Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Carne rosie slaba - Nu exista alimente pe baza Carne de vita, vitel, porc,
de carne foarte benefice oaie, vinat, organe, costita,
Carne pasare 120 -180 gr. barbati 60-150 gr. Neutre : Pui, gaina, curcan Rata, Gisca
femei
3 ori pe saptamina
Alimente marine 120-180 gr. Crap, cod, pastrav, macrou, Caviar, ansoa, scoici, raci,
somon, peste cu carne alba creveti, hering, biban,
1- 4 ori pe saptamina scrumbie, calcan,
conserve afumate sau
marinate
Lapte, Iaurt 200 ml. De preferat produse lactate Unt, inghetata, brinzeturi
fermentate(iaurt, sana) grase, schweitzer,
0- 4 ori pe saptamina Alternative benefice : brinza camembert, parmezan,
de soia, lapte de soia lapte dulce
Brinzeturi 60 gr.
2- 4 ori pe saptamina
Oua 1 ou
1- 3 ori pe saptamina
Uleiuri si grasimi 2 - 6 linguri pe saptamina Ulei de masline Ulei de porumb, ulei de
arahide, grasimi animale,
grasimi preparate
termic(prajite)
Legume uscate 1 ceasca sub forma uscata Fasole alba marunta, Fasole mare, fasole
mazare, soia aramie
3-6 ori pe saptamina
Legume O ceasca de legume crude Majoritatea legumelor sunt Rosii, vinete, varza,
sau inabusite benefice(cit mai ecologice si masline, cartofi, ardei
mai proaspete)
2-5 ori pe zi Foarte benefice : morcovi,
spanac, patrunjel, praz,
dovleac, usturoi, ceapa,
hrean, gulie, ridichi,
Produse de soia 180-240 gr. Produsele pe baza de soia
sunt foarte benefice si se pot
4-6 ori pe saptamina consuma cit mai des
Cereale 1 ceasca sub forma uscata Ovaz, secara, orez, faina de Tarite de griu, faina alba,
soia, faina de porumb, faina griu decorticat, faina de
de orez cartofi, cereale combinate
5-7 ori pe saptamina
Piine 3-5 felii pe zi
Ceaiuri de plante 1-3 cani pe zi Aloe, ceai verde, musetel, Matasea porumbului, ardei
macese, ghimber, ginseng, rosu, rubarba
echinacee, paducel,
valeriana
Bauturi Cantitati mici din bauturile Cafea, ceai verde, vin rosu, Bere, cola, ceai negru,
permise sifon, bauturi alcoolice
distilate