Clasificarea și caracterizarea detaliată a tuturor claselor de compușilor organici

Denumirea Definiția clasei Reprezentanții Izomeri/omologi Proprietăți fizice și chimice Metode de obținere Utilizare
clasei de și formulele lor ai
compuși reprezentanților
Hidrocarburile Hidrocarburile Formulele Proprietăți fizice : Metode de obținere : Domenii:
-Combustibili: uz casnic,transport
saturate, sunt cele mai generale ale -Substanțe inodore, insolubile 1. Separarea din petrol,
nesaturate și simple substanțe hidrocarburilor: în apă, dar solubile în solvenți din gazele naturale și de -Medicină:
aromatice organice, ale CnH2n n- organici nepolari sondă. preparate pentru protecția pielii

căror molecule numărul de -Clorura de metil- agent frigorific

sunt alcătuite atomi de carbon -Temperatura de fierbere 2. Obținerea alcanilor in
numai din atomi a crește o dată cu masa laborator -Obținerea cauciucului și fibrelor
sintetice
două elemente: Hidrocarburi molecularã relativă și se -Distilarea fracționată
carbon și saturate (alcani) micșorează o dată cu -Mase plastice,diluanți
hidrogen. CnH2n+2 creșterea gradului de -Se găsesc în componența
petrolului,gazelor naturale și a
ramificare. - Descompunerea cărbunelui- ca surse de materie primă.
Hidrocarburile ce Alcanii sunt carburii de aluminiu  Metanul este un combustibil
conțin legături hidrocarburi (Al4C3) la acțiunea apei valoros,precum și o materie
saturate aciclice Proprietăți chimice : primă importantă în industria
simple între 1) Reacția de oxidare- este o chimică.
atomii de carbon ce conțin în
reacție de ardere cu -Astfel,din acesta se pot obține
se numesc moleculă doar solvenți,agenți
atomi de carbon participarea oxigenului frigorifici,acetilenă,negru de fum-
hidrocarburi substanțe care sunt materii prime
saturate și hidrogen uniți
- Decarboxilarea importante pentru alte sinteze
prin legături organice.
sărurilor,acizilor
simple.  Etanul este utilizat la producție
carboxilici de etilenă- produsul organic cel
(are loc la t° de 300° în mai important folosit în
producția mondială, printr-un
prezența de CaO)
Denumirea proces cunoscut sub numele de
cracare cu aburi.
alcanilor: -Etanul a fost de asemenea studiat ca
CH4-metan o componentă principală în formarea
substanțelor chimice de bază- clorinare
oxidativă este unul dintre procesele
2) Reacția de substituție- este propuse pentru obținerea clorurii de
o reacție chimică prin care un vinil (o componentă din PVC), înlocuind
cele mai puțin costisitoare și mai
 atom dintr-un compus chimic
este înlocuit printr-un alt
atom sau printr-un radical.
Interacțiunea cu halogenii
( Cl2, I2, Br2)
C2H6-etan
3) Reacția de eliminare
(dehidrogenare)-procesul de
dehidrogenare are loc prin
scindarea de legături C-H de la
atomii de carbon, vecini cu
eliminare de hidrogen și
C3H8-propan formarea legăturii duble.
complicate.
-În cele din urmă, etanul este utilizat ca
agent frigorific în sistemele criogene
comune, prezentând de asemenea
capacitatea de a îngheța probe mici în
laborator pentru analiză.
 Propanul este utilizat în mod
activ ca combustibil.
-De asemenea, în procesul de oxidare
multe substanțe necesare pentru
sinteza chimică sunt obținute din
propan. De exemplu, alcooli, acetonă,
acizi carboxilici.Este necesar pentru
prepararea nitropropanelor,utilizate ca
solvenți.
 Butanul pur este utilizat:
-în absorbţia atomică pentru analiza
elementelor ca gaz instrumental
-pentru instrumentare în industria
petrochimică
-în spectrometria optică, ca gaz
instrumental
-componentă de calibrare a
amestecurilor de gaze pentru sisteme
de monitorizare a mediului şi în
amestecurile de gaze pentru igienă
industrială
-ca propulsor
-ca solvent.
 Pentanul este un lichid organic
folosit drept ingredient pentru
combustibilii pe bază de
benzină și ca solvent.
-Această substanță chimică are
anumite proprietăți poluante, dar este
folosită pe scară largă în medii
industriale și științifice.
-Pentanul a fost utilizat în diverse
procese, cum ar fi umplerea spumei din
plastic, ca înlocuitor pentru alte
substanțe chimice considerate mai
mult ca un risc pentru mediu, cum ar fi
hidrofluorocarburile și
hidroclorofluorocarburile. Deși
C4H10-butan pentanul în sine poate fi dăunător
faunei sălbatice, nivelurile de mediu
comune nu sunt suficient de mari
pentru a provoca vreo pagubă.
-Pentanul are proprietăți similare cu
butanele și hexanii și este adesea
folosit pentru a crea solvenți de
specialitate pentru uzul de laborator. -
Datorită accesibilității și abundenței
pentanului și a proprietăților sale
alcaline volatile, substanța este o
alegere populară pentru laboratoare.
C5H12-pentan -Pentanul este utilizat pentru
dizolvarea compușilor nepolari și joacă
adesea un rol important în
experimentele de cromatografie
lichidă. -Utilizările industriale ale
pentanului includ diferiți agenți de
suflare utilizați în producția de spumă
de polistiren. Deoarece substanța are
un punct de fierbere scăzut și este
relativ sigură, este utilizată și ca mediu
pentru centralele geotermale și pentru
unele amestecuri de agent frigorific. În
plus, pentanul poate fi găsit în unele
pesticide utilizate pe piață.
 Hexanul este amestecat cu
substanțe chimice similare
pentru a produce solvenți.
-Printre denumirile date acestor
solvenți se numără hexanul comercial,
hexanii amestecați etc.
-Acestea sunt folosite ca agenți de
curățare în industria textilă, mobilă și
C6H14-hexan tipografie.
-Hexanul este un ingredient al lipiciilor
utilizate pentru impermeabilizarea
acoperișurilor, încălțămintei și pielii.
- De asemenea, este utilizat pentru
legarea cărților, pentru turnarea
pastilelor și tabletelor, conservarea,
fabricarea anvelopelor și a mingilor de
baseball.
-Hexanul este utilizat la determinarea
 indicelui de refracție a mineralelor și a
lichidului de umplere pentru
termometre în loc de mercur; de obicei
cu o nuanță roșie sau albastră. -De
asemenea, este utilizat la extragerea
grăsimilor și a uleiului din apă pentru
analiza contaminanților săi.
 -Hexanul este utilizat ca solvent în
extracția uleiului din semințe de
legume, cum ar fi soia, canola sau mur.
În plus, este folosit pentru a degresa
părți de diferite origini.

Metode de obținere:
Proprietățile fizice: 1) Dehidratarea
-C2-C4 – gaze, C5-C18 – alcoolilor-această
lichide, restul – solide. reacție este catalizată
-Insolubile în apă, relativ de acizi minerali(H2SO4)
Hidrocarburile
solubile
nesaturate sunt
în dizolvanți organici nepolari.
compuși aciclici
formați din atomi -C2H4; C3H6-substanțe
de C și H ce gazoase.
conțin în
moleculă legătură -Densitatea >1
dublă sau triplă. Alchenele sunt
Acești compuși hidrocarburi -Temperatura de fierbere:
pot fi divizați în nesaturate care etena-104 °C
trei clase de conțin o propena-48°C 2) Dehidrogenarea
alcanilor inferiori
compuși organici: legătură dublă Proprietățile chimice:
-Alchenele se găsesc în petrol, gaze
alchene,alcadiene în structura 1) Reacția de adiție naturale.
și alchine. moleculei. a)adiția hidrogenului are loc în
prezența de 3)Descompunerea --Sinteza organică – mase plastice,
Hidrocarburile ce dizolvanți, alcooli, cauciucuri.
catalizator(Ni,Pt,Pd) și la termică a alcanilor
conțin o legătură Formula temperatura de 120-200°C superiori -Agenți de grăbire a coacerii fructelor și
dublă între atomii generală: CnH2n legumelor (etena).
-Unii derivați ai alchinelor joacă rol de
de carbon se
Denumirea hormoni :etena este hormon de
numesc maturizare la plante (bananele elimină
hidrocarburi alchenelor: o cantitate mare de etilenă, fructele
nesaturate C2H4- Etenă așezate lângă banane se coc mai
4)Dehidrogenarea repede)
etilenice. catalitică( t°,Ni)
Hidrocarburile ce
b) Adiția halogenilor-are loc în
conțin între
mediu solvent inert și conduce
atomii de carbon
la formarea unui derivat
o legătură triplă
dihalogenat vicinal.
se numesc
hidrocarburi
nesaturate
acetilenice.
5) Deshidratarea
alcoolilor(t°,H2SO4)

C3H6-propenă
c) Adiția apei-are loc în
prezența acidului sulfuric în
calitate de catalizator.Această
reacție este aplicată în
industrie, pentru obținerea
alcoolilor.
6)Interacțiunea
 halogenoderivaților cu
bazele alcaline.

C4H8-
butenă(sau
butilenă)

d) Adiția hidracizilor
(hidrohalogenare) conduce la
formarea compușilor
monohalogenați.

C5H10-pentenă

2) Oxidarea totală( arderea)

are loc în prezența de oxigen
cu formarea dioxidului de
carbon și a apei.
Â

Â
Â
Â
3) Polimerizarea-moleculele
Â
de alchene au proprietatea de
 C6H12-hexenă
a se uni între ele prin
Ââââââââ
intermediul dublei legături,
Â
formând polimeri.
Â

Â
Â
Â
Â
Â
Â
Â
Â
Â
Â
Â
 Metode de obținere:
 Proprietățile fizice: -Piroliza metanului
 etina și propina sunt gaze, (reacția are loc la 1500
butina și următorii omologi C)
 sunt lichizi, iar
 omologii superiori sunt solizi.
Â
 Proprietățile chimice: -Din elemente (reacția
 -Hidrogenarea catalitică (t, Ni, poartă un caracter
 Pt sau Pd) endoterm, deaceea
Â
reacția se petrece la
Â
3000oC , sau
Â
prin descărcare în arc
 electric cu electrozi din
 grafit în atmosferă de
 hidrogen)
Utilizarea etinei :
Â
Alchinele sunt -Acetilena (etina) – este un compus de
 - Reacția de identificare mare importanță, constituind baza
hidrocarburi
 Alchinele pot interacționa cu pentru obținerea unui număr foarte
nesaturate care mare de compuși în industria chimică.
 oxizii unor metale (Ag2O sau
Â conțin în Cu2O) cu formarea acetilurilor -Dehidrogenarea
-Acetilena este un gaz inflamabil utilizat
 moleculă triplă respective. catalitică a alcanilor sau la sudarea cu gaz. Este adesea folosit
 între doi atomi alchenelor (t, Ni). pentru tăierea oxigenului.
 de carbon.
-Trebuie remarcat faptul că
temperatura de ardere a unui amestec
 Formula de oxigen și acetilenă poate ajunge la
 generală: 3300 ° C.
 CnH2n-2 Datorită acestei proprietăți, substanța
este cel mai des utilizată la sudare.
Â
 Denumirea -Acetilena este de obicei substituită cu
-Trimerizare (polimerizarea) –
 alchinelor: gaz natural și propan-butan. Substanța
are loc la temperaturi de 600- oferă performanță și calitate
 C2H2-
800oC, în urma reacției se superioară sudare.
 Etină(Acetilenă) -sudarea și tăierea metalelor
obține benzen.
 -Descompunerea -ca sursă foarte luminoasă de lumină
 carburii de calciu albă în lampe autonome, ce rezultă în
(metoda industrială) urma reacției dintre carbura de calciu și
 apa
 -obținerea elementelor explozive

-Arderea. Alchinele ard -producţia de acid acetic, alcool etilic,

solvenţi, materiale plastice, cauciuc,
 energic cu eliminare de CO2 și hidrocarburi aromatice
 apă
 -obținerea carbonului tehnic
 -obținerea acetaldehidei care, la rîndul
 ei, prin oxidare formează alcoolului
etilic (etanol)
Â

 C3H4- -obținerea clorurii de vinil în urma

 propină( metilac reacției dintre acetilenă și acid
clorhidric
 etilenă)
Â
-obținerea policlorurii de vinil prin
 polimerizarea (legarea) monomerelor
 de clorură de vinil (CH2 = CHCl)
Â
Utilizarea propinei :
-Propina în condiții normale este un gaz
incolor,nu are miros neplăcut.

- Se utilizează ca combustibil pentru

rachete fiind mai puțin toxic decît cele
utilizate în mod obișnuit.

 -Se descompune dacă este încălzită la

temperaturi înalte și sub presiune se
 C4H6-butină descompune în monoxid de carbon și
 (etilacetilenă) dioxid de carbon, cauzând pericol de
 incendiu sau explozie.
Â
 Utilizarea etanolului :
 -Se prezintă ca o substanță lichidă
incoloră, solubilă în apă în orice
 proporții.
Â
- Actionează asupra organismului, atât
Â
direct, cât și prin compușii în care se
 transformă pe cale enzimatică.
 -Din punct de vedere fiziologic, el are o
acțiune depresivă și acționează ca un
 C5H8-pentină anestezic.
Â
 Se utilizează pentru :
-Obținerea clorurii de vinil în urma
 reacției dintre acetilenă și acid
Ââââââ clorhidric

-Obținerea policlorurii de vinil (PVC)

 prin polimerizarea (legarea)
monomerelor de clorură de vinil (CH2 =
Metode de obținere: CHCl)
1) Dehidrogenarea
alchenelor obținute din
alcani

C6H10-hexină
Alcadienele
sunt 2) Deshidratarea
hidrocarburi etanolului
nesaturate care
conțin două
legături duble în
moleculă. Proprietăți fizice:
Legăturile duble -Starea de agregare: substanțe
sunt conjugate. gazoase 3) Crocarea butanului
-Miros: ușor aromatic - (proces termic) tratarea
Formula
Solubilitate: insolubilă în apă termică până la 700°
generală:
solubile solvenți organici
CnH2n-2
temperatura de fierbere: 5°C
Denumirea
Proprietăți chimice:
alcadienelor:
1) Prezența legăturii duble o
C4H6-butadienă
putem demonstra cu apa de
(buta-1,3-dienă)
brom- are loc decolorarea
apei de brom

2) Adiția hidrogenului- are loc

în prezența de
catalizator(Ni,Pt,Pd) și la
temperatura de 120-200°C

C5H8-
pentadienă
(penta-1, 3-
dienă)
 3)Oxidarea totală (arderea)
are loc în prezența de oxigen,
cu formarea bioxidului de
carbon și apei
Hidrocarburile
aromatice sunt
hidrocarburile
nesaturate ce C6H10-
hexadiena Obținerea arenelor:
conțin în 4) Polimerizarea- moleculele
molecula lor un (hexa-1,3-diena) de butadienă au proprietatea 1) Trimerizarea etinei
ciclu alcătuit din 6 de a se uni între ele prin
atomi de carbon intermediul dublelor legături,
cu trei legături formând polimeri.
duble alternante, 2) Dehidrogenarea
numit ciclu ciclohexanului
benzoic.

3) Obținerea toluenului
Formula
generală:
CnH2n-6, n>6 5) Hidrogenarea

Clasificarea și
denumirea
arenelor:
Arene Proprietățile chimice ale arenelor:
mononucleare( -aromaticitate- arenele se
1 ciclu comportă ca hidrocarburi saturate
aromatic): (substituție) și ca hidrocarburi
nesaturate (adiție) Utilizarea butadienei
C6H6- benzen Domenii: -fabricarea
Reacțiile de substituție
 1)Halogenarea(monohalogenarea)
. Interacțiunea cu
halogenii( Cl2,Br2) are loc în
prezența halogenurilor de
aluminiu sau fier( AlCl3, FeBr3)
C8H10-
Etilbenzen
polimerilor (cauciuc
butadienic )
-combustibil pentru rachete
-fabricarea maselor plastice și
rășinilor
(butadiena este monomerul
cauciucului butadienic.
Procesul de tratare termică a
cauciucurilor cu sulf se
numește vulcanizare)

2) Alchilarea (obținerea omologilor

benzenului). Alchilarea reprezintă
substituția unui atom de hidrogen
Propilbenzen din ciclul aromantic printr-o
grupare alchil( -CH3, C2H5,etc).
Reacția reprezintă interacțiunea
benzenului cu un derivat
halogenat în prezența
halogenurilor de aluminiu sau
fier( AlCl3, FeBr3, FeI3).

C7H8-toluen

Arene
polinucleare(2 3) Nitrarea. Nitrarea reprezintă
substituția unui atom de hidrogen
sau mai multe
din ciclul aromatic printr-o grupare
cicle aromatice) nitro (NO2). Reacția reprezintă
Separate : interacțiunea benzenului cu acidul
bifenil azotic în prezență de acid sulfuric.
 *La prima etapă are loc în
interacțiunea acidului azotic cu cel
sulfuric, cu formarea ionului de
nitroniu care și nitrează benzenul.

Condensate:
naftalina

Reacții de adiție
1) Hidrogenarea (ediția
hidrogenului) Halogenarea
Compuşii
(polihalogenarea). Spre deosebire
hidroxilici sunt de reacția de substituție, Obținerea alcoolilor:
compuşii organici antrocen halogenarea arenelor prin 1)Interacțiunea
ce derivă de mecanismul adiției la legătură
Utilizările benzenului:
halogenoderivaților cu
Benzenului este utilizat
la hidrocarburi, dublă se soldează cu formarea de hidroxidul de sodiu sau
prin înlocuirea compuși polihalogenați. frecvent ca solvent industrial,
cu bazele mai ales pentru degresarea
unui sau mai
multor atomi metalelor.
de hidrogen cu 2) Clorurarea (interacțiunea cu El mai este utilizat ca reactiv
2)Hidratarea alchenelor intermediar pentru sinteza
Compușii grupa funcţională clorul)
organici cu hidroxil (–OH). altor compuși chimici.
oxogenul: Derivații benzenului care se
Compușii Compușii organici produc în cantități
3) Fermentarea glucozei
hidroxilici,car care conțin una importante sunt stirenul,
bonilici,carbo sau mai multe utilizat la fabricarea
nilici și esterii grupe OH polimerilor și a materialelor
(hidroxil) se plastice, fenol din care se
numesc compuși 3) Arderea. Ca și celelalte 4)Interacțiunea dintre prepară rășini şi adezivi,
hidroxilici. hidrocarburi, arenele ard cu polihalogenați cu NaOH ciclohexanul, folosit pentru
Alcoolii
formare de bioxid de carbon și prepararea nylonului.
Exemple de monohidroxilici
apă. Cantități mai mici de benzen
compuși saturaţi sunt
hidroxilici: alcoolii compuşii sunt utilizate la fabricarea
monohidroxilici organici 5) Hidratarea alchenelor pneurilor, lubrifianților,
saturați; alcoolii aciclici saturaţi, conduce la obţinerea coloranților, detergenților,
polihidroxilici ce conţin în alcoolilor: medicamentelor,explozibililor
saturați; fenolul moleculă o CH2=CH2 + HOH CH3– sau pesticidelor.
grupă CH2–OH
funcţională
hidroxil (–OH). 6) Metanolul se obţine
Formula pe cale industrială
generală: pornind de la un
CnH2n+1OH sau amestec din oxid de
Proprietățile chimice ale carbon (II) şi hidrogen
СnH2n+2O alcoolilor: („gaz de sinteză”), care
Clasificarea și a) Alcoolii posedă un caracter se trece la temperatura
denumirea slab acid, de aceea ei pot de 300–350°C
alcoolilor interacționa cu metalele şi 250 atm. peste un
monohidroxilici alcaline, formând săruri catalizator de oxizi de
saturați: (alcoxizi) zinc şi de crom:

CH4O-
metanol(alcool b) Interacțiunea cu hidracizii
metilic)
7) Etanolul alimentar se
c) Deshidratarea alcoolilor obţine prin fermentarea
glucozei din struguri,
cereale
C2H6O- d) Oxidarea. La oxidarea sau cartofi, conform
Etanol(alcool energetică a alcoolilor,se schemei reacţiei:
etilic) formează acizi carboxilici
C3H8O- e) Ca și alcoolii
Propanol monohidroxilici, alcoolii
( alcool propilic/ polihidroxilici au proprietăți
propan-1-ol) slab acide,ceea ce le permite
să interacționeze cu metalele
alcaline

f) Alcoolii pot fi identificați cu

Cu(OH)2

Propan-2-ol-
izopropanol
(alcool
izopropilic)

Utilizarea alcoolilor :

-Metanolul este un bun

dizolvant pentru răşini,
grăsimi şi unii coloranţi.

- Etanolul se foloseşte în
2-metil-
industria chimică şi
propanol (terț-
farmaceutică, la obţinerea
butanol) eterului
etilic şi a esterilor, la
conservarea preparatelor
anatomice, în parfumerie.
Mari cantităţi de alcool etilic
se consumă la obţinerea
butadienei.
Etanolul este utilizat în
industria alimentară, la
producerea acidului acetic și
a acetaldehidei; în calitate de
Compuşii combustibil; la obținerea
organici care produselor cosmetice; în
derivă de la calitate de dizolvant; la
hidrocarburi obținerea cauciucului
saturate, prin butadien-
înlocuirea a doi stirenic,cloroprenului si a
sau a mai cauciucului butadienic.
multor atomi de Etilenglicolul are utilizare
hidrogen, de la largă ca anticongelant
diferiţi atomi de (,,antigel”) în radiatoarele
carbon, cu motoarelor, în diferite
grupe sinteze organice. De
funcţionale – asemenea, se foloseşte la
OH, se numesc producerea
alcooli fibrelor lavsan, celofanului,
polihidroxilici. emulgatorilor. Este foarte
Alcoolii care toxic.
conţin în
moleculă două Glicerolul (glicerina) intră în
grupe hidroxil se componenţa grăsimilor. Are
numesc dioli sau numeroase utilizări.
 glicoli. Cantităţi mari se folosesc la
obţinerea trinitroglicerolului
Clasificarea și (dinamitei) şi a unor
denumirea materiale plastice, în
alcoolilor farmaceutică şi în cosmetică,
polihidroxilici în industria cauciucului, la
saturați: înmuierea ţesăturilor şi a
C2H6O2- pieilor. Soluţiile diluate de
Etilenglicol trinitrat de glicerol se
(Etan-1,2-diol) utilizează
în medicină în calitate de
vasodilatatoare.

Propan-1,2-diol
(propilenglicol)

Propan-1,3-diol(
propilenglicol)

C3H8O5-
Glicerol( propan
Compuşii -1,2,3-triol)
carbonilici
reprezintă o clasă
de substanţe
organice ce
conţin în
molecula lor Sorbitol
grupa funcţională
carbonil .
 Proprietăți fizice:
-Este o substanță solidă,
cristalină,incoloră;
Fenolul este -Are miros pătrunzător și
compusul neplăcut;
hidroxilic la care -Este puțin solubil în H2O,însă
grupa hidroxil este ușor solubil în solvenți
–OH este legată organici
direct de un
atom de carbon
din inelul
aromatic
(C6H5OH).

Formula
generală:
-Fenolul este o materie primă
importantă pentru
industria chimică organică.
-Mari cantităţi de
fenol se utilizează la
fabricarea medicamentelor
(acidului
salicilic), coloranţilor,
produselor cosmetice,
explozivelor
(sărurile acidului picric).
-Împreună cu formaldehida
se foloseşte la obţinerea
bachelitei.
-Soluţia diluată de fenol este
utilizată ca dezinfectant.
-Masele plastice pe bază de
răşini fenolformaldehidice
(fenoplaste) au duritate şi
stabilitate înaltă, proprietăţi
electro-izolatoare. Din ele se
confecţionează piese pentru
aparatele radiotehnice şi se
prepară aparataj pentru
laboratoarele chimice.
-Mari cantităţi de fenol se
aplică la
obţinerea fibrelor sintetice
(capron, neilon) şi a
erbicidelor.
-Fenolul este utilizat şi pentru
protejarea obiectelor din
lemn (mobilă, icoane etc.).