Fişa de activitate experimentală-clasa a VII-a

METODE DE SEPARARE A SUBSTANŢELOR DIN AMESTECURI

Nr Activitatea Materiale Modul de lucru Observaţii Concluzii
crt experimentală necesare Utilitatea metodei
1. DECANTAREA -2 pahare Berzelius -se prepară un amestec de apă şi nisip Apa+nisip=amestec ................ Decantarea este operaţia de
Separarea 1 -baghetă, spatulă -se lasă amestecul să se sedimenteze Nisipul, substanţa solidă are..............mai mare şi se separare dintr-un lichid, a unei
solid-lichid -apa , nisip -se toarnă lichidul prelins pe baghetă în lasă la fundul paharului. substanţe solide, insolubilă în
paharul gol În paharul gol se separă substanţa lichida. lichid şi cu densitate mare.
Decantarea se foloseşte la
a) obţinerea apei potabile din ape
naturale ;
2 DECANTAREA Ustensile: *Într-o pâlnie de separare se pune apă * In pâlnie se formează.......................... Prin decantare se pot separa :
Separarea 2 -pâlnie de separare şi ulei, apoi se agită amestecul. ▲primul strat , la suprafaţă , este cel de …… a) din amestec solid – lichid :
lichid-lichid -pahar Erlenmayer Robinetul de la baza pâlniei trebuie să care este mai uşor decât ……… ; componenta solidă insolubilă în
(nemiscibile) -suport de prins pâlnia fie închis. ▲al doilea strat , este cel de ………….. care este lichid şi mai grea decât
Substanţe:-apă, ulei * Se scoate dopul şi se deschide mai greu decât ……………… acesta ;
robinetul de la baza pâlniei, lăsând apa * In primul pahar s-a obţinut …………………. b) din amestecul lichid-lichid:
să curgă într-un pahar. * In al doilea pahar s-a obţinut ……………….; componenta lichidă mai uşoară de
*Când nivelul uleiului ajunge în dreptul *Spunem că am realizat o…………………; cea mai grea , în amestecuri
robinetului,acesta se închide. * Procesul se numeşte …………………… neomogene ,
*Se ia un alt pahar în care se scurge nemiscibile .
uleiul
4. FILTRAREA -pahar Berzelius * Intr-un pahar Berzelius se pune cretă * Se obţine un amestec ………………. Filtrarea este metoda de separare
-pahar Erlenmayer pisată peste care se toarnă apă. * Particulele de cretă sunt mici,dar nu pot fi separate printr-un filtru, a unei substanţe
-pâlnie de filtrare * Se confecţionează o hârtie de filtru de apă prin decantare. solide, insolubilă în lichid şi cu
-hârtie de filtru care se pune * Apa trece prin filtru , iar particulele de cretă densitate mică
-baghetă în pâlnie. rămân pe hârtia de filtru. Filtrarea se foloseşte la :
-spatulă * Cu ajutorul unei baghete se toarnă * Spunem că am realizat o ………………. a) obţinerea ape potabile ;
-amestec de apă cu amestecul în pâlnia de filtrare care * Procesul se numeşte …………………… b) extragerea uleiului din
pulbere de cretă conţine filtrul de hîrtie După filtrare, pulberea de cretă rămâne pe hârtia de seminţele de floarea soarelui .
filtru şi se numeşte PRECIPITAT, iar apa, substanţa
lichidă, limpede, numită FILTRATUL, trece în
paharul Erlenmeyer
5. CRISTALIZAREA -trepied -se prepară amestecul de apă cu sare, în Cristalizarea este operaţia de
-sită de azbest paharul Berzelius *Apa+ sare de bucatarie= amestec............. trecere a unei substanţe din stare
-spirtieră -se toarnă pe sticla de ceas *Prin încalzire, apa se............, iar pe sticla de ceas lichidă în stare solidă sub formă de
-sticla de ceas -se incălzeşte amestecul rămâne................., substanţa solidă sub formă de cristale.
-pahar Berzelius cristale. Prin cristalizare se obţine sarea
-baghetă de bucătărie şi zahărul
-amestec de apă cu sare
6. DISTILAREA Amestec de apă şi Amestecul de apă şi alcool se La această temperatură alcoolul fierbe, vaporii săi Distilarea reprezintă metoda de
alcool; încălzeşte, se urmăreşte termometrul la trec prin refrigerent, unde, în contact cu pereţii reci , separare a lichidelor din amestec
balon Wurtz(cu tub t=78 gradeC, fierbe, se separă alcoolul se condensează. În vasul de culegere curge alcool se realizează pe baza punctelor de
lateral) lichid, iar în balonul Wurtz rămâne apa firbere diferite ( 78 °C si 100 ° C)
termometru, Este şi o operaţie de purificare a
refrigerent,pahar substanţelor.obţinerea alcoolului;
Berzelius,trepied, sită -prelucrarea ţiţeiului în rafinării
de azbest, spirtieră pentru a se obţine benzina,
motorina