Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
•Ciutacu Andreea
1. GASTRITA
Cauze :
- iritaţii produse de alcool, tutun, substanţe
caustice;
- consumul de alimente alterate;
- supraîncărcarea stomacului;
- mâncăruri fierbinţi sau prea reci;
- anumite medicamente (aspirina, analgezicele
etc.);
- stresul
Manifestări:
- apare brusc cu: indispoziţie, greaţa,
regurgitări, dureri gastrice, dureri de cap,
vărsături. Netratarea duce la cronicizare.
2. ULCERUL GASTRO-DUODENAL
Cauze:
- acţiunea corosivă a HCl;
- prezenţa la nivelul ulceraţiilor a unor bacterii (Helycobacter pylori) care, se pare că atacă mucoasa
stomacului, sunt rezistente la acţiunea HCl, ajung în stomac prin alimente nespălate şi vizitate de muşte;
- factori de risc: fumat, abuz de alcool, stres fizic determinat de o boală severă, stresul psihologic etc.;
Manifestări: leziune unică sau multiplă în stomac sau duoden; simptomele sunt dureri sub formă de arsuri
sau eroziuni între ombilic şi « capul pieptului », inapetenţă, balonări abdominale, vărsături etc.
3.APENDICITA
Cauze :
- Inflamarea datorită infectării apendicelui
vermiform
Manifestări :
- dureri mari în partea dreaptă a abdomenului
sau în regiunea ombilicului; pot apărea dureri în
regiunea genunchiului drept;
- inapetenţa (lipsa de pofta de mâncare);
- greaţa;
- vărsături;
- uneori poate apărea febra.
Simptomele apendicitei diferă de la un caz la
altul!
4. TOXIINFECTII ALIMENTARE
Cauze :
- toxine prin consum de: ciuperci neavizate, ouă de raţă
fără a fi fierte 10 minute, lapte nefiert, alimente alterate;
apa contaminată; mâini, veselă, suprafeţe de lucru
murdare;
- poate fi provocată de bacterii patogene (Salmonella,
Escherichia coli), virusuri sau paraziţi;
- apare în focare epidemice (familii, colectivităţi)
Manifestări:
- stare de rău;
- cefalee;
- ameţeli;
- febra (uneori cu frisoane);
- greţuri;
- dureri abdominale;
- scaune frecvente.
5. ENTEROCOLITA
Cauze:intrarea in
contact cu o persoana
infectata,consumul de
alimente alterate,infectii
diverse ,cu
bacterii,virusuri,ciuperci
sau paraziti
Manifestari:
– lipsa poftei de mâncare;
– abdomen sensibil;
– vărsături;
– diaree;
– febră;
6.HEPATITA
Este o inflamatie a ficatului ,care poate fi acuta sau
cronica.
Cauze:virusuri hepatice
Tipuri:
1) Hepatite acute:sunt cele care evolueaza in mai
putin de 3 luni
2) Hepatite virale:A,B,C
3) Hepatite cronice:hepatita cronica cu virusul B/C
4) Hepatitele toxice sau medicamentoase:hepatita
toxica/alcoolica
5) Hepatita autoimuna
Manifestari:
Tulburari digestive;
Icter;
Urina inchisa la culoare,
Oboseala;
Marimea volumului ficatului
PREVENIRE
Evitarea unei alimentatii bogate in condimente iuti;
Eviatarea consumului excesiv de
alimente:prajite,prea fierbinti/reci,alterate.
Evitarea consumului abuziv de alcool si a tutunului;
Mancarea trebuie corect si bine pregatita
Depozitarea alimentelor in locuri in care nu pot intra
in contact cu insecte sau rozatoare;
Mancarea trebuie preparata in conditii de maxima
igiena;
Asigurarea igienei apei potabile;
Spalarea mainilor inaintea meselor si dupa folosirea
toaletei
Spalarea prudenta a alimentelor inainte de consum