Sunteți pe pagina 1din 127

fructe de pădure, fructe și

sucuri. Proprietăți utile și cele mai


bune rețete populare

Yu. N. Nikolaev
Pentru a învinge bacteriile patogene, nu este întotdeauna
necesar să recurgem la antibiotice. În unele cazuri, remedii populare
simple ajută la a scăpa de infecție. Efectele benefice asupra
organismului de fructe de pădure, fructe și sucuri sunt cunoscute pe
scară largă. În cartea noastră, cititorul va găsi multe rețete pentru
utilizarea lor pentru prevenirea și tratarea multor boli.

Cuprins
BERE, FROITURI ȘI JUCURI PROPRIETĂȚI UTILIZATE ȘI CELE
MAI BUNE RECIPĂRI NAȚIONALE
introducere
Puterea de vindecare a legumelor, fructelor și fructelor fruct
Merele
Proprietăți utile
Retete vindecatoare pară
Proprietăți utile
Retete vindecatoare prună
Proprietăți utile
Retete vindecatoare caisă
Proprietăți utile
Retete vindecatoare chokeberry
Proprietăți utile
Retete vindecatoare păducel
Proprietăți utile
Retete vindecatoare gutuie
Proprietăți utile
Retete vindecatoare cireș
Proprietăți utile
Retete vindecatoare
Cireșă dulce
Proprietăți utile
Retete vindecatoare
Prună de cireș
Proprietăți utile
Retete vindecatoare zmeură
Proprietăți utile
Retete vindecatoare mur
Proprietăți utile
Retete vindecatoare afin
Proprietăți utile
Retete vindecatoare coacăz
Proprietăți utile
Retete vindecatoare merișor
Proprietăți utile
Retete vindecatoare merișor
Proprietăți utile
Retete vindecatoare
Coacăz negru
Proprietăți utile
Retete vindecatoare
Coacăz roșu
Proprietăți utile

Retete vindecatoare agrișă Proprietăți utile Retete vindecatoare


agrișă Proprietăți utile Retete vindecatoare Viburnum Proprietăți utile
Retete vindecatoare legume Varză albă Proprietăți utile Retete
vindecatoare Varză roșie Proprietăți utile Retete vindecatoare
conopidă Proprietăți utile Retete vindecatoare Varză de Bruxelles
Proprietăți utile Retete vindecatoare Varza de savoy Proprietăți utile
Retete vindecatoare nap Proprietăți utile Retete vindecatoare Varza
Beijing Proprietăți utile Retete vindecatoare Varză chinezească
Proprietăți utile Retete vindecatoare broccoli Proprietăți utile Retete
vindecatoare gulie Proprietăți utile Retete vindecatoare hrean
Proprietăți utile Retete vindecatoare ridiche Proprietăți utile Retete
vindecatoare ridiche Proprietăți utile Retete vindecatoare ceapă
Proprietăți utile Retete vindecatoare Bow Tiered Proprietăți utile
Retete vindecatoare Ceapa cu piure Proprietăți utile Retete
vindecatoare praz Proprietăți utile Retete vindecatoare ceapa Welsh
Proprietăți utile Retete vindecatoare usturoi Proprietăți utile Retete
vindecatoare sfeclă Proprietăți utile Retete vindecatoare morcovi
Proprietăți utile Retete vindecatoare cartofi Proprietăți utile Retete
vindecatoare Anghinare din Ierusalim Proprietăți utile Retete
vindecatoare tomată Proprietăți utile Retete vindecatoare vânătă
Proprietăți utile
Retete vindecatoare piper
Proprietăți utile
Retete vindecatoare fasole
Proprietăți utile
Retete vindecatoare mazăre
Proprietăți utile
Retete vindecatoare dovleac
Proprietăți utile
Retete vindecatoare castravete
Proprietăți utile
Retete vindecatoare suc de fructe
Proprietăți utile
Retete vindecatoare suc de fructe
Proprietăți utile
Retete vindecatoare rubarbă Proprietăți utile
Retete vindecatoare salată verde
Proprietăți utile
Retete vindecatoare spanac
Proprietăți utile
Retete vindecatoare
Puterea de vindecare a sucurilor de legume și fructe
Reguli pentru prepararea sucurilor de legume
Tratamentul diferitelor boli cu sucuri vegetale
Deficiență de vitamine
Dureri în gât anemie artrită ateroscleroza
Boala pancreatică
Astm bronșic gastrită hemoroizi hepatită hipertensiune
Gripa, infecții respiratorii acute
Boala Gallstone Boala hepatică
Boli ale rinichilor și ale tractului urinar constipație
Infarct miocardic
Boli coronariene
Tuse, bronșită cronică colită
Laringita, amigdalita pancreatită pneumonie reumatism
Diabetul zaharat tromboză
Mărirea tiroidei colecistita
Ulcer gastric și duodenal
Caracteristici de preparare a sucurilor de fructe și fructe de
pădure
Tratamentul cu suc de fructe și fructe de pădure
Contraindicații
Vitaminele, anemia, scăderea imunității
Boli ale ficatului, pancreasului și vezicii biliare
Boli ale rinichilor, vezicii urinare și tractului urinar
Boli gastro-intestinale
Boli ale sistemului nervos
Boli ale sistemului musculo-scheletic
Boli respiratorii
Boli ale sistemului cardiovascular
Boli de piele
Tulburări metabolice, diabet, obezitate

Compilat de Yu. N. Nikolaev


introducere
Sfecla, morcovii, varza, portocalele, merele, afine - toate
acestea, precum și multe alte legume, fructe de pădure și fructe,
trebuie să fie prezente în dieta umană. Acestea conțin aproape toate
vitaminele și substanțele nutritive necesare organismului uman, ceea
ce le face un instrument bun pentru tratamentul și prevenirea
diferitelor boli. Datorită vitaminelor obținute, corpul uman devine
mai puțin sensibil la viruși și infecții, mai rezistent la situații stresante
și la efort fizic intens, normalizează toate procesele metabolice.
Pe lângă vitamine, legume, fructe de pădure și fructe conțin acizi
organici, minerale (potasiu, calciu, fier, cupru, magneziu, fosfor,
mangan, molibden, bor, iod etc.) și sărurile acestora. De exemplu,
sărurile de potasiu conținute în fructe elimină excesul de umiditate
din organism, astfel încât acestea ar trebui să fie consumate de
persoanele care suferă de boli de rinichi și boli cardiovasculare, iar
legumele bogate în compuși de fier sunt utile în unele forme de
anemie.
Legumele și fructele conțin o cantitate mare de fibre, pectine și
enzime - substanțe complexe care facilitează digestia alimentelor
care intră și absorbția substanțelor nutritive extrase din
acesta. Bauturile din legume, fructe si fructe de padure
imbunatatesc motilitatea intestinala, contribuind astfel la eliminarea
toxinelor si a substantelor toxice din organism. Cu toate acestea, sub
influența temperaturilor ridicate (mai mult de 47 ° C), enzimele
devin inerte și distruse, ca urmare, produsul își pierde puterea de
vindecare.
Beneficiile legumelor, fructelor și fructelor sunt, de asemenea,
incontestabile pentru diferite boli infecțioase (în special cele însoțite
de febră), boli ale tractului gastrointestinal (gastrită, ulcer peptic,
enterită, colită), boli cardiovasculare (ateroscleroză, ischemie,
hipertensiune), deficiențe de vitamine ( mai ales în lunile de iarnă și
primăvară), tulburări metabolice, patologii ale pielii etc.
Cu cât o persoană primește mai multe enzime din substanțele
naturale, cu atât mai veselă și mai bine se simte.
Această carte vorbește despre adevărați protectori naturali -
legume, fructe și fructe de pădure. Puteți citi despre proprietățile lor
benefice, puteți afla despre metodele de preparare a diverselor
medicamente - decocturi, tincturi, perfuzii, sucuri - și puteți alege
rețetele adecvate pentru tratamentul diferitelor boli.
Puterea de vindecare a legumelor, fructelor și fructelor
fruct
Fructele sunt cea mai bogată sursă de vitamine și nutrienți și
conțin încă o cantitate mică de calorii. Acest lucru vă permite să le
utilizați în diferite diete pentru a reduce greutatea și a curăța
corpul. Fructul conține fibre, care are un efect benefic asupra
funcționării tractului gastro-intestinal. Pentru cei care iubesc
dulciurile și nu le pot refuza, fructele vor fi o alegere bună, deoarece
puteți prepara deserturi delicioase și sănătoase din ele. Fructele
aromate consumate pentru micul dejun energizează organismul și
oferă un impuls de energie timp de câteva ore. Sucurile de fructe
proaspăt stoarse nu sunt mai puțin utile, care, spre deosebire de
cele cumpărate în magazin, nu conțin conservanți sau alte substanțe
nocive.
Merele

Proprietăți utile

Fructele pomului conțin o cantitate mare de substanțe necesare


pentru ca organismul uman să funcționeze corect. Acestea includ
zaharuri, acizi malici și citrici, minerale (mangan, cupru, potasiu,
calciu, fier), vitaminele C, Rit. Datorită conținutului său de calciu,
merele sunt un produs indispensabil copiilor al căror sistem osos
este încă format și pentru persoanele în vârstă, din corpul cărora
această substanță este spălată activ.
Pectinele, care fac parte din mere, au proprietatea de a lega
elemente nocive (inclusiv radioactive) din tractul gastro-intestinal și
de a le elimina din organism.
De aceea, fructele proaspete sunt recomandate celor care doresc
să curețe organismul de toxine și toxine. Fibra, care este bogată în
mere, îmbunătățește motilitatea intestinală, care este foarte
importantă pentru constipație, digestia lentă și pentru prevenirea
cancerului colorectal.
Merele sunt o componentă esențială a dietelor de slăbit. De
asemenea, sunt utilizate pentru boli precum ateroscleroza, guta și
afectarea funcției renale și hepatice. Potrivit medicilor stomatologi, în
procesul de mestecare a unui măr din cavitatea bucală, până la 96%
din bacteriile dăunătoare sunt eliminate.
Majoritatea merelor conțin mere proaspete.
Sunt utilizate la fabricarea medicamentelor, care includ fierul cu
acid malic. Astfel de medicamente sunt indispensabile pentru
anemie.
Compoziția merelor include acidul clorogenic, care ajută la
curățarea corpului de acid oxalic și are un efect benefic asupra
funcției hepatice.
S-a dovedit că consumul regulat de mere scade colesterolul din
sânge. Într-un măr cu coajă, în medie, sunt conținute 3,5 g de fibre,
ceea ce reprezintă peste 10% din necesarul zilnic al organismului
pentru aceste substanțe. Moleculele de fibre se atașează de
colesterol, contribuind la excreția acestuia din organism. Acest lucru
reduce semnificativ riscul de blocare a vaselor de sânge.
Merele sunt recomandate pentru utilizare cu pielea, deoarece
este bogat în quercetina antioxidantă, care în combinație cu vitamina
C neutralizează efectele nocive ale radicalilor liberi.
Fitonidele, care fac parte din mere, ajută la lupta împotriva
agenților patogeni ai dizenteriei, virusurilor Staphylococcus aureus,
Proteus, Grupului A.
Mai aproape de centrul mărului, activitatea acestor substanțe
crește.
Medicii recomandă consumul de mere pentru gastrită și multe
alte boli ale tractului gastro-intestinal. Sucul de mere este util pentru
sistemul cardiovascular și după ce a suferit boli de inimă, chirurgie
cardiacă, etc. În plus, este bogat în elemente care îmbunătățesc
formarea sângelui.
În medicina tradițională, oțetul de cidru de mere este utilizat
pentru a trata o serie de boli (inclusiv obezitatea), care pot fi
cumpărate la farmacie sau gătite acasă. Ajută la recuperarea rapidă
a forței după stres fizic sau emoțional.
Retete vindecatoare

Oțet de cidru de mere


Luați 500 g de mere, îndepărtați zonele deteriorate și tulpina,
grătați-le, puneți-l într-un bol de sticlă, turnați 600 ml de apă,
adăugați 50 g de miere, 5 g drojdie, 10 g de pâine de
secară. Păstrați la o temperatură de 20-30 ° C timp de 10 zile,
amestecând regulat conținutul cu o lingură de lemn. Apoi se scurge
lichidul, se strecoară reziduurile prin cheesecloth.
Se strecoară sucul rezultat, se toarnă într-un recipient de sticlă,
se adaugă 25 g de miere, se amestecă, se acoperă cu tifon, se lasă
într-un loc cald până când lichidul devine limpede (de obicei
aproximativ 2 luni).
Se strecoară oțetul final, se toarnă într-o sticlă curată și uscată și
se păstrează într-un loc răcoros.

Tonifiere de oțet de mere


Se diluează 5 ml de oțet de cidru de mere și 20 g de miere în
250 ml de apă. Luați 50-100 ml o dată pe zi.
Infuzie de coajă de mere cu tuse
Luați 15 g de coajă de mere, turnați 250 ml de apă clocotită și
insistați sub capac timp de 10 minute. Luați 130 ml de 3 ori pe zi
înainte de masă.

Decoctul merelor
Se toarnă 3 mere nefoliate în 1 litru de apă, se dă la fierbere și
se ține focul timp de 15 minute. Se strecoară bulionul rezultat și se
ia 250 ml de 3 ori pe zi înainte de mese.

Gruel din mere pentru gastrită


Spălați 300 g de mere verzi, îndepărtați miezul, ungeți pulpa pe
o răzătoare fină și adăugați 20 g de miere. Nu bea și nu mănâncă
timp de câteva ore după ce a mâncat gruel. Luați medicamentul
zilnic timp de 30 de zile, apoi de 2-3 ori pe săptămână timp de 14
zile, după - 1 dată pe săptămână.
Gruel din mere și ceapă la tuse
Ungeți 200 g mere și 200 g ceapă pe o răzătoare grosieră,
combinați, adăugați 20 g miere și amestecați. Luați câte 15 g de 3-4
ori pe zi între mese.
pară

Proprietăți utile

Dacă comparăm fructele pere și meri, primele sunt inferioare


celor de-al doilea în conținutul de acid ascorbic și vitamina P, cu
toate acestea, acestea au mai mulți acizi clorogenici cu efect
coleretic. Arbutina (o substanță activă biologic) este de asemenea
prezentă în pere, care previne o serie de boli ale rinichilor și vezicii
urinare.
Datorită conținutului ridicat de potasiu în pere, utilizarea lor
regulată împiedică depunerea sărurilor în rinichi și ficat. În plus,
această substanță ajută organismul să îndepărteze excesul de lichid,
crește forța de contracție a mușchiului cardiac, antrenându-l
astfel. Perele sunt, de asemenea, bogate în zaharuri, acizi organici
(inclusiv malice și citrice), substanțe azotate, pectină, enzime,
vitamine B 1 și PP, caroten, etc. Sucul de pere este prezent în multe
diete ca remediu eficient pentru tulburările gastrointestinale și
diabetul. . Utilizarea sa regulată întărește pereții capilarelor.
Medicina tradițională recomandă consumul de infuzie de fructe
de pere ca coleretic și diuretic.
Fructele și frunzele plantei s-au dovedit de mult timp eficiente în
multe boli. Frunzele tinere conțin o substanță antifungică, astfel că
decocturile și infuziile din ele sunt utilizate cu succes pentru a trata
dermatita și diverse boli fungice. Praful este de asemenea preparat
din frunze de pere pentru a ajuta la reducerea transpirației. Fructele
de pere conțin uleiuri esențiale care cresc apărarea organismului, au
efecte antiinflamatorii și ajută la combaterea depresiei.
Perele este recomandat să fie adăugat la dietă pentru un efort
fizic crescut, oboseală, tahicardie și insomnie. Pulpa de fructe este
bogată în ioni de potasiu, care sunt necesari pentru funcționarea
normală a inimii.
Acizii organici, care sunt conținuți în pulpa fructelor,
îmbunătățesc digestia, accelerează metabolismul, au efecte benefice
asupra funcțiilor hepatice și renale.
Compotul și sucul din perele sălbatice se recomandă să bei cu
pietre la rinichi și cistită. Semințele de pere au proprietăți
antihelmintice. Fructele acide sunt utile pentru scăderea
apetitului. Perele proaspete, fierte și coapte sunt recomandate
pentru bronșită, arsuri la stomac și dureri de stomac.

Retete vindecatoare

Decoct de pere pentru răceli, tuberculoză, urolitiază și


diaree
Luați 100 g de fructe de pere uscate, 70 g de fulgi de ovăz,
turnați 500 ml de apă, dați la fiert, țineți focul timp de 30 de minute,
insistați timp de 1 oră, apoi strecurați. Luați 50-100 ml de 3-4 ori pe
zi.

Decoctul frunzelor de pere cu boli ale sistemului


genitourinar
Se iau 50 g de frunze de pere, se toarnă 1 litru de apă, se dă la
fierbere și se menține pe foc 10 minute, apoi se răcește. Luați 150-
200 ml de 2-3 ori pe zi.

Infuzie de frunze de pere cu retenție urinară


Se toarnă 100 g de frunze de pere cu 1,2 litri de apă clocotită și
se insistă sub capac timp de 5-10 minute. Bea produsul într-o formă
caldă pe tot parcursul zilei.

Infuzie de frunze de pere și măr cu pietre în vezică


Se toarnă 100 g de frunze de pere și 100 g de frunze de mere
1,3 l de apă și se insistă sub capac timp de 10 minute. Bea infuzie în
timpul zilei.
Sărutul de pere pentru diaree
Se macină 100 g de pere uscate, se toarnă 200 ml de apă și se
strecoară după 30 de minute. La lichidul rezultat se adaugă zahărul
diluat în amidon de apă (5-10 g) și, amestecând, se aduce la
fierbere. Bea jeleu cald.

Strugurele de pere în anemie


Luați 200 g de pere, coaja, mușcați pulpa și combinați cu 20 g
de miere. Luați 30 g de 3 ori pe zi.

prună

Proprietăți utile

Pe lângă gustul excelent pe care îl au prunele, acestea sunt


foarte sănătoase. Fanii acestor fructe aproape nu suferă de boli ale
tractului gastrointestinal, precum și de boli ale cavității bucale.
Prunele conțin zaharuri, acizi (în special malici și citrici), pectină,
caroten, săruri minerale, tanini și coloranți, vitamine B 1 , C și P.
Cele mai vindecătoare proprietăți sunt prunele de culoare
albastru închis. Au un efect benefic asupra tractului gastro-intestinal:
îmbunătățesc motilitatea intestinală, inhibă constipația și ajută la
curățarea organismului.
Prunele sunt foarte utile. Persoanelor care suferă de constipație
li se recomandă să mănânce câteva fructe uscate noaptea. Efectele
laxative au, de asemenea, infuzii și prune înăbușite. Conform
studiilor, prunele ajută la eliminarea excesului de colesterol din
organism, deci este o componentă esențială a dietei pentru
ateroscleroză. De asemenea, este util pentru boli de rinichi și
hipertensiune arterială, deoarece sărurile de potasiu conținute în
dren ajută organismul să elimine excesul de apă și sodiu.
Trebuie avut în vedere faptul că conținutul caloric al prunelor
este de 6 ori mai mare decât cel al prunelor proaspete. În acest
sens, nu vă implicați în obezitate și diabet. Nutriționiștii recomandă
sucul de prune pentru apetit slab, deficiență de vitamine și aciditate
scăzută a sucului gastric.
Nu numai fructele proaspete și uscate sunt utile, dar și
conservele, sosurile, lichiorurile și marmelada din ele. Frunzele de
prun conțin coumarine - compuși care împiedică formarea
cheagurilor de sânge în vasele de sânge. În plus, coumarinele au un
efect calmant asupra sistemului nervos, așa că în perioada de stres
emoțional se recomandă introducerea prunelor în dietă.
Loțiunile cu decoct de frunze uscate de prune au fost
recunoscute de mult timp de medicina populară ca un agent eficient
de vindecare a rănilor, utilizat în tratamentul ulcerelor, conjunctivitei
etc.
Fapt cunoscut: prunele ameliorează anxietatea și ajută la
depresie. În acest scop, se recomandă consumul a 200 g de fructe în
fiecare zi timp de 2 săptămâni.
Acest fruct nu este recomandat femeilor însărcinate și mamelor
care alăptează, deoarece poate provoca balonare și diaree.

Retete vindecatoare

Prune în lapte din porumb


Se toarnă 50 g de prune cu 300 ml lapte, se dă la fierbere, se
scoate de pe foc și se lasă 10 minute. Aplicați prunele pe porumb
timp de 15 minute.

Decoctul frunzelor de prune cu imunitate redusă


Luați 20 g de frunze de prune tocate, turnați 250 ml de apă
clocotită și păstrați pe foc 30 de minute, apoi strecurați. Luați 50 ml
de 3 ori pe zi înainte de masă.

Decoctarea scoarței de prune pentru boli de rinichi


Se toarnă 10 g de coajă de prune strivită cu 200 ml de apă
clocotită și se păstrează într-o baie de apă timp de 30 de minute,
apoi se strecoară și se adaugă 50 ml de apă clocotită. Luați 50 ml de
3 ori pe zi înainte de masă.
Infuzie de ramuri de prune cu constipație
Luați 50 g de ramuri de prune feliate, clătiți-le bine, turnați 500
ml de apă clocotită și lăsați timp de 2 ore, apoi strecurați. Luați 50
ml de 2-3 ori pe zi.

Infuzie de flori de prune pentru afecțiuni digestive


Se toarnă 25 g de flori uscate de prune cu 250 ml de apă și se
insistă sub capac timp de 10 minute, apoi se strecoară. Luați 50 ml
de 3 ori pe zi înainte de masă.
caisă

Proprietăți utile

Fructele de caise diferă nu numai prin gust excelent, ci și pentru


conținutul unui număr mare de nutrienți. Valoarea lor nutritivă nu
este inferioară ouălor și spanacului. Acest fruct este bogat în
caroten, zaharuri, vitamina C, acide malice, citrice și alți acizi,
pectine, amidon, minerale. Semințele de caise conțin mult ulei gras,
care este utilizat ca solvent la prepararea mai multor medicamente,
unguente și produse cosmetice.
Medicina tradițională chineză folosește în mod tradițional
semințele de caise ca antitusiv și, potrivit cercetătorilor francezi,
fructele delicioase și parfumate ale acestei plante îmbunătățesc
nutriția celulelor creierului.
Doar 100 g de caise pe zi îmbunătățesc procesul de formare a
sângelui, precum și 40 mg de fier sau 250 g de ficat de vită sau de
porc. De aceea, cu anemie, se recomandă îmbogățirea dietei cu
ele. Sucul de caise și caisele uscate nu sunt mai puțin utile. Ele
trebuie să fie prezente în dieta femeilor însărcinate, precum și a
celor care suferă de boli cardiovasculare. Caisele uscate sunt bogate
în calorii (conține o mulțime de carbohidrați ușor digerabile), bogat
în potasiu. În plus, conține calciul necesar, magneziu, fosfor, fier,
precum și vitamine, acizi organici și multe alte substanțe utile.
Cu imunitate slăbită, anemie, sarcină, boli cronice de inimă, se
recomandă consumul a 100-150 g de caise uscate pe zi. De
asemenea, este util în perioada de reabilitare după operația
cardiacă. În combinație cu prunele, este utilizat pe scară largă ca
laxativ.

Retete vindecatoare

Caisele uscate se estompează în ateroscleroză


Treceți printr-o mașină de tocat carne 120 g de caise uscate,
combinați-o cu 20 g de miere și amestecați. Luați 20 g de gruel de
2-3 ori pe zi, timp de 1-2 luni.

Gruel din caise uscate pentru a curăța corpul


Treceți 200 g caise uscate, 200 g prune și 100 g boabe de nucă
printr-o mașină de tocat carne, adăugați 40 g miere și
amestecați. Depozitați masa rezultată în frigider. Luați câte 30-40 g
de 2 ori pe zi, timp de 1 lună.

Decoctul caiselor pentru afecțiuni intestinale


Se iau 200 g de caise, se toarnă 1 litru de apă, se dă la fierbere
și se ține focul timp de 40 de minute, apoi se strecoară. Luați 150 ml
de 3 ori pe zi.

Tinctura de caise cu vânătăi


Luați 2 kg de caise, tăiate în felii, combinați cu 5 g de cuișoare, 2
g de scorțișoară și 1 l de votcă, lăsați într-un recipient sigilat într-un
loc întunecat timp de 30 de zile. Tulpinați tinctura rezultată și ungeți
vânătăile cu ea.

Infuzie de caise uscate cu constipație și hipertensiune


arterială
Clătiți 250 g de caise uscate sub apă curentă, puneți-l într-un
recipient, turnați 1 litru de apă clocotită, acoperiți, înfășurați și lăsați
timp de 8-10 ore. Se strecoară și se răcește perfuzia rezultată. Luați
200 ml de 3 ori pe zi.
Infuzie de caise uscate cu boli de inimă
Se toarnă 50 g de caise uscate cu 250 ml de apă clocotită și se
insistă sub capac timp de 4 ore, apoi se strecoară. Luați 120 ml de
infuzie de 2 ori pe zi.

Infuzie de sâmburi de caise pentru boli de inimă


Se toarnă 15 g de sâmburi de caise mărunțite cu 250 ml de apă
clocotită, se amestecă și se lasă timp de 2 ore. Luați o soluție filtrată
de 120 ml de 2 ori pe zi.

Suc de caise cu aciditate scăzută a sucului gastric


Luați 50 ml suc de caise de 2 ori pe zi înainte de masă.
chokeberry

Proprietăți utile

Pe lângă un gust plăcut, fructele de chokeberry au o serie de


proprietăți utile. A găsit numeroase vitamine (B 1 , B 2 , B 6 , beta-
caroten, P, C, E și K), macro- și micronutrienți, tanini și substanțe de
pectină. Prin conținutul de vitamina P, este de 2 ori mai mare decât
salcii de coacăz negru de 20 de ori - portocale și mere. Iodul din
fructele de chokeberry este de 4 ori mai mult decât în coacăzele,
căpșunile și zmeura.
Datorită substanțelor de pectină, utilizarea regulată a chokeberry
ajută la eliminarea metalelor grele, a substanțelor radioactive și a
microorganismelor patogene. În plus, pectinele normalizează funcția
intestinală și au un efect coleretic.
În medicina populară, chokeberry-ul este utilizat ca mijloc de
întărire a pereților vaselor de sânge, deoarece le crește elasticitatea
și fermitatea. Fructele sunt utile pentru cei care suferă de
hipertensiune arterială și colesterol crescut în sânge. Aronia este, de
asemenea, prescrisă pentru încălcarea procesului de coagulare și
sângerare, diabet, reumatism, boli alergice.
Conform studiilor, chokeberry afectează pozitiv funcționarea
ficatului și a sistemului endocrin și îmbunătățește, de asemenea,
imunitatea.
Cu toate acestea, cu unele patologii, fructele sale sunt
contraindicate. Acestea includ ulcerul peptic al stomacului și
duodenul, constipația, gastrita, coagularea crescută a sângelui și
tromboflebita.

Retete vindecatoare

Fructele de chokeberry cu anemie și hipovitaminoză


Mâncați 150 g de fructe de chokeberry cu 100 g de coacăz negru
de 2-3 ori pe zi.

Infuzie de fructe de chokeberry cu imunitate redusă


Se toarnă 50-60 g fructe uscate de chokeberry cu 500 ml de apă
clocotită și se lasă 5-6 ore, apoi se strecoară. Luați 100-150 ml de 3
ori pe zi cu 30 de minute înainte de masă.

O decoct din fructele de chokeberry cu imunitate redusă


Se toarnă 20 g fructe uscate de chokeberry cu 200 ml de apă
clocotită și se menține pe foc timp de 15 minute, apoi se răcește, se
încordează și se iau 50 ml de 3-4 ori pe zi timp de 2 săptămâni.

Porridge din fructele de chokeberry în ateroscleroză


Frecați 600 g de fructe de chokeberry printr-o sită, combinați
tocanele cu 400 g de zahăr și amestecați. Luați 80-100 g de 2 ori pe
zi.
păducel

Proprietăți utile

Din cele mai vechi timpuri, fructele de păducel au fost folosite ca


medicament. Conțin flavonoide și acizi organici (inclusiv acid
ascorbic). Acestea au un efect benefic asupra funcționării mușchiului
cardiac. Medicina tradițională recomandă păducel pentru patologii
precum hipertensiune arterială, slăbiciune cardiacă, aritmie,
ateroscleroză etc.
Hawthorn poate fi consumat crud și poate face umpluturi
gustoase și sănătoase pentru plăcinte din fructe uscate
măcinate. Împreună cu frunzele, fructele de pădure sunt preparate
ca ceaiul.
Fructele și lăstarii conțin substanțe și compuși biologic activi,
inclusiv colină, fructoză, o serie de acizi, uleiuri esențiale, vitamine B,
caroten, etc. De aceea sunt utilizate cu succes pentru a trata boli
precum tahicardia, angina pectorală și alte afecțiuni cardiace. .
Extractul lichid de fructe de păducel este unul dintre
componentele principale ale medicamentului „Cardiovalen”, care este
prescris pentru boli de inimă reumatice, cardioscleroză cu
manifestări de insuficiență cardiacă etc.
Atenție: preparatele din păducel nu pot fi utilizate în timpul
sarcinii și în timpul alăptării.

Retete vindecatoare

O decoct din fructele de păducel cu excitabilitate


crescută
Se toarnă 20 g fructe de păducel cu 250 ml apă, se ține focul
timp de 15 minute, apoi se strecoară și se aduce volumul la apa
fiartă inițială. Luați 20-30 ml de 3 ori pe zi.

O decoct din fructele de păducel cu hipertensiune


arterială
Se toarnă 30 g fructe de păducel cu 300 ml de apă și se ține pe
foc 30 de minute, apoi se strecoară. Luați 30 ml de 3-4 ori pe zi.

Decoctul fructelor de păducel cu gripă


Se toarnă 20 g fructe uscate de păducel cu 200 ml de apă, se
ține focul timp de 15 minute, apoi se strecoară și se aduce volumul
la apa fiartă inițială. Luați 30 ml de 3 ori pe zi.

O decoctie a fructelor și florilor de păducel cu aritmie


Turnați 30 g de flori și 30 g fructe de păducel 450 ml apă
clocotită, țineți focul timp de 20 de minute, apoi strecurați și luați
150-200 ml de 2 ori pe zi.
Infuzie de flori de păducel cu nevroză, aritmie și
tulburări circulatorii
Se toarnă 40 g de flori de păducel cu 300 ml de apă clocotită și
se lasă 30 de minute, apoi se strecoară. Luați 200 ml de 3 ori pe zi.
gutuie
Puțini oameni știu că acest fruct este o rudă apropiată dintre
mere și pere. Cu toate acestea, spre deosebire de ele, gutuiul crud
nu este atât de gustos. Dar pulpa tratată termic a acestui fruct
devine nu numai plăcută la gust, ci și incredibil de utilă. Din gutui fac
gem, compoturi, sucuri, marmeladă, confiture etc.

Proprietăți utile

100 g gutui conțin 8,9 g carbohidrați (dintre care 7 sunt


fructoză). Fructele sale sunt bogate în provitamina A, precum și
vitaminele C, E, PP, grupa B. Gutuile conțin un număr mare de micro
și macro elemente necesare funcționării normale a corpului
uman. Pulpa sa este bogată în acizi și pectine sodice, malice, citrice
și tartronic.
Sucul de gutui are efect restaurator, antiseptic, hemostatic,
astringent și diuretic. Trebuie stors din fructe coapte. Gutuile fierte,
precum și gemul din acesta este recomandat pentru utilizare cu
anemie, patologii cardiovasculare, boli ale sistemului respirator,
tractul gastro-intestinal și astm bronșic.
În medicina populară, gutuiul a fost folosit de mult timp ca
remediu eficient pentru depresie și schimbări de dispoziție. Se crede
că substanțele sale constitutive au un efect benefic asupra sistemului
nervos și ajută la scăparea de anxietate. Datorită acțiunii de fixare,
pulpa de gutui ajută la diaree.
Contraindicațiile pentru utilizarea gutuiului sunt constipația și
pleurezia.

Retete vindecatoare

Pulpa de gutui cu vărsături


Cojiți fructele de gutui, tăiate în 4 părți, îndepărtați semințele și
coaceți pulpa în cuptorul sau cuptorul cu microunde. Luați 50-100 g
de 2-3 ori pe zi.
Pulpa de gutui pentru tulburări digestive
Fierbeți 200 g de fructe de gutui, cojiți și tocați. Luați 50 g de 2-
3 ori pe zi timp de 2 săptămâni.

O decoct de semințe de gutui cu bronșită


Turnați 7-10 g semințe de gutui cu 200 ml de apă și țineți pe foc
până când se formează o masă mucoasă. Luați 30-40 ml de 3-4 ori
pe zi.

Suc de gutui pentru boli respiratorii


Bea 50-100 ml suc de gutui de 2-3 ori pe zi, indiferent de aportul
alimentar.
cireș

Proprietăți utile

Mulți grădinari cultivă cireșe doar pentru gustul lor uimitor, fără
să-și dea seama că este foarte sănătos. Încă din cele mai vechi
timpuri, fructele cireșului au fost utilizate ca produs dietetic pentru
afecțiuni digestive. Se crede că cireșele au un efect benefic asupra
sistemului nervos și au efect anticonvulsivant. În secolul XX, mulți
medici au folosit un decoct de cireșe pentru epilepsie și tulburări
mentale.
Cireșele au un efect laxativ ușor, astfel încât sunt utile pentru
constipație. În combinație cu laptele, acestea sunt recomandate
pentru artrită. Pulpa și sucul de cireș au un efect expectorant și pot
fi utilizate pentru boli respiratorii.
Compoziția fructelor de cireș include glucoză, zaharoză, pectină,
vitaminele A, C, PP, acizi organici, tanini, coloranți și substanțe
azotate, cupru, zinc, potasiu, fier și magneziu. Este cunoscut faptul
că nucleoli din semințele de cireș sunt otrăvitoare, dar sub
supravegherea unui medic sunt folosiți cu succes pentru a trata guta
și bolile de piatră renală. Este cunoscut despre proprietățile
antiseptice ale frunzelor de cireș care pot fi adăugate la ceai.
Fructele acestei plante conțin antioxidanți, întăresc capilarele,
încetinesc procesul de îmbătrânire a celulelor, protejează organismul
de cancer, au un efect benefic asupra creierului. Coumarinele care
fac parte din acestea reduc coagularea sângelui, care este
importantă pentru tromboză, precum și pentru prevenirea atacului
cerebral și a atacului de cord.
Fructele proaspete sunt recomandate pentru durerile de inimă,
angina pectorală și hipertensiunea arterială. Util pentru patologiile
cardiovasculare și tulpina, care contribuie la eliminarea excesului de
lichid din organism.
Conținutul ridicat de fier face ca cireșele să fie un instrument
indispensabil pentru creșterea hemoglobinei și consolidarea
imunității.

Retete vindecatoare

Ceai preparat din crengile de cireș pentru bolile


articulare
Se toarnă 60 g de crenguțe subțiri de cireș tocat cu 500 ml de
apă clocotită și se lasă timp de 2 ore, apoi se strecoară. Bea în
timpul zilei în mai multe doze.

O decoct din tulpinile cireșei pentru sângerare


Se toarnă 20 g tulpini de cireș cu 300 ml apă, se dă la fierbere și
se ține focul timp de 20 de minute, apoi se răcește și se
strecoară. Luați în timpul zilei în porții mici.

Un decoct de frunze de cireș în lapte cu icter


Se toarnă 40 g de frunze de cireș cu 150 ml lapte și se ține pe
foc 4 minute, apoi se strecoară. Luați în timpul zilei în porții mici.

Cireșe pentru varice, tromboflebite, artrite și gută

În timpul zilei, mâncați 1 kg de cireșe, spălate cu lapte (200 ml


per recepție).
Fructe de vișine la temperaturi ridicate, greață și
tulburări digestive
În timpul zilei, mâncați 300-400 g de cireșe, spălate cu apă
caldă.
Cireșă dulce

Proprietăți utile

Cireșul este o rudă apropiată a cireșelor. Se consumă proaspăt


și, de asemenea, face gem, gemuri, mousse, jeleuri, compoturi și
vin.
Fructele de flori roșu închis, galben și stacojiu au o aromă și un
gust extraordinar, precum și o serie de proprietăți utile. Conțin o
cantitate mică de acizi organici, până la 11,5% zaharuri, precum și
provitamina A, vitaminele C, PP și grupa B, acid nicotinic. Cireșul
este bogat în fosfor, fier și potasiu, iar din punct de vedere al
cantității de carbohidrați este semnificativ superior cireșelor.
Sâmburii de semințe de vișine conțin ulei esențial, substanțe
proteice, glicozidă de amigdalină, precum și emulsina, care o
descompune.
Datorită conținutului ridicat de antioxidanți, cireșele încetinesc
procesul de îmbătrânire și promovează regenerarea
celulară. Consumul regulat de fructe suculente protejează sistemul
cardiovascular, iar flavonoidele leagă radicalii liberi, protejând
organismul de cancer.
Cireșa dulce îmbunătățește metabolismul și are un efect benefic
asupra digestiei. Substanțele din compoziția sa stimulează funcția
ficatului și a rinichilor. Fructele aromatice sunt cunoscute pentru a
crește producția de hormon de bucurie. Cireșul proaspăt
îmbunătățește motilitatea intestinală și este util pentru constipație,
iar uscatul are un efect de fixare.

Retete vindecatoare

Infuzie de cireșe cu diaree


Se macină 30 g fructe de cireș uscate, se toarnă cu 300 ml de
apă rece și se lasă timp de 8 ore. Luați 30-40 ml de produs primit de
2-3 ori pe zi.
Cireșe pentru hipertensiune
Consumați 200-300 g fructe de cireș pe zi timp de 2 săptămâni.

Fructe dulci pentru constipație și atonie intestinală


Consumați 150-200 g fructe de cireș dulce pe zi, timp de 1-2
săptămâni.

Un decoct din tulpinile de cireșe pentru dureri articulare


Se toarnă 40 g de tulpini de cireș dulce 800 ml de apă clocotită
și se ține pe foc 20 de minute, apoi se răcește și se strecoară. Luați
500 ml de bulion pe zi, împărțindu-l în mai multe doze.
Prună de cireș

Proprietăți utile

Pruna de cireș conține zaharuri (2-5,7%), acizi organici (3%),


provitamină A, vitamina C și taninuri. Prin cantitatea de vitamina C,
este ușor inferioară prunei.
Medicina tradițională recomandă fructele prunului de cireș ca
remediu pentru bolile gâtului și tusei. Sunt utile atât crude, cât și
coapte. Sucul, compoturile, dulceața, dulceața, dulceața și
marmelada sunt făcute din prune de vișine. Fructele sunt folosite ca
expectorant pentru bolile tractului respirator superior. Compotul de
prune uscate de vișine ajută la creșterea poftei de mâncare, are un
efect benefic asupra digestiei, este util în gastrită cu aciditate
scăzută a sucului gastric, iar decoctul are un efect laxativ. Decorațiile
și infuziile de coaja de prune de vișine ajută la răceli, asigurând un
efect antipiretic, antiinflamator și diaforetic. Guma (un lichid care
curge din coaja unui copac) este folosită pentru tuse severă. Un
amestec de suc de prune și alcool de camfor promovează vindecarea
rapidă a rănilor. Pruna de cireș din semințe produce ulei, care este
similar în compoziție cu migdalele. Conține amiglodină glicozidă, acid
hidricianic și aldehidă benzoică. Uleiul de prune de cireș este utilizat
la fabricarea săpunurilor medicale.
Sucul de prune de cireș este o băutură răcoritoare care are un
gust plăcut. Își potolește perfect setea și păstrează toate
proprietățile benefice ale fructului. Este recomandat să-l beți pentru
constipație, boli ale tractului gastro-intestinal și boli respiratorii.

Retete vindecatoare

Infuzie de flori de prune de vișine pentru boli de ficat


Se toarnă 20 g de flori de prune cu 300 ml de apă clocotită și se
lasă timp de 2 ore, apoi se strecoară. Luați 100 ml de 2 ori pe zi.

Infuzie de frunze și flori de prune de cireș pentru


constipație
Se toarnă 30 g de frunze de cireș și flori cu 400 ml de apă
clocotită, se lasă 3-4 ore, apoi se strecoară. Luați 100 ml de 2-3 ori
pe zi înainte de masă.

O prună de fructe de prune de cireș pentru constipație


Se toarnă 30 g fructe uscate de prune cu 250 ml de apă
clocotită, se dă la fierbere și se insistă sub capac timp de 4-5 ore,
apoi se strecoară. Luați 80-100 ml de 3 ori pe zi înainte de masă.
zmeură

Proprietăți utile

Nu este un secret faptul că zmeura este nu numai aromată și


gustoasă, ci și sănătoasă. În medicina tradițională, este utilizat
pentru tratamentul și prevenirea atâtor boli.
Zmeura conține mulți nutrienți, oligoelemente și
vitamine. Acestea includ zahăr (9-10%), potasiu, fier, cupru, pectine,
taninuri, fibre, acizi organici (inclusiv salicilic), precum și vitaminele
B 1 , B 12 și PP.
Zmeura are un efect diaforetic și antipiretic, de aceea se
recomandă utilizarea acesteia pentru răceli. În acest scop, sunt
potrivite atât fructe proaspete, cât și gem. Zmeura este
recomandată pentru anemie, ateroscleroză, hipertensiune, boli ale
tractului gastrointestinal și rinichi. Fitoncidele sale suprimă
activitatea vitală a sporilor de stafilococc aureus și drojdie.
În scopuri medicinale, nu sunt folosite doar fructe, ci și frunze de
zmeură. Sunt bogate în substanțe care stimulează mușchii netezi ai
uterului și intestinelor.
Sucul de zmeură are un efect hemostatic și antitoxic,
îmbunătățește pofta de mâncare, îmbunătățește tenul și
îmbunătățește tonusul pielii.
Datorită conținutului ridicat de cupru, zmeura este un
antidepresiv excelent. Trebuie să fie prezent în dieta persoanelor ale
căror activități sunt asociate cu stresul și supraîncărcarea nervoasă.
Zmeura își păstrează proprietățile vindecătoare după tratamentul
termic, astfel încât gemul și fructele înăbușite din acesta nu sunt mai
puțin utile decât fructele proaspete.

Retete vindecatoare

O decoct de frunze și tulpini de zmeură cu bronșită


Se toarnă 40 g de frunze și tulpini de zmeură cu 500 ml de apă
clocotită și se insistă sub capac timp de 3 ore, apoi se
strecoară. Luați 100-150 ml de 2-3 ori pe zi.

Infuzie de ramuri de zmeură pentru herpes


Se toarnă în 20 g ramuri de zmeură tocate 450 ml apă clocotită
și se insistă sub capac timp de 2 ore, apoi se strecoară. Luați 130 ml
de 4-5 ori pe zi.

Infuzie de frunze de zmeură cu diaree


Se toarnă 20 g de frunze de zmeură cu 500 ml de apă clocotită,
se acoperă și se insistă timp de 2-3 ore. Se strecoară și se ia 100 ml
de 3 ori pe zi înainte de mese.

Infuzie de fructe de zmeură pentru gripă și răceli


Se toarnă 30 g fructe de zmeură cu 300 ml apă clocotită și se
insistă sub capac timp de 1 oră. Luați în timpul zilei într-o formă
caldă.
Infuzie de fructe de zmeură pentru inflamația laringelui
și a amigdalitei
Se toarnă 60 g fructe de zmeură cu 500 ml apă clocotită, se
înfășoară și se insistă timp de 2 ore. Luați într-o formă caldă, 80-100
ml de 4 ori pe zi sau gargară cu o infuzie încălzită de gât.

Infuzie de fructe uscate de zmeură pentru răceli


Se toarnă 30 g fructe de zmeură uscată cu 250 ml de apă
clocotită și se insistă sub capac timp de 10 minute, apoi se
strecoară. Luați 250 ml de 3 ori pe zi.

Infuzie de flori de zmeură cu hemoroizi


Se toarnă 30 g de flori de zmeură cu 300 ml de apă și se lasă 3
ore, apoi se strecoară. Luați 100 ml de 3 ori pe zi.
mur

Proprietăți utile

Murele este considerată o plantă medicinală valoroasă. Infuzia


frunzelor sale are un efect diaforic, diuretic și de vindecare a
rănilor. De asemenea, este recomandat pentru utilizarea în boli ale
sistemelor cardiovasculare și nervoase.
Blackberry are o compoziție chimică unică. Fructele sale conțin
vitamine A, B, C, E, P, PP și K, zaharoză, glucoză, fructoză,
substanțe de pectină, acizi organici (citric, salicilic, malic,
tartric). Încă din cele mai vechi timpuri, acestea au fost folosite ca
remediu eficient pentru insomnie, precum și pentru afecțiunile
sistemului nervos, afecțiuni digestive, ateroscleroză și menopauză.
Frunzele de mure pot fi folosite pentru a face ceai
medicinal. Pentru a face acest lucru, acestea trebuie uscate și
preparate cu apă clocotită.
Retete vindecatoare

Decoctul rădăcinilor de mure cu retenție urinară


Clătiți și macinați 30 g de rădăcini de mure, turnați-le cu 300 ml
de apă clocotită și păstrați pe foc 20-25 de minute, apoi răciți,
încordați și luați 100 ml de 3 ori pe zi.

Decoctarea rădăcinilor de mure cu faringită, amigdalită


și amigdalită
Se toarnă 20 g de rădăcini de mure uscate cu 300 ml de apă
clocotită, se lasă timp de 2 ore, se strecoară și se folosește la
gargară.

Decoctul rădăcinilor de mure cu ascită


Se toarnă 15 g rădăcini de mure uscate zdrobite cu 150 ml de
apă clocotită și se ține pe foc timp de 15 minute, apoi se strecoară și
se aduce la volumul original cu apă fiartă. Luați 20-30 ml la fiecare 2
ore.

Decoctul rădăcinilor și frunzelor de mure cu pneumonie


Se toarnă 20 ml rădăcini de mure zdrobite și frunze cu 500 ml
apă clocotită, se ține la foc 20 de minute, se insistă timp de 3 ore,
apoi se strecoară și se aduce la volumul original cu apă fiartă. Luați
într-o formă caldă 50 ml de 3-4 ori pe zi cu 30-40 minute înainte de
mese.

Tărâm de frunze de mure pentru răni care nu se vindecă


Se macină frunzele de mure, se pun pe cheesecloth și se aplică
pe răni și abcese 1-2 ore 1-2 ori pe zi.

Infuzie de fructe de mure cu menopauză


Se toarnă 50 g fructe de mure în 300-350 ml apă clocotită și se
lasă 10 minute sub capac. Bea infuzia în timpul zilei.
Infuzie de frunze de mure pentru boala gingiilor
Se toarnă 20 g de frunze de mure cu 300 ml de apă clocotită și
se lasă 1 oră, apoi se strecoară și se folosește pentru a vă clăti gura
de 2-3 ori pe zi.

Infuzie de frunze de mure în ateroscleroză


Se toarnă 30 g de frunze de mure uscate cu 250 ml de apă
clocotită și se lasă 20 de minute, apoi se strecoară. Luați de 100-150
ml de 2 ori pe zi.

Infuzie de frunze de mure cu dizenterie, intoxicații


alimentare, ulcer peptic al stomacului și duoden
Se toarnă 40 g de frunze de mure uscate zdrobite cu 250 ml de
apă clocotită și se insistă într-un termos timp de 3 ore. Luați o
soluție filtrată de 150 ml de 3 ori pe zi cu 20 de minute înainte de
masă.
afin

Proprietăți utile

Afinele sunt un decor în orice grădină. Cu toate acestea, pe


lângă proprietățile decorative, este foarte sănătos. Proprietățile
vindecătoare ale fructelor acestui arbust au fost folosite de multă
vreme în medicina populară pentru tratamentul și prevenirea multor
afecțiuni.
100 g afine conțin 86,5 g apă, 1,1 g proteine, 8,6 g carbohidrați,
2,2 g fibre, 1,2 g acizi organici liberi. Este bogat în cupru, calciu,
sodiu, magneziu, fosfor, fier, mangan, cobalt, nichel. Compoziția
afinelor include vitaminele PP, P, C, grupa B.
Datorită acestor substanțe, afinele au un efect antibacterian,
întăresc inima și vasele de sânge, îmbunătățesc funcția intestinului.
Afinele își datorează palatabilitatea la zaharuri, acizi malici, citrice
și alți acizi organici.
Substanțele de pectină accelerează procesul de eliberare a
intestinelor de produsele de putregai. Fierul, care face parte din
afine, este absorbit de organism mult mai bine decât din
medicamente.
Sucul și ceaiul din fructele acestei plante sunt recomandate
pentru retenția de lichide și pietrele la rinichi. De asemenea, sunt
utile infuziile de afine, care sunt utilizate nu numai pentru
administrare orală, ci și pentru clătirea gurii și a gâtului.
Fitonidele de afine combate bacilul dizenterie, stafilococii, agenții
cauzali ai febrei tifoide și difteriei. Fructele nu își pierd proprietățile
benefice după uscare. Jeleua din afine crude și uscate îmbunătățește
starea tractului gastro-intestinal. Acestea ameliorează inflamația și
inhibă, de asemenea, procesele de fermentare și descompunere.
Medicina tradițională recomandă afine pentru anemie, gută,
reumatism, boli de piele. Este cunoscut faptul că ajută la
îmbunătățirea vederii, așa că ar trebui să fie inclus în dieta dvs. de
către persoane a căror activitate este asociată cu încordarea
ochilor. În plus, reduce zahărul din sânge și este util pentru
diabet. Afinele sunt un produs dietetic, deoarece sunt sărace în
calorii și bogate în fibre.
Consumul regulat de afine brute reglează motilitatea intestinală
și ajută la a scăpa de constipație și, de asemenea, îmbunătățește
metabolismul și favorizează pierderea în greutate.

Retete vindecatoare

Infuzie de afine în constipație cronică


Mash 30 g de afine, se toarnă 300 ml de apă clocotită și se lasă
3 ore. Ia 100 ml.

Infuzie de fructe de afine pentru gută și reumatism


Se toarnă 40 g fructe de afine cu 250 ml apă clocotită și se lasă
4 ore. Luați 80 ml de 5 ori pe zi.

Infuzie de frunze de afine pentru răni


Se toarnă 20 g de frunze de afine uscate cu 250 ml de apă
clocotită și se lasă 30 de minute, apoi se strecoară. Infuzie primită
pentru tratarea rănilor de 3-4 ori pe zi.

Bulion de frunze de mure pentru apa de gura


Se toarnă 30 g de frunze de afine uscate cu 300 ml de apă și se
lasă 40 de minute, apoi se strecoară. Clătiți gura cu bulion cald de 2-
3 ori pe zi pentru stomatită și halitoză.

Mușchi de afine pentru eczeme ude și arsuri


Fierbeți 100-150 g de afine, macinați-le, puneți-le în strat
uniform pe tifon și aplicați pe zona afectată a pielii timp de 1-2 ore.

Clisma cu decoct de frunze de afine pentru constipație


Se toarnă 20 g de frunze de afine cu 250 ml de apă fierbinte și
se ține pe foc timp de 15 minute, apoi se strecoară. Aduceți bulionul
la volumul inițial cu apă fiartă caldă și faceți o clismă.
coacăz

Proprietăți utile

Fructele de afine conțin substanțe biologic active, inclusiv


compuși fenolici care ajută la întărirea capilarelor și la reținerea
acidului ascorbic în organism. Bioflavonoizii sunt participanți la
procesele redox și reglează funcționarea glandelor endocrine și, în
plus, au un efect antitumoral.
Consumul regulat de afine în alimente îmbunătățește starea de
ateroscleroză, hipertensiune, amigdalită, reumatism etc. Este bogat
în vitamina K, care ia parte la coagularea sângelui.
Afinele sunt o necesitate pentru cei care vor să slăbească. Are
un gust excelent, conține puține calorii (61 kcal la 100
g). Compoziția fructelor suculente include fier, fosfor și calciu.
În ceea ce privește conținutul de zahăr, afine sunt de 2 ori
superioare celor afine, iar în ceea ce privește cantitatea de săruri
minerale și vitamina C sunt ușor inferioare acesteia. Afinele sunt
bune pentru ochi, de aceea este recomandat să-l folosești în mod
regulat la încordarea ridicată a ochilor.
Fructele de afine sunt un agent anti-zingotic eficient.
Sucul de fructe este util pentru febră, scăderea secreției de suc
gastric și alte boli ale tractului digestiv. Pectinele care alcătuiesc
afine se leagă și îndepărtează metalele radioactive nocive din
organism, de aceea este necesar ca persoanele care lucrează în
condiții dăunătoare să îl mănânce. Frunzele plantei conțin glicozidă,
pe baza căreia se formează aditivi biologic activi.
Nu există încă un consens în legătură cu dacă afinele sunt
otrăvitoare. După ce a mâncat un număr mare de fructe, o persoană
poate prezenta o afecțiune similară cu simptomele intoxicației și
otrăvirilor (dureri de cap, greață, vărsături). Nu au fost găsite
substanțe toxice în afine, dar sănătatea precară este un motiv
suficient pentru a recomanda doar utilizarea moderată în scopuri
medicinale.

Retete vindecatoare

Decocția ramurilor și frunzelor de afine în boli ale


sistemului cardiovascular
Se toarnă 20 g de frunze mărunțite și crenguțe de afine cu 300
ml de apă clocotită și se păstrează într-o baie de apă timp de 30 de
minute, apoi se strecoară și se răcește. Luați 30 ml de 3 ori pe zi.

Un decoct de frunze de afine pentru diabet și constipație


Se toarnă 15 g de frunze de afine uscate cu 300 ml de apă
fierbinte și se păstrează într-o baie de apă 15-20 de minute, apoi se
răcește și se strecoară. Aduceți bulionul rezultat la volumul inițial cu
apă fiartă și luați 150 ml de 2 ori pe zi.

Infuzie de fructe de afine cu deficit de vitamine


Se toarnă 20 g fructe de afine uscate cu 250 ml de apă clocotită
și se insistă sub capac timp de 2 ore. Luați 30 ml la fiecare 3 ore
timp de 7 zile.

Ceai uscat imun și ceai de afine


Se toarnă 20 g de fructe uscate și frunze de afine cu 250 ml de
apă clocotită și se lasă 10 ore, apoi se strecoară. Luați 100 ml de 1-2
ori pe zi sub formă de căldură.
merișor

Proprietăți utile

Afine au fost folosite de mult timp ca mijloc de tratament și de


prevenire a multor boli. Sucul din fructe are un efect bactericid și
antipiretic, stinge setea, favorizează vindecarea rănilor și arsurilor și
ajută la vindecarea tusei. Cu o utilizare regulată, scade colesterolul
din sânge și îmbunătățește efectul antibioticelor (atunci când este
utilizat împreună).
Proantocianidinele care compun afine protejează gingiile de
inflamații și previn cariile dentare. Este dovedit că substanțele
conținute în fructele acestei plante previn dezvoltarea cancerului și a
bolilor cardiovasculare, precum și a gastritei, îmbunătățesc
funcționarea pancreasului și cresc activitatea creierului.
Afine sunt bogate în vitamine, acizi organici, pectine și
zaharuri. Fructele conțin acizi benzoici, citrici, ursolici, chinici, malici,
oxalici și succinici, vitaminele B 1 , B 2 , B 5 , B 6 , PP, K 1 și C. Prin
conținutul acestora din urmă, merișoarele depășesc semnificativ
citricele și căpșunile de grădină. În plus, compoziția sa include bor,
cobalt, nichel, argint, crom, zinc și alte oligoelemente.
Datorită acidului chinic în combinație cu vitamina C, merișoarele
au obținut un alt nume „lămâie de nord”. Cu cât este mai intens
gustul amar al fructelor, cu atât este mai benefic.
Afine sunt contraindicate la persoanele cu ulcer stomacal și ulcer
duodenal, precum și gastrite cu aciditate ridicată.

Retete vindecatoare

Tinctura de afine pentru gripa


Combinați 200 ml suc de afine, 200 ml suc de sfeclă și 200 ml
votcă, amestecați, turnați într-un recipient de sticlă, sigilați și păstrați
la frigider timp de 3 zile. Luați 20 ml de 3 ori pe zi cu 1 oră înainte
de mese până la recuperarea completă.
Tinctura de afine pentru hipotensiune
Se macină 100 g de zahăr și 400 g de fructe de afine, se adaugă
400 ml de votcă, plută și se lasă timp de 3 săptămâni într-un loc
rece și întunecat. Luați 20 ml de 3 ori pe zi înainte de masă.

Infuzie de afine cu pielonefrită


Se macină 80 g fructe de afine, se toarnă 500 ml apă clocotită și
se lasă timp de 2 ore. Luați într-o formă caldă, 80-100 ml de 4-5 ori
pe zi înainte de masă.

Decoctul fructelor și frunzelor de merișoare cu diaree


Combinați 60 g de fructe și 60 g de frunze uscate de merișoară,
turnați 500 ml apă clocotită și țineți focul timp de 10 minute, apoi
strecurați. Luați 150 ml de 3-4 ori pe zi până când starea se
îmbunătățește.

Sirop de afine pentru bronșită


Se macină 100 g de merișoare, se strecoară sucul, se combină
cu 50 g de zahăr, se dă la fierbere, apoi se răcește și se adaugă 200
ml de votcă. Luați 20 ml de 2 ori pe zi înainte de masă.

Gruel din fructe de afine cu stomatită


Fructele de afine se zdrobesc cu o lingură. Cu masa rezultată,
masează gingiile de 3-4 ori pe zi după mese timp de 2-3 săptămâni.

Gruel din fructe de afine pentru a crește elasticitatea


vaselor de sânge, prevenirea aterosclerozei și trombozei
Combinați 300 g de fructe de afine, 300 g de ceapă, 3 capete de
usturoi și tocate. Luați 50 g de 3 ori pe zi înainte de masă cu puțină
apă caldă timp de 4-6 săptămâni.

Dulceata de afine cu imunitate redusa


Combinați 900 g fructe afine, 900 g mere decojite, 100 g boabe
de nuc tocate. Se încălzește 300 ml de apă, se adaugă 1 kg de
zahăr, se face sirop, se toarnă merișoare, mere și nuci și se gătește
la foc mic timp de 25-30 de minute. Transferați blocajul rezultat într-
un borcan steril și închideți bine capacul. Consumați 20-30 g de gem
cu 30 de minute înainte de micul dejun, spălați cu apă caldă.
merișor

Proprietăți utile

Lingonberry-urile au fost folosite de mult timp în scopuri


medicinale. Fructele și frunzele plantei au proprietăți
vindecătoare. Primele sunt bogate în vitamina C, cu cea mai mare
cantitate găsită în fructele proaspete.
Există mai puține substanțe utile în lingonberry-urile uscate, dar
este folosit și ca materie primă medicinală.
Se prepară cu trandafir sălbatic și cenușă de munte, apoi se
consumă sub formă de tonic. Mănâncă lenjerie proaspătă, fiartă,
înmuiată și uscată.
Există mult mai multe provitamine A în lingonberries decât în
merișoare, pere, mere, struguri și afine. Fructele sale sunt de
asemenea bogate în vitamina B 2 , zaharuri, catechine, pectine și
taninuri, săruri minerale, acizi organici (citrice, malice, oxalice și
formice).
Decocțiunile și infuziile de fructe și frunze de lingonberry au efect
diuretic și sunt utilizate pentru gută, reumatism, pietre la rinichi,
cistită și alte boli. Substanțele care alcătuiesc lingonberry sporesc
efectul antibioticelor și al medicamentelor sulfa, de aceea se
recomandă utilizarea acestuia pentru febră, precum și în perioada de
recuperare după boala gravă.
Suc de fructe util, cu efect diuretic și antiinflamator. Suprimă
activitatea vitală a bacteriilor patogene, elimină substanțele
dăunătoare din organism, stinge perfect setea și dă putere. În
medicina populară, sucul de fructe de lingonberry este utilizat pentru
cancer.
Fructele de lingonberry contribuie la o mai bună absorbție a
alimentelor, cresc excreția sucurilor digestive, deci trebuie să fie
prezente în dieta persoanelor cu aciditate scăzută a sucului gastric și
inflamarea pancreasului. Ca adjuvant, lingonberry este utilizat în
tratamentul hipertensiunii arteriale.
Datorită conținutului de cupru (până la 2,5%), lingonberry are
un efect benefic asupra organismului cu diabet. Taninele sale
contribuie la legarea și excreția metalelor grele din organism.
Infuzia de Lingonberry este eficientă pentru durerile de gât,
ulcerele și mastita, iar vindecările preparate preparate pe miere sunt
recomandate ca remediu pentru prevenirea prostatitei. Sucul
proaspăt stors este folosit pentru comprese pentru scabie și lichen.
Studiile efectuate de oamenii de știință din Elveția au arătat că
siropurile de merișoare îmbunătățesc vederea, de aceea este
recomandat ca șoferii să-i bea.
Lingonberry-urile nu pot fi utilizate pentru ulcerul peptic al
stomacului și duodenului, precum și pentru gastrita cu aciditate
ridicată.

Retete vindecatoare

Suc de coacăze pentru răceli


Se toarnă 200-250 g lingonberry spălat cu 500 ml apă rece și se
dă la fierbere, apoi se adaugă 40 g zahăr și se menține la foc mic
timp de 15 minute. Luați 150-300 ml de 2-4 ori pe zi.

Ceai de lingonberry pentru anemie


Se combină 30–40 g de frunze uscate și 20 g de fructe de
lingonberry, se toarnă 500600 ml apă clocotită și se lasă 10 minute,
apoi se strecoară. Bea cu zahăr sau miere.

Ceai de lingonberry cu deficit de vitamine


Se amestecă 200 g de fructe de lingonberry cu zahăr, se adaugă
800 ml de apă și se menține pe foc 5 minute, apoi se strecoară și se
adaugă 100 g de miere. Băutură în timpul zilei.

Ceai de lingonberry pentru pietre la rinichi


Combinați 10 g de frunze uscate de lingonberry, frunze uscate
de căpșuni sălbatice, frunze uscate de rozmarin, iarbă de coada-
calului, rădăcină de lichior, semințe de coajă și fructe de ienupăr. Se
toarnă 20 g din colecția de 250-300 ml apă clocotită și se lasă 10
minute, apoi se strecoară. Luați 200 ml de 2 ori pe zi.

Infuzie de frunze de lingonberry și căpșuni cu edem


Se combină 20 g de frunze de lingonberry, 5 g de lavandă, 5 g
de frunze de coacăz negru, 10 g de frunze de mesteacăn, 5 g de
ierbă de iederă, 5 g de fructe de ienupăr, 10 g de frunze de urs, 5 g
de frunze de plantan, 15 g de frunze de urzică, 20 g fructe uscate de
căpșuni Se toarnă 30 g amestec în 500 ml apă clocotită și se lasă 30
minute, apoi se strecoară. Luați 150 ml de 3 ori pe zi timp de 2
săptămâni.

Infuzie de frunze de lingonberry pentru boli de rinichi și


vezică
Se toarnă 20 g de frunze de lingonberry cu 200 ml de apă
clocotită și se lasă 40 de minute, apoi se strecoară. Luați într-o
formă caldă, 20-30 ml de 3-4 ori pe zi înainte de mese.

Infuzia de frunze de lingonberry cu boala de piatră


Se toarnă 15 g de frunze de căpșun zdrobit cu 250 ml de apă
clocotită și se lasă 30 de minute, apoi se strecoară. Luați 40-50 ml
de 3-4 ori pe zi înainte de masă.

Infuzie de frunze și ramuri de lingonberry pentru răceli și


gripă
Se toarnă 50 g frunze zdrobite și ramuri de lingonberry 400 ml
apă clocotită, se lasă 40 de minute, apoi se strecoară. Luați într-o
formă caldă, 50 ml de 4-5 ori pe zi.

Infuzie de lingonberry pentru boli renale


Combinați 15 g de frunze de lingonberry, 5 g de stigme de
porumb și 5 g de frunze de mesteacăn. Se toarnă amestecul rezultat
cu 300 ml de apă clocotită și se lasă 20 de minute, apoi se
strecoară. Luați 100-150 ml de 2-3 ori pe zi.

Infuzie de frunze de lingonberry pentru pneumonie


Combinați 15 g de frunze de lingonberry, 10 g de fructe de
zmeură, 5 g de frunze osoase de pădure și 5 g de oregano. Se
toarnă 20 g de amestec cu 400 ml apă clocotită și se lasă timp de 1-
5 ore, apoi se strecoară. Bea 200 ml de 1-2 ori pe zi cu miere.

Infuzie de frunze de lingonberry în caz de boală cu pietre


la rinichi
Combinați 15 g de frunze de lingonberry, 10 g de rădăcini de
calamus, 5 g de flori de tansy, 5 g de iarbă de coadă de cal, 10 g de
rizomi de grâu, 5 g de iarbă comună. Se toarnă 20 g amestec cu 400
ml apă clocotită și se lasă 1 oră, apoi se strecoară. Luați 200 ml
dimineața și seara.

Infuzie de lingonberry pentru boli renale


Combinați în părți egale frunzele de lingonberry, iarba de vopsea
de gâscă, fructele ienupărului, iarba cozii de cal și iarba de nod. Se
toarnă 20 g amestec cu 250 ml apă clocotită și se insistă timp de 1
oră, apoi se strecoară. Luați 250 ml de 2 ori pe zi.

Infuzie de lingonberry cu reumatism


Se toarnă 15 g de frunze uscate de lingonberry 150 ml de apă
clocotită, se lasă 1 oră, apoi se strecoară. Luați 150 ml de 3 ori pe zi.

Infuzie de fructe de Lingonberry cu deficit de vitamine


Combinați 40 g de lingonberry și 40 g șolduri de trandafir, turnați
400500 ml apă clocotită și insistați sub capac timp de 4 ore. Luați
100-150 ml de 2-3 ori pe zi.

Decoctul de frunze de lingonberry cu deficit de vitamine


Combinați 15 g de frunze de lingonberry, 10 g de șolduri de
trandafir, 10 g de fructe de păducel, 15 g de fructe de zmeură și 5 g
de frunze de coacăz. Se toarnă amestecul rezultat cu 500 ml de apă
clocotită și se menține la foc mic timp de 10 minute, apoi se insistă
într-un recipient închis până se răcește. Luați bulion încins cu miere
100-130 ml de 2 ori pe zi.
Decoctul cu frunze de lingonberry pentru diabet
Combinați 20 g de frunze de lingonberry, 10 g de frunze de
afine, 15 g de plante galbene galbene, 10 g de coajă de cătină și 10
g de coajă de mesteacăn. Se toarnă 30-40 g amestec în 300 ml apă
clocotită și se menține la foc mic timp de 3 minute, apoi se
strecoară. Luați 80-100 ml de 2-3 ori pe zi înainte de masă.

Bulion de fructe și frunze de lingonberry la temperatură


ridicată
Combinați 20 g de frunze de lingonberry, 10 g de fructe de
lingonberry, 20 g de anason obișnuit, 20 g de frunze de colțișor, 20
g de flori de tei, 20 g de fructe de zmeură. Se toarnă 20 g amestec
rezultat cu 300 ml apă clocotită și se păstrează într-o baie de apă
timp de 30 de minute, apoi se strecoară. Luați fierbinte în cantitate
de 200.250 ml noaptea până când starea se îmbunătățește.

Un decoct din fructele și frunzele de lingonberry cu boala


de piatră renală
Se toarnă 20 g fructe de lingonberry, 10 g de frunze de
lingonberry și 10 g de plante Hypericum perforate cu 600 ml de apă
clocotită și se menține la foc mic timp de 10 minute, apoi se răcesc
și se strecoară. Luati portii mici pe tot parcursul zilei.

O decoct din fructe și frunze de lingonberry cu


incontinență la copii
Se toarnă 30 g de fructe și frunze de lingonberry 500 ml de apă
clocotită și se menține pe foc 10 minute, apoi se răcește și se
strecoară. Luați în timpul zilei, împărțit în porții mici.

Apa de Lingonberry pentru constipație și imunitate


redusă
Luați 150 ml de 3 ori pe zi apă obținută prin înmuierea fructelor
de lingonberry.
Coacăz negru

Proprietăți utile
Proprietățile vindecătoare ale coacăzei negre permit utilizarea
acesteia pentru tratamentul și prevenirea diferitelor boli. Conține
vitamine C, P, K și grupa B, provitamina A, pectină, zaharuri, ulei
esențial, acid fosforic, săruri de potasiu, fosfor și fier. Compoziția
frunzelor plantei cuprinde cupru, mangan, argint, magneziu și
volatile. Pentru a asigura necesarul zilnic de vitamina C, este
suficient să mănânci 20-25 de fructe de coacăz negru.
În scopuri medicinale se folosesc fructele și frunzele
plantei. Coacăzul negru protejează organismul de cancer și boli
cardiovasculare. Este dovedit că utilizarea sa regulată împiedică
dezvoltarea demenței senile. Conform studiilor, fructele coacăzului
negru protejează împotriva diabetului și bolii Alzheimer. Medicina
tradițională îl recomandă pentru ateroscleroză, pietre la rinichi și boli
respiratorii. Datorită proprietăților antiinflamatoare și dezinfectante,
sucul de coacăze negre ajută în tratamentul amigdalitei, fiind de
asemenea prescris ca agent de întărire generală după
operații. Consumul regulat de fructe din plante întărește sistemul
imunitar și crește rezistența organismului la infecții.
Decocțiunile și infuziile de fructe de coacăz negru sunt utile
pentru anemie și tensiune arterială ridicată. Infuzia de frunze
îndepărtează excesul de acizi purici și urici din organism, este
prescrisă sub formă de diaforetică și laxativ ușor.
Fructele proaspete sunt utile pentru tulburările nervoase.
Frunzele uscate sunt utilizate pentru a crește efectul atunci când
luați antibiotice și sunt, de asemenea, parte din fortificarea taxelor
de vitamine.
Contraindicații pentru utilizarea coacăzei negre sunt ulcerul
stomacului și ulcerul duodenal și gastrita.

Retete vindecatoare

Infuzie de fructe de coacăze negre la tuse


Se toarnă în 20 g fructe de coacăz negru 250-300 ml apă
clocotită și se insistă sub capac timp de 1-1,5 ore, apoi se
strecoară. Luați 250-300 ml de 34 de ori pe zi.
Infuzia de frunze de coacăz negru cu urolitiază, cistită și
pielonefrită
Se toarnă 50 g de frunze de coacăz negru tocat cu 900 ml de
apă clocotită și se lasă timp de 2-2,5 ore, apoi se strecoară. Luați
într-o formă caldă, 250 ml de 4 ori pe zi, cu o cantitate mică de
miere.

Infuzie de frunze de coacăz negru cu gută și reumatism


Se toarnă 10 g de frunze de coacăz negru tocat cu 250 ml de
apă clocotită și se insistă sub capac timp de 2,5 ore, apoi se
strecoară. Luați 100150 ml de 4-5 ori pe zi.

Decoctarea ramurilor de coacăze negre pentru


prevenirea bolilor gingiilor
Se toacă fin 20 g de ramuri de coacăze negre, se toarnă 300 ml
de apă și se menține la foc mic timp de 7-10 minute, apoi se
strecoară. Luați 250-300 ml.

Fructe de coacăze negre pentru prevenirea


aterosclerozei
Combinați fructele de coacăz cu zahărul în raport de 1: 2 și faina
cu o lingură. Luați 15-20 g de 2 ori pe zi cu puțină apă.
Coacăz roșu

Proprietăți utile

În secolul al XVII-lea, se știa că fructele de coacăz roșu au multe


proprietăți utile, așa că au fost cultivate și folosite ca
medicament. Datorită numărului mare de pectine care alcătuiesc
această boabă, elimină substanțele nocive din organism și împiedică
dezvoltarea proceselor și tumorilor inflamatorii. În coacăze roșii,
până la 10% zahăr, până la 4% acizi (în principal citrice), precum și
săruri minerale, taninuri, vitamine P și C. În ceea ce privește
conținutul acestora din urmă, este inferior cu coacăzele negre, dar
nu are mai puțin de căpșuni și zmeură.
Fierul, care este bogat în fructele acestei plante, întărește vasele
de sânge, iar potasiul are un efect pozitiv asupra inimii, elimină
excesul de lichid din organism și previne apariția edemului. Studiile
au arătat că coacăzele roșii conțin coumarine, care sunt utilizate
pentru creșterea coagulării sângelui, previn infarctul miocardic și
accidentul vascular cerebral. Compușii de pectină leagă colesterolul
și astfel asigură prevenirea aterosclerozei. Acizii malici și succinici
ajută la refacerea corpului sub stres și suprasolicitare, de aceea este
recomandat ca sportivii să bea suc de coacăz în timpul
antrenamentelor intense. Prin cantitatea de iod, care este necesară
pentru funcționarea normală a glandei tiroide, acesta se află lângă
persimoni și feijoa.
Fructele și sucul de coacăze cresc pofta de mâncare,
promovează o mai bună absorbție a proteinelor animale și cresc
motilitatea intestinală. Medicina tradițională le folosește ca agent
diaforetic, antipiretic, laxativ ușor și agent coleretic. Sucul de
coacăze are un efect tonic asupra organismului și este recomandat
ca tonic. Își potolește setea, ameliorează greața și scade
temperatura pentru răceli.
Contraindicațiile pentru utilizarea coacăzelor roșii sunt ulcerul
peptic al stomacului și duodenul, hepatita acută și gastrita, scăderea
coagulării sângelui.

Retete vindecatoare

Suc de coacăze pentru a crește pofta de mâncare


Luați 30 ml suc de coacăz roșu de 2 ori pe zi înainte de mese
timp de 1-2 săptămâni.

Infuzie de coacăz cu constipație


Se toarnă 30 g fructe coacăze roșii cu 250 ml apă clocotită și se
insistă sub capac timp de 3 ore, apoi se strecoară. Luați 50–70 ml de
4 ori pe zi cu 30 de minute înainte de masă.
agrișă

Proprietăți utile

Medicina tradițională folosește proprietățile vindecătoare ale


coacăzelor în caz de anemie, tulburări intestinale și alte boli, precum
și pentru a îmbunătăți secreția biliară. Potasiul și sodiul sunt
conținute în acesta într-un raport de 11: 1, astfel încât gălbenușul
ameliorează umflarea.
Fructele acestei plante conțin până la 14% zaharuri, acizi
organici, pectine, taninuri, fosfor, cupru, fier, vitamine C, P și grupa
B.
Nu mai puțin util este sucul proaspăt stors, care este obținut din
fructe coapte mari, piure cu apă (1: 2). Este recomandat să o
utilizați ca băutură tonică și să normalizați metabolismul. Fructele de
gâscă și sucul au un efect laxativ, diuretic și coleretic ușor, deci
trebuie să fie prezente în dietă pentru bolile ficatului, vezicii urinare
și rinichilor.
Sucul de coacăză cu miere este util pentru anemie și boli de
piele, iar consumul regulat de fructe duce la normalizarea funcției
intestinale. Coacăzele sunt utile în special pentru constipație și
gastroenterocolită. În plus, ajută la scăderea tensiunii arteriale și are
un efect anti-sclerotic.
Prezența serotoninei în fructe vă permite să le utilizați ca
remediu pentru depresie. Substanțele care alcătuiesc coacăze
întăresc bine vasele de sânge.
Coacăzele sunt utile pentru supraponderale, iar în multe diete
este recomandat ca produs principal în zilele de post. Pentru a
obține un efect de durată, reduceți aportul caloric (în funcție de
gradul de obezitate) și prescrieți 800 g de coacăze pe zi.
Fructele sunt consumate în stare proaspătă și, de asemenea, fac
gem, gemuri, marmeladă, sosuri și altele.
Datorită conținutului ridicat de fibre, fructele și sucul de coacăze
trebuie utilizate cu precauție în caz de ulcer peptic al stomacului și
duodenului. Sunt contraindicate în caz de diaree.

Retete vindecatoare

Bulion de fructe de gâscă pentru inflamările pielii


Se toarnă 50 g fructe de coacăză cu 250 ml de apă clocotită și se
menține pe foc timp de 10 minute, apoi se strecoară prin
cheesecloth. Faceți loțiuni cu bulionul rezultat, aplicându-le pe
zonele afectate ale pielii și lăsând 2-3 ore.
Coacăze în boala inflamatorie a rinichilor
Mâncați 150 g de fructe de gâscă de 2-3 ori pe zi, timp de 2-3
săptămâni.
agrișă

Proprietăți utile

Toate părțile plantei sunt utilizate în scopuri


medicinale. Frunzele, coaja și rădăcinile conțin alcaloizi, în special
berberină. Cea mai mare cantitate este observată în cortex și
rădăcini. Iată vitaminele C și E, precum și taninurile.
Fructele conțin acizi organici (în principal malici, citric și tartric),
zaharuri, vitamina C, pectine.
Farmaciile vând scoarță, rădăcini și frunze de mure, care sunt
folosite pentru a trata diverse boli. Pe baza acestora, sunt prescrise
medicamente care sunt prescrise pentru sângerare internă,
hipotensiune uterină, colecistită, dischinezie biliară și altele.
Medicina tradițională folosește fructele acestei plante ca un
hemostatic, coleretic și tonic. De asemenea, se știe că au un efect
ușor laxativ, diuretic și antipiretic, au un efect benefic asupra
sistemului cardiovascular. Pectinele care alcătuiesc barba elimină
toxinele din organism.

Retete vindecatoare

Un decoct de frunze de mure cu greață și vărsături


Se toarnă 8 g de frunze uscate zdrobite de barberry cu 250 ml
de apă clocotită și se menține pe foc 10 minute, apoi se insistă 30
de minute, se strecoară și se aduce la volumul original cu apă
fiartă. Luați într-o formă caldă, 15-20 ml de 3 ori pe zi.

O decoct din rădăcinile de barberry cu gingii sângerânde


Se toarnă 15-20 g rădăcini de mure cu 300 ml apă clocotită și se
menține pe foc 10 minute, apoi se insistă 1 oră și se
strecoară. Clătiți gura cu produsul rezultat de 3 ori pe zi (100 ml pe
procedură).
O decoct din rădăcinile barberryului cu hepatită
Se toarnă 5 g rădăcini de barberry zdrobite cu 250 ml de apă, se
dă la fierbere și se menține pe foc 25 de minute, apoi se răcește, se
strecoară și se aduce volumul la original. Luați într-o formă caldă, 20
ml de 3 ori pe zi până la recuperare.

Un decoct de scoarță de mure pentru sângerare


Se toarnă în 20 g de coajă de coajă zdrobită 400 ml apă clocotită
și se ține la foc timp de 15 minute, apoi se insistă timp de 3-4
ore. Se strecoară și se aduce volumul la apa fiartă originală. Luați
50–70 ml de 3-4 ori pe zi.

Decoctul fructelor de mure cu retenție de lichide în


organism
Combinați 50 g fructe de mure uscate și 50 g zahăr, turnați 900
ml apă clocotită și țineți focul timp de 10 minute. Luați 200 ml
noaptea.

Decoctul fructelor de mure cu ulcer gastric


Se toarnă 20 g fructe de barberry uscate zdrobite cu 250 ml de
apă clocotită și se menține pe foc timp de 25 de minute, apoi se
strecoară și se aduce volumul la original. Luați 50–80 ml de 2 ori pe
zi cu 10 minute înainte de masă.

Infuzia de frunze de mure în bolile ficatului și ale


tractului biliar
Se toarnă 10 g de frunze uscate zdrobite de barberry cu 250 ml
de apă clocotită și se păstrează într-o baie de apă timp de 15
minute, apoi se răcește, se strecoară și se aduce volumul la apa
fiartă inițială. Luați 40-50 ml de 3-4 ori pe zi.

Tinctura de frunze de mure cu neurastenie


Se toarnă 20 g frunze de mure 130 ml alcool 70% și se insistă
într-un recipient închis într-un loc întunecat timp de 14 zile, apoi se
strecoară. Luați 1-30 ore după mese, 25-30 picături de 3-4 ori pe zi.
Viburnum

Proprietăți utile

Boabele de viburn conțin de 2 ori mai mult acid ascorbic și de 5


ori mai mult fier decât citricele. În plus, sunt bogate în vitaminele A
și E. Datorită acestui lucru, viburnul este utilizat cu succes în
medicina populară și cosmetologie.
Pentru prepararea infuziilor, tincturi și decocturi, se folosesc
fructe, scoarță și flori. Compoziția cortexului include glicozidă cu
viburnină, rășină, taninuri, acizi acetici, formici, butirici, linoleici și alți
organici, glicozide iridoide și zaharuri. Fructele conțin zaharuri,
taninuri, pectine, fitosteroli, uleiuri esențiale, aminoacizi, tanini și
volatile, care distrug bacteriile patogene.
Fructele de vibrație au un efect tonic, îmbunătățesc funcționarea
sistemului cardiovascular, au efecte antiseptice, hemostatice,
diuretice și coleretice, scad tensiunea arterială, cresc imunitatea,
promovează vindecarea rănilor și ajută cu ulcerul peptic și ulcerul
duodenal.
Infuziile și decocturile cortexului au un efect benefic asupra
funcționării tractului gastrointestinal, reduc tensiunea arterială,
ameliorează spasmele, tonifiază, au un efect antiseptic și calmant și
cresc tonul uterului.
Glicozida viburnină asigură un efect vasoconstrictor.
Fructele viburnum sunt recomandate pentru utilizare în perioada
de recuperare postoperatorie, precum și pentru edemul de origine
renală și cardiacă, boli ale ficatului etc.
Contraindicațiile pentru utilizarea viburnului și tratamentul
acestuia sunt coagularea crescută și sarcina.

Retete vindecatoare

Infuzie de scoarță de viburn cu sângerare uterină


Se toarnă 10 g de coajă de viburn cu 250 ml de apă clocotită și
se insistă timp de 4-6 ore, apoi se strecoară. Luați într-o formă
caldă, 50 ml de 3 ori pe zi cu 10 minute înainte de mese cu 1
săptămână.
Infuzie de fructe de viburn cu hipertensiune, gastrită,
ateroscleroză, ulcer peptic al stomacului și duoden
Se macină 20 g de fructe de viburn, se toarnă 250-300 ml apă
clocotită și se lasă 3 ore, apoi se strecoară. Luați 100 ml de 2-3 ori
pe zi cu 10 minute înainte de mese.

Infuzia de lăstari viburnum cu alergii ale pielii


Se toarnă 200-300 g de lăstari de viburn 4-5 litri de apă clocotită
și se lasă 2 ore sub capac. Se adaugă infuzia la baie cu o
temperatură a apei de 36–37 ° C.

Infuzia de fructe de viburnum cu tuse și astm bronșic


Se macină 40-50 g de fructe de viburn, se combină cu 200 g de
miere fierbinte și se lasă timp de 2 ore. Luați 10-15 g de 4 ori pe zi
după mese.

Tinctura de scoarță de viburn pentru hemoroizi


Se toarnă 80 g de coajă viburnă zdrobită cu 80 ml alcool 70% și
se insistă într-un recipient închis timp de 2-3 zile, apoi se
strecoară. Luați câte 20 de picături de 2-3 ori pe zi.

O decoct de scoarță de viburn pentru gastrită, ulcer


peptic al stomacului și duoden, hemoroizi, insomnie și
nevroză
Se toarnă 8-10 g de coajă de viburn cu 250 ml de apă clocotită
și se menține la foc mic timp de 30 de minute, apoi se
strecoară. Luați 50 ml de 3 ori pe zi înainte de masă.

Lăstari de bulion de viburnum cu diateză


Se macină 50 g de lăstari de viburn cu rinichii, se toarnă 500 ml
de apă, se fierbe la foc mic timp de 2 ore, apoi se strecoară și se
păstrează într-un loc răcoros. Luați 10-15 ml de 3 ori pe zi cu o oră
înainte de mese.
legume
Legumele sunt baza unei diete sănătoase pentru copii și
adulți. Acestea oferă organismului vitamine, oligoelemente,
carbohidrați, polizaharide și acizi organici. Unele dintre ele au
proprietăți excelente ale fitonidelor.
Majoritatea legumelor au un efect pozitiv asupra funcționării
intestinelor, ceea ce este important atât pentru bunăstare, cât și
pentru funcționarea normală a tuturor celorlalte organe și
sisteme. Utilizarea legumelor în nutriție ajută la normalizarea
echilibrului hormonal, reducerea greutății, îmbunătățirea stării
părului, a unghiilor și a pielii, prelungirea tinereții și îmbunătățirea
sănătății.
O componentă obligatorie a unei diete sunt legumele verzi, care
au un conținut redus de calorii și constau din fibre grosiere care
ajută la curățarea organismului. Sunt o farfurie ideală pentru
preparate din carne și pește. Legumele pot fi consumate crude,
precum și fierte, fierte și aburite.
Varză albă

Proprietăți utile

Proprietățile vindecătoare ale varză albă sunt utilizate pe scară


largă în medicina populară. Un cap de varză conține un întreg
complex de substanțe necesare organismului uman. În primul rând,
acestea sunt vitaminele B 1 , B 2 , B 6 , C, P, K, D. Trebuie menționat
că varza nu este inferioară citricelor în ceea ce privește conținutul de
vitamina C. Rata zilnică de acid ascorbic este conținută în 200 g de
varză crudă.
Compoziția acestei legume include carbohidrați, substanțe
azotate, caroten, săruri minerale, zaharuri, precum și enzime și
lizozime, care are un efect bacterian. Fibra, care este necesară
pentru îmbunătățirea motilității și curățarea organismului, se găsește
în cantități mari în varză. Ajută la eliminarea excesului de colesterol,
care este important pentru prevenirea aterosclerozei.
Varza este bogată în proteine, conține substanțe asemănătoare
grăsimii, care în combinație cu acizii organici îi conferă o aromă și un
gust specific care îmbunătățesc activitatea glandelor digestive. Prin
urmare, nutriționiștii prescriu suc de varză cu aciditate redusă a
sucului gastric. Studiile au arătat că îmbunătățește starea pacienților
cu ulcer stomacal și ulcer duodenal. După 2 săptămâni de la
administrarea sucului de varză, pacienții au prezentat o îmbunătățire
semnificativă a stării de bine, absența durerii. De asemenea, este
recomandat pentru colita ulceroasă și colecistită.
Varza conține cele mai importante substanțe minerale
(magneziu, potasiu, sodiu, calciu, cupru, iod, fier, sulf, fosfor), care
ajută la eliminarea excesului de lichid și sare din organism.
Varza este un produs esențial în dieta persoanelor
supraponderale. Acesta depășește toate legumele din conținutul de
acid tartronic și vitamina U. Prima dintre ele împiedică procesul de
transformare a zahărului și a altor carbohidrați în țesut adipos, cu
toate acestea, este distrusă de temperatură ridicată, deci varza
crudă este utilă. Vitamina U protejează organismul de ateroscleroză
și leziuni ulcerative ale mucoaselor.
Medicina tradițională recomandă crudul și usturoiul ca laxativ și
diuretic pentru constipație, umflare și retenție de lichide în organism.

Retete vindecatoare

Saramură murată pentru gastrită cu aciditate scăzută


Luați 150-200 ml de saramură murată în formă caldă de 2-3 ori
pe zi înainte de masă.

O decoct de varză cu miere pentru boli respiratorii


Gătim 200 g de varză, adăugăm 40-50 g miere în bulionul
rezultat. Luați 200 ml de 3 ori pe zi.

O decoct de varză pentru obezitate


Se toarnă 150 g de varză în 600 ml apă, se dă la fierbere și se
ține la foc timp de 15 minute, apoi se strecoară bulionul. Luați 150-
200 ml de 3-4 ori pe zi înainte de masă.
Infuzie de varză cu deficit de vitamine
Se toacă 60 g de varză albă, se toarnă 250 ml apă clocotită și se
lasă 2-3 ore, apoi se strecoară. Luați într-o formă caldă, 150 ml de
2-3 ori pe zi cu 30 de minute înainte de mese.

Frunze de varză cu radiculită


Se leagă zonele bolnave de pe spate cu frunze de varză, se
acoperă cu hârtie comprimată, se leagă cu o cârpă de lână și se lasă
timp de 2-3 ore.

Suc de varză pentru tuse și răgușeală


Luați 20-30 ml suc de varză proaspăt stors de 6-7 ori pe zi.

Varza se năpustește în mastită


Răciți varza sau măcinați într-un blender și aplicați suspensia
rezultată pe o pieptă dureroasă de 3-4 ori pe zi până la recuperarea
completă.
Varză roșie

Proprietăți utile

Conținutul de vitamina C din varza roșie este mult mai mare


decât în varza albă. Este bogat în seleniu, care este responsabil
pentru viabilitatea celulelor din corpul uman. În plus, acest
oligoelement este implicat în metabolismul și formarea de anticorpi
pentru a proteja împotriva agenților patogeni. Ajută la furnizarea de
oxigen a celulelor, ajută la eliminarea toxinelor și a metalelor grele
din organism. Seleniul este de asemenea necesar pentru
funcționarea normală a glandei tiroidiene și timusului. Varza rosie
contine vitamina PP, accelerand metabolismul; În 9 , participarea la
procesul de hematopoieză; C, sporind imunitatea. În plus, este
bogat în zinc, necesar pentru funcționarea creierului.
Cu o utilizare regulată, această legumă ajută la a scăpa de
constipație, deoarece conține o cantitate mare de substanțe de
balast. În același timp, mucoasa și microflora intestinală normală
sunt restabilite, atonia este eliminată, peristaltismul este îmbunătățit.
Varza roșie este utilă atât sub formă brută, cât și după
tratamentul termic, dar în primul caz, în ea se păstrează mai mulți
nutrienți. Gătiți sau gătiți este recomandat nu mai mult de 40 de
minute. Un bulion de varză roșie poate fi folosit pentru a face supe
vegetariene și a bea ca remediu.

Retete vindecatoare

Frunze de varză roșie cu tromboflebită. Frunze de varză crudă cu


decoct de subpestilență de albine se aplică pe zona afectată, se
fixează cu un bandaj și se lasă timp de 1-2 ore.
Suc de varză pentru a crește apărarea organismului Combinați
150 ml suc de varză roșie cu 100 ml suc de sfeclă și luați o dată pe
zi timp de 1 lună.
Infuzie de varză roșie pentru a îmbunătăți starea pielii feței Se
toacă 200 g de varză roșie, se toarnă 350 ml apă clocotită și se lasă
timp de 1 oră, apoi se strecoară prin mai multe straturi de tifon și se
folosește pentru spălare.
Infuzie de varză roșie cu bronșită Se toarnă 100 g de varză roșie
tocată fin în 250 ml apă clocotită și se lasă timp de 1 oră, apoi se
strecoară și se încălzește de 3 ori pe zi până la recuperarea
completă.
conopidă

Proprietăți utile

Conopida conține o cantitate mare de fibre, care sporește


motilitatea intestinală, deci această legumă trebuie să fie prezentă în
dieta persoanelor care suferă de constipație și de atonie
intestinală. Este bogat în carbohidrați, zaharuri, oligoelemente
(fosfor, magneziu, potasiu, calciu și fier).
Vitaminele B 1 , B 2 , PP și caroten sunt, de asemenea, parte din
conopidă. Acidul ascorbic din acesta este de 2 ori mai mult decât în
alb, iar din punct de vedere al conținutului de proteine depășește
toate celelalte tipuri de varză. Potrivit oamenilor de știință, utilizarea
regulată a acestei legume în alimente este o prevenire eficientă a
cancerului.
Conopida este bine absorbită de organism, de aceea este
recomandată pentru dietă și mâncare pentru bebeluși. Conține multă
biotină și vitamina H, care previn bolile inflamatorii ale pielii.

Retete vindecatoare

Bea cu suc de conopidă și miere pentru o dezvoltare


sexuală întârziată
Se combină 100 ml suc de conopidă, 100 ml suc de sfeclă, 50 ml
suc de lămâie, 30 g miere, 30 ml apă fiartă rece, se amestecă și se
insistă sub capac timp de 40 de minute. Luați 100 ml de 3 ori pe zi
cu 30 de minute înainte de mese, în cursuri de 2 săptămâni, cu o
pauză de 2 săptămâni.

Suc de conopidă pentru prevenirea cancerului


Luați 150 ml suc de conopidă de 2-3 ori pe zi timp de 1 lună,
apoi faceți o pauză timp de 2 luni și repetați cursul.

Suc de conopidă pentru deficiență de vitamine


Combinați 150 ml suc de conopidă și 100 ml suc de mere. Luați
produsul primit o dată pe zi, timp de 3-4 săptămâni.

O băutură cu conopidă și sucuri de morcovi cu imunitate


redusă
Combinați 100 ml suc de conopidă, 100 ml suc de morcovi, 30 g
miere și 250 ml lapte, amestecați și luați 50 ml de 3 ori pe zi cu 20
minute înainte de mese timp de 1 lună.

Bea cu conopidă, sfeclă și sucuri de hrean pentru


ateroscleroză
Într-un recipient de sticlă, combinați 200 ml suc de conopidă,
200 ml suc de sfeclă, 200 ml suc de morcovi, 50 ml suc de hrean, 20
g miere, 50 ml vodcă, 50 ml suc de lămâie, amestec și plută. Păstrați
produsul finit la frigider și luați 30 ml de 3 ori pe zi cu 30 de minute
înainte de mese. Poate fi diluat în prealabil cu apă.
Varză de Bruxelles

Proprietăți utile

Varza de Bruxelles este foarte gustoasă și sănătoasă. Conține


fibre, proteine, zahăr, precum și vitamine B 1 , B 2 , B 6 , B 9 ,
PP. Prin cantitatea de vitamina C, varza de Bruxelles poate fi
considerată campioană printre legume.
Conține săruri de calciu, potasiu, fier, iod, magneziu, sodiu și
fosfor, precum și enzime și aminoacizi liberi. Această compoziție
chimică face ca varza de Bruxelles să fie un produs alimentar
indispensabil pentru diverse diete, deoarece conținutul său de calorii
este de doar 35 kcal la 100 g.
Persoanele în vârstă și copiii sunt sfătuiți să folosească în mod
regulat această legumă.
Varza de Bruxelles este indispensabilă pentru bolile sistemului
cardiovascular. Este deosebit de utilă sucul său, care ajută la
îmbunătățirea funcției pancreatice, care este important pentru
diabet. În plus, are un efect tonic și restaurator asupra organismului.
Este dovedit că, cu utilizarea regulată, sucul îmbunătățește
formarea sângelui, protejează organismul de cancer și
ateroscleroză. Experții îl recomandă ca laxativ ușor pentru
constipație. Datorită conținutului ridicat de săruri de potasiu, sucul
de varză de Bruxelles este indicat pentru hipertensiune și aritmie.
Capetele proaspăt utilizate de varză accelerează procesul de
vindecare a rănilor, astfel încât acestea sunt incluse în dieta după
operație. Această legumă sporește imunitatea, iar bulionul gătit din
acesta nu este inferior puiului în proprietăți nutritive.
O contraindicație pentru a lua sucul de varză de Bruxelles este
aciditatea crescută a sucului gastric.

Retete vindecatoare

Bruxelles încolțit suc pentru astm, bronșită și alte boli


pulmonare
Combinați 100 ml suc de varză de Bruxelles, 50 ml suc de
morcovi, 40 ml suc de ridiche și 40 ml suc de țelină. Luați 230 ml o
dată pe zi pe stomacul gol până la recuperare. Cu astm bronșic,
beați medicamentul în timpul unei exacerbări a bolii.

Bruxelles încoltește bulion pentru recuperare de boală


Adăugați varza de perișoare pe focul de pui fierbinte și dați la
fiert.

Bruxelles încoltește bulion pentru boli ale sistemului


cardiovascular
Se toacă 150 g de varză de Bruxelles, se toarnă 450 ml apă, se
dă la fierbere, se îndepărtează de la foc și se insistă timp de 10-15
minute. Se strecoară și se ia bulionul cu produse cu efect diuretic, de
1 dată pe zi.
Varza de savoy

Proprietăți utile

Proprietățile nutritive ale varza de savoy sunt mult mai mari


decât varza albă. Studiile au arătat că conține substanțe care au un
efect benefic asupra creșterii și dezvoltării organismului tânăr, deci
trebuie să fie prezent în dieta copiilor și adolescenților.
Sucul proaspăt stors al acestei legume este bogat în acid
tartronic, care este foarte important pentru persoanele
supraponderale, deoarece această substanță împiedică prelucrarea
carbohidraților care intră în organism în celulele grase.
Datorită conținutului de minerale (calciu, potasiu, sodiu, fier),
varza Savoy este considerată una dintre cele mai utile legume. De
asemenea, este bogat în vitamina C și proteine, de aceea se
recomandă creșterea imunității, iar manganul inclus în compoziția sa
ajută la curățarea ficatului de toxine.
Vitamina B 6 , conținută în varza Savoy, are un efect benefic
asupra sistemului nervos, de aceea această legumă trebuie să fie
prezentă în dieta persoanelor cu excitabilitate emoțională crescută.
Consumul regulat de varză Savoy îmbunătățește circulația
sângelui, precum și vindecarea ulcerelor stomacale. Se recomandă
introducerea lui în dieta copiilor și a vârstnicilor.
Retete vindecatoare

Bea cu sucuri de varză de savoy și ridiche pentru


obezitate
Se combină 100 ml suc de varză Savoy, 100 ml suc de ridiche,
20 g miere și se amestecă. Luați 200 ml o dată pe zi, cu 40 de
minute înainte de mese.

Suc de varză de savoy pentru a reduce mahmureala


Se combină 250 ml suc de varză proaspăt stors cu 30 g de zahăr
și se amestecă. Luați o dată pe zi dimineața.

Suc de varză savuroasă cu deficit de vitamine


Luați zilnic 150 ml suc de varză proaspăt stors de 12 ori pe zi
după mese.

Frunze de varză de savoy cu sindrila, eczeme, arsuri


Aplicați frunze proaspete de varză Savoy pe zona afectată a pielii
timp de 1,5-2 ore.

Frunze de varză savoy cu garnituri sub piele


Aplicați frunze proaspete de varză Savoy pe zona cu compactare
peste noapte.
nap
O caracteristică caracteristică a kale este că nu formează un cap
de varză. Frunzele mari de verde sau violet sunt apreciate pentru
proprietățile lor nutritive și medicinale. Oamenii de știință au ajuns la
concluzia că utilizarea regulată a calului previne bolile oncologice.

Proprietăți utile

Kale este o sursă bogată de vitamine A și C, precum și minerale


(potasiu, calciu, fosfor, iod, sulf și fier). Doar 100 g din această
legumă asigură necesarul zilnic al organismului de vitamina C, iar din
punct de vedere al conținutului de vitamina E depășește toate
celelalte culturi de legume. Datorită prezenței unui număr mare de
minerale, kale este considerat, pe bună dreptate, indispensabil
pentru imunitate scăzută. Utilizarea sa regulată îmbunătățește
sistemul respirator, scheletic, digestiv, limfatic, excretor și nervos.

Retete vindecatoare

Kale pentru a consolida pereții vaselor de sânge și pentru


a îmbunătăți starea pielii
Se macină 150 g de frunze de varză, se presară cu 20 ml suc de
lămâie și se ia o dată pe zi.

Suc de imun Kale


Combinați 200 ml suc de kale, 100 ml suc de sfeclă, 30 g miere
și amestecați bine. Luați de 1-2 ori pe zi timp de 1 lună.

Suc de kale în caz de afecțiuni ale tractului gastro-


intestinal
Se combină 150 ml suc de kale cu 50 ml suc de morcovi, se
adaugă 15-20 ml ulei de măsline și se amestecă bine. Luați 200–250
ml o dată pe zi cu 20 de minute înainte de mese sau la 2 ore după
mese.

Suc de kale cu deficit de vitamine


Luați 100 ml suc de kale 1 dată pe zi timp de 2 săptămâni.
Varza Beijing
Varza de Peking, care are proprietăți uimitoare de vindecare, a
apărut în Rusia relativ recent. A câștigat rapid popularitate, iar astăzi
fiecare grădinar știe despre ea. Mulți o cresc în zonele lor suburbane.
Frunzele de varză de la Beijing sunt colectate într-o priză
densă. În exterior, este foarte asemănător cu salata romană, de
aceea se numește varză de salată. Frunzele plantei au culoarea
galben-verde, cu vene cărnoase plate.

Proprietăți utile

Varza din Beijing este renumită pentru conține lizina


aminoacidului esențial, care îmbunătățește imunitatea și curăță
sângele. În plus, conține vitamine A, C, B 1 , B 2 , B 6 , PP, P, E, K,
precum și proteine, carbohidrați, minerale (fier, potasiu,
calciu), necesare organismului uman . Datorită vitaminei C, această
legumă crește apărarea organismului și, prin urmare, este
recomandată pentru imunitate scăzută.
Varza chineză este indispensabilă pentru pierderea în greutate,
deoarece conține puține calorii și o cantitate mare de fibre, ceea ce
contribuie la un sentiment rapid de plenitudine cu o cantitate mică
de alimente, precum și la eliminarea toxinelor din organism.

Retete vindecatoare

Un decoct de varză chineză se lasă cu acnee


Se toarnă 100 g de frunze de varză de la Beijing cu 300 ml de
apă, se dă la fierbere și se menține la foc mic timp de 15 minute,
apoi se răcește, se strecoară și se folosește pentru spălare.

O decoct de frunze de varză chinezească cu insomnie


Se toarnă 150 g de frunze chinezești de varză cu 350 ml de apă
și se ține pe foc 30 de minute, apoi se strecoară și se ia peste
noapte.

Decoctul de semințe de varză de la Beijing cu astm


bronșic
Se toarnă 20 g semințe de varză de la Beijing cu 250 ml de apă,
se dă la fierbere și se menține pe foc 25 de minute, apoi se răcește,
se strecoară și se ia 100150 ml de 1-2 ori pe zi.

Varză chinezească pentru scabie și mastopatie


Se toacă 150-200 g de frunze de varză de la Beijing, se presară
cu 20 ml ulei vegetal și se ia de 1-2 ori pe zi.

Frunze de varză arzătoare pentru inflamația pleoapelor


Fierbeți 2 foi de varză de la Beijing, frământați-le, combinați cu
20 ml ulei de măsline, puneți pleoapele închise și lăsați 20 de
minute.
Varză chinezească
Varza chinezească este similară cu varza de la Beijing. Există
specii cu frunze, pețiolate, precum și specii cu capul pe jumătate.

Proprietăți utile

Compoziția de varză chineză include acizi organici, enzime, ceară


și substanțe de muștar, precum și pigmenți. Dintre mineralele
conținute de acesta, trebuie menționate calciu, potasiu, magneziu,
fier, fosfor și sulf. Compoziția sa proteică este aproape aceeași cu
cea a varzei din Beijing. O proprietate remarcabilă a varză
chinezească este procentul ridicat de acid ascorbic, caroten și
vitamina P. În plus, conține aminoacid lizină. Această legumă este
indicată pentru boli ale sistemului cardiovascular, ulcer stomacal,
gastrită. Îmbunătățește funcțiile digestive, favorizează secreția
biliară și are un efect laxativ ușor. Fibra, care face parte din varza
chineză, elimină excesul de colesterol din organism, ceea ce este
important pentru prevenirea aterosclerozei.
Compoziția chimică a varză chinezească este mai bogată decât
varza albă. Nu este exagerat să spunem că combină toate
proprietățile utile ale salată și varză.

Retete vindecatoare

Suc de chineză de varză pentru boli de stomac


Combinați 150 ml suc de varză chinezească și 150 ml apă. Luați
300 ml zilnic timp de 1 lună.

Suc de chineză de varză pentru boli ale sistemului


cardiovascular
Luați 200-250 ml suc de varză chinezesc de 1 dată pe zi, timp de
34 de săptămâni. După 2 luni, cursul tratamentului poate fi repetat.

Suc imun chinezesc de varză


Combinați 150 ml suc de varză chinezesc, 50 ml suc de morcovi
și 50 ml suc de sfeclă. Luați produsul primit în 80-100 ml de 3 ori pe
zi timp de 2 săptămâni.
broccoli

Broccoli (sparanghel) este o plantă anuală, care este o specie de


tranziție de la conopidă la varză de frunze.
Extern, inflorescențele de broccoli nu sunt aproape diferite de
conopidă: tulpinile sale se termină cu capete verzi.

Proprietăți utile

Broccoli conține mulți nutrienți, inclusiv zahăr, vitamine PP,


grupa B, colină, caroten, metionină, care împiedică acumularea
excesului de colesterol în sânge. Conține fitină, care ajută la
eliminarea sărurilor de metale grele din organism.
Față de conopidă, broccoli conține purine semnificativ mai
puține, deci poate fi recomandat persoanelor cu guta și pietre la
rinichi. În scris, folosesc lăstari cu muguri nedeschiși. Mai întâi se
taie lăstarii principali, iar apoi (după 3 săptămâni) - lăstarii laterali.
Studiile au arătat că utilizarea regulată a broccoli este o
prevenire eficientă a multor tipuri de cancer, inclusiv cancerul de col
uterin, sân, prostată, plămâni, rect, rinichi și ficat. Acest lucru se
datorează compoziției unice de varză, care include beta-caroten,
seleniu, vitaminele A, C, E, potasiu, zinc, sulf, o serie de
aminoacizi. Datorită acestor elemente, această legumă este un
detoxifiant. Ajută la eliminarea radicalilor liberi și toxinelor din
organism.
Ca și alte tipuri de varză, broccoli este bogat în fibre, care este
necesar pentru funcționarea intestinului afectat, în special pentru
constipație. Magneziul și vitaminele susțin aciditatea necesară a
sucului gastric, îmbunătățesc digestia și absorbția nutrienților din
alimente.
Conform studiilor, includerea sparanghelului în dietă ajută la
păstrarea tinereții pielii, precum și la protecția acesteia împotriva
efectelor nocive ale mediului. Beta-carotenul, vitaminele C, grupa ei
B conferă pielii și părului un aspect radiant și sănătos.
Acizii grași omega-3, vitaminele și beta-carotenul contribuie la
eliminarea excesului de colesterol din organism și, de asemenea,
afectează în mod benefic funcționarea sistemului cardiovascular și
reglează tensiunea arterială.
Vitaminele și fosforul, care fac parte din varza de sparanghel,
îmbunătățesc vederea, de aceea broccoli este recomandat în special
persoanelor care lucrează la computer. Aceste substanțe sunt o
apărare puternică împotriva degenerescenței maculare și a
cataractei.
Broccoli și sucul său cresc apărarea organismului și rezistența la
infecții. Datorită conținutului ridicat de calciu, această legumă
întărește oasele, deci ar trebui să fie prezentă zilnic în dietele
copiilor, adolescenților, femeilor însărcinate, mamelor care alăptează
și vârstnicilor. Lipsa fierului și o serie de proteine este cauza
principală a anemiei. O cantitate mare din aceste substanțe este
prezentă în varza cu sparanghel.
Pe lângă toate cele de mai sus, broccoli are un gust
excelent. Poate fi fiert, prăjit, adăugat la supe și salate. În formă
fiartă, este foarte asemănător cu sparanghelul, motiv pentru care
este asociat al doilea nume.

Retete vindecatoare

Suc de broccoli pentru insomnie


Combinați 100 ml de suc și un decoct de semințe de broccoli și
luați seara.

Suc de broccoli ars la soare


Ungeți pielea afectată cu suc de broccoli.

Suc de broccoli pentru bolile hepatice


Luați 40 ml suc de broccoli timp de 1 lună.

Infuzie de helmint de semințe de broccoli


Se toarnă 20 g semințe de broccoli cu 200 ml de apă și se insistă
sub capac timp de 20 de minute, apoi se strecoară și se bea în
timpul zilei.
gulie
Kohlrabi este o plantă erbacee veche de doi ani, o varietate de
varză albă.

Proprietăți utile

Kohlrabi are un gust de varză tânără, doar mai suculentă. Acesta


a găsit un număr mare de zaharuri, substanțe de balast, sodiu,
potasiu, calciu, fier și săruri de fosfor. Prin cantitatea de vitamina A,
kohlrabi este de 6 ori mai mare decât varza albă, iar din punct de
vedere al conținutului de vitamina C nu este inferior limonii.
Consumul regulat de kohlrabi are un efect pozitiv asupra
organismului. Îmbunătățește metabolismul, normalizează sistemul
digestiv. Datorită conținutului ridicat de potasiu, kohlrabi ajută la
eliminarea excesului de lichid din organism. Prin urmare, este un
produs ideal pentru cei care doresc să slăbească. Substanțele de
balast cresc motilitatea intestinală, contribuind la curățarea la timp a
organismului și la eliminarea excesului de colesterol, care este de o
importanță deosebită în prevenirea aterosclerozei. Kohlrabi a fost
mult timp folosit în medicina populară. Este utilizat ca adjuvant la
terapia medicamentoasă pentru atacuri de astm și complicații ale
tuberculozei. O diferență avantajoasă între kohlrabi și alte tipuri de
varză este absența balonării intestinului în timpul utilizării sale ca
urmare a formării gazului crescut.
Kohlrabi este utilizat pentru tuse, care este însoțit de cele mai
multe răceli. În plus, această varză îmbunătățește starea gingiilor și
a dinților. Sucul ei ameliorează orice inflamație în cavitatea bucală.
Nutriționiștii recomandă să mănânce doar kohlrabi tineri, întrucât
capetele dure vechi se îndreaptă semnificativ.

Retete vindecatoare

Suc de Kohlrabi cu apetit slab


Luați 100 ml suc de kohlrabi cu 40 de minute înainte de masă.

Decoctarea vârfurilor de kohlrabi pentru astm bronșic


Se toarnă 60 g de blaturi de kohlrabi cu 400 ml de apă, se dă la
fierbere și se menține pe foc 20 de minute, apoi se strecoară. Luați
100 ml de 2 ori pe zi, cu exacerbarea bolii.

Bulion de Kohlrabi pentru tuberculoză


Se toarnă 50 g de kohlrabi în 400 ml de apă, se dă la fierbere și
se menține pe foc 30 de minute, apoi se strecoară. Luați 80 ml de 3
ori pe zi.
hrean

Proprietăți utile

Toată lumea știe despre gustul excelent al hreanului. Se servește


ca un condiment pentru mâncăruri cu carne, cărora le oferă un gust
piquant. În plus, hreanul este utilizat pe scară largă în medicina
populară pentru prevenirea și tratarea multor boli.
Compoziția hreanului include un ulei esențial care are efect
antiseptic. De asemenea, această legumă are o valoare nutritivă
ridicată: conține 16% carbohidrați, aproximativ 3% substanțe
azotate, o cantitate mică de grăsimi. În ea există mai multă vitamină
C decât în lămâie.
Potasiul, calciul, sodiul, sulful, fosforul, fierul și alte minerale fac
hreanul un produs indispensabil pentru anemie și oboseală
crescută. În plus, include amidon, zaharuri, substanțe volatile,
rășinoase, fibre, vitamine PP și grupa B, caroten. Trebuie remarcat
faptul că proprietățile benefice ale hreanului răzuit durează doar
câteva zile, așa că nu este recomandat să-l păstrezi mult timp.
Hreanul este bun pentru sistemul digestiv. Se recomandă
utilizarea persoanelor care suferă de gastrită cu aciditate scăzută a
sucului gastric. Îmbunătățește pofta de mâncare și îmbunătățește
absorbția nutrienților din alimente.
Hreanul este de asemenea utilizat pentru tratarea bolilor
sistemului genitourinar. Datorită efectului diuretic, este considerat pe
bună dreptate un medicament natural eficient pentru pietre la
rinichi, cistită, gută și reumatism. Fructele de rădăcină de hrean
proaspete sunt utilizate pentru degerături, reumatism și neurită
facială.
Medicina tradițională recomandă utilizarea acestei legume pentru
pneumonie, pleurezie, bronșită, miozită, pietre în vezică și, de
asemenea, ca expectorant. Hreanul ajută la normalizarea glicemiei,
de aceea este recomandat să-l folosești pentru diabet.
Rădăcinile de hrean sunt contraindicate în procesele inflamatorii
acute care apar în organism și în timpul sarcinii.

Retete vindecatoare

Infuzie de rădăcini de hrean în lapte acru cu apetit redus


Combinați 50 g rădăcini de hrean rasă cu 500 ml lapte acru,
închideți bine și lăsați timp de 24 de ore. Filtrați produsul rezultat și
luați 20 ml de 3 ori pe zi înainte de masă.

Infuzie de rădăcini de hrean pentru a crește pofta de


mâncare
Răciți rădăcinile de hrean 50 g, combinați cu 400 ml apă
clocotită și insistați sub capac timp de 50 de minute. Luați 50 ml de
4 ori pe zi cu 20 de minute înainte de masă.

Porridge din rădăcini de hrean pentru constipație și


edem
Se unge 100 g de rădăcini de hrean, se combină cu 50 ml suc de
lămâie și se amestecă. Luați 20 g de 2 ori pe zi după mese.

Porridge din rădăcini de hrean pentru dureri articulare


Treceți printr-o mașină de tocat carne 50 g de rădăcini de hrean,
grătați 50 g de măr.
Combinați ingredientele preparate, puneți pe un loc dureros,
acoperiți cu o cârpă de bumbac și lăsați 30 de minute.

Suc de hrean cu kefir cu imunitate redusă


Se combină 20 ml suc de hrean cu 200 ml de chefir și se
amestecă. Luați 100 ml de 3 ori pe zi înainte de masă.
Suc de hrean pentru gastrită cu aciditate scăzută
Combinați 50 ml suc de hrean cu 50 ml apă caldă. Luați 100 ml
de 3 ori pe zi înainte de masă.

Suc de hrean pentru atonie intestinală


Combinați 50 ml suc de hrean cu 30 ml suc de lămâie și 100 ml
apă fiartă rece. Luați într-o formă caldă, 150-180 ml de 2-3 ori pe zi
înainte de mese.

Frunze de hrean cu radiculită


Puneți câteva frunze de hrean pe un loc dureros și acoperiți cu o
eșarfă de lână caldă. Păstrați cât mai mult posibil.
ridiche

Proprietăți utile

Ridichiul este bogat în glicozide, ceea ce îi conferă un ascuțit


specific
gustul. În plus, conține proteine, carbohidrați, acizi organici,
enzime, fibre, precum și vitamine B 1 , C, PP, săruri de calciu, fier și
magneziu, acizi organici.
Datorită fibrelor, această legumă contribuie la normalizarea
intestinelor, iar enzimele îmbunătățesc absorbția nutrienților din
alimente. Un procent ridicat de ulei esențial conferă proprietăților
bactericide de ridiche.
Această legumă este perfect absorbită de organism, crește pofta
de mâncare, accelerează metabolismul. Sucul de ridichi este
recomandat să bei în combinație cu morcovul (1: 2) pentru a
îmbunătăți starea mucoasei gastro-intestinale. Fibrele de ridiche
ajută la eliminarea excesului de colesterol, radionuclizi și metale
grele din organism. S-a dovedit că utilizarea regulată a acestei
legume reduce semnificativ riscul de cancer de sân și de colon.

Retete vindecatoare
Tinctură de ridiche pentru anemie
Se toarnă 50 g de ridiche uscată zdrobită într-un borcan de sticlă
întunecată, se toarnă 100 ml de votcă, se închide bine și se lasă 10-
14 zile. Se filtrează tinctura finită și se diluează cu apă într-un raport
de 1: 1. Luați 20 ml noaptea timp de 1 lună.

Suc de ridiche pentru astm


Combinați 100 ml suc de ridiche cu 20 g de miere. Luați 20 ml
de 3 ori pe zi în perioada de exacerbare.

Bulion de ridiche pentru a îmbunătăți metabolismul


Se toarnă 50 g de ridiche uscată într-un borcan, se adaugă 200
ml de apă și se păstrează într-o baie de apă timp de 20 de minute,
apoi se răcește și se strecoară. Luați 50 ml de 3 ori pe zi, timp de 1
lună.

Bulion de ridiche pentru astm bronșic


Se macină 50 g de ridiche, se toarnă 250 ml de apă clocotită și
se menține la foc mic 15-20 minute, apoi se răcește și se
strecoară. Luați 50 ml de 4 ori pe zi.

Balsam de suc de ridiche pentru astm


Combinați 100 ml suc de ridiche, 100 ml suc de aloe, 100 ml suc
de ceapă, 100 ml suc de sfeclă, 100 ml suc de afine, 100 ml suc de
lămâie, adăugați 20 g miere, 5-7 g zahăr și 100 ml
votcă. Amestecați, plutați și depozitați balsamul în frigider. Luați 10
ml de 3 ori pe zi cu 20 de minute înainte de mese.
ridiche

Proprietăți utile

Ridichea este un produs obligatoriu pentru cei care doresc să-și


îmbunătățească sănătatea. Culturile sale de rădăcină conțin o
cantitate mare de minerale, 13% solide, 2% proteine, 8,4%
carbohidrați, precum și vitamine B 1 , B 2  și C. Compoziția chimică a
ridichii conține, de asemenea, glicozide, acizi organici și uleiuri
esențiale.
Datorită gustului său picant, ridichea este o componentă
indispensabilă a multor salate și gustări. Este bogat în fibre,
substanțe care conțin sulf (care îi conferă proprietăți bactericide),
conține săruri de sodiu, potasiu, calciu, magneziu, fosfor, fier,
precum și aminoacizi. Este recomandat să folosiți ridiche în timpul
iernii și primăvara devreme, când organismul are nevoie de
vitamine. Această legumă este indicată pentru imunitate redusă,
deoarece crește apărarea și rezistența organismului la bolile
infecțioase.
Ridichiul are un efect benefic asupra funcționării tractului gastro-
intestinal, ajută la constipație și curăță organismul de
toxine. Medicina tradițională îl recomandă pentru prevenirea
aterosclerozei, cu edem, colelitioză și urolitiaza. Ridichea crudă este
bine să mănânci cu radiculită și scăderea apetitului.
Ridichiul are un gust amar datorită glicozidelor și uleiurilor
esențiale aromatice, care contribuie la dizolvarea pietrelor în
urolitiază. Cu toate acestea, utilizarea culturilor de rădăcini ca
medicament este contraindicată în procesele inflamatorii acute la
stomac, pancreas și unele boli ale sistemului cardiovascular.

Retete vindecatoare

Porridge din ridiche pentru neurită, gută și reumatism Grătar


100-150 g ridiche, răspândit uniform pe un loc dureros, acoperiți cu
o cârpă de bumbac, bandaj cu o eșarfă de lână și lăsați 1,5 ore.

Inhalații cu suc de ridiche pentru angină


Încingeți ridichea, puneți un borcan, închideți bine și lăsați timp
de 1 oră, apoi deschideți și inhalați: inspirați 5 adâncuri peste
borcan. Procedura se repetă de 6-8 ori la rând.

Unguent de ridiche pentru bronșită


Grătați 1 ridiche, tocați un cap de ceapă printr-o mașină de tocat
carne. Combinați ingredientele preparate cu 20 g de grăsime de
gâscă și amestecați. Frecați unguentul în piept și partea superioară a
spatelui, înfășurați cu celofan, înfășurați-l cu o eșarfă de lână și lăsați
peste noapte.
ceapă

Proprietăți utile

Ceapa include un număr mare de zaharuri, proteine, precum și


vitaminele C, PP, E, grupa B (B 1 , B3, B 6 ), caroten, uleiuri
esențiale, minerale (potasiu, calciu, iod, fier) necesare organismului
uman fosfor, sodiu, magneziu).
În medicina populară, ceapa este recomandată să fie utilizată
pentru scăderea vederii și auzului, boli respiratorii, nasul curgător,
tahicardie.
Această legumă împiedică dezvoltarea unei astfel de boli
formidabile precum ateroscleroza.
Ceapa la cuptor este folosită pentru tratarea abceselor,
aplicându-l pe zonele afectate ale pielii. Măștile din ceapa tocată fin
îmbunătățesc starea părului și a scalpului, ajută la eliminarea
matreții. Sucul proaspăt stors este eficient pentru eliminarea
pistruilor.
Ceapa crește pofta de mâncare, stimulează glandele digestive și
îmbunătățește absorbția nutrienților din alimente. Are proprietăți
bactericide și antiseptice, ajută organismul să lupte împotriva
virusurilor, crescându-și apărarea. Ceapa este un antihelmintic
eficient. Este indispensabil pentru cei care doresc să slăbească,
deoarece îmbunătățește metabolismul și ajută la arderea grăsimilor.

Retete vindecatoare

Ceapa se frânge în timpul entorsei


Cojiți și tocați un cap de ceapă, adăugați 10 g de zahăr și
amestecați. Pune masa rezultată într-un strat uniform pe tifon, pune
pe un loc dureros, îmbracă-te cu o cârpă de lână și lasă câteva ore.
Ceapa se rumenește cu clocote
Se dă la cuptor 1 ceapă de ceapă, se toacă, se pune la fiert și se
lipeste cu ajutorul unei benzi. Schimbați pansamentul la fiecare 3-4
ore.

Ciorba de ceapa pentru prevenirea aterosclerozei


Se unge 30 g de ceapă, se combină cu 30 g de miere și se
amestecă. Luați 20 g de 3 ori pe zi timp de 2 luni.

Ciorba de ceapa inabusita


Grătară 1 ceapă de ceapă, așezați-l uniform pe cheesecloth,
aplicați pe locul vânătăii și țineți 25-30 de minute.

Ceapa se frământă cu o răceală


Încingeți 20 g de ceapă, 20 g săpun de rufe, adăugați 20 ml
alcool și 20 ml lapte. Păstrați masa rezultată într-o baie de apă timp
de 30 de minute. Răsuciți lâna de bumbac în flagelă, aplicați gruele
din ceapă pe ele și introduceți-le în nări. Țineți timp de 30-60 de
minute, încălzindu-vă cu o lampă albastră.

Suc de ceapă cu dopuri sulfuroase în urechi


Combinați 200 ml de suc de ceapă și 50 ml de votcă,
amestecați. Soluția rezultată se scurge în urechi de 2 picături de 2
ori pe zi.

Suc de ceapă cu otită medie


Umpleți capul de ceapă cu semințe de caras și coaceți în cuptor,
apoi strecurați sucul cu tifon. Se scurge în urechi de 2 ori pe zi, timp
de 2-3 picături până la recuperarea completă.

Infuzie de ceapă din viermi


Cojiți 2-3 capete de ceapă, turnați 200 ml apă clocotită și lăsați
timp de 7 ore. Luați produsul primit într-o formă caldă de 100-150
ml timp de 3-4 zile.
Infuzie de ceapă pentru diabet
Se macină sau se toacă 2-3 capete de ceapă printr-o mașină de
tocat carne, se toarnă 300 ml apă caldă și se lasă timp de 8 ore,
apoi se strecoară. Luați 100 ml de 3 ori pe zi înainte de masă.

Tinctură de ceapă imună


Se macină 2 capete de ceapă, se toarnă 300 ml de votcă și se
insistă, se frânează, 7 zile, apoi se strecoară. Ia 20 de picături de 3
ori pe zi, timp de 3 săptămâni.

Bulion de ceapă pentru bronșită


Se macină 500 g de ceapă, se combină cu 50 g miere, 100 g
zahăr, 100 ml apă și se fierbe la foc mic timp de 3 ore, apoi se
răcește, se strecoară și se toarnă într-un recipient de sticlă. Luați 30
ml de 4-6 ori pe zi.

O decoct de coji de ceapă cu amenoree


Îndepărtați cojile din 1 kg de ceapă, clătiți, turnați 500 ml de apă
clocotită peste ea și mențineți la foc mic timp de 15 minute, apoi
răciți și încordați. Ia 100 ml de 3 ori pe zi înainte de masă timp de 2
săptămâni.

Coaja de ceapă cu caluse


Îndepărtați cojile din 1 kg de ceapă, turnați atât de mult oțet de
masă, încât să fie acoperit complet și păstrați sub hârtie comprimată
timp de 14 zile. Apoi scurgeți oțetul, luați puțină coajă, atașați-vă la
porumb, legați cu o cârpă de bumbac și lăsați peste
noapte. Dimineata, aburiti piciorul si indepartati cu grija
porumbul. Repetați procedura, dacă este necesar.

Ceapă pentru mușcături de insecte


Înjumătățiți capul de ceapă, atașați-l la mușcătură și țineți 20 de
minute.

Ceapa gripei
Se taie ceapa pe jumătate, se lipește de pasajele nazale și se
inspiră adânc timp de 2-3 minute. Procedura se desfășoară de 3-4
ori pe zi.
Bow Tiered
O ceapă cu mai multe niveluri este un tip de ceapă baton. Este o
cultură perenă, dar poate fi cultivată ca o cultură anuală.
Planta are bulbi subvalori ovali și frunze largi sub formă de
tuburi.
Din lăstarii purtători de flori, nu se formează flori, ci mai multe
niveluri de ceapă de aproximativ 3 cm. Ele se înmulțesc ceapa și se
mănâncă bulbi subterani. Frunzele tinere suculente sunt de
asemenea consumate.

Proprietăți utile

Frunzele de ceapă cu mai multe niveluri sunt bogate în zaharuri,


proteine, caroten, vitaminele B 1 , B 2 , C și PP și uleiuri esențiale. În
ceea ce privește conținutul de vitamina C, această legumă este de 2
ori mai mare decât ceapa, iar în proprietățile nutritive - ceapa.
Ceapa stratificată poate fi numită bombă de vitamine fără
exagerare. Este o sursă bogată de substanțe cu proprietăți
bactericide.
Medicina tradițională recomandă utilizarea cepei cu mai multe
niveluri pentru a îmbunătăți motilitatea intestinală, ca antihelmintic
eficient, precum și pentru boala gingiilor și ateroscleroza.

Retete vindecatoare

Suc de ceapă pentru infecții respiratorii acute


Luați 100 ml suc de ceapă de 2 ori pe zi până la recuperarea
completă.

Ceapă stratificată cu deficit de vitamine


Se macină 100 g de ceapă împărțită, se condimentează cu 30 ml
ulei de măsline și se iau 50 g de 3 ori pe zi.
Ceapa păstrată cu nasul curgător
Ceapa se taie pe jumătate și se inhalează mirosul timp de 2-3
minute. Procedura se desfășoară de mai multe ori pe zi până la
recuperarea completă.
Ceapa cu piure
Allspice, sau dalta chineză, este o cultură perenă fără becuri. În
ciuda gustului excelent și a multor proprietăți utile, această plantă
nu este comună în Rusia.
După gust, ceapa allspice seamănă cu usturoiul, dar nu are
înțepătoria arzătoare. Se folosește pentru gătirea cărnii, peștilor și
legumelor.

Proprietăți utile

Ceapa Allspice este bogată în solide și uleiuri esențiale. Frunzele


sale conțin vitamine, proteine, zaharuri (inclusiv zaharoză). La fel ca
și alte tipuri de ceapă, este bogată în vitamina C. Frunzele plantei
păstrează suculența și moliciunea pe tot parcursul sezonului de
creștere, datorită conținutului ridicat de zahăr și a fibrelor scăzute.
Medicina orientală recomandă ceapa aromată pentru tratamentul
patologiilor cardiovasculare (inclusiv ateroscleroza), deoarece
substanțele conținute în ea stimulează funcționarea vaselor de sânge
și a inimii. Este util și în bolile tractului gastro-intestinal, bronșită și
afecțiuni nervoase.
Aroma și gustul cepei aromate stimulează pofta de mâncare,
stimulează activitatea glandelor digestive și contribuie la secreția de
suc gastric. Semințele plantei au un efect hemostatic, iar frunzele și
florile conțin componente biologic active care suprimă activitatea
vitală a microbilor patogeni și cresc apărarea organismului.
În scris, folosesc ceapă aromată crudă, uscată, murată și sărată.

Retete vindecatoare
Infuzie de ceapă aromată cu incontinență urinară și
insuficiență renală
Se clătește cu 50 g de frunze de ceapă parfumate, se toacă, se
toarnă 400 ml apă clocotită și se lasă 3 ore, apoi se strecoară. Luați
într-o formă caldă, 100 ml de 3 ori pe zi, timp de 1 lună.

Infuzie de semințe de ceapă aromate cu imunitate


redusă
Se toarnă în 20 g semințe de ceapă aromată 180 ml apă
clocotită și se insistă sub capac timp de 1 oră, apoi se răcește, se
strecoară și se ia 180 ml de 2 ori pe zi.

O decoct de semințe de ceapă aromată cu inflamația


stomacului
Se toarnă 30 g semințe de ceapă parfumate în 300 ml apă și se
menține la foc mic timp de 30 de minute, apoi se răcește și se
strecoară. Luați 50 ml de 3 ori pe zi cu 30 de minute înainte de
masă.
praz
Prazul este o plantă anuală cu tulpină rotundă și frunze lungi
plate. Nu formează bec. Această cultură de legume este folosită ca
condiment pentru mâncărurile din carne, fiind adăugată și la salate și
gustări.

Proprietăți utile

Prazul conține o cantitate mare de zaharuri, proteine, vitamine


B 1 , B 2 , C, E, caroten, săruri de potasiu, magneziu, fier, sodiu,
fosfor.
În medicina populară, prazul este utilizat pentru afecțiuni
digestive: stimulează pofta de mâncare și promovează secreția de
suc gastric. Se recomandă utilizarea acestuia cu retenție urinară (are
efect diuretic) și funcție hepatică afectată.
Prazul este un produs indispensabil pentru bolile biliare, guta și
reumatism. Ajută la curățarea sângelui, îmbunătățește starea
sistemului respirator, este un remediu eficient pentru bolile
nazofaringelui. Cu o utilizare regulată, prazul accelerează
metabolismul, deci trebuie să fie prezent în dieta persoanelor
supraponderale. Este util în ateroscleroză și alte patologii
cardiovasculare, deficiență de vitamine, depresie și suprasolicitare
fizică.

Retete vindecatoare

Praz pentru mușcături de insecte


Cu o bucată de praz, frecați zona pielii după o mușcătură de
insectă (dacă o albină înțepă, este necesar să eliminați mai întâi
intepatura).

Gruel pulmonar pentru boli de ficat


Se macină 100 g de praz, se răstoarnă 100 g de
ceapă. Combinați ingredientele preparate și luați 20-25 g de 3 ori pe
zi după mese.

Porridge de praz imobilizat


Se macină 150 g de praz, se combină cu 20 g de miere și se
amestecă. Luați 15-20 g de 3 ori pe zi cu 30 de minute înainte de
masă.

Prazul de a stimula imunitatea


Se toacă prazul, se combină cu 20-30 ml ulei de măsline și se ia
de 30-40 g de 2-3 ori pe zi.
ceapa Welsh
Ceapa-batun este o cultură perenă care este cultivată ca o
cultură anuală. Aceasta este o plantă cu frunze tubulare delicate și
un bec cilindric care se transformă într-o tulpină falsă.

Proprietăți utile

Frunzele de ceapă sunt bogate în zahăr, vitamina C, iar ceapa


este bogată în vitaminele B 1 și B 2 , săruri minerale, volatile și multe
alte elemente. Nutriționiștii recomandă includerea acestuia în dietă
pentru afecțiuni metabolice, pietre la rinichi, boli ale ficatului,
reumatism,
gută. Medicamentele sunt preparate din aceasta pentru a scădea
tensiunea arterială și pentru a crește elasticitatea capilară.
În medicina chineză și tibetană, ceapa este folosită pentru a
consolida imunitatea, la o temperatură ridicată a corpului, a bolilor
gastro-intestinale și, de asemenea, ca antiseptic. Bulbii și frunzele
tinere sunt consumate crude, gătite sau coapte.

Retete vindecatoare

Infuzie de acnee pentru acnee


Se toacă fin 50 g de ceapă-batun, se toarnă 250 ml de apă
clocotită și se lasă 1 oră, apoi se strecoară și se folosește pentru
spălare.

Tinctura de ceapă-batun pentru febră, boli ale tractului


gastro-intestinal și boli de sânge
Așezați ceapa tocată într-un vas de sticlă, turnați-l cu 70% alcool
în proporție de 1: 4, plutați și insistați 7 zile, apoi treceți prin
cheesecloth, pliată în mai multe straturi. Luați 15-20 picături,
diluându-le cu 50 ml apă rece.

Infuzie de ceapă-batun pentru oboseală și oboseală


Se macină 80 g de ceapă-batun, se toarnă 200 ml de apă
clocotită și se lasă 30 de minute, apoi se strecoară. Luați 200-250 ml
de 2 ori pe zi după mese.
usturoi

Proprietăți utile

Aceasta planta contine proteine, carbohidrati, saruri minerale,


vitamina C, uleiuri esentiale volatile si esentiale. În cele mai vechi
timpuri, cu ajutorul usturoiului, ciuma, tifoidul, tuberculoza, holera și
alte boli periculoase au fost tratate. Această legumă a fost folosită ca
antidot pentru toate tipurile de otrăvire.
Astăzi, usturoiul este utilizat cu succes în medicina
populară. Îmbunătățește starea tractului gastro-intestinal și este
indicat pentru tulburări digestive, constipație, apetit deficitar și alte
tulburări. Sucul de usturoi amestecat cu apă este folosit pentru a
dezinfecta cavitatea bucală. Compoziția chimică a usturoiului include
iod legat, care ajută la accelerarea metabolismului.
Studiile au arătat că usturoiul este un instrument eficient în lupta
împotriva bacteriilor patogene. Extractul său face parte din unele
medicamente, precum aloolul.
Medicina tradițională recomandă aplicarea usturoiului pe locuri
cu mușcături de insecte, licheni, pe pielea afectată cu
eczeme. Această legumă se luptă nu numai cu bacteriile, ci și cu
ciupercile simple și este eficientă și împotriva helminților.
Usturoiul are un efect diuretic și diaphoretic ușor, are un efect
benefic asupra stării sistemului cardiovascular, îmbunătățește
circulația sângelui, are un efect vasodilatant și scade
colesterolul. Toată lumea știe că este cea mai bună modalitate de a
preveni gripa și alte boli infecțioase, dar este adesea neglijată din
cauza mirosului înțepător. Pentru a-l elimina, trebuie să mănânci
câteva crengute de pătrunjel, puțină cafea măcinată, migdale sau
nuci de pin.
Cucurile de usturoi stimulează pofta de mâncare, îmbunătățesc
digestibilitatea alimentelor și, de asemenea, promovează vindecarea
mucoasei gastrice.

Retete vindecatoare

Usturoiul usturoiului în abcese la nivelul gâtului


Treceți 4 căței de usturoi printr-un storcător de usturoi, așezați
într-o coajă de nucă, legați între degetul mare și arătătorul mâinii pe
partea căreia a apărut un abces în gât și țineți 20 de minute.

Usturoi de usturoi pentru răceli


Treceți 2-3 căței de usturoi prin storcătorul de usturoi și luați
1520 g de 3 ori pe zi după mese până la recuperarea completă.

Usturoiul usturoiului pentru hipertensiune


Se macină 2-3 căței de usturoi și se combină cu 15 g de
miere. Luați în 7 zile, după 2-3 luni, repetați cursul tratamentului.
Usturoiul usturoiului pentru răni
Coaceți la cuptor 1 cap de usturoi, tocați, combinați cu 20 g de
unt și aplicați pe rană 20-25 de minute.

Ulei de lapte pentru insomnie


Se macină 2-3 căței de usturoi, se combină cu 250 ml de lapte
cald, se adaugă 20 g de miere, se amestecă și se bea înainte de
culcare.

Ulei de usturoi pentru boli ale vezicii biliare, ficatului și


rinichilor
Se macină 1,5 capete de usturoi, apoi se combină cu 250 ml ulei
vegetal, se toarnă într-un recipient opac, se închide bine, se așază
într-un loc rece timp de 5-6 zile, apoi se strecoară. Luați 10 ml de 2
ori pe zi timp de 1 săptămână.

A scăzut imunitatea apă de usturoi


Se macină 2 căței de usturoi, se adaugă 250 ml de apă, se dă la
fierbere, se îndepărtează de la foc, se răcește și se strecoară. Luați
250 ml o dată pe zi pe stomacul gol.

Clisma cu infuzia de usturoi cu helminți


Se macină 4 căței de usturoi, se toarnă 400 ml apă clocotită și se
lasă 2,5 ore, apoi se strecoară. Cu infuzia rezultată, faceți o
clismă. Procedura se desfășoară de 2 ori pe zi până la vindecarea
completă.
sfeclă

Proprietăți utile

Culturile de rădăcină de sfeclă au multe proprietăți utile. Sunt


bogate în săruri de magneziu, cobalt, mangan, calciu, iod și fier,
vitaminele B 1 , B 2 , C, P, PP, U, caroten, acizi pantotenici, folici,
citrice și malice. Sfecla conține proteine, fructoză, glucoză, betaină -
un element biologic activ implicat în procesul de descompunere și
absorbție a proteinelor și formarea colinei, care are un efect benefic
asupra ficatului.
Nu numai culturile de rădăcină de sfeclă, dar și topurile bogate
în vitamina C și caroten sunt utile. Sfecla îmbunătățește formarea
sângelui, ajută la scăderea tensiunii arteriale, are un efect diuretic,
stimulează secreția de suc gastric și activează metabolismul.
Această legumă trebuie să fie prezentă pe masa persoanelor
care suferă de boli cardiovasculare, precum și de constipație cronică,
anemie și obezitate. În cazul digestiei lente, se recomandă consumul
a 150 g de sfeclă fiartă, grăbită, cu 810 ml ulei vegetal pe stomacul
gol.
Frunzele mărunțite și pulpa din culturile rădăcinilor pot fi aplicate
pe răni - acest lucru ameliorează inflamația și reduce durerea.
Este dovedit că utilizarea regulată a sfeclei este o prevenire
eficientă a tumorilor, inclusiv a celor maligne. Curăță perfect
intestinele, ficatul și rinichii, elimină excesul de lichid din organism.
Vitamina U, conținută în culturile de rădăcini, ajută la ulcerul
peptic al stomacului și al duodenului. Sfecla este indicată diabeticilor
datorită conținutului ridicat de zinc, ceea ce crește durata acțiunii
insulinei. Această legumă îmbunătățește memoria, este eficientă
pentru nevroză și insomnie.
Sfecla este consumată crudă, gătită și coaptă, cu toate acestea,
cea mai mare cantitate de nutrienți se găsește în culturile rădăcinilor
crude. Nu mai puțin util este sucul de sfeclă, care este considerat pe
drept unul dintre cei mai eficienți agenți terapeutici și
profilactici. Conține un număr mare de substanțe biologic active, sub
formă ușor digerabilă. Cu o utilizare regulată, are un efect benefic
asupra procesului de hematopoieză, stimulează ficatul și
stomacul. Sucul de sfeclă este indicat în perioada de recuperare
după o boală sau o intervenție chirurgicală gravă, precum și pentru a
îmbunătăți starea psihică a depresiei. Are un efect laxativ ușor,
sporește motilitatea intestinală. Cu boli biliare și urolitice, sucul de
sfeclă dizolvă pietrele și contribuie la excreția lor nedureroasă. Se
recomandă să-l bea în timpul menstruației dureroase și în timpul
menopauzei. Cu nasul curgător, spălarea nasului cu suc de sfeclă
fiartă dă un efect bun.
Sfecla este folosită pe scară largă în gătit pentru prepararea
primului și celui de-al doilea fel de mâncare, precum și salate și
gustări ușoare.

Retete vindecatoare

Durerea de dinți cu durerea de dinți


Tăiați o felie mică din sfecla crudă și păstrați-o în gură.

Suc de sfeclă pentru hipertensiune


Se combină 100 ml suc de sfeclă și 15 g de miere, se
amestecă. Luați 100 ml de 3 ori pe zi.

Suc de sfeclă cu o răceală


Instilați 2-3 picături de suc de sfeclă fermentată în pasajele
nazale de 3 ori pe zi.

Suc de sfeclă cu amigdalită și amigdalită


Se unge 100 g de sfeclă, se combină cu 8 ml de oțet de cidru de
mere și se lasă 30 de minute. Clătește-ți gura și gâtul cu sucul
evidențiat. Procedura se realizează de 2-3 ori pe zi, folosind 40 ml de
fonduri pentru o clătire.

Bulion de sfeclă cu boală de piatră


Se toarnă 200 g de sfeclă decojită cu 700 ml de apă și se
gătește până când rădăcinile sunt moi. Se strecoară bulionul rezultat
și se iau 150 ml de 4 ori pe zi.

Dececție de sfeclă cu pielea crăpată


Se toarnă 150 g de sfeclă decojită în 500 ml de apă și se
gătește. Se răcește bulionul rezultat și se clătește cu fisuri pe piele.

Un decoct de vârfuri de sfeclă cu pufulitatea pleoapelor


Se toarnă 50 g blaturi de sfeclă tocată cu 200 ml de apă, se dă
la fierbere și se menține la foc mic timp de 30 de minute, apoi se
strecoară. Puneți tampoane de bumbac umezite într-un decoct
pentru totdeauna dimineața și seara timp de 25 de minute.

Tinctură de sfeclă cu deficit de vitamine


Se unge 150 g de sfeclă, se pune într-un borcan, se toarnă 200
ml de votcă și se insistă sub capac timp de 2 săptămâni, apoi se
strecoară prin cheesecloth. Luați 30 ml de 2 ori pe zi.

Tinctura de sfeclă pentru a crește apărarea organismului


Combinați 250 g de sfeclă grăbită, 150 ml suc de lămâie, 200 g
miere, 100 ml alcool, se amestecă și se insistă într-un recipient
închis timp de 3 zile, apoi se strecoară. Luați 30 ml de 3 ori pe zi
timp de 2 luni.

Sfeclă de sfeclă în mastopatie


Grătați sfecla, combinați cu 15 g de miere, amestecați, întindeți
uniform pe o frunză de varză și aplicați ușor pe sigiliul de pe piept
timp de 40-60 minute. Procedura se desfășoară de 2 ori pe zi.
morcovi

Proprietăți utile

Proprietățile vindecătoare ale morcovilor sunt cunoscute de mult


timp. Deja în secolul XVI, sucul său era folosit pentru tratarea bolilor
cardiovasculare, bolilor hepatice, precum și pentru icter și tuse.
Astăzi, morcovii sunt una dintre componentele principale ale
nutriției terapeutice pentru anemie, afecțiuni ale tractului
gastrointestinal, obezitate, boli de rinichi și multe alte
patologii. Morcovii sunt bogati in caroten. Pentru a oferi organismului
o aprovizionare cu această substanță timp de 2 zile, este suficient să
mănânci 1 cultură rădăcină de dimensiuni medii. În plus, această
legumă conține vitamine B 1 , B 2 , B 6 , PP, K, E, calciu, potasiu,
fosfor, sodiu, fier, iod, magneziu, etc. săruri. aproximativ 7% (partea
lor principală este glucoza, care este bine absorbită de organism).
Morcovii crudi sunt indicați pentru unghiile fragile, părul și
scăderea vederii.
Crește apărarea organismului și îl protejează de boli
infecțioase. De aceea este recomandat să-l folosești zilnic iarna și
primăvara devreme, când organismul este slăbit din cauza lipsei de
vitamine.
Această legumă este un agent antibacterian eficient pentru
cavitatea bucală. Pentru tratamentul stomatitei, medicina tradițională
recomandă clătirea gurii cu suc de morcovi cu adăugarea unei
cantități mici de miere.
Morcovii sunt utili și pentru tractul gastro-intestinal, fiind un
produs indispensabil pentru constipație. Ca laxativ, sunt potrivite
morcovii râși, precum și sucul cu pulpă (150-200 ml pe noapte). Cu
hemoroizi, ceaiul din frunzele acestei legume ajută. Gruel din
morcovi se aplică pe răni lungi care nu se vindecă. Morcovii ajută să
facă față tulburărilor metabolice, iar sucul său îmbunătățește starea
ochilor cu cataractă și conjunctivită.
Trebuie avut în vedere faptul că pentru bolile tiroidiene,
carotenul conținut în morcovi nu este absorbit de organism. Această
cultură de rădăcini nu este recomandată pentru utilizarea în
procesele inflamatorii acute în intestinul subțire.

Retete vindecatoare

Suc de morcovi cu merișoare pentru hipertensiune


Încingeți 150 g morcovi pe o răzătoare fină și strângeți
sucul. Mash afine și se amestecă cu sucul de morcovi. Luați 20 ml de
3 ori pe zi cu 30 de minute înainte de masă.

Suc de morcovi cu miere pentru hipertensiune


Grătați 1 morcov și 1 rădăcină de hrean, combinați și strecurați
sucul, adăugați 40 ml suc de lămâie, 30 g miere și amestecați. Luați
15 ml de 3 ori pe zi cu 30 de minute înainte de mese timp de 6-8
săptămâni.

Suc de morcov la tuse


Combinați 200 ml suc de morcovi și 200 ml lapte. Luați într-o
formă caldă, 20 ml de 5-6 ori pe zi.
Suc de morcovi cu herpes
Se unge 100 g morcovi și 150 g mere. Stoarceți sucul din
suspensia rezultată. Luați 50 ml de 4-6 ori pe zi.

Terci de morcov pentru dermatită


Se unge 100 g de morcovi, se întinde în mod uniform gruelul pe
un șervețel, se aplică pe zona afectată a pielii și se menține 20-30 de
minute.

Infuzie de semințe de morcov cu pietre în vezică


Se toarnă 25 g semințe de morcov în 600 ml apă clocotită și se
introduc timp de câteva ore într-un cuptor preîncălzit și oprit. Se
strecoară perfuzia rezultată și se iau 150 ml de 3 ori pe zi.

Infuzie de morcovi pentru curățarea corpului


Se toarnă 20 g de morcovi uscați cu 250 ml de apă clocotită și se
insistă sub capac timp de 10 minute. Bea drogul pe tot parcursul
zilei, împărțind în mai multe doze.
cartofi

Proprietăți utile

Cartoful este nu numai nutritiv, ci și un produs foarte util, bogat


în vitaminele A, C, B 1 , B 2 , B 6 , PP, precum și în acid folic. Cele mai
multe vitamine C din tuberculii tineri. Cantitatea de caroten depinde
de tipul de cartof. În tuberculii gălbui este mai mult decât în roz și
alb. S-au găsit săruri de potasiu de potasiu, calciu, fosfor, iod, sodiu,
zinc, fier, cupru etc.
Această legumă este recomandată persoanelor care suferă de
boli de rinichi și inimă. Sucul de cartof proaspăt ajutat la gastrită cu
aciditate ridicată, constipație cronică, arsuri la stomac, reduce
funcția secretorie a glandelor gastrice, are efect antiinflamator și
antispasmodic.
Datorită acetilcolinei, care face parte din cartof, această legumă
ajută la scăderea tensiunii arteriale. Dar trebuie să consultați un
medic.
Sucul de cartofi proaspăt stors îmbunătățește funcția enzimelor
și scade glicemia. De aceea, este recomandat să-l bei cu diabet.
Fibrele și substanțele din cartofi de pectină ajută organismul să
elimine excesul de colesterol și toxine, precum și să lege săruri de
metale grele, radionuclizi, acizi biliari, să inhibe activitatea agenților
patogeni din intestine.
Cartoful depășește toate celelalte legume în conținut de calorii,
deci cu obezitate trebuie utilizat cu precauție. Tuberculii conțin 20%
carbohidrați, 2% proteine și 0,15% grăsimi, precum și acizi
organici. Valoare nutritivă ridicată datorită prezenței carbohidraților.
Tulpinile, frunzele, florile, varza și tuberculii de cartofi pot
acumula solanină (glicalkaloid otrăvitor). Cea mai mare cantitate se
găsește în tuberculii verzi, deci nu îi puteți mânca sau folosi ca
materii prime medicinale.
Ca orice altă legumă, când este gătită, cartofii își pierd o parte
din nutrienți. Pentru a evita acest lucru, se recomandă fierberea într-
o coajă. Vitaminele sunt distruse în timpul depozitării cartofilor (timp
de câteva ore) în apă rece, precum și la încălzirea vaselor preparate
din acesta.

Retete vindecatoare

Suc de cartofi pentru arsuri la stomac


Luați 100 ml suc de cartof proaspăt stors cu 30 de minute
înainte de mese de 23 de ori pe zi.

Suc de cartofi pentru anemie


Sucul de cartof proaspăt stors să ia 150 ml de 2-3 ori pe zi timp
de 2-3 săptămâni.

Polenul din florile de cartof în afecțiuni metabolice


Luați 1 g de polen din florile de cartofi de 3 ori pe zi, timp de 1-2
săptămâni.

Cartof pentru inflamația tractului respirator superior


Fierbeți cartofii în piele și inspirați aburi peste tigaie până când
tuberculii s-au răcit.

Suc de cartofi pentru curățarea corpului


Combinați 100 ml suc de cartofi, 100 ml suc de țelină și 100 ml
suc de morcovi. Luați 300 ml de 2 ori pe zi timp de o săptămână.

Cartoful se răcește la ars


Încingeți cartofii, puneți-i uniform pe locul de ardere și țineți 20
de minute.

Cartofi grozavi pentru arsuri solare


Se fierb cartofii (200 g) în uniformele lor, se unge cu 100 g
smântână, se aplică pe pielea afectată și se menține 25-30 minute.

Gruel de cartofi pentru tuse


Într-o uniformă, gătiți 3-4 tuberculi de cartofi, frământați-le,
puneți-le pe hârtie, puneți-le pe piept și țineți până când pulpa se
răcește.
Anghinare din Ierusalim
Anghinarea din Ierusalim este mai cunoscută sub numele de o
pere de pământ. Aceasta este o plantă perenă care arată ca o
floarea soarelui, a cărei înălțime atinge 2-2,5 m. Anghinarea din
Ierusalim are un gust neobișnuit și are multe proprietăți utile.

Proprietăți utile

Anghinarea din Ierusalim conține o cantitate mare de inulină - un


carbohidrat care, atunci când este păstrat, este transformat în
fructoză. Această substanță este cea care conferă perei de pământ
un gust dulce piquant. Anghinare este o sursă bogată de vitamine și
minerale. Datorită fibrei sale, curăță eficient intestinele și ajută la
eliminarea constipației. Medicina tradițională recomandă consumul
de suc de anghinare din Ierusalim pentru arsuri la stomac, deoarece
reduce aciditatea sucului gastric. Are, de asemenea, un efect
antiinflamator, ajută la îmbunătățirea stării membranelor mucoase
ale stomacului și intestinelor.
Perele de pământ are un efect pozitiv asupra sistemului
cardiovascular și este util în special pentru hipertensiune, tahicardie,
ateroscleroză și boli coronariene. Bulionul de anghinare din Ierusalim
este indicat pentru diabet, deoarece reduce glicemia. Este eficient
pentru tulburări metabolice, obezitate, depunere de sare și
anemie. S-a dovedit că anghinarea din Ierusalim are proprietăți
antioxidante puternice și ajută la eliminarea din organism a
substanțelor dăunătoare, cum ar fi radionuclidele, sărurile metalelor
grele și toxinele. Consumul regulat al acestei legume ajută la
reducerea colesterolului rău și astfel protejează vasele de sânge.
Anghinarea din Ierusalim trebuie administrată cu precauție în
dieta pentru balonare, deoarece poate provoca flatulență. Pară de
pământ este consumată atât crud, cât și tratată termic. Poate fi fiert,
fiert și prăjit.

Retete vindecatoare

Anghinare din Ierusalim pentru diabet și tulburări metabolice


Luați 30–40 g de anghinare de Ierusalim grătar de 2-3 ori pe zi
înainte de mese timp de 1 lună.

Anghinare uscată pentru diabet


Se adaugă la mâncare 15 g de anghinare uscată zdrobită de
două ori pe zi.

Decoctul de anghinare din Ierusalim cu hipertensiune


arterială
Se toarnă 250 g de anghinare Ierusalim cu apă, se dă la fierbere
și se menține la foc mic timp de 15 minute, apoi se răcește și se
strecoară. Luați 100150 ml de 2-3 ori pe zi.
tomată

Proprietăți utile
Gustul excelent al roșiilor este fără îndoială. Cu toate acestea,
avantajele lor nu se limitează la acest lucru. Acestea conțin un
număr mare de substanțe utile organismului, inclusiv proteine,
glucoză, fructoză, zaharoză, săruri minerale și caroten. Nu este nicio
exagerare să numim roșia campioană printre legume în conținutul de
săruri de fier. Acizii malici și citrici, care fac parte din roșii, contribuie
la creșterea apetitului, la funcționarea corespunzătoare a stomacului
și, de asemenea, inhibă activitatea vitală a bacteriilor patogene din
intestin.
Nu mai puțin util este sucul de roșii, dintre care 250 ml conțin 1
mg de caroten, care este transformat în vitamina A. în corpul uman.
Există o modalitate simplă de a determina dacă organismul are
suficientă vitamină A. Pentru aceasta, trebuie să intri în întuneric
dintr-o încăpere luminoasă și să calculezi cât
este nevoie de timp pentru ca ochii să se obișnuiască cu
întunericul. Dacă durează mai mult de 6 secunde, atunci organismul
este deficitar de vitamina A.
Roșiile sunt bogate în vitaminele B 1 , B 2 , B 6 , C, PP, K, acizi
folici și pantotenici, biotină, inositol. Sunt recomandate pentru
alimentație și mâncare pentru copii. Roșiile sunt indispensabile
pentru obezitate, tulburări ale metabolismului sării, boli ale
sistemului cardiovascular și ale tractului gastro-intestinal.
O proprietate importantă a roșiilor este că acestea conțin un
puternic antioxidant - licopenul, care ajută în tratamentul multor
boli. Prevenind mutația ADN-ului, protejează organismul de cancer și
întârzie procesul de divizare a celulelor canceroase. Trebuie avut în
vedere faptul că această substanță este bine absorbită în combinație
cu grăsimile, de aceea roșiile sunt utile în special cu ulei vegetal.
Roșiile trebuie să fie prezente în dieta persoanelor cu risc de boli
cardiovasculare, deoarece licopenul le inhibă dezvoltarea. Roșiile
sunt utile și pentru cei care sunt predispuși la afecțiuni
depresive. Numeroase studii au arătat că utilizarea lor regulată are
un efect benefic asupra activității sistemului nervos central,
promovează buna dispoziție și vitalitatea. Fitonidele conținute în
această legumă au efecte antibacteriene și antiinflamatorii.
Cu toate acestea, în ciuda prezenței proprietăților medicinale
valoroase, există o serie de contraindicații pentru utilizarea
tomatelor. Acestea trebuie să fie limitate în caz de boală a pietrelor
biliare, deoarece acizii organici pot agrava durerea. Folosirea
frecventă a sucului de roșii din conserve pentru alimente (în special
cu alimente cu amidon) contribuie la formarea pietrelor la rinichi și
vezicii urinare.

Retete vindecatoare

Gruparea tomatelor în afecțiunile metabolice


Treceți printr-o mașină de tocat carne 900 g de roșii și 5 căței de
usturoi. La masa rezultată se adaugă 250 g mere acide, 100 g piper
dulce tocat și se amestecă. Luați 30 g de 3 ori pe zi cu 20 de minute
înainte de masă.

Roșia se năpustește la tuse


Treceți 900 g roșii și 1 cap de usturoi printr-o mașină de tocat
carne. În masa rezultată se adaugă 200 g rădăcini de hrean rasă și
se amestecă. Luați 20 g de 3 ori pe zi înainte de masă.

Suc de roșii pentru bolile hepatice


Combinați 200 ml suc de roșii proaspăt stors cu 30 g de miere și
amestecați. Luați 100 ml de 3 ori pe zi.

Suc de roșii cu o defalcare


Stoarceți sucul din 200 g roșii, adăugați 10 g mărar tocat și
pătrunjel, puțină sare. Ia o băutură la micul dejun.
vânătă

Proprietăți utile

Vinetele conțin zaharuri, proteine, fibre, pectină, acizi nicotinici și


ascorbici, tiamină, caroten, riboflavină, săruri de potasiu, precum și
taninuri etc.
Studiile au arătat că consumul regulat al acestei legume este o
prevenire a unei boli atât de grave ca ateroscleroza, deoarece
substanțele conținute în ea ajută la scăderea colesterolului din
sânge. Datorită sărurilor de potasiu, vinetele au un efect benefic
asupra funcționării mușchiului cardiac și, de asemenea, ajută la
eliminarea excesului de lichid din organism. De aceea, nutriționiștii
recomandă includerea acesteia în dieta persoanelor de vârstă
înaintată, în special cu afectiuni cardiace. Această legumă curăță
organismul de săruri de acid uric, de aceea este recomandată în
special pentru gută.
Fructele de vinete sunt bogate în săruri de mangan, cobalt, fier,
zinc, cupru, deci sunt utile pentru anemie. Dacă zilnic există 400-600
g de vinete, atunci puteți face fără preparate de fier, zinc și cupru,
care sunt prescrise pentru această patologie. Și datorită conținutului
de calorii relativ scăzut, este un produs universal pentru pierderea în
greutate.
Conform cercetărilor oamenilor de știință japonezi, sucul de
vinete împiedică dezvoltarea tumorilor. Omologii lor germani au
concluzionat că utilizarea regulată a vinetelor contribuie la
renunțarea mai ușoară. Cert este că fructele acestei legume conțin
doze mici de nicotină, care reduc simptomele simptomelor de sevraj,
de care suferă foștii fumători în primele zile.
Un efect mai mare poate fi obținut folosind vinetele cu roșii,
conopidă sau cartofi, care includ și nicotină.
Oamenii de știință din statul Michigan au descoperit că consumul
de doar 240 g de roșii roșii oferă organismului 1 μg de nicotină. Cei
care doresc să renunțe la un obicei prost vor primi aceeași cantitate
dacă mănâncă 140 g cartofi sau 10 g vinete. Față de o țigară care
conține 1000 mcg de nicotină, dozele acestei substanțe conținute în
legume sunt mici, dar ajută în perioada obișnuinței cu un stil de viață
nou.
Vinetele pot fi aburite, fierte, prajite, coapte la cuptor, conserve.

Retete vindecatoare

Pulbere de vinete recoltată pentru alb


Periați dinții peste noapte cu pulbere din vinetele arse timp de 1
lună.
Praf din butași uscați și frunze de vinete pentru
hemoroizi
Stropiți o cantitate mică de pulbere din butași uscați și frunze de
vinete pe nodurile hemoroidale.

Vinetă de vinete pentru arsuri, furunculoză, eczeme și


răni purulente
Încingeți vinetele, aplicați suspensia rezultată pe zonele afectate
ale pielii și lăsați timp de 3-5 ore.

Bulion de vinete pentru boli ale sistemului cardiovascular


Se toarnă 20 g de vinete uscate cu 250 ml apă clocotită și se
păstrează într-o baie de apă timp de 30 de minute, apoi se răcește și
se strecoară. Luați într-o formă caldă, 100150 ml de 2 ori pe zi, cu
30 de minute înainte de mese, în timpul unei exacerbări a bolii.

Infuzie de tulpini și frunze de vinete pentru arsuri,


furunculoză și eczeme
Se toarnă 30 g de frunze uscate tocate și tulpini de vinete cu
500 ml de apă clocotită și se lasă 10 ore, apoi se strecoară și se
adaugă 20 g de miere. Infuzie primită pentru a trata zonele afectate
ale pielii de 3 ori pe zi.
piper

Proprietăți utile

Ardeiul, în special roșu, este o sursă bogată de acid


ascorbic. Această substanță se află mai mult în ea decât, de
exemplu, în coacăză neagră și lămâie. Ardeiul conține, de asemenea,
multă caroten, proteine, zaharuri, glucoză, fructoză, rutină, săruri
minerale, acizi organici, vitamine B 9 și PP. Pentru a asigura nevoile
zilnice ale organismului în aceste vitamine, este suficient să consumi
zilnic 50 g de ardei dulce.
Ardeiul nu este inferior cu morcovii în conținut de caroten. Cea
mai mare cantitate din această substanță se găsește în fructele roșii,
portocalii și galbene.
În scopuri medicinale, ardeiul iute este utilizat în principal. Gustul
său se datorează substanței asemănătoare alcaloidului capsaicină,
care crește secreția sucului gastric și aciditatea acestuia și are, de
asemenea, un efect bacteriostatic. Uleiul de semințe de ardei are și
aceste proprietăți.
Cu toate acestea, atât în gătit, cât și în scopuri medicinale,
această legumă trebuie utilizată cu precauție. Poate provoca arsuri
severe la nivelul mucoaselor și al altor țesuturi, precum și o tulburare
a tractului gastro-intestinal. Prin urmare, ardeiul iute este folosit mai
ales extern.
Pentru prepararea medicamentelor acasă sunt selectate fructe
roșii mari.
Tincturile și unguentele de ardei sunt utilizate pentru nevralgii și
radiculite. Uneori, tinctura de ardei este luată pe cale orală pentru a
crește pofta de mâncare și a îmbunătăți digestia, dar acest lucru
este permis numai după consultarea unui medic. Datorită acțiunii
bactericide a ardeiului iute în cantități mici, acesta poate fi utilizat
pentru tulburări gastrointestinale.

Retete vindecatoare

Infuzie de ardei iute pentru psoriazis


Se combină 15 g de ardei iute cu 250 ml ulei de măsline și se
insistă timp de 6 ore, amestecând la fiecare oră. Ungeți peste noapte
zonele afectate ale pielii și înfășurați-le cu o cârpă de
bumbac. Cursul tratamentului este de 2–2,5 luni. Este necesar să se
combine utilizarea acestui instrument cu utilizarea de sedative.

Tinctura de ardei roșu pentru a întări părul și a preveni


chelia
Se toarnă 1 parte ardei iute roșu cu 7 părți de votcă și se insistă
într-un recipient sigilat timp de 2-3 săptămâni, apoi se
strecoară. Folosiți un agent de frecare pe scalp.
fasole

Proprietăți utile
Fasolea este folosită pe scară largă în medicina
populară. Conține o mulțime de proteine, amidon și alți
carbohidrați. Acest tip de fasole este o sursă valoroasă de vitamine și
minerale necesare funcționării normale a organismului.
Proteina de fasole este ușor digerabilă, iar în cantitatea sa este
doar ușor inferioară cărnii și peștilor. În plus, fasolea este bogată în
acizi, vitamine B 1 , B 2 , B 6 , Cu PP, caroten, macro- și
microelemente (în special, potasiu, cupru și zinc). Conține triptofan,
lizină (până la 5%), arginină (până la 8,5%), tirozină (până la 3%),
histidină (până la 3%) și, de asemenea, are o cantitate mare de sulf,
care ajută organismul să lupte împotriva infecțiilor intestinale,
reumatismului , boli ale pielii și boli ale tractului respirator superior.
Fasolea este indispensabilă pentru deficiența de fier, care este
implicată în formarea globulelor roșii, promovează fluxul de oxigen
către celule și crește imunitatea. Coaja de fasole are un efect
diuretic.
Acest tip de fasole este recomandat în alimentația dietetică
pentru patologiile rinichilor, vezicii urinare, ficatului, insuficienței
cardiace. Studiile au arătat că consumul regulat de feluri de mâncare
cu ierburi are un efect benefic asupra stării sistemului nervos și ajută
la iritabilitate și stres psihologic.
Boabele de fasole sunt un instrument ideal pentru cei care
doresc să aibă dinți sănătoși, deoarece datorită acțiunii lor
antibacteriene, acestea împiedică formarea tartrului.
Infuziile și decocturile de semințe, păstăi și flori ale plantei sunt
folosite ca diuretic pentru edem în prezența insuficienței cardiace sau
a bolilor renale. Boabele fierte sunt eficiente în combaterea primelor
semne ale îmbătrânirii. Este șters printr-o sită, combinat cu ulei
vegetal, suc de lămâie și aplicat pe față și gât sub formă de mască.
Nutriționiștii recomandă introducerea boabelor în dietă pentru
gastrită cu aciditate scăzută și, datorită conținutului ridicat de
potasiu, este un produs indispensabil pentru ateroscleroză și
aritmii. Substanța asemănătoare insulinei arginina scade nivelul
glicemiei, astfel încât boabele nu pot fi evitate în diabet.
Zincul contribuie la normalizarea metabolismului carbohidraților
în organism, iar cuprul îmbunătățește producția de hemoglobină și
adrenalină. Fasolea - un produs obligatoriu pentru cei care vor să
slăbească, deoarece grăbește metabolismul.
Fasolea dizolvă pietrele la rinichi și vezica biliară și, de
asemenea, ajută la eliminarea lor din organism. Este foarte
important ca toate proprietățile utile să fie păstrate în timpul
tratamentului termic și conservării.

Retete vindecatoare

Infuzie de păstăi de fasole cu frunze de afine pentru


diabet
Combinați 5 g de păstăi de fasole tocate și 5 g de frunze de afine
mărunțite, turnați 400 ml apă clocotită și lăsați timp de 2 ore, apoi
strecurați. Luați într-o formă caldă, 70 ml de 4-5 ori pe zi, cu mese.

Un decoct de păstăi de fasole pentru edem și diabet


Se toarnă 30 g păstăi de fasole tocate în 600 ml apă și se
păstrează într-o baie de apă timp de 15 minute, apoi se răcește și se
strecoară. Luați 300 ml de 3 ori pe zi cu mese.

Decoctul frunzelor de fasole în artrita reumatoidă


Se toarnă 30 g de frunze de fasole cu 300 ml de apă, se dă la
fierbere și se menține pe foc 10-15 minute, apoi se răcește și se
strecoară. Luați 100 ml de 3 ori pe zi cu 30 de minute înainte de
masă.
mazăre

Proprietăți utile

Boabele de mazăre necoapte sunt un produs binecunoscut,


ingredientul multor salate este mazărea verde. Conține mult zahăr
(6–7%), proteine (5-6%) și, de asemenea, vitamina C (25–35 mg la
100 g). Acesta nu este doar un produs alimentar valoros, ci și un
medicament eficient.
Medicina tradițională recomandă utilizarea unui decoct de lăstari
și semințe de mazăre ca diuretic pentru pietrele la rinichi, iar rănile și
fierberea sunt tratate cu mazăre obținută din făină de mazăre.
Mazărea este bogată în zinc, magneziu, iar compoziția de mazăre
verde include vitamina B 1 , care îmbunătățește starea sistemului
nervos. Fibra ajută la curățarea corpului de toxine și excesul de
colesterol, îmbunătățește motilitatea intestinală, astfel încât mazărea
verde este recomandată pentru constipație. Dar, în același timp,
trebuie să se facă precauție, deoarece poate spori formarea gazelor.
Mazarea conține o cantitate mare de acid nucleic, care este
necesar pentru ca organismul să funcționeze corect. În plus, fier și
vitamina PP se găsesc în ea. Aceste microelemente au un efect
pozitiv asupra metabolismului, activității mentale și a vederii și, de
asemenea, reduc conținutul de grăsime din organism. Datorită
conținutului de proteine relativ ridicat, mazărea contribuie la
saturația rapidă, dar nu este un produs cu calorii mari, de aceea este
recomandat pentru nutriția dietetică pentru obezitate.
Fasolea conține antioxidanți care protejează organismul de
expunerea la substanțe nocive și ajută la menținerea tinereții și a
sănătății. Este dovedit că consumul regulat de mazăre reduce riscul
de cancer.
Mazarea proaspătă este cea mai utilă, deoarece aproximativ
90% din substanțele sale benefice se pierd în procesul de conserve.
Fasolea poate fi înghețată pentru păstrare pe termen lung.

Retete vindecatoare

Mazare cu arsuri la stomac


Înmuiați 3-4 mazăre în apă și mâncați cu puțină apă.

Decoctul de lăstari și frunze de mazăre cu urolitiaza


Se toarnă 30 g de lăstari și frunze de mazăre colectate în timpul
înfloririi plantei, 200 ml de apă clocotită, se menține pe foc 10
minute, apoi se insistă 30 de minute și se încordează. Luați 20-30 ml
de 3-4 ori pe zi timp de 2,5-3 săptămâni.
dovleac
Proprietăți utile

Dovleacul conține o cantitate mare de nutrienți necesari pentru


ca organismul să funcționeze corect. În medicina populară, este
folosit ca diuretic. Compoziția dovleacului include săruri de
magneziu, potasiu, fier, precum și zaharuri, vitamine C, PP, grupa B,
proteine și caroten. Datorită fibrelor, dovleacul ajută la scăparea
constipației și la îmbunătățirea funcționării tractului
gastrointestinal. În plus, o substanță a fost suprimată din ea care a
suprimat dezvoltarea E. coli.
Semințele de dovleac au efect antihelmintic, iar pulpa
îmbunătățește starea sistemului cardiovascular și a rinichilor, ajută la
hipertensiune, colită, colecistită, tulburări metabolice, obezitate,
diabet și multe alte boli.
Vitamina E face dovleacul un produs eficient anti-îmbătrânire. În
plus, atenuează simptomele menopauzei precum frisoane, înroșire,
dureri de spate etc. În combinație cu caroten, vitamina E are un
efect anti-cancer, de aceea este recomandat să consumi dovleac
pentru prevenirea cancerului. Vitamina E susține membrana
mucoasă a retinei, îmbunătățește imunitatea, prevenind infecțiile
prin boli virale.
Vitaminele C și grupa B găsite în dovleac ajută la eliminarea
excesului de sare din organism și la prevenirea atacurilor de
hipertensiune. Pectinele ajută organismul să scape de toxine și de
excesul de colesterol.
Dovleacul este considerat o legumă ideală pentru alimente
alimentare. Plăcile din ea sunt recomandate să fie introduse în dietă
pentru prevenirea nefritelor și polinefritei. Cu constipație cronică și
insuficiență renală, sucul de dovleac proaspăt stors este eficient. De
asemenea, trebuie utilizat pentru hemoroizi. De asemenea, se crede
că crește potența la bărbați. Dovleacul conține vitamina T rară, care
ajută organismul să absoarbă alimente grele și previne
obezitatea. De aceea, trebuie să fie prezent în dieta celor care vor să
slăbească.

Retete vindecatoare

Semințe de dovleac de helmint


Adunați 300 g de semințe de dovleac și combinați-le cu 100 g de
miere. Ia 50-60 g pe stomacul gol timp de 6-7 zile.

Dovleacul se arde pentru arsuri, eczeme și acnee


Încingeți pulpa unui dovleac și aplicați suspensia rezultată pe
zona afectată a pielii timp de 1 oră.
castravete

Proprietăți utile

Castravetele este o leguma unica, care nu include nicio


substanta care poate provoca alergii. Aparține produselor ușoare,
deci poate fi consumată în cantități aproape nelimitate, fără teamă
de creșterea în greutate. Castravetele satisfac bine foamea,
deoarece datorită volumului său întinde pereții stomacului, ceea ce
provoacă o senzație de plinătate.
Castraveții conțin 95% apă, ceea ce înseamnă că curăță perfect
rinichii, nu supraîncărcă pancreasul și este un adsorbant natural care
neutralizează substanțele dăunătoare.
Prin urmare, se recomandă utilizarea lor pentru otrăvire, precum
și în scopul purificării și îmbunătățirii organismului.
Sucul de castraveți dizolvă pietrele în vezica biliară și canalele
biliare. Dar aici trebuie să fii atent. Când bei o cantitate mare de suc,
poate începe mișcarea pietrei, ceea ce provoacă diverse
complicații. Castraveții datorează o mare parte din proprietățile lor
de curățare ionilor de potasiu și sodiu. Primul din compoziție este
mult mai mare decât al doilea, care oferă un efect diuretic ușor.
Castraveții sunt bogați în fibre, ceea ce ajută la curățarea
intestinelor când întârzierea scaunului.
Conținutul de potasiu le face un produs indispensabil pentru
persoanele care suferă de boli ale sistemului cardiovascular (în
special cele în care pacienții dezvoltă umflături).
Castraveții conțin acid ascorbic, vitamine B, precum și minerale
(fier, fosfor și calciu). Medicina tradițională le recomandă ca o
restaurare generală pentru catarul tractului respirator superior și
tuberculoza.
Castravetele îmbunătățește absorbția proteinelor, prin urmare,
este un adaos bun la mâncărurile din carne și pește. Această legumă
este un instrument minunat pentru prevenirea bolilor tiroidiene,
deoarece 100 g de castraveți conțin 3 micrograme de iod, care este
aproape complet absorbit de organism.
Consumul zilnic de castraveți este recomandat persoanelor cu
metabolism lent. Conțin acid folic, care ajută la reducerea apetitului,
deoarece conține o substanță asemănătoare insulinei. Din același
motiv, castraveții normalizează glicemia și împiedică procesul de
transformare a carbohidraților în grăsimi.
Și în sfârșit, castraveții sunt un produs cosmetic
excelent. Hidratează și albesc pielea, contribuie la răcirea și
îngustarea porilor, iar sucul protejează de arsurile
solare. Castravetele ajuta la eliminarea tenului gras.

Retete vindecatoare

Infuzie de usturoi pe murături de castraveți cu dureri în


gât și febră
Turnați 200 g de usturoi tocat într-un litru de saramură de
castraveți și insistați într-un recipient închis timp de 14 zile, agitând
zilnic. Luați 30 ml de 3-4 ori pe zi înainte de masă.

Infuzie de coajă de castraveți în boli inflamatorii ale


ochilor
Se toarnă 30 g de coajă de castraveți cu 150 ml de apă clocotită,
se adaugă 20 g de sodă de copt și se insistă timp de 30 de minute,
apoi se strecoară. Cu infuzia rezultată, fă loțiuni pentru totdeauna.

Infuzie de semințe de castraveți ca agent coleretic


Se macină 100 g semințe de castravete uscate într-o mașină de
tocat cafea, se toarnă 1 litru de apă clocotită și se insistă timp de 1
oră într-un termos, apoi se strecoară printr-o sită. Bea infuzia în
timpul zilei. Cursul tratamentului este de 2 săptămâni.

Un decoct de castraveți pentru boli de piele


Combinați 200 g de castraveți tocați fin, 100 g coaja de salcie
tocat uscat și 50 g de frunze de zmeură tocate uscate, turnați 2 litri
de apă, dați la fiert și țineți la foc mic sub un capac timp de 20 de
minute. Filtrați bulionul gata pregătit și folosiți-l pentru băi
medicinale.

Infuzie de semințe de castraveți cu cistită


Se toarnă 50 g de semințe de castraveți cu 500 ml de apă
clocotită și se insistă sub capac timp de 2 ore, apoi se
strecoară. Luați 250 ml de 2 ori pe zi cu 15 minute înainte de mese
timp de 5 zile.

O decoct de semințe de castraveți pentru boli respiratorii


și pietre la rinichi
Se toarnă 30 g semințe de castraveți cu 500 ml apă clocotită și
se păstrează într-o baie cu apă timp de 30 de minute, apoi se
răcește și se strecoară. Luați 100 ml de 3-4 ori pe zi înainte de masă.

Decoctarea genelor unui castravete cu sângerare


hemoroidală
Se toarnă 50 g de genele de castravete uscate cu 500 ml de apă
rece, se dă la fierbere și se menține la foc mic timp de 30 de minute,
apoi se insistă 1 oră. Luați într-o formă caldă, 100-120 ml de 3 ori pe
zi, cu 30 de minute înainte de masă.

Decoctul de castraveți pentru hipertensiune, constipație,


edem și febră
Se macină 100 g de castraveți, se toarnă 250 ml de apă clocotită
și se păstrează într-o baie de apă timp de 7 minute, apoi se insistă
sub capac timp de 35-40 minute și se strecoară. Luați 120 ml de 3-4
ori pe zi.

Decoctul de castraveți pentru bolile hepatice


Se toarnă 100 g de castraveți supraîncărcați cu 500 ml de apă
clocotită și se gătește la foc mic timp de 20 de minute, apoi se
insistă 10 minute, se strecoară și se ia 120 ml de 3 ori pe zi cu 30 de
minute înainte de masă.

Mura de castraveți cu constipație


Luați 30 ml de saramură de castravete de 3 ori pe zi, la 20-30 de
minute după mâncare.

Obezitate Castraveți murat


Luați 120 ml de saramură de castravete de 3 ori pe zi, adăugând
15 ml de oțet de cidru de mere, timp de 14 zile. Faceți o pauză timp
de 1 lună și repetați cursul.

Praf uscat de coaja de castraveți pentru constipație


Uscați coaja de castraveți, macinați-o în pulbere și luați 15-20 g
de 3-4 ori pe zi cu 30 de minute înainte de mese, beând 200 ml de
apă fierbinte caldă.

Pudră de semințe de castravete pentru bolile tumorale


ale splinei
Uscați semințele de castraveți gălbiți și macinați-le într-o mașină
de tocat cafea. Luați 15 g de pulbere obținută de 3 ori pe zi, cu 30
de minute înainte de masă, consumând 250 ml de apă caldă.
suc de fructe

Proprietăți utile

Nutriționiștii nu exagerează atunci când numesc dovlecelul tânăr


un medicament. Carnea lor conține proteine, carbohidrați, caroten,
vitamine C, grupa B, pectine, săruri minerale de potasiu, calciu,
magneziu și fier. Zucchini depășește varza albă în conținut de
potasiu.
Fibrele din această legumă sunt foarte mici, deci pot fi utilizate la
dietă, atunci când este necesară economisirea nutriției. Zucchini este
scăzut de calorii - 100 g conține doar 20 kcal.
Cele mai delicioase și ușor digerabile sunt fructele
tinere. Zucchini este un produs indispensabil al meniului pentru
copii. În plus, sunt recomandate pentru obezitate și tulburări
metabolice.
Zucchini curăță sângele, are un efect diuretic și, de asemenea,
ajută organismul să scape de excesul de sare și lichide. mulțumesc
conținutul de pectine, această legumă ajută la eliminarea
colesterolului rău. Dieta squash este indicată pentru boli de piatră
biliară, colecistită, hipertensiune arterială, hepatită, ateroscleroză,
nefrită cronică și pielonefrită. Cunoscutul caviar de squash
îmbunătățește metabolismul, este recomandat pentru urolitiază și
gută.
Squash pentru 90% constă din așa-numitul suc celular, care este
bine absorbit de organism și ajută la curățarea acestuia. Această
legumă este un bun suport pentru inimă și vasele de sânge. Datorită
conținutului ridicat de potasiu, hrănește mușchiul cardiac. Fierul din
dovlecei îmbogățește sângele cu oxigen. Zaharurile și micronutrienții
găsiți în dovlecel sunt bune pentru persoanele cu diabet. Potrivit
nutriționiștilor, pentru a curăța organismul de toxine, este suficient
să consumi zilnic 300.400 g de dovlecel.
Zucchini conține antioxidanți, pentru a păstra care această
legumă ar trebui să fie supusă doar unui tratament termic minim.

Retete vindecatoare

Un decoct de semințe de dovlecel cu helminți


Se toarnă 50 g de semințe de dovlecel decojite într-un litru de
apă și se ține la foc timp de 15 minute, apoi se infuzează 2 ore într-o
baie de apă și se strecoară. Luați între 100-150 ml de 2-3 ori pe zi
între mese.

Seminte de dovleac pentru diabet


Se macină 50 g de semințe de dovlecel decojite, se adaugă 20 g
de miere, 50 ml de apă fiartă și se amestecă. Luați înainte de
culcare, pregătind un remediu proaspăt în fiecare zi.
suc de fructe
Proprietăți utile

Squash-ul depășește dovleceii în numărul de nutrienți. Este


bogat în vitaminele C, PP, E și grupa B, provitamina A, acid ascorbic,
zaharuri, săruri de potasiu, calciu și fosfor. De asemenea, conține
cupru, cobalt, sodiu, fier, molibden, zinc, aluminiu, litiu etc.
Consumul regulat de dovlecei este recomandat pentru anemie,
boli hepatice și renale, patologii cardiovasculare și obezitate. Această
legumă promovează secreția biliară și refacerea nivelurilor optime de
glicogen din ficat.
Cea mai utilă și hrănitoare dovlecel. Conțin 4-12% solide,
pectine, proteine, zaharuri (glucoză și fructoză) și grăsimi. Acest
produs cu conținut scăzut de calorii conține fibre și, prin urmare,
este recomandat pentru constipație și digestie lentă.
Nutriționiștii recomandă utilizarea de dovlecei pentru tratamentul
și prevenirea aterosclerozei și hipertensiunii arteriale. Conform
cercetărilor, fructele portocalii elimină excesul de colesterol din
organism și vor depăși de 3 ori alte soiuri în cantitate de
luteină. Odată ajunsă în fluxul sanguin, această substanță acționează
ca un antioxidant care previne cheagurile de sânge, întărește
sistemul imunitar, neutralizează acțiunea radicalilor liberi, care sunt
cauza multor boli grave. În plus, luteina îmbunătățește vederea,
ceea ce este important pentru vârstnici. Antioxidanții care alcătuiesc
dovleceii dau sănătate și longevitate.
Semințele de dovlecei conțin aproximativ 50% ulei - un produs
vitaminic proteic. De asemenea, conțin glicozide, acizi grași
nesaturați și rășini.
În ceea ce privește conținutul de lecitină, semințele de dovlecei
sunt aproape de ouăle de pui, care sunt bogate în această
substanță.

Retete vindecatoare

Semințe de dovlecei de edem


Cojiți 100 g de semințe de dovlecei și macinați într-o mașină de
tocat cafea. Luați câte 20 g de 3-4 ori pe zi cu 20 de minute înainte
de mese, beți 200 ml de apă fiartă.
Suc de Patisson pentru afecțiuni intestinale
Luați 100 ml suc de dovlecei proaspăt stors de 1 dată pe zi, 30
minute înainte de masă.

Suc de dovlecei pentru boli de rinichi


Combinați 100 ml suc de dovlecel cu 10 g miere și
amestecați. Luați 100 ml de 3-4 ori pe zi.
rubarbă

Proprietăți utile

Medicina tibetană folosește rubarbul ca medicament pentru bolile


tractului gastro-intestinal. Pentru mâncare, prepararea decociunilor
și perfuziilor, folosiți pețioli de frunze, care sunt bogate în acizi
acetic, citric și succinic.
Rhubarb este o sursă valoroasă de pectine, zaharuri, compuși
azotați și minerale (fosfor, magneziu, fier, bor, aluminiu). Conține
vitamine CuR, precum și caroten. Nutriționiștii recomandă utilizarea
rubarbului cu aciditate crescută a sucului gastric, constipație,
tulburări metabolice și apetit slab. Această legumă are un efect
benefic asupra funcționării rinichilor și a proceselor de digestie.
Rizomii de rubarbă fac parte din siropul și tincturile utilizate în
medicina tradițională. Dozele mici din aceste medicamente (0,050,2
g) au un efect de fixare, cele mai mari, dimpotrivă, acționează ca un
laxativ ușor. Medicamentele din rizomii vegetali sunt prescrise pentru
constipație, balonare, formarea crescută de gaze și alte patologii ale
tractului gastro-intestinal.
Rhubarb este util mai ales primăvara, când organismul nu are
vitamine. Din ea pregătiți umpluturi pentru plăcinte, kvass, suc, vin,
compot, gem, gem, etc.
Doar petiolii tineri rubarbi sunt folosiți în scris, deoarece cei vechi
acumulează acid malic, care în cele din urmă se transformă în acid
oxalic.

Retete vindecatoare
Pulbere de rubarb pentru ateroscleroză și boli de piele
Uscați și macinați rădăcina de rubarbă în pulbere. Luați 0,1 g de
3-4 ori pe zi.

Pulbere laxativă de Rhubarb


Combinați pudra uscată de rubarbă cu rădăcina de lichior și luați
10 gna peste noapte, spălați cu apă caldă.

Tinctură de rubarb pentru flatulență și constipație


Se toarnă 150 g tulpini de rubarbă 1 litru de vodcă și se insistă
într-un recipient sigilat timp de 5 zile, apoi se strecoară. Ia 10-20
picături de 3 ori pe zi.

Infuzie de Rhubarb pentru anemie, tuberculoză, fisuri


rectale și constipație
Combinați 20 g de rădăcini de rubarba, 5 g de rădăcini de
păpădie și 5 g de rădăcini de rostopască, turnați 200 ml de apă
clocotită și insistați sub capac timp de 30 de minute, apoi
strecurați. Luați 50 ml de 3 ori pe zi.
salată verde

Proprietăți utile

Capetele libere de frunze de varză și salată sunt foarte suculente


și gustoase. Sunt utilizate în principal pentru prepararea salatelor și
gustărilor. În plus, acestea sunt incluse în meniu pentru diverse
diete, inclusiv supraponderale.
Salata conține vitamine PP, E, K și grupa B, precum și acid folic,
caroten, săruri de fosfor, fier, potasiu și calciu. Se recomandă
introducerea lui în dietă pentru afecțiuni metabolice. Este util și
pentru oboseala cronică, deoarece acizii din compoziția sa au un
efect tonic asupra organismului. Medicina tradițională recomandă o
infuzie de frunze de salată mărunțită cu suprasolicitare mentală,
stres și insomnie. Substanța lactucină conținută în această plantă
calmează sistemul nervos.
Salata este un mod ideal de a curăța corpul. Această legumă
elimină excesul de colesterol și alte substanțe nocive, ajută în
tratamentul obezității și îmbunătățește, de asemenea, formarea
sângelui și întărește vasele de sânge. Nutriționiștii îl recomandă
pentru letargia intestinului și pentru constipația asociată.
Sucul de salată proaspăt stors ajută la ulcerații stomacale și
gastrită. În combinație cu sucurile de morcovi și napi, se bea cu
poliomielită și ateroscleroză.

Retete vindecatoare

Infuzia de frunze de salată când tușește


Se toarnă 20 g frunze zdrobite de salată la 200 ml de apă
clocotită și se lasă 2 ore, apoi se strecoară. Luați 50 ml de 3-4 ori pe
zi.

Infuzie de frunze de salată pentru insomnie


Se toarnă 20 g de frunze zdrobite de salată la 250 ml apă
clocotită și se lasă 30 de minute, apoi se strecoară. Ia 100 ml
noaptea.

Infuzie de semințe de salată pentru îmbunătățirea


lactației
Se toarnă 20 g semințe de salată în 400 ml apă clocotită și se
lasă timp de 2 ore, apoi se strecoară. Luați 30 ml de 2 ori pe zi.

Infuzia de frunze de salată cu cistită


Se toarnă 20 g de frunze zdrobite de salată la 250 ml apă
clocotită și se lasă 2 ore, apoi se strecoară. Luați 100 ml de 2-3 ori
pe zi.

Infuzie de frunze de salată cu reumatism și depunere de


sare
Se toarnă în 30 g frunze de salată tocate 600 ml apă clocotită și
se lasă 4 ore, apoi se strecoară. Luați 50 ml de 3 ori pe zi.
spanac

Proprietăți utile

Spanacul este un ingredient esențial în supe și salate dietetice,


precum și un preparat secundar gustos și sănătos pentru preparate
din carne și pește. În est, această legumă este numită regele
verzilor, precum și o mătură pentru stomac.
Spanacul proaspat este bogat in minerale. Rășinile incluse în
compoziția sa îmbunătățesc starea mucoasei gastrice și contribuie la
producerea de sucuri digestive. În plus, această legumă conține
caroten și vitaminele C, E, K, P și grupul B. Spanacul diferă în cea
mai mare cantitate de vitamina C în primăvară.
Sărurile de potasiu, calciu, magneziu, sodiu, fosfor, arsenic,
cupru și iod fac acest produs indispensabil în recuperarea
organismului după o boală gravă. În ceea ce privește conținutul de
fibre și zahăr, spanacul nu are egal între legume, de aceea este
recomandat pentru constipație. Stimulând ușor motilitatea
intestinală, promovează golirea și curățarea organismului de
substanțe nocive.
Spanacul are, de asemenea, un efect benefic asupra procesului
de formare a sângelui. Este recomandat femeilor în timpul
sarcinii. Urmele elemente de fier din compoziția sa intră în ficatul
embrionului și contribuie la producerea de globule roșii.
Spanacul este indicat pentru pneumonie, febră, boli ale
sistemului cardiovascular, boli de piele, slăbirea sistemului imunitar
și pentru prevenirea unei boli de bază. Ar trebui să fie consumat
regulat de copii și vârstnici.
Datorită prezenței sărurilor de magneziu, spanacul împiedică
dezvoltarea cancerului, iar sărurile de arsenic au efect
anticonvulsivant. Sărurile de sodiu întăresc oasele și dinții, au un
efect pozitiv asupra țesutului muscular.
Potrivit oamenilor de știință europeni, acidul oxalic, care face
parte din spanac, leagă sărurile de calciu, ceea ce contribuie la
formarea de pietre la rinichi. Cu toate acestea, un nutriționist din
Iran, Dr. Jazaeri, susține că acest lucru este valabil doar pentru acele
soiuri de spanac care sunt cultivate în Europa. Plantele cultivate în
Caucaz și în zonele înalte ale Iranului nu conțin acid oxalic și, prin
urmare, nu au contraindicații.
Cu toate acestea, nutriționiștii ruși recomandă utilizarea
spanacului cu precauție în cazurile de rinichi și urolitiaza, precum și
guta. În acest caz, mâncărurile din acesta trebuie combinate cu
produse lactate.
Sucul de spanac proaspăt stors este folosit pentru curățarea
organismului și îmbunătățirea stării sistemului nervos. Bătut pe
stomacul gol, oferă un sentiment de vigoare și bunăstare. Deținând
proprietăți de curățare, sucul de spanac are un efect benefic asupra
funcției ficatului și a rinichilor, este recomandat pentru tuse uscată și
astm bronșic.
Totuși, spanacul nu este pentru toată lumea. Datorită
conținutului de oxalat și fosfați, consumul acestei legume poate
crește tensiunea arterială și nivelul acidului uric din sânge. Sucul de
spanac trebuie consumat de cel mult 2 ori pe săptămână, în special
cu un stil de viață sedentar.

Retete vindecatoare

Ciorbă de spanac pentru mușcături de insecte


Grind spanacul într-un blender. Puneți suspensia rezultată în
locul mușcăturii și lăsați timp de 2 ore. Repetați dacă este necesar.

Grosile de spanac în eczeme


Fierbeți frunzele de spanac în ulei de măsline, frământați și
aplicați pe pielea afectată timp de 4-6 ore.

Gruel de spanac pentru depresie


Se macină 60 g de spanac și se presară cu puțin
scorțișoară. Luați în 3-4 zile.

Suc de spanac pentru suprasolicitare nervoasă


Combinați 30 ml suc de spanac cu 30 ml suc de morcovi. Luați
5060 ml de 1-2 ori pe săptămână.
Puterea de vindecare a sucurilor de legume și fructe
Reguli pentru prepararea sucurilor de legume
Legumele pot fi contaminate cu microbi sau substanțe chimice
care protejează plantele de dăunători în perioada de creștere, astfel
încât tratamentul trebuie făcut cu atenție. Articolele deteriorate și
nepoluante trebuie eliminate. Culturile de tuberculi care sunt de
obicei puternic contaminate cu sol ar trebui să fie tratate cât mai
bine.
O atenție deosebită trebuie acordată tuberculilor (de exemplu,
cartofii), care sunt uneori folosiți împreună cu coaja. Trebuie să fie
spălate sub apă curentă cu ajutorul unei perii.
Coaja de la legume trebuie tăiată cu un strat subțire cu un cuțit
din oțel inoxidabil sau cu un cuțit.
Procesați legumele destinate pregătirii sucurilor, aveți nevoie
imediat înainte de utilizare. Nu puteți păstra legumele decojite în aer
sau în apă - distruge rapid vitaminele.
Există mai multe moduri de a face suc. De exemplu, treceți
materia primă printr-o mașină de tocat carne sau grătar, apoi
strecurați prin cheesecloth, pliată în 2-4 straturi. Cu toate acestea,
este mult mai convenabil să folosiți un storcător și să macinați
verdeața într-un blender.
Oamenii de știință au descoperit că sucurile obținute folosind o
centrifugă sau storcător centrifugal sunt mai valoroase decât sucurile
preparate prin alte metode, de exemplu, folosind o presă. În primul
caz, sucul este preparat de 3-4 ori mai repede, ceea ce înseamnă
mai puțin oxidare. Proprietățile de vindecare ale unui astfel de suc
sunt mai mari, trec substanțe mult mai active din punct de vedere
biologic.
Este indicat să bei imediat sucul pregătit. Se crede că are cea
mai mare putere de vindecare timp de 20 de minute. Cu toate
acestea, așa cum am menționat deja, sucul ca sfecla este mai ușor și
mai plăcut să bei după ce s-a așezat într-un loc răcoros timp de 2
ore.
Există mai puține vitamine în sucurile din conserve decât în cele
proaspete. Conservant pentru sucuri poate fi votcă sau alcool, astfel
de amestecuri trebuie păstrate la frigider.
Consumul de suc este recomandat încet, în înghițituri mici sau
folosind paie. Este recomandabil să luați sucul cu cel mult 30 de
minute înainte de a mânca. Nu adăugați suc natural de legume
(acest lucru este valabil pentru gătite din roșii).
Sucul format din ierburi trebuie amestecat cu alte legume
sucuri în proporție de 1: 2. Nu se recomandă să bea porții mari
de sucuri de ceapă, usturoi, hrean, ridiche, ridiche și alte legume
fierbinți. Este mai bine să le folosiți ca aditiv (1-2 lingurițe) la alte
sucuri.
Dacă amestecul conține suc de sfeclă, cantitatea sa este de
obicei o treime din volumul total.
Tratamentul diferitelor boli cu sucuri vegetale

Deficiență de vitamine

Reteta 1
Suc de varză - 100 ml, suc de morcovi - 50 ml, suc de ceapă -
50 ml, suc de mere - 50 ml, miere - 15 g.
Se amestecă toate sucurile, se adaugă miere în amestec. Bea 1
lingură de 3 ori pe zi.

Reteta 2
Suc de morcovi - 500 ml, suc de cătină - 200 ml.
Amestecați sucurile. Luați 50 ml de 3 ori pe zi după mese.

Dureri în gât

Reteta 1
Suc de sfeclă - 200 ml, oțet de masă - 20 ml.
Amestecați sucul cu oțetul. Gargară cu un amestec de gât de 5-6
ori pe zi.

Reteta 2
Suc din morcovi - 200 ml, usturoi - 10 g.
Adăugați pulpa de usturoi la sucul proaspăt de morcov. Bea 200
ml amestec de 2 ori pe zi cu 40 de minute înainte de mese timp de 3
zile.

anemie

rețetă
Suc de morcovi - 200 ml, suc de sfeclă - 200 ml, suc de ridiche
neagră - 200 ml, miere de hrișcă - 300 g.
Amestecați sucurile, adăugați miere de hrișcă la amestec. Luați
50 ml înainte de masă.

artrită

Reteta 1
Infuzie de farmacie cu flori de mușețel - 200 ml, suc de morcovi
- 200 ml, suc de sfeclă - 200 ml, miere - 60 g.
Pregătiți un amestec medicinal. Bea 100 ml de 3 ori pe zi înainte
de mese.

Reteta 2
Suc de usturoi - 3 ml, ulei de măsline - 20 ml.
Se amestecă uleiul de măsline cu sucul de usturoi. Beti
dimineata pe stomacul gol.

ateroscleroza

Reteta 1
Suc din cartofi - 100 ml.
Luați zilnic suc de cartofi proaspăt stors.

Reteta 2
Suc de ceapă - 50 ml, miere - 50 g.
Amestecă sucul de ceapă proaspătă cu mierea. Pentru
tratamentul și prevenirea aterosclerozei, luați 1-2 lingurițe de 3-4 ori
pe zi, cu 30-40 minute înainte de masă.

Reteta 3
Suc de roșii - 250 ml, miere - 30 g.
Diluează miere în suc și ia de 2-3 ori pe zi cu 30 de minute
înainte de mese pentru tratamentul și prevenirea aterosclerozei.

Boala pancreatică

rețetă
Suc din roșii - 600 ml.
Luați 200 ml de 3 ori pe zi cu 30 de minute înainte de masă.

Astm bronșic

Reteta 1
Suc de sfeclă - 200 ml, suc de ceapă - 200 ml, suc de ridiche
neagră - 200 ml, suc de afine - 200 ml, suc de lămâie - 200 ml, suc
de aloe - 200 ml, miere - 300 g, zahăr - 200 g, alcool - 200 ml.
Amestecați totul bine. Luați 0,5 linguri de 3 ori pe zi cu 30 de
minute înainte de masă.

Reteta 2
Suc din morcovi - 200 ml, suc de hrean - 200 ml, miere - 300
ml.
Amestecați totul bine. Luați o linguriță de 3 ori pe zi cu 1 oră
înainte de mese timp de 2 luni.

gastrită

Reteta 1
Suc din cartofi - 100 ml.
Luați suc de cartof proaspăt de 2-3 ori pe zi cu 30 de minute
înainte de masă. Este recomandat pentru tratamentul gastritei cu
secreție crescută de suc gastric, precum și ulcer gastric.

Reteta 2
Suc din grădina de napi - 50 ml.
Luați suc proaspăt stors de 2-3 ori pe zi cu 30 de minute înainte
de masă. Recomandat pentru gastrită cu secreție redusă de suc
gastric. Sucul de nap este contraindicat în gastrita acută, enterită și
boala ulcerului peptic.

Reteta 3
Suc de varză - 300 ml.
Luați 100 ml suc cald de varză de 2-3 ori pe zi cu 1 oră înainte
de masă. Sucul poate fi păstrat la frigider pentru o zi.
Recomandat pentru gastrita cronică cu aciditate scăzută a
sucului gastric. De asemenea, este utilizat pentru boli ale ficatului,
splinei și obezității.

hemoroizi

Reteta 1
Cartofi proaspeți - 100 g.
Spălați tuberculii, răciți, strecurați sucul prin cheesecloth într-o
lingură. Introduceți sucul în rect cu o dușcă noaptea.
Cursul tratamentului este de 10 zile.

Reteta 2
Suc de morcovi - 70 ml, suc de țelină - 40 ml, suc de pătrunjel -
30 ml.
Amestecați sucurile și luați amestecul de 2-3 ori pe zi.
hepatită

Reteta 1
Suc de sfeclă - 200 ml, miere - 30 g.
În sfeclă de miere sfeclă diluată. Luați 100 ml de 2 ori pe zi.

Reteta 2
Suc de morcovi - 200 ml, suc de sfeclă - 200 ml, suc de hrean -
200 ml, votcă - 30 ml, miere - 300 g, suc de lămâie - 100 ml.
Amestecați sucurile, adăugați vodka, miere și strecurați sucul de
lămâie în amestec. Luați o lingură de 3 ori pe zi cu 30 de minute
înainte de mese timp de 1 lună.
După o pauză de 2 luni, se recomandă repetarea tratamentului.

hipertensiune

Reteta 1
Suc de morcovi - 200 ml, suc de țelină - 100 ml, suc de pătrunjel
-50 ml, suc de spanac - 30 ml.
Bea întreaga cantitate de amestec în timpul zilei, împărțită în mai
multe doze.

Reteta 2
Suc de morcovi - 200 ml, suc de sfeclă - 200 ml, suc de hrean -
100 ml, suc de lămâie - 150 ml, miere - 300 g.
Amestecați sucurile, adăugați miere. Se amestecă bine totul cu o
lingură de lemn, se transferă într-un recipient de sticlă întunecată și
se introduce la frigider. Luați o lingură de 3 ori pe zi cu 30 de minute
înainte de masă.

Gripa, infecții respiratorii acute

Reteta 1
Suc de morcovi - 50 ml, suc de usturoi - 5 ml, ulei de măsline -
20 ml.
Se amestecă bine toate componentele. Instilați 2 picături în
fiecare nară de 3 ori pe zi.

Reteta 2
Suc de morcovi - 200 ml, suc de țelină - 100 ml, suc de spanac -
80 ml, suc de pătrunjel - 50 ml.
Împărțiți amestecul în 2 porții și beți în timpul zilei.

Boala Gallstone

rețetă
Ridiche neagră - 200 g, miere - 30 g.
Se unge ridichea, se strecoară sucul prin cheesecloth și se
amestecă cu miere. Amestecați bine și refrigerați. Luați o lingură de
3 ori pe zi cu 30 de minute înainte de masă.

Boala hepatică

Reteta 1
Suc de roșii - 100 ml, saramură de varză - 100 ml.
Amestecați sucul cu saramura. Împărțiți amestecul în 3 porții și
beți în timpul zilei după masă. Tratamentul este lung, cel puțin 6
luni.

Reteta 2
Suc din morcovi - 200 ml, suc din roșii - 120 ml.
Amestecați sucurile și luați de 3 ori pe zi după mese pe tot
parcursul zilei.

Boli ale rinichilor și ale tractului urinar

Reteta 1
Suc de pătrunjel - 50 ml, miere - 50 g.
Amestecați sucul de pătrunjel proaspăt stors cu mierea. Luați 1-2
linguri de 2-3 ori pe zi pentru cistită, urolitiaza, crampe renale,
edem.
Medicamentul nu poate fi utilizat pentru jad.

Reteta 2
Suc de napi - 100 ml, suc de morcovi - 250 ml.
Se amestecă sucurile, se împarte în porții egale și se bea pe
parcursul zilei. Recomandat pentru pietre la rinichi.

Reteta 3
Suc de morcovi - 250 ml, suc de sfeclă - 100 ml, suc de
castraveți - 100 ml.
Amestecați sucurile și beți întreaga cantitate pe parcursul
zilei. Recomandat pentru cistită.

constipație

Reteta 1
Suc de morcovi - 280 ml, suc de sfeclă - 80 ml, suc de castraveți
- 80 ml.
Amestecați sucurile și beți jumătate din amestec înainte de
culcare, a doua jumătate dimineața pe stomacul gol.

Reteta 2
Suc de sfeclă - 80 ml, suc de morcovi - 80 ml, suc de țelină - 80
ml.
Amestecați sucurile și luați amestecul pe parcursul zilei,
împărțind în mai multe porții.

Infarct miocardic

Reteta 1
Suc din morcovi - 200 ml, miere - 30 g.
Diluează miere în suc de morcovi și ia amestecul în timpul zilei în
2-3 doze înainte sau după mese.

Reteta 2
Suc de morcovi - 200 ml, suc de mesteacăn - 200 ml, miere -
250 g.
Amestecați sucurile, diluați mierea într-un amestec. Luați 70–80
ml de 3 ori pe zi cu 30 de minute înainte de mese timp de 1
lună. Medicamentul ajută la întărirea mușchiului cardiac.

Boli coronariene

Reteta 1
Suc de morcovi - 700 ml, suc de sfeclă - 300 ml.
Amestecați sucurile și bea în timpul zilei în mai multe doze.

Reteta 2
Suc de morcovi - 200 ml, suc de pătrunjel - 200 ml, suc de
spanac - 90 ml, suc de țelină - 50 ml.
Bea întreaga cantitate de amestec de suc obținut în timpul
zilei. Este recomandat pentru tratamentul și prevenirea bolilor
cardiovasculare.

Tuse, bronșită cronică

Reteta 1
Suc de napi - 100 ml, miere - 100 g.
Amestecați sucul de navetă și mierea. Luați 1-2 linguri de 3-4 ori
pe zi.

Reteta 2
Suc de morcovi - 250 ml, suc de sfeclă - 80 ml, suc de castraveți
- 80 ml.
Amestecați sucurile și luați 2 linguri în 5-6 ori pe zi. De
asemenea, puteți gargara cu un amestec de gât după mâncare.

Reteta 3
Suc din morcovi - 200 ml, suc din ridiche neagră - 300 ml, miere
- 100 g.
Pregătiți amestecul și luați 2 linguri înainte de fiecare masă și
seara înainte de culcare.
Recomandat pentru tratamentul bronșitei cronice.

colită

Reteta 1
Suc de sfeclă - 200 ml, suc de morcovi - 200 ml, suc de ceapă -
200 ml, miere - 300 g, infuzie de flori de mușețel - 200 ml, 96%
alcool - 200 ml.
Amestecați sucurile, adăugați miere, infuzie de flori de mușețel și
alcool. Se amestecă bine totul și se lasă la infuzat 24 de ore. Luați o
lingură de 3 ori pe zi înainte de masă.

Reteta 2
Suc de dovleac - 600 ml.
Luați toată ziua în 3 doze împărțite de 200 ml. Recomandat
pentru colita cronică cu constipație.

Laringita, amigdalita

rețetă
Suc de morcovi - 250 ml, suc de sfeclă - 80 ml, suc de castraveți
- 80 ml.
Amestecați sucurile. Împărți întregul volum în 2-3 porții și bea în
timpul zilei.
pancreatită

rețetă
Cartofi tineri - 300 g, morcovi - 200 g.
Spălați tuberculii și, fără a decoji, îndepărtați ochii. Coji
morcovii. Se macină legumele pe o răzătoare fină, se strecoară sucul
folosind un storcător.
Amestecați sucurile și luați 200 ml o dată pe zi dimineața cu 1
oră înainte de masă. După ce ați luat sucul, se recomandă să vă
culcați timp de 30 de minute. Cursul tratamentului este de 7 zile,
atunci trebuie să faceți o pauză de 7 zile și să repetați
tratamentul. În total, ar trebui să fie luate 3 cursuri.

pneumonie

Reteta 1
Suc de sfeclă - 50 ml, suc de morcovi - 50 ml, suc de ridiche
neagră - 50 ml, suc de ceapă - 50 ml, suc de lămâie - 30 ml.
Amestecați toate sucurile. Bea 30-40 ml de 3 ori pe zi.

Reteta 2
Suc de sfeclă - 100 ml, miere - 100 g.
Amestecați sucul de sfeclă cu mierea. Luați un amestec de 1
lingură de 5 ori pe zi.

reumatism

rețetă
Suc de la semănatul ridiche - 300 ml, miere - 300 g, votcă - 100
ml, sare - 30 g.
Amestecați sucul de la ridiche cu miere, adăugați votcă și
sare. Amestecați totul bine. Aplicați medicamentul extern: frecați-vă
într-un loc dureros înainte de a merge la culcare.
Tratamentul este eficient în combinație cu utilizarea acestui
medicament în interior (2 linguri o dată pe zi).

Diabetul zaharat

Tratamentul tradițional al diabetului este recomandat să fie


combinat cu tratamentul sucurilor de legume.
Reteta 1
Suc de sfeclă - 200 ml, suc de morcovi - 200 ml.
Amestecați sucurile de sfeclă și morcov și beți 100 ml de 3-4 ori
pe zi. Instrumentul normalizează compoziția sângelui.

Reteta 2
Suc din cartofi - 200 ml, suc din morcovi - 100 ml.
Se amestecă sucurile, se împarte în jumătate și se bea în 2 doze
împărțite, dimineața și seara, cu 30 de minute înainte de masă.
Sucul de cartofi este util pentru tulburările digestive.

tromboză

rețetă
Suc de morcovi - 250 ml, suc de spanac - 100 ml, suc de napi -
60 ml.
Se amestecă amestecul de suc în 3 porții și se bea de 3 ori pe zi.

Mărirea tiroidei

Reteta 1
Suc de morcovi - 200 ml, suc de sfeclă - 200 ml, suc de ridiche
neagră - 200 ml, miere - 300 g, votcă - 1 l.
Turnați sucurile într-un borcan de 3 litri. Adăugați miere și vodcă
încălzită într-o baie de apă. Amestecați bine amestecul, închideți cu
un capac de plastic și așezați-l într-un loc întunecat. După 2
săptămâni, turnați cu grijă sucul într-un alt recipient, încercând să nu
agitați sedimentele din partea inferioară a cutiei. Bea 30 ml de 3 ori
pe zi cu 30 de minute înainte de mese.

Reteta 2
Suc de morcovi - 350 ml, suc de pătrunjel - 100 ml.
Împărțiți amestecul în mai multe porții și beți în timpul zilei cu
20-30 de minute înainte de a mânca. În loc de suc de pătrunjel,
puteți folosi suc de spanac.
Este recomandat pentru gâscă endemică pentru a compensa
lipsa de iod în organism.

colecistita

rețetă
Suc de la semănatul ridiche - 100 ml.
Luați o lingură de suc proaspăt de 3 ori pe zi, cu 30 de minute
înainte de masă.
Este recomandat pentru colecistită, precum și pentru prevenirea
bolilor biliare. Îmbunătățește formarea și secreția de
bilă. Contraindicat în gastrită cu secreție crescută de suc gastric,
enterocolită, ulcer peptic.

Ulcer gastric și duodenal

Reteta 1
Suc de varză - 300 ml.
Luați suc de varză cald de 3 ori pe zi, 100 ml cu 1 oră înainte de
masă. Cursul tratamentului este de 1 lună. Păstrați sucul în frigider
nu mai mult de 24 de ore.

Reteta 2
Suc de morcovi - 100 ml, suc de varză - 100 ml, suc de sfeclă -
100 ml, suc de țelină - 100 ml.
Se amestecă toate sucurile și se bea cel puțin 0,5 l din amestec
pe zi. În loc de țelină, puteți lua suc din pătrunjel, spanac sau salată.
Caracteristici de preparare a sucurilor de fructe și fructe
de pădure
Sucurile pot fi preparate în mai multe moduri. De obicei, sucurile
proaspăt stoarse sunt folosite pentru tratament, dar toamna și iarna,
când majoritatea fructelor și fructelor nu sunt disponibile, vă puteți
trata cu băuturi din conserve din propriul preparat, care, respectând
tehnologia, își păstrează majoritatea proprietăților vindecătoare.
Înainte de a continua cu prepararea sucurilor, este necesar să
sortați cu grijă fructele și fructele, să eliminați toate cele deteriorate,
să îndepărtați tulpinile și semințele. Trebuie menționat că în
semințele de fructe conține acid hidrician, care este o otravă
puternică.
Următoarele sunt metodele de preparare a unor sucuri de
fructe. Sucurile din alte fructe și fructe de pădure pot fi preparate
prin analogie, folosind rețete disponibile.

Suc de caise
Caise - 10 kg, zahăr - 1,8 kg, apă - 10 l.
Spălați caisele coapte cu apă rece, îndepărtați semințele, aburiti
pulpa într-o baie de apă până la înmuiere și frecați printr-o sită
fină. Se diluează zahărul cu apă, se toarnă piureul de caise rezultat
în sirop, se dă la fierbere la foc mic, se toarnă fierbinte în borcane
sau sticle sterilizate și se sigilează.

Suc de struguri
Struguri - 2 kg, băutură de sodă - 1 linguriță.
Spălați strugurii cu apă rece, uscați și frământați ușor fructele de
pădure pentru a nu zdrobi semințele. Frecați masa rezultată printr-o
sită și aduceți la fierbere la foc mic, cu agitare constantă. Se adaugă
sodă la sucul fiert, se pune din nou pe foc și se gătește timp de 15
minute. Turnați sucul final în borcane sau sticle sterilizate, plutați și
depozitați într-un loc răcoros.

Suc de viburn
Boabe de vibranum - 1 kg, zahăr - 150 g, apă - 600 ml.
Puneți fructele de padure preparate în prealabil într-o tigaie
emailată, adăugați apă și fierbeți timp de 30-40 de minute. Înmuiați
boabele cu o lingură, puneți masa într-o sită cu celule mici și
stoarceți sucul. Se toarnă lichidul rezultat într-un recipient de sticlă,
se lasă 3-4 ore într-un loc răcoros, apoi se strecoară, se adaugă
zahăr, se încălzește la foc mic până se dizolvă complet zahărul, se
încordează din nou și se dă la fierbere. Turnați sucul final în borcane
sterilizate, acoperiți-le cu capace și depozitați într-un loc răcoros.

Suc de afine
Afine - 1 kg, apă - 300 ml.
Spălați fructele cu apă rece, uscați și treceți printr-o mașină de
tocat carne sau frământați cu un ciocan din lemn. Transferați masa
rezultată într-o tigaie emailată, turnați apă și încălziți la foc mic timp
de 20 de minute. Stoarceți masa încălzită, strecurați sucul, dați la
fiert, turnați în borcane, închideți-le cu capacele și depozitați într-un
loc răcoros.

Suc de căpșune, zmeură, mure și afine


Frecați fructele de padure preparate printr-o sită, transferați
masa rezultată pe cheesecloth pliată în mai multe straturi și stoarceți
sucul.
Sucul poate fi băut nu numai proaspăt, ci și conserve. Pentru a
face acest lucru, este necesar să-l fierbeți adăugând zahăr (200 g la
1 litru de suc), turnați în borcane sterilizate și închideți-le cu capace.

Suc de cătină
Boabe de cătină - 1 kg, apă - 200 ml.
Pune fructele pregătite într-o tigaie emailată, mușește-te cu un
ciocan din lemn, adaugă apă caldă și lasă 2-3 ore. Apoi strecurați
sucul din masa rezultată, apărați-l, scurgeți-l cu atenție, astfel încât
sedimentul să rămână în partea de jos, strecurați prin tifon pliat în
mai multe straturi, încălziți timp de 3 minute la foc mic, turnați în
borcane sterilizate și acoperiți cu capace. Adesea, atunci când este
păstrat pe suprafața sucului de cătină, apare un ulei de portocale
strălucitor, care are și proprietăți vindecătoare, deci nu trebuie să îl
eliminați.

Suc de trandafiri
Boabe de trandafiri - 1 kg, apă - 1,5 l, zahăr - 400 g, acid citric -
3 g.
Se toarnă fructele preparate în 1 litru de apă, se încălzește la foc
mic timp de 15 minute și se strecoară sucul. Se toarnă din nou
fructul cu cantitatea rămasă de apă, se adaugă acidul citric, zahărul,
se încălzește 5-10 minute, se strecoară sucul și se amestecă cu cele
preparate anterior. Turnați sucul final în borcane sterilizate și
închideți capacele.

Suc din mere și pere cu pulpă


Spălați fructele (este mai bine să folosiți soiuri dulci de mere și
pere) cu apă rece, îndepărtați miezul, tăiați pulpa în bucăți și treceți-
le printr-un storcător. Aduceți masa rezultată la fierbere, răciți și
aduceți la fierbere din nou. Se toarnă sucul fierbinte în borcane
sterilizate și se acoperă cu capace.
Tratamentul cu suc de fructe și fructe de pădure
După cum am menționat anterior, sucurile naturale de fructe și
fructe de pădure sunt o sursă valoroasă de vitamine și nutrienți
esențiali pentru organismul uman. Aceste băuturi sunt utile pentru o
serie de afecțiuni ale tractului gastro-intestinal, ficat, rinichi, vezica
urinară și vezicii biliare, tractului urinar, sistemelor cardiovasculare,
respiratorii, nervoase, reducând în același timp apărările imune ale
organismului, tulburările metabolice, bolile pielii.

Contraindicații

În scop de profilaxie, sucurile de fructe crude și fructe de pădure


pot fi consumate în cantități practic nelimitate; se recomandă doze
individuale în scop terapeutic.
Trebuie avut în vedere faptul că unele fructe și fructe de pădure
pot avea contraindicații pentru utilizare, prin urmare, folosiți sucuri
naturale preparate din ele în tratamentul anumitor boli cu grijă
specială.
Așadar, de exemplu, sucurile de caise și struguri sunt
contraindicate pentru persoanele care suferă de diabet. De
asemenea, ar trebui să consume suc de pepene verde care conține o
cantitate mare de carbohidrați cu precauție.
Pacienților cu gută și afecțiuni renale (jad) nu li se recomandă să
bea suc de zmeură bogat în purine.
Persoanele care suferă de angină pectorală și hipotensiune
trebuie tratate cu precauție din sucul de chokeberry, deoarece
aportul necontrolat al acestei băuturi creează posibilitatea formării
cheagurilor de sânge și a tensiunii arteriale scăzute.
Sucurile de căpșuni și cireșe sunt contraindicate pentru
persoanele care suferă de alergii; la pacienții care suferă de boli ale
tractului gastro-intestinal (ulcer peptic al stomacului și duodenului,
colită), tulburări metabolice (obezitate) și boli dentare (carii) - suc de
struguri; persoanele cu afecțiuni hepatice și funcție tiroidiană
scăzută - sucul de caise.
Femeile însărcinate și pacienții cu coagulare crescută de sânge
trebuie să utilizeze suc de viburnum cu precauție.
În procesele inflamatorii acute din intestine, ficat și pancreas,
gastrită hiperacidă, ulcer gastric și ulcer duodenal, sucul de afine
este contraindicat, ceea ce are un efect stimulant asupra producției
de sucuri digestive.
În plus, există restricții de vârstă. Așadar, sucurile de fructe și
fructe de pădure nu sunt de dorit să fie incluse în dieta copiilor cu
vârsta sub 6 luni, deoarece toate substanțele de care au nevoie se
găsesc în laptele matern sau în formulele de lapte care îl înlocuiesc.
Copiilor sub 1 an li se pot administra sucuri naturale, dar în
cantități limitate. Cert este că sucurile nepasteurizate conțin uneori
agenți patogeni, astfel încât consumul excesiv de către bebeluși de
sucuri de fructe și fructe de pădure poate provoca dezvoltarea
diareei, flatulență și poate provoca balonări dureroase. În același
timp, dacă se observă dozarea, riscul de a dezvolta orice boli la
sugari cu utilizarea de sucuri naturale este minim.

Vitaminele, anemia, scăderea imunității


Reteta 1
Suc din șolduri de trandafir - 200 ml, apă - 300 ml.
Se diluează sucul cu apă fiartă, se dă la fierbere la foc mic, se
răcește și se iau 0,5 căni de 3-4 ori pe zi. Zaharul poate fi adăugat la
băutură după gust.

Reteta 2
Suc de cătină - 600 ml, suc de rodie - 400 ml, sirop de zahăr -
50 ml.
Amestecă sucurile de cătină și rodie, adaugă siropul de zahăr și
amestecă din nou. Mijloace de a lua 2 linguri de 3 ori pe zi la 20-30
minute după mâncare. Cursul tratamentului este de 30 de zile, apoi
faceți o pauză timp de 10 zile.

Reteta 3
Portocaliu - 300 g, grapefruit - 500 g, lămâie - 200 g.
Se spală fructele cu coaja și coaja. Strângeți sucul din citrice și
amestecați, dacă doriți, adăugați puțin zahăr și beți 1 cană de 2-3 ori
pe zi după mese.
Instrumentul are un efect tonic, normalizează tractul
gastrointestinal, este o sursă bogată de vitamine (în special,
vitamina C).

Boli ale ficatului, pancreasului și vezicii biliare

Reteta 1
Struguri fără semințe - 1 kg, apă - 600 ml.
Se spală strugurii cu apă rece, se usucă pe o cârpă curată și se
frământă cu o lingură de lemn. Transferați masa rezultată pe un
șervețel de tifon pliat în 2-3 straturi, strecurați sucul, diluați-l cu apă
fiartă, încălziți 3-5 minute la foc mic, răciți și luați câte 1 pahar de 3
ori pe zi cu 1,5 ore înainte de masă. De asemenea, consumul de
struguri proaspeți dă un efect bun.
Reteta 2
Căpșuni - 500 g, șolduri de trandafir - 400 g, boabe de rowan -
500 g, boabe de coacăze negre - 400 g, apă - 600 ml.
Spălați toate fructele cu apă rece, ștergeți fructele de căpșuni și
coacăzele negre printr-o sită, strângeți sucul și strecurați-l. Gătiți
șoldurile de trandafir și cenușa de munte până la moale, frecați
printr-o sită și stoarceți sucul. Amestecați toate sucurile și beți 1
pahar de 2 ori pe zi, cu 30-40 minute înainte de a mânca. Puteți
adăuga o cantitate mică de miere sau zahăr.

Boli ale rinichilor, vezicii urinare și tractului urinar

Reteta 1
Sucul din șolduri de trandafir - 200 ml, suc de lingonberry - 200
ml, suc de coacăze negre - 200 ml.
Se amestecă toate sucurile și se ia 1 pahar de 3 ori pe zi, cu 20-
30 de minute înainte de masă. Medicamentul este eficient pentru
urolitiaza.

Reteta 2
Suc de pere - 200 ml, suc de mere - 200 ml, suc de lămâie - 50
g.
Amestecați sucurile de pere, mere și lămâie și luați 0,5 căni de 4
ori pe zi. Medicamentul are un efect diuretic.

Boli gastro-intestinale

Reteta 1
Suc de rowan - 100 ml, suc de lămâie - 60 ml.
Amestecați sucul de rowan cu lămâia și beți câte 1 lingură de 3-4
ori pe zi cu 30 de minute înainte de a mânca. Instrumentul este
eficient pentru gastrită cu aciditate scăzută a sucului gastric.

Reteta 2
Suc de cătină - 300 ml, miere - 100 g.
Adăugați miere în sucul de cătină proaspăt preparat, amestecați
totul bine și luați 0,5 căni de 3 ori pe zi cu 20-30 minute înainte de
masă.

Reteta 3
Mere - 200 g, sfeclă - 100 g.
Se spală merele, sfecla, se taie în felii și se rumenesc pe o
răzătoare grosieră (separat). Transferați masa de mere rezultată pe
un șervețel de tifon pliat în 2-3 straturi și strecurați sucul. Procedați
la fel cu masa de sfeclă.
Amestecați sucurile și luați o cană de 2 ori pe zi cu 20 de minute
înainte de masă. Instrumentul este eficient pentru constipație.

Boli ale sistemului nervos

Reteta 1
Suc de Aronia - 200 ml, suc de mure - 200 ml, extract din fructe
de păducel - 100 ml, extract din iarbă de oregano - 50 ml, miere -
30 g.
Combinați sucurile, adăugați perfuzii, miere, amestecați totul
bine și luați 0,5 căni de 4 ori pe zi înainte de masă.

Reteta 2
Suc de ananas - 200 ml, suc de portocale - 200 ml, verdeață de
țelină -50 g.
Amestecați ananasul și sucurile de portocale, adăugați
verdețurile de țelină tocate și beți 1 cană de 2 ori pe zi cu 20 de
minute înainte de masă.
Inseamna bine calmeaza sistemul nervos.

Reteta 3
Suc de pere - 300 ml, suc de mere și struguri - 300 ml.
Amestecați sucurile și beți 1 pahar de 3 ori pe zi. Ultima dată
când trebuie să luați medicamentul înainte de culcare. Băutura are
un efect calmant, ameliorează o durere de cap.
Boli ale sistemului musculo-scheletic

Reteta 1
Suc de cenușă de munte - 200 ml, suc de afine - 100 ml, lapte -
100 ml, miere -30 g.
Combinați sucurile de rowan și afine, adăugați lapte, miere,
amestecați totul bine și luați 1 cană de 2 ori pe zi. Instrumentul
ameliorează starea de durere reumatică, artroză.

Reteta 2
Suc din șolduri de trandafir - 200 ml, alcool 70% - 200 ml.
Se adaugă alcool în suc, se amestecă bine și se lasă 72 de ore
într-un loc răcoros și întunecat. Filtrați tinctura și luați o lingură de 2
ori pe zi înainte de masă.
Instrumentul poate fi folosit și pentru frecarea zonelor
dureroase. Medicamentul este eficient pentru poliartrită, reumatism,
pinten calcaneal, depunere de sare.

Boli respiratorii

Reteta 1
Suc de cenușă de munte - 300 ml.
Suc de rowan fără zahăr se bea 0,5 căni de 3 ori pe zi cu 20-30
minute înainte de masă.
Instrumentul este eficient pentru bolile pulmonare, în combinație
cu mierea ajută chiar și cu tuberculoza pulmonară.

Reteta 2
Suc de afine - 200 ml, lapte - 200 ml.
Sucul de merișoare amestecat cu lapte fiert răcit la temperatura
camerei și bea 1 cană de 2 ori pe zi cu 20-30 minute înainte de
masă.
Instrumentul este eficient pentru bronșită, pneumonie.
Reteta 3
Suc de cătină - 2 linguri, ulei de cătină - 5 ml, unt de cacao - 10
ml, tinctură de propolis - 3 ml.
Combinați uleiurile, adăugați sucul de cătină și tinctura de
propolis și amestecați totul bine. Înmuiați un tampon de bumbac cu
compoziția pregătită și introduceți-l în pasajul nazal timp de 20 de
minute. După ce a trecut timpul, îndepărtați tamponul, înmuiați-l în
altul și în același mod introduceți-l în al doilea pasaj nazal. Procedura
se desfășoară de 2-3 ori pe zi.
Instrumentul este eficient pentru rinită și sinuzită.

Boli ale sistemului cardiovascular

Reteta 1
Suc de cenușă de munte - 200 ml, miere - 30 g.
Adăugați miere în suc, amestecați bine și luați 2 linguri de 3 ori
pe zi cu 30 de minute înainte de masă. Instrumentul este eficient
pentru hipertensiune.

Reteta 2
Suc din chokeberry - 200 ml, suc din viburnum - 200 ml, infuzie
din fructele de păducel - 200 ml, infuzie din iarba mlaștinii de pin -
50 ml, infuzie din iarba gospodăriei cu cinci palete - 50 ml.
Amestecați sucurile și infuziile, strecurați și beți 1 pahar de 3 ori
pe zi, cu 20 de minute înainte de masă.
Instrumentul este eficient pentru hipertensiune, cardioneuroză,
aritmii.

Reteta 3
Suc de chokeberry - 200 ml, suc de afine - 200 ml, suc de
lămâie - 50 ml, extract de fructe de păducel - 100 ml, miere - 60 g.
Combinați sucurile, adăugați tinctura fructelor de păducel, miere,
amestecați totul bine și beți 0,5 căni de 4 ori pe zi.
Instrumentul este eficient pentru bolile de inimă.
Boli de piele

Reteta 1
Suc de mandarină - 100 ml.
Ștergeți pielea palmelor și picioarelor cu suc pentru infecții
fungice. În acest scop, puteți utiliza, de asemenea, suc de lămâie și
coaja de culturi de citrice.

Reteta 2
Suc de cătină - 600 ml.
Bea 1 pahar de suc de cătină de 3 ori pe zi, cu 20-30 minute
înainte de masă.
Instrumentul reprezintă o întărire generală, ajută la creșterea
imunității, în stadiul inițial al oricărei boli de piele. În stadiul acut, se
recomandă nu numai să bea sucul, ci și să unge cu el zonele
afectate ale pielii, în acest scop este potrivit și uleiul de cătină.

Reteta 3
Luați orice fructe, tăiați-l în felii, aplicați pe pielea feței, după 15-
20 de minute îndepărtați și aplicați o cremă hrănitoare pe piele.
Masca poate fi făcută din fructe de pădure. Pentru a face acest
lucru, trebuie să fie frământate, să se pună pe piele, și după 15
minute, se clătește cu apă caldă.
Este necesar să spunem câteva cuvinte despre efectele
diverselor fructe și fructe de pădure asupra pielii feței: caisele
calmează, bananele și piersicile se înmoaie și netezesc ridurile mici,
afine, lingonberry și coacăze hrănesc și îngustă porii, zmeura și
căpșunele hrănesc și hidratează, lămâie îngustează porii și albii sucul
de lămâie se folosește într-un amestec cu alte sucuri), cătina se
hrănește, înmoaie și vindecă rănile și fisurile mici.

Tulburări metabolice, diabet, obezitate


rețetă
Grapefruits - 1 kg, mere - 500 g.
Spălați grapefruits și mere cu apă rece.
Se taie grapefruits în 2 părți și se strecoară sucul folosind un
storcător. Scoateți merele din mere și strecurați sucul în același
mod. Amestecați sucurile pregătite și beți 1 pahar între
mese. Instrumentul ajută la pierderea în greutate.

https://www.e-reading.club/book.php?book=1022287