Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
retete
,
CONINUT
8-9 Tabele de conversie msuri - gramaje
Categorii de reete
10 Carne
70 Pete i fructe de mare
86 Omlete
92 Cereale
112 Supe
142 Legume
192 Deserturi
230 Dulceuri i gemuri
240 Buturi
246
Lactate
256
Pizza
258
Sosuri
262
Paste
270
Pentru bebelui
Reete
10 Carne
10 Boeuf Stroganoff
12 Biftec
14 Friptur de porc
16 Tocni din carne de miel
18 Friptur fraged din carne de vit
20 Tocan de cartofi cu cotlet de porc
22 Muchi de porc n sos de vin rou
24 Drob de miel
26 Pilaf cu carne de miel
28 Piept de pui cu sos de mutar
30 Piept de pui cu Bacon si Parmezan
32 Pulpe de pui vntoreti
34 Gula cu carne de porc/vit
36 Tocan cu mruntaie de pui
Instruciuni de utilizare
314 Prile componente ale multicookerului
315 Panoul de control
316 Afiajul LED
317 Funciile principale
319 Curare i ntreinere
Reete
50 Pui la aburi
52 Pui cu busuioc, rozmarin i cimbru
54 Pui la cuptor cu cartofi i mrar
56 Carne de porc cu ciuperci i muguri de bambus
n sos dulce-acrior
58 Friptur de curcan cu legume
60 Friptur de prepeli
62 Ra cu mere i portocale roii
64 Plcint cu carne i mozzarella
66 Piftie de limb de vit
68 Tocan de ceap cu coaste de porc
70 Pete
i fructe de mare
92 Cereale
92 Risotto cu ciuperci
94 Carne de porc cu hric
96 Hric cu carne de vit
98 Hric cu mere i scorioar
100 Orez cu ciuperci
102 Hric
104 Orez slbatic
106 Orez Arborio fiert
108 Mei cu lapte
110 Pine alb
112 Supe
70 Pete la aburi
74 Pete marinat
72 Cambul
Macrou cu legume
84 Piftie de biban
86 Omlete
88 Omlet cu unc
86 Omlet (1 porie)
Reete
142 Legume
142 Salat oriental
144 Cartofi cu mozzarella la cuptor
146 Ciulama de ciuperci cu piept de pui
148 Ghiveci de legume
150 Mncare de spanac
152 Legume cu crnai
154 Zacusc
156 Cartofi prjii
158 Vinete cu ghimbir
160 Sfecl roie cu smntn
162 Varz clit
164 Varz clit cu orez
166 Ardei umplui
168 Mazre cu piept de pui
170 Fasole sczut
172 Fasole sczut cu ciolan afumat
174 Varz cu costi afumat
176 Fasole cu usturoi i roii
178 Bruschete cu fasole
180 Salat de fasole alb
182 Fasole n sos de tomate
184 Dovlecei umplui cu carne
186 Dovlecei cu roii i ceap
188 Frittata cu praz i sparanghel
190 Frittata cu legume
192
Deserturi
Dulceuri i gemuri
Reete
270
Pentru bebelui
Buturi
Sosuri
Paste
Lingur (g)
Linguri (g)
Bucat (g)
Fin i cereale
Fin de gru
160
25
10
Fin de cartofi
180
30
10
Pesmet
130
15
Hric
210
25
Crupe
100
12
Gri
200
25
Arpaca
230
25
Orz
180
20
Orez
230
25
Sago
180
20
Mei
220
25
Fasole
220
30
10
Mazre psti
200
Mazre boabe
230
25
10
Fulgi de ovz
140
240
20
Unt
210
40
15
Lapte
250
20
Lapte praf
120
20
Lapte de soia
250
20
Crem de unt
250
18
250
20
10
Brnz
Lapte btut
20
250
18
Legume i fructe
Morcov mediu
75
Cartof mediu
100
Ceap medie
75
Lingur (g)
Linguri (g)
Bucat (g)
Catravete mediu
Produs
100
Roie medie
100
Past de tomate
30
10
220
25
Ptrunjel
Bulion de roii
50
Vnt medie
100
60
Varz
1500
Conopid
750
Mr mediu
100
Merioare
140
Coacze
260
Mure
190
Fructe de pdure
Afine
145
Agrie
210
Zmeur
180
Coacze roii
175
Coacze negre
155
Rchiele
200
Afine uscate
130
15
20
Mcee uscate
200
25
10
Zahr pudr
190
25
7-8
Sare
325
30
10
Coninutul de condimente dintr-un gram: piper negru - 30 buc, ienibahar - 15 buc, frunze de dafin - 7 buc,
cuioare - 12 buc.
Boeuf Stroganoff
Ingrediente
1200 g carne de vit macr, 50 g unt, 5 g zahr pudr, 2 cepe (cca 150 g fiecare), 5 g sare,
piper dup gust, 2 foi de dafin.
Sosul: 500 g smntn cu 20% grsime, 25 g past de roii, un praf de amestec Ierburi de
Provence, 5 g sare, 3 cei de usturoi, 30 g fin alb, 250 ml ap.
BEEF/CARNE
1 or + 30 min
Mod de preparare
1. Se taie carnea de vit n felii lungi subiri.
2. Se presar zahr peste carnea de vit i se amestec bucile de carne.
3. Se toac mrunt ceapa.
1
7. Se adaug sosul dup semnalul sonor, care indic terminarea procesului de gtit, i
se amestec coninutul n vasul de gtit.
8. Se prepar cu capacul nchis n modul BEEF/CARNE nc 30 minute, presiunea 4.
9. Se aeaz bucatele preparate pe platouri, se decoreaz cu rmurele de mrar. Se
servesc cu garnitur de piure de cartofi sau paste.
napoi la Cuprins
Biftec
Ingrediente
500 g carne tocat de vit, 1 ceap (cca 200 g), 3 g sare, piper dup gust, 1 legtur de
verdea proaspt, 50 ml ulei floarea soarelui.
SAUTE/PRJIRE
10 + 10 min
BEEF/CARNE
Mod de preparare
1. Se taie ceapa rondele. Se toac mrunt verdeaa proaspt.
2. Se toarn n vasul de gtit jumtate din uleiul de floarea soarelui i se aranjeaz
rondelele de ceap, sarea i amestecul de piper.
9. Dup semnalul sonor, care indic terminarea procesului de gtit, se reduce presiunea
i se deconecteaz multicookerul .
10. Se aranjeaz frunzele de rucola pe platou i se aeaz biftecurile pe ele. Biftecurile
preparate se servesc la mas cu garnitur de legume.
napoi la Cuprins
Friptur de porc
Ingrediente
1500 g carne de porc, 5 linguri ulei de msline, 4 linguri sos de soia, 4 linguri boabe ntregi de
mutar Dijon, 5 cei de usturoi, 10 g sare, piper dup gust.
Pentru servire la mas: 10 frunze de salat, 5 ardei dulci, 5 roii proaspete, 5 castravei
proaspei.
BEEF/CARNE
30 + 30 min
Mod de preparare
1. Se cresteaz carnea de porc cu un cuit ascuit. Se freac carnea cu sare i piper.
2. Se amestec uleiul de msline cu sosul de soia, mutarul i usturoiul zdrobit.
3. Se las carnea la marinat peste noapte.
4. Se pune carnea n vasul de gtit.
2
napoi la Cuprins
Ingrediente
1200 g pulp de miel, 150 g ceap verde, 150 ml vin alb, 5 cei de usturoi, 50 g sos tkemali
(sau alt sos cu usturoi), 1 legtur de ierburi proaspete: ptrunjel, coriandru, tarhon, 1 g boia,
10 g sare.
STEW/TOCAN
1 or 30 minute
Mod de preparare
1. Se taie mielul n buci de 50 grame fiecare.
2. Se mrunete ceapa verde i ierburile. Se taie ceii de usturoi n jumti.
3. Se pune n vasul de gtit un strat de cubulee de carne, se condimenteaz cu sare, se adaug puin usturoi i
ierburi. Se pun straturi alternative de carne i verdea.
4. Se toarn sosul tkemali (sau alt sos cu usturoi) si vinul peste carne dup care se adaug boia.
5. Se prepar n modul STEW/TOCAN, timpul de preparare 1 or i 30 minute, presiunea 0.
6. Se toarn preparatul fierbinte n boluri adnci i se servete.
napoi la Cuprins
Ingrediente
SAUTE/PRJIRE
20 min
Mod de preparare
1. Se bat feliile de carne de vit cu ciocanul. Feliile nu trebuie s depeasc grosimea
de 1 cm.
2. Se amestec fina cu sarea i condimentele.
3. Se sparge oul ntr-un vas adnc i se amestec cu o furculi.
2
napoi la Cuprins
Ingrediente
5 cotlete de porc cu os (cca 250 g fiecare), 1000 g cartofi, 20 g mutar de Dijon, 50 g sos de
soia, 2 morcovi (cca 150 g fiecare), 2 cepe (cca 150 g fiecare), 4 cei de usturoi, o legtur de
mrar, 3 foi de dafin, 15 g sare, piper dup gust.
STEW/TOCAN
30 + 30 min
Mod de preparare
1. Se freac bucile de carne cu o parte din usturoiul pisat. Se pun la marinat n sos
de soia i mutar.
2. Se toac mrunt ceapa.
3. Se taie cartofii n patru buci, iar morcovii n form de fidea (buci lungi i subiri).
1
Dup semnalul sonor, care indic sfritul programului de gtit, se ntorc bucile
de carne, se adaug cartofii, morcovii, verdeaa tocat mrunt, sarea i usturoiul
pisat.
napoi la Cuprins
Ingrediente
1200 g muchi de porc, piper dup gust , 7 g sare, 1 ceap (cca 150 g).
Pentru sosul de vin rou: 5 linguri ulei de msline, 350 ml vin de Porto, 2 linguri miere, 1
rmuric de rozmarin, 4 cei usturoi, 1 lingur amidon din porumb, 5 g sare, piper dup
gust.
SAUTE/PRJIRE
20 min
BEEF/CARNE
50 min
Se mai adaug: 50 g prune uscate, 50 g caise uscate, 500 g bacon afumat crud (felii tiate).
Mod de preparare
1. Se freac muchiul de porc cu sare i piper.
2. Se amestec toate ingredientele pentru sosul de vin i se toarn amestecul peste
muchi. Se marineaz muchiul timp de 2 ore la rece.
3. Se taie ceapa rondele, iar prunele i caisele uscate n jumti.
1
napoi la Cuprins
Drob de miel
Ingrediente
Mruntaie de la un miel (plmni, rinichi, ficat, inim), prapure (foia aceea cu care se nvelete
drobul, se poate nlocui cu foietaj sau foi de plcint), 1 legtur de ceap verde, 1 legtur
de usturoi verde, 2 ou crude, 2 cepe, condimente (sare i piper) dup gust, 1 legtur de
ptrunjel.
BEEF/CARNE
1 or i 40 min
Mod de preparare
1. Toate ingredientele pentru drob se taie foarte mrunt, se poate face mrunirea i cu ajutorul unui robot de
buctrie.
2. Pasta rezultat se mpacheteaz n prapure i apoi se aaz drobul format n multicooker.
3. Se nchide capacul i se seteaz modul BEEF/CARNE, timpul de preparare 1 or i 40 de minute, presiunea 4.
4. Se las s se rceasc i se servete la mas cu legume proaspete de sezon.
napoi la Cuprins
Ingrediente
8 linguri ulei de floarea soarelui, 800 g carne de miel (macr), 2 cepe (cca 150 g fiecare), 3
morcovi (cca 150 g fiecare), 4 cei usturoi, 300 g orez, 15 g sare, 3 lingurie condimente
pentru pilaf, 750 ml ap.
PORRIDGE/
CEREALE 50 min
BAKE/COACERE
20 min
Mod de preparare
1. Se toac mrunt ceapa, morcovii se dau prin rztoarea cu ochiuri mari. Carnea de
miel se taie bucele, usturoiul se zdrobete.
napoi la Cuprins
Ingrediente
6 buc. piept de pui, 400 g ciuperci, 8 linguri ulei de msline, 1 lingur de mutar, 4 cei
usturoi, 250 g smntn cu 20% grsime, 3 rmurele de verdea proaspt, 15 g sare, ardei
iute i piper dup gust.
SAUTE/PRJIRE
10 min
CHICKEN/PUI 30
min
NCLZIRE
20-30 min
Mod de preparare
1. Se bat cu ciocnaul bucile de piept de pui i apoi se freac cu sare, piper mcinat
i usturoi zdrobit. Se las puin sare pentru sos.
1
10
napoi la Cuprins
Ingrediente
Piept de pui dezosat cu sau fr piele ( 2 buc ), 8-10 felii de bacon, 1 pahar de msurat cu
parmezan ras, 50g unt, ulei, sare, piper, oregano.
SAUTE/PRJIRE
60 min
Mod de preparare
1. Se spal pieptul de pui i se taie in dou. Se cresteaz pe partea far piele.
2. Se presar pe partea crestat parmezan, piper, sare i oregano. Se aaz 2 felii de bacon astfel nct s acopere
parmezanul.
3. Se nvelete n folie transparent alimentar i se bate de cteva ori cu o tigaie sau oal peste partea cu bacon.
4. Se toarn puin ulei n oal i se pune untul la topit. Se gtete cu capacul deschis in modul SAUTE/PRJIRE,
timpul de preparare 60 de minute.
5. Se ndeprteaz folia si se aaz la prjit cu partea cu bacon in jos.
6. Se prjete pe ambele pri cte 10-15 minute.
7. Se aaz n farfurii i se servete alturi de o garnitur sau o salat.
napoi la Cuprins
Ingrediente
12 ciocnele pui, 2 cepe (cca 150 g fiecare), 8 linguri ulei de msline, 30 ml vin rou sec, o
rmuric de rozmarin, 4 cei usturoi, 50 g msline negre fr smburi, 50 g msline verzi
fr smburi, 5 linguri roii conservate, 1 ardei dulce (cca 150 g), 15 g sare, ardei iute i
piper dup gust.
CHICKEN/PUI
1 or
Mod de preparare
1. Se freac ciocnelele de pui cu sare, piper mcinat i usturoi zdrobit. Se las
puin sare pentru sos. Se taie rondele ceapa i ardeiul dulce.
1
napoi la Cuprins
Ingrediente
500 g porc/vit, 250 g costi afumat de porc, 500 g cartofi, 50 g unt, 2 cepe albe, 2 morcovi,
2 ardei grai, 2 cei de usturoi, 1 linguri boia dulce/iute, 150 g roii decojite, 2 frunze de
dafin, sare i piper dup gust, 100 ml floarea-soarelui, ap pn la nivelul MAX.
SAUTE/PRJIRE
30 min
SOUP/SUP 30 min
Mod de preparare
1. Se alege programul SAUTE/PRJIRE, timp de preparare 30 minute. Se topete cubul de unt cu capacul deschis
i se adaug uleiul de floarea-soarelui. Se adaug legumele tiate cubulee.
2. Carnea de porc se taie cuburi, iar costia se taie bastoane i se pun n vasul de gtit dup 10 minute.
3. Se adaug ap pn la nivelul maxim, se alege programul SOUP/SUP, timp de preparare 30 minute, presiunea
3.
4. Se adaug ptrunjelul verde i se servete cu murturi.
napoi la Cuprins
Ingrediente
500 g mruntaie de pui, 150 g ceap, 2 linguri fin de gru, 5 g sare, piper negru mcinat
dup gust, 150 ml sup de pui, 1 lingur bulion de roii, 75 g unt, 400 g cartofi, 250 g morcovi,
2 foi de dafin, 150 g rdcin de ptrunjel, 10 g fin de gru.
Pentru servire la mas: 1 legtur de ierburi proaspete.
SAUTE/PRJIRE
10 + 10 min
STEW/TOCAN
1 or
Mod de preparare
1. Se taie ceapa cubulee. Cartofii, morcovii i rdcin de ptrunjel se taie n buci lungi.
2. Se pun untul, ceapa i mruntaiele de pui n vasul de gtit.
3. Se prepar cu capacul deschis n modul SAUTE/PRJIRE, timpul de preparare 10 minute. Se adaug fina,
sarea, piperul, bulionul i se continu s se prepare timp de 10 minute.
4. Se adaug cartofii, morcovii, rdcina de ptrunjel, se toarn supa, se amestec i se fierbe n modul STEW/
TOCAN, gradul SOFT/UOR, timpul de preparare 1 or, presiunea 0.
5. Dup semnalul sonor, care indic sfritul programului de gtit, se deconecteaz multicookerul.
6. Se pune tocana n farfurii i se servete la mas.
napoi la Cuprins
Ingrediente
400 g carne de porc, 6 cartofi, 300 g fasole psti, 300 g fasole boabe, 3-4 morcovi, 2 cepe,
2 ardei, 400 g past de roii, 3-4 linguri ulei de floarea-soarelui, sare i piper dup gust.
BEAN/FASOLE
30 min
STEW/TOCAN 1 or
Mod de preparare
1. Se alege fasole boabe i se pune cteva ore s se nmoaie n ap cldu. Apoi se scoate i se pune s fiarb pe
programul BEAN/FASOLE, timp de preparare 30 minute, presiunea 6. Se scoate n sit s se scurg.
2. Legumele i carnea se spal i se taie cubulee. Se adaug toate ingredientele n vasul de gtit i se alege
programul STEW/TOCAN, timp de preparare 1 or, presiunea 0.
napoi la Cuprins
Chiftele
Ingrediente
500g carne de porc tocat, 2 ou, 2 cartofi, ulei, sare, piper, cimbru, mrar, patrunjel, 5-6
cei de usturoi, fin.
SAUTE/PRAJIRE
60 min
Mod de preparare
1.
Cartofii de decojesc i se dau prin rztoare. Usturoiul se piseaz. Verdeaa se toac mrunt.
2.
Se amestec bine carnea, oule, verdeaa, cartofii i usturoiul. Se condimentez cu sare, piper i cimbru.
3.
4. Se toarn n vasul de gtit ulei i se prepar cu capacul deschis n modul SAUTE/PRJIRE, timpul de preparare
60 de minute.
5. Cnd s-a ncins uleiul se aeaz un strat de chiftele astfel nct s nu se ating intre ele. Se prjesc pe ambele
pri.
6.
napoi la Cuprins
Chiftele cu sos
Ingrediente
Pentru chiftele: 500g carne de porc tocat, 2 ou, 2 cartofi, ulei, sare, piper, cimbru, mrar,
patrunjel, 5-6 cei de usturoi, fin.
SAUTE/PRAJIRE
60 min
Pentru sos: 2 cepe, 2 linguri ulei, 4 pahare de msurat cu suc de roii, 3-4 foi de dafin, 5-6
cei de usturoi, piper, sare, cimbru, boia iute (opional)
Mod de preparare
Chiftele:
1. Cartofii de decojesc i se dau prin rztoare. Usturoiul se piseaz. Verdeaa se toac mrunt.
2. Se amestec bine carnea, oule, verdeaa, cartofii i usturoiul. Se condimentez cu sare, piper i cimbru.
3. Se modeleaz chiftelele in forma dorit i se dau prin fin.
4. Se toarn n vasul de gtit ulei i se prepar cu capacul deschis n modul SAUTE/PRJIRE, timpul de preparare
60 de minute.
5. Cnd s-a ncins uleiul se aeaz un strat de chiftele astfel nct s nu se ating intre ele. Se prjesc pe ambele
pri.
6. Se aeaz n farfurii i se servete la mas.
Sos:
7. Se taie ceapa mrunt.
8. Se toarn n vasul de gtit ulei i se prepar cu capacul deschis n modul SAUTE/PRJIRE, timpul de preparare
60 de minute.
9. Se clete ceapa 10 minute dup care se adaug usturoi, 2 pahare de msurat de suc de roii i se condimentez.
10. Dup terminarea programului se amestec 2 linguri de fin cu 2 pahare de msurat cu suc de roii i se toarn
n sos amestecnd continuu.
11. Se adaug chiftelele i se servesc la mas.
napoi la Cuprins
Ingrediente
600 g carne tocat de pui (piept), 100 g smntn cu 20% grsime, 1 ceap (cca 150 g), 3 g sare,
piper dup gust, 50 g pine alb (fr cruste), 250 ml ap pentru preparare.
STEAM/ABURI
20 min
Pentru servire la mas: 5 frunze de salat verde, 5 roii cherry, 1 castravete proaspt.
Mod de preparare
1. Se taie ceapa mrunt.
2. Se introduc ntr-un bol carnea tocat de pui, smntna, pinea alb, se adaug
sarea i piperul.
3
3, Se amestec ingredientele.
4. Se formeaz din amestecul rezultat chiftelue de mrime potrivit, se aeaz pe sita
pentru fierbere la aburi.
5. Se toarn n vasul de gtit 250 ml de ap, se aeaz n el sita de aburi i se nchide
vasul de gtit cu capacul.
6. Se prepar n modul STEAM/ABURI, timpul de preparare 20 minute, presiunea 4.
7. Dup semnalul sonor, care indic sfritul programului de gtit, se reduce presiunea
i se deconecteaz multicookerul. Se scoate sita de aburi mpreun cu chifteluele i
se aaz pe un platou.
8. Se taie castravetele n rondele subiri, iar roiile cherry n jumti.
9. Se aeaz pe un platou frunze de salat i se pun pe acestea chifteluele.
10. Chifteluele se decoreaz cu legume proaspete i se servesc la mas.
napoi la Cuprins
Paella
Ingrediente
400g piept de pui dezosat, 500g crevei decorticai, 500g orez camolino, 60 ml. Ulei extravirgin
de msline, 1 ceap mare, 1 ardei rou, 1 ardei verde, 3-4 cei mari de usturoi, 200 ml. Vin
alb sec, 1-1,5 litri supa din 4 cuburi knor de pui, 400 ml. Roii conserv, 200 g mazre verde
boabe, 1 linguri oregano uscat, 2 foi de defin, 1 linguri de boia de ardei dulce, 1 linguri
de piper, 1 linguri de boabe de coriandru mcinate, ofran ct se prinde ntre dou degete,
sare, 1 legtur de ptrunjel verde.
SOUP
15 min
SAUTE
60 min
Mod de preparare
1. Se face supa, se pun cuburile knor n vas mpreun cu cca 1-1,5 litri de ap i se prepar n modul SOUP 15
minute.
2. Se scoate supa i se pune ntr-un recipient.
3. Ardeiul, ceap i usturoiul se toac fin.
4. Carnea de pui se taie n bucele potrivite.
5. Roiile se taie cuburi.
6. Se pornete aparatul n modul SAUTE timp de preparare 60 minute.
7. Se ncinge uleiul de msline i se adug ceap, usturoiul i ardeii i se clesc pn se nmoaie (cca 25 minute)
fr a se rumeni.
8. Dup ce legumele s-au nmuiat se adug toate condimentele cu excepia ofranului i se amestec s se
aromeze bine uleiul.
9. Se adug carnea de pui i se clete cca 4-5 minute amestecnd continuu pn i pierde tenta rozalie.
10. Se adug orezul i se amestec timp de 3-4 minute continuu, apoi se adug vinul.
11. Se amestec n continuu i se adug cte un polonic de sup pn cnd orezul se gtete cam pe jumtate
(cca 10 minute).
12. Se adug roiile tiate n cuburi i se amestec 2-3 minute dup care se adug creveii mpreun cu o nou
porie de sup.
13. Se amestec nc 3 minute i se adug mazrea cu restul de sup (dac mai e cazul), se gust mncarea i se
adug sare i piper dup gust mpreun cu ofranul infuzat cu 60 ml de ap fierbinte.
14. Dup 2 minute mncarea este gata.
15. Se adug ptrunjelul tocat i se acoper pn cnd orezul absoarbe tot lichidul.
napoi la Cuprins
Ingrediente
1 pui grill (cca 1200 g), 300 g mere pentru umplutur, 2 mere pentru aternut, 6 cei de
usturoi, 3 linguri cu miere, 30 ml ulei de msline, sare, piper.
STEAM/ABURI
1 or
Mod de preparare
1. Se spal bine puiul. Se trece usturoiul prin pres. Merele se taie felii.
2. Se face o marinad din ulei de masline, usturoi, miere, sare, piper i se unge puiul cu
aceasta prin interior i pe exterior.
1
napoi la Cuprins
Pui la aburi
Ingrediente
1 pui ntreg (aproximativ 1200 g), 3 foi de dafin, 5 boabe de piper negru, 250 ml ap pentru
aburi, 6 g sare.
STEAM/ABURI
1 or
Mod de preparare
1. Se toarn n vasul de gtit apa, se adaug foile de dafin i boabele de piper.
2. Se pune sare pe pui.
3. Se aeaz n vasul de gtit sita de aburi, peste care se pune puiul i se nchide vasul
de gtit cu capacul.
4. Se prepar n modul STEAM/ABURI, timpul de preparare 1 or, presiunea 4.
1
napoi la Cuprins
Ingrediente
1 pui ntreg (aproximativ 1500 g), 100 g smntn, 1 crengu de rozmarin, 3 crengue de
busuioc verde, 3 crengue de cimbru, 5 cei de usturoi, piper dup gust, 5 g sare.
Pentru servire la mas: 1 crengu de rozmarin, 1 crengu de busuioc verde.
CHICKEN/PUI
1 or
Mod de preparare
1. Se taie carnea de pui n 8 pri.
2. Se condimenteaz cu sare i piper bucile de pui, se freac cu usturoi pisat i se
toarn smntna.
2
napoi la Cuprins
Ingrediente
800 g pulpe de pui, 8-10 cartofi, 1 legtur de mrar, 25 g unt, sare i piper dup gust.
CHICKEN/PUI
35 min
Mod de preparare
1. Se spal carnea. Cartofii se cura i se taie n cuburi mari. Se toac legtura de
mrar.
2. Se pun pulpele de pui n vasul de gtit. Se pun deasupra cartofii i se presar mrarul
i condimentele.
1
napoi la Cuprins
Ingrediente
RICE/OREZ
aproximativ 20 min
SAUTE/PRJIRE
aproximativ 45 min
Mod de preparare
1. Se fierbe orezul n multicooker conform reetei: la o msur de orez se pun 2 msuri
de ap, 3 g sare. Se alege modul RICE/OREZ, presiunea 3. Aparatul regleaz automat
timpul de preparare n fucie de umiditatea din interior, timpul de preparare fiind de
aproximativ 20 de minute. Se scoate orezul ntr-un vas separat.
2
napoi la Cuprins
Ingrediente
25 ml ulei de msline, 600 g file de curcan, 1 ardei portocaliu (cca 150 g), 1 ardei galben
(cca 150 g), 300 g dovlecei, 3 roii proaspete (cca 150 g fiecare), 1 ceap (cca 150 g), 4 cei
de usturoi, 300 g fasole psti congelat, piper dup gust, un praf de amestec Ierburi de
Provence, 20 g oet balsamic, 20 g sare.
SAUTE/PRJIRE
30 + 20 min
Mod de preparare
1. Se taie cubulee fileul de carne de curcan, ardeiul dulce, roiile i dovleceii.
2. Se toac mrunt ceapa i verdeaa iar usturoiul se piseaz.
1
napoi la Cuprins
Friptur de prepeli
Ingrediente
SAUTE/PRJIRE
10 min
CHICKEN/PUI
30 min
Mod de preparare
1. Se freac carnea cu sare i piper.
2. Se toarn n vasul de gtit uleiul de msline i se las la ncins.
napoi la Cuprins
Ingrediente
1 ra, 2 mere verzi, 2 portocale roii, 75 g caise uscate, 1 crengu de rozmarin, 3 crengue
de ptrunjel, 1 ceap roie, 4 cei de usturoi, 1 vrf de cuit de piper, 1 praf de boia, 5 g sare.
Pentru servire la mas: 1 crengu de rozmarin, 1 mr verde, 1 portocal roie.
SAUTE/PRJIRE
CHICKEN/PUI
50 min
Mod de preparare
napoi la Cuprins
Ingrediente
1 kg carne tocat (porc/vit/pui/curcan), 300 g mozarella, 1 praz (15-20 cm), 1 morcov, 2 ou,
condimente (sare i piper) dup gust, foi de plcint.
BAKE/COACERE
1 or
SAUTE/PRJIRE
20 min
Mod de preparare
napoi la Cuprins
Ingrediente
1200 g limb de viel, 2 cepe, 2 morcovi, 1 rdcin de ptrunjel, 5 boabe de piper negru, 10
g sare, 3 foi de dafin, 30 g gelatin, ap pn la nivelul MAX.
Pentru servire la mas: 5 ou fierte de prepeli, 3 cei de usturoi, 15 afine, 5 crengue
proaspete de mrar, 30 g mutar picant, 50 g hrean, 5 crengue de ptrunjel.
SLOW-COOK/
GTIRE LENT
2 ore
Mod de preparare
10. Se toarn o cantitate mic de sup cu gelatin peste feliile de limb de viel. Se las
s se ntreasc n frigider.
11. Preparatul se las la frigider timp de 3 ore.
12. Se taie piftia felii, se condimenteaz cu hrean sau mutar, se decoreaz cu crengue
de ierburi proaspete i se servete.
10
napoi la Cuprins
Ingrediente
500g coaste de porc proaspete, 5 cepe (cca 150 g fiecare), 1 ardei gras verde, 1 ardei gras
rou, 2 morcovi (cca 150 g fiecare), 500 ml suc de roii, 2 cepe verzi, 5 cei de usturoi, ulei,
sare, piper, 3 foi de dafin, mrar, patrunjel.
SAUTE/PRJIRE
40 min
STEW/TOCAN
30 min
Mod de preparare
1. Se toac ceapa, ardeiul i morcovii. Coastele se porioneaz.
2. Se toarn n vasul de gtit puin ulei i se prepar cu capacul deschis n modul SAUTE/PRJIRE, timpul de
preparare 40 de minute.
3. Cnd s-a ncins uleiul se adaug usturoiul i ceapa i se clesc timp de 10 minute.
4. Se adaug ardeiul si morcovii si se calesc nc 10 minute.
5. Se adaug bucile de carne i se clesc pn la sfritul programului, amestecnd periodic.
6. Se adaug sucul de roii, mrarul, ptrunjelul, foile de dafin i se condimenteaz.
7. Se prepar n modul STEW/TOCAN timp de 30 de minute cu capacul nchis, presiunea 0.
8. Se aaz n farfurii i se servete la mas.
napoi la Cuprins
Pete la aburi
Ingrediente
2 peti proaspei, jumtate de lmie (cca 50 g), 1 ceap (cca 150 g), 3 g
sare, piper dup gust, 2 foi de dafin, 2 boabe de piper negru, 250 ml ap.
Pentru decor: 5 frunze de salat, 3 rmurele de verdea proaspt, jumtate de lmie
(cca 50 g).
STEAM/ABURI
20 min
Mod de preparare
1. Ceapa i lmia se taie rondele.
2. Petii se stropesc cu suc de lmie, peste ei se presar piper i sare.
2
7. Dup semnalul sonor, care indic terminarea procesului de gtit, se reduce presiunea
i se deconecteaz multicookerul .
8. Petele preparat se decoreaz cu felii de lmie i rmurele de verdea proaspt.
napoi la Cuprins
Cambul
Ingrediente
FISH/PETE
30 minute
Mod de preparare
napoi la Cuprins
Pete marinat
Ingrediente
1000 g file de cod, 80 ml ulei de floarea-soarelui, 3 cepe, 3 morcovi, 400 g conserv de roii
decojite, 3 foi de dafin, 15 g sare, 1 buchet de ierburi proaspete.
BAKE/COACERE
20 min
FISH/PETE 20 min
Mod de preparare
pentru pete.
10. Se prepar n modul FISH/PETE, timpul de preparare 20 minute, presiunea 0.
11. Dup semnalul sonor, care indic terminarea procesului de gtit, petele se scoate
i se aaz pe platou.
12. Se toarn sosul din vasul de gtit peste bucile de pete.
13
13. Se decoreaz cu ierburi proaspete tocate i se servete. Acest fel de mancare poate
fi servit i rece.
napoi la Cuprins
Ingrediente
300 g crevei, 300 g file de somon, 2 lingurie condimente pentru pete, 15 g sare, ierburi
proaspete pentru pete: ment, mrar, ptrunjel, tarhon, cimbru, 30 g unt.
FISH/PETE 20 min
Mod de preparare
2. Se pun ntr-un bol fileurile de somon i creveii pentru a le condimenta cu sare apoi
se adaug condimente pentru pete i ptrunjel tocat. Se amestec.
3. Se adaug n vasul de gtit untul, somonul i creveii.
4. Se prepar n modul FISH/PETE, timpul de preparare 20 minute, presiunea 0.
1
napoi la Cuprins
Ingrediente
50 g unt, 200 g praz, 1 lmie, 10 g sare, 800 g file de cod, ierburi pentru pete: ment, tarhon,
cimbru, piper dup gust.
FISH/PETE 20 min
Mod de preparare
napoi la Cuprins
Ingrediente
30 ml ulei de msline, 3 cei de usturoi, 1 ceap roie, 800 g roii, 10 g sare, 800 g file de pete
alb, 1 linguri condimente pentru pete, ment, tarhon, cimbru.
BAKE/COACERE
30 min
FISH/PETE 10 min
Mod de preparare
5. Se prepar amestecul de roii, ceap, ulei de msline, usturoi i sare n modul BAKE/
COACERE, timpul de preparare 30 minute, presiunea 0.
6. Se gtete cu capacul nchis, amestecnd ocazional pn se evapor lichidul.
7. Se pun ierburile proaspete peste roii.
8. Se aaz buci de file de pete peste amestecul cu roii prjite i ierburile proaspete.
10
napoi la Cuprins
Macrou cu legume
Ingrediente
6 buci medii de macrou (1400 g), 3 morcovi feliai, 1 ceap mare, 1 ardei gras/capia, suc
de roii/roii la conserv/sos din roii proaspete fcute la robot, condimente (sare, piper,
cimbru, usturoi) dup gust.
BAKE/COACERE
30 min
Mod de preparare
1. n vasul multicookerului se pune un strat de morcovi peste care aezm petele.
2. Deasupra petelui punem jumtate din cantitatea de ceap i ardei i condimente,
iar apoi se aaz al doilea strat de pete.
1
napoi la Cuprins
Piftie de biban
Ingrediente
2 kg biban, 3 cepe, 2 morcovi, 10 boabe de piper negru, 15 g sare, 3 foi de dafin, 30 g gelatin,
1 l ap.
Pentru decor i servire la mas: 3 ou fierte de prepeli, 3 crengue de ptrunjel, 1 lmie,
100 g hrean.
SLOW-COOK/
GTIRE LENT
3 ore
Mod de preparare
10
napoi la Cuprins
Omlet (1 porie)
Ingrediente
OMELET/OMLET
10 minute
Mod de preparare
napoi la Cuprins
Omlet cu unc
Ingrediente
100 g unc, 50 g brnz ras cu 45% grsime, 2 ou de gin, 4 linguri de lapte cu 3,5%
grsime, 1 praf de sare, 10 g unt.
Pentru decor: 5 fire de ierburi proaspete.
Mod de preparare
3. Se adaug peste untul topit unca tiat cuburi, brnza ras i se toarn amestecul
de ou apoi se selecteaz modul OMELET/OMLET, timpul de preparare 10 minute,
presiunea 0.
4. Se pune omleta pe o farfurie, se garnisete cu o crengu de ierburi proaspete i se
servete la mas.
napoi la Cuprins
Ingrediente
100 g scoici, 100 g crevei, 50 g brnz ras cu 45% grsime, 4 ou de gin, 8 linguri de lapte
cu 3,5% grsime, 1 praf de sare, 10 g unt.
Pentru decor: 5 fire de ierburi proaspete.
Mod de preparare
napoi la Cuprins
Risotto cu ciuperci
Ingrediente
SAUTE/PRJIRE
PORRIDGE/CEREALE
45 min
Mod de preparare
6. Dup semnalul sonor, care indic terminarea procesului de gtit, se reduce presiunea
i se deconecteaz multicookerul. Se deschide capacul i se amestec.
7. Pilaful cu ciuperci se pune n farfurii adnci i se servete la mas.
Pentru a fi n ton cu tradiiile buctriei italiene de preparare a risottoului, nainte de a servi la mas, n
risotto se adaug sup de legume sau de pui.
napoi la Cuprins
Ingrediente
500 g carne de porc, 250 g hric, 1 morcov mare, 2 cepe mijlocii, condimente (sare, piper i
ardei iute) dup gust.
SAUTE/PRJIRE
30 min
PORRIDGE/CEREALE
30 min
Mod de preparare
1. Se pune carnea n vasul de gtit si se prjete cu capacul deschis, n modul SAUTE/
PRJIRE, timpul de preparare 30 minute. Se las n acest mod pn devine aurie,
aproximativ 15 minute.
1
napoi la Cuprins
Ingrediente
50 ml ulei de floarea soarelui, 2 cepe, 600 g carne de vit (muchi), 2 pahare de msurat* cu
hric, 4 pahare de msurat* cu ap, 1 linguri sare, 3 foi de dafin, 1 vrf de cuit de piper
negru.
* pahar de msurat de 160 ml din setul de accesorii al multicookerului
Mod de preparare
napoi la Cuprins
BEEF
30 min
PORRIDGE/CEREALE
30 min
Ingrediente
2 pahare de msurat* cu hric, 4 pahare de msurat cu ap, 1 linguri sare, 2 mere verzi, 1
linguri scorioar.
PORRIDGE/CEREALE
45 minute
Mod de preparare
1. Mrul se taie n buci, se scoate miezul i se d prin rztoarea mare, se cltete hrica.
2. Se pun n vasul de gtit toate ingredientele.
3. Se prepar n modul PORRIDGE/CEREALE, timpul de preparare 45 minute, presiunea 2.
4. Dup semnalul sonor, care indic terminarea procesului de gtit, se adaug zahrul, untul i se amestec.
5. Se pune compoziia n farfurie i se servete.
napoi la Cuprins
Orez cu ciuperci
Ingrediente
2 linguri ulei de floarea soarelui, 1 ceap, 300 g glbiori proaspei, 100 g smntn cu 20%
grsime, 1 pahar de msurat* cu orez cu boabe mari, 2 pahare de msurat* cu ap, 1 vrf
de cuit de amestec Ierburi de Provence, piper dup gust, 1 cel de usturoi, 1 linguri sare.
PORRIDGE/CEREALE
30 min
Mod de preparare
1. Se toac mrunt ceapa, se taie glbiorii buci mari, se spal orezul i se adaug o linguri de sare.
2. Se adaug n vasul de gtit toate ingredientele pregtite n ordinea indicat n reet.
3. Se prepar n modul PORRIDGE/CEREALE, timpul de preparare 30 minute, presiunea 2.
4. Dup semnalul sonor, care indic terminarea procesului de gtit, se scoate preparatul se aaz n farfurii i se
servete la mas.
napoi la Cuprins
Hric
Ingrediente
RICE/OREZ
aproximativ 20 min
Mod de preparare
1. n vasul de gtit se pun 25 g de unt, hrica splat, sarea i se adaug ap.
2. Se prepar n modul RICE/OREZ, presiunea 3. Aparatul regleaz automat timpul
de preparare n fucie de umiditatea din interior, timpul de preparare fiind de
aproximativ 20 de minute.
1
3. Dup semnalul sonor, care indic terminarea procesului de gtit, se reduce presiunea
i se deconecteaz multicookerul. Se deschide capacul i se amestec.
4. Compoziia se pune n farfurii, se adaug unt dup gust i se servete la mas n
calitate de garnitur.
napoi la Cuprins
Orez slbatic
Ingrediente
RICE/OREZ
aproximativ 20 min
Mod de preparare
1. Se spal orezul slbatic, apoi se pune n vasul de gtit mpreun cu apa i sarea.
2. Se prepar n modul RICE/OREZ, presiunea 3. Aparatul regleaz automat timpul
de preparare n fucie de umiditatea din interior, timpul de preparare fiind de
aproximativ 20 de minute.
1
napoi la Cuprins
Ingrediente
RICE/OREZ
aproximativ 20 min
Mod de preparare
1. Se spal orezul brun, apoi se pune n vasul de gtit mpreun cu apa i sarea.
napoi la Cuprins
Mei cu lapte
Ingrediente
pahar de msurat* cu mei, 3 pahare de msurat* cu lapte cu 3,2% grsime, linguri sare.
* pahar de msurat de 160 ml din setul de accesorii al multicookerului
Se adaug: 25 g unt, 1 lingur zahr.
RICE/OREZ
aproximativ 20 min
NCLZIRE
20-30 min
Mod de preparare
1. Se spal meiul.
2. Se pun n vasul de gtit meiul, laptele i sarea.
2
napoi la Cuprins
Pine alb
Ingrediente
850 g fin de gru, 40 ml ulei vegetal, 30 g zahr, 15 g drojdie (uscat), 10 g sare, 500 ml ap
(la temperatura camerei).
Mod de preparare
BAKE/COACERE
1 or i 30 min
1. Se amestec ntr-un vas fina cu drojdia, sarea, zahrul i uleiul, turnndu-se cte puin ap pn se obine
un aluat omogen, care nu se mai lipete de pereii vasului.
2. Se unge cu ulei vasul multicookerului i se pune aluatul n interior.
3. Se alege modul BAKE/COACERE, timp de preparare 1 or i 30 minute, presiunea 0.
4. Se scoate pinea i se las s se rceasc nainte de a se servi.
napoi la Cuprins
Ciorb de perioare
Ingrediente
500g carne tocat, 1 pahar de msurat cu orez, 1 rdcin de ptrunjel, 1 ceap (cca 150 g), 1
morcov (cca 150 g ), 1 ardei gras, 1 elina mic, 1 pstrnac, 1 ou, past de tomate, 0,5l bor,
sare, piper, leutean, ptrunjel.
SOUP/SUP
10 + 10 min
Mod de preparare
1. Se taie legumele cubulee i se pun in vasul de gtit mpreun cu 1/2 pahar de msurat cu orez i ap pn
aproape de nivelul MAX. Se gtete in modul SOUP/SUP timp de 10 de minute, presiunea 1.
2. Se amestec oul cu carnea tocat i 1/2 pahar de msurat cu orez. Se condimenteaz cu sare i piper.
3. La sfritul programului de gtit se modeleaz chiftelele i se aeaz peste ciorba fierbinte. Se gtete in
continuare n modul SOUP/SUP timp de 10 de minute, presiunea 3.
4. La sfritul programului de gtit se adaug sare, past de tomate, bor si verdea dup gust.
5. Se aeaz n farfurii i se servete la mas.
napoi la Cuprins
Ingrediente
4-5 cartofi, 1 coast afumat (scri) cca 500 g, 1 morcov, 1 ceap, 1 elina mic, 3 roii
proaspete, 1 pstarnac rdcin, mic, 1 ptrunjel rdcin mic, smntn de gtit 200-250 ml,
ptrunjel verde, sare cca 3 lingurie (dup gust), tarhon cca 2-3 lingurie (dup gust), 1 lingur
bor magic (dup gust).
SOUP/SUP
20 min
Mod de preparare
1. Cartofii se cura de coaj, se spal i se taie cuburi.
2. Coasta afumat se traneaz n buci potrivite.
3. Ceap se toac mrunt.
4. Morcovul, elina, rdcin de pstarnac, rdcin de ptrunjel se taie cubulee.
5. Se pun n cuva bucile de coast, cartofii, morcovul, elina, rdcin de pstarnac, rdcin de ptrunjel,
roiile fr piele i ceap i se pune ap pn la nivelul MAX al cuvei.
6. Se prepar n modul SOUP/SUP 20 minute, presiunea 3.
7. Dup fierbere se adug dup gust: sare, smntn, tarhon i borul magic
i se amesteca, apoi se pune ptrunjelul verde tocat mrunt.
8. Se lasa s stea cca 30 minute nainte de servire.
napoi la Cuprins
Ingrediente
500-700 g costi de porc proaspt, 2 cepe verzi, 1/2 ardei rou, 2 morcovi, 1 elina mic, 1
rdcin de pstarnac, 1 rdcin de ptrunjel, 2 cartofi, 3 roii, 1 lingura pasta de tomate, 1
legtura ptrunjel, 1 legtura mrar, leutean, cimbru, 500-600 ml bor proaspt.
SOUP/SUP
20 min
Mod de preparare
1. Costi se taie buci mai mici, i se spala bine.
2. Ceap se taie mrunt, cartofii, morcovii, elina, ptrunjelul, ardeiul gras, roiile i pstarnacul se taie cubulee
mici.
3. Mrarul i ptrunjelul se toac mrunt.
4. Se pun n cuva costi, ceap, morcovii, elina, rdcin de ptrunjel i de pstarnac, ardeiul gras, roiile i
cartofii i se umple vasul cu ap pn la nivelul de maxim.
5. Se prepar n modul SOUP/SUP , presiunea 1, 30 minute.
6. La sfritul programului se pune lingura de past de tomate i borul i se amestec.
7. Se adug mrarul, ptrunjelul, cimbrul i leuteanul.
napoi la Cuprins
Ingrediente
Pentru limba de viel: 800 g limb de viel, ap pn la nivelul MAX, 2 cepe (cca 150 g
fiecare), 3 foi de dafin, 3 boabe de piper negru, 10 g sare.
Pentru sup: 400 g unc afumat, 1 ceap (cca 150 g), 5 linguri ulei de msline, 4 castravei
murai (cca 50 g fiecare), 50 msline fr smburi, 2 morcovi (cca 150 g fiecare), 2 cartofi (cca
150 g fiecare), 3 foi de dafin, piper dup gust.
SLOW-COOK/
GTIRE LENT 2 ore
SAUTE/PRJIRE
10 min
SOUP/SUP 10 min
Pentru servire la mas: 250 g smntn cu 20% grsime, 1 lmie, 1 legtur de verdea
proaspt.
Mod de preparare
1. Se pune ap n vasul de gtit pn la nivelul MAX i se adaug limba de vit, 2 cepe ntregi, foile de dafin,
sarea i piperul.
2. Se prepar n modul SLOW-COOK/GTIRE LENT, timpul de preparare 2 ore, presiunea 0.
3. Dup semnalul sonor, care indica terminarea procesului de gtit, se reduce presiunea i se deconecteaz
multicookerul.
4. Se strecoar supa de carne. Se pune limba fiart ntr-un bol adnc.
5. Se toarn peste limba fiart ap rece i se decojete cu grij.
6. Se toac mrunt ceapa, se taie morcovii i castraveii murai n buci lungi i subiri, iar cartofii n patru buci.
7. Se taie unca n cuburi i limba fiart n buci lungi i subiri.
8. Se toarn n vasul de gtit uleiul de msline i se adaug ingredientele pregtite la paii 6 i 7.
9. Se prepar cu capacul deschis n modul SAUTE/PRJIRE, timpul de preparare 10 minute.
10. Dup semnalul sonor, care indic terminarea procesului de gtit, se adaug supa de carne, mslinele, usturoiul
zdrobit i se amestec.
11. Se prepar n modul SOUP/SUP, gradul SOFT/UOR timpul de preparare 10 minute, presiunea 3.
12. Dup semnalul sonor, care indic terminarea procesului de gtit, se deconecteaz vasul de gtit i se reduce
presiunea. Se aeaz mncarea pregtit pe platouri, se decoreaz fiecare porie cu o felie de lmie, verdea
proaspt i se servete la mas.
napoi la Cuprins
Ciorb de legume
Ingrediente
1/4 varz (cca 200g), 1 ceap (cca 150 g), 1 elina mic, 1 ardei gras rou,
1 rdcin de ptrunjel (cca 50g), 1 pstrnac (cca 50g), 1 morcov (cca 150 g ),
1 dovlecel (cca 200g), 1 praz, 4 cartofi, 250g mazre, 250g fasole verde,
1/2 conserv de roii (cca 200g), 200 ml smntn (opional),
1 ou (opional), 1/2 lmie, ulei, sare, leutean, ptrunjel.
SAUTE/PRJIRE
10 min
SOUP/SUP 20 min
Mod de preparare
1. Se toac ceapa si varza. Se taie cubulee elina, aredeiul gras, rdcina de patrunjel, pstrnacul, morcovul i
dovlecelul. Prazul se taie rondele. Cartofii se taie cuburi mari.
2. Se toarn n vasul de gtit puin ulei i se clesc 10 minute ceapa, elina, aredeiul gras, rdcina de patrunjel,
pstrnacul i morcovul cu capacul deschis n modul SAUTE/PRJIRE.
3. Se adaug restul de legume, roiile din conserv, 3-4 lingurie de sare i se toarn ap pn la nivelul MAX.
Se gtete in modul SOUP/SUP timp de 20 de minute, presiunea 3.
4. Opional se poate drege cu smntn i ou ( se bate oul cu smntn si se adaug treptat ciorb pn se face
fierbinte , apoi se adaug peste ciorb )
5. Se acrete cu lmia stoars i se presar ptrunjelul i leuteanul tiate mrunt.
6. Se aaz n farfurii i se servete la mas.
napoi la Cuprins
Ingrediente
500 g carne de vit (macr), 1 ceap (cca 150 g), 30 ml ulei de floarea soarelui, 250 g varz
alb, 3 sfecle (cca 150 g fiecare), 2 morcovi (cca 100 g fiecare), 2 cartofi (cca 150 g fiecare), 1
ardei dulce (cca 150 g), 50 g bulion, 4 cei de usturoi, 1 legtur de mrar, 3 foi de dafin, 15
g sare, piper dup gust, ap pn la nivelul MAX.
SAUTE/PRJIRE
20 min
SOUP/SUP 20 min
Pentru servire la mas: 250 g smntn cu 20% grsime, 1 legtur de verdea proaspt.
Mod de preparare
1. n vasul de gtit se toarn uleiul de floarea soarelui, se adaug ceapa tiat mrunt i
bucile de carne de vit. Se prepar cu capacul deschis n modul SAUTE/PRJIRE,
timpul de preparare 20 minute. Se prepar pn la evaporarea total a lichidului.
1
2. Se adaug varza tocat, morcovul i sfecla ras la rztoarea cu ochiuri mari, ardeiul
i cartofii tiai cubulee. Se mai adaug bulion, foi de dafin, sare i condimente. Se
toarn ap pn la nivelul MAX. Se amestec coninutul n vasul de gtit. Se seteaz
modul SOUP/SUP, timpul de preparare 20 minute, presiunea 3.
3. Dup semnalul sonor, care indic terminarea procesului de gtit, se reduce presiunea
i se deconecteaz multicookerul .
4. Se adaug mrarul tocat mrunt, usturoiul zdrobit i se amestec.
napoi la Cuprins
Ingrediente
400 g pulpe de pui dezosate, 200 g ceap, 200 g morcovi, 200 g rdcin de ptrunjel, 100
g elin, 50 g orez, 2 glbenuuri, 100 g smntn, sare dup gust, zeam de la de lmie.
SOUP/SUP
30 min
Mod de preparare
1. Se pun n vasul de gtit al multicookerului legumele i carnea splate i mrunite.
Se adug orezul i sarea. Se pune ap astfel nct s acopere toate ingredientele.
2. Se alege modul SOUP/SUP, timpul de preparare 30 de minute, presiunea 3.
1
napoi la Cuprins
Ciorb de vcu
Ingrediente
1 kg pulp mnzat, 1/4 varz (cca 200g), 1 ceap (cca 150 g), 1 elina mic, 1 ardei gras rou,
1 rdcin de ptrunjel (cca 50g), 1 pstrnac (cca 50g), 1 morcov (cca 150 g ), 1 dovlecel (cca
200g), 1 praz, 4 cartofi, 250g mazre, 250g fasole verde, 1/2 conserv de roii (cca 200g), 200
ml smntn (opional), 1 ou (opional), 1/2 lmie, ulei, sare, leutean, ptrunjel.
BEEF/CARNE
60 min
SOUP/SUP
30 + 30 min
Mod de preparare
1. Se spal carnea si se taie cubulee. Se prepar n modul BEEF/CARNE 60 de minute, presiunea 4.
2. Se toac ceapa si varza. Se taie cubulee elina, aredeiul gras, rdcina de patrunjel, pstrnacul, morcovul i
dovlecelul. Prazul se taie rondele. Cartofii se taie cuburi mari.
3. Se adaug legumele, roiile din conserv, 3-4 lingurie de sare i se toarn ap pn la nivelul MAX. Se gtete
in modul SOUP/SUP timp de 20 de minute, presiunea 3.
4. Opional se poate drege cu smntn i ou ( se bate oul cu smntna i se adaug treptat ciorb pn se face
fierbinte , apoi se adaug peste ciorb )
5. Se acrete cu lmia stoars i se presar ptrunjelul i leuteanul tiate mrunt.
napoi la Cuprins
Ingrediente
600 g carne de pui, 300 g pulpe de pui, 1 ceap (cca 150 g), 2 linguri ulei de floarea soarelui,
4 cartofi (cca 150 g fiecare), 2 tulpini de elin (cca 100 g fiecare), 50 g pstrnac, 2 morcovi
(cca 100 g fiecare), pahar de msurat* cu orez, 3 foi de dafin, 15 g sare, piper dup gust, 2 l
ap, 2 pahare de msurat* cu zeam de castravei murai, 6 castravei murai (cca 50 g fiecare).
* pahar de msurat de 160 ml din setul de accesorii al multicookerului
CHICKEN/PUI
30 min
SOUP/SUP 20 min
Pentru servire la mas: 4 cei de usturoi, 1 legtur de verdea proaspt. 250 g smntn
cu 15% grsime.
Mod de preparare
1. n vasul de gtit se pun uleiul de floarea soarelui, bucile de carne de pui i ceapa
tiat mrunt.
10
napoi la Cuprins
Ingrediente
400 g fasole alb conservat, 600 g costi de porc, 1 ceap, 1 tulpin de elin (cca 150 g), 1
morcov (cca 100 g), 400 g roii conservate ntregi fr pieli, 4 cei de usturoi, 2 g chimen
(semine), 1 rmuric de rozmarin, 1 rmuric de salvie, cimbru uscat mcinat dup gust, 15 g
sare, ap pn la nivelul MAX, 1 legtur de verdea proaspt.
BAKE/COACERE
30 min
SOUP/SUP 30 min
Mod de preparare
1. Se taie ceapa mrunt.
2. Costia de porc se taie bucele, astfel ca fiecare porie s aib cte 2 bucele de
carne cu os.
3. Morcovul i elina se taie buci lungi i subiri, usturoiul se zdrobete cu presa.
1
10
napoi la Cuprins
Ingrediente
500 g buci de pui, 1 ceap, 2 morcovi, 150 g tieei de ou, 4 cei de usturoi, 3 foi de dafin,
piper dup gust, ap pn la nivelul MAX, ardei iute dup gust, 1 buchet de ierburi proaspete.
CHICKEN/PUI
20 min
SOUP/SUP
10 minute
Mod de preparare
1. Se pun n vasul de gtit bucile de pui i ceapa tocat.
2. Se prepar n modul CHICKEN/PUI timpul de preparare 20 de minute, presiunea 3.
3. Se taie morcovii fii.
4. Se amestec coninutul din vasul de gtit i se adaug morcovii i tieeii.
1
napoi la Cuprins
Ingrediente
SOUP/SUP
30 min
Mod de preparare
napoi la Cuprins
Chowder de pete
Ingrediente
300 g file de somon, 200 g cartofi, 100 ml smntn de gtit (10%), 60 g dovlecel, 60 g ceap,
60 g morcovi, 1 L ap, condimente (sare etc.) dup gust.
SAUTE/PRJIRE
10 min
SOUP/SUP
30 min
Mod de preparare
napoi la Cuprins
Sup de dovleac
Ingrediente
500 g dovleac, 500 g piept de curcan, 1 ceap, 3 morcovi, 2 cartofi, 2 cei de usturoi, 2 foi de
dafin, ap pn la nivelul MAX, suc de portocale.
SOUP/SUP
30 min
Pentru servire la mas: 100 g smntn cu 35% grsime, 100 g pine alb prjit, 50 g
semine de dovleac, 1 buchet de ierburi proaspete.
Mod de preparare
1. Se taie dovleacul i cartofii cuburi, morcovii se taie fii subiri, ceapa se las ntreag,
se d usturoiul printr-o pres.
2. Se adaug n vasul de gtit pieptul de curcan i ingredientele n ordinea prezentat
mai sus, foile de dafin i sarea.
3. Se adaug ap pn la nivelul MAX.
2
napoi la Cuprins
Ingrediente
2-3 peti mici proaspei pe care i vom fierbe pentru a obine baza supei, 500 g amestec fructe
de mare, 250 g crevei mici, 1 ceap mare, 1 bucat de praz (15 cm), 2 morcovi, 1 ardei iute, 1
pung noodles/tiei de orez, unt/ulei de msline pentru clirea legumelor/fructelor de mare,
2-3 cei de usturoi, 1 bucic de ghimbir proaspt (tiat felii subiri), 2 linguri de sos de soia,
mrar, ptrunjel, sare i piper dup gust.
SAUTE/PRJIRE
10min
SOUP/SUP
20 + 30 minute
Mod de preparare
1. Se cur i se taie petele proaspt i l punem la fiert n modul SOUP/SUP, timp de preparare 20 de
minute, presiunea 3. La final baza supei obinut se pune ntr-un vas separat.
2. Fructele de mare se pun la dezgheat.
3. Legumele se taie pe lung, n feliue subiri.
4. Fructele de mare le punem la clit n 2-3 linguri de ulei de msline (sau unt) n vasul de gtit n modul SAUTE/
PRJIRE timp de 10 min. Dup ce sunt bine ptrunse, le scoatem afar i n sosul format punem i legumele
la clit.
5. Amestecm legumele clite cu fructele de mare n multicooker.
6. Adugm zeama n care a fiert petele, alturi de usturoi, ghimbir, sos de soia.
7. Punem capacul i fierbem n modul SOUP/SUP, timp de preparare 30 de minute, presiunea 3.
8. Se pune n boluri i se servete la mas.
napoi la Cuprins
Salat oriental
Ingrediente
1kg cartofi, 200g msline negre, 1 legatur ceap verde, 4 oua, sare, piper
Mod de preparare
1. Se cur cartofii i se taie cuburi.
2. Se aaz n vasul de gtit oule alturi de cartofi, se adaug ap pn la nivelul MAX.
3. Se gtete n modul SOUP/SUP timp de 20 de minute, presiunea 3.
4. Dup terminarea programului se decojesc oule i se taie felii.
5. Se amestec ntr-un vas cartofii, oule, ceapa tiat mrunt i mslinele.
6. Se condimenteaz dup gust.
7. Se aaz n farfurii i se servete ca i garnitur sau ca atare.
napoi la Cuprins
SOUP/SUP
20 min
Ingrediente
4-5 cartofi, msline 70-80 g, 4-5 felii unc, smntn 100 ml. cu 20% grsime, un ou,
mozzarella 200-250 g, sare, piper.
SOUP/SUP
15 min
BAKE/COACERE
40 min
Mod de preparare
1. Se taie cartofii cubulee.
2. Se pun cartofii n cuv, se adug ap, se pune puin sare i se prepar n modul SOUP/SUP 15 minute
selectnd presiunea 3.
3. Se scurg cartofii de ap i se pun napoi n cuva uscat.
4. Se taie unc i mslinele n buci mici i se pun peste cartofi.
5. Se taie cteva bucele de mozzarella i se presara peste cartofi.
6. Se pune sare i piper dup gust.
7. Se amestec smntna cu oul i compoziia se toarn peste cartofi.
8. Se pun deasupra celelalte felii de mozzarella.
9. Se prepar n modul BAKE/COACERE 40 minute.
napoi la Cuprins
Ingrediente
800-1000 g piept de pui dezosat, 1300-1500 g ciuperci, o ceap, 3 cei de usturoi, o cutie
smntna de gtit cu 35% grsime de 200 ml, 400 ml. Lapte cu 3,5% grsime, sare, piper, 2-3
linguri fain.
SAUTE/PRJIRE
10 + 10 min
STEW/TOCAN
30 min
Mod de preparare
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Se adug ciupercile, se lasa s scad puin i apoi se adug carnea de pui i laptele i se condimenteaz
cu sare i piper dup gust.
7.
8.
Se amestec smntna de gtit cu 2-3 linguri de fin pentru ngroarea sosului i compoziia se toarn n
vas.
9.
napoi la Cuprins
Ghiveci de legume
Ingrediente
2 vinete, 2 cepe, 2 ardei grai roii, 2 morcovi, 500 g ciuperci champignon proaspete, 1
dovlecel, 2 linguri bulion, sare, piper.
SAUTE/PRJIRE
20 min
SOUP /SUP
15 min
Mod de preparare
1.
2.
3.
4.
5.
napoi la Cuprins
Mncare de spanac
Ingrediente
1 kg spanac congelat buci, 6 cei de usturoi, 1 legtura leurda, 1 legtura ceap verde, 4
linguri fain, sare, 500 ml lapte, 1 lingura ulei.
SAUTE/PRJIRE
10 min
SOUP/SUP
10 min
Mod de preparare
1.
2.
Se pune uleiul n cuv i se clesc ceap, leurda i usturoiul n modul SAUTE/PRJIRE 10 minute.
3.
4.
napoi la Cuprins
Legume cu crnai
Ingrediente
80 g unt, 3 ardei dulci, 4 crnai, 400 g suc de roii, piper dup gust, 3 g sare.
SAUTE/PRJIRE
20 min
Mod de preparare
1. Se taie ardeii.
2. Se pune untul n vasul de gtit. Se apas butonul NCLZIRE. Se las 3 - 5 minute pn se topete untul. La
final se apas butonul ANULARE.
3. Se adaug ardeii n untul topit, se condimenteaz cu sare i piper i se amestec. Se seteaz modul
SAUTE/PRJIRE, timpul de preparare 20 minute i se gtete cu capacul deschis.
4. Se amestec ocazional.
5. Cnd ardeii devin rumeni se adaug conserva de roii i crnii.
6. Se aranjeaz n farfurii, se garnisete cu verdeaa tocat mrunt i se servete.
napoi la Cuprins
Zacusc
Ingrediente
500 g ardei kapia rou, 500 g vinete, 500 g roii, 1 ardei iute, 2 cepe mari, boia de ardei dulce,
cteva frunze de elin, sare i piper dup gust, 120 ml ulei de floarea-soarelui, ciuperci feliate.
BAKE/COACERE 30 min
SAUTE/PRJIRE 30 min
Mod de preparare
1. Se spal legumele, se cur, se decojesc i se mrunesc.
2. Ardeii kapia, ardeiul iute, vinetele i roiile se adaug n vasul de gtit i se alege programul BAKE/COACERE,
timp de preparare 30 minute, presiunea 0. Se scot legumele ntr-un castron.
3. Se alege programul SAUTE/PRJIRE, cu capacul deschis, timp de preparare 30 minute. Se pune uleiul la
ncins, se adaug ceapa i se clete puin. Se adaug i restul ingredientelor i se las pn la finalizarea
programului.
Se servete cu vin rou de mas.
napoi la Cuprins
Cartofi prjii
Ingrediente
SAUTE/PRJIRE
30 min
Mod de preparare
1. Se cur cartofii i se taie fii.
2. Se toarn n vasul de gtit ulei de floarea-soarelui, se pun cartofii, se condimenteaz
cu sare.
1
napoi la Cuprins
Vinete cu ghimbir
Ingrediente
SAUTE/PRJIRE
30 minute
Mod de preparare
1. Se taie vinetele n felii groase de 1 cm.
2. Se trec ceii de usturoi printr-o pres.
3. Se decojete ghimbirul i se taie n fii subiri.
4. Se freac vinetele cu sare, piper i usturoi.
5. Se toarn ulei n vasul de gtit apoi se adaug vinetele n uleiul fierbinte i se prepar n modul SAUTE/PRJIRE,
timpul de preparare 30 minute. Se gtete cu capacul deschis.
6. Se adaug ghimbir i se fierbe, amestecnd constant.
7. Se gtesc vinetele pn cnd se nmoaie.
8. Se pun vinetele ntr-un bol adnc.
9. Se orneaz cu verdea tocat i se servesc.
napoi la Cuprins
Ingrediente
500 g sfecl roie, 250 g morcov, 150 g elin, 2 foi de dafin, 30 ml ulei de floarea soarelui, 2
linguri fin de gru, 5 g sare, 10 g zahr, 250 g smntn cu 20% grsime.
STEW/TOCAN
1 or
NCLZIRE 20 min
Mod de preparare
1. Se taie n fii sfecla, morcovii i elina.
2. Se toarn n vasul de gtit ulei de floarea-soarelui i se pun ingredientele pregtite, foile de dafin, sare i
zahr.
3. Se prepar n modul STEW/TOCAN, gradul SOFT/UOR, timpul de preparare 1 or, presiunea 0.
4. Se adaug fina, smntna, se amestec i se apas pe butonul NCLZIRE apoi se las 20 minute.
5. Se transfer sfecla ntr-un vas i se servete la mas.
napoi la Cuprins
Varz clit
Ingrediente
1000 g varz proaspt, 300 g praz, 40 g unt,1 vrf de cuit de piper, 1 foaie de dafin, 2 cei
de usturoi, 2 lingurie de sare.
SAUTE/PRJIRE
10 min
STEW/TOCAN
1 or
Mod de preparare
1. Se taie n jumtate inelele de praz, varza se taie n fii.
2. Se adaug n vasul de gtit untul i prazul.
3. Se gtete cu capacul deschis timp de 10 minute n modul SAUTE/PRJIRE.
1
Pentru a folosi amestecul ca umplutur pentru plcinte, se adaug varz fiart i ou fierte tiate mrunt.
napoi la Cuprins
Ingrediente
1 varz (cca 2 Kg), 2 pahare de msurat cu orez, 4 pahare de msurat cu ap, 2 cepe (cca 150 g
fiecare), 1 ardei gras, 2 morcovi (cca 150 g fiecare), 70g past de roii, ulei, sare, piper, cimbru,
boia iute, mrar.
RICE/OREZ
20 min
SAUTE/PRJIRE
60 min
Mod de preparare
1. Se spal orezul, apoi se pune in vasul de gtit impreuna cu apa. Se prepara in modul RICE/OREZ. Aparatul
regleaz automat timpul de preparare n fucie de umiditatea din interior, timpul de preparare fiind de
aproximativ 20 de minute. Dup terminarea programului se scoate orezul i las intr-un vas.
2. n timp ce fierbe orezul se toac ceapa, ardeiul, morcovii i varza.
3. Se toarn n vasul de gtit puin ulei i se prepar cu capacul deschis n modul SAUTE/PRJIRE, timpul de
preparare 60 de minute.
4. Cand s-a ncins uleiul se adaug ceapa, ardeiul si morcovii si se calesc 10 minute
5. Se adaug varza si se amestec periodic pana la sfritul programului.
6. Cu 5 minute nainte de terminarea programului se adaug orezul fiert, pasta de roii, mrarul i se
condimenteaz
7. Se aeaz n farfurii i se servete la mas.
napoi la Cuprins
Ardei umplui
Ingrediente
500 g carne tocat de vit, 1 pahar de msurat* cu orez rotund, 1 pahar de msurat* cu ap
pentru fierberea orezului, 10 ardei (cca 150 g fiecare), 3 morcovi (cca 150 g fiecare), 50 ml ulei
de msline, 3 roii proaspete (cca 150 g fiecare), 1 ceap (cca 150 g ), 4 cei de usturoi, 1
legtur de verdea proaspt, 10 g sare, 400 ml ap pentru sos.
* pahar de msurat de 160 ml din setul de accesorii al multicookerului
Pentru servire la mas: 200 g smntn cu 20% grsime.
RICE/OREZ
aproximativ 20 min
SAUTE/PRJIRE 20
min
STEW/TOCAN
1 or
Mod de preparare
9
10
13
napoi la Cuprins
Ingrediente
1 kg mazre boabe, 700-800 g piept de pui dezosat , 1 ceap (cca 150 g ), 70g past de roii,
ulei, sare, piper, 3 foi de dafin, mrar, 2 linguri de fain.
SAUTE/PRJIRE
30min
CHICKEN/PUI
30 min
Mod de preparare
1.
2. Se toarn n vasul de gtit puin ulei i se prepar fr capac n modul SAUTE/PRJIRE, timpul
de preparare 30 de minute.
3.
4.
napoi la Cuprins
Fasole sczut
Ingrediente
3 cepe, 100 ml ulei de msline, 400 g fasole pestri, 400 g tomate decojite la conserv, piper
dup gust, 15 g sare, 1 l ap.
Se adaug: 5 cei de usturoi, 100 g nuci zdrobite, 1 buchet de ierburi proaspete.
SAUTE/PRJIRE
BEAN/FASOLE
2 ore
Mod de preparare
1. Se nmoaie fasolea n ap rece, se las peste noapte. Se scurge i se cltete fasolea cu ap proaspt.
2. Se taie ceapa mrunt. Se toarn n vasul de gtit ulei de msline i se gtete ceapa cu capacul deschis n
modul SAUTE/PRJIRE, pn se rumenete.
3. Se pune ceapa ntr-un bol. Se pun boabele n vasul de gtit, se toarn ap.
4. Se gtete n modul BEAN/FASOLE, gradul MIDDLE/MEDIU timp de 2 ore, presiunea 6.
5. Dup semnalul sonor, care indic terminarea procesului de gtit, se verific compoziia.
6. Se adaug peste boabele fierte, conserva de roii, se condimenteaz cu sare i se gtete cu capacul deschis
n modul SAUTE/PRJIRE, pentru a se evapora lichidul n exces.
7. Se adaug peste boabele fierte usturoiul pisat, ceapa prjit, nucile zdrobite i ierburile proaspt tocate i se
amestec.
8. Se pune amestecul n bol i se servete ca i gustare cald.
napoi la Cuprins
Ingrediente
500g fasole alb, 1 ciolan afumat cu os (cca 800g - 1000g), 2 cepe (cca 150 g fiecare), 1 ardei
gras, 2 morcovi (cca 150 g fiecare), 70g past de roii, ulei, sare, piper, 3 foi de dafin, mrar,
patrunjel.
BEAN/FASOLE
60 min
SAUTE/PRJIRE
60 min
Mod de preparare
1. Se nmoaie fasolea in ap rece cteva ore dup care se scurge i se cltete.
2. Se pun fasolea i ciolanul n vas i se adaug ap pn la nivelul MAX. Se gtesc in modul BEAN/FASOLE,
timpul de preparare 60 de minute, presiunea 6.
3. Se vars coninutul ntr-o oal, se ndeparteaz carnea de pe os i se porioneaz.
4. Se toac ceapa, ardeiul i morcovii.
5. Se toarn n vasul de gtit puin ulei i se prepar cu capacul deschis n modul SAUTE/PRJIRE, timpul de
preparare 60 de minute.
6. Cnd s-a ncins uleiul se adaug ceapa i se cleste timp de 10 minute.
7. Se adaug ardeiul si morcovii si se calesc nc 10 minute.
8. Se adaug bucile de carne i se mai clesc inc 10 minute, amestecnd periodic.
9. Se adaug fasolea strecurat cu ajutorul unei palete.
10. Se adaug pasta de roii, mrarul, ptrunjelul, foile de dafin i se condimenteaz
11. n funcie de consisten se poate aduga o parte din apa ramas dup scurgerea fasolei.
12. Se amestec periodic pn la terminarea programului.
13. Se aaz n farfurii i se servete la mas.
napoi la Cuprins
Ingrediente
1 varz (cca 2 Kg), 500g costi afumat, 2 cepe (cca 150 g fiecare), 1 ardei gras, 2 morcovi (cca
150 g fiecare), 70g past de roii, ulei, sare, piper, cimbru, boia iute, mrar.
SAUTE/PRJIRE
20 min
BAKE/COACERE
20 min
Mod de preparare
1. Se toac ceapa, ardeiul, morcovii i varza, costia se taie in bucai mai mici.
2. Se toarn n vasul de gtit puin ulei i se prepar cu capacul deschis n modul SAUTE/PRJIRE, timpul de
preparare 60 de minute.
3. Cnd s-a ncins uleiul se adaug ceapa, ardeiul i morcovii i se clesc 10 minute
4. Se adaug costia i se clete nc 10 minute
5. Se adaug varza i se amestec periodic pn la sfritul programului.
6. Se adaug pasta de roii, mrarul i se condimenteaz
7. n continuare se prepar cu capacul nchis n modul BAKE/COACERE nc 20 de minute, presiunea 0.
8. Se aaz n farfurii i se servete la mas.
napoi la Cuprins
Ingrediente
3 linguri ulei de msline, 2 cepe, 250 g roii proaspete, 15 g sare, piper dup gust, 350 g fasole
amestec, 5 l ap, 1 buchet de ierburi proaspete, 4 cei de usturoi.
BEAN/FASOLE
1 or
SAUTE/PRJIRE
10 + 10 min
NCLZIRE 10 min
Mod de preparare
1. Se nmoaie fasolea n ap rece, se las peste noapte. Se scurge i se cltete fasolea
cu ap proaspt.
2. Se pun boabele de fasole nmuiate n vasul de gtit. Se toarn ap peste ele. Se
gtete n modul BEAN/FASOLE, timp de preparare 1 or, presiunea 6.
2
12
11. Se prepar n modul NCLZIRE timp de 10 minute pentru a spori gustul su.
12. Se transfer amestecul de fasole n bol, se garnisete cu o crengu de ierburi
proaspete i se servete.
napoi la Cuprins
Bruschete cu fasole
Ingrediente
350 g praz, 50 ml ulei de msline, 400 g fasole, 200 g piure de tomate, piper dup gust, 15 g
sare, 1 l ap.
Se adaug: 5 cei de usturoi, 12 felii de pine prjit, 1 buchet de ierburi proaspete.
SAUTE/PRJIRE
BEAN/FASOLE
2 ore
SAUTE/PRJIRE
Mod de preparare
1. Se nmoaie fasolea n ap rece, se las peste noapte. Se scurge i se cltete fasolea cu ap proaspt.
2. Se taie ceapa mrunt. Se toarn n vasul de gtit ulei de msline, se adaug ceapa apoi se gtete n modul
SAUTE/PRJIRE pn se rumenete, cu capacul deschis.
3. Se pune ceapa ntr-un bol. Se pun boabele n vasul de gtit, se toarn ap.
4. Se gtete n modul BEAN/FASOLE, gradul MIDDLE/MEDIU, timpul de preparare 2 ore, presiunea 6.
5.
Dup semnalul sonor, care indic terminarea procesului de gtit, se deconecteaz multicookerul i se verific
compoziia.
6. Se adaug peste boabele fierte, conserva de roii, se condimenteaz cu sare i se gtete cu capacul deschis
n modul SAUTE/PRJIRE pentru a se evapora lichidul n exces.
7. Se adaug peste boabele fierte usturoiul pisat, ceapa prjit, i ierburile proaspt tocate i se amestec
ntr-un blender.
8. Se aranjeaz pasta de fasole pe feliile de pine prjit, se presar ierburi proaspete tocate i se servesc ca
aperitiv.
napoi la Cuprins
Ingrediente
BEAN/FASOLE
2 ore
Mod de preparare
1. Se nmoaie fasolea n ap rece, se las peste noapte. Se scurge i se cltete fasolea cu ap proaspt.
2. Se pun boabele de fasole nmuiate n vasul de gtit. Se toarn ap peste ele. Se gtete n modul BEAN/
FASOLE, gradul MIDDLE/MEDIU, timpul de preparare 2 ore, presiunea 6.
3. Dup semnalul sonor, care indic terminarea procesului de gtit, se deconecteaz multicookerul, se pune sare
i se las s se rceasc uor.
4. Se toac mrunt coriandru, usturoiul se d printr-o pres i se amestec cu uleiul de msline i mutar.
5. ntr-un vas se aaz rucola, fasolea fiart, mozzarella, se adaug sosul de usturoi i crutoanele.
6. Se servete ca aperitiv.
napoi la Cuprins
Ingrediente
300 g praz, 100 ml ulei de floarea soarelui, 400 g boabe de fasole pestri, 100 g past de
roii, 15 g sare, 1 l ap.
Se adaug: 5 cei usturoi, 1 buchet de ierburi proaspete.
SAUTE/PRJIRE
BEAN/FASOLE
2 ore
SAUTE/PRJIRE
Mod de preparare
1. Se nmoaie fasolea n ap rece, se las peste noapte. Se scurge i se cltete fasolea
cu ap proaspt.
1
2. Prazul se taie inele. Se taie ceapa mrunt, se toarn n vasul de gtit ulei de msline
i se gtete ceapa n modul SAUTE/PRJIRE, pn se rumenete, cu capacul
deschis. Se pune ceapa ntr-un bol.
3. Se pun boabele n vasul de gtit, se toarn ap. Se gtete n modul BEAN/FASOLE,
gradul MIDDLE/MEDIU, timpul de preparare 2 ore, presiunea 6.
4. Dup semnalul sonor, care indic terminarea procesului de gtit, se deconecteaz
multicookerul i se verific compoziia.
napoi la Cuprins
Ingrediente
2 dovlecei (cca 350 g fiecare), 250 g carne tocat de vit, 2 morcovi proaspei (cca 150 g
fiecare), 1 ceap (cca 150 g), 3 g sare, piper dup gust, 30 ml ulei de floarea soarelui, 30 g
past de roii, pahar de msurat* cu orez, 1 pahar de msurat* cu ap pentru fierberea
orezului, 250 ml ap pentru prepararea la aburi.
* pahar de msurat de 160 ml din setul de accesorii al multicookerului
SAUTE/PRJIRE
PORRIDGE/CEREALE
30 min
STEAM/ABURI
20 min
Mod de preparare
1. Se prjesc ceapa i morcovul n ulei de floarea soarelui cu capacul deschis n modul
SAUTE/PRJIRE. Legumele prjite se pun ntr-un bol adnc.
2. n vasul de gtit se pune orezul, apa se toarn peste orez.
5
9. Dup semnalul sonor, care indic terminarea procesului de gtit, se reduce presiunea
i se deconecteaz multicookerul , se scoate sita pentru gtit n aburi cu dovleceii
umplui i se aeaz pe o farfurie plat.
10. Dovleceii umplui se aranjeaz pe platouri, se presar verdea proaspt, se adaug
dup gust smntn i se servesc la mas.
napoi la Cuprins
Ingrediente
50 ml ulei de floarea soarelui, 2 dovlecei, 3 roii proaspete, 2 cepe, 2 cei de usturoi, 5 g sare,
piper dup gust.
SAUTE/PRJIRE
30 minute
Mod de preparare
1. Se taie dovleceii i roiile n felii groase de 1 cm.
2. Se zdrobesc ceii de usturoi printr-o pres.
3. Se taie ceapa mrunt.
4. Se condimenteaz dovleceii cu sare, piper i usturoi, se amestec.
5. Se toarn n vasul de gtit ulei de floarea-soarelui, se selecteaz modul SAUTE/PRJIRE, timpul de preparare
30 minute. Se gtete cu capacul deschis.
6. Se pune ceapa tocat mrunt n ulei fierbinte i se las la prjit pn se rumenete, se amestec constant.
7. Se adaug dovleceii i roiile i se gtesc pn cand se nmoaie.
8. Se pun legumele prjite ntr-un castron.
9. Se orneaz cu verdea tocat i se servete.
napoi la Cuprins
Ingrediente
250 g praz, 250 g sparanghel, 100 g ciuperci proaspete mici, 40 g unt, 2 g sare.
Umplutura: 8 ou de gin, 150 g brnz cu 45% grsime, 1 vrf de cuit de amestec Ierburi
de Provence, piper dup gust, 3 g sare.
Se adaug: 30 g parmezan ras pentru decor, ardei iute dup gust.
SAUTE/PRJIRE
20 minute
OMELET/OMLET
30 minute
Mod de preparare
1. Se taie prazul n felii de 1 cm grosime, fiecare ramur de sparanghel se taie n 4
buci.
2. Se taie picioarele ciupercuelor, se utilizeaz numai plria.
3. Se pun n vasul de gtit ceapa, sparanghelul i ciupercile, se condimenteaz cu sare.
3
13
11. Se scoate uor foaia de copt din vasul de gtit, se ndeprteaz cu grij frittata i se
aaz pe o farfurie.
12. Se presar parmezan ras.
13. Se taie frittata i se servete ca o gustare cald.
napoi la Cuprins
Frittata cu legume
Ingrediente
100 g praz, 100 g sparanghel, 150 g ardei gras galben, 150 g roii proaspete, 2 cei de
usturoi, 40 g ulei de msline, 2 g sare.
SAUTE/PRJIRE
20 min
Umplutura: 8 ou de gin, 150 g brnz cu 45% grsime, 1 vrf de cuit de amestec Ierburi
de Provence, piper dup gust, 3 g sare.
OMELET/OMLET
20 min
Mod de preparare
1. Se taie prazul, fiecare ramur de sparanghel se taie n 4 buci.
2. Roiile i ardeii se taie cuburi. Usturoiul se trece prin pres.
3. Se pun n vasul de gtit ceapa, sparanghelul, roiile, ardeii i se condimenteaz cu sare.
4. Se gtete cu capacul deschis n modul SAUTE/PRJIRE, timp de preparare 20 minute.
5. Dup semnalul sonor, care indic terminarea procesului de gtit, se pun ingredientele prjite ntr-un castron.
6. Se taie o bucat de foaie de copt n dimensiunea 35x40 cm. Se aaz foaia de copt n vasul de gtit.
7. Se toarn ingredientele prjite peste foaia de copt.
8. Se amestec toate ingredientele pentru umplutur cu mixerul.
9. Se acoper ceapa prajit, sparanghelul, roiile i ardeii cu umplutur.
10. Se gtete n modul OMELET/OMLET, timp de preparare 20 minute, presiunea 0.
11. Se scoate uor foaia de copt din vasul de gtit, se ndeprteaz cu grij frittata i se aaz pe o farfurie.
12. Se presar parmezan ras i frunzele de busuioc tocate mrunt.
13. Se taie frittata i se servete ca o gustare cald.
napoi la Cuprins
Ingrediente
350 g brnz de vaci cu 9% grsime, 100 g zahr pudr, 5 g zahr vanilat, 30 g amidon de
porumb, 10 g sare, 2 ou de gin, 250 ml ap.
STEAM/ABURI
10 minute
Mod de preparare
1. Se pun ntr-un castron adnc toate ingredientele pentru aluatul cu brnz.
2. Cu mixerul se frmnt aluatul uniform.
3. Se formeaz aluatul ca o rol i se taie n porii, se d prin fin.
3
napoi la Cuprins
Cltite
Ingrediente
SAUTE/PRJIRE
Mod de preparare
1. Se pun ntr-un bol toate ingredientele pentru aluat.
2. Cu mixerul se omogenizeaz aluatul pentru cltite.
1
napoi la Cuprins
Dovleac cu caramel
Ingrediente
600 g dovleac, 200 g zahr, 15 g zahr vanilat, o pstaie de vanilie, 30 g coniac, 100 g unt.
Pentru servire la mas: 300 g brnz de vaci cu 9% grsime, 50 g fistic.
SAUTE/PRJIRE
30 min
Mod de preparare
1. Se taie dovleacul n buci mari.
2. Se presar peste feliile de dovleac zahr i zahrul vanilat, apoi se toarn coniacul.
3. Se seteaz modul SAUTE/PRJIRE, timp de preparare 30 minute. Se gtete cu capacul deschis.
4. Se topete untul n vasul de gtit i se pun feliile de dovleac uniform.
5. Se las feliile de dovleac pn se nmoaie. Se amestec din cnd n cnd.
6. Se pune dovleacul caramelizat pe o farfurie i se las s se rceasc la temperatura camerei.
7. Se servete dovleacul caramelizat cu crem de brnz i fistic ca un mic dejun sau o gustare.
napoi la Cuprins
Kheer cu ciree
Ingrediente
Pentru baz: 2 pahare de msurat* cu orez rotund, 4 pahare de msurat* cu ap, 3 g sare,
50 g miere, 20 g unt.
RICE/OREZ
aproximativ 20 min
Mod de preparare
1. Se pune n vasul de gtit orezul rotund splat, sare, se adaug ap.
2. Se gtete n modul RICE/OREZ, presiunea 3. Aparatul regleaz automat timpul de preparare n fucie de
umiditatea din interior, timpul de preparare fiind de aproximativ 20 de minute.
3. Dup semnalul sonor, care indic terminarea procesului de gtit, se amestec orezul. Se adaug untul i
mierea i se amestec.
4. Fructele confiate se separ uor pentru a rmne ntregi.
5. Se mparte orezul n pri egale, se fac mingiue mici.
6. Se aplatizeaz bilele de orez n turte rotunde i n centru se pune cte un fruct confiat i o cirea.
7. Bilele formate se ruleaz n seminele de susan prjite.
8. Se aaz bilele de orez pe un platou, se garnisesc cu frunze de ment proaspete i se servesc la mas ca
desert.
Pentru a gti kheer cu legume, nu se pune unt.
Kheerul este un preparat care face parte din buctria indian.
napoi la Cuprins
Prjitur cu brnz
Ingrediente
150 g fin de gru, 100 g migdale, 1 glbenu de ou, 40 g zahr, 1 g sare, 100 g unt.
Umplutura: 600 g brnz de vaci cu 9% grsime, 4 ou de gin, 1 g sare, 200 g zahr, 20 g
amidon de porumb.
Pentru servire la mas: 10 frunze proaspete de ment, petale de migdale.
NCLZIRE
3-5 min
BAKE/COACERE
1 or 20 min
Mod de preparare
1. Se pune untul n vasul de gtit. Se apas butonul NCLZIRE. Se las 3 - 5 minute
pn se topete untul. La final se apas butonul ANULARE.
2. Se pun ntr-un bol untul topit, glbenuul de ou, zahr, un vrf de cuit de sare,
fin i praful de copt, migdalele mcinate i se frmnt aluatul pn acesta devine
frmicios.
3. Se amestec toate ingredientele pentru umplutur.
4. Se taie o bucat de hrtie de copt n dimensiunea 35x40 cm.
5. Se aaz foaia de copt n vasul de gtit. Apoi se pune aluatul.
6. Se pune umplutura de brnz de vaci peste aluat, se aplatizeaz suprafaa.
10
napoi la Cuprins
Tort cu ciree
Ingrediente
BAKE/COACERE
1 or i 30 min
Mod de preparare
1. Se bat cu un mixer oule, zahrul i sarea ntr-o mas spumoas consistent.
2. n cuptorul cu microunde se topete ciocolata.
1
9. Se pune jumtate din aluat n vasul de gtit. Se pun cireele preparate, apoi se
adaug restul de aluat i se aplatizeaz suprafaa.
10. Se gtete n modul BAKE/COACERE, timpul de preparare 1 or i 30 minute,
presiunea 0. Se verific din cnd n cnd aluatul, iar dac este necesar se crete
timpul de preparare.
11. Se transfer tortul pe un platou pentru a-l lsa s se rceasc.
14
napoi la Cuprins
Pasc fr aluat
Ingrediente
700 g brnz dulce de vaci, gras i cu coninut sczut de ap, 6 ou, 400 g smntn cu 12%
grsime sau iaurt, 200 g unt, 200 g zahr, 4 linguri de gri, 4 linguri de fin, 100-200 g stafide
sau alte fructe uscate/confiate, seminele de la o pstaie de vanilie sau esen de vanilie.
BAKE/COACERE
1 or + 30 min
Mod de preparare
1. Se bat oule foarte bine cu tot zahrul i cu vanilia, ntr-un castron mai mare.
2. Se adaug brnza de vaci i se amestec din nou foarte bine.
3. Se adaug unutul i se continu amestecarea pentru a se ncorpora foarte bine toate
ingredientele.
1
1
83
napoi la Cuprins
Mlai dulce
Ingrediente
3 ou, 4 linguri de zahr, un praf de sare, 200 g unt sau margarin, 2 linguri fin, 2 linguri gri,
220 g mlai, 600 ml iaurt, coaj de portocal ori lmie ras, 1 praf de copt, vanilie (baton
de vanilie sau esen).
BAKE/COACERE
1 or i 30 min
Mod de preparare
1. Se unge vasul de gtit al multicookerului Ourrson cu puin unt i apoi se tapeteaz cu o mn de mlai.
2. Toate ingredientele se amestec ntr-un vas mare sau cu ajutorul unui robot. Consistena aluatului va fi
lichid, ns mlaiul i griul i vor mri volumul la copt.
3. Se toarn compoziia n multicooker i se seteaz programul BAKE/COACERE, timp de preparare 1 or i 30
de minute, cu capacul nchis, presiunea 0.
4. Dup terminarea programului, lsai-o cteva minute s se rceasc n vas. Chiar dac vi se pare nc puin
moale, ea se va ntri.
5. Se pune pe un platou, se orneaz i se servete la mas.
napoi la Cuprins
Prjitur cu cafea
Ingrediente
200 g unt, 5 ou, 300 g zahr brun, 5 linguri de cafea solubil, 2 g sare, 200 g fin pentru
cltite pufoase, 25 g unt pentru ungerea vasului de gtit, 20 g fin alb.
BAKE/COACERE
1 or 30 min
Pentru decor: 140 g praf de crem pentru tiramisu, 400 ml fric lichid, 15 buci decoraiuni
de ciocolat, 200 g ciocolat cu lapte.
Mod de preparare
1. Se bat oule, zahrul i sarea ntr-o mas spumoas consistent.
2. Se adaug untul moale. Se bate n continuare pn la obinerea unei mase cremoase.
3. Se amestec fina alb, fina pentru cltite pufoase cu cafeaua solubil.
6
10
11
11. Cu ajutorul unui pos de cofetrie se decoreaz suprafaa prjiturii cu figuri din
crem, se nfrumuseeaz cu ciocolat neagr.
12. Se taie prjitura felii i se servete la mas.
napoi la Cuprins
Prjitur cu viine
Ingrediente
2 ou, 250 g zahr alb tos, 375 g fin, 350 ml lapte, 100 ml ulei, 300 g viine congelate, 1
plicule de praf de copt, 1 plicule de zahr vanilat, 1 praf de sare.
BAKE/COACERE
1 or i 30 min
Mod de preparare
1. Se mixeaz oulele cu zahrul.
2. Se adaug laptele cldut amestecat cu uleiul.
3. Se adaug fina, praful de copt i zahrul vanilat. Se amestec pentru a se omogeniza toate ingredientele.
4. Se amestec viinele cu 2 linguri de fin.
5. Se adaug viinele n aluatul prjiturii i se ncorporeaz uor folosind o spatul.
6. Se toarn compoziia n vasul de gtit al multicookerului.
7. Se gtete n modul BAKE/COACERE, timpul de preparare 1 or i 30 de minute, presiunea 0.
8. Dup semnalul sonor, care indic sfritul programului de gtit se deconecteaz aparatul i se las prjitura
s se rceasc.
9. Se scoate prjitura din vas i se decoreaz cu zahr pudr.
napoi la Cuprins
Cheesecake
Ingrediente
250 g fin alb, 1 ou, 80 g zahr, 2 g sare, 150 g unt, 5 g praf de copt.
Crema de brnz Philadelphia: 100 g fric cu 35% grsime, 4 ou, 500 g brnz Philadelphia,
150 g zahr, 10 g zahr vanilat.
BAKE/COACERE
1 or 30 min
Pentru decor: 30 de fructe de pdure proaspete, 1 pacheel de jeleu transparent pentru tort,
5 linguri zahr, 200 g ap clocotit.
Mod de preparare
1. Se bat oule cu untul, zahrul i sarea.
2. Se adaug fina alb cu praful de copt, se frmnt aluatul.
3. Se bat toate ingredientele pentru obinerea cremei de brnz.
1
15
14. Se trage cu grij de capetele hrtiei de pergament pentru a scoate tortul din vasul
de gtit. Se aeaz pe un platou frumos.
15. Cheesecake-ul se taie felii i se servete la mas.
napoi la Cuprins
Tart cu mere
Ingrediente
BAKE/COACERE
45 + 20 min
Mod de preparare
1. Se unge interiorul vasului de gtit cu unt.
2. Se bat cu mixerul oule, zahrul i sarea ntr-o mas spumoas consistent.
4
9. Dup semnalul sonor, care indic terminarea procesului de gtit, se scoate tarta
i se ntoarce pe partea cealalt pentru a se coace uniform. Se alege modul
BAKE/COACERE, timpul de preparare 20 minute, presiunea 0. Dup semnalul
sonor, se las timp de 3-5 minute tarta n vasul de gtit.
10. Se pune tarta cu mere pe platou ca s se rceasc.
13
11. Se ntinde maripanul pe foaia de copt la o grosime de 1-2 cm, iar cu forme se taie
inimi multicolore.
12. Se apas formele de inimioare uor n jos astfel nct acestea s se fixeze bine n
aluat.
13. Se decoreaz tarta cu fructe de pdure proaspete i frunze de ment, apoi se presar
zahr pudr.
14. Tarta se taie n porii i se servete rece cu ceai sau cafea.
napoi la Cuprins
Ingrediente
650 g brnz dulce, 3 ou, 100 g smntn, 200 g fructe de pdure (proaspete sau
decongelate i scurse), 4 linguri de zahr, esen de vanilie.
BAKE/COACERE
1 or i 30 min
Mod de preparare
1. Se amestec brnza, smntna, esena de vanilie ntr-o compoziie omogen.
2. Se amestec oule cu zahrul i se adaug peste compoziia obinut anterior. Se adaug n compoziie
fructele de pdure i se amestec uor.
3. Aezm budinca n vasul de gtit din multicooker, pe hrtie de copt.
4.
5.
napoi la Cuprins
Brioe cu ciocolat
Ingrediente
4 ou, 150 g zahr, 150 g unt, 110 g fain, 60 g ciocolat, 10 g praf de copt.
BAKE/COACERE
1 or
Mod de preparare
1. Se rade ciocolata.
2. Se bat oule cu zahrul spum, apoi se ncorporeaz ncet i celelalte ingrediente: untul, fina, praful de copt,
apoi ciocolata ras ntr-un amestec omogen.
3. Se unge vasul de gtit al multicookerului cu unt i se toarn compoziia.
4. Se nchide capacul i se alege modul BAKE/COACERE, timp de preparare 1 or, presiunea 0.
5. Se scoate prjitura, se taie n forme i se decoreaz cu ciocolat, fric sau fructe dup preferine.
napoi la Cuprins
Ingrediente
BAKE/COACERE
45 min
Mod de preparare
1. Se taie partea de sus a merelor ca un capac, se scoate miezul. Golul format se umple cu miere i puin
scorioar. Se pune napoi capacul merelor.
2. Se pun merele n vasul de gtit. Se alege modul BAKE/COACERE, timpul de preparare 45 de minute, presiunea
0.
3. Se servesc calde. Se decoreaz cu fructe de pdure.
napoi la Cuprins
Panna cotta
Ingrediente
400 ml fric lichid (30%), 120 ml lapte, 100 g ciocolat neagr, 50 g zahr, 12 g gelatin, 1 g
vanilie.
BAKE/COACERE
5 min
Mod de preparare
1. Se rade ciocolata i se pune n vasul de gtit mpreun cu laptele, zahrul, vanilia i frica.
2. Se alege modul BAKE/COACERE, timp de preparare 5 minute, presiunea 0. Se alege programul pentru 20 de
minute i dup ce trec 5 minute se apas butonul ANULARE.
3. Gelatina se pune 1 minut n ap rece, se scoate i se las s se scurg. Se adaug i gelatina n vasul de gtit
i se amestec bine pn se topete toat gelatina.
4. Se pune compoziia n cupe i se las la frigider s se rceasc 3-4 ore. Se servete rece decorat cu fric i/
sau fructe dup preferine.
napoi la Cuprins
Ingrediente
NCLZIRE 5 min
Mod de preparare
napoi la Cuprins
Ingrediente
4 pahare de msurat cu fin, 4 pahare de msurat cu zahr, 10 ou, 50g cacao (opional)
esen de rom, esen de vanilie, unt i fin pentru tapetat, 1/2 pahar de msurat cu ulei, 1
plic praf de copt.
Mod de preparare
napoi la Cuprins
BAKE/COACERE
90 min
Negrese
Ingrediente
4 pahare de msurat cu fin, 50 ml lapte, 4 pahare de msurat cu zahr pudr, 8 ou, 50g
cacao, esen de rom, esen de vanilie, 250g margarin pentru prjituri, unt i fin pentru
tapetat, 1 plic praf de copt.
SAUTE/PRJIRE
10min
BAKE/COACERE
90 min
Mod de preparare
napoi la Cuprins
Dulcea de mere
Ingrediente
SOUP/SUP 30 min
Mod de preparare
1. Decojii merele i scoatei smburii. Tiai-le cubulee.
2. Punei toate ingredientele n vasul de gtit. nchidei capacul. Selectai modul SOUP/SUP, timp
de preparare 30 minute, presiunea 3.
napoi la Cuprins
Dulcea de cpuni
Ingrediente
1 kg cpuni, 500 g zahr, 1 plicule de zahr vanilat, sucul i pulpa de la o lmie, coaj de
la 1 lmie ras.
SOUP/SUP
30 min
SAUTE/PRJIRE
30 min
Mod de preparare
1. Splai cpunile i tiai-le n bucti mici, punei-le n vasul de gatit i adugai zahrul. Ateptai o or.
2. Adugai zahrul vanilat, sucul de lmie, pulpa de lmie i coaja ras.
3. nchidei capacul, selectai modul SOUP/SUP, timp de preparare 30 de minute, presiunea 3.
4. Se mai gtete n modul SAUTE/PRJIRE, cu capacul deschis, timp de preparare 30 minute sau pn se
ngroa puin dulceaa.
5. Se toarn n borcane i se las s se rceasc.
napoi la Cuprins
Gem de zmeur
Ingrediente
SOUP/SUP 30 min
Mod de preparare
napoi la Cuprins
Gem de rubarb
Ingrediente
SOUP/SUP 1 or
SAUTE/PRJIRE
30 min
Mod de preparare
napoi la Cuprins
Ingrediente
SOUP/SUP
1 or
SAUTE/PRJIRE
30 min
Mod de preparare
napoi la Cuprins
Ingrediente
Mod de preparare
napoi la Cuprins
SOUP/SUP
30 minute
Butur de mcee
Ingrediente
SOUP/SUP
40 minute
Mod de preparare
1. Se spal mceele i se pun n vasul de gtit mpreun cu zahrul i ap. Se selcteaz modul SOUP/SUP,
timp de preparare 40 de minute, presiunea 3.
2. Se scoate afar, se las s se raceasc i se strecoar nainte de a se servi.
napoi la Cuprins
Ingrediente
600 ml lapte cu 6,0% grsime, 100 g iaurt Activia, 100 g banane, 100 g ananas, 100 g mango,
100 g ghea opional.
YOGHURT/IAURT
8 ore
Mod de preparare
1. Se amestec laptele cu iaurtul ntr-un castron mare.
2. Se toarn amestecul de lapte n borcane i se acoper cu capace.
3. Se pun borcanele n vasul de gtit.
4. Se gtete cu capacul nchis n modul YOGHURT/IAURT, timpul de preparare 8 ore, presiunea 0.
5. Dup semnalul sonor, care indic terminarea procesului de gtit, se scot borcanele cu iaurt.
6. Se pun n blender bucile de fructe exotice.
7. Se adaug iaurtul si se amestec pn devine o crem. Opional, se adaug ghea.
8. Se toarn butura preparat n pahare nalte i se servete.
napoi la Cuprins
Lapte condensat
Ingrediente
SLOW-COOK/
GTIRE LENT
3 ore
Mod de preparare
1. Se toarn laptele n vasul de gtit.
2. Se gtete cu capacul nchis n modul SLOW-COOK/GTIRE LENT, timpul de preparare 3 ore.
3. Se adaug zahrul dup ce laptele este fiert pn la o treime, se amestec i se las la fiert.
4. Se toarn laptele ndulcit ntr-un pahar sau vas ceramic, se las s se rceasc i se servete.
napoi la Cuprins
Iaurt dietetic
Ingrediente
550 ml lapte cu 3,2% grsime, 150 g iaurt Activia, 30 g Hi-maize 260 (fibre dietetice, prebiotic).
YOGHURT/IAURT
8 ore
Mod de preparare
1. ntr-un bol adnc se amestec toate ingredientele pentru iaurt. Amestecul lactat se
toarn n borcane i se acoper cu capace.
2. n vasul de gtit al multicookerului se introduce o gril din plastic i se pun pe ea
borcanele.
1
napoi la Cuprins
Iaurt cu ciree
Ingrediente
600 ml lapte cu 3,2% grsime, 100 g iaurt Activia, 80 g ciree proaspete congelate fr smburi.
YOGHURT/IAURT
8 ore
Mod de preparare
1. Se amestec laptele cu iaurtul ntr-un castron mare.
2. Cireele congelate se pun n borcane, se adaug amestecul de lapte i se acoper cu capac.
3. Se pun borcanele n vasul de gtit.
4. Se gtete cu capacul nchis n modul YOGHURT/IAURT, timpul de preparare 8 ore, presiunea 0.
5. Dup semnalul sonor, care indic terminarea procesului de gtit, se scot borcanele cu iaurt.
6. Se pun borcanele de iaurt n frigider pentru 1-2 ore.
7. Se servete iaurtul la micul dejun ca desert.
Cireele ngheate se amestec cu amidonul de porumb pentru a preveni exfolierea lor n iaurt i a nu
permite eliberarea sucului de ciree.
napoi la Cuprins
Iaurt cu fructe
Ingrediente
450 ml lapte cu 3,2% grsime, 150 g fric cu 20% grsime, 100 g iaurt, 150 g fructe (zmeur,
struguri etc).
YOGHURT/IAURT
8 ore
Mod de preparare
1. ntr-un bol adnc se amestec toate ingredientele pentru iaurt.
1
Pentru a obine un iaurt cu bucile de fructe la suprafa, borcanele nchise se pun n vasul de gtit cu
capacul n jos.
napoi la Cuprins
Lapte btut
Ingrediente
500 ml lapte cu 3,2% grsime, 150 g fric cu 20% grsime, 150 g smntn cu 20% grsime.
YOGHURT/IAURT
8 ore
Mod de preparare
1. ntr-un bol adnc se amestec toate ingredientele.
2. Se toarn amestecul lactat n borcane i se nchid cu capace.
1
napoi la Cuprins
Pizza
Ingrediente
BAKE/COACERE
30 min
Mod de preparare
napoi la Cuprins
Sos Ragu
Ingrediente
100 g carne de porc tocat, 100 g carne de vit tocat, 60 g ceap, 40 g morcovi, 40 g elin,
2 legturi de ptrunjel, 3 frunze de salvie, 2 linguri de ulei de msline, pahar de msurat*
cu vin rou, 80 g past de tomate, 1 pahar de msurat* cu ap.
SAUTE/PRJIRE
20 min
SOUP/SUP 20 min
Mod de preparare
1. Punei carnea tocat ntr-un castron i eliminai sngele.
2. Mrunii ceapa, tiai cubulee morcovii i elina.
3. Tiai ptrunjelul i salvia i amestecai-le.
4. Punei uleiul de msline n vasul de gtit. Adugai ceapa, morcovii i elina. Gtii cu capacul deschis pe
programul SAUTE/PRJIRE, timp de preparare 5 minute. Alegei programul de gtit pentru 20 de minute.
5. Adugai carnea.
6. Dup 3 minute, adugai vinul. nainte cu 5 minute de finalizarea programului adugai pasta de tomate.
7. Adugai apa i alegei programul SOUP/SUP, timp de preparare 20 minute, presiunea 3.
napoi la Cuprins
Ingrediente
1kg carne tocat, 2 cepe (cca 150 g fiecare), 2 morcovi (cca 150 g fiecare),400 g conserv de
roii, ulei, sare, piper, cimbru, boia iute, 2 frunze de dafin.
SAUTE/PRJIRE
60 min
Mod de preparare
1. Se toac ceapa, morcovii se dau prin rztoare.
2. Se toarn n vasul de gtit puin ulei i se prepar cu capacul deschis n modul SAUTE/PRJIRE, timpul de
preparare 60 de minute.
3. Cnd s-a ncins uleiul se adaug ceapa i se clete 10 minute.
4. Se adaug morcovii i se clesc nc 10 minute.
5. Se adaug carnea tocat i se clete nc 10 minute
6. Se condimentez, se adaug roiile din conserv i se amestec periodic pn la sfritul programului.
napoi la Cuprins
Paccheri cu pui
Ingrediente
1 pung de paste Paccheri, 600 g carne de pui, 1 morcov, 10 ciuperci de mrime medie, 1
ardei gras, 2 cepe ori o bucat de praz, condimente (sare, piper, praf de usturoi, oregano,
amestec de verdeuri) dup gust.
PORRIDGE/
CEREALE 40 min
Mod de preparare
1. Se taie mrunt toate ingredientele i se amestec ntr-o compoziie omogen.
2. Se umplu pastele cu amestecul rezultat.
3. Se aaz paccheri pe rnduri, ca sarmalele, n vasul de gtit. Se toarn desupra sosul preparat din iaurt, roii i
verdea.
4. Se gtete n programul PORRIDGE/CEREALE, cu capacul nchis, timpul de preparare 40 minute, presiunea 2.
napoi la Cuprins
Ingrediente
400 g foi de lasagna, 300 g carne tocat, 200 g ricotta, 200 ml sos de roii, 1 cael de usturoi,
busuioc, 2 linguri de ulei de msline.
NCLZIRE
aproximativ 10 min
BAKE/COACERE
1 or
Mod de preparare
1. Este posibil ca foile de lasagna s necesite oprirea cu ap fierbinte i meninerea
n ap fierbinte timp de 2-3 minute pentru a se nmuia. De regul se specific pe
pachet dac este necesar aceast operaiune.
napoi la Cuprins
Ingrediente
500 g paste de gru dur, 200 g gorgonzola, 200 g mozarella, 100 g brnz brie, 150 g
parmezan, 200 g smntn pentru gtit, sare dup gust.
SAUTE/PRJIRE
aproximativ 30 min
Mod de preparare
1. Se fierb pastele al dente n ap cu sare conform indicaiilor de timp de pe ambalaj. Se folosete modul
SAUTE/PRJIRE, cu capacul deschis. Se scot pastele i se las s se scurg ntr-o sit.
2. Se taie brnzeturile n cubulee mici.
3. Se pune smntn n vasul de gtit i se adaug cubuleele de brnz. Se gtete n modul SAUTE/PRJIRE,
cu capacul deschis. Se amestec uor pn se topesc i se obine un sos omogen. Se pstreaz separat 50 g
gorgonzola i 50 g parmezan.
4. Se pun pastele peste sosul din vasul de gtit, se amestec i se adaug deasupra cele 50 g gorgonzola i 50
g parmezan care nu au fost puse n sos.
5. Se continu gtirea n modul SAUTE/PRJIRE, timp de preparare 10 minute, cu capacul deschis. Se alege
programul pentru 20 de minute, iar dup aceea se apas butonul ANULARE.
6. Se servesc calde, se pot decora cu busuioc proaspt sau amestec de ierburi mediteraneene.
napoi la Cuprins
Paste primavera
Ingrediente
100 g baby
la lmie,
de soia, ap,
dup gust).
SOUP/SUP
aproximativ 10 min
SAUTE/PRJIRE
aproximativ 20 min
Mod de preparare
napoi la Cuprins
Gri cu lapte
Ingrediente
Mod de preparare
PORRIDGE/CEREALE
15 min
napoi la Cuprins
Ingrediente
PORRIDGE/CEREALE
40 min
Mod de preparare
1. Se spal orezul. Se pune untul n vasul de gtit i se adaug orezul, apa i fructoza.
Se alege mdul PORRIDGE/CEREALE, timp de preparare 40 de minute, presiunea 2.
1
napoi la Cuprins
Orez cu lapte
Ingrediente
100 ml lapte (3,5%), 30 g orez, 5 g unt, 5 ml sirop de fructoz, 3 ml soluie ap cu sare, 250
ml ap.
Mod de preparare
PORRIDGE/CEREALE
30 minute
napoi la Cuprins
Piure de hric
Ingrediente
130 ml lapte (3,5%), 30 g hri, 5 g unt, 5 ml sirop de fructoz, 5 ml soluie ap cu sare, 200
ml ap.
PORRIDGE/CEREALE
1 or i 10 min
Mod de preparare
1. Hrica se spal i se pune n vasul de gtit al multicookerului mpreun cu untul i
100 ml ap i se gtete n modul PORRIDGE/CEREALE, timp preparare 30 minute,
presiunea 2.
1
napoi la Cuprins
Ingrediente
220 ml lapte (3,5 %), 10 g fin de hric, 10 g fin de orez, 5 ml sirop de fructoz, 5 g unt, 3
ml soluie salin, 50 ml ap.
PORRIDGE/CEREALE
10 min
Mod de preparare
1. Se amestec fina de orez cu cea de hric cu 50 ml lapte i 50 ml de ap pn se
omogenizeaz.
2. Se unge cu unt vasul de gtit. Se adaug n vasul de gtit restul de lapte, fructoza
i sarea. Se gtete n modul PORRIDGE/CEREALE, timp de preparare 10 minute,
presiunea 2. Dup 5 minute se deschide capacul, se adaug amestecul de fain
de orez i de hric, se nchide capacul i se las s se gteasc pn la sfritul
programului.
napoi la Cuprins
Ingrediente
PORRIDGE/CEREALE
15 min
Mod de preparare
2. Se unge vasul de gtit cu unt. Se pune griul cu laptele, apa i siropul de fructoz. Se
gtete n modul PORRIDGE/CEREALE, timp de preparare 15 minute, presiunea 2.
Dup 10 minute se deschide capacul, se adaug pireul de mere i se mai las nc 5
minute pn la finalizarea programului.
napoi la Cuprins
Ingrediente
SOUP/SUP 30 min
PORRIDGE/CEREALE
15 min
Mod de preparare
1. Se taie carnea n cubulee mici de 0,5 cm i se pune n vasul de gtit. Se adaug apa i sarea. Se alege modul
SOUP/SUP, timpul de preparare 30 de minute, presiunea 3.
2. Se adaug untul i griul i se amestec. Se alege modul PORRIDGE/CEREALE, timp de preparare 15 minute,
presiunea 2. Se amestec bine compoziia.
napoi la Cuprins
Ingrediente
SOUP/SUP
30 min
PORRIDGE/CEREALE
15 min
Mod de preparare
1. Se cura legumele, se taie n buci mici, se pun n vasul de gtit i se adaug sarea
i apa. Se alege modul SOUP/SUP, timp de preparare 30 de minute, presiunea 3.
2
2. Se scoate supa, se unge vasul de gtit cu unt, se pune griul i se adaug zeama de
la sup. Se gatete n modul PORRIDGE/CEREALE, timp de preparare 15 minute,
presiunea 2.
napoi la Cuprins
Piure de legume
Ingrediente
SOUP/SUP 30 min
Mod de preparare
napoi la Cuprins
Ingrediente
SOUP/SUP
40 min
Mod de preparare
1. Se spal carnea i se toac.
2. Mazrea se spal i se scurge.
3. Se pune carnea i mazrea n vasul de gtit, se adaug apa i soluia salin. Se alege modul SOUP/SUP, timp
de preparare 40 de minute, presiunea 3.
4. La finalul programului se scoate compoziia i se mai amestec la blender pn se omogenizeaz.
napoi la Cuprins
Piure de spanac
Ingrediente
SOUP/SUP
30 min
STEAM/ABURI
15 min
Mod de preparare
1. Cartoful se cur, se taie n buci i se pune n vasul de gtit. Se alege modul SOUP/SUP, timp de preparare
30 de minute, presiunea 3.
2. Se deschide capacul dup 25 de minute, se adaug spanacul i se mai fierbe 5 minute.
3. Din lapte i smntn sa face un sos.
4. Spanacul i cartofii se amestec bine pn se obine un piure.
5. Se adaug oul i se amestec n continuare.
6. Se vars compoziia ntr-un castronel. Se pun 300 ml ap n vasul de gtit i se aaz sita de aburi. Castronelul
cu piureul de spanac i cartofii se pun pe sit.
7. Se alege modul STEAM/ABURI, timp de preparare 15 minute, presiunea 4.
8. Se nclzete puin sosul de lapte cu smntna.
9. Se scoate castronelul i se toarn peste piureul de spanac sosul caldu i se servete.
napoi la Cuprins
Ingrediente
SOUP/SUP 30 min
Mod de preparare
1. Dovlecelul se cur de coaj i semine i se taie n cubulee de 1 cm, buchetele de conopid se zdrobesc.
2. Se pune untul n vasul de gtit, se adaug legumele, apoi soluia salin i apa.
3. Se alege modul SOUP/SUP, timp de preparare 30 de minute, presiunea 3. Se toarn compoziia ntr-un vas
i se mixeaz cu blenderul pentru a se omogeniza.
napoi la Cuprins
Crem de ficel
Ingrediente
200 ml sup de legume, 50 g ficat de viel, 50 g miez de pine, 50 ml lapte (2,5 %), 10 g ou
(glbenu), 5 g unt, 3 ml soluie salin.
SOUP/SUP
30 minute
Mod de preparare
1. Se spal i se cur ficatul. Se nmoaie pinea n lapte 10 minute. Se toac ficatul i se amestec cu pinea i
glbenuul de ou.
2. Se pune ficatul i untul n vasul de gtit i se adaug supa de legume. Se alege modul SOUP/SUP, timp
de preparare 30 de minute, presiunea 3. Se toarn compoziia ntr-un recipient i se amestec pn se
omogenizeaz.
napoi la Cuprins
Crem de pui
Ingrediente
70 g piept de pui, 50 ml lapte (2,5%), 5 g fin de gru, 5 g ceap, 5 g unt, 3 ml soluie salin,
200 ml ap.
SOUP/SUP
30 min
Mod de preparare
1. Se spal carnea i se toac la blender mpreun cu ceapa.
2. Laptele se amestec cu apa, soluia salin i cu fina i se amestec pn la omogenizare.
3. Se pun n vasul de gtit untul, carnea tocat, se adaug amestecul de fin cu lapte. Se alege modul SOUP/
SUP, timpul de preparare 30 de minute, presiunea 3. Se pune compoziia ntr-un vas i se amestec cu
blenderul pn se omogenizeaz.
napoi la Cuprins
Sup de carne
Ingrediente
100 g carne de vit, 10 g morcovi, 10 g ceap, 5 g ptrunjel, 3 ml soluie salin, 400 ml ap.
SOUP/SUP 1 or
Mod de preparare
1. Se spal carnea i se taie n cubulee de 1 cm. Legumele se cur i se spal i se
taie n buci mari.
2. Se pun toate ingredientele n vasul de gtit i se alege modul SOUP/SUP, gradul
HARD/INTENS, timp de preparare 1 or, presiunea 3.
2
napoi la Cuprins
Sup de cartofi
Ingrediente
200 g cartofi, 100 ml lapte (2,5%), 5 g unt, 3 ml soluie salin, 100 ml ap.
SOUP/SUP
30 min
Mod de preparare
1. Se taie cartofii n cubulee de 1 cm.
2. Se pune untul n vasul de gtit i se adaug cartofii, apa, laptele i soluia de sare.
Se alege modul SOUP/SUP, timp de preparare 30 de minute, presiunea 3. Se
strecoar supa i se servete.
3. Cartofii se pot pasa i pune napoi n sup pentru a se servi mpreun cu aceasta.
11
napoi la Cuprins
Piure de pete
Ingrediente
STEAM/ABURI
30 min
SOUP/SUP 10 min
Mod de preparare
1. Petele splat se pune pe sita pentru gtit la aburi. n vasul de gtit se pune apa i apoi sita pentru gtit la
aburi pe care este petele. Se toarn soluia salin. Se gtete n modul STEAM/ABURI, timp de preparare 30
de minute, presiunea 4.
2. Scoatem petele i fierbem laptele n modul SOUP/SUP, gradul SOFT/UOR, timp de preparare 10 minute,
presiunea 3.
3. La final se amestec la blender petele gtit cu laptele fiert i se servete.
napoi la Cuprins
Chiftelue la aburi
Ingrediente
180 g carne de vit sau pui, 30 g pine, 5 ml soluie salin, 660 ml ap.
STEAM/ABURI 40
min
Mod de preparare
1. Pinea se nmoaie n 60 ml ap timp de 10 minute.
2. Se spal carnea i se toac n main de tocat. Se amestec cu pinea. Se adaug
sarea i se amestec pn obinem o past omogen.
3. Se fac chiftelue din carne i se aaz pe sita de aburi a multicookerului.
2
napoi la Cuprins
Piure de fructe
Ingrediente
STEAM/ABURI
20 min
Mod de preparare
1. Se cojesc fructele i se scoate cotorul. Se taie n buci mici i se pun pe sita de aburi.
2. Se toarn apa n vasul de gtit. Se pune sita de aburi cu fructele i se toarn peste ele siropul de fructoz. Se
gtesc n modul STEAM/ABURI, timp de preparare 20 de minute, presiunea 4. Se scot fructele, se paseaz i
se servesc bebeluului.
napoi la Cuprins
Sterilizare
STEAM/ABURI
30 min
Mod de preparare
1. Se umplu biberoanele cu ap i li se pune capacul.
2. Se pun n vasul de gtit i se acoper cu ap. Pe sita de aburi se pun suzetele i tetinele.
3. Se nchide capacul i alege modul STEAM/ABURI timp de 30 de minute, presiunea 4.
napoi la Cuprins
YOGHURT/IAURT
15 min
Mod de preparare
1. Aparatul permite nclzirea uniform a hranei. Se pune apa n vas (maxim 2 l).
2. Se pune biberonul sau borcnelul de mncare n ap. Se seteaz modul YOGHURT/IAURT. Dup 15 minute,
se apas butonul ANULARE. Amestecai mncarea nclzit.
napoi la Cuprins
Instruciuni de
utilizare
312
313
Mecanism de reducere a
presiunii
Inel de etanare
Panou de control
Capac interior
Senzor de temperatur
Capac
Prindere
314
Panoul de control
Afiaj LED
Indicator FUNCIONARE
Buton START
Buton PRESIUNE
Buton MENIU
Buton AUTOCURARE
315
Afiajul LED
Timer
Ready
Remain
Rice
Soup
Saute
Slow-cook
Omelet
Hour
Soft
Middle
Min.
Hard
Bean
Beef
Steam
Fish
Stew
Chicken
Bake
Pressure
Yoghurt
316
Funciile principale
Destinaia
PORRIDGE/
CEREALE
Ideal pentru a gti diverse feluri de mncare din cereale (hric, mei, bulgur, orez), i cereale
cu adaos de legume proaspete sau congelate.
SOUP/SUP
SAUTE/PRJIRE
Program pentru a gti fripturi, grtar, cartofi prjii, cotlet, chiftele, legume prjite pentru
sosuri, supe, ciorbe i alte feluri de mncare din cartea de bucate.
SLOW-COOK/
GTIRE LENT
Acest program este conceput pentru a pregti aspic, piftie i alte feluri de mncare gtite
lent.
STEAM/ABURI
STEW/TOCAN
Program pentru a gti tocan de carne de porc, vit, vnat (inclusiv carne tare), pui, ardei
umplui, sarmale, chiftele, tocan de legume i multe altele.
BAKE/COACERE
OMELET/OMLET
Programul este potrivit pentru a gti omlete (de la 1 pn la 10 porii), frittata, julien.
RICE/OREZ
Se folosete pentru a pregti terci de orez, hric, mei, bulgur, ovz i altele.
BEAN/FASOLE
BEEF/CARNE
Programul este conceput pentru a gti diverse feluri de mncare din carne.
FISH/PETE
Program pentru mncruri din pete (ntreg, fripturi de pete, medalioane, file), inclusiv cu
legume i sosuri.
CHICKEN/PUI
Program pentru a pregti feluri de mncare din carne de pui, curcan, ra, prepelie, coco
de munte etc.
YOGHURT/IAURT
317
Funciile principale
PORRIDGE/CEREALE
30 min
30 min - 60 min
SOUP/SUP
35 min
10 min - 60 min
SAUTE/PRJIRE
SLOW-COOK/GTIRE
LENT
STEAM/ABURI
20 min
30 min
20 min - 90 min
20 min
RICE/OREZ
BEAN/FASOLE
SOUP/SUP
SAUTE/PRJIRE
SLOW-COOK/GTIRE
LENT
STEAM/ABURI
STEW/TOCAN
BAKE/COACERE
OMELET/OMLET
BEEF/CARNE
FISH/PETE
CHICKEN/PUI
YOGHURT/IAURT
10 min - 50 min
1 min
8 ore
Funcia
START
NTRZIAT
2 ore - 24 ore
2 ore - 24 ore
-
RICE/OREZ
BEAN/FASOLE
5 min
1 min
10 min
25 min
PORRIDGE/CEREALE
10 min - 50 min
30 min
CHICKEN/PUI
Program
30 min
60 min - 4ore
60 min
YOGHURT/IAURT
1 min
1 or - 10 ore
90 min
BEEF/CARNE
FISH/PETE
5 min
30 min
2 ore - 10 ore
1 min - 60 min
OMELET/OMLET
10 min
10 min
4 ore
60 min
20 min - 60 min
10 min
STEW/TOCAN
BAKE/COACERE
318
2 ore - 24 ore
1 or - 4 ore
5 min
25 min - 60 min
5 min
-
Nivel presiune
implicit
Setare nivel
presiune
1-7
106
160
1-7
Temperatur (C)
110
95
2-7
110
130
105
120
1-7
106
2-7
110
6
-
3
-
3-7
-
1-7
-
101
120
110
42
Curare i ntreinere
nainte de curare deconectai multicookerul din priz i lsai s se rceasc complet toate componentele.
Vasul pentru gtit. Deschidei capacul i scoatei vasul pentru gatit din multicooker. Se spal cu ap cald, folosind
un detergent lichid. Apoi se cltete i se terge bine.
Curarea regulatorului de presiune. Deschidei capacul. Rotii mnerul pn la poziia NCHIS. Desfacei capacul
interior al dispozitivul de fixare care se afl pe mijloc. Scoatei filtrul protector al regulatorului de presiune i cltii
cu ap cald. Apoi fixai-l napoi la locul su.
Folosii funcia AUTOCURARE pentru o curare mai rapid a regulatorului de presiune i ndeprtai
murdria de pe perei.
Curaarea mecanismului de blocare a capacului. n cazul n care mecanismul de nchidere a capacului este
murdar, scoatei uor protecia interioar apoi mecanismul de blocare. Se terg i se fixeaz napoi n poziia
corect.
Pentru a scpa de mirosul din multicooker, se toarn 1 pahar cu ap n vasul de gtit, se adaug o felie de
lmie. Pornii funcia STEAM/ABURI timp de 3 minute.
Curarea prii interioare. Curai partea interioar cu o crp moale i umed cu o cantitate mic de detergent
lichid.
Curarea containerului pentru condens. Se scoate containerul, se vrs apa. Se terge containerul i se pune la
loc.
Curarea prii exterioare. Exteriorul se cur cu un prosop moale i umed de buctrie, folosind puin
detergent lichid, apoi se terge bine. Panoul de control se cur cu un prosop moale de buctrie fr detergeni.
Pentru a nu deteriora suprafaa vasului, nu utilizai crpe dure, perii metalice sau alte materiale abrazive.
319
PALET
COMPLET
DE GUSTURI
www.oursson.ro
www.facebook.com/OurssonRomania
ESSPRESOR
AUTOMAT DE CAFEA AM6244
Caracteristici:
Da
Funcie autocurare
Da
Da
Afiaj digital
Da
Da
Iluminare can
Da
Voltaj
Putere, W
220 V ~ / 50 Hz
1200
20
Presiune, bari
19
1.8
250
bari
15 cni
7 - 14
de la 80 la 140 mm
1,2
13
450 x 302 x 370
MULTICOOKER
MP5015PSD
Multicooker MP5015PSD
Culoare
Viiniu
Alb
Caracteristici:
5
Electronic
D
D
D
D
45
12
D
Da
DYKING
13
304
330
300
5,7
1200
Volum, L
Administrare
Preparare sub presiune
Aburi
Carte de bucate
Semnal audio la sfrit
Numr de programe automate
Numr de moduri
Reglare presiune vapori
Programare proces de gtit
Acoperire antiaderent
Grade de protecie
nlime, mm
Lime, mm
Adncime, mm
Greutate, kg
Consumul de energie Max, W
programe
automate
ACCESORII
Carte de
reete
Spatul pentru
amestecat
Linguri de
msurat
Pahare de
msurat
hnologia SMART
Uor
Uor de gtit cu
programe specifice
Delicios
Siguran
MULTICOOKER
MP5010PSD
Multicooker MP5010PSD
Culoare
Viiniu
Rou
Caracteristici:
Volum, L
Administrare
Preparare sub presiune
Aburi
Carte de bucate
Semnal audio la sfrit
Numr de programe automate
Numr de moduri
Reglare presiune vapori
Acoperire antiaderent
Grade de protecie
nlime, mm
Lime, mm
Adncime, mm
Greutate, kg
Consumul de energie maxim, W
5
Electronic
D
D
D
D
52
14
D
D
7
370
320
310
6,1
1100
ACCESORII
Lingur pentru
amestecat
Spatul
Pahar de
msurat de
160 ml
Vas de gtit
STORCTOR
Caracteristici:
Presare la rece
Da
Funcie autocurare
Da
Revers (REV)
Da
Da
Da
Da
nlime mm
480
Lime, mm
240
Lungime, mm
210
Greutate, kg
Putere, W
7,3
240
7,5 cm
BABY OURSSON
Caracteristici:
Material
Numr funcii
Gtire la aburi
Mrunire
Piure
Programe automate
Lame pentru tiere
Lame
Panou de Control
Timer
Indicarea programului
Siguran
Alert final program
Clasa de protecie
Putere, W
Sticl/ Plastic
3
DA
DA
DA
10
DA
Inox
Digital
DA
DA
DA
DA
I
500
CUPTOR CU MICROUNDE
MM2002
Caracteristici:
Capacitate, L
Control
Semnal sonor
Putere Microunde, W
Niveluri de putere
ale microundelor
Mrime platan, mm
Timer, min
Funcie dezgheare
nlime mm
Lime, mm
Lungime, mm
Greutate, kg
Putere, W
20
Mecanic
Da
700
5
255
3
Da
335
439,5
258,2
10,5
1050
TERMOPOT
TP3310PD/TP4310PD
Thermo pot-ul Oursson este un aparat universal care combin funciile unui
fierbtor electric i ale unui termos. Se poate folosi pentru a fierbe apa, ct
i pentru a menine temperatura apei pentru o perioad lung de timp (cinci
moduri de temperatur disponibile).
Dac vrei nc o ceac de ceai, nu trebuie s
fierbei din nou apa, pentru c avei deja ap
fierbinte n termopot. Este de asemenea uor s
turnai ap - cu o simpl apsare de buton. n
plus, aparatul are urmtoarele avantaje: consum
Termopot
Articol
TP3310PD
Culoare
Viiniu
Verde
TP4310PD
Rou
Portocaliu
Caracteristici:
5 moduri de temperatur: 40, 50, 60, 85, 98 C
Funcie de meninere a temperaturii
Timer pentru economisirea energiei: 3/6/12/18/24/48/72/99 ore
Protecie la supranclzire
Pomp electric cu protecie la scurgere
Pornire programat
Indicarea modului
Indicator nivel ap
Afiaj LED
Capac detaabil
Funcie renclzire
Sistem de blocare
Termos din oel inoxidabil
Exterior din plastic rezistent la cldur
Capacitate, L
Tensiune nominal
Nivelul de protecie
Da
Da
Da
Da
Da
Da
Da
Da
Da
Da
Da
Da
Da
Da
3,3/4,3
220-240 V~, 50 Hz
I
FIERBTOR ELECTRIC
EK1775MD
Caracteristici:
Control digital
Da
Da
Da
Da
Protecie la pornirea fr ap
Da
Oprire automat
Da
Da
Filtru anticalcar
Da
Corp fr fir
Da
Indicator nivel ap
Da
Da
Semnal sonor
Da
Capacitate, L
1,7
Tensiune nominal
Nivelul de protecie
Putere, W
220V; 50 Hz
I
2400
FIERBTOR ELECTRIC
EK1760M
Caracteristici:
Da
Protecie la pornirea fr ap
Da
Oprire automat
Da
Da
Filtru anticalcar
Da
Corp fr fir
Da
Indicator nivel ap
Da
Capacitate, L
1,7
Tensiune nominal
Nivelul de protecie
Putere, W
220V; 50 Hz
I
2400
IAURTIER
FE1502D
Caracteristici:
Numr de programe
Capacitate, L
Da
Afiaj LCD
Da
Material borcane
Borcane
Ceramic
5
Funcie fermentare
Da
Timer
Da
Greutate, kg
Clasa de protecie mpotriva ocurilor electrice
1.87
II
nlime mm
278
Lime, mm
281
Lungime, mm
155
Putere, W
20
PALET
COMPLET
DE GUSTURI
IAURTIER
FE2103D
Caracteristici:
Numr de programe
Capacitate, L
Da
Afiaj LCD
Da
Material borcane
Borcane
Ceramic
1
Funcie fermentare
Da
Timer
Da
Greutate, kg
Clasa de protecie mpotriva ocurilor electrice
2,16
II
nlime mm
216
Lime, mm
218
Lungime, mm
226
Putere, W
20
PALET
COMPLET
DE GUSTURI
BLENDER
BL0640G/BL0642G
Blender BL0640G/BL0642G
Culoare
Portocaliu
Verde
Viiniu
Alb
Rou
Caracteristici:
Da
Vas de sticl
Da
Da
Da
Sistem de siguran
Da
Piciorue aderente
Da
Vas gradat
Da
Pahar gradat
Da
Tocare
Da
Mcinare
Da
Mixare
Da
Mod Turbo
Da
Zdrobire ghea
Da
Smoothie-uri
Da
Curare uoar
Da
Capacitate, L
1.5
Numr de moduri
Clas de protecie
II
Consum de putere, W
600
PALET
COMPLET
DE GUSTURI
SPUMANT DE LAPTE
MF2505
Caracteristici:
Capacitate, L
Numr de programe
0,25
3
Da
Oprire automat
Da
Indicarea programului
Da
Funcie nclzire
Da
Vas gradat
Da
nlime mm
194
Lime, mm
120
Greutate, kg
0.804
Putere, W
500
Soluia optim pentru a face pine i gem. 10 programe automate vor face toat
treaba n locul dumneavoastr. Trebuie doar s adugai ingredientele i prepararea pinii va ncepe.
Maina de copt pine inteligent v va ntreba ce
culoare vrei s aib crusta pinii, mai deschis
sau mai nchis. Aparatul pstreaz pinea cald
Caracteristici:
750
10
pn la 13 ore
Panoul de control
Digital
Putere maxim, W
580
Da
Greutate, kg
4,8
Dimensiuni, mm
348255280
PRJITOR DE PINE
TO2145D
Cu pinea prjit n toaster-ul Oursson vei avea cel mai bun mod de a-i ncepe
ziua! Cu prjitorul de pine TO2145D Oursson fiecare diminea va fi perfect.
Cele dou fante cu centrare automat vor
poziiona feliile de pine exact pe centru pentru a
se rumeni uniform.
Prjitorul de pine are mod pentru dezgheare i
Caracteristici:
Panou de control
Digital
Da
Mod NCLZIRE
Da
Mod DEZGHEARE
Da
Da
Da
Da
Da
PALET
COMPLET
DE GUSTURI
Colecia
PALETTE
Colecia PALLETE pentru gtit este o combinaie de aluminiu de nalt calitate
cu un strat dublu antiaderent i tehnologia unic a Ceramicii Anionice.
Tehnologia unic folosit la producerea stratului
din CERAMICA ANIONIC, este absolut sigur
pentru sntatea omului i a mediului nconjurator. Acest strat nu conine elemente periculoase,
cum ar fi plumb, cadmium sau acid perfluorooctanoic, care se pot evapora n timpul gtirii.
Caracteristici:
Diametru 20 cm, 24 cm i 26 cm
nveli CERAMIC ANIONIC
nalime 52 mm
Carcas din aluminiu turnat
Mner din bachelit
Potrivit pentru toate tipurile
de maini de gtit
Fabricat n Coreea de Sud
3 straturi interioare
Strat exterior ceramic
Colecia
PALETTE
Colecia PALLETE pentru gtit este o combinaie de aluminiu de nalt calitate
cu un strat dublu antiaderent i tehnologia unic a Ceramicii Anionice.
Wokul din colecia PALETTE, este proiectat
pentru gtirea unei varieti de produse n cantiti mari. Pot fi legumele pentru o sup sau
ingredientele pentru o salat cald, reete orientale i multe altele. Wokul, ca i celelalte produse
din colecia PALETTE este fabricat din aluminiu de
nalt calitate i nu conine aditivi chimici
duntori. Stratul interior realizat din CERAMIC
ANIONIC, este sigur, durabil i rezistent la
Wok PW2802C
Culoare
Mr verde
Portocaliu
Caracteristici:
Diametru 28 cm
nveli CERAMIC ANIONIC
nalime 87 mm
Carcas din aluminiu turnat
Mner din bachelit
Potrivit pentru toate tipurile
de maini de gtit
Fabricat n Coreea de Sud
3 straturi interioare
Strat exterior ceramic
Grosimea fundului wokului 5 mm
Grosimea marginii 2,5 mm
Greutate 1,11 kg
Colecia
PALETTE
Colecia PALLETE pentru gtit este o combinaie de aluminiu de nalt calitate
cu un strat dublu antiaderent i tehnologia unic a Ceramicii Anionice.
Tigaia grill cu strat din CERAMIC ANIONIC,
care face parte din colecia PALETTE este
proiectat pentru gtire sntoas. Suprafaa cu
striaii v permite s preparai carne sau legume
crocante. Orice ulei sau grsime rezultate se va
scurge ntre striaiile speciale. Tigaia grill este
fabricat din aluminiu turnat de nalt calitate, nu
conine aditivi chimici duntori i are o
suprafa non adeziva att n interior ct i n
exterior. Stratul interior din CERAMIC
Caracteristici:
nalime 48 mm
nveli CERAMIC ANIONIC
Carcas din aluminiu turnat
Mner din bachelit
Potrivit pentru toate tipurile
de maini de gtit
Fabricat n Coreea de Sud
3 straturi interioare
Strat exterior ceramic
Grosimea fundului wokului 5 mm
Grosimea marginii 2,5 mm
Greutate 1,14 kg
Colecia
PALETTE
Colecia PALLETE pentru gtit este o combinaie de aluminiu de nalt calitate
cu un strat dublu antiaderent i tehnologia unic a Ceramicii Anionice.
Tigi cu form de inim ... Tigile din colecia 3D
Palette sunt cele mai potrivite pentru prepararea
meselor pentru cei dragi. Tigile sunt prezentate
ntr-o culoare frumoas viinie. Modelul mare n
form de inim n interior confer un aspect unic
i original.
Tigile din aluminiu de nalt calitate, nu conin
Caracteristici:
Diametru 20 cm, 24 cm, 26 cm i 28 cm
nveli nanoparticule 3D
Strat nanodiamante
Carcas din aluminiu turnat
Potrivit pentru toate tipurile
de maini de gtit
Fabricat n Coreea de Sud
6 straturi interioare
Acoperire antiaderent 3D
Acoperirea 3D conine nanoparticule si cristale
mbuntite cu nanodiamante. Aceste
particule confer o a acoperire durabil i
asigur un efect 3D (holografic) pe suprafa.
Are rezisten mare la oc mecanic i termic.
Este uor de curat.
Nu conine plumb,
acid perfluorooctanoic
sau cadmiu.
Este ecologic.
CO2
Nivel sczut al emisiilor
de dioxid de carbon.
Acoperire mbuntit
Carcas de aluminiu
Dou straturi de acoperire extern
Colecia
PALETTE
Colecia PALLETE pentru gtit este o combinaie de aluminiu de nalt calitate
cu un strat dublu antiaderent i tehnologia unic a Ceramicii Anionice.
Bijuterie n buctrie! Tigile cu acoperire
Diamond din colecia Palette sunt un asistent
loial n pregtirea de mncruri gustoase i
aromate. Tigile au o culoare frumoas, rou
aprins, iar desenul original de pe stratul interior le
face i mai atrgtoare i mai deschise.
Tigile de nalt calitate din aluminiu turnat sub
Caracteristici:
Diametru 20 cm, 24 cm, 26 cm i 28 cm
Acoperire antiaderent Diamond
nveli nanodiamante
Carcas din aluminiu turnat
Potrivit pentru toate tipurile
de maini de gtit
Fabricat n Coreea de Sud
6 straturi interioare
CO2
Nivel sczut al emisiilor
de dioxid de carbon.
Strat mediu
Acoperire principal
Acoperire de aluminiu
Strat dublu de acoperire extern
PALET
COMPLET
DE GUSTURI
BOLURI CERAMICE
pentru salate
Un set de trei boluri pentru salate cu capace n culori atractive, ocup puin
spaiu la depozitare i aduce beneficii maxime n buctria dumneavoastr.
Bolurile pentru salate cu capace colorate i texturi
luminoase vor colora orice mas. Materialul
ceramic din care sunt construite bolurile rezist la
temperaturi de pn la 250 grade Celsius, astfel
v putei bucura de reetele preparate la cuptor
imediat dup gtire. Bolurile sunt echipate cu
capace comode de plastic cu tehnologia Clip
Fresh. Aceasta permite mncrii dumneavoastr
Caracteristici:
3 boluri / set
Dimenisuni 11854/15873/19095 mm
Volum 0,3/0,85/1,7 L
Fabricat din ceramic
Capac din plastic i silicon
Fr BPA
Etaneizare 100 %
Cutie tip cadou
Potrivit pentru mncare
Potrivit pentru cuptorul cu microunde
Se poate depozita n frigider
Potrivit pentru cuptor
Potrivit pentru maina de splat vase
Garnitur de silicon detaabil
Pentru temperaturi de la -30C la 250C
Greutate 1,78 kg
BOLURI CERAMICE
pentru salate
Un set de dou boluri pentru salate cu capace n culori atractive, ocup puin
spaiu la depozitare i aduce beneficii maxime n buctria dumneavoastr.
Bolurile pentru salate cu capace colorate i texturi
luminoase vor colora orice mas. Materialul
ceramic din care sunt construite bolurile rezist la
temperaturi de pn la 250 grade Celsius, astfel
v putei bucura de reetele preparate la cuptor
imediat dup gtire. Bolurile sunt echipate cu
capace comode de plastic cu tehnologia Clip
Fresh. Aceasta permite mncrii dumneavoastr
Caracteristici:
2 boluri / set
Dimenisuni 19095/223120 mm
Volum 1,7/3,0 L
Fabricat din ceramic
Capac din plastic i silicon
Fr BPA
Etaneizare 100 %
Cutie tip cadou
Potrivit pentru mncare
Potrivit pentru cuptorul cu microunde
Se poate depozita n frigider
Potrivit pentru cuptor
Potrivit pentru maina de splat vase
Garnitur de silicon detaabil
Pentru temperaturi de la -30C la 250C
Greutate 2,2 kg
www.oursson.ro
www.oursson.com
facebook.com/ourssonromania
youtube.com/ourssonromania
PALET
COMPLET
DE GUSTURI
www.oursson.ro