Chimia ca stiinta experimentala

Chimia este tiinta materiei. Ea studiaz compoziia, proprietile i transformrile

substanelor.
Chimia este o tiin experimental. Pentru a putea efectua experimente chimice avem
nevoie de un laborator de chimie, de ustensile i aparatur de laborator precum:
balon Wrtz, pahar Erlenmeyer, pahar Berzelius, mensur (cilindru gradat), plnie de
separare, plnie de filtrare, sticl de ceas, baghet, mojar i pistil, lingur de ars, eprubet,
cristalizator, clete metalic, sit cu azbest, spatul, spirtier, bec cu gaz, trepied i capsul,
refrigerent, termometru etc.

Materie, Corp, Substan, Material

Proprieti ale Materiei:
ocup un spaiu;
prezint o mas proprie;
se gsete n continu micare i tranformare;
apare sub diferite forme;
nu dispare i nu se creeaz.
Poriuni limitate din materie poart numele de Corpuri:
apa dintr-un pahar
o banc
o cas
o piatr
aerul dintr-o minge
Formele omogene de materie cu o compoziie constant se numesc Substane:
oxigen
ap
aur
dioxid de carbon
azot

Formele eterogene de materie cu compoziie variabil se numesc :

Materiale:
sticl
lemn
beton
ciment

Proprieti fizice i chimice ale substanelor

Numrul substanelor este foarte mare. Acestea se deosebesc ntre ele prin nsuirile pe
care le au: gust, stare de agregare, miros, culoare, densitate, nsuirea de a arde etc.
nsuirile caracteristice, cu ajutorul crora se recunoate o substan, se numesc
Proprieti.
Proprietile pot fi:
Proprieti fizice: gust, miros, culoare, form, stare de agregare, constante fizice
(densitate, temperatur de fierbere, temperatur de topire);
Proprieti chimice: proprietatea de a arde, proprietatea de a fermenta, proprietatea de
a rugini etc.
Proprietile care se refer la transformri care nu pot s modifice compoziia substanei
se numesc Proprieti fizice.
Proprietile care se refer la tranformari care pot s modifice compoziia substanei se
numesc Proprieti chimice.
Fenomene fizice i fenomene chimice
Transformrile pe care le sufer substanele se numesc Fenomene.
Fenomenele pot fi:
Fenomene chimice: rncezirea grsimilor, coclirea vaselor de aram, acrirea laptelui,
fermentaia, fotosinteza etc.
Fenomene fizice: dilatarea substanelor prin nclzire, spargerea unui geam, ruperea
unei hrtii, dizolvarea etc.
Fenomenele care modific compoziia substanelor, transformndu-le n substane cu
proprieti noi se numesc Fenomene chimice.
Fenomenele care nu modifica compoziia substanelor se numesc Fenomene fizice

Atomul
Atomul este cea mai mic particul ce caracterizeaz un element chimic,
respectiv este cea mai mic particul dintr-o substan care prin procedee
chimice obinuite nu poate fi fragmentat n alte particule mai simple. Acesta
const ntr-un nor de electroni care nconjoar un nucleu atomic dens. Nucleul
conine sarcini electrice ncrcate pozitiv (protoni) i sarcini electrice neutre
(neutroni), fiind nconjurat de norul electronic ncrcat negativ. Cnd numrul
electronilor i al protonilor este egal, atunci atomul este neutru din punct de
vedere electric; dac acest lucru nu se ntmpl, atunci atomul devine un ion,
care poate avea sarcin pozitiv sau negativ. Atomul este clasificat dup
numrul de protoni i neutroni: numrul protonilor determin numrul atomic
(Z) i neutronii izotopii acelui element

Scurt istoric al teoriei atomice i descoperirea structurii atomice

Meditaiile filozofice atomiste dateaz nc de pe vremea vechilor gnditori greci i indieni ai
secolelor al VI-lea i al V-lea .d.Ch. Prima formulare filozofic a unei idei similare celei de atom a
fost dezvoltat de Democrit n Grecia secolului al VI-lea .d.Ch. Ideea s-a pierdut timp de secole,
pn la reaprinderea interesului tiinific din epoca Renaterii.
n secolul al XIX-lea, John Dalton a vrut s cunoasc de ce se sparg substanele n constitueni
proporionali. n lucrarea Noul sistem al filozofiei chimice (1808), a introdus dou postulate:
atomii aceluiai element chimic sunt identici, dar diferii ntre elemente;
atomii diferitelor elemente se pot combina ntre ei, formnd subtane complexe.
Aadar, fiecare element chimic a fost reprezentat printr-un tip de atom i invers.
n ultima parte a secolului al XIX-lea, William Crookes a inventat tubul cu raze catodice (denumit i
tub Crookes) i a fost primul care a observat particule ncrcate negativ ntr-un astfel de tub.
Aproape de trecerea ctre secolul al XX-lea, J.J. Thomson, n urma cercetrilor sale privind razele
catodice, a descoperit c atomii sunt divizibili (infirmnd teoria lui Dalton), fiind parial compui
din particule foarte uoare ncrcate negativ (dovedite a avea proprieti identice indiferent de
elementul chimic de la care proveneau), ce au fost numite mai trziu electroni. De altfel J.J.
Thomson propune primul model de atom, n care electronii sunt inclui ntr-o bil cu sarcin
pozitiv precum stafidele ntr-un cozonac.
n 1911, Ernest Rutherford a descoperit c electronii orbiteaz un nucleu compact. Tot Rutherford a
descoperit c hidrogenul posed cel mai uor nucleu, pe care l-a numit proton (n limba greac,
nseamn primul). Pentru a explica de ce electronii nu cad, n spiral, pe nucleu, Niels
Bohr a dezvoltat un model al atomului n care, folosind rezultatele mecanicii cuantice, electronii nu
pot s parcurg dect orbite circulare fixate.
Dup descoperirea principiului de incertitudine al lui Werner Heisenberg, conceptul de orbit
circular a fost nlocuit cu cel de nor, n interiorul cruia distribuia electronilor a fost descris
prin ecuaii probabilistice. n sfrit, dup descoperirea n anul 1932 a neutronului (n urma
experimentelor efectuate de Walther Bothe i Herbert Becker n 1928), particul neutr din punct de
vedere electric, nucleele atomice ale elementelor mai grele dect hidrogenul s-au gsit a fi formate
din protoni i neutroni, aceste ultime rezultate completnd concepia modern despre structura
atomic. Protonul i neutronul se mai numesc i nucleoni.

Istoria tabelului periodic

Antoine-Laurent de Lavoisier

Antoine Laurent de Lavoisier

Lucrarea lui Lavoisier, Trait lmentaire de Chimie (Tratat Elementar de Chimie, 1789, tradus n
englez de Robert Kerr) este considerat a fi primul manual modern de chimie. El coninea o list de
elemente, sau substane care nu pot fi dezbinate n unele mai simple, printre care oxigenul, azotul,
hidrogenul, fosforul, mercurul, zincul i sulful. De asemenea, acesta reprezint baza listei moderne a
elementelor. Totui, lista lui mai includea i lumina i cldura, pe care le-a crezut a fi substane
materiale. Dei muli chimiti ilutri ai timpului au refuzat s cread noile revelaii ale lui Lavoisier,
Tratatul Elementar a fost scris destul de bine pentru a convinge generaia tnr. Totui, dei
descrierile lui Lavoisier au clasificat elementele doar ca metale sau nemetale, acestea erau
departe de o analiz completa

Johann Wolfgang Dbereiner

n 1817, Johann Wolfgang Dbereiner a nceput formularea uneia dintre cele
mai timpurii ncercri de clasificare a elementelor. n 1828, el i-a dat seama c
unele elemente formeaz grupe cu proprieti asociate. El a denumit aceste
grupe "triade". Unele dintre triadele clasificate de Dbereiner sunt:
clor, brom i iod
calciu, stroniu i bariu
sulf, seleniu i telur
litiu, sodiu i potasiu

n toate triadele, masa atomic a celui de al doilea element era aproape exact
la fel numeric cu media greutilor atomice a primului i al celui de al treilea
element.

John Newlands
John Newlands a fost un chimist englez care n 1865 a aranjat [6][7] cele 56 de elemente care au fost
descoperite atunci n unsprezece grupe care au fost bazate pe aceleai proprieti fizice.
Legea octavelor a lui J. A. R. Newlands
Newlands a remarcat c existau multe perechi de elemente asemntoare care difereau printr-un
multiplu de opt n numrul atomic. Totui, a sa lege a octavelor, asemnnd aceast periodicitate a
numrului opt cu scara muzical, a fost ridiculizat de ctre contemporanii si.
Abia n secolul urmtor, odat cu apariia teoriei legturilor de valen a lui Gilbert N. Lewis (1916)
i teoria legturilor octeilor a lui Irving Langmuir[8][9] (1919) s-a recunoscut importana periodicitii
octeilor

Dmitri Mendeleev
Dmitri Mendeleev, un chimist rus, a fost primul savant care a fcut un tabel periodic foarte
asemntor cu cel actual. El a aranjat elementele ntr-un tabel ordonat de masa atomic, care este
corespunztoare cu masa molar tiut n prezent.[10] Pe 6 martie 1869, o prezentaie formal a fost
fcut de ctre Societatea de Chimie Rus, intitulat Dependena Dintre Proprietile Maselor
Atomice ale Elementelor. Tabelul lui Mendeleev a fost publicat ntr-o revist rus obscur, dar a fost
foarte repede republicat ntr-o revist german, Zeitschrift fr Chemie ("Revist de Chimie", n
romn), n 1869. El a stabilit c:

Tabelul Periodic a lui Mendeleev din 1871

Dmitri Ivanovich Mendeleev

1. Elementele, dac sunt aranjate dup masa atomic, prezint o aparent periodicitate a
proprietilor.
2. Elementele care sunt similare cu privire la proprietile lor chimice au greuti atomice care
sunt asemntoare ca valoare (de exemplu platina, iridiul i osmiul) sau care cresc regulat (de
exemplu potasiul, rubidiul i cesiul.
3. Aranjamentul elementelor sau al grupelor de elemente dup masele lor atomice corespunde
aa-ziselor valene, precum i, ntr-o oarecare msur, proprietilor lor chimice distinctive;
aa cum este aparent i n alte serii ca Li, Be, Ba, C, N, O i Sn (ar trebui s fie Li, Be, B, C,
N, O i F).
4. Elementele care sunt foarte rspndite au mase atomice mici.
5. Mrimea greutii atomice determin caracterul elementului, aa cum i mrimea unei
molecule determin caracterul corpului unui compus.
6. Trebuie s ateptm descoperirea multor elemente necunoscute nc - de exemplu, elementele
analoage aluminiului i siliciului -a cror greutate atomic ar trebui s fie ntre 65 i 75.
7. Masa atomic a unui element poate fi corectat uneori n funcie de poziia sa n tabelul
periodic. Astfel, masa atomic a telurului ar trebui s fie ntre 123 i 126, i nu poate s fie
128. (Argumentul era bazat pe poziionarea telurului ntre antimoniu i iod, a crui mas
atomic este 127. Mai trziu, Moseley a explicat poziia acestor elemente fr a modifica
valorile maselor atomice vezi mai jos.)
8. Anumite proprieti caracteristice unor elemente pot fi prezise pornind de la masele lor
atomice.

Aceasta este o versiune a tabelului periodic al lui Mendeleev din 1891. Lipsesc gazele nobile.

Beneficiile tiinifice ale tabelului lui Mendeleev

Mendeleev a prezis descoperirea unor noi elemente i a lsat spa ii libere n tabel pentru acestea, pe
care le-a numit eka-siliciu (germaniu), eka-aluminiu (galiu) i eka-bor (scandiu). n acest fel, tabelul
periodic era perfect armonizat.
Mendeleev a indicat faptul c masele atomice ale unor elemente erau incorecte.

A prevzut variaii de la ordinea dat de masa atomic.

Neajunsuri ale tabelului lui Mendeleev

Tabelul su nu includea niciunul dintre gazele nobile, care a fost descoperite ulterior. Acestea au fost
adugate de ctre Sir William Ramsay ca Grupa 0, fr a derenja conceptul de baz al tabelului
periodic.
Nu se putea desemna o singur poziie pentru hidrogen n tabelul periodic. Hidrogenul poate fi plasat
fie n grupul metalelor alcaline, fie n cel al halogenilor.