FI de POST

Anexa la contractul de munc nr. 2 din data de 09.12.2016

Titularul postului:
Denumire post: Patiser
Locul desfurrii muncii: patiserie
Subordonare: Directorului general al societatii
Supervizare:
Relaii funcionale: cu angajaii societatii din celelalte departamente(contabilitate, aprovizionare).
Scopul postului: titularul postului are rolul de a realiza produse de patiserie.

Activiti principale:
prepararea produselor de patiserie n conformitate cu reetele stabilite i cu normele igienico-sanitare;
verificarea calitii i prospeimii ingredientelor utilizate;
asigurarea depozitrii corespunztoare a produselor i ingredientelor;
ndeprtarea de la comercializare a produselor neconforme i expirate;
ndeplinirea altor sarcini atribuite de ctre superiorul ierarhic, n concordan cu obiectivele curente ale
unitii.

Sarcini i ndatoriri specifice:

adaptarea produselor realizate la cerinele i nevoile clienilor
raportarea tuturor cerinelor i reclamaiilor clienilor superiorului ierarhic

Responsabiliti ale postului:

asigurarea respectrii reetelor i a normelor igienico-sanitare
asigurarea ordinii i cureniei n patiserie

Autoritatea postului:
este autorizat s realizeze produsele de patiserie

Specificaiile postului:
diplom de calificare n domeniu;
analize medicale la zi;
atitudine pozitiv i conciliant n relaiile cu clienii i colegii;
bune abiliti de comunicare;
seriozitate, creativitate, competen.

Relaiile cu alte departamente:

descrise n Regulamentul de ordine interioar;
Condiii de munc:
- obinuite;
- program normal de lucru, n schimburi.

Sanciunile aplicate pentru nerespectarea sarcinilor de serviciu conform rigorilor prevzute n fia de post sunt
descrise pe larg n Regulamentul intern (ROI).

S.C. Am luat la cunotin,

Director General
.
Data:...................................
ANEXA nr. 1
La FISA POSTULUI

Atributiile si raspunderile ce revin lucratorilor in domeniul securitatii si sanatatii

in munca si apararii impotriva incendiilor
Numele si prenumele : FRANT IULIANA

Functia: Patiser

Fiecare lucrator trebuie sa isi desfasoare activitatea in conformitate cu pregatirea si instruirea sa, precum si cu
instructiunile primite din partea angajatorului, astfel incat sa nu expuna la pericol de accidentare sau imbolnavire
profesionala atat propria persoana cat si alte persoane care pot fi afectate de actiunile sau omisiunile sale in timpul
procesului de munca.
In acest scop, lucratorii au urmatoarele obligatii:
a) Sa utilizeze corect masinile, aparatura, uneltele, substantele periculoase, echipamentele de transport si alte
mijloace de productie;
b) Sa utilizeze corect echipamentul individual de protectie acordat si dupa utilizare, sa il inapoieze sau sa il puna la
locul destinat pentru pastrare;
c) Sa nu procedeze la scoaterea din functiune, la modificarea, schimbarea sau inlaturarea arbitrara a dispozitivelor
de securitate proprii, in special ale masinilor, aparaturii, uneltelor, instalatiilor tehnice si cladirilor si sa utilizeze
corect aceste dispozitive;
d) Sa comunice imediat angajatorului/lucratorilor desemnati orice situatie de munca despre care au motive
intemeiate sa o considere un pericol pentru securitatea si sanatatea lucratorilor, precum si orice deficienta a
sistemelor de protectie;
e) Sa aduca la cunostinta conducatorului locului de munca sau angajatorului, accidente suferite de propria
persoana;
f) Sa coopereze cu angajatorul/sau lucratorul desemnat, atat timp cat este necesar, pentru a face posibila realizarea
oricaror masuri sau cerinte dispuse de catre inspectorii de munca si inspectorii sanitari, precum protectia
sanatatii si securitatii lucratorilor;
g) Sa coopereze cu angajatorul /sau lucratorul desemnat, pentru a permite angajatorului sa se asigure ca mediul de
munca si conditiile de lucru sunt sigure si fara riscuri pentru securitate si sanatate, in domeniul sau de activitate;
h) Sa isi insuseasca si sa respecte prevederile legislatiei din domeniul securitatii si sanatatii in munca si masurile de
aplicare a acestora;
i) Sa dea relatiile solicitate de catre inspectorii de munca si inspectorii sanitari;
j) Sa respecte regulile si masurile de aparare impotriva incendiilor aduse la cunostinta de catre conducatorul
locului de munca si sa nu efectueze modificari neautorizate ale sistemelor si instalatiilor de aparare impotriva
incendiilor;
k) In cazul aparitiei unui pericol grav sau iminent (situatii de urgenta, avarii, incendii, explozii, etc.) sa actioneze
conform procedurii pentru eliminarea sau diminuarea efectelor produse;
l) Sa respecte semnificatiile indicatoarelor si marcajelor referitoare la securitatea muncii si prevenirea incendiilor.

DATA SEMNATURA LUCRATOR

ADMINISTRATOR