INTESTINUL LA MAMIFERE

Intestinul reprezintă partea cea mai lungă a tractului digestiv, cu

aspectul unui tub încolăcit care formează numeroase anse suprapuse.
Începe de la orificiul pilor și se termină la anus având lungimea cca 38 m la
bovine, cca 30 m la cabaline, 32-33 m la ovine și caprine, cca 24 m la suine,
2-7 m la carnivore și se împarte în două porțiuni: intestinul subțire și intestinul
gros.
Intestinul subțire este un conduct cu un calibru constant și relativ redus
sistematizat în trei porțiuni:
- duoden porțiunea în care se deschid canalul coledoc, oficiul de
deschidere al canalului pancreatic, iar la unele specii și orificiul
canalului pancreatic accesoriu;
- jejunul porțiunea cea mai întinsă care formează numeroase anse
suspendate de plafonul cavității abdominale de ligamentul marele
mezenter;
- ileonul porțiunea terminală cu pereții organului mai groși decât restul
intestinului.
Intestinul subțire are musculoasa formată din două straturi musculare
netede, unul extern longitudinal și unul circular la interior. Mucoasa de
culoare roșiatică prezintă pliuri transversare și longitudinale ce prezintă pe
suprafața organului vilozități intestinale (15-20/ mm2) cu rol în absorbția
intestinală. Epiteliul prismatic simplu acoperă vilozitățile și este format din
trei tipuri de celule.
- Absorbtive (enterocite) prismatice, abundente, cu platou striat alcătuit
din microvilozități la polul apical;
- Caliciforme care sunt glande mucoase unicelulare, secretă mucus;
- Endocrine care secretă serotonină, secretină și hormoni polipeptidici.
Intestinul gros este mai scurt decât cel subțire, cu forma variate în
funcție de specie, se întinde de la ileon până la anus și cuprinde trei porțiuni:
cecum, colon și rect.
Cecum-ul are forma unui diverticul saciform foarte dezvoltat la cal, cu
pereții netezi sau cutați (boselați).
Colonul este porțiunea cea mai întinsă fiind sistematizat prin analogie
cu colonul omului în: colonul ascendent, transvers și descendent. La speciiile
cu colonul cutat musculatura longitudinală externă este dispusă în benzi.
Rectul este porțiunea finală a intestinului gros, situată în cavitatea
pelvină, cu traiect drept, necutat și comunică cu exteriorul prin deschiderea
anală sau anusul.
 Musculatura anusului formează un sfincter intern și unul extern, iar la
unele specii (carnivore și iepure) în jurul anusului sunt situate glandele anale
alcăror produs are un miros caracteristic cu rol în atracția sexuală.