Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
IMPORTANT DE STIUT:
*Aceasta este o dieta bazata exclusiv pe alimente sanatoase care iti activeaza natural metabolismul si
te ajuta sa slabesti, oferindu-ti un plus de energie si vitalitate.
*Este foarte important sa nu sari peste gustari, intrucat ora 11:00 si ora 17:00 sunt orele naturale ale
organismului uman, cand scade glicemia si trebuie sa previi asta, pentru a evita sa mananci mult mai
mult la urmatoarea masa. Intrucat dieta contin alimente care te energizeaza natural, vei simti rapid
efectul, care iti va reda vitalitatea si pofta de viata si bineinteles: SILUETA MULT VISATA
- Detox – 7:00
- Mic dejun – ora 7:30
- Gustare 1 – ora 10:30
- Pranz – ora 13:00
- Gustare 2 – ora 16:30
- Cina – ora 19:00
*Persoanele care sufera de boli sau afectiuni vor respecta cu prioritate indicatiile medicului curant
referitoare la utilizarea acestei diete.
*Daca esti alergic la unul din produse/mese, inlocuieste acel produs/masa cu alta/alt produs din
meniu care iti place.
*Este recomandat a se urma cantitatile exacte de alimente - Daca nu iti place un anumit tip de
aliment sau il gasesti greu de preparat, il poti inlocui cu o alta masa de acelasi tip si zi ( examplu:
masa de pranz din ziua 2 cu masa de pranz din ziua 6
*Consumul de alcool este de evitat pe tot parcursul dietei. In cazuri extreme este permis consumul a
maxim 150 ml de vin alb.
***Saptamana 1***
LUNI
*-ora 07.00- apa plata cu lamaie ( 250ml apa si zeama de la o jumatate de lamaie )
-mic dejun- ora 07.30- ½ avocado, 1 mar, ½ banana, 1 lingurita pulbere spirulina, 1 lingurita pulbere
chlorella, 1 pahar cuburi de gheata sau cu apa plata sau apa de cocos ( 250ml )
-se pun in blender si se mixeaza pana se face o pasta cremoasa ( timp preparare 3 min. )
-pranz- ora 13.00- somon la gril cu broccoli si morcovi fierti ( se poate pune sare ,piper si zeama de
lamaie)
- 100g ton la conserva in suc propiu, 100g porumb fiert, ½ ceapa rosie, 1 lingura ulei de masline
extravirgin presat la rece, zeama de lamaie, sare.
MARTI
*-ora 07.00- apa plata cu lamaie ( 250ml apa si zeama de la o jumatate de lamaie )
-mic dejun- ora 07.30-30g chia, 250ml apa plata sau apa de cocos, ½ mango, 1 lingurita seminte
dovleac.
- semintele de chia se vor lasa peste noapte la hidratat intr-un bol cu apa iar dimineata se
paseaza mango si se adauga peste semintele de chia hidratate, dupa care se orneaza cu semintele de
dovleac si se serveste.
-pranz- ora 13.00- spanac sote cu albusuri de ou fierte ( se fierb ouale si se inlatura galbenusurile, se
calesc doi catei de usturoi cu putina apa nu ulei intr-o tigaie de teflon, dupa care se adauga spanacul
cu putina apa, sare si piper,,,se lasa la foc circa 10min. )
- 1 castravete, 1 rosie, ½ ceapa rosie, 5 masline, 1 lingura ulei de masline extravirgin presat la
rece, 100g branza slaba cu 2% grasime
MIERCURI
*-ora 07.00- apa plata cu lamaie ( 250ml apa si zeama de la o jumatate de lamaie )
-mic dejun- ora 07.30- 1 lingurita unt de arahide, 150g iaurt grcesc(2% grasime), ½ banana, 250ml
apa sau apa de cocos
-se pune apa in blender dupa care se adauga iaurtul, jumatatea de banana si untul de
arahide,,,se mixeaza pana se va obtine o pasta cremoasa
-pranz- ora 13.00- muschi de vita cu dovlacel si vanata(se taie rondele vanata si dovlacelul iar peste
ele se adauga un dressing de usturoi pisat cu sare si putin ulei,,,se pune muschiul de vita si legumele
pe gril sau tigaie de teflon incinsa si se lasa circa 2, 3 minutepe o parte si 2, 3 minute pe partea
cealalata)
-150g muschi de vita slab, 100g dovlacel, 100g vanata, ustuori, sare, ulei de masline
-cina- ora 19.30- omleta din albusuri de ou si legume (ceapa se taie feli, impreuna cu ciupercile, dupa
care se adauga inr-o tigaie de teflon si se calesc fara ulei,,,se bat bine albusurile cu sare si piper si se
adauga peste legume cand acestea sunt moi)
JOI
*-ora 07.00- apa plata cu lamaie ( 250ml apa si zeama de la o jumatate de lamaie )
-mic dejun- ora 07.30- 1 lipie faina integrala, 1 lingura unt de arahide, 5 boabe mari de struguri
- se intinde bine untul de arahide peste lipie, dupa care se adauga in linie boabele de
struguri,,,se ruleaza ca pe o clatita si se serveste
- 5 albusuri de ou fierte
-cina- ora 19.30- frigarui de caprese 2 bucati ( se introduce pe cate o frigaruie cate o rosie cherry, o
frunza de busuioc proaspat, o bila de mozzarella si o maslina pana se umple frigaruia,,,se pun
frigaruile pe o farfurie, se asezoneaza cu sare, piper si ulei de masline si se servesc )
- 100g mozzarella ( bile mici ), rosii cherry, masline verzi ( fara samburi ), frunze proaspate
busuioc
VINERI
*-ora 07.00- apa plata cu lamaie ( 250ml apa si zeama de la o jumatate de lamaie )
-mic dejun- ora 07.30- 1 kiwi, 1 castravete, 100g spanac, 1 lingurita pulbere spirulina, 1 lingurita
pulbere chlorella, 250ml apa sau apa de cocos
- se curata legumele si fructele si se pun in blender, se adauga apa sau apa de cocos, pulberea
de spirulina si chlorella si se mixeaza pana se omogenizeaza ingredientele
- o jumatate de grapefruit
-pranz- ora 13.00- piept de curcan cu piure proteic de mazare ( se fierbe circa 10 minute mazarea
dupa care se pune in vasul blendar- ului, peste care se adauga iaurtul grecesc, sare, piper si se
mixeaza bine pana se omogenizeaza,,,pieptul de curcan taiat subtire si asezonat cu sare, piper si
putin cimbru se pune la gril sau tigaie teflon si se lasa la foc cate 2, 3 minute pe o parte si 2, 3 minute
pe cealalta )
- 150g piept curcan, 200g mazare, 100g iaurt grecesc 2%grasime, cimbru, sare si piper
-cina- ora 19.30- salata green ( se taie felii subtiri castravetele si dovlacelul zucchini, se pun intr-un
bol alaturi de frunzele de rucola si spanac baby,,,se asezoneaza cu sare, piper si zeama de lamaie,
dupa care se amesteca usor pentru a se omogeniza igredientele iar la sfarsit se adauga 1 lingura
parmezan ras deasupra )
- rucola si spanac baby( din belsug ), 1 castravete, ½ zucchini, 1 lingura ulei de masline
extravirgin presat la rece, 1 lingura parmezan ras
SAMBATA
*-ora 07.00- apa plata cu lamaie ( 250ml apa si zeama de la o jumatate de lamaie )
-mic dejun- ora 07.30- 30g quinoa, 100g pepene galben sau ananas, ½ banana
- quinoa se fierbe circa 10 minute dupa care se spala cu un jet de apa rece, se va pune in
blender pepenele galben sau ananas si banana si se mixeaza pana se omogenizeaza,,,acest piure se
se adauga peste quinoa si se amesteca usor dupa care se serveste
- 20g fisitic
-pranz- ora 13.00- pastrav cu ciuperci sote ( pastravul se spala bine si se umple cu ierburi aromate
dupa care se pune pe grill- ul incins ori la cuptor sau vas cu aburi, ciupercile se taie felii si se calesc
intr-o tigaie de teflon fara ulei impreuna cu un catel de usturoi circa 5 minute,,,,se asezoneaza cu sare
si piper si se servecs cu pastravul )
-cina- ora 19.30- supa crema proteica de broccoli ( se pune la fiert apa iar cand aceasta clocoteste se
adauga broccoli spalat si taiat cubulete pentru 5 minute,,,broccoli dupa ce fierbe se va adauga in
blender si se adauga iaurtul grecesc, sare, piper si se mixeaza pana va deveni o pasta )
- 300g broccoli, 100g iaurt grecesc cu 2% grasime, sare, piper si 1 lingura crutoane
Duminica
*-ora 07.00- apa plata cu lamaie ( 250ml apa si zeama de la o jumatate de lamaie )
-mic dejun- ora 07.30- 150g iaurt grecesc cu 2% grasime, 100ml lapte normal sau vegetal, 15g
ciocolata neagra, 1 banana, scortisoara
- se pune in blender laptele si iaurtul grecesc cu 2% grasime, peste care se adauga banana,
ciocolata neagra taiata bucatele mici si scortisoara,,,,se vor mixa pana la omogenizare
- 1 morcov, ¼ telina, ½ gulie, 2cm ghimbir,,,pentru tzatziki se va folosi 100g iaurt grecesc cu 2%
grasime, i castravete, 1 catel usturoi, sare si zeama de lamaie
***Saptamana 2***
LUNI
*-ora 07.00- apa plata cu lamaie ( 250ml apa si zeama de la o jumatate de lamaie )
-mic dejun- ora 07.30- 1 lipie faina integrala, 1 lingura unt de arahide, 5 boabe mari de struguri
- se intinde bine untul de arahide peste lipie, dupa care se adauga in linie boabele de
struguri,,,se ruleaza ca pe o clatita si se serveste
-pranz- ora 13.00- piept de curcan cu piure proteic de mazare ( se fierbe circa 10 minute mazarea
dupa care se pune in vasul blendar- ului, peste care se adauga iaurtul grecesc, sare, piper si se
mixeaza bine pana se omogenizeaza,,,pieptul de curcan taiat subtire si asezonat cu sare, piper si
putin cimbru se pune la gril sau tigaie teflon si se lasa la foc cate 2, 3 minute pe o parte si 2, 3 minute
pe cealalta )
- 150g piept curcan, 200g mazare, 100g iaurt grecesc 2%grasime, cimbru, sare si piper
-cina- ora 19.30- omleta din albusuri de ou si legume (ceapa se taie feli, impreuna cu ciupercile, dupa
care se adauga inr-o tigaie de teflon si se calesc fara ulei,,,se bat bine albusurile cu sare si piper si se
adauga peste legume cand acestea sunt moi)
MARTI
*-ora 07.00- apa plata cu lamaie ( 250ml apa si zeama de la o jumatate de lamaie )
-mic dejun- ora 07.30- ½ avocado, 1 mar, ½ banana, 1 lingurita pulbere spirulina, 1 lingurita pulbere
chlorella, 1 pahar cuburi de gheata sau cu apa plata sau apa de cocos ( 250ml )
-se pun in blender si se mixeaza pana se face o pasta cremoasa ( timp preparare 3 min. )
- 20g fistic
-pranz- ora 13.00- quinoa cu sos de soia si creveti ( se pune la fiert quinoa circa 10 minute iar in acest
timp se caramelizeaza crevetii in sos de soia pentru 3, 4 minute intr-o tigaie de teflon,,,,se adauga
quinoa fiarta,,,se amesteca totul cu putin sos de soia pentru a se omogeniza igredientele, circa 1
minut )
- 5 albusuri de ou fiert
-cina- ora 19.30- salata green ( se taie felii subtiri castravetele si dovlacelul zucchini, se pun intr-un
bol alaturi de frunzele de rucola si spanac baby,,,se asezoneaza cu sare, piper si zeama de lamaie,
dupa care se amesteca usor pentru a se omogeniza igredientele iar la sfarsit se adauga 1 lingura
parmezan ras deasupra )
- rucola si spanac baby( din belsug ), 1 castravete, ½ zucchini, 1 lingura ulei de masline
extravirgin presat la rece, 1 lingura parmezan ras
MIRCURI
*-ora 07.00- apa plata cu lamaie ( 250ml apa si zeama de la o jumatate de lamaie )
-mic dejun- ora 07.30- 30g quinoa, 100g pepene galben sau ananas, ½ banana
- quinoa se fierbe circa 10 minute dupa care se spala cu un jet de apa rece, se va pune in
blender pepenele galben sau ananas si banana si se mixeaza pana se omogenizeaza,,,acest piure se
se adauga peste quinoa si se amesteca usor dupa care se serveste
- o jumatate grapefruit
-pranz- ora 13.00- somon la gril cu broccoli si morcovi fierti ( se poate pune sare ,piper si zeama de
lamaie)
-cina- ora 19.30- frigarui de caprese 2 bucati ( se introduce pe cate o frigaruie cate o rosie cherry, o
frunza de busuioc proaspat, o bila de mozzarella si o maslina pana se umple frigaruia,,,se pun
frigaruile pe o farfurie, se asezoneaza cu sare, piper si ulei de masline si se servesc )
- 100g mozzarella ( bile mici ), rosii cherry, masline verzi ( fara samburi ), frunze proaspate
busuioc
JOI
*-ora 07.00- apa plata cu lamaie ( 250ml apa si zeama de la o jumatate de lamaie )
-mic dejun- ora 07.30- 150g iaurt grecesc cu 2% grasime, 100ml lapte normal sau vegetal, 15g
ciocolata neagra, 1 banana, scortisoara
- se pune in blender laptele si iaurtul grecesc cu 2% grasime, peste care se adauga banana,
ciocolata neagra taiata bucatele mici si scortisoara,,,,se vor mixa pana la omogenizare
-pranz- ora 13.00- spanac sote cu albusuri de ou fierte ( se fierb ouale si se inlatura galbenusurile, se
calesc doi catei de usturoi cu putina apa nu ulei intr-o tigaie de teflon, dupa care se adauga spanacul
cu putina apa, sare si piper,,,se lasa la foc circa 10min. )
- 100g ton la conserva in suc propiu, 100g porumb fiert, ½ ceapa rosie, 1 lingura ulei de masline
extravirgin presat la rece, zeama de lamaie, sare.
VINERI
*-ora 07.00- apa plata cu lamaie ( 250ml apa si zeama de la o jumatate de lamaie )
-mic dejun- ora 07.30- 30g chia, 250ml apa plata sau apa de cocos, ½ mango, 1 lingurita seminte
dovleac.
- semintele de chia se vor lasa peste noapte la hidratat intr-un bol cu apa iar dimineata se
paseaza mango si se adauga peste semintele de chia hidratate, dupa care se orneaza cu semintele de
dovleac si se serveste.
- un mar
-pranz- ora 13.00- pastrav cu ciuperci sote ( pastravul se spala bine si se umple cu ierburi aromate
dupa care se pune pe grill- ul incins ori la cuptor sau vas cu aburi, ciupercile se taie felii si se calesc
intr-o tigaie de teflon fara ulei impreuna cu un catel de usturoi circa 5 minute,,,,se asezoneaza cu sare
si piper si se servecs cu pastravul )
- 200g pastrav, ierburi aromatice, 200g ciuperci, 1 catel usturoi, sare
- 20g fistic
-cina- ora 19.30- salata de radacinoase cu tzatziki ( se dau legumele prin razatoare, se curata
castravetele de coaja si se da si acesta prin razatoare, intr-un bol se paseaza catelul de usturoi peste
care se adauga zeama de lamaie,iaurtul grecesc, castravetele ras, sare, piper,,,,se amesteca bine
ingredientele, dupa care se adauga legumele date prin razatoare si se mai amesteca pana se
omogenizeaza )
- 1 morcov, ¼ telina, ½ gulie, 2cm ghimbir,,,pentru tzatziki se va folosi 100g iaurt grecesc cu 2%
grasime, i castravete, 1 catel usturoi, sare si zeama de lamaie
SAMBATA
*-ora 07.00- apa plata cu lamaie ( 250ml apa si zeama de la o jumatate de lamaie )
-mic dejun- ora 07.30- 1 kiwi, 1 castravete, 100g spanac, 1 lingurita pulbere spirulina, 1 lingurita
pulbere chlorella, 250ml apa sau apa de cocos
- se curata legumele si fructele si se pun in blender, se adauga apa sau apa de cocos, pulberea
de spirulina si chlorella si se mixeaza pana se omogenizeaza ingredientele
-pranz- ora 13.00- muschi de vita cu dovlacel si vanata(se taie rondele vanata si dovlacelul iar peste
ele se adauga un dressing de usturoi pisat cu sare si putin ulei,,,se pune muschiul de vita si legumele
pe gril sau tigaie de teflon incinsa si se lasa circa 2, 3 minutepe o parte si 2, 3 minute pe partea
cealalata)
-150g muschi de vita slab, 100g dovlacel, 100g vanata, ustuori, sare, ulei de masline
- 1 castravete, 1 rosie, ½ ceapa rosie, 5 masline, 1 lingura ulei de masline extravirgin presat la
rece, 100g branza slaba cu 2% grasime
DUMINICA
*-ora 07.00- apa plata cu lamaie ( 250ml apa si zeama de la o jumatate de lamaie )
-mic dejun- ora 07.30- 1 lingurita unt de arahide, 150g iaurt grcesc(2% grasime), ½ banana, 250ml
apa sau apa de cocos
-se pune apa in blender dupa care se adauga iaurtul, jumatatea de banana si untul de
arahide,,,se mixeaza pana se va obtine o pasta cremoasa
- o jumatate grapefruit
-cina- ora 19.30- supa crema proteica de broccoli ( se pune la fiert apa iar cand aceasta clocoteste se
adauga broccoli spalat si taiat cubulete pentru 5 minute,,,broccoli dupa ce fierbe se va adauga in
blender si se adauga iaurtul grecesc, sare, piper si se mixeaza pana va deveni o pasta )
- 300g broccoli, 100g iaurt grecesc cu 2% grasime, sare, piper si 1 lingura crutoane
***Saptamana 3***
LUNI
*-ora 07.00- apa plata cu lamaie ( 250ml apa si zeama de la o jumatate de lamaie )
-mic dejun- ora 07.30- ½ avocado, 1 mar, ½ banana, 1 lingurita pulbere spirulina, 1 lingurita pulbere
chlorella, 1 pahar cuburi de gheata sau cu apa plata sau apa de cocos ( 250ml )
-se pun in blender si se mixeaza pana se face o pasta cremoasa ( timp preparare 3 min. )
- o jumatate grapefruit
-pranz- ora 13.00- somon la gril cu broccoli si morcovi fierti ( se poate pune sare ,piper si zeama de
lamaie)
MARTI
*-ora 07.00- apa plata cu lamaie ( 250ml apa si zeama de la o jumatate de lamaie )
-mic dejun- ora 07.30- 1 lipie faina integrala, 1 lingura unt de arahide, 5 boabe mari de struguri
- se intinde bine untul de arahide peste lipie, dupa care se adauga in linie boabele de
struguri,,,se ruleaza ca pe o clatita si se serveste
-pranz- ora 13.00- quinoa cu sos de soia si creveti ( se pune la fiert quinoa circa 10 minute iar in acest
timp se caramelizeaza crevetii in sos de soia pentru 3, 4 minute intr-o tigaie de teflon,,,,se adauga
quinoa fiarta,,,se amesteca totul cu putin sos de soia pentru a se omogeniza igredientele, circa 1
minut )
- 5 albusuri de ou fiert
-cina- ora 19.30- frigarui de caprese 2 bucati ( se introduce pe cate o frigaruie cate o rosie cherry, o
frunza de busuioc proaspat, o bila de mozzarella si o maslina pana se umple frigaruia,,,se pun
frigaruile pe o farfurie, se asezoneaza cu sare, piper si ulei de masline si se servesc )
- 100g mozzarella ( bile mici ), rosii cherry, masline verzi ( fara samburi ), frunze proaspate
busuioc
MIERCURI
*-ora 07.00- apa plata cu lamaie ( 250ml apa si zeama de la o jumatate de lamaie )
-mic dejun- ora 07.30- 30g chia, 250ml apa plata sau apa de cocos, ½ mango, 1 lingurita seminte
dovleac.
- semintele de chia se vor lasa peste noapte la hidratat intr-un bol cu apa iar dimineata se
paseaza mango si se adauga peste semintele de chia hidratate, dupa care se orneaza cu semintele de
dovleac si se serveste.
-pranz- ora 13.00- spanac sote cu albusuri de ou fierte ( se fierb ouale si se inlatura galbenusurile, se
calesc doi catei de usturoi cu putina apa nu ulei intr-o tigaie de teflon, dupa care se adauga spanacul
cu putina apa, sare si piper,,,se lasa la foc circa 10min. )
- 200g spanac, 2 catei de usturoi, 4 albusuri de ou fierte, 1 felie de paine integrala
- 1 castravete, 1 rosie, ½ ceapa rosie, 5 masline, 1 lingura ulei de masline extravirgin presat la
rece, 100g branza slaba cu 2% grasime
JOI
*-ora 07.00- apa plata cu lamaie ( 250ml apa si zeama de la o jumatate de lamaie )
-mic dejun- ora 07.30- 1 lingurita unt de arahide, 150g iaurt grcesc(2% grasime), ½ banana, 250ml
apa sau apa de cocos
-se pune apa in blender dupa care se adauga iaurtul, jumatatea de banana si untul de
arahide,,,se mixeaza pana se va obtine o pasta cremoasa
-pranz- ora 13.00- muschi de vita cu dovlacel si vanata(se taie rondele vanata si dovlacelul iar peste
ele se adauga un dressing de usturoi pisat cu sare si putin ulei,,,se pune muschiul de vita si legumele
pe gril sau tigaie de teflon incinsa si se lasa circa 2, 3 minutepe o parte si 2, 3 minute pe partea
cealalata)
-150g muschi de vita slab, 100g dovlacel, 100g vanata, ustuori, sare, ulei de masline
-cina- ora 19.30- omleta din albusuri de ou si legume (ceapa se taie feli, impreuna cu ciupercile, dupa
care se adauga inr-o tigaie de teflon si se calesc fara ulei,,,se bat bine albusurile cu sare si piper si se
adauga peste legume cand acestea sunt moi)
VINERI
*-ora 07.00- apa plata cu lamaie ( 250ml apa si zeama de la o jumatate de lamaie )
-mic dejun- ora 07.30- ½ avocado, 1 mar, ½ banana, 1 lingurita pulbere spirulina, 1 lingurita pulbere
chlorella, 1 pahar cuburi de gheata sau cu apa plata sau apa de cocos ( 250ml )
-se pun in blender si se mixeaza pana se face o pasta cremoasa ( timp preparare 3 min. )
-pranz- ora 13.00- piept de curcan cu piure proteic de mazare ( se fierbe circa 10 minute mazarea
dupa care se pune in vasul blendar- ului, peste care se adauga iaurtul grecesc, sare, piper si se
mixeaza bine pana se omogenizeaza,,,pieptul de curcan taiat subtire si asezonat cu sare, piper si
putin cimbru se pune la gril sau tigaie teflon si se lasa la foc cate 2, 3 minute pe o parte si 2, 3 minute
pe cealalta )
- 150g piept curcan, 200g mazare, 100g iaurt grecesc 2%grasime, cimbru, sare si piper
-cina- ora 19.30- salata green ( se taie felii subtiri castravetele si dovlacelul zucchini, se pun intr-un
bol alaturi de frunzele de rucola si spanac baby,,,se asezoneaza cu sare, piper si zeama de lamaie,
dupa care se amesteca usor pentru a se omogeniza igredientele iar la sfarsit se adauga 1 lingura
parmezan ras deasupra )
- rucola si spanac baby( din belsug ), 1 castravete, ½ zucchini, 1 lingura ulei de masline
extravirgin presat la rece, 1 lingura parmezan ras
SAMBATA
*-ora 07.00- apa plata cu lamaie ( 250ml apa si zeama de la o jumatate de lamaie )
-mic dejun- ora 07.30- 30g quinoa, 100g pepene galben sau ananas, ½ banana
- quinoa se fierbe circa 10 minute dupa care se spala cu un jet de apa rece, se va pune in
blender pepenele galben sau ananas si banana si se mixeaza pana se omogenizeaza,,,acest piure se
se adauga peste quinoa si se amesteca usor dupa care se serveste
- 20g fistic
-pranz- ora 13.00- pastrav cu ciuperci sote ( pastravul se spala bine si se umple cu ierburi aromate
dupa care se pune pe grill- ul incins ori la cuptor sau vas cu aburi, ciupercile se taie felii si se calesc
intr-o tigaie de teflon fara ulei impreuna cu un catel de usturoi circa 5 minute,,,,se asezoneaza cu sare
si piper si se servecs cu pastravul )
-cina- ora 19.30- supa crema proteica de broccoli ( se pune la fiert apa iar cand aceasta clocoteste se
adauga broccoli spalat si taiat cubulete pentru 5 minute,,,broccoli dupa ce fierbe se va adauga in
blender si se adauga iaurtul grecesc, sare, piper si se mixeaza pana va deveni o pasta )
- 300g broccoli, 100g iaurt grecesc cu 2% grasime, sare, piper si 1 lingura crutoane
DUMINICA
*-ora 07.00- apa plata cu lamaie ( 250ml apa si zeama de la o jumatate de lamaie )
-mic dejun- ora 07.30- 150g iaurt grecesc cu 2% grasime, 100ml lapte normal sau vegetal, 15g
ciocolata neagra, 1 banana, scortisoara
- se pune in blender laptele si iaurtul grecesc cu 2% grasime, peste care se adauga banana,
ciocolata neagra taiata bucatele mici si scortisoara,,,,se vor mixa pana la omogenizare
- un mar
- 15g nuci crude-cina- ora 19.30- salata de radacinoase cu tzatziki ( se dau legumele prin
razatoare, se curata castravetele de coaja si se da si acesta prin razatoare, intr-un bol se paseaza
catelul de usturoi peste care se adauga zeama de lamaie,iaurtul grecesc, castravetele ras, sare,
piper,,,,se amesteca bine ingredientele, dupa care se adauga legumele date prin razatoare si se mai
amesteca pana se omogenizeaza )
- 1 morcov, ¼ telina, ½ gulie, 2cm ghimbir,,,pentru tzatziki se va folosi 100g iaurt grecesc cu 2%
grasime, i castravete, 1 catel usturoi, sare si zeama de lamaie
***Saptamana 4***
LUNI
*-ora 07.00- apa plata cu lamaie ( 250ml apa si zeama de la o jumatate de lamaie )
-mic dejun- ora 07.30- 1 lipie faina integrala, 1 lingura unt de arahide, 5 boabe mari de struguri
- se intinde bine untul de arahide peste lipie, dupa care se adauga in linie boabele de
struguri,,,se ruleaza ca pe o clatita si se serveste
- 150g piept curcan, 200g mazare, 100g iaurt grecesc 2%grasime, cimbru, sare si piper
-cina- ora 19.30- omleta din albusuri de ou si legume (ceapa se taie feli, impreuna cu ciupercile, dupa
care se adauga inr-o tigaie de teflon si se calesc fara ulei,,,se bat bine albusurile cu sare si piper si se
adauga peste legume cand acestea sunt moi)
MARTI
*-ora 07.00- apa plata cu lamaie ( 250ml apa si zeama de la o jumatate de lamaie )
-mic dejun- ora 07.30- ½ avocado, 1 mar, ½ banana, 1 lingurita pulbere spirulina, 1 lingurita pulbere
chlorella, 1 pahar cuburi de gheata sau cu apa plata sau apa de cocos ( 250ml )
-se pun in blender si se mixeaza pana se face o pasta cremoasa ( timp preparare 3 min. )
- 20g fistic
-pranz- ora 13.00- quinoa cu sos de soia si creveti ( se pune la fiert quinoa circa 10 minute iar in acest
timp se caramelizeaza crevetii in sos de soia pentru 3, 4 minute intr-o tigaie de teflon,,,,se adauga
quinoa fiarta,,,se amesteca totul cu putin sos de soia pentru a se omogeniza igredientele, circa 1
minut )
- 5 albusuri de ou fiert
-cina- ora 19.30- salata green ( se taie felii subtiri castravetele si dovlacelul zucchini, se pun intr-un
bol alaturi de frunzele de rucola si spanac baby,,,se asezoneaza cu sare, piper si zeama de lamaie,
dupa care se amesteca usor pentru a se omogeniza igredientele iar la sfarsit se adauga 1 lingura
parmezan ras deasupra )
- rucola si spanac baby( din belsug ), 1 castravete, ½ zucchini, 1 lingura ulei de masline
extravirgin presat la rece, 1 lingura parmezan ras
MIERCURI
*-ora 07.00- apa plata cu lamaie ( 250ml apa si zeama de la o jumatate de lamaie )
-mic dejun- ora 07.30- 30g quinoa, 100g pepene galben sau ananas, ½ banana
- quinoa se fierbe circa 10 minute dupa care se spala cu un jet de apa rece, se va pune in
blender pepenele galben sau ananas si banana si se mixeaza pana se omogenizeaza,,,acest piure se
se adauga peste quinoa si se amesteca usor dupa care se serveste
- o jumatate grapefruit
-pranz- ora 13.00- somon la gril cu broccoli si morcovi fierti ( se poate pune sare ,piper si zeama de
lamaie)
-cina- ora 19.30- frigarui de caprese 2 bucati ( se introduce pe cate o frigaruie cate o rosie cherry, o
frunza de busuioc proaspat, o bila de mozzarella si o maslina pana se umple frigaruia,,,se pun
frigaruile pe o farfurie, se asezoneaza cu sare, piper si ulei de masline si se servesc )
- 100g mozzarella ( bile mici ), rosii cherry, masline verzi ( fara samburi ), frunze proaspate
busuioc
JOI
*-ora 07.00- apa plata cu lamaie ( 250ml apa si zeama de la o jumatate de lamaie )
-mic dejun- ora 07.30- 150g iaurt grecesc cu 2% grasime, 100ml lapte normal sau vegetal, 15g
ciocolata neagra, 1 banana, scortisoara
- se pune in blender laptele si iaurtul grecesc cu 2% grasime, peste care se adauga banana,
ciocolata neagra taiata bucatele mici si scortisoara,,,,se vor mixa pana la omogenizare
pranz- ora 13.00- spanac sote cu albusuri de ou fierte ( se fierb ouale si se inlatura galbenusurile, se
calesc doi catei de usturoi cu putina apa nu ulei intr-o tigaie de teflon, dupa care se adauga spanacul
cu putina apa, sare si piper,,,se lasa la foc circa 10min. )
- 100g ton la conserva in suc propiu, 100g porumb fiert, ½ ceapa rosie, 1 lingura ulei de masline
extravirgin presat la rece, zeama de lamaie, sare.
VINERI
*-ora 07.00- apa plata cu lamaie ( 250ml apa si zeama de la o jumatate de lamaie )
-mic dejun- ora 07.30- 30g chia, 250ml apa plata sau apa de cocos, ½ mango, 1 lingurita seminte
dovleac.
- semintele de chia se vor lasa peste noapte la hidratat intr-un bol cu apa iar dimineata se
paseaza mango si se adauga peste semintele de chia hidratate, dupa care se orneaza cu semintele de
dovleac si se serveste.
- un mar
-pranz- ora 13.00- pastrav cu ciuperci sote ( pastravul se spala bine si se umple cu ierburi aromate
dupa care se pune pe grill- ul incins ori la cuptor sau vas cu aburi, ciupercile se taie felii si se calesc
intr-o tigaie de teflon fara ulei impreuna cu un catel de usturoi circa 5 minute,,,,se asezoneaza cu sare
si piper si se servecs cu pastravul )
- 20g fistic-
cina- ora 19.30- salata de radacinoase cu tzatziki ( se dau legumele prin razatoare, se curata
castravetele de coaja si se da si acesta prin razatoare, intr-un bol se paseaza catelul de usturoi peste
care se adauga zeama de lamaie,iaurtul grecesc, castravetele ras, sare, piper,,,,se amesteca bine
ingredientele, dupa care se adauga legumele date prin razatoare si se mai amesteca pana se
omogenizeaza )
- 1 morcov, ¼ telina, ½ gulie, 2cm ghimbir,,,pentru tzatziki se va folosi 100g iaurt grecesc cu 2%
grasime, i castravete, 1 catel usturoi, sare si zeama de lamaie
SAMBATA
*-ora 07.00- apa plata cu lamaie ( 250ml apa si zeama de la o jumatate de lamaie )
-mic dejun- ora 07.30- ½ avocado, 1 mar, ½ banana, 1 lingurita pulbere spirulina, 1 lingurita pulbere
chlorella, 1 pahar cuburi de gheata sau cu apa plata sau apa de cocos ( 250ml )
-se pun in blender si se mixeaza pana se face o pasta cremoasa ( timp preparare 3 min. )
-
gustarea 1- ora 16.30- migdale crude
-pranz- ora 13.00- muschi de vita cu dovlacel si vanata(se taie rondele vanata si dovlacelul iar peste
ele se adauga un dressing de usturoi pisat cu sare si putin ulei,,,se pune muschiul de vita si legumele
pe gril sau tigaie de teflon incinsa si se lasa circa 2, 3 minutepe o parte si 2, 3 minute pe partea
cealalata)
-150g muschi de vita slab, 100g dovlacel, 100g vanata, ustuori, sare, ulei de masline
- 1 castravete, 1 rosie, ½ ceapa rosie, 5 masline, 1 lingura ulei de masline extravirgin presat la
rece, 100g branza slaba cu 2% grasime
DUMINICA
*-ora 07.00- apa plata cu lamaie ( 250ml apa si zeama de la o jumatate de lamaie )
-mic dejun- ora 07.30- 1 lingurita unt de arahide, 150g iaurt grcesc(2% grasime), ½ banana, 250ml
apa sau apa de cocos
-se pune apa in blender dupa care se adauga iaurtul, jumatatea de banana si untul de
arahide,,,se mixeaza pana se va obtine o pasta cremoasa
- o jumatate grapefruit
-cina- ora 19.30- supa crema proteica de broccoli ( se pune la fiert apa iar cand aceasta clocoteste se
adauga broccoli spalat si taiat cubulete pentru 5 minute,,,broccoli dupa ce fierbe se va adauga in
blender si se adauga iaurtul grecesc, sare, piper si se mixeaza pana va deveni o pasta )
- 300g broccoli, 100g iaurt grecesc cu 2% grasime, sare, piper si 1 lingura crutoane
***Saptamana 5***
LUNI:
-Ora 07:00: apa (250 ml) cu zeama de la o jumatate de lamaie si o lingurita fibre (tarate de psyllium)
-Mod de preparare: Se bate albusul de ou impreuna cu banana, taratele de ovaz si esenta de rom
(migdale, vanielie sau scortisoara, dupa preferinte), dupa care se pune intr-o tigaie antiaderenta (fara
ulei), astfel incat sa iasa doua mini clatite.
-Se scot pe o farfurie si se adauga peste ele iaurt grecesc (cu 2% grasime) si felii de la de banana.
(timp de preparare 10 minute)
Ingrediente:
-1 albus ou, ½ banana (pentru compozitie), ½ banana (pentru topping), 1 lingurita tarate de ovaz, 150
g iaurt grecesc, esenta dupa preferinte;
Ingrediente:
-un mar;
Se amesteca carnea tocata cu sucul de rosii, usturoi si putina sare, dupa care se umple vanata si se
introduce la cuptorul preincalzit pentru 45 de minute, la o temperatura de 180 de grade. (timp de
preparare: 50 minute)
Ingrediente:
-150 g carne tocata de vita, ½ vanata, suc de rosii, usturoi, 1 felie paine integrala;
Ingrediente:
Mod de preparare: Se curata ceapa rosie si se taie julien, dupa care se taie rosia si castravetele si se
amesteca impreuna cu spanacul baby/rucola din belsug, somonul afumat si uleiul de masline.
Ingrediente:
-1 rosie, 1 castravete, ½ ceapa rosie, spanac baby/rucola (din belsug), 1 lingura ulei de masline,
zeama de lamaie + somon afumat (30 g);
MARTI:
-Ora 07.00: apa (250 ml) cu zeama de la o jumatate de lamaie si o lingurita fibre (tarate de psyllium)
Mod de preparare: Se fierb ouale, dupa care se curata de coaja si taie pe jumatate, indepartandu-se
galbenusul;
Se umple fiecare albus de ou cu iaurt grecesc (cu 2% grasime) si o jumate de rosie cherry, dupa care
se asezoneaza cu sare;(timp preparare 10 minute)
Ingrediente:
-albusurile de la 3 oua, 150 g iaurt grecesc, rosii cherry, 1 felie paine integrala;
Ingrediente:
Mod de preparare: Se baga dorada la cuptor sau aburi pentru 30 de minute, asezonata cu sare si
rozmarin;
In acest timp se caleste un catel de usturoi cu putina apa (nu ulei), intr-o tigaie de teflon, dupa care
se adauga fasolea verde, sare si piper si se lasa la foc circa 3 minute (timp preprare 40 minute)
Ingrediente:
Ingrediente:
-25 g goji;
Mod de preparare: Se calesc ciupercile, ceapa si usturoiul (fara ulei, ciupercile isi vor lasa zeama) intr-
o tigaie antiaderenta;
Cand sunt gata, se pun in vasul blander-ului, se adauga iaurtul grecesc, sare si piper si se mizeaxa
pana cand ingredientele devin pasta.
Ingrediente:
-300 g ciuperci, 100 g iaurt grecesc (2% grasime), ½ ceapa, 1 catel usturoi, sare, 1 lingura crutoane;
MIERCURI:
-Ora 07:00: apa (250 ml) cu zeama de la o jumatate de lamaie si o lingurita fibre (tarate de psyllium)
Mod de preparare: Se pune iaurtul in vasul blender-ului, dupa care se adauga banana si fructele de
padure.
Se mixeaza bine pana se omogenizeaza ingredientele si devin o pasta cremoasa, dupa care se
serveste. (timp preparare3 minute)
Ingrediente:
Ingrediente:
-o piersica/nectarina;
Mod de preparare: Se taie ceapa si se caleste 3 minute intr-o tigaie antiaderenta, la foc mic, dupa
care se adauga pieptul de curcan taiat cubulete mici si se caleste cca 3 minute. Se adauga mazarea,
sarea si piperul, dupa care se pune apa pana sunt acoperite ingredientele. Se lasa la foc circa 20
minute, iar cand este gata se adauga putin marar tocat marunt. (timp preparare 30 minute)
Ingrediente:
-100 g piept de curcan, 200 g mazare, ½ ceapa, marar, 1 felie paine integrala;
Ingrediente:
Mod de preparare: Se indeparteaza cotorul de la ciuperci si se umple cu cate 2 albusuri de ou, dupa
care se asezoneaza cu sare si piper;
-2 ciuperci mari XXL, 4 albusuri de ou, sare si piper; 100 g salata de varza;
JOI:
-Ora 07:00: apa (250 ml) cu zeama de la o jumatate de lamaie si o lingurita fibre (tarate de psyllium)
-Ora 07:30: Mic dejun - Omleta din albusuri cu spanac + paine integral
Mod de preparare: Se bat albusurile de ou impreuna un praf de sare si piper si se pun intr-o tigaie
antiaderenta incinsa (fara ulei), dupa care se adauga deasupra spanacul tocat marunt.
Ingrediente:
-4 albusuri de ou, 100 g spanac, ½ ceapa, sare si piper, 1 felie paine integrala;
Ingrediente:
-O para;
Se amesteca carnea tocata cu sucul de rosii, usturoi si putina sare, dupa care se umple vanata si se
introduce la cuptorul preincalzit pentru 45 de minute, la o temperatura de 180 de grade. (timp
preparare 50 min)
Ingrediente:
-150 g carne tocata de curcan, ½ dovlecel, suc de rosii, usturoi, 1 felie paine integrala;
Ingrediente:
25 g fistic;
Mod de preparare: Se taie legumele si se pun intru-un bol, alaturi de crevetii decorticati si semintele
de dovleac. Daca nu consume crevei, ii poti inlocui cu ton sau cubulete de piept de pui/curcan.
Ingrediente:
-100 g creveti decorticati, 5 rosii cherry, 1 castravete, 1 ardei, salata verde (din belsug), 1 lingurita
seminte de dovleac crude, 1 lingurita ulei de masline;
VINERI:
-Ora 07:00: apa (250 ml) cu zeama de la o jumatate de lamaie si o lingurita fibre (tarate de psyllium)
Mod de preparare: Se curata legumele si fructele, dupa care se pun in vasul blander-ului.
Se adauga gheata sau apa plata ori apa de cocos, pulberea de spirulina si chlorella.
Ingrediente:
Ingrediente:
-o jumatate de grapefruit;
Intre timp se incalzeste bine un grill sau o tigaie antiaderenta si se pune somonul, asezonat cu sara si
piper, pentru 3 minute pe o parte, dupa care se intoarce si se mai lasa 2 minute.
Cand cartofii dulci au firet, se scot si se paseaza, dupa care se adauga iaurtul grecesc, sare si piper.
(timp 20 minute)
Ingrediente:
-150 g somon, 200 g cartofi dulci, 100 g iaurt grecesc (2% grasime), sare, piper si mirodeniile dorite;
Ingrediente:
Cand a fiert, se introduce in blender impreuna cu iaurtul grecesc, sare si piper si se mixeaza pana se
omogenizeaza.
-80 g linte uscata, 100 g iaurt grecesc (2% grasime), ½ ceapa, 1 catel usturoi, sare, 1 lingura crutoane;
SAMBATA:
-Ora 07:00: apa (250 ml) cu zeama de la o jumatate de lamaie si o lingurita fibre (tarate de psyllium)
Mod de preparare: Se pun fulgii de ovaz la fiert impreuna cu laptele pentru circa 10 minute.
Cand compozitia a devenit ca o budinca, se pune intr-un bol si se adauga fructele de padure, dupa
care se serveste. (timp 10 minute)
Ingrediente:
-60 g fulgi de ovaz, 150 ml lapte slab sau vegetal, 1 jumatate de ligurita de cacao, 100 g fructe de
padure;
Ingrediente:
-O rodie;
Mod de preparare: Se curate morcovii si telina, se taie si se pune la fiert cu putina sare.
Intre timp se asezoneaza cu sare si piper cotletul de porc (fara os si grasime) si se pune pe grill-ul
incins sau o tigaie antiaderenta (fara ulei) si se lasa circa 3 minute o parte si 3 minute pe celalata
parta.
Ingrediente:
Ingrediente:
-Ora 19:00: Cina – Rosii umplute cu urda proaspata + salata de sfecla rosie
Mod de preparare: Se scobesc rosiile de miez si se umple fiecare cu urda proaspata si marar.
Ingrediente:
-2 rosii mari, 150 g urda proaspata, marar, sare, piper, 100 g sfecla;
DUMINICA:
-Ora 07:00: apa (250 ml) cu zeama de la o jumatate de lamaie si o lingurita fibre (tarate de psyllium)
Se fixeaza cu coaja in jos, intre barele gratarului de la cuptor, astfel incat sa nu se miste si se adauga
in interior oul de prepelita sau albusul de ou, dupa care se asezoneaza cu sare si piper.
Se baga la cuptorul preincalzit pentru circa 10 minute, la o temperature de 200 grade. (timp 12
minute)
Ingrediente:
½ avocado, 1 ou de prepelita (sau 1 albus de ou normal), sare, piper, 1 felie paine integrala;
Ingrediente:
-Un kaki;
Conceptul “Mesei de trisat” a fost creat tinand cont de latura psihologica a omului, pentru a-l ajuta sa
isi satisfaca “placerile”, fara sa renunte la atingerea obiectivului mult dorit
Ingrediente:
Mod de preparare: Se fierb ouale si se curata de coaja, dupa care se indeparteaza galbenusul.
Intre timp se caleste ceapa impreuna cu usturoiul, sare si piper intr-o tigaie antiaderenta, cu putina
apa (fara ulei), dupa care se adauga spanacul si se mai lasa la foc cca 3 minute.
Se scoate pe farfurie si se asezoneaza cu ulei de masline. (timp 10 minute)
Ingrediente:
-3 albusuri de ou fierte, 300 g spanac, 1 ceapa, 1 catel usturoi, 1 lingura ulei de masline, sare, piper;
***Saptamana 6***
LUNI:
-Ora 07:00: apa (250 ml) cu zeama de la o jumatate de lamaie si o lingurita fibre (tarate de psyllium)
Mod de preparare: Se pune iaurtul in vasul blender-ului, dupa care se adauga banana si fructele de
padure.
Se mixeaza bine pana se omogenizeaza ingredientele si devin o pasta cremoasa, dupa care se
serveste.
Ingrediente:
Ingrediente:
Mod de preparare: Se baga dorada la cuptor sau aburi pentru 30 de minute, asezonata cu sare si
rozmarin;
In acest timp se caleste un catel de usturoi cu putina apa (nu ulei), intr-o tigaie de teflon, dupa care
se adauga fasolea verde, sare si piper si se lasa la foc circa 3 minute
Ingrediente:
Ingrediente:
-25 g fistic;
-Ora 19:00: Cina – Salata Mediteraneana
Mod de preparare: Se taie legumele si se pun intru-un bol, alaturi de crevetii decorticati si semintele
de dovleac.Daca nu consumi tcrevei, ii poti inlocui cu ton sau cubulete de piept de pui/curcan.
Ingrediente:
-100 g creveti decorticati, 5 rosii cherry, 1 castravete, 1 ardei, salata verde (din belsug), 1 lingurita
seminte de dovleac crude, 1 lingurita ulei de masline;
MARTI:
-Ora 07:00: apa (250 ml) cu zeama de la o jumatate de lamaie si o lingurita fibre (tarate de psyllium)
-Ora 07:30: Mic dejun - Omleta din albusuri cu spanac + paine integrala
Mod de preparare: Se bat albusurile de ou impreuna un praf de sare si piper si se pun intr-o tigaie
antiaderenta incinsa (fara ulei), dupa care se adauga deasupra spanacul tocat marunt.
Ingrediente:
-4 albusuri de ou, 100 g spanac, ½ ceapa, sare si piper, 1 felie paine integrala;
Ingrediente:
-O para;
Mod de preparare: Se taie ceapa si se caleste 3 minute intr-o tigaie antiaderenta, la foc mic, dupa
care se adauga pieptul de curcan taiat cubulete mici si se caleste cca 3 minute.
Se adauga mazarea, sarea si piperul, dupa care se pune apa pana sunt acoperite ingredientele.
Se lasa la foc circa 20 minute, iar cand este gata se adauga putin marar tocat marunt
Ingrediente:
-100 g piept de curcan, 200 g mazare, ½ ceapa, marar, 1 felie paine integrala;
Ingrediente:
Ingrediente:
-2 ciuperci mari XXL, 4 albusuri de ou, sare si piper; 100 g salata de varza;
MIERCURI:
-Ora 07:00: apa (250 ml) cu zeama de la o jumatate de lamaie si o lingurita fibre (tarate de psyllium)
Mod de preparare: Se pun fulgii de ovaz la fiert impreuna cu laptele pentru circa 10 minute.
Cand compozitia a devenit ca o budinca, se pune intr-un bol si se adauga fructele de padure, dupa
care se serveste.
Ingrediente:
-60 g fulgi de ovaz, 150 ml lapte slab sau vegetal, 1 jumatate de ligurita de cacao, 100 g fructe de
padure;
Ingrediente:
-Un mar;
Se amesteca carnea tocata cu sucul de rosii, usturoi si putina sare, dupa care se umple vanata si se
introduce la cuptorul preincalzit pentru 45 de minute, la o temperatura de 180 de grade.
Ingrediente:
-150 g carne tocata de vita, ½ vanata, suc de rosii, usturoi, 1 felie paine integrala;
Ingrediente:
Ingrediente:
-1 rosie, 1 castravete, ½ ceapa rosie, spanac baby/rucola (din belsug), 1 lingura ulei de masline,
zeama de lamaie + somon afumat (30 g);
JOI:
-Ora 07:00: apa (250 ml) cu zeama de la o jumatate de lamaie si o lingurita fibre (tarate de psyllium)
Mod de preparare: Se curata legumele si fructele, dupa care se pun in vasul blander-ului.
Se adauga gheata sau apa plata ori apa de cocos, pulberea de spirulina si chlorella.
Ingrediente:
Ingrediente:
-o jumatate de grapefruit;
Mod de preparare: Se curate morcovii si telina, se taie si se pune la fiert cu putina sare.
Intre timp se asezoneaza cu sare si piper cotletul de porc (fara os si grasime) si se pune pe grill-ul
incins sau o tigaie antiaderenta (fara ulei) si se lasa circa 3 minute o parte si 3 minute pe celalata
parta.
Ingrediente:
Ingrediente:
Mod de preparare: Se calesc ciupercile, ceapa si usturoiul (fara ulei, ciupercile isi vor lasa zeama) intr-
o tigaie antiaderenta;
Cand sunt gata, se pun in vasul blander-ului, se adauga iaurtul grecesc, sare si piper si se mizeaxa
pana cand ingredientele devin pasta.
Se scoate intr-un bol si serveste cu crutoane. Pentru un plus de savoare poti adauga si putin
coriandru boabe.
Ingrediente:
-300 g ciuperci, 100 g iaurt grecesc (2% grasime), ½ ceapa, 1 catel usturoi, sare, 1 lingura crutoane;
VINERI:
-Ora 07:00: apa (250 ml) cu zeama de la o jumatate de lamaie si o lingurita fibre (tarate de psyllium)
Se fixeaza cu coaja in jos, intre barele gratarului de la cuptor, astfel incat sa nu se miste si se adauga
in interior oul de prepelita sau albusul de ou, dupa care se asezoneaza cu sare si piper.
Ingrediente:
-½ avocado, 1 ou de prepelita (sau 1 albus de ou normal), sare, piper, 1 felie paine integrala;
Ingrediente:
-O piersica/nectarina;
Intre timp se incalzeste bine un grill sau o tigaie antiaderenta si se pune somonul, asezonat cu sara si
piper, pentru 3 minute pe o parte, dupa care se intoarce si se mai lasa 2 minute.
Cand cartofii dulci au firet, se scot si se paseaza, dupa care se adauga iaurtul grecesc, sare si piper.
Ingrediente:
-150 g somon, 200 g cartofi dulci, 100 g iaurt grecesc (2% grasime), sare, piper si mirodeniile dorite;
-25 g goji;
Mod de preparare: Se fierb ouale si se curata de coaja, dupa care se indeparteaza galbenusul.
Intre timp se caleste ceapa impreuna cu usturoiul, sare si piper intr-o tigaie antiaderenta, cu putina
apa (fara ulei), dupa care se adauga spanacul si se mai lasa la foc cca 3 minute.
Ingrediente:
-3 albusuri de ou fierte, 300 g spanac, 1 ceapa, 1 catel usturoi, 1 lingura ulei de masline, sare, piper;
SAMBATA:
-Ora 07:00: apa (250 ml) cu zeama de la o jumatate de lamaie si o lingurita fibre (tarate de psyllium)
Mod de preparare: Se pune iaurtul in vasul blender-ului, dupa care se adauga banana si fructele de
padure.
Se mixeaza bine pana se omogenizeaza ingredientele si devin o pasta cremoasa, dupa care se
serveste.
Ingrediente:
Ingrediente:
Se amesteca carnea tocata cu sucul de rosii, usturoi si putina sare, dupa care se umple vanata si se
introduce la cuptorul preincalzit pentru 45 de minute, la o temperatura de 180 de grade.
Ingrediente:
-150 g carne tocata de curcan, ½ dovlecel, suc de rosii, usturoi, 1 felie paine integrala;
Ingrediente: -
-150 g Cottage Light (2% grasime);
Cand a fiert, se introduce in blender impreuna cu iaurtul grecesc, sare si piper si se mixeaza pana se
omogenizeaza.
Ingrediente:
-80 g linte uscata, 100 g iaurt grecesc (2% grasime), ½ ceapa, 1 catel usturoi, sare, 1 lingura crutoane;
DUMINICA:
-Ora 07:00: apa (250 ml) cu zeama de la o jumatate de lamaie si o lingurita fibre (tarate de psyllium)
Mod de preparare: Se bate albusul de ou impreuna cu banana, taratele de ovaz si esenta de rom
(migdale, vanielie sau scortisoara, dupa preferinte), dupa care se pune intr-o tigaie antiaderenta (fara
ulei), astfel incat sa iasa doua mini clatite.
Se scot pe o farfurie si se adauga peste ele iaurt grecesc (cu 2% grasime) si felii de la de banana.
Ingrediente:
-1 albus ou, ½ banana (pentru compozitie), ½ banana (pentru topping), 1 lingurita tarate de ovaz, 150
g iaurt grecesc, esenta dupa preferinte; -
Ingrediente:
-O jumatate de mango;
Conceptul “Mesei de trisat” a fost creat tinand cont de latura psihologica a omului, pentru a-l ajuta sa
isi satisfaca “placerile”, fara sa renunte la atingerea obiectivului mult dorit
Ingrediente:
Mod de preparare: Se scobesc rosiile de miez si se umple fiecare cu urda proaspata si marar.
Ingrediente:
-2 rosii mari, 150 g urda proaspata, marar, sare, piper, 100 g sfecla;
***Saptamana 7***
LUNI:
-Ora 07:00: apa (250 ml) cu zeama de la o jumatate de lamaie si o lingurita fibre (tarate de psyllium)
Mod de preparare: Se fierb ouale, dupa care se curata de coaja si taie pe jumatate, indepartandu-se
galbenusul;
Se umple fiecare albus de ou cu iaurt grecesc (cu 2% grasime) si o jumate de rosie cherry, dupa care
se asezoneaza cu sare;
Ingrediente:
-albusurile de la 3 oua, 150 g iaurt grecesc, rosii cherry, 1 felie paine integrala;
Ingrediente:
Mod de preparare: Se curate morcovii si telina, se taie si se pune la fiert cu putina sare.
Intre timp se asezoneaza cu sare si piper cotletul de porc (fara os si grasime) si se pune pe grill-ul
incins sau o tigaie antiaderenta (fara ulei) si se lasa circa 3 minute o parte si 3 minute pe celalata
parta.
Ingrediente:
Ingrediente:
-25 g goji;
Mod de preparare: Se calesc ciupercile, ceapa si usturoiul (fara ulei, ciupercile isi vor lasa zeama) intr-
o tigaie antiaderenta;
Cand sunt gata, se pun in vasul blander-ului, se adauga iaurtul grecesc, sare si piper si se mizeaxa
pana cand ingredientele devin pasta.
Ingrediente:
-300 g ciuperci, 100 g iaurt grecesc (2% grasime), ½ ceapa, 1 catel usturoi, sare, 1 lingura crutoane;
MARTI:
-Ora 07:00: apa (250 ml) cu zeama de la o jumatate de lamaie si o lingurita fibre (tarate de psyllium)
Mod de preparare: Se curata legumele si fructele, dupa care se pun in vasul blander-ului.
Se adauga gheata sau apa plata ori apa de cocos, pulberea de spirulina si chlorella.
Ingrediente:
Ingrediente:
-o jumatate de grapefruit;
Intre timp se incalzeste bine un grill sau o tigaie antiaderenta si se pune somonul, asezonat cu sara si
piper, pentru 3 minute pe o parte, dupa care se intoarce si se mai lasa 2 minute.
Cand cartofii dulci au firet, se scot si se paseaza, dupa care se adauga iaurtul grecesc, sare si piper.
Ingrediente:
-150 g somon, 200 g cartofi dulci, 100 g iaurt grecesc (2% grasime), sare, piper si mirodeniile dorite;
Ingrediente:
Mod de preparare: Se taie legumele si se pun intru-un bol, alaturi de crevetii decorticati si semintele
de dovleac.Daca nu consume crevei, ii poti inlocui cu ton sau cubulete de piept de pui/curcan.
Ingrediente:
-100 g creveti decorticati, 5 rosii cherry, 1 castravete, 1 ardei, salata verde (din belsug), 1 lingurita
seminte de dovleac crude, 1 lingurita ulei de masline;
MIERCURI:
-Ora 07:00: apa (250 ml) cu zeama de la o jumatate de lamaie si o lingurita fibre (tarate de psyllium)
Mod de preparare: Se bate albusul de ou impreuna cu banana, taratele de ovaz si esenta de rom
(migdale, vanielie sau scortisoara, dupa preferinte), dupa care se pune intr-o tigaie antiaderenta (fara
ulei), astfel incat sa iasa doua mini clatite.
Se scot pe o farfurie si se adauga peste ele iaurt grecesc (cu 2% grasime) si felii de la de banana.
Ingrediente:
-1 albus ou, ½ banana (pentru compozitie), ½ banana (pentru topping), 1 lingurita tarate de ovaz, 150
g iaurt grecesc, esenta dupa preferinte;
Ingrediente:
-un mar;
Mod de preparare: Se taie ceapa si se caleste 3 minute intr-o tigaie antiaderenta, la foc mic, dupa
care se adauga pieptul de curcan taiat cubulete mici si se caleste cca 3 minute.
Se adauga mazarea, sarea si piperul, dupa care se pune apa pana sunt acoperite ingredientele.
Se lasa la foc circa 20 minute, iar cand este gata se adauga putin marar tocat marunt
Ingrediente:
-100 g piept de curcan, 200 g mazare, ½ ceapa, marar, 1 felie paine integrala;
Ingrediente:
Mod de preparare: Se indeparteaza cotorul de la ciuperci si se umple cu cate 2 albusuri de ou, dupa
care se asezoneaza cu sare si piper;
Ingrediente:
-2 ciuperci mari XXL, 4 albusuri de ou, sare si piper; 100 g salata de varza;
JOI:
-Ora 07:00: apa (250 ml) cu zeama de la o jumatate de lamaie si o lingurita fibre (tarate de psyllium)
Mod de preparare: Se pune iaurtul in vasul blender-ului, dupa care se adauga banana si fructele de
padure.
Se mixeaza bine pana se omogenizeaza ingredientele si devin o pasta cremoasa, dupa care se
serveste.
Ingrediente:
Ingrediente:
-o piersica/nectarina;
Se amesteca carnea tocata cu sucul de rosii, usturoi si putina sare, dupa care se umple vanata si se
introduce la cuptorul preincalzit pentru 45 de minute, la o temperatura de 180 de grade.
Ingrediente:
-150 g carne tocata de vita, ½ vanata, suc de rosii, usturoi, 1 felie paine integrala;
Ingrediente:
-25 g goji;
Mod de preparare: Se curata ceapa rosie si se taie julien, dupa care se taie rosia si castravetele si se
amesteca impreuna cu spanacul baby/rucola din belsug, somonul afumat si uleiul de masline.
Ingrediente:
-1 rosie, 1 castravete, ½ ceapa rosie, spanac baby/rucola (din belsug), 1 lingura ulei de masline,
zeama de lamaie + somon afumat (30 g);
VINERI:
-Ora 07:00: apa (250 ml) cu zeama de la o jumatate de lamaie si o lingurita fibre (tarate de psyllium)
-Ora 07:30: Mic dejun - Omleta din albusuri cu spanac + paine integral
Mod de preparare: Se bat albusurile de ou impreuna un praf de sare si piper si se pun intr-o tigaie
antiaderenta incinsa (fara ulei), dupa care se adauga deasupra spanacul tocat marunt.
Ingrediente:
-4 albusuri de ou, 100 g spanac, ½ ceapa, sare si piper, 1 felie paine integrala;
Ingrediente:
-O para;
Mod de preparare: Se baga dorada la cuptor sau aburi pentru 30 de minute, asezonata cu sare si
rozmarin;
In acest timp se caleste un catel de usturoi cu putina apa (nu ulei), intr-o tigaie de teflon, dupa care
se adauga fasolea verde, sare si piper si se lasa la foc circa 3 minute.
Ingrediente:
Ingrediente:
-25 g fistic;
Mod de preparare: Se calesc ciupercile, ceapa si usturoiul (fara ulei, ciupercile isi vor lasa zeama) intr-
o tigaie antiaderenta;
Cand sunt gata, se pun in vasul blander-ului, se adauga iaurtul grecesc, sare si piper si se mizeaxa
pana cand ingredientele devin pasta.
Se scoate intr-un bol si serveste cu crutoane. Pentru un plus de savoare poti adauga si putin
coriandru boabe;
Ingrediente:
-300 g ciuperci, 100 g iaurt grecesc (2% grasime), ½ ceapa, 1 catel usturoi, sare, 1 lingura crutoane;
SAMBATA:
-Ora 07:00: apa (250 ml) cu zeama de la o jumatate de lamaie si o lingurita fibre (tarate de psyllium)
Mod de preparare: Se pun fulgii de ovaz la fiert impreuna cu laptele pentru circa 10 minute.
Cand compozitia a devenit ca o budinca, se pune intr-un bol si se adauga fructele de padure, dupa
care se serveste
Ingrediente:
-60 g fulgi de ovaz, 150 ml lapte slab sau vegetal, 1 jumatate de ligurita de cacao, 100 g fructe de
padure;
Ingrediente:
-O rodie;
Se amesteca carnea tocata cu sucul de rosii, usturoi si putina sare, dupa care se umple vanata si se
introduce la cuptorul preincalzit pentru 45 de minute, la o temperatura de 180 de grade.
Ingrediente:
-150 g carne tocata de curcan, ½ dovlecel, suc de rosii, usturoi, 1 felie paine integrala;
Ingrediente:
Cand a fiert, se introduce in blender impreuna cu iaurtul grecesc, sare si piper si se mixeaza pana se
omogenizeaza.
Ingrediente:
-80 g linte uscata, 100 g iaurt grecesc (2% grasime), ½ ceapa, 1 catel usturoi, sare, 1 lingura crutoane;
DUMINICA:
-Ora 07:00: apa (250 ml) cu zeama de la o jumatate de lamaie si o lingurita fibre (tarate de psyllium)
Mod de preparare: Se bate albusul de ou impreuna cu banana, taratele de ovaz si esenta de rom
(migdale, vanielie sau scortisoara, dupa preferinte), dupa care se pune intr-o tigaie antiaderenta (fara
ulei), astfel incat sa iasa doua mini clatite.
Se scot pe o farfurie si se adauga peste ele iaurt grecesc (cu 2% grasime) si felii de la de banana.
Ingrediente:
-1 albus ou, ½ banana (pentru compozitie), ½ banana (pentru topping), 1 lingurita tarate de ovaz, 150
g iaurt grecesc, esenta dupa preferinte;
Ingrediente:
-Un kaki;
Conceptul “Mesei de trisat” a fost creat tinand cont de latura psihologica a omului, pentru a-l ajuta sa
isi satisfaca “placerile”, fara sa renunte la atingerea obiectivului mult dorit
-Ora 16:30: Gustrarea 2 – Caju crud
Ingrediente:
Mod de preparare: Se fierb ouale si se curata de coaja, dupa care se indeparteaza galbenusul.
Intre timp se caleste ceapa impreuna cu usturoiul, sare si piper intr-o tigaie antiaderenta, cu putina
apa (fara ulei), dupa care se adauga spanacul si se mai lasa la foc cca 3 minute.
Ingrediente:
3 albusuri de ou fierte, 300 g spanac, 1 ceapa, 1 catel usturoi, 1 lingura ulei de masline, sare, piper;
***Saptamana 8***
LUNI:
-Ora 07:00: apa (250 ml) cu zeama de la o jumatate de lamaie si o lingurita fibre (tarate de psyllium)
Mod de preparare: Se fierb ouale, dupa care se curata de coaja si taie pe jumatate, indepartandu-se
galbenusul;
Se umple fiecare albus de ou cu iaurt grecesc (cu 2% grasime) si o jumate de rosie cherry, dupa care
se asezoneaza cu sare;
Ingrediente:
-albusurile de la 3 oua, 150 g iaurt grecesc, rosii cherry, 1 felie paine integrala;
Ingrediente:
-un mar;
Se amesteca carnea tocata cu sucul de rosii, usturoi si putina sare, dupa care se umple vanata si se
introduce la cuptorul preincalzit pentru 45 de minute, la o temperatura de 180 de grade.
Ingrediente:
-150 g carne tocata de vita, ½ vanata, suc de rosii, usturoi, 1 felie paine integrala;
Ingrediente:
Mod de preparare: Se curata ceapa rosie si se taie julien, dupa care se taie rosia si castravetele si se
amesteca impreuna cu spanacul baby/rucola din belsug, somonul afumat si uleiul de masline.
Ingrediente:
-1 rosie, 1 castravete, ½ ceapa rosie, spanac baby/rucola (din belsug), 1 lingura ulei de masline,
zeama de lamaie + somon afumat (30 g);
MARTI:
-Ora 07:00: apa (250 ml) cu zeama de la o jumatate de lamaie si o lingurita fibre (tarate de psyllium)
Mod de preparare: Se pune iaurtul in vasul blender-ului, dupa care se adauga banana si fructele de
padure.
Se mixeaza bine pana se omogenizeaza ingredientele si devin o pasta cremoasa, dupa care se
serveste.
Ingrediente:
Ingrediente:
Mod de preparare: Se baga dorada la cuptor sau aburi pentru 30 de minute, asezonata cu sare si
rozmarin;
In acest timp se caleste un catel de usturoi cu putina apa (nu ulei), intr-o tigaie de teflon, dupa care
se adauga fasolea verde, sare si piper si se lasa la foc circa 3 minute.
Ingrediente:
Ingrediente:
-25 g goji;
Mod de preparare: Se calesc ciupercile, ceapa si usturoiul (fara ulei, ciupercile isi vor lasa zeama) intr-
o tigaie antiaderenta;
Cand sunt gata, se pun in vasul blander-ului, se adauga iaurtul grecesc, sare si piper si se mizeaxa
pana cand ingredientele devin pasta.
Ingrediente:
-300 g ciuperci, 100 g iaurt grecesc (2% grasime), ½ ceapa, 1 catel usturoi, sare, 1 lingura crutoane;
MIERCURI:
-Ora 07:00: apa (250 ml) cu zeama de la o jumatate de lamaie si o lingurita fibre (tarate de psyllium)
-Ora 07:30: Mic dejun - Omleta din albusuri cu spanac + paine integral
Mod de preparare: Se bat albusurile de ou impreuna un praf de sare si piper si se pun intr-o tigaie
antiaderenta incinsa (fara ulei), dupa care se adauga deasupra spanacul tocat marunt.
Ingrediente:
-4 albusuri de ou, 100 g spanac, ½ ceapa, sare si piper, 1 felie paine integrala;
Ingrediente:
-o piersica/nectarina;
Mod de preparare: Se taie ceapa si se caleste 3 minute intr-o tigaie antiaderenta, la foc mic, dupa
care se adauga pieptul de curcan taiat cubulete mici si se caleste cca 3 minute.
Se adauga mazarea, sarea si piperul, dupa care se pune apa pana sunt acoperite ingredientele.
Se lasa la foc circa 20 minute, iar cand este gata se adauga putin marar tocat marunt.
Ingrediente:
-100 g piept de curcan, 200 g mazare, ½ ceapa, marar, 1 felie paine integrala;
Ingrediente:
Mod de preparare: Se indeparteaza cotorul de la ciuperci si se umple cu cate 2 albusuri de ou, dupa
care se asezoneaza cu sare si piper;
Ingrediente:
-2 ciuperci mari XXL, 4 albusuri de ou, sare si piper; 100 g salata de varza;
JOI:
-Ora 07:00: apa (250 ml) cu zeama de la o jumatate de lamaie si o lingurita fibre (tarate de psyllium)
Se fixeaza cu coaja in jos, intre barele gratarului de la cuptor, astfel incat sa nu se miste si se adauga
in interior oul de prepelita sau albusul de ou, dupa care se asezoneaza cu sare si piper.
Ingrediente:
-½ avocado-, 1 ou de prepelita (sau 1 albus de ou normal), sare, piper, 1 felie paine integrala;
Ingrediente:
-O para;
Ingrediente:
-150 g carne tocata de curcan, ½ dovlecel, suc de rosii, usturoi, 1 felie paine integrala;
Ingrediente:
-25 g fistic;
Mod de preparare: Se taie legumele si se pun intru-un bol, alaturi de crevetii decorticati si semintele
de dovleac.Daca nu consume crevei, ii poti inlocui cu ton sau cubulete de piept de pui/curcan.
Ingrediente:
-100 g creveti decorticati, 5 rosii cherry, 1 castravete, 1 ardei, salata verde (din belsug), 1 lingurita
seminte de dovleac crude, 1 lingurita ulei de masline;
VINERI:
-Ora 07:00: apa (250 ml) cu zeama de la o jumatate de lamaie si o lingurita fibre (tarate de psyllium)
Mod de preparare: Se curata legumele si fructele, dupa care se pun in vasul blander-ului.
Se adauga gheata sau apa plata ori apa de cocos, pulberea de spirulina si chlorella.
Ingrediente:
Ingrediente:
-o jumatate de grapefruit;
Intre timp se incalzeste bine un grill sau o tigaie antiaderenta si se pune somonul, asezonat cu sara si
piper, pentru 3 minute pe o parte, dupa care se intoarce si se mai lasa 2 minute.
Cand cartofii dulci au firet, se scot si se paseaza, dupa care se adauga iaurtul grecesc, sare si piper.
Ingrediente:
-150 g somon, 200 g cartofi dulci, 100 g iaurt grecesc (2% grasime), sare, piper si mirodeniile dorite;
Ingrediente:
-g bulgarasi de branza;
Cand a fiert, se introduce in blender impreuna cu iaurtul grecesc, sare si piper si se mixeaza pana se
omogenizeaza.
Ingrediente:
-80 g linte uscata, 100 g iaurt grecesc (2% grasime), ½ ceapa, 1 catel usturoi, sare, 1 lingura crutoane;
SAMBATA:
-Ora 07:00: apa (250 ml) cu zeama de la o jumatate de lamaie si o lingurita fibre (tarate de psyllium)
Mod de preparare: Se pun fulgii de ovaz la fiert impreuna cu laptele pentru circa 10 minute.
Cand compozitia a devenit ca o budinca, se pune intr-un bol si se adauga fructele de padure, dupa
care se serveste.
Ingrediente:
-60 g fulgi de ovaz, 150 ml lapte slab sau vegetal, 1 jumatate de ligurita de cacao, 100 g fructe de
padure;
Ingrediente:
-O rodie;
Mod de preparare: Se curate morcovii si telina, se taie si se pune la fiert cu putina sare.
Intre timp se asezoneaza cu sare si piper cotletul de porc (fara os si grasime) si se pune pe grill-ul
incins sau o tigaie antiaderenta (fara ulei) si se lasa circa 3 minute o parte si 3 minute pe celalata
parta.
Ingrediente:
Ingrediente:
-Ora 19:00: Cina – Rosii umplute cu urda proaspata + salata de sfecla rosie
Mod de preparare: Se scobesc rosiile de miez si se umple fiecare cu urda proaspata si marar.
Ingrediente:
-2 rosii mari, 150 g urda proaspata, marar, sare, piper, 100 g sfecla;
DUMINICA:
-Ora 07:00: apa (250 ml) cu zeama de la o jumatate de lamaie si o lingurita fibre (tarate de psyllium)
Mod de preparare: Se bate albusul de ou impreuna cu banana, taratele de ovaz si esenta de rom
(migdale, vanielie sau scortisoara, dupa preferinte), dupa care se pune intr-o tigaie antiaderenta (fara
ulei), astfel incat sa iasa doua mini clatite.
Se scot pe o farfurie si se adauga peste ele iaurt grecesc (cu 2% grasime) si felii de la de banana.
Ingrediente:
-1 albus ou, ½ banana (pentru compozitie), ½ banana (pentru topping), 1 lingurita tarate de ovaz, 150
g iaurt grecesc, esenta dupa preferinte;
Ingrediente:
-Un kaki;
Conceptul “Mesei de trisat” a fost creat tinand cont de latura psihologica a omului, pentru a-l ajuta sa
isi satisfaca “placerile”, fara sa renunte la atingerea obiectivului mult dorit
Ingrediente:
Mod de preparare: Se fierb ouale si se curata de coaja, dupa care se indeparteaza galbenusul.
Intre timp se caleste ceapa impreuna cu usturoiul, sare si piper intr-o tigaie antiaderenta, cu putina
apa (fara ulei), dupa care se adauga spanacul si se mai lasa la foc cca 3 minute.
Ingrediente:
-3 albusuri de ou fierte, 300 g spanac, 1 ceapa, 1 catel usturoi, 1 lingura ulei de masline, sare, piper;