Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
CAIET DE PRACTICĂ
Fișe de lucru 14
Fișe tehnologice 20
Modalitatea de evaluare 28
Bibliografie 30
2
Competenţe specifice modulului
Modulul SĂNĂTATE ȘI FRUMUSEȚE face parte din stagiul de pregătire practică şi are
alocate 90 ore.
Pentru formarea competenţelor din cadrul acestui modul vei fi repartizat într-un salon
de estetică împreună cu 1- 3 colegi de clasă.
3
- desfăşurarea procedurilor- acest spaţiu trebuie să aibă zonare pentru spălat, operaţii
de tundere, pieptănare, montare, vopsire, uscare a părului, manichiură şi pedichiură;
- păstrarea echipamentelor, instrumentarului şi a articolelor curate, dezinfectate şi
sterile;
- depozitarea echipamentelor şi materialelor utilizate pentru curăţenie;
- grupurile social- sanitare pentru public şi pentru personal.
Pentru curăţarea, dezinfecţia şi sterilizarea instrumentarului şi a materialelor refolosibile
trebuie să existe fie un spaţiu separat, fie unul amenjat în interiorul incintei pentru
desfăşurarea procedurilor.
Pereţii, podelele şi tavanele sunt confecţionate din materiale neabsorbante, care să poată fi
uşor curăţate şi spălate. Aceste finisaje trebuie să fie de culoare deschisă.
Iluminarea se realizează atât cu lumină naturală, cât şi cu lumină artificială.
Ventilaţia în salonul de estetică trebuie să fie foarte bună pentru a elimina praful, fumul şi
vaporii.
Pentru activitatea practică pe care o vei desfăşura în salonul de estetică nu vei fi remunerat.
Pe durata derulării stagiului de pregătire practică, ai câteva obligaţii pe care trebuie să le
respecţi:
- programul de lucru stabilit,
- realizarea activităţilor solicitate de tutore după o prealabilă instruire, în condiţiile
respectării cadrului legal cu privire la volumul şi dificultatea acestora,
- respectarea regulamentului de ordine interioară al salonului de estetică,
- respectarea normelor de securitate şi sănătate în muncă,
- nefolosirea informaţiilor la care ai acces în timpul stagiului despre salonul de estetică
sau clienţii săi, pentru a le comunica unui terţ sau pentru a le publica, chiar după
terminarea stagiului, decât cu acordul partenerului de practică.
NU UITA!
Semnarea convenţiei cadru pentru stagiul de pregătire practică te face responsabil
pentru respectarea acestor obligaţii!
4
RESPECTĂ NORMELE DE IGIENĂ, SĂNĂTATE ŞI SECURITATE A MUNCII
PENTRU BINELE TĂU, AL COLEGILOR ŞI AL CLIENŢILOR!
5
Instalaţiile electrice, ca şi aparatele electrice cu care se lucrează vor fi controlate periodic
de către tehnicieni autorizaţi.
Aparatele electrice nu trebuie să aibă improvizaţii.
Prelungitoarele de la foen şi cască trebuie să fie în bună stare de funcţionare şi fără
improvizaţii.
Mânerele de la aparatele electrice trebuie să fie bine fixate şi să permită o bună prindere.
Aparatele electrice nu se manipulează cu mâna udă şi se vor ţine numai de mâner.
Instrumentele tăioase trebuie să fie confecţionate din material inoxidabil.
Foarfecele nu trebuie să prezinte jocuri la articulaţii.
Instrumentele tăioase nu se ţin în buzunarul echipamentului de protecţie.
Lucrătorii şi practicanţii trebuie să aibă echipament de protecţie.
În cazul îmbolnăvirii, lucrătorul/ practicantul trebuie să se prezinte imediat la doctor.
ATENŢIE!
În salonul de estetică, este intezis fumatul!
FIȘĂ DE INSTRUCTAJ
Avizat,
Coordonator practică,
Prof. Bereczki Ioana
Semnătura..................................
6
Instrumente de lucru ale elevului necesare
desfăşurării practicii
În această secţiune a caietului de practică, vei găsi materiale de lucru personale care te vor
ajuta în procesul de învăţare.
IMPORTANT!
Citeşte cu atenţie toate cerinţele înaintea rezolvării sarcinilor din instrumentele de
lucru. În cazul unor nelămuriri, adresează-te profesorului sau tutorelui de practică.
Rezolvă toate sarcinile din instrumentele de lucru.
Pentru a răspunde cerinţelor din următoarele instrumente de lucru, consultă fișele de
documentare din suporturile de curs studiate pe parcursul anului școlar şi observă cu atenţie
modul de lucru al tutorelui tău, dar şi al altor profesionişti din salonul de estetică. De
asemenea, analizează aspectele propriilor tale lucrări.
ÎNVAŢĂ DIN EXPERIENŢA PROFESIONIŞTILOR!
DOBÂNDEŞTE PROPRIA TA EXPERIENŢĂ!
Jurnalul de practică este primul instrument de lucru pe care îl vei întâlni. Trebuie să
completezi câte un jurnal de practică la sfârşitul fiecărei săptămâni a stagiului de pregătire
practică. Când modulul SĂNĂTATE ȘI FRUMUSEȚE se va încheia, vei avea în caietul de
practică trei astfel de instrumente de lucru completate.
ATENŢIE!
Însemnările din jurnalul de practică trebuie să reflecte întreaga activitate desfăşurată
de tine în salonul de estetică pe parcursul modulului 7- Sănătate și Frumusețe
Scrie informaţiile astfel încât să fie vizibil progresul tău în dobândirea cunoştinţelor şi
deprinderilor referitoare la lucrările de îngrijire a părului precum și la modalitățile de
organizare a salonului de înfrumusețare și de relaționare cu clienții.
Ajutor pentru completarea jurnalului:
„Perioada”- săptămâna stagiului de practică pentru care completezi jurnalul;
„Teme”- acestea îţi vor fi comunicate de profesor sau de tutore;
„Sarcini de lucru”- vor fi stabilite împreună cu profesorul şi/sau tutorele;
„Activităţi observate”- consemnează toate activităţile realizate de tutore sau alţi lucrători la
care ai asistat;
„Activităţi desfăşurate”- consemnează toate activităţile pe care le-ai realizat în salonul de
estetică;
„Ce lucruri noi ai învăţat să faci în ceea ce priveşte lucrările de îngrijire a părului ,
modalitățile de organizare a salonului de înfrumusețare și de relaționare cu clienții?”-
enumeră acele operaţii sau lucrări pe care le-ai realizat pentru prima dată.
„Care au fost activităţile/ aspectele care ţi-au plăcut? Motivează.”- precizează:
- lucrările de coafură realizate de tine sau cele la care ai asistat şi care ţi-au plăcut,
- aspecte ale relaţiei tale cu lucrătorii care îţi fac plăcere,
- elemente ale relaţiei din cadrul colectivului salonului pe care le apeciezi,
- aspecte ale relaţiei tale sau ale relaţiei lucrătorilor salonului cu clienţii care ţi-au plăcut.
Nu uita să prezinţi motivele pentru care le consideri plăcute/ utile.
7
„Ce aspecte ale activităţii în salonul de estetică nu ţi-au plăcut? Motivează.” – prezintă
aspecte ale activităţii sau ale relaţiilor profesionale din cadrul salonului care nu ţi-au
plăcut. Nu uita să prezinţi motivele pentru care nu le-ai apreciat pozitiv.
Elev:..............................................................
Clasa: a IX-a C
Perioada: Săptămâna 1 - 22.06.2015-26.06.2015
Locaţie (Agent economic şi departament):.................................................................
Modul:Sănătate și frumusețe
1. Care sunt activităţile relevante pentru modulul de practică pe care le-ai observat sau
le-ai desfăşurat?
8
2. Ce lucruri noi ai învăţat să faci în ceea ce priveşte lucrările de îngrijire a părului ,
modalitățile de organizare a salonului de înfrumusețare și de relaționare cu clienții?
Avizat,
9
Tutore de practică Profesor,
Semnătura............................ Semnătura............................
Elev:..............................................................
Clasa: a IX-a C
Perioada: Săptămâna 2 - 29.06.2015 - 3.07.2015
Locaţie (Agent economic şi departament):.................................................................
Modul:Sănătate și frumusețe
5. Care sunt activităţile relevante pentru modulul de practică pe care le-ai observat sau
le-ai desfăşurat?
10
6. Ce lucruri noi ai învăţat să faci în ceea ce priveşte lucrările de îngrijire a părului ,
modalitățile de organizare a salonului de înfrumusețare și de relaționare cu clienții?
Avizat,
Tutore de practică Profesor,
Semnătura............................ Semnătura............................
11
Jurnalul de practică al elevului
Săptămâna 3
Elev:..............................................................
Clasa: a IX-a C
Perioada: Săptămâna 3 - 6.07.2015 - 10.07.2015
Locaţie (Agent economic şi departament):.................................................................
Modul:Sănătate și frumusețe
Sarcini de lucru:
9. Care sunt activităţile relevante pentru modulul de practică pe care le-ai observat sau
le-ai desfăşurat?
12
10. Ce lucruri noi ai învăţat să faci în ceea ce priveşte lucrările de îngrijire a părului ,
modalitățile de organizare a salonului de înfrumusețare și de relaționare cu clienții?
Avizat,
Tutore de practică, Profesor,
Semnătura............................ Semnătura............................
FIȘE DE LUCRU
Fişa de lucru nr.1- Salonul de estetică
13
Numele salonului.............................................
Adresa.............................................................
2. Descrie locaţia în care se desfăşoară activitatea agentului economic făcând referire la:
Suprafaţa salonului
Finisaje
Iluminare
Aerisire
Grupuri sanitare
14
c. prezintă dotările (aparate, instrumente, produse, materiale) din compartimentul în care
efectuezi practica:
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
........................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
Avizat,
Tutore de practică, Profesor,
Semnătura............................ Semnătura............................
15
Caracteristici
1.
2.
3.
4.
STUDIU DE CAZ
16
Observaţi cu atenţie, pe parcursul unei zile de practică, toate situaţiile legate de contactul
cu diferiţi clienţi ai unui lucrător din salonul în care faceţi practica şi notaţi:
- diferenţele şi asemănările privind modul de primire, programare şi consiliere al clienţilor;
- modul de lucru cu diferiţi clienţi, noi şi vechi, permanenţi sau ocazionali.
Notaţi în fişa următoare aspectele pozitive şi negative cu privire la modalitatea de
relaţionare cu clienţii, precum şi măsurile care ar trebui luate pentru înlăturarea aspectelor
negative pe viitor.
1.
2.
3.
4.
n.
17
Fişa de lucru nr. 4- Purtarea unei conversaţii plăcute pe
parcursul executării lucrării
STUDIU DE CAZ
FIŞĂ DE OBSERVAŢIE
ACTIVITĂŢI OBSERVAŢII
Consilierea clientei
Avizat, Avizat,
Tutore de practică................................... Profesor...................................
Fişa de lucru nr. 5 - Examinarea clientului salonului de
înfrumusețare
18
FIŞA CLIENTULUI
Data………………
Numele şi prenumele lucrătorului……………………………………………
19
Fişa
20
Observă cu atenție etapele spălării părului unui client al salonului în care faci practică.
Notează observațiile tale în fișa de mai jos.
Data....................................
3. Șamponarea 2
4. Clătirea și condiționarea/tratamentul
Finalizarea lucrării
Observă cu atenție etapele realizării unei tunsori pentru o clientă a salonului în care faci
practică. Notează observațiile tale în fișa de mai jos.
21
Denumirea tunsorii...........................................................................
Data.........................................
Finalizarea lucrării
22
Fişa
Observă cu atenție etapele realizării unei coafuri pentru o clientă a salonului în care faci
practică. Notează observațiile tale în fișa de mai jos.
23
Denumirea coafurii...........................................................................
Data..............................................
Finalizarea lucrării
Adaptarea coafurii la
caracteristicile clientei
Fişa tehnologică nr. 4- Realizarea unei tunsori bărbătești
Observă cu atenție etapele realizării unei tunsori pentru un client al salonului în care faci
practică. Notează observațiile tale în fișa de mai jos.
Denumirea tunsorii...........................................................................
24
Data...............................................
Finalizarea lucrării
Tunderea calotei
PORTOFOLIUL DE PRACTICĂ
ATENŢIE!
Cere acceptul clientei și tutorelui pentru a o fotografia!
Solicită tutorelui tău observaţii scrise referitor la instrumentele de lucru rezolvate şi la lucrările
realizate de tine. Include în portofoliu însemnările tutorelui.
Modalitatea de evaluare
26
Modalități de evaluare
Rezultatul acestei evaluări va sta la baza notării tale de către profesorul responsabil cu
derularea stagiului de pregătire practică.
Salon.............................................
27
Numele și prenumele tutorelui..................................................
Numele și prenumele practicantului..........................................................
Competențe
tehnice Realizarea lucrărilor simple de îngrijire a
părului
Abilități deosebite de
îngrijire/înfrumusețare/relaționare cu clienții
și angajații salonului (dacă este cazul,
precizați care sunt acele abilități)
Comportament Disciplină
și relaționare
la locul de Punctualitate
muncă
Responsabilitate în rezolvarea sarcinilor
Aspecte
pozitive ale
activității
practicantului
Aspecte
negative ale
activității
practicantului
Propuneri de
îmbunătățire a
activității
practicantului
28
Bibliografie
*** Ghid pivind aplicarea normelor de igienă în unităţile de funcţionare a serviciilor de igienă
personală şi estetică din cooperaţia meşteşugărească, (2007).
*** Ordinul nr. 1136 privind aprobarea Normelor de igienă pentru cabinetele de înfrumuseţare
corporală, (2007).
29
30