Cum Se Obtine Carbunele Vegetal de Dr.

Doru Laza
Materiale Necesare
Lemn necesar: tei, nuc, cires, mar, par, prun, eucalipt. Fiind bine uscat, lemnul va fi taiat sub forma de scandurele. O tava de inox/tabla zincata O lopatica de tabla zincata/lingura inox pentru a transfera jarul Un vas sau galeata de inox / tabla zincata cu capac de inox/tabla zincata cu volum de 5-10l. O groapa in pamant in care se pune vasul. Distanta dintre vas si marginea superioara a gropii sa fie de cel putin 10 cm. O scandura de lemn care sa acopere groapa (diametrul sa depaseasca cu 10 cm cel putin diametrul gropii); O folie de plastic ale carei dimensiuni sa le depaseasca pe cele ale scandurii de lemn cu cel putin 20 cm. O tava de inox in care se cerne carbunele (sita deasa pentru cernut). Ambalaje de hartie/cutii pentru a pune pulberea de carbune.

Mod De Preparare
1. 2. 3. 4. 5. Se ard uniform scandurelele in tava, pana la stadiul de jar Se pune jarul cu lopatica in vasul de inox Se aseaza vasul cu capacul pus in groapa sapata Se acopera groapa cu scandura peste care se pune folia de plastic Se acopera folia bine cu pamant si se lasa sa stea 24 de ore; in aceste conditii stingerea jarului se face in anareobioza (adica fara oxigen), obtinandu-se astfel carbunele activ; 6. Dupa 24 de ore se scoate carbunele din vas, se pune in ambalaje de hartie si se depoziteaza in locuri uscate, deoarece carbunele este foarte higroscopic (absoarbe repede apa) 7. Pentru uz intern/extern carbunele se da prin masina de tocat carne sau mojar si se cerne prin sita ca si cum se cerne faina. Cu cat este mai fina pulberea cu atat este mai efcienta. 8. Carbunele prelucrat sub forma de pulbere se pastreaza in ambalaje de sticla (borcane), de hartie (pungi) sau de panza foarte deasa.