Boli ale sistemului digestiv la om

Gastrita

Cauze:

- Iritatii produse de: Alcool, tutun, substante caustice, alimente condimentate;

- Consumul de alimente alterate;

- Supraincarcarea stomacului;

- Mancaruri fierbinti.

Manifestari

- Indispozitie, greata, regurgitari, dureri gastrice, dureri de cap, varsaturi

Netratarea duce la cronicizare

Ulcerul Gastro-Intestinal

Cauze:

- Actiunea coroziva a HCl

- Prezenta, la nivelul ulceratiilor, a unor bacterii care: ataca mucoasa gastrica, sunt
rezistente la actiunea HCl, ajung in stomac prin alimente nespalate si vizitate de muste.

Manifestari:

- Leziuni sau brese in stomac sau duoden, prin distrugerea mucoasei, senzatie de arsusa,
foame dureroasa, greturi, balonare, voma cu sange- ulcer perforat.

Toxiinfectii alimentare

Cauze:

- Alimente manipulate defectuos, gatite insuficient sau depozitate inadecvat, lapte nefiert,
ciuperci neavizate, oua de rata fara a fi fierte 10 minute.

Manifestari

- Tulburari digestive: greata, voma, diaree;

- Febra

-Dureri de cap
Hepatita Virala Acuta

Cauze:

- Virusuri hepatice - A: transmis prin alimente contaminate sau maini nespalate

- B si C: transmise prin sange contaminat, saliva, sperma.

Manifestari

- Tulburari digestive, icter(colorarea in galben a pielii)

- Materii fecale decolorate

- Urina inchisa la culoare

- Oboseala, marirea in volum a ficatului

Prevenire (La toate)

- Evitarea unei alimentatii bogate in condimente iuti

- Evitarea consumului de alimente: Prajite, insuficent mestecate, prea fierbinti sau prea
reci, alterate.

- Evitarea consumului abuziv de alcool si tutun

- Conservarea corecta a alimentelor, in frigidere, departe e actiunea rozatoarelor sau a

insectelor.

- Prelucrarea alimentelor in conditii de maxima igiena

- Asigurarea calitatii apei potabile

- Spalarea pe maini inaintea meselor si dupa folosirea toaletelor

- Mentinerea igienei dintilor si a gurii

- Evitarea discutiilor in timpul meselor mai ales celor in contradictoriu.