Sunteți pe pagina 1din 27

PROGRAM ALIMENTAR GO FIT Studio

- Personalizat-
Program Nutrițional GO FIT Studio

Esenţa slăbirii presupune un aport caloric mai scăzut decât cel folosit de organsim pentru
întreținerea funcțiilor vitale și a activităților zilnice, însă nu o reducere excesiva a cantitatiilor.
O alimentatie sănătoasă presupune un echilibru între alimentele alcaline și alimentele
acide, cele din urmă favorizând îmbolnăvirea sau funționarea deficitară a organismului.
Este recomandată servirea a 5-6 mese pe zi, în cantități mici. Aceasta va menţine metabolismul
activ și se vor evita fluctuațiile mari ale indicelui glicemic declansate de un aport ridicat de
glucide sau de infometare.
Dintre mese, două pot fi înlocuite cu un shake proteinic vegetal. Cele naturale sunt foarte
gustoase şi satisfac şi dorinţa de ”dulce„ fără a compromite procesul de reducere a țesutului
adipos.
Mesele de seară vor avea un aport caloric mai scăzut comparativ cu primele două mese
principale.
Fructele nu se vor consuma în cantități mari seara și întotdeauna cu cel puțin 35 de
minute înainte și după masă. Dacă sunt consumate fructe în apropierea meselor acestea vor
fermenta provocând gaze.

Stilul tau de viață actual este responsabil de felul în care arăți și cum te simți. Vrei mai mult
de la tine, trebuie să te implici mai mult.

Mesele principale se vor constitui din ​70% alimente vegetale și ​30% alimente

de origine animală.
Este esențial să avem diversitate alimentară, evitând curele mono-alimentare, deoarece
organismul necesită o multitudine de minerale, fibre și vitamine pentru o funcționare optimă,
care se găsesc doar în anumite alimente. Este recomandat sa consumăm cât mai multe alimente
din zona noastră geografică și evident cu origine cunoacută și de încredere.
Micul dejun este foarte important și nu trebuie omis!
Prima masa a zilei trebuie consumată cu regularitate la 30 de minute de la trezire. Micul
dejun are datoria de a constitui cea mai calorică masă a zilei, astfel va furniza energie pentru
multe ore și va ține activ metabolismul. De reținut este faptul că un metabolism activ este
indispensabil unei vieți sănătoase, mai ales dacă iți doresti un corp atletic si suplu, deoarece
acesta provoacă un consum energetic crescut în timpul zilei și merită să fie ținut ”în mișcare”.

Prânzul are nevoie de regularitate, consistență și de o cantitate potrivită.


Prânzul ar trebui să conțină un singur fel de mâncare, fie că este vorba de o salată
consistentă sau de mancare gătită caldă. Dacă dorești un corp atletic, o greutate optimă și
energie, atunci fixează-ți orele meselor și respectă-le cu precizie. Acest aspect favorizează
activitatea metabolismul și asigură o cantitate suficientă de enzime pentru a digera hrana, fapt
ce conduce către rezultatele urmărite.

Cina, o masă pretențioasă din toate punctele de vedere


Ultima masă trebuie consumată cu cel puțin 2,5 / 3 ore înainte de intrarea în inactivitate
fizică și va fi compusă din alimente ușor de digerat (legume alcaline, pește) într-o cantitate mai
mică decât restul meselor principale, potrivită nevoilor energetice individuale. După masa de
seară, trebuie să se consume doar lichide (apă sau ceai) evitându-se fructele deoarece conțin
fructoză (zaharuri cu un conținut caloric ridicat).
Fructele și dulciurile servite seara vor aduce o cantitate de energie mai mare decât poate
consuma corpul în timpul nopții, iar sistemul metabolic nu va permite organismului să se
odihnească.
”Ronțăitul, consumul de alcool și mesele târzii sunt un mare inamic al sănătății și al
siluetei.”
Dezavantajele curelor drastice de slăbire:

1. Încetinesc metabolismul cu pana la 25%;


2. Prin reducerea aportului caloric o cură de slăbire va afecta volumul musculaturii, iar aceasta
reprezintă un mare dezavantaj;
3. Reducerea numărului de calorii favorizează depunea grasimilor datorită producerii enzimei
LPL care încetinește procesul de ardere celulară.
4. Reduc funcționarea glandei tiroide;
5. Genereză senzație de foame și nesațietate;
6. Curele de slăbire induc oboseală fizică și psihică, slăbiciune si lipsa poftei de viata, etc.
7. Curele de slăbire sunt dăunatoare sănătății fizice cât și psihice provocând carențe de
nutrienți esențiali, necesari unei bune funcționări a organismului.

Evitați ”curele de slăbire”. Oferiți corpului o alimentatie rațională zi de zi, urmând


aceste principii simple, accesibile și sănătoase, iar corpul dumeavoastră vă va fi
recunoscător.

5 reguli de baza

● Regula celor 3.​ Mananca o combinatie intre cei trei macronutrienti: proteine, grasimi si
carbohidrati la fiecare 3-4 ore pentru a-ti mentine nivelul glicemiei constant. Un nivel
echilibrat al zaharului din sange contribuie la mentinerea unui nivel energetic constant, focus
mental, o stare de bine si limiteaza poftele. O glicemie stabila este esentiala pentru slabire si
mentinere deoarece glucagonul (hormonul care dicteaza arderea grasimilor) nu poate actiona
daca insulina (hormonul care dicteaza stocarea grasimilor = ingrasarea) este la cote ridicate.
Insulina ajuta la reglarea nivelului zaharului din sange si daca nu faci asta mancand mese
echilibrate, este de inteles de ce iti este greu sa scapi de acele kilograme in plus. Mananca
proteine, grasimi si carbohidrati la fiecare 3-4 ore.
● Mese cat mai simple​. Incearca sa mananci cat mai aproape de natura si stai departe de orice
este procesat si frumos ambalat. Cu cat lista ingredientelor este mai mica, cu atat e mai
natural si apropiat de ce poti face si acasa. Mananca proteina “reala” din surse curate: carne
proaspata, oua organice, peste de captura sau pescuit, si din vegetale. Mananca grasimi
sanatoase din ​avocado​, ​unt​, nuci, seminte, ulei de masine si ​cocos​. Procura-ti carbohidratii din
legume proaspete, fructe, orez, cartofi dulci si mai putin din cereale, paste si paine.
● Asculta-ti corpul.​ Este un pas pe care deseori il uitam atunci cand numaram caloriile si
gramele. Asculta-ti corpul atunci cand iti spune ca ii este foame. Daca mananci cei trei
macronutrienti la fiecare 4 ore, nu ar trebui sa te simti infometat(a). Daca dupa ce ai mancat
iti este tot foame, probabil ca ai mancat prea putin si data viitoare trebuie sa reglezi portia.
● Controleaza portiile.​ Ideal este sa nu te simti nici infometat(a) si nici ca pierzi controlul si te
ridici de la masa ca un balon. Ca ajutor, poti folosi farfurii mai micute cand vrei sa controlezi
portiile. Asa ai controlul vizual ca farfuria este plina, creierul este satisfacut ca ai mancat tot
si glicemia este stabila.
● Fii in defensiva​. De fiecare data cand vezi o reclama care suna prea bine ca sa fie adevarata,
pune sub indoiala acel produs. Cel mai probabil ai dreptate. Daca ar exista o solutie magica sa
fim toti slabi si definiti, toata lumea ar fi din revista, dar nu suntem. Orice dieta care elimina
complet un intreg macronutrient (proteine, grasimi, carbohidrati) NU este sanatoasa.

Asa cum am mai spus, 70% din slabire se face din dieta. Este nevoie de motivare si
determinare, insa daca iti doresti cu adevarat sa faci o modificare in stilul tau de viata, se poate face
100%. Depinde doar de tine.

Combina adecvat alimentele

Corpul nostru digera in moduri diferite alimentele.


Legumele proaspete (fara amidon), cu un continut mare de apa, sunt “neutre” si trec prin stomac
rapid fara sa fie nevoie de enzime sau numai cu putine enzime.
Alimentele cu amidon au nevoie de enzime alcaline pentru descompunere, care incep in gura cu
enzima ptialina (​are proprietatea de a transforma amidonul din alimente în maltoza și glucoza)
continua in stomac si in intestinul subtire.
Alimentele bogate in proteine sunt digerate de acid, acidul clorhidric si de pepsina secretata
de stomac.
Daca se amesteca un acid cu o baza, ele se neutralizeaza reciproc. Acelasi lucru se intampla in
stomac, atunci cand enzimele alcaline si cele acide sunt amestecate, ele se neutralizeaza reciproc, iar
rezultatul este o digestia ingreunata sau oprita in totalitate. Daca in stomac nu exista enzime
digestive, atunci alimentele stau acolo 6, 8, 12 ore sau mai mult si fermenteaza, putrezesc pana cand
sunt fortate sa treaca in intestinul subtire de urmatoarele alimente, rezultatul fiind: gaze, arsuri,
crampe, diaree, balonare, meteorism etc., combinat cu epuizare energetica si somnolenta.
Proteinele concentrate si produsele cu mult amidon nu pot fi digerate in stomac in acelasi
timp.

Combinarea alimentelor
Grupa A: ​Legume cu un continut ridicat de apa, neutre, care merg cu orice
Grupa B: ​Alimente care contin mult amidon
Grupa C: ​Alimente cu proteine concentrate.

Se pot combina: A + B, A + C, dar nu B cu C​.

A B C
Legume cu continut ridicat Produse cu amidon mult Proteine
de apa

Anghinare Suc de ghinda Avocado*


Sparanghel Alcool (bere, vin, lichior) Carne de vita
Broccoli Covrigi Branzeturi
Varza de Bruxelles Fasole (toate, cu exceptia Pui
Varza celei verzi) Mezeluri
Conopida Sfecla Lactate
Telina Fasole neagra Rata
Castraveti Paine, toate felurile Oua
Vinete Grau bulbur Peste
Usturoi Suc de nuci Sunca
Fasole verde Morcovi Hot dogs
Ierburi, proaspete Cipsuri Alune (toate tipurile)*
Verdeturi, toate felurile Naut Unt de alune *
Salata verde, toate felurile Porumb si faina de porumb Arahide*
Ciuperci Biscuiti Unt de arahide*
Bamă Cereale boabe Masline (toate tipurile)*
Ceapa Kasha Porc
Patrunjel Leguminoase Iepure
Ardei Linte (rosie si verde) Seminte (toate tipurile)*
Ridiche Fasole Lima Carnati
Rubarba Macaroane Fructe de mare
Spanac Pastarnac Crustacee
Suc de fruncte, verde si Paste Boabe de soia*
galben Mazare si pastai de mazare Produse din soia (tofu, paine si biscuiti
Rosii Mamaliga din soia)*
Dovlecei Cartofi, toate categoriile Curcan
Quinoa Vitel
Orez, toate tipurile Carne de vanat
Prajituri de orez Vanat salbatic
Rutabaga
Tocatura *A​cestea sunt proteine vegetale si pot fi
Cartofi dulci combinate cu produsele cu amidon.
Napi
Castane de apa
Suc de fructe de iarna
Bame

BAUTURI

Bautura Alcalin sau acid Comentarii

Berea Foarte acida Limitati consumul. Daca o consumati la masa, nu o


combinati cu o proteina animala.

Cafeaua Foarte acida Evitati pe cat posibil. Nu o combinati cu mancarea.

Suc de fructe, in doze sau Acid Evitati pe cat posibil. Nu-l combinati cu mancarea
imbuteliat

Suc de fructe proaspat Alcalin Nu-l beti la mese sau in intervalul de 3 ore de la masa.
Sa-l beti numai pe stomacul gol sau cand consumati
alte fructe.

Suc de legume proaspat Alcalin Il puteti bea liber, inclusiv la mese.

Suc de legume, doza, Acid Evitati pe cat posibil. Nu-l combinati cu mancarea
imbuteliat

Liquor Foarte acid Limitati consumul. Daca o consumati la masa, nu o


combinati cu o proteina animala.

Lapte, migdale Alcalin Il puteti bea liber, inclusiv la mese.

Lapte de vaca, alte Foarte acid Evitati pe cat posibil. Nu-l combinati cu mancarea
sortimente
Lapte de capra Alcalin Il puteti bea liber, inclusiv la mese.

Lapte de orez Putin acid Il puteti bea liber, inclusiv la mese

Lapte de soia Acid Limitati consumul. Se poate bea la mese.

Apa Seitzer, soda Acida Evitati pe cat posibil. Nu-l combinati cu mancarea

Sifon Foarte acid Evitati pe cat posibil. Nu-l combinati cu mancarea

Bauturi sportive, Acide Evitati pe cat posibil. Nu-l combinati cu mancarea


Gatorade, Red Bull si
altele similare

Ceai negru Acid Il puteti bea liber, inclusiv la mese

Apa purificata, filtrata Slab acida sau alcalina O puteti bea liber, inclusiv la mese
sau imbuteliata.

Apa de la robinet Acida Evitati consumul cat puteti pana o filtrati

Vinul Acid Limitati consumul. Daca il consumati la masa, nu il


combinati cu o proteina animala.
Proteinele

Generalități:

Aminoacizii sunt unitatile structurale de baza ale proteinelor si, în același timp, și
produșii finali de digestie ai acestora. In combinatie cu azotul aminoacizii formeaza mii de
proteine diferite.

● 30% din aportul caloric


● 1g proteine – 4 kcal
● 0,8g/kg pentru un adult sănătos ( cu variații în plus pentru copii, femeia gravidă)

Surse bogate în proteine sănătoase:


- Ouă;
- Somon;
- Brânză de vaci și lactatele degresate;
- Carne de vită
- Carne de pasăre
- Fasole, linte,
- Soia, Tofu,
- Unt de arahide,
- Fructe în coajă lemnoasă, nuci, semințe,.
- Pudra proteică din seminte de cânepă, pudră de maca.
Carbohidrații (Glucide):

Generalități:

Glucidele reprezintă una din principalele grupe de componenţi organici ai materiei vii.
Ele au origine predominant vegetală şi constituie o componentă principală a hranei
omului şi a multor animale.

● 40% din necesarul caloric zilnic


● zahăr, produse zaharoase maxim 10-20 g/zi (4-10% din raţia calorică zilnică)
● furnizeaza rapid energie, calorii si sunt usor de metabolizat
● funcționarea organelor depinde exclusiv de glucoza, cum este situația creierului.

O dietă echilibrată trebuie să conţină:

● 300-500 g legume zilnic


● 200-300 g fructe

Surse Sănătoase de Carbohidrați Cabohidrați răi (de evitat):


● Pâinea neagră fără aditivi, ● Pâine albă,

● Fasole verde, Linte, Mazăre ● Dulciurile de orice fel,

● Dovlecei, ● Fulgi de porumb,

● Quinoua ● Produse de patiserie,

● Conopida & varza ● Chips-uri, biscuiți,

● Cereale integrale ● Bere,

● Orez brun ● Pastele,

● Majoritatea fructelor ● Pizza.


Grăsimi sănătoase:
Componentele lipidice ale raţiei alimentare sunt trigliceridele (grăsimile neutre),
fosfolipidele (lecitinele, cefalinele, sfingolipidele), colesterolul liber şi esterificat, vitaminele
liposolubile (A, D, E, K), carotenii. Referitor la lipide, acestea sunt indispensabile în nutriţia
umană, îndeplinind numeroase funcţii în organism.
Grăsimile sunt amestecuri complexe naturale, formate în principal din esteri ai glicerinei
cu acizii graşi, numiţi gliceride și reprezintă 30% din aportul caloric zilnic recomandat.
Sursele de grăsimi sunt de origine vegetală (uleiurile - 100%) sau animală (smântână -
20-30%, unt - 80%, untură - 99%, margarină - 80-87%. O parte din lipidele consumate nu sunt
„vizibile”, acoperind circa 50% din rația zilnica de grasimi. Aceste grasimi sunt prezente în
carnea și brânzeturile grase (25-30%), în gălbenușul de ou (30-35%), în mezeluri (30-40%), în
fructele oleaginoase (40-60%), în laptele integral etc.

Surse sănătoase de grăsimi Surse nesănătoase de grăsimi

● Peștele, ● Untura, untul, margarina

● Avocado, ● Carnea grasă

● Ulei de cănepă, de măsline, ulei de ● Smântâna


cocos,

● Semințe de in și altele, ● Prăjituri diverse

● Fructe oleaginoase (nuci, semințe ● Mâncarea prijită în ulei


de dovleac, alune de pădure, etc.

● Fasolea , ● Brânza grasă

● Ouă, ● Patiseriile. dulciurile,

● Supliment Omega 3. ● Snacks-urile.


Apa

Fără ​apa​, ​organismul​ nostru nu ar supraviețui. Fiecare celulă, țesut, organ are nevoie de
apă pentru a funcționa corect. De exemplu, apa este folosită pentru a menține temperatura
corpului, pentru a elimina toxinele și pentru lubrifierea articulațiilor. În concluzie, apa este
esențială pentru o sănătate optimă.
Hidratarea sau reînlocuirea fluidelor este unul din cele mai importante procese
nutriționale, care se desfașoară constant, de-a lungul vieții unei persoane.​ Aproximativ 60% din
greutatea corpului​ dvs. o reprezintă apa. Pe masura ce faceți efort fizic, acest fluid se pierde
prin piele sub formă de sudoare și prin plămâni, atunci când respirați. Dacă apa nu este înlocuită
la intervale regulate de timpt, înainte, pe parcursul și după activitatea fizică, se poate instala
dezhidratarea.
Apa constituie aproape 80% din corpul nostru. Pentru fiecare 20 de kg ale corpului
nostru se calculează 1 litru de apă, adică un om cu 80 de kg trebuie să consume 4 L, unul de 90
kg trebuie să consume 5 L, iar o femeie de 50 de kg are nevoie de 3 L de apă.
​Hidratarea corectă se face după anumite reguli, precum:
● Între mese, niciodata mai devreme de 30 de minute;
● Cât mai puțin sau deloc în timpul mesei;
● Oricând între mese;
● Cu 30 de minute înainte de antrenament;
● Imediat după antrenament;
● În sezonul cald se consumă din abundență;
● Evitați apa rece.
● Înghițituri mici și frecvente, nu 200 ml deodata;
Procesul de slăbire nu este unul uniform, adesea apare faza de ”platou„ în care greutatea
corporală nu mai scade, nu mai crește, însă asta nu înseamnă întotdeauna că procesul de slăbire
a încetat. Fiecare organism răspunde altfel la stimuli exterior, unele persoane sunt favorizate
genetic. Organele corpului uman pot funcționa mai bine la unele persoane datorită acestei
influențe genetice.
Dr. Gillian Mc Keith ne oferă în 2008 o listă a factorilor care stopează scăderea în greutate

Lupta cu kilogramele reprezinta o problemă extrem de frecventă. Creșterea în greutate are loc
când cantitatea de energie obținută din hrana și bauturile consumate este mai mare decât energia
consumată prin procese metabolice și activități fizice. Excesul de energie este stocat sub formă de
grăsime aidoma unor depozite ce pot fi accesate mai târziu.
Greutatea ideală se poate afla foarte simplu prin intermediul indicelui de masă corporală (IMC).

Formula IMC-ului:​ ​IMC[kg/m​2​]


Ex. IMC=70/1,702​

Statusul greutății ​Scăderea în greutate IMC

Subponderal <18,5

Normoponderal 18,5-24,9

Supraponderal 25 - 29,9

Obezitate 30- 39,9

Obezitate extremă >40

Factori care stopează scăderea în greutate:

lipsa exercițiului fizic; o funcționare necorespunzătoare a glandei


suprarenale;

un colon încărcat, probleme intestinale; obiceiuri alimentarea proaste, de exemplu,


nemestecarea completă a alimentelor, un
program neregulat de a lua masa;

consumul de hrană necorespunzătoare; un metabolism încetinit;

un aport crescut de hrană ( în special, alimente un ficat leneș;


grase, nesănătoase);
dezechilibrul secreției insulinei ( cauzate de afecțiuni ale glandei tiroide;
consumul prea mare de carbohidrați proveniți
din zahar);

o cantitatea insuficientă de enzime; retenția de lichide;

o funcționare precară a sistemului digestiv; rinichii slăbiți

dezechilibre ale mineralelor și vitaminelor din o infecție extinsă de natură micotică;


organe;

paraziți sau viermi intestinali care crează un


apetit excesiv.

Merită să ne cântărim doar odată pe săptămână.


GO FIT recomandă luni dimineața​.
Mostră de meniu pentru 7 zile
Luni

Micul dejun: ​20 gr iaurt degresat, 25 gr fulgi de ovaz, 10 gr merisoare deshidratate,


15 gr seminte de canepa

Calorii Proteine Carbohidrati Grasimi


Aliment

TOTAL 288 19 34 8

Gustare I: ​20 gr alune de padure crude

Aliment Calorii Proteine Carbohidrati Grasimi

TOTAL 135 2 3 12

Masa de prânz: ​Mancare de fasole verde: 170 gr fasole verde,100 gr morcov, 70 gr ardei kapia, 30
gr ceapa si 150 gr pastrav la gratar.

Aliment Calorii Proteine Carbohidrati Grasimi

TOTAL 280 32 25 5

Gustarea de după masă: ​un mar aprox 200 gr .

Aliment Calorii Proteine Carbohidrati Grasimi

TOTAL 94 1 25 0

Cina: ​Salată: 120 gr salata verde sau mix de salata, 70 gr rosii, o ceapa verde, 40 gr mozzarela, 100
gr piept de pui la gratar, 3 g ulei de masline si otet balsamic sau zeama de lamaie dupa gust.
Aliment Calorii Proteine Carbohidrati Grasimi

TOTAL 353 44 7 17

Total kcal/zi Proteine Carbohidrati Grasimi

1150 98 gr 93 gr 42 gr

​Marti

Micul dejun: ​Smoothie: 50 gr sfeclă mică, 70 gr mar, 70 gr banana, 30 gr pudră


proteică vegetală, 150 ml apa plata, un varf de cutit cu turmeric si 2 g seminte de chia.

Aliment Calorii Proteine Carbohidrat Grasimi


i

TOTAL 289 19 34 9

Gustarea I: ​2 kiwi.

Aliment Calorii Proteine Carbohidrati Grasimi

TOTAL 85 3 22 1

Masa de prânz: ​Salata verde 150 gr, 30 gr ridichi, 20 gr ardei kapia,15 gr ceapa, 170 gr piept de
pui la gratar si o lingurita ulei de masline.

Aliment Calorii Proteine Carbohidrati Grasimi

TOTAL 296 37 8 12
Gustare II: ​30 g migdale.

Aliment Calorii Proteine Carbohidrati Grasimi

TOTAL 173 6 7 15

Cina: ​330 gr Supa crema de legume cu 20 de gr crutoane simple.

Aliment Calorii Proteine Carbohidrati Grasimi

TOTAL 233 6 38 6

Total kcal/zi Proteine Carbohidrati Grasimi

1076 71 gr 109 gr 43 gr

​Miercuri

Micul dejun: ​100 gr ton se amesteca cu 40 gr avocado si cu 40 gr spanac baby, zeama


de lamaie dupa gust, se servesc cu 50 rosii cherry.

Aliment Calorii Proteine Carbohidrati Grasimi

TOTAL 218 26 7 9

Gustare la ora zece: ​300 gr Struguri.

Aliment Calorii Proteine Carbohidrati Grasimi

TOTAL 207 1 54 0
Masa de prânz: ​220 gr ciuperci la grătar/cuptor 170 gr dovlecel la gratar si 150 gr dorada la gratar
cu 100 gr salată de sfecla rosie si hrean.

Aliment Calorii Proteine Carbohidrati Grasimi

TOTAL 331 35 17 9

Gustarea de după masă: ​30 gr seminte de dovleac crude.

Aliment Calorii Proteine Carbohidrati Grasimi

TOTAL 174 10 2 14

Cină: ​Salata de radacinoase cu nuca: 100 gr radacina telina, 120 gr morcov, 80 gr mar verde, 50
gr sfecla rosie, 80 gr gulie.

Aliment Calorii Proteine Carbohidrat Grasimi


i

TOTAL 161 3 31 0

Total kcal/zi Proteine Carbohidrati Grasimi

1117 80 gr 111 gr 33 gr

Joi

Micul dejun: ​Salată cu un ou fiert+ 1 albus fiert, 100 gr branza de vaci slaba, 50 gr
baby spanac, 60 gr roșii cherry, 40 gr castravete proaspăt , 35 gr ardei capia, 15 g seminte
decorticate de canepa, ½ lingurita ulei de masline.
Aliment Calorii Proteine Carbohidrati Grasimi

TOTAL 330 39 14 10

Gustarea I:​ o banana

Aliment Calorii Proteine Carbohidrati Grasimi

TOTAL 60 1 16 0

Pranz: ​Mancare de mazare - 250 gr mazare, 40 gr morocv, 30 gr ceapa, dupa gust frunze de
patrunjel, piper și salată verde 150 gr sau salata de murături - 150 gr.

Aliment Calorii Proteine Carbohidrati Grasimi

TOTAL 252 12 40 5

Gustare după masă:: ​½ baton 9Bar

Aliment Calorii Proteine Carbohidrati Grasimi

TOTAL 112 3 5 8

Cină: ​Salată cu pastrav: 100 gr salata verde sau mix de salata, 50 gr ardei rosu gras sau kapia, 30
gr castravete, 30 gr ridichi si 160 gr pastrav la gratar.

Aliment Calorii Proteine Carbohidrat Grasimi


i

TOTAL 290 40 9 9
Total kcal/zi Proteine Carbohidrati Grasimi

1045 95 gr 84 gr 32 gr

Vineri

Micul dejun: ​180 gr Chefir, 15 gr fulgi ovăz, 3 gr seminte chia, 20 gr seminte de canepa, 5
gr merisoare deshidratate și un vârf de cuțit de scorțisoară.

Aliment Calorii Proteine Carbohidrati Grasimi

TOTAL 262 11 28 10

Gustare I: ​doua mere nu foarte mari

Aliment Calorii Proteine Carbohidrati Grasimi

TOTAL 75 0 21 0

Masa de prânz:​ Mancare de spanac cu 180 gr piept de curcan la gratar si 25 gr paine de


secara.

Aliment Calorii Proteine Carbohidrat Grasimi


i

TOTAL 408 61 18 8

Gustare de după masă: ​20 gr caju crud

Aliment Calorii Proteine Carbohidrati Grasimi


TOTAL 137 0 0 9

Cină: ​Orez brun 150 gr, 50 gr praz, 50 gr ciuperci si condimente dupa gust.

Aliment Calorii Proteine Carbohidrati Grasimi

TOTAL 237 6 37 4

Total kcal/zi Proteine Carbohidrati Grasimi

1106 79 gr 101 gr 29 gr

Sambata

Micul dejun: ​Omletă cu ardei si ceapa, un ou+ un albus, 40 gr ardei capia, 20 gr ceapa, 50 gr
telemea de vaci, servita cu 50 gr rosii cherry si 30 gr ridichi.

Aliment Calorii Proteine Carbohidrati Grasimi

TOTAL 281 21 9 17

Gustare I: ​300 gr ananas proaspat.

Aliment Calorii Proteine Carbohidrati Grasimi

TOTAL 150 2 39 0

Pranz: ​Mamaliguta cu branza de vaci si smantana, 250 gr mamaliga, 70 gr branza de vaci


slaba si 30 gr smantana.
Aliment Calorii Proteine Carbohidrati Grasimi

TOTAL 273 15 44 5

Gustare de după masă: ​½ 9Bar organic

Aliment Calorii Proteine Carbohidrati Grasimi

TOTAL 139 5 7 10

Cină: S​alată cu 130 gr ton, 130 gr baby spanac, 50 gr roșii cherry, 10 gr germeni de brocoli,
10 gr germeni lucerna, 20 gr ceapa.

Aliment Calorii Proteine Carbohidrati Grasimi

TOTAL 253 40 10 5

Total kcal/zi Proteine Carbohidrati Grasimi

1096 83 gr 109 gr 37 gr

​Duminica

Micul dejun: ​180 gr iaurt, 25 gr fulgi de ovaz, 15 gr seminte de canepa, 10 gr stafide deshidratate.

Aliment Calorii Proteine Carbohidrat Grasimi


i

TOTAL 271 18 25 8
Gustare I: ​o para mare

Aliment Calorii Proteine Carbohidrati Grasimi

TOTAL 58 0 15 0

Masa de prânz:​ Mancare de spanac 250 gr cu un ou fiert si 25 gr paine integrala

Aliment Calorii Proteine Carbohidrati Grasimi

TOTAL 350 20 26 18

Gustare de dupa masa: ​20 gr alune de padure crude

Aliment Calorii Proteine Carbohidrati Grasimi

TOTAL 133 2 12 2

Cină: ​Salata cu dorada la gratar 250 gr, 200 gr rucola, 50 gr rosii cherry, 50 gr ridichi, 50 gr
castravete si 5 gr de ulei de masline.

Aliment Calorii Proteine Carbohidrat Grasimi


i

TOTAL 305 52 13 5

Total kcal/zi Proteine Carbohidrati Grasimi

1118 92 82 43
Desert

GO FIT recomandă consumul unui desert raw vegan, evitând


patiseriile, dulciurile din comerț si sucurile carbogazoase,
deoarece au un conținut ridicat de zaharuri, conservanți,
pontențiatori de gust, coloranți artificiali, etc, toți fiind la fel de
nesănătoși, mai ales dacă se dorește slabirea corporală si un stil
de viata sănatos.
Dulciurile aduc un aport caloric ridicat și este indicat să fie
consumate în completarea meselor principale fără a depăși rata
metabolică recomandata fiecaruia.
Alimente Foarte Ușor Alcalin Ușor Acid Acid Foarte
alcalin Acid

Legume Sucuri de Sparanghel, Cartofi Fasolea


legume, rubarbă, dulci, uscată
patrunjel, porumb varza de
spanac proaspăt, Bruxelles,
crud, ciuperci, linte etc;
broccoli, ceapă, varză,
țelină, mazăre,
usturoi, orz, conopidă,
tot ce este cartodi,
bogat in măsline,
clorofilă; soia, tofu,
etc;

Fructe Smochine Cireșe, nuca Afine, Conserve cu


uscate, de cocos, banane, fructe
stafide roșii, prune,
porocale, sucuri din
ananas, fructe, etc
piersici,
avocadon,
grapefruit,
mango,
căpșuni,
lămâie,
pepene
verde,
mandarine,
rodii, etc

Cereale Amaranth, Pâine de Orez alb,


Linte, secară, pâinea albă,
porumb pâine din produse de
dulce, orez cereale patiserie,
sălbatic, integrale, biscuiți,
quinoa, mei, ovăz, orez paste, etc.
hrișcă, etc brun,

Carne Ficat, Pește, Carne de


stridii, pasăre, miel, vită, porc,
carne din vițel,
organe crustacee,
ton, și
sardine
consevate

Ouă & Brânză de Lapte, Ouă, Parmezan,


lactate soia, lapte de unt, Camembert, brânza
soia, lapte de brânză de brânză topită.
capră, vaci, solidă.
brânză de înghetată,
capră, zer etc.

Nuci & Castane, Dovleac, Nuci pecan, Alte alune


semințe nuca de susan, caju, fistic, sau nuci,
cocos floarea
proaspătă. soarelui,

Uleiuri Ulei din Ulei de


semințe, ulei porumb,
de măsline, ulei
ulei de floarea
canola soarelui,
margarină
, untură,

Băuturi Apă, Ceai de Cacao Vin, apă Ceai


Ceaiuri ghimbir minerală negru,
naturale din cafea,
plante, bere, tărie

Îndulci- Stevia Miere brută, Zahăr Ciocolată Îndulci-


tori zahăr brut rafinat, cu lapte, tori
Condi- miere zahăr brun, artificiali.
mente prelucrată melasa,
. gem,
ketchup,
maioneză,
muștar, oțet

Succes!

S-ar putea să vă placă și