Sunteți pe pagina 1din 25

PROCESUL DE PRODUCTIE

DEFINIREA PROCESULUI DE PRODUCIE Conceptul de proces de producie poate fi definit prin totalitatea aciunilor contiente ale angajailor unei ntreprinderi, ndreptate cu ajutorul diferitelor maini, utilaje sau instalaii asupra materiilor prime, materialelor sau a altor componente n scopul transformrii lor n produse, lucrri sau servicii cu anumita valoare de pia.

Maini Utilaje Instalaii Materii prime Materiale

PROCES DE PRODUCIE

Produse Lucrri Servicii

Procesul tehnologic este format din ansamblul operaiilor tehnologice prin care se realizeaz un produs sau repere componente ale acestuia. Procesul tehnologic modific att forma i structura ct i compoziia chimic a diverselor materii prime pe care le prelucreaz.

Procesele de munc sunt acele procese prin care factorul uman acioneaz asupra obiectelor muncii cu ajutorul unor mijloace de munc

Procesele naturale n cadrul crora obiectele muncii sufer transformri fizice i chimice sub aciunea unor factori naturali

procesele de munc de baz

modul de participare la executarea diferitelor produse, lucrri sau servicii

procesele auxiliare procesele de munc de servire procese manuale

modul n care se execut

procese manual mecanice procese de aparatur procese directe

modul de obinere a produselor finite din materii prime

procese sintetice procese analitice procese chimice

natura tehnologic a operaiilor efectuate

procese de schimbare a configuraiei sau formei procese de asamblare procese de transport.

natura activitii desfurate

procese de producie propriuzise procese de depozitare sau magazinaj procese de transport

TIPURILE DE PRODUCIE
TIPUL DE PRODUCIE CARACTERISTICI Volumul produciei Nomenclatura produciei Gradul de specializare a utilajelor Amplasarea utilajelor de mas foarte mare foarte restrns specializat n concordan cu fluxul tehnologic continu pentru un produs sau un numr restrns de produse foarte mare de serie mare restrns specializat sau universal mixt regulat pentru cea mai mare parte a produciei ridicat la produsele cu grad mare de repetabilitate mic individual redus foarte larg universal

neregulat

Respectabilitatea fabricaiei

neregulat

Ritmicitatea produciei

nedeterminat

Durata ciclului de produciei

foarte mic

mare

METODE DE ORGANIZARE A PRODUCIEI DE BAZ


ORGANIZAREA PRODUCIEI N FLUX -divizarea procesului tehnologic pe operaii egale sau multiple sub raportul volumului de munc i precizarea celei mai raionale succesiuni a executrii lor, - repartizarea executrii unei operaii sau a unui grup restrns de operaii pe un anumit loc de munc - amplasarea locurilor de munc n ordinea impus de succesiunea executrii operaiilor tehnologice - trecerea diferitelor materii prime, piese i semifabricate de la un loc de munc la altul n mod continuu sau discontinuu cu ritm reglementat sau liber n raport cu gradul de sincronizare a executrii operaiilor tehnologice; - executarea n mod concomitent a operaiilor la toate locurile de munc n cadrul liniei de producie n flux, - deplasarea materialelor, a pieselor, semifabricatelor sau produselor de la un loc de munc la altul prin mijloacele de transport adecvate, - executarea n cadrul formei de organizare a produciei n flux a unui fel de produs sau piesa sau a mai multor produse asemntoare din punct de vedere constructiv, tehnologic i al materiilor prime utilizate. METODA PRODUCIEI INDIVIDUALE I DE SERIE MIC - organizarea unitilor de producie dup principiul tehnologic Conform acestei metode de organizare unitile de producie se creeaz pentru efectuarea anumitor stadii ale procesului tehnologic, iar amplasarea unitilor i a utilajelor din cadrul lor se face pe grupe omogene de maini. n acest caz dotarea locurilor de munc se face cu maini universale care s permit efectuarea tuturor operaiunilor tehnologice la o mare varietate de produse. - trecerea de la o operaie la alta a produsului are loc bucat cu bucat n acest caz exist ntreprinderi foarte mari n procesul de producie, ceea ce determina cicluri lungi de fabricaie i stocuri mari de producie neterminat. - pentru fabricarea produselor se elaboreaz o tehnologie n care se vor stabili urmtoarele aspecte: a) felul i succesiunea operaiunilor ce vor fi executate, b) grupele de utilaje pe care vor fi executate operaiile, c) felul SDV-urilor ce vor fi utilizate. Aceast tehnologie urmeaz a se definitiva pentru fiecare loc de munc. - pentru proiectarea tehnologiei de fabricaie se folosesc normative grupate, evideniindu-se elaborarea de tehnologii detaliate care ar necesit o mare perioad de timp i costuri ridicate.

LINII TEHNOLOGICE (Producia n flux)

PRINCIPALELE FORME DE ORGANIZARE A PRODUCIEI IN FLUX: LINII TEHNOLOGICE IN FLUX

Linii monoobiect

Linii multiobiect

Cu flux continuu

Cu flux intermitent ( discontinuu)

Cu ritm reglementat

Cu ritm liber

Linii automate

Benzi rulante

Cu instalaii de transport mecanizat

Fr instalaii de transport mecanizat

Metoda PERT (Program Evaluation and Review


Technique Tehnica Evalurii Repetate a Programului)

Se aplic n cazul produciei de unicate complexe i de mare importan, la care operaiile succesive trebuie realizate prin respectarea restriciilor de prioritate i de termene.

TEMA: Realizarea unei campanii de informare prin brouri Faza I- diagrama PERT (faza primara) Faza II-diagrama PERT (faza finala)

TEMA: Realizarea unei campanii de informare prin brouri

Faza I- diagrama PERT (faza primara)


Redactare coninut

3
4

4
2 Activitate fictiv Activitate fictiv

3
5

2
1 Design brour

2
3 Selectare voluntari

1
7

3
8

1
9

Instruire echipe

mprire brouri

Evaluare

Faza II-diagrama PERT (faza finala)


Tiprire brouri Redactare coninut 4 6/ 0 / 6

6 9/ 0 / 9

4
2 2/ 0 / 2

3
5 5/ 1 / 6

2
1 0/ 0 / 0 Design brour

2
3 2/ 6 / 8

7 9/ 0 / 9

8 12/ 0 / 12

9 13/ 0 / 13

Selectare voluntari Instruire echipe mprire brouri Evaluare

Metoda CPM. (Critical Path Method), Metoda Drumului Critic Principiul analizei drumului critic const n divizarea unui proiect (aciuni complexe) n pri componente, la un nivel care s permit corelarea logic i tehnologic a acestora, adic s fac posibil stabilirea interaciunilor ntre prile componente. Aceste pri componente sunt activitile aciunii complexe. La definirea listei de activiti specialistul care particip la aceast operaie folosete experiena sa pentru a rspunde pentru fiecare activitate la ntrebrile: ce alte activiti succed sau preced n mod necesar aceast activitate ?; care este durata activitii ?.

Metoda CPM. (Critical Path Method), Metoda Drumului Critic

Metoda "Just in Time"

La baza metodei J.I.T. st principiul reducerii la minimum sau eliminarea stocurilor de materii prime, materiale, piese, subansamble i producie neterminat i implicit reducerea global a costurilor aferente acestor stocuri, indiferent de volumul produciei. Minimizarea tuturor categoriilor de stocuri se face concomitent cu creterea calitii produselor. Conform acestei metode trebuie s se produc numai ce se vinde i exact la timp.

CARACTERISTICA 1. Prioriti

SISTEM TRADITIONAL Accept toate comenzile Multe opiuni Produse nestadardizate

JIT Piaa limitat Puine opiuni Cost redus, calitate ridicat Produse standardizate Utilizare medie Flexibilitate Flux continuu, celule de fabricaie Suprafee mici Transferul materialelor se face manual Abilitai lrgite Flexibilitate Lucru n echip Schimbri prompte Stocuri tampon reduse Eliminarea stocurilor Puini Livrarea la linia de asamblare Orientarea ctre control La surs, continuu Control statistic al procesului preventiv Funcionarea redus a echipamentelor

1.

Engineering

1.
1. 1.

Capacitate
Sistemul de producie Amplasarea 6. Muncitorii

Utilizare maxim Inflexibilitate Organizare dup principiul tehnologic Suprafee mari Transferul materialelor se face mecanizat Abilitai limitate Specializare Individualizare Atitudine competitiv Durata mare de pregtire i procesare

1. 1. 1. 1. 1.

Programarea Stocurile Furnizorii Planificarea i controlul Calitate Stocuri tampon Suprafee mari de stocare Numeroi Livrarea la baza de recepie Orientarea ctre planificare Inspecie de calitate corectiv De ctre specialiti

1.

ntreinerea utilajelor

SISTEMUL FLEXIBIL DE FABRICAIE

Un sistem flexibil de fabricaie este un sistem de producie capabil s se adapteze la sarcini de producie diferite att sub raportul formei i dimensiunilor, ct i al procesului tehnologic care trebuie realizat.

caracteristici: 1- integrabilitate,2- adecvare, 3- adaptabilitat,4- dinamismstructural.

avantaje: - capacitate mare de adaptare la modificrile survenite prin schimbarea pieselor de prelucrat avnd loc modificarea programelor de calculator i nu schimbarea utilajelor; - posibilitatea de a prelucra semifabricate n ordine aleatoare; - autonomie funcional pentru trei schimburi fr intervenia direct a operatorului uman; - utilizarea intensiv a mainilor cu comand numeric, a roboilor i a sistemelor automate de transport i control; - posibilitatea de evoluie i perfectabilitate treptat n funcie de necesitile de producie.

stadii ale sistemelor flexibile de fabricaie: 1. Unitatea flexibil de prelucrare Aceasta reprezint de regula o main complex, echipat cu o magazie multifuncional, un manipulator automat care poate funciona n regim automat. 2. Celula flexibil de fabricaie Aceasta este constituit din dou sau mai multe uniti flexibile de prelucrare dotate cu maini controlate direct prin calculator. 3. Sistemul flexibil de fabricaie Cuprinde mai multe celule de fabricaie conectate prin sisteme automate de transport, iar ntreg sistemul se afla sub controlul direct al unui calculator care dirijeaz i sistemului de depozitare, echipamentele de msurare automat i testare i o coordonare total a subsistemelor economice prin intermediul calculatorului electronic.

FIS DE LUCRU _1

Completeaz enunurile de mai jos astfel nct ele s devin corecte i complete: Procesul tehnologic este format din ansamblul .. prin care se realizeaz un produs sau repere componente ale acestuia. Procesul tehnologic modific att .............. i structura, ct i compoziia ....................... a diverselor materii prime pe care le prelucreaz. Procesele de munc sunt acele procese prin care factorul uman acioneaz cu ajutorul unor mijloace de munc . Pe lng procesele de munc, n unele ramuri industriale exist i procese naturale n cadrul crora obiectele muncii sufer transformri sub aciunea unor factori naturali (industria alimentar procese de fermentaie, industria mobilei - procese de uscare a lemnului etc.).

procesele auxiliare procesele de munc de servire

FIS DE LUCRU _2
procese manuale procese manual mecanice procese de aparatur procese directe procese sintetice procese analitice procese chimice procese de schimbare a configuraiei sau formei procese de asamblare procese de transport.

procese de producie propriuzise procese de depozitare sau magazinaj procese de transport

Indicai caracteristicile procesului de producie dac ntr-o ntreprindere volumul produciei este: CARACTERISTICI TIPURI DE PRODUCTIE

FISA DE LUCRU_ 3

Volumul produciei Nomenclatura produciei Gradul de specializare a utilajelor Amplasarea utilajelor Respectabilitatea fabricaiei

1000 buc foarte restrns

100 buc restrns

5 buc foarte larg

Ritmicitatea produciei
Durata ciclului de producie

Test de evaluare_1
I.

Pentru enunurile de mai jos (1,2,3,4) , alege rspunsul corect (a, b, c): Volumul produciei mare sau foarte mare i nomenclatura foarte redus caracterizeaz:
a) b) c)

1.

tipul de producie de mas tipul de producie de serie tipul de producie individual tipului de producie de mas tipului de producie de serie tipului de producie individual n concordan cu fluxul tehnologic n concordan cu mijloacele de transport folosite conform principiului grupelor omogene ritmicitate nedeterminat a produciei nomenclatura produciei foarte restrns durata ciclului de producie mare.

2.

Durata ciclului de producie este mare n cazul:


a) b) c)

3.

Amplasarea utilajelor n cazul produciei de unicat se face:


a) b) c)

4.

Tipul de producie de mas se caracterizeaz:


a) b) c)

II. Completai enunurile de mai jos: Organizarea produciei n se caracterizeaz prin: - divizarea procesului tehnologic pe ..sub raportul volumului de munc i precizarea celei mai raionale succesiuni a executrii lor,

- repartizarea executrii unei operaii sau a unui grup restrns de operaii pe .,


- amplasarea locurilor de munc n ordinea impus de . executrii operaiilor tehnologice, - trecerea diferitelor materii prime, piese i semifabricate de la un loc de munc la altul n mod cu ritm reglementat sau liber n raport cu gradul de sincronizare a executrii operaiilor tehnologice; - executarea ..a operaiilor la toate locurile de munc n cadrul liniei de producie n flux, - deplasarea materialelor, a pieselor, semifabricatelor sau produselor de la un loc de munca la altul adecvate, - executarea n cadrul formei de organizare a produciei n flux a unui de produs sau pies sau a mai multor produse asemntoare din punct de vedere constructiv, tehnologic i al materiilor prime utilizate.

Fisa de lucru_4
Realizai o clasificare a formelor de producie n flux pe linii tehnologice, utiliznd schema de mai jos:
LINII TEHNOLOGIE (Producia n flux)

Linii multiobiect

Cu flux continuu

Cu ritm reglementat

Linii automate

Benzi rulante

Cu instalaii de transport mecanizat

Fr instalaii de transport mecanizat

I.Completai enunurile: Metoda CPM reprezint ........................................................................ II. Analizai elementele reelei CPM:

Test de evaluare_2

III. Notai 3 avantaje i 3 dezavantaje ale acestei metode.

I. Completai enunul i tabelul de mai jos Fisa de lucru_5 Metoda JIT reprezint __________________________________________
CARACTERISTICA
Prioriti Engineering

JIT

Capacitate
Flux continuu, celule de fabricaie Amplasarea Muncitorii Programarea Schimbri prompte Stocuri tampon reduse Eliminarea stocurilor Furnizorii Planificarea si controlul Calitate Funcionarea redusa a echipamentelor Orientarea ctre control Suprafee mici Transferul materialelor se face manual

Test de evaluare_3
I. Completai enunurile de mai jos astfel nct ele sa fie corecte i complete: Un sistem flexibil de fabricaie este .capabil s se adapteze la sarcini de producie diferite att sub raportul formei i dimensiunilor ct i al procesului tehnologic care trebuie realizat. Integrabilitatea, adecvarea, adaptabilitatea i dinamismul structural reprezint sistemului flexibil de fabricaie. II. Notai mai jos definiiile caracteristicilor acestui sistem: integrabilitatea .. adecvarea .. adaptabilitatea .. dinamismul structural III. Avantajele sistemului flexibil de fabricaie sunt: -