioa ra a colectorului exista o rama de ventilatie
cu o laime de 140 mm realizata din plasa de sirma cu ochiurile de 3
60

fi

CURS DE TEHNOLOGIA CRETERII I EXPLOATRII ALBINELOR

mm. Pe peretii laterali, colectorul este prevazut cu orificii pentru


tijele de fixare pentru transport.
Prin manevrarea clapetei mobile, putem dirija circulatia
albinelor, in funcie de sezon si de abundena de polen din natura.
In pozrite orizontala, albinele vor fi obligate sa treaca prin placa
activa, cind clapeta este in poziie oblica, albinele vor putea intra si
direct in stup, precum si prin placa activa ; iar cind clapeta este
lasata in jos, albinele vor trece direct in stup.

Diferite modele de colectoare pentru fundul stupului

U T IL A J P E N T R U R E C O L T A R E A V E N IN U L U I D E A L B IN E
Veninul de albine a fost folosit in scopuri terapeutice inca din
antichitate pentru vindecarea unor boli de piele, alergii, in reumatism etc.
In zilele noastre veninul este folosit din ce in ce mai mult in api terapie.
Recoltarea veninului trebuie sa se faca in perioadele cind albinele
secreta cea mai mare cantitate de venin. Secreia de venin variaza foarte
mult in raport cu vfrsta albinelor, anotimp si hrana.
La recoltarea veninului prin diferite metode se folosesc si utilaje
diverse, dar in toate se va adopta acelasi principiu si anume : excitarea
albinelor si lasarea lor sa intepe diverse materiale speciale in mod
intenionat. Pentru excitare se pot folosi : presiunea mecanica, aerul cald,
vapori de eter, de alcool, cloroform, curentul electric etc.
Cea mai simpla metoda de recoltare a veninului consta n prinderea
albinelor cu 2 degete sau cu o penseta de aripi sau de torace, iar cind
albina va scoate acul si in virful lui apare o picatura de venin aceasta se
va absorbi cu :
un tub capilar ;
cu o hirtie de filtru ;
picatura de venin se va atinge de suprafaja apei distilate dintr-o
eprubeta, obininidu-se o solute apoasa ;
61

CURS DE TEHNOLOGIA CRETERII I EXPLOATRII ALBINELOR

acul sa atinga un geam de ceas sau lama de microscop pe care


picatura de venin se cristalizeaza.
Zoologul german Bek a obinut venin procedind in felul urmator :
intr-un vas de sticla inalt de 3 cm si cu diametrul de 610 cm, a pus apa
si 1-a legat la gura cu o membrana de origine animala (scrotum de
berbec, vezica de pore), pe care albinele se asaza si fiind formate sa infepe, veninul va curge direct in apa. Prin evaporarea apei se obin
cristale
de venin. Metoda prezinta avantajul ca se obtine mult venin in stare
curata, dar i un mare dezavantaj ca albinele sint sacrificate.
Profesorul Fluri, tot din Germania, a obinut venin folosind hirtia de
filtru inmuiata, pe care albinele o inepau, iar veninul se imbiba in ea, din
care apoi se poate extrage cu diferii solveni. Hirtia fiind insa fi broasa,
reine acul albinelor i acestea mor.
Veninul se poate obine i prin narcotizarea albinelor, folosind un
borcan mare in care se introduc albinele, apoi acoperind borca nul cu
o hirtie de filtru imbibata cu eter sulfuric, care le irita si inainte de a
cadea in starea de narcoza, ele elimina veninul. Acesta se prelinge pe
peretii vasului cit si pe corpul albinelor. Pentru obinerea lui se spala
vasul si albinele cu apa, obtinind o soluie de venin puternic murdarita de
escremente, cu resturi de miere si alte impuritati. Veninul obinut este
tulbure, de culoare galbena si cu reacie acida. Procedeul este greoi,
iar
productia de venin mica. De la cca. 1 000 de albine se obtin 5075 mg
venin substana uscata si foarte impur. Albinele din borcan uscate la
soare isi revin.
Un grup de oameni de stiina de la Cornell University din S.U.A. au
obtinut veninul de albine folosind pinza de nylon. Se obine un gram de
venin de la 10000 albine. Prin acest procedeu se pastreaza si viaa
albinelor, ele nu mor.
Cele mai bune rezultate pentru recoltarea veninului de albine s-a
obtinut prin folosirea ocului electric.
Astfel, PALMER a intrebuintat niste coli de hirtie pe care le-a
acoperit cu gel de agar (masa gelatinoasa), care este un bun conducator
de electricitate. Albinele asezate pe aceste hirtii prin care trece un curent
electric vor elimina, datorita socului produs, veninul. Agarul a fost
inlocuit ulterior cu silicon, substanta mai puin sensibila i care pastreaza
mai bine calitaile biologice ale veninului. Albinele isi pot scoate acul
62

CURS DE TEHNOLOGIA CRETERII I EXPLOATRII ALBINELOR

fara a suferi vreo vatamare. Veninul se acumuleaza in partea inferioara a


stratului de silicon sub forma de globule mici care se cristalizeaza dupa
circa 20 minute. Palmer a observat ca albinele de la care s-a recoltat
venin se napustesc imediat asupra rezervelor de hrana, consumind mari
cantitati.
Aparatul electric de recoltat venin, realizat de Institutul de cercetari
pentru apicultura Bucuresti, foloseste pentru producerea unui soc electric
curentul de joasa tensiune. El se instaleaza la urdinisul stupului si este
format dintr-o reea de sirma prin care circula curentul electric. Albinele
fiind obligate sa treaca peste reeaua de fire electrice, dispuse la circa 3,2
mm distan a, si prin atingerea a 2 fire, realizeaza inchiderea circuitului,
provocind astfel socul electric. Datorita acestui oc, albinele elimina
veninul prin miscari specifice de intepare, intr-o tesatura fina de material
plastic, aezata sub reteaua de sirme. Sub aceast esatura se afl o placa
de sticla pe care ramine picatura de venin, care in contact cu aerul se
cristalizeaza, putind fi apoi recoltat prin razuire.
Folosind procedeul de recoltare cu aparatul electric, R. A. MORSE i
A. BENTON au obtinut de la 20 fam ilii de albine in timp de 5 minute 1 g
de venin pur, Albinele devin insa foarte irascibile si timp de 67 zile,
uneori chiar pina la 2 saptamini, trebuie luate masuri de protectie cont ra
inepaturilor.
De aceea se recomanda ca stupinele in care se recolteaza venin sa fie
mai indepartate de accesul publicului, pentru a evita pericolul
intepaturilor. Metoda se poate aplica in mod deosebit la familiile de
albine puternice obinindu-se cantitai importante de venin.

63

CURS DE TEHNOLOGIA CRETERII I EXPLOATRII ALBINELOR

U T IL A J P E N T R U R E C O L T A R E A P R O P O L IS U L U I
Propolisul este un alt produs apicol. Alibinele l recolteaz de pe mugurii,
frunzele i scoara de la diferii copaci, cum ar fi : plopul, mesteacnul,
salcmul, laricea, arinul, pinul, bradul, molidul, precum i de pe alte plante
care au o secreie rinoas. Propolisul eman un parfum balsamic, avnd
totodat o aciune antimicrobian i antimicotic. Datorit acestui fapt n
ultimul timp este folosit din ce n ce mai mult n apiterapie, ntr-o larg sfer
de tratamente.
Literatura de specialitate recomand ca metod pentru mrirea produciei
de propolis lrgirea distanelor dintre rame cit i ntre speteaza superioar a
ramelor i podioare, spaii pe care albinele le blocheaz cu propolis pentru a
evita ptrunderea curenilor de aer. Recoltnd apoi acest propolis prin rzuire
cu ajutorul dlii apicole, reuim s obinem o cantitate mai mare de propolis.
La noi n ar s-a realizat un colector de propolis sub forma unui grtar
din lemn de esen tare care poate fi ncadrat ntr-o ram tot de lemn de 20
mm lime.
ipcile grtarului au urmtoarele dimensiuni : lungime 470 mm, lime
17 mm, grosime 8 mm i snt distanate una de alta la 3 mm. Pentru a realiza
grtarul colectorului, fiecare ipc spre capetele ei este prevzut cu cte un
orificiu circular cu diametrul de 3 mm, prin care trece o srm ce prinde toate
ipcile. Distana dintre ipci se realizeaz prin (intermediul unor dopuri de
cauciuc plate prin care trece srma respectiv.
Albinele vor propoliza spaiile libere ale colectorului, care apoi se poaite
desface i fiecare ipc se rzuiete de propolisul aderent .Pentru recoltarea
propolisului s-au experimentat i alte posibiliti, cum ar fi n judeul Slaj,
unde muli apicultori.au obinut cantiti sporite de propolis, nlocuind
podiorul obinuit al stupului cu o pnz deas de prelat aezat direct pe
spetezele superioare ale ramelor. In sezon pnza respectiv este complet
propolizat de pe care apoi se recolteaz cu ajutorul dlii apicole sau prin
frecarea pnzei, obinnd astfel propolis n cantiti de pn la 250 g/familia
de albine.
Albinele depun propolisul pe aceast pinza in fsii paralele, identice cu
spatiile dintre rame care pot atinge o inalime de circa 0,5 cm. Avantajele
aplicarii acestei metode de recoltare a propolisului sint :
64

CURS DE TEHNOLOGIA CRETERII I EXPLOATRII ALBINELOR

prin folosirea pinzei de prelata se pastreaza caldura necesara in cuib,


evitindu-se curenii reci de aer ;
recoltarea propolisului se face mult mai uor comparativ cu fo losirea gratarelor ;
pinza va fi croita cu circa 2 cm mai mare decit suprafa ja corpului
stupului la care se foloseste, spre a-1 acoperi in totalitate chiar si dupa
depunerea propolisului, care o va stringe si micsora ca suprafata ;
se recomanda ca aceasta pinza sa fie aplicata incepind cu luna
aprilie, ,cind producia de propolis din natura este foarte mare. Se las pina
in toamna, cind se poate obine producia aratata mai sus, de la fiecare
familie de albine.
Colector de propolis
Tip gratar

65

CURS DE TEHNOLOGIA CRETERII I EXPLOATRII ALBINELOR

U TILAJ PEN TRU C RETEREA I TRAN SPO RTU L


M ATCILO R
In actuala tehnologie de cretere si exploatare a albinelor
este indicat sa schimbam anual sau cel mult la doi ani matcile
respective. De aeeea, cresterea unor matci de calitate este o
necesitate concreta, care se poate realiza,n pepiniere special
amenajate, sau de ctre micii apicultori, folosind in acest scop
un utilaj specific .

UTILAJUL NECESAR PENTRU CRETEREA MTCILOR


Utilajul necesar pentru cresterea matcilor cuprinde :
sablonul pentru confecionarea botcilor artificiale, spatula sau
laneta de tranzvazare, rama cu ipcile de cretere, dopurile de
cretere, izolatorul pentru matc, coliviile pentru eclozionarea
matcilor si nucleele de imperechere.
Botcile artificiale se
confectioneaza din ceara curata de albine, cu ajutorul unor
sabloane bastonae din lemn de tei. Sablonul poate fi cite
unul singur sau mai multe montate pe un suport. Aceste
bastonae au o lungime de circa 10 cm iar diametrul de 8,5 mm,
cu virful usor rortunjit i puin conic pentru a perrnite
desprinderea botcii confecionate. Inainte de folosire sabloanele
se vor ine in apa pentru a evita lipirea cerii de ele, ceea ce ar
ingreuna desprinderea potiraselor. Pentru o mai mare
productivitate se monteaza cite 510 si chiar 20 abloane pe
un suport.

66

CURS DE TEHNOLOGIA CRETERII I EXPLOATRII ALBINELOR

Ceara pentru botci se topeste intr-un vas smaluit pe baie de


apa calda, spre a se evita arderea cerii. Botcile realizate se
lipesc apoi pe dopuri de cretere confecionate din lemn sau din
masa plastica. Dopu rile se fixeaza pe sipci de cretere care au
prevazute orificii circulare cu diametrul de 15 mm, totalizind 15
botci pe lungimea unei sipci. Zx
Utilaj pentru creterea matcilor
a) ablonul pentru confectionat botci ; b)
botci artificiale (potirai); c) rama cu
ipci de cretere; d) ram de cretere cu
dopurlle de cretere fixate; e) spatula
de transvazare;
f)izolatorul pentru matci

transvarzarea larvelor in botci artificiale

Glosometrul
Spatula de transvazare este confec ionata din oel inoxidabil cu diametrul de 2
mm, avind o lungime de circa 15 mm. Capetele ei sint usor curbate si laite sub forma
de lingura. Cu ajutorul capatului curbat al spatulei se efectueaza transvazarea larvei de
pe fundul celulei in botca. Pentru tranvazarea oului din celula fagurelui in botca
67

CURS DE TEHNOLOGIA CRETERII I EXPLOATRII ALBINELOR

artificiala se poate folosi si un creion de transvazare care decupeaza i o portiune din


funduj celulei in momentul transvazarii.
Izolatorul pentru matca, are forma unei rame cu pereii din gratie desparitoare
(tip Hannemann) in care se introduce matca pe o ram buna de ouat, cu scopul de a
obtine larve de virsta cit mai apropiat si care sa fie folosite pentru transvazare.
Colivia de tip Zander. Pentru eclozionarea matcilor poate fi confectionata din
lemn, metal sau material plastic. In prezent sint folosite cel mai mult cele
confectionate din material plastic. Coliviile in interior au un mic spaiu in care se pun
citeva picaturi de miere. Pereii coliviei sint perforati sau din plasa de sirma pentru a
permite ptrunderea aerului, precum si pentru hranirea matcilor tinere eclozionate. In
partea superioara a coliviei exista un orificiu in care se introduce dopul cu botca din
care urmeaza sa eclozioneze matca.
Coliviile se vor aeza in lumina interioara a unei rame care are prevazui suporfi
metalici (benzi de tabla) cu marginile indoite, pentru susinerea cutilor. Rama astfel
pregtit se introduce apoi n cuibul familiei cresctoare.

Vedere general
Colivia model Zander:
1)
corpul coliviei; 2) dop mobil pentru lipirea botcilor;
3)orificii de aerisire i pentru hranirea matcii de ctre albine .

68

CURS DE TEHNOLOGIA CRETERII I EXPLOATRII ALBINELOR

NUCLEE DE IMPEREC HERE


In vederea imperecherii naturale a matcilor acestea se introduc in
nuclee de imperechere care pot fi clasificate dupa marimea lor in :
a) Nuclee mari cu cite 23 rame STAS de tip orizontal (Dadant) sau
ME.
b) Nuclee mijlocii cu 23 rame de magazin.
c) Nuclee mici cu cite 23 rame care reprezinta 1/2, 1/4 sau 1/8 din
ramele de stup orizontal sau ME.
d) Micronuclee care in prezent nu mai sint folosite in practica.
Nuclee mari. Se formeaza la marginea stupului orizontal, desparindule de familia de albine printr-o diafragma etana (oarba). Se mai
numesc ,,nucleu in buzunar", avind un urdini
prevazut cu
scindurica de zbor pe peretele lateral al stupului.
Se pot de asemenea organiza mai multe nuclee intr-un stup
compartimentat pe cite o rama Dadant. Astfel intr-un stup orizontal
se pot realiza 1617 nuclee, asigurind pentru fiecare cite un
urdini asezate la distance diferite, cu scindurile de zbor diferit
colorate, pentru ca matcile sa nu se rataceasca la intoarcerea lo
r din
zborul de imperechere.
La stupii multietajati se pot realiza nuclee de imperechere
asezind un corp peste podisorul Snellgrove si compartimentindu-1
cu aju torul a doua diafragme oarbe in trei compartimente, in care
putem adaposti 3 nuclee a cite 3 rame fiecare, folosindu-se cele 3
urdinisuri ale podisorului,
Nuclee mijlocii. Se organizeaza intr-un corp de magazin la care
se procedeaza la compartimentarea lui la fel ca la nucleele mari,
pentru a se introduce 3 nuclee, fiecare avind drept podisor cite o
scindurica, exact dupa dimensiunile lui, prevazuta cu cite un
orificiu cu capacel prin care se face hranirea cu sirop.
Nuclee mici. Sint si acestea de mai multe tipuri :
Nucleul ,,Zander"
se compune din 3 comparlirnente, unul
serveste drept hranitor, al doilea adaposteste colivia de ecloziune
iar ultimul este rezervat pentru albine. Nucleul este confecionat
din lemn, avind peretii laterali din sticla si mobili. Fundul nucleului
prezinta o deschidere acoperita cu plasa de sirma prin care se
asigura ventilatia. In partea de jos a peretelui frontal se afla
69

CURS DE TEHNOLOGIA CRETERII I EXPLOATRII ALBINELOR

urdinisul. Nucleul Zander are o singura rama la care inainte de


populare pe speteaza superioara se prinde o fisie de fagure artificial
lata de circa 1 cm, de unde albinele vor construi un
faguras. In
partea de sus acest spaiu comunica cu un compartiment
impartit in
doua, unul din ele servind drept hranitor. Deasupra
acestor
compartimente este montat un capac comun din lemn.
Nucleul tip Fota este alcatuit din 3 rame prinse una de ,alta
cu
niste balamale mici, care atunci cind sint desfacute au dimensiunea
unei rame de stup multietajat. Nucleul este construit cu 2 comparti
mente. Fiecare compartiment este prevazut cu un hranitor iar
deasupra exista un spaiu pentru introducerea coliviei cu matca. Pe
fundul lui se gaseste un orificiu de ventilatie. Datorita faptului ca
nucleul de imperechere cuprinde circa 500 g de albina intr-un
spaiu mic, se asigura o
buna imperechere a matcilor.
Nucleul tip A.C.A. (SCAS-2)
este nucleul reprezentativ pentru
aceasta categorie de nuclee si folosit cel mai mult in tara noastra.
Ramele sint dimensionate, reprezentind l/2 din rama stupului
multietajat. Fiecare nucleu are cite doua rame din care una este
prevazuta si cu un hranitor (
tip uluc). Fiecare compartiment
prezinta un podisor din plasa de sirma. n adapostul respectiv un
numar de 4 nuclee prevazut cu 4 urdinisuri dispuse pe cele 4 laturi
ale adapostului, fiecare cu cite o scindurica de zbor, diferit colorata
pentru o buna orientare a matcilor cind acestea
se ntorc din zborul
de imperechere.

70

CURS DE TEHNOLOGIA CRETERII I EXPLOATRII ALBINELOR

A)
B)
a.

Nucleu Zander
Nucleu Fota
Vedere general
b. Rama pliant
Micronucleele sint de mic capacitate, coninnd un numr foarte redus de albine
,aproximativ 10g, care practic nu asigur o bun mperechere a mtcilor.
UTILAJ PENTRU MARCAREA MATCILOR

In apicultura marcarea matcilor este o operatiune absolut necesara,


pentru a se putea astfel gasi cu usurinta matca la orice revizie facuta in
stup, pentru a cunoaste cu precizie virsta acesteia, ajutindu-ne totodata in
munca de selectie. Matca in vederea marcarii se prinde cu mina cu mare
atenjie de torace sau cu ajutorul unui dispozitiv special de forma unei
lulele, confec ionat din sticla sau material plastic transparent, pre vazut la
ambele capete cu dopuri. Dopul cel mare are la mijloc un mic orificiu
care asigura primenirea aerului din interiorul cursei.
La folosire, se scoate dopul mare si orificiul oval al cursei se a plica
deasupra matcii pe fagure, matca fiind obligata sa se refugieze in inte riorul cursei. Apicultorul observa matca in interiorul cursei si la
momentul potrivit ridica cursa si astupa orificiul cu dopul respectiv.

71

CURS DE TEHNOLOGIA CRETERII I EXPLOATRII ALBINELOR

Marcarea se mai poate face si cu placue de opalit sau staniol cu


diametrul de1,8 mm. Ele fiind usor bombate, se lipesc pe toracele matcii cu
erlac, tinind apoi matca imobilizata 23 minute, pina se usuca adezivul.
COLIVII PENTRU TRANSPORTUL I
PROTEJAREA
MATCILOR
Pentru pastrarea, transportul si introducerea matcilor in familiile de
albine se folosesc diferite colivii, care sint dispozitive avind ca scop
protejarea matcilor pina la acceptarea acestora de catre albinele
familiei respective.
Colivia BENTON este folosita pentru transpontul matcilor, imperecheate. Se compune dintr-un corp de lemn de forma .dreptunghiulara,
pre- vazuit cu 3 compartimente circulare din care unul este rezervat
pentru hrana (serbet), legate intre ele printr-un canal. La un capat al
coliviei se afla un orificiu circular cu diametrul de 9 mm. Pe par^ile
laterale, in pere^ii acesteia, sint sapate in grosimea lor doua canale
prevazute cu ori-ficii 'prin care se asigura aerul necesar unei bune
aerisiri pe timpul transportului. Compartimentele sint acoperite cu o
plasa de sirma care se continua si peste orificiul de 9 mm

Colivia model Benton pentru transportul


matcilor
1)
corpul coliviei;2) capsa de fixare a tesaturii
de corpul coliviei ; 3) tesatura de sirma; 4) canal care
asigura legatura intre
compartimentele circulare
5) compartimentul circular;
6) orificiul circular de
9mm; 7) orificii de aeri
sire a
coliviei

72

Intr-un compartiment se introduce


erbet care se acopera cu o foi de celofan sau
de plastic, celelalte doua compartimente fiind rezervate mtcii, insoita de un numar
de 1015 albine. Mtcile se livreaz insoit de certificate de sanatate, trebuind sa fie
transportate cu mijloace rapide ca : avion, tren etc.
Pentru mtroducarea mtcilor in familiile de albine se folosesc diferite modele de
colivii.
Colivia TITOV este confecionat dintr-un cadru de tabla cositorit cu 4 ferestre
din plasa de sirma zincata, cu capac rabatabil din lemn in partea inferioar i o placu
culisanta (uber) din tabla ce culiseaza in partea superioara.
In capacul de lemn exista
un orificiu cu diametrul de 8 mm si adincimea de 5 mm, in care se introduce serbet iar
la capatul superior exista un orificiu circular cu diametrul de 15 mm si unul
dreptunghiular de 14X4,2 mm, cu capetele rotunjite.
Matca se introduce in colivie prin orificiul circular fara albine
insoitoare, se include
uberul si colivia se sprijin ntre spetezele supe
rioare a doua rame n centrul cuibului.
Dupa 24 de ore se deschide capacul de lemn si spaiul respectiv se acopera cu o foita de
fagure artificial perforata in mai multe locuri, pentru a usura roaderea acesteia de
albinele care vor elibera matca.

Colivia model Titov


A) vedere generala
B) B) detalii constructive
1)
corpul coliviei
2)
plasa de srm
3)
cuiul n jurul cruia se rotete capacul inferior al coliviei
4)
capacul de lemn mobil inferior
5)
cavitatea capacului ce se umple cu erbet
6)
deschiderea pentru trecerea albinelor
7)
orificiu ce se astup cu dop de cear
8)
uberul mobil de tabl

Colivia HANGANU are in interior un compartiment semicircular destinat


pentru matca. Are de asemenea prevazut un orificiu de 9 mm diametru, care la
capatul exterior are o mica gratie Hannemann si o clapeta de inchidere. Pentru
introducerea matcii in familie se deschide
clapeta care acopera gratia Hannemann,
iar in orificiul circular se intro duce un tub de plastic umplut cu serbet. Colivia
astfel pregatita se introduce intre doua rame din cuib iar dupa circa 24 ore,
albinele din famijlie elibereaza matca dupa consumarea serbetului.

Colivia Hanganu pentru transport i introdus matca


1)
corpul coliviei din lemn de tei;
2)
estur de srm care mbrac corpul coliviei;
3)
compartimentul mare semicircular;
4)
orificiul de 9 mm;
5)
rezervorul de hran;
6)
clapeta de nchidere de la orificiul 4 la exterior;
7)
segment gratie Hanemann de la orificiul 4;
8)
clapeta care nchide cavitatea de depozitare a tubului;
9)
tubul de plastic umplut cu erbet ;
10)
canal de acces la rezervorul de hran;

Colivia model L este confec ionata din lemn de tei in forma de L, pe care este fixata
o placa de sirma zincata. Colivia este prevazuta cu un oblona mobil din lemn prin care
se introduce matca fara albine insoitoare, se inchide oblonasul cu o clema care se afla pe
latura lunga a coliviei. Colivia astfel pregatita se suspenda in mijlocul cuibului intre doua
rame printr-o clema mobila. Dupa 24 ore se deschide oblonasul si orificiul se acopera cu
o bucat de fagure artificial perforat, prin roaderea caruia de catre albine se elibereaz
matca.

Colivia MAURICIU se compune dintr-un corp de lemn in forma de treapta, avind cite
un orificiu pe fiecare treapta. Orificiul de pe treapta inferioara are diametrul de 6 mm si este
mai scurt. Iar cel de pe treapta superioara are diametrul de 9 mm si este mai lung. Colivia
mai este prevazuta cu un capac mobil din lemn in partea superioara. Cele doua orificii se
umplu cu serbet, apoi se introduce matca fara albine insoitoare prin partea superioara, dupa
care se fixeaza capacul cu citeva pioneze sau cu inte .
Colivia astfel pregatita se introduce in mijlocul cuibului iar albinele, consumnd
erbetul din cele doua canale, vor elibera matca.

Colivia WOLGEMUTA este realizata din mai multe pari :


corpul coliviei, in forma de trapez, in mijlocul caruia se afla un spaiu circular care
formeaza interiorul coliviei de 40 mm dianietru ; acest spaiu este acoperit pe o fa cu plasa
de sirma iar pe cealalta parte cu celuloid. Latura mica a trapezului este indreptata in sus ;
colivia mai prezinta o speteaza in partea superioara a ei, pre vazuta cu un orificiu cu
diarnetrul de 10 mm, pe unde se introduce matca si care se inchide cu un dop de lemn.
La baza trapezului se afla un locas sub forma de uluc care serveste drept rezervor
pentru hrana si care comunica cu interiorul coli viei printr-un canal ingust de 10 mm. Acest
rezervor de hrana este aco perit de o speteaza inferioara care are doua orificii tot de 10 mm
diametru si se inchid cu dopuri de lemn.
Pentru introducerea matcii cu ajutorul acestei colivii se prind doua fisii inguste de
fagure artificial de speteaza superioara pe care albinele tinere le vor construi, asigurind
astfel o usoara acceptare a matcii. Matca eliberata isi va incepe imediat activitatea, depunind
oua in fagurasii respectivi ; apoi trecind pe ramele alaturate.

Colivia MILLER se compune dintr-un compartiment realizat din plasa de sirma. La un


capat este prevazuta cu un orificiu de 11X11 mm, in care se introduce serbetul. Acest orificiu
este placat cu 2 tablie cositorite. Colivia mai este prevazuta i cu o sipca de lemn care
culiseaza si prin intermediul ei se poate introduce matca in colivie .

Colivia rotunda este confecionata din cherestea sau din tabla sub forma unui inel
cilindric cu diametrul de 55 mm. Partea superioara este acoperita cu plasa din material
plastic sau sirma zincata, iar la partea
inferioar colivia este prevazuta cu niste picioruse
cu care se fixeaza in fagure.

CONSTRUCII APICOLE, ORGANIZAREA


ATELIERULUI l LABORATORULUI APICOL
Pentru stupinele cu efective mai mari de albine, este necesar organizarea unor
laboratoare i ateliere apicole. Acestea se vor amplasa n apropierea sediului
administrativ, pe un teren uscat, protejat de vnturi, accesibil prin drumuri publice,
n scopul efecturii cu uurin a transporturilor de stupi, a materialelor i
produselor apicole. Este de asemenea necesar apa potabil pentru efectuarea
instalaiilor de canalizare, precum i posibilitatea de racordare la reeaua de curent
electric.
Cldirea va cuprinde urmtoarele ncperi :
atelierul de tmplrie, tinichigerie, vopsitorie etc ;
depozit magazie ;
remiz ;
camer de lucru pentru apicultori ;
laboratorul apicol pentru extracia i condiionarea produselor apicole.
ATELIERUL STUPINEI
ncperea destinat atelierului poate fi folosit n multiple feluri, att pentru
reparaii sau diferite modificri la inventarul apicol, ct i pentru realizarea unui
inventar mrunt cum ar fi ncheierea i nsrmarea ramelor, fixarea fagurilor
artificiali etc. In unele situaii se pot chiar depozita corpuri de stupi sau alte utilaje
n timp ce n atelier nu se execut lucrri specifice.
Amenajarea atelierului apicol se va face innd cont de utilizarea fiecrei
ncperi n cel mai eficient mod, respectnd totodat normele de protecia muncii i
de paz contra incendiilor.
La ferestre se vor fixa rame cu plase de srm, pentru a evita ptrunderea
.albinelor n interior. De asemenea, ncperile vor fi prevzute cu ui mari, pentru a
se putea intra uor cu diferite utilaje, permind totodat o uoar evacuare a

obiectelor din interior. Instalaiile electrice vor fi racordate la centura de


mpmntare a cldirii, pentru evitarea pericolelor de accidentare prin electrocutare.
Inventarul atelierului va fi format din scule de tmplrie, tinichigerie,
lctuerie, necesare pentru repararea stupilor, a cabanelor apicole i a celorlalte
utilaje din stupin.
In atelierul de tmplrie se va instala un banc, (tejgheaua), oare este o mas
special, confecionat din lemn cu o grosime de 67 cm, cu o lungime de 1,52
m i limea de 5070 cm. Ea este fixat pe 4 pi cioare cu postament i stinghii de
susinere. Pentru a putea fixa i pre lucra materialul lemnos (scnduri, rigle etc.)
bancul este prevzut ou 2 menghine care au cte un mner i un dispozitiv de fixare
a materialelor se se vor prelucra.
Atelierul apicol este necesar s-1 dotm cu diferite scule dup
cum urmeaz :
- pana
- tesla
- ferastraie
- rindelele

Capitolul VIII
ntreinerea albinelor pe sezoane
NTREINEREA FAMILIILOR DE ALBINE PRIMVARA
La nceputul primverii, imediat dup ieirea din iarna, fa milia slbete
mereu ca putere, albinele care au iernat mor treptat, numrul celor care
eclozioneaz fiind mai mic dect a celor care pier. Astfel, primvara se
gsesc cantiti crescute de puiet, dar cantiti mici de albine, n urmtorul
interval de timp albi nele tinere devin tot mai numeroase, nct dup cinci
ase sp tmni de la ieirea din iarn toate albinele de iernare sunt n locuite
cu albine nscute" n cursul primverii.
LUCRRI CE SE EFECTUEAZ N TIMPUL
ZBORULUI DE DEFECAIE
Cunoscnd faptul c la nceputul primverii puterea familiei
continu s
scad, lucrrile care se efectueaz n aceast peri oad n stupin vizeaz
crearea de condiii optime pentru stimu larea dezvoltrii acestora, n scopul
valorificrii la maximum a culesurilor timpurii.
Supravegherea zborului de curire. Cnd temperatura la soare ajunge la
1012C, albinele ies din stup i efectueaz zboruri de curire, adic i

golesc intestinul gros de excrementele acumu late n timpul iernii.Dac n faa


stupilor mai exist zpad sau pmntul este umed, se asterne un strat subire
de paie, unde albinele slbite i obosite se pot odihni puin nainte de a intra n
stup.Familiile sntoase i bine dezvoltate efectueaz zboruri ener gice, la care
particip majoritatea indivizilor, fapt ce permite un consum mai mare de
hran i ulterior o intensificare a ritmului de dezvoltare. Familiile slabe,
efectueaz zboruri reduse ca in tensitate, nu se vor dezvolta corespunztor,
neputnd astfel va lorifica integral culesurile timpurii. Familiile orfane au
albinele agitate, zboar dezorientat i caut matca pe peretele din fa al
stupului. Familiile care nu efectueaz zboruri i cele depistate cu stri
anormale, se controleaz pentru a se stabili cauzele i a se
remedia
neajunsurile. Stimularea zborului de curire la unele familii mai puin ex
puse la soare sau care efectueaz un zbor slab se face prin ridi
carea
capacelor i a pernelor de protecie de pe podioarele stu
pilor i
deschiderea complet a urdiniurilor, permind .astfel ra
zelor solare s
nclzeasc mai rapid albinele din ghemul de ier
nare. O stimulare puternic
a zborului de curire se obine prin administrarea unui litru sirop de zahr
2:1, n care se introduc 5 ml sulfatiazol 20% pentru distrugerea agenilor
patogeni din tractusul digestiv.
Dup terminarea zborului de curire, urdiniurile se reduc
din nou la 2
5 cm, n funcie de puterea familiei.
Curirea stupilor de albine moarte. Aceast lucrare se execut
imediat
dup zborul de curire, urmrind pe lng degajarea
urdiniurilor de
resturile de iernare i scutirea albinelor de a
evacua cadavrele, favoriznduse astfel activitatea acestora.
La stupii orizontali, operaiunea de ndeprtare a albinelor
moarte se face
cu ajutorul unui crlig metalic introdus prin ur
dini. La stupii verticali cu
funduri mobile, operaiunea se efec tueaz prin ridicarea corpurilor pe un
capac, dup care acesta se cur prin rzuire, mturare i nlocuirea lui cu
unul curat de rezerv, acolo unde este cazul.
Pe baza resturilor gsite pe fundul stupului se poate aprecia modul cum
a decurs iernarea precum i starea familiei n acel moment, astfel puine
albine moarte pe cteva rnduri i mult rumegu de cear, nseamn o
familie puternic i bine asigurat cu rezerve;
puine albine moarte, nirate pe mal multe rnduri, cu ru
megu
puin, denot o familie puternic cu hran insuficient
pe ramele centrale,
motiv pentru care, albinele au fost nevoite
s-i schimbe poziia ghemului.
Familia va fi ajutat cu cteva rame de miere, nclzite n prealabil;
multe albine moarte, pe rnduri puine i mult rumegu de cear, ne
arat c familia are suficiente rezerve, iar albinele n cea mai mare parte

sunt btrne, ca urmare a faptului c matca fiind btrn, n toamn, nu a


depus un numr suficient de ou. n aceast situaie se schimb matca;
multe albine moarte pe rnduri dese i rumegu de cear
puin,
denot rezerve puine. Albinele moarte de foame se re
cunosc i dup aceea
c au trompele scoase n afar i ntinse.
Aceste familii se ajut cu 23
faguri cu miere;
cnd n grupul de albine moarte se identific cristale de miere i
albine cu trompa ntins, este semn c mierea a crista
lizat, iar albinele au
murit n lips de apa necesar pentru con sumarea mierii cristalizate, n
asemenea cazuri,
familia respec tiv va primi faguri cu miere
necristalizat;
cnd printre albinele moarte se gsete i puiet mort n
seamn c
matca este foarte bun i i-a extins mult ouatul
n prile laterale ale
cuibului unde moartea puietului a survenit
din cauza gerului, sau dac stupul
este uor, este un indiciu c albinele nu au rezerve, n primul caz, cuibul se
restrnge cores punztor, iar n al doilea, se administreaz hran;
cnd n grupul de albine moarte se identific i esturi
albe,
asemenea firelor de pianjen, nseamn c n familia de
albine s-au dezvoltat
gselniele, n aceast situaie stupul se cu r, iar fagurii atacai se nltur;
cnd albinele moarte sunt stropite cu pete cenuii nseam
n c
familia are diaree, n acest caz se identific i nltur cau
zele care au
produs-o, iar- albinelor li se va nlesni posibilitatea de a efectua un zbor de
curire fie afar, fie ntr-o camer n clzit;
atunci cnd pe fundul stupului sunt albine cu capul sau toracele
lips i buci de fagure, denot c n familie au ptruns oareci, n acest caz
se iau msuri imediate de ndeprtare a
acestora i se instaleaz gratii la
urdini;
dac grupul de albine moarte este mucegit, este semn c
albinele
au iernat ru din cauza ventilaiei necorespunztoare,
sau a unei infiltrri de
ap. n aceast situaie, ramele mucegite se vor ndeprta i se vor
introduce altele, cu hran de rezerv. Stupul se cur i se dezinfecteaz;
cnd printre albinele moarte se gsesc trntori este un
indiciu c
albinele doresc -i schimbe matca, sau c aceasta
lipsete. Aceste familii
vor fi dotate cu matei tinere;
dac printre albinele moarte se afl i matca, nseamn c ea a murit
n timpul iernii, n acest caz se va da familiei o nou
matc.
Instalarea adptorului se face n ziua n care are loc zborul de curire,
ntrzierea instalrii acestuia, atrage dup sine obinuirea albinelor s
transporte ap din bli sau de la platformele de blegar. Pentru atragerea
albinelor la adptor, n primele zile pe scndura acestuia se picur miere

nclzit. Adptorul se ali menteaz cu ap cald i se spal zilnic. Se


recomand ca pe lng adptorul obinuit s se instaleze i unul cu ap
srat, l5 grame sare/litru de ap.
Amenajarea oglinzii stupului se face prin curirea de iarb,greblarea i
presrarea cu nisip i sare a unei suprafee de teren egal cu a stupului. n
fiecare sear, oglinda stupului se cerceteaz i se nltur albinele moarte
prin mturare. Prin cercetarea acesteiase pot identifica unele stri ale
familiei de albine cum ar fi :
- existena furtului prin numrul exa
gerat de albine
moarte;
-prezena unei boli, intoxicaii etc. materializat printr-un numr mare de
albine moarte;
prezena puietului rcit, care este scos de ctre albine
lipsa mtcii din familie n cazul cnd o gsim moart printre
cadavrele de albine .
Instalarea planetelor de aterizare n poziie oblic , rezemate de
scindura de zbor servesc ca suport de aterizare pentru albinele ce se
ntorc ncrcate de la cules. Ele se confecioneaz din cherestea sau
P.F.L. i se vopsesc n diferite culori pentru a servi albinelor i la
orientare.
Instalarea cntarului de control se face sub un adpost special,n lips,
se acoper cu folie de material plastic ,pentru ca precipitaiile s nu
influeneze valorile reale. Pe cntar se aaz o familie de putere mijlocie
care s reprezinte media familiilor de albine din stupin, sau familia cea
mai puternic n cazul cnd dorim s studiem potenialul bazei melifere.
CONTROLUL SUMAR DE PRIMVAR
Controlul sumar de primvar se execut cnd temperatura aerului la
umbr atinge valori de +13 ... +14C si se execut ct mai rapid pentru a nu
provoca furtul si a rci prea tare cuibul. Cu ocazia acestei revizii se stabilete
starea familiei de albine, se remediaz situaiile anormale si se face
reducerea cuiburilor .
Starea familiei de albine se stabilete dup existena mtcii i prezena
rezervelor de hran.
Existena mtcii se stabilete indirect ,dup prezena oulor sau a
larvelor din celule. Dac puietul lipsete i albinele reacioneaz printr-un
zumzet intens, plngtor i printr-o agitaie i rspndire haotic c pe
faguri, denot c familia este orfan. n cazul n care albinele nu
reacioneaz n acest mod, familia nu se consider orfan ci se verific din

nou, dup aproximativ dou sptmni, cu ocazia controlului general de


primvar, deoarece exist mtci care
care ncep ouatul ceva mai trziu.
Familiilor
orfane, precum i celor cu matci necorespunztoare se
dau matci de rezerv, sau se unific cu familii slabe .
Pentru a efectua operaiunea de unificare a familiilor de albine este
necesar omogenizarea mirosului celor dou familii,lucru ce se realizeaz
fie prin afumare, fie prin stropirea albinelor i a fagurilor cu ap n care sau fiert n prealabil plante aromatice . Cel mai indicat procedeu este ca
nainte de unificare cu o ora,s se introduc pe urdiniul celor dou familii o
bucat de material textil, pe care se aplic o pictur de esen de menta
sau melis.
Dup luarea acestor msuri familiile se pot uni, avnd grij ca toi
fagurii cu puiet s fie aezai central, iar cei cu miere lateral
Din motive de
siguran, matca familiei cu care se unific ,se
introduce n colivie
pentru 24 ore, iar ceaalalt se pstreaz
matc de rezerv.
Este important de reinut faptul c operaiunea de unificare a
familiilor de albine se execut numai pe timp frumos i de preferin seara,
dup ce albinele i-au terminat zborul.
O alt metod pentru unificarea familiilor de albine aplicabil n cazul
stupilor verticali, se realizeaz prin suprapunerea corpului de stup fr fund
deasupra familiei cu care dorim s o unificm. Intre aceste corpuri se
interpune un ziar perforat, pe unde se rea lizeaz omogenizarea mirosului
ambelor familii. Albinele rod treptat hrtia i se unific.
Prezena hranei se urmrete numai n cazul neasigurrii aces
teia n
sezonul de toamn, dup existena fagurilor cu miere npartea lateral a
cuibului i a coroanelor" de miere pe fagurii centrali. Dac se constat
familii fr hran, dependent de temperatura aerului, li se vor administra
faguri care se nclzesc n prealabil, erbet de zahr sau sirop n proporie
de 2:1.
Modul de iernare se apreciaz dup cantitatea albine moarte ,de
umiditate, mucegaiuri i petele de diaree. O mortalitate redus
(50
100 g albine), precum i lipsa umiditii, a mucegaiului i a
petelor de
diaree indic o bun iernare a familiei.Prezena umiditaii i a
mucegaiului se datorete iernrii pe un numr prea mare de rame i a unei
ventilaii insuficiente. Se terg pereii stupului, fagurii mucegii se
elimin, iar materialul de protecie se nlocuiete. Apariia petelor de
diaree este cauzat de iernare cu miere necorespunztoare sau datorit
nosemozei. n aceast situaie , ramele cu miere n care nu exist puiet se
nlocuiesc cu rame goale, iar familiei i se administreaz sirop sau erbet de
zahr medicamentos.

Reducerea cuiburilor este necesar deoarece n prima parte a primverii


mortalitatea este superioar albinelor care eclozioneaz, iar fagurii pe care au
iernat sunt insuficient acoperii de albine. In vederea asigurrii unui regim
termic optim, cuibul se restrnge la un numr de faguri bine acoperii de
albine, nlturndu-se fagurii necorespunztori, cei goi i, la nevoie, chiar
fagurii cu cantiti mai mici de miere.
Un cuib bine restrns prezint pe prile laterale cte o ram
cu rezerve de hran (miere i pstur), iar central, rame cu puiet i celule
goale, dar cu coroane" de miere. Pentru a crea o tem peratur optim creterii
puietului, cuibul se va organiza n partea nsorit a stupului.
Reducerea cuibului se execut la toate tipurile de stup cu excepia celui
multietajat, la care crearea condiiilor optime dez voltrii puietului se
realizeaz prin inversarea celor dou corpuri n care albinele au iernat,
ridicnd corpul inferior cu celule goale n partea superioar, unde aerul este
mai cald i unde se creaz condiii favorabile pentru creterea puietului.
. Cnd familiile au multe albine vrstnice sau pierderi masive de albine
datorit condiiilor meteorologice nefavorabile, se impune ca operaiunea de
reducere a cuiburilor s se execute de dou sau chiar de trei ori.
CONTROLUL GENERAL DE PRIMVAR
Controlul general de primvar se execut cnd temperatura
aerului la umbr ajunge la minimum 415... + 16C i albinele
zboar n mod obinuit. Cu aceast ocazie se apreciaz mrimea
populaiei, cantitatea de hran, calitatea mtcii i se cur
fundurile la stupii orizontali.
Mrimea populaiei se apreciaz ca familii puternice, familiile care
ocup 810 intervale, ca familii mijlocii cele cu 57 interv
ale i ca familii
slabe cele cu mai puin de 5 intervale.
Cantitatea de hran se apreciaz cunoscnd c o. ram STAS cu miere
cpcit pe ambele fee conine 3,600 kg, una de multietajat 2.300 kg i c un
dm2 de fagure cpcit pe ambele fee are cca 350 g miere sau 175g pstur.
Pentru o bun dezvoltare n aceast perioad o familie de albine are nevoie
de 812 kg miere i l1.5
kg pstur. Calitatea mtcii se apreciaz dup
numrul ramelor ocupate
cu puiet, dup extinderea acestuia pe rame i
dup uniformitatea lui. Puietul mtcilor tinere i a celor de calitate
superioar ocup suprafee mari i compacte, pe un numr mare de rame,
n timp ce, puietul mtcilor vrstnice i de slab calitate este heterogen i
dispus n suprafee mici pe un numr redus de rame. n aprecierea
calitii
mtcilor dup puietul depus, se va avea n vedere i
calitatea fagurilor,
ntruct n fagurii cu multe celule deformate,
de trntori sau rupi, chiar i
materie prolifice nu pot realiza ponte
normale.

Curirea fundurilor stupilor orizontali se execut la controlul general


de primvar datorit faptului c acestea sunt fixe i c la sfritul iernii
temperaturile sunt nc sczute, n acest scap se ndeprteaz pernele de
protecie din partea lateral a cuibului, pentru crearea unui spatiu unde se
trec ramele cu albine. Por iunea fundului astfel eliberat se cur, iar
apoi, ramele se mut la loc si stupul se mpacheteaz i se nchide.
Tot n aceast perioad se remediaz unele aspecte negative.
Astfel:
a. Ajutorarea familiilor slabe se poate face prin introducerea
de rame
cu puiet cpcit mpreun cu albinele, luate de la alte familii puternice,
crora n prealabil li s-a dat acelai miros; in
versarea locurilor familiilor
slabe cu altele puternice, n care caz
acestea se ntresc pe seama
culegtoarelor care se ntorc la vechile
locuri i populeaz astfel familiile
slabe. Pentru siguran se re comand nchiderea mtcilor n colivie pentru
24 de ore, dup care se elibereaz. Tot n acest, scop se poate face
unificarea fa miliilor slabe cu alte familii de aceeai putere, dar cu o matc
mai bun;
b. ndreptarea familiilor cu matci epuizate sau orfane. Mtcile
btrne i cele care au puiet foarte redus i neomogen, sau trntori
n
celule de lucrtoare, se vor nlocui pe msura posibilitilor cu matci de la
rezerv, urmnd ca restul mtcilor necorespunztoare s fie schimbate n
sezonul activ. Puietul de trntori n celule de
lucrtoare se recunoate
dup aspectul bombat al cpcelelor. Fa
miliile orfane vor primi matci de la
rezerv;
c. ndreptarea familiilor bezmetice (cu albine outoare). Fa
miliile
bezmetice, slabe, se desfiineaz scuturnd albinele n stu
pin i desfiinnd
stupul n care s-au adpostit. Pentru ca albi nele s fie primite de alte familii va
trebui ca acestea s aib gua ncrcat cu miere, n care scop nainte de
efectuarea acestei operaiuni, familia se deranjeaz cu zgomot i fum, btnduse n peretele stupului. Familiile mijlocii i puternice se redreseaz in troducnd
n familia cu albine outoare doi faguri cu puiet cp cit, gata de eclozionare
ntre care se fixeaz o colivie cu matca. Fagurii cu puiet de trntor se
ndeprteaz din familia bezmetic, dup care se face un schimb de locuri cu
familia de unde s-a luat puietul. In felul acesta, fcndu-se un schimb de albine
culegtoare, familia bezmetic se ntrete mult i n scurt timp i re vine.
Familiei puternice, pe care am orfanizat-o, seara i se d o matc fecund, n
colivie.
STIMULAREA DEZVOLTRII FAMILIILOR DE ALBINE
Stimularea dezvoltrii familiilor de albine se realizeaz prin
practicarea
alimentaiei stimulente i prin operaiunea de lrgire a cuibului.

Alimentaia stimulent se face n perioadele lipsite de cules de


ntreinere, cnd stupul de control nu nregistreaz sporuri
zilnice de minimum
50 100 g. Alimentaia se face atunci cnd
temperatura permite accesul
albinelor . la alimentator, folosindu-.se fie miere diluat, fie sirop de zahr.
Dac familiile de albine nu au substanele proteice necesare
creterii puietului, se practic n aceast perioad hrnirea lor cu polen
conservat din sezonul precedent, cules de al nut de apicultor prin
scuturarea paniculelor de pori
Polenul se administreaz nglobat n turtite dezahr sau miere ce se
aaz deasupra fagurilor cu puiet din mijlocul cuibului. Polenul de
porumb se poate administra n zilele clduroase n aer liber, expunndu-1
n tvie, de unde albinele l culeg i-l
nmagazineaz n fagurii din stup.
Transportul familiilor de albine, primvara devreme n localiti n
care exist culesuri de ntreinere de nectar i polen determin reducerea
hrnirilor stimulente i constituie msura cea mai eficace pentru
dezvoltarea acestora. Astfel, este indicat s se foloseasc flora din pduri,
plantaiile de salcie, r pit i oricare alt surs nectaro-polenifer existent
n zona stupinii.
Lrgirea cuibului se execut progresiv atunci cind toi fagurii
din
cuib, exceptnd cei mrginai, sunt complet ocupai cu puiet
i astfel matca
nu mai are unde s depun ou, sau cnd albinele tinere, neavnd faguri
suficieni, se aglomereaz pe faa intern a diafragmei, avnd tendina de a
trece pe sub diafragma extern a acesteia.
Lrgirea cuibului se face prin introducerea unui fagure cu celule de
lucrtoare bune pentru ouat, dup ultima naintea ramei de margine, dup
ce n prealabil a fost stropit cu
sirop diluat sau numai cu ap cald la 35
40C.
Fagurii stropii sunt curai i pregtii mai repede de ctre albine
pentru ca matca s-i nsmneze imediat, pe ct vreme pregtirea celor
uscai dureaz cteva zile, iar cantitatea
este mai redus.
Rama folosit pentru lrgirea cuibului nu se introduce ntre ramele
cu puiet ; pentru a nu stimula dezvoltarea familiei peste capacitatea
albinelor de a acoperi puietul, prevenind astfel rcirea
lui . n caz
contrar, la scderea temperaturi exte
rioare, albinele se adun n ghem,
prsesc o parte din puietul situat lateral cuibului, acesta rcete, moare,
constu ind totdat i un focar de infecie.
In momentul apariiei unui cules abundent de polen, oferit n special de
ppdie, pomi fructiferi etc., rama pentru lrgire nu se
introduce n marginea
cuibului, deoarece, n acest caz, albinele
depoziteaz n ea polen,
mpiedecnd astfel matca s depun ou. n aceast situaie se face

spargerea cuibului", fagurele destinat lrgirii introducndu-se ntre ramele


cu puiet, fr pericol de r cire, deoarece n aceast perioad familia este
dezvoltat, iar tem peratura exterioar nregistreaz valori termice ridicate .
Cnd natura ofer un cules bogat, n timpul nfloritului pomilor
fructiferi, cnd se nregistreaz la cntarul de control sporuri zilnice de 100
200 g, lrgirea cuibului se face cu faguri artificiali care se introduc n
mijlocul cuibului, ntre fagurii cu puiet necpcit. A doua zi de la
introducerea fagurilor artificiali, acetia se verific dac au nceput s fie
cldii de albinele lucrtoare, n caz contrar se retrag din cuib pentru a nu fi
roi de albine, iar lrgirea cuibului se face cu faguri cldii. La lrgirea
imediat ur mtoare, se ncearc din nou cu faguri artificiali pn ce prindem
momentul cnd albinele ncep s cldeasc noi faguri.
. Cnd albinele au
cldit celule pn la jumtate din nlimea pereilor, pentru a stimula matca
s nceap ouatul n fagure, acesta se introduce spre centrul cuibului.
Dac fagurii artificiali nu se cldesc n perioada
optim i se
introduc n familii n
perioada pregtiri acestora pentru roire, albinele vor
roade tiparul celulelor lucrtoare i, vor construi ce lule de trntor, putnd
utiliza pentru cldirea de noi faguri artificiali numai familii la care nu a aprut
instinctul de roire.

NTREINEREA FAMILIILOR DE ALBINE N PERIOADA DE


VALORIFICARE A CULESULUI
Specific pentru aceast perioad este faptul c n condiiile
favorabile de secreie a nectarului, albinele recolteaz cantiti
mari de nectar ce depesc necesarul lor, rmnnd cantiti ,de
miere ce poate fi destinat consumului.
In ara noastr, principalele culesuri sunt furnizate de salcm n lunile
mai i iunie, cu o durat de 820 zile, de tei, n lunile iunie i iulie, timp de
1520 de zile, de floarea-soarelui, timp de 1530 zile, n iunie i iulie, de
flora fneelor, n iunie i iulie, timp de 30 de zile, de vegetaia de balt din
zona inundabil a Dunrii, n lunile august. i septembrie, timp de 2040 de
zile si de la alte plante agricole.
nceputul culesului de producie este indicat de intensificarea
i prelungirea zborului n timpul zilei, de zumzetul specific produs
de albinele care ventileaz stupul seara, de mirosul plcut
de'miere i cear de
la urdini i de albirea fagurilor n partea superioar, datorit alungirii

celulelor
cu
cear
nou
produs.
Fami
lia de pe cntarul de control realizeaz sporuri zilnice de 0,5-1
kg miere.
Pentru valorificarea culesului, la stupii orizontali se comple
teaz spaiul
liber cu faguri goi necesari depozitrii mierii, la cei verticali se ataeaz
magazii sau corpuri suplimentare pentru re colt, iar pentru a favoriza zborul
i evaporarea apei din nectar, pe toat durata culesului urdiniul se
deschide,n ntregime.
Pentru a nu deranja albinele n timpul culesului, pe ct po
sibil,
familiile nu se vor cerceta n timpul zilei, eventualele intervenii putnd fi
efectuate seara dup ncetarea zborului.
Pentru valorificarea superioar a culesurilor i n special a celor de
var, se practic metoda familiilor ajuttore permanenente.
Metoda const n formarea n anul I a unui roi cu 23rame cu puiet,
dou rame cu rezerve de hran i o matc sau botc cpcit, care va deveni
familia ajuttoare ce se ntreine i ierneaz independent. Tot independent se
ntreine i n anul urmtor pn la nceputul culesului de var (fnea sau
tei), se unific cu familia din care a provenit, rezultand astfel o
familie foarte
puternic care realizeaz producii mari de miere. Din familia ajuttoare se
menine un nucleu, format din ram cu puiet, dou rame cu rezerve de hran i
matca, nucleu care pn n toamn devine din nou familie ajuttoare, capabil
s ierneze independent.
STUPRITUL PASTORAL
Una din principalele ci pentru realizarea unor producii mari
de la albine, const n valorificarea mai :multor culesuri pe du
rata unui sezon. Pentru .a se valorifica. mai multe culesuri fami
liile de albine se transport la oarecare distan de la vatra stupinei, adeseori la zeci i sute de kilometri deprtare. Apicultura
pastoral mai trebuie practicat pe scar larg : n .vederea pole
nizrii culturilor de plante entomofile ca: rpit, floarea-soarelui,
sparceta, trifoi, hric, bumbac, plante medicinale, precum i a
pomilor i arbutilor fructiferi.
n funcie de resursele melifere, stupritul pastoral poate n
cepe
primvara devreme i se poate ncheia toamna trziu.Ast
fel, n lunile martie
i aprilie, familiile de albine pot fi deplasate la masivele de arar, paltin,
salcie alb i cpreasc, pomi fructiferi i la flora erbacee timpurie, unde pe
lng dezvoltarea foarte bun a familiilor n vederea culesului principal,
destul de frecvent se obin i producii de 45 kg miere marf.
La nceputul lunii mai, familiile se pot deplasa la culturile de rpit,
coriandru, apoi la masivele de salcm. De la acesta urm se pot valorifica 2

3 culesuri, pe msura nfloririi lui, cepnd cu masivele din es, apoi cele
din zona colinar i dealuri i terminnd cu cele din zona submontan.
Dup valorificarea salcmului, stupii se pot deplasa la masivele de tei i
apoi la cele de floarea-soarelui, cultur ce ofer una din cele mai sigure i
abundente si de durat culesuri. Relativ n acea perioad n zonele de dealuri
i cele montane, ofer cules zmeurul, sburtoarea i fneele, iar toamna se
poate face deplasarea .stupilor n zona inundabil
a Dunrii si n Delta
Dunrii.
Deplasarea stupilor la pastoral se va face de asemenea manier nct
cheltuielile de transport s nu fie foarte mari, producia de miere marf ce
se poate realiza la aceste masiv fie rentabil.
Pentru reuita acestei aciuni, sunt necesare o serie de Iucrri
premergtoare cum ar fi: identificarea resurselor melifere, obnerea repartiiei
pentra zon respectiv, culegerea de informaii asupra bolilor din zon,
obinerea certificatului sanitar-veterinar, stabilirea itinerariului i a
drumurilor de acces, alegerea i fixarea vetrelor, stabilirea mijloacelor de
transport i a datei probabilei nfloririi a plantelor melifere din zona
respectiv.
Pentru a obine producii ridicate de miere se vor evita n
mod
obligatoriu supraaglomerrile _ de stupi, practic destul de frecv
ent mai ales
la unele masive melifere cu renume. Sunt cazurile cnd la masivele de
renume se supraaglomereaz familiile de albine i se obin producii mici,
neglijndu-se sursele meliifere..mai mici, dar capabile s.asigure producii
mult mai mari. Astfel se recomand urmtoarele ncrcturi pe hectar n
funcie de flor:
la salcm: l418-familii;

la tei:6- 10 f amilii;

la floarea soarelui :1 2 Familii;

la bostnoase :12 familii;


la leguminoase perene: 46 familii;
- la plante medicinale aromatice: 34 familii
- la zmeuri: 3-5 familii
nainte de a pleca la pastoral cu l2 sptmni, apicultorul
va
face o recunoatere amnunit a regiunii unde urmeaz s se
transporte familiile, pentru a stabili definitiv, vatra, .drumurile de
acces, data deschiderii florilor i ultimele evaluri asupra capacitii
nectarifere a.florei. P entru aezarea vetrei stupinei se recomand
o poieni din marginea masivului melifer, o rritur de pdure
i chiar sub arbori cum este cazul n pdurile de salcm, tei etc.
Dac nu este posib il acest lucru, este bine s se gseasc o modalitate

de a umbri ntr-o oarecare msur stupii, pentru a nu fi expui direct


ariei. Pe lng inventarul destinat cercetrii familiilor de albine i a
celui de valorificare a culesurilor, apicultorul mai are nevoie i de o
caban apicol, ca spaiu de lucru i odihn.Cu cteva zile nainte de
plecare se ndeprteaz din stupi fagurii artificiali i cei noii cldii,
spaiul liber se completeaz la stupii orizontali cu rame goale, iar la
stupii verticali se ataeaz magazii sau corpuri pentru depozitarea
mierii. Ramele de magazii care nu au dis tanatoare, se fixeaz cu
blocuri de lemn de 100/15/10m m, prevzute n partea superioar cu o
plac din, tabl sau cu un cui, care mpiedic cderea acestora ntre
rame. n lipsa blocurilor, fixarea se poate face cu cuie de 40 mm, ce
se bat n pereii din fa si din spate, n dreptul treimii superioare a
ramelor,care se adun n una din prile laterale ale magaziei, dup o
prealabil ndeprtare a albinelor de pe ele, procedeu mai puin
indic at, deoarece degradeaz stupii. Nu se admite transportarea
lor cu
faguri avnd miere necpcita, deoarece albinele consumnd o
cantitate mai mare din aceasta vor crete temperatura din interiorul
stupilor, avnd drept consecin nmuierea i ruperea fagurilor sau
chiar sufocarea albinelor.
Stupii defeci se repar, pentru a se evita ieirea albinelor prin diferite
crpturi. Neastuparea acestora duce nu numai la pierde unui mare numr de
albine pe timpul transportului, ci contribuieie i la meninerea unei stri de
agitaie n interiorul familiilor, stare tot att de duntoare. Crpturile
stupilor prin care aparent nu pot iei albinele, se recomand a fi chituite.
Pentru asigurarea aerisirii, podisoarele i blocurile de la orificiile de
ventilaie ale capacelor se nltur, iar la stupul multietajat, pe corpul
superior, se aaz rama "de ventilaie''.
n cazul n care n stupii orizontali se transport i familii ajuttoare
,
deasupra cuiburilor acestora :se aaz o ram cu plas de srm, ce asigur
aerisirea i mpiedic unificarea celor dou familii.Este contraindicat
aplicarea la urdini a plasei de srm, deoarece albinele ncercnd s ias
blocheaz urdiniul i mor asfixiate.
Tot pentru a evita creterea temperaturii n interiorul stupilor, la
mpachetarea lor se las un spaiu de refugju proporional cu mrimea familiei i
cu durata transportului cu temperatura medie a aerului pe timpul cnd se execut
transportul i invers proporional cu mrimea orificiilor de ventilaie.
Astfel,la un stup orizontal n care familia ocup 1012 rame,se consider
suficient spaiul rmas gol, adic spaiul ocupat de 8-10 rame complet goale, la
stupii verticali cu magazine, un magazin gol,iar la cel multietajat corpul de
deasupra.

Prile mobile ale stupilor se fixeaz cu dispozitive speciale,vergele sau


lanuri prinse n piulie tip fluture teme . La stupii care nu dispun de
accesorii de fixare se leag soclul de prile laterale ale corpului cu srm de
3 mm . prin intermediul a cte dou uruburi. Celelalte pri ale stupului se
fixeaz prin srme duble, ce se leag de capacul i de un cui btut oblic n
scobitorile ce servesc ca mnere la manipilarea stupilor, dup care srmele
se ancoreaz prin rsucire cu un cui.
Cnd zborul albinelor a ncetat, urdiniurile se inchid iar dac albinele
nu s-au retras de pe scndura de zbor le obligam sa intre n stup folosind fumul
cu atenie, pentru ca acesta s nu ptrund n interior sau, la nevoie, stropindu-le
cu ap. Dup ce am efectuat o ultim verificare a modului de nchidere, stupul se
prinde cu mnere i se transport la vehicul.
Pentru a se evita ruperea fagurilor pe timpul transportului,stupii se aeaz
diferit, n funcie de felul vehiculului i de starea drumului. n vagoane, precum
i n camioanele care se deplaseaz pe drumuri bune, innd cont de
frecvena tamponrilor, a frnrilor, stupii se aaz cu ramele paralel cu sensul de
naintare, iar n camioanele i cruele ce parcurg trasee accidentate, acetia se
aaz cu ramele perpendicular pe direcia de mers.
La ncrcarea stupilor, urdiniurile se orienteaz spre napoi, se observa
eventualele evadri" ale albinelor. In vehiculele decapacitate mare, stupii se
aaz suprapusi, cu condiia ca ncrctura s fie echilibrat. Pentru a nu se
mica n timpul transportului stupii se leag transversal i longitudinal cu
frnghii, realizndu-se astfel o legare sub form de plas, care nu va ceda
indiferent de distan sau de gradul de accidentare a drumului. Transportul se
efectueaz atent, de preferin noaptea, evitndu-se man evrele brute, terenurile
accidentate, iar curbele se par curg cu viteze reduse. Apicultorii care nsoesc
transportul de stupi,trebuie s aib la ndemn unul sau dou afumtoare, mti,
cuie, cleste i n mod special un vas cu pmnt moale i frmntat pentru
astuparea locurilor pe unde eventual ar putea iei o bucat de chit de geam sau
plastelin.
Ajuni la destinaie se instaleaz adptorul, stupii se descarc, se aaz pe
vatr , se deschid dup o jumtate de or urdiniurile,iar seara dup linitirea
albinelor, se aaz podioarele, iar n zilele se execut despachetarea" si
organizarea cuiburilor.n primele zile dup transport, albinele sunt iritate,motiv
pentru care apicultorul trebuie s fie foarte atent pentru a evita accidentele cu
animalele ce pasc n apropierea stupinei.
Dup ncetarea culesului, mierea se extrage, lsnd ns n fiecare familie
cel puin 5 kg rezerv de hran pentru continuarea dezvoltrii.
La napoierea de la pastoral, pregatite pentru transport sunt similare cu
cele descrise anterior, cu specificarea doar a faptului cu miere i n special cei

noi din care nu s-a extras mierea din diferite motive se pot transporta n
familiile respective,neexis tnd acum pericolul ruperii lor, deoarece s-au ntrit
n sufucient msur ca s reziste transportului.
ntreinerea de albine toamna
Revizia de toamn a familiilor de albine
Dei calendaristic toamna ncepe abia la 22 septembrie, n apicultur
se consider lucrri de toamn toate acele lucrri care sunt necesare de
efectuat de la terminarea culesului de var i pn la formarea ghemului de
ier5nare,proces care are loc n funcie de zon ntre 1-31 octombrie.
Dat fiind timpul scurt de la terminarea iernii i pn la culesul de
salcm ,care nu permite dect creterea a 2 generaii de puiet,n zona cu un
asemenea cules este necesar a se asigura condiiile valorificarii acestui
culesnc din toamn.Deci lucrrile de toamn cuprind nu numai pregtirile
pentru iernare ci i unele lucrri care se vor reflecta n modul de valorificare
a culesului timpuriu.
Numai familiile de albine care intr n iarn cu 6 rame cu faguri
standard bine ocupai (cca 1800 g) pot iei n primvar pe 5 rame cu faguri
standard (cca 1500 g) i crete foarte timpuriu o prim_generaie de albine
care va creste la rndul su va crete a oua generaie de 3-4
ori mai
numeroas, care va valorifica salcmul. Dac nu avem acest minim de 5
rame cu faguri ocupai cu albine, n primvar nu
putem asigura
valorificarea corespunztoare a culesului de salcm,
Acolo unde ns culesul principal este mai trziu la tei, fnee sau
floarea
soarelui, putem s ne permitem s avem la ieirea din iarn familii
ceva mai
slabe care s ocupe numai 4 rame cu faguri cu albine (cca 1200g)
n asemenea
zone fiind timp suficient pentru creterea a 3 sau chiar generaii de albine.
Lucrrile n cursul toamnei vizeaz dou obiective principale i
anume : asigurarea unei puteri corespunztoare a familiilor de albine
minimum 6 7 rame cu faguri bine acoperii i asigurarea cantitii de
hran necesar pentru iernat, de o anume calitate.
Puterea familiilor de albine se alsigur prin : intensificarea ouatului
mtcii, schimbarea mtcilor vrstnice ; utilizarea mtcilor ajuttoare.
nainte de a ncepe aplicarea oricrui procedeu de asigurare a sporirii
cantitii de puiet este necesar a se lua msuri de organizare special a
cuibului.
Este necesar astfel s ne convingem c n cuibul familiilor de albine
exist spaiile necesare depunerii oulor n ramele cu faguri de bun
calitate.

Degeaba facem hrniri stimulente dac cuibul este blocat cu miere dac n
cuibnu exist provizii suficiente
din culesul de var. Degeaba schimbm
mtcile vrstnice dac n cuib nu exist provizii suficiente i natura nu ofer
nici un fel de cules.
S trm to ra re a c u ib u lu i
Primele msuri care se iau dup recoltarea mierii realizate la culesul de var
snt cele privind reorganizarea cuiburilor familiei. Ca o caracteristic generala n
timpul culesului de var familiile de albine au tendina de a bloca cuibul, adic de
a depune temporar sau chiar definitiv mierea adunata in celulele din care au
eclozionat tinerele albine n aa fel nct rmn puine spaii libere pentru
creterea puietului. La aceast situaie se mai adaug i o lips total de cules
de nectar i polen, ceea ce are ca efect o ncetinire a ritmului depunerii oulor
de ctre matc.
Cuiburile dup culesul de var se reorganizeaz n felul
urmtor : fagurii goi din ramele care se pun la mijlocul cuiburilor trebuie s
fie nchii la culoare, dar de bun calitate, fr celule de trntori sau rupturi
i de dorit cu ceva pstur n ei . Aceti faguri se dau umezii cu sirop de
zahr sau miere . n nici un caz nu se vor folosi rame cu faguri albi la
culoare pentru c n aceast perioad a anului , mtcile nu ou n ei dect cu
mare greutate. n continuare, la un control urmtor se mai pot da ali doi
faguri goi sau cu puin miere la partea superioar,pentru ouat avnd grij ca
n acelai timp familiile s de albine s beneficieze de un cules de ntreinere
sau de o hrnire stimulent. Trebuie s ne gndim n mod permanent c
ramele cu fagurii goi pe care i-am pus,n mijlocul cuibului pot ramine acolo
pentru iarna i deci creterea de albine tine re trebuie s mearg mn n mn cu
asigurarea hranei pentru iernare .Aceti faguri trebuie s fie ocupai imediat
cu puiet n cele dou treimi superioare i treptat cu provizii de hran n
treimea superioar. Hrnirea stimulent de toamn are i acest scop de a
asigura n ramele cu faguri cu puiet, spre sfritul toamnei, hran pentru
iernare. Pstur din aceti faguri servete att la creterea puietului ct i la
completarea corpului gras" al albinelor (substane proteice i grase de
rezerv), n lipsa din faguri este absolut nevoie ca familia de albine s
beneficieze de un cules de polen sau s fie hrnit cu turte de polen.
nlocuirea mtcilor vrstnice
Apicultorii au observat c mtcile tinere ou mai bine toamna dect
cele vrstnice, aa nct se consider c odat cu terminarea culesului de var
este venit i momentul schimbrii mtcilor vrstnice cu cele tinere.
Schimbarea mtcilor se face n felul urmtor : familia de albine cu matca
vrstnic sau necorespunztoare se orfanizeaz prin ridicarea mtcii sale.

Imediat se d acestei familii o matc nou n cuca tip Miller sau n cuc tip
capac.nainte de a trece masca nou n cuc verific marcajul sau dac nu este
marcat se marcheaz acum. Dup introducerea mtcii n cuc, orificiul
acesteia se nchide cu un dop lemn, iar cuca cu matca se fixeaz pe o ram cu
fagure cu puiet din centrul cuibului cu dopul n zona de puiet i captul opus al
cutii presat n zona cu miere, vecin puietului. Firul de sirm ataat cutii se
prinde deasupra ipcii superioare a ramei. Stupul se nchide i familia de albine
se las n linite 48 de ore. Dup trecerea acestui interval de timp se deschide
stupul i se controleaz cu atenie atitudinea albinelor fa de noua matc. Dac
albinele o hrnesc prin ochiurile plasei nseamn c o accept i cuca poate fi
pregtit pentru eliberarea mtcii. n aceast situaie : scoate dopul de lemn al
cutii, se pune n locul lui o foi de fagure artificial. n acelai timp se distrug i
eventualele botci crescute de albine pe ramele cu fagurii cu puiet tnr. Se
fixeaz cuca la locul ei i nchide stupul. Urmtorul control se face peste 45
zile, cnd trebuie sa gsim noua matc n plin activitate de depunere a oulor.
Controlul definitiv se face dup trecerea a cel puin 10 zile de la nceperea
ouatului noii-mtci, pentru a verifica, dup modul de cpcire a puietului, o
prim calitate i anume mperecherea ei normal (lucru deosebit de important
ntruct din, diferite motive pot s mai apar anumite accidente). Dac puietul
cpcit este normal, totul e n regul.n cazul n care puietul cpcit este de
trntor, se mai las 23 zile i dac aceast situaie se menine, matca se
omoar iar operaia trebuie reluat cu o alt matc . Acest lucru se poate
ntmpla cu matci neatent apreciate de apicultor n nucleul de mperechere.
In cazul n care la primul control de verificare albinele se ngrmdesc
pe cuca cu matc, cu mandibulele ncletate pe firele plasei i ncearc s
nghemuiasc cuca cu matca, situaia este critic pentru noua matc i
trebuie aflate i nlturate cauzele. Aceste cauze pot fi : prezena matci
tinere de a crei existen apicultorul nu tia ; albinele familiei au nceput s
cldeasc botci pe seama puietului tnr existent; familia de albine a fost
deranjat ; matca nou nu este suficient de atractiv pentru albinele familiei.
Se face un nou control riguros familiei de albine, urmrindu-se desc rierea
cauzei, se deblocheaz cuca de albinele cu atitudine dumnoas, se schimb
locul de fixare al ei n alt interval de ram i se examineaz matca din cuc
pentru a vedea dac nu prezint o infirmitate sau deficien n dezvoltarea
corporal, n care caz se nlocuiete cu alta. Con troalele urmtoare se fac
periodic.
La primul control putem gsi matca moart n cuc, lucru care se
datorete faptului c noua matc nu a fost hrnit de albine, ca urmare a
sesizrii orfanizrii de ctre acestea sau a neatractivitii ei sau ca urmare a

faptului c nu a avut acces la hrana de pe rama cu fagurele pe care a fost fixat


cuca.
Schimbarea mtcii nu este o operaie simpl i trebuie pregtit i
supravegheat ndeaproape de apicultor pn ce se ajunge la stadiul de puiet
cpcit normal. Chiar i dup aceast dat existena mtcii noi n familia de
albine este bazat pe un echilibru fragil ntre ea i albinele complet strine ale
familiei, din care cauz orice control ulterior se face cu atenie i ntotdeauna cu
puin fum pentru a nu brusca familia, ceea ce ar putea duce la nghemuirea
mtcii noi.
Activitatea noii matci n cadrul familiei de albine este condiionat i de o
serie de factori care snt n afara ei i anume : puterea familiei la data nlocuirii ;
existena unui cules de ntreinere de nectar i n special de polen ; existena
unor bogate cantiti de provizii n stup ; rame cu faguri de calitate n cuib care
snt prepondereni i n lipsa crora tinereea i prolificitatea mtcii nu se poate
evidenia.n afar de aceasta se pare c familizarea mtcii n noua familie de
albine este un proces de durat care se termin la apariia propriilor sale fiice n
cantitatea predominant, lucru care ar explica de ce mtcile noi ou mai mult n
primvara urmtoare, nu imediat n toamn dupa introducerea lor,lucru care ar
explica de ce mtcile noi ou mai mult n primvara urmtoare, nu imediat n
toamn dup introducerea lor, lucru care dei nu este suficient verificat trebuie
luat n considerare. Dar avem de descifrat nc multe aspecte ale intimitii
familiei de albine, mai ales ale relaiilor matc-albin lucrtoare, care nu
ntotdeauna sunt relaii mam-fiice chiar n aceeai familie.
ntrirea familiilor de albine prin intensificarea creterii
Puietului n timpul toamnei
Crearea condiiilor favorabile pentru creterea albinelor tinere n vederea
iernrii.Albinelede iernare sunt acele care eclozioneaz n cursul lunilor august i
septembrie i a lucrrilor apicole de pregtire a condiiilor pentru recolta anului
viitor, cnd de regul ca urmare a secetei n cmp nu se gsesc prea multe plante i
mai ales nflorite. La aceast situaie exterioar, familiei de albine i se mai adaug
condiiile nrutite din cuibul acestora prin recoltarea excesiv a mierii, uzura
mtcilor ca urmare a efortului depus anterior i uneori rame cu faguri de cuib
necorespunztoare calitativ sau ca aranjament.

Pentru a-i pregti n mod normal contingentele de albine necesare pentru


iernare, familiile de albine trebuie s beneficieze de un minimum de condiii i
anume :
o oarecare cantitate de provizii n stup sub forma unei coroane de
miere deasupra puietului.n cazul n care zona de puiet pierde contactul cu

zona de miere i pstur, creterea de puiet se ncetinete sau chiar


nceteaz.Se recomandca roviziile cu miere s nu scad sub minimum 6 kg
ls nceputul lunii august i 10-12 kg la nceputul lunii septembrie ;
un cules de nectar cit de slab stimulleaz familia de albine la
creterea de puiet :
prezena polenului su form de pstur n stup sau mai ales sub
forma unui bun cules zilnic este cel mai puternic stimulent al creterii de
puiet .Polenul nu este necesar numai pentru creterea de puiet n aceast
perioad i pentru pregtirea de iernare a familiilor de albine care vor alctui
ghemul de iernare.Este stabilit faptul c albinele tinere eclozionate n cursul
lunii august septembrie consum cantiti mari de polen sau pstur pe
seama crori acumuleaz rezervele de proteine n corpul lor.n timpul
iernii, datorit tempe raturii sczute din ghem, albinele nu pot prelucra
pstur din afar snt nevoite s apeleze la rezervele corporale despre care
s-a amintit sus. Iernarea decurge cu att mai bine cu ct aceste rezerve
corporale sunt mai mari.
Pregtirea de iernare ncepe dup recoltarea mierii de la culesul de var
i n cadrul acesteia vom avea de fcut urmtoarele lucrri :
a. stabilirea situaiilor familiilor de albine dup culesul de var
perspectivelor lor ;
b. asigurarea condiiilor de pregtire pentru iernare care cuprinde:
aranjarea cuiburilor ;
completarea rezervelor de miere i pstur ;
schimbarea mtcilor necorespunztoare ;
stimularea creterii de puiet ;
asigurarea cldurii n cuib.
Dup terminarea culesului de var i recoltarea mierii este nevoie de un
control amnunit al familiilor de albine, cu care ocazie se stabilete situaia
exact a fiecrei familii de albine n parte, notndu-se cantitatea de miere din
cuib, prezena i cantitatea de pstur, cantitatea de puiet,
calitatea fagurilor,
calitatea mtcii, prezena semnelor de boal etc. Toate
datele se nscriu n
caietul de stupin n rubrica fiecrei familii sau in tabel centralizator.
n funcie de puterea familiilor cuiburile se organizeaz pe atia faguri
ci pot ocupa bine familiile n urmtoarea ordine : la peretele inclzit al
stupului spre soare o ram cu fagure cu miere i pstur,dup care ,se adaug
ramele cu faguri cu puiet, urmai de ali doi-trei faguri
cu polen i miere.
Ramele cu fagurii cu puiet deci se grupeaz n mijlocul
cuibului, ntre cei cu
provizii. Ei trebuie s aib n partea superioar o coroan de miere de cca 10
cm la rama stupului orizontal sau minim 7 cm la rama stupului multietajat. n

cazul n care exist provizii sufi ciente i aranjate cum s-a spus mai sus, putem
introduce n mijlocul cuibu lui o ram cu fagure nchis la culoare, avnd n
partea superioar coroana de miere. In lipsa ndeplinirii acestei condiii
trebuie s facem o hrnire stimulent prin descpcirea a 23 dm 2 miere la
fiecare 34 zile (de dou ori pe sptmn) sau prin 5600 g de sirop n
acelai ritm.
In lipsa psturii n ramele cu fagurii de cuib i a polenului n natur
trebuie s asigurm familiile cu pstur din rezerva stupinei constituit n
perioada de abunden din primvar. Fr polen proaspt sau pstur se
poate asigura nici creterea de puiet i nici buna pregtire a familiei de albine
pentru iernare. Practicarea stupritului pastoral special pen
tru a asigura
albinelor polenul necesar n aceast perioad este foarte efi
cient, datorit
efectelor sale bune asupra creterii de puiet. Se vor prefera marginile de
pduri, malurile unor lacuri precum i grdinile de zarvazat unde snt nc
plante nflorite. Efectul acestor deplasri se poate constata imediat prin
mrirea cantitilor de puiet i apariia ps turii n ramele cu fagurii din cuib.
In cazul n care cantitile de miere nu snt la nivelul cerut pentru
iernare, hrnirea stimulent se combin cu o hrnire de necesitate n aa fel
nct la sfritul lunii august ntreaga cantitate de hran necesar pentru iernare
s fie n cuibul familiilor de albine. Cu aceast ocazie este necesar
control
permanent pentru ca cuibul s nu se blocheze cu miere sau
i matca s nu
mai aib unde s depun ou.
O ram cu fagure alb n mijlocul cuibului se comport ca o
diafragm, matca nu ou n el n aceast perioad i albinele l umplu cu
provizii. In aceast situaie cuibul de puiet se reduce automat la jumtate.
Ca
regul general mtcile familiilor de albine se schimb la fiecare 2
ani (cu
excepia celor foarte productive) cu matci tinere din cretere proprie sau
provenite de la una din pepinierele Institutului de cercetri pen
tru apicultur.
Perioada cea mai favorabil pentru schimbarea mtcilor
este de la terminarea
culesului de var i pn la formarea ghemului de iernare. Schimbarea
mtcilor la familiile de albine cu matci necorespunztoare trebuie s
constituie lucrarea de nceput a pregtirilor de iern are.
Cea mai bun metod de nlocuire a mtcilor necorespunztoare este
prin intermediul unirii familiei orfanizate n prealabil cu un nucleu
matc
nou, operaie care are sori de reuit. La metodele obinuite
schimbarea
mtcilor folosim numai matca nou fr populaia nucleului.
Se ntmpl de
multe ori ca operaia s nu reueasc si trebuie luat de la capt sau chiar
dac reuete, matca nou nu depune ou la nivelul acceptat , de multe ori
nici la nivelul celei nlocuite, din motive care nu se cunosc.n aceast
situaie, calitile mtcii noi seevideniaz numai n campania de ouat din

primvara urmtoare.Pn atunci familiile de albine slbesc ca urmare chiar


a schimbrii mtcii lor.
Perioada cea mai favorabil a schimbrii mtcilor este sfritul
sezonului activ, la sfiritul lunii septembrie sau chiar n octombrie, cind
mtcile sint primite cu deosebit uurin,
procentul de reuit fiind de 100
%.
Metoda comport obligatoriu pstrarea mtcilor ntr-un nucleu n rioada
creterii lor i pn la utilizare, ceea ce este pn la urm tot n avantajul
stupinei, deoarece se beneficiaz i de cele 3400 g albine din nucleu cu care
trecem familiile de albine unite n alte grupe de putere. Totui nu trebuie s
ezitm s schimbm n orice moment al anului matc care ncetinete fr
motive ouatul, care depune puiet de trntori sau are o infirmitate fizic, utiliznd
n acest scop o matc de la rezerv i o cuc Miller.
Ctre toamn nopile snt reci i pentru a asigura familiilor de albine
condiii mai bune de temperatur este necesar s lum unele msuri pentru
pstrarea cldurii n cuibul de puiet.
n acest scop la stupii verticali
magazine se ridic magazinele dup ce ramele cu fagurii acestora care
au
fost la extracie au fost curii de miere de ctre albine. Ramele faguri din
cuib care nu mai snt acoperii de albine se trec dup diafragm iar cuibul se
reduce la 810 rame cu faguri care se organizeaz pentru iernare cum s-a
artat mai sus. Se verific modul n care podiorul fixeaz pe stup pentru a
nu lsa posibilitatea de formare a curenilor de aer i peste podior se pune o
pern izolatoare din paie, frunze, hrtie . Urdiniul se las n continuare mai
larg deschis pentru a asigura circulat albinelor i a aerului.
n cazul stupului orizontal cuibul se organizeaz i se mpacheteaz n
acelai fel. La acest sistem de cuib reducerea cuibului este mai necesar dect la
stupul vertical cu magazine. Toate ramele cu fagurii care prisosesc n cuib snt
trecute dup diafragm chiar dac mai au miere.
In cazul stupului multietajat problema este mai dificil deoarece asigurarea
cantitii de albine pentru iernare concomitent cu asigurarea cuibului cu provizii
de iernare nu este posibil numai ntr-un singur corp.
Asigurarea proviziilor n corpul superior i a creterii de puiet n corpul
inferior comport o atenie deosebit.
Orice neglijen are urmri grave asupra crelterii de puiet n aceast
perioad . Trebuie s meninem ct mai mult timp cu putin creterea de puiet pe
2 corpuri, asigurnd foarte repede duop terminarea culesului de var i extracia
mierii cele 16-18 kg provizii de hran n corpul superior in aa iei incit in acesta
sa nu ramina decit 3-4 jumti rame goale n mijloc, de preferin cu fagurii
nchii la culoare pentru creterea puietului. Dac nu lucrm n acest fel matca

urc n corpul de sus i nu mai coboar. Este necesar s schimbm periodic n


corpul de jos ramele cu faguri cu mai puin puiet de la margini cu cei din mijloc.
Procednd n acest fel la ncetarea creterii de puiet care se produce treptat,
ghemul de iernare se va forma pe cele dou corpuri, neexistnd pericolul de a
ocupa numai corpul de jos n care ar pieri de foame.
n cazul n care exist un cules de toamn care are efecte deosebit de bune
asupra creterii de puiet, corpul de sus se poate bloca cu miere i trebuie
introduse 12 rame cu faguri negri n mijlocul cuibului.
Procednd cum s-a artat mai sus, putem menine creterea de puiet la
nivel de 45 rame cu faguri standard pn la 15 septembrie.
Pregtrea familiilor de albine pentru iarn
Asigurarea familiilor cu hran necesar pentru iernare n stupi M.J R.A.1001 i orizontali. Reuita unei bune iernri se bazeaz ntre altele i pe
existena unor provizii de iernare de bun calitate i n cantitai
ndestultoare.
n ceea ce privete calitatea proviziilor de hran, mierea n special nu
trebuie s conin miere de man realizat pe seama productorilor de man
sau pe seama diferitelor sucuri dulci recoltate din fabrici de dulciuri sau
depozite de fructe. Calitatea proviziilor de iernare se asigur prin urmrirea
activitii familiilor de albine pentru a ti n orice zi de unde culeg. Mierea de
man se poate recunoate chiar i n faguri pentru este cpcit mai greu sau
deloc, este mai nchis la culoare, brun pin la negru, are un gust specific
provenienei.
Verificarea calitii se poate face prin probe ridicate din diverse pri ale
cuibului i analizndu-le n laborator sau chiar n stupin.
Mierea de man este periculoas pentru iernarea familiilor de albine
pentru c prin coninutul su mai bogat n substane minerale i ali componeni
produce o acumulare mai mare de resturi n timpul iernii n organismul
albinelor, respectiv n rectum, putnd depi capacitatea de retinere a
acestuia (45% din greutatea corporal a albinei) cu aparitia diar
eei, cu
urmri din cele mai grave pentru familia de albine.
n cazul n care mierea de mam ocup mai multe zone necpcite
in
faguri, se extrage prin centrifugare. Dac este n amestec cu mierea de flor
i,
se scot fagurii suspeci i se nlocuiesc cu miere floral de rezerv. Mie
rea de
man scoas din stupi se valorific sau se pstreaz pentru perioada
n care
albinele au posibilitatea s fac zboruri de exemplu prim
vara n timpul
dezvoltrii familiilor pentru salcm.
n lipsa mierii de la rezerv completarea
proviziilor de iernare se face cu zahr.
O condiie de reuit a iernrii n afar de calitatea proviziilor const
din cantitatea acestora, n funcie de perioadele la care se refer unele
recomandri, cantitile necesare snt diferite, n condiiile rii noastre

pentru perioada strict de iernare considerat de la ultimul control din


toamn care are loc pe 20 septembrie 10 octombrie i primul control
primvar, de regul ntre l15 martie, deci aproximativ cinci luni,o
familie normal de 1,52 kg albine are nevoie de 9-12 kg miere.
Considernd i cantitile necesare pn la primul cules, atunci cantita
tea de
provizii necesare crete cu cel puin 6 kg de familie.
De regul, n ultimii ani, se las pentru iernare o cantitate mai mic
miere, 68 kg, n funcie de ceea ce a rmas n cuib la recoltarea dup
cule sul din var, iar minimum necesar fiind asigurat prin hrniri cu zahr
diferite forme.
Este necesar ca ntreaga cantitate pn la primul cules s fie n cui
bul
de iernat. Aceast situaie ne scutete de unele intervenii n cursul
prim verii. Totui, n cazul n care nu avem miere n cantitate ndestula
re i
completarea se face cu zahr nu este oportun s obligm albinele de toamna
s prelucreze o cantitate mare de zahr pentru dezvoltarea de primav
ara,
aceasta se d n 2-3 reprize n cursul lunilor martie, aprilie ,mai.
Deci n cadrul pregtirilor de iernare trebuie s asigurm acel minim
de 12 kg de familie sau 2 kg pentru fiecare ram din cuiburile de iernare- n cele
centrale ceva mai puin , la cele puternice mai mult de 12 kg.
Zahrul se poate administra n 2 forme :uscat i n sirop.
Zahrul uscat tos se administreaz n tvi de capacitate mare , cum ar fi de
exemplu tava hrnitorului pentru stupul multietajat
n care intr kg. Peste
zahrul pus n tav se toarn puin ap i apoi se aeaz tava
:- rama
respectiv deasupra stupului. Transformarea acestei cantiti de
" ar n
provizii de iernare se face n aproximativ 1012 zile. Dac dorim
accelerm
procesul atunci la fiecare dou zile umezim zahrul, situaie
-. care operaia se
termin n 45 zile. Dac mai este necesar se mai d un hrnitor.
Cnd aplicm acest procedeu este nevoie s inem seam ca
administr area zahrului uscat s se fac din timp atunci cnd zilele i n
special nop ile snt clduroase i c trebuie dat o cantitate cu 25% mai
mare dec it proviziile pe care vrem s le asigurm,
Zahrul poate fi administrat i sub form de sirop dens n proporie
2
pri zahr la o parte ap. Raia este de 57 litri sirop, pentru ca asigurarea
hranei s se fac ntr-un timp scurt, scopul hrnirii de acest
fel fiind diferit de
cel al hrnirilor stimulente. Se folosesc n acest scop hrnitoare de mare capacitate
cum este hrnitorul tav al stupului etajat i care se poate utiliza cu succes i la
diferite alte tipuri de stupuri. Pentru hrnirea de completare familia de albine
trebuie pregtit special. Se restrnge cuibul la numrul de rame cu faguri bine
ocupai cu albine prin eliminarea ramelor cu faguri prea noi i a celor prea vechi.

ntre ramele cu faguri care rmn trebuie s fie cel puin i unul cu
pstur. Se aranjeaz ramele cu fagurii cu puiet n mijlocul cuibului iar
ceilali lateral, se delimiteaz cuibul cu o diafragm i se asigur
orizontalitatea stupului prin scoaterea penelor de sub fund care au dat tot
timpul anului o pant de scurgere stupului.
Dup aceste lucrri pregtitoare
se pune deasupra stupului hrnitorul . Este necesar s fim atenti n a asigura
mobilitatea grtraelor n cele 2 compartimente de hrnire .Dac
grtraele se fixeaz de pereii exteriori exist posibilitatea ca paralel cu
sderea nivelului siropului s apar pericolul necrii unui mare numr de
albine.n acelai scop grtarele care au rolul de plutitor se aaz cu chingile
transversale n sus , deoarece ele au rolul de a fixa ipcuele grtarului i nu
de a distana ntregul plutitor de fundul hrnitorului. Se toarn cu atenie
siropul cu gleata n hrnitor pn la umplerea acestuia, supraveghind s nu
se dea peste margini.
La nevoie se poate slta colul care este mai lsat cu
mici pene de lemn care nu trebuie s lipseasc din buzunarul salopetei
apicultorului cel puin la prima hrnire. Se pune apoi podiorul i capacul
stupului. Hrnirea se face nu seara dup ncetarea zborului albinelor pentru a
nu strni furtiagul. n acelai scop ne vom feri s nu stropim stupii cu sirop,
iar n cazul n care acest lucru s-a produs vom terge cu o crp ud toate
picturile de sirop.
Hrnitorul tav tip multietajat poate fi folosit cu succes i la stupii RA
1001, la stupii verticali cu magazine i chiar la stupii orizontali n felul urmtor
:
La stupul RA 1001 i vertical cu magazine cu 12 faguri, se folosete
numai tava hrnitorului amplasat n golul unui magazin.
La stupul orizontal tava hrnitorului se aeaz direct pe ramele cuibului i
dup umplerea cu sirop se pune deasupra ei o ipc de l0-15 mm grosime i
peste ea scndurile de podior urmate de mpachetajul de protecie. Dup 24 de
ore sau cel mult 48 de ore se mai poate administra o raie dac mai este
necesar, pentru a ajunge la minimum stabilit cu ocazia controlului pregtitor al
hrnirii. Dup terminarea hrnirii, hrnitoarele se ridic de pe stupi i se trec la
pstrare. Dat fiind rapiditatea cu care decurge aceast lucrare n cursul lunii
august putem lucra cu un set de hrnitoare reprezentmd numai o treime din
numrul total al stupilor sau chiar numai un sfert.
mpachetarea cuibului. In prima parte a iernii, cnd n ghem nu exist
puiet, temperatura n interiorul acestuia este de 20 25C, iar n partea a
doua, cnd apare puietul n cuib, aceasta se ridic la 3436C. Pentru a ajuta
albinele n meninerea acestei temperaturi, trebuie s se fac o mpachetare a
cuibului. L stupii orizontali i verticalii pentru pstrarea cldurii n cuib odat

cu restrngerea acestuia, se aaz dup diafragma reductoare o saltea


confecionat, din paie, tala, crpe sau polistiren expandat, iar deasupra
podiorului ,se pune o saltelu mai groas La stupii multietajai, mpachetarea
se va face numai prin aplicarea unor saltele de protecie la partea superioar,
deasupra po diorului.
Asigurarea aerisirii stupilor n timpul iernii se realizeaz prin mai multe
modaliti: reducerea urdiniului inferior corespunztor mrimii populaiei,
crearea de orificii de ventilaie n podior, aezarea distanat a ultimei
scnduri de podior pentru rea lizarea unei deschideri de 0,52,0 cm,
ntoarcerea podiorulu stupului multietajat cu deschiderea spre corp .a. Prin
intermediul acestor orificii, vaporii de ap, rezultai n urma metabolismului,
sunt eliminai direct n exterior sau absorbii de pernele de protecie aezate pe
podior, de unde, prin orificiile de ventilaie sunt evacuare. Pentru a preveni
stagnarea apei pe fundul stupilor, se va da acestora o poziie uor nclinat
spre urdini.
Protecia stupilor mpotriva curenilor de aer i a duntorilor
se realizeaz prin aezarea acestora la adpostul unor cldiri, garduri vii
sau prin amenajarea unor garduri provizorii din diferite resurse locale (tulpini
de floarea-soarelui, porumb, stuf .a.) i instalarea la urdiniuri a gratiilor
mpotriva duntorilor (fluturele cap de mort", oareci .a.).
N T R E IN E R E A F A M IL IIL O R D E A L B IN E IA R N A
MODALITI DE IERNARE A FAMILIILOR DE ALBINE
Iernarea albinelor n condiiile rii noastre se face n moc obinuit
n aer
liber, mai rar, n special n partea de sud-vest a rii, se face n cojoc", iar
foarte rar n adposturi.
Iernarea n aer liber const n lsarea stupilor pe timpul iernii direct n
stupin. Locul destinat iernrii va trebui s fie nsorit uscat i protejat de vnt
i de accesul animalelor, n acest caz albinele au posibilitatea de a efectua
zboruri de defecaie chiar n timpul iernii, profitnd astfel de scurtele perioade
cu valori ter mice favorabile ce apar (3060 minute), cu care ocazie ele
elimin coninutul rectal. Dup efectuarea zborului,
de
defecaie,
albinele pot s consume o cantitate mai mare de hran pe timpul iernii, n
special de polen, ceea ce se repercuteaz pozitiv asupra intensificrii ritmului
de dezvoltare a familiilor, iar vitalitatea albinelor se menine ridicat.
Avantajul acestui sistem de iernare se justific i sub aspect economic, ntruct
interveniile pe timpul iernii sunt minime, nu sunt necesare amenajri

speciale, producia de miere realizat n sezonul urmtor este mai


tare
cu cca 15%.
Iernarea n adpost, n dorina de a se asigura un microclimat ct mai
favorabil familiilor de albine pe timpul iernii, s-a experim entat iernarea
acestora n construcii special amenajate sau n pivnie, n asemenea situaii,
iernarea decurge n bune condiii i cu un consum mai mic de hran numai
dac se asigur un regim termic relativ constant n jurul valorii de -4C. Pen
tru
realizarea acestor condiii se cer multe intervenii din partea apicultorului i cu
toate acestea, la sfritul iernii, datorit apariiei puietului n familii,
temperatura din adpost crete, albinele se nelinitesc, consum foarte mult
sau chiar prsesc stupii. De asemenea, albinele care ierneaz n adpost nu au
posibilitatea s efectueze zboruri timpurii de defecaie, se uzeaz, iar, ca
urmare, iernarea decurge defectuos, motiv pentru care aceast tehnologie nu
este recomandat.
Iernarea n cojoc". Este un sistem utilizat n regiunile cu vnturi
puternice i cu temperaturi sczute. El const n gruparea stuupilor i
protejarea lor comun cu paie, coceni de porumb etc. Dup care se acoper cu
folie de polietilen sau carton asfaltat. n fa, stupii sunt protejai de paravane,
care n zilele cu temperaturi de +12C se ndeprteaz pentru a facilita
efectuarea zborului de defecaie.
Acest sistem de iernare are dezavantajul c n interiorul mpachetajului se
adpostesc numeroi duntori, n special oareci, care deranjeaz albinele, iar
primvara devreme dup efectuarea zborului de defecaie stupii vor fi
transportai la locurile lor din tupin n mod treptat, n decurs de cteva zile.
CONTROLUL AUDITV AL MODULUI DE IERNARE
Controlul, auditiv al modului de iernare se execut fie prin apropierea
urechii de peretele, din fa al stupului, fie prin introducerea unui tub de
cauciuc prin urdini i ascultarea zumze tului produs n stup. Dac acesta este
uniform i moderat n seamn c iernarea decurge n condiii bune, dac este
slab, ase mntor fonetului de frunze, nseamn c familia nu are hran, dac
este puternic denot o stare de suferin, n timp ce n lipsa mtcii acesta este
prelung i plngtor". Dac nu se percepe nici un zgomot se bate cu degetul n
peretele stupului i dac se aude un zumzet puternic, care nceteaz imediat
nseamn c iernarea decurge n bune condiii.
IERNAREA MATCILOR N AFARA GHEMULUI
Pentru a executa aceast lucrare avem nevoie de: colivia de
iernare, geamul de observaie i dulapul de iernare.
Colivia de iernare are o form paralelipipedic, este confec ionat
din material plastic, cu orificii n partea inferioar pen tru ventilaie, iar
n cea superioar prezint un orificiu cu un diametru de 1,5 mm,

mrginit de o dulie n care se fixeaz epru beta hrnitor. Capacul este


glisant, observaia albinelor fcn du-se prin retragerea acestuia treptat i
nlocuirea lui cu un geam de observaie, n interior se fixeaz cu cear
topit un fagure de mrimea coliviei n care se introduce miere ce nu
cristalizeaz (salcm,pomi fructiferi). Dup populare, colivia se
introduce n dulapul de iernare, construcie prevzut cu posibiliti de
ventilaie i de protecie mpotriva variaiilor de temperatur , a lu minii
i a zgomotelor.
Iernarea mtcilor n afara ghemului se face n coliviile de iernare,
n prezena a cca 50100 albine, popularea acestora fcn du-se n
lunile octombrie-noiembrie. A doua zi dup popularea coliviilor
i apoi
la intervale de 710 zile se efectueaz controale, nlocuind capacul
coliviei cu geamul de observaie,ocazie n
care se
remediaz
eventualele stri anormale aprute ca : moar tea mtcii, nclirea
albinelor cu miere, diareea i albinele
uzate". Albinele uzate se
recunosc prin aceea c asu corpul nchis la culoare, abdomenul mrit,
aripile opace,mobilitatea i capacitatea de zbor reduse
. Nclirea
albinelor este urmarea modului defectuos de ataare a eprubetei cu
miere, a orificiului de ali mentare prea mare, a mierii prea fluide i a
albinelor uzate" care i-au pierdut capacitatea de preluare a mierii.
Diareea apare da torit consumului exagerat de miere, cauzat de
temperaturi sc zute, zgomote, precum i a hranei necorespunztoare, cu
un con inut ridicat de sruri. In ambele situaii se recurge la nlocuirea
albinelor i la schimbarea coliviilor.

Capitolul IX
Bolile i duntorii albinelor

Bolile albinelor se pot mpri n boli contagioase, necontagioase i intoxicaii.


Bolile contagioase
Bolile contagioase la rndul lor se grupeaz n bacteriene , virotice, micotice i
parazitare.
Bolile bacteriene

Din aceast categorie fac parte loca american ,loca european, septicemia i
paratifoza.

Loca american
Este una din cele mai grave boli care atac puietul albinelor, moartea acestuia
producndu-se dup cpcire.n mod obinuit, boala apare dup culesul de salcm.
Etiologie. Agentul patogen este un microb sporulat cu foarte mare rezisten
(20-40ani) numit Baccilus larvae, care se prezint, fie sub form de bastona cu
extremitile uor rotunjite,lung de 2-5 microni i lat de0,4-08 microni,fie sub
form de filament.
Contaminarea se face pe cale bucal, ncepnd din a doua zi a
stadiului larvar, cnd puietul ncepe s fie hrnit de ctre albine. Sursa
principal de infecie o constituie cadavrele larvelor uscate moarte de loca
american. Albinele ncearc s elimine din stup
aceste larve i s curee
celulele respective, prelund sporii pe
piesele bucale, pe picioare i pe
corp. Albinele lucrtoare rspn desc sporii n tot stupul, pe faguri, n miere
si polen, precum si pe perei si n crpturile stupilor, unde pot rmne
timp de mai muli ani.
Transmiterea bolii dintr-un stup n altul i dintr-o stupin n alta se
poate face prin intermediul albinelor hoae, precum i prin intermediul
mtcilor, familiilor i roiurilor de albine cumprate la ntmplare, a
stupilor i inventarului- apicol vechi, cear si miere.
Simptome. ntruct larvele mor n mod frecvent dup cpcire, boala
se recunoate clinic n primul rnd dup aspectul cpacelelor de la puiet,
care sunt perforate si concave, ca urmare a fap
tului c larvele ader de
acestea, ct i de fundul celulei. Larvele prezint culoarea galben-castanie si
miros asemntor cleiului de oase. Masa, putrefiant este filant, fapt ce o
deosebete de loca european. Albinele lucrtoare ndeprteaz o parte din
cadavrele larvelor, pentru ca matca s poat depune ou, ceea ce duce la apariia
unui puiet depus neuniform, mprtiat, spre deosebire de cel din familiile
sntoase, care este aezat compact, n urma deshidratrii, cadavrul devine
complet uscat, aderent la peretele ce lulei, cu care formeaz corp comun, greu
de separat.

Tratamentul. Avnd n vedere marea rezisten a formelor


sporulate,se impune,ca o necesitate, colectarea albinelor ntr-o lad
goal,acoperit cu o plas de srm, urmnd ca albinele s fie inute la
rece i ntuneric (pivni)timp de dou zile, pentru, a permite consumarea
mierii infectate din gu i eliminarea sporilor. Dup acest interval de
timp, albinele sunt transvazate ntr-un stup dezinfectat, prevzut cu
faguri artificiali, unde li se ad ministreaz sirop medicamentos.
Dup o prealabil curire, stupii se dezinfecteaz cu o soluie cald
de sod caustic 34%, se las la soare timp de 6 ore, dup
care soda se
ndeprteaz prin cltire cu mult ap, se usuc i se revopsesc.
Inventarul apicol se dezinfecteaz prin flambare, iar echipamentul de
pnz prin fierbere timp de 30 minute. Albinele moarte, stupii vechi i
inventarul de mic valoare (perne, pturi, etc.) se distrug prin ardere.
Mierea infectat se dilueaz cu o cantitate egal de ap, dup care se
sterilizeaz prin fierbere pn revine la volumul iniial si se folosete
exclusiv n hrana oame nilor. Fagurii se reformeaz pentru extragerea
cerii, iar bostina se arde.
n tratamentul locei americane se pot utiliza sulfamidele si unele
antibiotice. Din grupa sulfamidelor se remarc
sulfatiazolul, iar din grupa
antibioticelor oxitetraciclina, eritromicina, negamicinul.

LOCA EUROPEAN
Este o boal a puietului de albine, rspndit pe tot globul; care apare
primvara timpuriu i se menine pn toamna cnd nceteaz creterea de
puiet. Boala afecteaz n special larvele ti
nere, necpcite i numai rareori
pe cele cpcite.
Loca european este mai puin grav dect loca american, deoarece
majoritatea bacteriilor care contribuie la apariia ei nu sporuleaz, iar sporii
speciilor sporogene au o rezisten mai sc zut fa de aciunea agenilor
fizici sau chimici.
Contaminarea se face pe cale bucal, prin consumul de hran infectat, iar
rspndirea bolii, prin albinele hoae, trntori, (care au acces liber n orice
familie), precum si prin schimb de faguri infectai sau folosirea inventarului
apicol nedezinfectat.
Boala apare de obicei n luna mai si este favorizat de exis tena unor familii
slab dezvoltate, necorespunztor ngrijite, de timpul rece si ploios, precum i
de lipsa culesului de nectar si polen. Cldura din. .timpul verii
si apariia unui
cules bun, de mare intensitate, fac ca boala s regreseze sau chiar s se
vindece spontan.

Simptome. In faza incipient,. boala este greu de depistat, n prima faz a


mbolnvirii, larva devine mai transparent, distingndu-se uor traheele si
tubul digestiv. Dup puin timp, corpul ei se nmoaie i i schimb poziia
normal, lund forme dife rite, rsturnate, rsucite, devine glbui si treptat se
bifurc. Dup 34 zile, larvele mor i ncepe procesul de descompunere trep
tat. In locul larvelor apare iniial un lichid opalescent, apoi cafe
niu, care cu
timpul devine vscos. Mirosul larvelor n acest stadiu poate fi de putrefacie,
dac agentul patogen determinat este Ba cillus divei, acru, cnd domin
Streptococcus apis, sau aromat, cnd procesul infecios a fost determinat de
Bacterium euridice. Larvele nu ader de suportul celulelor, fapt pentru care
albinele le ndeprteaz cu uurin, iar suprafeele de puiet devin heterogene.
Cnd evoluia bolii este naintat i albinele nu pot ndeprta can
titatea mare
de larve care pier, acestea se usuc sub form de solziori, uor detaabili de
pereii celulelor. Coninutul larvelor bol nave nu este filant.
Cnd se mbolnvete i puietul cpcit, cpcelele celulelor se adncesc si
devin mai nchise la culoare; Prenimfele au culoa rea maronie i eman un
miros de putrefacie.
Tratamentul const n administrarea de sirop medicamentos, preparat cu
antibiotice, sulfamidele avnd un efect redus. Dintre antibiotice, s-a dovedit c
cea mai eficient aciune o are
streptomicina, un gram la litru sirop,
administrat cte 100 ml pentru fiecare interval ocupat de albine, n patru
repetiii, la interval de 45 zile.
:
SEPTICEM IA
.
Este o boal infecioas a albinelor adulte i apare n toate sezoanele active
ale anului, fiind favorizat de condiiile necores punztoare de ntreinere si n
special de locurile umbrite si r coroase.
Contaminarea se face prin intermediul aparatului respirator de unde agentul
ptrunde n
hemolimf, se nmulete, i
produce moartea prin
septicemie. Pe cale digestiv, contaminarea nu este posibil n mod obinuit,
deoarece condiiile din intestinul albinei nu sunt favorabile multiplicrii
microbului. Evoluia bolii ete uoar, nregistrndu-se adesea vindecri
spontane atunci cnd cauzele care au favorizat apariia dispar sau se
amelioreaz.
Simptome. Albinele bolnave au hemolimfa cu un aspect lptos, prezint
mobilitate redus, contracii abdominale nainte de moarte, se trsc n faa
urdiniului, mor n numr mare, iar cadavrele se descompun foarte repede,
devin fragile, detasndu-se n prile componente la cea mai mic atingere.
Tratamentul. In primul rnd se recomand msuri de prevenie care
urmresc ndeprtarea cauzelor care o produc (umiditatea ex cesiv, familii

slabe, nlocuirea mtcilor necorespunztoare etc.).


S-a constatat totui c
antibioticele previn apariia unor eventuale complicaii, n acest sens, se
recomand administrarea de oxitetraciclin sau eritromicin (250.000
U.I./litru sirop) n doz de 50 ml la un interval ocupat de albine, timp de 10
zile.
P A R A T IF O Z A
Este o boal sporadic a albinelor adulte, favorizat n
principal de condiiile necorespunztoare de ntreinere.
Contaminarea se face pe cale bucal, prin intermediul apei in
fectate.
Aciunea agentului patogen se manifest sub influena
unor factori, printre
care amintim ploile reci si prelungite. Ger menul se multiplic intens n
intestinul albinei, apoi penetreaz n hemolimfa, provocnd moartea prin
septicemie, n interiorul stupinei, boala se transmite, prin , albinele
,hoae,
trntori etc.
Simptome. n form acut, boala provoac moartea albinelor i
depopularea familiilor. Albinele bolnave pierd capacitatea de zbor, se trsc
n faa urdiniului au abdomenul balonat, prezint dia ree, dup care mor.
Clinic, boala se confund cu nosemoza i aca rioza, diagnosticul stabilindu-se
prin examen microscopic. .
Tratamentul medicamentos este acelai ca si n cazul locii eu ropene i se
mai recomand dezinfectarea materialului care a venit n contact cu albinele
bolnave,nlturarea din cuib a ramelor mur drite cu diaree, schimbarea
mtcii i unificarea familiilor slabe.
BOLILE VIROTICE
Virozele sunt boli infecto-contagioase produse de virusuri care afecteaz att
regnul animal ct i regnul vegetal. Cele mai rs pndite boli virotice sunt:
puietul n sac i boala neagr.
PUIETUL N SAC
Este o boal a puietului de albine, mai puin rspndit, fiind favorizat de
aciunea factorilor nefavorabili.
Contaminarea se face pe cale bucal, odat cu preluarea hranei infectate,
fiind receptive mai ales larvele n perioada de transfor
mare n prenimf.
Rspndirea bolii se face prin contaminarea albinelor care ncearc s
nlture larvele bolnave. Apariia bolii este favorizat de rcirea brusc a
timpului si de ploile prelungite si ea poate apare n tot timpul sezonului activ.
Evoluia bolii de pinde de puterea familiei de albine n care a aprut, iar
schim barea factorilor de mediu, cum ar fi de exemplu un cules bun, poate
determina vindecarea, fr intervenia apicultorului.

Simptome. ntruct moartea puietului se produce dup cp


cire, celulele au
cpcelele concave, perforate i mai nchise la culoare. Larvele devin galbene,
cenuii sau brune, cu capul de o culoare mai nchis dect corpul, sunt
ntoarse complet cu partea ventral n sus, iar cu cea dorsal se sprijin pe
pereii inferiori ai celulei, lund aspectul unor pungi (saci) cu lichid). Acest,
coninut nu este vscos sau filant; nu, este mirositor,iar larvele nu
ader ele
pereii celulei, putnd fi ndeprtate clin stup. Prin
uscare, corpul se
transform ntr-o crust.
Tratamentul este similar cu cel aplicat n cazul locelor, folosindu-se
sulfatiazolul combinat cu streptomicina sau numai teramicina, rezultate
satisfctoare dnd i cloromicetina.
BOALA NEAGR
Aceast boal, cunoscut si sub denumirea de boala de pdure sau paralizia,
apare vara n perioadele dintre culesuri, fiind con diionat de o serie de factori
nefavorabili ca seceta, mierea de man sau lipsa culesului.
Simptome. Albinele bolnave i pierd capacitatea de zbor, se trsc n faa
urdiniului, fac micri dezordonate, prezint abdo menul mrit i corpul negru,
cu aspect unsuros, ca urmare a cde rii nveliului pilos i mor cu aripile inute
sub form de acoperi, deprtate i n jos. Albinele din stupii afectai nu mai
adun rezerve de miere, ci dimpotriv consum tot ce culeg.
In interiorul stupului, albinele bolnave cad de pe faguri, se agit pe fundul
stupului, o parte ies pe urdini, cad cu faa dor sal spre pmnt, se agit, au
trompa ntins i nu pot sta n pozi ie normal.
Tratamentul medicamentos nu a fost elaborat pn n prezent, fiind
recomandat, pe lng msurile de igien, schimbarea mtcii la familiile bolnave
sau administrarea a 250 ml de sirop cldu (35C) cu adaos de
100 % lapte de vac fiert, tratament care com bate eventualele intoxicaii sau
carene proteice. Se mai recomand ca mijloc de tratare a acestei boli sucul de
lmie n 4 litri sirop, sau acidul citric cristalizat, l g la un litru de sirop,
administrat n acelai doze ca mai sus.
BOLILE MICOTICE
Micozele sunt boli infecto-contagioase produse de ciuperci si
ele evolueaz sub influena condiiilor de mediu, putnd produce
n anumite mprejurri pagube nsemnate. Aceste boli micotice sunt
reprezentate prin: aspergiloz, ascosferoz si melanoz.

ASCOSFEROZA (PUIETUL VROS)


Ascosferoza este o micoz ce atac puietul cptit i necpcit i apare n
familiile insuficient ngrijite, de regul n lunile aprilie-mai, crete ca intensitate
n iunie si regenereaz n iulie-august.
Contaminarea se face pe cale bucal prin intermediul albinele care ndeprteaz
puietul bolnav i transmit astfel boala alte larve sntoase. Dezvoltarea micozei
este favorizat de temperatul i umiditatea care se ntlnesc n familiile de albine
slabe. Primul puiet atacat de Ascosphaera apis este cel de trntor, deoarece acesta
se afl la periferia fagurilor, unde umiditatea este mai crescut si cldura mai
redus, apoi se extinde asupra puietului de lucrtoare si chiar pe cel din botci.
Simptome. Larvele se negresc, i pierd segmentaia, pielea se asprete i se
acoper pe tot corpul cu un miceliu alb, rmn liber numai corpul larvei, care
apare ca un bufon uscat. Larva moare, iar n urma evaporrii apei, i reduce
volumul, se usuc devine dur asemntoare unor pietricele de var, de unde si
denumirea popular de puiet vros". Culoarea ei este alb-glbui atunci cnd a fost
parazitat, cu un miceliu de un singur sex, fie verde murdar, atunci cnd miceliile
s-au contopit si au dat nastere la corpi fructiferi. Puietul mumifiat este rspndit
neregula pe suprafaa unui fagure si nu ader de pereii celulei, putnd scos de
albine. Larvele ndeprtate din celule, sunt rspndite n faa urdiniului sau pe
scndura de zbor, boala fiind astfel foarte repede recunoscut de apicultor.
Tratamentul se face cu rezultate mulumitoare cu Micocidin i Codratin n
funcie de mrimea populaiei de albine si de intensitatea infeciei se
administreaz cte 100150 g Micocidin, prin mprstiere cu mna peste rame.
ASPERGILOZA (PUIETUL PIETRIFICAT)
Aspergiloza este o boal micotic ce atac larvele, nimfele i albinele
adulte. Este o boal foarte periculoas, transmisibil omu lui, cruia i atac
mucoasele oculare si cele ale aparatului respi rator. Ea apare mai rar dect
ascosferoza,dar evoluia i implica iile ei sunt mult mai grave.
Contaminare. Ciuperca Aspergillus flavus este foarte rspndit n natur si
albinele vin frecvent n contact cu ea. Ptruns n cuib, boala se extinde asupra
puietului i albinelor vii, contaminarea fcndu-se pe cale bucal odat cu
consumul de nectar, polen sau ap infectat. Miceliul traverseaz peretele
intestinal,se nmulete, distruge organele interne i provoac moartea albine.
Aspergiloza apare n familiile de albine mai ales dup un cules abundent de
polen cnd datorit netasrii corespunztoare acestuia n celule,
pstura este cuprins de ciuperc. Evoluia bolii este agravat de aciunea
factorilor nefavorabili de mediu, n special de umiditate.

Simptome. La nceput, ciuperca se dezvolt pe fagurii cu pstur si albine


moarte, dup care trece pe larve, care se deshidrateaz, devin de consisten
dur (puiet pietrificat) i capt culoare glbuie, dac sunt invadate de micelii
lipsite de formaiuni spongioase, sau culoare galben-verzuie, dac miceliile au
spori. Miceliul care le nconjoar ader strns la pereii celulei, aa nct
larvele nu pot fi extrase de ctre albine, iar apoi ciuperca se extinde i pe
suprafaa fagurelui pe diferite poriuni.
La albinele adulte, miceliul de nuan verzuie apare pe suprafaa corpului, n
spaiile dintre inelele abdominale. Albinele bol nave de aspergiloz devin la
nceput nelinitite, apoi prezint micri anormale, cad de pe faguri, nu pot
zbura, paralizeaz si mor.
Tratamentul este identic cu cel aplicat n cazul ascosferozei
iar n cazul n
care sunt atacate i albinele adulte, ntreaga familie se arde. Deoarece,
aspergiloza se poate transmite i la om, provocnd grave afeciuni, se
recomand ca personalul care vine n
contact cu albinele bolnave, s poarte
masc de tifon, mbibai ntr-un antiseptic sau cel puin n ap, pentru a-si
proteja cile respiratorii.
MELANOZA
Melanoza este o boal care afecteaz aparatul genital al matci:
si glandele salivare ale albinelor lucrtoare.
Contaminarea se face pe cale bucal, mai nti la albinele lucr toare, apoi
agentul se nmulete n glandele salivare i de aici se transmite odat cu
lptiorul de matc.
Simptome. Mtcile atinse de melanoz prezint inapeten, nce
teaz
treptat depunerea oulor, au abdomenul mrit, mobilitate redus, cad de pe
faguri, iar la extremitatea anal prezint un dop cu excremente uscate. Mor
dup cteva zile. Ele au ovarele atrofiate i pline cu aglomerri pigmentare de
nuan nchis. Melanoz afecteaz mtcile indiferent de vrst si se pare c
ea este influenat de unii factori de mediu si n special de timpul rece
si
umed.
Mierea de man care provoac tulburri toxice n organismul albinelor
favorizeaz declanarea melanozei, existnd posibilitatea ca boala s fie
introdus n stup odat cu mierea de man.
Tratamentul medicamentos nu a fost elaborat nc, motiv pentru
care se
recomand nlocuirea mtcilor bolnave i crearea unor con
diii optime de
dezvoltare a familiilor de albine.

B o lile p a ra z ita re

Bolile parazitare sunt provocate de unele specii de parazii, or ganisme care


triesc temporar sau permanent pe corpul sau orga nismul altor vieuitoare,
hrnindu-se cu sngele sau cu hrana acestora.
Dup localizarea agentului parazitar, distingem endoparazitoze
si ectoparazitoze.
Endoparazitozele cuprind mai multe boli, dintre care amintim
nosemoza,
amibioza si acarioza, iar dintre ectoparazitoze amintim brauloza, varroza,
senotainioza si triunghiulinoza.
NOSEM OZA
Nosemoza este o boal de invazie a albinelor adulte, foarte rspndit, care
evolueaz cel mai adesea sub form ascuns (cro nic), dar i eruptiv, cu
manifestri puternice. Ea apare mai frec vent la sfritul iernii si nceputul
primverii, putnd provoca depopularea familiilor de albine cnd acestea sunt
ru ntreinute i iernate necorespunztor. Aciunea parazitului este favorizat
de existena familiilor slabe, de culesul de nectar i polen, de ume
zeal, de
timpul nefavorabil etc.
Contaminarea se face pe cale bucal, prin consumul de ap i hran
infestat. Boala se transmite prin miere, polen, faguri contaminai, prin furt,
trntori si inventar. Transmiterea bolii se face si prin contact direct ntre
matca infestat si albinele care o ngri jesc, prin roirea familiilor bolnave de
nosemoza sau prin practica stupritului pastoral.
Izbucnirea nosemozei primvara este legat i de contaminarea n mas a
albinelor n timpul curirii fagurilor de rezerv infestai.
Nosemoza mai poate
fi transmis si prin intermediul diferii parazii ce triesc n stup, cel mai
important din acest punct vedere fiind molia cerii.
Apariia bolii n stupin este favorizat de mai muli factori dintre care
amintim iernarea pe miere de man sau pe miere necpcit i acrit,
deranjarea familiilor de albine n perioada iernare, lipsa mtcii n timpul iernii
sau prezena n aceast perioad a unei matci nemperecheate, imposibilitatea
efecturii zborului de curire, ierni lungi si umede, primveri rcoroase, lipsa
culesului, intervenii frecvente i nejustificate n cuibul famili
ei de albine,
nmulirea exagerat a acestora mai ales n par a doua a anului etc.
Simptome. n forma latent de boal, manifestrile sunt terse si de aceea
se difereniaz greu de albinele sntoase. Familiile cu aceast form se
dezvolt mai greu, prezint mici pete de diaree
i nregistreaz o mortalitate
sporit fa de normal. Manifestrile n forma acut de boal sunt mai
pregnante. Astfel, familiile de albine bolnave de nosemoz au o activitate
redus primvara sau dup perioadele reci i ploioase din timpul verii i se

depopuleaz cu toate c puietul este sntos. Albinele bolnave prezint


diaree de culoare brun-deschis, au abdomenul umflat, i pierd capa
citatea
de zbor, tremur, se trsc n faa urdiniului, paralizeaz, dup care mor n
mas. Albinele moarte de nosemoz au picioa
rele adunate sub torace i
aripile ntinse.
Cnd nosemoza este asociat cu diaree, este greu de delimitat cele dou
boli. Podisorul, pereii stupului, fagurii i obiectele din jurul stupului sunt
acoperite cu jeturi de diaree.
Mtcile infestate sunt la nceput mai agitate, apoi devin apa
tice si cu o
mobilitate redus, cad de pe faguri, nceteaz depune
rea oulor, nu se
hrnesc i dup un timp mor. Spre deosebire de albinele adulte infestate,
mtcile bolnave de nosemoz nu prezint forme de diaree, din contr sunt cu
att mai constipate cu ct gradul de infestare este mai mare.
Examinarea cu ochiul liber a intestinului extras cu mna dup
ndeprtarea capului, permite s se observe la albinele infestate unele
modificri macroscopice. Astfel, intestinul mijlociu este mai
gros, are culoarea mat-albicioas, iar striaiunile transversale nu
se mai
observ.
Deoarece, aceste simptome sunt caracteristice i altor boli, diag
nosticul
precis nu este posibil dect prin examen de laborator,
care const n
evidenierea
sporilor
de
nosemoz
ntr-un
preparat
examinat la microscop.
Tratamentul, ca si la celelalte boli, se bazeaz pe aciunea me
dicamentelor
asociat cu msuri ele ordin igienic si biologic.
Boal considerat n mod oficial contagioas, nosemoz poate
fi combtut
n mod eficient cu un antibiotic, fumagilina, cunoscut n comer sub numele
de Fumidil B.
AMIBIOZA
Amibioza este o endoparazitoz a albinelor adulte ce apare sfritul iernii si
nceputul primverii, provocat de un protozoar
parazit.
Contaminarea se face pe cale bucal prin consumul hranei infestate. Chitii
ptruni n tubul digestiv germineaz, apoi o parte ptrund n epiteliul
intestinal, iar o alt parte nainteaz spre tuburile Malpighi, unde-i
desfoar ciclul evolutiv i aciunea pato gen.
Amibioza este cel mai adesea ntlnit la albinele care sunt infestate cu
Nosema apis, dar boala poate apare ca o parazitoz.Amibioza este cel mai
adesea ntlnit la albinele care sunt infestate cu
Nosema apis, dar boala
poate apare ca o parazitoz independent. Condiiile nefavorabile de iernare,
calitatea neco respunztoare a hranei, temperatura sczut a mediului extern i
umiditatea excesiv, sunt factori favorizani att ai amibiozei ct i ai

nosemozei.
Simptomele bolii nu sunt tipice, dar familiile de albine afectate, n
momentul deschiderii lor, eman un miros neplcut. Albinele bolnave
prezint abdomenul mrit, diaree sub form de jet, tremurturi ale aripilor i
alte tulburri nervoase. Tuburile Malpighi sunt mai ngroate dect cele
normale i se observ n structura acestora celule distruse complet sau cu
leziuni de diferite grade.
Diagnosticarea bolii se face pe baza semnelor clinice completate cu
examenul de laborator.
Tratamentul nu este nc bine precizat, el reducndu-se n prin cipal la
msurile de profilaxie care sunt identice cu cele descrise
la nosemoz.
ACARI OZ A
Acarioza este tot o endoparazitoz a albinelor adulte, care se manifest mai
ales n a doua jumtate a iernii.
Contaminarea se face prin albine hoae, trntori, matci si roi
infestate. Dup mperechere, femela ptrunde n prima pereche
trahei toracice i depune 1020 de ou. Oul se transform
n larv, apoi n nimf si adult. Acarienii neap pereii traheei
i provoac scurgerea hemolimfei, cu care se hrnesc.
Uneori,acarienii mai pot fi ntlnii si n sacii aerieni din interiorul capului
sau n cei din partea posterioar a corpului. Cnd numrul paraziilor a crescut
prea
mult
si
hrana
nu
este
suficient,
femelele
prsesc albina bolnav i se fixeaz pe periorii de pe toracele
albinei, apoi se aga de o nou albin i vor intra repede n traheile acesteia
deoarece n mediul exterior, fr hran, acetia nu
rezist mai mult de 48 de
ore.
n timpul iernii, albinele au o rezisten sczut fa de parazit datorit strii
de semihibernare, iar aezarea lor n ghemul de iernare permite parazitului s
treac cu uurin de pe o albin pe alta, astfel c primvara marea majoritate
a albinelor mor, i parazitul infesteaz puternic albinele tinere, pe msur ce
acestea eclozioneaz.
Acarienii ajuni n numr mare n traheile albinelor obstrucioneaz cile
respiratorii si elimin unele toxine n organismul albineiei, determinnd boala,
care poate evolua sub o form latent sau sub form acut. Aceast evoluie a
bolii este influenat vrsta albinelor i de sezon. La albinele tinere, acarianul
ptrunde mai uor n trahei dect la cele btrne, la acestea din urm lumenul
stigmelor este mai mic i mai bine protejat de periori.
Simptome. Albinele i pierd capacitatea de zbor, cad n faa urdiniului

unde se trsc, abdomenul este dilatat, iar corpul pre zint tremurturi. Aripile
sunt deprtate i micate dezordonat. La nceputul mbolnvirii, traheile i
pstreaz structura si elasti citatea aproape normale, iar la o infestaie masiv
acestea clin alb- sidefiu devin mate, cretacee, galbene-castanii si apoi negre, n
general, culoarea neagr a traheelor este suficient pentru pune
rea
diagnosticului.
Tratamentul se face cu ajutorul unor substane chimice vola tile sau
fumigene impregnate n benzi de hrtie de filtru, cu con
diia ca aceste
substane s omoare paraziii fr a vtma ns
albinele, puietul, mierea sau
pstura. Cele mai eficace produse
acaricide netoxice pentru albine sunt
preparatul Folbex si prepara tul P.K. Fia impregnat prins cu o srm mai
subire se intro duce printr-un orificiu fcut n podisor, fie ntre dou rame
distan ate din mijlocul cuibului, fie ntr-un spaiu liber de 1015 cm ntre
peretele stupului i primul fagure din cuib, dup ce n preala
bil urdiniul s-a
nchis ermetic. Stupul se ine nchis o or. dup care se deschide urdiniul, iar
tratamentul se repet de 8 ori la interval de 7 zile.
Tratamentul medicamentos trebuie asociat si cu msuri preventive, dar
deoarece acestea nu au o eficacitate la fel de bun ca si
n cazul altor boli,
distrugerea familiilor bolnave n momentul
apariiei bolii si aplicarea
tratamentului la restul familiilor sunt msuri utile si eficace.
BRAULOZA (PDUCHELE ALBINELOR)
Brauloza este o parazitoz extern a albinelor adulte si n spe cial a mtcilor.
Contaminarea se face cu ajutorul trntorilor, a albinelor hoae, a mutrii
fagurilor cu puiet i miere dintr-un stup n altul, prin unificarea familiilor,
prin roire, iar n interiorul stupului, parazitul trece uor de pe o albin pe alta.
Parazitul ierneaz n stup n sta diul de adult, iar primvara, femelele ncep
depunerea oulor, inclestarea cea mai masiv nregistrndu-se n lunile
august-septembrie, iar odat cu rcirea timpului numrul paraziilor scade.
Simptome. Albinele sunt nelinitite, iritate, au o activitate re dus si
puterea familiei scade treptat. Paraziii se vd cu ochiul liber att pe corpul
albinelor ct i pe cel al mtcilor.
Tratamentul se bazeaz pe distrugerea parazitului i se aplic de obicei n
lunile septembrie-octombrie, cnd familiile au puiet puin sau deloc i cnd
paraziii i nceteaz nmulirea.
Tratamentul se poate face cu naftalin, camfor sau tutun aplicate pe
cartoane care seara se introduc sub rame, iar dimineaa, acestea mpreun cu
braulele czute se ndeprteaz, deoarece pa raziii au fost numai ameii.
Tratamentul se repet la 15 zile. Bune rezultate dau i fumigaiile cu foi de

tutun.
Pentru combaterea parazitului se poate utiliza i
fenotiazina sub form de
fumigaii. Lemnul indicat pentru aceste fumigaii
este lemnul de tei.
Pregtirea familiei de albine pentru tratament const n micorarea urdiniului
la l cm, distanarea ramelor si acoperirea crpturilor.

VARROOZA
Aceast boal este o ectoparazitoz att a albinelor adulte ct i a puietului, n
special a celui de trntor.
Contaminarea se face cu ajutorul albinelor hoae, a trntorilor, a roilor i a
fagurilor cu puiet, precum si prin practicarea stupritului pastoral.
Simptome. In perioada de iernare, paraziii nelinitesc familia de albine,
determinnd un consum mai mare de miere, umplerea prematur a intestinului
cu dejecii si apariia diareei. Primvara cnd n celulele cu puiet exist un mare
numr de parazii, albinele eclozionate vor fi neviabile, cu aripile nedezvoltate,
cu cap si picioarele diforme. Ele cad pe fundul stupului de unde sunt scoase
afar de ctre albinele sntoase.
Parazitul poate fi descoperit cu ochiul liber pe trntori,
albinele lucrtoare i matc, precum i pe puietul acestora
urma descpcirii celulelor. La nceputul infestrii, acarianul
poate fi observat cu ochiul liber, datorit numrului redus de parazii 2 ii i a
poziiei
acestuia
ntre
inelele
abdominale,
de
unde
nu
se poate vedea dect marginea posterioar a corpului.
Tratament. Datorit adaptrii parazitului la biologia i viaa albinelor, au fost
utilizate n ultimii ani zeci de substane antiparazitare, numeroase metode
biologice, fizice i tehnice de combai a acestuia, dar rezultatele nu sunt nici n
prezent satisfctoare. S-a constatat c dup tratamente corect efectuate toamna,
vara toamna anului urmtor, aceleai familii pot fi intens parazitate.
Pe plan mondial, cele mai utilizate substane n combate] varroozei au fost:
fenotiazina, acidul formic, acidul lactic, timolul, camforul, uleiul de eucalipt,
clorbenzilatul,
brompropilatul,
cumafosul,
cimiazolul,
amitrazul,
cianpiretrinoidul de sintez si fluvali natul (mavrikul).
n prezent cele mai folosite substane n combaterea varroc snt amitrazul si
fluvalinatul i se fac cercetri intense pentru ce baterea acesteia pe cale biologic
sau: prin utilizarea de extracte naturale, netoxice i nepoluante pentru produsele
stupului.

SENOTAINIOZA
Este o ectoparazitoz a albinelor adulte, destul de .rspndit
printre acestea.
Contaminarea albinelor lucrtoare i a trntorilor se face prin atacul direct n
timpul zborului al mutei parazite, care-si depune cu aceast ocazie larvele pe
corpul acestora. Contaminarea este mai puternic pe timp cald i nsorit, n
timp ce pe timp rece i ploios, contactul albinelor cu musca parazit este redus.
In corpul albinei, larvele, n numr de una sau mai multe, sunt localizate n
cavitatea toracic, de unde pot migra n cavitatea cefalic si ab dominal.
Femelele acestei mute se ntlnesc n stupin din mai pn n octombrie, n
numr foarte mare n iulieaugust, de dimineaa si pn seara, disprnd din
stupin atunci cnd temperatura at mosferic depete 30C. Pe timp favorabil,
n 12 zile depune toate larvele pe corpul albinelor.
Simptome. Albinele culegtoare se debiliteaz, i pierd capa citatea de zbor
i familiile se depopuleaz rapid. Uneori, la albi nele moarte se pot observa
trepidaii ale abdomenului, datorate micrilor pe care le fac larvele parazite
din organismul lor n cutarea hranei. Diagnosticul se bazeaz pe semnele
clinice si pe examenul de laborator.
Tratamentul const n aezarea pe capacele stupilor (locul unde
poposesc senotainiile) a unor cartoane albe, pe care se aplic o soluie de
amidon n care se nglobeaz insecticide n proporie de l20%.Se pot
folosi i vase de culoare alb cu ap, care se aaz tot pe capacele stupilor si
n care se vor neca un numr mare de mute, acestea fiind puternic atrase de
culoarea alb a vasului.
TRIUNGHIULINOZA
Triunghiulinoza este o boal de invazie a albinelor culegtoare produs de
larvele unei insecte.
Contaminarea. Formele adulte ale acestor insecte se ntlnesc frecvent prin
pduri, livezi, fnee, unde i depun si oule n pmnt la rdcina plantelor.
Larvele care rezult din aceste ou au 3 perechi de picioare, cu ajutorul
crora urc pe florile melifere n ateptarea albinelor. Larva de
Meloe
verigatus are form triunghiular, iar cu ajutorul aparatului bucal adaptat,
pentru tiat i supt perforeaz membrana intersegmentar a albinelor si p
trunde cu jumtate din corpul su n cavitatea abdominal a al
binei, unde se
hrnete cu hemolimf i cauzeaz moartea acesteia. Larvele de
Meloe
proscarabeus triesc pe suprafaa corpului albi nelor ca i Braula coeca.
Simptome. Albinele parazitate sunt nelinitite si prezint micari spasmodice,
se trsc n faa urdiniului si ncearc s ndeprteze parazitul, dup care mor.

Tratamentul este similar cu cel aplicat n cazul braulozei.

Capitolul X
TEHNOLOGIA OBINERII PRODUSELOR APICOLE

TEHNOLOGIA EXPLOATRII FAMILIILOR DE


ALBINE PENTRU PRODUCIA DE MIERE
Pentru pregtirea familiilor de albine cu un echipament biologic bogat
este necesar s se activeze creterea puietului. Acest lucru se realizeaz prin hrniri
stimulative cu sirop de zahr150g din 2 n 2 zile, cnd timpul este prielnic(sirop
realizat prin dizolvarea zahrului n ap cldu 1:1 cu adaos de antibiotice i
ceaiuri )ct i prin strmtorarea cuibului i apoi periodic se face lrgirea prin
spargerea cuibului.Hrnirea stimulativ la familiile puternice se face cu cantiti
mari de sirop iar la familiile slabe, ce nu au capacitatea prelucrrii lui, se va da n
cantiti mai mici. Prin spar gerea cuibului, se vor introduce rame cu faguri cldii
cu celule de albi ne lucrtoare n mijlocul lui, unde matca va depune ou. Pentru
preluarea pregtirii lor de ctre albine, se recomand s f i e s t r o p i i c u
sirop de zahr.Aceste metode de activare a mtcii creeaz
p o s i b i l i t a t e a ca familiile de albine n preajma culesului de salcm s ajung

la 12 14 rame n stup din care 789 cu puiet de toate virstele.


Mrirea numrului de albine culegtoare se poate realiza prin izo larea
mtcii pe 34 rame cu faguri cu puiet necpcit cu ajutorul unei gratii, la
captul stupului unde este urdiniul. Restul ramelor cu faguri cu puiet se trec
dup diafragm. Aceast separare creeaz utilitatea des
chiderii i celui de al
2-lea urdini ce va fi folosit de albinele culeg toare, n mod obinuit aezarea
gratiei se face cu 8 zile nainte de cules. Acest lucru asigur depunerea
oulor numai n spaiul rezervat, limitnd n acest fel i numrul albinelor
doici, cea mai mare parte din ele trecnd la culesul nectarului. Acesta va avea
un spaiu adecvat pen tru depunere acolo unde nu are acces matca
ramele cu fagurii cu puiet cpcit vor fi eliberate n timpul culesului. La
terminarea cule sului, gratia se ridic, dnd posibilitatea mtcii s depun ou
n vederea completrii puietului.
Dei este o metod ce influeneaz
cantitativ producia de miere, este dezavantajoas din punct de vedere al
calitii mierii i anume : nectarul este depus n rame, n celulele din care au
ieit cteva generaii de albine, snt celule nvechite n care au mai rmas
resturi nedigerate din timpul creterii puietului, deci impuriti
ce
depreciaz calitatea mierii. Pentru nlturarea acestui neajuns se
practic urmtorul procedeu : matca cu ntregul cuib al familiei se mut ntrun spaiu gol, la urdiniul mic al stupului, desprindu-se de restul familiei
printr-o gratie Hanneman. n spaiul rmas, prin mutarea cuibu
lui se introduc
rame cu faguri cldii de culoare deschis destinai depunerii nectarului. Pe
lng calitatea mierii se nregistreaz o mai mare eficien n producia
cantitativ; albinele din cmp trec direct cu nectrul n ramele cu faguri aezate
n centrul dtupului pe urdiniul mare.Deci albinele fac economie de timp i
energie.
O alt metod destul de eficient n rezolvarea produciei de miere n
stupii orizontali este i folosirea corpurilor cat (a magazinelor).Cnd puterea
familiei de albine a ajuns la dezvoltare maxim, cu cteva zile nainte de
culesul de salcm se aeaz un corp cat peste cuib i se ridic scndurelele
podisor deasupra ramelor introduse n cat cu fagurii cldii sau artificiali
(435X145). In acest cat trec albinele lucratoare i vor depune nectar, n acest
fel realizndu-se o miere de bun calitate i ntotdeauna n cantitate suficient
raportat la puterea familiei. Albi nele au de strbtut un drum mai lung i de
nvins obstacole pna ajung n partea superioar a stupului, unde snt aezate
ramele cu fagurii magazin. Ele consum energie i substane proteice din
rezerva organismului i se epuizeaz mai repede.
Valorificarea culesurilor prin obinerea mierii pe sorturi florale
Exigena sporit a consumatorilor de miere impune productori lor

obinerea ei pe sorturi florale, n stare pur, prezentat igienic i atrgtor,


nvnd din hrnicia i priceperea albinelor n alegerea nectarului monoflor,
apicultorul, cu miestria si pasiunea lui, a reuit ca prin selecia ramelor cu
faguri noi cldii i plini cu miere de un sin
gur sortiment floral, s satisfac
i aceast cerin a consumatorilor. Din practica apicultorilor pe mai multe
sisteme de stupi, s-a ajuns la urmtoarea concluzie :
ntreinerea familiilor de albine n stupi verticali i mai ales
RA-1001 se preteaz cel mai bine exploatrii pentru producia de miere
pe sortimente florale i de calitate superioar.
Tehnologia producerii mierii monoflore este n general destul de simpl,
n primul rnd este necesar ca prin lucrrile specifice de sezon
s se asigure o
populaie abundent de albine culegtoare. Lucrrile
snt identice cu cele ce
se execut n mod obinuit naintea culesurilor de nectar. Ele vor avea drept
scop. asigurarea culesului abundent de nectar, oferit de natura darnic a
patriei noastre. Simultan cu aceste lucrri pregtitoare dezvoltrii numerice a
familiilor de albine, se vor asigura rame cu faguri cldii n care nu s-a
crescut puiet, n aceste rame cu faguri ce au pereii subiri, aproape
transpareni, albinele depun cu mult plcere nectarul cules din florile
vizitate, n ara noastr, pe zone, este cunoscut inventarierea resurselor
nectaro-polenifere, du rata nfloririi i cantitatea de miere la hectar. Prin
deplasarea fami liilor de albine la diferitele masive melifere, se urmrete
recoltarea mierii monoflore nainte ca albinele s depoziteze nectarul
provenit de la alte surse de cules, din florile altor plante, n acest mod, se
poate recolta miere de rpit, de salcm, de tei, de floarea soarelui, de man,
v de nuc, de ment etc. Fiecare sortiment de miere are particularitile : t lui
privind culoarea, gustul, mirosul, modul de condiionare i pstrare,
etc.
Toate acestea snt determinate de compoziia chimic proprie ce asigur
calitatea nutritiv i terapeutic a mierii.
Deoarece posibilitatea producerii mierii pe sortimente florale reclam o
tehnologie aparte , n care apicultorul trebuie s acorde o atenie deosebit
,recompensarea estimat valoric a efortului depus este mai avantajoas. De
altfel aceast miere este mai apreciat de consumatori.
TEHNOLOGIA EXPLOATRII FAMILIILOR DE ALBINE
PENTRU OBINEREA I SPORIREA PRODUCIEI DE CEARA
Ceara este cel de-al doilea produs ca valoare economic pe care
omul l obine de la albine. Cerinele de cear sunt n prezent aa de mari nct
se face apel tot mai des la nlocuitori ai acesteia. Cele mai
variate industrii

solicit ceara, pe care o utilizeaz n foarte multe scopuri. Industria optic,


electronic i chiar metalurgic snt tributare unui consum de cear ca de altfel
i industria alimentar, care o ntre buineaz fie la glasarea unor produse, fie
la ungerea unor dispozitive n care nu se admit unsori minerale.
Apicultura n prezent, contrar posibilitilor sectorului, nu-i poate
satisface ns necesarul propriu de cear pentru fagurii artificiali, fr a mai
vorbi de acoperirea cerinelor industriei.
n trecutul istoric, rile romne au fost mari productoare de cear,
realizat prin exploatarea stupilor primitivi dup o tehnologie rudimentar i
barbar, distrugnd cele mai bune familii de albine din punct de vedere al
produciei de miere. Tehnologia de extracie a cerii din faguri rezultai prin
omorrea familiilor de albine este nc i astzi, dup sute de ani, una din cele
mai eficiente, iar sistemul de re coltare a fagurilor reformai dinuie i azi.
Este adevrat c n prezent tehnologiile s-au schimbat, introduce
rea
stupilor cu rame mobile i inventarea fagurilor artificiali au fcut ca ceara s-i
gseasc o principal utilizare chiar n sectorul propriu de producie prin
folosirea ei la confecionarea fagurilor artificiali, ceea
ce a atras treptat
micorarea disponibilitilor pentru alte activiti.
Dar aceasta este numai o aparen pentru c chiar dac nu se mai reformeaz
buduroaiele,apicultura modern are alte posibiliti de a exploata potenialul
albinelor de a produce ceara . Este nevoie de o mai mare atenie ctre aceast
producie pentru a putea realiza cel puin 1kg. cear marf de la fiecare familie de
albine din stupinele noastre.
Acest lucru este posibil pentru c producia de cear a stupinelor provine din
ceara secretat de albine prin oglinzile cerifere(glandele cerifere).
Secreia de cear este o funcie fiziologic normal a albinelor tinere caren
acelai timp cresc i puietul i atta timp ct n familie exist condiii i se crete
puiet , exist posibilitatea de a se secreta cear.Totul este ca apicultorul s dirijeze
aceast secreie i s recupereze pentru interesul su cea mai mare parte din ceara
produs.
Deci trebuie s se neleag c pentru a avea o producie mare de cear este
nevoie s avem n primul rnd familii normale, adic pu
ternice i s
suplimentm perioadele deficitare cu hran de completare sau stimulent.
Producia de cear nu necesit alte msuri dect acelea care se iau n mod
obinuit n stupin pentru realizarea unor producii ct mai mari de miere.
Cunoscnd aceast situaie, s vedem care snt msurile prin care
apicultorul poate trece n categoria de cear-marf un ct mai mare procent din
ceara secretat de albine.
Cunoscnd aceast situaie, s vedem care snt msurile

prin care apicultorul poate trece n categoria de cear-marf un ct mai


mare procent din ceara secretat de albine.
Dei ceara n stupin are o singur origine secreia glandular a
albinelor apicultorul nu o poate recolta ca atare, sub form de solziori.
Ceara ajunge n mna apicultorului pe mai multe ci, dup cum urmeaz :
1. Cu ocazia reviziei sumare de primvar sau chiar mai nainte de
aceasta, dar obligatoriu dup efectuarea primului zbor de curire, apicultorul
cu ajutorul su procedeaz la curirea fundurilor de res turile acumulate acolo
n timpul iernii. Aceste resturi snt compuse dintr-un amestec de albine moarte
(mai multe sau mai puine) i toctur de cear provenit din cpcelele
celulelor care au coninut mierea consumat de albine n timpul iernii. Dup
nscrierea observaiilor fcute asupra resturilor de pe fund, acestea se trec
ntr-o ldi, curind bine fundul stupului cu paclul. Dup aceast operaie
fundul stupului se aeaz la loc. Pentru a nu ridica stupul de dou ori, este
bine s se lucreze cu fund de rezerv.
Resturile adunate n lad la terminarea lucrului se las ntr-o ncpere
uscat pentru a se usca i ele. Dup uscare se cern printr-o sit rar pentru
separarea cerii de albinele moarte. Albinele rezultate se ard sau se ngroap.
Ceara rezultat se strnge n bolovani, apoi se trece la pstrare n depozitul
stupinei dac nu se poate prelucra, n depozit ceara brut se pstreaz n
aceleai condiii ca i fagurii de rezerv, la adpost de gselni i mucegai.
Din aceast materie prim nu rezult o cantitate prea mare de cear,
dar ceea ce are importan acum nu este cantitatea ci preocu
parea pentru
aceast producie. Dac ntrziem cu curirea fundurilor,albinele fac ele
aceast operaie i apicultorul pierde posibilitatea reali
zrii unei oarecare
cantiti de cear, dar n primul rnd a unor obser vaii preioase asupra
iernrii.
2. ncepnd cu revizia sumar de primvar i pn la controlul final
de punere la iernat, la orice intervenie n stup,apicultorul va recolta cu
grij i pune n scaunul de lucru orice bucat de fagure sub form de construcii
suplimentare care apar pe spetezele ramelor, pereii stupilor ,precum i orice
cantiti de resturi provenite din atacul duntorilor asupra cuibului albinelor.
Toate aceste cantiti constituie o materie prim din care prin condiionare rezult
cear. Dac nu le condiionm imediat ,le presm n bulgri i le trecem direct la
dispozitivul stupinei,unde se previne atacul gselniei prin afumare periodic cu
pucioas.
Nici pe aceast cale nu se pot obine cantiti mari de cear, dar se
ntrete preocuparea apicultorului pentru aceast producie.
3. O important surs de cear o constituie cpcelele rezultate la

extracia merii. Este cunoscut faptul c pentru buna conservare a mierii,


albinele cpcesc celulele n care aceasta este depozitat, cu un strat subire
de cear. Pentru a extrage mierea la centrifug, acest strat de cear trebuie
nlturatprin aa-numita operaie de descpcire a fagurilor fagurilor. Pentru
calitatea mierii extrase nu are importan cum se face descpcirea, dar din
punctul de vedere al cantitilor de cear rezultate acest lucru este foarte
important. Cantitatea de cear este dependent direct de modul de descpcire
a fagurilor.
n mod normal folosind cuitul de descpcit cald, la fagurii pe jumtate
cpcii i distanai normal n stupi, rezult aproximativ 1% cear fa de
cantitatea de miere extras. Folosind furculia de desc
pcit, aceast cantitate
nu atinge nici 0,5%.
Dac n compartimentele de recolt ale stupilor orizontali, n cor
purile
de recolt ale stupilor multietajai sau magazinele stupilor RA 1001, rrim
ramele aa nct n loc de 10 s punem numai 8 sau chiar 7 rame, albinele vor
ngroa fagurii acestora, ocupnd spaiul devenit
disponibil n corpurile
respective. Trecnd aceti faguri la descpcit,
vom tia odat cu cpcelul i o
parte din pereii celulelor ceea ce albinele au adugat i prin urmare, va
rezulta mai mult cear, chiar pn la 2% fa de cantitatea de miere extras.
Procedeul are i avan tajul c n aceti faguri cu celule alungite, mtcile nu
mai pot depune ou.
Dup descpcire, cpcelele snt scurse de miere prin presare sau
centrifugare, dup care snt splate cu ap. Dac nu se trec imediat prelucrare
se usuc bine i se pstreaz n camera de depozit pn topire, la adpost de
duntori. Cpcelele pot fi pstrate i nespla de miere, dar n aceast
situaie recuperarea mierii din ele este m greoaie dup o perioad de
pstrare.
4. Reformarea fagurilor cldii constituie o alt surs de cear stupin .n
aceast categorie intr : toi fagurii atacai accidental de oareci sau
gselni, toi fagurii rupi la transport sau la extractia mierii, precum i toi
fagurii care se reformeaz anual n stupin urmare a vechimii lor sau ca
urmare a aplicrii msurilor sanitar-veterinare. n legtur cu aceast aciune
de reformare a fagurilor trebuie s facem o precizare i anume : dac pentru
cazurile accidentale reformarea este sigur, pentru fagurii vechi, nchii la
culoare, apicultorul trebuie s se gndeasc bine, s analizeze n funcie de
numrul de faguri cldii de care dispune stupina. Fagurii negri la culoare
consti tuie un preios capital n stupin, mai ales pentru perioadele de
primvar i toamn, cnd mtcile manifest o preferin net fa de aceti .
Trebuie s pstrm neaprat i un stoc de faguri cldii pentru
depozitarea nectarului i a mierii. Totui acolo unde exist preocupare se pot

reforma cel puin cte trei faguri standard n fiecare an i de la fiecare stup. n
nici un caz nu se reformeaz in mod automat i fagurii vechi,ci numai aceia
care nu mai corespund din diferite cauze: mult prea vechi; zone ntinse cu
celule de trntor; precum, i cei cu boli (loca american i puiet vros)
indiferent de vechime. Alegerea fagurilor pentru reform se face n tot timpul
anului chiar dac nu se pot scoate la momentul
respectiv din stupi. Ei se
marcheaz cu o pionez i treptat, n timpul vizitelor periodice, se trec ctre
marginea stupului, unde la pregtirea pentru iernare sunt gata pentru a fi scoi
din stup. Dac mai au nc miere n ei, mierea se descpcete
, se umezete
cu puin ap cldu, i se trec pentru golire dup diafragm.
Din reformarea fagurilor rezult o mare cantitate chiar numai prin simpla
prelucrare gospodreasc fierbere n ap de ploaie i stoarcere cu un clete
special, obinnduse cel puin 150 g cear din fie care fagure de dimensiuni
standard.
5. Principalul mijloc de a realiza o producie mare de cear n stupin l
constituie ns rama clditoare , care n fond nu este dect o ram obinuit
din stupin far fagure n ea. Se pot folosi n acest scop att rame din care sau scos fagurii, ct i rame noi. n literatura apicol se mai recomand i
folosirea unei rame clditoare speciale cu reducere spaiului pentru cldit la
treimea superioar i cu speteaza superioar demontabil. Utilizarea ei nu
este numai greoaie ci i limitativ pentru scopul urmrit. Snt perioade din an
cnd n l2 zile este cldit n rama clditoare un fagure ntreg, situaie n
care folosind rama special se realizeaz mai puin cear.
Rama clditoare se folosete n mod permanent n stupin de la
nceputul nfloririi pomilor pn la organizarea cuibului de iernare. Re
comandm cu fermitate s se foloseasc cte dou rame clditoare, de o
parte i de alta a puietului, n stupul orizontal ; cte o ram n fiecare corp de
stup multietajat i cte o ram n cuibul i magazinele stupiloi verticali cu
magazine.
Producia de cear din ramele clditoare este legat bineneles de
puterea familiilor i de mersul culesului. Este necesar de stabilit o anumit
periodicitate n recoltarea fagurilor cldii, n timp de cules mai des, iar n
lips de cules mai rar. n aceti faguri de regul albinele cl
desc celule de
trntori i matca ou cu precdere n ei, aa nct este nevoie s recoltm
fagurii nainte de a se ajunge la cpcirea puietului de trntor pentru a nu ne
ncurca la prelucrare cu gogoile nimfelor.
Recoltarea se face deci n funcie de posibilitile apicultorului i mersul
cldirii fagurilor, iar fagurii trebuie condiionai imediat. Lar
vele din ei i
hrana pe care o au la ndemn snt n mediu prielnic pentru fermeni i

mucegaiuri care chiar la o pstrare de scurt durat


degradeaz ceara.
Imediat dup recoltare, fagurii din ramele clditoare se triaz. Se trec
de o parte cei cu puiet sau goi i de alt parte cei cu nectar sau miere. Cei cu
nectar sau miere se storc i dup stoarcere trec mpreun cu cei din prima
categorie la topit n ap de ploaie. Nu se admite din acest punct de vedere
nici o ntrziere. Procednd astfel obinem numai
CEAR DE CALITATE
SUPERIOAR. Altfel, totul se degradeaz i
este pcat de munca pierdut
pentru aceasta. Nectarul sau mierea rezultat prin stoarcerea fagurilor se
folosete n gospodrie sau se d n hrnitor unei familii din stupin.
n afara scopului principal, acel al sporirii produciei de cear, ramele
clditoare, dac tim s le citim, ne pot da informaii n legtur cu mersul
culesului i starea familiei de albine. Fagurii construii repede cu nectar n ei
denot un cules bun. Botcile pe marginea fagurilor arat faza de pregtire de
roire, iar larvele n botci arat c familia este n frigurile roitului. Cldirea cu
celule de albine lucrtoare arat c n familie s-a produs schimbarea m ateii
etc.
n ultimul timp, n afara scopului principal, rama clditoare poate dovedi
o alt mare utilitate n stupin, ca mijloc de diagnostic i control biologic al
mult temutului parazit Varroa jacobsoni". Cunoscnd prefe
rina femelelor de
varroa de a depune oule lor pe larvele de trntor, vom asigura ca n mod
permanent s avem n familiile de albine puiet de trntor n cretere prin
utilizarea n cuibul familiilor a dou rame clditoare care se recolteaz
alternativ.
Pentru diagnosticarea varroozei, fagurii recoltai se aeaz de-a latul pe
nite ipculie, deasupra unei foi de hrtie alb. Datorit pozi
iei anormale a
fagurelui i prin micarea larvelor, acestea cad pe foaie n aa fel nct n 10
15 minute putem s le examinm cu ochiul liber sau cu o lup. Paraziii
apar pe corpul larvelor ca puncte mai nchise la culoare. Procednd astfel,
apicultorul i poate da seama de prezena parazitului n stupina sa, de gradul
de infestare a anumitor familii i poate institui un tratament chiar n timpul
verii, fr a mai pune la socoteal diminuarea intensitii parazitozei prin
numrul mare de para zii care se pot elimina cu ocazia fiecrei recoltri de
faguri.
Prin cldirea fagurilor artificiali, se contribuie la mrirea stocului de
faguri ai stupinei i n mai mic msur la sporirea cantitii de cear marf.
Numai din reforma fagurilor cldii care se dovedesc necorespun
ztori i din condiionarea fagurilor recoltai din ramele clditoare se
poate realiza cel puin l kg cear de fiecare familie de albine. Dac la
aceasta mai adugm i ceara din cpcelele care la o producie medie de
miere de albine de 20kg reprezint 0,2-0,4 kg n funcie de modul

dedescpcire a fagurilor de extracie, fr a mai aduga ceara din


celelalte categorii, constatm c acel kilogram mult dorit de apicultori este
foarte uor de realizat.
Preocuparea pentru sporirea produciei de cear nu trebuie s se
sfreasc cu recoltarea materiei prime din care rezult ceara. Ea tre
buie
continuat cu o pstrare corespunztoare a materiei prime, la ad
post de
umiditate i duntori. Materia prim trebuie sortat pe cali
ti i culori i
prelucrat cu grij. La sorturile care nu suport am-nare, prelucrarea se
face imediat. Nu este suficient'simpla topire a cerii, ci trebuie fcut o
limpezire n ap de ploaie, urmat de pstra rea cerii n stare topit ct mai
mult timp prin mpachetarea riguroasa a vasului de solidificare.
TEHNOLOGIA EXPLOATRII FAMILIILOR DE
ALBINE PENTRU PRODUCIA DE PROPOLIS
Propolisul este folosit de albine pentru limitarea deschiderii urdi
niului, polizarea celulelor i a pereilor stupilor, astuparea i nivelarea
crpturilor, asperitilor din stup, etc. Din aceast cauz, mult vreme
propolisul a fost privit de apicultori ca un produs nedorit n stup, care
ngreuna manipularea ramelor i a pieselor stupului, n selecia albine
urmrindu-se diminuarea i chiar reducerea total a nsuirii de
propolizare a albinelor.

lor

- Ca urmare, n prezent albina autohton romneasc (Apis mellifica


carpatica), cunoscut n general ca ras cu nsuiri slabe de propolizare,
produce cantiti foarte mici de propolis, n principal pentru fixarea ramelor i
a pieselor componente ale stupilor, fr a mai delimita urdi
niul cu propolis
sau a acumula propolisul n anumite locuri din stup ca n cazul raselor
puternic propolizatoare cum snt : albina european
(Apis mellifica mellifica)
sau albina caucazian (Apis mellifica caucazica).
n stupi propolisul se
prezint ca o materie amorf lipicioas, de culoare galben-verzuie sau brun
cu diferite nuane, cu arom plcut, caracteristic, asemntoare mellisei. La
temperaturi sczute propolisul se ntrete i devine sfrmicios, iar la
temperaturi peste 35C se nmoaie i devine lipicios.
Se topete la 65C i se dizolv bine n eter i n cloroform. In alcool
i terebentin se dizolv mai greu.
Pentru culesul propolisului n familie se formeaz o grup anume de
culegtoare. Procesul de colectare a propolisului se face n felul urmtor :
dup identificarea plantelor cu secreii de rini, albinele cu legtoare prind

picturile de rini de pe plante cu mandibulele i le ntind pn se formeaz


un fir de rin care dup ce se rupe de plant este luat de albine cu
picioarele mij'locii i introdus n form de ncr ctur n couleele
picioarelor posterioare.
Dup detaarea fiecrui fir de rin din secreia plantei, albina face un
mic salt n aer, dup cteva secunde revenind n acelai loc i continund
strnsul rinii pn la formarea definitiv a ncrcturilor n coulee.
n stup culegtoarele nu-i pot depune ncrctura singure, n aju torul lor
vin albinele din stup care apuc ncrcturile din coulee cu mandibulele i le
trag de asemenea in fire. Albinele trag de rin att de tare nct albina
culegtoare cu greu se poate ine pe fagure.
De multe ori predarea propolisului se face chiar pe scndura de urdini.
Dac buci de rin cad pe piesele sau pe suprafeele stupu lui, albinele nu le
mai adun i le las n locul respectiv. Lucrrile de colectare, prelucrare,
precum i de depunere a propolisului se fac doar cu ajutorul mandibulelor.
Albinele nu folosesc niciodat limba la ma nipularea propolisului.
O mare importan la strngerea propolisului o are temperatura aerului,
culegtoarele puind recolta propolisul doar din momentul n care rinile
plantelor snt suficient de plastice pentru a putea fi recol tate. Din aceast cauz,
culegtoarele de propolis i ncep activitatea doar la o anumit or i pe msur
ce se ridic temperatura, efectivul lor crete din ce n ce mai mult. Ctre sear
numrul scade i s-au observat cazuri n care culegtoarele ntoarse prea trziu,
seara, cu ncr cturile de propolis rcite, nu au mai putut fi eliberate i au rmas
peste noapte cu ncrcturile de propolis n coulee, pe care le-au descrcat
abia a doua zi, dup ce s-au nclzit la soare pe scndura de zbor.
Producia de propolis are un profund aspect sezonal, cea mai mare
cantitate fiind strns n perioada de tamn, cnd albinele i pregtesc cuibul de
iernare.
n perioadele de cules, albinele aproape nu strng propolis, n schimb,
n perioadele de cules, n lipsa secreiilor naturale, albinele folo
sesc att
propolisul vechi din stup, ct i rini de alt origine, smoal, etc., de pe
obiectele din jur.
Fiind nc insuficient de bine studiat, att natura propolisului ct i
compoziia i proprietile propolisului nu snt suficient de bine cu
noscute.
Diversitatea mare de surse de materii prime din care albinele formeaz
propolisul i dau o compoziie foarte heterogen. Se consider c n
compoziia propolisului intr 5055% rini vegetale i 810% uleiuri
eterice. De asemenea se mai adaug o cantitate relativ mare de cear pe care
albinele o adaug n propolis.

Din substanele identificate n compoziia propolisului amintim:


rinile, criseina, flavonele, glucozida, diferii acizi organici, minerale cum snt
fosforul, potasiu, calciul, siliciul, manganul, etc.
n stup propolisul pe lng rolul de material de etanare i blocare a
crpturilor aduce deosebite foloase familiei de albine prin propriet ile sale
antibiotice, prin prezena sa anihilnd aciunea diferiilor mi crobi i bacterii
introduse sau dezvoltate n stup. n acest scop albinele propolizeaz pereii
celulelor cu un strat fin de propolis, crerid condiii propice de dezvoltare a
puietului. De asemenea n cazul ptrunderii n stup a unor duntori : fluturi,
oareci, etc., dup ce snt omori acetia snt nvelii de albine de un strat de
cear i propolis pentru a nu vicia aerul din stup n urma descompunerii lor.
Datorit coninutului de rini vegetale propolisul este folosit n
industria lacurilor i a vopselelor, precum i n prepararea unor medica mente,
ultimul aspect cptnd n prezent o rspndire din ce n ce mai larg. Din
aceast cauz, producia de propolis a cptat o importan deosebit, fiind
necesar stabilirea de noi metode i utilaje de producere n cantiti sporite.
Recoltarea i pstrarea propolisului.
n condiiile rii noastre n care albina autohton propolizeaz destul de
slab, se pot totui recolta uor circa 150200 g pe familie, n funcie de zona
de amplasare i de frecvena recoltrii propolisului din stup.
Pentru sporirea produciei de propolis este necesar n primul rnd
schimbarea opticii privind organizarea obinerii, selecionarea materialu
lui
biologic cu tendine de propolizare, precum i adaptarea unor dispo
zitive care
s permit recoltarea propolisului n cantiti mai mari i de
calitate.
Pe aceast linie propolisul poate fi obinut prin :
a) Recoltarea de pe piesele stupului de la urdini ; de pe pereii stupilor ;
de pe distanatoarele ramelor ; de pe scndurelele de podior, etc. Recoltarea
se face prin rzuirea atent a pieselor respective astfel nct s se obin
propolisul ct mai curat posibil, fr amestec de impu riti, cum ar fi : achii
de lemn, albine moarte, resturi de la turtele de erbet, etc. De asemenea, se va
evita nglobarea n propolis a crescturilor de cear ce se pot ntlni n zonele
de depunere a propolisului.
b) Folosirea unor dispozitive special amenajate cum ar fi : plase din fire
de plastic sau metalice ou ochiurile de l2 mm, gratii din ipci de lemn,
plastic sau srme metalice cu seciune rotund sau dreptunghiular, plci de
lemn cu suprafa aspr, plci de plastic cu orificii de 23 mm, etc.
La stabilirea i aplicarea n stup a dispozitivelor de producere a
propolisului se va avea n vedere ca acestea s prezinte pe cit posibil suprafee
neregulate ,spaiile dintre piesele componente ale dispozitivelor,precum i

ntre acestea i ramele sau piesele stupilor trebuind s nu depeasc 3mm


Dispozitivele se dimensioneaz astfel nct s acopere o suprafa ct mai
mare n stup i se monteaz direct peste leaturile superioare ale ramelor. Se pot
folosi att prin suprimarea podioarelor, ct i n prezena acestora, activitatea de
propolizare fiind determinat ndeosebi de caracteristicile de ras, ct i de zona de
amplasare, n acest sens, n zonele mai reci sau n zonele cu pduri, tendina de
propolizare este mai mare dect n zonele de cmpie.
O metod cu randament sporit este nlocuirea scndurilor de podior sau a
podioarelor tip planet cu o plas de nailon cu ochiurile de 1,52 mm peste care
se ntinde o pnz de sac. Pentru protejarea cuibului de curenii de aer care trec prin
acest nou tip de podior albinele caut s umple spaiile dintre plas i pnz i s
ncarce ochiurile plasei cu propolis. Prin detaarea periodic a plasei de srm se
sporete cantitatea de propolis depus. Recoltarea propolisului de pe pnze se face
prin meninerea acestora la rece (n frigider sau la o temperatur sub 56C) dup
care prin simpl frecare propolisul se detaeaz foarte uor de pe pnz.
Producerea propolisului se poate face n tot decursul sezonului api col i n
special n perioadele de primvar i de toamn, cnd recoltarea propolisului din
natur de ctre albine este mai intens.
Recoltarea propolisului de pe piesele stupilor ct i de pe dispo zitivele
folosite se face cu ajutorul dlii apicole, ct i cu ajutorul fri gului, propolisul de
pe piesele mobile (plase, folii, pnze, etc.) puind fi uor recoltat dup congelare
prin simpl frecare sau ndoire a dispoziti vului respectiv.
Pstrarea propolisului se tace prin compactizarea in bulgri de
anumite dimensiuni (1020 cm diametru) n locuri uscate, bine aerisite,la
temperatura camerei, n pungi de plastic, astfel nct s-i menin timp ct
mai ndelungat aspectul proaspt i s se evite pierderea substanelor volatile
din compoziie.

T E H N O L O G IA F O L O S IR II F A M IL IIL O R D E A L B IN E
PENTRU PRODUCEREA LPTIORULUI DE MATC
Lptiorul de matc este un produs secretat de glandele faringiene
ale albinelor (doici) pentru hrnirea larvelor i a mtcilor. Larvele de albine
lucrtoare i cele de trntori snt hrnite cu lptior de matc doar n primele
trei zile de stadiu larvar, dup care primesc un amestec de lptior de matc
cu miere i pstur. Larvele de matc snt hrnite cu lptior pe ntreaga
durat a stadiului larvar. De asemenea, mtcile snt hrnite n principal cu

lptior de matc .
Lptiorul de majtc se prezint ca o past de consistena laptelui
condensat, de culoare alb-sidefie, cu miros specific, ptrunztor i gust
astringent. Lptiorul este un compus complex din substane
albuminoide,
zaharuri i acizi organici. De asemenea este foarte bogat n hor moni, vitamine
(Bi, B2, Bg, tiamin, biotin, inozitol, acid folie, acid panto tenie etc.).
Dei este foarte bogat n ap (66,5%), n lptior nu se pot dezvolta
asemenea microorganisme cum snt bacteriile, drojdiile sau mucegaiurile, date
fiind substanele specifice pe care le conine.
n cazul folosirii de familii orfanizate, din familie se scoate matca i
toi fagurii ou puiet necpcit, lsndu-se doar fagurii cu puiet cpcit i
fagurii cu hran, n funcie de puterea familiei, se las atia fa
guri nct
albina s acopere bine ramele cu larve ce urmeaz a fi date
_n cretere.
La o familie normal se dau trei rame cu botci artificiale lipite
direct pe leaturile de cretere ; n mod obinuit se lipesc cca 30 botci pe
un leat, ntr-o ram montindu-se cte 4 leaturi.
n acest fel, ntr-o ram se dau cca 120 larve, familia primind
ntr-o serie pn la 360 larve n cretere.
Att luarea n cretere a larvelor (prinderea), ct i cantitatea de
lptior depus n botei este n raport direct ou puterea familiei i cu
asigurarea hranei necesare.
Deosebit de important este faptul c pe lng miere familia s fie
asigurat din abunden cu pstur. De aceea, pe parcurs, n lipsa unui
cules normal de polen, familiile vor primi turte de erbet cu polen, pen
tru a
li se asigura necesarul de albumine.
Se dau n cretere larve tinere de o zi, care se in n familie trei
zile,
dup care larvele se ndeprteaz i se recolteaz lptiorul acu
mulat n
botcii.
Aceast schem de lucru impune un sistem anume de organizare a
stupinei care permite folosirea raional a efectivului n familia de
albine. Astfel, efectivul respectiv se mparte n trei grupe aproximativ
egale, fiecare primind consecutiv cte o serie de larve dup schema
urmtoare :
Ziua I-a = prima grup primete prima serie de larve
Ziua a Il-a = a doua grup primete prima serie de larve
Ziua a IlI-a = a treia grup primete prima serie de larve
Ziua a IV-a = la prima grup se recolteaz lptiorul i se d a
Il-a serie de larve
Ziua a V-a = la a doua grup se recolteaz lptiorul i se d

a Il-a serie de larve


Ziua a Vl-a = la a treia grup se recolteaz lptiorul i se d
a Il-a serie de larve
Ziua a VII-a = la prima grup se recolteaz lptiorul i se d
a treia serie de larve
Ziua a VIII-a = la a doua grup se recolteaz lptiorul i se
d a treia
serie de larve
Ziua a IX-a = la a treia grup se recolteaz lptiorul i se d
a treia serie de larve
Ziua a X-a = se recolteaz lptiorul i se reintroduce matca
Ziua a Xl-a = se recolteaz lptiorul i se reintroduce matca
Ziua a XlI-a = se recolteaz lptiorul i se reintroduce matca
Fiecare familie primete cte 3 serii de larve n cretere. n timpul creterii, n
familii se pot introduce faguri cu puiet cpcit gata de ieire luat din nucleele cu
mtci sau de la alte familii din stupin.
n cazul n care lucrarea se face pe efective mai mari de 30 40 familii,
acestea se mpart de la nceput n dou grupe, care se folo sesc alternativ de l2
ori cte trei serii de larve, n aceast situaie, la orfanizarea unei grupe, fagurii cu
puiet necpcit se introduc n fa miliile grupei a doua i invers.
Folosirea de familii orfanizate pentru producerea lptiorului de matc este e
realizarea unor cantiti mari de lpti or. Comport ns un volum mare de munc lega
inerea separat a roiului format cu matca familiei, reintroducerea mtcii n familie, etc.
ndelungat stric ritmul normal de dezvoltare a familiei, care reintr foarte greu n
matca cu mare greutate, n unele cazuri aprnd situaia de familii bes-metice cu albin o
Din aceast cauz, folosirea familiilor orfanizate este limitat ca timp, o
familie putnd fi folosit pentru producerea lptiorului maximum 2030 zile pe
an, cu perioadele respective pentru refacere. oblema se rezolv folosind n
producerea de lptior familii neorfanizate, care dei au o capacitate mai mic de
luat n cretere a larvelor, datorit faptului c pot fi folosite un timp mult mai
ndelungat, cu intervenii minime n organizarea cuibului familiei dar care nu
influeneaz cu nimic buna desfurare a dezvoltrii acesteia, permit realizarea
de producii sporite de lptior.
Aplicnd metoda la stupii multietajai, pentru lucru matca se izoleaz n corpul
de jos cu o gratie despritoare, peste care se aeaz un corp cu rame cu faguri cu
miere fr puiet i apoi un al treilea corp cu faguri cu miere, pstur i puiet.
Odat la 1012 zile familiile se revizuiesc,puietul din corpul de jos se mut n
corpul al treilea, iar mtcii i se dau rame cu faguri goi pentru ouat.
Ramele cu larve se introduc n corpul al doilea sau al treilea, n funcie de
puterea familiei.
n mod obinuit, se introduc trei rame, cte una n fiecare zi

(dupmodelul schemei folosite la familiile ofranizate), ntr-o ram fiind cte


4560 de botci.
n acest fel, n prima zi se introduce prima ram cu larve, n a doua zi
a doua ram, n a treia a treia ram, dup care ncepnd cu ziua a patra
se ncepe i recoltarea lptiorului, lucrarea putnd continua timp de 60
90 zile, n funcie de condiiile de cules i de starea famiiei.
Pentru
uurarea lucrului i pentru a nu se confunda ramele care vin la rnd pentru
recoltare i transvazare, e bine ca fiecare serie de rame s fie marcat cu o
culoare distinct.
n cazul n care se lucreaz cu un efectiv mai mare de familii de
albine, lucrarea se organizeaz dup o schem asemntoare cu cea stabilit
pentru familiile orfanizate, n familii introducndu-se doar cte
o ram cu
larve, care se recolteaz dup 72 ore (3 zile).
n acest fel, familiile de albine snt deranjate la un
interval de timp mai mare, iar numrul mai redus de larve date n cretere
permite realizarea unui procent mai ridicat de prindere i recoltarea unei
canti ti sporite de lptior.
n mod obinuit, la nceputul sezonului, familiile iau mai greu n
cretere larvele date, procentul de acceptare fiind deosebit de mic sau nul.
Din aceast cauz, pentru nceput, pn se formeaz reflexul de cretere a
larvelor, se vor folosi familii puternice, formate doar din al
bina ctorva
familii puternice n spaii foarte restrnse (pe 34 faguri) cu hran fr
puiet.
De asemenea, o problem deosebit care influeneaz n bun msur
desfurarea normal a lucrrilor este asigurarea necesarului de larve pentru
cretere. Pentru aceasta, mtcile familiilor productoare de larve se introduc
n izolatoare cu gratii Hanneman penrtru un singur fagure. Fagurii se in n
izolator cea 2 zile, dup care, indiferent de numrul de ou depuse, se scot i
se dau n cretere familiei, n izolator intro-duicmdu-se alt ram cu fagure
bun pentru ouat.
Recoltarea lptiorului se face dup trei zile de la transvazare, n acest
timp botca coninnd o cantitate maxim de lptior. Pentru recoltare, botcile
se scurteaz din nlime cu o lam subire pn la nivelul lptiorului,
larvele se ndeprteaz cu o penset sau un ac ascuit, iar lptiorul se
recolteaz cu ajutorul unei spatule sau mai bine cu ajutorul unei pompe
speciale de vid.
Lptiorul proaspt se filtreaz printr-o estur fin de fire de nylon
pentru ndeprtarea eventualilor corpi strini buci de cear, fragmente
de larve, etc. n cazul recoltrii cu pompa de vid, filtrul respectiv se

monteaz chiar n dispozitivul de aspirare. Lptiorul recol


tat i filtrat se
ambaleaz n borcane de sticl nchise la culoare i astu
pate ermetic, care se
pun imediat la rece (ghea, frigider), la tempera
tura de l2C lptiorul
pstrndu-se intact timp de cea un an.
Tehnologia exploatrii produciei de albine pentru
Sporirea produciei de polen
Pentru albine, polenul reprezint singura surs natural de pro
teine,
asigurndu-le substanele plastice necesare formrii esuturilor n procesul de
cretere, al formrii corpului gras la albinele de iernare, precum i ca baz de
formare a secreiilor glandelor faringiene i ceriere pentru secretarea
lptiorului de matc i a cerii.
n general, plantele produc att polen ct i nectar, snt totui unele de la
care albinele pot recolta doar nectar (mzrichea, plmida, bum bacul, etc.)
precum i altele care ofer doar polen (alunul, plopul, mes teacnul).
Dup importana ca productoare de polen, aa cum s-a artat la baza
melifer, putem deosebi plante cu producie foarte bun (salcia
cpreaac,
cireul, viinul, mrul, porumbarul, rpit, sparceta, macul,
zburtoarea, etc.),
sau bun (alunul, plopul, ararul, prul, castanul, ste jarul, facelia, zmeurul,
mutaruil alb, trifoiul, sulfina, etc.) ; n funcie de specie, producia de polen
este ealonat pe aproape tot parcursul sezo nului activ (martieoctombrie).
Pentru recoltarea polenului din flori, albinele folosesc ntreaga suprafa a
corpului lor, care fiind acoperit cu periori ajut la prin derea grunelor de
polen i n special picioarele, pe care au adaptate o serie de formaiuni speciale
cu care pot peria grunciorii de polen de pe diferitele pri ale corpului,
strngndu-i n couleele de pe perechea a treia de picioare sub form de
ncrcturi i depozitndu-i n celulele fagu rilor n vederea conservrii.
Pentru a forma ncrcturile de polen, albinele regurgiteaz puin miere
din gu cu care umecteaz polenul periat Ide pe corp, dup care l frmnt cu
ajutorul mandibulelor i-l taseaz n coulee, greutatea ncrcturilor putnd
ajunge pn la 15 mg polen pe amndou picio ruele.
De aici rezult c pentru a strnge un kg de polen snt necesare
cea
70.000 zboruri.
Dup cte tim polenul este un produs foarte complex, a crui compoziie
difer de la o specie de plante la alta.
n general n compoziia polenului intr n primul rnd substan
ele
proteice (1342%), zaharurile (18,5%), grsimile (33%), srurile
minerale,
vitaminele, apa i celuloza.

Proteinele polenului cuprind o serie de aminoacizi indispensabili vieii


cum snt : histidina, triptofanul, metionina, lizina, acidul glutamic, etc.
Dintre srurile minerale deosebim sulful, cuprul, siliciul, sodiul, fierul,
aluminiul, magneziul, fosforul, zincul, etc.
Polenul cuprinde de asemenea o serie de vitamine cum snt : ribo-flavina
(B2), tiamina (Bi), piroxidina (B 6), acidul nicotinic, panthotenic, ascorbic (vit. C)
i fermeni (invertaza, zaharaza i catalaza).
ntruct n unele zone ale rii, precum i n unele perioade e po sibil ca
necesarul de polen s nu poat fi acoperit din cauza lipsei acestuia n natur, n
afara rezervelor pe care i le fac albinele n fa guri, este indicat ca i apicultorul
s creeze rezerve de polen pe care s le administreze n hrana albinelor n
asemenea perioade. De asemenea, n ultima perioad a aprut un mare interes
pentru produsele alimen tare i terapeutice n a cror compoziie polenul e folosit
ca factor activ, n acest scop fiind necesare mari cantiti de polen.
n funcie de tipul i modelul stupilor folosii, au fost elaborate serie
ntreag de modele de colectoare de polen care pot fi ns gru
pate n trei
tipuri principale : de urdini, de fund i sub capac.
Colectoarele de urdini se aplic practic la toate tipurile de stupi i se
prezint ntr-o mare varietate de forme i dimensiuni.
Un model de mare randament este cel care a cptat o mare rs-pndire
n judeul Slaj i care const dintr-o plac activ cu supra
fa mare i un
sertar care se deschide prin basculare.
Eficiena deosebit a acestui tip de colector const n amenajarea la
placa activ cu guri rotunde a unor mici ipculie orizontale pe ambele pri
ale plcii active, la fiecare rnd de orificii.
Aceste ipculie uureaz intrarea albinelor n orificii dar n acelai timp
le mpiedic s se ncovoaie i s trag ncrcturile de polen prin orificii.
Celelalte dou tipuri snt adaptate la stupii de tip vertical, fiind
concepute n principal pentru stupul de tip multietajat i se folosesc prin
amplasarea primul n locul fundului i corp i al doilea, deasupra
cuibului, sub capac, urdiniul principal fiind nchis i albina.
Se recomand ca dup montarea colectorului l2 zile s nu se monteze
placa activ, pentru obinuirea albinelor cu circulaia prin colector, n
continuare, se va menine colectorul n permanen n stare activ, ridicndu-se
placa doar n perioada culesurilor principale (salcm, tei, floarea soarelui) sau n
perioadele lipsite de polen.
Colectoarele se aplic doar la familiile puternice, cu o cantitate suficient
de puiet (min. 34 faguri de puiet) i cu rezerve suficiente de polen n cuib.

Din momentul n care n sertarul colectorului se strnge din ce n ce mai


puin polen, sau dispare complet, se nceteaz recoltarea i se demonteaz
colectorul de pe stup.
Dup recoltare, polenul, indiferent de metoda n care a fost recol tat,
trebuie condiionat i apoi conservat n condiii corespunztoare.
n primul rnd polenul trebuie uscat. La recoltare, polenul are 1011%
ap, cu variaii de la 314%.
Pentru uscare se folosesc dispozitive speciale de diferite tipuri i capaciti
(usctoare de polen) n care polenul se ntinde n straturi subiri de l2 cm i se
ine la o temperatur de 4045C pn ce umiditatea scade pn la cca 5%.
O mai bun uscare se realizeaz prin amestecarea uoar, perio
dic, a
masei de polen i prin ventilarea permanent pentru ndeprta
rea vaporilor de
ap.
n lipsa usctorului, n stupin se poate realiza, ca o prim etap de
uscare, ntinderea polenului n straturi subiri la umbr, dup care ns
uscarea trebuie dus la capt n usctoare special amenajate.
Trebuie evitat expunerea polenului direct la soare, razele soare
lui
distrugnd componenii biologici din polen (vitaminele i fermenii).
Dup uscare polenul se cerne i se cur de corpurile strine.
Eliminarea surplusului de ap asigur conservarea normal a pole
nului,
n continuare polenul trebuind s fie ferit de umiditate, fiind
foarte
higroscopic.
De asemenea trebuie ferit de duntori i mucegaiuri.
Pentru aceasta, polenul se pstreaz n ambalaje metalice, inoxi
dabile,
de sticl sau polietilen nchise etan, pentru combaterea dun
torilor fiind
tratat cu tetraclorur de carbon sau cu bromur de metil n camere de gazare
amenajate special n acest scop.
O metod foarte bun de pstrarea polenului este amestecul aces tuia cu
zahr pudr n proporie de 1 : 2 (o parte polen n dou pri zahr pudr, sau cu
miere).
Tehnologia exploatrii familiilor de albine pentru

Obinerea veninului de albine


nepturile albinelor au fost folosite nc din cele mai vechi tim puri
pentru vindecarea unor boli, n special a celor reumatismale, fr a cpta ns
o rspndire prea mare n practica medical. Cauza a fost teama de nepturi,
tratamentul fiind mai greu suportat de cei nenv ai cu durerea pricinuit de

nepturile albinelor, precum i unele efecte secundare, care pot aprea la


unele persoane mai sensibile.
Lipsa unei aparaturi adecvate i greutile ntmpinate n obinerea
veninului ct mai curat posibil au reinut de asemenea folosirea acestuia n
medicin, fiind cutate alte surse de substane asemntoare
rnai uor de
valorificat, cum ar fi de exemplu veninul de arpe.
Valoarea terapeutica ridicat, precum i evoluia tehnicii de recoltare
fac n prezent posibil asigurarea necesarului de venin de albine,acesta
dovedindu-se eficient n tratarea unei game foarte mari de afeciuni cum snt
: alergiile, bolile de piele, de ochi, bolile sistemului cir
culator, afeciunile
aparatului locomotor, etc.
Proprieti fizice i compoziia chimic a veninului de albine.
Veninul proaspt extras se prezint sub forma unui lichid incolor, vscos,cu
gust amrui, astringent i miros specific. Este mai greu dect apa
(greutate
specific 1,13) i are o reacie acid.
Lsat n aer liber pierde uor apa i unii componeni volatili,
rmnnd n form de cristale deschise la culoare (alb-cenuiu) foarte uor
solubil n ap i insolubil n alcool. Rezist la temperaturi ridicate (pn la
100C) i foarte sczute (sub 0C) i i pstreaz vreme ndelungat calitile
terapeutice dac se pstreaz n loc uscat, la temperaturi
sub 0C.
Componenii principali ai veninului snt substanele proteice care
reprezint 75% din cantitatea brut. Unii autori consider c n veninul de
albine se afl trei fracii proteice : melitina, care reprezint 55% din
veninul
brut, fermenii 17% i o fracie inactiv care reprezint cca
3%din veninul
brut.
Melitina are un rol deosebit n terapeutic, provocnd hemoliza,
contracia muchilor striai, scderea tensiunii sanguine, etc. Sub influ
ena melitinei n cazul nepturilor de albine apar inflamaiile locale.
Dintre fermeni se deosebesc hialuronidaza i fosfolipaza, prima
nlesnind difuzarea veninului n esuturile n care este introdus, iar a doua
acionnd asupra lecitinei.
n compoziia veninului de albine s-au mai gsit o serie de amino-acizi
liberi, acizi volatili, grsimi, precum i acidul formic, clorhidric i
ortofosforic. Dintre substanele minerale s-au identificat calciul, magneziul,
fosforul, sulful, cuprul, etc.
Metode de obinere. Pentru folosirea curent i n alte forme dect
aceea de neptur direct, au fost cutate diferite metode de obinerea
veninului de albine, n cantiti utile i de calitate ct mai bun.

Astfel, s-au folosit metode pur mecanice prin care albina era apu cat cu
mna sau cu o penset special adaptat i silit s nepe o membran de natur
animal sau o foaie de plastic, pnz de mtase etc. sau s depun pictura de
venin pe o plac de sticl. Metoda era ns greoaie i foarte nceat.
O alt metod folosea recoltarea ntregului aparat cu venin al albi nelor,
mod n care era pstrat mai mult timp.
Metodele mecanice fiind foarte greoaie i cu un randament foarte mic, s-au
cutat metode care s permit obinerea veninului cu ajutorul unui agent asupra
unui numr mai mare de albine. Astfel, s-a ncercat fierberea albinelor moarte
n timpul iernii i extragerea veninului din ap.
Un alt agent a fost eterul. Pentru obinerea veninului, albinele
erau nchise ntr-un vas de sticl nchis la gur n care se punea puin eter.
Sub aciunea vaporilor de eter, albinele se iritau i ncercau s nepe pereii
vasului pe care lsau veninul scurs din ace.Dat fiind micarea continu a
albinelor, o parte din venin se lua pe corpul albi nelor, iar restul se impurifica
cu dejeciile eliminate de albine.Din aceast cauz, nici aceste metode nu au
cptat o rspndire prea mare,fiind legate n mare msur de omorrea
albinelor iar produsul obinut fiind de o calitate inferioar, impurificat cu
diferite substane provenite de la albine, din stupi, sau din mediul
nconjurtor.
Problema recoltrii veninului de calitate i n cantiti utile s-a rezolvat
abia n momentul apariiei colectoarelor de venin, n care agen tul de stimulare
al veninului este curentul electric.
n mod obinuit, un asemenea colector se compune din urmtoarele
piese componente :
1. blocul de alimentare cu curent electric ;
2. colectorul de venin ;
3. conductorii electrici.
Blocul de alimentare formeaz sursa de curent electric din baterii
electrice legate n serie sau transformator legat la reeaua electric.
Colectorul este format dintr-o ram pe care se ntind alternativ fire din
metal cu conductibilitate electric ridicat la cea 3 mm distan, din care un fir
se leag la polul pozitiv al blocului de alimentare, al doilea la cel negativ,
.a.m.d., astfel nct albina atingnd dou fire al turate nchide circuitul
electric, ocul primit iritnd-o i provocndu-i o reacie de aprare. Sub acest
impuls, albina caut s nepe placa pe care este aezat i las veninul pe
aceasta.
Pe acest principiu se bazeaz i aparatul construit n cadrul I.C.A. i
care const din :

un generator de curent care furnizeaz impulsuri electrice de 22 V


cu o durat de 3 secunde, la intervale de 6 secunde. Generatorul se compune
dintr-un bloc stabilizator de tensiune, care asigur stabi
litatea impulsurilor,
un circuit electronic de protecie care asigur func
ionarea normal a
ntregului lan de colectare i ntrerupe ntregul montaj n caz de scurtcircuit,
un circuit basculant cu care se regleaz
ciclurile impuls-pauz, releu,
comutatoare de comand i indicatoare
optice de control pentru controlul
funcionrii avariilor i al suprasarci nii (autoreglare).
Dup legarea sursei de alimentare la bornele de intrare ale gene
ratorului, se nchide comutatorul de pornire care. pune n funciune
blocul
stabilizator i cel de protecie electronic. Acestea asigur ten
siunea
stabilizat circuitului basculant, care o transmite sub form de impulsuri la
bornele de ieire.
Tensiunea de lucru este asigurat de ase baterii de lantern de 4,5 V
legate n serie, generatorul putnd deservi simultan de la l la 160 colectoare
(grile) amplasate la tot attea familii de albine.
Colectorul (grila) este format dintr-o ram care are pe una din fee un
rnd de conductori electrici montai dup modul descris mai sus.
Sub conductori se monteaz o plac de sticl groas. Pe una din fee snt
dispuse prin turnare anuri ovale pe toat lungimea plcii, adnci de cea 2
mm.
Placa se acoper cu o pelicul semielastic ce permite retrage
rea acelor
albinelor n urma nepturii i colectarea veninului n spa
iul dintre plac i
membran format de anurile longitudinale.
n acest fel veninul se obine absolut pur, fiind exclus orice po
sibilitate
de impurificare.
Folosirea colectoarelor electrice de venin a permis s se trag o serie de
concluzii privind fiziologia producerii de venin n organismul
albinelor, n
baza crora s-au stabilit tehnologiile de lucru .
Astfel, s-a observat c secreia glandei de venin, calitativ i can
titativ,
este determinat de vrsta albinelor, de abundena hranei pro
teice i de
anotimp.
Dup Miiller, albinele abia eclozionate, practic nu au venin. Cele de vrsta
pn la 2 zile au cea 0,04 mg ; ntre 2 i 6 zile 0,15 mg ; ntre 6 i 11 zile 0,21 mg
; iar cele pn la 15 zile de via 0,31 mg. Dup vrsta de 15 zile, glandele cu
venin ale albinelor ncep s degenereze.
n perioadele de cules abundent de polen, rezervele de venin snt mai mari
dect n perioadele lipsite de polen sau la albinele ale cror re zerve interne de

proteine (corpul gras) snt slab dezvoltate sau consu mate (la ieirea din iarn), n
schimb, generaiile de albine crescute pri mvara n regim de abunden de polen
au venin mai mult dect cele crescute n alte sezoane ale anului, iar rezerva de
venin odat consu mat (recoltat) nu se mai reface.
n acest fel, n decursul unui sezon apicol de la familiile de putere normal
se pot realiza l1,5 g venin la kg de albine (10.000 indivizi).
Tehnologia de lucru prevede meninerea colectorului n lucru la urdiniul
unei familii cte 2 ore pe zi n dou zile consecutive, operaia repetndu-se la
interval de 2124 zile la aceeai familie, timp n care n familie are loc
schimbarea generaiilor i apariia unui nou grup de albine de vrst medie cu
ncrctur maxim de venin.
Manipulat n condiii normale, pe timp frumos i n prezena unui
cules oarecare, funcionarea aparatului nu provoac iritare sau agresivitate
la familiile de albine, mortalitatea albinelor fiind aproape nul. De
asemenea, folosirea colectorului nu mpiedic activitatea de cules a albi
nelor, acestea continundu-i zborul n condiii obinuite.
In prezent se fac ncercri pentru mbuntirea aparaturii i teh
nologiei
de recoltare, n vederea reinerii tuturor componenilor veninului, inclusiv ai
celor volatili, n acest scop plcile colectoare fiind dotate cu instalaii
de
congelare n care se folosete gheaa carbonic.

STUPRITUL INDUSTRIAL
Apicultura modern, ca i orice sector de activitate, a favori2 berarea
omului de anumite lucrri care solicit mai mult for, a dus la aplicarea unor

mijloace mecanice n diferitele procese de producie. Noile tehnologii


moderne i eficiente determin obinerea unor producii apicole ridicate, la
un pre de cost sczut, cu un volum de munc minim.
Stupritul industrial prezint n esen concentrarea, intensificarea i
raionalizarea produciei apicole. Este de fapt realizarea unei tehno logii aparte,
moderne, dar simplificate n domeniul creterii i exploa trii familiilor de
albine.
Importana i aplicarea stupritului industrial n ara noastr i-n alte
ri cu apicultur dezvoltat. Stupritul industrial n ara noastr se afl la
nceput, n S.U.A. acesta se aplic n multe ferme, att n statele din nord, ct i
n sud. Sporadic se aplic n unele ri europene, cum de altfel i n ara
noastr, ncepe s se extind, avnd rezultate mulumitoare. Aa cum se
practic, stupritul industrial este o mare realizare a apiculturii romneti, fiind
un pas nainte n eliberarea apicultorului de anumite lucrri inutile.Mai
ntmpin rezisten din partea unor apicultori, mai cu seam datorit
dezobinuinei fa de unele lucrri de rutin, care constituie toat dificultatea
practicrii stupritului in dustrial. Cu toate acestea, o seam de apicultori
ndrznei au demonstrat c aceast noutate apicol poate fi aplicat i n ara
noastr. Desigur, metoda n sine constituie o revoluie fireasc i util n
tehnologia apicol romneasc.
Prin stupritul industrial se obin producii apicole la un nalt nivel
cantitativ i calitativ, realizate la un pre de cost sczut.
Condiiile geoclimatice, baza melifer i polenifer bogat i diver
s din
patria noastr ofer cadru prielnic pentru practicarea i extinde rea stupritului
industrial.
Realizarea stupritului industrial impune o serie de msuri tehnicoorganizatorice i anume: deservirea stupilor n brigad, condiii, prin
cipii i
metode de lucru specifice.
Organizarea stupritului industrial. Stupinele se amplaseaz la anu mite
distane de sediul fermei, care este la centru, cu drumuri de acces i legturi
moderne de comunicaii. La sediul fermei se organizeaz o hal pentru extracia
i prelucrarea produselor, dotat cu linii tehnolo gice moderne, utilaj divers
necesar ; magazii, ateliere, depozite, garaje i birouri. Ferma apicol trebuie s
dispun de 50 ha teren arabil nece sar pentru cmpul melifer. Stupinele ca mrime
v o r f i de 550600 familii de albine ,organizate pe vetre de cte 150 n masivele
cu mare cules i de 3050 familii de albine n masivele n care culesurile snt
mai slabe. Distanele ntre vetre, n funcie de potenialul nectaro-pole-nifer al
masivului, snt de 1002000 m. Amplasarea stupinelor se face pe terenuri
corespunztoare, care s asigure dou culesuri cel puin (salcm i tei).

Aezarea familiilor de albine pe vetre se face la 2 m pe rnd i 3 4 m


ntre rnduri, n forme diferite : n ah, n zig-zag, n V, n linie sau grup.
Orientarea urdiniurilor se face n direcia SE sau S la o nlime de sol de 15
20 cm. Pentru evitarea rtcirii albinelor se vor plasa repere verticale i
orizontale fixe de orientare n cmpul melifer. n masivul melifer, n funcie de
numrul stupinelor i al familiilor de albine, se amplaseaz puncte pentru
depozitarea materialelor i loc de odihn al apicultorului.
n stupritul industrial romnesc se recomand, n funcie de zon,
ntreinerea familiilor de albine n stupi M.E. R A 1001 sau chiar orizontali.
n funcie de sarcinile unitii, specializarea se face dup cerine : mieremarf, polenizarea culturilor, formarea de roiuri, producerea de polen sau
lptior de matc. Eficiena stupritului industrial se reali zeaz prin
introducerea n procesul de producie a utilajului apicol mo dern : descpcitor
automat, centrifuge radiale de mare capacitate, etc. De asemenea centralizarea
diferitelor lucrri privind administrarea hra nei pentru stimulare sau .de
completare, extracia mierii i cerii, pregti rea i fixarea fagurilor artificiali, etc.
Lucrrile n stupritul industrial se realizeaz n formaii de lucru
complexe, pe brigzi sau echipe. Apicultorii, specializndu-se n executa rea
diferitelor lucrri, coopereaz n munc pentru ndeplinirea sarcini lor de
producie, n perioada de iarn se pregtesc stupii, ramele, fagurii, toate
materialele. necesare de intervenii n timpul lucrrilor de sezon.
Activitatea fermei se desfoar pe baza unui program bine ntoc mit, pe un
an, detaliat pe sezoane si i chiar pe sptmni.Lucrrile spe ciale de sozon snt
efectuate de apicultorii de baz ai fermei, care au primire pina la 500 de familii
de a.bine i snt ajutai n perioadele de vrf (recoltri n special i creterea
mtcilor), de apicultori sezonieri .n acest fel se alctuiete o echip operativ
(de deservire) format din 3- 4 apicultori condui de eful de ferm care dirijeaz
ntreaga activi tate dup necesiti.
In general activitatea n stupritul pastoral se realizeaz prin lu crri
principale de ntreinere i ngrijire ce se execut la intervale mari de timp.
Astfel la deschiderea stupului se fac toate lucrrile impuse de moment iar i
pentru etapa viitoare, n acest mod se evit i risipa de timp, dar i deranjarea
prea deas a familiilor de albine ce se face n mod obinuit in practicarea
stupritului tradiional. O atenie deosebit tebuie acordat asigurrii familiilor
de albine cu matci roditoare i schimbrii lor ntr-o proporie minim de 20%
din efectivul total. De asemenea se vor ntreine numai familii de albine
puternice, restul se unific iar cele bezmetice i bolnave se distrug.

S-ar putea să vă placă și