Sunteți pe pagina 1din 41

Colegiul Naional de Informatic

Elev Psoi tefan


Clasa IX-a F
Prof. Fronea Mariana

Portofoliu
Chimia, eterna rival i imitatoare a naturii
-Diderot

Capitolul I.Atomul
1.1.Atomul
Atomul este o particul extrem de mic, cu form sferic, neutru din punct de
vedere electric i se conserv n reaciile chimice. Este alctuit din particule mult
mai mici: protoni i neutroni (din nucleu) i electroni (din nveliul electronic).
Protonul i neutronul au mase aproximativ egale cu a 12-a parte din masa
atomului de carbon, izotopul 12. Electronul are masa de aproximativ 1823 de ori
mai mic dect nucleonul. Protonul i electronul au sarcini electrice egale i de
semn opus, sarcina electric a protonului fiind pozitiv i a electronului negativ.
ntr-un atom, care este neutru din punct de vedere electric, numrul de electroni
din nveliul de electroni este egal cu numrul de protoni din nucleu. Neutronul
este o particul neutr din punct de vedere electric.

tiai c
n ultima parte a secolului al XIX-lea, William Crookes (18321919) a
inventat tubul cu raze catodice i a fost primul care a observat particule
ncrcate negativ ntr-un astfel de tub.
Aproape de trecerea ctre secolul al XX-lea, J.J. Thomson (18561940), n
urma cercetrilor sale privind razele catodice, a descoperit c atomii sunt
divizibili, fiind parial compui din particule foarte uoare ncrcate negativ,
ce au fost numite mai trziu electroni. De altfel, el propune primul model de
atom, n care electronii sunt inclui ntr-o bil cu sarcin pozitiv precum
stafidele ntr-un cozonac.
n 1911, Ernest Rutherford (18711937) a descoperit c electronii
orbiteaz un nucleu compact i c hidrogenul posed cel mai uor nucleu, pe
care l-a numit proton.
Atomii sunt mult mai mici dect lungimea de und a luminii pe
INFO
care o poate detecta vzul uman, fapt pentru care atomii nu pot fi
plus
vzui cu nici un fel de microscop optic. Cu toate acestea, exist alte ci de
detectare a poziiilor atomilor pe suprafaa unui solid sau a unui film subire i
chiar pentru a obine imagini ale acestora. Este vorba despre: microscoapele
electronice (microscopia cu efect de tunel), microscopia atomic, rezonana
magnetic nuclear i microscopia cu raze X.

1.2.Structura nveliului de electroni


n jurul nucleului unui atom graviteaz un numr de electroni egal cu numrul
de protoni din nucleu, formnd nveliul de electroni ai atomului. Electronii se
rotesc n jurul axei lor i n jurul nucleului.
Micarea de rotaie a electronului n jurul propriei axe se numete micare de
spin. Fiecare electron din nveliul de electroni se afl concomitent sub influena
atraciei nucleului i sub influena respingerii electrostatice a tuturor celorlali
electroni. Acesta graviteaz n jurul nucleului, ntr-un anumit spaiu, unde se poate
gsi cu probabilitate maxim, formnd o zon de electricitate negativ, numit
orbital.
Orbitalul poate fi ocupat cu un electron sau cu doi de spin opus. Orbitalii de
aceeai energie formeaz mpreun un substrat. Se cunosc patru tipuri de orbitali:
s, p, d, f.
Un substrat s este format dintr-un singur orbital s i este ocupat cu
maximum 2 electroni.
Un substrat p este format din trei
orbitali p i este ocupat cu
maximum 6 electroni.
Un substrat d este format din
cinci orbitali d i este ocupat cu
maximum 10 electroni.
Un subtrat f este format din apte
orbitali f i este ocupat cu
maximum 14 electroni.
Substraturile sunt grupate n straturi
electronice. ntr-un strat, energia
orbitalilor crete n ordinea s, p, d, f,
substratul s avnd energia cea mai mic, iar
substratul f energia cea mai mare.
nveliul electronic este format din
apte straturi electronice notate cu cifrele 1,
2, 3, 4, 5, 6, 7 sau literele K, L, M, N, O, P,
Q. Stratul 1 (K) este cel mai apropiat de
nucleu, iar stratul 7 (Q) este cel mai
deprtat de nucleu. Energia orbitalilor crete de la nucleu spre periferia nveliului
de electroni.

1.3.Ocuparea cu electroni a nveliului de electroni


Orbitalii se ocup cu electroni n conformitate cu trei principii:
1. Orbitalii se ocup cu electroni n ordinea cresctoare a energiei lor
(Principiul minimului de energie).
2. Un orbital poate fi ocupat cu maximum doi electroni de spin opus (Principiul
de excluziune al lui Pauli).
3. Orbitalii de aceeai energie ai unui substrat se ocup pe rnd, la nceput cu
un electron i numai dup semiocuparea total are loc ocuparea au al doilea
electron de spin opus (Regula lui Hund).
Distribuia electronilor n straturi, substraturi i orbitali., din nveliul de
electroni al unui atom reprezint configuraia electronic a atomului respectiv.
Electronul distinctiv este electronul prin care se difereniaz configuraia
electronic a dou elemente consecutive n tabelul periodic.
Configuraiile 1s2 (dublet) pe primul strat i ns2np6 (octet) pentru n=2, 3, 4, 5, 6
sunt configuraii stabile de gaz nobil.
La elementele cu numrul atomic mai mare, adic cu mai muli protoni n
nucleu, crete atracia nucleului asupra electronilor i nveliul de electroni sufer
un fenomen de contracie, de apropiere de nucleu, deci, de micorare a energiei
orbitalilor. Acest fenomen se manifest cel mai puternic la substraturile de tip f,
ceva mai slab la substraturile d, mai slab la substraturile p i foarte puin la
substraturile s.
Datorit stabilitii mai mari care se obine la semiocuparea sau ocuparea
complet a substratului 3d, apar excepiile: 4s13d5 n loc de 4s23d4 la crom (24Cr) i
4s13d10 n loc de 4s23d9 la cupru (29Cu).

tiai c
Wolfgang Pauli (1900-1958), fizician elveian, a fost profesor universitar la
Zrich. Alturi de ali fizicieni, este fondatorul mecanicii cuantice. A
enunat, n 1925, principiul de excluziune care-i poart numele. A primit
premiul Nobel pentru fizic, n 1945.
Humphry Davy (1778-1829) i construiete n 1806 o pil electric de
proporii deosebite, 250 plci de cupru i zinc, i ncepe s supun
electrolizei diferite substane. Supune electrolizei i hidroxidul de potasiu
(potasa) i constat c la electrodul negativ apreau picturi asemntoare,
prin culoare i strlucire, cu mercurul, dar foarte reactive. n contact cu aerul
3

se aprindeau i rmnea o crust alb. Puse n ap, aceste picturi metalice


pluteau pe suprafaa apei, se aprindeau i ardeau cu flacr strlucitoare.
Acest nou element, descoperit la 6 octombrie 1807, este potasiul.

Capitolul II.Corelaii ntre structura inveliului de


electroni, poziia n tabelul periodic i proprieti ale
elementelor
2.1.Corelaia ntre configuraia electronic a unui element i locul ocupat n
tabelul periodic
Avnd elementele n ordinea cresctoare a numrului atomic, de la H (Z=1) la
Une (Z=109), configuraiile electronice de pe ultimul strat se repet periodic, dup
8, 8, 18, 18, i 32 de elemente. Dup aceeai regul se repet i proprietile
elementelor, care sunt determinate de configuraia electronic de pe ultimul strat.
Aadar, proprietile elementelor sunt funcii periodice de numrul atomic. Aceast
concluzie reprezint legea periodicitii, iar tabelul periodic al elementelor este o
clasificare a elementelor chimice bazat pe aceast lege.
Perioada este irul orizontal din tabelul periodic, format din elemente ale cror
atomi au acelai numr de straturi ocupate cu electroni. Elementele unei perioade
sunt cuprinse ntre dou gaze nobile succesive. Numrul perioadei indic numrul
de straturi ocupate cu electroni.
Grupa este coloana vertical din tabelul periodic format din elemente care au
aceeai configuraie electronic pe ultimul strat.
La elementele din grupele principale (1, 2, 13, 14, 15, 16, 17, 18), electronul
distinctiv este plasat n orbitalii s sau p din ultimul strat. Cifra unitilor din
numrul grupei principale indic numrul de electroni de pe ultimul strat.
La elementele din grupele secundare (3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12), electronul
distinctiv este plasat n orbitalii d ai penultimului strat. Numrul grupei secundare
indic suma dintre numrul de electroni din substratul s al ultimului strat i
numrul de electroni din substratul d al penultimului strat.
Dup tipul orbitalului n care se plaseaz electronul distinctiv, elementele
chimice pot fi clasificate n blocurile s, p, d, f.
Blocul de elemente s cuprinde elementele la care electronul distinctiv
este plasat n orbitalul s al ultimului strat (grupele 1, 2).
Blocul de elemente p este format din elementele care au electronul
distinctiv n substratul p al ultimului strat (grupele 13, 14, 15, 16, 17,
18).
5

Blocul de elemente d este format din elementele care au electronul


distinctiv n substratul d al penultimului strat (grupele secundare 3, 4, 5,
6, 7, 8, 9, 10, 11, 12).
Blocul de elemente f cuprinde dou serii de cte 14 elemente, lantanide
i actinide, care au electronul distinctiv n substratul f din antepenultimul
strat.

Dimitri Ivanovici Mendeleev (1834-1907) a fost un chimist rus


tiai c
care a publicat un tabel periodic al elementelor asemntor cu cel
actual. Tabloul lui Mendeleev era o reprezentare mai complet a
relaiei complexe dintre elementele chimice, i, pe de alt parte, cu ajutorul acelui
tabel, Mendeleev a fost capabil s prezic att existena altor elemente (pe care le-a
numit eka-elemente) nici mcar bnuite a exista pe vremea sa, precum i a
proprietilor lor generale. Majoritatea previziunilor sale au fost confirmate de
descoperirile ulterioare din chimie.

INFO plus
1. Pentru a afla greutatea unui atom, cercettorii au gsit soluia n electroliz. Printro soluie au trecut curent electric, astfel soluia s-a separat n atomii ce o formau (n
cazul apei, prin electroliz se obine oxigen i hidrogen). Rspunznd la polaritatea
unei baterii, fiecare atom a migrat n containere separate, unde a fost cntrit,
astfel cercettorii putnd determina greutatea relativ a acestora.
2. Dei a lsat goluri n tabel, Mendeleev a descris greutatea i posibilele proprieti
chimice ale elementelor chimice ce aveau s fie descoperite. Dar, n 1894, cnd a
fost descoperit argonul, nu a avut nici un spaiu n tabel unde s se potriveasc.
Atunci Mendeleev a negat existena sa. La fel a fcut i cu celelalte gaze nobile la
descoperirea lor (heliu, neon, kripton, xenon i radon). n 1902 i d seama de
greeal, neanticipnd descoperirea unor elemente att de inerte ca gazele nobile,
care au propria grup de 8 n tabel.
3. Gazele nobile au toate straturile ocupate de electroni, din cauza aceasta ele sunt
nereactive, inerte. Radonul este radioactiv i este singurul dintre gazelele nobile
care nu se gsete n stare natural n atmosfer.
4. Carbonul, un atom din grupa a 4-a, este unul dintre cele mai ntlnite elemente.
Datorit legturilor sale flexibile, este cel ce deine cheia molecular a vieii. Pn
la 50% din noi poate fi carbon, iar n natur se gsete sub diferite forme datorit
legturilor sale: gaz, forme cristalizate (grafit, diamant). Fulerenele (C60) reprezint
i ele o clas de compui de atomi de carbon.
5. Elementele cu un numr atomic mai mare de 92 nu se gsesc n mod normal n
natur. Ele pot fi obinute bombardnd un atom cu un alt atom sau pri de atom.
Cei mai noi membri n sistem sunt elementele 114 i 116 (nu au nume nc). 116
apare i dispare n cteva milisecunde. Oricum descoperirile se vor opri la 137,
cercettorii afirmnd c aceasta ar fi limita de protoni. Deci un element 138 ar fi
foarte improbabil.

2.2.Caracterul metalic
Ionii pozitivi se obin din atomi prin cedare de electroni. ntr-un ion pozitiv,
numrul de electroni din nveliul de electroni este mai mic dect numrul de
protoni din nucleu.
Energia de ionizare reprezint cantitatea de energie absorbit n procesul de
ndeprtare a unui electron dintr-un atom n faz gazoas.
Caracterul electropozitiv reprezint proprietatea atomilor de a ceda electroni i
de a se transforma n ioni pozitivi.
Elementele cu caracter electropozitiv au un comportament chimic de metal. ntro grup principal, caracterul metalic crete de sus n jos, odat cu creterea
numrului de straturi ocupate cu electroni. n perioad, carecterul metalic crete de
la dreapta la stnga odat cu scderea numrului de electroni cedai. Caracterul
metalic crete odat cu scderea energiei de ionizare.

tiai c
Platina este un metal tranziional, dur, maleabil, ductil i preios, de culoare
gri-alb i rezistent la coroziune, adesea asociat cu unele minereuri de cupru,
de argint sau de nichel. Platina este ultimul metal preios descoperit de ctre
om dar nu i cel din urm folosit, mai ales c vechii egipteni i indienii
precolumbieni i confecionau bijuterii din granule de platin mbinate cu
aur.
Aurul este metalul cel mai maleabil.Acesta este unul dintre cele mai grele metale,
de aproape dou ori mai greu dect plumbul dar este un metal moale, este puin
mai dur dect o unghie uman, dar mai moale dect o moned metalic obinuit
sau dect sticla.Aurul este extrem de ductil astfel dintr-o singur uncie de aur,
adic aproximativ 28, 349 grame, se poate prelucra un fir care depete lungimea
de 80 kilometri.Aurul pur este prea moale pentru folosirea sa ca bijuterie i este
unul din cele mai dense metale. Metalele care se folosesc n amestec cu aurul,
pentru a-l ntri, pot modifica culoarea acestuia, rezultnd astfel un aur de diferite
nuane de galben, alb i rou. Acest amestec determin numrul de carate al
aurului.

2.3.Caracterul nemetalic
Ionii negativi se obin din atomi prin acceptarea de electroni. ntr-un ion
negativ, numrul de electroni din nveliul de electroni este mai mare dect
numrul de protoni din nucleu. Numrul de electroni acceptai de un atom este egal
cu diferena dintre 18 i numrul grupei n care se afl nemetalul.
Caracterul electronegativ reprezint proprietatea atomilor de a accepta
electroni i de a se transforma n ioni negativ. Elementele cu character
electronegativ au un comportament chimic de nemetal. n grup, caracterul
nemetalic crete de jos n sus, odat cu micorarea numrului de straturi ocupate cu
electroni. n perioad, caracterul nemetalic crete de la stnga la dreapta, odat cu
micorarea numrului de electroni acceptai i cu creterea sarcinii nucleare.

tiai c

Diamantele sintetice se pot obtine din grafit. Acestea nu au


indicele de refracie al diamantelor naturale i de aceea nu se utilizeaz pentru
confecionarea bijuteriilor. Transformarea grafitului n diamant se poate realiza la
temperaturi de peste 2000 C.
Beia adancurilor , manifestat la scafandri, apare datorit creterii concentraiei
de azot din snge.
n organismul uman, clorul este coninut n plasma sangvin si n lichidul
intracelular.
Pe Pmant se gsesc aproximativ 2.1018 t ap, numai 1/1000 din aceasta cantitate
gsindu-se n atmosfera terestr.
Hidrogenul este cel mai rspandit element al Universului (jumtate din masa
Soarelui, n atmosfera unor planete, comete, nebuloase, n spaiul interstelar).
Sulful este folosit i la combaterea unor ciuperci, la tratarea unor boli de piele.
Sulful este una din componentele vii. Gustul caracteristic al mutarului si
usturoiului se datoreaz unor compusi cu sulf.
Organismele vii conin ntre1 si 10 % azot.

10

2.4.Electronegativitatea
Electronegativitatea unui element reprezint capacitatea unui atom al
elementului, fcnd parte dintr-un compus, de a atrage electroni nspre el.
Dac un atom al unui element are o tendin puternic de a atrage electroni,
elemental este puternic electronegativ i are electronegativitate mare. Dac un
atom al unui element are o tendin accentuat de a pierde electroni, elementul este
puternic electropozitiv i are electronegativitate mica.
n perioad, electronegativitatea crete de la grupa 1 la grupa 17. Odat cu
creterea electronegativitii, scade caracterul metalic i crete caracterul
nemetalic. n grup electronegativitatea crete de jos n sus. Odat cu creterea
electronegativitii, scade caracterul metalic i crete caracterul nemetalic.

tiai c
Scala Pauling este cea mai rspndit i mai pregnant scar de
valori al electronegativitii, dezvoltat iniial de Linus Pauling
n 1932. Pe aceast scal, cel mai electronegativ element chimic
(fluorul) are valoarea 4,0 , n timp ce cel mai puin electronegativ
element (franciu) are valoarea 0.7. Celelalte elemente au primit
valori intermediare. Elementele din perioada a doua a tabelului
periodic au valori rotunde :
Li : 1.0
Be : 1.5
B : 2.0
C : 2.5
N : 3.0
O : 3.5
F : 4.0

11

2.5.Raze atomice i raze ionice


Raza atomic este jumtate din distana determinat experimental dintre
nucleele a doi atomi vecini.
n grup, raza atomic crete de sus n jos, odat cu creterea numrului de
straturi ocupate cu electroni. n perioad, raza atomic scade de la grupa 1 la grupa
17, odat cu creterea sarcinii nucleare. Creterea sarcinii nucleare produce o
contracie a nveliului electronic.
La gazele nobile, apare o relaxare a nveliului de electroni datorit ocuprii
complete a substratului p din ultimul strat cu electroni i a creterii repulsiilior
dintre electronii acestor orbitali.
n grup, raza ionilor pozitivi crete de sus n jos, odat cu creterea numrului
de straturi ocupate cu electroni. n perioad, raza ionilor pozitivi scade de la grupa
1 la grupa 13, odat cu creterea sarcinii nucleare.
n grup, raza ionilor negativi crete de sus n jos odat cu creterea numrului
de straturi ocupate ce electroni. n perioad, raza ionilor negativi scade de la grupa
15 la grupa 17, odat cu creterea sarcinii nucleare.

tiai c
n 1909 Ernest Rutherford (1871-1937) a sugerat efectuarea unui
experiment folosind particule alfa i o foi de aur. Rezultatele
acestui experiment au condus la schimbarea modului de
nelegere a structurii atomului. "Noul" atom era n cea mai mare
parte spaiu gol i constituit din nucleu i electroni orbitnd n
jurul acestuia.

12

13

Capitolul III.Interaciuni ntre ioni, atomi, i molecule


3.1.Legtura ionic.Cristalul de clorur de sodium
Legturile chimice sunt interaciuni puternice care se stabilesc ntre atomi cu
participarea electronilor de valen. Se cunosc trei tipuri de legturi chimice,
difereniate ntre ele prin modul de realizare: legtura ionic, legtura covalent,
legtura metalic.
Legtura ionic se stabilete ntre atomii elementelor cu caracter metalic
pronunat i atomii cu caracter nemeralic pronunat ca, de exemplu, ntre atomii de
sodiu i atomii de clor. Atomii acestor elemente tind s dobndeasc pe ultimul
strat configuraia stabil de octet. n acest scop, atomul de sodiu cedeaz electronul
din orbitalul 3s atomului de clor, care l accept n orbitalul monoelectronic din
substratul 3p. Astfel, are loc un transfer de electroni de la atomii de sodiu (metal)
la atomii de clor (nemetal). Ionii Na+ i Cl- formai nu rmn izolai, ntre ei se
stabilesc fore de atracie electrostatic, rezultnd o nou substan, clorura de
sodiu.

tiai c
Sarea de buctrie (NaCI) atinge punctul de topire la 801C;
punctul de topire a apei ingheate este de 0C.Cel mai nalt
punct de topire a metalelor este cel al wolframului =3422C.
Se folosete la fabricarea filamentelor pentru becuri electrice.

14

3.2.Legtura covalent
Legtura covalent se realizeaz prin punere n comun de electroni. Cnd
atomii nemetalelor se combin ntre ei, dobndesc configuraiile stabile de gaz
nobil, pe ultimul strat, prin punerea n comun de electroni.
De exemplu, atomul de H tinde s dobndeasc configuraia 1s2, rezultnd un
nou orbital, numit orbital molecular de legtur. n acest orbital molecular, care
nconjoar ambele nuclee de hidrogen, graviteaz cei doi electroni, cte unul de la
fiecare atom de hidrogen. Astfel, n jurul fiecrui nucleu de hidrogen, graviteaz
doi electroni. Cu alte cuvinte, cei doi atomi de hidrogen au pus n comun cte un
electron.
Cnd atomii nemetalelor se combin ntre ei, dobndesc configuraiile stabile de
gaz nobil pe ultimul strat prin punerea n comun de electroni. Perechea de electroni
pus n comun aparine, n egal msur, fiecrui atom de hidrogen. Ea se
reprezint printr-o liniu, numit covalen, pus ntre simbolurile chimice: H__H.
Cei doi atomi de hidrogen sunt astfel legai ntre ei, formnd molecula de hidrogen,
cu formula chimic H2.

tiai c
n procesul de formare a molecule de hidrogen, din contopirea
celor doi orbitali atomici monoelectronici 1s, rezult doi orbitali
moleculari cu forme i energii diferite de cele ale orbitalilor
atomici: un orbital molecular de legtur cu energie mai mic
dect energia orbitalilor atomici, i un orbital molecular de
antilegtur cu energie mai mare. Electronii pui n comun, care
sunt electroni de spin opus, ocup orbitalul molecular de
legtur de energie mai mica.

15

3.3.Polaritatea legturii covalente


Legtura covalent nepolar se realizeaz ntre doi atomi de nemetal identici,
iar electronii pui n comun aparin n egal msur celor doi atomi.
n molecula de hidrogen (H2) sau n molecula de clor (Cl2), perechea de electroni
pus n vomun aparine n egal msur celor doi atomi.
Legtura covalent polar se realizez ntre atomi de nemetal cu
electronegativiti diferite, iar electronii pui n comun sunt deplasai spre atomul
cu electronegativitate mai mare.
n molecula acidului clorhidric (H__Cl), perechea de electroni pus n comun nu
aparine n egal msur i atomului de clor. Atomul de clor, fiind mai
electronegativ, atrage mai puternic electronii de legtur, dect atomul de hidrogen.
Ca urmare, n orbitalul molecular de legtur electronii nu sunt simetric distribuii,
ci sunt deplasai spre atomul de clor, unde se creeaz o densitate de electroni mai
mare. Apar sarcini fracionare se semn contrar la cei doi atomi.

tiai c
Legtura ionic i legtura covalent nepolar reprezint doar
cazuri limit. n realitate, nu se cunoate nici un compus n
care legtura s fie 100% de un anumit tip. Legtura chimic
poate fi, de exemplu, predominant ionic n NaF, CsF sau
predominant covalent n molecula de clor. Legtura
covalent polar din molecula de acid clorhidric face trecerea
dintre legtura ionic i legtura covalent nepolar.

16

3.4.Legtura covalent coordinativ


n molecula de ammoniac (NH3), atomul de azot pune n comun cei trei electroni
necuplai de pe ultimul strat, cu trei atomi de hidrogen i se formeaz trei legturi
covalente simple polare. Atomul de azot din amoniac mai are, n stratul de valen,
o perche de electroni neparticipani la legtur care poate fixa ionul H+ desprins, de
exemplu, din molecula acidului clorhidric.
n noua legtur covalent N__H, electronii pui n comun provin de la atomul de
azot. Atomul de azot este donorul de electroni, iar ionul de hidrogen este
acceptorul de electroni. Legtura covalent coordinativ se reprezint printr-o
sgeat orientat de la atomul donor de electroni la atomul acceptor de electroni
__

[H3N >H]+..
Dup formarea ionului de amoniu (NH4+), nu mai exist nici o diferen ntre
cele patru legturi covalente N__H. Sarcina pozitiv a protonului (H+) este
distribuit pe ntrg ionul poliatomic NH4+ i nu este localizat la un atom.
Legtura covalent coordinativ este legtura covalent n care electronii pui
n comun provin de la un singur atom. Atomul care pune n comun perechea de
electroni se numete donor de electroni, iar cellalt atom care nu particip cu
electroni la formarea legturii se numete acceptor de electroni.

tiai c
Unele combinaii complexe sunt frumos colorate i, din acest
motiv, se utilizeaz n chimia analitic la identificarea unor
ioni metalici. Unele combinaii complexe particip la
procesele biologice din organismele vii. De exemplu, hermina
este pigmentul din globulele roii ale sngelui, clorofila este
cea care produce culoarea verde a plantelor i are un rol important n
procesul de fotosintez.
17

18

3.5.Interaciuni intermoleculare
ntre moleculele substanelor se stabilesc interaciuni slabe, de natur fizic,
numite interaciuni intermoleculare. Ele influeneaz proprietile fizice ale
substanelor moleculare i sunt modificate prin dizolvare sau schimbarea strii de
agregare. Interaciunile intermoleculare sunt:
legtura de hidrogen;
fore van der Waals: forte dipol-dipol, forte de dispersie.
Legtura de hidrogen const n atracia electrostatic care se stabilete ntre
nucleul atomului de hodrogen partial dezgolit de electroni i o pereche de electroni
neparticipani la legtura de la un atom puternic electronegative i cu raz mic.
Interaciunea dipol-dipol const n atracia electrostatic ce se stabilete ntre
polii de semn contrar ai moleculelor polare.
Forele de dispersie sunt fore de atracie foarte slabe ce se stabilesc ntre toate
tipurile de molecule. La moleculele nepolare este singurul tip de fore atractive
dintre molecule.

interaciunea
dipol-dipol

19

legtura de hidrogen

20

Capitolul IV.Starea gazoas


4.1. Ecuaia de stare gazelor
Principalele proprieti ale gazelor sunt determinate de micarea haotic a
particulelor i interaciunilor neglijabile dintre ele. Acestea sunt:
nu au volum propriu i nici form proprie (ocup tot spaiul ce le st la
dispoziie i iau forma vasului n care se afl);
difuzeaz unele n altele;
se amestec n orice proporie;
strbat orificii foarte fine ale unor materiale poroase;
se pot comprima uor;
exercit presiune aupra pereilor n care se gsesc.
Gazul ideal are urmtoarele caracteristici eseniale:
distanele dintre molecule sunt mult mai mari dect dimensiunile acestora;
forele de interaciune dintre molecule sunt neglijabile;
presiunea gazului este determinat numai de ciocnirea dintre molecule i
pereii vasului, neglijndu-se ciocnirile intermoleculare.
Un gaz real, n condiii de temperaturi nalte i presiuni joase, se apropie de
modelul gazului ideal.
Parametrii ce caracterizeaz complet starea gazului ideal sunt: presiunea (p),
temperatura (T), volumul (V).
Unitatea de msura pentru temperatur este gradul. Se utilizeaz frecvent dou
scri de temperatur: scara Kelvin, admis n SI, i scara Celsius, folosit n
practic. Legtura dintre cele dou scri termometrice este dat de relaia:
T(K)= 273 + t(oC)
n afar de metrul cub (m3), o alt unitate de msur des utilizat pentru volumul
lichidelor i gazelor este litrul (L). Corespomdena dintre cele dou uniti de
msur este dat de relaia:
1dm3 = 1L
N

Unitatea de msur pentru presiune n SI este m2 . O alt unitate de msur,


utilizat n practic, este atmosfera (atm).

21

N
1atm = 101325 m2

= 1,013 10

N
m2

Numrul de moli de gaz () se calculeaz dup relaia: =

, unde m este

masa gazului, iar este masa molar.


Volumul ocupat de un mol din orice gaz n condiii identice de temperatur i
presiune este acelai i se numete volum molar, Vm.
Temperatura de 0oC sau 273K i presiunea de 1 atm sunt considerate condiii
mormale (c.n.) de temperatur i presiune i sunt notate cu T0 i p0.
n condiii normale de temperatur i presiune, volumul molar al oricrui gaz
este
.
S-a demonstrat experimental i teoretic c modificarea unui parametru de stare
determin o modificare a celorlali doi, aa nct s fie ndeplinit condiia:

Volumul V0 ocupat de moli de gaz n condiii normale este de ori mai mare
dect volumul ocupat de 1 mol de gaz n aceleai condiii:
V 0=V 0m

Raportul

p o V 0m
T0

este constant, indiferent de natura gazului, i reprezint

constanta universal a gazelor perfecte, notat cu R.


R=0,082

L atm
mol K

Relaia pV =RT face legtura ntre cei trei parametrii de stare ai uni gaz. Ea
reprezint ecuaia de stare a gazelor ideale sau ecuaia termic de stare.
tiind c un mol de gaz, cu masa molar , ocup n condiii normale de
0
temperatur i presiune (c.n.) volumul V m=22,4 L , densitatea n c.n. (0) a acestui

gaz se calculeaz astfel:


0
Vm

Dac gazul se afl n alte condiii de temperatur i presiune dect cele normale,
densitatea lui se calculeaz dup relaia:
22

p
=
V m RT

Unde Vm este volumul ocupat de un mol de gaz n condiiile date se temperatur


i presiune.

23

Capitolul V.Soluii
5.1.Dizolvarea
Din punct de vedere chimic, cele mai importante amestecuri sunt soluiile
lichide.
Soluia este amestecul omogen de dou sau mai multe substane rezultat n urma
procesului de dizolvare.
O soluie este format din:
dizolvant sau solvent, substana care se afl n cantitate mai mare i n
care se produce dizolvarea;
dizolvat sau solut, substana care se dizolv;
Dizolvarea reprezint fenomenul n urma cruia solutul (substana lichid,
solid sau gazoas) se rspndete printre moleculele solventului, rezultnd o
soluie.
Dizolvarea nu este un simplu proces de difuzare a particulelor de solut printre
moleculele de solvent, ci este un proces complex ce presupune desfacerea unor
interaciuni i formarea altora noi.

Dizolvarea unui cristal ionic n ap este un proces complex care presupune:


desprinderea ionilor din cristal sub influena moleculelor apei, proces care
are loc cu absorbie de cldur;
hidratarea ionilor eliberai din cristal, proces care are loc cu degajare de
cldur.

24

Dizolvarea poate fi:


exoterm, dac energia eliberat n procesul de hidratare a ionilor este
mai mare dect energia consumat la desprinderea ionilor din cristal;
endoterm, dac energia consumat la desprinderea ionilor din cristal
este mai mare dect energia eliberat la hidratarea ionilor.
La dizolvarea unei substane cu molecule polare n ap, moleculele apei se
orienteaz cu polul pozitiv ctre polul negativ al moleculei de solut i invers.

tiai c
Dizolvarea endoterm este utilizat la obinerea
amestecurilor de rcire:
amestecul format din 100 g zpad si 22 g NH4Cl
produce o rcire de pn la -16oC;
amestecul format din 100 g zpad i 21 g NaCl
produce o rcire de pn la -21oC.
De aceea sarea este utilizat la topirea zpezii de pe prile carosabile, n timpul
iernii.

INFO plus
Amestecurile se clasific n:
amestecuri eterogene, care prezint n masa lor compoziie i proprieti
diferite;
amestecuri omogene, care prezinte n toat masa lor aceeai compoziie
i aceleai proprieti.

25

5.2.Solubilitatea
Proprietatea unei substane de a se dizolva ntr-un anumit solvent se numete
solubilitate.
Solubilitatea se exprim prin cantitatea maxim de solut care se poate dizolva n
100g de solvent.
Soluia rezultat prin dizolvarea n 100g de solvent a unei cantiti de substan
egal cu solubilitatea este o soluie saturat la temperatura considerat.
Solubilitatea substanelor este influenat de mai muli factori.
Un prim factor este natura solutului i a solventului. Experimental au artat c
sarea de buctrie (compus ionic) se dizolv n ap (solvent polar), dar nu se
dizolv n tetraclorur de carbon sau toluen (solveni nepolari). Iodul (substan cu
molecule nepolare) nu se dizolv n ap (solvent polar), dar se dizolv n
tetraclorur de carbon (solvent nepolar).
Substanele se dizolv n solveni cu structur asemntoare lor.
n solveni polari (exemplu: apa), se dizolv:
substanele ionice (ex: NaCl, NaOH, CuSO4);
substanele cu molecule polare (ex: HCl, HBr);
substanele care pot forma cu apa legturi de hidrogen (ex: zahr, alcool
etilic).
n solveni nepolari (ex: tetraclorura de carbon), se dizolv substanele cu
molecule nepolare (ex: I2, ulei).
Temperatura este un alt factor care influeneaz solubilitatea substanelor.
Procesul complex de dizolvare implic desfacerea unor legturi i interaciuni
(proces endoterm) i formarea unor noi interaciuni, ntre particulele solutului i ale
solventului (proces exoterm).
Prin nclzirea amestecului de solut i solvent, crete energia particulelor acestor
substane i sunt favorizate procesele endoterme. n acelai, timp, crete i viteza
de micare a particulelor. n aceste condiii, se dizolv cantiti mai mari de
substan. Dac substana dizolvat este gazoas, prin creterea temperaturii
soluiei, crete energia moleculelor de gaz.
n general, cu creterea temperaturii, crete solubilitatea substanelor solide i
lichide i scade solubilitatea gazelor.
Presiunea influeneaz solubilitatea gazelor.
Cu creterea presiunii, crete solubilitatea substanelor gazoase n solveni
lichizi.

26

5.3.Concentraia soluiilor
Concentraia soluiei reprezint cantitatea de substan dizolvat ntr-o anumit
cantitate de soluie sau de solvent.
Sunt mai multe moduri de exprimare a concentraiei unei soluii, dintre care cele
mai utilizate sunt: concentraia procentual, concentraia molar.
Concentraia procentual de mas indic masa de substan dizolvat n 100g
de soluie.
Se calculeaz dup relaia:
c=

md
100
ms

unde: md= masa de solut, ms= masa de soluie, iar ms=md + map.
Concentraia molar sau molaritatea soluiei indic numrul de moli de
substan dizolvat ntr-un litru de soluie.
Concentraia molar se noteaz cu: CM sau M sau [formula chimic a solutului]
i se msoar n mol/L.
Notnd:
numrul de moli de solut cu ;
volumul soluiei msurat n L sau dm3 cu Vs;
concentraia molar a soluiei cu CM;
i urmrind urmtorul raionament:
dac n Vs L soluie sunt dizolvai moli de solut, atunci
n 1 L soluie sunt dizolvai CM moli de solut
se obine relaia:
C M=
Vs

tiai c

Perhidrolul este o soluie de ap oxigenat de concentraie 30%. Se


folosete ca decolorant, la prepararea apei oxigenate folosite ca
dezinfectant.
Formolul este o soluie apoas de aldehid formic de concentraie 40%.
Este utilizat la conservarea preparatelor anatomice.
Spirtul alb este o soluie apoas de alcool etilic de concentraie 94%.

27

5.4.Cristalohidrai
Substanele solide cristaline capabile s fixeze un anumit numr de molecule de
ap i care au o compoziie chimic definit se numesc cristalohidrai.
Apa coninut de cristalohidrai se numete ap de cristalizare.
Cei mai muli cristalohidrai provin din sruri. n cristalohidrai, moleculele de
ap pot fi reinute de anioni, de cationi sau pot ocupa anumite poziii n reeaua
cristalin.
Printre cei mai cunoscui se afl. CuSo4 5 H2O(piatr vnt),CaSO4 2 H2O
(ghips), Na2CO3 10 H2O (sod de rufe), CaSO4 H2O (ipsos),MgSO4 7 H2O
(sare amar), KAl(SO4)2 12 H2O (aluan sau sare acr), FeSO4 7 H2O (calaican).
Cei mai muli cristalohidrai provin din sruri. n cristalohidrai, moleculele de
ap pot fi reinute de anioni, de cationi sau pot ocupa anumite poziii n reeaua
cristalin.
Prin nclzire, cristalohidraii pierd apa de cristalizare. n urma deshidratrii
cristalohidrailor se obin substane anhidre.
Unele substane, ca de exemplu: NaOH, CaCl2, AlCl3, FeCl3, CrCl3, absorb
vaporii se ap din atmosfer i se umezesc. Astfel de substane se numesc
substane higroscopice. Dac nu sunt pstrate n vase bine nchise, absorb att de
mult ap, nct se dizolv n ea.
Substanele higroscopice sunt utilizate pentru a obine o atmosfer uscat n
unele recipiente.

28

Capitolul VI.Echilibrul chimic


6.1.Echilibrul chimic
Reacia care, n aceleai condiii de lucru, poate decurge n ambele sensuri se
numete reacie reversibil.
n cazul unei reacii reversibile, sunt prezente ntotdeauna, n amestecul de
reacie, toate speciile chimice participante la reacie.
O reacie reversibil evolueaz spre o stare n care sunt prezeni att reactanii
ct i produii de reacie, n anumite proporii, numit stare de echilibru.
Un sistem chimic format din reactani i produi de reacie, care pot s
reacioneze ntre ei, se afl n stare de echilibru dac are o compoziie constant n
timp, la o anumit temperatur i la o anumit presiune.
Un sistem aflat n echilibru se caracterizeaz prin urmtoare proprieti:
este stabil; nu-i schimb starea de echilibru atta ct asupra lui nu
acioneaz un factor extern;
prezint mobilitate; evolueaz ctre o nou stare de echilibru dac
asupra lui acioneaz un factor extern (o constrngere) i revine spontan la
starea iniial cnd nceteaz constrngerea;
are caracter dinamic; la echilibru, transformrile nu nceteaz, cele dou
reacii, direct i invers, se desfoar simultan, cu viteza egale.
Pentru un sistem chimic n echilibru, bazat pe reacia:
aA+ bB cC+ dD

expresia legii aciunii maselor este:

{B
[C ]c [D] d
K c=

[ A ]a b

, unde [A], [B], [C], [D] sunt

concentraiile molare ale compuilor A, B, C, D la echilibru.


La temperatur constant, raportul dintre produsul concentraiilor produilor de
reacie i produsul concentraiilor reactanilor, fiecare concentraie fiind ridicat la
o putere egal cu coeficientul substanei respective din ecuaia chimic, este
constant.
Dac asupra unui sistem aflat n echilibru acioneaz o constrngere, echilibrul
se deplaseaz n sensul diminurii constrngerii.

29

Prin constrngere se nelege o modificare a unuia sau a mai multor factori care
determin starea de echilibru: concentraie, temperatur, presiune.

30

tiai c
Cato Maximilian Guldberg (1836 1902), chimist i
matematician norvegian, a fost profesor universitar la Oslo.
A fcut cercetri fundamentale n domeniul chimiei fizice,
privind termodinamica, echilibrul reaciilor chimice,
afinitatea chimic. A descoperit, mpreun cu P. Waage,
legea aciunii maselor;

Peter Waage (1833 1900), chimist


norvegian, a fost profesor universitar la
Oslo i a fcut cercetri n domeniul chimiei fizice i
studii privind echilibrul reaciilor chimice;

Henry Louis Le Chatelier (1850


1936), chimist francez, profesor la
Colegiul Franei (1898), a fcut
cercetri n domeniul chimiei fizice i
anorganice. A formulat principiul care
i poart numele.

31

6.2.Factorii care influeneaz echilibrul chimic


Dac ntr-un sistem chimic aflat n echilibru:
se mrete concentraia unui component, echilibrul se deplaseaz n sensul
consumrii acelui component;
se micoreaz concentraia unui component, echilibrul se deplaseaz n
sensul formrii acelui component;
crete temperatura, echilibrul se deplaseaz n sensul reaciei endoterme;
scade temperatura, echilibrul se deplaseaz n sensul reaciei exoterme.
Presiunea influeneaz compoziia sistemelor chimice aflate n echilibru n care
cel puin un component este n faz gazoas i la care reaciile au loc cu variaia
numrului de moli de gaz.
Dac asupra unui sistem gazos aflat n echilibru se acioneaz prin:
creterea presiunii, echilibrul se deplaseaz n sensul formrii unui numr mai
mic de mol de gaz;
scderea presiunii, echilibrul se deplaseaz n sensul formrii unui numr mai
mare de mol de gaz.
Chimitii germani Fritz Haber (1868 1934) i Carl Bosch (1874 1940) au

tiai c
realizat n 1909 sisnteza catalitic a amoniacului din elemente. n procedeul
industrial Haber Bosch, de 400-500 oC, n prezena catalizatorului oxid de fier.
Fritz Haber a primit premiul Nobel n 1918 i Carl Bosch n 1931.

Fritz Haber

Carl Bosch

32

Capitolul VII.Acizi i baze


7.1.Acizi i baze
Acizii i bazele sunt substane compuse anorganice sau organice implicate n
multe procese naturale sau n reaciile aplicate n laboratoarele de chimie i n
industria chimic.
Acizii reacioneaz cu:

metalele active;
oxizii de metal (oxizi bazici);
bazele (solubile i insolubile);
srurile acizilor mai slabi.

Bazele solubile reacioneaz cu:


oxizii de nemetal (oxizi acizi)
acizii
srurile metalelor care genereaz baze insolubile
Indicatorii acido bazici sunt substane organice colorate care i schimb
structura i, n consecin, culoarea, n funcie de caracterul acid sau bazic al
soluiei.
Acizii i bazele acioneaz asupra indicatorilor acido bazici schimbndu-le
culoarea:
Indicatori
turnesol
fenolftalein
metiloranj

Soluii acide
rou
incolor
rou deschis

Soluii bazice
albastru
rou
galben

Acizii sunt specii chimice (molecule sau ioni) capabile s cedeze protoni.
Bazele sunt specii chimice (molecule sau ioni) capabile s accepte protoni.

Acizii
Conform acestei teorii pot fi acizi speciile chimice:
molecule neutre: HCl, H2SO4, H2CO3, H2O;
cationi: H3O+, NH4+;
anioni: HSO4, HCO3.

33

Dup numrul de protoni cedai acizii pot fi:


acizi monoprotici sau monobazici: HCl, H3O+, HCO3-;
acizi poliprotici sau polibazici: H2SO4, H2CO3, H3PO4.
n acizi, notai n general cu HA, legtur covalent HX (X=nemetal) este
polar (H+X). Polaritatea acestei legturi este unul dintre factorii care determin
proprietatea acizilor de a ceda protoni.
Ionizarea acizilor foarte tari, este practic, o reacie total:
+(aq)
( aq ) + H 3 O
HA ( aq ) + H 2 O ( l ) A

Acizii slabi ionizeaz puin n soluie apoas, reacia fiind reversibil:


+( aq)
( aq ) + H 3 O
HA ( aq ) + H 2 O ( l ) A

O mrime care indic tria unui acid este constanta de bazicitate (Ka).
Constanta de echilibru Kc este:
+

H 3O

K c =

Relaia de mai sus devine:


+
H 3 O

K a=K c [ H 2 O ]=

Baze

34

Orice baz, notat n general cu B, posed la unul din atomii ei o pereche de


electroni neparticipani la legtura de care se poate fixa un proton (H+) printr-o
legtur covalent coordinativ.
Conform teoriei protolitice, pot fi baze speciile chimice:
molecule neutre: NH3, H2O;
anioni: Cl-, HCO3-, CO32-.
Dup numrul de protoni acceptai, bazele pot fi:
baze monoprotice sau monoacide: NaOH, NH3, Cl-, HO- ;
baze poliprotice sau poliacide: Al(OH)3, Ca(OH)2, CO32-.

Tria unei baze depinde de uurina cu care accept protoni


Ionizarea bazelor foarte tari, este practic, o reacie total:
+ (aq)

( aq )+ B H

B ( aq ) + H 2 O ( l ) H O

Bazele slabe ionizeaz puin n soluie apoas, reacia fiind reversibil:


+(aq)

( aq ) +B H

B ( aq ) + H 2 O ( l ) H O

O mrime care indic tria unei baze este constanta de bazicitate (Kb).

H O

+
BH

K b=

35

7.2.Cuplul acid baz conjugat


Un acid (HA), prin cedarea unui proton, se transform n baza conjugat (A-), iar
baza (A-), prin acceptarea unui proton, trece n acidul conjugat (HA):
+
+ H
HA A

Cu ct un acid este mai tare (cedeaz mai uor protoni ), cu att baza lui
conjugat este mai slab (accept mai greu protoni) i invers.
n reacia dintre acid i baz, apar dou cupluri de acid baz conjugat , ntre
care are loc transferul de protoni:
+
acid 1 baz+ H

+ acid 2

baza 2+ H

acid 1+baz 2 baz 1+acid 2

Pentru un cuplu acid baz conjugat, la 25oC, este valabil relaia:


K a K b =1014

Un acid reacioneaz cu baza conjugat a unui acid mai slab dect el, punnd n
libertate acidul mai slab.
+ H 2 C O 3
HCl+ HC O 3 C l

Specia chimic (molecul sau ion). Care se comport ca acid fa de unii


reactani i ca baz de ali, are caracter amfoter i este un amfolit acido bazic.
Pentru echilibrul de ionizare a apei:

++ H O
2 H 2 O H 3 O

36

constanta Kc este :

H O

K c =

Dar, cum apa este o substan puin ionizat, concentraia apei este constant i
se poate scrie:
+
H 3 O

H O =K w
2

K c [ H 2 O ] =

unde noua constant Kw se numete produsul ionic al apei.


Valoarea sa variaz cu temperatura. La 25oC, Kw = 10-14 mol2/L2.

37

Soluiile apoase sunt:


neutre, dac [H3O+] = [HO-] ; la 25oC [H3O+] = [HO-] = 10-7 mol/L
acide, dac [H3O+] > [HO-] ; la 25oC [H3O+] > 10-7 mol/L
bazice, dac [H3O+] < [HO-] ; la 25oC [H3O+] < 10-7 mol/L;

38

7.3. pH-ul soluiilor apoase


Dac [H3O+] = 10-p mol/L, pH = p, p Z.
Exponentul cu semn schimbat al numrului 10 din valoarea numeric a
concentraiei ionului de hidroniu dintr-o soluie reprezint pH-ul acelei soluii.
De exemplu:
soluie, care are [H3O+] = 10-7 mol/L, are pH = 7 i este o soluie neutr;
soluie, care are [H3O+] = 10-2 mol/L, are pH = 2 i este o soluie acid;
soluie, care are [H3O+] = 10-9 mol/L, are pH = 9 i este o soluie bazic;
Determinarea caracterului acido bazic al unei soluii se face cu ajutorul
indicatorilor.
Indicatorii acido bazici sunt substane organice (acizi sau baze slabe) care i
schimb culoarea n funcie de pH-ul soluiei.
Schimbarea culorii unui indicator este datorat modificrii structurii moleculei
sale, n funcie de caracterul soluiei.
n practica de laborator, pentru determinarea pH-ului, se folosete hrtia
indicatoare de pH. De obicei, sunt benzi din hrtie poroas impregnat cu soluia
anumitor indicatori,
O pictur de soluie cu pH necunoscut coloreaz hrtia indicatoare ntr-o
anumit culoare. Se compar culoarea obinut cu o scal de culori care nsoete
hrtia indicatoare i se stabilete, cu aproximaie, pH-ul soluiei.
O msurare exact a pH-ului unei soluii se obine prin utilizarea pH-metrului.
Pentru acizii monoprotici tari, complet ionizai n soluie, concentraia ionilor
H3O+este egal cu concentraia acidului.
H

Pentru bazele monoprotice tari, complet ionizate n soluie, concentraia ionilor


HO- este egal cu concentraia bazei.

39


H O

H O

Pentru acizii slabi (K < 10-5) concentraia ionilor H3O+ se calculeaz dup
relaia:

+
H 3 O
.

Pentru bazele slabe (Kb < 10-5), concentraia ionilor H3O+ se calculeaz dup
+
H 3 O
relaia:

40