Istoria unitatilor de cazare

De c�nd exista calatori, exista si nevoia de a-i gazdui. Pe vremea c�nd oamenii
erau mai putini, mai ospitalieri si mai �ncrezatori unii �n altii, exista
�optiunea� �nnoptarii �n locuinta cuiva, dar, treptat, a c�stigat teren o varianta
alternativa: gazduirea �ntr-o constructie special destinata acestui scop � o
�structura de cazare�, cum am spune azi � iar adapostirea si hranirea calatorilor
au devenit o afacere.Chiar si pe vremea c�nd turismul �n sensul de azi al
termenului - �nca nu fusese inventat, c�nd oamenii calatoreau putin, c�nd cei mai
multi dintre ei nu vedeau, �n cursul vietii, altceva dec�t satul lor si, cel mult,
orasul cel mai apropiat, existau totusi categorii de persoane care �ntreprindeau
drumuri lungi si/sau dese, de pilda negustorii si pelerinii.
Ei si calatoriile lor au impulsionat dezvoltarea locurilor de popas. Marco Polo
pomenea, pe la 1200, despre existenta �n China a unei retele de hanuri, menite sa
asigure gazduirea negutatorilor. Dar si Europa avea, �nca de atunci, hanurile ei;
unele sunt amintite �n documente medievale, altele au fost datate de catre
specialisti �n urma analizarii structurii lor - tehnicile si materialele de
constructie folosite.
Unele au �nceput prin a fi altceva - cladirile respective aveau o alta destinatie,
fiind ulterior transformate �n hanuri; altele au fost g�ndite de la bun �nceput ca
locuri de popas, fiind construite si amenjate �n consecinta.
Vechile hanuri erau exact ceea ce sunt azi hotelurile: asigurau cazare - �n camere
mai bune ori mai saracacioase - si masa - mai simpla ori mai �mbelsugata - si
adaposteau bunurile celor ce poposeau �n ele. Unele aveau grajduri pentru cai si
soproane pentru trasuri ori carute, asa cum hotelurile moderne au parcari pentru
masini. S-au schimbat mult standardele privind igiena si confortul, turismul
hotelier a devenit mai complicat ca urmare a regulilor tot mai numeroase, dar
bazele afacerii sunt, �n fond, aceleasi.
Oare mai exista - v-ati putea �ntreba - urme materiale ale acestor hanuri,
stramoasele hotelurilor de azi? Mai rezista vreunul �n cladirea �n care a fost
�nfiintat? Da, mai sut c�teva, pe ici-pe colo; prin Europa si Asia exista, �nca,
hanuri/hoteluri foarte vechi: destul de multe care au o jumatate de secol de viata
�n urma lor si c�teva �nca si mai vechi -unele cu v�rsta de peste un mileniu!
Dintre cele mai vechi si mai cunoscute, iata c�teva care au rezistat eroic si
impresionant trecerii timpului, ba chiar s-au reinventat �n chipul cel mai
avantajos, iar astazi �mbina traditia si farmecul vechimii cu modernismul �n
dotari, servicii si management.
Cel mai vechi si mai vechi, decanul de v�rsta al tuturor hotelurilor din lume,
este, conform celei mai autorizate surse de care dispunem - Guinness World Records
-Hoshi un han traditional din Japonia, vechi de aproape 1300 de ani. Legenda -
fiecare loc vechi are cel putin una, nu-i asa? - spune ca, �n anul 717, un calugar
budist, Taicho Daishi, petrec�nd o noapte pe muntele sf�nt Hakusan, a avut un vis
�n care o zeitate a muntelui i-a vorbit despre un izvor cu ape vindecatoare, �nca
necunoscut, si l-a �ndemnat sa faca din acest izvor un loc de tamaduire pentru
oamenii din tinut. �n anul 718, Garyo Houshi, discipolul lui Taicho Daishi, a
ridicat aici, din porunca maestrului sau, un han pentru gazduirea celor veniti sa-
si caute sanatatea la izvorul miraculos.