Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
DOCTORMENCI.RO
Page 0 of 153
CUPRINS
Recomandările noastre pentru cei care țin Dieta Rina - Exemplu de Meniu Zilnic
Detaliat ............................................................................................................. 18
Recomandările noastre pentru cei care țin Dieta Cu Lamaie ........................... 105
Cum arată o listă de cumpărături simplă pentru Dieta Militară? ...................... 115
Recomandările noastre pentru cei care țin Dieta Militară ............................... 115
Cum arată o listă de cumpărături simplă pentru Dieta Cu Cartofi Și Iaurt?....... 124
Recomandările noastre pentru cei care țin Dieta Cu Cartofi Și Iaurt ................ 125
Cea mai bogată dietă în vitamine și minerale: Dieta cu hrișcă ....................... 128
Cum arată o listă de cumpărături simplă pentru Dieta Cu Hrisca? ................... 132
Recomandările noastre pentru cei care țin Dieta Cu Hrisca ............................. 132
Cum arată o listă de cumpărături simplă pentru Dieta Indiana? ...................... 140
Recomandările noastre pentru cei care țin Dieta Indiana ................................ 141
Fie că vorbim despre diete bazate pe o cantitate mare de proteine (Dieta Dukan), fie
pe una care recomandă consumul unui singur tip de aliment la o masă (Dieta
Disociată), sau una de inspirație mediteraneană (Dieta Mediteraneană), toate aceste
diete au fost și sunt încercate în continuare de mii de bărbați și femei, iar rezultatele
sunt cele pe care fiecare le-a expectat.
Despre DoctorMenci.ro
În spatele acestei cărți stă o mână de oameni,
specialiști în nutriție pe care-i leagă aceeași
dorință: informarea corectă a celorlalți cu privire
la modalitatea corectă de a slăbi. Dorim să
promovăm informații clare și ale căror veridicitate
a fost demonstrată prin studii clinice și
experimente deoarece în ultimul timp există multe persoane care dezinformează, iar
alimentația este prima și poate cea mai importantă cărămidă pentru un stil de viață
echilibrat și sănătos.
Pagina | 1
DoctorMenci.ro
Cartea noastră vine în întâmpinarea tuturor celor care vor să slăbească într-un mod
sănătos, a celor pe care îi interesează să știe cum funcționează anumite diete și ce
presupune combinarea unor alimente, limbajul folosit de noi fiind unul simplu, clar, pe
care toată lumea să-l înțeleagă indiferent de nivelul de educație.
Pagina | 2
DoctorMenci.ro
De ce este importantă cercetarea și recenziile medicale?
Cercetarea este importantă în fiecare domeniu al
cunoașterii. Nu există domeniu care să evolueze
fără să desfășoare metode de cercetare,
deoarece doar așa putem afla ce funcționează și
ce nu.
Suntem mereu puși la punct cu fiecare nouă informație medicală care apare și datorită
profesionalismului nostru dorim să-i cercetăm veridicitatea pentru a știi dacă este de
folos sau este doar o țeapă pe care oamenii de marketing o creează pentru a vinde
produse la prețuri ireal de mari.
Recenziile oamenilor sunt, din nou, un indice foarte bun în a lua sau nu un produs sau
a adopta sau nu o dietă întrucât experiența individuală este reală și credibilă.
Pagina | 3
DoctorMenci.ro
Promovăm un proces de pierdere a kilogramelor sănătos, controlat și calculat, având
grijă ca stilul de viață să o ia pe o rută favorabilă, dorindu-ne să vă demonstrăm că nu
este nimic dificil în a mânca sănătos.
Una dintre cele mai ușoare diete pe care o puteți ține este dieta Rina. Vă imaginați
cum e să mâncați pe săturate și să slăbiți?
Dieta Rina se ține 90 de zile, are câteva restricții, dar în general puteți mânca de toate
atât timp cât sunt respectate anumite reguli.
Dieta Rina poate fi un stil de viață deoarece încurajează alimentația sănătoasă, fără
înfometare. În plus, sunteți obligați să mâncați ciocolată!
Pagina | 4
DoctorMenci.ro
Dieta include de toate: proteine, carbohidrați, chiar și dulciuri, cele mai importante fiind
cantitățile pe care trebuie să le mâncați.
Dieta Rina este alegerea perfectă dacă trebuie să depuneți efort în viața de zi cu zi
deoarece alimentele vă furnizează energie perfectă pentru îndeplinirea sarcinilor
zilnice. În 90 de zile vă schimbați corpul și implicit stilul de viață deoarece creierul se
obișnuiește cu un anumit comportament după 20 de zile.
Principiul de bază al dietei Rina este alimentația disociată, adică în fiecare zi trebuie
să mâncați un anumit tip de mâncare (proteine, carbohidrați sau amidon).
Dat fiind faptul că într-o zi o să mâncați un singur tip de mâncare, digestia dvs. va fi
mai eficientă, acest lucru ajutând procesul de slăbire.
Pe parcursul celor 90 de zile la micul dejun trebuie să consumați doar fructe din 2 în
2 ore, până la ora 12:00 amiaza. Este foarte important ne reținut acest aspect
deoarece nu sunt permise alte alimente decât fructele. Alegerea acestora ține 100%
de preferințele dvs.
Pagina | 5
DoctorMenci.ro
#Regulile Dietei Rina
Există câteva reguli pe care, dacă le respectați,
kilogramele în plus vor scădea pe zi ce trece.
Partea bună este că nu trebuie să vă înfometați,
iar înfometarea este principiul de bază al multor
diete, dar nu și al dietei Rina.
Prima zi din cele 4 este ziua de proteine (carne de pui, pește, ouă, vită, porc, brânză,
etc.), apoi ziua 2 este cea de amidon (soia, cartofi, linte, fasole, năut etc), ziua 3
presupune consumul de carbohidrați ( făină albă de grâu, făină de porumb, hrilșcă,
Pagina | 6
DoctorMenci.ro
lasagna, cuș-cuș, etc.) și ziua 4 este ziua de vitamine, unde trebuie să consumați doar
fructe, legume, nuci și semințe din 2 în 2 ore.
Este foarte important ca atunci când alegeți un aliment din categoria de alimente să îl
mâncați atât la prânz, cât li la cină. Mențiunea care se cere subliniată este aceea că
la cină se mănâncă doar jumătate din cantitatea de la prânz.
Spre exemplu, se recomandă: 375 de grame de carne de pui toată ziua, 3 burgeri de
pui toată ziua, 375 de grame de organe de pui, 500 de grame de porc cu oase, 400
de grame de carne tocată, 3 ouă toată ziua, etc.
Cât despre lactate, noi recomandăm ca acestea să fie fără grăsime sau un procent
foarte scăzut. Nu se include aici mascarpone sau smântâna deoarece acestea sunt
grăsimi.
Pagina | 7
DoctorMenci.ro
#Dieta Rina Ziua 2: Ziua Amidonoaselor
Din nou, puteți să mâncați unul, maxim două
alimente bogate în amidon: cartofi, fasole,
mazăre, năut, orez, mei, tapioca, soia, păstăi,
quinoa și alte cereale.
Se pot combina două amidonuri dar, în acest caz, se permite doar jumătate din
cantitatea totală a unuia dintre ele.
Cât despre cantități, se recomandă: 500 grame de cartofi toată ziua, 120 de grame de
orez, 300 de grame de fasole verde și 2 cartofi toată ziua, 150 de grame de linte, 500
de grame de fasole toată ziua, 200 de grame de fulgi de soia, 300 de grame de porumb
toată ziua, etc.
Pe lângă aceste amidonuri se pot adăuga legume, dar fără a exagera în cantități:
varză, ciuperci, sparanghel, roșii, morcovi, broccoli, conopidă, vinete, usturoi, ridichi,
salată verde, zucchini, ceapă, castraveți, ardei, capere, avocado.
În această zi sunt permise murăturile și 300 de mililitrii de supă din legumele de mai
sus. Se pot mânca și amestecurile de legume congelate, dar cele care conțin maxim
2 amidonuri.
Pagina | 8
DoctorMenci.ro
Bineînțeles, la aceste alimente se pot adăuga legume.
Pentru masa de prânz sunt permise produsele de patiserie: baghete, covrigi, biscuiți.
La cină sunt de asemenea, permise.
Cât despre cantitățile sugerate, acestea sunt: 120 de grame de cuș-cuș, 120 de grame
de făină de grâu, 120 de grame de paste, pizza din 250 de grame de făină, pâine
indiană din 200 de grame de făină, 4/5 felii de pizza, 3 baghete mari, 250 de grame
de aluat de patiserie, 3 linguri de înghețată, 150 de grame de ceva dulce sau sărat.
Puteți să consumați mai multe fructe și legume pe zi, la fel cum puteți să le și
combinați. Acestea pot fi consumate sub formă de suc sau piuree.
Însă, pentru a avea o digestie bună, ar fi bine să nu combinați mai mult de 2 fructe.
Din 2 în 2 ore puteți să mâncați dacă vă este foame, plus că trebuie să beți cel puțin
2 litrii de apă pe zi.
Pagina | 9
DoctorMenci.ro
Cum se slăbește cu Dieta Rina pe zile?
Unele persoane slăbesc încă din primele
săptămâni cu această dietă, apoi procesul
continuă într-un ritm lent, dar sigur și sănătos.
În plus, atât timp cât respectați cantitățile de alimente, puteți să intrați și în deficit
caloric, totul depinzând de legumele pe care le adăugați.
Fiecare organism are nevoie să se adapteze la schimbare și la noul regim, iar dieta
Rina face posibil acest lucru deoarece nu este o dietă strictă ce impune corpului să se
adapteze brusc, ci treptat.
În plus, ideea că aveți posibilitatea de a mânca orice, însă în zile diferite, vă motivează
să nu renunțați, știind că vine imediat ziua când veți putea mânca preparatul de care
vă este poftă.
Pagina | 10
DoctorMenci.ro
Puteți consuma brânză, lapte, carne de tot felul (săracă în grăsimi), pâine, clătite,
produse de patiserie, orez, pizza și ciocolată.
Dvs. singuri trebuie să vă decideți dieta, Rina fiind o dietă ce vă oferă posibilitatea de
a alege ce fel de mâncare să mâncați, responsabilizându-vă în același timp.
În cazul în care vă faceți pizza în ziua de carbohidrați, aceasta trebuie să conțină doar
legume, dar fără porumb. Nu poate să aibă nici cașcaval, de asemenea.
Sosul de soia și oțetul balsamic sunt, de asemenea, produse pe care nu aveți voie să
le consumați la dieta Rina.
Pagina | 11
DoctorMenci.ro
Ce gustări sănătoase se pot consuma la Dieta Rina?
La dieta Rina nu sunt permise gustările de niciun
fel. În ziua de proteine și de amidon puteți să
adăugați la prânz o supă de legume, dar nu vi se
permite să luați gustări între mese.
Chiar dacă este o dietă flexibilă, este restrictivă din perspectiva gustărilor. Nu puteți
consuma nici fructe sau cafea. Recomandarea noastră este să beți multă apă.
Cu toate acestea, dacă simțiți nevoia de o gustare sau aveți în plan să slăbiți și mai
repede decât promite dieta Rina să vă scape de kilogramele în plus, puteți să adăugați
un supliment alimentar care să grăbească procesul de ardere a caloriilor. Există pe
piață multe produse de acest gen, important este să-l alegeți pe acela care vi se
potrivește.
Pagina | 12
DoctorMenci.ro
Cum se poate ține Dieta Rina la restaurant?
Dacă mergeți în oraș, dieta Rina se poate ține și
în cazul în care vi se face foame și trebuie să
mergeți la restaurant. Important este să-i
menționați chelnerului să-i spună bucătarului să
gătească preparatul fără ulei.
Puteți să mâncați o salată cu brânză sau o salată cu piept de pui (fără oțet balsamic
sau ulei de orice fel), ardei umpluți cu ciuperci, cartofi la cuptor cu o salată de varză,
legume la cuptor cu o bucată de carne (la alegere), pilaf de orez cu legume.
Pagina | 13
DoctorMenci.ro
Dieta Rina îmbunătățește sistemul digestiv, reglează metabolismul, crește calitatea
vieții, încurajează un stil de viață sănătos, oferă independența de a vă decide singuri
alimentația, ceea ce dă un plus de motivație și nu are restricții majore.
Mai mult, perioada de 90 de zile poate fi considerată puțin îndelungată însă trebuie să
priviți din unghiul sănătății dvs. Dieta Rina nu vă agresează corpul și nu are efect
coroziv asupra sistemelor principale (digestiv, tracto-urinar, imunitar).
Dacă ne oprim la capitolul „iaurt și lapte”, puteți să încercați rețeta de tzatziki, un sos
gustos pe care să-l puneți peste legumele permise și să faceți o salată delicioasă, apoi
mai puteți prepara zuchhini cu iaurt sau ardei cu lapte și brânză la cuptor, bineînțeles,
la care se mai adaugă și alte legume după preferință.
Pagina | 14
DoctorMenci.ro
Dacă doriți să mâncați brânză, puteți să încercați următoarele rețete: salată grecească
cu telemea, vinete umplute cu ceapă și brânză la cuptor, roșii cu brânză, ardei umpluți
cu cașcaval deasupra, broccoli la cuptor cu parmezan, ciuperci la cuptor cu brânză
albastră, avocado umplut cu roșii și brânză sau roșii umplute cu cașcaval și ciuperci
la cuptor.
Ouăle, pot de asemenea, să fie preparate în diferite moduri: spanac cu ouă, omletă
cu ardei și ciuperci, omletă cu condimente, ouă poșate, salată grecească cu ou( fără
telemea), ouă fierte. Se exclud ouăle prăjite.
Carnea are și ea o paletă largă de preparare, iar rețelele sunt dintre cele mai
diversificate: vinete umplute cu carne tocată, piept de pui la grătar cu salată, ciorbă de
văcuță, carne de porc la cuptor cu morcovi, tocăniță de vită cu ciuperci, ceapă și
morcov, iar lista poate continua la nesfârșit.
Dacă alegeți orezul puteți să preparați următoarele rețete: pilaf de orez cu legume,
ardei umpluți cu orez și legume, orez cu spanac, sarmale vegetariene în foi de viță
sau în foi de varză, sushi vegetarian cu orez, vinete umplute cu orez, roșii și ciuperci,
risotto cu legume, zucchini cu orez, supă de legume cu orez sau orez la cuptor.
Pagina | 15
DoctorMenci.ro
Cu mazăre se pot face, de asemenea, tocănițe foarte simple, fasolea poate fi bătută,
sau transformată într-o supă delicioasă cu legume și ciuperci.
Cu linte se pot face chiftele sau supe creme, quinoa merge foarte bine cu roșii, iar
porumbul se combină bine într-o salată de legume.
Năutul fiert se poate adăuga într-o salată, iar guacamole merge foarte bine mâncat cu
rondele de cartofi copți.
În lista rețetelor sărate puteți să regăsiți: pizza vegetariană, spaghete cu sos de roșii,
cuș-cuș cu ciuperci, câteva felii de pâine cu o cremă tartinabilă vegană, clătite cu
umplutură de ciuperci, covrigei, produse de patiserie, plăcinte cu cartofi sau varză, fie
baghete cu usturoi.
Se pot prepara multe feluri de plăcinte cu legumele permise, la fel cum se pot prepara
diverse umpluturi pentru clătite. Atenție, clătitele trebuie să fie de post, fără unt, lapte
sau ouă.
Pentru clătitele de post aveți nevoie de: 300 de grame de făină, 600 mililitrii de apă
minerală, o linguriță de sare, o linguriță de miere de albine și 3 linguri de ulei.
Umplutura de prepară la fel ca cea pentru clătite normale, adăugând treptat făina în
apa cu uleiul.
Pagina | 16
DoctorMenci.ro
Puteți să mâncați: clătite cu ciocolată, brioșe cu gem, biscuiți cu alune, tort, gogoși.
Panettone, croasante, prăjitură cu mere, ecleruri, tort de morcovi și lava cake.
Fisticul are cantități mari de zinc, caisele uscate sunt bogate în fier și potasiu, iar
migdalele au mult magneziu.
O rețetă rapidă poartă numele de „alb –negru cu banană”. Pentru aceasta aveți nevoie
de babană, fulgi de cocos, migdale și cacao.
Pagina | 17
DoctorMenci.ro
Cum arată o listă de cumpărături simplă pentru Dieta Rina?
În primul rând ar trebui să vă faceți un stoc de
legume și fructe deoarece acestea vă trebuie în
fiecare zi.
Legumele nu trebuie să lipsească nici ele. Luați-vă câteva cepe, câțiva morcovi, ardei,
conopidă, broccoli, ciuperci și varză.
Puteți să vă luați și migdale, nuci, semințe și fructe uscate. Acestea o să vă țină mai
mult deoarece trebuie să mâncați o cantitate mică.
Dacă știți clar ce vreți să mâncați, atunci lista de cumpărături pentru cele 4 zile va fi
clară. Pentru ziua de proteine să cumpărați piept de pui, pentru ziua de amidon: cartofi,
iar pentru ziua de carbohidrați: făină de grâu ca să faceți o pizza vegetariană.
Partea bună este că puteți întotdeauna să schimbați, iar lista de cumpărături diferă de
fiecare dată.
Luni:
Mic dejun:
Un măr, o banană, o pară, cu posibilitate de a mai
adăuga sau scădea fructe în funcție de ora la care
vă treziți
Pagina | 18
DoctorMenci.ro
Prânz:
Chifteluțe de pui la cuptor cu o salată de varză
Cină:
Jumătate din cantitatea de chifteluțe din piept de pui la cuptor și salată de varză
Marți:
Mic dejun:
Din nou, fructe. Puteți să mâncați o pară, un măr și câteva boabe de struguri
Prânz:
Musaca de vinete și dovlecei cu rondele de cartofi
Cină:
Jumătate din cantitatea de musaca de vinete și dovlecei
Miercuri:
Mic dejun:
25 de grame de nuci, o banană și un kiwi,
mâncate din 2 în 2 ore
Prânz:
O pizza din 250 de grame de făină cu legume
(ceapă, ardei, broccoli și roșii)
Cină:
Jumătate din cantitatea de pizza de la prânz și 40 de grame de ciocolată cu 75%
cacao
Joi:
Mic dejun:
Fructe: o banană, o portocală și un măr
Prânz:
Legume și fructe: un morcov, un mango, o pară
Cină:
Un suc de fructe sau un smoothie
Pagina | 19
DoctorMenci.ro
Vineri:
Mic dejun:
25 de grame de nuci pecan, 25 de grame de smochine și un măr
Prânz:
Ardei umpluți cu brânză și mărar și o salată de roșii
Cină:
Jumătate din cantitatea de la prânz de ardei cu brânză
Sâmbătă:
Mic dejun:
Un avocado, un mango și câteva rondele de ananas
Prânz:
Tocăniță de cartofi cu murături
Cină:
Jumătate din cantitatea de tocăniță de la prânz
Duminică:
Mic dejun:
Un mango, 25 de grame de migdale și o banană
Prânz:
100 de grame de paste cu sos de roșii și busuioc
Cină:
Jumătate din cantitatea de la prânz de paste și 40 de grame de ciocolată neagră cu
cel puțin 75% cacao
Pagina | 20
DoctorMenci.ro
Dieta Rina - Menținere
După cum ziceam și la începutul articolului, după
20 de zile creierul nostru percepe o acțiune
repetitivă ca fiind o nouă rutină. După cele 90 de
zile de dietă o să simțiți nevoia să continuați să
mâncați sănătos și să aveți grijă la modul în care
este preparată mâncare aproape fără să vreți.
Dacă adăugați sport ruține dvs. o să vă tonifiați corpul si o să începeți să fiți din ce în
ce mai dorniți să adoptați un stil de viață sănătos și activ.
Nu trebuie să fie o corvoadă faptul că alimentația este una fără grăsimi, ci dimpotrivă.
Mai mult, prin intermediul acestei diete o să găsiți unele dintre cele mai ingenioase
rețete, iar mâncarea fast-food, ea care poate fi luată de la fiecare colț de stradă nu o
să vi se mai pară o idee bună, când cartofii la cuptor și salată se prepară la fel de
repede și sunt mult mai sănătoși.
Pagina | 21
DoctorMenci.ro
În ceea ce privește pierderea kilogramelor, dieta Rina promite să vă ajute să scăpați
de cel puțin 10 kilograme, chiar 15. Foarte important este faptul că aceste kilograme
se vor pierde într-un mod sănătos, ceea ce înseamnă că efectul de yo-yo nu-și va face
apariția. Odată pierdute, kilogramele în plus nu vor mai apărea atât timp cât
alimentația este una echilibrată.
Spre exemplu, un pahar de vin conține 200 de calorii, o bere conține 165 de calorii,
iar un cocktail are 230 de calorii.
Pagina | 22
DoctorMenci.ro
5. Mă scapă Dieta Rina de balonare?
Da, dieta Rina vă scapă de balonare deoarece reglează mult sistemul digestiv. Fiind
obligați să consumați multe fructe și legume, plus un singur tip de aliment pe zi,
digestia va fi eficientă, iar balonarea nu o să vă mai supere.
Pagina | 23
DoctorMenci.ro
Cea mai bine structurată dietă: Dieta Dukan
Dieta a fost creată în 2000 de către nutriționistul Pierre Dukan, iar regulile pe care
acesta le-a propus sunt sănătoase și sigure pentru organism.
Pe scurt, aveți voie să mâncați cantități nelimitate de mâncare atât timp cât acestea
sunt de pe lista cu „produse permise”, aici incluzându-se chiar și câțiva carbohidrați.
Mai puteți mânca produse lactate fără grăsimi (maxim un kilogram pe zi), cum ar fi
iaurt, brânză de vaci, tofu, ricotta.
Pagina | 24
DoctorMenci.ro
Este obligatoriu să beți cel puțin 1,5 litrii de apă pe zi. Se permit cantități mici de zeamă
de lămâie și murături.
În lista legumelor includem: spanac, kale, varză, broccoli, conopidă, ardei, sparanghel,
vinete, castraveți, țelină, roșii, ciuperci, păstăi, ceapă și morcov.
Nu sunt permise alte legume decât acestea, dar nici fructe. Puteți adăuga maxim 5 ml
de ulei în dressingul de salată sau pentru a unge o tavă în care urmează să gătiți
alimentele, dar aceasta este cantitatea maximă admisă.
Pagina | 25
DoctorMenci.ro
Ultima fază e cea de „stabilizare”. Aici totul este
despre a vă menține greutatea pe care ați reușit
să o atingeți în urma celor trei faze anterioare.
Dieta dukan este bogată în proteine, proporția fiind de 70% și săracă în carbohidrați.
Aceasta are 4 faze: prima este faza de atac( prima săptămână), a doua este
„croaziera” (a doua săptămână), a treia este „consolidarea” ( săptămâna 3), iar a patra
este „stabilizarea” (ultima săptămână), acestea fiind motivul pentru care procesul de
slăbire este atât de eficient.
Pagina | 26
DoctorMenci.ro
Tot ce se consumă la dieta Dukan depinde de
faza în care vă aflați.
Nu uitați să beți multă, multă apă deoarece detoxifică corpul și ajută la pierderea
kilogramelor.
În faza de „croazieră” (care poate dura câteva luni chiar) puteți să mâncați cantități
nelimitate de legume în fiecare zi, iar o dată la două zile puteți să consumați și carne.
Nu uitați, de asemenea, nici de tărâțea pe care trebuie neapărat să o consumați și de
apa pe care trebuie să o beți.
Ultima fază, cea de „stabilizare” presupune responsabilitate din partea dvs., fiind vorba
doar despre a vă menține. De acum înainte puteți să mâncați ce doriți atât timp cât
includeți în fiecare zi proteine (carne, ouă, lactate).
Pagina | 27
DoctorMenci.ro
decât proteine în faza de atac, amidonoase nu aveți voie decât în faza de croazieră,
iar alcool nu puteți bea decât în faza de consolidare.
Bineînțeles, se exclud total alimentele ce conțin zahăr, indiferent că este zahăr rafinat
sau înlocuitori ai zahărului, produsele de fast-food (sandwich-uri, cartofi prăjiți, salate
hipercalorice), dar și prăjiturile, asta doar dacă nu sunteți în faza de consolidare când
vi se permite să aveți un cheat meal.
Ultima fază depinde doar de simțul dvs. de răspundere privind gustările pe care le
puteți mânca. Nu exagerați deoarece trebuie să vă mențineți greutatea actuală!
Pagina | 28
DoctorMenci.ro
Cum se poate ține Dieta Dukan la restaurant?
V-ar ajuta dacă înainte să ajungeți la restaurant
să citiți meniul online pentru a salva ceva timp și
pentru a nu-i ține pe ceilalți pe loc analizând
cantitățile și ingredientele preparatelor.
Aveți mare grijă la faza în care vă aflați deoarece ea dictează tot ceea ce aveți voie
să mâncați. Prima fază permite să comandați un piept de pui la grătar, o bucată de
carne la cuptor sau o friptură de vită, dar să îi menționați chelnerului că acestea nu
trebuie să aibă mai mult de 5 ml de ulei la preparare.
În a doua fază puteți deja ca la bucata de carne să adăugați și o salată, iar acest
preparat este unul dintre clasicele meniuri pe care fiecare restaurant ar trebui să-l aibă.
Chiar dacă dieta este destul de strictă, rezultatele pe care aceasta le produce sunt
extrem de eficiente, iar deciziile cu privire la meniurile pe care trebuie să le includeți
în dieta zilnică sunt stabilite deja, ceea ce înseamnă că nu trebuie să vă mai faceți griji
cu ce să mâncați ziua următoare.
Un alt aspect pozitiv este faptul că zahărul și produsele procesate sunt limitate până
la 0 în primele 2 faze, iar organismul dvs. o să primească un boost de energie
sănătoasă.
Pagina | 29
DoctorMenci.ro
La fel este și în cazul alcoolului. În acest caz o să trebuiască să vă supuneți corpul la
un proces de detoxifiere benefic și eficient.
În faza de atac, oamenii se pot simți atât de obosiți, încât doctorul Dukan sfătuiește
oamenii să evite complet activitățile fizice dificile.
Unii cercetători consideră că un aport foarte mare de proteine duce la probleme renale
și slăbiciune osoasă.
Pagina | 30
DoctorMenci.ro
Cum arată rețetele pentru Dieta Dukan?
Există o mulțime de rețete pe care le puteți
încerca la dieta Dukan. Cartea din prima fază
poate fi preparată în diverse moduri, de la carne
fiartă la carne pe grătar.
Puteți prepara diverse salate cu creveți sau piept de pui în faza de croazieră,
sparanghel la grătar cu carne de vită, tocănițe de legume, dovlecel la cuptor umplut
cu legume și pui, ciuperci umplute sau ciuperci la grătar cu somon.
În faza de consolidare se poate prepara o pizza vegetariană din făină integrală, sau
să faceți o friptură de miel sau de porc.
Pagina | 31
DoctorMenci.ro
Surimi, pește spadă, ton, păstrăv, carne de rechin, crabi, raci, midii, caracatiță,
calamar se încadrează în lista de cumpărături din raionul de pește.
Din raionul de fructe și legume trebuie să luați: sparanghel, broccoli, varză, morcovi,
conopidă, ciuperci, ceapă, spanac, roșii, zucchini, ardei și castraveți.
Uitați-vă după produse calitative, iar dacă vă permite bugetul puteți să le alegeți pe
cele organice, bio, deoarece sunt mult mai gustoase și nu conțin conservanți sau
chimicale.
Marți:
Mic dejun:
2 ouă fierte și o felie de șuncă de pui
O cafea fără zahăr
Prânz:
Ceafă de porc la grătar și un ceai fără zahăr
Cină:
Brânză de vaci și o bucată de 120 de grame de piept de pui
Pagina | 32
DoctorMenci.ro
Miercuri:
Mic dejun:
Trei ouă fierte, roșii feliate și cafea fără zahăr
Prânz:
Pui la grătar cu un iaurt grecesc și 12 grame de
tărâțe
Cină:
Somon la cuptor cu broccoli și conopidă fiartă
Un ceai sau o cafea decofeinizată
Joi:
Mic dejun:
O salată și 2 ouă fierte
O cafea fără zahăr
Prânz:
Cod la cuptor și o salată de ridichi
Un ceai cu gheață dar fără zahăr
Cină:
Salată de ton cu roșii, castraveți, ceapă și o linguriță de ulei de măsline
Multă apă
Vineri:
Mic dejun:
Omletă din 3 ouă, 40 de grame de brânză și spanac
Prânz:
Curcan și două felii de pâine
Brânză de vaci cu 12 grame de tărâțe, scorțișoară și miere
Ceai cu gheață
Cină:
O bucată de carne de porc la cuptor (de care doriți)
Zucchini la grătar
Un măr mediu
Pagina | 33
DoctorMenci.ro
Sâmbătă:
Mic dejun:
O omletă cu legume
O cafea fără zahăr
Un măr sau o pară
Prânz:
Ciorbă de pește și o salată de varză
O cafea decofeinizată sau un ceai
Cină:
Piept de pui la grătar cu sparanghel
O portocală
Un ceai de mentă
Duminică:
Mic dejun:
Un măr
Un terci de ovăz cu scorțișoară și miere
Prânz:
Somon la cuptor cu broccoli și o salată de legume coapte
Un ceai
O pară
Cină:
O salată Caesar
Un produs la alegere pentru cheat day
Pagina | 34
DoctorMenci.ro
Dieta Dukan – Menținere
Pentru a vă menține silueta căpătată în urma
acestei diete trebuie ca faza de stabilizare să fie
începutul unui stil de viață sănătos pe care să nu-
l mai neglijați deloc.
Proteinele ajută la arderea țesutului adipos deoarece sunt absorbite mai greu de către
corp, iar arderile calorice sunt mai intense și mai rapide.
Pagina | 35
DoctorMenci.ro
3. Se poate ține Dieta Dukan în sarcină?
Nu, dieta Dukan nu se recomandă în nici un caz în timpul sarcinii deoarece vă privează
de foarte mulți micronutrienți și macronutrienți esențiali pentru a duce la bun sfârșit
sarcina.
Pagina | 36
DoctorMenci.ro
Cea mai strategică dietă: Dieta disociată
Metoda Shelton
La baza acestei metode stau 6 reguli:
Regula nr. 1: combinațiile. Este important să
faceți combinațiile potrivite atunci când
amestecați ingredientele. Astfel, legumele pot fi
combinate cu proteine sau alimente cu amidon.
Pagina | 37
DoctorMenci.ro
Regula 2: Mesele trebuie luate cu 4 ore diferență între ele când mesele sunt proteice
sau amidonice. Cu toate acestea, este posibil să mănânci și cu 2 ore după o masă,
dar doar fructe.
Regula 4: produse lactate. Dacă este posibil, trebuie evitate. Și dacă consumi lapte,
trebuie să îl bei singur.
Regula nr. 5: sucurile. Sucurile de fructe pot fi combinate doar cu fructe, în timp ce
sucurile de legume pot fi consumate în combinație cu proteine, legume sau alimente
cu amidon.
Regula nr. 6: bea. Este esențial să bei cel puțin 1,5 litri de apă pe zi.
Metoda Montignac
Această metodă are la bază două principii.
Primul principiu este de a trece peste informația
venită din vocile care care ne spun că caloriile
sunt ceea ce ne face să creștem în greutate.
Această părere, în ciuda eșecului dovedit, este,
din păcate, încă răspândită. Contează ce
mâncăm, nu cât mâncăm.
Al doilea principiu este să consumăm alimente nutritive, adică alese după valoarea sa
nutritivă și potențialul metabolic.
Cei mai buni carbohidrați sunt cei cu cei mai mici indici glicemici.
Pagina | 38
DoctorMenci.ro
Cea mai bună alegere sunt acizii polinesaturați omega 3 (grăsimea de pește), precum
și acizii grași monoinsaturați (uleiul de măsline).
Proteinele trebuie alese pe baza originii lor (vegetale sau animale), în funcție de modul
în care se completează reciproc.
Metoda Antoine
Această dietă este foarte simplă de înțeles și de
pus în aplicare, de vreme ce ni se spune în
fiecare zi ce putem mânca. De asemenea, este
foarte eficientă.
Pentru a începe o dietă disociată, conform metodei Antoine, este necesar să urmați
această planificare a mesei, fără limită privind cantitatea:
• Luni: carne
• Marți: fructe
• Miercuri: pește
• Joi: legume
• Vineri: carne
• Sâmbătă: alimente cu amidon
• Duminică: ouă (este de asemenea posibil să amestecați categoriile de alimente
în a șaptea zi și, prin urmare, să reveniți la o dietă normală).
Pagina | 39
DoctorMenci.ro
Dieta Disociată 111
În cazul acestei diete trebuie să mâncați în fiecare
zi un sigur grup de alimente. O zi proteine, una
lactate și una fructe și legume.
În ziua de fructe și legume puteți să diversificați puțin meniul deoarece există multe
variante și feluri de salate pe care să le mâncați. Pe lângă salate, legumele la cuptor
sau smoothie-urile sunt de asemenea, permise.
Fructele confiate sunt o alegere bună în cazul în care doriți ceva foarte dulce, dar aveți
grijă să nu conțină mult zahăr.
În primele două zile trebuie să mâncați carne. Tot felul de carne plus fructe de mare.
Toate aceste alimente trebuie să fie preparate prin fierbere sau la cuptor. Nu se includ
preparatele prăjite.
Pagina | 40
DoctorMenci.ro
Este esențial să consumați cel puțin 2 litrii de apă pe zi.
În ultimele 2 zile se vor consuma iaurturi, chefir, lapte, brânzeturi și cașcaval. Trebuie
să alegeți produse slabe în grăsimi, chiar dietetice.
3 zile la rând consumi carne, apoi 3 zile fructe și legume apoi 3 zile lactate. Sunt
interzise alte categorii de alimente decât cele corespunzătoare zilei în care vă aflați.
Spre exemplu nu puteți mânca pui în ziua în care trebuie să mâncați lactate și invers.
În zilele de carne se pot consuma tot feluri de cărnuri (șuncă, pule pe pui, carne de
vită etc), în cea de fructe și legume aveți voie să mâncați aproape toate felurile de
fructe și legume în afara bananelor, fructelor uscate și a strugurilor, iar în cea de
lactate trebuie să mâncați orice produs lactat degresat găsiți la magazin.
Pagina | 41
DoctorMenci.ro
Raționamentul său din spatele acestei afirmații s-a concentrat în jurul faptului că
organismul dvs. trebuie să producă și să secrete diferite enzime digestive pentru
alimente alcaline și acide.
Regula principală care stă drept fundament dietei disociate este să consumăm doar
un grup alimentar la o masă. Puteți respecta această regulă într-o varietate de moduri.
Fie mâncați un grup alimentar la o masă, fie mâncați doar un grup alimentar pe zi, fie
mâncați un grup alimentar la o an anumită oră din zi, iar acest lucru o să ducă la o
digestie mai bună și implicit la pierderea kilogramelor.
Nu credem că este necesar să adăugăm că nu trebuie să adăugați zahăr sau orice fel
de topping peste fructe deoarece se strică toată dieta.
Legumele trebuie să fie proaspete, preparate la cuptor, fierte sau la aburi, dar pot fi
consumate și crude la fel de bine.
Pagina | 42
DoctorMenci.ro
Când vine vorba de pește alegeți un pește calitativ, cum ar fi somonul, știuca sau
păstrăvul.
Dar, din cauza acestei perioade de așteptare recomandate, multe persoane care
urmează dieta disociată restricționează consumul de alimente întreaga zi la un singur
grup alimentar.
De exemplu, s-ar putea să alegeți să mâncați doar fructe într-o zi; legume proteice și
non-amidonice a doua zi; și legume și carbohidrați amidonici a doua zi.
Pagina | 43
DoctorMenci.ro
Carbohidrații (orez, paste) nu pot fi combinați cu proteinele. Nu le mâncați niciodată
în același timp. Drept urmare, ar putea fi consumate într-o cantitate mică la o gustare.
Puteți mânca o supă cremă de linte, omlete (doar din ouă, sare și piper), diferite
legume la grătar sau carne la grătar.
Carnea poate fi de tot felul atât timp cât pe lângă aceasta nu există nicio garnitură.
Pagina | 44
DoctorMenci.ro
Ce avantaje are cura de slabire disociata?
Dieta disociată are multe avantaje.
Pagina | 45
DoctorMenci.ro
Poate fi prea restrictivă. Conform cercetărilor referitoare la combinarea alimentelor, nu
există niciun motiv să mâncați mâncarea în modul dictat de dieta disociată. Acest tip
de plan de dietă nu vă permite să vă ascultați indicii interni de foame care vă cer să
combinați mai multe grupuri de alimente.
Este un model de dietă care poate fi urmat cu ușurință, este probabil ca la început să
fie oarecum dificil să te obișnuiești, însă cu combinațiile de alimente.
În funcție de ziua în care sunteți, puteți să mâncați carne, produse lactate, fructe,
legume sau carbohidrați.
Dacă ați ales la o masă sau într-o zi să mâncați carne, puteți să o faceți la grătar peste
care să adăugați sare, piper și cimbru. De asemenea, se pot face copănele la cuptor
sau carne fiartă.
Surimi poate fi consumat direct așa cum este el, în timp ce creveții sunt foarte buni
dacă sunt doar fierți.
Pagina | 46
DoctorMenci.ro
Fructele și legumele pot fi combinate, există o mulțime de rețete, dar puteți să vă lăsați
imaginația să vă creeze câteva rețete spectaculoase.
Lactatele sunt foarte bune consumate direct din cutie/ caserolă, așadar nu trebuie să
aveți talent în bucătărie pentru a prepara cine știe ce rețete pentru a ține dieta.
Puteți lua: grapefruit, portocale, lămâi, limes, ananas, rodii, roșii. Combinați cu fructe,
nuci și semințe subacide.
Nu combinați fructele acide cu fructele dulci sau cu alte grupuri alimentare, cu excepția
roșiilor.
Mai puteți cumpăra mere, caise, fructe de pădure, struguri, kiwi, mango, nectarine,
papaya, piersici, pere, prune, căpșuni.
De la carne luați multe feluri de carne pentru a diversifica: de pui, porc, vită, pește.
Încercați să luați și fasole, nuci și semințe, alune, soia, produse din soia, tofu. Se
combină cu legumele fără amidon.
Pagina | 47
DoctorMenci.ro
Recomandările noastre pentru cei care țin Dieta Disociata
Luni:
Mic dejun:
O salată de fructe din rodie, ananas, portocale și
grapefruit
Prânz:
O salată din sparanghel, broccoli, varză,
conopidă, castraveți și morcovi
Cină:
Cartofi la cuptor cu o salată din ceapă, ardei și ciuperci la grătar
Marți:
Mic dejun:
Pepene verde și pepene galben
Prânz:
Cartofi dulci umpluți cu cremă de avocado și măsline
Cină:
Carne de pui cu tofu
Miercuri:
Mic dejun:
Avocado pe două felii de pâine și broccoli
Prânz:
Somon la grătar cu o salată din salată verde, sparanghel și ardei
Cină:
Zuchhini umpluți cu carne de pui și conopidă
Pagina | 48
DoctorMenci.ro
Joi:
Mic dejun:
Terci de ovăz cu scorțișoară și cocos
Prânz:
Brânză de vaci sau telemea cu ciuperci la grătar și morcovi cruzi
Cină:
Mâncărică de mazăre cu usturoi și ardei
Vineri:
Mic dejun:
Terci de ovăz cu miere
Prânz:
Legume la grătar
Cină:
Un kefir și brânză (ce feluri doriți)
Sâmbătă:
Mic dejun:
Omletă din 3 ouă
Prânz:
Legume (crude sau gătite)
Cină:
Piept de pui la grătar cu sparanghel
Duminică:
Mic dejun:
O salată de fructe
Prânz:
Ardei umpluți cu brânză și mărar
Cină:
Salată din multe legume
Pagina | 49
DoctorMenci.ro
Dieta Disociată – Menținere
Pierderea moderată funcționează cel mai bine.
Medicii recomandă să nu pierdeți mai mult de
două kilograme pe săptămână.
Controlul porțiilor, gustarea sănătoasă, exercițiile
fizice regulate și citirea etichetelor nutriționale
sunt abilități cheie pe care trebuie să le veți
stăpâni dacă vreți să vă mențineți.
Odată ce îți atingi greutatea, cel mai rău lucru pe care îl poți face este să îți reiai vechile
obiceiuri alimentare. Amintiți-vă că acestea sunt obiceiurile alimentare care au
determinat creșterea în greutate în primul rând.
Exercițiu fizic.
Cercetările privind procesul de pierdere în
greutate relevă că exercițiile fizice sunt unul
dintre cei mai buni predictori ai succesului pe
termen lung.
Treizeci până la 60 de minute de exerciții
moderate zilnic îți vor menține sănătatea corpului
și a minții.
Mănâncă micul dejun! Studiile au descoperit, de asemenea, că persoanele care
mănâncă micul dejun au mai mult succes în a menține kilogramele.
Pagina | 50
DoctorMenci.ro
Dieta Disociată pe zile - Întrebări Frecvente:
1. De ce Dieta Disociată se mai
numește și dieta disociată pe
mese sau pe zile?
Dieta disociată se mai numește și dieta disociată
pe mese sau pe zile deoarece regula principală a
dietei disociate este să mănânci doar un grup
alimentar la o masă sau într-o zi, depinde de
preferință.
Copii și oamenii care trebuie să facă sport nu trebuie să urmeze nici ei o astfel de
dietă.
Pagina | 51
DoctorMenci.ro
Dieta Disociată - Păreri De Pe Forum
Ioana Mărginean: „Am ținut dieta disociată 222.
Nu a fost ușor, trebuie să fiu sinceră. Mai ales
prima săptămână. Dar apoi m-am obișnuit și
vedeam pe zi ce trece cum pielea mea era mai
curată, cum părul îmi era mai sănătos și
bineînțeles, am pierdut 5 kilograme. Recomand!”
Sunteți curioși să aflați cum se mențin balerinele atât de slabe? V-ar plăcea să slăbiți
astfel încât să arătați ca o balerină gata de dans?
Pagina | 52
DoctorMenci.ro
Dieta balerina vine cu o propunere de regim alimentar strict pentru a vă determina
corpul să ardă țesut adipos, dar să aveți și energie pentru întreaga zi.
Disciplină, grație, eleganță și rafinament, acestea sunt principiile de bază ale oricărei
balerine.
Iar când nu te simți frumoasă cu kilogramele în plus toate aceste aspecte pot să
afecteze imaginea de sine.
Pentru o siluetă de invidiat asemenea unei balerine trebuie în primul rând să mâncați
ca o balerină.
Drept urmare, acestea mănâncă alimente foarte specifice, inclusiv ouă, pui, fasole
verde, cartofi, afine, pește și alte tipuri de alimente care au o mulțime de proteine.
Micul dejun tipic al balerinei va conține doar calorii pentru a le da energie să treacă
prin rutina matinală. Prânzul ar putea fi ceva mai mare, în timp ce cina și gustările
sunt, de obicei, mici pentru a nu o face să doarmă.
Pagina | 53
DoctorMenci.ro
Cum se slăbește cu Dieta Balerina?
Dieta balerina nu se ține foarte mult timp
deoarece este restrictivă și nu furnizează
suficiente calorii pentru a vă susține funcțiile
corpului. Mai ales dacă jobul dvs. presupune efort
fizic intens sau efort intelectual intens, dieta
balerina poate fi o adevărată provocare.
Se pot consuma ouă, carne de pui, pește, legume, fructe, nuci, semințe, iaurt grecesc,
chefir, avocado și uleiuri sănătoase (cel de măsline sau cocos).
Din această combinație pot ieși rețete delicioase și sănătoase, importante fiind de
asemenea și porțiile de mâncare, nu doar ce punem în farfurie.
Pagina | 54
DoctorMenci.ro
Ce nu se consumă la Dieta Balerina?
Un lucru pe care nu-l veți vedea pe mulți balerini
sunt carbohidrații. În timp ce mănâncă ocazional
pâine, dieta balerina este concentrată pe
proteine. Se evită carbohidrații simpli, ca în
prăjiturele și pâinea albă.
Carbohidrații complexi sunt puțin mai acceptați, deoarece le oferă dansatorilor o doză
sănătoasă de fibre. Cu toate acestea, consumul prea mult de carbohidrați poate face
o balerină să se simtă umflată.
Pagina | 55
DoctorMenci.ro
Chiar dacă sunt foarte ocupate și petrec mult timp în sala de antrenament, balerinele
ies în oraș și chiar mănâncă la restaurante.
Puteți să vă luați o supă de pui, de legume, un piept de pui la grătar, salate de legume
sau salată de fructe.
Prin intermediul acesteia vă puteți detoxifia corpul deoarece apa cu lămâie are
puternice proprietăți de curățare a corpului de toxine, accelerând în același timp și
procesul de pierdere a kilogramelor.
Poate fi un început bun să începeți a adopta un stil de viață sănătos, bazat pe proteine,
legume și fructe.
Pagina | 56
DoctorMenci.ro
Ce dezavantaje are Dieta Balerina?
Dieta balerina are și câteva dezavantaje pe care
trebuie să le luați în calcul. Este o dietă
hipocalorică. Nu furnizează suficiente calorii
pentru îndeplinirea activității zilnice într-un mod
normal, tocmai de aceea se recomandă
suplimentele alimentare, vitaminele sau ceaiurile
pentru imunitate și susținerea funcțiilor vitale.
Tot ce vă recomandăm noi este ca, odată începută, să o continuați până la capăt
pentru că rezultatele o să vă surprindă plăcut.
Vă mai trebuie carne de pui fără piele, brânză de vaci și de capră, pește (un pește fără
grăsimi, cum ar fi codul și șalăul), nuci (pecan, caju, migdale), semințe (de floarea
soarelui fără sare și ulei, de dovleac, de chia).
Pagina | 57
DoctorMenci.ro
Recomandările noastre pentru cei care țin Dieta Balerina
Luni:
Mic dejun:
O cafea fără zahăr
200 de grame de fructe de pădure proaspete
O felie de pâine din făină integrală
Prânz:
O salată cu o bucată de pui (100 de grame)
Cină:
120 de grame de pește la cuptor, o cana de hrișcă
și câțiva morcovi fierți
Marți:
Mic dejun:
Un smothie din lapte de migdale, zmeură, afine și căpșuni, jumătate de banană și
gheață
Prânz:
O omletă cu roșii și salată kale
Un avocado
Cină:
Curry de linte cu cartof dulce, ardei, ghimbir,
lămâie și turmeric
Apă cu lămâie
Miercuri:
Mic dejun:
Două ouă fierte
O felie de pâine integrală
O roșie
Prânz:
Somon la grătar
Câteva bețe de sparanghel
Pagina | 58
DoctorMenci.ro
O roșie
Cină:
Supă de pui
Apă cu lămâie
Joi:
Mic dejun:
Două felii de șuncă
O jumătate de banană
O chiflă din făină integrală
Prânz:
100 de grame de carne de pește
O felie de pâine din făină integrală
Cină:
150 de grame de brânză de vaci
O roșie și un castravete
Vinei:
Mic dejun:
O cafea fără zahăr
O salată de fructe din mango, portocale, ananas și struguri
Prânz:
Somon la grătar
Zucchini la grătar
Cină:
Piept de pui la grătar
Ciuperci și roșii cherry coapte
Pagina | 59
DoctorMenci.ro
Sâmbătă:
Mic dejun:
O cafea fără zahăr
100 de grame de brânză de vaci și un ou fiert
Prânz:
100 de grame de carne de vită
O felie de pâine integrală
2 roșii
Cină:
Un bol de supă
O bucată de carne la cuptor
O porție de orez
Duminică:
Mic dejun:
Un iaurt grecesc
O linguriță de miere
Jumătate de piersică
Prânz:
3 felii de brânză slabă
O felie de pâine peste care se pisează un avocado
3 ouă
Cină:
Cod la grătar
O salată de legume
Pagina | 60
DoctorMenci.ro
Dieta Balerina – Menținere
Pentru a vă menține tot ce trebuie să faceți este
să adoptați un stil de viață sănătos.
În plus, femeile gravide și cele care își hrănesc copiii cu lapte matern nu au voie să
țină o astfel de dietă.
Pagina | 61
DoctorMenci.ro
3. Se poate ține Dieta Balerina în sarcină?
Nu, în timpul sarcinii dieta balerina nu este recomandată. În timpul sarcinii mâncați
suficientă mâncare astfel încât să vă săturați, dar cel mai important aspect este acela
că trebuie să fie sănătoasă.
Mirabela Stan: „Dieta balerina, deși strictă, m-a ajutat să slăbesc. Pe mine m-a
încântat ideea că mănânc ca o balerină și asta m-a motivat. Mereu am apreciat munca
lor și acum pot spune că arăt și eu ca una la 55 de kg.”
Pagina | 62
DoctorMenci.ro
Dieta Mediteraneană este, conform specialiștilor, una dintre cele mai sănătoase diete,
inspirația meniurilor venind de la cei care ce trăiau în anii '60 într-un mod foarte
sănătos: grecii și italienii.
Studiile au arătat că, spre deosebire de alte diete, dieta mediteraneană este una
eficientă în cazul în care doriți să dați jos țesutul adipos, dar previne și atacul cerebral,
decesul prematur și 2 tipuri de diabet.
Pe scurt, pentru a gusta din viața grecilor și a italienilor din 1960, dieta mediteraneană
este soluția.
Pagina | 63
DoctorMenci.ro
oferă senzația de sațietate pe termen lung, fiind o proteină cu extrem de multe beneficii
pentru sănătate.
Pe lângă pește, dieta mai include și legume, nuci, produse lactate, ouă, dar și vin.
Mai mult, nucile, semințele de tot soiul și cerealele integrale erau nelipsite celor două
civilizații.
Se mai consumă ulei de măsline, cantități moderate de lactate și pește, puțină carne
albă și roșie, ouă și vin. Vinul se consumă, de asemenea, cu moderație.
Excesele sunt cele care ne distrug silueta și implicit sănătatea. Nu trebuie să ne
abținem din a mânca ceea ce ne dorește sufletul, dar cantitățile ar trebui să fie cele la
care să fim atenți.
Pagina | 64
DoctorMenci.ro
Ce nu se consumă la Dieta
Mediteraneană?
Cei care s-au decis să înceapă dieta
mediteraneană trebuie să renunțe în primul rând
la pâine albă, paste din făină albă și pizza.
Uleiurile rafinate, în principal cel de soia și canola trebuie neapărat evitate, însă nici
cel de floarea soarelui nu se include în dietă.
Ca la orice dietă, zahărul rafinat sau produsele cu zahăr nu sunt permise, la fel cum
nu sunt permise nici produsele de patiserie și bomboanele sau sucul acidulat.
Pagina | 65
DoctorMenci.ro
Cum se poate ține Dieta Mediteraneană la restaurant?
Se poate spune că dieta mediteraneană este una
permisivă din acest punct de vedere. Există, de
asemenea, preparate la restaurant pe care le
puteți încerca, mai ales dacă nu doriți să gătiți
sau nu aveți timp într-o zi.
Mai mult decât atât, este de ajutor în prevenirea accidentului vascular cerebral.
Datorită faptului că nu presupune consumul de zahăr, ci a unor alimente ce scad
colesterolul și nivelul de zahăr din sânge, previne și diabetul de tip 2.
Pagina | 66
DoctorMenci.ro
Ce dezavantaje are Dieta Mediteraneană?
Un dezavantaj al acestei diete este în primul rând
prețul produselor pe care trebuie să le consumați,
acestea fiind destul de costisitoare, însă calitatea
este mai importantă decât banii.
Una dintre rețete este pizza cu sos de roșii, legume la grătar și cașcaval slab în
grăsimi. Pentru mai multe calorii puteți adăuga pui, șuncă, ton sau alune.
Pizza trebuie să fie făcută din făină de secară sau făină de graham, în nici un caz făină
albă. În 250 de grame de făină adăugați sare, oregano, apă caldă, drojdie și 3 linguri
de ulei de măsline.
Un alt preparat este sandwich-ul făcut din legume la grătar (vânătă, zucchini, ardei și
ceapă) cu humus sau guacamole. Humusul puteți să îl cumpărați de la market sau
să-l faceți în casă.
Pagina | 67
DoctorMenci.ro
Cum arată o listă de cumpărături simplă pentru Dieta
Mediteraneană?
Pentru a face cumpărăturile pentru dieta
mediteraneană ar fi bine să alegeți un magazin
mare la care se găsesc multe produse.
Treceți prin raionul de nuci și luați migdale, nuci, alune, nuci pecan, caju, semințe de
floarea soarelui și de dovleac.
Nu uitați de pește (somon, merluciu, șalău), creveți, calamar, iaurt grecesc, pui, brânză
și ulei de măsline bio.
Pagina | 68
DoctorMenci.ro
Marți:
Mic dejun:
Un iaurt grecesc cu jumătate de pahar de fructe de pădure
Prânz:
Un sandwich cu legume la grătar
Cină:
Somon la cuptor și un cartof copt cu ulei de măsline, plus măsline
Miercuri:
Mic dejun:
Terci de ovăz cu scorțișoară, smochine și miere
Prânz:
Mâncare de fasole cu usturoi și chimen, plus o salată cu roșii, castraveți și brânză feta
Cină:
Paste din făină integrală cu sos de roșii, ulei de măsline și legume la grătar peste care
se adaugă puțin parmezan
Joi:
Mic dejun:
Omletă cu roșii, ceapă și ardei și jumătate de avocado lângă
Prânz:
Andive cu ulei de măsline la cuptor și o salată
Cină:
Spanac fiert la aburi cu ulei de măsline și zeamă
de lămâie și somon la cuptor
Pagina | 69
DoctorMenci.ro
Vineri:
Mic dejun:
Un iaurt grecesc cu scorțișoară și miere
Prânz:
100 de grame de quinoa cu roșii uscate și măsline, mazăre și brânză feta
Cină:
150 de grame de salată kale cu roșii, castraveți, ulei de măsline, sare și zeamă de
lămâie și o porție de merluciu la grătar
Sâmbătă:
Mic dejun:
Două felii de pâine cu brânză ricotta și smochine
Prânz:
O salată cu roșii și castraveți, plus o porție mică de pui la grătar peste care se adaugă
ulei de măsline
Cină:
O salată cu morcovi, andive, vânătă la grătar, cartofi dulce copt și roșii, plus o porție
de calamari
Duminică:
Mic dejun:
Terci de ovăz cu scorțișoară și banană
Prânz:
O salată cu creveți, roșii și ardei
Cină:
O porție de pește (la alegere) cu o salată verde și ulei de măsline
Pagina | 70
DoctorMenci.ro
Dieta Mediteraneană – Menținere
După ce slăbiți, pentru a vă menține greutatea
trebuie să faceți câteva schimbări în stilul de
viață. Schimbați uleiul de floarea soarelui cu ulei
de măsline, porcul cu peștele, zahărul cu mierea
de albine și pâinea albă cu pâinea din făină
integrală.
Cea mai importantă schimbare trebuie să fie cea din sedentarism în activism.
Pagina | 71
DoctorMenci.ro
Dieta Mediteraneană - Păreri De Pe Forum
Iuliana Leonte: „Am ținut dieta mediteraneană
timp de 2 săptămâni și am slăbit 3 kg. Este o
modalitate excelentă de a-mi schimba stilul de
viață și regimul alimentar. Acum am ajuns la
greutatea ideală. Nu voiam să slăbesc mult, dar
voiam să slăbesc sănătos, iar dieta
mediteraneană a fost alegerea potrivită.”
Pagina | 72
DoctorMenci.ro
Dieta schimbă metabolismul și durează numai 13 zile. În această perioadă se poate
slăbi între 7 și 20 de kilograme, de aceea trebuie să fiți foarte siguri că doriți să pierdeți
atât de multe kilograme înainte de a o începe.
Nu trebuie să ascundem faptul că regimul alimentar este unul foarte restrictiv și orice
abatere poate periclita apariția rezultatelor.
Pierderea rapidă în greutate este foarte periculoasă dacă nu aveți un plan alimentar
bine stabilit. Însă, chiar dacă este o dietă extremă, aceasta conține alimente
sănătoase ce mențin în același timp sănătatea.
În fiecare zi se consumă doar 600 de calorii. Acest număr este foarte mic având în
vedere că numărul zilnic de calorii al unui adult trebuie să fie cuprins între 1500 și
2500.
Caloriile pe care le consumăm oferă corpului energie. Multe dintre acestea ajută buna
funcționare a sistemului digestiv, a inimii și a creierului.
Pagina | 73
DoctorMenci.ro
În momentul în care numărul de calorii este mai mic, funcțiile de mai sus nu mai sunt
sprijinite, caz ce determină intrarea corpului în „etapa de conservare”. Acum totul se
mișcă cu încetinitorul astfel încât dvs. să nu consumați la fel de multe calorii precum
consumați până acum.
Știm cu toții că activitatea fizică este o modalitate bună de a arde calorii, dar în timpul
dietei daneze probabil nu o să aveți
Când nu suplimentați corpul cu caloriile necesare, rata metabolică scade, iar energia
pe care corpul nostru o primește este din grăsimea în plus. Când organismul utilizează
grăsimea pe post de combustibil pentru energie, inevitabil dvs. veți pierde în greutate.
Pagina | 74
DoctorMenci.ro
Dieta daneză exclude complet toate fructele, cerealele integrale și lactatele. În schimb,
există unele planuri alimentare care pot conține iaurt dietetic și pâine de secară.
În timpul dietei se recomandă 3 mese pe zi la ore extrem de bine stabilite, fără nicio
gustare între acestea. Dacă ți se face foame între timp, dieta recomandă să bei apă
cât de multă.
Nu trebuie să mâncați după ora 18:00 și în nici un caz nu trebuie să introduceți alte
alimente decât cele incluse în plan.
Foarte important este să nu vă abateți de la planul alimentar impus. Da, este destul
de greu, dar pentru a scădea în greutate trebuie să faceți câteva sacrificii.
La dieta daneză nu sunt permise următoarele: gustări de orice fel, nici măcar fructe,
niciun fel de suc ( exclus chiar și sucul de fructe natural), produsele de la fast-food
(shaorma, diferite sandwich-uri, pui prăjit, cartofi prăjiți), chipsuri, dulciuri (ciocolată,
napolitane, prăjituri și în general tot ce conține zahăr sau îndulcitori) și în niciun caz
grăsimi (alimente prăjite, porc, ulei).
Pagina | 75
DoctorMenci.ro
Ce gustări sănătoase se pot consuma la Dieta Daneza?
Dacă în cazul altor diete se permite uneori
consumul anumitor gustări, la dieta daneză nu se
întâmplă acest lucru. Trebuie să urmați întocmai
planul alimentar pentru a scădea în greutate, iar
includerea gustărilor influențează mult acest
proces.
Se recomandă ca în cazul în care simțiți că vă este foame să beți apă. Multă apă!
Este o dietă extremă și trebuie să vă înarmați cu multă răbdare și perseverență, iar
efortul depus o să se vadă după 13 zile.
Astfel, am stabilit deja că apa este gustarea pe care nutriționistul care a creat această
dietă o permite în planul său dietetic.
Însă, dacă aveți în gând să slăbiți și mai mult decât 20 de kg în 13 zile, această dietă
se poate combina cu administrarea unui supliment alimentar ce stimulează procesul
slăbirii.
Se poate ține dieta daneză și la restaurant, însă având mare grijă la ce aveți în farfurie,
de la calitatea cărnii până la cantitatea ei.
Pagina | 76
DoctorMenci.ro
Cea mai simplă comandă ar fi vită la grătar cu morcovi și roșii, sau piept de pui cu
salată.
În mod normal fiecare restaurant ar trebui să țină cont de cerințele clientului, așadar
nu credem că o să întâmpinați probleme când o să cereți ca preparatele aduse să se
încadreze în anumite standarde.
Deși este restrictivă și poate fi greu de ținut de unele persoane care sunt obișnuite să
consume mult zahăr, grăsimi și în general, produse hipercalorice, această dietă ajută
mult și la detoxifierea corpului.
Alimentele impuse sunt unele dintre cele mai bune pentru sănătate, doar că ceea ce
influențează dieta este cantitatea acestora.
Pagina | 77
DoctorMenci.ro
Ce dezavantaje are Dieta Daneza?
Fiind o dietă extremă, efectele secundare sunt și
ele, de asemenea, destul de înfricoșătoare.
Astfel, înainte de a începe această dietă trebuie să vă faceți un control medical pentru
a vă asigura că sunteți apți din punct de vedere medical să aveți un regim alimentar
hipocaloric pe o perioadă determinată.
Fiind săracă în calorii, poate provoca anemii mai ales celor care au deficiențe de fier
în sânge. O dietă restrictivă nu este benefică nici pentru rinichi și nici pentru creier, iar
în lista dezavantajelor ne simțim datori să amintim următoarele posibilități: stres, dureri
de cap, nervozitate, foame, stare de singurătate, lipsă de energie, dureri musculare,
probleme cu ficatul și rinichii și o stare de rău generală.
Vă trebuie multă ambiție să țineți o asemenea dietă, deci nu porniți la drum cu dieta
daneză decât dacă sunteți siguri că sănătatea dvs. este cel puțin decentă.
Rețetele pentru dieta daneză sunt, astfel, foarte simple, din ingrediente pe care le
puteți găsi ușor în supermarket.
Pagina | 78
DoctorMenci.ro
Întotdeauna, la micul dejun se bea un ceai, o cafea neagră fără zahăr, sau se mănâncă
o felie de pâine din făină integrală.
Pe zi trebuie neapărat să beți cel puțin 2 litri de apă. Dacă aveți în plan să începeți
această dietă trebuie să uitați 13 zile de sucuri, energizante, sau alte băuturi în afară
de apă.
Prânzul diferă în fiecare zi, de asemenea. Se consumă 2 ouă fierte cu 400 de grame
de spanac fiert și o roșie, 200 de grame de șuncă și un iaurt dietetic, somon la grătar
cu lămâie sau legume fierte asezonate.
După cum puteți observa, nu vă trebuie talent culinar pentru a ține această dietă, multe
dintre acestea fiind găsite ușor în supermarket, fără să mai trebuiască să le gătiți
acasă.
În unele zile micul-dejul trebuie să fie sărit, iar în altele la prânz trebuie să consumați
doar apă sau un suc de portocale natural.
Din nou, modalitatea de preparare a acestor alimente este una foarte simplă. Tot ce
trebuie să faceți este să presărați pe carnea de vită puțină sare și piper apoi să o lăsați
8-15 minute pe grătar, în funcție de preferințe.
La fel este și în cazul fripturii la cuptor. Puiul, curcanul sau vita se pun într-o tavă, se
adaugă apă, o faine de dafin, sare, piper, usturoi și o ceapă tăiată solzișori, apoi se
bagă la cuptor pentru 20-25 de minute.
Pagina | 79
DoctorMenci.ro
Cum arată o listă de cumpărături simplă pentru Dieta Daneza?
Partea bună la această dietă este faptul că nu
trebuie să cheltuiți mulți bani pentru a vă asigura
hrana pe o săptămână.
În ceea ce privește cina, de la supermarket trebuie să luați: carne de vită, salată verde,
roșii, țelină, morcovi, piept de pui și lămâie sau suc de lămâie organic.
Unele alimente se repetă la prânz și cină, spre exemplu roșiile sau morcovii, de aceea
trebuie să vă asigurați că aveți suficiente bucăți din fiecare.
Pagina | 80
DoctorMenci.ro
Prânz:
Două ouă fierte tari, 400 de grame de spanac fiert cu puțină sare și piper și o roșie
tăiată felii
Cină:
200 de grame de carne de vită la grătar și o salată verde cu o linguriță de ulei de
măsline și mult suc de lămâie
Pagina | 81
DoctorMenci.ro
Dieta Daneza Ziua 4
Mic Dejun
O cană de cafea fără zahăr (se poate adăuga o linguriță de miere) și o felie de pâine
de secară/ integrală prăjită
Prânz
200 de mililitrii de suc de portocale făcut natural în casă sau cumpărat din magazin,
dar trebuie să vă asigurați cu singurul ingredient sunt portocalele, fără zahăr sau
îndulcitori, plus un iaurt dietetic
Cină
La cină se servește un ou fiert tare, un morcov crud și 250 de grame de brânză de
vacă proaspătă
Pagina | 82
DoctorMenci.ro
Dieta Daneza Ziua 7
Mic Dejun:
În ziua a 7a cafeaua este înlocuită cu un ceai. Puteți să consumați ce fel de ceai doriți,
dar recomandarea noastră este ceaiul verde sau ceaiul de goji, bineînțeles, fără zahăr
Prânz:
La prânz în ziua 7 nu trebuie să consumați nimic altceva decât apă. În cazul în care
vă este foame beți multă apă pentru a inhiba senzația
Cină:
200 de grame de miel făcut la cuptor și un măr verde mediu
Pagina | 83
DoctorMenci.ro
Dieta Daneza Ziua 10
Mic Dejun
La ceașca de cafea fără zahăr se poate adăuga o linguriță de miere și o felie de pâine
de secară sau integrală
Prânz
La prânz se servesc două ouă fierte tari cu o felie de șuncă (de curcan sau pui) și o
salată verde
Cină
Cina se compune dintr-o țelină fiartă bine (mărime medie), o roșie și un suc de fructe.
În cazul sucului de fructe puteți să folosiți mere, pere sau portocală. Din nou, sucul
trebuie să fie 100% natural, fără aditivi, coloranți, zahăr sau conservanți.
Pagina | 84
DoctorMenci.ro
Dieta Daneza Ziua 12
Mic Dejun
În cazul zilei 12 la micul dejun trebuie să mâncați un singur morcov. Nu se bea cafea
și nici ceai
Prânz
Pentru cină se prepară 200 de grame de cod la aburi cu zeamă de lămâie și
condimente, plus o jumătate de linguriță de unt fără grăsimi
Cină
Cina trebuie să conțină 250 de grame de vită la cuptor sau la grătar și o țelină fiartă
Pagina | 85
DoctorMenci.ro
Faceți exerciții ușoare sau plimbați-vă cel puțin 30 de minute în fiecare zi, mâncați la
micul dejun mai multe calorii decât la cină deoarece procesul de ardere al caloriilor
este mai intens în această parte a zilei și consumați multe, multe proteine (carne, nuci)
deoarece oferă multă energie și crește masa musculară.
Pagina | 86
DoctorMenci.ro
Ce contraindicații are Dieta Daneza?
Fiind o dietă strictă, nu se recomandă persoanelor
care au probleme de sănătate. Fiind săracă în
calorii, e săracă și în nutrienți. Nu trebuie să țineți
dieta daneză dacă sunteți anemic pentru că poate
produce probleme grave.
Pagina | 87
DoctorMenci.ro
Dieta Daneza - Păreri De Pe Forum
Mariana Ignat: „Am început să țin dieta daneză
când aveam 89 de kilograme. La început mi-a fost
extrem de greu, mai ales că eu eram obișnuită să
mănânc mult, gras și la ore târzii. Nu vă mint, a
fost extrem de greu să mă țin de ea și am trecut
prin multe momente când îmi vedea gândul să
renunț. Am ajuns într-un final la ziua 13 iar când m-am urcat pe
cântar am fost șocată. Rezultatele se vedeau oricum și cu ochiul liber, dar când am
văzut că am cu 18 kilograme mai puțin mi-au dat lacrimile pe loc. Recomand dieta
daneză, dar vă trebuie multă ambiție.”
Ioana Marinescu: „Cu dieta daneză am slăbit 19 kg. Acum am început să am un stil
de viață sănătos și mă bucur de fiecare moment. Nu-mi mai este rușine cu mine și pot
să port hainele de acum 20 de ani. Recomand dieta daneză chiar dacă este una grea.”
Pagina | 88
DoctorMenci.ro
Cea mai sănătoasă dietă: Dieta Keto
Asupra dietei keto s-au realizat mai bine de 20 de studii, iar în urma acestora s-a
stabilit faptul că este o metodă eficientă de a pierde în greutate într-un mod sănătos.
Dieta keto are multe beneficii asupra corpului, prevenind cancerul, diabetul, epilepsia
și boala Alzheimer.
Adoptarea unui stil de viață sănătos sau luarea celor mai bune alegeri pot fi
provocatoarea la început, mai ales când rutina veche ne-a mâncat din autonomie.
Presupune învățarea noilor obiceiuri și dezvățarea de cele vechi ce nu mai sunt de
folos.
Până acum există o mulțime de oameni ce au adoptat dieta keto ca nou stil de viață,
iar mărturiile acestora sunt despre cum totul s-a schimbat odată cu adoptarea acestui
mod de a trăi.
Pagina | 89
DoctorMenci.ro
În 1920 dieta keto a fost prescrisă pacienților cu epilepsie. Moment în care s-a
observat faptul că aceasta are efecte pozitive și asupra arderii grăsimilor, a nivelului
de zahăr din sânge și a colesterolului, controlând și senzația de foame.
Dieta ketogenică are la bază 75% grăsimi, 20% proteine și în jur de 5% carbohidrați.
Deși poate speria această proporție, este vorba despre grăsimi sănătoase.
Este foarte eficientă pentru pierderea kilogramelor. Mai mult decât atât, este denumită
o dietă „superioară”, fiind deseori recomandată de către medici. Nu presupune
calcularea caloriilor mâncate, deci nu trebuie să vă faceți griji din acest punct de
vedere.
Dieta funcționează în două etape, prima este cea de atac, iar a doua este cea de
Menținere. Se înlocuiesc cele 3 mese principale cu 4 mese, prima etapă durând două
săptămâni.
Pagina | 90
DoctorMenci.ro
Etapa de Menținere presupune tot 4 mese, doar că puteți să mâncați mai multe calorii,
aceasta ținând aproximativ o lună de zile.
Trebuie să consumați cât mai multă apă deoarece ajută metabolismul să ardă calorii
și să nu uitați de sport, pentru că ajută la topirea țesutului adipos.
Pagina | 91
DoctorMenci.ro
Mai adăugăm condimentele ce conțin zahăr, maioneza sau uleiurile procesate,
alcoolul și produsele fără zahăr, dar care au îndulcitori.
Mai puteți mânca și câteva bucățele de brănză sau iaurt grecesc deoarece este bogat
în grăsimi sănătoase.
Pagina | 92
DoctorMenci.ro
Deși nu sunt recomandate, dieta keto nu presupune eliminarea lor definitivă din
alimentație, ci consumarea lor cât mai rară. Dacă vi se face poftă de un corn cu
ciocolată sau de o felie de pizza aveți voie să mâncați, dar acest comportament nu
este încurajat.
Aveți grijă ca preparatele din farfurie să nu conțină ulei de floarea soarelui sau uleiuri
procesate, iar cantitatea de sare să fie mică.
Pagina | 93
DoctorMenci.ro
Ce dezavantaje are Dieta Keto?
Chiar dacă dieta keto este una sănătoasă, are
câteva dezavantaje.
Toate aceste rețete se pregătesc în mai puțin de 10 minute, însă dacă aveți mai mult
timp puteți să le încercați pe următoarele: omletă cu ciuperci, brânză brie cu ciuperci
la cuptor, ouă umplute cu creveți, coaste de miel cu unt aromat, salată cu brânză de
capră și ulei balsamic, ouă poșate cu somon și salată, carne de crab cu avocado și
ou fiert.
Pagina | 94
DoctorMenci.ro
Cum arată o listă de cumpărături simplă pentru Dieta Keto?
Când vine vorba de cumpărăturile pentru dieta
keto, puteți la început să credeți că este destul
de simplu să cumpărați alimentele necesare.
Însă, trebuie să aveți în vedere că multe alimente
sunt procesate, conțin amidon, zahăr și mulți
conservanți.
Lista trebuie să conțină fructe de mare, spanac, vinete, ciuperci, broccoli, salată,
varză, kale, conopidă, lămâi, roșii, căpșuni, zmeură și afine.
Carnea pe care o cumpărați să fie de pui, curcan, vită, porc sau miel.
Marți:
Mic dejun:
Banana bread cu nuci (rețeta să fie fără făină)
Prânz:
Salată de quinoa cu broccoli ca în ziua 1
Cină:
Vită la cuptor cu conopidă și morcovi
Pagina | 95
DoctorMenci.ro
Miercuri:
Mic dejun:
Ouă poșate cu somon și avocado
Prânz:
Salată cu pui și mozzarella
Cină:
Platou rece cu bacon, cașcaval, măsline, roșii și castraveți
Joi:
Mic dejun:
2 ouă fierte, șuncă de pui, căpșuni și cafea
Prânz:
O salată cu ton și castraveți, plus ardei umpluți
cu cremă de brânză
Cină:
Coaste de porc cu salată
Vineri:
Mic dejun:
Budincă de semințe de chia cu scorțișoară și
cafea fără zahăr
Prânz:
Salată de ou cu castraveți, roșii și kale
Cină:
Cârnați italienești cu broccoli
Pagina | 96
DoctorMenci.ro
Sâmbătă:
Mic dejun:
Clătite cu bacon și unt
Prânz:
Burrito cu carne de vită, brânză și guacamole
Cină:
Spaghete din zucchini cu brânză de capră și sos pesto
Duminică:
Mic dejun:
2 ouă prăjite, unt și șuncă de porc
Prânz:
Hummus cu castraveți și morcovi
Cină:
Piept de pui cu spanac și broccoli
Dacă introduceți și câteva exerciții ușoare, acest lucru o să fie de mare ajutor pentru
a vă menține greutatea ideală.
Pagina | 97
DoctorMenci.ro
Dieta Keto - Întrebări Frecvente:
1. Ce contraindicații are Dieta Keto?
Dieta ketogenică nu poate fi urmată de
persoanele care suferă de deficiență de piruvat
de hidrogeneză, de porfirie sau de către cei care
au tulburări ale metabolismului.
În cazul în care o astfel de persoană ține dieta keto, organismul lor ar fi obligat să
consume depozite de proteine, nu de grăsime pentru a produce energie, acest lucru
fiind fatal pentru corp.
În prezent, nu există dovezi că dieta keto ar afecta laptele pe care mama îl produce
pentru a-și hrăni bebelușul, dar trebuie să luați în considerare faptul că dieta keto nu
include cereale integrale, importante pentru calitatea crescută a laptelui.
Pagina | 98
DoctorMenci.ro
Dieta Keto - Păreri De Pe Forum
Ioana Marinescu: „Eu am început dieta keto
pentru că mă simțeam destul de vinovată că
mâncam foarte multă pâine. M-am simțit rău la
început pentru că am tăiat brusc cantitatea de
carbohidrați, dar acum mă simt minunat. Am slăbit
6 kg și stilul meu de viață s-a schimbat foarte
mult.”
Pagina | 99
DoctorMenci.ro
Conceptul de detoxifiere își are originile în metodele medicale de a elimina alcoolul,
medicamentele sau alte toxine din organism. Aceste proceduri folosesc adesea terapii
bazate pe medicamente pentru a realiza acest lucru.
Pagina | 100
DoctorMenci.ro
Modul în care primim energie este din utilizarea carbohidrații din alimentele pe care le
consumăm. În absența acestor carbohidrați, organismul începe să ardă grăsimi
stocate în zone de depunere pentru a elibera energie, ceea ce duce la pierderea în
greutate.
În plus, aveți voie să mâncați fructe, iaurt organic, nuci și semințe nesalate, legume,
legume și pește, preparate bineînțeles, într-un mod sănătos, nu prăjit sau cu mult ulei
deoarece o să anuleze toate efectele dietei.
Pagina | 101
DoctorMenci.ro
Produsele de patiserie, biscuiții de tot felul și prăjiturile sunt alimente nesănătoase,
prin urmare se exclud din dieta cu lămâie.
Aveți voie să mâncați mere, pepene verde, pere și ananas. Mai puteți alege semințe
de floarea soarelui, cele de chia sau de dovleac.
Dacă doriți să slăbiți și mai mult decât promite această dietă cu lămâie, noi
recomandăm să consumați la gustare o băutură dintr-un supliment alimentar special
creat, ce arde grăsimea.
Nu uitați de apă. Luați-vă și o apă plată sau o salată de fructe dacă doriți ceva dulce.
Pagina | 102
DoctorMenci.ro
Ce avantaje are Dieta Cu Lamaie?
Unii oameni care au ținut dieta cu lămâie
raportează că se simt împrospătați și re-
energizați după ce au ținut-o timp de 7 zile.
Mai mult, din moment ce dieta include o cantitate mare de suc de lămâi care conține
vitamina C, dieta cu limonadă poate duce la o îmbunătățire a calității pielii tale.
Mai mult decât atât, dieta cere ca stilul de viață al persoanelor care o țin să fie unul
activ.
Pagina | 103
DoctorMenci.ro
Cum arată rețetele pentru Dieta Cu Lamaie?
Dieta cu lămâie presupune consumul a unei
limonade, dar apa simplă cu lămâie este la fel de
eficientă.
În lista rețetelor puteți adăuga supă de legume: ceapă, ardei, țelină, mazăre și fasole.
Pe lângă acestea, cumpărați legume (conopidă, ceapă, vinete, ardei, roșii, castraveți),
fructe (mere, pere, portocale, fructe de pădure), alune de tot felul, semințe și carne
slabă (piept de pui fără piele, carne de curcan, pește și vită).
Pagina | 104
DoctorMenci.ro
Recomandările noastre pentru cei care țin Dieta Cu Lamaie
Luni:
Mic dejun:
O limonadă și o salată de fructe, plus câteva
migdale (maxim 5)
Prânz:
Un pahar de limonadă și o salată suc de lămâie (roșii, castraveți, varză)
Cină:
Pește la cuptor cu legume și un pahar de limonadă caldă
Marți:
Mic dejun:
Apă cu suc de lămâie și un iaurt cu ovăz (puteți pune și câteva fructe de pădure)
Prânz:
Supă cu legume, plus bineînțeles, apa cu lămâie
Cină:
Brânză de vaci, câteva rondele de orez expandat și ridichi
Apă cu lămâie
Miercuri:
Mic dejun:
Apă caldă și zeamă de lămâie, un ou fiert, 2 felii
de șuncă, o roșie și 2 felii de pâine integrală
Prânz:
Salată cu năut și fasole
O chiflă cu semințe
Apă cu lămâie
Cină:
Mâncare de legume și un măr
Apă caldă cu lămâie
Pagina | 105
DoctorMenci.ro
Joi:
Mic dejun:
Limonadă
Fructe de pădure amestecate, dar proaspete
Prânz:
O salată de fasole
Un iaurt
O felie de pâine integrală
Apă cu lămâie
Cină:
Șalău la cuptor cu zeamă de lămâie
Morcovi fierți
Apă cu lămâie
Vineri:
Mic dejun:
Apă caldă cu jumătate din sucul unei lămâi
Un smoothie cu banană, avocado, lapte vegetal și ovăz
Prânz:
Limonadă
Un cartof dulce la cuptor cu porumb, ceapă călită, năut și sos de iaurt
Cină:
Ardei umplut
Apă cu lâmăie
Pagina | 106
DoctorMenci.ro
Sâmbătă:
Mic dejun:
Apă caldă cu lâmăie
Un ou poșat, castraveți, roșii și ridichi
Un iaurt cu zmeură
Prânz:
Limonadă
Paste cu ton, ceapă și porumb
La desert puteți opta pentru o salată de fructe sau un piure de fructe congelate (să
semene cu o înghețată)
Cină:
Somon la grătar cu o salată kale
Apă cu lămâie
2 pătrățele de ciocolată neagră cu 85% cacao
Duminică:
Mic dejun:
Suc de lămâie cu apă plată
Semințe de chia pe care să le lăsați la hidratat 15 min, peste care adăugați o lingură
de cacao și o banană
Prânz:
Un avocado, creveți, 2 felii de pâine și brânză proaspătă de vaci
Un măr
Limonadă
Cină:
Omletă din 2 ouă, ardei, ceapă, vânătă
Salată din ceapă, roșii, brânză feta și salată verde
Limonadă
Pagina | 107
DoctorMenci.ro
Dieta Cu Lamaie – Menținere
După cum spuneam și mai sus, cu această dietă
se slăbește foarte mult.
Însă, nu este o lege generală. Trebuie să țineți seama de câteva reguli pentru a vă
păstra le greutatea pe care ați atins-o.
Având în vedere că 70% din alimentație influențează greutatea corpului nostru, acesta
ar trebui să fie primul aspect la care aveți grijă.
Apoi, sportul. Pentru a vă tonifia și pentru a arde caloriile, mai ales în cazul în care
mâncați ceva hipercaloric.
Pagina | 108
DoctorMenci.ro
Se poate ține Dieta Cu Lamaie în timpul alăptării bebelușilor?
Nu, dieta cu lămâie nu se poate ține de femeile ce alăptează deoarece este una slab
calorică și nu furnizează suficiente calorii pentru a fi capabile de a îngriji un copil.
Vă trebuie energie multă, iar dieta nu este cea mai bună soluție.
Pagina | 109
DoctorMenci.ro
Dieta militară este una dintre cele mai populare diete. Aceasta promite să te scape
de 5 kilograme într-o singură săptămână urmând un regim alimentar de tip armată.
Dieta militară, sau dieta de 3 zile implică un plan alimentar strict ce atacă țesutul
adipos, eliminând astfel kilogramele în plus.
Cele 3 zile de dietă sunt urmate de 4 zile în care puteți să mâncați ce doriți dar fără
să depășiți 1500 de calorii, iar ciclul săptămânal se poate repeta până când ați ajuns
la greutatea dorită.
Dieta militară a fost creată de către nutriționiștii armatei militare a Statelor Unite ale
Americii pentru a-i menține pe soldați în formă.
În primele trei zile există un plan alimentar bine stabilit, fără gustări între mese, iar
totalul caloriilor acestora nu depășește 1100-1400 de calorii pe zi.
Pagina | 110
DoctorMenci.ro
Cum se slăbește cu Dieta Militară?
Dieta militară a devenit atât de cunoscută
deoarece sunt anumiți oameni care au urmat-o
și au slăbit chiar 5 kilograme într-o săptămână.
Funcționează foarte bine mai ales pentru
persoanele supraponderale deoarece acestea
primesc un număr de calorii mult mai mic decât
cel cu care sunt obișnuiți.
În această perioadă o să pierdeți mai ales apa pe care corpul a reținut-o, dar și o
cantitate considerabilă din țesutul adipos.
Având acest program de regim, corpul dvs. nu are posibilitatea de a se adapta, ceea
ce înseamnă că trebuie să pună-n funcțiune metabolismul, arzând mai multe calorii
decât de obicei.
Toate aceste alimente sunt împărțite în 3 zile, la micul dejun, prânz și cină, iar
cantitățile sunt, de asemenea, foarte bine stabilite. Nu trebuie să depășiți cantitățile
recomandate deoarece rezultatele nu o să fie vizibile.
Dacă sunteți alergic la vreunul dintre ingredientele de mai sus, acestea pot fi înlocuite
astfel: grapegruitul cu un pahar de apă în care se dizolvă 2 lingurițe de bicarbonat de
sodiu; untul de arahide cu humus, pâinea cu o ceașcă de iaurt, tonul cu sushi sau
piept de pui si banana cu 2 kiwi.
Pagina | 111
DoctorMenci.ro
Ce nu se consumă la Dieta Militară?
În primele 3 zile nu aveți voie să consumați nimic
altceva decât alimentele pe care le-am enumerat
anterior sau substitutele lor. De asemenea,
zahărul și laptele din cafea se exclud, la fel și
uleiul de orice fel sau grăsimile (untul, smântâna,
margarina, etc.)
În următoarele 4 zile, chiar dacă aveți voie să consumați ce doriți, având în vedere că
nu trebuie să depășiți 1500 de calorii, alegeți alimente sățioase și sănătoase. Spre
exemplu, o ciocolată de 100 de grame are 550 de calorii. Nu recomandăm să calculați
caloriile cu hrană nesănătoasă deoarece aceasta este digerată diferit, iar corpul le
asimilează mai greu.
Dar, dacă doriți să grăbiți procesul de pierdere a kilogramelor nu este indicat să faceți
această împărțeală. În schimb, puteți să dați un boost metabolismului, adăugând
acestei diete un supliment alimentar ce urmărește să vă ajute în lupta cu pierderea
kilogramelor.
Pagina | 112
DoctorMenci.ro
Cum se poate ține Dieta Militară la restaurant?
În primele 3 zile recomandarea noastră este să
nu mergeți la restaurant, iar în cazul în care se
întâmplă să rămâneți prin oraș și vi se face
foame, să aveți în geantă sau la pachet
mâncarea pe care trebuie să o mâncați pentru
acea parte a zilei.
Având în vedere că durează puțin, un alt avantaj este că poate fi ușor de ținut.
Motivația vine din faptul că știi că după cele 3 zile poți să mănânci ceea ce vrei,
bineînțeles, cu limită.
Cel mai mare avantaj al dietei militare este că slăbești mult, iar cu un plan alimentar
sănătos și cu exerciții fizice se poate menține silueta pe termen lung.
Pagina | 113
DoctorMenci.ro
Ce dezavantaje are Dieta Militară?
Dieta de 3 zile are câteva dezavantaje, tocmai de
aceea nu se recomandă decât în cazurile
urgentare când trebuie să slăbiți rapid pentru un
eveniment special.
Mai mult decât atât, e bogată în sare, zahăr și grăsimi saturate, planul dietetic
conținând biscuiți, unt de arahide, crenvurști, pâine și brânză cheddar.
Aceste produse sunt procesate și au un conținut mare de sare, ceea ce ar putea fi un
dezavantaj.
Pentru cină carnea pe care trebuie să o mâncați se poate face la grătar, fasolea verde
se poate cumpăra la caserolă sau fiartă acasă. La fel este și în cazul celorlalte legume.
Pagina | 114
DoctorMenci.ro
Cum arată o listă de cumpărături simplă pentru Dieta Militară?
Pentru cele 3 zile trebuie să vă cumpărați
anumite produse, acestea repetându-se de
fiecare dată după cele 4 zile de pauză.
Pentru cină trebuie să aveți: înghețată de vanilie, carne (de orice fel), fasole verde,
cremwursti, broccoli, morcovi, iar fructele pe care le cumpărați le împărțiți între mic
dejun, prânz și cină.
Pagina | 115
DoctorMenci.ro
Marți:
Mic dejun:
Un ou fiert, o felie de pâine și jumătate de banană.
Prânz:
125 de grame de brânză, un ou fiert și 5 biscuiți sărați
Cină:
2 cremwursti, 125 de grame de broccoli, 60 de grame de morcovi, o jumătate de
banană și 60 de grame de înghețată
Miercuri:
Mic dejun:
5 biscuiți, o felie de brânză cheddar și un măr mic
Prânz:
Un ou fiert și o felie de pâine prăjită
Cină:
125 de grame de ton, jumătate de banană și 60 de grame de înghețată
Joi:
Mic dejun:
Un terci de ovăz cu lapte de migdale sau apă și o jumătate de banană
Prânz:
Somon cu fasole verde și o salată asezonată
Cină:
Chiftele de curcan cu o salată de ridichi
Pagina | 116
DoctorMenci.ro
Vineri:
Mic dejun:
Un ou fiert, 2 felii de șuncă și o banană
Prânz:
Pui la grătar, humus și morcovi
Cină:
Un iaurt cu fructe, 2 mere și o salată cu telemea
Sâmbătă:
Mic dejun:
Terci de ovăz cu scorțișoară și sirop de agave
Prânz:
Vită cu salată de legume la grătar
Cină:
Paste carbonara (150 de grame)
Duminică:
Mic dejun:
Un sandwich cu brânză slabă în grăsimi, castraveți, roșii și humus
Prânz:
Tocăniți de cartofi cu murături
Cină:
O salată Caesar
Pagina | 117
DoctorMenci.ro
Toată lumea recomandă diete dar nimeni nu ne spune ce să facem după ce slăbim.
Tot ce trebuie să faceți este să aveți în continuare grijă la alimentele pe care le
consumați deoarece această practică ar trebui să fie un stil de viață.
Pagina | 118
DoctorMenci.ro
Ce supliment alimentar recomandați care să accelereze
efectele acestei diete?
Dieta Cu Cartofi Și Iaurt este una eficientă care promite să vă scape de kilogramele
în plus în doar 5 zile. Conceptul dietei a fost dezvoltat în anul 1849, însă a devenit din
nou populară în 2016.
Pagina | 119
DoctorMenci.ro
Cum funcționează Dieta Cu Cartofi Și Iaurt?
Principiul de bază al acestei diete este deficitul caloric pe care îl asigură corpului,
aspect pe care ar trebui să-l luați în considerare în cazul în care doriți să pierdeți
kilogramele în plus.
Astfel, Dieta Cu Cartofi Și Iaurt este una săracă în calorii, dar care ține de foame pe
termen lung, ceea ce înseamnă că nu trebuie să vă înfometați ca să slăbiți.
În plus, iaurtul sărac în grăsimi creează acizi în corp, fiind puternici congestionanți
linfatici. Are multe beneficii asupra sănătății, mai ales asupra florei intestinale.
Pagina | 120
DoctorMenci.ro
Ce se consumă la Dieta Cu Cartofi Și Iaurt?
Așa cum îi spune și numele, Dieta Cu Cartofi Și Iaurt este compusă doar din aceste
două tipuri de alimente.
Cartofii se pot prepara în diferite moduri: la cuptor, pe vatră, copți, fierți și chiar cruzi,
iar iaurtul trebuie să fie unu sărac în grăsimi.
În niciun caz nu trebuie să prăjiți cartofii deoarece uleiul are extrem de multe calorii,
iar efectul nu va fi unul așteptat.
Peste cartof se poate adăuga sare și piper, fără ulei. Deși, sarea reține apa, astfel
încât dacă puteți să consumați cartoful fără sare, ar fi și mai benefic pentru modelarea
siluetei dvs.
Pagina | 121
DoctorMenci.ro
Ce gustări sănătoase se pot consuma la Dieta Cu Cartofi Și Iaurt?
Așa cum am menționat deja, la această dietă nu
se consumă gustări. Tot ce vă este permis constă
în cartofi și iaurt. Dar având în vedere că este o
dietă de 5 zile, acest aspect nu ar trebui să vă
deranjeze.
În loc de gustare trebuie să beți apă sau o băutură al cărui scop este arderea grăsimii.
Puteți să vă luați cartofi la grătar, la cuptor sau cartofi copți, iar în cazul în care
restaurantul servește și iaurt dietetic, ați rezolvat una din principalele mese ale zilei.
Pagina | 122
DoctorMenci.ro
Ce avantaje are Dieta Cu Cartofi Și Iaurt?
Pe lista avantajelor acestei diete putem trece
câteva aspecte. În primul rând, cartofii sunt foarte
nutritivi, aceștia fiind o sursă bună de vitamine și
minerale precum vitamina C, potasiu și fier.
Mai mult decât atât, este ieftină, cartofii fiind unele dintre cele mai iefține legume pe
care le puteți cumpăra de la market, iar iaurtul, este și el la fel de avantajos din punct
de vedere al prețului deoarece este sărac în grăsimi.
Pagina | 123
DoctorMenci.ro
Vorbim aici despre cartof deoarece iaurtul nu are nicio modalitate de preparare, acesta
consumându-se în mod intuitiv, din pahar.
Cartoful poate fi fiert, iar la fierberea acestuia trebuie să se adauge neapărat sare. La
fiert de poate adăuga cartoful întreg sau bucățele, depinde de cât timp aveți să
așteptați pentru a se găti (bucățelele de cartofi se fierb mult mai ușor și mai repede).
În ceea ce privește cartoful copt, acesta poate fi pus într-o tavă în cuptor, pe o foaie
de copt.
Atunci când mergeți la cumpărături tot ce trebuie să treceți pe listă sunt cartofii și
iaurtul. Nici măcar nu vă trebuie o listă, dacă stăm bine să ne gândim.
În ceea ce privește iaurtul, acesta trebuie să fie sărac în grăsimi, astfel încât trebuie
să căutați un iaurt cu 0,5% grăsime, sau cel pe care scrie „light”.
Cartofii pe care trebuie să-i cumpărați sunt cartofii obișnuiți, albi, dar puteți să alegeți
și varianta de cartofi roșii. În cazul în care găsiți cartofi noi, alegeți-i pe aceștia
deoarece au un gust mai bun.
Pagina | 124
DoctorMenci.ro
Recomandările noastre pentru cei care țin Dieta Cu Cartofi Și
Iaurt
Luni:
Mic dejun:
La micul dejun puteți să consumați un pahar de
iaurt și un cartof mic fiert
Prânz:
Pentru cină pregătiți-vă 2 cartofi copți la cuptor și
un pahar de iaurt
Cină:
Cina se compune din două pahare de iaurt
Marți:
Mic Dejun:
În ziua doi noi recomandăm la micul dejun un singur pahar de iaurt
Prânz:
Doi cartofi fierți cu puțină sare și oregano și un pahar de iaurt
Cină:
Un cartof copt la cuptor și jumătate de pahar de iaurt
Miercuri:
Mic dejun:
Un singur pahar de iaurt
Prânz:
La fel ca și până acum, doi cartofi fierți sau copți
și un pahar de iaurt
Cină:
Un cartof la grătar și un pahar de iaurt
Pagina | 125
DoctorMenci.ro
Joi:
Mic dejun:
Un cartof la grătar
Prânz:
Un pahar de iaurt și doi cartofi copți, sau un cartof copt și unul fiert
Cină:
Un pahar de iaurt
Vineri:
Mic dejun:
Un cartof la cuptor fără sare în coajă
Prânz:
Un pahar de iaurt și 2 cartofi fierți
Cină:
2 cartofi la grătar și un iaurt
Pagina | 126
DoctorMenci.ro
Dieta Cu Cartofi Și Iaurt - Întrebări Frecvente:
Ce contraindicații are Dieta Cu Cartofi Și Iaurt?
Femeile însărcinate sau cele care alăptează nu
trebuie să țină Dieta Cu Cartofi Și Iaurt, dar nici
persoanele intolerante la lactoză.
Nu se poate ține această dietă în timpul alăptării bebelușilor deoarece aveți nevoie de
mult mai multe proteine și nutrienți pentru ca laptele oferit să fie unul calitativ.
Pagina | 127
DoctorMenci.ro
Cea mai bogată dietă în vitamine și minerale:
Dieta cu hrișcă
Deoarece este o sursă excelentă de vitamine și minerale, iar hrișca este bună, de
asemenea, si pentru a menține starea de sațietate pe termen lung.
Această dietă este extraordinară în cazul în care doriți să slăbiți mult într-o perioadă
scurtă.
Hrișca are beneficii spectaculoase pentru organism, printre care enumerăm: sursă
extraordinară de proteine, fibre, cu un conținut crescut de carbohidrați sănătoși care
contribuie mult la scăderea în greutate.
Pagina | 128
DoctorMenci.ro
Programul de dietă este destul de rigid, însemnând că trebuie să consumați hrișcă
fiartă fără sare sau condimente.
Hrișca va ataca celulele de grăsime, iar deficitul caloric va duce la arderea depozitelor
adipoase pentru a furniza corpului energie.
Pagina | 129
DoctorMenci.ro
Prăjiturile, prăjelile, fast-foodul, ciocolata și tot ce conține zahăr ca trebui să lipsească
din casa dvs. pentru a nu exista tentații deoarece, de asemenea, sunt interzise.
O cană de hrișcă este suficientă pentru a vă potoli foamea, dar, pe lângă aceasta,
puteți să adăugați un supliment alimentar pentru arderea și mai rapidă a grăsimii,
stimulând procesul de pierdere a kilogramelor în plus.
Pagina | 130
DoctorMenci.ro
Ce dezavantaje are Dieta Cu Hrisca?
La fel ca în cazul altor diete, dieta cu hrișcă nu asigură suficiente vitamine, minerale
și nutrienți organismului, chiar dacă este o pseudocereală cu proprietăți uimitoare.
Pagina | 131
DoctorMenci.ro
Cum arată o listă de cumpărături simplă pentru Dieta Cu Hrisca?
Dacă aveți de gând să țineți dieta cu hrișcă
trebuie să aflați că aceasta nu presupune
cumpărarea multor alimente, ceea ce o face și
foarte avantajoasă din punct de vedere al
prețului.
În primul rând trebuie să cumpărați hrișcă, cel mai bine ar fi ca hrișca să fie de bună
calitate, dacă aveți posibilitatea să achiziționați hrișcă din magazinele naturiste ar fi
ideal. Dacă nu, și hrișca din supermarket este la fel de eficientă.
Pe lângă hrișcă trebuie să mai luați fructe (mere, protocale, kiwi), legume (varză, roșii,
spanac, țelină, castraveți) și chefir.
În ceea ce privește chefirul, urmăriți să aibă cât mai puține grăsimi și să fie de bună
calitate.
Pagina | 132
DoctorMenci.ro
Marți:
Mic Dejun:
Un chefir și jumătate de cană de hrișcă fiartă
Prânz:
Hrișcă fiartă cu puțină sare (200 de grame) și un măr
Cină:
Salată de hrișcă cu legume (ardei, țelină, roșii, pătrunjel)
Miercuri:
Mic Dejun:
O cană de hrișcă fiartă sau nefiartă cu puțină sare
Prânz:
O salată de crudități cu 200 de grame de hrișcă
Cină:
Un chefir și jumătate de pahar de hrișcă nefiartă
Joi:
Mic Dejun:
Un măr și o cană de hrișcă fiartă cu sare
Prânz:
O salată de crudități cu hrișcă, legumele pot să difere în fiecare zi
Cină:
O cană de hrișcă și o portocală
Vineri:
Mic Dejun:
Un kiwi și jumătate de cană de hrișcă
Prânz:
200 de grame de hrișcă fiartă cu sare și piper
Pagina | 133
DoctorMenci.ro
Cină:
Un pahar de hrișcă și un chefir
Sâmbătă:
Mic Dejun:
O cană de hrișcă fiartă
Prânz:
Un kiwi și două căni de hrișcă
Cină:
Un chefir și jumătate de cană de hrișcă fiartă
Duminică:
Mic dejun:
Un măr și o cană de hrișcă
Prânz:
O salată cu hrișcă și legume
Cină:
Un chefir și o cană de hrișcă
Pagina | 134
DoctorMenci.ro
Se poate ține Dieta Cu Hrisca în sarcină?
Absolut deloc. Dieta cu hrișcă nu poate fi ținută în timpul sarcinii.
Pagina | 135
DoctorMenci.ro
Excentrica bucătărie indiană cuprinde o serie de condimente și ierburi aromatice ce
dau un gust mâncării foarte specific, dar în același timp, delicios.
Dieta Indiană are la bază un plan alimentar bazat pe legume, fructe și nuci, iar
beneficiile pe care aceasta le aduce asupra corpului sunt absolut uimitoare.
Dieta ține 7 zile, iar specialiștii spun că există posibilitatea să slăbiți până la 5
kilograme.
Pagina | 136
DoctorMenci.ro
Foarte important, pe lângă alimentația pe care trebuie să o aveți sub control strict este
să beți cel puțin 10 pahare de apă pe zi.
Echilibrată, rapidă și sănătoasă, dieta indiană este alegerea perfectă pentru a slăbi
într-o perioadă scurtă.
Planul alimentar al dietei indiene conține linte, fructe, legume, produse lactate și
cereale integrale.
Pagina | 137
DoctorMenci.ro
Ce gustări sănătoase se pot consuma la Dieta Indiana?
Înlocuiți gustările nesănătoase cu variantele lor
bogate în nutrienți pentru a încuraja pierderea în
kilograme.
Comandați curry de cartofi, saosas coapte, spanac cu brânză sau orez biryai și nu o
să regretați alegerile.
Pagina | 138
DoctorMenci.ro
Ce avantaje are Dieta Indiana?
Urmând o dietă lacto-vegetariană constituie un
mod extraordinar de a pierde în greutate. De
asemenea, eliminând zahărul și produsele
procesate ajută la îmbunătățirea funcțiilor inimii și
a sistemului gastro-intestinal.
Iaurtul este plin de calciu ceea ce înseamnă că vă va întări mult oasele, ținând
grăsimea departe.
Pagina | 139
DoctorMenci.ro
Cum arată rețetele pentru Dieta Indiana?
Rețetele pentru dieta indiană pornesc de la unele
foarte simple cum ar fi humus cu legume și pot
ajunge la preparate complexe precum curry picant
cu legume.
Însă, sandwich-ul cu riccota, omleta cu legume și linte fiartă toată lumea ar trebui să
știe să gătească.
Tocănița de legume, turtele indiene, tocana de linte, curry vegetarian și orez brun cu
legume sunt rețete pe care pot să le prepare cei pasionați sau ale căror cunoștințe
într-ale bucătăriei sunt puțin mai bogate.
Orezul brun, quinoa, cartofii, lintea și năutul nu trebuie să lipsească, cum nu trebuie
să lipsească nici migdalele, nucile pecan, alunele și semințele de dovleac.
Pagina | 140
DoctorMenci.ro
Recomandările noastre pentru cei care țin Dieta Indiana
Luni:
Mic dejun:
Omletă din două ouă, 2 felii de pâine și o roșie
Prânz:
2 turte din făină integrală cu legume la grătar. La gustare puteți mânca 4 nuci
Cină:
Un bol de lapte covărsit, o banană și un măr. Între
prânz și cină aveți voie să mâncați un fruct la
alegere
Marți:
Mic dejun:
Un sandwich cu brânză ricotta și un fruct la
alegere
Prânz:
Un bol mic de orez cu legume și 2 curmale
Cină:
2 turtițe multicereale cu humus și castraveți
Miercuri:
Mic dejun:
Un bol de salată de fructe
Prânz:
O omletă cu legume și brânză, iar la gustare puteți alege un fruct
Cină:
Un bol de tocana de legume și o salată. Gustarea dintre prânz și cină se compune din
o ceașcă de ceai
Pagina | 141
DoctorMenci.ro
Joi:
Mic dejun:
2 fructe la alegere și câteva semințe de dovleac
Prânz:
Curry vegetarian și o porție de cereale integrale cu lapte
Cină:
Curry cu tofu și salată cu spanac
Vineri:
Mic dejun:
Terci din ovăz cu măr și scorțișoară, presărat cu migdale mărunțite
Prânz:
Sambar vegetal cu orez brun. La gustare aveți
voie un fruct
Cină:
Supă cremă de linte cu năut prăjit. Nu uitați de
condimente!
Sâmbătă:
Mic dejun:
Hrișcă fiartă cu mango feliat
Prânz:
Supă de legume și orez. La gustare puteți alege câteva măsline
Cină:
Un platou de brânzeturi cu legume. Adăugați un fruct dacă simțiți nevoia.
Pagina | 142
DoctorMenci.ro
Duminică:
Mic dejun:
O ceașcă de ceai cu clătite vegetariene umplute
cu gem fără zahăr
Prânz:
Supă cremă de legume și o salată cu roșii
Cină:
Curry vegetarian peste care se adaugă un ou fiert. La gustare alegeți pepenele verde!
Pagina | 143
DoctorMenci.ro
Se poate ține Dieta Indiana în sarcină?
Nu, dieta indiană nu se poate ține în timpul sarcinii deoarece este important ca o
femeie gravidă să aibă o dietă plină de micronutrienți și macronutrienți. Chiar dacă nu
există o dietă magică sau perfectă pentru femei gravide, aceasta trebuie să includă
cât mai multe categorii de alimente.
Daniela Irinescu: „Dieta indiană îmi place foarte mult. Este printre puținele diete care
nu presupune înfometare. Eu sunt nutriționist și recomand din când în când această
dietă pentru că este sănătoasă și pentru o perioadă limitată este chiar indicat să
renunțăm la carne.”
Pagina | 144
DoctorMenci.ro