Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Se utilizează:
- la transportul continuu, în linie dreaptă, pe orizontală sau înclinat,
pentru materiale granulare, pulverulente sau sarcini unitare.
- fie numai strict pentru îndeplinirea funcţiei de transport;
- ca şi părţi componente ale altor utilaje din industria
alimentară (cuptoare, uscătoare, pasteurizatoare-sterilizatoare).
1
materialului; 6 – rolă antrenată (condusă); 7 – role de înfăşurare a benzii; 8 – role
de ghidare şi susţinere inferioare; 9 – cadru.
a) c)
Fig. xx. Moduri de sprijinire a benzii transportoare
Benzile stratificate
Utilizarea benzilor stratificate:
- prelucrarea şi transportul produselor lipicioase, care aderă la
suprafaţa de transport (de exemplu ciocolata sau aluatul umed),
- benzi transportoare stratificate, acoperite cu silicon,
- structuri Low-Friction-Type (LF) (benzi cu frecare uşoară) - în
industria de panificaţie la prelucrarea aluatului
3
- benzi modulare (figura I.8), cu următoarele avantaje:
- zonelor deteriorate se înlocuiesc uşor, fără a fi necesară
schimbarea întregii benzi (figura I.8b)
- curăţare uşoară la presiune înaltă.
Utilizare:
- la transportul continuu, pe orizontală sau înclinat (până la
aproximativ 20 faţă de orizontală), pentru materiale granulare,
pulverulente sau bucăţi cu dimensiuni de maxim 150mm.
- pentru înălţimi de ridicare reduse, transportoarele elicoidale
se pot folosi şi la transportul pe verticală.
Utilizare:
- la transportul pe orizontală, verticală sau înclinat, pentru materiale
granulare, pulverulente şi cu conţinut ridicat de umiditate;
- nu poate fi utilizat la transportul materialelor uleioase sau cu
tendinţă de aglomerare
Elementele constructiv-funcţionale ale unui transportor cu
lanţ (figura I.11)
6
evacuare a materialului transportat; 9 – jgheab; 10 – cuplaj elastic; 11 – reductor;
12 – motor electric.
I.4. Elevatoare
7
Utilizare:
- la transportul continuu pe verticală în sens ascendent pentru
materiale granulare, pulverulente sau bucăţi.
8
QgH
P [W]
1 2
în care:
Q - productivitatea elevatorului cu cupe, în kg/s;
g - acceleraţia căderii libere: 9,8 m/s2;
H - înălţimea la care este ridicată încărcătura, în m;
h1 - randamentul mecanismului de acţionare;
h2 – randamentul motorului electric
Productivitatea elevatorului cu cupe se determină cu formula:
Q = v z i [kg/s]
în care:
v - viteza elevatorului, în m/s;
z - numărul de cupe la un metru lungime a transportorului;
i - volumul geometric al cupei, în m3;
r - densitatea produsului, în kg/m3;
j - coeficient care prezintă gradul de umplere a cupelor: j = 0,85…0,95.
Q m A w v [kg/s] (4.1)
9
Q m 3,6 A w v k î [t/h] (4.2)
unde:
A – secţiunea transportorului, în m2;
w – viteza de deplasare a transportorului, în m/s;
v – densitatea de vrac a materialului de transportat, în kg/m 3;
kî – coeficient ce ţine seama de încărcarea cu material a
transportorului.
11
- se aplică pentru transportul produselor solide de dimensiuni
mici (cereale, boabe de cacao etc.) sau sub formă de pulbere (cacao,
făină etc.)
Avantaje:
- necesită foarte puţine aparate din care numai pompele de aer sunt
consumatori mari de energie;
- nu produce praf şi pierderi în timpul transportului;
- traseele de conducte nu deranjează procesul tehnologic în secţiile
de producţie
12
Fig. xx. Transport pneumatic prin aspiraţie - schema de principiu
13
Fig. xx. Transport pneumatic prin refulare – schema de principiu
Transportul cu duză
- pentru transportul făinii prin refulare pe distanţe şi înălţimi relativ mici;
14