sos de usturoi (mujdei) pag 22 (paginile pdf coincid cu cele din carte)

sos de mustar ardelenesc pag 30

sos de usturoi pag 34
bait si bors pag 35
galuste de gris pag 38
pateu din ficat de porc pag 40
salata de boeuf pag 64
salata de fasole boabe pag 67
salata de fasole verde pag 68
salata de vinete pag 75
bastonase din cartofi pag 81
chiftele din cartofi pag 82
omleta pag 103
tartine calde pag 116
Supa cu fasole boabe si costita pag 119
supa cu varza pag 127
supa din cartofi pag 128
supa din carne de pui (rasol) cu taitei pag 134
ciorba bulgareasca 145
ciorba cu fasole boabe (2,5 litri de apa) 146
ciorba cu varza alba 152
ciorba cu carne de pui 158
ciorba cu carne de pui a la grec 159
ciorba ardeleneasca cu carne de porc 161
ciorba de burta 166
bors moldovenesc cu fasole boabe 167
cartofi parizieni 180
iahnie de fasole boabe 195
papricas cu ciuperci 198
pireu de spanac cu usturoi 201
snitel din legume 206
sarmale cu carne de porc in foi de varza/varza cu carne tocata de porc 264
ciulama de pui cu mamaliguta 288
ostropel din carne de pui/papricas cu carne de pui 296
fasole boabe cu ciolan de porc 331
gulas unguresc 387
mamaliga romaneasca 474
iahnie de fasole boabe 529